DEFINICIONES DE INVENTARIO

Conjunto de bienes tanto muebles como inmuebles con los que

cuenta una Empresa para comerciar
Cantidad de bienes bajo el control de una empresa guardados
durante algn tiempo para satisfacer una demanda futura (Sipper-
Bulfin).
Son las existencias de cualquier artculo o recurso utiliado en una
organiaci!n
Es un amortiguador entre dos proceso" el de abastecimiento # la
demanda. El de abastecimiento contribu#e # el de demanda lo
consume.
Si miramos al $n%entario del punto de %ista de &n'lisis del (alor) este no
adiciona %alor al Sistema de *roducci!n) por lo tanto) lo ideal es que el
tama+o del in%entario que manejemos sea lo m's peque+o posible. Su
tama+o) en este caso) es dependiente de consideraciones de %ariabilidad
que se manejan dentro del Sistema *roducti%o # de los ,i%eles de -iesgo
que sean aceptables para un determinado Sistema de *roducci!n.
&lgunos in%entarios son ine%itables. .odo o cuando menos una parte del
in%entario de manufactura en proceso es ine%itable. &l momento de lle%ar
a cabo el recuento del in%entario) parte de el estar' en las maquinas otra
parte estar' en la fase de traslado de una maquina a otra) o en transito
del almac/n de materias primas a la lnea de producci!n o de esta al
almac/n de artculos terminados. Si %amos a tener producci!n es
ine%itable tener in%entarios en proceso. Sin embargo) frecuentemente
podemos minimiar este in%entario mediante una mejor programaci!n de
la producci!n) o bien mediante una organiaci!n m's eficiente de la lnea
de producci!n) o bien mediante una organiaci!n mas eficiente de la lnea
de producci!n. Como una alternati%a) podramos pensar en subcontratar
1
parte del trabajo) de tal manera que la carga de lle%ar dic0o in%entario en
proceso fuera para el subcontratista. En ocasiones con%iene acumular
in%entario en proceso para e%itar problemas relacionados con la
programaci!n # planeaci!n de la producci!n. Si se trata de una poltica
bien pensada) este bien1 sin embargo frecuentemente resulta ser un
camino f'cil para ob%iar una tarea difcil.
LA IMPORTANCIA DEL INVENTARIO
*ara muc0as firmas) la cifra del in%entario es el ma#or de los acti%os
circulantes. 2os problemas de in%entario pueden contribuir) # de 0ec0o lo
0acen) a las quiebras de los negocios. Cuando una firma solo falla en que
in%oluntariamente se queda sin in%entario) los resultados no son
agradables. Si la firma es una tienda de menudeo) el comerciante pierde
la utilidad bruta de este artculo. Si la firma es un fabricante) la falta de
in%entario (incapacidad de abastecer un artculo del in%entario) podra en
casos extremos) 0acer que se detenga la producci!n. *or el contrario si
una firma mantiene in%entarios excesi%os) el costo de mantenimiento
adicional puede representar la diferencia entre utilidades # p/rdidas.
,uestra conclusi!n debe ser que la administraci!n 0abilidosa de los
in%entarios) puede 0acer una contribuci!n importante a las utilidades
mostradas por la firma.
LAS FUNCIONES QUE EFECTUA EL INVENTARIO
34ue funciones cumple el $n%entario5
En cualquier organiaci!n) los in%entarios a+aden una flexibilidad de
operaci!n que de otra manera no existira. En fabricaci!n) los in%entarios
de producto en proceso son una necesidad absoluta) a menos que cada
2
parte indi%idual se lle%e de maquina a maquina # que estas se preparen
para producir una sola parte.
6unciones"
7esconectar o separa %arias partes del proceso producti%o
*roporcionar una %ariedad de mercancas que permiten al cliente
elegir entre ellas
&pro%ec0ar los descuentos por %olumen) por la compra de grandes
cantidades puede reducir el costo de las mercancas o su plao de
entrega
*rotegerse contra la inflaci!n
Eliminaci!n de irregularidades en la oferta
*ermitir a la organiaci!n manejar materiales perecederos
&lmacenamiento de mano de obra
POLITICAS DE INVENTARIOS
2a poltica de in%entarios consiste en determinar el ni%el de existencias
econ!micamente m's con%enientes para las empresas.
*ara llegar a establecer una buena poltica de in%entarios) se debe
considerar los siguientes factores"
8. 2as cantidades necesarias para satisfacer las necesidades de
%entas.
9. 2a naturalea perecedera de los artculos.
:. 2a duraci!n del periodo de producci!n.
;. 2a capacidad de almacenamiento.
<. 2a suficiencia de capital de trabajo para financiar el in%entario.
3
=. 2os costos de mantener el in%entario.
>. 2a protecci!n contra la escase de materias primas # mano de
obra.
?. 2a protecci!n contra aumento de precios.
@. 2os riesgos incluidos en in%entario.
8A. Bajas de precios.
88. Bbsolescencia de las existencias.
89. */rdida por accidentes # robos.
8:. 6alta de demanda.
En la ma#ora de los negocios) los in%entarios representan una in%ersi!n
relati%amente alta # puede ejercer influencia importante sobre las
decisiones financieras.
2os descuidos en la planeaci!n # control de in%entarios resultan en
escase crtica de producci!n) costos excesi%os) imposibilidad de cumplir
con las fec0as de entrega de %entas. Con el fin de rebajar in%entarios)
algunas %eces es necesario rebajar los precios # generar liquide
acompa+ada igualmente de rebajas dr'sticas en los ni%eles de
producci!n # otros ni%eles operati%os.
2os objeti%os de las polticas de in%entarios deben ser"
*lanificar el ni%el !ptimo de la in%ersi!n en in%entarios.
& tra%/s del control) mantener de manera raonable estos ni%eles
!ptimos. 2os ni%eles de los in%entarios deben mantenerse entre
dos extremos" un ni%el excesi%amente ele%ado.
4
Cna importante consideraci!n) al planificar # controlar los in%entarios) es
la de que estos deben absorber la diferencia en las existencias) entre los
ni%eles del %olumen de %entas # el de la producci!n (o compras).
2as polticas de in%entarios deben tener como objeti%o ele%ar al m'ximo el
rendimiento sobre la in%ersi!n) satisfaciendo las necesidades del
mercado.
2a adquisici!n de in%entarios conlle%a un costo de mantenimiento del
in%entario) un costo por compra # otros costos que ser'n tratados en las
secciones siguientes.
2as polticas de in%entarios deben ser fijadas para cada uno de los
diferentes conceptos) como" materias primas # materiales auxiliares de
fabricaci!n) producci!n en proceso) artculos terminados) artculos de
compra-%enta) etc.) por que cada una de estas in%ersiones de acti%o
presentan condiciones peculiares para su administraci!n) especficas para
su compra) consumo) procesamiento) para su custodia) para su %enta)
etc/tera.
2a administraci!n de los in%entarios tiene que fijas las polticas) siendo las
principales"
-educir al m'ximo la in%ersi!n de in%entarios en das de in%ersi!n
sin afectar la demanda del mercado (%entas) # al proceso
producti%o. *ara el anterior es necesario fijar los ni%eles de
in%ersi!n para cada concepto de in%entarios # tipo de producto)
material) etc.) con la flexibilidad de cambio que requiera la
demanda del mercado. 2a empresa financia la in%ersi!n de los
in%entarios # el dinero tiene un costo de oportunidad. *or ejemplo)
si la in%ersi!n promedio en in%entarios es al a+o de D8AA AAA # el
costo de oportunidad del dinero es de 9AE anual) el costo de
5
financiamiento sera de D9A AAA al a+o adem's de los costos
in0erentes de almacenamiento.
*or lo tanto la empresa debe tratar de reducir la in%ersi!n de los
in%entarios para maximiar los rendimientos.
Bbtener el m'ximo financiamiento (sin costo) a tra%/s de
pro%eedores) para la adquisici!n de in%entarios. El financiamiento
no s!lo inclu#e el monto del cr/dito sino tambi/n el plao de pago.
Sera ideal que las %entas # consumos de los in%entarios
coincidieran con el pago a pro%eedores) por que de esta manera no
se asignaran recursos del capital de la empresa para in%entarios.
En algunas ocasiones se pueden establecer contratos de consignaci!n) lo
que representa de otra forma lo se+alado anteriormente.
Cuando el cr/dito de pro%eedores es ma#or que el tiempo en que los
in%entarios se %enden) se produce una utilidad financiera que no se refleja
como tal en la informaci!n financiera. 2a utilidad se genera por que se
tienen recursos a tra%/s del financiamiento de pro%eedores sin costo de
oportunidad.
6ijar el ni%el aceptable de surtido de productos en los pedidos de
los clientes. *ara afrontar la demanda sin problemas de
existencias) se requiere ele%ar el ni%el de in%entarios satisfaciendo
la demanda # sir%iendo ciento por ciento al mercado) pero resulta
extremadamente costoso tener in%entarios est'ticos paraliando un
capital que tiene un costo de oportunidad ele%ado.
Se debe determinar el ni%el apropiado de los in%entarios sin distraer
fondos ni afectar en forma importante el ser%icio de los clientes.
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Cuando se tiene nicamente un producto para comercialiar el ni%el
aceptable de faltantes deber' ser cero) siempre se debe tener
existencias. & medida que aumentan los productos) tipos) colores)
tama+os) etc.) deben fijarse par'metros de aceptaci!n para no mantener
in%entarios mu# altos # as poder cubrir la demanda %ariable del mercado
con pocos faltantes.
En los productos de alto consumo deben %igilarse las existencias #
pron!sticos de %enta en forma permanente) para que siempre se tengan
existencias.
8. Fantener las existencias de in%entarios en artculos G&G mediante
una administraci!n personaliada.
(igilar la exposici!n de los in%entarios ante la inflaci!n # la
de%aluaci!n de la moneda. 2os in%entarios son acti%os no
monetarios que no est'n expuestos a la inflaci!n # de%aluaci!n de
la moneda. Este concepto del acti%o circulante tiene generalmente
una influencia mu# importante en el resultado por retenci!n de
acti%os no monetarios # contrarresta las perdas por exposici!n de
los acti%os monetarios.
2a producti%idad se mejora con una producci!n o compra con el mnimo
de almacenaje) sin retraso # a una gesti!n de calidad integrada en
materia prima) procesos # productos terminados) adem's de productos de
compra-%enta.
2a empresa intentar' encontrar un ni%el !ptimo de in%entarios de materias
primas # suministros de f'brica) dada que este es equi%alente a capital
inmo%iliado1 para esto se aplican principios como ejemplo H$. o Hust $n
.ime) en donde se coordina la llegada de suministro con las necesidades
de fabricaci!n en tiempo real1 estos # otros conceptos relacionados los
7
%eremos en detalle en otros artculos de nuestras secciones de economa
# tambi/n en la de industria.
2a ma#ora de las %eces) el maximiar el ni%el de ser%icio al cliente en
t/rminos de la disponibilidad de las diferentes referencias de producto es
un objeti%o en #uxtaposici!n con el de tratar de minimiar la in%ersi!n total
en in%entarios. 34u/ 0acer entonces5 Este artculo pretende ofrecer una
gua acerca del conjunto de consideraciones que es importante tener en
cuenta a la 0ora de fijar una poltica de in%entarios) as como las
0erramientas de in%estigaci!n de operaciones aplicables durante este
proceso de toma de decisiones. Sabemos que esta discusi!n le ser' de
gran utilidad a usted # su negocio.

Cn buen manejo o administraci!n de un sistema de in%entarios consiste)
no solamente) en tener los productos en el momento # lugar requerido
que permitan ofrecer el ma#or ni%el de ser%icio al cliente) sino tambi/n en
lograr un equilibrio entre los costos de abastecimiento) de
almacenamiento # de agotados. 7e esta manera) el objeti%o de minimiar
la sumatoria de los costos relacionados con la adquisici!n) mantenimiento
de in%entarios # procesamiento de los pedidos debe balancearse con el
costo incurrido por la ocurrencia de agotados.
2as dificultades que enfrenta una empresa a la 0ora de tratar de
establecer una poltica determinada de in%entarios son diferentes a las
que surgen en el momento en que se considera implementarla. En el
momento de e%aluar qu/ poltica de in%entarios establecer en la empresa
los problemas que aparecen se pueden clasificar) a grandes rasgos) bajo
tres caractersticas b'sicas. *rimero) la ausencia de informaci!n que es
necesaria para aplicar los modelos tradicionales. Segundo) las
caractersticas # restricciones particulares de la empresa # tercero el
%olumen de referencias que maneja. En el momento en que se considera
8
implementarla surgen otros interrogantes que tienen que %er con los
sistemas de registro # control con que se cuenta) los costos adicionales
que las nue%as implementaciones puedan representar) el 0ec0o que la
propuesta pueda requerir de cambios organiacionales o capacitaci!n del
personal) entre otras. Se 0ace necesario e%aluar la relaci!n beneficioI
costo) la facilidad # practicidad de la poltica propuesta. & continuaci!n)
trataremos primero aquellas inquietudes que tienen que %er con la
determinaci!n de la poltica de in%entarios # luego aquellas que tienen
que %er con el proceso posterior de implementarla. 2o que si debe ser
claro de antemano) es que las decisiones en torno a la gesti!n de
in%entarios deben ser analiadas en un contexto estrat/gico e integral)
para que los resultados obtenidos sean efecti%amente los deseados.
El primer problema que surge a la 0ora de tratar de aplicar un modelo
tradicional es que no siempre se cuenta con el dato exacto # aunque sea
posible calcularlo) su estimaci!n no es sencilla. Esto es frecuente a la
0ora de estimar un costo unitario de faltante de in%entario) el costo de
penaliaci!n por %e que se incurre en faltante (que es diferente al
anterior)) incluso el costo unitario de almacenamiento en algunos casos.
&dem's de los costos) el caracteriar la demanda no es tarea sencilla.
Son pocos los sistemas en los que la demanda es conocida # se 0ace
necesario el desarrollo de pron!sticos. En la ma#ora de los casos) la
demanda es una %ariable aleatoria que adem's puede presentar
tendencia) estacionalidad o ambas. 7ependiendo del eslab!n de la
cadena de abastecimiento) puede %erse tambi/n como din'mica. El
tiempo de reabastecimiento) o tiempo en que tardan en llegar los pedidos
del pro%eedor) aunque es un dato a la mano) no siempre puede
garantiarse que sea constante # por lo tanto) su %ariabilidad debe
analiarse a la 0ora de e%aluar una poltica determinada. .odos estos son
par'metros que un modelo tradicional por lo general exige conocer para
poder aplicarse directamente.
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El segundo grupo de dificultades tiene que %er con las caractersticas #
restricciones particulares de la empresa) que usualmente no se
consideran simult'neamente en los modelos est'ndar de la literatura.
&lgunas de estas restricciones se resumen en capacidad de
almacenamiento en bodega) condiciones en los en%os por tipo de
transporte) el establecimiento de tiempos mnimos entre abastecimientos
# costos fijos de pedido. Considere por ejemplo el caso de cuando la
mercanca o materia prima %iene en contenedores por %a martima. 2a
frecuencia de pedido no puede ser alta) dada a los ele%ados costos fijos
de transporte # cuando se pide debe 0acerse con suficiente anticipaci!n
por efecto de los largos tiempos de reabastecimiento # los procesos de
aduana que tienen lugar. Btras restricciones tienen que %er con el
presupuesto que la compa+a est/ dispuesta a in%ertir en in%entario # las
unidades en las que se deben realiar los pedidos al pro%eedor. *ara
algunas empresas) las !rdenes deben ser efectuadas en mltiplos de
unidades e incluso para algunas otras) debido al tipo de producto) existen
cotas inferiores #Io superiores de tama+o de lote para colocar los pedidos.
&unque /stas son las restricciones m's comunes) la lista puede alargarse
dependiendo de las caractersticas especiales de la empresa. *or
supuesto) a lo anterior se suma que normalmente la empresa maneja m's
de una referencia de producto o m's de un tipo de materia prima. 2a
ma#ora de modelos asumen un sistema mono producto # es en este
punto que aparece la tercera dificultad para algunas empresas" la gran
cantidad de unidades que manejan en in%entario.

Jabiendo considerado lo anterior) surgen las siguientes preguntas"
3C!mo establecer el mix adecuado de productos en el in%entario5)
3C!mo establecer el ni%el ideal de in%entario) los tiempos de re%isi!n) los
tiempos de reapro%isionamiento) las cantidades a ordenar) los puntos de
re-orden # stocK de seguridad) considerando los costos # demandas
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promedio por artculo5) 3C!mo tener en cuenta los diferentes factores de
%ariabilidad # de incertidumbre5

&dem's de los pron!sticos para el caso de las demandas # de las
clasificaciones &BC para los sistemas de in%entarios que manejan un
ele%ado %olumen de referencias) la complejidad de estos sistemas)
sujetos a las dificultades # restricciones mencionadas) puede ser
manejada a tra%/s del uso de 0erramientas de in%estigaci!n de
operaciones que permiten el dise+o de soluciones a la medida. 2a
traducci!n de las especificaciones # necesidades de la empresa a un
lenguaje matem'tico) permite adaptar la funci!n objeti%o # las
restricciones del problema de in%entarios a las caractersticas particulares
de la empresa) lo cual conlle%a a la construcci!n de modelos de
optimiaci!n personaliados. 7e all se e%ala el uso de m/todos de
soluci!n) #a sean exactos o meta-0eursticos) que permitir'n establecer
los %alores adecuados para la poltica de in%entarios. Se logra as
equilibrar los dos objeti%os encontrados) de los cuales partimos
inicialmente" maximiar el ni%el de ser%icio al cliente # minimiar la
in%ersi!n total en in%entarios. Como es de esperarse) la optimiaci!n de
los par'metros de la poltica se traduce en mejoras significati%as de los
indicadores de desempe+o de la empresa.
Sin embargo) el proceso no se detiene all. *ara obtener los resultados
deseados en el mediano # largo plao) es necesario integrar a lo anterior
el an'lisis de la %ariabilidad #a que los par'metros de entrada son
%ariables (la demanda # el tiempo de entrega)) as como cambiantes en el
tiempo. El uso de modelos de simulaci!n entonces es adecuado. 3*or
qu/5 2a simulaci!n resulta de bastante utilidad cuando se quiere
examinar la e%oluci!n de un sistema dadas unas condiciones # un
conjunto de decisiones que se adoptan) en nuestro caso las que tienen
que %er con la poltica de in%entarios. 7e esta manera) la simulaci!n
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desempe+a un papel fundamental a la 0ora de determinar la robuste de
los par'metros elegidos (qu/ tanto %aran los resultados o qu/ tan
sensibles son ante cambios en los par'metros de la poltica)) as como
permite desarrollar) entre otros) los siguientes objeti%os"
-ealiar an'lisis de escenarios que permitan e%aluar el desempe+o
de la poltica ante e%entualidades" escase de materia prima) picos
de demanda no pronosticados) pedidos especiales) aumento de
precios) entre otros
Bbser%ar c!mo se comporta el sistema al %ariar los par'metros de
la demanda) del tiempo de reabastecimiento) la capacidad de
almacenamiento.
Jacer an'lisis estadsticos corriendo %arias r/plicas del modelo) #a
que la demanda es aleatoria. 7ependiendo de las necesidades)
este an'lisis se puede %er reforado con t/cnicas de 7ise+o de
Experimentos (7E)) con el fin de incrementar la robuste de la
soluci!n.
*or ltimo) una de las grandes bondades de este tipo de
simulaciones resulta en la posibilidad de comparar el desempe+o
de %arias polticas de una manera cuantitati%a. 2a comparaci!n
puede ser entre la poltica actual # la poltica propuesta. .ambi/n
puede compararse entre diferentes tipos de propuestas (sistemas
de re%isi!n continuos o peri!dicos) modelos basados en las
polticas (S) .) o (4) -)) etc.) para el manejo de los in%entarios.
6inalmente se puede dar una combinaci!n de las dos posibilidades
anteriores) en donde se compara el sistema actual con un conjunto
de diferentes modelos propuestos # se e%ala cual funcionara
mejor en caso de implementarse.
TIPOS DE INVENTARIO
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Estos se clasifican segn su forma en"
8.- INVENTARIO DE MATERIAS PRIMAS E INSUMOS:
Esta conformado por todos los materiales con los que se elaboran los
productos) # que toda%a no 0an sido procesados. Son aquellos
artculos sometidos a procesos de fabricaci!n que al final se con%ertir'n
en un producto terminado. .ambi/n lo integran los insumos)
materiales # elementos b'sicos para el proceso de producci!n
(combustibles) lubricantes) aceites) artculos # materiales de reparaci!n #
mantenimiento) entre otros).
Son productos parcialmente terminados que se encuentran en
un grado intermedio de producci!n # a los cuales se les aplico la
labor directa # gastos indirectos in0erentes al proceso de producci!n
en un momento determinado. (a aumentando su %alor a medida
que es transformado de materia prima en el producto terminado
como consecuencia del proceso de producci!n.
Son los artculos transferidos por el departamento de producci!n al
almac/n de productos terminados por 0aber alcanado su grado
de terminaci!n total # que a la 0ora de la toma fsica de in%entario se
encuentran an en los almacenes) es decir) los que toda%a no 0an
sido %endidos.
Segn su funci!n"
1.- INVENTARIO DEL CICLO:
Es la porci!n del in%entario total que se almacena # cu#a cantidad %ara
segn como sea la demanda. En el caso del modelo con producci!n) en
muc0as ocasiones se produce a ma#or cantidad que lo que se demanda)
ocasion'ndose en el ciclo un in%entario por los artculos que se %an
almacenando. 2a frecuencia con que deben 0acerse pedidos # la cantidad
de los mismos es el Ltama+o de loteM (4).
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El tama+o del lote 4) %ara directamente proporcional al tiempo
transcurrido (o ciclo) entre los pedidos. Cu'nto mas tiempo transcurra
entre dos pedidos sucesi%os de un artculo determinado) tanto ma#or
tendr' que ser el in%entario del ciclo. El in%entario promedio del ciclo es
4I9.
2.- INVENTARIO DE SEGURIDAD:
Es una protecci!n contra la incertidumbre de la demanda) del tiempo de
entrega # del suministro. Narantia que las operaciones no se
interrumpir'n cuando los problemas de fluctuaciones de la demanda # de
escase de materia prima se presenten.
3.- INVENTARIO DE PREVISION:
&quel que se utilia para absorber las irregularidades que se presentan a
menudo en la tasa de demanda o en el suministro.
En la demanda" Se acumula in%entario de pre%isi!n en los periodos de
baja demanda a fin de no tener que incrementar demasiado el ni%el de
producci!n cuando la demanda alcance sus puntos m'ximos
En el suministro" Es un in%entario de pre%isi!n o anticipaci!n) si los
pro%eedores est'n LamenaadosM o tienen limitaciones en su capacidad
de producci!n.
4.- INVENTARIO EN TRNSITO:
Es el in%entario que se mue%e de un punto a otro" 7e pro%eedores a la
planta) de una operaci!n a la siguiente) de una planta al centro de
distribuci!n) del centro de distribuci!n al minorista) etc. Esta constituido
por los pedidos que los clientes 0an 0ec0o pero que toda%a no 0an sido
repartidos.
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MODELOS DE INVENTARIOS.
2a aplicaci!n de los modelos de in%entario tiene como objeti%o resol%er
las siguientes preguntas"
Qu cantidad debemos solicitar en cada pedido?
Cundo debemos pedir?
& la 0ora de calcular el in%entario necesario se pueden plantear %arios
problemas como"
2a dificultad de pre%er con exactitud el comportamiento futuro de la
demanda # las %entas.
2a necesidad de disponer de un surtido %ariado # cierta cantidad de
cada artculo.
2os problemas de entrega # suministro # los costes peri!dicos #
repetiti%os.
*or eso la planificaci!n del apro%isionamiento # la gesti!n del in%entario
se deben orientar para lograr establecer un ni%el adecuado de existencias
que permita suplir las necesidades de producci!n # la demanda de los
clientes. &s mismo) deben lograr la minimiaci!n de la in%ersi!n
realiada # conocer la cantidad ideal # el momento de realiar el pedido.
ASPECTOS PREVIOS A CONSIDERAR PARA TRATAR LOS
MODELOS DE INVENTARIOS
1. DEMANDA:
se refiere a la cantidad de artculos solicitados. *uede ser $ndependiente)
cuando la unidad comprada de un artculo no tiene referencia o relaci!n
con la adquisici!n de otros1 o dependiente) cuando la cantidad adquirida
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de un artculo 0ace referencia a cantidades solicitadas de otro. Ejemplo) la
demanda de camiones de una industria automotri no tiene relaci!n con la
demanda de %e0culos deporti%os) (demanda independiente)1 pero la
demanda de %e0culos si me establece la cantidad de cauc0os a adquirir
para completar el ciclo producti%o de los autom!%iles (demanda
dependiente).
&si mismo puede ser"
- 7eterminstica" cuando es posible determinarla por conteo directo #
reportes de %entas.
- *robabilstica" cuando debe estimarse mediante funciones de
densidad de probabilidad # 0erramientas estadsticas.
2.- COSTOS RELACIONADOS A LOS INVENTARIOS"
.iene que %er con los gastos incurridos para abastecer los almacenes de
la empresa) estos se clasifican en"
a) Costo o precio de compra. $nclu#e el precio de un artculo m's los
impuestos) los gastos de compra # los costos del transporte. Si la
compa+a produce el artculo) entonces) el costo completo que debe
incluirse se llama costo de producci!n. Se usar' precio como sin!nimo de
costo de compra o costo de adquisici!n.
b) El costo de ordenar. 7entro de los costos de ordenar se inclu#en
gastos de cotiaci!n) tel/fono) fax) mano de obra para preparar la !rden)
timbres de correos comidas) %i'ticos # cualquier otro costo directo. o por
los costos de la orden de producci!n en planta. Estos costos %aran en
ra!n directa al nmero de !rdenes colocadas) # no con el tama+o o
monto de la orden.
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c) El costo de conservacin o mantenimiento. 7entro de los costos de
mantener se inclu#en el costo de capital (financieros)) equipo de
almacenamiento # mo%imientos) edificios) costo de espacio ocupado)
depreciaci!n) rentas) impuestos) seguros) costo de oportunidad) riesgos)
deterioro) mermas) desperdicios) obsolescencia) etc.
) El costo de faltantes o de agotamientos. Estos son los costos de
penaliaci!n en que se incurre cuando se queda sin la mercanca cuando
/sta se necesita. Neneralmente comprende costos debido a p/rdida de
clientes) prestigio # p/rdida potencial de utilidad debido a p/rdidas en
%entas. o en aquellos casos en que no se tiene a la mano el artculo # que
posteriormente es satisfec0a dic0a demanda final.
SISTEMAS DE INVENTARIO
Existen dos tipos de sistemas de in%entarios) estos me indican el modelo
a usar para 0allar el lote a ordenar"
Ca!"#a $#%a: Es aquel que se basa en cantidades determinadas de
cada producto (cantidad m'xima de existencia) # en el cual se realian
las reposiciones al mismo) cuando dic0as cantidades llegan a un ni%el
mnimo establecido. .iene por objeto principal regular la financiaci!n
inmo%iliada de las existencias.
P&'()) $#%): Se limita a realiar reposiciones al t/rmino de un
determinado perodo. El paso del tiempo es el que regula la reposici!n
del producto.
Existen diferentes modelos de in%entario que son la base para la gerencia
en el momento de establecer como sera la poltica establecida para su
apro%isionamiento) entre estos tenemos"
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1.-MODELO DE INVENTARIO CLSICO* EOQ O DE LOTE
ECON+MICO DE PEDIDO
Este modelo tiene como bases el mantener un in%entario sin falta de
productos para desarrollar las acti%idades de cualquier empresa. Este es
un modelo de in%entarios que se encuentra basado en las siguientes
suposiciones"
2a demanda se efecta a tasa constante.
El reemplao es instant'neo (la tasa se reemplao es infinita).
.odos los coeficientes de costos son constantes.
En este modelo no se permite la falta de productos para la %enta) es decir)
una empresa que maneje este modelo de in%entario no se puede quedar
sin mercancas para la %enta.
En la siguiente figura se ilustra esquem'ticamente este modelo.
Smbolos
4 O Cantidad optima a pedir
t eO tiempo de entrega
. O *eriodo de *laneaci!n
En este modelo se representan iguales el in%entario m'ximo # la cantidad
econ!mica pedida. El costo total para un periodo en este modelo esta
conformado por tres componentes de costo" Costo unitario del producto )
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T#&,-)
Q.
N'
"&
Ciclo
Puntos de reorden
Costo de ordenar una compra # Costo de mantener un producto en
almac/n.
El costo para un periodo estar' conformado de la siguiente manera"
Costo por periodo = [Costo unitario por periodo] [Costo de ordenar
un pedido] [Costo de mantener el inventario en un periodo]
2a ecuaci!n que expresa estas definiciones es como sigue"
CT = DXP + (D/Q)x Ce + (Q/2)x Ca
&l deri%ar esta expresi!n) se obtiene la ecuaci!n de la cantidad !ptima de
pedido
4PO (9x7xCe)ICa
Esta ecuaci!n ocasiona un costo mnimo # tiene como base un balance
entre los dos costos %ariables (costo de almacenamiento # costo de
compra) incluidos en el modelo. Cualquier otra cantidad pedida ocasiona
un costo ma#or.
El objeti%o de este modelo es encontrar la cantidad !ptima que minimia
el costo total) el cual es la suma de los costos de almacenamiento # de
preparaci!n (costo de ordenar Q costo de compra). Cuando los
componentes del costo total se representan gr'ficamente se obtiene un
punto !ptimo (de costo
mnimo)) como sigue"

19
9.- MODELO DE DESCUENTO EN TODAS LAS UNIDADES
Este modelo se basa manejar diferentes costos segn las unidades
pedidas) es decir) la cantidad de productos a comprar definir' el precio de
los mismos.
&lgunas empresas manejan este modelo de in%entario debido a que sus
costos le permiten realiar este tipo de compras. Este modelo les
proporciona sus costos totales m's bajos segn sus necesidades # los
recursos con los que cuenten. En este modelo se realian descuentos
segn la cantidad a comprar) por ejemplo) una empresa distribu#e
artculos) sus precios son los siguientes"
Segn estos costos si nosotros deseamos comprar entre A # 8A) AAA
unidades estas tendr'n un costo de D<.AA) entre 8A) AAA8 # 9A) AAA un
costo de D;.<A) entre 9A) AA8 # :A) AAA un costo de D:.AA # arriba de :A)
AA8 un costo de D9.AA.
Es beneficioso para aquellas empresas que cuenten con costos de
mantener in%entarios mu# bajos) #a que pueden realiar compras en gran
escala a precios bajos. 2os costos unitarios de los productos se %en
mermados pero los costos de mantener un almac/n se pueden %er
incrementados sustancialmente. 2a gr'fica que ilustra el comportamiento
de los costos # la cantidad !ptima es la siguiente
7e & Costo Cnitario
A 8A) AAA D <.AA
8A) AA8 9A)AAA D;.<A
9A) AA8 :A) AAA D:.AA
:A) AA8 En adelante D9.AA
20

2a cantidad !ptima estar' ubicada en una de las roturas de precios)
dependiendo en que ona cae dentro del inter%alo.
3.- MODELO CON DESCUENTO INCREMENTAL
Este modelo se basa en manejar un precio unitario de un producto en
referencia a la cantidad necesitada) a diferencia del modelo de
descuentos en todas las unidades este realia descuentos sobre una
cierta cantidad de artculos que se
encuentran dentro de un inter%alo. *ara entender mejor este modelo
supongamos que tenemos la siguiente tabla de precios # deseamos
conocer el costo de 9< AAA unidades de cierto producto.
21
COSTOS
TOTALES
CANTID
AD
CT
1
CT
2
CT
3
CT
4
CT
/
R)"0'a &
-'&c#)1
-
1
-
2
-
2
-
3
-
3
-
4
-
4
-
/
Q
1
Q
2
Q
3
Q
4
*ara determinar el costo de 9< AAA
unidades se tomar'n 8A AAA unidades
a un costo de C
88
) 8A AAA unidades a
un costo de C
89
# < AAA unidades a un
costo de C
8:
. Se toman las cantidades
de los inter%alos con sus respecti%os
precios 0asta que se logre acumular la
cantidad requerida) es ob%io que existe
un gran contraste en comparaci!n al modelo de descuentos en todas las
unidades en donde el precio se toma con referencia al inter%alo en donde
se encuentra la cantidad requerida.
*or consiguiente el costo de 9< AAA unidades ser'"
Costo O C
88
(8A AAA) Q C
89
(8A AAA)Q C
8:
(< AAA)
En la siguiente gr'fica se presentan los costos que nos representara
adquirir una cierta cantidad de un producto)


El costo no se incrementa linealmente) sino que toma di%ersos estados en
relaci!n a la cantidad requerida. En este modelo se deber' determinar la
cantidad !ptima a pedir en base a los costos unitarios con los que se
cuenten) es decir) se determinar' la cantidad optima para cada costo
unitario.
7e & Costo Cnitario
A 8A) AAA C
88
8A) AA8 9A)AAA C
89
9A) AA8 :A) AAA C
8:
:A) AA8 En adelante C
8;
22
COSTO DE ADQUISICI+N
CANTIDAD
R
1
Q
1
R
2
Q
2
R
3
Q
3
Lnea de Costo
4.-MODELO DE PRODUCCI+N 2 CONSUMO SIMULTANEO
Este modelo es mu# similar al modelo de compra sin d/ficit. En este
modelo cambia el costo de ordenar una compra por el costo de iniciar una
tanda de producci!n (C
9
). *ara determinar la cantidad optima a pedir) se
sigue el procedimiento del modelo de compra sin d/ficit.
En el siguiente esquema se representa este modelo.
4 O
Cantidad optima a producir
- O .asa de manufacturaci!n
$m O $n%entario F'ximo
t O *eriodo entre tandas de producci!n
. O *eriodo de *laneaci!n
t
8
O .iempo en donde se cuenta con in%entario disponible
t
9
O .iempo en donde no se cuenta con in%entario
23
Esta cantidad optima que debe fabricarse representa un balance entre los
costos de almacenamiento # los costos de organiaci!n de una tanda de
producci!n.
/.- MODELO DE INVENTARIO CON FALTANTES
Este modelo de compra es aplicable en aquellos casos donde exista un
costo de almacenaje ele%ado) # que adem's la %enta no se pierde sino
que se satisface despu/s. El modelo de compra que permite d/ficit tiene
como base las siguientes suposiciones"
2a demanda se efecta a tasa constante.
El reemplao es instant'neo (la tasa se reemplao es infinita).
.odos los coeficientes de costos son constantes.
Este modelo tiene costos normales (costo unitario del producto) costo de
ordenar una compra) costo de mantener en in%entario) pero adem's tiene
un costo adicional) el costo por unidad de faltante. En este modelo es
posible diferir un pedido) de manera que una %e recibida la cantidad
pedida desaparece el d/ficit) esto se representa claramente en el
siguiente esquema.
4 O Cantidad optima a pedir
S O Cantidad de unidades agotadas
24
Q I,
t8 t9
1
T
Ca!"#a
Q0& 1&
"#&!&
T#&,-)
$m O $n%entario F'ximo
. O *eriodo de *laneaci!n
t
8
O .iempo en donde se cuenta con in%entario
t
9
O .iempo en donde se cuentan con unidades agotadas.
*or consiguiente) en este modelo) los costos de d/ficit son ocasionados
por agotamiento de existencias durante el periodo de tiempo # no por la
perdida de %entas. En este modelo se inclu#en los costos de d/ficit para
determinar el costo para un periodo.
Costo por periodo O RCosto unitario por periodoS Q RCosto de ordenar un
pedidoS Q RCosto de mantener el in%entario en un periodoS Q Rcosto de
d/ficit por periodoS
El costo unitario # el costo de ordenar un pedido se determinan de una
manera semejante a como se determinan en el modelo de compra sin
faltante.
3.- MODELO DETERMINISTICO DE PER4ODO FI5O DE REORDEN
Con los modelos de perodo fijo de reorden se determina un inter%alo fijo
!ptimo para lle%ar a cabo las re%isiones del in%entario. Entonces) cada
%e que se 0ace un pedido se ordena la diferencia entre algn m'ximo #
la cantidad que se tiene. Se 0aran las mismas suposiciones que se
0icieron para el modelo b'sico EB4 o CE*. En este caso se encontrar' el
EB$ (Economic Brder $nter%al) que es el inter%alo econ!mico de reorden.
En la siguiente figura se muestra el in%entario que se tiene. El in%entario
disponible disminu#e en respuesta a la demanda. Cuando se 0ace la
re%isi!n se coloca un pedido por la diferencia entre F (el m'ximo) # la
cantidad que se tiene. &l recibirse) el in%entario se reabastece en su
m'ximo. 2a primera tarea es encontrar el inter%alo !ptimo de reorden ( . )
25
Cnidades
,i%el 0asta el que se ordena (F)) tiempo)
6.- SISTEMAS DE INVENTARIOS QUE TIENEN DEMANDA INCIERTA
O PRO7A7IL4STICA.
Cuando no es posible estimar discretamente la demanda debe usarse
estimaci!n probabilstica) # debe conocerse la distribuci!n de probabilidad
para la demanda. En este tipo de in%entario siempre existe la posibilidad
de que 0a#a faltantes. 2a tarea de administrar los in%entarios es
balancear el riesgo de faltantes # el costo de la existencia adicional. En
los casos en que el costo por faltantes puede determinarse) es posible
obtener las polticas !ptimas de in%entario.
8. - MODELOS DE CANTIDAD FI5A DE REORDEN
6actores que deben considerarse al administrar cualquier sistema de
in%entarios"
-iesgo de faltantes) Costos) -egistros) &lmacenamiento fsico) 7emanda)
,mero de artculos que se %an a manejar. 2a operaci!n de un modelo de
cantidad fija de reorden se muestra en la siguiente figura"
26
M
T T TL
,i%el 0asta que
se ordena
T=Int ptimo
Tl= tpo de
entrega
L1 L2
L3
P0!") &
'&)'&!
Q
Q
Q
Tiem
po
Cna de las 0erramientas para enfrentar la incertidumbre # falta de
suministros es aplicar el concepto de $n%entario de Seguridad.) como se
ilustra en la gr'fica siguiente"
Este in%entario permite abastecer la demanda en el periodo 9) donde
antes 0aba faltantes.
CARACTER4STICAS GENERALES DE LOS SISTEMAS DE
INVENTARIO
Ca'ac"&'(1"#ca1 M)&9) & ca!"#a $#%a M)&9) & -&'()) $#%)
(olumen del pedido 6ijo en cada reposici!n (ariable en cada pedido
Fomento de '&-)1#c#:! &l llegar a su mnimo &l %encimiento del perodo
-egistro En cada retiro o compra &l realiarse la compra
Existencias Fenor que el perodo fijo Fa#or que la en cantidad fija
(entajas de mantener lote econ!mico"
T -educci!n del in%entario del ciclo.
T -educci!n del tiempo de elaboraci!n.
27
L1 L2 L3
n!entario
de
se"uridad
Punto de
reorden
Cantidad
Que se tiene
D
L
Q
Q
Q
Tiempo
T Fenor necesidad de espacio.
T -educci!n tiempos de entrega.
T -educci!n del in%entario en tr'nsito.
T -educci!n de los tiempos de espera.
T &#uda a mantener una carga de trabajo uniforme.
U7es%entaja" incremento de reajustes de preparaci!n.
;.-MODELO 5UST IN TIME
El objeti%o) en este caso es reducir o eliminar en gran medida el in%entario
requerido en
Cn proceso de producci!n. Es un sistema en el que se dispone de los
in%entarios s!lo en los momentos en que se necesitan.
Condiciones"
8) El proceso de producci!n es repetiti%o. Se produce un mismo producto
una # otra %e.
,o 0a# fluctuaciones significati%as en la demanda(es estable)
9) Se puede controlar la escase de insumos para la producci!n) con
continuidad en el trabajo. Ello es debido al dise+o de la producci!n1
permite tener siempre disponible el requerimiento necesario.
:) El pro%eedor cumple a tiempo en la entrega.
;) Se aplica una administraci!n con calidad total) tal que las partes que
llegan de los pro%eedores # que salen de una estaci!n de trabajo a otra
funcionan segn lo especificado.
2a demanda del producto final terminado jala las demandas de las dem's
partes. En contraste) cuando las partes indi%iduales se conforman como
in%entarios de trabajo en proceso) esos in%entarios acti%an la producci!n #
el paso posterior # se dice que empujan el proceso de producci!n.
28
LOTE ECONOMICO DE PEDIDO
El lote econ!mico de pedido es la cantidad de in%entario !ptimo o costo
mnimo que deber' ordenarse # esta dado por la siguiente relaci!n"
S#,b)9)<(a F)',09a EOQ= >2FS?CP
EB4 Cantidad Econ!mica de la Brden
6 Costo 6ijo de Colocar # -ecibir una Brden.
S (entajas &nuales en las Ctilidades
C Costos &nuales de Fantenimiento
* *recio de compra de los productos
2os supuestos fundamentales para este modelo son"
2a demanda se conoce con certidumbre # es constante.
2os costos relacionados con el modelo permanecen
constantes.
2a cantidad de pedido por orden es la misma.
El pedido se recibe en el momento que se ordena.
El in%entario se restablece en el momento en el que se
agota.
El pro%eedor surte las cantidades solicitadas en un solo lote.
Se considera un 0orionte infinito # continuo en el tiempo.
El in%entario de 2ote o de tama+o de lote son in%entarios que se piden
porque es m's econ!mico 0acerlo as que pedirlo cuando sea necesario
satisfacer la demanda. *or ejemplo) puede ser m's econ!mico lle%ar
cierta cantidad de in%entario que pedir o producir en grandes lotes para
reducir costos de alistamiento o pedido o para obtener descuentos en los
artculos adquiridos
En los Fodelos para -eapro%isionamiento no programado) el m's comn
es el 2ote Econ!mico de Compras) #a que la demanda es de tipo
29
independiente) es generada como consecuencia de las decisiones de
muc0os actores ajenos a la cadena logstica (clientes o consumidores).
2os modelos no programados se clasifican en otras dos categoras"
8- Fodelos de -eapro%isionamiento continuo) en los que se lana una
orden de pedido cuando los in%entarios decrecen 0asta una cierta
magnitud o Gpunto de pedidoG. 2a cantidad a pedir es el Glote econ!mico
de compraG.
9- Fodelos de -eapro%isionamiento peri!dico) en los que se lana una
orden de pedido cada cierto tiempo pre%iamente establecido. 2a cantidad
a pedir ser' la que restablece un cierto ni%el m'ximo de existencias ni%el
objeti%o.
1@.- MODELO DE AILSON
2a f!rmula del modelo de Vilson para la determinaci!n del lote
econ!mico de compras (2EC) o) en ingles) economic order quantit#
(EB4)) se formulo para el caso de una situaci!n mu# simple # restricti%a.
Estrictamente se formula para la categora de modelos de
apro%isionamiento continuo) con demanda determinista # constante) en
los siguientes supuestos respecti%os.
El tama+o !ptimo de pedido se calcula aplicando la f!rmula de lote
econ!mico o modelo EB4) tambi/n conocida como 6ormula de Vilson)
con esto se da respuesta a la pregunta de cu'nto ordenar.
Cabe destacar que solamente se consideran rele%antes los costos de
almacenamiento # de lanamiento del pedido) lo que equi%ale a admitir
que"
30
8. El costo de adquisici!n del StocK es in%ariable sea cual sea la
cantidad a pedir no existiendo bonificaciones por cantidad por
ejemplo) siendo por lo tanto un costo no e%itable.
9. 2os costos de ruptura de stocK tambi/n son no e%itables.
&dem's se admite que la entrega de las mercaderas es instant'nea) es
decir con plao de reposici!n nulo.
El raonamiento de Vilson es el siguiente"
G4G" cantidad a solicitar del producto analiado (en cantidad o en precio).
G(G" %olumen de %entas anuales del producto (en cantidad o en precio).
GaG" el costo del almacenamiento expresado en una tasa anual sobre el
costo del producto almacenado.
GbG" El costo de lanamiento de un pedido.
GcG" El costo de adquisici!n de un producto) utiliado exclusi%amente para
determinar los costos de almacenamiento en funci!n de la tasa antes
citada.
&dmitamos que los stocK e%olucionan) co0erentemente con la 0ip!tesis
antes expuesta) se deduce inmediatamente que"
El nmero de pedidos lanados al a+o es" (I4
El stocK medio es" 4I9
El costo de adquisici!n del stocK cclico es" c P (4I9)
El costo anual de almacenamiento es" a P c P (4I9)
El costo anual del lanamiento de pedido es" b P ((I4)
31
En consecuencia el costo total anual de los in%entarios en la 0ip!tesis
expuesta ser'"
C = b . BV?Q)C a . c . BQ?2)
2a condici!n de que el costo total sea mnimo dara el siguiente %alor del
lote econ!mico de compra.
4 !ptimo O 9.(.b
a.c
El comportamiento de este modelo se aprecia en la siguiente grafica"
A1-&c")1 '&9&>a!"&1 &9 9)"& &c)!:,#c) & 9a <&1"#:! & 1")cD1.
2os aspectos m's rele%antes del lote econ!mico son"
4ue la demanda se determinista no es una condici!n restricti%a por que
una demanda probabilstica de media mu# constante es extrapolable) es
32
decir) los resultados siguen siendo %'lidos. &0ora bien) si la tasa de la
demanda es constante) entonces si es restricti%a #a que determina el
in%entario medio) que no se ajustara a 4I9.
2os dos conceptos de coste que inter%ienen son los de lanamiento # los
de mantenimiento. &s) la simplificaci!n de suponer que los %alores del
coste de lanamiento de pedido & es independiente del tama+o del 2E) #
que los de manteamiento son proporcionales al %alor del stocK
almacenado) 0acen que el m/todo sea atracti%o) # adem's robusto.
2os dos coste se comportan de modo opuesto al tama+o del 2E. Si
aumentamos el 2E para tener menos costo de lanamiento &) nos
encontramos con ma#or costo de in%entario. 2a mejor poltica es tomar un
2E que minimice es coste total.
El tama+o del 2E es proporciona a la ra cuadrada de la demanda 7.
C0a!") P&#'
En los modelos de reapro%isionamiento continuo los in%entarios se
controlan continuamente # el pedido se cursa en el momento en que los
in%entarios decrecen 0asta una cierta magnitud o G punto de pedidoG (en
ingles Gorder pointG). 2a cantidad a pedir entonces seria el lote econ!mico
de compras. (2EC o EB4). Si se respeta la 0ip!tesis en las que se basa
el modelo de Vilson (en concreto) lo que establece que el plao o periodo
de reposici!n) lead-time) es nulo)) el punto de pedido aparecera cuando
el ni%el de in%entarios fuera igual al stocK de seguridad. En un caso m's
general) con el periodo de reposici!n no nulo) el punto de pedido
aparecera cuando el ni%el de in%entarios fuera igual a la suma del stocK
de seguridad mas la demanda que pre%isiblemente 0abra que atender
durante el periodo de reposici!n. Es decir"
33
P0!") & -&#) = &,a!a 0'a!"& &9 9&a-"#,& C 1")cD &
1&<0'#a
C)!"')9 F(1#c)
C)!"')9 & ca0c#a&1
8. 2as caducidades deben re%isarse desde el momento que se reciba la
mercanca.
9. Consultar con el pro%eedor el modo de leer su fec0a de fabricaci!n #
caducidad) esto es en casos especficos como la cer%ea) refresco) # de
algunos otros productos si es el caso.
:. Se lle%ara un control de caducidades mediante un formato el cual ser'
re%isado semanalmente por el encargado de almac/n # %erificado por la
gerencia.
;. 2a mercanca con caducidad m's pr!xima es la primera a la que se le
dar' salida # ser' dada de baja en el control de caducidades una %e se
0a#a transferido a algn departamento.
<. ,o se recibir' por ningn moti%o mercanca de baja fec0a de caducidad
se le%antara un reporte de incidencia al pro%eedor # se a%isar' a la
gerencia) c0ef ! jefe de piso.
=. -e%isar el control de caducidades de las dem's 'reas) presionando en
que se lle%e semanalmente # 0aci/ndoles selecti%os para %erificar que
todo este en orden.
>. El acomodo de la mercanca perecedera # con fec0a de caducidad
debe ser con forme a esta) los productos mas a la mano ser'n los que
tengan la caducidad m's pr!xima) para el momento de 0acer
transferencias dar la mercanca con la menor fec0a de caducidad.
34
C)!"')9 & ,&',a1
Se lle%ar' un control de todas las mermas que 0a#a por departamento en
el formato correspondiente) anotando el moti%o de la merma.
9. Semanalmente se lle%ara a cabo la re%isi!n de las mermas con el jefe
de departamento) firmando la re%isi!n (formato) # siendo %erificada por la
gerencia.
:. 2as mermas generadas por el mal manejo de mercanca o por mal uso
de productos deber'n ser registradas en un reporte de incidencias para
tomar las decisiones pertinentes en cada caso.
;. 2as mermas producidas por circunstancias propias del producto ajenas
a la operaci!n se registrar'n en un reporte de incidencias # se notificar' al
pro%eedor) tratando de llegar a un acuerdo para el cambio fsico de dic0a
mercanca.
<. Se lle%ar' un listado de mermas con el costo de cada producto
mermado el cual ser' re%isado semanalmente con la gerencia para tomar
las decisiones pertinentes.
=. Se atacar'n inmediatamente las mermas producidas por errores del
personal) teniendo como prioridad las de mercancas caras # las que se
tengan como reincidencias en %arios departamentos segn el formato de
control.
7&!&$#c#)1 &9 c)!"')9 & #!>&!"a'#)1
*rocedimiento de toma fsica (Conteo de mercancas)
El manejo eficiente # efica del in%entario trae amplios beneficios
in0erentes"
35
(enta de productos en condiciones !ptimas) control de los costos)
estandariaci!n de la calidad... todo en aras de tener ma#ores utilidades.
.ambi/n en la operaci!n propia de la empresa) los beneficios son
tangibles"
a. P9a!&ac#:! & c),-'a1 & 9a &,-'&1a.
&l controlar el in%entario %amos creando informaci!n precisa) que nos
ser' til para apro%isionarnos de producto sin excesos # sin faltantes) #a
que conoceremos a ciencia cierta las fluctuaciones de las existencias
dependiendo de la /poca del a+o en que estemos.
7e acuerdo con el 0istorial de %entas de la empresa podremos determinar
la cantidad necesaria para la compra semanal) tambi/n mediante 0oja de
c'lculo"
2a 0oja de c'lculo) una %e alimentada con informaci!n generada
diariamente) nos sugerir' de manera aproximada qu/ tanto debemos
36
comprar de cada producto del in%entario) una %e analiada la rotaci!n de
cada producto durante un periodo de al menos : meses.
b. P9a!&ac#:! &9 $90%) & &$&c"#>).
Como fue citado en el apartado anterior) conoceremos el monto de la
compra #a sea diaria o semanalmente) lo que nos permitir' saber cu'nto
0abremos de in%ertir en pesos. &s eliminaremos o postergaremos gastos
no propios a la operaci!n de la empresa) para no minar su liquide.
CONTROL AUTOMATIEADO DE LOS INVENTARIOS
Jo# da existen una gran %ariedad de 0erramientas tecnol!gicas que nos
permiten lle%ar de manera eficiente # controlada el control de nuestros
in%entarios) las mismas se las %amos a describir a continuaci!n"
AMS Aa'&F)01& Ma!a<,&!" SG1"&,.
Son sistemas inform'ticos concebidos de manera tal que permiten
asegurar la exactitud del los in%entarios) manejo de sus productos de
acuerdo a las exigencias de la organiaci!n) despac0o inteligente) r'pido
# seguro) #a que le indica al personal de despac0o cual mercanca est'
pr!xima a %encer) de cual ubicaci!n del almac/n debe tomar) que
cantidad # adem's %erifica que la cantidad solicitada coincida con la
cantidad despac0ada.
HQ0I )$'&c&!J
6acilidad para trabajar los procesos de administraci!n de
in%entarios de forma controlada # organiada.
&grupaci!n de productos por familia.
&grupaci!n de pedidos por cliente.
37
Fapear las ubicaciones del almac/n para la localiaci!n 'gil del
producto.
$n%entario en tiempo real.
*osibilidad de diferenciar el status del producto (-etenido) no
disponible) asignado) liberado) bacK order) confirmado).
*rogramaci!n de ciclos de in%entario 6sico.
.raabilidad del producto despac0ado por lote # punto de en%o.
$nterconexi!n # administraci!n en tiempo real de %arios almacenes.
Neneraci!n de indicadores de gesti!n.
Faestro del producto" c!digo) descripci!n) cubicaje) peso) unidad
de con%ersi!n) paletiado) costos) familias) categoras entre otros.
*ermite trabajar los in%entarios en diferentes unidades de medida"
pieas) cajas) bultos) litros) Kilos) etc.
Se pueden usar referencias cruadas.
-ecepciones) despac0os e in%entarios por radiofrecuencias.
RFID Ra#) F'&c0&!cG I&!"#$#ca"#)!
LEs un sistema de almacenamiento # recuperaci!n de datos remoto que
usa dispositi%os denominados etiquetas) transpondedores o tags -6$7. El
prop!sito fundamental de la tecnologa -6$7 es transmitir la identidad de
un objeto (similar a un nmero de serie nico) mediante ondas de radio.
2as tecnologas -6$7 se agrupan dentro de las denominadas &uto $7
(Automatic Identification) o $dentificaci!n &utom'tica).M
6uente" 0ttp"IIes.WiKipedia.orgIWiKiI-6$7
V&!"a%a1 &9 RFID
Combinaci!n de diferentes tecnologas la -6$7 e $nternet.
38
*ro%eedor de identificaci!n # localiaci!n de artculos en la
cadena de suministro m's inmediato) autom'tico # preciso de
cualquier compa+a) en cualquier sector # en cualquier parte del
mundo.
2ecturas m's r'pidas # m's precisas(Eliminando la necesidad
de tener una lnea de %isi!n directa).
,i%eles m's bajos en el in%entario.
Fejora el flujo de caja # la reducci!n potencial de los gastos
generales.
Capacidad de informar al personal o a los encargados de cu'ndo
se deben reponer las estanteras o cu'ndo un artculo se 0a
colocado en el sitio equi%ocado.
7isminuci!n de la p/rdida desconocida.
&#uda a conocer exactamente qu/ elementos 0an sido
sustrados #) si es necesario) d!nde localiarlos.
$ntegr'ndolo con mltiples tecnologas -%deo) sistemas de
localiaci!n) etc.- con lectores de -6$7 en estanteras a#udan a
pre%enir el robo en tienda.
Fejor utiliaci!n de los acti%os.
Seguimiento de sus acti%os reutiliables (empaquetamientos)
embalajes) carretillas) de una forma m's precisa.
2uc0ar contra la falsificaci!n (Esto es primordial para la
administraci!n # las industrias farmac/uticas).
-etirada del mercado de productos concretos.
-educci!n de costos # en el da+o a la marca (a%eras o perdida
de %entas).
39
C:#<) & 7a''a1
LEs un c!digo basado en la representaci!n mediante un conjunto de
lneas paralelas %erticales de distinto grosor # espaciado que en su
conjunto contienen una determinada informaci!n. 7e este modo) el c!digo
de barras permite reconocer r'pidamente un artculo en un punto de la
cadena logstica # as poder realiar in%entario o consultar sus
caractersticas asociadasXM
6uente" 0ttp"IIes.WiKipedia.orgIWiKiICEC:EB:digoYdeYbarras
V&!"a%a1
&gilidad en etiquetar precios pues no es necesario 0acerlo sobre
el artculo sino simplemente en el lineal.
-'pido control del stocK de mercancas.
Estadsticas comerciales. El c!digo de barras permite conocer
las referencias %endidas en cada momento pudiendo extraer
conclusiones de mercadotecnia.
El consumidor obtiene una relaci!n de artculos en el ticKet de
compra lo que permite su comprobaci!n # e%entual reclamaci!n.
ANLISIS A7C DE LOS INVENTAROS.
El sistema de control &BC es una 0erramienta que nos muestra como
administrar el in%entario de acuerdo con la clasificaci!n de prioridades)
/sta puede realiarse de tres diferentes formas" de acuerdo al costo de
unitario del producto) de acuerdo al costo total de existencia # de acuerdo
al orden de requerimientos sin tener presente el costo. Cada una de ellas
40
ser'n ampliadas m's adelante) obser%ando que en cualquiera de las tres
se subdi%ide en los grupos &)B)# C.
En el control de los in%entarios) pueden obser%arse diferentes t/cnicas
que mejoren los m/todos de trabajo especialmente en el 'rea de
producci!n una de ellas es el an'lisis &BC) tambi/n llamado respuesta de
esfuero) an'lisis de respuesta ! an'lisis de estructura de dos
fen!menos.
GEsta t/cnica se utilia especialmente en" Nesti!n de stocK) an'lisis de
productos) an'lisis de %entas) an'lisis de clientes) entre otrosG
Este sistema pretende que el costo # el manejo del in%entario disminu#an.
&dem's puede proporcionar una rotaci!n de in%entario m's frecuente
incremento en las %entas # reducci!n de sistemas de trabajo que
disminuir'n costos.
2a filosofa del sistema 0ace /nfasis en que muc0as %eces cuestan m's
los mecanismos de control que el %alor de las existencias # productos a
ser controlados. *or esta ra!n se sugiere clasificar a los productos segn
la importancia # consumo de la siguiente manera"
I!>&!"a'#)1 "#-) A: Son aquellos que requieren ma#or control por su
costo de adquisici!n # por el costo de tenerlo en in%entario) por su aporte
directo a las utilidades # por ser material importante dentro del trabajo
fundamental. Neneralmente un peque+o nmero de elementos pertenece
a este grupo # los pedidos se realian por cantidades exactas o con base
en las solicitudes 0ec0as por los clientes.
I!>&!"a'#)1 "#-) 7: 2os que no son tan necesarios como los anteriores
por costos) por utilidad # por el control que se ejerce sobre ellos. *ara la
realiaci!n de pedidos debe calcularse la cantidad !ptima de pedido.
41
I!>&!"a'#)1 "#-) C: &rtculos que requieren poca in%ersi!n por ser de
poca importancia en la elaboraci!n del producto final) requiriendo re%isi!n
sencilla sobre las existencias) pero que ser'n suficientes para lo requerido
finalmente. *uede mantenerse una cantidad considerable en bodega) se
procura no sobrepasar ni estar por debajo de los que debe mantener de
existencia.
*ara la clasificaci!n de los artculos dentro del an'lisis &BC pueden
obser%arse %arios aspectos"
(alor anual en dinero de las transacciones para un artculo.
Costo unitario.
Escase del material utiliado para la fabricaci!n de ese
artculo.
7isponibilidad de recursos) fuera de trabajo e instalaciones
para producir el artculo.
.iempo necesario de obtenci!n.
-equerimientos de almacenamiento para un artculo.
Costo de escase del artculo.
(olatilidad del dise+o de ingeniera
El an'lisis &BC puede obser%arse con un solo criterio o con mltiples. En
el primer caso se separan los artculos en tres grupos de acuerdo a su
consumo anual" A Ele%ado) 7 intermedio # C bajo. Siendo L&M el 9AE) que
representa el =<E del consumo anual) LBM el :AE que representa el :AE
de los artculos # el 9<E del consumo anual # LCM el <AE que representa
el 8AE del consumo anual. Sin ol%idar que estos porcentajes no son
constantes en todas las empresas.
Con este m/todo pueden identificarse los artculos de ma#or impacto en
el costo total de in%entarios. *ara obser%ar el costo de in%entario es
42
con%eniente 0acerlo de acuerdo a los artculos del grupo &) determinando
un an'lisis cuidadoso de decisiones de cantidades a solicitar) en que
momento pedirlas # poder as realiar pron!sticos.
Se tendr' ma#or atenci!n en los artculos de m's importancia pero
nmero menor (&) # menor en los menos significati%os) aunque puede
llegar a pasarse muc0as cosas por alto.
En el segundo pueden obser%arse puntos diferentes a tener en cuenta
adem's de los costos) algunos de ellos son" disponibilidad)
obsolescencia) grado de sustituci!n # urgencia del artculo. Este ltimo es
qui's uno de los m's importantes #a que por ello puede incurrir en el
incremento de costos) #a que la premura en la entrega de un pedido
puede lle%ar a comprar donde se encuentre primero sin importar otros
factores.
El procedimiento se debe seguir en estos pasos"
7istribuci!n de consumo en dinero # las categoras asociadas.
Establecer categoras de car'cter crtico) discriminando estas
as $) $$) $$$1 esta clasificaci!n se 0ace intuiti%a e implcitamente.
El $ podra ser aquellas que no tienen sustitutos) los $$$ son de
menor importancia # los $$ son el punto medio entre unos #
otros.
7ebe tenerse una administraci!n concreta de lo que se 0ace) para ello se
requiere" %erificar los registros) #a que en muc0as ocasiones no coincide
el conteo fsico con lo registrado) por lo que debe realiarse una re%isi!n
fsica con m's frecuencia especialmente para los artculos &. El in%entario
de seguridad # la cantidad de pedido se determinan segn el dinero # la
urgencia con que se requiera.
&l utiliar este m/todo podremos tomar ciertas medidas) como"
43
-&plicar un tipo de control especfico a cada grupo de artculos en funci!n
de su %alor.
Concentrar los esfueros de control sobre los productos m's
importantes.
Nestionar las compras # controlar las entregas de mercancas en funci!n
de la importancia de las compras en %alor # no en cantidad.
ARTICULO KAL:
Va9)' a9"): &rtculos poco numerosos (8< T 9A E del total) su %alor
representa el ><.?AE del %alor de la existencia.

ARTICULO K7L:
Va9)' ,&#): Constitu#en una parte importante del total de los artculos
(:A-;AE) # su %alor representa el 8< E del total.
&-.$CC2B LCM"
Va9)' -&M0&N): Es la gran masa de artculos (;A T <AE) cu#o %alor es
pr'cticamente despreciable un < T 8A E del %alor total.
Esta clasificaci!n es arbitraria1 de acuerdo a las clases de artculos de la
empresa algunos justifican una atenci!n personal del encargado del
control de producci!n) especialmente por el %olumen monetario que
representan.
Este concepto es aplicable a muc0as fases de las acti%idades de control
de producci!n. Ej" clientes) %endedores) artculos que originan la ma#or
parte de pedidos atrasados.
44
R&<9a1 -a'a &1"& a!O9#1#1:
&lmacenar muc0os artculos de poco %alor.
&plicar el esfuero de control a0orrando a la reducci!n de los
StocKs de los artculos de ma#or %alor.
E%&,-9)1 & a-9#cac#:!:
&rtculos &" Control se%ero) arc0i%os completos) re%isiones
peri!dicas por personal de alto ni%el) estrec0o seguimiento para
reducir los tiempos muertos) etc.
&rtculos B" Controles normales) con buenos arc0i%os #
atenci!n regular.
&rtculos C" Controles sencillos) sin arc0i%os) sino simples
anotaciones sobre reabatecimiento) importantes existencias #
pedidos para e%itar agotamiento de StocKs.
ESTA7LECIMIENTO DE INDICADORES.
Cn indicador es una expresi!n matem'tica algo que se quiere medir)
bas'ndose en una cantidad de factores # %ariables cla%es que tiene un
objeti%o claramente definido) # establecido en el plan estrat/gico de la
organiaci!n. Es importante que los indicadores cumplan con los
siguientes atributos"
Fedible" El medidor o indicador debe ser medible. Esto significa
que la caracterstica descrita debe ser cuantificable en t/rminos
#a sea del grado o frecuencia de la cantidad.
45
Entendible" El medidor o indicador debe ser reconocido
f'cilmente por todos aquellos que lo usan.
Controlable" El indicador debe ser controlable dentro de la
estructura de la organiaci!n.
En la administraci!n # control de los in%entarios se pueden establecer un
sinnmero de indicadores que %an a estar en funci!n de los par'metros
que la organiaci!n considere m's importantes de medir # analiar"
HP)' M0I ,&#' G -a'a M0I ,&#'J
Si no se mide lo que se 0ace) no se puede controlar # si no se puede
controlar) no se puede dirigir # si no se puede dirigir no se puede mejorar.
7esde las ltimas d/cadas del siglo ZZ) las empresas 0an ido
experimentando un proceso de cambios) pasando de una situaci!n de
protecci!n regulada a entornos abiertos altamente competiti%os. Esta
situaci!n) de transformaciones constantes del ambiente de negocio 0ace
necesario que las empresas) para mantener e incrementar su
participaci!n de mercado en estas condiciones) deban tener claro la forma
de c!mo analiar # e%aluar los procesos de su negocio) es decir deben
tener claro su sistema de medici!n del desempe+o.
2a medici!n del desempe+o puede ser definida generalmente) como una
serie de acciones orientadas a medir) e%aluar) ajustar # regular las
acti%idades de una empresa. En la literatura existe una infinidad de
definiciones al respecto1 su definici!n no es una tarea f'cil dado que este
concepto en%uel%e elementos fsicos # l!gicos) depende de la %isi!n del
cuerpo gerencial) de la composici!n # estructura jer'rquica # de los
sistema de soporte de la empresa.
Entonces)3*or qu/ medir5
*orque la empresa debe tomar decisiones.
46
*orque se necesita conocer la eficiencia de las empresas (caso
contrario) se marc0a Ga ciegasG) tomando decisiones sobre
suposiciones o intuiciones).
*orque se requiere saber si se est' en el camino correcto o no
en cada 'rea.
*orque se necesita mejorar en cada 'rea de la empresa)
principalmente en aquellos puntos donde se est' m's d/bil.
*orque se requiere saber) en lo posible) en tiempo real) que pasa
en la empresa (eficiencia o ineficiencia)
3*ara qu/ medir5
*ara poder interpretar lo que est' ocurriendo.
*ara tomar medidas cuando las %ariables se salen de los lmites
establecidos.
*ara definir la necesidad de introducir cambios #Io mejoras #
poder e%aluar sus consecuencias en el menor tiempo posible.
*ara analiar la tendencia 0ist!rica # apreciar la producti%idad a
tra%/s del tiempo.
*ara establecer la relaci!n entre producti%idad # rentabilidad.
*ara direccionar o re-direccionar planes financieros.
*ara relacionar la producti%idad con el ni%el salarial.
*ara medir la situaci!n de riesgo de la empresa.
*ara proporcionar las bases del desarrollo estrat/gico # de la
mejora focaliada.
Ob%&"#>)1 & 9)1 #!#ca)'&1 9)<(1"#c)1
$dentificar # tomar acciones sobre los problemas operati%os.
47
Fedir el grado de competiti%idad de la empresa frente a sus
competidores nacionales e internacionales.
Satisfacer las expectati%as del cliente mediante la reducci!n del
tiempo de entrega # la optimiaci!n del ser%icio prestado.
Fejorar el uso de los recursos # acti%os asignados) para
aumentar la producti%idad # efecti%idad en las diferentes
acti%idades 0acia el cliente final.
-educir gastos # aumentar la eficiencia operati%a.
Compararse con las empresas del sector en el 'mbito local #
mundial (Benc0marKing).
Existe una gran %ariedad de indicadores de gesti!n en todas las 'reas de
la organiaci!n) pero en el manejo # administraci!n de los in%entarios los
m's usados se los detallamos a continuaci!n en la siguiente tabla"
INDICADORES DE GEST4ON
INVENTARIOS
INDICADOR DESCRIPCI+N F+RMULA
IMPACTO
BCOMENTARIO)
4!#c& &
R)"ac#:! &
M&'ca!c(a1
*roporci!n entre
las %entas # las
existencias
promedio. $ndica
el nmero de
%eces que el
capital in%ertido
se recupera a
tra%/s de las
%entas.

(entas &cumuladas x
8AA
$n%entario *romedio
2as polticas de in%entario)
en general) deben
mantener un ele%ado
ndice de rotaci!n) por
eso) se requiere dise+ar
polticas de entregas mu#
frecuentes) con tama+os
mu# peque+os. *ara
poder trabajar con este
principio es fundamental
mantener una excelente
comunicaci!n entre cliente
# pro%eedor.
4!#c& &
0'ac#:! &
M&'ca!c(a1
*roporci!n entre
el in%entario final
# las %entas
$n%entario 6inal x :A
das
(entas *romedio
&ltos ni%eles en ese
indicador muestran
demasiados recursos
48
promedio del
ltimo perodo.
$ndica cuantas
%eces dura el
in%entario que se
tiene.
empleados en in%entarios
que pueden no tener una
materialiaci!n inmediata
# que esta corriendo con
el riesgo de ser perdido o
sufrir obsolescencia.
EPac"#"0 &9
I!>&!"a'#)
Se determina
midiendo el costo
de las
referencias que
en promedio
presentan
irregularidades
con respecto al
in%entario l!gico
%aloriado
cuando se
realia el
in%entario fsico
(alor 7iferencia (D)
(alor .otal de
$n%entarios
Se toma la diferencia en
costos del in%entario
te!rico %ersus el fsico
in%entariado) para
determinar el ni%el de
confiabilidad en un
determinado centro de
distribuci!n. Se puede
0acer tambi/n para
exactitud en el nmero de
referencias # unidades
almacenadas
C)1") &
A9,ac&!a,#&!")
-)' U!#a
Consiste en
relacionar el
costo del
almacenamiento
# el nmero de
unidades
almacenadas en
un perodo
determinado
Costo de
almacenamiento
,mero de unidades
almacenadas
Sir%e para comparar el
costo por unidad
almacenada # as decidir
si es mas rentable
subcontratar el ser%icio de
almacenamiento o tenerlo
propiamente.
C)1") -)'
U!#a
D&1-acFaa
*orcentaje de
manejo por
unidad sobre las
gastos
operati%os del
centro de
distribuci!n.
Costo .otal Bperati%o
Bodega
Cnidades
7espac0adas
Sir%e para costear el
porcentaje del costo de
manipular una unidad de
carga en la bodega o
centro distribuci!n.
N#>&9 &
C0,-9#,#&!")
D&9 D&1-acF)
Consiste en
conocer el ni%el
de efecti%idad de
los despac0os de
mercancas a los
clientes en
cuanto a los
pedidos en%iados
en un perodo
determinado.
,mero de despac0os
cumplidos x 8AA
,mero total de
despac0os requeridos
Sir%e para medir el ni%el
de cumplimiento de los
pedidos solicitados al
centro de distribuci!n #
conocer el ni%el de
agotados que maneja la
bodega.
C)1") -)' M&"')
C0a'a)
Consiste en
conocer el %alor
de mantener un
metro cuadrado
de bodega
Costo .otal Bperati%o
Bodega x 8AA
[rea de
almacenamiento
Sir%e para costear el %alor
unitario de metro
cuadrado # as poder
negociar %alores de
arrendamiento # comparar
49
con otras cifras de
bodegas similares.
6uente" 0ttp"IIWWW.WebpicKing.comI0ojasIindicadores.0tm
R&<09ac#)!&1 I,-)1#"#>a1.
$mpuestos Funicipales.
$,*S&SE2.
*ermisos Sanitarios.
Contratos de Control de *lagas.
-&S7&.
2e# sobre sustancias) materiales # desec0os peligrosos.
Ob1)9&1c&!c#a.
2a )b1)9&1c&!c#a se puede definir como la cada en desuso de
maquinas) equipos) insumos) tecnologas) moti%ada no por un mal
funcionamiento del mismo) sino por un insuficiente desempe+o de sus
funciones en comparaci!n con las nue%as m'quinas) equipos #
tecnologas introducidos en el mercado.
2a obsolescencia puede deberse a diferentes causas) aunque todas ellas
con un trasfondo puramente econ!mico"
2a imposibilidad de encontrar repuestos adecuados) como en el caso de
los %e0culos autom!%iles. En este caso) la ausencia de repuestos se
debe al encarecimiento de la producci!n al tratarse de series cortas.
2a obsolescencia es) tambi/n) consecuencia directa de las acti%idades de
in%estigaci!n # desarrollo de las organiaciones que permiten en tiempo
relati%amente bre%e fabricar # construir equipos mejorados con
capacidades superiores a las de los precedentes. El paradigma) en este
50
caso) lo constitu#en los equipos inform'ticos capaces de multiplicar su
potencia en cuesti!n de meses.
$gualmente se produce en nue%os mercados o tecnologas sustituti%as) en
las que la opci!n de los consumidores puede f'cilmente polariarse a
fa%or de una de ellas en detrimento de las restantes.
T#-)1 & Ob1)9&1c&!c#a
2a obsolescencia) puede ser producto de la estrategia del fabricante en
tres formas"
Ob1)9&1c&!c#a -9a!#$#caa: cuando) a la 0ora de crear un producto) se
estudia cual es el tiempo !ptimo para que el producto deje de funcionar
correctamente # necesite reparaciones o su substituci!n sin que el
consumidor pierda confiana en la marca) # se implementa dic0a
obsolescencia en la fabricaci!n del mismo para que tenga lugar # se gane
as m's dinero.
Ob1)9&1c&!c#a -&'c#b#a" cuando crean un producto con un cierto
aspecto) # m's adelante se %ende exactamente el mismo producto
cambiando tan solo el dise+o del mismo. Esto es mu# e%idente en la ropa)
cuando un a+o est'n de moda los colores claros) # al siguiente los
oscuros) para que el comprador se sienta mo%ido a cambiar su ropa
perfectamente til # as ganar m's dinero.

51
Ob1)9&1c&!c#a & &1-&c09ac#:!" cuando /ste comercialia productos
incompletos o de menores prestaciones a bajo precio con el prop!sito de
afianarse en el mercado ofreciendo con posterioridad el producto
mejorado que bien pudo comercialiar desde un principio) con la %entaja
a+adida de que el consumidor se lle%a la falsa imagen de empresa
din'mica e inno%adora.
CONCLUSIONES
En donde participan los in%entarios en esto del mercadeo5 Si la
rentabilidad de una empresa generadora de utilidades) es el producto del
margen por la rotaci!n) es el segundo factor) la rotaci!n en donde
inter%ienen los in%entarios de manera directa. & ma#or rotaci!n) aun con
margen constante) ma#or rentabilidad. 7e acuerdo con esto el principio a
aplicar es" el in%entario de un producto o material debe ser el mnimo
posible en toda la cadena de abastecimiento) pero manteniendo las metas
de ni%el de ser%icio.
3Es esto posible 0o#5 Si es posible) la tecnologa inform'tica nos permite
tener 0o# un buen conocimiento de la demanda futura. *or lo tanto
podramos 0asta pensar que en el futuro de 0o#) cada producto que entra
a ala lnea de producci!n tiene un destino definido) es decir se produce lo
que #a esta %endido. Esta posibilidad de reducir los in%entarios al mnimo
manteniendo el ni%el de ser%icio) es uno de los factores cla%es en la
competiti%idad de 0o#) puesto que el margen de utilidad cargado al
52
producto puede mantenerse constante o con ligeros aumentos #
manteniendo la rentabilidad del producto para la compa+a.
S a los in%entarios) pero no a los excesos) solamente la cantidad
necesaria que nos garantice que el producto adquiere su %alor final frente
al cliente al estar en el punto de compra en el momento +eque el
consumidor decidi! adquirirlo. Es decir sin agotados) sin excesos) sin
en%ejecimientos) sin abarrotamientos.
Es una recomendaci!n clara mirar en sus empresas seriamente lo de los
in%entarios) no importa que algunos piensen que esos son problema de
los mercados) si lo son # son definiti%os en el desarrollo futuro por ello
tienen que considerarse qui/ranlo o no.
7I7LIOGRAFIA
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