1.

-Resea Histrica

El hotel La Joya nace en los sueos de la familia Joya Sumary de construir un
edificio de categora comparable a los grandes hoteles del mundo.
Ubicado en la ciudad de Lima un lugar muy preciado por el turismo del mundo por
sus diversos atractivos tursticos.
Este hotel no solo permite brindar un servicio de calidad al visitante sino tambin
brinda empleo a jvenes con muchas ganas de superarse en el rea del turismo.

El hotel La Joya tiene la categora tres estrellas y se encuentra ubicado en el
Ovalo de Gutirrez.

El hotel cuenta con una construccin en forma de " L " consta de tres plantas de
habitaciones, una planta cero y un stano.









2.- UBICACIN

El hotel est ubicado en Amrica entre el Ovalo Gutirrez y la Huaca Pucllana.
Se caracteriza por su perfecta ubicacin, permitiendo a los clientes un rpido y cmodo
acceso.Se encuentra a una hora del aeropuerto; con paradas de autocar y taxis
aproximadamente a 300 metros. En las proximidades encontramos gran cantidad de lugares
de ocio, diversin, tiendas de ropa y suvenir.











3.- TIPO DE CLIENTES

Este hotel est diseado para todo tipo de clientes, entre los que podemos mencionar:

Familias
Personas mayores
Vip
Diferentes culturas (extranjeros)
Ejecutivos
Personas jvenes

Los Clientes o turistas de este hotel son de un nivel econmico medio-alto.

Misin
Brindar a cada husped una experiencia nica que le permita sentir lo mejor de nuestro
pas, la magia de su cultura y su incomparable gastronoma; a travs de colaboradores que
cuidando cada detalle, hacen que la experiencia sea inolvidable.

Visin
Liderar la industria hotelera en el Per, con presencia en los principales destinos
tursticos del pas con hoteles singulares.
Innovar basados en la sostenibilidad, medio ambiente y energas renovables.
Desarrollar productos diferenciados, con personalidad propia, capaces de
satisfacer las demandas de los mercados ms exigentes.
Organigrama








Funciones del personal:
Gerente
General
Gerente de
alimentos
Chef Ejecutivo
Gerente de
restaurantes
Jefe de Bar
Camareros
Jefe de
personal
Jefe de
Reservas
Personal de
Reservas
Gerente
residente
Jefa Residente
Gobernanta
Sub
Gobernanta
Camareras de
pisos
Jefe de
contabilidad
Administrador
de creditos
Asistente
Contable
Director de
Ventas
Jefe de Ventas
Ejecutivos
Comerciales
Jefa de CCI
Coordinadores
Comerciales

DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACION Y VENTAS:
Este departamento complementa a todos los dems, pero se dedica principalmente
a las ventas y a la publicidad, aqu es donde se contacta a los clientes y se les
presenta la empresa para ofrecerles nuestros servicios.
Cierra trato con los clientes una vez que estos queden convencidos de que desean
nuestros servicios
Elaborar estrategias de publicidad y promocin
Buscar clientes potenciales
Informar sobre las ventas al departamento de contabilidad y finanzas.

DEPARTEMENTO DE ALOJAMIENTO
El departamento de habitaciones es el encargado de captar y manejar las
solicitudes de reservas. El mismo opera en estrecha coordinacin con el personal
del departamento de recepcin.
Este departamento debe determinar la disponibilidad del hotel, cotizar las tarifas
de las habitaciones, tomar y confirmar las reservaciones y documentarlas.
El departamento est compuesto por un gerente de reservaciones quien supervisa y
dirige el buen desempeo del departamento y los agentes de reservaciones los
cuales realizaran las funciones de atender las reservaciones que lleguen por los
diferentes medios de comunicacin, las reservas de grupo, las reservas de agencias
de internet, manejar el dinero proveniente de los depsitos correspondientes para
garantizar las reservas.

GOBERNANTA:
Es el departamento con mayor nmero de empleados en el hotel.
Se encarga de la limpieza del hotel, habitaciones, pasillos, oficinas, reas comunes, etc.

DEPARTAMENTO DE A Y B:
Est dedicada a operar en el comedor y el bar del hotel el personal de servicio a cuartos y
de banquetes tambin forma parte de este departamento la autoridad mayor es el chef las
operaciones del servicio de alimentos estn bajo la administracin del gerente de comedor
o del jefe de maitres y el servicio de b bajo la administracin del jefe de bar o el control
de costos en el comedor y bar es el de contador.
Descripcin del hotel

1.- GENERAL

Iniciar sus operaciones el 31 de julio, es un hotel tres estrellas que cuenta con todo los
servicios.
Es un lugar de esparcimiento para aquellos que ansan actividades y diversin.

2.- TIPO DE TEMPORADA

Como hay diversidad de clientes, este hotel trabaja todo el ao, procurando siempre
prestar un servicio de muy buena calidad.

3.- SERVICOS

Entre los diferentes tipos de servicios encontramos:

Servicio de habitaciones 24 horas
Lavandera propia
Alquiler de coche
Cajas individuales de seguridad
Servicios de correo, telfono para llamadas externas.
Restaurante y Bar



4.- OFERTAS

Podemos mencionar las siguientes:

Ofertas para extranjeros, nios no pagan hasta los 11 aos.
En caso de cumpleaos fruta, cava, tarjeta de felicitacin.
En caso de ser una pareja y un nio, el nio no paga.
Reservas telefnicas o por e-mail, estancias mininas de 4 noches, un 15 % de
descuento.
Tarifa especial para empresas o grupos, incluye detalle de bienvenida, desayuno
buffet, el check-in a las 8:00 y el check -out a las 16:00.









Tipos
de
Habitaciones


Habitacin Simple

Estas acogedoras
habitaciones
personales le harn
sentir tan cmodo
como en casa.
Todas nuestras
habitaciones simples
cuentan con lo
siguiente:
* Cmoda cama (1 1/2
plaza).
* Piso totalmente
alfombrado y/o
cermico.
* Caja de seguridad
en el closet.
* TV con cable.
* Telfono con
Discado directo
Nacional e
Internacional.
* Ventilador en el
techo.
* Ducha con agua fra
y caliente.
* Servicio a la
habitacin 24 horas.
* Internet Wifi
gratuito.





















Habitacin Doble

Estas Habitaciones
son una experiencia
para compartir. Un
poco ms amplias que
las individuales le
ofrecen la misma
sensacin de calidez
que podr sentir en
todo nuestro Hotel.
Todas nuestras
habitaciones dobles
cuentan con lo
siguiente:

* 2 Cmodas camas
unipersonal (1
1/2plza)
* Piso totalmente
alfombrado y/o
cermico.
* Caja de seguridad
en el closet.
* TV con cable.
* Telfono con
Discado directo
Nacional e
Internacional.
* Ventilador en el
techo.
* Ducha con agua fra
y caliente.
* Servicio a la
habitacin 24 horas.
* Internet Wifi
gratuito.








Habitacin
Matrimonial

Una imponente cama
les espera en estas
bellas habitaciones.
Tan confortable que
no querr dejarla.
Todas nuestras
habitaciones
Matrimoniales
cuentan con lo
siguiente:* 1 Cmoda
Cama King o Queen
Size.

* Piso totalmente
alfombrado y/o
cermico.
* Caja de seguridad
en el closet.
* TV con cable.
* Telfono con
Discado directo
Nacional e
Internacional.
* Ventilador en el
techo.
* Ducha con agua fra
y caliente.
* Servicio a la
habitacin 24 horas.
* Internet Wifi
gratuito.


















Habitacin Triple
Si viene de viaje en
grupo con amigos o la
familia, estas
espaciosas
habitaciones son tu
mejor opcin, pues
aqu tres no son
multitud.
Todas nuestras
habitaciones triples
cuentan con lo
siguiente:
* 3 Cmodas Camas
unipersonales (1 1/2
plaza).
* Piso totalmente
alfombrado.
* Caja de seguridad
en el closet.
* TV con cable.
* Telfono con
Discado directo
Nacional e
Internacional.
* Ventilador en el
techo.
* Ducha con agua fra
y caliente.
* Servicio a la
habitacin 24 horas.
* Internet Wifi
gratuito.






Lista de Precios/habitaciones:
Tipos de Habitaciones Costo
Simple: $68.00 S/ 180.20
Doble: $80.00 S/212.00
Matrimonial: $75.00 S/190.00
Triple: $95.00 S/251.75
Cama adicional: $17.00 S/45.05



Tipo de cambio referencia S/2.65

Instalaciones
El hotel cuenta con una construccin en forma de " L " consta de tres plantas de habitaciones, una planta cero y
un stano.

En el stano encontramos:

Lavandera-lencera.
taller de servicios tcnicos.
economato.
vestuarios del personal.
baos del personal.
almacn de muebles y enseres.
Escalera de acceso al bar.

En la planta cero encontramos:
Salas de espera (Lobby y Lobby Bar)
Cocina, comedor Clientes, comedor personal.
Recepcin.
Ascensor
2 baos clientes.
Escaleras clientes.
2 escaleras de emergencia.
Oficinas de administracin.
Saln de conferencia .


Las plantas de habitaciones cuentan con 12 habitaciones cada una, para un total de 36 habitaciones en todo el
hotel. Encontramos 1 ascensor de clientes, 1 escaleras de clientes, 2 escaleras de emergencias.

En el exterior del hotel contamos con parking para coches, motos, bicicletas.
Tambin contamos con una zona de estacionamiento para taxis y autocares.

Materiales e Implementos

Cajas individuales de seguridad, servicios de correo, telfono pblico (para llamadas externas); rea
de guarda equipaje.
Habitaciones doble con bao privado con superficie mnima de 22 metros cuadrados
TV color con canales en espaol y el idioma de la demanda mayoritaria de extranjeros
camas gemelas tamao matrimonial, closets o ropero con puertas e iluminacin interior, equipo de aire
acondicionado central con control individual de mando o similar funcionando al 100%
cerradura que abra con llave o tarjeta electrnica nicamente por fuera
telfono con lnea exterior automtica digital (por clave) o por operadora
mesa de servicio de alimentos y bebidas
porta maletero o maletero, espejo de cuerpo entero, cortina decorativa o similar, luz en tocador o
credenz
luz para mesa de alimentos y bebidas
bolsas para lavandera, servicio de lavandera y planchadura (para huspedes) con devolucin antes de
24 horas
instrucciones impresas para marcar el telfono.
Protector de colchn, juego completo de sbanas y fundas; cobertor y colcha decorativa; almohada y
cobertor extra
cesto de basura sin desperfectos, en armona con la decoracin, silla o taburete de tocador, cortina
traslcida o similar, cortina para obscurecer o similar.
directorio telefnico de la localidad, carteles de "no molestar y aseo".

Baos:
Toalla grande por persona
Combinacin de tina y regadera
Tocador de bao (integrado al rea)
Barra de seguridad en tina
Un mnimo de cuatro artculos presentados en cestilla
Espejo de aumento.


Servicios e instalaciones complementarias:
Estacionamiento con vigilancia (un cajo por cada 10 cuartos), planta de emergencia que ilumine pasillo,
escaleras, rea pblica y suministros de energa a cmaras de refrigeracin y congelacin, mquinas de
hielo a no ms de 30 metros de las habitaciones.





Servicio e instalaciones para empleados:
Programa de capacitacin permanente en todos los niveles, botiqun, vestidores higinicos, limpios y
funcionales, lavamanos y espejo, papel sanitario, jabn y toallas desechables, sanitarias higinicas, limpias
y funcionales, Vestidores con casilleros individuales, con llave, higinicos limpios y funcionales, regaderas
limpias, comedor independiente, higinico, limpio y funcional.

Establecimiento de alimentos y bebidas:
Una cafetera-restaurante con servicio de 16 horas.
Un restaurante de especialidades con servicio de comida y cena, un bar independiente.

Servicio para discapacitados:
Servicios para discapacitados en el 0.5% de habitaciones, cajones de estacionamiento (uno por cada
habitacin de discapacitados), rampas, timbre a 60 cm de altura, espacios entre camas de mnimo un
metro, timbre en bao a 60 cm. De altura, puertas de bao por lo menos a un metro de ancho, barras de
apoyo en baos, W.C. a 50 cm. De altura, lavamanos a 80 cm. de altura.

Elevador:
Un elevador de huspedes para 10 personas por cada 100 cuartos o la proporcin correspondiente,
interfon de emergencia en elevador.














Nuestro Restaurant
Le brinda nuestra Carta con lo mejor de la Cocina Peruana e Internacional, donde podr degustar de los platos
ms exquisitos de nuestra gastronoma Peruana.
Consulte adems opciones de Mens Tursticos, Ejecutivos y para Grupos. Tambin ofrece la atencin de
Banquetes y Cenas con variadas opciones para sus invitados , quienes sern atendidos con la mejor calidad de
servicio.
Consulte nuestros Bufets Nacionales e Internacionales, presentados con una decoracin muy especial y una
calidad inmejorable, que son amenizados con conjuntos musicales en vivo.








Bar
El hotel le brindar su Welcome Drink de cortesa, de un aperitivo tpico peruano, como el Pisco Sour o
Algarrobina.
Nuestro Bar le ofrecer adems los mejores Aperitivos, Licores y Vinos Nacionales e Importados.
Contamos con la mejor cerveza nacional.












Estrategias de campaa:
Campaa de marketing hotelero para mejorar la visibilidad en los buscadores.
Planificar un plan de marketing hotel para obtener conversin con motor de reservas hotel.
Captar trfico mediante el marketing hotelero para conseguir contactos mediante formularios.
Potenciar el marketing hotelero mediante campaas de newsletters.
Divulgar Informacin en las redes sociales.
Potenciar la marca del hotel mediante tcnicas novedosas.


OBJETIVO PRINCIPAL
Brindar a nuestro husped una atencin de calidad y calidez en nuestras instalaciones.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
Tener en todo momento la mejor disposicin para atender a nuestros clientes.
Demostrar la responsabilidad, limpieza y respeto que se merecen nuestros clientes.

Promocin por Inauguracin:

Promocin Plan Peruano
Habitacin Clsica:
Alojamiento habitacin Clsica
Pisco Sour
No incluye desayuno
Precio: US$ 60.00

Habitacin Matrimonial:
2 Desayunos Buffet
Petit Fours
Champagne
Pisco Sour de Bienvenida
Estacionamiento
Late check-out 9 pm
Precio: US$ 70.00



Promocin Sabores del Per
Todos los viernes desde las 8:00 p.m. hasta las 11:00p.m.
Disfrute de una autntica noche peruana y de nuestro exquisito buffet. Usted se deleitar con los
mejores platos tpicos de las tres regiones del Per.


















Crear ilusiones y hacer de los sueos de los clientes nuestra realidad.











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