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PRACTICA 7

REACCIONES Y ECUACIONES QUIMICAS


OBJETIVOS
Por medio de experimentos ampliar los conceptos tericos de reaccin
qumica y su representacin grfica (la ecuacin qumica).
Diferenciar en la prctica los distintos tipos de cambio qumico.
Con base en la observacin clasificar cada una de las reacciones que se
observen en el laboratorio (reacciones exot!rmicas endot!rmicas
sntesis despla"amiento combustin descomposicin oxido#reduccin
etc.).
CONCEPTOS TEORICOS
LAS REACCIONES QUMICAS
$as reacciones qumicas son procesos en los que una o ms sustancias se
transforman en otra u otras con propiedades diferentes. Para que pueda existir
una reaccin qumica debe %aber sustancias que reaccionan y sustancias que
se forman. &e denominar reaccionante o reactivo a la sustancia qumica que
reacciona. ' las sustancias que se generan debido a una reaccin qumica se
les denomina sustancia res!tante o "ro#cto $%&ico. $os cambios qumicos
alteran la estructura interna de las sustancias reaccionantes.
(eneralmente se puede decir que %a ocurrido una reaccin si se observa que
al interactuar los )supuestos) reaccionantes se da la formacin de un
precipitado alg*n cambio de temperatura formacin de alg*n gas cambio de
olor o cambio de color durante la reaccin.
' fin de expresar matemtica una reaccin qumica se %ace necesario utili"ar
una expresin en la cual se se+alan los reactivos y los productos. ,sta
expresin recibe el nombre de ecuacin qumica.
,xisten cuatro tipos de reacciones-
a).Combinacin
b).Descomposicin
c).Despla"amiento
d).Doble combinacin
$as reacciones tambi!n pueden ser clasificadas en-
a) .eaccin qumica %omog!nea
b) .eaccin qumica %eterog!nea.
,l estudio de la rapide" con la que se efect*a una reaccin qumica
consumiendo reaccionantes qumicos y liberando productos qumicos se
denomina cin'tica $%&ica. &e puede expresar la rapide" de reaccin como la
relacin que se presenta entre la masa de reaccionante consumida y tiempo
que dura la reaccin. /ambi!n se puede tomar la rapide" de reaccin como la
relacin existente entre la masa formada de producto y el tiempo de reaccin.
'l anali"ar una reaccin qumica es muy importante tener en cuenta la ley de la
conservacin de la masa. ,sto quiere decir que en toda reaccin qumica la
masa total de las sustancias qumicas reaccionantes tiene que ser igual a la
masa total de los productos qumicos. ,fectivamente la ley de la conservacin
de la masa establece que la materia no se crea ni se destruye slo se
transforma.
0tro aspecto que se debe tomar en cuenta al anali"ar las reacciones qumicas
es- que en una reaccin qumica las sustancias reaccionan en proporciones
fi1as de masa. ,l qumico franc!s 2osep% $ouis Prost enunci este fenmeno
de la siguiente manera-)Cuando dos o ms elementos se combinan para formar
un compuesto, lo hacen en una relacin fija de masa). ,ste principio en el
comportamiento de la reaccin qumica trae como consecuencia que como las
sustancias qumicas siempre reaccionan en la misma proporcin si uno de los
reaccionantes se encuentra en exceso con respecto al otro el exceso no
participar en la reaccin.
,sta ley tiene tambi!n un corolario que expresa-)/odo compuesto qumico en
estado de pure"a contiene siempre los mismos elementos en una proporcin
constante de masa). ' este corolario se le denomina- $ey de la composicin
Constante.
' la representacin simblica de las reacciones se les llama ecaciones
$%&icas(
$os productos obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos dependen de las
condiciones ba1o las que se da la reaccin qumica. 3o obstante tras un estudio
cuidadoso se comprueba que aunque los productos pueden variar seg*n
cambien las condiciones determinadas cantidades permanecen constantes en
cualquier reaccin qumica. ,stas cantidades constantes las magnitudes
conservadas incluyen el n*mero de cada tipo de tomo presente la carga
el!ctrica y la masa total.
Rendimiento de una reaccin
$a cantidad de producto que se suele obtener de una reaccin qumica es
menor que la cantidad terica. ,sto depende de varios factores como la pure"a
del reactivo las reacciones secundarias que puedan tener lugar etc.
,l rendimiento de una reaccin se calcula mediante la siguiente frmula-
Cuando uno de los reactivos est! en exceso el rendimiento deber calcularse
respecto al reactivo limitante.
CLASI)ICACION *E LAS REACCIONES QUIMICAS
$os cambios qumicos se producen de manera continua en la naturale"a- en los
seres vivos en el suelo en el aire... 4 adems existen numerossimos
cambios qumicos distintos (en funcin de los reactivos que intervienen o de los
compuestos que se forman). Para estudiar me1or las reacciones qumicas
resulta conveniente por tanto clasificarlas de alguna manera.
'tendiendo a la estructura de las reacciones podemos clasificarlas en-
Reacciones #e co&+inaci,n o s%ntesis-
,n ellas se forman uno o varios compuestos a partir de elementos o
compuestos preexistentes. 'lgunos e1emplos son-
35 6 7 85 5 387 (9ormacin de amoniaco)
C 6 05 C05
5 :g 6 05 5 :g0
&07 6 850 85&0;
Reacciones #e #esco&"osici,n-
'l contrario que en el caso anterior en esta ocasin tiene lugar la
escisin de un compuesto en varios elementos o compuestos.
5 850 5 85 6 05 (8idrlisis del agua)
8g0 8g 6 < 5 0 5
Pb05 Pb 6 05
(38;)5C07 5 387 6 C05 6 850
Reacciones #e sstitci,n o #es"!a.a&iento-
,n ellas un elemento despla"a a otro en un compuesto. Pueden ser de
o/i#aci,n0re#cci,n o "reci"itaci,n seg*n las especies qumicas
presentes-
=n (s) 6 Cu&0; (aq) Cu (s) 6 =n&0; (aq)
3a (s) 6 850 (l) 3a08 (aq) 6 85 (g)
>r5 (l) 6 5 3a? (aq) 5 3a>r (aq) 6 ?5 (s)
Reacciones #e #o+!e #es"!a.a&iento-
Como su nombre indica existe @un intercambioA de elementos en dos o
ms compuestos de la reaccin-
3aCl (aq) 6 'g307 (aq) 'gCl (s) 6 3a307 (aq)
8Cl (aq) 6 3a08 (aq) 3aCl (aq) 6 850 (l)
Reacci,n e/ot'r&ica-
.eaccin qumica que desprende energa. Por e1emplo la reaccin de
neutrali"acin de cido clor%drico con %idrxido de sodio desprende
calor y a medida que se forman los productos cloruro de sodio (sal) y
agua la disolucin se calienta.
$as reacciones exot!rmicas se %an utili"ado durante miles de a+os por
e1emplo en la quema de combustibles. Cuando se quema carbn tienen
lugar varias reacciones pero el resultado global es que los tomos de
carbono del carbn se combinan con el oxgeno del aire para formar
dixido de carbono gas mientras que los tomos de %idrgeno
reaccionan con el oxgeno para producir vapor de agua. $a redistribucin
de los enlaces qumicos desprende gran cantidad de energa en forma de
calor lu" y sonido. 'unque para la ruptura de los enlaces entre el
carbono y el %idrgeno se requiere energa calorfica !sta es muc%o
menor que la que se desprende cuando estos dos elementos se
combinan con el oxgeno. ,sto %ace que la reaccin global sea
exot!rmica.
$os combustibles fsiles como el gas natural y el petrleo contienen un
porcenta1e muy alto de carbono. Cuando se queman experimentan
reacciones muy exot!rmicas debido a que las mol!culas que los
constituyen se rompen para formar dixido de carbono y agua. ,stos
combustibles no siempre se queman de un modo totalmente efica" sino
que a veces se desprende menos calor del que debera y se producen
productos secundarios como %idrocarburos parcialmente quemados y el
gas txico monxido de carbono. ,stas sustancias todava contienen
energa que podra desprenderse si se quemaran de nuevo. Cuando una
sustancia desprende energa en una reaccin exot!rmica su entalpa
disminuye (la entalpa es una medida del intercambio energ!tico entre
una sustancia y su entorno).
85&07&05 6 850
,n una reaccin exot!rmica se libera energa es decir la energa de los
productos es menor que las de los reactivos.
(Ea: energa de activacin)
Reacci,n en#ot'r&ica-
.eaccin qumica que absorbe energa. Casi todas las reacciones
qumicas implican la ruptura y formacin de los enlaces que unen los
tomos. 3ormalmente la ruptura de enlaces requiere un aporte de
energa mientras que la formacin de enlaces nuevos desprende
energa. &i la energa desprendida en la formacin de enlaces es menor
que la requerida para la ruptura entonces se necesita un aporte
energ!tico en general en forma de calor para obtener los productos.
'lgunas reacciones endot!rmicas necesitan ms energa de la que
puede obtenerse por absorcin de calor de los alrededores a
temperatura ambiente. Por e1emplo para transformar el carbonato de
calcio en xido de calcio y dixido de carbono es necesario calentar.
Cuando en una reaccin endot!rmica una sustancia absorbe calor su
entalpa aumenta (la entalpa es una medida de la energa intercambiada
entre una sustancia y su entorno).
,n una reaccin endot!rmica se absorbe energa es decir la energa de
los productos es mayor que la de los reactivos.
(Ea: energa de activacin)
O/i#aci,n 1 Re#cci,n-
$os alimentos y los combustibles fsiles tienen muc%a energa la cual se
libera a trav!s de reacciones de xido#reduccin (llamadas redox).
&iempre que ocurre una oxidacin tiene lugar una oxidacin tiene lugar
tambi!n una reduccin y viceversa.
/odas las formas de vida dependen de procesos redox. $os procesos
metablicos que tienen lugar en toda c!lula viva implican reacciones de
oxido#reduccin.
Ba!anceo #e Ecaciones #e O/i#o0Re#cci,n "or e! M'to#o
E!ectr,n0Va!encia.
$as ecuaciones qumicas en las cuales %ay un cambio en el n*mero de
oxidacin de los reaccionantes son llamadas ecuaciones de oxido#
reduccin o simplemente redox. &on reacciones de oxido reduccin las
reacciones de sntesis las de descomposicin y las de simple
sustitucin.
Para que ocurra un cambio de oxidacin debe %aber transferencia de
electrones. &i un tomo pierde electrones su estado de oxidacin
aumenta. ,sto se debe a que el tomo queda con ms protones que
electrones. &i ganan electrones el estado de oxidacin disminuye.
O/i#aci,n- Bna sustancia pierde electrones. ,s un agente reductor.
Re#cci,n- Bna sustancia gana electrones. ,s el agente oxidante.
,n una reaccin determinada cada ve" que una sustancia se oxida
pierde electrones que son tomados por otra sustancia que se reduce.
Para a1ustar una ecuacin se deben considerar los electrones captados o
cedidos los cuales se anteponen en forma cru"ada en los compuestos
que contienen los elementos que se oxidaron y que se redu1eron.
PROCE*IMIENTO
Reacci,n 2(
'note la temperatura del ambiente
Coloque en un tubo de ensayo oxido de calcio (aproximadamente 5g).
'+ada un ml de agua y sumer1a un termmetro.
'gite con cuidado (evite romper el termmetro).
0bserve y anote la temperatura.
Reacci,n 3
Coloque en el >eaCer 5 g de 8idrxido de >ario >a(08) 5 agregue <D ml de
850 agite con una varilla para disolver el %idrxido.
'note la temperatura de la solucin de >a (08)5.
'gregue ; g de nitrato de amonio agite y tome la temperatura. 0bserve y
anote.
Reacci,n 4(
,n un tubo de ensayo tomar 7 ml de agua y unos cristales de acetato de
plomo agitar. 0bservar el color de la solucin.
,n otro tubo de ensayo preparar siguiendo la misma t!cnica una
solucin de yoduro de potasio. 0bservar el color de la solucin
Eerter el contenido de ambos tubos en un vaso de precipitados (FD ml).
0bservar.
Reacci,n 5(
,n un tubo de ensayo colocar una peque+a cantidad de xido de
mercurio observar el color de la muestra.
Calentar el tubo con la muestra fuertemente en la llama del mec%ero de
gas y al mismo tiempo acercar una astilla de madera con un punto de ignicin
a la boca del tubo. 0bservar lo que ocurre.
verter el residuo en una cpsula de porcelana. 0bservar cuidadosamente
las paredes del tubo y el residuo
Reacci,n 6(
,n un vaso de precipitados de <DD ml colocar aproximadamente <D ml de
una solucin de sulfato de cobre (Cu&0;)
'cidular la solucin con cinco gotas cido sulf*rico concentrado (85&0;)
'dicionar al vaso una granalla o una lmina de "inc
0bservar despu!s de cinco minutos.
RESULTA*OS
2( ?dentifique cada una de las anteriores reacciones
3( ,scriba las ecuaciones qumicas de cada reaccin.
4( Diga cul de las anteriores reacciones es adems reaccin de oxido G
reduccin. Para esto debe colocar el n*mero de oxidacin a cada elemento de
los reactivos y de los productos y observar si %ay cambio en el n*mero de
oxidacin.
Reacci,n 2
,l 0xido de Calcio aumento su temperatura paso de 5F a 7D .
Ca
73
0
03
6 0
03
6Ca
73
,s una .eaccin ,xot!rmica.
Reacci,n 3
,l 8idrxido de >ario ba1o su temperatura paso de 55 a <H . 'l agregar el
3itrato de 'rmonio pasa de 5; a <I .
>a
73
(0
#5
8
6<
6 53
04
3
74
6 538;08 6 >a
73
(307
,s una .eaccin ,ndot!rmica.
Reacci,n 4
(C87C00) 5 Pb
73
65J
72
?
02
Pb
73
6 5C87C00J
7
,s una .eaccin de Doble Despla"amiento.
Reacci,n 5
58g
73
0
03
6 58g
8
6
,s una .eaccin de 0xido G .educcin- el :ercurio se Re#ce- pasa de 65 a D
y el 0xigeno se O/i#a- pasa de #5 a D siendo el :ercurio el agente O/i#ante y
el 0xigeno el agente Re#ctor(
'dems en esta reaccin se presenta una descomposicin de la mol!cula
inicial y se necesita la presencia de calor para reaccionar por lo que tambi!n se
podra considerar como una .eaccin ,ndot!rmica.
Reacci,n 6
Cu
73
&
79
6 =n
8
6 &
79
Cu
8
6 6 =n
65
(&0;
,s una .eaccin de 0xido G .educcin- el 8idrogeno del 'cido se Re#ce-
pasa de 6< a D y el =inc se O/i#a- pasa de D a 65 siendo el 'cido el agente
O/i#ante y el =inc el agente Re#ctor(
,n esta reaccin se presenta una descomposicin del &ulfato de cobre y del
acido sulf*rico donde el Cobre resulta como mol!cula y el sulfato se une al
=inc.
PRACTICA :
ESTEQUIOMETRIA( REACTIVO LIMITANTE
OBJETIVOS
Determinar las relaciones estequiom!tricas molares de los reactantes de
una reaccin qumica.
Determinar el reactivo limitante de la reaccin.
En qumica, la estequiometra (del griego "" = stoicheion (elemento)
"!""=mtron, (medida)) es el c#lculo de las relaciones cuantitati$as entre reacti$os
%roductos en el transcurso de una reacci&n qumica' Estas relaciones se %ueden deducir a
%artir de la teora at&mica aunque hist&ricamente (ueron enunciadas sin hacer re(erencia a
la com%osici&n de la materia seg)n distintas lees %rinci%ios
El %rimero que enunci& los %rinci%ios de la estequiometra (ue *eremias +en,amin -ichter
(./012.34/), en ./51' Escri6i&7
La estequiometra es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o relaciones de
masa en la que los elementos qumicos que estn implicados
8as reacciones qumicas ocurren a nuestro alrededor cuando7 encendemos un (&s(oro,
encendemos un auto, comemos la cena, o %aseamos al %erro' 9na reacci&n qumica es el
%roceso %or el cual las su6stancias se enla:an (o rom%en el enlace) , al hacerlo sueltan o
consumen energa' 9na ecuaci&n qumica es la taquigra(a que los cient(icos usan %ara
descri6ir la reacci&n qumica' ;omo e,em%lo, tomemos la reacci&n del hidr&geno con el
o<geno %ara (ormar agua' =i tu$i>semos un contenedor de gas de hidr&geno lo
quem#semos con la %resencia del o<geno, los dos gases reaccionaran ,untos, soltando
energa, %ara (ormar agua' ?ara escri6ir la ecuaci&n qumica de esta reacci&n, %ondramos
la su6stancias que reaccionan (los reactantes) del lado i:quierdo de la ecuaci&n con una
(lecha a%untando a las su6stancias que se (orman al lado derecho de la ecuaci&n (los
%roductos)' @ada esta in(ormaci&n, uno %odra adi$inar que la ecuaci&n %ara esta reacci&n
se escri6e7
A B C arroD A1C
El signo de suma de lado i:quierdo de la ecuaci&n signi(ica que el hidr&geno el o<geno
est#n reaccionando' @esa(ortunadamente, ha dos %ro6lemas con esta ecuaci&n qumica'
?rimero, a que los #tomos %re(ieren tener en$olturas de $alencia llenas, #tomos A u C
s&los son raros' En la naturale:a, am6os el hidr&geno el o<geno se encuentran como
mol>culas diat&micas, A1 C1, res%ecti$amente (al (ormar mol>culas diat&micas los
#tomos com%arten electrones com%letan sus en$olturas de $alencia)' ?or consiguiente, el
gas de hidr&geno consiste de mol>culas A1 el gas de o<geno consiste de C1' El corregir
nuestra ecuaci&n tenemos7
A1 B C1arroD A1C
?ero toda$a tenemos un %ro6lema' Fal como est# escrita, esta ecuaci&n nos dice que una
mol>cula de hidr&geno (con 1 #tomos A) reacciona con una mol>cula de o<geno (1
#tomos C) %ara (ormar una mol>cula de agua (con 1 #tomos A . #tomo C)' GEn otras
%ala6ras, %arece que hemos %erdido . #tomo C en el caminoH ?ara escri6ir una ecuaci&n
qumica correctamente, el n)mero de #tomos del lado i:quierdo de la ecuaci&n qumica
tiene que estar %recisamente 6alanceada con los #tomos de la derecha de la ecuaci&n'
I;&mo %uede ocurrir estoJ En realidad, el #tomo C que K%erdimosK reacciona con la
segunda mol>cula de hidr&geno %ara (ormar una segunda mol>cula de agua' @urante la
reacci&n los enlaces A2A C2C se rom%en los enlaces A2C se (orman en las mol>culas
de agua, tal como se %uede $er en la simulaci&n siguiente7
8a (ormaci&n del agua'
;once%t simulation 2 -eenacts the reaction o( hdrogen and o<gen in (ormation o( Dater'
(Llash required)
?or consiguiente, la ecuaci&n 6alanceada se escri6e as7
1A1 B C1 arroD 1A1C
El escri6ir ecuaciones qumicas, el n)mero delante del sm6olo molecular (llamado
coe(iciente) indica el n)mero de mol>culas que %artici%an en la reacci&n' =i ning)n
coe(iciente a%arece delante de la mol>cula, esto signi(ica uno'
?ara escri6ir una ecuaci&n qumica de manera correcta, ha que 6alancear todos los
#tomos del lado i:quierdo de la reacci&n con los #tomos en el lado derecho' Miremos otro
e,em%lo' =i usted usa una cocina de gas %ara cocinar su cena, es %ro6a6le que su cocina
queme gas natural, que es %rinci%almente metano' El metano (;AN) es una mol>cula que
contiene cuatro #tomos de hidr&geno enla:ados a un #tomo de car6ono' ;uando usted
enciende la cocina, est# suministrando la energa de acti$aci&n %ara em%e:ar la reacci&n
del metano con el o<geno en le aire' @urante esta reacci&n, los enlaces qumicos se
rom%en se $uel$en a (ormar los %roductos que se %roducen son el di&<ido de car6no
el $a%or de agua (, %or su%uesto la lu: el calor que se $e en la llama)' 8a ecuaci&n
qumica des6alanceada se escri6e7
;AN(metano) B C1(o<geno) arroD ;C1(di&<ido de car6ono) B A1C(agua)
Mire la reacci&n #tomo a #tomo' El lado i:quierdo de la ecuaci&n encontramos un #tomo
de car6&n uno en la derecha' ; AN B C1 arroD ; C1 B A1 C
O . car6&n O . car6&n
@es%u>s $amos hacia el hidr&geno' Aa cuatro #tomos de hidr&geno en el lado i:quierdo
de la ecuaci&n, %ero s&lo dos en la derecha' ; AN B C1 arroD ; C1 B A1 C
O N hdr&geno O 1 hdr&geno
?or consiguiente, de6emos 6alancear el #tomo A aPadiendo el coe(iciente 1 delante de la
mol>cula de agua (solamente se %uede cam6iar coe(icientes en una ecuaci&n qumica, no
su6scri%tos)' El sumar este coe(iciente tenemos7 ; AN B C1 arroD ; C1 B 1A1 C
O N hidr&geno O N hidr&geno
8o que esta ecuaci&n quiere decir ahora es que se %roducen dos mol>culas de agua %or
cada mol>cula de metano consumido' ?asando al #tomo de o<geno, encontramos 1 en la
%arte i:quierda de la ecuaci&n, %ero un total de N en el lado derecho (1 de la mol>cula ;C1
. de cada 1 mol>culas de agua A1C)' ; AN B C1 arroD ; C1 B 1A1 C
O 1 o<geno O N o<geno O
?ara 6alancear la ecuaci&n qumica, de6emos sumar el coe(iciente 1 delante de la
mol>cula de o<geno del lado i:quierdo de la ecuaci&n, %ara demostrar que 1 mol>culas de
o<geno se consumen %or cada mol>cula de metano que se quema' ; AN B 1C1 arroD ;
C1 B 1A1 C
O N o<geno O N o<geno O
8a le de @alt&n de las %ro%orciones de(inidas se a%lica a todas las reacciones qumicas'
Esencialmente, esta le %ostula que una reacci&n qumica siem%re %rosigue de acuerdo a
la relaci&n de(inida %or la ecuaci&n qumica 6alanceada' ?or consiguiente, se %uede
inter%retar la anterior ecuaci&n del metano como ". %arte de metano reacciona con 1
%artes de o<geno %ara %roducir una %arte de di&<ido de car6ono 1 %artes de agua'" Esta
relaci&n siem%re %ermanece igualQ %or e,em%lo, si em%e:amos con dos %artes de metano,
entonces consumiremos cuatro %artes de C1 generaremos dos %artes de ;C1 cuatro
%artes de A1C' =i em%e:amos con un e<ceso de cualquiera de los reactantes (%or e,em%lo,
R %artes de o<geno cuando s&lo una %arte de metano est# dis%oni6le) los reactantes
e<cedentes no se consumir#n7 ; AN B RC1 arroD ; C1 B 1A1 C B SC1
8os reactantes e<cedentes no se consumir#n'
En el e,em%lo de arri6a, SC1 tiene que ser aPadido al lado derecho de la ecuaci&n %ara
6alancearla demostrar que el o<geno e<cedente no se consumir# durante la reacci&n' En
este e,em%lo, el metano se denomina el reactante limitati$o'
Mientras hemos discutido las ecuaciones 6alanceadas en t>rminos de n)meros de #tomos
de mol>culas, recuerde que nunca ha6lamos de #tomos solos (o mol>culas) cuando usamos
ecuaciones qumicas' Esto es de6ido a que los #tomos solos ( las mol>culas) son tan
%equePas que son di(ciles de aislar' 8as ecuaciones qumicas se discuten en relaci&n con
el n)mero de moles de los reactantes de los %roductos usados o %roducidos' Ta que el
mol se re(iere al n)mero de #tomos (o mol>culas) esta6lecido, el t>rmino %uede ser
sim%lemente su6stituido %or ecuaciones qumicas' ?or consiguiente, la ecuaci&n
6alanceada de metano de arri6a tam6i>n %uede ser inter%retada como ". mole de metano
reacciona con 1 moles de o<geno %ara %roducir un mol de di&<ido de car6ono 1 moles
de aguaK'
C6tenido de "http://es.wikipedia.org/wiki/Ecuaci%C3%B3n_qu%C3%ADmica"
MATERIALES; EQUIPOS Y REACTIVOS
>uretas de FD ml
&oporte para bureta
&oporte universal
(radilla
<I tubos de ensayo grandes
&olucin D.F : de Pb(3D7)5K FD ml
&olucin D.F : de 3a5CD7K FD ml
PROCE*IMIENTO
,n tubos separados mida las cantidades de soluciones seg*n la tabla
siguiente.
:e"cle los contenidos de los tubos seg*n la numeracin. &iempre en
pares. Eierta el volumen mayor en el menor. Despu!s de me"clar agite unos
segundos el tubo sin colocar el dedo en la boca del tubo. De1e reposar el tubo
<D minutos ms.
:ida la altura del precipitado de carbonato de plomo PbCD7 en cada tubo.
.egistre esta altura en mm. Complete la tabla 3L5.
De los resultados determine el reactivo limitante.
RESULTA*OS
2( Complete la siguiente tabla.
3( Dibu1e la grfica- altura del precipitado (e1e y) de cada tubo contra el n*mero
de cada tubo (e1e x).
4( Dibu1e una segunda grfica- altura del precipitado (e1e y) contra el n*mero de
moles de Pb (3D7)5 y el correspondiente n*mero de moles de 3a5CD7 (e1e x).
5( Para los moles de Pb (3D7)5. Comience con D mol y termine con ;D x <D
#;
moles
6( Para las moles del 3a5CD7 comience con ;D x <D
#;
mol y termine con D mol.
9( Calcule la cantidad de sustancia de reactivo limitante.
T+o Vo!&e Vo!&e A!tra #e! Mo!es Mo!es Mo!es #e
2 D.F M.F 7
<.5F x <.NMF x
5 x <D
#7
3 < M F 5.F x <D
#;
<.MF x
5 x <D
#7
4 5 I <F F x <D
#;
<.F x
5 x <D
#7
5 7 F 5< M.F x <D
#;
<.5F x
5 x <D
#7
6 F 7 55
<.5F x M.F x
5 x <D
#7
9 I 5 <F <.F x <D
#7
F x <D
#;
5 x <D
#7
7 M < <;
<.MF x 5.F x
5 x <D
#7
: M.F D.F <D
<.NMF x <.5F x
5 x <D
#7
<ra=ica A!tra #e! "reci"ita#o
Grafica 1
<ra=ica No Mo!es Vs( A!tra
Grafica 2
RE<UNTAS
2( OPue propiedad de la reaccin qumica control la altura del precipitado del
tubo < al ;Q
$a propiedad que controlo la altura del precipitado es la $ey de la conservacin de
la masa siendo el 3itrato de Plomo el reactivo limitante.
3( OCual fue el factor que control la altura del precipitado del tubo F al NQ
,l factor que controlo la altura fue la $ey de la conservacin de la masa siendo el
Carbonato de &odio el reactivo limitante.
4( OCuando se mide la altura del precipitado que propiedad del precipitado se est
midiendoQ
'l medir la altura se est midiendo la cantidad de masa que se formo en la
reaccin qumica.
5( Calcule la cantidad de sustancia (numero de moles) del precipitado que se
forma en cada tubo.
PRACTICA >
ESTEQUIOMETRIA
OBJETIVOS
?dentificar la formacin del C05 a partir de una reaccin
Determinar la cantidad de gas que se puede obtener.
Determinar la pure"a de algunos compuestos de carbonatos.
MATERIALES
Probeta de 5FD ml
Carbonato de calcio (CaC07) puro u otra fuente productora de C05 (siempre
que cono"camos su pure"a).
Papel de filtro cualitativo
'cido clor%drico
'parato generador (ver grfico)
Cubeta
PROCE*IMIENTO
,n un ,rlenmeyer con tubulacin lateral unida a una manguera cuyo
extremo va dentro de una probeta llena de agua colocada boca aba1o sobre la
cubeta tambi!n con agua colocar <DD ml de una solucin de cido clor%drico de
concentracin desconocida.
/omar la temperatura y la presin ambiente del laboratorio a cual se reali"a
la experiencia (en >ogot la presin es FID mm 8g).
/apar el ,rlenmeyer con un tapn %erm!ticamente.
,n un papel de filtro cualitativo pesar DFD gramos de carbonato de calcio (u otra
fuente productora de C05). Destapar el ,rlenmeyer adicionar el papel con el
carbonato y tapar inmediatamente.
Bna ve" que empiece a despla"ar el gas se va recogiendo en la probeta
que previamente se %a llenado con agua y est invertida en la cubeta. ,l gas es el
C05.
$eer el volumen del recogido C05. $eer la temperatura ambiente.
.egistrar todas las observaciones en la libreta de notas.
PRE<UNTAS
2( OCules son las Condiciones 3ormales (C3).
$as Condiciones 3ormales %acen referencia a las medidas de Presin y
/emperatura que debe %aber en el laboratorio que son- D oC de /emperatura
(5M7 J) y MID mm 8g (< 'tm) de Presin.
,n el caso de esta prctica la temperatura fue de 55
o
C y la presin FID mm 8g
3( OPu! es volumen molarQ
,l volumen molar es el volumen que ocupa un mol. &e considera que en
condiciones normales (D
o
C de /emperatura y Presin de < atmosfera) un gas
ideal ocupa un volumen de 55.; litros.
4( Determinar el n*mero de moles y de gramos de C05 obtenidos.
P- FID mm 8g R D.M; 'tm
E- <FN ml R D.<I $
.- D.DN5 $S 'tm T mol SJ
/- 55
o
C R 5HF J
&- :asa molar S n
&- ;; gTmol S ;.MH x<D
#7
moles
&- 8(32 ?r CO3
5( Calcular los gramos de CaC07 que reaccionaron.
CaC07 C05 6 Ca0
&@ 8(33 ?r CaCO4
4( Calcular el rendimiento de la reaccin.
,n la reaccin se producen D.5< gr de C05.
Ren#i&iento rea!- D.5< gr.
Ren#i&iento te,rico- D.55 gr.
ARen#i&iento-
9( Por qu! el gas se ubica en la parte superior de la cubeta.
,l gas se ubica en la parte superior de la cubeta debido a que el volumen que los
gases ocupan es igual al volumen del recipiente que los contiene por lo tanto en
este caso el gas se expande %acia arriba con el fin de llenar la cubeta que es el
recipiente en el que se encuentra y es el volumen que est ocupando.
7( Pu! cantidad de 8Cl puro se emple (en moles).
E- <DD ml.
:( O&uponiendo que el rendimiento de la reaccin fue del IDU. Cunto 8Cl puro
se emple (en moles)Q
HFU.................. 7.DI x <D
#7
moles
ID U................. V
V- IDU (7.DI x <D
#7
moles) R <.H7 x <D
#7
moles
HF U
CONCLUSIONES
$a seguridad en los laboratorios es indispensable no solo por la efectividad
de la reaccin o experimento que se est! reali"ando sino tambi!n por quien la
reali"a.
,l principio de 'rqumedes es la %erramienta ms exacta para identificar la
densidad de un slido y anali"ar el porqu! ob1etos tan grandes o pesados como
los barcos no se %unden.
$a $ey de C%arles se da siempre y cuando la Presin y la masa
permane"can constantes.
$os conceptos de :olaridad :olalidad 3ormalidad etc. nos permiten
preparar soluciones aun cuando no cono"camos la masa del soluto.
$a temperatura permanece constante en la curva de calentamiento cuando
se presenta un cambio de estado en una reaccin qumica.
,l descenso del punto de congelacin de un solvente depende del n*mero
de partculas existentes en la solucin y por esta ra"n se considera una
propiedad coligativa.
$a acide" o basicidad de una solucin se determina mediante una escala de
p8 donde este es un valor num!rico que expresa la concentracin de iones de
%idrogeno. ,ste es un concepto aplicado a la industria de alimentos entre otros.
$as reacciones qumicas se clasifican de acuerdo al comportamiento que
tienen los reactivos en su interaccin y al producto que resulta de la misma.
,l reactivo limitante en una reaccin ser la sustancia o elemento que no
est! en exceso ya que la reaccin terminara en el momento en que este se
consuma totalmente.
$os clculos estequiom!tricos permiten determinar la cantidad de sustancia
que interviene o se produce en una reaccin reversible o donde se presenta
perdida del producto.
BIBLIO<RA)IA
:odulo Pumica (eneral
B3'D
Pumica 3ovena edicin
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