APuddara&Oysters.

Fessinas wine
tour and tasting


I could hear the stars crazy
beatingbetween the perennial
of the ountain top and the
!olcano"

The winelovers will be guided to discover
Contrada Moscamentos centenary alberelli (little
trees) , in Rovittello (Castiglione di Sicilia)
sunset, or a touring aperitif aong the
authentic natural sculptures of !ines and
the dar# dry stone walls and $tnas typic
terraces! "ter the tour around the viniication
cellar and the old wine cellar made with lava
stone, #ea$ o the wine tour with an incursion into
the real %essinas treasure chest , the &'th
century #almento (the old winer
with the big chianca still intact, very charming,
even though it is currently under renovation!
The wine tasting dinner will ta$e #lace on the
outside, at the vineyard(side, at sunset!
The %wine of the stars%& dedicated to the
)leiades rising above the to# o *tna in
summertime, and the seafoods of the
Oyster'ar (Ac)uario *egustazione in
+iardini ,a-os. APuddara&Oysters
APuddara&Oysters. Fessinas wine
tour and tasting




crazy heart
perennial snows
the fire of the
will be guided to discover
Contrada Moscamentos centenary alberelli (little
(Castiglione di Sicilia), at
touring aperitif aong the
authentic natural sculptures of !ines and
stone walls and $tnas typical
! "ter the tour around the viniication
cellar and the old wine cellar made with lava
stone, #ea$ o the wine tour with an incursion into
the real %essinas treasure chest , the &'th(
century #almento (the old winery, millstone)
with the big chianca still intact, very charming,
even though it is currently under renovation!
The wine tasting dinner will ta$e #lace on the
side, at sunset!
dedicated to the
rising above the to# o *tna in
seafoods of the
Oyster'ar (Ac)uario *egustazione in
APuddara&Oysters!
Il /useci 'ianco 0120
Carricante, *tna +,C -ianco Su#eriore, in
combination too!
3nder the stars& the !ertical" tasting of
/useci 4osso 4iser!a
/ascalese 50116& 0117& 0118 !intages
which grows rom %essinas eldest alberelli (little
trees), will be accom#anied by a very resh and
ty#ical main course, made with ish!

This is what wines nobleness consists o. it is
never a detached and abstract ob/ect, which could
be /udged by drin$ing a glass, or two or three, o
a bottle coming rom a #lace where we have
never been to! 0hat do smell and taste tell us
when we drin$ a wine #roduced in a #lace, in a
setting we have never seen, rom a land we have
never wal$ed on, and by #eo#le we have never
loo$ed in eyes and shoo$ our hands with 1 2ittle,
very little! (%rom 34ino al vino3 by Mario Soldati)

www.cuntu.it
www.tenutadifessina.co






Il /useci 'ianco 0120, %essinas second cru
Carricante, *tna +,C -ianco Su#eriore, in
stars& the !ertical" tasting of Il
/useci 4osso 4iser!a, cru of ,erello
0116& 0117& 0118 !intages),
which grows rom %essinas eldest alberelli (little
trees), will be accom#anied by a very resh and
ty#ical main course, made with ish!
This is what wines nobleness consists o. it is
never a detached and abstract ob/ect, which could
be /udged by drin$ing a glass, or two or three, o
a bottle coming rom a #lace where we have
never been to! 0hat do smell and taste tell us
wine #roduced in a #lace, in a
setting we have never seen, rom a land we have
never wal$ed on, and by #eo#le we have never
loo$ed in eyes and shoo$ our hands with 1 2ittle,
(%rom 34ino al vino3 by Mario Soldati)

www.cuntu.it
www.tenutadifessina.co
A Puddar&Ostriche. 9ine tour a
:enuta di Fessina.

;enti!o battere il cuore ipazzito delle
stelletra le ne!i perenni della !etta e il
fuoco del !ulcano".

5 winelovers saranno condotti alla sco#erta degli
alberelli centenari di Contrada Moscamento, a
Rovittello (Castiglione di Sicilia), al traonto&
per un aperiti!o itinerante tra le autentiche
sculture naturali delle !iti e gli scuri uretti
a secco dei terrazzaenti etnei.
alla cantina di viniica6ione e allantica bottaia in
#ietra lavica, a#ice del wine tour con incursione
nel vero scrigno di %essina, il #almento del
Settecento con la grande chianca 7
vinacce 7 ancora intatta, molto suggestiva,
sebbene tuttora in via di ristruttura6ione!

(a cena<degustazione a!r= luogo allaperto&
a bordo !igna& allibrunire.

5l !ino delle stelle, dedicato alle )leiadi che si
al6ano destate sulla cima dell*tna, e
are dellOyster'ar (Ac)uario
*egustazione di +iardini ,a-os. A

A Puddar&Ostriche. 9ine tour a
:enuta di Fessina.
;enti!o battere il cuore ipazzito delle
stelletra le ne!i perenni della !etta e il
fuoco del !ulcano".
saranno condotti alla sco#erta degli
alberelli centenari di Contrada Moscamento, a
al traonto&
per un aperiti!o itinerante tra le autentiche
sculture naturali delle !iti e gli scuri uretti
zzaenti etnei. +o#o la visita
alla cantina di viniica6ione e allantica bottaia in
#ietra lavica, a#ice del wine tour con incursione
nel vero scrigno di %essina, il #almento del
7 #ressa #er le
molto suggestiva,
sebbene tuttora in via di ristruttura6ione!
degustazione a!r= luogo allaperto&
, dedicato alle )leiadi che si
al6ano destate sulla cima dell*tna, e i frutti di
Oyster'ar (Ac)uario
*egustazione di +iardini ,a-os. A
Puddara&Ostriche, la montagna da cui nasce il
Carricante 89&8 di Santa Maria di 2icod:a, a mille
metri slm, e il mare! 5n abbinamento anche il
secondo cru di >arricante di Fessina& Il
/useci 'ianco 0120& prodotto a /ilo.

Sotto il cielo della Montagna di %uoco,
!erticale del cru di ,erello /ascalese Il
/useci 4osso 4iser!a 5!endeie 0116&
0117& 0118?& che cresce dagli alberelli #i; vecchi
di %essina, sar< accom#agnata
molto resco e caratteristico di =uesto territorio, a
base di #escato!


2a nobilt< del vino > #ro#rio =uesta. che non >
mai un oggetto staccato e astratto, che #ossa
essere giudicato bevendo un bicchiere, o due o
tre, di una bottiglia che viene da un luogo dove
non siamo mai stati! Che cosa ci dice lodorato, e
il #alato, =uando sorseggiamo un vino #rodotto in
un luogo, in un #aesaggio che non abbiamo mai
visto, da una terra in cui non abbiamo mai
aondato il #iede, e da gente che non abbiamo
mai guardato negli occhi, e alla =uale non
abbiamo mai stretto la mano1 )oco, molto #oco!
(+a 4ino al vino
www.cuntu.it
www.tenutadifessina.co


, la montagna da cui nasce il
Carricante 89&8 di Santa Maria di 2icod:a, a mille
metri slm, e il mare! 5n abbinamento anche il
secondo cru di >arricante di Fessina& Il
120& prodotto a /ilo.
otto il cielo della Montagna di %uoco, la
!erticale del cru di ,erello /ascalese Il
/useci 4osso 4iser!a 5!endeie 0116&
che cresce dagli alberelli #i; vecchi
di %essina, sar< accom#agnata ad un #rimo #iatto
sco e caratteristico di =uesto territorio, a
2a nobilt< del vino > #ro#rio =uesta. che non >
mai un oggetto staccato e astratto, che #ossa
essere giudicato bevendo un bicchiere, o due o
una bottiglia che viene da un luogo dove
non siamo mai stati! Che cosa ci dice lodorato, e
il #alato, =uando sorseggiamo un vino #rodotto in
un luogo, in un #aesaggio che non abbiamo mai
visto, da una terra in cui non abbiamo mai
gente che non abbiamo
mai guardato negli occhi, e alla =uale non
abbiamo mai stretto la mano1 )oco, molto #oco!
di Mario Soldati)