DE LA INVERSION PARA EL DESARROLLO SEGURIDAD

ALIMENTARIA

BRAVO HUAROTO
ROSALINDA JOHANA

3ro A

C.T.A

ICA-2013
WILLIAM HENRY PERKIN
(1838-1907) Qumico ingls, en Londres en Sudbury
(Middlesex). Estudi en el Real Colegio de Qumica. En 1856 -
casualmente, cuando intentaba obtener quinina sinttica en el
laboratorio de A. Hofmann- descubri el primer colorante
sinttico, la malvena, que obtuvo en escala industrial mediante
oxidacin de la anilina, sentando con ello las bases de la industria
de los colorantes derivados del alquitrn. Con la llegada del siglo
XIX, el desarrollo de la qumica orgnica de sntesis permiti un
gran desarrollo de la industria textil a partir de las anilinas que
William Henry Perkins fabric en 1856.






LBUM DE
CIENTFICOS
QUMICOS

AO:
APELLIDOS Y NOMBRES:
AO Y SECCION:
CURSO:

JONS JACOB BERZELIUS
(Vfversunda, Suecia, 1779-Estocolmo, 1848) Qumico sueco.
Estudi medicina en la Universidad de Uppsala y fue profesor de
medicina, farmacia y botnica en el KarolineInstitute de
Estocolmo. En un perodo de diez aos estudi alrededor de 2
000 compuestos qumicos. Tomando el oxgeno como base de
referencia (100) determin el peso atmico de los dems
elementos; los resultados fueron publicados en 1818 en una tabla
de pesos atmicos de 42 elementos. Introdujo la notacin
qumica actual y los conceptos de isomera, halgeno, accin
cataltica y radical orgnico. Descubridor de los elementos cerio
(1803), selenio (1817) y torio (1828), tambin consigui aislar el
silicio (1823), el circonio (1824) y el titanio (1825).






DIMITRI IVANOVICH MENDELIEV
(Tobolsk, actual Rusia, 1834-San Peterburgo, 1907) Qumico
ruso. Su familia, de la que era el menor de diecisiete hermanos,
se vio obligada a emigrar de Siberia a Rusia a causa de la
ceguera del padre y de la prdida del negocio familiar a raz de
un incendio. Con todo, su principal logro investigador fue el
establecimiento del llamado sistema peridico de los elementos
qumicos, o tabla peridica, gracias al cual culmin una
clasificacin definitiva de los citados elementos. Aunque su
sistema de clasificacin no era el primero que se basaba en
propiedades de los elementos qumicos, como su valencia, s
incorporaba notables mejoras, como la combinacin de los pesos
atmicos y las semejanzas entre elementos, o el hecho de
reservar espacios en blanco correspondientes a elementos an no
descubiertos como el eka-aluminio o galio (descubierto por
Boisbaudran, en 1875), el eka-boro o escandio (Nilson, 1879) y el
eka-silicio o germanio (Winkler, 1886).



HANS CRHISTIAN OERSTED
Qumico y fsico dans quien, en 1820, descubri la estrecha
conexin que existe entre la electricidad y el magnetismo.
Doctorado en qumica en el ao 1799, y con varios estudios de
especializacin en diferentes pases europeos, en 1804, fue
nombrado profesor de fsica en la Universidad de Copenhague.
Oersted descubri la relacin que existe entre la electricidad y
el magnetismo. Pero adems, la experimentacin de Oersted tuvo
tambin la particularidad de demostrar las conexiones
subyacentes que existen en fenmenos fsicos bastante
diferentes uno de otros, como son la electricidad y el
magnetismo.. As, una conexin o conversin entre fenmenos
diferentes, especialmente como lo son la electricidad y el
magnetismo, vienen a ser los pasos hacia el concepto unificado
de energa.





CROOKES, SIR WILLIAM
Qumico y fsico britnico, Estudi en el Colegio Real de Qumica.
En 1859 fund la revista de divulgacin Chemical News, y en
1864 fue editor del QuarterlyJournal of Science. Crookes fue
nombrado sir en 1897 y en 1910 recibi la Orden del Mrito.
Crookes dirigi sus investigaciones hacia campos diferentes.
Descubri el talio y desarroll un proceso de amalgamacin para
separar la plata y el oro de sus minerales. En qumica aplicada
trabaj en cuestiones como el tratamiento de las aguas de
cloacas y alcantarillas, la fabricacin del azcar de remolacha
(betabel) y el tinte de tejidos. Su trabajo ms importante, sin
embargo, fue la investigacin sobre la conduccin de la
electricidad en los gases. Invent el tubo de Crookes para el
estudio de las propiedades de los rayos catdicos. Invent,
tambin, el radimetro y el espintariscopio, un detector de
partculas.




JOHN DALTON
Qumico y fsico britnico Naci el 6 de septiembre de 1766, en
Eaglesfield, Cumberland (hoy Cumbria). Hijo de un pobre
tejedor. Autodidacta, comenz a ensear a la edad de 12 aos en
una escuela de su ciudad natal. En 1781 se radica en Kendal,
donde dirige una escuela junto a su primo y su hermano mayor.
Se traslada a Manchester en 1793 y all pasa el resto de su vida
como profesor, primero en el New College y ms tarde como
tutor privado. Esta teora, que formul por primera vez en 1803,
es la piedra angular de la ciencia fsica moderna. En 1808 se
edit su obra Nuevo sistema de filosofa qumica, que inclua las
masas atmicas de varios elementos conocidos en relacin con la
masa del hidrgeno. Lleg a su teora atmica a travs del
estudio de las propiedades fsicas del aire atmosfrico y de
otros gases. Tambin, abarc la lingstica y compuso una
gramtica inglesa. Fue elegido miembro de la Sociedad Real de
Londres en 1822. Muri el 27 de julio de 1844 en Londres.



MORLEY, EDWARD WILLIAMS
Cientfico norteamericano. Estudi en el Colegio Williams y en el
Seminario de Teologa de Andover. Fue profesor de historia
natural y de qumica en la Universidad de Western Reserve
(1869 - 1906) y tambin ense qumica en el Colegio Mdico de
Cleveland (1873 - 1888). Como consecuencia de sus estudios
sobre el contenido en oxgeno del aire, encontr que disminua al
elevarse la presin atmosfrica. Tambin determin la relacin
exacta en que se combinan el oxgeno y el hidrgeno para formar
el agua, e ide un tipo nuevo de manmetro para medir la presin
y la dilatacin trmica del aire y de sus componentes gaseosos.
En colaboracin con Albert A. Michelson desarroll el
interfermetro y realiz una serie de experiencias para
determinar la influencia de los movimientos de la Tierra sobre el
ter y comprobar si se produce un efecto de arrastre de este
ltimo.




ANTONIO LAURENT LAVOISIER
Quimico, Nacido en Pars el 26 de agosto de 1743, se forma
primero en Derecho y despus en Matemticas, Fsica y
Botnica, especializndose en los estudios sobre Qumica. Sus
experimentos los realiza principalmente en el mbito agrcola,
estudiando la produccin y el abastecimiento de agua de Pars.
Trabaj como instructor de las fbricas de plvora,
implementando sistemas para mejorar la calidad y rendimiento
de la produccin. Durante la Revolucin Francesa fue condenado
a muerte y guillotinado. Su mayor contribucin es la formulacin
del principio de conservacin de la materia, redactado en su
"Tratado elemental de qumica" (1789) y la fundacin de la
Qumica cuantitativa. Sus investigaciones le llevan a comprobar
la existencia del flogisto, sustancia sobre la que pensaba era
componente de los cuerpos y se desprenda mediante la
aplicacin calor. En su "Mtodo de nomenclatura qumica",
clasifica y sistematiza la formulacin de las reacciones qumicas.



JOSEPH PRIESTLEY
(Fieldhead, Gran Bretaa, 1733-Northumberland, EE UU, 1804)
Qumico, telogo y filsofo britnico. Complet sus estudios en
el seminario calvinista de Daventry y ejerci el ministerio en
varios centros de Inglaterra, complementando sus estudios
teolgicos y filosficos con un vivo inters por las ciencias
experimentales. En 1794, despus de las persecuciones a las que
fue sometido a causa de su adhesin a la Revolucin Francesa. Su
fama est ligada, sobre todo, a la investigacin cientfica. Hbil
experimentador, condujo notables indagaciones en el campo de
los fenmenos elctricos, de los gases y de los procesos de
calcinacin. Entre sus experimentos, destac el que le llev a
aislar, por primera vez, el oxgeno (1774), aunque no capt la
verdadera naturaleza de este elemento y lo defini como aire
desflogistizado. Otros estudios suyos guardan relacin con la
produccin de oxgeno por las plantas expuestas a la accin de
los rayos solares.



LORD HENRY CAVENDISH
(Niza, Francia, 1731-Londres, 1810) Fsico y qumico britnico.
Estudi en la Universidad de Cambridge y en 1760 fue nombrado
miembro de la Royal Society. Fue el primero en distinguir la
presencia en el aire de dixido de carbono y de hidrgeno. En
1783 public Experimentos sobre el aire, donde afirmaba que el
aire consiste en una mezcla de oxgeno y nitrgeno en una
relacin. Impuso la evidencia de que el agua no era un elemento
sino un compuesto. A travs de sus experimentos consigui
sintetizar cido ntrico y agua. As mismo fueron notables sus
trabajos en el campo de la electricidad al introducir el concepto
de potencial, medir la capacitancia y anticipar la ley de Ohm.
Tambin determin la densidad y la masa de la Tierra por medio
de una balanza de torsin.





JAMES DEWAR
(Kincardine-on-Forth, Reino Unido, 1842-Londres, 1923) Qumico
y fsico britnico. Estudi en la Universidad de Edimburgo y
ejerci ms tarde la docencia en la Universidad de Cambridge y
en la Royal Institution de Londres. Propuso diferentes
estructuras para el benceno, descubri el explosivo llamado
cordita y dedic ms de 25 aos a investigaciones
espectroscpicas, pero su trabajo principal se desarroll en el
campo de las bajas temperaturas y licuefaccin de gases. En
1891 construy una mquina para producir oxgeno lquido en gran
cantidad. En 1892 invent el vaso Dewar, recipiente de vidrio de
paredes plateadas y dobles entre las que se ha hecho el vaco, y
es capaz de almacenar gases licuados a temperaturas cercanas al
cero absoluto, y cuyas versiones industriales se denominan
termos. Fue el primero que consigui licuar el hidrgeno y
solidificarlo.




ROBERT BOYLE
(Lisemore, actual Irlanda, 1627-Londres, 1691) Qumico ingls,
nacido en Irlanda. Pionero de la experimentacin en el campo de
la qumica, en particular en lo que respecta a las propiedades de
los gases, los razonamientos de Robert Boyle sobre el
comportamiento de la materia a nivel corpuscular fueron los
precursores de la moderna teora de los elementos qumicos. Fue
tambin uno de los miembros fundadores de la Royal Society de
Londres. Nacido en el seno de una familia de la nobleza, Robert
Boyle estudi en los mejores colegios ingleses y europeos. De
1656 a 1668 trabaj en la Universidad de Oxford como
asistente de Robert Hooke, con cuya colaboracin cont en la
realizacin de una serie de experimentos que establecieron las
caractersticas fsicas del aire, as como el papel que ste
desempea en los procesos de combustin, respiracin y
transmisin del sonido.




MELVIN CALVIN
(Saint Paul, EUA 1911 - Berkeley 1997) fue un qumico y profesor
universitario estadounidense galardonado con el Premio Nobel de
Qumica del ao 1961. Melvin naci en el seno de una familia de
inmigrantes rusos en Saint Paul, Minnesota. Se cri en Detroit.
Curs estudios de qumica en la Escuela de Minera y Tecnologa
de Michigan (hoy Universidad Tecnolgica de Michigan), donde
se licenci en 1931. Posteriormente amplo sus estudios en la
Universidad de Minnesota, donde se doctor en 1935 y al ao
siguiente consigui realizar una beca postdoctoral en la
Universidad de Manchester en Inglaterra. Se incorpor al
departamento de qumica de la Universidad de California, en
Berkeley, en 1937 y en 1947 consigui ser nombrado profesor de
qumica. En esa misma universidad fue director del Laboratorio
Lawrence de Radiaciones del Departamento de Qumica
Biolgica.




ONSAGER, LARS
Qumico noruego. Se diplom en la Universidad Tcnica de
Trondheim en 1925 y se doctor en la de Zrich antes de
marchar a los Estados Unidos, donde actuara como profesor en
varias universidades, especialmente en la de Yale, desde 1933.
Sus trabajos sobre los sistemas alejados del equilibrio - base de
la termodinmica de los procesos irreversibles - pasaron en su
tiempo casi inadvertidos, pero luego fueron reconocidos con la
concesin del premio Nobel de Qumica de 1968. Onsager recibi
asimismo las medallas Rumford, Lewis y Lorentz y fue doctor
honoris causa por Harvard, Chicago y Aquisgrn. Tambin estudi
los lquidos dielctricos, la separacin de istopos y la
distribucin electrnica de los metales.






HENRY TAUBE
(30 de noviembre de 1915 16 de noviembre de 2005) fue un
qumico nacido canadiense y nacionalizado estadounidense. Su
trabajo investigando los mecanismos de las reacciones de
transferencias de electrones, especialmente entre metales, o
transferencias de electrones en la esfera interior, fueron
recompensados con el Premio Nobel de Qumica en 1983. Taube
naci en Neudorf, Saskatchewan, Canad, y asisti a clases en el
la escuela de educacin secundaria Luther College, de Regina,
Saskatchewan. Obtuvo la ciudadana estadounidense. Desde 1961
dio clases de qumica en las universidades de Cornell y Chicago.
Desde 1978 ejerci como director del departamento de qumica
de la Universidad de Stanford en Palo Alto, California, cargo que
abandon en 1986, con 70 aos. Falleci en su casa de Palo Alto,
California el 16 de noviembre de 2005, catorce das antes de
celebrar su nonagsimo cumpleaos.