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UNIVERSIDADE FEDERAL DA FRONTEIRA SUL

EDVAN NILSON DE ALMEIDA


ELIVELTON MENDES LOPES





CULTURA DA AVEIA (Avena spp)










LARANJEIRAS DO SUL-PR
2013


EDVAN NILSON DE ALMEIDA
ELIVELTON MENDES LOPES



CULTURA DA AVEIA (Avena spp)
















LARANJEIRAS DO SUL-PR
2013

Trabalho realizado como
parte das exigncias da
disciplina de Culturas de
Inverno do curso de
Agronomia com nfase em
Agroecologia.
Professor: Geraldo Deffune
1. CULTURA DA AVEIA (Avena spp)
A cultura originada na sia menor ou Norte da frica (ALLARD, 1971
apud DEMETRIO, 2009), no Norte e oeste da Europa as aveias evoluram
como uma cultura secundria invasora de das culturas de trigo e cevada,
acredita-se que a aveia surgiu na Europa central cerca de 1000 anos a.C. No
Brasil a cultura cultivada desde 1600, introduzida no Sul do pas
provavelmente por imigrantes Europeus (FEDERIZZI et al, 1995 apud
DEMETRIO, 2009).
2. CARACTERSTICAS DA PLANTA
Planta pertencente ao gnero Avena da famlia das poceas (antiga
gramneas), anual de inverno com grande valor forrageiro, tambm cultivada
para gros, cobertura de solo (adubo verde) e para rotao de culturas, pode
apresentar hbito de crescimento prostrado, semi-prostrado ou ereto, sendo
que as cultivares de crescimento prostrado e semi-prostrado so mais
indicadas para o uso de pastejo, devido a menor exposio do seu ponto de
crescimento. Pode ser descrita como uma planta cespitosa (forma touceira),
com presena de razes fasciculadas, apresenta colmos cilndricos, eretos e
glabros ou poucos pilosos, sua inflorescncia na forma de panculas com as
glumas aristadas ou no, seu gro uma cariopse indeiscente encoberto pelo
lema e plea, (DEMETRIO, 2009). O seu ciclo varia de 120 a 200 dias
dependendo da variedade e poca de cultivo, (NUNES, 2011) podem produzir
at 30 toneladas de massa verde por hectare, com valores proteicos que
variam de 15 a 20% de protena bruta, (ALMEIDA, 2006)
3. DIVISO DA AVEIA
A cultura da aveia se divide em 3 espcies sendo elas: Aveia Branca
(Avena sativa), Aveia Preta (Avena strigosa) e Aveia Amarela (Avena
bysantina). Dentre as espcies citadas anteriormente as mais utilizadas so a
aveia branca e preta, devido as suas melhores condies nutricionais e
adaptativas para o cultivo, apresentando melhores resultados para pastejo,
cobertura, rotao e alimentao humana, no caso da alimentao humana a
Aveia branca (Avena sativa) a preferida pois produz alimentos ricos em
fibras, vitaminas e minerais, indispensveis em dietas para todas as idades, do
processamento da aveia branca so obtidos tais produtos, (ALMEIDA, 2006)
Flocos inteiros: usado principalmente na produo de granola, cereais
em barra e na panificao.
Flocos mdios e finos: usado na produo caseira de mingaus e
sopas.
Farelo: usado para mingaus, pes, bolachas e na alimentao de
pessoas com hipercolesterolemia.
Farinha: usada em panificao, confeitaria e me mingaus para beb.

4. AVEIA NO MUNDO
A aveia encontra sua melhor adaptao em regies mais frias, em
locais que se encontrem entre 35 e 50 de latitude norte e 20 e 40 de latitude
sul (GUTKOSKI e PED, 2000 apud FONTANELI, 2012). A produo deste
cereal tem maior destaque em regies do hemisfrio norte, nos pases
pertencentes a Unio Europeia, Amrica do Norte e antiga Unio Sovitica,
pois de acordo com a Embrapa Trigo (2012) levando-se em conta o perodo de
2007-2011 os mesmos foram responsveis por 84% da produo total mundial
do produto. De acordo com Almeida (2006) a aveia distribuda da seguinte
forma: 78% para uso na produo animal, 18% para alimentao humana e 4%
para uso industrial, de sementes e exportao.
A tabela 1 mostra os maiores produtores mundiais de aveia, e a Tabela
2 mostra os maiores consumidores do cereal no mundo, ambas em (mil
toneladas), no perodo de 2007 a 2011.
TABELA 1.
Fonte:
elaborada pelos autores a partir de dados de USDA (2012). * Estimativa (Maro, 2012).
Pas 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012*
EU-27 8.634 8.935 8.579 7.370 8.013
Rssia 5.384 5.835 5.401 3.218 5.334
Canada 4.696 4.273 2.906 2.480 3.000
Austrlia 1.502 1.160 1.162 1.141 1.650
Bielorrssia 580 605 552 442 800
Estados Unidos 1.313 1.294 1.351 1.178 779
Ucrnia 544 944 731 458 550
Chile 384 344 381 564 500
China 350 300 410 420 420
Brasil 238 239 253 379 370
Outros 1.829 1.638 1.594 1.975 1.788
Total 25.454 25.567 23320 19.625 23.204
Produo (mil toneladas)

TABELA 2.

Fonte: elaborada pelos autores a partir de dados de USDA (2012). * Estimativa (Maro, 2012).

A aveia ocupa o stimo lugar em produo e em rea cultiva no mundo,
conforme a tabela 3 mostra abaixo:

TABELA 3.

Fonte: elaborada pelos autores a partir de dados de USDA (2012). * Estimativa (Maro, 2012).
Em relao aos rendimentos, rea cultivada e quantidade produzida, a
figura abaixo nos mostra nos ltimos 50 anos como se d as relaes entre
estes 3 fatores:



2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012*
EU-27 8.650 8.500 8.100 7.800 7.800
Rssia 5.300 5.600 5.500 3.450 4.900
Estados Unidos 3.161 2.968 3.011 2.789 2.708
Canada 1.935 1.766 1.753 1.529 1.400
Austrlia 1.335 1.035 975 900 1.350
Bielorrssia 575 600 575 475 775
Ucrnia 550 925 725 475 550
China 375 350 450 450 500
Chile 350 325 350 450 400
Brasil 240 225 250 370 360
Outros 2.152 1.863 1.887 2.224 2.024
Total 24.623 24.157 23.576 20.912 22.767
Consumo (mil toneladas)
Cereais
2010/2011 2011/2012 % 2010/2011 2011/2012 % 2010/2011 2011/2012
Milho 163.356 169.286 24,1 829.238 864.957 37,8 5.076 5.109
Trigo 223.211 222.800 32,3 651.513 694.024 30,1 2.919 3.115
Arroz 157.243 160.193 23 453.218 465.400 20,5 2.882 2.905
Cevada 50.255 50.083 7,3 122.677 134.036 5,7 2.441 2.676
Sorgo 41.061 40.280 5,9 66.336 59.772 2,8 1.616 1.484
Milheto 34.719 34.482 5 34.915 33.745 1,5 1.006 979
Aveia 10.595 11.024 1,6 19.625 23.204 1 1.852 2.105
Centeio 5.489 5.233 0,8 11.536 12.733 0,5 2.102 2.433
Produo (mil t) rea (mil ha) Rendimento (kg/ha)
Figura 1.


Fonte: elaborada pelos autores a partir de dados de USDA (2012). * Estimativa (Maro, 2012).
A tabela 4 apresenta dados de rea colhida, rendimento, produo,
consumo, exportao, estoque e relaes de estoque/consumo de aveia no
mundo, bem como a mdia de todos os itens no perodo de 2007-2011.
TABELA 4.

*Continuao da tabela 4 na prxima pgina.
Ano rea colhida (mil ha) Rendimento (Kg/ha) Produo (mil t) Consumo alimentao animal (mil t)
1960/1969 32.946 1.481 48.424 41.441
1970/1979 29.104 1.646 47.927 40.963
1980/1989 24.930 1.702 42.414 35.848
1990/1999 18.408 1.707 31.469 24.544
2000/2001 13.714 1.890 25.862 19.044
2001/2002 14.152 1.930 27.309 20.287
2002/2003 13.706 1.860 25.455 19.403
2003/2004 13.432 1.960 26.359 19.393
2004/2005 12.629 2.040 25.722 18.732
2005/2006 12.170 1.970 23.927 17.586
2006/2007 12.669 1.800 22.772 16.485
2007/2008 12.874 1.980 25.454 18.174
2008/2009 12.163 2.100 25.567 17.672
2009/2010 11.257 2.070 23.320 17.046
2000/2009 12.877 1.960 25.175 18.382
2010/2011 10.595 1.850 19.625 14.466
2011/2012* 11.024 2.100 23.204 16.208
2007/2011 11.583 2.020 23.434 16.713


Fonte: elaborada pelos autores a partir de dados de USDA (2012). * Estimativa (Maro, 2012).

Os resultados do perodo de 2007-2011 apontam um crescimento
negativo tanto na rea cultivada quanto na quantidade produzida do cereal no
mundo.
Alguns pases no produzem o suficiente para suprir a demanda interna
do cereal e ento se tornam grandes importadores do produto, desta forma
alguns pases se destacam mundialmente por comprar (importar) aveia, e
outros se destacam como vendedores (exportadores) do produto, a tabela 5
abaixo aponta os maiores importadores e exportadores do produto a nvel
mundial.
TABELA 5.

Fonte: elaborada pelos autores a partir de dados de USDA (2012). * Estimativa (Maro, 2012).
Ano Consumo total (mil t) Exportao (mil t) Estoque Final (mil t) Estoque final/ consumo
1960/1969 47.900 1.284 9.138 18,9
1970/1979 48.472 1.352 8.541 17,8
1980/1989 42.414 1.089 5.208 12,3
1990/1999 31.520 1.949 4.747 15,1
2000/2001 25.472 2.336 3.904 15,1
2001/2002 27.123 2.016 4.122 15,1
2002/2003 26.102 2.052 3.415 13,4
2003/2004 26.177 1.775 3.332 12,6
2004/2005 25.451 1.955 3.588 13,9
2005/2006 24.289 2.254 3.188 13,3
2006/2007 23.138 2.179 2.899 12,7
2007/2008 24.623 2.743 3.407 13,4
2008/2009 24.157 2.147 4.793 18,7
2009/2010 23.576 2.070 4.468 19,2
2000/2009 25.011 2.153 3.712 14,7
2010/2011 20.912 2.007 3.184 16,2
2011/2012* 22.767 2.190 3.541 15,3
2007/2011 23.207 2.231 3.879 16,6
Pas 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012*
Canada 2.321 1.792 1.539 1.497 1.700
Austrlia 174 161 211 211 200
EU-27 133 103 216 113 150
Chile 17 31 37 129 75
Estados Unidos 53 38 38 37 45
Outros 45 22 29 20 20
Total 2.743 2.147 2.070 2.007 2.190
Exportao (mil toneladas)


TABELA 6.

Fonte: elaborada pelos autores a partir de dados de USDA (2012). * Estimativa (Maro, 2012).

5. AVEIA NO BRASIL
No Brasil a produo do cereal se concentra com maior expresso na
regio Sul do pas, devido as caractersticas favorveis para seu
desenvolvimento e pelo uso nos sistemas de produo adotados em tal regio,
Segundo Carvalho e Federizzi (1993) apud FONTANELI (2012) o
desenvolvimento da cultura na regio se deu em trs perodos, sendo eles:
Perodo Antigo: Para produo de massa verde para forragem, pastejo
e posterior colheita de gros;
Perodo recente: Marcado por inovaes agronmicas, a fim de
melhorar a qualidade e produtividade do cereal, atravs do lanamento de
novas linhagens para cultivo.
Perodo Moderno: Intenso estudo para que se melhorem as cultivares,
a fim de fazer com que as mesmas melhor se adaptem as condies climticas
futuras.
Conforme vai se evoluindo o nvel de utilidade e adaptabilidade da aveia,
sua produo e rea de cultivo aumentam ou diminuem, pois no caso do cultivo
para gros se o valor a ser pago ao produtor no for aceitvel, o seu cultivo
Pas 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012*
Estados Unidos 2.244 1.787 1.607 1.468 1.700
Mxico 131 82 46 103 75
Japo 68 46 56 64 60
China 13 39 57 58 50
Sua 56 52 49 49 50
Outros 140 99 102 106 95
Total 2.652 2.105 1.917 1.848 2.030
Importao (mil toneladas)
pode vir a diminuir. A figura 2 abaixo mostra a rea, a produtividade e a
quantidade de aveia no Brasil de 1947-2009.
FIGURA 2.


Fonte: elaborada pelos autores a partir de dados de USDA (2012). * Estimativa (Maro, 2012).

De acordo com a Fontaneli (2012) rea colhida de aveia no Brasil
aumentou em 314% desde o final da dcada de 1970 at a dcada de 2000,
passando de 58,4 mil hectares para 242,0 mil hectares, respectivamente, com
rendimento mdio inferior a 1000Kg/h.
No fim dos anos 70 o Brasil produzia em torno de 56,0 mil toneladas,
enquanto que na safra 2005/2006 (ano de maior produo e rea colhida no
pas) atingiu 516,5 mil toneladas, nos ltimos cinco anos (2007-2011),
observou-se reduo na rea colhida (-5,5% aa), embora houve aumento de
produo, com taxa anual mdia de crescimento de 3,4% aa, em decorrncia
do aumento de rendimentos da cultura que ficaram prximo ou superiores a
2.000 kg/h (FONTANELI, 2012).
A tabela 7 a seguir, nos da uma melhor ilustrao dos dados aqui
descritos.

TABELA 7.




Fonte: elaborada pelos autores a partir de dados de USDA (2012). * Estimativa
(Maro, 2012).

Segundo a Fontaneli (2012) a produo da aveia no Brasil esta
concentrada na regio Sul do pas, mas tambm se faz presente no estado do
Mato Grosso do sul a partir da safra 2009/2010. O Rio Grande do sul maior
produtor do cereal no pas, liderou a produo at meados da dcada de 90 e a
partir da safra 2007/2008 sendo, portanto atualmente o maior produtor do
mesmo, durante os anos agrcolas de 1995/1996 at 2006/2007 quem liderou a
produo no pas foi o estado do Paran.
No perodo de 2007-2011, o Rio Grande do Sul representou 62,7% da
rea colhida (61,6% da produo), o estado do Paran totalizou 34,4% da rea
de cultivo (36,9% da produo) e Mato Grosso do Sul foi responsvel por 3,0%
da rea colhida (1,5% da produo), (FONTANELI, 2012).
A tabela 8 a seguir ilustra melhor os dados descritos nos dois ltimos
pargrafos.
Ano rea(mil ha) Produo (mil t) Rendimento (kg/ha)
1976/1979 58,4 56,1 957,7
1980/1989 127,3 133,5 1.034,70
1990/1999 222,7 274,6 1.222,40
2000/01 248,5 330,7 1.330,80
2001/02 256,5 284,7 1.110,00
2002/03 267,2 390,1 1.460,00
2003/04 299,2 411 1.374,00
2004/05 326,2 433,3 1.328,00
2005/06 356,8 516,5 1.448,00
2006/07 321,4 378 1.176,00
2007/08 106,1 221,8 2.090,00
2008/09 111,2 232,2 2.088,00
2009/10 126,4 244,1 1.931,00
2000/2009 242 344,2 1.533,60
2010/11 153,8 379 2.464,00
2011/12* 153 353,5 2.310,00
TABELA 8.

Fonte: elaborada pelos autores a partir de dados de USDA (2012). * Estimativa (Maro, 2012).

6. CLASSIFICAO DA AVEIA
A aveia classificada quanto ao seu grupo (atravs do peso por
hectolitro), classe (atravs da colorao e mistura das mesmas), e tipo (
atravs da % de umidade 14%, % de gros carunchados, % de gro
avariados e % de impurezas), sendo que os tipos e os grupos so analisados
numa escala de 1 a 4, sendo o 1 o melhor tipo e grupo, e o 4 os piores grupos
e tipos, j as Classes variam da colorao Branca at mista, admitindo-se o
mximo de 10% de mistura com outro tipo de classe, exceto em relao a
colorao mista, neste caso deve-se especificar as porcentagens da mistura.
Na sequncia 3 quadros iro mostrar melhor ilustrado como se d a
classificao da aveia.
QUADRO 1 ( Grupos)

Fonte: elaborada pelos autores a partir de dados de USDA (2012). * Estimativa (Maro, 2012).
SAFRA
MS PR SC RS MS PR SC RS MS PR SC RS
1976/1979 - 5,4 10,9 42,1 - 9,6 8,4 38,2 - 1.820 760 902
1980/1989 - 22,6 28,6 76,1 - 31,2 24,8 77,5 - 1.377 848 1.001
1990/1999 - 93,9 12,8 116 - 110,9 13,7 150 - 1.270 1.064 1.311
2000/01 - 178,3 14,3 55,9 - 223,9 12,1 94,7 - 1.256 845 1.694
2001/02 - 183 18,5 55 - 183 16,4 85,3 - 1.000 887 1.550
2002/03 - 204 20,2 43 - 289,7 19,6 80,8 - 1.420 970 1.880
2003/04 - 230 20,2 49 - 299 19,6 92,4 - 1.300 970 1.885
2004/05 - 257,6 19,8 48,8 - 316,8 19,4 97,1 - 1.230 980 1.990
2005/06 - 285,9 19,4 51,5 - 394,5 19 103 - 1.380 980 2.000
2006/07 - 237,3 18,2 65,9 - 265,8 16,6 95,6 - 1.120 910 1.450
2007/08 - 40,1 - 66 - 95 - 126,8 - 2.368 - 1.920
2008/09 - 42,4 - 68,8 - 91,2 - 141 - 2.150 - 2.049
2009/10 4 45,4 - 77 4,6 85 - 154,5 1.140 1.872 - 2.006
2000/2009 0,4 170,4 13,1 58,1 0,5 224,4 12,3 107,1 1.140 1.510 935 1.842
2010/11 8,3 47,6 - 97,9 10 143,8 - 225,2 1.200 3.020 - 2.300
2011/12 7 48,1 - 97,9 7,5 112,7 - 233,3 1.078 2.343 - 2.383
AREA (mil ha) PRODUO (mil t) RENDIMENTO (kg/ha)
Grupo
Grupo 1
Grupo 2
Grupo 3
Grupo 4 inferior a 41 kg
41 kg a menos de 47 kg
de 47 kg a menos de 50kg
igual ou superior a 50 kg
Peso por hectolitro (kg)
QUADRO 2 ( Classes)

Fonte: elaborada pelos autores a partir de dados de USDA (2012). * Estimativa (Maro, 2012).


QUADRO 3 (Tipos)
Fonte: elaborada pelos autores a partir de dados de USDA (2012). * Estimativa (Maro,
2012).

7. PRINCIPAIS USOS DAS AVEIAS PRETA, BRANCA E AMARELA.

7.1 Pastejo animal
Entre as forrageiras de inverno para pastejo a aveia a mais precoce
(mas a aveia branca mais precoce que a aveia preta) e as mais cultivadas
para pastejo na regio sul do pas brasileiro. Tambm so utilizadas em
consrcios com outras espcies, por exemplo, azevm, centeio, ervilha
forrageira, ervilhaca, serradela e trevos (ALMEIDA, 2006).
Uns dos motivos para aveia ser cultivada para pastoreio devido a
grande quantidade de protenas, seu alto teor energtico e de sua rusticidade e
tambm muito usada em regies onde ocorrem perodos de estresse hdrico
(devido a sua rusticidade) com o objetivo de aumentar a precocidade da
pecuria de corte, pois umas das alternativas forrageiras que suplementa as
deficincias nutricionais nos perodos de estiagem (EMBRAPA, 2000).
Quando utilizada para pastejo deve seguir algumas recomendaes
tcnicas para maximizar seu uso, como, iniciar o pastoreio quando a aveia
estiver passando do estdio vegetativo para o reprodutivo, isso quando ocorre
Classe Descrio colorao Mximo de mistura de outras classes
Branca colorao varia do branco ao amarelo 10%
Vermelha colorao avermelhada, 10%
Cinzenta ou Moura colorao acinzentada, 10%
Preta colorao preta 10%
Mista no se enquadrando em nenhuma das classes anteriores Especificar as percentagens de mistura
Tipo Umidade (%) Gros carunchados e/ou danificados por insetos (%) Gros avariados (%) Impurezas e/ou matrias estranhas (%)
1 14 1 2 0,5
2 14 2 4 1
3 14 3 6 2
4 14 5 8 3
o inicio da elongao do colmo, com a elevao do meristema apical (quando
aparecer o primeiro n visvel) ou quando atingir aproximadamente 30 cm de
altura, o que deve ocorrer entre 30 e 40 dias aps emergncia, isso
dependendo das condies climticas (EMBRAPA, 2000). Sendo que o incio
do pastejo dever ocorrer antes do emborrachamento, assim estimula o
perfilhamento (emisso de novos ramos em maior quantidade) e consequente
aumento do perodo de pastejo (o sistema de pastejo pode ser contnuo ou
rotacionado) (ALMEIDA et al. 2006).

7.2 Feno
A aveia pode ser fornecida na forma de feno para os animais. Feno
processo de conservao da forragem por meio da reduo do teor de gua
para 15 a 20%, podendo ser realizado dois dias de insolao sendo o suficiente
para a desidratao da forragem a campo. Para se obter feno de aveia de boa
qualidade e bom rendimento, as plantas devem ser cortadas quando atingir a
fase de emborrachamento (EMBRAPA, 2000)

7.3 Silagem
Umas das formas de se armazenar aveia para alimentao animal pode
ser realizada atravs da silagem, mas este mtodo de armazenamento pouco
utilizado, devido seu maior uso para pastejo (ALMEIDA et al., 2006).Pois a
silagem consiste em armazenar a forragem mida pelo processo de
fermentao sob condies anaerbica. O corte da aveia pode ser realizado no
estdio da florao plena, mas necessitando de pr-secagem (em torno de
duas a quatro horas de sol aps o corte) para eliminar o excesso de umidade.
Nesta fase a aveia apresenta maior teor de acar, menor teor de fibra e alto
teor de protena. Pois o alto teor de acar necessrio para que ocorre o
processo fermentativo. Caso o corte seja realizado no estdio em que o gro
esteja pastoso no se recomenda fazer a pr-secagem, pois o teor de gua
esta no ponto correto para o processo de fermentao (EMBRAPA, 2000).

7.4 Adubao verde
A aveia umas das alternativas para ocupar reas que no sero
cultivadas durante o inverno, pois a mesma muito usada para cobertura do
solo no sistema de plantio direto na palha (PDP), assim oferecendo tima
segurana ao solo contra a eroso e diminuindo a infestao da rea por
plantas daninhas por apresentar efeito aleloptico (EMBRAPA, 2000).
A produtividade varia de 10 t a 30 t de massa verde/hectare e de duas
t/ha a Seis t/ha de matria seca. A aveia preta se destaca pelo rpido
crescimento e tolerncia acidez nociva do solo causada pela presena de
alumnio e compor o sistema lavoura pecuria, alm de ser mais recomenda
para rotao de cultura e cobertura verde do solo, isso devido seu abundante
sistema radicular e elevada produo de matria seca (em comparao as
aveia branca e amarela) (EMBRAPA,2000).
O corte da aveia para cobertura morta recomenda ser efetuado na fase
de florao, pois o corte pode ser realizado com rolo faca, roadora, segadora,
picadora de palha tratorizado e herbicidas (EMBRAPA, 2000).



8. IMPLANTAO DA AVEIA PRETA,AVEIA AMARELA E AVEIA
BRANCA
pocas de semeadura desta cultura na regio sul do Brasil vai de maro
a junho para a formao de pastagens, e de maio julho para a produo de
gros. Nos estados da regio sul do Brasil, a semeadura em regies mais
quentes pode ocorrer infestao de pragas com pulges, a aveia branca deve
ser semeada depois do ms de abril. Para as regies Sudeste e Centro-Oeste
brasileiro, a semeadura vai da segunda quinzena de maro segunda
quinzena de maio, sendo o mais recomendado o ms de abril. Para fins de
adubao verde, a semeadura deve ser realizada logo aps a colheita da safra
de vero ou da safrinha, podendo tambm ser recomendada a sobre-
semeadura no estgio de amadurecimento da cultura da soja, assim se obtm
timos resultados. A temperatura para o desenvolvimento da aveia de 23C
ou inferior e exigncia pluviomtrica de 400mm durante seu ciclo (CASTRO;
COSTA ; FERRARI, 2012).
A densidade de semeadura varia de 250 a 400 sementes/m
2
, podendo
ser semeada a lano ou em linhas em um distancia de17 a 20 cm entre linha
ou 60 a 80 kg de semente/ha, mas quando a lano, deve-se utilizar 30 a 40% a
mais de sementes. Para densidade de semeadura deve-se levar em
considerao, o tipo de cultivar e a poca de semeadura. Para que ocorra uma
boa germinao, a aveia deve ser semeada a uma profundidade de 2-4 cm,
pois em profundidades maiores as sementes de baixo vigor e com poucas
reservas energticas ocorre o risco de no germinarem ou aumento o perodo
de germinao, proporcionando com isso um menor ndice de afilhamento
(EMBRAPA, 2000).
De acordo com Almeida et al. (2006) a aveia poder ser consorciada com
outras espcies de plantas tanto para cobertura verde ou pastagem, com o
objetivo em aumentar a produo da massa verde, dependo das forrageiras
consorciadas vai delimitar a poca de plantio e a finalidade, sendo esses
fatores estaro representado na tabela a seguir:
Forrageiras
consorciadas
Finalidade Plantio
Primria Secundria
poca Sementes (kg/ha)
Aveia preta +
ervilhaca
Pastejo Adubao
verde
Maro a abril 60+30
Aveia preta +
nabo forrageiro
Pastejo Adubao
verde
Maro a abril 60+10
Aveia preta +
Azevm
Pastejo Adubao
verde
Maro a abril 80+15
Aveia preta +
azevm + aveia
branca
Pastejo Adubao
verde
Maro a abril 60+17+50
Aveia preta +
ervilhaca +
nabo forrageiro
Adubao
verde
Abril a maio 45+40+10
Aveia preta +
ervilhaca
Colheita gros Adubao
verde
Maio a junho 60+45
Adaptado por ALMEIDA et al. (2006).

9. CULTIVARES

As variedades de aveia devem ser escolhidas de acordo com seu
potencial de rendimento ou conforme a finalidade de produo (produo de
gros ou massa verde) e de acordo com o clima, precipitao pluviomtrica e
da fertilidade do solo. Na tabela a seguir algumas cultivares de aveia utilizadas
para alimentao animal, cobertura verde e produo de gros (ALMEIDA et
al., 2006).

Cultivares Finalidade Plantio Ciclo
Primria Secundria poca Sementes
(kg/h)
Aveia preta
comum
Adubao
verde
Gros
Alimentao
animal
Maro a
junho
80 170 a 180
dias
Aveia preta Iapar
61
Adubao
verde
Alimentao
animal
Maro a
junho
60 140 a 190
dias
Aveia preta
Embrapa BRS
140
Adubao
verde
Gros
Alimentao
animal
Maro a
junho
80 160 a 190
dias
Aveia branca
comum
Adubao
verde
Gros
Alimentao
humana
Alimentao
animal
Maro a
junho
70 a 75 170 dias
Aveia preta
Embrapa BRS
139
Adubao
verde
Gros
Alimentao
animal
Maro a
junho
85 160 a 180
dias
So Carlos Sem
informao
Sem
informao
Sem
informao
Sem
informao
Sem
informao
OR -3 Sem
informao
Sem
informao
Sem
informao
Sem
informao
Sem
informao
Aveia Branca
IAC 7
Adubao
verde
Gros
Alimentao
humana
Alimentao
animal
Maro a
maio
70 a 85 140 a 160
UPF 16
Sem
informao
Sem
informao
Sem
informao
Sem
informao
Sem
informao
Adaptado por Almeida et al. (2006).

10. ADUBAO
A aveia uma espcie adaptada para solos de mdia fertilidade, mas
quando cultivada em solos de boa fertilidade a mesma consegue atingir seu
alto ndice produtivo.
De acordo com Nunes (2011) a calagem recomendada para o sistema
de plantio direto quando o pH em gua for menor que 5,5 ou a saturao por
bases (V) for menor do que 65%. J no sistema convencional, recomenda-se a
aplicao de calcrio pelo ndice SMP para atingir pH 6,0. Durante o preparo
convencional recomenda-se aplicar a metade da dose de calcrio antes da
arao e a outra depois da gradagem e no plantio direto recomendado
realizar aplicao do calcrio em cobertura sem incorporao mecnica.
Na aplicao de nitrognio para produo de gros ministrado de
acordo com o teor de matria orgnica presente no solo e da cultura cultivada
anteriormente, que esta representada na tabela a seguir.

Adaptada por Nunes, (2011).
De acordo com a quantidade recomendada deve ser aplicado em torno
de 15 a 20 Kg/ha de nitrognio na semeadura e o restante realizado em
cobertura no estdio de afilhamento. Mas quando o cultivo da aveia for
destinada para produo de feno ou silagem aplicao de nitrognio ficara em
torno de 50 a 100 kg/ha (NUNES, 2011).
Adaptado de ALMEIDA, et al 2006

Na aplicao de fsforo e potssio ser baseado de acordo com o teor
presente no solo. As recomendaes da quantidade de fsforo e potssio a ser
aplicados esto representado na tabela a seguir.

Adaptado por NUNES, (2011).



11. TRATAMENTO DE SEMENTES
O tratamento inicia-se primeiramente com a escolha da melhor semente
disponvel, sementes sadias, com bom potencial de reserva que venham a
proporcionar uma melhor germinao, e tambm do melhor preparo possvel
da rea de cultivo. Como muitas doenas so difcil controle via foliar, indica-se
o tratamento de sementes para se amenizar ou previnir o ataque dos
patgenos que futuramente podem acarretar em grandes perdas na cultura,
com isso so utilizados alguns fungicidas e inseticidas inoculados na semente
antes da semeadura a fim de proporcionarem uma melhor segurana para
que a semente tenha seu melhor desenvolvimento.
As doenas que mais so tratadas nas sementes so: Helmintosporiose
(Pyrenophora avenae), Brusone (Magnaporthe grisea), Giberela (Gibberella
zeae), (JUNIOR e VENZON, 2007). E o Vrus do Nanismo Amarelo da Cevada
( Barley yellow dwarf vrus) BYDV. Para tratar as sementes contra tais
patgenos so utilizados os seguintes princpios ativos, descritos na tabela
abaixo, bem como a dosagem de cada um.
TABELA 9.
Adaptado de ALMEIDA et al, 2006

12. CONTROLE DE ERVAS DANINHAS
De acordo com Almeida (2006) a aveia sofre mais interferncia da
comunidade espontnea nos estdios iniciais de seu desenvolvimento, sendo
afetada por culturas de folhas largas e algumas de folha estreita, algumas
plantas seriam (Brachiaria plantaginea, Ipomoea sp, Digitaria insularis, Bidens
pilosa, Lollium multiflorum, entre outras).
O controle das ervas daninhas pode ser realizado atravs do manejo de
palhada, ou com o uso de defensivos, tanto na forma pr-plantio quanto ps
plantio.
Abaixo seguem as Tabelas 10 e 11 com alguns defensivos pr e ps
plantio que podem utilizados na cultura.
TABELA 10. (pr-plantio)
Prncipio ativo Nome comercial Dosagem/100 Kg de sementes Formulao Doenas e Insetos controlados
Difenoconazole SPECTRO 0,200 ml SA Brusone e Helmintosporiose
Carboxin + Thiram VITAVAX-THIRAM 0,250 ml SC Brusone e Helmintosporiose
Triadimenol BAYTAN 0,270 gr PS Helmintosporiose
Guazatina PANOCTINE 0,300 gr PS Giberela e Helmintosporiose
Iprodione ROVRIN 0,250 gr PS Helmintosporiose
Flutriafol VINCCT 2,5 DS 0,300 ml PS Helmintosporiose
Thiram RHODIAURAM 700 0,200 gr PS Giberela e Helmintosporiose
Thiametoxam CRUISER 700WS 0,050 a 0,075 gr PS Cor das Pastagens e Pulgo da raz e folhas
Adaptado de ALMEIDA et al, 2006
TABELA 11. (Pr e ps plantio)
Adaptado de ALMEIDA 2006
13. DOENAS DA AVEIA
13.1 HELMINTOSPORIOSE (Pyrenophora avenae)
Seu agente causal o fungo Drechslera avenae, o mesmo sobrevive
em restos culturais de uma estao para a outra, em sementes infectadas e em
plantas voluntrias, sua disseminao pode ser de forma passiva direta
(sementes) ou indireta pelo vento, (ALMEIDA et al, 2006).
Seu dano principal se d pelo favorecimento ao escurecimento dos
gros e a reduo da qualidade dos mesmos, quando chuvas frequentes
antecedem a colheita. Os sintomas so manchas foliares largas, el pticas ou
oblongas, de colorao marrom ou roxa, que se difundem pelo limbo foliar,
coalescendo e eventualmente necrosando todo o tecido, em condies
favorveis o fungo avana para as brcteas e panculas e se estabelece ento
nos gros, onde permanecem de um ano para o outro, quando se utiliza
sementes infectadas nota-se manchas marrons e necrticas no coleptilo das
plntulas, que podem se mostrarem retorcidas, (KIMATI; et al 2005)
Quando os sintomas se manifestam logo aps a emergncia da cultura a
doena recebe o nome de MANCHA DA FOLHA DA AVEIA sendo causada
pelo mesmo agente (fungo), a temperatura ideal para o desenvolvimento da
doena de 18C a 28C, requerendo o perodo de 24 a 48 horas de
Ingrediente Ativo Nome comercial Dosagem/ha Plantas daninhas Formulao
Paraquat + Diuron GRAMOCIL 2,0 a 3,0 litros Dicotiledneas e monodicotiledneas SC
Bentazon BASAGRAN 600 1,2 a 1,6 litros dicotiledneas CS
Glifosate ROUNDUP WG RONDUP TRANZORB 1,0 a 1,5 kg 1,0 a 3,0 litros Dicotiledneas e monodicotiledneas CS
Sulfosate ZAPP QI 1,0 a 2,0 litros Dicotiledneas e monodicotiledneas CS
Paraquat GRAMOXONE 1,5 a 2,5 litros Dicotiledneas e monodicotiledneas SA
Ingrediente Ativo Nome comercial Dosagem/ha Plantas daninhas Formulao
Metsulfluron metil ALLY 0,004 gr 0,008gr dicotiledneas GRDA
2,4-D amina U 46 D-Fluid 2,4D 0,800 a 1,2 litros Dicotiledneas e monodicotiledneas em pr-emerg. SA
molhamento, uma doena policclica, pode voltar a infectar a planta aps 10 a
14 dias da primeira infeco, (ALMEIDA et al, 2006).

Mancha da folha da aveia Helmintosporiose na aveia cultura adulta
O controle da doena de acordo com Kimati et al (2005) e Almeida
(2006) so a eliminao de plantas voluntrias hospedeiras do patgeno na
rea, a rotao de culturas (com culturas no suscetveis ao patgeno como
Ervilhaca, Nabo-forrageiro, Colza, Trevo entre outros), uso de sementes
sadias, tratamento de sementes com os princpios ativos Iprodione e
Guazatina, isolados ou em mistura com triazis.
13.2 GIBERELA DE AVEIA (Gibberella zeae)
Seu agente causal o fungo Fusarium graminearum, o mesmo
sobrevive em restos culturais e nas sementes e depende de condies
climticas favorveis para se desenvolver (umidade e temperatura em torno de
20C), o fungo infecta a flor e coloniza todos os componentes da espiga (caso
do trigo), chegando ate a mesma pelo ar e se depositando nas anteras,
dependendo da evoluo da infeco a flor pode ate ser totalmente destruda,
(KIMATI; et al 2005). uma doena do tipo MONOCCLICA, ou seja, a infeco
ocorre uma apenas uma nica vez durante o ciclo da cultura, e a distribuio
na lavoura ocorre de forma generalizada, (ALMEIDA et al , 2006).
Doena mais frequente em regies quentes em que a florao coincide
com perodos chuvosos, o plantio direto acaba por favorecer o fungo, j que o
mesmo sobrevive em restos culturais, tal doena pode resultar numa perda de
rendimento de ate 27% da produo, alm de indicar a presena de
micotoxinas nos gros, (KIMATI; et al 2005)

Giberela infestando os gros de aveia

Seu controle esta entre as mais difceis, pois a ocorrncia da mesma se deve
muito as condies climticas, desta forma a semeadura antecipada permite
em partes o escape de uma maior presso da doena, ainda no existem no
Brasil cultivares tolerantes ou resistentes a tal patgeno, utiliza-se tambm
fungicidas quando a presso da doena muito forte na florao, indicando-se
de preferencia o principio ativo Metconazole, (KIMATI; et al 2005)
13.3 BRUSONE DA AVEIA (Magnaporthe grisea)
Seu agente causal o fungo Pyricularia grisea que possui uma ampla
gama de hospedeiros, as fontes de inculos mais significantes so justamente
as plantas hospedeiras e os restos culturais, mas tambm pode sobreviver em
sementes infectadas, as condies ideais para o desenvolvimento do agente se
encontram numa temperatura compreendida entre 21 e 27C e um perodo de
molhamento de 10 a 14 horas, (KIMATI; et al 2005) , e de acordo com Almeida
(2006) uma doena policclica, ou seja, volta a infectar a planta aps 5 a 7
dias da primeira infeco e seus propgulos so disseminados pelo vento a
longas distncias.
A doena proporciona espigas e gros brancos, sobre a rquis observa-
se uma leso preta brilhante no ponto de penetrao do fungo, como
consequncia ocorre a morte do tecido no local e a posterior morte da espiga e
gros, (KIMATI; et al 2005).

Brusone na folha de Aveia

Brusone na espiga do Trigo

A Brusone pode ocasionar perdas de at 50% na produo quando afeta
o trigo, em relao a aveia sabe-se que afeta mas ainda no sabe-se o quanto
causa de dano. Em relao ao controle da mesma, assim como a Giberela, a
Brusone de difcil controle, indica-se utilizar cultivares resistentes ou
tolerantes ao patgeno e de preferencia fazer uma semeadura mais precoce, o
controle qumico se mostra pouco eficiente devido a baixa deposio dos
fungicidas nos stios de infeco, (KIMATI; et al 2005)
13.3 VRUS DO NANISMO AMARELO DA CEVADA (BYDV)
Causado por 5 estirpes de BYDV que esto envolvidos na doena, a
doena transmitida principalmente pelos pulges (principais vetores da
doena) Rhopalosiphum padi, Rhophalosiphum maydis, Sitobium avenae e
Schizaphis graminum, as estirpes do patgeno tambm se encontram em
culturas como o milho, centeio, trigo e sorgo, alm de plantas espontneas
como azevm, grama forquilia entre outras, (KIMATI; et al 2005).
Os sintomas do BYDV so facilmente visualizados na folha bandeira da
planta, as quais se mostram eretas, lanceoladas e de colorao amarelo-
brilhante ou avermelhadas, existem ocasies em que a folha bandeira morre
precocemente, levando ao escurecimento da espiga, originando gros chochos
e enrugados, (KIMATI; et al 2005).



Em relao ao controle da doena, indica-se estudar primeiramente a
poca de semeadura e eliminar os hospedeiros do patgenos, para o controle
a infestao pode-se utilizar a forma biolgica (usando predadores naturais
para os pulges), ou ento utilizando neonicotinides no tratamento das
sementes (controle at 60 dias aps emergncia), (KIMATI; et al 2005).
13.4 CARVES (Ustilago avenae) e (Ustilago kolleri)
Existem dois tipos de carves o carvo nu causado pelo fungo (Ustilago
avenae), e o carvo coberto causado pelo fungo (Ustilago kolleri), embora
sejam pouco prejudiciais economicamente podem comprometer a produo de
sementes. Os carves so facilmente reconhecidos, devido apario de
massas escuras localizados nos espaos destinados a formao de gros. Os
fungos sobrevivem como miclio dormente no interior do embrio da semente,
(KIMATI; et al 2005).
O controle desta doena se da com a utilizao de variedades
resistentes, ou ento atravs do tratamento de sementes com fungicidas
sistmicos especficos como Triadimenol e o Carboxim + tiram, (KIMATI; et al
2005).
13.5 FERRUGEM DA FOLHA (Puccinia coronata f.sp avenae)

Essa doena a mais comum na cultura de aveia, ocorre em todas as
regies produtoras de aveia do Brasil. Os danos a cultura vai dependem do
estdio de desenvolvimento da planta, da suscetibilidade da cultivar, da
virulncia da doena e das condies ambientais. Os danos no rendimento da
produo de gros podem chegar a 63%. Esta doena se manifesta desde do
desenvolvimento das primeiras folhas at a maturao da planta. No inicio do
desenvolvimento deste patgeno, apresenta pequenas urdias arredondadas,
amarelo-alaranjadas, dispostas sem ordenao, geralmente localizadas na face
superior das folhas (ALMEIDA et al., 2006).
O patgeno pode sobreviver no vero-outono parasitado em plantas
de aveia voluntrias que se constituem na principal fonte de inoculo (existe um
nico hospedeiro paro o patgeno). uma doena do tipo POLICCLICA
(ocorre uma nova infeco pode ocorrer partir de 07 10 dias) (ALMEIDA et
al., 2006).
As condies ambientais ideais para o desenvolvimento da doena
so temperaturas entre 16C 18C, em um perodo de 06 horas de
molhamento foliar. J a disseminao deste patgeno ocorre pel o vento
longas distncias e sua distribuio na lavoura ocorre de forma generalizada e
no em reboleiras na cultura (ALMEIDA et al., 2006).


Para controlar esta doena recomenda-se a utilizao de plantas
resistentes geneticamente ou a eliminar as plantas voluntrias para reduo do
inoculo primrio. J no controle qumico pode ser realizado com aplicao de
fungicidas sistmicos do grupo qumico dos Triazis, estrubilurinas ou a mistura
dos mesmos, mas para fazer as aplicaes destes produtos qumicos
necessrio fazer o monitoramento e analisar se a doena atingiu o nvel de
dano econmico (NDE). Durante o monitoramento se observar em torno de 30
40% das plantas infectadas independente do estdio de desenvolvimento
recomendado entrar com o controle qumico (EMBRAPA, 2000).

13.6 PODRIDO DA BASE DO COLMO DA AVEIA
Gibberella zeae
Fusarium graminearum
Cochliobolus sativus (Bipolaris sorokinana)
Esta doena se manifesta em todas as regies produtoras de aveia do
Brasil, assim, causando danos na produo de gros se aproximando em 20
%. uma doena do tipo monocclica, ou seja, a infeco ocorre uma nica
vez durante o ciclo da cultura e sua distribuio na lavoura ocorre de forma
generalizada, pois a mesma pode resultar na morte precoce das plantas de
aveia (AMEIDA,2006).
Os principais sintomas se caracterizam pela descolorao dos tecidos
radiculares, que se tornam pardos (ALMEIDA et al.,2006).
As espcies de fungos como o Fusarium graminearum e o Cochliobolus
sativus (Bipolaris sorokinana) so os principais agentes causais desta doena.
A principal fonte deste inoculo atravs da semente infectada, mas no caso de
B. sorokinana os condios permanecem dormentes no solo tambm se
constituem em fonte de inculo. Pois a transmisso e a severidade dos danos
desta doena so influenciados por fatores como umidade e temperatura do
solo e a profundidade da semeadura (ALMEIDA et al., 2006).



O controle da doena realizado por tratamento de sementes com
fungicidas e rotao de culturas (no mnimo um inverno) com outras espcies
de plantas no suscetveis aos patgenos (ALMEIDA et al., 2006).

13.7 HALO BACTERIANO DE AVEIA (Pseudomonas coronafaciens)

uma bacteriose mais frequente e prejudicial na cultura da aveia,
ocorrendo quase em todos locais onde este cereal cultivado. As condies
ambientais ideais para seu desenvolvimento em torno de 15C e 25C com
molhamento foliar contnuo entre 48 a 72 horas, a ocorrncia de precipitaes
pluviais durante o perodo favorece o estabelecimento da doena (KIMATI et al.
2005).
O patgeno tem a capacidade de sobreviver em restos culturais e pode
ser transmitido pela semente, existem vrios tipos de hospedei ros. uma
doena do tipo policclica, ou seja, uma nova infeco pode ocorrer partir de
07 10 dias e a distribuio na lavoura ocorre de forma generalizada. Os
propgulos do patgeno so disseminados pelos respingos das chuvas ou
podem ser disseminado por insetos (KIMATI et al. 2005).
O sintoma dessa doena aparece precoce nas folhas jovem, na forma de
manchas ovais, clorticas e com colorao marrom acinzentado. Em vota
dessas leses so visveis os halos verde-claros. Varias manchas podem se
unir e tomar todo o tecido e matando a folha no sentido da base para o pice
(KIMATI et al. 2005).
O controle da doena se baseia no uso de sementes livres do patgeno,
uso de algumas cultivares com tolerncia a doena e rotao de culturas (no
mnimo por dois anos) (KIMATI et al. 2005).

13.8 FERRUGEM DO COLMO (Puccinia graminis f. sp. Avenae)

uma doena de menor importncia para a cultura da aveia, as
condies ambientais ideais para seu desenvolvimento esta vinculada a
temperaturas altas. Quando presente na cultura causa danos severos (KIMATI
et al. 2005).
O inicio do sintoma ocorre de dois a trs dias aps a entrada do
patgeno no tecido da planta, formando manchas puntiformes, levemente
amareladas. A medida que o fungo se desenvolve as leses se tornam mais
salientes e maiores, assim ocorre o rompimento da epiderme e a exposio do
uredsporos (KIMATI et al. 2005).

Uma das medidas de controle a utilizao de cultivares e aplicao de
fungicidas sistmicos e a eliminao de plantas voluntrias (KIMATI et al.
2005).
Na sequncia segue a Tabela 11 com os fungicidas indicados para os
tratos culturais para a cultura da aveia.
Ingrediente
Ativo
Produto
Comercial
Dosageml/ha Formulao Doena Classe
Azoxistrobina PRIORI 0,200 a 0,400 SC 1,3 Sistmico
Azoxistrobina
+ Ciproconazol
PRIORI
XTRA
0,300 SC 1,3 Sistmico
Piraclostrobina
+
Epoxiconazole
PERA 1,0 SE 1,3 Sistmico
Trifloxistrobina
+
Tebuconazole
NATIVO 0,600 a 0,750 SC 1,3 Sistmico
Tebuconazole FOLICUR 0,750 CE 1,2,3 Sistmico
Ciproconazol ALTO 100 1,0 SC 1 Sistmico
Ciproconazol
+
Propiconazole
ARTEA 0,300 CE 1,2,3 Sistmico
Propiconazole TILT 0,750 CE 2,3 Sistmico
Adaptado de ALMEIDA et al, 2006.
14. Pragas

Os insetos para ser considerados pragas na cultura, os mesmos devem
atingir determinado nvel populacional que cause danos na produo, por
exemplo, reduo da produo de gros ou diminuindo a quantidade ou a
qualidade do produto final. A presena de insetos pragas causa danos tanto
pela reduo da rea folhar e consequentemente diminuindo a fotossntese e
os fotoassimilados para os gros, como tambm pela suco de seiva
(EMBRAPA, 2000). As principais pragas da aveia segundo Embrapa (2000),
so os pulges, lagartas e os cors.
As principais espcies de pulges que ocorre na aveia de acordo com
Embrapa (2000) so: pulgo verde dos cereais (Schizaphis graminum), pulgo
da aveia (Rhopalosiphum padi), pulgo-da-folha (Metopolophium dirhodum) e
pulgo-da-espiga (Sitobion avenae). A ocorrncia desses pulges na cultura da
aveia ocorre desde da emergncia das plntulas at o enchimento de gros,
desta forma causando reduo da densidade e do crescimento das plantas e
afetando no poder germinativo e desenvolvimento do gro e tambm na
quantidade de gros, esses malefcios ocasionado pelo pulgo ocorre devido
pela suco da seiva, injeo de toxinas e transmisso de viroses, como, vrus
do nanismo amarelo da cevada (VNAC) (EMBRAPA, 2000).
As espcies de lagartas mais frequentes na aveia segundo Embrapa
(2000), so: lagarta-do-trigo (Pseudaletia sequax), Pseudaletia adultera e a
lagarta-do-cartucho (Spodoptera frugiperda). Esses insetos causam a desfolia
da planta, assim reduzindo a rea foliar e a produo de fotoassimilados,
consequentemente comprometendo o desenvolvimento da planta e sua
produo. Pois, cada lagarta consome entre 100 e 150 cm
2
de folhas. O nvel
de dano econmico estimado em torno de 10 lagartas/m
2
(GASSEN, 2005).
Diferentes espcies de cors podem ocorrer na cultura de aveia, mas as
principais espcies que causam dano na cultura so: cor-das-pastagens
(Delobderus abderus), cor-do-trigo (Phyllophaga sp.) e o cor-pequeno
(Cyclocephala flavipennis). Todas essas espcies de cors apresentam ciclo
biolgico de um ano e na fase de larva que causam mais danos partir do 3
o

estdio de desenvolvimento (somente as lavas que so polfagas e os adultos
no apresentam o hbito alimentar das larvas) (EMBRAPA, 2000). A larva do
cor-da-pastagem, (Diloboderus abderus) causa danos no perodo entre junho
e setembro e j as larvas do cor-do-trigo (Phyllophaga spp.) se desenvolvem
a partir de dezembro e iniciam os danos nas culturas de vero e continuam no
outono e inverno at setembro. A figura a seguir representa a poca de
desenvolvimento dos cor-da-pastagem e cor-do-trigo (ALMEIDA et al., 2006).

Adaptado por Gassen (2005).
Os prejuzos causado pelas larva na cultura a destruio das razes da
planta, uma larva de cor consome em torno de 10 plntulas e a cada larva de
cor/m
2
causa dano estimado em 4 % na produo de gros. Mas essas
pragas s ocorrem no extremo sul do Brasil (EMBRAPA,2000).

15. Controle das pragas
O manejo das pragas na cultura de aveia deve ser realizado a fim de
obtermos melhores resultados na produo, devido asse objetivo deve-se
fazer monitorado desde a emergncia at a maturao da cultura, visto que
o perodo mais crtico na cultura da aveia o perodo de emergncia das
inflorescncias (florao) onde os insetos causam os maiores danos,
perodo que tambm est sujeito a qualquer tipo de estresse ambiental
(ALMEIDA et al., 2006).
O controle mais eficiente deve ser realizado com inseticidas com ao
de ingesto dos produtos ou pela ao de contato isso para pulges e
lagartas. A tabela a seguir apresenta os principais princpios ativos para
controle de pulges e lagartas (ALMEIDA et al., 2006).
Ingrediente
ativo
Nome comercial Dosagem/ha Pragas
Lambdacialotrina KARAT ZEON 50
CS
0,100 ml/ha Lagarta
Lefenurom MATCH 0,100 ml/ha Lagarta
Metamidofs TAMARON BR 0,200 e 0,300
ml/ha
Pulges
Lagarta
Permetrina TALCORD 250 CE 0,200 e 0,100
ml/ha
Pulges
Lagarta
Tiametoxan ENGEO 0,060 ml/ha Pulges
Imidacloprid GAUCHO 0,050 gr/100 kg
de sementes
Pulges
Tiametoxan CRUIZER 0,250 gr/100 kg
de sementes
Pulges
Triflumurom CERTERO 0,030 ml/ha Lagarta
Adaptado por Almeida et al, (2006).
Segundo Embrapa (2000) as lagartas tambm podem ser controladas
por controle biolgico como a utilizao Bacillus thrugiensis e os pulges por
patgenos (Entomophthora sp.), predadores (Eriopis connexa, Cycloneda
sanguinea) e parasitoide (Aphidius sp., Praon sp., Ephedrus sp.).
Mas para o controle das larvas dos cors com alguns produtos qumicos
no so eficientes, devido as larvas estar no solo. Mas a alguns mtodos de
controle podem ser adotado, como, tratamento de sementes, arao do solo
para expor as larvas ao sol (assim as larvas no resistem ao sol e acabam
morrendo) e eliminao das plantas daninhas os pedreiras da praga
(EMBRAPA 2000).
Quando realizar o controle qumico em aveia que ser destinada para
pastejo animal, recomenda-se utilizar produtos com perodo de carncia curtos
(entre 10 a 15 dias aps aplicao), isso para no retardar o incio de pastejo e
no deixar resduo do inseticida na forragem que ser destinado aos animais
(ALMEIDA et al., 2006).

16. COLHEITA e ARMAZENAGEM
De acordo com Nunes (2011) os gros devem estar com pelo menos
15% de umidade para serem colhidos, pois desta forma reduz-se o
acamamento, quebra do colmo e perda de panculas, que caem ao solo, alm
da ao de fungos nos gros colhidos, que prejudicam a sua qualidade,
reduzindo o peso do hectolitro e causando o escurecimento dos gros, de
suma importncia a boa regulagem da mquina para a colheita, haja visto que
danos na casca do gro ativam enzimas que causam a rancificao do cereal.
Em relao a armazenagem, a secagem para a indstria dever ser de
40C, e quando for para produo de sementes secar o cereal a 50C, e
manter o mesmo a uma umidade de 13%.





















17. REFERNCIAS
ALMEIDA, J. P.et al. Culturas de Inverno: AVEIA: Avena spp. Campos
Novos. [S.l.: s.n.], 2006. Disponvel em
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CASTRO, G. S. A.; COSTA H. M.; FERRARI NETO, J. Ecofisiologia da aveia
branca. Scientia Agraria Paranaensis. v. 11, n. 3, p. 1-15, fevereiro/agosto
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DEMETRIO, J.V. Rendimento de biomassa de gentipos de Aveia
submetidos a diferentes pocas de corte no sistema de integrao
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GASSEN, D. N. Principais pragas nas culturas de trigo, cevada e aveia. Plantio
Direto: v.12,n.4, p. 20-32, maro/abril, 2005.
JUNIOR, T.J de. P.; VENZON, M. 101 Culturas: Manual de tecnologias
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