CONCEPTOS BSICOS DE INVENTARIO

Los inventarios son un puente de unin entre la produccin y las ventas. en

una empresa manufacturera el inventario equilibra la lnea de produccin si
algunas maquinas operan a diferentes volmenes de otras, pues una forma de
compensar este desequilibrio es proporcionando inventarios temporales o bancos.
Los inventarios de materias primas, productos semiterminados y productos
terminados absorben la holgura cuando fluctan las ventas o los volmenes de
produccin, lo que nos da otra razn para el control de inventarios. Estos tienden a
proporcionar un flujo constante de produccin, facilitando su programacin.
Los inventarios de materia prima dan flexibilidad al proceso de compra de la
empresa. Sin ellos en la empresa existe una situacin de la mano a la boca,
comparndose la materia prima estrictamente necesaria para mantener el plan de
produccin, es decir, comprando y consumiendo.
VENTAJAS DE UN SISTEMA DE INVENTARIO
Con la empresa puede realizar sus tareas de produccin y de compra
economizando recursos, y tambin atender a sus clientes con mas rapidez,
optimizando todas las actividades de la empresa. Sin embargo, se presenta una
desventaja: el costo de mantenimiento; ya que se debe considerar el costo de
capital, el costo de almacenaje, el costo de oportunidad causando por inexistencia,
y otros.
Tanto el inventario, como las cuentas por cobrar, deben incrementarse
hasta donde el resultado de ahorro sea mayor que el costo total de mantener
un inventario adicional. La eficiencia del proceso de un sistema de inventarios es
el resultado de la buena coordinacin entre las diferentes reas de la empresa,
teniendo como premisas sus objetivos generales.
CONTROL DE INVENTARIOS
La eficiencia del control de inventarios puede afectar la flexibilidad de
operacin de la empresa. Dos empresas esencialmente idnticas, con la misma
cantidad de inventario, pero con grandes diferencias en los grados de flexibilidad
de sus operaciones, pueden tener inventarios desbalanceados, debido
bsicamente a controles ineficientes de estos. Ello ocasiona que en determinado
momento se encuentren con abundancia de alguna materia y carezcan de otra.
Finalmente, estas deficiencias tienen efectos negativos en la utilidad. En
otras palabras, la ineficacia del control de inventarios para un nivel dado de
flexibilidad afecta el monto de las inversiones que requieren, es decir, a menor
eficiencia en el sistema de control de inventarios, mayor la necesidad de inversin.
Consecuentemente, las altas inversiones en inventarios tendrn un impacto
adverso en la utilidad de la empresa.
Expuesta la importancia de un sistema de control de inventarios cabe
mencionar estos objetivos generales :
Minimizar la inversin en el inventario.
Minimizar los costos de almacenamiento.
Minimizar las perdidas por daos, obsolescencia o por artculos
perecederos.
Mantener un inventario suficiente par que la produccin no carezca de
materias primas, partes y suministros.
Mantener un transporte eficiente de los inventarios, incluyendo las
funciones de despacho y recibo.
Mantener un sistema eficiente de informacin del inventario.
Proporcionar informes sobre el valor del inventario a contabilidad.
Realizar compras de manera que se pueden lograr adquisiciones
econmicas y eficientes.
Hacer pronsticos sobre futuras necesidades de inventario.
No es posible alcanzar todos estos objetivos; en su consecucin se debe
hacer ciertas concesiones. Hay varias condiciones que impiden el logro de estos
objetivos. Mas bien que representar problemas que pueden ser solucionados,
estas condiciones siempre estn presentes y tienden a frustrar el control efectivo
del inventario.
El constante cambio en la relacin de oferta - demanda frustra el control efectivo
del inventario.
FACTORES DE COSTO EN EL CONTROL DEL INVENTARIO
El objetivo primordial del control del inventario es tener la cantidad apropiada de
materia prima u otros materiales y productos terminados en el lugar adecuado, en
el tiempo oportuno y con el menor costo posible. Los costos excesivos en
inventarios pueden ser por malas decisiones en el establecimiento de un sistema.
Los factores de costo en el control de inventario son:
COSTO DE COMPRA O INVERSIN
El costo de compra (p) es el precio unitario de un articulo ski este fue adquirido de
fuente externa o proveedor, y debe ser registrado en nuestro costo de
inventario como tal. Igualmente, si el bien es fabricado en planta debern incluirse
sus costos de produccin y registrarse como un articulo que se vende a
consumidor final.
COSTO DE ADQUISICIN O DE TRAMITE, O COLOCACIN DE PEDIDOS
Este costo de colocacin o tramite de pedidos (c), se origina por los gastos
de la emisin de la orden de compra a un proveedor, o por los costos de la orden
de produccin en planta. Estos costos varan en razn directa al numero de
ordenes colocadas, y no con el tamao o monto de la orden.
COSTOS DE NO TENER INVENTARIO
El costo de tener o mantener el inventario en almacenes (H) comprende
diferentes conceptos como los de almacenaje, depreciacin de bodegas y equipo
o renta de estos, impuestos, seguros, desperdicio, obsolescencia, manejo, etc.

COSTOS DE NO TENER INVENTARIO DE OPORTUNIDAD
Estos costos pueden tener su origen en faltantes externos cuando a un
cliente no se le puede surtir una orden ocasionando ordenes pendiente,
disminucin en las ventas y prdida de prestigio comercial, o internos cuando un
departamento dentro de la organizacin no cuenta con materiales o artculos
ocasionando prdidas de produccin, retraso en las fechas de entrega.
MODELOS DE INVENTARIOS
Los inventarios son un puente de unin entre la produccin y las ventas. en
una empresa manufacturera el inventario equilibra la lnea de produccin si
algunas mquinas operan a diferentes volmenes de otras, pues una forma de
compensar este desequilibrio es proporcionando inventarios temporales o bancos.
Los inventarios de materias primas, productos semiterminados y productos
terminados absorben la holgura cuando fluctan las ventas o los volmenes de
produccin, lo que nos da otra razn para el control de inventarios. Estos tienden a
proporcionar un flujo constante de produccin, facilitando su programacin. Los
inventarios de materia prima dan flexibilidad al proceso de compra de la empresa.
Sin ellos en la empresa existe una situacin de la mano a la boca,
comparndose la materia prima estrictamente necesaria para mantener el plan de
produccin, es decir, comprando y consumiendo.


La figura anterior da origen a distintos Modelos de Inventarios, en funcin
del tipo de demanda:
a) Modelos de Inventarios con Demanda Determinstica Esttica: estos
modelos se utilizan cuando la demanda es conocida y constante para todos los
perodos.
b) Modelos de Inventarios con Demanda Probabilstica Esttica: estos
modelos se utilizan cuando demanda es aleatoria y tiene una distribucin de
probabilidades, pero es igual para todos los perodos.
c) Modelos de Inventarios con Demanda Determinstica Dinmica: estos
modelos se utilizan cuando la demanda es conocida y constante, pero vara para
cada perodo.
) Modelo de Inventarios con Demanda Probabilstica Dinmica: estos
modelos se utilizan cuando la demanda es probabilstica con una distribucin de
probabilidades, y es variable en cada perodo.
EL MODELO EOQ BSICO O MODELO DE HARRIS-WILSON
El modelo de orden econmica o lote econmico (EOQ. Economic order
Quantity), es el modelo de inventario de mayor uso y popularidad dado su
simplicidad, amplia aplicabilidad y su utilizacin como base para modelos ms
avanzados.
Los supuestos en que se fundamenta este modelo son los siguientes:
La demanda debe ser constante y conocida o determinsticas
No se admiten faltantes
Existe costo de mantener guardado el inventario
Existe costo de pedir
Los costos son constantes por lo cual se mantienen
La reposicin del inventario es instantnea, es decir no existe tiempo en
la que el pedido se demora.
No existen entregas parciales.

Definicin 1: Cualquier intervalo de tiempo que comienza con la llegada de
una orden y termina antes de la llegada de la orden siguiente se denomina ciclo.
La figura 1, consiste en la repeticin de ciclos de longitud: Q/D, por lo tanto,
cualquier ao contiene exactamente el siguiente nmero de ciclos (n):
n = D/Q
Luego, en un modelo EOQ el nivel medio de inventario corresponde
exactamente a la mitad del tamao de la orden Q. Este resultado es vlido para
cualquier modelo que tiene una demanda a tasa constante y en el cual no se
permite escasez.
Notaciones:
Q: cantidad pedida, (cantidad de unidades)
D: tasa de demanda, (unidades por unidad de tiempo)
TO: duracin del ciclo de pedido (unidades de tiempo)
Este modelo requiere de dos parmetros:
Cp: costo de ordenar o pedir un pedido, ($/pedido)
Cmi: costo de mantener el inventario, ($/und*tiempo)
La ecuacin que rige este modelo de inventario es la siguiente:

En donde, Q*= cantidad optima de pedido
MODELO EOQ CON ORDENES PENDIENTES
En muchas situaciones reales la demanda no puede ser satisfecha a
tiempo, en cuyo caso ocurre escasez. Cuando ocurre escasez se incurre en
costos adicionales por: perdida de negocios, rdenes especiales, etc. En dichas
situaciones es preciso modificar el modelo EOQ bsico.
Sea:
Cp: costo de preparacin para ordenar un lote
Cmi: costo de mantener el inventario
D: demanda del pedido
Cu: costo unitario de producir o comprar cada unidad
Q: cantidad de unidades
Cf: costo de faltantes por unidad que falta
S: nivel de inventario justo despus de recibir un lote de Q unidades.
Q-S: faltante en inventario justo antes de recibir un lote de Q unidades

Figura 2: modelo EOQ con rdenes pendientes
A partir de la grfica anterior podemos encontrar una serie de relaciones,
que nos permitirn deducir una ecuacin, que para poderla optimizar se es
necesario hallarle la derivada, como veremos a continuacin:

Derivando con respecto a Q:

Se obtiene:

Derivando con respecto a S:

Se obtiene:

MODELO EOQ CON PRODUCCIN, O MODELO LEP SIN FALTANTE
Es frecuente que los artculos sean producidos internamente en lugar de ser
adquiridos a un proveedor externo. En dichos casos, el supuesto de que todos los
artculos llegan juntos una vez ordenados puede ser irreal y se recurre a un
modelo con produccin a tasa constante.
Al igual que el caso de EOQ estndar, se supondr que la demanda es
determinstica y ocurre a tasa constante. Tambin se supondr que no se admite
escasez. El modelo supone que los productos son fabricados a una tasa R
constante de unidades por unidad de tiempo (normalmente al ao).
Sea:
R=Una tasa constante de productos fabricados por unidad de tiempo
Q = Nmero de unidades producidas
Cmi=Costo de mantener una unidad en inventario por un ao
D = Demanda anual por el producto
d = Demanda por unidad de tiempo
Cu=Costo unitario del producto
Cop= Costo de produccin

Fig. 3: Modelo EOQ con produccin
Para calcular los costos de produccin es preciso determinar el nmero de
corridas de produccin necesarias para satisfacer la demanda D. Suponiendo que
el costo de la corrida de produccin es independiente del volumen producido, se
tiene:
Costo produccin = (costo por corrida) * (nmero de corridas) = CC*(D/Q)
A partir de la grfica anterior podemos encontrar algunas relaciones, que
podemos establecer as:
Q= R*T1, T1=Q/R, por lo que el tiempo total ser: T= t1+t2

Imax= Q*(1-d/R)
Ahora, el costo por unidad de un producto en el modelo de inventario LEP
sin faltantes, esta dado por la siguiente ecuacin:

Multiplicando a ambos lados por N, obtenemos el costo total de produccin en el
modelo LEP sin faltantes.

Para obtener el valor de Q ptimo se deriva la ecuacin de CTA y se iguala a cero:

Ejemplo: Una fbrica requiere producir 10000 unidades al ao. Cada
artculo se valoriza en $2000.La empresa tiene una capacidad de produccin de
25000 unidades al ao. El costo de cada corrida de produccin es $200 y el costo
anual de mantener una unidad en inventario durante un ao es 0,25% del valor del
artculo. Determine el volumen de produccin ptimo. Cuantas corridas de
produccin deben efectuarse al ao?
Como p = 25000 [unidades/ao], d = 10000 [unidades/ao], ch = 0,25*2000 = $500
[unidad/ao]
y cc = $2000 por corrida de produccin.
Luego:

Por lo tanto el nmero de corridas de produccin al ao resulta:

MODELO LEP CON FALTANTES
Este modelo es aplicado para aquellas empresas de carcter productivo
que permitan faltantes en su produccin. Se tienen en cuenta los siguientes
supuestos:
La demanda es constante y se conoce de antemano.
Se admiten faltantes en la produccin.
Se produce a una tasa R, que siempre es mayor a la demanda.
Existen costos para almacenar el inventario y para generar ordenes
de produccin.
Los costos son constantes.
Se realiza reposicin instantnea, donde no existen tiempos de demora
y la entrega es total.
Su comportamiento esta representado en la siguiente grfica:

Calculo de las formulas de Q optimo:
Ecuacin de costo total:








MODELO DE DESCUENTO POR COMPRAS DE GRANDES CANTIDADES
Es muy comn que el precio de un producto por la cantidad que se compra
o se produce. Esta situacin surge cuando se tiene la oportunidad de recibir un
descuento en la compra de una cantidad grande. Es posible que el costo de
adicional de tener un inventario mayor, son ampliamente compensado reduciendo
el costo de compra y el costo de ordenar. La forma directa de saber si se deben
acelerar cantidades grandes es comparar el aumento de los costos con el precio
normal con el ahorro generado por el precio de descuento.
Ejemplo:
D = 2000 u/ao.
Ci = $5
Co = $5
Ch = 1.50 + 0.10 * 5 = 2
1. Encuentre la Q ptima con el precio base.
= = 100
2. Encontrar el costo del inventario con el precio base.
= (5 * 2000 )+ (5 * (200/100)) + (200/2) = 10,200
3. Calcular el costo del inventario con el precio de descuento, comparar este costo
con el anterior y seleccionar la opcin de menor costo.
Ejemplo:
Suponga que un proveedor nos ofrece un descuento del 5% si adquirimos lotes
mayores o iguales a 200 unidades.

Datos :
desc. 5%
Ci = 5 * 0.95 = $ 4.75
Ch = 1.50 + 0.10 (4.75) = $ 1.975
Ct = 4.75 + 2000 + (5 * 2000/200) + (1.975 * 200/2) = 9747.5
Ct = $ 9747.5 menor que la anterior.
Otro proveedor nos ofrece ahora un descuento del 40% si compramos lotes
mayores o iguales a 120 unidades.
Datos:
desc. 40%
Ci = 5 * 0.66 = $ 3
Ch = 1.50 + 0.10 (3 ) = $ 1.80
Ct = 3 + 2000 + (5 * 2000/120) + (1.80 * 120/2) = 6191
Ct = $ 6191 Optimo.
MODELOS DE INVENTARIOS DETERMINISTICOS
El objetivo de la teora de modelos de inventario es determinar las reglas
que pueden utilizar los encargados de gestin para minimizar los costos asociados
al mantenimiento, pedido de compra u orden de fabricacin de los productos,
permitiendo al mismo tiempo, satisfacer la demanda del cliente.
Antes de estudiar estos modelos, es necesario definir los siguientes costos
asociados a los inventarios:
Costo de compra o fabricacin
Costo de pedido u organizacin
Costo de almacenamiento y / o conservacin
Costo por escasez o costo por agotamiento de existencias.
Costo de compra o fabricacin: Este costo est asociado con el valor que
tiene para la Empresa la compra de una unidad del bien ofrecido. Si trabajamos
con un modelo de Fabricacin, este costo representara lo que le cuesta a la
empresa la produccin de una Unidad del producto, lo cual incluye tanto a los
costos fijos como a los variables.
Costo de pedido u organizacin: Hace referencia a los costes que se
ocasionan al Hacer un pedido, por ejemplo: en el caso de un modelo de compras,
personal Administrativo. En el caso de fabricacin se puede pensar en el tiempo
ocioso de Maquinarias y personal que lleva la puesta en marcha de una
produccin, derivadas por Ejemplo de la realizacin de muestras. Una
caracterstica que diferencia a este costo con Los otros es que no se calcula por
unidad de producto, es decir es independiente de la Cantidad a pedir u ordenar.
Costo de almacenamiento: Tambin es conocido como costo de retencin
o posesin, Involucra los costos por almacenaje, seguros, y posibilidad de
deterioro de los bienes Por unidad.
Costo por escasez o por agotamiento de existencias: Este costo es ms
difcil de Estimar que los anteriores y se expresa por unidad. Cuando se permite la
escasez en los Modelos de inventario surgen los pedidos diferidos, ante los cuales
el cliente puede Aceptar la demora en la entrega de los productos o cancelar el
pedido realizado, ya que No le resulta conveniente una entrega tarda. En un
modelo de compra, se habla de pedidos pendientes, los cuales originan costos
adicionales; en el caso de un modelo de Fabricacin, se tendra que recurrir a
fabricar en tiempo extra, por supuesto a mayores costos. Cuando el cliente
cancela el pedido, hablamos de ventas perdidas. Las ventas perdidas generan
costos difciles de calcular en trminos monetarios, pero afectan A la empresa; por
ejemplo el cliente podra decidir comprar en otra empresa, baja la imagen de la
empresa.
Por lo tanto, la teora de inventarios busca encontrar el volumen de
existencias que equilibra los costos debido a la frecuencia de pedidos, la
frecuencia de paros debido a la falta de mercancas, as como el costo por
mantenimiento de los inventarios; por lo tanto, se busca determinar cundo hacer
el pedido en el tiempo, y cunta cantidad debe pedirse, de tal manera que el costo
total de mantener esos inventarios sea el menor posible.
El costo total se define como la suma de los costos de pedir, mantener
almacenada las mercancas, y los costos en que se incurre por mercancas
escasas o materiales faltantes.
MODELOS E INVENTARIOS PROBABILSTICAS
Los modelos desarrollados se clasifican en general bajo situaciones de
anlisis continuo y peridico. Los modelos de anlisis peridico incluyen casos de
un solo periodo, y de periodos mltiples
MODELOS DE REVISIN CONTINUA
Existen dos modelos, el primero es una versin probabilzada del EOQ
determinista, que utiliza existencias estabilizadoras para explicar la demanda
probabilista, el segundo un EOQ probabilstico mas exacto, que incluye la
demanda probabilstica de forma directa en la formulacin
MODELOS EOQ PROBABILIZADO
El tamao de las existencias estabilizadoras se determina de modo que la
probabilidad de agotamiento de las existencias durante el tiempo de entrega (el
periodo entre colocar y recibir un pedido) no exceda un valor predeterminado.
Sean:
L = tiempo de entrega entre colocar y recibir un pedido.
L = demanda promedio durante el tiempo de entrega.
L = desviacin standard de la demanda durante el tiempo de entrega.
B = tamao de la existencia estabilizadora.
= mxima probabilidad disponible de agotamiento de las existencias
durante el tiempo de entrega.
XL = variable aleatoria que representa la demanda durante el tiempo de
entrega.
Tengamos en cuenta que P(z>=K y B>= L.K
La principal suposicin del modelo es que la demanda, XL, durante el
tiempo de entrega L se distribuye normalmente con media L y desviacin
standard L, es decir, N(L, L).
La demanda durante el tiempo de entrega normalmente se describe
mediante una funcin de densidad de probabilidad por unidad de tiempo (por
ejemplo, por da, o semana), de la cual podemos determinar la distribucin de la
demanda durante L. De forma especifica, dado que la demanda por unidad de
tiempo es normal con media D y desviacin standard , entonces, en general, la
demanda durante L es N(L, L), donde
L = DL L =
L
Modelo EOQ probabilistico
Este modelo permite faltantes en la demanda, la poltica requiere ordenar la
cantidad y siempre que el inventario caiga al nivel R. Como en el caso
determinista, el nivel de reorden R es una funcin del tiempo de entrega, entre
colocar y recibir un pedido. Los valores ptimos de y y R, se determinan
minimizando el costo esperado por unidad de tiempo que incluye la suma de los
costos de preparacin, conservacin y faltante.
El modelo tiene 3 suposiciones
la demanda no satisfecha durante el tiempo de entrega se acumula.
no se permite mas de una orden pendiente.
la distribucin de la demanda durante el tiempo de entrega permanece
estacionaria (sin cambio) con el tiempo.
Para desarrollas la funcin de costo total por unidad de tiempo, sea
f(x) = fdp de la demanda, x, durante el tiempo de entrega
D = demanda esperada por unidad de tiempo
h = costo de manejo por unidad de inventario por unidad de tiempo
p = costo de faltante por unidad de inventario
K = costo de preparacin por pedido
Con base en estas definiciones, se determinan los elementos de la funcin
de costo.
costo de preparacin: el numero aproximado de pedidos por unidad de
tiempo es D/y, por lo que el costo de preparacin por unidad de tiempo es
KD/y.
costo de manejo esperado: el inventario promedio es
I = y/2 + R - E(x)
El costo de manejo esperado por unidad de tiempo es, por tanto, igual a hI
La formula no considera el caso de que R-E(x) pueda ser negativo.
de faltante esperado: el faltante ocurre cuando x > R. De esta manera, la
cantidad faltante esperada por ciclo es
S = x(x-R) f(x)dx
El costo de faltante por unidad de tiempo es = pDS/y
La solucin para obtener y* y R* optimas se determina por
Y* =