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Este documento discute como a melhoria contínua, por meio do sistema Kaizen e do World Class Manufacturing (WCM), controla, minimiza ou elimina custos produtivos nas empresas de classe mundial. O Kaizen envolve a participação de todos os funcionários para identificar desperdícios e melhorar continuamente os processos, reduzindo custos. O WCM possui dez pilares, incluindo melhoria focada, que aplica diferentes níveis de Kaizen de acordo com o problema. O artigo analisa como essas abordagens melhoram a eficiência e reduz
Este documento discute como a melhoria contínua, por meio do sistema Kaizen e do World Class Manufacturing (WCM), controla, minimiza ou elimina custos produtivos nas empresas de classe mundial. O Kaizen envolve a participação de todos os funcionários para identificar desperdícios e melhorar continuamente os processos, reduzindo custos. O WCM possui dez pilares, incluindo melhoria focada, que aplica diferentes níveis de Kaizen de acordo com o problema. O artigo analisa como essas abordagens melhoram a eficiência e reduz
Este documento discute como a melhoria contínua, por meio do sistema Kaizen e do World Class Manufacturing (WCM), controla, minimiza ou elimina custos produtivos nas empresas de classe mundial. O Kaizen envolve a participação de todos os funcionários para identificar desperdícios e melhorar continuamente os processos, reduzindo custos. O WCM possui dez pilares, incluindo melhoria focada, que aplica diferentes níveis de Kaizen de acordo com o problema. O artigo analisa como essas abordagens melhoram a eficiência e reduz
RESUMO Com clientes cada vez mais exigentes no que se refere qualidade e preo baixo, as empresas desenvolvem alternativas mais eficazes para reduzir ou eliminar seus custos operacionais. Assim, muitos gestores desenvolvem mtodos e ferramentas para competir nas dimenses de reduo de custos, qualidade e confiabilidade de processos, atravs do conceito melhoria contnua. E para essa necessidade surge o Sistema Kaizen, que significa Kai (Mudar) e Zen (Melhorar), ou seja, contnuo melhoramento. Portanto, o Kaizen tem como finalidade reduzir custos ou executar oportunidades de melhorias, atravs de ferramentas especficas e da criatividade dos colaboradores envolvidos. Nas empresas de classe mundial, se tem o Word Class Manufacturing (Manufatura de Classe Mundial) que possui um sistema de gesto integrada de reduo de custos e de melhoria contnua por meio de um conjunto estruturado de mtodos e ferramentas, onde so constitudos por uma estrutura de dez pilares. E um deles o pilar melhoria Focada, que tem a mesma essncia do Sistema Kaizen, porm esse pilar contempla uma verso mais evoluda do Kaizen, no caso, o Quick Kaizen, Standard Kaizen, Major Kaizen e o Advanced Kaizen que atua conforme a grandeza do problema ou da oportunidade de melhoria. Neste artigo, pretende-se verificar como a melhoria contnua controla, minimiza ou elimina custos produtivos nas empresas de classe mundial.
PALAVRAS CHAVES: Kaizen, WCM, Melhoria Contnua, Reduo de Custos.
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1. INTRODUO
Aps o fim da segunda guerra mundial, as indstrias japonesas tiveram que recomear do zero, e a cada dia novos desafios se apresentavam nos processos de produo em massa. Ento, surge o Sistema Kaizen, que atua como um mecanismo de sobrevivncia para atingir a reduo contnua dos custos produtivos. Para Neto (2001), nos pases desenvolvidos, expressiva a preocupao das empresas em se destacarem em seus segmentos e para isto, buscam o contnuo aprimoramento de seus processos. Dentro deste contexto, as organizaes buscavam aperfeioar seus sistemas de manufatura, onde seus gestores se esforavam diariamente em desenvolver e aplicar mtodos que proporcionavam um ciclo de melhoria contnua em seus processos. Atualmente, as organizaes vm desenvolvendo inovaes na cadeia de produo, cujo interesse aumentar a produtividade e reduzir custos, portanto, se faz necessrio buscar constantemente a melhoria contnua. Mas para falar de melhoria numa empresa, importante conhecer a reduo do custo a ser obtido. Dessa forma, preciso usar um sistema que facilita o desenvolvimento das melhorias a serem conquistadas, e para isso, as empresas utilizam o Sistema Kaizen. Segundo Imai (2005), Kaizen significa contnuo melhoramento, envolvendo todos, inclusive gerentes e operrios. Simplificando, Kaizen uma palavra de origem japonesa, cujo significado mudar para melhor continuamente, ou seja, Kai (Mudar) e Zen (Melhorar). Atravs do Sistema Toyota de Produo, surge o World Class Manufacturing (Manufatura de Classe Mundial), o qual uma certificao que habilita as companhias a se tornarem uma empresa de classe mundial. Por tanto, o WCM possui um sistema de gesto integrado de reduo de custos e de melhoria contnua atravs de um conjunto estruturado de mtodos e ferramentas. No entanto, o WCM tm em sua estrutura dez pilares, como o pilar Segurana no Trabalho, Desdobramento dos Custos, Melhoria Focada, 3
Atividades Autnomas, Manuteno Profissional, Controle de Qualidade, Logstica, Gesto Antecipada, Gesto de Pessoas e Meio Ambiente, que proporciona alcanar a excelncia em todas as reas de uma empresa.
Figura 01: Pilares do WCM A constante busca pela excelncia operacional vem fazendo com que as empresas busquem alternativas para reduzir ou eliminar seus custos produtivos. Nesse contexto, necessrio primeiramente, identificar as oportunidades de melhorias, e posteriormente, definir um cronograma de ao para implant-las. O grande problema o mapeamento destes custos que, muitas vezes no so identificados com facilidade dentro dos processos. Devido a essa circunstncia, a melhor alternativa o desdobramento da melhoria contnua. Assim, este artigo tem como problema: verificar como a melhoria contnua controla, minimiza ou elimina custos produtivos nas empresas de classe mundial. Atualmente, inmeras mudanas vm ocorrendo no setor secundrio da economia e as empresas tornam-se cada vez mais competitivas. Dessa forma, surge a necessidade de desenvolver produtos com custo baixo e de qualidade, e consequentemente causam mudanas de grande impacto nos setores produtivos. 4
Se baixar custos est ligado diretamente eliminao de despesas, na indstria se refere a processos mais fceis, com menos perdas, mais rpidos e seguros, que os da concorrncia. Ento, h a necessidade de utilizar um sistema de melhoria contnua, que possa garantir a sobrevivncia permanente de qualquer organizao. Esse artigo se justifica pela inteno de apresentar um sistema de melhoria contnua desenvolvido nas empresas de classe mundial. Este artigo tem como objetivo geral, compreender como desenvolvido o sistema de melhoria contnua nas empresas de classe mundial. Como objetivo especfico, demonstrar o sistema de melhoria contnua em diferentes nveis do processo produtivo nas empresas de classe mundial. A metodologia aplicada a este artigo a pesquisa bibliogrfica, onde os dados e as informaes so utilizados para anlise do objeto de estudo, os quais sero obtidos atravs de livros, revistas, artigos na internet ou em outras publicaes. Assim, em geral, toda pesquisa vem da necessidade de se responder a um questionamento, e neste artigo no ser diferente, pois atravs da pesquisa bibliogrfica buscar-se- como um sistema de melhoria contnua se desenvolve nas empresas de classe mundial.
2. DESENVOLVIMENTO 2.1. Sistema Kaizen
Antes de conhecer o sistema de melhoria contnua desenvolvido nas empresas de classe mundial, se faz necessrio ressaltar que o termo melhoria contnua a traduo explicita do Sistema Kaizen, cujo, se desenvolve atravs de seus mtodos especficos, e como tambm por meio das ferramentas bsicas da qualidade. O Kaizen no visa to somente os ganhos de produtividade, reduo de custos e eliminao de desperdcios. Mas, tambm visa melhoria contnua 5
das condies de trabalho do homem, buscando sua total interao com os processos de manufatura e aumentando a sua satisfao. Ressalta Honda (1993), que o enfoque no consiste em buscar a melhor soluo para um momento especfico, mas sim em desenvolver sistemas que sejam capazes de aprender, adaptar e inovar, porque o que timo hoje no permanecer sendo timo amanh. Entretanto, importante destacar que, o Kaizen est apoiado na eliminao de desperdcios com base no bom senso e no uso de solues baratas atravs da criatividade dos colaboradores para melhorar a prtica de seus processos de trabalho, com foco na busca pela melhoria contnua. Assim, importante que as atividades nos processos de manufatura e servios sejam classificadas quanto agregao de valor ao cliente, ou seja, atividades que agregam valor manufatura so aquelas que transformam matrias-primas e informaes em produtos que o cliente deseja, so aquelas pelas quais o cliente paga. J as atividades que no agregam valor manufatura so aquelas que consomem recursos, mas no contribuem diretamente nos produtos. Portanto, eliminar desperdcios significa atacar diretamente as atividades que no agregam valor produo. Moura (2007) acrescenta que Ohno, estabelece que tudo o que existir alm da quantidade mnima de materiais, peas, equipamentos e operrios para fazer um dado produto, so considerados uma perda e, portanto, s aumenta os custos em todo o sistema. importante conhecer os principais tipos de desperdcios no sistema produtivo, pois ser o foco do Kaizen para sua eliminao. No caso, a superproduo, excesso de tempo disponvel (espera), excesso de transporte, processamento ineficaz, excesso de estoque disponvel, excesso de movimentao, e excesso de produtos defeituosos. A eliminao destes desperdcios melhora todo o processo produtivo, aumentando a efetividade da organizao e gerando produtos melhores com custos reduzidos. Segundo Erneste (1993), o envolvimento dos empregados significa o uso das energias criativas de todos para a resoluo dos problemas rotineiros. Para facilitar a melhoria contnua no Kaizen, se faz necessrio trabalhar os processos atravs de equipes focadas na eliminao de desperdcios e criao de fluxos adequados, gerando solues criativas para sanar problemas. 6
A organizao tambm deve oferecer equipe todos os recursos necessrios, o que de certa maneira valoriza e motiva cada membro da equipe. Imai (2005) define que h no Kaizen dois conceitos interligados, no qual o primeiro se refere s palavras japonesas Muda, Mura e Muri, e o segundo conceito se concentra na Lista dos 4 M. Em uma traduo simplificada destas palavras pode-se interpretar como: Para a Muda, significa perda, desperdcio ou atividade que consome recurso da empresa e no agrega valor ao produto. No Mura, tem como significado a perda, desperdcio ou atividade decorrente de uma variao no processo de fabricao de um produto e que pode gerar uma falha de qualidade. E no Muri, significa a perda, desperdcio ou atividade decorrente do exagero no processo de fabricao, seja de movimento pelos operadores, excesso de estoque, movimentao de materiais. Assim a Lista dos 4 M se foca em questionamentos referente a cada item da lista, facilitando na investigao dos desperdcios ou detectando uma oportunidade de melhoria. E para exemplificar, a lista se apresenta da seguinte forma: Mo de Obra O operador qualificado? Mquina A mquina atende as necessidades de produo? Material A movimentao do material adequada? Mtodo Operacional A sequncia de trabalho adequada? Nas ferramentas bsicas da qualidade h o Ciclo PDCA, que utilizado para gerenciar o processo de execuo da melhoria contnua, e tambm facilitar o ciclo que composto por quatro etapas, onde cada uma pode utilizar vrias ferramentas de apoio, como, a Folha de Verificao, o Diagrama de Pareto, o Histograma, o Diagrama de Causa e Efeito, o Fluxograma, o Diagrama de Disperso, o Grfico de Controle, o Brainstorming e o 5W1H, que aceleram o processo de concluso da melhoria contnua do Sistema Kaizen. Sendo assim, cada letra do Ciclo PDCA corresponde a uma palavra americana que tem como traduo o P de Plan (Planejar), D de Do (Executar), C de Check (Checar) e A de Action (Agir Corretivamente), por tanto, cada letra corresponde a uma etapa de todo o processo. 7
Pode-se dizer que uma boa parte das oportunidades de melhoria existentes numa empresa poder ser resolvida com o auxlio das ferramentas bsicas da qualidade. E cada ferramenta tem sua prpria utilizao, sendo que no existe uma receita adequada para saber qual a ferramenta que ser usada em cada fase do Ciclo PDCA, isto vai depender do problema envolvido, das informaes obtidas, dos dados histricos disponveis, e do conhecimento do processo em questo em cada etapa. A Folha de Verificao um formulrio para coleta de dados que permite uma rpida percepo da realidade e uma imediata interpretao da situao para ajudar a diminuir erros e confuses. Esse formulrio apresenta-se de vrios tipos, como distribuio do processo de produo, verificao de itens defeituosos, localizao dos defeitos e causas de defeitos. A Folha de Verificao relaciona-se com a maioria das ferramentas, pois um passo bsico, onde se encontra as informaes, principalmente para determinar a causa, especificao, extenso, onde e quando ocorre o problema. Mas se relaciona principalmente com o Brainstorming e Diagrama de Causa e Efeito para elaborar as atividades e a forma da coleta de dados. O Diagrama de Pareto ou Grfico de Pareto um diagrama que apresenta os itens e a classe na ordem dos nmeros de ocorrncias, apresentando a soma total acumulada. Permite-nos visualizar diversos elementos de um problema e como tambm na definio das prioridades. Por entanto, essa ferramenta se relaciona diretamente com a Folha de Verificao, Brainstorming e o Histograma. O Diagrama de Causa e Efeito ou Espinha de Peixe como popularmente conhecido, tem representao grfica que permite a organizao das informaes e possibilita a identificao das possveis causas de um determinado problema ou efeito. No entanto, esse diagrama se relaciona com o Brainstorming, Folha de Verificao, Diagrama de Pareto, Grfico de Controle e o Histograma. A ferramenta Histograma um grfico de barras que nos possibilita conhecer as caractersticas de um processo ou um lote de produto, onde os dados coletados descrevem a frequncia com que variam os processos e a forma de distribuio dos dados como um todo. Assim essa ferramenta se 8
relaciona com a Folha de Verificao, com o Diagrama de Causa e Efeito e o Diagrama de Pareto. O Diagrama de Disperso um grfico que permite a identificao entre as causas e efeitos, e dessa forma esse diagrama a etapa seguinte do Diagrama de Causa e Efeito, pois nos mostra a intensidade das no conformidades. Sendo assim, esse diagrama se relaciona com a Folha de Verificao. Os Grficos de Controles so grficos para examinar se o processo est ou no sob-controle, pois sintetiza um amplo conjunto de dados, usando mtodos estatsticos para observar as mudanas dentro do processo, baseado em dados de amostragem. Esses grficos podem nos informar em determinado tempo como o processo est se comportando, se ele est dentro dos limites preestabelecidos, sinalizando assim a necessidade de procurar a causa da variao, e se relaciona com o Diagrama de Causa e Efeito, Brainstorming, Folha de Verificao e o Histograma. O Fluxograma um resumo ilustrativo do fluxo das vrias operaes de um processo, mostrando todas as suas etapas que compem uma cadeia produtiva, permitindo identificar aqueles pontos que merecem ateno especial por parte da equipe de melhoria. Essa ferramenta formada por trs mdulos, incio (assunto a ser considerado no planejamento), processo (consiste na determinao e interligao dos mdulos que englobam o assunto ou processo) e fim (fim do processo, onde no existem mais aes a ser considerada). E tem uma boa relao como o Brainstorming. O Brainstorming formado por um grupo de pessoas na qual um tema exposto e que atravs de livre associao de pensamento comeam surgir ideias associadas a este tema. O objetivo obter o maior nmero possvel de sugestes, para fazer posteriormente o julgamento. E ele se relaciona com o Diagrama de Causa e Efeito, com a Folha de Verificao e com o Diagrama de Pareto. O 5W1H um formulrio que identifica as aes de forma organizada e as responsabilidades de quem ir executar, atravs de um questionamento, e com essa premissa, orientar as diversas aes que devero ser implementada. 9
No entanto, essa ferramenta se relaciona diretamente com a ferramenta Brainstorming. Os elementos podem ser descritos como: WHAT (O que) - O que ser feito (etapas); HOW (Como) - Como dever ser realizado cada tarefa/etapa (mtodo); WHY (Por que) - Por que deve ser executada a tarefa (justificativa); WHERE (Onde) - Onde cada etapa ser executada (local); WHEN (Quando) - Quando cada tarefa dever ser executada (tempo); WHO (Quem) - Quem realizar as tarefas (responsabilidade).
2.2. Melhoria Focada
Aps conhecer de forma detalhada as principais ferramentas que combatem as oportunidades de melhorias, segue-se para verificar como o pilar Melhoria Focada e o Sistema Kaizen se relaciona nas empresas de classe mundial. A melhoria contnua nas empresas de classe mundial inicia-se atravs do pilar Desdobramento de Custos, que visa identificao de todas as perdas do sistema produtivo e prioriza o combate conforme a gravidade da reduo de custos. E para ser mais eficaz, ele disponibiliza as informaes aos pilares subsequentes para facilitar a soluo dos problemas de cada rea. Assim, uma metodologia muito usada para a identificao de perdas no processo produtivo o mapeamento do fluxo de valor, onde realizado um diagrama de todo o fluxo de processo envolvido na produo de um determinado produto. Dentro deste mapeamento verificado o que agrega e, principalmente os processos que no agregam valor ao produto final. Conforme o que foi dito anteriormente, o pilar de Melhoria Focada segue tambm na mesma lgica. Pois tem por objetivo atacar as maiores perdas da fbrica, atravs da utilizao de mtodos e ferramentas apropriados que resultam na reduo de custos de manufatura. A abordagem da Melhoria Focada para a resoluo de problemas especficos, os quais possuem diferentes nveis de dificuldade e complexidade, 10
sendo que, para cada problema h uma ferramenta especfica que atende situaes mais simples a problemas mais complexos e crnicos. Dependendo da complexidade, frequncia e da quantidade de fatores que esto envolvidos, a resoluo destes problemas podem envolver uma ou mais reas de especialidade, pode levar mais ou menos tempo para resolver, e tambm custar mais ou menos dinheiro para o controle, reduo ou a eliminao da perda. A lgica da Melhoria Focada baseada no princpio de que se usam as ferramentas adequadas em cada etapa do Ciclo PDCA, bem como a implementao do seu cronograma de ao e no final, os procedimentos so documentados e padronizados. E dessa forma o pilar Melhoria Focada contempla alguns mtodos, como o Quick Kaizen, Standard Kaizen, Major Kaizen e o Advanced Kaizen, que soluciona problemas de manufatura conforme sua grandeza.
Figura 02: Mtodos da Melhoria Focada O Quick Kaizen (Kaizen Rpido) um formulrio simples que serve para evidenciar as pequenas oportunidades de melhorias com custo baixo e curto tempo de execuo. Porm se for necessrio, no h necessidade de analisar ou monitorar as causas, devido ao ser pontual e direta. 11
Nas empresas de classe mundial, esse tipo de Kaizen deve ser elaborado e executado diretamente pelo cho de fbrica, ou seja, pelos operadores. No formulrio do Quick Kaizen contm apenas quatro passos para solucionar um problema de manufatura ou uma oportunidade de melhoria. No primeiro passo se refere situao antes que exige um campo para fotos, grficos e desenhos, que ir ilustrar a situao atual. J no segundo passo se restringe aos problemas ou oportunidade de melhoria, que devem estar descrito de forma clara e objetiva. No terceiro passo se tem a situao depois, onde ser narrado e evidenciado com fotos, grficos e desenhos o que foi realizado. E no ltimo e quarto passo os ganhos, que justificam os objetivos do foi pretendido. No Standard Kaizen (Kaizen Padro), h a necessidade de se utilizar algumas ferramentas complementares para identificar o problema em questo. Esse mtodo explora muito as ferramentas Folha de Verificao, Brainstorming, 5W1H, os 4M e entre outros, para encontrar a causa raiz do problema ou da oportunidade de melhoria. O Major Kaizen (Kaizen Grande), se usa em problemas complexos e crnicos, para solucionar vrios problemas ligados qualidade, manuteno, processos e produo. No decorrer do projeto gerado um Book (Livro), contendo todos os dados para evidenciar o desenvolvimento da ao, onde o qual dirigido por um lder e seus membros que so de diversas reas. Esta melhoria se desenvolve em at dois meses, por ser um processo muito detalhado. Para o Advanced Kaizen (Kaizen Avanado), se usa os mesmos mtodos que Major Kaizen, porm o projeto exige a presena de especialistas no grupo de trabalho, como engenheiros, fornecedores, colaboradores de outros sites na soluo do problema. Contudo, essa melhoria se conclui com prazo mdio de quatro meses, por ser um processo muito detalhado e envolvente.
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3. CONCLUSO
As companhias tm focado em se aperfeioar constantemente, e para isso seus gestores desenvolvem mtodos e ferramentas a fim de que possam competir nas dimenses de reduo de custos, qualidade e confiabilidade de processos atravs do conceito Melhoria Contnua. A essncia da Melhoria Contnua, se expressa no Sistema Kaizen, que significa Kai (Mudar) e Zen (Melhorar), ou seja, contnuo melhoramento. Dessa forma, compreende-se que o Kaizen atende na eliminao de desperdcios em qualquer rea fabril, desde que se tenha bom senso, criatividade, disciplina e comprometimento de todos, pois o que timo hoje talvez no seja timo amanh. O World Class Manufacturing (Manufatura de Classe Mundial), possui um sistema de gesto integrada de reduo de custos e de melhoria contnua atravs de um conjunto estruturado de mtodos e ferramentas, onde constitudo por uma estrutura de dez pilares, como o pilar Segurana no Trabalho, Desdobramento dos Custos, Melhoria Focada, Atividades Autnomas, Manuteno Profissional, Controle de Qualidade, Logstica, Gesto Antecipada, Gesto de Pessoas e Meio Ambiente. Sendo assim, ao implantar essa mentalidade, as organizaes se tornam empresas de classe mundial. O WCM nas empresas de classe mundial se inicia atravs do pilar Desdobramento de Custos, que identifica todas as perdas do sistema produtivo e prioriza o combate conforme a gravidade das no conformidades ou oportunidades de melhorias. Contudo, este pilar disponibiliza informaes aos pilares subseqentes para facilitar a soluo dos problemas de cada rea. importante destacar, que tanto no Sistema Kaizen quanto no pilar Melhoria Focada, h duas necessidades, as quais esto relacionadas s atividades que agregam valor ao produto e as atividades que no agregam valor ao produto. A outra necessidade uma equipe tcnica e objetiva, que foca na eliminao de desperdcios, por meio de solues criativas e baratas. No pilar Melhoria Focada h intrnseco o ciclo da melhoria contnua, porm ele contempla uma verso mais evoluda do Sistema Kaizen, no caso, o 13
Quick Kaizen, Standard Kaizen, Major Kaizen e o Advanced Kaizen que atua conforme a grandeza do problema ou da oportunidade de melhoria. Portanto, esse pilar objetiva atacar at as grandes perdas da fbrica, atravs de mtodos e ferramentas apropriadas que resultam na reduo de custos de manufatura. Desta forma, fica mais fcil corrigir problema de manufatura ou oportunidade de melhoria, quando se tem um comit interno de melhoria contnua utilizando fielmente os mtodos do pilar Melhoria Focada ou at mesmo o Sistema Kaizen. Ao fim do trabalho entende-se, que o pilar Melhoria Focada muito mais abrangente e eficaz, pois ele engloba o Sistema Kaizen, e age de forma ordenada e de acordo com a grandeza do problema ou da oportunidade de melhoria. Como possibilidade de trabalhos futuros, recomenda-se que seja realizado um estudo sobre a unio entre o Sistema Kaizen e o pilar Melhoria Focada em qualquer rea fabril, utilizando a metodologia pesquisa de campo, onde o pesquisador ir observar o comportamento dos mtodos e ferramentas, com o objetivo de verificar se possvel revitalizar o Kaizen, tornando eficaz, confivel, barato e disponvel a todas as organizaes. Conclui-se ento que a melhoria contnua nas empresas de classe mundial acontece devido ao sistema de gesto integrado do WCM, que contm cristalizado a Melhoria Contnua, por obra do pilar Desdobramento de Custos, e principalmente o pilar Melhoria Focada.
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4. REFERENCIA BIBLIOGFICA
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