Los compuestos orgnicos son sustancias qumicas que
contienen carbono y se encuentran en todos los elementos vivos. Compuesto orgnico o molcula orgnica es una sustancia qumica que contiene carbono, formando enlaces carbono-carbono y carbono-hidrgeno.
2.- QUE IMPORTANCIA TUVO EL EXPERIMENTO DE FRIEDRICH WHLER. ESCRIBIR LAS ECUACIONES QUMICAS. El trabajo de ms importancia realizado por Whler, fue la primera sntesis de una sustancia orgnica, la urea, a partir del cianato de amonio. Con ello demostraba que no era precisa la fuerza o energa vital para dar lugar a productos orgnicos, y abra nuevas vas para la investigacin. Esta sntesis haca desaparecer el concepto que se tena de los productos orgnicos de que eran aquellos que nicamente podan producir organismos vivos, bien de origen animal o vegetal. El cianato amnico disuelto en agua, sufre, al ser calentado, una "transposicin", convirtindose en urea: NH2 NH4 . O . CN -----> OC < NH2 Industrialmente se fabrica la urea calentando el carbamato amnico, que se obtiene haciendo reaccionar a presin el amoniaco y el anhdrido carbnico. NH2 NH2 OC < ------> H2O + OC < 0.NH4 NH2
4.- SEALE 3 PROPIEDADES FISICAS Y 3 PROPIEDADES QUIMICAS DE LOS COMPUESTOS ORGANICOS Y QUE PERMITE DIFERENCIARLOS. En general, los compuestos orgnicos se distinguen de los compuestos inorgnicos en que tienen puntos de fusin y ebullicin ms bajos. Por ejemplo, el compuesto inico cloruro de sodio (NaCl) tiene un punto de fusin de unos 800 C, pero el tetracloruro de carbono (CCl4), molcula estrictamente covalente, tiene un punto de fusin de 76,7 C. Entre esas temperaturas se puede fijar arbitrariamente una lnea de unos 300 C para distinguir la mayora de los compuestos covalentes de los inicos. Gran parte de los compuestos orgnicos tienen los puntos de fusin y ebullicin por debajo de los 300 C, aunque existen excepciones. Por lo general, los compuestos orgnicos se disuelven en disolventes no polares (lquidos sin carga elctrica localizada) como el octano o el tetracloruro de carbono, o en disolventes de baja polaridad, como los alcoholes, el cido etanoico (cido actico) y la propanona (acetona). Los compuestos orgnicos suelen ser insolubles en agua, un disolvente fuertemente polar. Los hidrocarburos tienen densidades relativas bajas, con frecuencia alrededor de 0,8, pero los grupos funcionales pueden aumentar la densidad de los compuestos orgnicos. Slo unos pocos compuestos orgnicos tienen densidades mayores de 1,2, y son generalmente aqullos que contienen varios tomos de halgenos. Los grupos funcionales capaces de formar enlaces de hidrgeno aumentan generalmente la viscosidad (resistencia a fluir). Por ejemplo, las viscosidades del etanol, 1,2-etanodiol (etilenglicol) y 1,2,3-propanotriol (glicerina) aumentan en ese orden. Estos compuestos contienen uno, dos y tres grupos OH respectivamente, que forman enlaces de hidrgeno fuertes.
5.- INDIQUE LA IMPORTANCIA DE LOS SIGUIENTES COMPUESTOS ORGNICOS: a.- Metano ch4 El metano, un gas de gran importancia en la biosfera actual, encierra claves cruciales sobre la vida del pasado, la del futuro y la del exterior de nuestro planeta. Este gas permiti que la Tierra fuera un lugar habitable durante aproximadamente los primeros dos mil millones de aos de la historia de la vida. La produccin de metano por los metangenos habra evitado que la Tierra sufriera una prolongada etapa glacial (aunque tambin el CO2 era ms abundante en esa poca), al obstaculizar que la radiacin solar reemitida por la Tierra escapara al espacio. b.- Acetileno C2 h2 El acetileno se utilizaba como fuente de iluminacin y de calor. En la vida diaria el acetileno es conocido como gas utilizado en equipos de soldadura debido a las elevadas temperaturas (hasta 3.000 C) que alcanzan las mezclas de acetileno y oxgeno en su combustin. El acetileno es adems un producto de partida importante en la industria qumica. Hasta la segunda guerra mundial una buena parte de los procesos de sntesis se basaron en el acetileno. Hoy en da pierde cada vez ms en importancia debido a los elevados costes energticos de su generacin. c.- Yodoformo chi3 Se usaba en medicina a principios del siglo como cicatrizante y antisptico en heridas y llagas. Pero su uso fue decayendo por la aparicin de mejores antispticos. Tena un olor particular al que se haca referencia como "olor a hospital". Tambin se sola usar gasa yodoformada para obturar el alveolo luego de la extraccin de una pieza dental, para evitar la infeccin. d.- Fenol c6 h5 0H Es usado para la fabricacin de plsticos, se utiliza para la preparacin de antispticos usado en pastillas para la garganta y enjuagues bucales.Tambin es usado para la elaboracin de desinfectantes para el hogar. La importancia de fenol se basa en el destacado papel que desempean en diversos procesos de sntesis orgnica. e.- Alcohol etlico g + 15 0H La importancia del alcohol etlico radica en 3 puntos. 1) medico: como desinfectante, ya que elimina un gran porcentaje de bacterias y virus en superficies y en la piel. 2) industrial: reactivo y disolvente, en la industria qumica es utilizado para producir muchas otras sustancias, como disolvente de sustancias menos polares que no pueden ser disueltas por el agua; algunos de sus derivados son solventes de pegamentos 3) energtico: combustible, es un buen sustituyentes de la gasolina y otros combustibles, ya que a diferencia de otros combustibles, el etanol es ms limpio durante su combustin al no tener presencia de azufre, metales pesados, entre otras sustancias toxicas y precursoras del efecto invernadero, en Brasil es usado como sustituyente total de la gasolina o usado en mezclas de gasolina y etanol. Respecto a las bebidas alcohlicas, la presencia del etanol en bebidas alcohlicas no es una importancia, ni beneficio ni nada positivo hacia la salud.