Nos gusta traeros recetas infantiles divertidas que adems sean deliciosas, y estas galletas piata cumplen

con todos los requisitos! Riqusimas y coloridas, estas galletas traen en su interior una sorpresa irresistible para
cualquier nio un corazn de confites de chocolate!
Ya os habamos mostrado hace un tiempo una tarta piata muy original, hoy prepararemos las galletas
perfectas para acompaarla.
No os perdis esta receta paso a paso para hacer galletas piata
He visto esta receta en She Knows. Traduje los ingredientes y las indicaciones para vosotros, pero os aconsejo
de visitar el enlace porque hay fotografas que explican cada paso.
Ingredientes
1 taza de azcar
1 taza de azcar glas
225 gr. de matequilla
1 taza de aceite vegetal
2 huevos
1 cucharadita de cremor trtaro
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de extracto de almendra
1 cucharadita de bicarbonato
5 tazas de harina
1 cucharada de esencia de vainilla
mini confites de chocolate
glas para pegar las galletas
colorantes alimentarios
Cmo preparar las galletas piatas
Batimos el azcar comn, el azcar glas y la mantequilla hasta que estn cremosas. Agregamos los huevos
batidos, el aceite, el extracto de almendra y la vainilla. Tamizamos juntos los ingredientes secos y los
agregamos poco a poco a la mezcla, hasta obtener una masa lisa y homognea.
Separamos la masa en tantas partes iguales como colores queramos preparar. Luego cogemos un molde o
envase lo suficientemente grande para que las fetas que cortaremos luego contengan el cortapastas elegido, lo
forramos con papel film, y comenzamos a rellenar con capas de masa, que iremos aplastando con las manos
para que nos queden uniformes. Alternamos los colores como ms nos guste, y llevamos al freezer por almenos
4 horas.
Retiramos del freezer, desmoldamos, y cortamos en fetas de aprx. 5 mm., y las colocamos sobre una fuente
cubierta con papel de horno. Llevamos al horno precalentado a 180 por 12 minutos. Deben estar cocidas, pero
no secas ni doradas.
Inmediatamente despus de quitarlas del horno, cortamos con el cortapasta la forma que hayamos elegido. Para
cada galleta necesitamos 3 formas, 1 de ellas debemos cortarla invertida, poniendo el cortapastas cabeza para
abajo porque ser la tapa.
En la galleta que quedar al centro de cada grupo de 3, debemos crear un agujero donde luego irn los confites.
Podemos usar un cortapastas ms pequeo, o ayudarnos con un cuchillo afilado.
Ahora slo nos queda montar nuestras galletas. Ponemos la galleta que ser el fondo, con la parte que durante la
coccin estuvo en contacto con la fuente hacia arriba, y ponemos una buena cantidad de glas, teniendo cuidado
de no ponerlo en el espacio donde quedar el agujero.
luego ponemos encima la galleta con el agujero, rellenamos con los confites y ponemos glas alrededor.
Y para terminar pegamos la 3 galleta que ser la tapa.
Dejamos secar bien el glas para que las galletas no se despeguen, y listo! Nuestra galleta piata ser perfecta
para sorprender a los nios en cualquier ocasin.

Os imaginis la sorpresa de los peques cuando se encuentren con caramelos dentro de la galleta? Esta receta
divertida es ideal para cualquier tipo de fiesta infantil, sobre todo aquellas donde el color es el protagonista, tal
vez acompaadas por esta gelatina multicolor.
Y a vosotros os gustan las piatas?