Densmetro

Un densmetro, es un instrumento que sirve para determinar la densidad relativa de los

lquidos sin necesidad de calcular antes su masa y volumen. Normalmente, est hecho de
vidrio y consiste en un cilindro hueco con un bulbo pesado en su extremo para que pueda
flotar en posicin vertical. El trmino utilizado en ingls es hydrometer; sin embargo, en
espaol, un hidrmetro es un instrumento muy diferente que sirve para medir el caudal, la
velocidad o la fuerza de un lquido en movimiento.
Se considera a Hipatia de Alejandra como su inventora.
[1]

Contenido
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1 Modo de empleo
2 Tipos de densmetro
3 Uso comercial
4 Bibliografa
5 Enlaces externos
[editar] Modo de empleo
El densmetro se introduce gradualmente en el lquido para que flote libremente y
verticalmente. A continuacin se observa en la escala el punto en el que la superficie del
lquido toca el cilindro del densmetro. Los densmetros generalmente contienen una escala de
papel dentro de ellos para que se pueda leer directamente la densidad especfica.
En lquidos ligeros, como queroseno, gasolina, y alcohol, el densmetro se debe hundir ms
para disponer el peso del lquido que en lquidos densos como agua salada, leche, y cidos. De
hecho, es usual tener dos instrumentos distintos: uno para los lquidos en general y otro para
los lquidos poco densos, teniendo como diferencia la posicin de las marcas medidas.
El densmetro se utiliza tambin en la enologa para saber en qu momento de maceracin se
encuentra el vino. En el caso del alcohol el que se utiliza para medir, es el alcoholimetro de Gay
Lussac, con este se determina los grados Gay Lussac para determinar estos grados.
[editar] Tipos de densmetro
La forma ms conocida de densmetro es la que se usa para medir la densidad de leche,
llamado lactmetro, que sirve para conocer la calidad de la leche. La densidad especfica de la
leche de vaca vara de 1,027 hasta 1,035. Como la leche contiene otras sustancias, aparte de
agua (87%), tambin se puede saber la densidad especfica de albmina, azcar, sal, y otras
sustancias ms ligeras que el agua.
Para comprobar el estado de carga de una batera se utiliza variedad de densmetro. Est
constituido por una probeta de cristal, con una prolongacin abierta, para introducir por ella el
lquido a medir, el cual se absorbe por el vaco y el asado interno que crea una manzana de
goma situada en la parte superior de la probeta. En el interior de la misma va situada una
ampolla de vidrio, cerrada y llena de aire, equilibrada con un peso a base de perdigones de
plomo. La ampolla va graduada en unidades densimtricas, de 1 a 1,30.
Lactmetro - Para medir la densidad especfica y calidad de la leche.
Sacarmetro - Para medir la cantidad de azcar de una melaza.
Salmetro - Para medir la densidad especfica de las sales.
Aremetro Baum - Para medir concentraciones de disoluciones.
La escala Baum se basa en considerar el valor de 10B al agua destilada. Existen frmulas de
conversin de B en densidades:
Para lquidos mas densos que el agua: d = 146'3/(136'3+n)
Para lquidos menos densos que el agua: d = 146'3/(136'3-n)
[editar] Uso comercial
Puesto que el valor comercial de muchos lquidos, como soluciones de azcar, cido sulfrico,
alcohol, y vino, dependen directamente en la densidad especfica, los densmetros se usan
profusamente.
[editar] Bibliografa
1. ISO 387:1977 Hydrometers - Principles of construction and adjustment
2. ISO 649-1:1981 Laboratory glassware -- Density hydrometers for general purposes --
Part 1: Specification
3. ISO 649-2:1981 Laboratorio glassware -- Density hydrometers for general purposes --
Part 2: Test methods and use.
4. ISO 4801:1979 Glass alcoholometers and alcohol hydrometers not incorporating a
thermometer.
5. OIML R 22 Edition 1975 (E) International alcoholometric tables.
6. OIML R 44 Edition 1985 (E) Alcoholometers and alcohol hydrometers and
thermometers for use in alcoholometry.
7. OIML R 86 Edition 1989 (E) Drum meters for alcohol and their supplementary devices.
8. Spieweck F., Bettin H. Review: Solid and liquid density determination. Technisches
Messen, 1992, 59 (6), 237-244.
9. Spieweck F., Bettin H. Review: Solid and liquid density determination. Technisches
Messen, 1992, 59 (7/8), 285-292.
10. Gupta S. Practical Density Measurement and Hydrometry. Institute of Physics
Publishing. 2002.

FUNDAMENTO TERICO
11.
12. Los densmetros son aparatos que miden la densidad de los lquidos fundndose en el
Principio de Arqumedes. Estn formados por varillas de vidrio hueco que presentan
un ensanchamiento en la parte inferior y un lastre. Al sumergirlas en un lquido flotan,
cumplindose que el peso del volumen de lquido desalojado es igual al peso de todo
el aparato; por tanto, se hundirn ms o menos segn sea la densidad del lquido.
13. Los densmetros vienen graduados directamente en densidades (g/cm
3
). Existen dos
tipos de densmetros:
14. a) Para lquidos ms densos que el agua (fig. 21.1) que llevan la indicacin 1 en la parte
superior de la varilla. Esta seal corresponde a la parte sumergida cuando el lquido es
agua. Si se sumerge en lquidos ms densos, se hunde menos; por ello, las indicaciones
aumentan numricamente hacia abajo. Segn su uso reciben el nombre de
pesa-cidos, pesa jarabes...
15. b) Para lquidos menos densos que el agua: La indicacin 1, correspondiente a la
densidad del agua, la presentan al final de la varilla; al sumergir el aparato en un
lquido menos denso, se hunde menos que en sta, por ello la varilla est graduada en
densidades de valor numrico menores que 1 (fig.21.2). Pueden ser: pesa-teres, pesa
alcoholes...
16.
17. Procedimiento para medir la densidad de un lquido con densmetros
18. 1. Se toma una probeta de 100 o 250 ml y se lava perfectamente. Se enjuaga
interiormente con un poco del lquido problema. (El lquido de enjuagar se echa a la
pileta con el grifo abierto.)
19. 2. Se elige un densmetro y se introduce con cuidado en la probeta.
20. 3. Si se observa que al soltarlo se va hacia el fondo, se coge, se limpia y se seca y se
toma otro densmetro que
21. mida densidades mayores. As hasta dar con el adecuado.
22. 4. Ya con el densmetro adecuado, se deja sobre la superficie del lquido dando una
rotacin con los
23. dedos de forma que caiga girando.
24. 5. De esta forma, cuando el densmetro se para, se puede medir en su escala sin que
se quede adherido
25. a la pared de la probeta.
26. 6. Tomar la probeta con la mano y subirla hasta conseguir que el nivel del lquido
quede a la altura
27. de los ojos y hacer la lectura de la escala.
28.
29.
30. La densidad vara con la temperatura, es por lo que una vez se haya medido la
densidad, hemos
31. de medir tambin la temperatura a la que se ha hecho la medicin y luego ver en las
tablas
32. la correccin que debemos hacer.
33. Estas tablas vienen en la agenda del qumico y otros libros de datos de uso frecuente
en los laboratorios.
34. Los aremetros tienen el mismo fundamento que los densmetros, pero en lugar de
medir densidades sirven para medirconcentraciones de las disoluciones. Vienen
graduados en grados Baum y pueden ser de dos tipos: a) para disoluciones ms
densas que el agua (fig. 21.3) y para disoluciones menos densas que el agua (fig.
21.4).
35. RELACIN ENTRE DENSIDAD Y GRADOS BAUM
36. La relacin entre concentracin y densidad de una disolucin se uti liza todava en la
industria y laboratorios, al dar la concentracin de las disoluciones de algunas
sustancias en grados Baum (B), establecidos en 1768. Esta escala equivale a una
escala de densidades, tomando como puntos fijos de aqulla el agua pura y una
disolucin al 10 % de NaCI.
37. Para lquidos ms densos que el agua, la densidad de sta corresponde a 0 B y a la
disolucin al 10 % de NaCI se le adjudican 10 B.
38. Para lquidos menos densos que el agua se invierten las escalas y el agua pura tiene
10 B y a la disolucin al 10 % de NaCI le corresponden 0 B.
39. La relacin entre B y la densidad depende algo de la temperatura. Para una
temperatura ambiente de 15 C se pueden usar las relaciones siguientes:
40. Lquidos ms densos que el agua:
41.
42. Lquidos menos densos que el agua:
43.
44. Siendo:
45. n = B (grados BAUM)
46. d = densidad relativa de la disolucin respecto al agua a la misma temperatura
47.