La vitamina C es fundamental para nuestra salud.

La clave de la vitamina C
es la cantidad.
Necesitamos un gramo completo (1,000 mg. o casi 17 veces la RDA) para la prevencin de
enfermedades.
Veamos un resumen de las propiedades de la vitamina , de acuerdo con las investigaciones
m!s recientes"
#rotege contra las infecciones (mata $acterias, virus, etc.)
%ortalece los mecanismos inmunitarios, especialmente apo&a a los gl$ulos $lancos, a
los anticuerpos & al interfern.
om$ate efica'mente la gripa, las alergias, el asma, la $ron(uitis & dem!s pro$lemas
respiratorios.
A&uda a neutrali'ar & a eliminar todo tipo de to)inas acumuladas en el organismo.
*e +a utili'ado en dosis altas para los pacientes con *,DA (en tu$os de ensa&o in+i$e
la replicacin del V,-.
.s fundamental para resistir el estr/s, pues es el nutriente principal para las gl!ndulas
suprarrenales.
A&uda a los dia$/ticos a controlar los niveles de a'0car en la sangre & a proteger las
arterias del da1o provocado por la elevacin de los niveles de a'0car.
Protege de mltiples formas la salud cardiovascular:
ontrola la presin arterial.
.leva el colesterol 2$ueno3 (-D4).
Reduce el colesterol 2malo3 & el 4p (a) otro l5pido 2nocivo3.
,n+i$e la o)idacin del colesterol 4D4, impidiendo (ue o$stru&a las arterias.
4impia las arterias de depsitos grasos.
%ortalece & fle)i$ili'a las paredes de los vasos capilares.
Reduce el riesgo de sufrir espasmos vasculares (ue pueden generar infartos.
Diversas Propiedades
.s un nutriente (ue aumenta los niveles del glutatin, nuestro antio)idante maestro,
regenera la vitamina . & estimula diversas en'imas destructoras de radicales li$res.
#rotege las enc5as contra la inflamacin.
.s un antio)idante a nivel ocular & previene de la formacin de cataratas & disminu&e la
presin intraocular en el glaucoma.
A&uda a eliminar el !cido 0rico.
A&uda a la formacin del col!geno, un te6ido importante a nivel de todo el cuerpo. #or
ser un $uen antio)idante & formar col!geno la vitamina com$ate las arrugas.
Acelera la cicatri'acin.
#uede disminuir +asta en un 7809 el proceso de formacin de c!lculos $iliares.
.s 0til (en megadosis) para tratar a personas drogadictas & evitar el s5ndrome de
a$stinencia.
4as personas (ue consumen m!s vitamina viven m!s (ue a(uellas (ue consumen
menos.
Enemigo del Cancer
#reviene la formacin de sustancias cancer5genas.
,mpide los da1os del material gen/tico (ADN) provocado por los radicales li$res.
.vita la actividad cancer5gena de los virus & los genes.
Regula & refuer'a la inmunidad.
Retarda el desarrollo de tumores.
,nclusive, resulta 0til & efica' para el tratamiento del c!ncer.
.n una pala$ra" 2la vitamina tiene numerosos efectos en distintas
actividades $iolgicas, (ui'! m!s amplios (ue cual(uier otro nutriente3 (,nstituto Nacional del
!ncer de los :*A).
En que Padecimientos puede ser util?
;ic+ael <. ;urra& (1==>) menciona los siguientes padecimientos como enfermedades en las
cuales puede ser 0til consumir vitamina "
Asma. Ateroesclerosis. .nfermedades autoinmunes. !ncer. andidiasis. %ragilidad capilar.
ataratas. Displasia cervical. .nfermedad de +ron. atarros. .nfermedad coronaria.
Dia$etes. .c'ema. %atiga & fatiga crnica. .nfermedades de la ves5cula $iliar. ?ingivitis.
@steoartritis. .nfermedad periodontal. .nfermedad vascular perif/rica. Artritis reumatoidea.
4esiones del deporte. ?laucoma. -epatitis. -erpes simple & +erpes 'oster. #resin arterial
elevada. ,nfecciones. ,nfertilidad. Degeneracin macular. ;enopausia. #rolapso de v!lvula
mitral .sclerosis m0ltiple. .nfermedad de #arAinson. Blceras p/pticas. #reclamsia. Blceras
cut!neas. icatri'aciones.
La vitamina C protege contra la bronquitis y el asma
.l Dr. Cames DuAe (1==7) especialista en +er$olaria de fama mundial & cola$orador durante
muc+os a1os del Departamento de Agricultura de los .stados :nidos, se1ala (ue la revisin de
D0 estudios demuestra (ue la vitamina en dosis de 1000 mg. al d5a a& uda a prevenir ata(ues
de asma, $roncoespasmos, infecciones respiratorias, congestin nasal, o6os llorosos & dem!s
s5ntomas al/rgicos.
4a ra'n de tal efecto es (ue la vitamina in+i$e la li$eracin de la
+istamina, sustancia generada por el cuerpo (ue a su ve' desencadena las reacciones
al/rgicas.
.l Dr. Coel *c+Eart', miem$ro del @rganismo .stadounidense para la
#roteccin del ;edio Am$iente, en un estudio reali'ado con =000 adultos demostr (ue
a(uellos individuos (ue consum5an 700 mg. de vitamina al d5a, proveniente de los alimentos,
ten5an un riesgo 709 menor de contraer $ron(uitis crnica en comparacin con (uienes slo
consum5an 100 mg. al d5a, & lo mismo ocurr5a con el riesgo de sufrir asma & si$ilancias.
omo es sa$ido los fumadores desgastan r!pidamente la vitamina , pues el cuerpo la utili'a
para protegerse de los t)icos del cigarro, de modo (ue un fumador de$er5a consumir el triple o
m!s de vitamina de lo (ue una persona no fumadora. #ero tam$i/n la vida moderna con
altos niveles de estr/s & elevada e)posicin a t)icos medioam$ientales agota m!s r!pido
nuestras reservas de vitamina .
*eg0n el Dr. *c+Eart', la vitamina act0a de varios modos para proteger a los pulmones"
.s un poderoso antio)idante (los radicales li$res pueden generar inflamacin).
Acelera el meta$olismo de la +istamina, sustancia generada por el cuerpo (ue participa
en las reacciones al/rgicas & (ue genera espasmos $ron(uiales.
#romueve la produccin de prostaglandinas antiinflamatorias.
La vitamina C como antdoto contra la infertilidad masculina
;0ltiples investigaciones +an demostrado (ue la deficiencia de vitamina ocasiona diversos
efectos delet/reos a los espermato'oides"
Disminucin en la cantidad de espermato'oides producidos.
Fa6a movilidad de los espermato'oides.
Aglutinacin de los espermato'oides.
Da1os cong/nitos de los espermato'oides.
<odo lo cual incrementa los 5ndices de infertilidad & el riesgo de da1o cong/nito del feto.
De acuerdo con las investigaciones del Dr. -arris & sus cola$oradores, de la facultad de
@$stetricia & ?inecolog5a de la .scuela ;/dica de la :niversidad de <e)as, en ?alveston, los
t)icos medioam$ientales tienden a depositarse, a largo pla'o, en los te6idos de las gl!ndulas
seminales, encargadas de la produccin de los espermas, generando escase' de vitamina
en los espermato'oides, pues el cuerpo utili'a dic+a vitamina para neutrali'ar los t)icos. .n un
estudio con D0 +om$res infecundos, reali'ado por este e(uipo de investigadores, dosis diarias
de G00 mg. o de 1000 mg. de vitamina , resolvieron el pro$lema.
La dosis mayor actuaba m!s pronto.
.n la :niversidad de alifornia en FerAele&, el Dr. Fruce Ames o$serv en un grupo de GD
muestras de esperma, deficiencia de vitamina en 18 & da1o gen/tico en H de esos 18.
#ero lo interesante fue (ue la ma&or5a de esos H pacientes pudieron protegerse del da1o
gen/tico ((ue implica el riesgo de dar paso a defectos cong/nitos en el feto) a trav/s del
consumo de 1 naran6a al d5a (e(uivalente a unos 70 mg. de vitamina ).
.ste investigador o$serv (ue el da1o gen/tico a los espermato'oides comen'a$a cuando el
consumo diario de vitamina proveniente de los alimentos ca5a ligeramente por de$a6o de >0
mg. al d5a.
4a dosis necesaria de vitamina necesaria para proteger a los
espermato'oides puede variar enormemente seg0n el grado de to)emia & de estr/s al cual est/
e)puesto un individuo. :n fumador, por e6emplo, puede necesitar el triple (ue una persona no
fumadora.
"tros estudios sobre sus propiedades curativas
#n vasodilatador natural
:n estudio reali'ado en la .scuela de ;edicina de la :niversidad de Foston, propone (ue el
consumo de la vitamina puede incrementar la produccin corporal de nitroglicerina, una
poderosa sustancia capa' de rela6ar & dilatar los vasos sangu5neos. 4a nitroglicerina se utili'a
en la cardiolog5a moderna.
#n antiviral natural
.n la :niversidad de %lorida se llev a ca$o un estudio con voluntarios (ue fueron infectados
con el virus de la ru$/ola inoculado por la nari'. .l 809 de estos voluntarios elimin totalmente
de su dieta el consumo de c5tricos & de complementos, & el otro 809 consumi 1 litro de 6ugo
de naran6a al d5a (e(uivalente apro)imadamente a 700 mg. de vitamina ).
4a diferencia entre am$os grupos fue notoria" a(uellos (ue consumieron el 6ugo de naran6a
presentaron menos s5ntomas en el sistema respiratorio & produ6eron m!s r!pidamente los
anticuerpos contra el virus. .l e(uipo de cient5ficos (ue reali' el estudio atri$u& este efecto al
aporte de vitamina & de compuestos antivirales desconocidos (arper, 1==D).
C!ncer de est$mago
.n los .stados :nidos el n0mero de muertes producidas por el c!ncer de estmago es
actualmente menor (ue a comien'os del siglo pasado. 4os cient5ficos atri$u&en esta diferencia
al incremento con el consumo de frutas gracias a la posi$ilidad de disponer de frutas todo el
a1o gracias a la refrigeracin. .s mu& pro$a$le (ue la vitamina sea la responsa$le de este
efecto protector. *a$ido es (ue dic+a vitamina neutrali'a las nitrosaminas, un tipo de
carcingenos mu& potentes (ue se asocian con el c!ncer de estmago & (ue provienen
so$retodo de las carnes fr5as.
C!ncer del seno
.n un metaan!lisis, (ue consisti en la revisin de 1G importantes estudios so$re dieta &
c!ncer de seno, reali'ado por el ,nstituto Nacional del !ncer de anad!, el consumo de
alimentos ricos en vitamina ocup el primer lugar en la proteccin contra el c!ncer de seno.
4a vitamina demostr ser tan importante (ue Iresulta$a peor consumir poca vitamina (ue
comer muc+a grasaJ.
#ero si a un alto consumo de alimentos ricos en vitamina se auna$a un $a6o consumo de
grasa saturada (l!cteos & carne) la proteccin resulta$a a0n ma&or"
:n consumo diario de 7H0 mg. de vitamina pod5a reducir +asta un 1>9 el riesgo de
sufrir c!ncer de seno.
4a disminucin del consumo de grasa saturada (restringirla al aporte de =9 del total de
la dieta) disminu&e un 109 el riesgo de sufrir c!ncer de seno.
I#ero si se com$inan am$os factores el riesgo cae en un GD9J.
:n estudio italiano confirm estos datos al o$servar (ue el consumo de verduras
verdes ricas en vitamina , $etacaroteno & otros carotenoides proteg5a fuertemente
contra el c!ncer de seno" el riesgo era un 709 menor en las mu6eres (ue consum5an
ese tipo de verduras todos los d5as en comparacin con (uienes las consum5an en
menos cantidades.
Dosis
4os autores actuales recomiendan el consumo regular de 780 a 1000 mg. (7 o D caps.) al d5a
de vitamina en forma de complementos, de manera preventiva. Dosis mu& altas son
necesarias seg0n los tipos de padecimientos.
Efectos %ecundarios
;uc+o se +a discutido al respecto, pero no e)iste evidencia slida de (ue el consumo de
complementos de vitamina genere efectos secundarios lesivos.