REHABILITACIN DE LA MAQUINA PARA HACER ROLITOS DE HIELO

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Arias Uribe Lus 38 23 32 18 luizorro82@hotmail.com
Hernndez Urzua Francisco Jonathan 36 55 56 72 pako26304@hotmail.com
Herrera Hernndez Abel 31 61 56 63 ahwhndz@yahoo.com.mx
Lomel Martnez Ernesto 3331431679 netolomeli@hotmail.com


RESUMEN DEL PROYECTO:

El equipo se encontraba descompuesto en el laboratorio de Ingeniera Mecnica, tenia mucho tiempo sin
funcionar, y no se poda sacar de l ningn beneficio. La maquina, ya en operacin, se podr utilizar para
las prcticas de laboratorio de las materias de Ingeniera Termodinmica, Refrigeracin y Aire
Acondicionado y Transferencia de Calor. Dentro de las reparaciones a realizar, se le cargara el gas
refrigerante requerido para su funcionamiento optimo, se le dar mantenimiento a todas sus piezas con
movimiento como es el caso del cortador, el cual se encontr pegado, y se cambiaran piezas daadas o
se repararn como fue el caso de la bomba de agua. Para la comunidad en general, los beneficios que se
podrn obtener, son, que la maquina ya trabajando, podr ser una muestra de que se pueden hacer
maquinas de este tipo para pequeas empresas que normalmente utilizan hielo para sus actividades y
pueden ahorrar produciendo el hielo ellos mismos, ya que este tipo de maquina, consume muy poca
energa, comparndola con su produccin de hielo, y prcticamente solo se tendra que tener cuidando
con la calidad del agua con la que se producira.

ANTECEDENTES:

Produccin de hielo.

El origen de la refrigeracin, fue encaminada hacia la elaboracin de hielo artificial, y fue evolucionando a
travs del tiempo hasta hoy en da donde es una industria muy importante.

La produccin de hielo se clasifica en 2 tipos:

1. Produccin de hielo purificado:
Se produce para consumo humano o para enfriamiento de productos alimenticios que pueden ser
contaminados, ya que el hielo tiene contacto directo con el producto alimenticio a enfriar. La forma
del hielo depende del diseo de produccin, pudiendo ser cilndrico, en escamas, en cubos, en
barra, molido, etc.



2. Produccin de hielo potable:
Se produce para enfriamiento de productos donde no esta en contacto directo el hielo con el
producto, como son: Enfriamiento de bebidas embotelladas y productos con empaque de plstico.
Tambin es utilizado para algunos enfriamientos de productos no alimenticios como en teneras,
tanques de agua helada, fraguado de concreto, etc.







DESARROLLO:

Debido a que es una rehabilitacin, una parte importante del enfoque se encamino a la revisin de los
clculos del proyecto original, con miras a la mejora del equipo, y a la comprobacin de los datos.
La otra parte se encamino a la reparacin de las piezas con movimiento, y a todas las piezas que
estuvieran daadas, tratando por una parte de evitar una modificacin significativa del proyecto, y por
otra, la mejora para una buena funcionalidad.

A continuacin, se presentan algunos clculos que se sometieron a revisin:
Para calcular la capacidad del compresor, para producir 300 kilos de hielo, partimos de los siguientes
datos:

De datos experimentales, y usando la siguiente relacin:

SELECCIN DEL COMPRESOR.

1 tonelada de refrigeracin = 1200
Hr Btu

1000 kilos de hielo = 2 Toneladas de refrigeracin.

De esto se determina que:

235 Kilos de hielo = 5600
Hr Btu

= 0.47
TR

Por lo que se requerir de un compresor de
"
4
3
de tonelada de refrigeracin por ser la medida superior
ms prxima comercial, marca MANEUROP (o su equivalente) del tipo hermtico modelo MT 18JA el
cual tiene una potencia de 1.5 HP, usando refrigerante FREON R-22.
Esta seleccin se realizo por medio de un catalogo de la misma marca, de la cual se agrega parte de la
tabla de seleccin.

Temperatura de succin = 15
F
Temperatura de condensacin = 110
F

El cual tiene la capacidad de: 8011
Hr Btu

= 0.66
TR

= 1.188
Kw

SELECCIN DEL CONDENSADOR.

El condensador que se selecciono es del tipo dinmico, su capacidad nominal es de 1 tonelada de
refrigeracin con las siguientes caractersticas:

Condensador marca FRIGOTHEM,

Temperatura de condensacin = 110
F
= 43.3
C

Temperatura ambiente = 102
F
= 38.9
C





Diferencia de temperatura (DT) = 8
F
= 4.4
C

Como: 0.66
TR
= 1996
Hr Kcal

Calor total rechazado (CTR) = Capacidad del compresor

( ) ( Kw Hr Kcal + 860 )


CTR =
( ) ( ) Hr Kcal Kw Hr Kcal 3017 188 . 1 860 1996 = +


Por lo que seleccionaremos un condensador FRIGOTHERM modelo CRA-004 que tiene una
capacidad de rechazo de calor DT = 4.5C de 4,050 Kcal/hr. (34 % extra) o equivalente.


BOSQUEJO DE LA ESTRUCTURA QUE SE ESTA UTILIZANDO:













No nos es posible entregar grficos del equipo funcionando, debido a que todava no esta terminado, y en
estos momentos trabajamos en el para poder tenerlo a tiempo para presentarlo en la Expodime de
septiembre.

Las fotos que se presentan a continuacin son de las condiciones en las que se encontraba la maquina
en el laboratorio de mecnica elctrica, y posteriormente se observan algunas fotos de cmo se esta
trabajando en ella.









































































CONCLUSIONES:

El equipo se encontraba descompuesto en el laboratorio de Ingeniera Mecnica, tenia mucho tiempo sin
funcionar, y no se poda sacar de l ningn beneficio.
La maquina, ya en operacin, se podr utilizar para las prcticas de laboratorio de las materias de
Ingeniera Termodinmica, Refrigeracin y Aire Acondicionado y Transferencia de Calor.
Dentro de las reparaciones a realizar, se le cargara el gas refrigerante requerido para su
funcionamiento optimo, se le dar mantenimiento a todas sus piezas con movimiento como es el caso del
cortador, el cual se encontr pegado, y se cambiaran piezas daadas o se repararn como fue el caso de
la bomba de agua.
Para la comunidad en general, los beneficios que se podrn obtener son: que la maquina ya
trabajando, podr ser una muestra de que se pueden hacer maquinas de este tipo para pequeas
empresas que normalmente utilizan hielo para sus actividades y pueden ahorrar produciendo el hielo
ellos mismos, ya que este tipo de maquina, consume muy poca energa, comparndola con su
produccin de hielo, y prcticamente solo se tendra que tener cuidando con la calidad del agua con la
que se producira el hielo.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:

1. Manual de Refrigeracin del Ingeniero Watson

2. Diseo de recipientes sujetos a presin. Editorial CECSA

3. Principios de Refrigeracin, Autor: Roy J. Dossat, Editorial CECSA

4. Catlogos de seleccin diferentes empresas fabricantes de equipos, como:

SIEMENS

VALYCONTROL

HERMETIK

DANFOSS

ABB SISTEMS