rganos de los

sentidos
Alumno:
Alfonso Toloza A.
Profesor:
Alex Olivares M.
Carrera:
Enfermera
Fecha:
12-05-2014
Descripcin general:
Los sentidos nos proporcionan la informacin vital que nos permite
relacionarnos con el mundo que nos rodea de manera segura e
independiente. Esto, por medio de las sensaciones, que son el mecanismo
que tiene nuestro cuerpo para procesar todos los estmulos que recibe: luz,
sonidos, sabores, fro o calor, dolor, olores, incluso las caricias, cosquillas y
besos.
Tenemos cinco rganos de los sentidos: la piel, que nos permite
el tacto; los ojos, que nos proporcionan la vista; los odos, que adems de
captar los sonidos nos entregan el equilibrio; la nariz, que nos ayuda a
percibir los olores, funcin que denominamos olfato; y, la lengua, que nos
da la posibilidad de distinguir una compleja gama de sabores, el gusto.

Sentido del olfato:
El olfato es el ms sensible de los sentidos, ya que unas cuantas molculas es
decir, una mnima cantidad de materia bastan para estimular una clula olfativa.
Detectamos hasta diez mil olores, pero como las estructuras olfativas, al igual que
el resto de nuestro cuerpo, se deterioran con la edad, los nios suelen distinguir
ms olores que los adultos.

Adems de advertirnos de peligros como el humo y los gases txicos o venenosos,
el olfato contribuye con el gusto, estimulando el apetito y las secreciones
digestivas.

La nariz es el rgano por el cual penetran todos los olores que sentimos desde el
exterior. Es un cuerpo saliente del rostro, ubicado entre la boca y la frente, por
debajo de la cavidad craneana.

El olfato est relegado al fondo y a lo alto de la nariz, cuyo interior est
constituido por dos cavidades, las fosas nasales, separadas por un tabique.
La parte interna de la nariz est formada por dos paredes: la pituitaria amarilla y
la pituitaria roja o rosada. En la amarilla u olfatoria se encuentran los receptores
del olfato, la pituitaria roja o respiratoria, llena de vasos sanguneos, ayuda a
regular la temperatura del aire que entra y sale de los pulmones, entibindolo.
As funciona:
El proceso olfativo se inicia cuando el aire junto con las molculas de olor
entran a travs de nuestras fosas nasales. Cada olor est compuesto por
muchos componentes qumicos distintos, que son recogidos por los
receptores. Cada receptor manda el impulso de su compuesto qumico, y en
el bulbo es donde toda la informacin se une para componer un olor, por
ejemplo olor a manzana u olor a jabn, y de ah, pasa a nuestro cerebro
y de esa manera somos conscientes del olor y lo almacenamos para
prximas ocasiones o para relacionarlo con situaciones, colores, formas,
personas, objetos....
Sentido de la visin:
El sentido de la vista es el que permite al hombre conocer el medio que lo rodea y
relacionarse con sus semejantes. Las imgenes visuales le proporcionan a travs
del ojo, informacin sobre el color, la forma, la distancia, posicin y movimientos
de los objetos.
Es el sentido humano ms perfecto y evolucionado. El rgano receptor es el ojo o
globo ocular.
El ojo cuenta con distintas estructuras que lo protegen. En primer lugar est la
cavidad sea, llamada rbita, que lo contiene.
Luego, los prpados, formados por un repliegue de la piel que lo rodea,
la glndula lagrimal situada en el ngulo superior externo de la rbita. Su
secrecin mantiene al ojo hmedo. Se trata de un medio de defensa y de
limpieza, que adems evita que se seque la cara anterior a la crnea.
Finalmente, estn las pestaas y las cejas. Ellas desvan las gotas de sudor
provenientes de la frente, que podran llegar hasta los ojos.

Medios transparentes:


Pupila: orificio a travs del cual la luz penetra en el ojo.

Cristalino: especie de esfera achatada formada por membranas
transparentes de consistencia gelatinosa. Es el encargado de enfocar las
imgenes.
Retina: membrana compuesta en su mayora por clulas nerviosas y
tienen la propiedad de ser fotosensibles; en la retina es donde se forman
las imgenes.
Iris: Es la porcin coloreada del ojo, correspondiente a una membrana que
se localiza entre la crnea y el cristalino, y cuya abertura redonda y
central (la pupila) regula la entrada de luz al ojo mediante su contraccin
y dilatacin.
Crnea: estructura en forma de cpula que se halla en la parte frontal del
ojo y que protege el iris y el cristalino adems de ayudar a centralizar la
luz en la retina.

Cmo Funciona?
El ojo adulto registra por da millones de datos, es decir, partculas de luz reflejadas
por los objetos que penetran el ojo hasta llegar a la retina. A una velocidad de
300.000 kilmetros por segundo, la onda luminosa primero pasa por la crnea, que
recubre el iris y se encuentra protegida por la conjuntiva. Luego entra en la
abertura del centro del ojo la pupila, antes de pasar por la lente, que puede
cambiar su curvatura gracias a la accin del msculo ciliar. Por ltimo, atraviesa el
humor vtreo (que constituye un 80 por ciento del volumen del ojo), para culminar
su travesa en la parte posterior del globo ocular, donde se encuentra la retina. All
el nervio ptico transmite al cerebro la onda luminosa, que tarda apenas una
fraccin de segundo en llegar a destino. Las 800.000 fibras del nervio ptico
transmiten al cerebro un flujo de informacin tan concentrado que se las considera
el canal de comunicacin ms denso del universo.


Sentido del odo:
El sentido del odo nos permite percibir los sonidos, su volumen, tono,
timbre y la direccin de la cual provienen.


Estructura: El odo se divide en tres secciones.


1. Odo externo:
Consta de dos partes. Una es una porcin sobresaliente -tejido
cartilaginoso- y revestida de piel- llamada pabelln de la oreja.
La otra es el conducto auditivo externo, que mide
aproximadamente 2,5 centmetros. Va desde el pabelln de la oreja
hasta el tmpano, rgano que vibra con la accin del sonido.
2. Odo medio:
Es una cavidad pequea. Contiene tres huesecillos articulados en
cadena: martillo, yunque y estribo (llamados as por su forma). El
martillo est en contacto con el tmpano. El estribo se conecta a la
ventana oval, membrana extendida sobre un orificio que se comunica
con el odo interno.
El odo medio se comunica con la faringe a travs de la trompa de
Eustaquio. En el extremo farngeo de sta hay una vlvula
normalmente cerrada, lo que evita que el sujeto sea molestado por
su propia voz.
La vlvula se abre con la deglucin y el bostezo.
3. Odo interno:
Consta de un complejo conjunto de conductos y cavidades, llamado
laberinto seo, ubicado en el hueso temporal. La parte del laberinto
seo relacionada con la audicin, es un tubo enrollado en espiral. Es
semejante a una concha de caracol.
Estos conductos estn llenos de un lquido denominado perilinfa.
As funciona:

Para poder escuchar un sonido, las ondas sonoras deben pasar primero,
por el conducto auditivo externo y hacer vibrar as la membrana del
tmpano.
Las vibraciones se transmiten a travs del odo medio por el martillo,
yunque y estribo. Al mismo tiempo, originan ondas en el lquido del odo
interno. Esos estmulos salen mediante los nervios auditivos superiores.

Sentido del gusto:
El gusto consiste en registrar el sabor e identificar determinadas
sustancias solubles en la saliva por medio de algunas de sus cualidades
qumicas. Aunque constituye el ms dbil de los sentidos, est unido al
olfato, que completa su funcin.

rganos:

Papilas gustativas: Las papilas gustativas son unos rganos
sensoriales que tienes en la lengua y que te permiten percibir los
sabores, que se dividen en dulce, salado, cido y amargo. Cmo
funcionan exactamente las papilas gustativas? Bueno, saca la
lengua y mrate al espejo.

Ves todos esos bultitos? Se llaman papilas, y la mayora de ellas
contienen unos botones gustativos que tienen unos pelitos
microscpicos muy sensibles denominados cilios. Los cilios envan
mensajes al cerebro sobre el sabor las cosas, para que tu puedas
percibir si son dulces, cidas, amargas o saladas.
Lengua: La lengua es un rgano musculoso de la boca y es el
asiento principal del gusto y parte importante en la fonacin,
masticacin y deglucin de los alimentos. Est cubierta por una
membrana mucosa. El color de la lengua suele ser rosado. Su
principal funcin es la contencin de los receptores gustativos, que
nos permiten degustar los alimentos. Tambin contribuye junto con
los labios, los dientes y el paladar duro, la articulacin de las
palabras y sonidos.
Paladar: es una estructura de la boca que la separa de las fosas
nasales, es una zona de roce cuya interaccin lengua-paladar
permite decir las letras.

Cmo trabaja ste sentido?

Los compuestos qumicos de los alimentos se disuelven en la humedad de
la boca y penetran en las papilas gustativas a travs de los poros de la
superficie de la lengua, donde entran en contacto con clulas sensoriales.
Cuando un receptor es estimulado por una de las sustancias disueltas,
enva impulsos nerviosos al cerebro. La frecuencia con que se repiten los
impulsos indica la intensidad del sabor; es probable que el tipo de sabor
quede registrado por el tipo de clulas que hayan respondido al estmulo.
Luego de una exposicin prolongada a determinado sabor, las papilas
gustativas se saturan, y dejan de mandar informacin, por lo cual, al cabo
de un tiempo determinado se deja de percibir el sabor.
Hay cuatro sensaciones gustativas que pueden reconocerse con
facilidad: dulce, amargo, cido y salado. Cada una depende de
corpsculos gustativos diferentes, que se distribuyen en determinadas
zonas de la lengua.
El sabor dulce se aprecia de preferencia en la punta de la lengua; el
amargo en la zona posterior; el cido en los bordes y el salado en la
punta u en los bordes.
La zona central de la lengua es insensible a los sabores.
Sentido del tacto:
Este sentido es poco considerado en relacin con los sentidos catalogados
como importantes, como el de la vista o el odo, el tacto es el primero de
los cinco sentidos que se manifiesta ya desde el perodo de gestacin.
El tacto es el encargado de la percepcin de los estmulos que incluyen
el contacto y presin, los de temperatura y los de dolor. Su rgano
sensorial es la piel, que, adems, tiene el mrito de ser el rgano ms
grande del cuerpo. La percepcin de estos estmulos externos se realiza a
travs de las clulas receptoras especficas que tiene cada una de estas
seales en la piel. Se estima que en la piel humana existen alrededor de
cuatro millones de receptores para la sensacin de dolor, 500 mil para la
presin, 150 mil para el fro y 16 mil para el calor.
La mayora de las sensaciones son percibidas por medio de
los corpsculos, que son receptores que estn encerrados en cpsulas de
tejido conjuntivo y distribuidos entre las distintas capas de la
piel epidermis, dermis, hipodermis, desde la superficie hacia abajo.
As funciona:
Las sensaciones son percibidas por medio de receptores, que son los
encargados de enviar la seal al cerebro y se encuentran alrededor de todo
nuestro cuerpo, distribuidos entre las diferentes capas de la piel.
Los receptores cutneos se llaman corpsculos (Meissner, Ruffini, Pacini, y
bulbos terminales de Krause, los cuales tienen diferentes funciones:
Los corpsculos de Meissner, nos permiten identificar la forma y tamao de
los objetos, as como diferenciar lo suave de lo spero.
Los corpsculos de Pacini son los que determinan el grado de presin que
sentimos; nos permiten darnos cuenta de la consistencia y peso de los
objetos y saber si son duros o blandos. En algunos casos, el peso se mide
de acuerdo al esfuerzo que nos causa levantar un objeto. Por eso se dice
que el peso se siente por l sentido muscular.

Los corpsculos de Ruffini perciben los cambios de temperatura
relacionados con el calor. Nuestra temperatura normal oscila entre los 36 y
los 37 grados. Especialmente sensible a estas variaciones es la superficie o
cara dorsal de las manos.

En tanto, los corpsculos de Krause son los encargados de registrar la
sensacin de fro, que se produce cuando entramos en contacto con un
cuerpo o un espacio que est a menor temperatura que nuestro cuerpo.
Las distintas impresiones del tacto son transmitidas por los diferentes
receptores a la corteza cerebral, especficamente a la zona ubicada detrs
de la cisura de Rolando.
Ms all de nuestros cinco sentidos.
Adems de la vista, olfato, gusto, tacto, y audicin, los seres humanos
tambin tienen un sentido de equilibrio, de la presin, de la temperatura,
del dolor, y del movimiento que hacen uso coordinado de mltiples rganos
sensoriales. El sentido de equilibrio se mantiene por una interaccin
compleja de la vista, de los sensores propioceptivos (que son afectados por
la gravedad y estiran los sensores en los msculos, la piel, y las
articulaciones), del sistema vestibular del odo interno, y del sistema
nervioso central. Cualquier trastorno en el sistema de equilibrio o de su
integracin con el cerebro puede causar la sensacin de vrtigo o
inestabilidad.
La cinestesia es la habilidad de sentir las posiciones y los movimientos de
los msculos y articulaciones de nuestro cuerpo. Esta habilidad nos permite
coordinar nuestros movimientos para caminar, hablar, y usar nuestras
manos. El sentido de cinestesia hace posible tocarse la punta de la nariz con
los ojos cerrados o saber qu parte del cuerpo debemos rascar cuando
tenemos comezn.
Sinestesia.
Algunas personas sufren una condicin llamada sinestesia que ocurre
cuando el estimulo de un sentido evoca la sensacin de otro sentido. Por
ejemplo, un sonido puede resultar en la visualizacin de un color, o la
percepcin de un diseo se puede detectar como un olor. La sinestesia es
hereditaria y se estima que una persona por millar tiene esta condicin. Las
formas ms comunes de sinestesia asocian los nmeros o las letras con los
colores.











Bibliografa:
Tortora Derrickson. Principios Anatoma y fisiologa 11 Edicin.
Gerhard Thews. Anatoma, Fisiologa y Patofisiologa del hombre.
Frank H. Netter. Atlas de Anatoma humana 5 Edicin.
Keith L. Moore. Anatoma con Orientacin Clnica 6 Edicin.