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Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca

Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca




INDICE
I. RESUMEN EJECUTIVO
A. Nombre del proyecto de inversin publica
B. Objetivo del proyecto
C. Balance oferta y demanda
D. Descripcin tcnica del PIP.
E. Costos del PIP
F. Beneficios del PIP
G. Resultados de la evaluacin social
H. Sostenibilidad del PIP
I. Impacto Ambiental
J. Organizacin y gestin
K. Cronograma de actividades
L. Marco lgico
II. ASPECTOS GENERALES
2.1 Nombre del proyecto
2.2 Localizacin
2.3 Unidad formuladora y unidad ejecutora del proyecto
2.4 Matriz de involucrados
2.5 Marco de referencia
III. IDENTIFICACION
3.1 Diagnstico de la situacin actual
3.2 Definicin del problema, sus causas y efectos
3.3 Objetivo del proyecto
3.4 Alternativas de solucin
IV. FORMULACION Y EVALUACION
4.1 Definicin del horizonte de evaluacin del proyecto
4.2 Anlisis de la demanda
4.3 Anlisis de la oferta
4.4 Balance oferta demanda Balance hdrico
4.5 Planteamiento tcnico de las alternativas de solucin

4.6 Costos a precios de mercado


Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca


4.7 Evaluacin social
4.8 Anlisis de sensibilidad

4.9 Sostenibilidad

4.10 Impacto ambiental

4.11 Seleccin de alternativas

4.12 Organizacin y gestin

4.13 Cronograma de ejecucin del proyecto

4.14 Matriz del marco lgico

V. CONCLUSION
VI. ANEXOS

























Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca

























Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca

























Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca



A. NOMBRE DEL PROYECTO DE INVERSIN PBLICA (PIP)

MEJORAMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE PALTOS EN 28 LOCALIDADES
DEL DISTRITO DE PARIAHUANCA-HUANCAYO-JUNIN

B. OBJETIVO DEL PROYECTO

INCREMENTAR LA PRODUCCION DE PALTOS CON APTITUD COMERCIAL EN
LAS 28 LOCALIDADES DEL DISTRITO DE PARIAHUANCA.

C. BALANCE OFERTA Y DEMANDA DE LOS BIENES O SERVICIOS DEL PIP

Servicios demandados
Capacitacin
Respecto a los servicios de capacitacin la demanda insatisfecha por este servicio en
la zona de estudio llega a un promedio anual de 588 cursos durante el horizonte de
inversin del proyecto, talleres (entre eventos de produccin, manejos del cultivo,
podas, fertilizacin, comercializacin entre otros, para un nmero de 1417
Beneficiarios directos.
DEMANDA DE CAPACITACIONES
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
N de Temas de Capacitacin 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21
N de Beneficiarios 1417 1417 1417 1417 1417 1417 1417 1417 1417 1417 1417
Prom. de Capacit. por sesin 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50
N de capacitaciones por tema 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28

OFERTA DE CAPACITACIONES
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
N de Temas de Capacitacin 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21
N de capacitaciones por tema 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28
Prom. de Capacit. por sesin 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50
OFERTA - DEMANDA DE CAPACITACIONES
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
N de Temas de Capacitacin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
N de capacitaciones por tema 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Prom. de Capacit. por sesin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Asistencia tcnica
Los resultados con proyecto, consideran la atencin de los 1417 Beneficiarios directos,
por lo menos 3 asistencias tcnicas por beneficiario a lo largo de la inversin del
proyecto.
DEMANDA DE ASISTENCIA TECNICA
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
N de Beneficiarios 1417 1417 1417 1417 1417 1417 1417 1417 1417 1417 1417
N de Asist.Tec./Benef. 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
Total de Asist. Tecnic. 4251 4251 4251 4251 4251 4251 4251 4251 4251 4251 4251

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OFERTA DE ASISTENCIA TECNICA
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
N de Beneficiarios 1417 1417 1417 1417 1417 1417 1417 1417 1417 1417 1417
N de Asist.Tec./Benef. 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
Total de Asist. Tecnic. 4251 4251 4251 4251 4251 4251 4251 4251 4251 4251 4251

OFERTA-DEMANDA DE ASISTENCIA TECNICA
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
N de Beneficiarios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
N de Asist.Tec./Benef. 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Total de Asist. Tecnic. 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Plantones de paltos demandados
De acuerdo al anlisis el nmero de plantones demandados en total es de 30000, para
aproximadamente 56 Has demostrativas, 02 Has por localidad beneficiaria, 500
plantones de paltos por Ha. Las cules sern distribuidas de manera equitativa entre
las 28 localidades beneficiarias del proyecto.
DEMANDA DE PLANTONES DE PALTO
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
N de Localid. Benef. 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28
N de Has. Instaladas/Localid. 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
N de Plantones/ Ha 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500
N de Plantones Total 28000 28000 28000 28000 28000 28000 28000 28000 28000 28000 28000

OFERTA DE PLANTONES DE PALTO
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
N de Localid. Benef. 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28
N de Has. Instaladas/Localid. 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
N de Plantones/ Ha 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500
N de Plantones Total 30000 30000 30000 30000 30000 30000 30000 30000 30000 30000 30000

OFERTA-DEMANDA DE PLANTONES DE PALTO
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
N de Has. Instaladas/Localid. 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
N de Plantones/ Ha 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
N de Plantones Total 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000










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D. DESCRIPCIN TCNICA DEL PIP

Planteamiento tcnico del proyecto Alternativa 01

Medio fundamental 1
Disponibilidad de Centros de Transferencia de Tecnologa de Paltos; comprende el
desarrollo de las siguientes acciones y nmero de actividades:
Acciones 1(a);
Disponibilidad de Centros de transferencia de Tecnologa con plantones
producidos en vivero demostrativo
Actividad; 1Implementacin Bsica vivero demostrativo:
Con el proyecto se instalara y adecuara 14 viveros en varios sectores del distrito de
Pariahuanca, dotado de condiciones mnimas tecnolgicas.
Produccin de plantones:
En el presente proyecto se producirn un total de 30000 plantones de paltos
injertados de calidad, entre Hass y Fuerte; mediante la capacitacin tcnica
directa.














Medio fundamental 2
Mayor conocimiento en el manejo tcnico agronmico en la produccin de paltos;
comprende la siguiente acciones y actividades siguientes;
Accin 02; Asistencia tcnica
Esta actividad, se desarrollara mediante la ejecucin de las siguientes actividades:
Actividad2.1.: Implementacin asistencia tcnica
Brindar asistencia tcnica continua a los productores, en el mbito del proyecto.
Actividad 2.2.: Implementacin de centros de capacitacin y extensin
CTTES es un tipo de intervencin en grupos organizados, se conoce como el mtodo
de transferencia de ciencia, conocimiento y tecnologa a la sociedad cuya funcin
especfica es la extensin y servicio a los agricultores. Son unidades con coherencia
temtica, constituidas en torno a reas especficas de la ciencia de la produccin en
paltos, estn orientados principalmente a capacitar, entrenar y generar conocimientos
y tecnologas relacionadas con la Produccin de paltos.
Actividad 2.3.; Conduccin de plantaciones 2 a 3er ao
Se tiene programado la conduccin permanente de 56 hectreas de paltos, durante el
horizonte de inversin (02 aos).
Accin 03 Capacitacin
Actividad 3.1; Modulo de Capacitacin en manejo General de viveros
Actividad 3.2; Modulo de Capacitacin en preparacin y tratamiento de sustrato
Actividad 3.3; Modulo de Capacitacin en Tratamiento y Calidad de semilla
Actividad 3.4; Modulo de Cap. en Caractersticas de las variedades del cultivo
Actividad 3.5. Mdulo de Cap. en control de Plagas y Enfermedades en Vivero
Actividad 3.6. Mdulo de Cap. en Seleccin y tratamiento de varas yemeras del injerto
Actividad 3.7. Mdulo de Cap. en Mtodos y Procedimiento del injertado
Actividad 3.8. Mdulo de Capacitacin en Procedimientos para Instalacin de plantones
en Campo Definitivo
Actividad 3.9. Mdulo de Capacitacin en fenologa y fisiologa de cultivo
Actividad 3.10. Mdulo de Capacitacin en Sistemas de Riego y Requerimiento Hdrico
Actividad 3.11. Mdulo de Capacitacin en Relacin Suelo-Planta
Actividad 3.12. Mdulo de Capacitacin en Requerimiento Nutricional y Fertilizacin

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Actividad 3.13. Mdulo de Capacitacin en Tipos de poda del cultivo
Actividad 3.14 Modulo de Capacitacin en Manejo de Plagas y Enfermedades en Campo
Actividad 3.15. Mdulo de Capacitacin en Alteraciones Fisiolgicas de los Frutos
Actividad 3.16. Mdulo de Capacitacin en Cosecha y Post-Cosecha
Actividad 3.17. Mdulo de Capacitacin en Organizacin y Gestin de Instrumento
Actividad 3.18. Mdulo de Capacitacin en Gestin de Unidades de Produccin.
Actividad 3.19. Mdulo de Capacitacin en Estructura de Costos
Actividad 3.20. Mdulo de Capacitacin en Estudio y Ficha Tcnica de la Fruta
Actividad 3.21. Capacitacin en Industrializacin Primaria de la Palta
Actividad 3.22. Pasanta Nacional a AYACUCHO (Manejo de Viveros)
Actividad 3.23. Pasanta Nacional a CUZCO (Manejo Agronmico del Cultivo)
Actividad 3.24. Pasanta Nacional a ICA (Manejo Post Cosecha)

Componente 03
Fortalecida organizacin de los productores de paltos.
Accin 04
Fortalecimiento de la organizacin de Productores de palto mediante cadenas
productivas
Actividad 4.1; Fortalecimiento de la organizacin de Productores de palto.
Actividad 4.2; Promocin de la cadena productiva de paltos.
Actividad 4.3; Participacin en ferias.
Actividad 4.4; Talleres Participativos en Organizacin y Gestin de Instrumentos.

E. COSTOS SEGN LA ALTERNATIVA

Estos costos se especifican en Precios Privados y Precios Sociales para la alternativa
seleccionada, es as que tenemos los siguientes cuadros:

COSTOS DE INVERSION TOTAL - ALTERNATIVA I (PRECIOS PRIVADOS)
PRESUPUESTO DEL PROYECTO ALTERNATIVA 01 SUB TOTAL
1 COSTOS DIRECTOS
2089378.77
1.1.
COM PONENTE 01; DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA
DE PALTOS 1011989.32
1.1.1.
ACCIN 01; DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA CON
PLANTONES PRODUCIDOS EN VIVERO DEMOSTRATIVO
1011989.32
1.2.
COMPONENTE 02; MAYOR CONOCIMIENTO TECNICO AGRONOMICO EN LA PRODUCCION
DE PALTOS EN CAMPO DEFINITIVO
936826.65
1.2.2. ACCIN 02. ASISTENCIA TCNICA
366416.85
1.2.3. ACCIN 03. CAPACITACIN
570409.80
1.3 COMPONENTE 03; FORTALECIDA ORGANIZACIN DE LOS PRODUCTORES DE PALTOS
140562.80
1.3.1.
ACCIN 04:FORTALECIMIENTO DE LA ORGANIZACIN DE PRODUCTORES DE PALTO
MEDIANTE CADENAS PRODUCTIVAS
140562.80
2 COSTOS INDIRECTOS
480557.12
2.1. ELABORACION DE EXPEDIENTE TECNICO 104468.94
2.2. GASTOS DE SUPERVISION Y MONITOREO 83575.15
2.3. GASTOS GENERALES
167150.30
2.4. UTILIDADES 125362.73
TOTAL DEL PROYECTO
2569935.89
Fuente: Elaboracin Propia



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COSTOS DE INVERSION TOTAL - ALTERNATIVA I (PRECIOS SOCIALES)

PRESUPUESTO DEL PROYECTO ALTERNATIVA 01 PRECIOS SOCIALES SUB TOTAL F. C. COST.P.S.
1 COSTOS DIRECTOS 2,089,378.77
1780727.346
1.1.
COM PONENTE 01; DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE
TECNOLOGA DE PALTOS
1,011,989.32
850071.03
1.1.1.
ACCIN 01; DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE
TECNOLOGIA CON PLANTONES PRODUCIDOS EN VIVERO DEMOSTRATIVO
1,011,989.32
0.84 850071.03
1.2.
COMPONENTE 02; MAYOR CONOCIMIENTO TECNICO AGRONOMICO EN LA
PRODUCCION DE PALTOS EN CAMPO DEFINITIVO
936826.65
812583.5655
1.2.2. ACCIN 02. ASISTENCIA TCNICA 366416.85 0.91 333439.3335
1.2.3. ACCIN 03. CAPACITACIN 570409.80 0.84 479144.232
1.3
COMPONENTE 03; FORTALECIDA ORGANIZACIN DE LOS PRODUCTORES
DE PALTOS
140562.80
118072.75
1.3.1.
ACCIN 04:FORTALECIMIENTO DE LA ORGANIZACIN DE PRODUCTORES
DE PALTO MEDIANTE CADENAS PRODUCTIVAS
140562.80
0.84 118072.75
2 COSTOS INDIRECTOS 480557.1171
437306.98
2.1. ELABORACION DE EXPEDIENTE TECNICO 104468.94
0.91 95066.73
2.2. GASTOS DE SUPERVISION Y MONITOREO 83575.15
0.91 76053.39
2.3. GASTOS GENERALES 167150.30
0.91 152106.77
2.4. UTILIDADES 125362.73
0.91 114080.08
TOTAL DEL PROYECTO

2,569,935.89 2218034.32
Fuente: Elaboracin Propia


COSTOS DE INVERSION TOTAL - ALTERNATIVA II (PRECIOS PRIVADOS)

PRESUPUESTO DEL PROYECTO ALTERNATIVA 02 SUB TOTAL
1 COSTOS DIRECTOS 2,221,378.77
1.1.
COMPONENTE 01; DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA DE
PALTOS
1,143,989.32
1.1.1.
ACCIN 01 (b); DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA CON
ADQUISICIN DE PLANTONES
1,143,989.32
1.2.
COMPONENTE 02; MAYOR CONOCIMIENTO TECNICO AGRONMICO EN LA PRODUCCIN
DE PALTOS EN CAMPO DEFINITIVO
936826.65
1.2.2. ACCIN 02. ASISTENCIA TCNICA 366416.85
1.2.3. ACCIN 03. CAPACITACIN 570409.80
1.3 COMPONENTE 03; FORTALECIDA ORGANIZACIN DE LOS PRODUCTORES DE PALTOS 140562.80
1.3.1.
ACCIN 04:FORTALECIM IENTO DE LA ORGANIZACIN DE PRODUCTORES DE PALTO M
EDIANTE CADENAS PRODUCTIVAS
140562.80
2 COSTOS INDIRECTOS 510917.1171
2.1. ELABORACIN DE EXPEDIENTE TECNICO 111068.94
2.2. GASTOS DE SUPERVISION Y MONITOREO 88855.15
2.3. GASTOS GENERALES 177710.30
2.4. UTILIDADES 133282.73
TOTAL DEL PROYECTO 2,732,295.89
Fuente: Elaboracin Propia





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COSTOS DE INVERSION TOTAL - ALTERNATIVA II (PRECIOS SOCIALES)
PRESUPUESTO DEL PROYECTO ALTERNATIVA 02 PRECIOS SOCIALES SUB TOTAL F. C. COST.P.S.
1 COSTOS DIRECTOS 2221378.77 1891607.35
1.1.
COMPONENTE 01; DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE
TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA DE PALTOS
1143989.32
960951.03
1.1.1.
ACCIN 01 (b); DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE
TECNOLOGIA CON ADQUISICIN DE PLANTONES
1143989.32
0.84 960951.03
1.2.
COMPONENTE 02; MAYOR CONOCIMIENTO TECNICO AGRONMICO
EN LA PRODUCCIN DE PALTOS EN CAMPO DEFINITIVO
936826.65
812583.57
1.2.2. ACCIN 02. ASISTENCIA TCNICA 366416.85 0.91 333439.33
1.2.3. ACCIN 03. CAPACITACIN 570409.80
0.84 479144.23
1.3
COMPONENTE 03; FORTALECIDA ORGANIZACIN DE LOS
PRODUCTORES DE PALTOS
140562.80
118072.75
1.3.1.
ACCIN 04:FORTALECIM IENTO DE LA ORGANIZACIN DE
PRODUCTORES DE PALTO M EDIANTE CADENAS PRODUCTIVAS
140562.80
0.84 118072.75
2 COSTOS INDIRECTOS 510917.12 464934.58
2.1. ELABORACIN DE EXPEDIENTE TECNICO 111068.94 0.91 101072.73
2.2. GASTOS DE SUPERVISION Y MONITOREO 88855.15 0.91 80858.19
2.3. GASTOS GENERALES 177710.30 0.91 161716.37
2.4. UTILIDADES 133282.73 0.91 121287.28


TOTAL DEL PROYECTO

2732295.89 2356541.92
Fuente: Elaboracin Propia

F. BENEFICIOS DEL PIP

Beneficios incrementales a precios de mercado; segn alternativas:
El flujo de beneficios incrementales para la alternativa 01 y 02 se han obtenido en
base a la diferencia de beneficios en la situacin con y sin proyecto, considerando la
generacin de ingresos durante el horizonte temporal del proyecto, teniendo en
cuenta los rendimientos, fenologa de la produccin por especies frutcolas, valorando
a precios en chacra y descontando los costos de produccin, estos resultados tanto
para la alternativa 01 y 02 son similares, dado que las plantaciones ms el manejo
tecnolgico son los mismos, los resultados se muestran en el siguiente cuadro
resumen:
BENEFICIOS INCREMENTALES A PRECIOS PRIVADOS
PERIODO
Descripcin 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1.- Situacin con
Proyecto
0.00 0.00 156240.00 568960.00 725200.00 1089760.00 1193920.00 1193920.00 1193920.00 1298080.00 1298080.00 1298080.00 1298080.00
2.- Situacin sin
Proyecto
8,950.68 9,040.19 9,130.59 9,221.89 9,314.11 9,407.25 9,501.33 9,596.34 9,692.30 9,789.23 9,887.12 9,985.99 10,085.85
3.- Beneficios
Incrementales (1) - (2)
-8950.68 -9040.19 147109.41 559738.11 715885.89 1080352.75 1184418.67 1184323.66 1184227.70 1288290.77 1288192.88 1288094.01 1287994.15

G. RESULTADOS DE LA EVALUACIN SOCIAL

La alternativa 01 es la elegida, porque muestra mejores indicadores econmicos de
evaluacin social, en relacin a la alternativa 01: como se observa en la siguiente tabla:

CUADRO COMPARATIVO DEL ANALISIS COSTO/EFECTIVIDAD ALTERNATIVA 01
CUADRO DE SELECCIN DE ALTERNATIVAS
ALTERNATIVA 01 ALTERNATIVA 02
INDICADOR PRECIOS SOCIALES PRECIOS SOCIALES
VAN 2002576.94 1596705.99
TIR 13.94% 12.39%
B/C 1.25 1.27

Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca



El anlisis realizado en la evaluacin social se demuestra que la alternativa propuesta
es la adecuada, ya que el paquete tecnolgico que se plantea con el proyecto
actualmente en el pas es escaso, en ese sentido se busca impulsar el desarrollo de la
actividad produccin de paltos, por la importancia econmica que les brinda a los
agricultores y por las oportunidades de mercado existentes.
La alternativa seleccionada, garantiza la produccin de plantones de calidad, al
mismo tiempo genera transferencia tecnolgica en la produccin de plantones,
genera empleo local entre otros beneficios.

H. SOSTENIBILIDAD DEL PIP

La sostenibilidad del proyecto se define como la habilidad del proyecto de mantener su
operacin de servicios y beneficios durante todo el horizonte de vida del proyecto. Esto
implica considerar en el tiempo y el marco econmico, social y poltico en que el
proyecto se desarrolla.
Para el caso del proyecto su sostenibilidad est en funcin a los documentos de
sostenibilidad asumidos por las autoridades de las Localidades Beneficiarias las cuales
son mantener operativo los viveros, con la produccin constante de plantones de paltos.
Conjuntamente con el cofinanciamiento de la Municipalidad de Distrital de Pariahuanca.
Respecto a la sostenibilidad del proyecto realizada desde el punto de vista de la
inversin, el responsable directo de la inversin del proyecto es alguna institucin
concursable y la Municipalidad distrital de Pariahuanca as mismo con el aporte de los
beneficiarios haciendo el 100% del costo total del proyecto.

I. IMPACTO AMBIENTAL

El anlisis de impacto a los medios fsicos, biolgicos y socioeconmicos como
resultado de la ejecucin y puesta en servicio del proyecto, por las caractersticas
particulares de la obra y la pequea envergadura fsica de la infraestructura, no
generar efectos negativos relevantes. Sin embargo, se ha identificado los impactos
que podran presentarse en la etapa de construccin principalmente, as como, se ha
planteado las medidas de mitigacin de dichos impactos, los que se detallan a
continuacin:

Plan de Mitigacin de los Impactos Adversos:
Para la explotacin de canteras y de acuerdo con la estabilidad del material, no se
permitirn alturas de taludes superiores a 10 metros,
Realizar un adecuado mantenimiento de los caminos de acceso a la obra, con el
fin de evitar la emisin de partculas de polvo.
Los materiales excedentes sern evacuados a botaderos.
Toda la maquinaria, vehculos motorizados, funcionarn con los silenciadores en
buen estado.
La superficie de tierra suelta que genera polvo, se mantendr hmeda con agua.
Identificacin y funcionamiento de rutas alternas de trnsito peatonal de ser
necesario.
Colocacin de seales adecuadas durante el da y la noche para evitar accidentes.
La Molestia en el vecindario deber evitarse, procurando causar menos molestias
con la presencia de personas ajenas a la comunidad.

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J. ORGANIZACIN Y GESTIN

El proyecto mediante el componente de la gestin organizativa empresarial, busca la
consolidacin de la gestin corporativa y concertada de los productores para
aprovechar la economa de escala y la negociacin institucional, para ello, desde el
inicio de la operacin del proyecto se organizar a los productores como condicin
necesaria para ser parte y usuario del proyecto, para luego consolidarse en
organizaciones fortalecidas de productores a nivel de los sectores. Otra forma de
organizacin ser la consolidacin y formalizacin de micro empresas basado en el
liderazgo de los socios productores quienes al interior de las organizaciones del mbito
de las localidades de Pariahuanca emprendern una dinmica competitiva en la
produccin de los paltos, estas unidades participaran en una organizacin mayor a
nivel del distrito. A estos productores organizados se les capacitar en temas
especficos que conlleve a fortalecer su organizacin con capacidad de autogestin
tanto para negociar y articularse al mercado de manera competitiva y rentable.
Asimismo, en el proyecto est prevista la promocin, consolidacin y el
posicionamiento en la cadena productiva de paltos y de las frutas, mediante el
accionar de los profesionales, sus organizaciones fortalecidas estarn formalizados
con capacidad de articulacin horizontal y verticalmente en los clsteres,
competitivamente. La estrategia y organizacin de la cadena productiva se presentan
en el siguiente esquema.
Para garantizar la inversin en las parcelas comerciales se prev la participacin
en la cadena productiva de paltos, a AGROBANCO y otros agentes econmicos
locales que brindarn el soporte financiero a los productores beneficiarios calificados,
como sujetos de crditos con la garanta del proyecto.















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K. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES AO 1 AO 2
ACTIVIDAD 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA EN PALTOS
Disponibilidad de Centros de Transferencia de Tecnologa con Produccin de Plantones
Implementacin de Viveros para Produccin de Plantones
Instalacin de Plantones
MAYOR CONOCIMIENTO TECNICO AGRONOMICO EN PRODUCCION DE PALTOS
Asistencia Tcnica
Implementacin Asistencia Tcnica Personalizada (U.F. 1417)
Implementacin de Centros de Asistencia Tcnica y Extensin (U.F. 1427)
Conduccin de Plantaciones en los Campos Demostrativos
Capacitacin
Mdulo de Capacitacin en Manejo General de Viveros (U.F. 1417)
Mdulo de Capacitacin en Preparacin y Tratamiento de Sustrato Para Plantones (U.F. 1427)
Mdulo de Capacitacin en Tratamiento y Calidad de Semilla (U.F. 1417)
Mdulo de Capacitacin en Caractersticas de las Variedades del Cultivo (U.F. 1417)
Mdulo de Capacitacin en Control de Plagas y Enfermedades en Vivero (U.F. 1417)
Mdulo de Capacitacin en Seleccin y Tratamiento de Varas Yemeras del Injerto (U.F. 1417)
Mdulo de Capacitacin en Mtodos y Procedimientos del Injertado (U.F. 1417)
Mdulo de Cap. en Procedimientos para Instalacin de Plantones en Campo Definitivo (U.F. 1417)
Mdulo de Capacitacin en Fenologa y Fisiologa del Cultivo (U.F. 1417)
Mdulo de Capacitacin en Sistemas de Riego y Requerimiento Hdrico (U.F. 1417)
Mdulo de Capacitacin en Relacin Suelo - Planta (U.F. 1417)
Mdulo de Capacitacin en Requerimiento Nutricional y Fertilizacin (U.F. 1417)
Mdulo de Capacitacin en Tipos de Podas del Cultivo (U.F. 1417)
Mdulo de Cap. en Manejo y Control de Plagas y Enfermedades en Campo (U.F. 1417)
Mdulo de Capacitacin en Alteraciones Fisiolgicas de los Frutos (U.F. 1417)
Mdulo de Capacitacin en Cosecha y Post - Cosecha (U.F. 1417)
Mdulo de Cap. en Organizacin y Gestin de Instrumentos de Organizacin (U.F. 1417)
Mdulo de Capacitacin en Gestin de Unidades de Produccin (U.F. 1417)
Mdulo de Capacitacin en Estructura de Costos de Produccin (U.F. 1417)
Mdulo de Capacitacin en Estudio y Ficha Tcnica de la Fruta (U.F. 1417)
Capacitacin en Industrializacin Primaria de la Palta (U.F. 1417)
Pasanta Nacional (Ayacucho) Tema Viveros (U.F. 1417)
Pasanta Nacional (Cuzco) Tema Manejo Agronmico del Cultivo (U.F. 1417)
Pasanta Nacional (Ica) Tema Post-Cosecha (U.F. 1417)
FORTALECIDA ORGANIZACIN DE LOS PRODUCTORES DE PALTOS
Fortalecimiento de la Organizacin de Productores de Palto
Fortalecimiento de la organizacin de productores de Palto (U.F. 1417)
Promocin de la Cadena Productiva de Paltos (Identificacin de Agentes) (U.F. 1417)
Participacin en Ferias (U.F. 1417)
Talleres Participativos en Organizacin y Gestin de Instrumentos (U.F. 1417)
GASTOS GENERALES
UTILIDADES
ELABORACION DE EXPEDIENTE TECNICO
SUPERVISION DE OBRA
FUENTE: Equipo tcnico


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L. MARCO LOGICO

MARCO LOGICO ALTERNATIVA 01
RESUMEN DE OBJETIVOS INDICADORES MEDIOS DE VERIFICACION SUPUESTOS
FIN
Elevar el nivel socioeconmico
de los productores de paltos de
las localidades de Pariahuanca
Familias de los Pequeos y medianos productores
del mbito de las localidades de Pariahuanca han
mejorado sus ingresos econmicos.
Evaluacin de impacto
socioeconmico en el mbito del
proyecto
Mejor calidad de vida de los
pobladores de las localidades
beneficiarias del distrito de
Pariahuanca.
PROPOSITO
Incremento de la produccin
de paltos con aptitud comercial,
en las localidades del distrito
de Pariahuanca
Las plantaciones de paltos se han incrementado en
ms de 56 has al tercer ao, en el mbito de las
localidades de Pariahuanca, beneficiando a 1417
familias.
El rendimiento del cultivo de los paltos en el mbito
de las localidades de Pariahuanca se ha
incrementado en promedio a ms del 100% al
dcimo ao.
La calidad de los paltos ha mejorado en un 60% y
los precios en un 40% en las localidades de
Pariahuanca, al dcimo ao.
Evaluacin de impacto
socioeconmico Estadsticas de la
DRAJ Junn
Que los paltos mantengan su
importancia econmica en el
mercado.
COMPONENTES
1). Disponibilidad de centros
de Transferencia de Tecnologa
de paltos
Se dispone de 14 Centros de Transferencia de
Tecnologa, como centros de enseanza prctica,
durante 2 aos, llevado a cabo tcnica y
metodolgicamente.
Informes de supervisin, informe
de comit de Gestin.
Condiciones agro climticas
favorables Constancia de plagas
y enfermedades
2). Mayor conocimiento en el
manejo agronmico de paltos
El 80% de productores de las localidades de
Pariahuanca utilizan nuevas tcnicas en la
propagacin de plantones de paltos de calidad al
tercer ao de inicio del proyecto y aplican las BPA
en sus parcelas de paltos.
Informe de evaluacin seguimiento
y monitoreo a los productores.
Estadsticas de la DRAJ - Junn.
Informe SENASA.
Constancia de los precios de los
equipos, materiales, servicios e
insumos. Disponibilidad de
insumos en los mercados locales
regionales y nacionales.
Productores lideres con
predisposicin al cambio.


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3). Fortalecida organizacin de
los productores de paltos
El 90% de los productores beneficiados estn
organizados en diferentes niveles y estn
articulados a la cadena de Productores de palto a
nivel local, distrital (provincial, regional y nacional)
al tercer ao de inicio del proyecto El 50% de los
productores mediante sus diferentes niveles de
organizacin, estn informados, referentes al
comportamiento de la oferta y la demanda de los
paltos y derivados en el mercado nacional y
mundial al tercer ao del proyecto
Informe de supervisin,
seguimiento y monitoreo. Registro
de SUNARP. Informe de la unidad
de Gestin.
Productores con predisposicin al
cambio.
ACCIONES
1.1 Disponibilidad de centros
de transferencia de tecnologa
con produccin de plantones
Implementacin de 14 viveros para produccin de
plantones. Instalacin de plantones. Inversin S/.
1011989.32
Registro de capacitacin en
Produccin de viveros
demostrativos. Informe tcnico de
evaluacin y supervisin del
proyecto.
Productores con predisposicin al
cambio. Disponibilidad de
presupuesto.
2.1. Asistencia tcnica
Implementacin asistencia tcnica
Contratacin De Personal Asistencia Tcnica
01 RESIDENTE DE PROYECTO I
01 ESPECIALISTA EN ORGANIZACIN
01 ESPECIALISTA EN AGRO NEGOCIOS
01 ASISTENTE TCNICO
02 TCNICO AGROPECUARIO
01 TCNICO VIVERISTA
10 INJERTADORES
- Implementacin De Centros De Transferencia
De
Tecnologa De Extensin Y Servicio (CTTES)
Total inversin S/. S/. 366416.85
- Conduccin de los Centros de Transferencia
de tecnolgica (56 has).
Sistema de contabilidad e informe
de gastos. Informe tcnico de
evaluacin y supervisin del
proyecto. Informe de tcnicos
extensionistas. Informe de las
organizaciones de base.
Disponibilidad oportuna de
Presupuesto.


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2.2. Capacitacin
Capacitacin en manejo de viveros. Capacitacin
en preparacin de sustrato y contenedores para
plantones. Capacitacin en seleccin de semilla de
calidad y tratamiento preventivo. Capacitacin en
seleccin del patrn y variedades. Capacitacin en
control de plagas y enfermedades en vivero.
Capacitacin en seleccin y tratamiento de varas
yemeras del injerto. Capacitacin en mtodos y
procedimientos del injertado. Mdulo instalacin de
plantones en campo definitivo. Mdulo fenologa y
fisiologa del cultivo. Modulo sistemas de riego.
Mdulo relacin suelo planta. Mdulo fertilizacin.
Modulo podas. Modulo manejo y control de plagas
y enfermedades en campo definitivo. Modulo
alteraciones fisiolgicas de los frutos. Modulo
cosecha y post - cosecha. Modulo organizacin y
gestin de instrumentos de organizacin. Modulo
gestin de unidades de produccin. Modulo
estructura de costos de produccin. Modulo estudio
y ficha tcnica de la fruta. Capacitacin en
industrializacin primaria de la palta. Inversin S/
570409.80
Informe tcnico del proyecto del
residente de la obra. Informe de la
unidad de gestin y las
organizaciones de base. Informe
tcnico de evaluacin y supervisin
del proyecto. Sistema de
contabilidad e informe de gastos.
Condiciones agroclimticas
favorables. Disponibilidad de
insumos en los mercados locales
regionales y nacionales.
Disponibilidad oportuna del
presupuesto. Participacin activa
de los beneficiarios y sus
organizaciones de base.
3.1. Fortalecimiento de la
organizacin de Productores
de palto mediante cadenas
productivas
06 ORGANIZACIONES FORTALECIDAS DE
PRODUCTORES DE PALTOS
03 EVENTOS DE PROMOCIN DE LA
CADENA PRODUCTIVA DE PALTOS
02 PARTICIPACIN EN FERIAS
03 TALLERES PARTICIPATIVOS EN
ORGANIZACIN Y GESTIN DE
INSTRUMENTOS
Inversin S/. 140562.80
Informe tcnico de
evaluacin y supervisin del
proyecto
- Informe de tcnicos responsable
de agro negocios.
- Informe de las
organizaciones de base
- Minuta de inscripcin en
RRPP
- Informe de las
organizaciones de base
- Sistema de contabilidad e informe
de gastos.
Disponibilidad oportuna del
presupuesto
Estudios definitivo S/. 104468.94
Resolucin de aprobacin del
expediente tcnico, Sistema de
contabilidad e informe de gastos.
Disponibilidad oportuna del
presupuesto
Gastos generales S/. 167150.30
Utilidades S/. 125362.72
Supervisin, seguimiento
S/.83575.15
FUENTE: Equipo tcnico



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2.1. NOMBRE DEL PROYECTO

MEJORAMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE PALTOS EN 28 LOCALIDADES, DEL
DISTRITO DE PARIAHUANCA-HUANCAYO, JUNIN.
La responsabilidad funcional del proyecto de inversin pblica es:

Funcin 03: Planeamiento, Gestin y Reserva de Contingencia Ciencia y Tecnologa.
Divisin Funcional 009: Innovacin Tecnolgica.
Grupo Funcional 0017: Comprende las acciones orientadas a generar una mejora en la
calidad y eficiencia de los procesos de extraccin y produccin, as como, en la aplicacin de
nuevos conocimientos para satisfacer necesidades especficas y el acceso a nuevas
tecnologas.

2.2. Localizacin y Ubicacin del Proyecto
Departamento : JUNIN
Provincia : HUANCAYO
Distrito : PARIAHUANCA
Localidades : Antarpa Chico, Antarpa Grande, Cedruyu, Chalhuas, Huachicna,
Huachicna Pata, Huanacabra, Huancas, Huasapa, Lampa, Libertad De Occoro, Lucma,
Manchay, Mio Tambo, Panti, Pariahuanca, Rocchac, San Balvin, San Francisco De Copis, San
Juan De Chuyas, San Juan De Muchca, San Juan De Suntol, Santa Rosa De Erapata, Santa
Rosa De Ila, Santiago De Lampa, Tambo, Valle Progreso.

Mapa N 01: LOCALIZACIN DEL PROYECTO EN LA REGIN JUNN


FUENTE: Plan Concertado de Desarrollo del Distrito de Pariahuanca- 2007











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Mapa N 02: LOCALIZACIN DEL PROYECTO EN LA PROVINCIA DE HUANCAYO


FUENTE: Plan Concertado de Desarrollo del Distrito de Pariahuanca- 2007



Mapa N 03: LOCALIZACIN DEL PROYECTO EN EL DISTRITO DE PARIAHUANCA


FUENTE: Plan Concertado de Desarrollo del Distrito de Pariahuanca- 2007










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2.3. UNIDAD FORMULADORA Y UNIDAD EJECUTORA DEL PROYECTO
Unidad Formuladora:
Nombre : Municipalidad Distrital de Pariahuanca
Sector : Gobiernos Locales
Pliego : Municipalidad Distrital de Pariahuanca
Persona Responsable de la U.F. : Rubn Oscar Yauricasa Motta
Direccin Responsable de la U.F. : Plaza principal s/n Lampa
Telfono Responsable de la U.F. : (064) - 672105
Correo Responsable de la U.F. : mjvilca02@hotmail.com
Responsable de Formular el PIP : ING. CIPERIANO SUELDO CARRASCO.
Direccin del Formulador : Jr. Garca Caldern N 175
Telfono del Formulador : 233029
Correo del Formulador :
Se propone como la unidad formuladora por su competencia funcional y capacidades operativas
y tcnicas a la Municipalidad Distrital de Pariahuanca, puesto que est estructurado en rganos
de lnea, apoyo, asesoramiento, direccin y rganos complementarios, debidamente
capacitados, por ello tienen experiencia en mltiples estudios tcnicos en los sectores de
saneamiento, educacin, transporte, agropecuaria, entre muchos otros.
Unidad Ejecutora:
Nombre : Municipalidad Distrital de Pariahuanca
Sector : Gobiernos Locales
Pliego : Municipalidad Distrital de Pariahuanca
rgano Tcnico Responsable : OFICINA DE PROYECTOS Y OBRAS
Persona responsable de la UE : GERENTE DE PROYECTOS Y OBRAS
Direccin Responsable de la U.E. : Plaza principal s/n Lampa
Telfono Responsable de la U.E. : (064) - 672105
Correo Responsable de la U.E. :
Se propone como la unidad ejecutora por su competencia funcional y capacidades operativas y
tcnicas a la Municipalidad Distrital de Pariahuanca, puesto que est estructurado en rganos de
lnea, apoyo, asesoramiento, direccin y rganos complementarios, debidamente capacitados,
por ello tienen experiencia en mltiples ejecuciones de bienes y servicios en los sectores de
saneamiento, educacin, transporte, agropecuaria, entre muchos otros.

El rgano de lnea encargada de la ejecucin del PIP una vez viabilizado y aprobado ser la
Gerencia de Obras de la Municipalidad Distrital de Pariahuanca, donde este verificar
peridicamente la ejecucin del proyecto y el cumplimiento de las metas, dado que est
facultado por los documentos de gestin como el ROF y MOF de la institucin.
2.4. PARTICIPACIN DE LAS ENTIDADES INVOLUCRADAS Y DE LOS BENEFICIARIOS

Participacin de los beneficiarios y de las entidades involucradas.

a). Aliados estratgicos del proyecto.
La ejecucin del proyecto involucra la participacin de manera directa e indirecta, de
entidades comprometidas con el desarrollo rural del distrito, para contribuir a mejorar el nivel
socioeconmico de los productores del mbito del proyecto. Estas instituciones son las
siguientes:
Municipalidad Distrital de Pariahuanca, es la institucin del Estado, de mayor jerarqua en la
localidad. Que tiene la funcin de promover el desarrollo econmico de su territorio. Por
cuanto desde la idea del presente proyecto, se ha tomado en consideracin aspectos
importantes para su desarrollo; obedece a las necesidades priorizadas en los talleres
participativos, en el Diagnostico Situacional y Plan de Desarrollo Estratgico del Distrito al
ao 2015, Plan de exportacin Regional y Nacional. En demostracin del inters de la
ejecucin del proyecto, para el presente ao, se ha aprobado dar inicio al estudio de pre
inversin con fuente del financiamiento del Municipio u otra institucin. En este sentido, el


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Gobierno Local de Pariahuanca, est comprometida con la ejecucin y financiamiento del
proyecto, y con ello contribuir al desarrollo agrcola produccin de paltos, del distrito,
mediante la articulacin entre el crecimiento econmico distrital, con el mejoramiento socio
econmico de sus pobladores y el uso de los recursos naturales, en el marco de desarrollo
sostenible, como lo sealan los lineamientos de nivel local, regional y nacional.
Ministerio de Agricultura Huancayo, como institucin pblica, se enmarca dentro de los
lineamientos de poltica institucional del Ministerio de Agricultura (MINAG) y del Gobierno
Regional Junn, cuya misin es el de promover el desarrollo de los productores organizados
en cadenas de comercializacin, en el marco de las cuencas hidrogrficas como unidad de
gestin de los recursos naturales, para lograr una agricultura desarrollada en trminos de
sostenibilidad econmica, social y ambiental; por tanto en cumplimiento a ello, se
comprometer a la DRAJ, con la ejecucin del proyecto en las actividades de fortalecimiento
de la cadena productiva, durante y despus del horizonte del proyecto, as como en la
capacitacin a los extensionistas mediante la metodologa de Centros de Transferencia de
Tecnologa de extensin y servicio.
Instituto Nacional de Investigacin Agraria (INIA), es un rgano pblico,
desconcertado, del Ministerio de Agricultura, cuya misin es el de generar conocimientos,
adaptar e innovar tecnologas como respuestas a las demandas del mercado, para ser
transferidos, sistemticamente a los productores agrarios, a travs de servicios tecnolgicos
y de extensin agraria. Dentro de los objetivos especficos relacionados con el presente
proyecto est el de:
Contribuir al desarrollo sostenible del sector agrcola, a travs del incremento de la
produccin agraria, mejorando la seguridad alimentaria de la poblacin rural, para generar
mayores ingresos al pequeo productor.
Promover el desarrollo de actividades relacionado con el mejoramiento de los recursos
genticos, cautelando su conservacin, preservacin y manejo.
Apoyar en la produccin de semilla bsica, plantones de alta calidad gentica, que
aseguren la transferencia de tecnologas.
Prestar apoyo a los investigadores en los problemas relacionados en la ejecucin de sus
proyectos y actuar transversalmente, para hacer eficiente, las acciones de investigacin y
transferencias de tecnologas en sus centros de investigacin.
En el mbito del proyecto se instar a esta institucin a participar en:
Desarrollar acciones especficas de produccin de semillas, libre de virus.
Desarrollar y conducir actividades de investigacin agraria y transferencia tecnolgica
referente a la produccin de los paltos de trpico.
Seguimiento y monitoreo de la gestin de viveros descentralizados en todo el mbito del
proyecto
Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), es otro organismo pblico del sector
agrario, que constituye la autoridad regional y organismo oficial en materia de sanidad agraria,
considerada a la sanidad como patrimonio nacional y se dedica a mejorarla y protegerla, con
la finalidad de contribuir al desarrollo econmico del sector agropecuario. Entre sus objetivos
especficos relacionados con el proyecto se tiene:
Contribuir al desarrollo sostenible del sector agrcola, mediante la reduccin del impacto
directo de plagas en los cultivos, apertura y mantenimiento de los mercados de exportacin
a nivel interregional e internacional.
En el mbito del proyecto, tiene presencia institucional por reas de coordinacin de
sanidad vegetal, adems cuenta con una unidad local desconcertada ubicada en la capital
de provincia Huancayo, con la finalidad de facilitar la atencin a los usuarios, los mismos
que estn a cargo de un personal tcnico y equipo logstico mnimo. Cabe resaltar que en el
mbito del proyecto, se le convocara para que trabaje, en Manejo Integrado de plagas, control
y erradicacin de la Mosca de la Fruta, para lo cual tiene implementado el sistema de
vigilancia fitosanitaria; por otra parte se solicitara ha esta institucin capacitar y entrenar a
los extensionistas en base a cursos tericos y prcticos referente al control de plagas y



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enfermedades en la produccin de paltos mediante la metodologa de Centros de
Transferencia de Tecnologa de extensin y servicio.
Instituto Nacional de Recursos Naturales (INRENA), esta institucin pblica, est
involucrada con el proyecto, ya que en sus objetivos especficos, est relacionada con la
conservacin y uso sostenible del agua y suelo a nivel de cuencas hidrogrficas; asimismo,
esta institucin tiene que ver con el manejo de los recursos forestales y la diversidad
biolgica. El proyecto contempla una intervencin responsable en materia ambiental, y es
responsable normativamente relacionada con la gestin ambiental para mitigar los impactos
ambientales sobre los recursos naturales y su entorno ecolgico del proyecto.
b). Beneficiarios del Proyecto
Los productores involucrados en el proyecto, son pequeos agricultores con limitaciones en la
produccin, que sienten la necesidad de potenciar la actividad de la produccin de paltos
como una fuente importante, porque son conscientes de la importancia econmica, ambiental
del cultivo y del alcance del mercado de este cultivo a nivel local, regional, nacional e
internacional. La actividad frutcola y en este caso la produccin de paltos, constituye una
necesidad y oportunidad econmica para incrementar sus ingresos familiares, en base a la
utilizacin ptima de sus recursos naturales disponibles.
En este sentido, durante los talleres de campo, desarrollados en la localidad, se ha
constatado la necesidad de contar con el apoyo institucional por parte del Estado a travs
de la Municipalidad Distrital de Pariahuanca, para satisfacer sus demandas
relacionados fundamentalmente con la asistencia tcnica, disponibilidad de material
vegetativo de propagacin de plantas de calidad, capacitacin en gestin organizativa
empresarial, con la finalidad de que los productores se articulen con ventajas competitivas al
mercado regional y posteriormente en el mediano plazo al mercado nacional e
internacional.
Los beneficiarios participaran en el financiamiento del proyecto, en la operacin y
mantenimiento durante y despus de la fase de inversin del proyecto con mano de obra,
insumos, entre otros.
La poblacin total del Distrito de Pariahuanca es de 8196 habitantes.
Los beneficiarios directos del proyecto, ubicados en las 28 Localidades del Distrito de
Pariahuanca, con 1417 unidades familiares y un total de 6027 pobladores.
CUADRO N 01
Beneficiarios Directos Segn Localidad
BENEFICIARIOS DIRECTOS DEL PROYECTO
N LOCALIDAD UNID. FAM. POBLACION
1 ANTARPA CHICO 51 199
2 ANTARPA GRANDE 23 102
3 CEDRUYU 43 162
4 CHALHUAS 22 116
5 HUACCHICNA 29 111
6 HUACHICNA PATA 30 135
7 HUANACABRA 15 63
8 HUANCAS 11 61
9 HUASAPA 43 165
10 LAMPA 50 169
11 LIBERTAD DE OCCORO 95 509
12 LUCMA 100 386
13 MANCHAY 26 123
14 MIO TAMBO 47 232
15 PANTI 242 934
16 PARIAHUANCA 70 267
17 ROCCHAC 44 192
18 SAN BALVIN 123 527
19 SAN FRANCISCO DE COPIS 36 167
20 SAN JUAN DE CHUYAS 34 161


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21 SAN JUAN DE MUCHCA 30 125
22 SAN JUAN DE SUNTOL 60 254
23 SANTA ROSA DE ERAPATA 24 116
24 SANTA ROSA DE ILA 42 193
25 SANTIAGO DE LAMPA 48 205
26 TAMBO 15 76
27 VALLE PROGRESO 43 188
28 VISTA ALEGRE 21 89
TOTAL 1417 6027
FUENTE: PDC Pariahuanca Equipo Tcnico

Estas organizaciones sern beneficiadas con capacitacin, asistencia tcnica, a travs de los
mdulos demostrativos. Los beneficiarios, participaran en todas las actividades y acciones
del proyecto; como en la implementacin, operacin y mantenimiento del proyecto, durante la
inversin y post inversin, organizados en organizaciones fortalecidas de productores
articulados a una asociacin de Productores de palto de nivel Distrital.
Los Beneficiarios Indirectos son en total 8196 pobladores, quienes se beneficiaran con la
generacin de empleo local, con actividades complementarias y dotacin de servicios que el
proyecto requerir durante el horizonte temporal del proyecto.
Los grupos involucrados con el proyecto se encuentran en el siguiente cuadro:
CUADRO N 02
CUADRO DE MATRIZ DE INVOLUCRADOS
GRUPO

INTERESES
(del grupo)
PROBLEMAS
PERCIBIDOS
CONFLICTOS
(involucrados)
ESTRATEGIAS
COMPROMISOS

Municipalidad
Distrital de
Pariahuanca
Desarrollo de la
Produccin de
Paltos Articulado al
Mejoramiento
Econmico del
Productor
Bajos niveles de
desarrollo de los
pobladores.
Escasa Inversin
en el Desarrollo
de Paltos, que
Genera Bajos
Niveles de
Produccin,
Inexistentes
Capacitacin y
Asistencia
Tcnica
Mejoramiento de la
produccin de paltos
con la disponibilidad
de centros de
transferencia
tecnolgica,
produccin de
plantones y
capacitaciones en
manejo agronmico.

Poblacin de
las 28
Localidades
del Distrito de
Pariahuanca.
Incremento del
ingreso econmico
familiar. Con la
inversin en la
produccin de
paltos.
Escasa inversin
participativa, bajos
ingresos de actividad
de produccin de
paltos.
Con el Gobierno
Regional y
Gobierno Local.
Organizacin de los
productores de
paltos, compromiso
de operacin y
mantenimiento del
proyecto de acuerdo
al convenio
establecido.
INIA Transferencia de
tecnologa durante
y despus de la
inversin del
proyecto.
Escasa Innovacin
tecnolgica en la
produccin de paltos
Con los
pobladores al no
poder brindarles
un servicio
adecuado.
Transferencia de
tecnologa a los
pobladores de las 28
localidades.
SENASA Capacitacin y
Entrenamiento a
Tcnicos y
Productores en el
Control de Plagas y
Enfermedades y la
Mosca de la Fruta
y Otros.
Limitada capacidad
de los Tcnicos y
productores en la
identificacin y
control de plagas y
enfermedades.
INIA,
Municipalidad
Distrital de
Pariahuanca.
Brindar capacitacin
y entrenamiento
tcnico a los
productores de
paltos en el tema de
control de mosca de
la fruta.
MINAG
HUANCAYO
Capacitacin y
organizacin de
la cadena
Escasa
capacidad en la
extensin rural y
Municipalidad de
Pariahuanca,
SENASA, INIA
Realizar actividades
de organizacin de
cadenas


Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca




Productiva de
paltos, durante y
despus de la
inversin del
Proyecto.

en la
sostenibilidad de la
cadena productiva
de los paltos
comerciales

productivas.
INRENA Control en el uso
racional
del agua de riego y
proteccin del
medio ambiente
Escasa
organizacin del
comit de regantes
MINAG, Supervisin y
monitoreo de uso del
agua.
Fuente: Equipo Tcnico del Proyecto.
Segn el cuadro de intereses se resume, que los grupos involucrados perciben el problema
relacionado con la baja produccin de la produccin de paltos y los intereses de grupo se
resumen en la solucin del problema.
2.5. MARCO DE REFERENCIA
2.5.1 Antecedentes de la situacin que motiva el proyecto.
El Distrito de Pariahuanca, cuyas localidades destacan por tener como actividad principal la
produccin de cultivos tradicionales, perennes, semiperennes y anuales como son el
limn, palto, chirimoyo, granadilla, tomate, zapallo, maz amilceo, frijol entre otros. Los
mismos, representan fuentes de ingreso econmico y disponibilidad para el autoconsumo
de las familias asentadas en el distrito. La actividad agrcola se desarrolla en ms del 70 %
de manera extensiva, basndose en el aprovechamiento de la diversidad de los
ecosistemas naturales de selva alta, ceja de selva y selva. La rentabilidad de los cultivos de
exportacin, dependen principalmente de los precios internacionales, cuya dinmica de
los mercados es cada vez ms desfavorable para los productores de la Zona. En las ltimas
dos dcadas, los productores vienen experimentando una baja rentabilidad de sus
cultivos principales, es por ello que ven como opcin econmica la diversificacin
con cultivos no tradicionales como la fruticultura, cuya importancia econmica para
algunos productores lderes representan una mayor rentabilidad frente a los cultivos
tradicionales.
La base econmica del distrito de Pariahuanca, se sustenta en la actividad agrcola, donde la
fruticultura constituye una actividad complementaria a los cultivos del maz, frijol, tomate,
limn y otros. Los productores en la fruticultura perciben baja produccin y rendimientos en
comparacin con otras zonas similares del pas, baja calidad del producto en los mercados,
dbil articulacin econmica de los centros de produccin con los mercados (regional y
nacional), ineficiente gestin organizativa empresarial, entre otros, que han de ser explicadas
ms adelante.
Por otro lado, el distrito de Pariahunca, muestra un gran potencial para el desarrollo de
fruticultura y en especial la produccin de paltos a una escala mayor con competitividad en
el mercado regional, nacional y posteriormente en el mercado internacional con productos
con valor agregado como produccin de jugo y aceites esenciales. En este sentido, las
condiciones medio ambientales son favorables para su impulso. La dbil existencia de
productores organizados para la produccin y la comercializacin de productos en el
mbito de intervencin, muestran las condiciones favorables para una gestin productiva ms
rentable.
El entorno socioeconmico, la valoracin de productos ecolgicos (en los mercados de los
pases desarrollado, entre otros) y el lanzamiento del programa Sierra Exportadora y
otros, ofrecen una oportunidad para el desarrollo de la produccin de paltos a partir de las
potencialidades de sus recursos naturales disponibles.
Entre otros factores determinantes que sustentan la propuesta del cultivo de paltos como
actividad econmica rentable en el mbito del proyecto son estas bsicamente:
Demanda creciente de paltos de calidad en el mercado regional y extra regional
demostrado en diferentes estudios de mercado de nivel Regional y en el Pas, (Estudio


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de mercado de las frutas realizado por el MINAG Junn, 2009, Estudio de
competitividad del sector produccin de paltos 2009), estudio de mercado de los paltos
frescos en los PROHASS MINAG.
Disponibilidad actual y potencial de suelos de calidad para la actividad produccin
de paltos, identificada segn estudios de Zonificacin Econmica y Ecolgica y estudio de
lnea de base realizada por el MINAG.
Productores predispuestos a una optimizacin de sus recursos naturales (agua y suelo)
en la produccin de paltos con aptitud comercial, demostrada en los diferentes talleres
participativos realizados.
Voluntad poltica de la autoridad edil, para impulsar la fruticultura comercial, demostrada en
los Planes y talleres de presupuesto participativo.
El abastecimiento de paltos a nivel nacional, se ver afectado por las exportaciones en
funcin a los diferentes tratados firmados y por firmarse por el Gobierno, quedando un
desbalance en la oferta y la demanda, lo que nos permite una oportunidad de produccin
(ver, plan de negocio dficit nacional de la produccin de paltos), y de la misma manera
participar en las exportaciones en un mediano a largo plazo.
Por otra parte se evidencia en los siguientes aspectos.
Contexto Macroeconmico.
El objetivo del programa del Estado peruano en materia econmica, es el de alcanzar
crecimiento econmico cada vez ms alto, junto a ello, mantener tasas de inflacin bajas y un
nivel de reservas internacionales que garantice la sostenibilidad de las cuentas externas. El
Banco de Crdito del Per (BCP) proyect que el crecimiento de la economa peruana sera de
6.1% para este ao y 5.8% para el 2013, debido a la crisis que afecta a las grandes economas
y su impacto negativo en las exportaciones, en el mismo periodo el crecimiento del PBI del
sector agrario ha contribuido en el orden de un 12%. A nivel de las exportaciones el sector
agrario en estos ltimos cinco aos, ha tenido un crecimiento ascendente de las exportaciones
no tradicionales, principalmente de la costa, como los esprragos, la alcachofa, mangos y otros.
Adems de estos indicadores de desempeo econmico, el estado tiene programas sociales
dirigidos a reducir la pobreza (en 54 %) y extrema pobreza (en 19%), los ndices ms altos de
pobreza segn reportes oficiales, est en el sector rural de la sierra sur del pas.
En el contexto de la integracin econmica comercial mundial, se cuenta con una gran
oportunidad ya que el Estado Peruano recientemente ha aprobado el Tratado de Libre Comercio
con los Estados Unidos de Norte Amrica, firmado como Acuerdo de Promocin comercial,
actualmente aprobado por el Congreso de los EEUU, otros ya firmados con Canad, Tailandia,
Chile y prximamente con la repblica de China. en la actualidad se tiene en su agenda
continuar con la poltica de acuerdos comerciales con Chile, Brasil, as como con la Comunidad
Econmica Europea, y otros pases con gran potencial de demanda comercial de productos del
sector agrario de nuestro pas, para ello tiene previsto impulsar una agenda interna de
inversin para mejorar la competitividad y por otra parte est promoviendo el programa de
Sierra Exportadora, que alcanzar beneficiar a proyectos como el presente, con
oportunidades para el mercado interno y externo que se proyecta.
El reforzamiento mutuo entre el crecimiento econmico y la inversin est llevando a elevar
los pronsticos econmicos para el presente ao, por ello el 2009 ser el sexto ao que el Per
crezca significativamente y el tercero en que el crecimiento superara probablemente el 8%
anual. La economa Peruana destaca as entre las ms dinmicas de la regin.
El Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI) ha publicado las cifras de pobreza y
niveles de vida de la Encuesta Nacional del Hogares (ENAHO) de los aos 2004, 2005 y 2006;
en donde el dato ms comentado ha sido la reduccin significativa del porcentaje de pobres, en
el mbito nacional, de 48,6% en el 2004 a 44,5% en el 2006, esta disminucin se dio junto a
un crecimiento acumulado de 15% del PBI, se podra sealar que, en los ltimos aos, cada
punto porcentual de crecimiento del PBI peruano redujo el porcentaje de pobres en 0,3 puntos
porcentuales. Siguiendo este estimado grueso de sensibilidad crecimiento-pobreza, haran falta
aproximadamente 8 aos y medio de crecimiento econmico, a un ritmo de 7% anual, para que
el porcentaje de pobres en todo el Per sea el que en el 2006 registr Metropolitana (24,2%).


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Sin embargo, el indicador de la incidencia de pobres (el porcentaje) slo muestra una parte de
los indicadores que se deben analizar cuando se calcula la pobreza por el mtodo de la lnea
de pobreza. Existen otros dos indicadores muy valiosos para mostrar un panorama completo
del nivel de vida de una poblacin: la brecha y la severidad de pobreza, el primero, presenta la
diferencia porcentual promedio entre la lnea de pobreza y los gastos efectivos de los pobres, es
decir, no slo indica cuntos pobres hay sino qu tan pobres son los pobres. Un porcentaje alto
indica que a los pobres les hace falta aumentar mucho sus ingresos y gastos para poder salir de
la pobreza.
Por otro lado, la severidad (la brecha al cuadrado) nos indica cunta desigualdad hay entre
los pobres. Ambos indicadores no han disminuido significativamente entre 2004 y 2006: la
brecha pas 16,2% a 15,1% y la severidad de 7,4% a 7,0%. Peor an, en las zonas rurales,
donde el porcentaje de pobres no se redujo, la brecha y la severidad de la pobreza
aumentaron, aunque no significativamente.
Aqu est el verdadero reto de la poltica social del actual gobierno: mejorar las condiciones de
vida en las zonas rurales, donde la pobreza es generalizada (69,3% de la poblacin en el
2006), la brecha es mayor (27% vs. 8,7% de las zonas urbanas) y los pobres son ms
heterogneos (severidad de 13,5% vs. 3,5% de las zonas urbanas). En este contexto, crecer
y redistribuir son condiciones necesarias (Encuesta Nacional del Hogares (ENAHO) de los aos
2004, 2005 y 2006)
Actividades Econmicas
Poblacin de 15 aos y ms: 5006 habitantes. La poblacin de 15 aos a ms representa el
61.1% del total de la poblacin de Pariahuanca, poblacin considerada en edad de trabajar y que
es la Poblacin Econmicamente Activa PEA. Del cual 51% es Hombre y el 49% Mujer.







El 90.11% de la PEA ocupada se dedica a Agricultura y Ganadera, el resto se dedica a
mltiples actividades como lo describe el cuadro.

CUADRO 03: ACTIVIDADES DE LA PEA - 2007
Poblacin de 15 aos a ms, Ocupada N
%
Que se dedican a actividades de Agricultura, Ganadera, Caza y Silvicultura 1959 90.11%
Que se dedican a actividades de Pesca 0 0.00%
Que se dedican a actividades de Explotacin de Minas y Canteras 0 0.00%
Que se dedican a actividades de Indust.Manufactureras 28 1.29%
Que se dedican a actividades de Suministro de Electricidad, Gas y Agua 0 0.00%
Que se dedican a actividades de Construccin 4 0.18%
Que se dedican a actividades de Comercio, Reparacin de Vehc. Automotores,
Motocicletas, Efectos personales y enseres domsticos
59 2.71%
Que se dedican a actividades de Hoteles y Restaurantes 9 0.41%
Que se dedican a actividades de Transporte, Almacenamiento y Comunicaciones 3 0.14%
Que se dedican a actividades de Intermediacin Financiera 3 0.14%
Que se dedican a actividades de Inmoviliarias, Empresariales y de Alquiler 1 0.05%
Fuente: INEI. Censos Nacionales de Poblacin
Vivienda, 2005.

PEA segn Sexo
PEA Mujeres
49%
PEA
Hombres
51%


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Fuente: INEI. Censos Nacionales de Poblacin y Vivienda, 2007.

a) Lineamientos de Poltica Sectorial.
El marco de poltica vigente dentro del cual se enmarca la propuesta del presente proyecto,
est dado por los lineamientos del MINAG, normado por el D.S N 017-2001-AG, ROF del
MINAG, Adems se enmarca dentro de los lineamientos de poltica nacional siguientes:
Programa de Sierra Exportadora (D.S. N 051- 2006 PCM.)
Estrategia Nacional de Desarrollo Rural (D.S N 065-2004-PCM).
Plan Nacional para la Superacin de la Pobreza 20042006 (D.S N 064-2004-PCM).
Estrategia Nacional de Seguridad Alimentacin 20042015 (D.S N 066-2004 PCM).
Plan de Desarrollo de los Corredores Econmico-Productivos del Sur Peruano 2006-2016
publicado por Consejo Nacional de Descentralizacin (trabajo de la Comisin
Intergubernamental de Alto Nivel, creada por el DS. No. 059-2005-PCM del 05/08/2005.
Los lineamientos de polticas agrarias del MINAG apuntan, principalmente, a elevar la
competitividad y rentabilidad de los productos agrarios, generar mayores oportunidades de
acceso al mercado interno y externo, desarrollar una plataforma de servicios agropecuarios
en sanidad, titulacin de tierras, investigacin y asistencia tcnica, informacin y
capacitacin. As mismo, busca promover el desarrollo y la modernizacin de la gestin
empresarial de los productores organizados en cadenas productivas, el MINAG es
responsable de la implementacin tanto de la estrategia nacional del desarrollo agrcola y
seguridad alimentaria.
As como:
Lograr la rentabilidad y competitividad del agro con bajos costos de produccin,
productos de calidad, mercados agrarios fortalecidos y desarrollados y organizaciones
agrarias modernas y eficientes.
Contribuir a la reduccin de la pobreza y al mejoramiento de las condiciones de
vida en las reas rurales, incorporando a los productores agrarios tradicionales y de
autosuficiencia al mercado.
Contribuir al aprovechamiento sostenible de los recursos naturales con la finalidad de
proteger el ambiente, convertirlo en un activo importante de la poblacin rural y generar las
condiciones para el desarrollo econmico y social.
Ampliar la oferta exportable incorporando a los pequeos y medianos productores
organizados.
Fomentar la innovacin tecnolgica y capacitacin vinculada a la gestin
empresarial del productor agrario, facilitando la asistencia tcnica.
Promover la creacin de organizaciones de productores en cadenas productivas
para la exportacin y del mercado interno, fortalecindolos con acuerdos de competitividad.
Facilitar el financiamiento, asistencia tcnica, sanidad y otros servicios que permitan
mejorar la capacidad de la gestin de los agricultores.
Mejora la capacidad de gestin pblica y privada para la toma de decisiones y la
prestacin y/o obtencin de servicios necesarios que demande la actividad productiva.


Que se dedican a actividades de Administracin Pblica y Defensa, planes de seguridad
social de afiliacin obligatoria
24 1.10%
Que se dedican a actividades de Enseanza 8 0.37%
Que se dedican a actividades de Servicios Sociales y de Salud 3 0.14%
Que se dedican a Otras Activ. de serv, comunitarios, sociales y personales 2 0.09%
Que se dedican a actividades de Hogares Privados con Servicio Domestico 6 0.28%
Que se dedican a actividades de Organizaciones y rganos Extra territoriales 0 0.00%
Que se dedican a actividades no declaradas 20 0.92%
Que busca Trabajo por Primera vez 45 2.07%
Total PEA Ocupada 2174 100%


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Promover la coordinacin multisectorial para mejorar la infraestructura de
comercializacin, servicios bsicos rurales.
Promover la coordinacin multisectorial para la comercializacin de la
produccin de los pequeos productores.


CONTEXTO REGIONAL
El presente proyecto se enmarca dentro de los objetivos estratgicos de la Regin Junn
que a continuacin se detallan:
Reducir significativamente la pobreza extrema desarrollando los corredores
econmicos y focalizando la inversin social en la Regin Junn.
Fomentar el desarrollo de actividades econmicas acordes a sus ventajas
comparativas y competitivas.
A nivel regional se ha formulado el Plan de Desarrollo Agrario Concertado para los Aos
20013- 2022 que tiene como objetivos estratgicos los siguientes:
Integrar el desarrollo rural, a partir de la zonificacin ecolgica, econmica y
ordenamiento territorial promoviendo alianzas estratgicas multisectoriales entre
productores agrarios organizados, gobiernos locales, regionales, universidades, ONGs,
iglesia y dems actores.
Integrar al productor agrario con el mercado a partir de la articulacin de los
mismos en la cadena de valor y la mejora de su produccin.
Generar condiciones de sostenibilidad del desarrollo agrario que permita prevenir y
superar efectos adversos como desastres naturales, cambios climticos, negociacin del
TLC, patrones de consumo y/o cambios econmicos y polticos exgenos.
Desarrollar y fortalecer las capacidades de la poblacin para la gestin, uso y
manejo sostenible de los RRNN (suelo, agua, cobertura, vegetal), asegurando su oferta
ambiental para las futuras generaciones.
En el proceso de descentralizacin que vive el Per, la regionalizacin plantea desafos dentro
del plan de desarrollo Regional, en cumplimiento de la ley de Bases de Descentralizacin
(aprobada en el ao 2003), permitir la adecuada asignacin de competencias y transferencias
de recursos. En este contexto la Regin y las Municipalidades, viene cumpliendo el mandato
legal en su determinacin de una visin compartida de su desarrollo, concientizados en
sus Planes de Desarrollo Concertado y Presupuesto Participativo; este proceso establece su
marco de accin en la Ley de Modernizacin y Gestin del Estado (ley N 27658 del
30/01/02) y su reglamento (D.S N 030-2002-PCM del 03/ 05/ 2003).
Lineamientos Locales
En este contexto; la Municipalidad Distrital de Pariahuanca, de acuerdo a la Ley Orgnica de
las Municipalidades Ley N 27972; en el Artculo 36 indica que los Gobiernos Locales son
promotores del desarrollo econmico de su jurisdiccin y la actividad empresarial local. En el
Artculo 73 en Materia de Competencia Municipal y Desarrollo Econmico Local, numerales 4.3
y 4.6, expresa, que promueve la generacin de empleo y desarrollo de microempresas urbanas
y rurales y fomento de programas de desarrollo rural.
En el Artculo 86 de la referida Ley Orgnica, Numeral 3.2. Manifiesta: ejecutar actividades
de apoyo directo e indirecto a las actividades empresariales en informacin, capacitacin,
acceso a mercados, tecnologa, financiamiento que contribuya a mejorar la competitividad. En
el Numeral 3.5, manifiesta promover las condiciones favorables para la produccin,
competitividad de las zonas urbanas y rurales.
En el Ttulo XI de esta ley, en cuanto a la Promocin de Desarrollo Municipal en Zonas
Rurales, en el Artculo 136: Competencia Bsicas, dice las Municipalidades rurales cuya
poblacin es no mayor al 50% de su poblacin total, tienen a su cargo la promocin del
desarrollo integral particularmente el desarrollo rural sostenible.
Es decir, la Municipalidad del Distrito de Pariahuanca, al promocionar el desarrollo de las
actividades productivas no est infringiendo la ley, al contrario estn dentro de sus
competencias, funciones y responsabilidades que la Ley le faculta.


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Plan de desarrollo Concertado al 2015 del Distrito de Pariahuanca
El proyecto es de prioridad, se enmarca en el Plan de Desarrollo Estratgico del distrito
de Pariahuanca (Plan de Desarrollo Estratgico 2002 al 2015).
Esta priorizado en el presupuesto participativo para el ao 2013, en la funcin
agraria promocin del cultivo de paltos en el distrito.


Visin Compartida
Al 2015 El distrito de Pariahuanca tiene un desarrollo integral y adecuadamente planificado
de sus espacios rurales y urbanos, los pobladores se encuentran organizados y reconocidos
formalmente, con dirigentes con capacidad de gestin comunal y participacin activa en
los procesos de desarrollo, han fortalecido su identidad y valores culturales, como tambin
han disuelto las desigualdades Inter - tnicas y de gnero.
Es lder de la economa regional mediante la produccin tecnificada y uso racional y
sostenible de los recursos agua, suelo y cobertura vegetal. Se han incrementado los
niveles de vida y los ingresos familiares por el desarrollo de actividades productivas y
de servicios rentables y tienen acceso a la mayora de servicios educativos y de salud de
alta calidad.
Las poblaciones se encuentran articuladas por las vas y medios de comunicacin y
masiva afluencia de medios de transporte de carga y pasajeros. Cuentan con reas de
proteccin para preservar las especies forestales, las aves y los peces ms vulnerables y una
fuerte comunicacin entre el Gobierno local, pobladores e instituciones de desarrollo.

OBJETIVOS ESTRATGICOS.
Mejorar los sistemas de produccin a travs de la implementacin de una agricultura
tecnificada e industrial.
Construir, ampliar y mejorar la infraestructura de apoyo social.
Elevar la calidad de vida de los pobladores mediante el incremento de sus capacidades
biolgicas, psquicas y sociales.
Desarrollar una agricultura intensiva e industrial, sostenible y econmicamente
rentables, con soporte de una banca de fomento.
Formalizar la propiedad urbana y rural e implementar Leyes de proteccin del medio
ambiente y los recursos naturales.
Integracin del rea a los circuitos nacionales e internacionales.
Garantizar el desarrollo integral del distrito con el uso racional y sostenible de los recursos
naturales.
Explotacin de los recursos disponibles en forma racional y sostenida.

NORMATIVIDAD.
Del mismo modo, este perfil de proyecto se elabora de conformidad a los lineamientos
normativos y contenidos de:
Constitucin poltica del pas.
Ley 21590; Ley de Derechos de Control y Participacin Ciudadana.
Ley 27806; Ley de transparencia y Acceso a la Informacin Publica
Ley 27783; Ley de Bases de la Descentralizacin
Ley 27658; Ley Marco de la Modernizacin del estado
D.S. N - 002 2003, FCM Bases Para la Estrategia de Superacin de la Pobreza y
Oportunidades Econmicas Para Los Pobres
Ley de Presupuesto del Sector Pblico para el ao fiscal 2009, Ley N 28652.
Directiva N 001-2002-EF76.01 para la aprobacin, ejecucin y control del proceso
Presupuestario del Sector Pblico R.D. N 043-2001-EF/76.01. (ver anexo N 04) y La
Directiva General del Sistema Nacional de Inversin Pblica, Resolucin Directoral N 002-
2007-EF/68.01


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Ley del Sistema Nacional de Inversin Pblica, Ley N 27293, D.S. N 086-2000-EF y la
Directiva N 002-2000-EF/68.01 y su modificacin Ley N 28802 del 21-07-2006.
Directiva N 001-2001-EF/68.01 Normas Complementarias de la Directiva General del
Sistema Nacional de Inversin Pblica, Resolucin Jefatural N 010-2001-EF/68.01.
Decreto supremo N 102-2007-EF, Aprueban nuevo reglamento del Sistema Nacional de
Inversin Pblica.



b) Lineamientos de poltica funcional.
El presente proyecto se enmarca dentro de los siguientes lineamientos de poltica funcional:
Funcin 03: Planeamiento, Gestin y Reserva de Contingencia
Divisin Funcional 009: Ciencia y tecnologa
Grupo Funcional 0017: Innovacin Tecnolgica:
Comprende las acciones orientadas a generar una mejora
en la calidad y eficiencia de los procesos de extraccin y
produccin, as como, en la aplicacin de nuevos
conocimientos para satisfacer necesidades especficas y el
acceso a nuevas tecnologas.































Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca














































Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca



3.1. DIAGNSTICO DE LA SITUACIN ACTUAL

A. AREA DE INFLUENCIA Y AREA DE ESTUDIO
El rea de influencia o estudio son las 28 localidades del distrito de Pariahuanca, Provincia de
Huancayo, Regin Junn, Se encuentran entre los 1, 600 m.s.n.m (confluencias del ro
Pariahuanca con el ro Mantaro) hasta los 2800 m.s.n.m. (Localidades donde el cultivo de
palto tiene un buen rendimiento). El clima es Templado y Clido, durante todo el ao es
notorio dos temporadas muy diferenciadas en el mes de Enero, Febrero y Marzo hay
abundante precipitacin de lluvias en donde la temperatura vara desde 2C a 20C; y en los
meses de Junio, Julio y Agosto hay ausencia de lluvias con temperaturas que oscilan entre
5C y 18C. Las temperaturas siempre alternan entre fro y calor, variando paulatinamente y
bruscamente en las estaciones del ao.
B. LOS BIENES O SERVICIOS EN LOS QUE INTERVENDR EL PIP

Descripcin de la situacin actual basada en indicadores cuantitativos y cualitativos

Bajos rendimientos de la produccin de paltos por especie
La produccin de paltos en el rea de intervencin del proyecto, es muy baja y de mala
calidad, debido a que esta produccin se encamino de forma emprica dada por cada
agricultor, existen en la zona una gran diversidad de variedades de paltos, demostrando su
adaptabilidad, pero con un mal manejo de cultivo lo cual se refleja en los rendimientos
bajos, es as segn la informacin del MINAG Junn 2007 -20011, presentan los
siguientes resultados, los rendimientos de dos cultivos de paltos en estudio, estn por debajo
del promedio de rendimientos a nivel nacional, y Regional, como se muestra en el presente
cuadro, los rendimientos de la produccin de HASS del distrito de Pariahuanca en
comparacin al promedio nacional dista en ms de 15500 kilos/Ha, y esta, en relacin a los
principales productores caso la regin dista sus rendimientos en ms de 13,500 kilos/ha que
cuenta con rendimientos mayores a 15,000 kilos/ha, as como Ica, Moquegua entre otros.

CUADRO N 04: Rendimiento promedio de paltos por hectrea

Cultivo
Rendimiento Promedio Kg./ha
Promedio
Nacional
Regin
Junn

Pariahuanca
HASS 17000 15000 5000
FUERTE 19000 14000 7000
PROMEDIO 18000 13500 6000
Fuente; OIA - MINAG / Junn; campaa 2009 2011

De igual forma los rendimientos de FUERTE se encuentran por debajo del promedio
nacional, en comparacin al promedio nacional existiendo una diferencia de 14,147 kilos/ha.

Principales actividades econmicas del rea de influencia y niveles de ingreso
- Niveles de Ingreso
De acuerdo a informacin brindada por los dirigentes de la localidad y recabada en las
visitas de campo a travs de sondeos locales, se ha estimado que el ingreso promedio
mensual de la familia es de S/. 200.00 a 250.00 nuevos soles mensuales; generados por
esta actividad (Agricultura) por lo cual se hace necesario generar nuevas alternativas que
ayuden a incrementar sus ingresos econmicos.






Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca



- Tipo de Produccin
El distrito de Pariahuanca se caracteriza por desarrollar la actividad agropecuaria, destinada
para el mercado local y autoconsumo. En el distrito en promedio el 90% de la poblacin se
dedica a la actividad agrcola y pecuaria.
CUADRO N 05: PRINCIPALES ACTIVIDADES ECONMICAS EN EL DISTRITO DE PARIAHUANCA
DISTRITO
DISTRIBUCIN PORCENTUAL DE ACTIVIDADES ECONMICAS
Agricultura Ganadera Turismo Artesana Comercio Servicios
PARIAHUANCA 70% 20% 0.00% 1% 3% 6%
Fuente: PDC del distrito de Pariahuanca
Agricultura
a) Capacidad de Uso Mayor de Suelo
Superficie agrcola y no agrcola en hectreas, por tamao de Unidad Agropecuaria, (cantidades
absolutas)
CUADRO N: 06: SUPERFICIE AGRCOLA Y TAMAO DE UNIDADES AGRCOLAS
Tamao UA
(Has)
Superficie
agrcola
A
%
Superficie no agrcola B
%
Total
(Has)
A+B
% (Has) % (Has) %
Menos de 4.9 Has 2541.75 51% 91% 244.36 0.6% 9% 2786.11 100%
De 5 a 9.9 Has 1436.12 29% 86% 236.79 0.6% 14% 1672.91 100%
De 10 a19.9 Has 592.97 12% 73% 219.54 0.5% 27% 812.51 100%
De 20 a 49.9 Has 343.55 7% 54% 290.77 0.7% 46.6% 634.32 100%
De 50 a ms Has 100.33 2% 0% 40323.84 97.6% 100% 40424.17 100%
Total Absoluto 5014.72 100% 10% 41330 100% 90% 32334.43 100%
Fuente: INEI, Censo Nacional Agropecuario

En el cuadro precedente observamos que la mayor superficie agrcola esta en las unidades
agropecuarias menores a 4.9 hectreas, esto es una debilidad para una produccin uniforme y a gran
escala.
b) Aprovechamiento de tierra distrito de Pariahuanca
CUADRO N 07: APROVECHAMIENTO DE LA SUPERFICIE AGRCOLA
Superficie Agrcola
Total: 5014.72
Rgimen
Bajo riego Al secano
Pastos
Naturales
Montos y
Bosques
Otras clases
de Tierra
Total de
Tierras
25.5% 74.5%
N de Has 1278.59 3736.13 40607.78 324.94 382.59 46330.02
Porcentaje (%)
3% 8% 88% 1% 1%
100%
Fuente: MINAG-Agencia Agraria Huancayo, 2009
Del total de la superficie agrcola el 25.5% se encuentra bajo riego y el 74.5% de la superficie apta para
la agricultura se encuentra en secano.
CUADRO N 08: RESUMEN DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS PRODUCIDOS
Cultivo Variedad Rendimiento
Promedio (TM/HA)
Frjol
Caballero 2.5
Panamito 3.0
Canario 2.0
Arveja
Americano 1.5
Criollo 1.3
Maz
San Jernimo 3.0
Cusco 2.8
Tomate Americano 8.0
Papa
Perricholi 15.0
Amarilla 10.0
Cebada
Una ochenta 2.5
Cervecera 2.5
Zapallo Macre 20
Haba Pacae 2.0


Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca


Tuna Amarilla 15.0
Olluco Amarillo 5.0
Fuente: Oficina de Informacin Agraria. Direccin Regional de Agricultura. 2009

Los cultivos predominantes en el distrito de Pariahuanca es el frjol, el maz, el zapallo macre, la papa
perricholi y amarilla, la tuna amarilla, as como, tomate, la arveja y la cebada.
c) Nivel de Tecnologa y Mtodos de Cultivo
CUADRO N 09: RESUMEN DE LAS PRINCIPALES TCNICAS Y MTODOS
Abonos qumicos: Abonos orgnicos Pesticidas Herramientas ms usadas en la agricultura
Fosfato diamnico
Urea
Superfosfato triple
de calcio
Gallinaza
Guano de isla
Estircol de
ganado (vacuno,
ovino, cuyes)
Yeso
Antracol
Brestn
Ridomil
Polyram
combi
Arado de palo
Pico
Zapapico
Palana derecha y cuchara
Lampa
Lampilla.
Fuente: Oficina de Informacin Agraria. Direccin Regional de Agricultura. 2007
Existe la presencia de abonos y pesticidas qumicos que afectan la salud del consumidor,
debemos fomentar la erradicacin y suplantacin de estos productos nocivos
d) Principales problemas de la agricultura, segn orden de importancia
Predominio del minifundio y rgimen fundamentalmente al secano
Baja produccin y productividad de los cultivos
Escasa asistencia tcnica y crediticia
Los productores estn desprotegidos de la fluctuacin de los precios sin que exista una
poltica proteccionista
Desorganizacin de los productores agrcolas

Aspectos Socioeconmicos
a) Poblacin


























































P
a
r
i
a
h
u
a
n
c
a

C. P. Lampa Urbano Casero 267
C. P. Lllacsapirca Rural Casero 429
C. P. Huaychula Rural Casero 381
C. P. Mio Tambo Rural Casero 233
C. P. Lucma Rural Casero 354
C. P. San Juan de Suntol Rural Casero 191
C. P. Santiago de Lampa Rural Casero 167
C. P. Santa Rosa de Ila Rural Casero 153
C. P. San Francisco de Copis Rural Casero 155
C. P. Huanusco Rural Casero 281
C. P. Pariahuanca Rural Casero 234
C. P. Rocchac Rural Casero 177
C. P. Panti Rural Casero 606
C. P. Ocoro Rural Casero 498
C. P. San Balvin Rural Casero 362
C. P. Panti - Pucacocha Rural Casero 215
Poblacin Dispersa Rural
Pobl.
Dispersa
2354
FUENTE: INEI - Censo Nacional 2,007: XI poblacin y VI Vivienda


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Salud, Higiene y Saneamiento Bsico
b) Salud
Salud es definida segn la Organizacin Mundial de la Salud como el estado de completo
bienestar fsico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades.
Establecimientos de Salud:
El distrito de Pariahuanca cuenta con 02 centros de salud y 06 postas de salud. Las cuales
se encuentran ubicadas en la capital del distrito y en los principales centros poblados del
distrito.

CUADRO 10: ESTABLECIMIENTOS DE SALUD
Hosp. C.S. P.S. Otros Total
0 02 06 0 08
Fuente: OITE- Direccin Regional de Salud-Junn

Nmero de Recurso Humano en Salud
CUADRO 11: RECURSO HUMANO EN SALUD 2007
Mdicos
Obstetras
Enfermera Odontlogo Psiclogo Tcnicos Auxiliares
Total
02 03 03 01 0 13 22
Fuente: OITE- Direccin Regional de Salud-Junn

El Distrito de Pariahuanca cuenta con 22 profesionales en la salud, esto es 01 profesional de
salud para cada 373 habitantes.
Tasa de Natalidad y Mortalidad infantil
CUADRO 12: TASA DE NATALIDAD
Casos N o Tasa
N de recin nacidos vivos 2007 162
N de Fallecidos <1 ao -2007 4
N de Fallecidos Perinatales 3
Tasa de Natalidad x 1000 habitantes 19.8
Tasa de Mortalidad Infantil x 1000 NV 24.7
Tasa de Mortalidad Perinatal x 1000 NV 18.5
Fuente: OITE- Direccin Regional de Salud-Junn

Tasa bruta de natalidad anual aproximada es de 162 nacidos y la tasa relacionada a la
poblacin total es 19.8% (124x1000/8196).
Tasa de Mortalidad Infantil indica el nmero de nacidos que murieron antes de cumplir un
ao.
Segn la OITE- Direccin Regional de Salud-Junn en Pariahuancala Tasa de Mortalidad
infantil es de 24.7 (por mil). Se calcula multiplicando por mil el nmero de fallecidos menores
de un ao y dividiendo el resultado por el nmero de nacidos vivos.

CUADRO N 13: MORTALIDAD INFANTIL PARIAHUANCA 2007
Tasa Bruta anual de natalidad
N anual de muertes de menores
de 1 ao
Mortalidad infantil anual por cada mil
nacidos
162 4 24.7
Fuente: OITE- Direccin Regional de Salud-Junn






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Causa principales de la mortalidad de nios menores de 1 ao
Infecciones respiratorias aguas (IRA).
Parasitosis.
Desnutricin.
Enfermedades ms frecuentes en el distrito
Trastornos relacionados con la duracin corta de la gestacin.
Infecciones respiratorias agudas (IRA).
Infecciones osteoarticulares (artrosis).
Infecciones gastrointestinales
Infecciones urinarias.
Desnutricin en nios menores de 5 aos
La desnutricin en los nios menores de 5 aos es una problemtica de primer orden que
requiere su atencin.
En el distrito de Pariahuanca se tiene que la tasa promedio de desnutricin en el 2007 es de
8.6%, es decir de cada 100 nios 09 estn en situacin de desnutricin.

CUADRO N 14: POBLACIN EN SITUACIN DE DESNUTRICIN- MENORES DE 5 AOS
2005 2006 2007
Poblacin
Menor a 5 aos
756 2285 2132
T % T % T %
Nio en Riesgo de Desnutricin 50 6.6% 198 8.7% 102 4.8%
Aguda 104 13.8% 141 6.2% 73 3.4%
Crnica 46 6.1% 19 0.8% 9 0.4%
Total: 200 26.5% 358 15.7% 184 8.6%
Fuente: OITE- Direccin Regional de Salud-Junn
Principales causa de la desnutricin
- Deficiente alimentacin y nutricin de la madre gestante y el nio.
- Alta incidencia de enfermedades diarreicas
- Alta incidencia de infecciones respiratorias.
- Presencia de parasitosis.
Higiene
En relacin a los hbitos de higiene para asearse las manos, una proporcin opina que debera
realizarse despus de ir al bao, antes de comer, antes de cocinar, a la hora de levantarse y en
la ocasin que se ensucie.
Servicios bsicos
La principal funcin de la vivienda es ofrecer refugio y habitacin a las personas, protegindolas
de las inclemencias climticas y de otras amenazas.
En el distrito de Pariahuanca el 94.84% de viviendas guardan estructuras particulares y son
construidos por los propios usuarios con abobes y otros materiales de su localidad, los techos en
su mayora son de calaminas y tejas, utilizan muy poco materiales forneos.
Abastecimiento de Agua
El acceso a este servicio elemental est garantizado en las viviendas en un 43.11%, pero la
calidad del mismo no est asegurada por no contar con un sistema de agua potable, los
sistemas son en base a agua entubada sin tratamiento.
CUADRO N 15: TIPO DE ABASTECIMIENTO DE AGUA SEGN TIPO
Categoras Casos %
Red pblica dentro de la vivienda 804 42.79%
Red pblica fuera de la vivienda, pero dentro del edificio 6 0.32%
Piln de uso pblico 13 0.69%
Pozo 2 0.11%
Ro, acequia, manantial o similar 987 52.53%
Otro 67 3.57%
Total 1879 100%
Elaboracin Equipo Tcnico PDC-2007-Fuente INEI-2007


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Acceso a Servicio de Desage
La Red pblica solo abastece al 1.39% de la poblacin, el 42.63% de la poblacin utiliza Pozo
sptico y Pozo ciego, el 55.98% de la poblacin no cuenta con ningn tipo de servicio de
desage o servicio higinico.
CUADRO N 16: TIPO DE DESAGE Y SERVICIO HIGINICO
Categoras Casos %
Red pblica dentro de la vivienda 23 1.23%
Red pblica fuera de la vivienda pero dentro del edificio 3 0.16%
Pozo sptico 81 4.31%
Pozo ciego o negro / letrina 720 38.32%
Ro, acequia o canal 38 2.02%
No tiene 1014 53.96%
Total 1879 100%
Elaboracin Equipo Tcnico PDC-Fuente INEI-2007
Priorizacin del proyecto
El proyecto en mencin se realiza a peticin de los beneficiarios mediante la
bsqueda de financiamiento en las entidades correspondientes que incentivan este tipo de
proyectos.
- El presenta estudio se enmarca dentro de los objetivos, nacionales y en el Diagnostico
y Plan Estratgico del Distrito de Pariahuanca al 2015, y en las acciones prioritarias para
lograr la competitividad, presupuesto 2013.
- El municipio de Pariahuanca buscara Financiamiento mediante gestiones ante las
entidades pertinentes.
Articulacin con los mercados
Los agricultores del rea del proyecto se estn favoreciendo por:
La integracin fsica vial intra regional, que cada vez viene articulando a los centros
de produccin con los mercados a travs de los ejes viales de importancia
regional, promovido por los municipios de la provincia de Huancayo, el Gobierno
Regional y la Municipalidad distrital de Pariahuanca.
El mercado regional y macro regional para la oferta de paltos de calidad comercial
est garantizado por la brecha existente entre la oferta y la demanda para consumo
directo como fruta fresca y para la agroindustria para la obtencin de aceite de palto.
Causas de la situacin existente
Falta de inters de la poblacin
Desconocimiento del manejo de cultivo
Desatencin de los gobiernos locales
Ausencia de capacitacin.
Bajos rendimientos
Incidencia de plagas y enfermedades de paltos.
Rendimientos
CUADRO 17: Produccin de palta HASS y Fuerte en el mbito del proyecto (TM/Ha)
Rendimientos por
Ha
Frecuencia Porcentaje
Porcentaje
acumulado
0.5 a 1.0 TM 1 1,67 1,67
1.0 a 1.56 TM 8
13,33
15
1.5 a 2.00 TM 15 25 40
2.00 a 2.50 TM 9 15 55
2,5 a 3,0 TM 6 10 65
3.00 a 4.00 TM 3 5 70
4.00 a 20 TM 1 1,67 71,67
No Tiene 17 28,33 100
Total 60 100
Fuente: Encuesta a productores Equipo Tcnico.


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Segn el cuadro anterior, el 55% (acumulado) de los productores mencionan tener
rendimientos entre 0.5 a 2.5 TM por hectrea en la produccin de HASS, y FUERTE un
10.67% cuentan con rendimientos entre 2.5 - 20 TM/Ha, y un 17% de los encuestados no
cultivan paltos.
Segn el MINAG, el nivel de produccin referente al total de plantas, edad de las
plantaciones, produccin promedio de frutos /planta, cultivos frutales ms representativos
entre los paltos, presenta los siguientes datos; respecto a la edad promedio de la planta se
observa que las Hass tienen en promedio entre 14 a 20 aos, la FUERTE entre 14-22 aos,
Respecto a la densidad de plantaciones, el productor manifiesta que las plantaciones que
realiza no son planificadas, considera las plantaciones de paltos como complementarias, y los
instala en vergel, lo que implica la poca cantidad de plantas por hectrea. El presente cuadro
nos muestra que para el caso de la HASS los agricultores poseen solo 120 plantas por
hectrea, en la variedad Fuerte 132 plantas por hectrea. Que no llegan a alcanzar los
requeridos tcnicamente instalados por rea en una plantacin tecnificada (promedio 500
plantas/ha. Con media a alta tecnologa).
Incidencia de plagas y enfermedades en los paltos
La produccin de los paltos en gran porcentaje (35%) se ven afectadas por plagas y
enfermedades, entre ellos:
Taladrador del tronco Copturomimuspersea Gunthe
Esta especie taladra el tronco, ramas y crecimientos nuevos. El ataque se manifiesta
por la presencia de serrn blanco fuera del orificio que producen. Esta plaga puede provocar la
muerte del rbol.
Cuando la plaga se presenta, se combate mediante la poda de las ramas afectadas, las
cuales deben ser quemadas; despus, se debe aplicar en los cortes una pasta que contenga
fungicida e insecticida para prevenir el ataque de hongos e insectos, que puede ser la
siguiente: sulfato de cobre (1 parte), cal (6 partes), agua (4 partes), y aceite agrcola (1 parte).
Cuando el tronco tiene pocas perforaciones, puede aplicarse algn insecticida puro como un
piretroide, en las perforaciones.
Talador de la semilla Heilipuslauri Boh (Curculionidae) Heilipuspithieri (Barber)
El adulto perfora la cscara del fruto en donde deposita los huevos. Al nacer las larvas se
introducen en la semilla de la cual se alimentan durante todo el estado larvario. Si el fruto es
atacado cuando est pequeo se cae; si el ataque sobreviene cuando el fruto es adulto, no se
cae pero con frecuencia se pudre debido al ataque secundario de microorganismos. El insecto
adulto se alimenta de brotes, hojas y frutos.
Una forma de control cultural consiste en recoger todos los frutos pequeos que caen al
suelo y enterrarlos colocando una capa de 40 cm. de tierra encima y si es posible rociar algn
insecticida. Adems se recomienda el control preventivo atomizando el fruto pequeo y el
follaje cada veintids das con los siguientes insecticidas: acetato o endosulfan.
Las aplicaciones deben ser suspendidas veintids das antes de la cosecha.
Trip de palta Heliothrips haemorrhoidales (Bouche) (Thysanoptera: Thripidae)
Su ataque provoca que la epidermis de los frutos y de las hojas se engrose y se agriete.
La lucha mediante insecticidas es fundamental, como: diazinon, malation, acefato,
monocrotofos, o piretroides.
Arragres o abeja congoTrigonasilvestrianunVach. (Himenoptera: Apidae)
Estas abejas daan el follaje y los frutos.
Una buena medida de combate es la quema de los nidos o la colocacin de algn
insecticida granulado en la boca de la colmena.
El control qumico se realiza atomizando el fruto y el follaje con uno de los siguiente
insecticidas, teniendo presente el tiempo de espera hasta la cosecha: malation o fenthion.


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Es recomendable agregar dos litros de melaza o miel de purga a 100 litros de solucin de
insecticida para atraer las abejas.
Perforador del fruto (Stenoma catenifer)
La larva se introduce en el fruto cuando est en desarrollo y perfora la piel y la pulpa.
Para su combate, se recomiendan aplicaciones mensuales de insecticida, a partir del momento
en que el fruto est recin cuajado con carbaril.
Tambin es muy importante recoger los frutos cados, destruirlos y quemarlos.
Gusano arrollador de la hoja (Plaatynota spp)
Es una larva color verde claro que adhiere una hoja nueva con otra. Raspa la epidermis inferior
de las hojas y produce su desecacin que se puede extender a todo el follaje.
El control se realiza con insecticidas, cuando se inicia el brote de renuevos foliares; se puede
utilizar el oxidemeton-metil o el triclorfon.
Bicho del cesto, defoliador (Oiketicus kirbyi)
La oruga destruye hojas, ramas, brotes, flores y frutos. Los daos son muy caractersticos, ya
que son causados por larvas individuales que devoran el parnquima en zonas circulares. Tiene
apariciones generalmente espordicas, aunque se han observado defoliaciones espectaculares
en otros pases.

Acaro de las agallas Eriophyessp. (Acarina: Eriophyidae)
Su ataque provoca la formacin de agallas sobre las hojas tiernas que paralizan su desarrollo.
Para Oligonychus y Eriophyes se recomiendan acaricidas con azufre, tiometon.
Para Tetranychus se recomienda azocyclopim o Bacillus thuringiensis.
Los acaricidas se aplicarn slo si el ataque es muy fuerte.
Cuadro 18: Incidencia de plagas y enfermedades Cul es la plaga ms frecuentes en sus cultivos
de paltos?
Plagas ms frecuentes Frec.
% vlido % Acumulado
Taladrador del tronco CopturomimusperseaGunthe
Trip del palta Heliothripshaemorrhoidales (Bouche)(Thysanoptera: Thripidae)
Araitas rojas Oligonychus persea (Acarina:Tetranychidae)
Hormigas
29
15
7
9
48,33
25,00
11,67
15,00
48,33
73,33
85,00
100,00
Total 60 100
Encuesta a productores: "Informacin relevante para la ejecucin de estudios de factibilidad - PIP de desarrollo rural" - diciembre 2009
Uso de pesticidas
Cuadro 19: Uso de pesticidas por las UA, en la zona del proyecto
Usa pesticidas Frecuencia Porcentaje Porcentaje Acumulado
Si
No
Total
2
54
56
3.6
96.4
100.0
3.6
100.0
Encuesta a productores: "Informacin relevante para la ejecucin de estudios de factibilidad - PIP de desarrollo rural" - diciembre 2009
El 96.4% de los agricultores del mbito del proyecto no utilizan pesticidas, como se observa en
el cuadro N. 33, mientras que un 3.6% de las unidades si utilizan, este porcentaje menor se
debe a que los productores participan en cooperativas que comprenden a sus asociados en


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programas calificados de produccin de caf orgnico. Lo que para el proyecto se considera
esta forma de produccin como una fortaleza, en el mediano a largo plazo.
Uso de fertilizantes.
Un 60.7% de los productores no utilizan fertilizantes inorgnicos como abonos y si utilizan
un 39.3%, estos datos confirman por una parte la forma de produccin orgnica de sus
cultivos, por otra parte es una limitante en cuanto a los rendimientos obtenidos por hectrea
de sus principales cultivos.
Cuadro 20: Uso Fertilizantes por las UA; en la zona del proyecto
Usa fertilizantes Frecuencia Porcentaje Porcentaje Acumulado
Si
No
Total
22
34
56
39.3
60.7
100.0
39.3
100.0
Encuesta a productores: "Informacin relevante para la ejecucin de estudios de factibilidad - PIP de desarrollo rural" - diciembre 2009
Disponibilidad de agua y riego.
Los agricultores en el mbito del proyecto, disponen de agua de ro, con un rgimen
variado; la poca de crecientes es de noviembre a abril y la vaciante de mayo a octubre.
Los ros de Pariahuanca. Por cuanto el 70%% de las UA poseen suficiente agua para
riego, pero al mismo tiempo es escaso su uso a falta de infraestructura de riego, un 10%
indican que es insuficiente y un 20% no dispone de agua para uso agrcola, este ltimo
es caracterstico de una produccin con riego temporal. Como se observa en el siguiente
cuadro;
Cuadro 21: Disponibilidad de agua segn las unidades familiares
Dispone de agua para riego Frecuencia Porcentaje Porcentaje Acumulado
Suficiente
Insuficiente
No Dispone
Total
12
19
25
60
21.4
33.9
44.6
100.0
21.4
55.4
100.0
Encuesta a productores: "Informacin relevante para la ejecucin de estudios de factibilidad - PIP de desarrollo rural" - diciembre 2009
Referente al abastecimiento de agua para riego, un 44.6% mencionan que tienen como
fuente a los manantes, un 14.3% los ros y riachuelos, y un 41% provienen de la
temporada de lluvias. Con los datos anteriores se observa que el uso de agua para riego
en la zona del proyecto es deficiente, producto de sus limitaciones de infraestructura de y
del desconocimiento en el manejo de tcnicas de riego.
Cuadro 22: Disponibilidad de agua; segn fuente
Fuente de agua para riego Frecuencia Porcentaje Porcentaje Acumulado
Ro Riachuelo
Manante
Lluvias
Total
25
8
23
56
44.6
14.3
41.1
100.0
44.6
58.9
100.0
Encuesta a productores: "Informacin relevante para la ejecucin de estudios de factibilidad - PIP de desarrollo rural" - diciembre 2009
Segn MINAG, el 80.7% de reas con frutales no dispone de agua de riego, en cambio los
terrenos con insuficiente y suficiente agua alcanza el 19.3%. (Estudio de mercado de frutas
DRAJ 2009).
Cuadro 23: Aplicacin de riego; segn prctica del productor
Uso de tcnica de riego Frecuencia Porcentaje Porcentaje Acumulado
Gravedad
Aspersin
No usa
Total
2
6
48
56
3.6
10.7
85.7
100.0
3.6
14.3
100.0
Encuesta a productores: "Informacin relevante para la ejecucin de estudios de factibilidad - PIP de desarrollo rural" - diciembre 2009


Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca



Segn el cuadro anterior, se confirman las limitaciones en el uso inadecuado de riego por
parte de los productores, ya que solo un 3.6% de las UA riegan por gravedad y un 10.7%
riegan sus paltos por aspersin y una gran parte de los productores no usan ningn
sistema de riego 85.7%, motivo por el cual el proyecto incorporara el uso de coopolimeros
para la retencin en el suelo del recurso hdrico, disponible para la planta.

Labores culturales y uso de mano de obra en la actividad frutcola
Segn encuestas de la a los agricultores de la zona, referente a las labores culturales solo
se practica una agricultura de extraccin e incipientemente en inversin, ya que un 73.2%
de los productores no practican labores culturales como podas deshierbo, y si lo hacen un
porcentaje menor 27%. Este escaso manejo, producto en su mayora de desconocimiento
de tcnicas y capacidades en la produccin de los paltos permite bajos rendimientos en la
produccin.
Cuadro 24: Labores culturales; que realiza el agricultor
Labor Frecuencia Porcentaje Porcentaje Acumulado
Deshierbo
Deshierbo, Poda
No realiza
Total
9
6
41
56
16.1
10.7
73.2
100.0
16.1
26.8
100.0
Encuesta a productores: "Informacin relevante para la ejecucin de estudios de factibilidad - PIP de desarrollo rural" - diciembre 2009

De la obtencin de plantones.

Tradicionalmente, la produccin de plantones de paltos en nuestro pas se ha dado a
partir de material de origen desconocido. La seleccin de semillas y estacas se da de
manera emprica de rboles que se muestran vigorosos, productivos, tolerantes a plagas y
que no requieren un paquete tecnolgico especfico para su propagacin,
establecimiento y manejo. Lo anterior, adems de correr el riesgo de acarrear problemas
genticos, favorece la dispersin de enfermedades.
El origen de la semilla de las plantas es obtenido de la regin, de los vecinos, de otras
localidades al entorno del Distrital, este ltimo, tiene riesgo de diseminacin de virus y
enfermedades, ampliamente distribuida en nuestra provincia, distrito, sector y el pas y que
se disemina a travs de la semilla.
El origen de la yema para la produccin de plantas en su mayora ha sido utilizado de
unidades no certificadas, a excepcin de algunas parcelas identificadas, mientras que
podra decirse que anteriormente ms del 72% la obtenan de la regin, desconociendo
por completo la condicin fitosanitaria de ese material. Asimismo, ms del 100% en el
distrito y en la zona no realiza diagnsticos para la deteccin de virus, enfermedades.
Situacin de alto riesgo para la diseminacin de enfermedades.
Por cuanto los plantones que poseen los productores, de sus diferentes paltos, han sido
producidos en viveros propios del agricultor en un 11.67%, de otros viveros particulares o
de sus vecinos 5% y un 83.33% en ferias. Esta caracterstica nos permita observar que la
baja produccin de sus principales cultivos como de los paltos, han sido producidas con
semillas que no cuentan las garantas de calidad para una adecuada produccin
competitiva o para lograr una rpida produccin de planta de excelente calidad y con
capacidad para tolerar condiciones adversas de suelo y clima al plantarlas en el terreno
definitivo, otras variables que permiten esta condiciones es la ausencia de empresas, o
entidades del estado que puedan producir plantones de calidad, con la respectiva
asistencia tcnica en su instalacin, como se observa en cuadro respectivo.






Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca



Cuadro 25: Procedencia de plantones de paltos de los productores del mbito del proyecto
Origen de sus plantones
Frecuencia Porcentaje
Porcentaje acumulado
Vivero Municipal
Vivero Particular
Vivero Propio
Ferias
0
3
7
50
0,00
5,00
11,67
83,33
0,00
5,00
16,67
100,00
Total
60 100,
00

Encuesta a productores: "Informacin relevante para la ejecucin de estudios de factibilidad - PIP de desarrollo rural" - diciembre 2009

Uso de la mano de obra
En lo referente a la utilizacin de la mano de obra (cuadro N40) el 52.7% de los
productores realizan sus labores culturales con el uso de mano de obra familiar (utiliza
sus propios integrantes de su familia) y en pequea proporcin la mano de obra es
remunerado y es temporal (21.8%) esta ltima es principalmente para la cosecha del caf y
el cacao, Ver cuadro siguiente:

Cuadro 26: Uso de la mano de obra de las unidades agrarias; segn su forma
Uso de la mano de obra Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje Acumulado
Familiar
Remunerado
Familiar y Remunerado
Total

29
12
14
55

56
51.8
21.4
25.0
98.2

100.0
52.7
21.8
25.5
100.0
52.7
74.5
100.0
Encuesta a productores: "Informacin relevante para la ejecucin de estudios de factibilidad - PIP de desarrollo rural" - diciembre 2009
As mismo en la zona existe otras formas de uso de la mano de obra, como el uso del ayni que lo
practican en promedio un 3.6% de los agricultores, esta prctica ancestral de importancia, es utilizada por
las organizaciones debido la escasa mano de obra existente en la zona y a los costos de mano jornalera.
Cuadro 27: Movilidad para mano de obra; ayni
N Personas Frecuencia Porcentaje
Porcentaje Acumulado
1 a 3 Personas
3 a 6 Personas
No Conoce
Total
2
2
52
56
3.6
3.6
92.9
100.0
3.6
7.1
100.0
Encuesta a productores: "Informacin relevante para la ejecucin de estudios de factibilidad - PIP de desarrollo rural" - diciembre 2009

Estructura organizacional.
Cuadro 28: A qu tipo de organizacin pertenece
Tipo de organizacin Frecuencia Porcentaje Porcentaje Acumulado
Socio Cooperativista
Comit productores
Productor Independiente
Total
20
4
32
56
35.7
7.1
57.1
100.0
35.7
42.9
100.0
Encuesta a productores: "Informacin relevante para la ejecucin de estudios de factibilidad - PIP de desarrollo rural" - diciembre 2009
Segn el cuadro; el 35.7% de los productores, pertenecen a una cooperativa de
produccin, principalmente cafetalera, otro 7.1% de los productores del mbito del
proyecto estn organizados en asociaciones de productores como; la asociacin de
Productores de palto de las localidades de Pariahuanca (con ms de 1417 asociados, como
consecuencia de la necesidad de la bsqueda de soluciones, para la mejora del manejo de
sus cultivos, como los daos causados por la araita roja), organizaciones de regantes
entre otros, y un 57.1% no est articulado a una organizacin.



Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca



Asistencia tcnica.
La asistencia tcnica en el mbito del proyecto es muy escaso y limitado, un 60% y ms
de los agricultores mencionan no recibir asistencia tcnica en sus cultivos, principalmente
en cultivos no tradicionales como en la produccin de frutales y paltos, productos de pan
llevar entre otros, y un 40% de los productores si reciben asistencia tcnica, este ltimo
exclusivamente para la produccin del caf orgnico y el cultivo de caco, y que tienen como
fuente a las cooperativas de produccin por su condicin de socios.
Cuadro 29: Asistencia tcnica; segn unidad agraria
Recibe asistencia tcnica Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje Acumulado
Si
No
Total


22
33
55


39.3
58.9
98.2


40.0
60.0
100.0
40.0
100.0
Encuesta a productores: "Informacin relevante para la ejecucin de estudios de factibilidad - PIP de desarrollo rural" - diciembre 2009
La frecuencia de visitas o asistencia tcnica durante el ltimo ao (2007), que han
brindado las instituciones antes mencionadas, tuvieron una frecuencia de vistas de entre
1 a 2 veces por ao como informa el 21.4% de los productores, y entre 1 a 3 veces al ao
asistieron a un 10.7% de las unidades agrarias, mientras que un 60.7% de las unidades
agrarias no han sido visitados a no recibieron asistencia tcnica durante el ao en
mencin, como se observa en el presente cuadro correspondiente.
Cuadro 30: Asistencia tcnica; segn frecuencia de visitas durante el ltimo ao 2009
Frecuencia de visitas Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje Acumulado
1 a 2 veces
1 a 3 veces
1 a 4 veces
ms de 5 veces
Total
12
6
1
3
34

21.4
10.7
1.8
5.4
60.7

21.4
10.7
1.8
5.4
60.7

21.4
32.1
33.9
39.3
100.0
Encuesta a productores: "Informacin relevante para la ejecucin de estudios de factibilidad - PIP de desarrollo rural" - diciembre 2009
Demanda por servicios de asistencia tcnica especializada
Los datos del cuadro, nos permiten inferir, que las unidades agrcolas o productores en un
88.33%, demandan asistencia tcnica especializada en la produccin de sus diferentes
cultivos Como en los paltos, como se observa en el cuadro siguiente
Cuadro 31: Demanda de asistencia tcnica
Necesito alguna vez asistencia tcnica especializada?
Demanda asistencia tcnica Frecuencia Porcentaje
Porcentaje Acumulado
Si
No
53
7
88,33
11,67
83.9
100.0
Total
60 100.0

Encuesta a productores: "Informacin relevante para la ejecucin de estudios de factibilidad - PIP de desarrollo rural" - diciembre 2009
La demanda de asistencia tcnica especializada, requerida por el agricultor para el cultivo
de paltos y otros representa en promedio el 38%, otros cultivo son el chirimoyo entre otros.
Cuadro 32: Demanda de asistencia tcnica especializada; por cultivo
Demanda de asistencia tcnica por cultivo Frecuencia Porcentaje Porcentaje Acumulado
Chirimoya
Granadilla
Limn
Palto
Tomate
Ctricos

1
2
15
36
3
2

1
1,67
3,33
25,00
60,00
5,00
3,33

1,67
1,67
5,00
30,00
90,00
95,00
98,33

100,00
Total
60 100



Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca



Encuesta a productores: "Informacin relevante para la ejecucin de estudios de factibilidad - PIP de desarrollo rural" - diciembre 2009
En el requerimiento especializado de los agricultores, un 40.5% de las unidades agrarias
demandaron asistencia tcnica referente al manejo de los cultivos, principalmente en la
produccin de los cultivos no tradicionales, como los paltos entre otros, le sigue en
importancia la demanda de asistencia para las podas y el control fitosanitario de sus
cultivos. Entre otros para el abonamiento, fertilizacin, post cosecha.
Cuadro 33: Asistencia tcnica; segn etapa de produccin
Cul fue el requerimiento?
Demanda especializada por el agricultor Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje Acumulado
Podas
Abonamiento y/o Fertilizacin
Manejo de Cultivo Post Cosecha
Abonamiento/Podas/Post. cosecha
Manejo y Conservacin de Suelos
Podas y Control Fitosanitario
Total

6
4
17
2
4
1
8

10.7
7.1
30.4
3.6
7.1
1.8
14.3


14.3
9.5
40.5
4.8
9.5
2.4
19.0


14.3
23.8
64.3
69.0
78.6
81.0
100.0
Encuesta a productores: "Informacin relevante para la ejecucin de estudios de factibilidad - PIP de desarrollo rural" - diciembre 2009
Demanda de asistencia tcnica por cultivo;
En relacin a la demanda de asistencia tcnica actual, por cultivo, el 98.2 % de los
agricultores consideran de mucha importancia el servicio y solo un 1.8% no considera
necesario. La informacin nos muestra que en las ltimas dcadas este servicio ha sido
escaso o limitado, por la falta de una adecuada poltica nacional de la promocin y
extensin agraria, y a los bajos recursos de las instituciones pblicas o privadas.

Cuadro 34: Asistencia tcnica; segn demanda del agricultor
Considera necesario la asistencia tcnica en sus cultivos?
Demanda de asistencia tcnica
Frecuencia Porcentaje
Porcentaje Acumulado
Si
No
Total
55
1
56
98.2
1.8
100.0
98.2
100.0
Encuesta a productores: "Informacin relevante para la ejecucin de estudios de factibilidad - PIP de desarrollo rural" - diciembre 2009
La demanda del agricultor, segn labores culturales o actividades productivas, en el
mbito del proyecto, demuestra que un 37.5% de los productores demandan
prioritariamente asistencia tcnica en produccin de los paltos entre otros, de la misma
manera un porcentaje igual 37.5% demandan asistencia tcnica en instalacin de
cultivos, abonamiento, podas y en la post cosecha de sus principales cultivos como de
los paltos, entre otros.
Cuadro 35: Asistencia tcnica; segn actividades productivas
En qu aspectos necesita o requiere asistencia tcnica?
Actividades Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje Acumulado
Clasificacin de tierras,
Plantaciones
Cosecha, Post cosecha,
Produccin de Paltos
Podas
Abonamiento
Total
2
21
21
6
5
1
56
3.6
37.5
37.5
10.7
8.9
1.8
100.0
3.6
37.5
37.5
10.7
8.9
1.8
100.0
3.6
41.1
78.6
89.3
98.2
100.0
Encuesta a productores: "Informacin relevante para la ejecucin de estudios de factibilidad - PIP de desarrollo rural" - diciembre 2009
De la Fuente de Financiamiento


Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca



SECTOR PLATANO PALTO CTRICOS PAPAYA NINGUNO
Localidades del Distrito de
Pariahuanca
3,33
5,00

0,00
6,67

5,00
6,67
10,00
8,33

11,67
5,00

5,00
3,33
3,33
1,67

3,33
1,67

3,33
3,33
0,00
1,67

1,67
3,33

1,67
3,33
0,00
0,00

0,00
0,00

1,67
0,00

PORCENTAJE 26,67 43,33 16,67 11,67 1,67

FRECUENCIA 16 26 10 7 1

PORCENTAJE ACUMULADO 26,67 70,00 86,67 98,33 100,00

Un 96.4% de los agricultores tienen como principal fuente de financiamiento de sus
actividades a su propio capital producto de la cosecha anual, estos ingresos son
distribuidos para las diferentes actividades y necesidades del ao que tuvieren las
familias. Un porcentaje menor 3.6% de los agricultores tienen acceso al crdito, o trabajan
con alguna institucin financiera para el desarrollo de sus actividades en sus parcelas o
son a su vez crditos de libre disponibilidad, este limitado porcentaje en relacin al uso
del crdito es reflejo de las limitadas capacidades y de riesgo que poseen las familias del
mbito del proyecto.
Cuadro 36: Fuente de financiamiento; segn el agricultor Cul es su fuente de financiamiento
Fuente de crdito Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje Acumulado
Capital Propio
Crdito
Total

53
2
55

94.6
3.6
98.2

96.4
3.6
100.0
96.4
100.0
Encuesta a productores: "Informacin relevante para la ejecucin de estudios de factibilidad - PIP de desarrollo rural" - diciembre 2009
De la capacitacin
Un 100% de los agricultores durante los ltimos aos, opina que no ha recibido
capacitacin en relacin a las actividades de produccin y post cosecha de sus paltos. Esta
informacin nos permite suponer que uno de los cuellos de botella de los bajos precios de
sus productos se deba al desconocimiento de las labores en la produccin y la post
cosecha.
Cuadro 37: Servicio de capacitacin; segn agricultor
Recibi capacitacin Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje Acumulado
No
Si
Total
54
2
56
96.4
3.6
100.0
100.0 100.0
Encuesta a productores: "Informacin relevante para la ejecucin de estudios de factibilidad - PIP de desarrollo rural" - diciembre 2009
De la importancia econmica de los paltos en la economa de los productores
Segn los agricultores del mbito del proyecto, en referencia a la actividad frutcola, el
cultivo de los paltos les representa a las familias buenos ingresos, y en comparacin a los
otros frutales su rentabilidad es mayor (43.33%), otro frutal de importancia para los
agricultores es el cultivo del pltano juntamente que los paltos (26.67%) ms un 16.7% a
favor del cultivo de Ctricos. Como se describe en el siguiente cuadro:
Cuadro 38: Productos de mayor rentabilidad; segn el agricultor
A su criterio cuales son los frutales ms rentables o promisorios?









Encuesta a productores: "Informacin relevante para la ejecucin de estudios de factibilidad - PIP de desarrollo rural" - diciembre 2009
De la demanda de capacitacin en los paltos:
A la opinin de los agricultores, en relacin a la demanda de capacitacin de los paltos
en la pos cosecha, los agricultores opinan que un 98.2% estaran deseosos de recibir
capacitacin, para mejorar los precios un 42.9%, la calidad de sus productos (28.6%), y
para la transformacin primaria de sus frutas (14.3%), comercializacin (12.5%), embalaje
(1.8%).




Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca





Cuadro 39: De la demanda de capacitacin; segn el agricultor
Le gustara recibir capacitacin en manejo y post cosecha de frutales?
Demanda capacitacin Frecuencia Porcentaje Porcentaje Acumulado
Si
No
Total
55
1
56
98.2
1.8
100.0
98.2
100.0
Encuesta a productores: "Informacin relevante para la ejecucin de estudios de factibilidad - PIP de desarrollo rural" - diciembre 2009

Cuadro 40: Demanda de capacitacin; segn actividad en la post. Cosecha Por qu?
Capacitacin segn actividad Frecuencia Porcentaje Porcentaje Acumulado
No Conoce Comercializacin
Transformacin Primaria
Embalaje
Transporte Mejores
Precios(mercado)
Mejorar Calidad (Productos)
Total
7
8
1
24
16
56
12.5
14.3
1.8
42.9
28.6
100.
0
12.5
26.8
28.6
71.4
100.0
Encuesta a productores: "Informacin relevante para la ejecucin de estudios de factibilidad - PIP de desarrollo rural" - diciembre 2009

Por otra parte los agricultores opinan tener prdidas en la cosecha de sus cultivos. En los
paltos (HASS) un 3.6 opina tener prdidas de 1 a 5%, y un 5.4% menciona tener prdidas de
entre 5.4%.
Cuadro 41: Merma de los productos en la pos cosecha; segn porcentaje de perdida
Sabe cul es el porcentaje de merma del cultivo de los paltos?
Porcentaje de merma en los paltos
Frecuencia Porcentaje Porcentaje Acumulado
1 a 5 %
5 a 10 %
No Conoce
Total
2
3
51
56
3.6
5.4
91.1
100.0
3.6
8.9
100.0
Encuesta a productores: "Informacin relevante para la ejecucin de estudios de factibilidad - PIP de desarrollo rural" - diciembre 2009
Los paltos que no comercializa el productor en un 66.1% se malogra, un 23.2 % se lo consume y
un 4.8% informa que lo transforma.

Cuadro 42: Destino del excedente de la produccin
Qu hace con la fruta que no comercializa?



Destino de la fruta que
no
comercializa
Frecuencia Porcentaje Porcentaje Acumulado
Se Malogra
Autoconsumo
Transforma
Total
37
13
1
56
66.1
23.2
3.6
100.0
66.1
89.3
91.1
100.0
Encuesta a productores: "Informacin relevante para la ejecucin de estudios de factibilidad - PIP de desarrollo rural" - diciembre 2009
Para la comercializacin de sus cultivos, el agricultor selecciona sus productos en
primera y segunda (buenos, regulares), porque as lo requiere el comerciante
intermediario, consiguiendo en la calidad de segunda precios bajos.
Cuadro 43: Clasificacin de los paltos; segn el productor
Cmo clasifica Ud. la calidad de sus productos?
Calidad de los paltos Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado


Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca


Buenos
Regulares
Regulares a Buenos
Total
17
37
2
56
30.4
66.1
3.6
100.0
30.4
96.4
100.0
Encuesta a productores: "Informacin relevante para la ejecucin de estudios de factibilidad - PIP de desarrollo rural" - diciembre 2009

C. LOS INVOLUCRADOS EN EL PIP
Participacin de los beneficiarios y de las entidades involucradas.

a). Aliados estratgicos del proyecto.
La ejecucin del proyecto involucra la participacin de manera directa e indirecta, de
entidades comprometidas con el desarrollo rural del distrito, para contribuir a mejorar el nivel
socioeconmico de los productores del mbito del proyecto. Estas instituciones son las
siguientes:
Municipalidad Distrital de Pariahuanca, es la institucin del Estado, de mayor jerarqua en la
localidad. Que tiene la funcin de promover el desarrollo econmico de su territorio. Por
cuanto desde la idea del presente proyecto, se ha tomado en consideracin aspectos
importantes para su desarrollo; obedece a las necesidades priorizadas en los talleres
participativos, en el Diagnostico Situacional y Plan de Desarrollo Estratgico del Distrito al
ao 2015, Plan de exportacin Regional y Nacional. En demostracin del inters de la
ejecucin del proyecto, para el presente ao, se ha aprobado dar inicio al estudio de pre
inversin con fuente del financiamiento del municipio u otra institucion. En este sentido, el
Gobierno Local de Pariahuanca, est comprometida con la ejecucin y financiamiento del
proyecto, y con ello contribuir al desarrollo agrcola produccin de paltos, del distrito,
mediante la articulacin entre el crecimiento econmico distrital, con el mejoramiento socio
econmico de sus pobladores y el uso de los recursos naturales, en el marco de desarrollo
sostenible, como lo sealan los lineamientos de nivel local, regional y nacional.
Ministerio de Agricultura Huancayo, como institucin pblica, se enmarca dentro de los
lineamientos de poltica institucional del Ministerio de Agricultura (MINAG) y del Gobierno
Regional Junn, cuya misin es el de promover el desarrollo de los productores organizados
en cadenas de comercializacin, en el marco de las cuencas hidrogrficas como unidad de
gestin de los recursos naturales, para lograr una agricultura desarrollada en trminos de
sostenibilidad econmica, social y ambiental; por tanto en cumplimiento a ello, se
comprometer a la DRAJ, con la ejecucin del proyecto en las actividades de fortalecimiento
de la cadena productiva, durante y despus del horizonte del proyecto, as como en la
capacitacin a los extensionistas mediante la metodologa de Centros de Transferencia de
Tecnologa de extensin y servicio.
Instituto Nacional de Investigacin Agraria (INIA), es un rgano pblico,
desconcertado, del Ministerio de Agricultura, cuya misin es el de generar conocimientos,
adaptar e innovar tecnologas como respuestas a las demandas del mercado, para ser
transferidos, sistemticamente a los productores agrarios, a travs de servicios tecnolgicos
y de extensin agraria. Dentro de los objetivos especficos relacionados con el presente
proyecto est el de:
Contribuir al desarrollo sostenible del sector agrcola, a travs del incremento de la
produccin agraria, mejorando la seguridad alimentaria de la poblacin rural, para generar
mayores ingresos al pequeo productor.
Promover el desarrollo de actividades relacionado con el mejoramiento de los recursos
genticos, cautelando su conservacin, preservacin y manejo.
Apoyar en la produccin de semilla bsica, plantones de alta calidad gentica, que
aseguren la transferencia de tecnologas.
Prestar apoyo a los investigadores en los problemas relacionados en la ejecucin de sus
proyectos y actuar transversalmente, para hacer eficiente, las acciones de investigacin y
transferencias de tecnologas en sus centros de investigacin.
En el mbito del proyecto se instar a esta institucin a participar en:
Desarrollar acciones especficas de produccin de semillas, libre de virus.


Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca


Desarrollar y conducir actividades de investigacin agraria y transferencia tecnolgica
referente a la produccin de los paltos de trpico.
Seguimiento y monitoreo de la gestin de viveros descentralizados en todo el mbito del
proyecto
Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), es otro organismo pblico del sector
agrario, que constituye la autoridad regional y organismo oficial en materia de sanidad agraria,
considerada a la sanidad como patrimonio nacional y se dedica a mejorarla y protegerla, con
la finalidad de contribuir al desarrollo econmico del sector agropecuario. Entre sus objetivos
especficos relacionados con el proyecto se tiene:
Contribuir al desarrollo sostenible del sector agrcola, mediante la reduccin del impacto
directo de plagas en los cultivos, apertura y mantenimiento de los mercados de exportacin
a nivel interregional e internacional.
En el mbito del proyecto, tiene presencia institucional por reas de coordinacin de
sanidad vegetal, adems cuenta con una unidad local desconcertada ubicada en la capital
de provincia Huancayo, con la finalidad de facilitar la atencin a los usuarios, los mismos
que estn a cargo de un personal tcnico y equipo logstico mnimo. Cabe resaltar que en el
mbito del proyecto, se le convocara para que trabaje, en Manejo Integrado de plagas, control
y erradicacin de la Mosca de la Fruta, para lo cual tiene implementado el sistema de
vigilancia fitosanitaria; por otra parte se solicitara ha esta institucin capacitar y entrenar a
los extensionistas en base a cursos tericos y prcticos referente al control de plagas y
enfermedades en la produccin de paltos mediante la metodologa de Centros de
Transferencia de Tecnologa de extensin y servicio.
Instituto Nacional de Recursos Naturales (INRENA), esta institucin pblica, est
involucrada con el proyecto, ya que en sus objetivos especficos, est relacionada con la
conservacin y uso sostenible del agua y suelo a nivel de cuencas hidrogrficas; asimismo,
esta institucin tiene que ver con el manejo de los recursos forestales y la diversidad
biolgica. El proyecto contempla una intervencin responsable en materia ambiental, y es
responsable normativamente relacionada con la gestin ambiental para mitigar los impactos
ambientales sobre los recursos naturales y su entorno ecolgico del proyecto.
b). Beneficiarios del Proyecto
Los productores involucrados en el proyecto, son pequeos agricultores con limitaciones en la
produccin, que sienten la necesidad de potenciar la actividad de la produccin de paltos
como una fuente importante, porque son conscientes de la importancia econmica, ambiental
del cultivo y del alcance del mercado de este cultivo a nivel local, regional, nacional e
internacional. La actividad frutcola y en este caso la produccin de paltos, constituye una
necesidad y oportunidad econmica para incrementar sus ingresos familiares, en base a la
utilizacin ptima de sus recursos naturales disponibles.
En este sentido, durante los talleres de campo, desarrollados en la localidad, se ha
constatado la necesidad de contar con el apoyo institucional por parte del Estado a travs
de la Municipalidad Distrital de Pariahuanca, para satisfacer sus demandas
relacionados fundamentalmente con la asistencia tcnica, disponibilidad de material
vegetativo de propagacin de plantas de calidad, capacitacin en gestin organizativa
empresarial, con la finalidad de que los productores se articulen con ventajas competitivas al
mercado regional y posteriormente en el mediano plazo al mercado nacional e
internacional.
Los beneficiarios participaran en el financiamiento del proyecto, en la operacin y
mantenimiento durante y despus de la fase de inversin del proyecto con mano de obra,
insumos, entre otros.
La poblacin total del Distrito de Pariahuanca es de 8196 habitantes.
Los beneficiarios directos del proyecto, ubicados en las 28 Localidades del Distrito de
Pariahuanca, con 1417 unidades familiares y un total de 6027 pobladores.
CUADRO N 44
Beneficiarios Directos Segn Localidad
BENEFICIARIOS DIRECTOS DEL PROYECTO
N LOCALIDAD UNID. FAM. POBLACION


Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca


1 ANTARPA CHICO 51 199
2 ANTARPA GRANDE 23 102
3 CEDRUYU 43 162
4 CHALHUAS 22 116
5 HUACCHICNA 29 111
6 HUACHICNA PATA 30 135
7 HUANACABRA 15 63
8 HUANCAS 11 61
9 HUASAPA 43 165
10 LAMPA 50 169
11 LIBERTAD DE OCCORO 95 509
12 LUCMA 100 386
13 MANCHAY 26 123
14 MIO TAMBO 47 232
15 PANTI 242 934
16 PARIAHUANCA 70 267
17 ROCCHAC 44 192
18 SAN BALVIN 123 527
19 SAN FRANCISCO DE COPIS 36 167
20 SAN JUAN DE CHUYAS 34 161
21 SAN JUAN DE MUCHCA 30 125
22 SAN JUAN DE SUNTOL 60 254
23 SANTA ROSA DE ERAPATA 24 116
24 SANTA ROSA DE ILA 42 193
25 SANTIAGO DE LAMPA 48 205
26 TAMBO 15 76
27 VALLE PROGRESO 43 188
28 VISTA ALEGRE 21 89
TOTAL 1417 6027
FUENTE: PDC Pariahuanca Equipo Tcnico

Estas organizaciones sern beneficiadas con capacitacin, asistencia tcnica, a travs de los
mdulos demostrativos. Los beneficiarios, participaran en todas las actividades y acciones
del proyecto; como en la implementacin, operacin y mantenimiento del proyecto, durante la
inversin y post inversin, organizados en organizaciones fortalecidas de productores
articulados a una asociacin de Productores de palto de nivel Distrital.
Los Beneficiarios Indirectos son en total 8196 pobladores, quienes se beneficiaran con la
generacin de empleo local, con actividades complementarias y dotacin de servicios que el
proyecto requerir durante el horizonte temporal del proyecto.
Los grupos involucrados con el proyecto se encuentran en el siguiente cuadro:
CUADRO N 45
CUADRO DE MATRIZ DE INVOLUCRADOS
GRUPO

INTERESES
(del grupo)
PROBLEMAS
PERCIBIDOS
CONFLICTOS
(involucrados)
ESTRATEGIAS
COMPROMISOS

Municipalidad
Distrital de
Pariahuanca
Desarrollo de la
Produccin de
Paltos Articulado al
Mejoramiento
Econmico del
Productor
Bajos niveles de
desarrollo de los
pobladores.
Escasa Inversin
en el Desarrollo
de Paltos, que
Genera Bajos
Niveles de
Produccin,
Inexistentes
Capacitacin y
Asistencia
Tcnica
Mejoramiento de la
produccin de paltos
con la disponibilidad
de centros de
transferencia
tecnolgica,
produccin de
plantones y
capacitaciones en
manejo agronmico.


Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca



Poblacin de
las 28
Localidades
del Distrito de
Pariahuanca.
Incremento del
ingreso econmico
familiar. Con la
inversin en la
produccin de
paltos.
Escasa inversin
participativa, bajos
ingresos de actividad
de produccin de
paltos.
Con el Gobierno
Regional y
Gobierno Local.
Organizacin de los
productores de
paltos, compromiso
de operacin y
mantenimiento del
proyecto de acuerdo
al convenio
establecido.
INIA Transferencia de
tecnologa durante
y despus de la
inversin del
proyecto.
Escasa Innovacin
tecnolgica en la
produccin de paltos
Con los
pobladores al no
poder brindarles
un servicio
adecuado.
Transferencia de
tecnologa a los
pobladores de las 28
localidades.
SENASA Capacitacin y
Entrenamiento a
Tcnicos y
Productores en el
Control de Plagas y
Enfermedades y la
Mosca de la Fruta
y Otros.
Limitada capacidad
de los Tcnicos y
productores en la
identificacin y
control de plagas y
enfermedades.
INIA,
Municipalidad
Distrital de
Pariahuanca.
Brindar capacitacin
y entrenamiento
tcnico a los
productores de
paltos en el tema de
control de mosca de
la fruta.
MINAG
HUANCAYO
Capacitacin y
organizacin de
la cadena
Productiva de
paltos, durante y
despus de la
inversin del
Proyecto.
Escasa
capacidad en la
extensin rural y
en la
sostenibilidad de la
cadena productiva
de los paltos
comerciales
Municipalidad de
Pariahuanca,
SENASA, INIA
Realizar actividades
de organizacin de
cadenas
productivas.
INRENA Control en el uso
racional
del agua de riego y
proteccin del
medio ambiente
Escasa
organizacin del
comit de regantes
MINAG, Supervisin y
monitoreo de uso del
agua.
Fuente: Equipo Tcnico del Proyecto.
Segn el cuadro de intereses se resume, que los grupos involucrados perciben el problema
relacionado con la baja produccin de la produccin de paltos y los intereses de grupo se
resumen en la solucin del problema.
3.2 DEFINICION DEL PROBLEMA Y SUS CAUSAS
La identificacin del problema central del presente proyecto ha seguido un proceso
participativo y concertado en los diferentes talleres, llevados a cabo en el mbito de las
localidades, donde estuvieron no solamente los usuarios o beneficiarios actuales y
potenciales, sino tambin los grupos involucrados institucionales; el mismo que se resume
en el siguiente problema: Baja produccin de paltos con aptitud comercial en el
mbito de las localidades de Pariahuanca, cuyas causas y efectos, estn representados
en el rbol de causas efectos.

Caractersticas del problema.
Como ya se ha sealado anteriormente, el problema bsicamente est relacionado con la
baja produccin de paltos comerciales, especficamente en la produccin de Hass, Fuerte,
que el mercado demanda, cuyas causas estn relacionados directamente con el deficiente



Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca



manejo de la produccin, y de las plantaciones (tipo vergel) y por la dbil gestin
organizativa empresarial de los productores.
En relacin al deficiente manejo de la produccin en el mbito del proyecto, tiene como
causa principal, a que hay escasa disponibilidad de material vegetativo de calidad y un
escaso conocimiento en el uso de tecnologas en su propagacin, aqu se debe de
mencionar que algunos
agricultores lderes prefieren adquirir material vegetativo (yemas) de importantes viveros de
la costa como Chincha y Huaral, en tanto que gran parte de la poblacin produccin de
paltos se aprovisionan de plantones producidos en sus propios viveros, estos a su vez
producen y ofertan plntulas de especies y/o variedades sin ninguna garanta de calidad
productiva ni sanitaria. Esta causa est relacionada por la falta de personal tcnico en la
zona y escasa capacitacin a productores en manejo de material de propagacin de
plntulas de calidad. Otra causa directa importante es el inadecuado manejo de las
plantaciones produccin de paltos debido a que hay un insuficiente uso de tecnologas y
buenas prcticas en la produccin de paltos.
Las causas sealadas se evidencian en base a lo mencionado en el diagnstico del
proyecto y en base a la informacin estadstica antes sealados, en donde se sealan
que existe; escaso conocimiento en la produccin de plantones (paltos), inadecuado
manejo (agronmico) durante la vida vegetativa de las plantaciones de paltos,
desconocimiento en la sanidad del cultivo, desconocimiento de los productores en manejo
de post cosecha (limitadas tcnicas de seleccin, almacenamiento y empaques para la
venta en chacra), entre otros.
En lo referente a la gestin organizativa empresarial, los productores desconocen las
ventajas de negociacin corporativa y para conseguir apoyo tcnico que implique el
mejoramiento del nivel de produccin de los paltos, ni para conseguir mejores precios a la
hora de negociar con los intermediarios que aprovechan su condicin de conocedor de los
mercados.
El ineficiente manejo de informacin de los productores, hacen que pierdan las
oportunidades de mercado, produccin con valor agregado de su produccin y el
posicionamiento competitivo en la cadena productiva de frutas.
Los indicadores ms resaltantes relacionados con el problema se muestran en el siguiente
cuadro resumen:

Cuadro 46: Indicadores ms relevantes de la caracterizacin del problema, del mbito del
proyecto
Variables Indicadores Valor promedio estimado
Produccin de paltos Rendimiento de paltos comerciales por
/ ha. En los ltimos 05 aos
Total paltos2.5 t/ha.
HASS; 0.5 - 2.5 t/ha
FUERTE; 0.5 - 3 t/ha.
Densidad de plantaciones
Mejoradas (paltos)

Plantas por hectrea, segn agricultor,
en los ltimos 05 aos.
HASS; 44 plantas/ha
FUERTE; 69 plantas /ha
Capacitacin en
propagacin de plantones
y manejo
Productores organizados con algn
nivel de capacitacin en la produccin
de paltos

3.0% de las UA
Asistencia tcnica Productores con plantacin de especies
de paltos que reciben algn tipo de
asistencia tcnica

0.0% de las UA

Capacitacin
Productores que reciben capacitacin
en la produccin de paltos

0.0% de las UA
Productores con
plantaciones mejoradas
Productores lderes con cultivos
mejorados

0.02% de las UA
Capacitacin en Gestin
organizativa
Productores que conocen algn nivel
de gestin organizativa en produccin y
comercializacin

1.0% de las UA


Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca


Post cosecha Perdida de la produccin, en la
cosecha de paltos

60% de las UA
Fuente: Encuesta equipo tcnico, Octubre 2009.


Efectos del problema
Los efectos de la baja produccin de paltos de calidad comercial en el mbito
de intervencin del proyecto, estn relacionados directamente con la escasa
oferta de paltos en los mercados de la regin y extra regional, procedentes
de las localidades de Pariahuanca, los productores en este contexto tienen
limitada articulacin a los mercados, que incrementa an ms la dependencia
econmica respecto a sus cultivos tradicionales, condiciones que generan
prdida de competitividad en los mercados de frutas y paltos, y de tal manera
ver reducidos sus ingresos. Como consecuencia de este problema, se
constata en la zona, un retraso socioeconmico de los productores del distrito.


ARBOL DE CAUSAS






































BAJA PRODUCCION DE PALTOS EN 28
LOCALIDADES DEL DISTRITO DE
PARIAHUANCA
INADECUADO MANEJO
TECNICO EN LA PRODUCCION
DE PALTOS
ESCASA CAPACIDAD DE
GESTION EN LA PRODUCCION
Y COMERCIALIZACION DE
PALTOS
CARENCIA DE
CENTROS DE
TRANSFERENCIA DE
TECNOLOGIA EN
PALTOS
ESCASO
CONOCIMIENTO EN
EL MANEJO
AGRONOMICO DE
PALTOS
DEBIL ORGANIZACIN
DE PRODUCTORES DE
PALTO


Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de
Pariahuanca






ARBOL DE EFECTOS











































BAJA CALIDAD DE VIDA DE LOS
PRODUCTORES DE LAS 28
LOCALIDADES DEL DISTRITO DE
PARIAHUANCA
PERDIDA DE CONPETITIVIDAD
EN LOS MERCADOS DE FRUTA
A NIVEL REGIONAL Y EXTRA
REGIONAL
ABANDONO DE LA ACTIVIDAD
ESCASA OFERTA DE FRUTAS
DE CALIDAD EN LOS
MERCADOS PROCEDENTE
DE LA ZONA
REDUCIDOS INGRESOS
ECONOMICOS DE LOS
PRODUCTORES DE
PALTOS
BAJA PRODUCCION EN 28
LOCALIDADES DEL DISTRITO DE
PARIAHUANCA



Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de
Pariahuanca





ARBOL DE CAUSAS Y EFECTOS





















BAJA PRODUCCION EN 28
LOCALIDADES DEL DISTRITO DE
PARIAHUANCA
INADECUADO MANEJO
TECNICO EN LA PRODUCCION
DE PALTOS
ESCASA CAPACIDAD DE
GESTION EN LA PRODUCCION
Y COMERCIALIZACION DE
PALTOS
CARENCIA DE
CENTROS DE
TRANSFERENCIA
DE TECNOLOGIA
EN PALTOS
ESCASO
CONOCIMIENTO EN
EL MANEJO
AGRONOMICO DE
PALTOS
DEBIL
ORGANIZACIN DE
PRODUCTORES DE
PALTO
BAJA CALIADAD DE VIDA DE LOS
PRODUCTORES DE LAS 28
LOCALIDADES DEL DISTRITO DE
PARIAHUANCA
PERDIDA DE CONPETITIVIDAD
EN LOS MERCADOS DE FRUTA
A NIVEL REGIONAL Y EXTRA
REGIONAL
ABANDONO DE LA
ACTIVIDAD
ESCASA OFERTA DE FRUTAS
DE CALIDAD EN LOS
MERCADOS PROCEDENTE
DE LA ZONA
REDUCIDOS INGRESOS
ECONOMICOS DE LOS
PRODUCTORES DE
PALTOS


3.3 OBJETIVOS DEL PROYECTO
OBJETIVO ESPECIFICO
Como respuesta de solucin a la problemtica central identificada para el proyecto,
se propone alcanzar el siguiente objetivo central: Acceso a capacitaciones y
disponibilidad de viveros, en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca.
MEDIANTE
Incrementar la disponibilidad de material de propagacin vegetativo de
calidad.
Dotar de conocimiento en el uso de tecnologas en la propagacin de paltos.
Mejorar el conocimiento en el uso de tecnologas y buenas prcticas en la
produccin de paltos.
Fortalecer la organizacin de productores de paltos.
Medios
Para el logro del objetivo central, los medios de primer nivel, constituyen los
componentes o lneas de accin, los cuales estn relacionados con objetivos
especficos o medios fundamentales, y estas estn relacionadas con las
actividades y acciones, los cuales se sustentan en los siguientes objetivos
especficos:
Disponer de centros de propagacin y produccin de paltos con aptitud
comercial que mejore el nivel gentico y vegetativo de la especies y
variedades de paltos comerciales, mediante acciones especficas que
conlleven a elevar el nivel del material vegetativo en los viveros, cuyo
resultado esperado es la produccin de plantones de calidad para su
propagacin e instalacin de las mismas, segn el programa de
demanda anual en las parcelas de transferencia tecnolgica y parcelas
definitivas de los productores en el mbito del proyecto.
El principio fundamental de este componente, es el disponer de
conocimiento en el manejo tcnico en la propagacin de paltos, mediante la
capacitacin y adiestramiento a tcnicos y productores en manejo y
produccin de material de propagacin vegetativa de calidad.
Incrementar la produccin de las plantaciones de frutas
comerciales de calidad competitiva, se lograra mediante el uso del
conocimiento tcnico agronmico en la produccin de paltos en campo
definitivo aplicando buenas prcticas agronmicas, labores culturales
adecuadas, control de plagas y enfermedades y manejo de post cosechas,
para los cuales las acciones sern dirigidas mediante la capacitacin y
asistencia tcnica en Centros de Transferencia de Tecnologa y parcelas
de transferencia de tecnologa por sectores que conlleven a una
sostenibilidad en la produccin de manera organizada.
Fortalecer la organizacin de productores de paltos que propicie la eficiente
gestin organizativa, partiendo de una optimizacin de sus recursos en la
fruticultura, el mismo que consolide la articulacin en la cadena productiva
de paltos, mediante organizacin y formalizacin, capacitacin en
construccin de instrumentos de gestin adecuados, para la accin de una
organizacin corporativa con capacidad de planificacin y negociacin.
Fines
Los fines del proyecto, estn sustentados en primer lugar, en incrementar la
disponibilidad de frutas en los mercados y en la articulacin de los productores de
manera competitiva, que conlleve a un incremento de ingreso familiar adicional de
los productores, diversificando sus fuentes de ingresos, dejando de lado
gradualmente la dependencia de los ingresos por la produccin de los cultivos
tradicionales de la zona (maz, frijol, tomate, limn, entre otros). Y finalmente se
conseguir contribuir al mejoramiento del nivel socioeconmico de los pequeos y
medianos productores de las 28 Localidades del distrito de Pariahuanca.



Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de
Pariahuanca




ARBOL DE MEDIOS




























INCREMENTO DE LA PRODUCCION DE
PALTOS EN 28 LOCALIDADES DEL
DISTRITO DE PARIAHUANCA
ADECUADO MANEJO TECNICO
EN LA PRODUCCION DE
PALTOS
MAYOR CAPACIDAD DE
GESTION EN LA PRODUCCION
Y COMERCIALIZACION DE
PALTOS
DISPONIBILIDAD DE
CENTROS DE
TRANSFERENCIA DE
TECNOLOGIA EN
PALTOS
MAYOR
CONOCIMIENTO EN
EL MANEJO
AGRONOMICO DE
PALTOS
FORTALECIDA
ORGANIZACIN DE
PRODUCTORES DE
PALTO


Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de
Pariahuanca


ARBOL DE FINES




























MAYOR NIVEL SOCIOECONOMICO DE
LOS PRODUCTORES DE PALTOS EN
LAS 28 LOCALIDADES DEL DISTRITO DE
PARIAHUANCA
MAYOR NIVEL DE
CONPETITIVIDAD EN LOS
MERCADOS DE FRUTA A NIVEL
REGIONAL Y EXTRA REGIONAL
PERMANENCIA EN LA
ACTIVIDAD
MAYOR OFERTA DE FRUTAS
DE CALIDAD EN LOS
MERCADOS PROCEDENTE
DE LA ZONA
MAYORES INGRESOS
ECONOMICOS DE LOS
PRODUCTORES DE
PALTOS
INCREMENTO DE LA PRODUCCION
DE PALTOS EN 28 LOCALIDADES DEL
DISTRITO DE PARIAHUANCA



Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca


ARBOL DE MEDIOS Y FINES



















































INCREMENTO DE LA PRODUCCION DE
PALTOS EN 28 LOCALIDADES DEL
DISTRITO DE PARIAHUANCA
ADECUADO MANEJO TECNICO EN
LA PRODUCCION DE PALTOS
MAYOR CAPACIDAD DE
GESTION EN LA PRODUCCION
Y COMERCIALIZACION DE
PALTOS
DISPONIBILIDAD DE
CENTROS DE
TRANSFERENCIA DE
TECNOLOGIA EN
PALTOS
MAYOR
CONOCIMIENTO
EN EL MANEJO
AGRONOMICO
DE PALTOS
FORTALECIDA
ORGANIZACIN DE
PRODUCTORES DE
PALTO
MAYOR NIVEL SOCIOECONOMICO DE LOS
PRODUCTORES DE PALTOS DE LAS 28
LOCALIDADES DEL DISTRITO DE
PARIAHUANCA
MAYOR NIVEL DE
CONPETITIVIDAD EN LOS
MERCADOS DE FRUTA A NIVEL
REGIONAL Y EXTRA REGIONAL
PERMANENCIA EN LA
ACTIVIDAD
MAYOR OFERTA DE FRUTAS
DE CALIDAD EN LOS
MERCADOS PROCEDENTE
DE LA ZONA
MAYORES INGRESOS
ECONOMICOS DE LOS
PRODUCTORES DE
PALTOS


Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca



3.4 ALTERNATIVAS DE SOLUCIN
Sobre la base de los medios fundamentales del rbol de objetivos, se ha definido
dos alternativas, ambas alternativas estn orientadas a incrementar la
produccin de paltos con aptitud comercial en el mbito del proyecto y est
dirigido a la misma poblacin objetivo.
El planteamiento de las alternativas, se define sobre la base de la caracterizacin e
interrelacin de las acciones de solucin. Se han identificado participativamente 03
medios fundamentales, (ver rbol de medios) y para cada medio se ha identificado
las respectivas acciones, que permitirn dar solucin al problema principal.
Clasificacin de los medios fundamentales como imprescindibles o no
Se han identificado como imprescindibles los tres medios fundamentales:






Relacin de los medios fundamentales
La relacin que existe entre los medios fundamentales, presentan relacin
independiente, pero imprescindibles para el proyecto.
Medio Fundamental 01;
Disponibilidad de Centros de Transferencia de Tecnologa de Paltos: el
proyecto incorpora como una estrategia, la disponibilidad de centros de propagacin,
los cuales son viveros, llevados tcnicamente, acondicionados de acuerdo a las
exigencias necesarias para la obtencin de plantas de paltos de calidad, que el
agricultor podr usarlo como fuente de material de propagacin.
Medio fundamental 02;
Mayor conocimiento en el manejo agronmico de paltos: la incorporacin de
metodologas y tcnicas de manejo agronmico es bsica para una produccin de
paltos avanzada, este conocimiento se dar desde la seleccin de la semilla, la
eleccin de los patrones de injerto, pasando por el injertado hasta que la planta se
encuentre dispuesto para su plantacin final es decir en condiciones ptimas para
una produccin tecnificada.
Medio fundamental 03;
Fortalecida organizacin de los productores de paltos: el fortalecimiento de la
organizacin de productores comienza desde el inicio del proyecto, pues la
organizacin es bsica para que este, funciones, es as que aquellas
organizaciones ya constituidas se fortalecern mediante talleres de capacitacin, y
en aquellos sectores donde falta organizacin, apoyara en su formalizacin mediante
la facilitacin y la capacitacin.
PLANTEAMIENTO DE ACCIONES
ACCIONES MUTUAMENTE EXCLUYENTES
Medio Fundamental 01:
Disponibilidad de Centros de Transferencia de Tecnologa de Paltos:
ALTERNATIVA 1: Accin 1(a) Disponibilidad de Centros de Transferencia de
Tecnologa con plantones producidos en vivero demostrativo.
ALTERNATIVA 2: Accin 1(b) Disponibilidad de Centros de Transferencia de
Tecnologa con plantones adquiridos de centros de produccin garantizados.
ACCIONES COMPLEMENTARIAS
Medio fundamental 02;
DISPONIBILIDAD DE
CENTROS DE
TRANSFERENCIA DE
TECNOLOGIA EN PALTOS

MAYOR
CONOCIMIENTO EN EL
MANEJO AGRONOMICO
DE PALTOS

FORTALECIDA
ORGANIZACIN DE
PRODUCTORES DE
PALTO



Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca



Mayor conocimiento tcnico agronmico en la produccin de paltos en campo
definitivo
Accin 2. Asistencia Tcnica,
Accin 3. Capacitacin,
Medio fundamental 03;
Fortalecida organizacin de los productores de paltos.
Accin 04. Fortalecimiento de la organizacin de Productores de palto
mediante cadenas productivas









































Definicin y descripcin de los proyectos alternativos
MF 1
Disponibilidad de
Centros de
Transferencia de
Tecnologa en Paltos

MF 2
Mayor
Conocimiento en el
Manejo Agronmico
de Paltos
MF 3
Fortalecida
Organizacin de
Productores de
Paltos
ACCIN 1 (a)
Disponibilidad
de Centros de
Transferencia de
Tecnologa con
Plantones
Producidos en
Viveros
Demostrativos
ACCIN 1 (b)
Disponibilidad
de Centros de
Transferencia de
Tecnologa con
Plantones
Adquiridos
Centros de
Produccin
Garantizados.
ACCIN 2
Asistencia
Tcnica
ACCIN 3
Capacitacin a
Productores
ACCIN 4
Fortalecimiento de
la Organizacin de
Productores de
Paltos Mediante
Cadenas
Productivas
ALTERNATIVA 2
ALTERNATIVA 1


Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca



De conformidad a la naturaleza del proyecto, este solo le compete apoyar las
acciones inherentes a los tres medios fundamentales, cuya ejecucin depende de
factores que son controlables para el proyecto como son: Disponibilidad de
Centros produccin de paltos Mayor conocimiento en el manejo agronmico de
paltos, Fortalecida organizacin de productores de paltos.
En tal sentido las alternativas de ejecucin del proyecto son diversas y dependen de
la prioridad que se den a las acciones que se desarrollaran as como al tiempo de
duracin de la intervencin del proyecto.
Dado que es imposible formular todas las alternativas tcnicas posibles, desde el
punto de vista de la oferta de servicios del proyecto, se asume como hiptesis que el
trabajo ha desarrollar ser de carcter integral y cubrir los diversos aspectos que
conlleve promover el desarrollo d e paltos en las 28 Localidades del Distrito de
Pariahuanca. Por lo tanto para efectos de evaluacin de proyecto desde el punto de
vista agronmico, a nivel de perfil se consideraron dos alternativas excluyentes:

1(a): Disponibilidad de Centros de Transferencia de Tecnologa de Extensin y
servicio (CTTES), con produccin de plantones en viveros demostrativos.

2(b): Disponibilidad de Centros de transferencia de Tecnologa de Extensin y
servicio (CTTES), con plantones adquiridos de centros de produccin garantizados.

Componentes particulares o excluyentes del proyecto
Alternativa 01
Medio fundamental 1
Disponibilidad de Centros de Transferencia de Tecnologa de paltos; comprende el
desarrollo de la siguiente accin y actividades:
Accin 1(a);
Disponibilidad de centros de transferencia de tecnologa de extensin y servicio
(CTTES), con plantones producidos en vivero demostrativo.
Actividades a cumplir
Actividad; 1(a). 1. Implementacin bsica de viveros demostrativos.
Accin 2;
Instalacin de plantones.
Actividad; 2.1. Instalacin de plantones en Centros de Transferencia de
tecnologa.
Alternativa 02
Esta alternativa 02, est relacionada con la escasa disponibilidad de centros de
propagacin y produccin de paltos con aptitud comercial, que es mutuamente
excluyente con la produccin y propagacin de material vegetativo en viveros
(alternativa 01). Y comprende la siguiente actividad y acciones correspondientes:
Medio fundamental 1
Disponibilidad de Centros de Transferencia de Tecnologa de paltos; comprende el
desarrollo de la siguiente accin y actividades:
Accin 1(b);
Disponibilidad de centros de transferencia de tecnologa de extensin y servicio
(CTTES), con plantones adquiridos de centros de produccin garantizados
Actividades a cumplir
Actividad 1.1. (B): Adquisicin de Plantones
Actividad 1.2. (B): Instalacin de Plantones en Centros de Transferencia de
Tecnologa.


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Actividad 1.3. (B): Implementacin y Adecuacin de Viveros Volantes
Actividad 1.4. (B): Contratar, 02 Obreros Guardin-Vivero Volante
Componentes comunes, alternativa 01 y 02
Medio fundamental 2
Mayor conocimiento tcnico en agronmico en la produccin de paltos en campo
definitivo.
Comprende las siguientes acciones y actividades:
Accin 02
Asistencia tcnica
Esta actividad, se desarrollara mediante la ejecucin de las siguientes actividades:
1.2.1 ACTIVIDAD 2.1 Implementacin Asistencia Tcnica (U.F. 1417)
1.2.2 ACTIVIDAD 2.2 Implementacin de Centros de Capacitacin y Extensin (U.F. 1427)
1.2.3 ACTIVIDAD 2.3 Conduccin y Produccin de Plantaciones en los Campos Demostrativos
Accin 03
Capacitacin:
Que comprende un conjunto de acciones, de capacitacin orientados a incrementar la
produccin de los paltos en las 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca,
diferentes mdulos propuestos en talleres a realizarse cada mes en cada sector, as
mismo mediante pasantas, siendo estas actividades:
ACTIVIDAD 3.1 Mdulo de Capacitacin en Manejo General de Viveros (U.F. 1417)
ACTIVIDAD 3.2 Mdulo de Capacitacin en Preparacin y Tratamiento de Sustrato Para Plantones (U.F. 1427)
ACTIVIDAD 3.3 Mdulo de Capacitacin en Tratamiento y Calidad de Semilla (U.F. 1417)
ACTIVIDAD 3.4 Mdulo de Capacitacin en Caractersticas de las Variedades del Cultivo (U.F. 1417)
ACTIVIDAD 3.5 Mdulo de Capacitacin en Control de Plagas y Enfermedades en Vivero (U.F. 1417)
ACTIVIDAD 3.6 Mdulo de Capacitacin en Seleccin y Tratamiento de Varas Yemeras del Injerto (U.F. 1417)
ACTIVIDAD 3.7 Mdulo de Capacitacin en Mtodos y Procedimientos del Injertado (U.F. 1417)
ACTIVIDAD 3.8 Mdulo de Cap. Procedimientos en Instalacin de Plantones en Campo Definitivo (U.F. 1417)
ACTIVIDAD 3.9 Mdulo de Capacitacin en Fenologa y Fisiologa del Cultivo (U.F. 1417)
ACTIVIDAD 3.10 Mdulo de Capacitacin en Sistemas de Riego y Requerimiento Hdrico (U.F. 1417)
ACTIVIDAD 3.11 Mdulo de Capacitacin en Relacin Suelo - Planta (U.F. 1417)
ACTIVIDAD 3.12 Mdulo de Capacitacin en Requerimiento Nutricional y Fertilizacin (U.F. 1417)
ACTIVIDAD 3.13 Mdulo de Capacitacin en Tipos de Podas del Cultivo (U.F. 1417)
ACTIVIDAD 3.14 Mdulo de Cap. en Manejo y Control de Plagas y Enfermedades en Campo (U.F. 1417)
ACTIVIDAD 3.15 Mdulo de Capacitacin en Alteraciones Fisiolgicas de los Frutos (U.F. 1417)
ACTIVIDAD 3.16 Mdulo de Capacitacin en Cosecha y Post - Cosecha (U.F. 1417)
ACTIVIDAD 3.17 Mdulo de Cap. en Organizacin y Gestin de Instrumentos de Organizacin (U.F. 1417)
ACTIVIDAD 3.18 Mdulo de Capacitacin en Gestin de Unidades de Produccin (U.F. 1417)
ACTIVIDAD 3.19 Mdulo de Capacitacin en Estructura de Costos de Produccin (U.F. 1417)
ACTIVIDAD 3.20 Mdulo de Capacitacin en Estudio y Ficha Tcnica de la Fruta (U.F. 1417)
ACTIVIDAD 3.21 Capacitacin en Industrializacin Primaria de la Palta (U.F. 1417)
ACTIVIDAD 3.22 Pasanta Nacional (Ayacucho) Tema Viveros (U.F. 1417)
ACTIVIDAD 3.23 Pasanta Nacional (Huanuco) Tema Manejo Agronmico del Cultivo (U.F. 1417)
ACTIVIDAD 3.24 Pasanta Nacional (Chincha) Tema Post-Cosecha (U.F. 1417)

Medio fundamental 03
Fortalecida organizacin de los productores de paltos
Accin 04
Fortalecimiento de la organizacin de Productores de palto mediante cadenas
productivas




Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca


Se cumplirn con el desarrollo de las siguientes Actividades:
ACTIVIDAD 4.1 Fortalecimiento de la organizacin de productores de Palto (U.F. 1417)
ACTIVIDAD 4.2 Promocin de la Cadena Productiva de Paltos (Identificacin de Agentes) (U.F. 1417)
ACTIVIDAD 4.3 Participacin en Ferias (U.F. 1417)
ACTIVIDAD 4.4 Talleres Participativos en Organizacin y Gestin de Instrumentos (U.F. 1417)















































Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca






































Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca



4.1. DEFINICION DEL HORIZONTE DE EVALUACIN DEL PROYECTO

HORIZONTE DEL PROYECTO:
La evaluacin se realizar respetando la directiva del SNIP, que establece que
el ciclo del proyecto comprende tres fases: La Pre Inversin, Inversin y La Post
Inversin. A su vez, cada fase de los proyectos alternativos se podrn sub dividir
en etapas, las que dependern de cada alternativa y su duracin esto es
importante porque permite definir las metas parciales de los proyectos
alternativos y para determinar el horizonte de ejecucin de cada uno, sobre la
base del cual se proyectarn la oferta, la demanda y las necesidades de
inversin respectiva. El proyecto se orienta al mejoramiento de las capacidades
en produccin de paltos, con implementacin de viveros por lo cual se considera
un Horizonte del Proyecto de 10 aos, ello se deduce teniendo en cuenta
factores como: clima, temperatura, humedad y el proceso de ejecucin.
PRE - INVERSIN
Esta fase comprende desde la consolidacin de la idea, elaboracin del perfil (si
fuera el caso pre-factibilidad y factibilidad) y la formulacin del expediente
tcnico del proyecto, se considera 2 meses para la formulacin del perfil y 1 mes
para la elaboracin del expediente tcnico.
INVERSION
Es la fase de ejecucin propiamente dicho, previamente se debe tener el
expediente tcnico aprobado por la instancia correspondiente; en esta fase se
desarrolla cada una de las actividades que comprende la obra, se considera en
meses y comprende todas las actividades que consta el proyecto y termina al
poner en marcha el proyecto. El tiempo estimado es de 24 meses.
POST INVERSION
Esta fase comprende las actividades vinculadas con la operacin y
mantenimiento del proyecto, as como su evaluacin ex post. En esta fase las
actividades sern programadas anualmente, hasta 10 aos.

Horizonte del proyecto
DESCRIPCION ALTERNATIVA I ALTERNATIVA II
INVERSION
Expediente tcnico
Horizonte de evaluacin del proyecto
Disponibilidad de centros de propagacin
Adquisicin de plantones
Capacitacin y especializacin de productores
Instalacin de plantaciones
Fortalecimiento de organizaciones

02 meses
10 aos
24 meses

24 meses
02 aos
24 meses

02 meses
10 aos

02 meses
24 meses
02 aos
24 meses
POST INVERSION
Mantenimiento de plantaciones
Desarrollo de la produccin de Paltos

10 aos
+10 aos

10 aos
+10 aos

4.2. ANALISIS DE LA DEMANDA
Determinacin de la demanda de servicios de capacitacin y asistencia
tcnica del proyecto.
En el mbito y en relacin al presente proyecto, se hace un estudio de mercado,
de la demanda y la oferta de capacitacin y asistencia tcnica, para el incremento
de la produccin del cultivo de paltos.
Los servicios demandados con proyecto se han hecho en su conjunto a las
unidades de demanda efectiva, es decir a los pequeos productores que tienen


Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca


limitaciones de servicios en tecnologas de produccin, comercializacin,
organizacin, y se encuentran en el mbito del proyecto, localizados en el
distrito de Pariahuanca y comprenden el total a 1417unidades o usuarios que
involucran de la misma manera a 56 has de campo demostrativo. Estos
pequeos agricultores identificados, poseen reas libres o reas de cultivos en
limpio adecuados y suficientes para la intervencin del proyecto en un promedio
de 0.5 a 5.5 hectreas por unidad agraria.
Demanda de servicios segn las unidades familiares
Los servicios que brindara el proyecto en las 28 localidades se establece a
partir de la cantidad de usuarios que demandan capacitacin y asistencia tcnica
para conseguir mejores niveles en la produccin de los cultivos de paltos.
Servicios
Segn la encuesta a los agricultores, la demanda de capacitacin y asistencia
tcnica comprende el 100% de las unidades agrarias de la zona del proyecto
(1417 UA), que comprende a las unidades que no reciben capacitacin y que
desean ser capacitados y asistido en la cultura de los paltos. Al mismo tiempo
esta poblacin se constituye en la demanda referencial para el proyecto.
De esta demanda o poblacin referencial un buen porcentaje acumulado, de
las unidades agrarias demandan capacitacin y asistencia tcnica en el cultivo de
frutales y paltos y se constituye en la demanda efectiva o potencial del proyecto.
Mientras que los demandantes que sienten la necesidad prioritaria de asistencia y
capacitacin en la produccin de paltos son 1417 unidades y se constituyen en la
demanda efectiva del proyecto. A quienes se beneficiara directamente con el
proyecto.
En relacin a los temas de capacitacin y asistencia tcnica requeridos por las
UA en el cultivo de paltos, una buena cantidad de agricultores requiere
conocer referente al manejo del cultivo, en relacin a las podas, fertilizacin y
abonamiento, en labores de Post cosecha, en control fitosanitario y sanidad.

Bienes
Entre los bienes que demanda el agricultor para mejorar la produccin de los
paltos, es contar con material vegetativo de calidad, dado que en la zona de
intervencin y a nivel distrital son muy limitadas las instituciones pblicas y
privadas que oferten plantones. Referente a la calidad de los plantones no existen
instituciones que produzcan con las garantas respectivas.
Segn la encuesta a los productores en la zona del mbito del proyecto, el 64.8%
informa que sus plantones son producidos en viveros ubicados en sus parcelas,
otro 14.8% provienen de viveros particulares, este ltimo est referido a la
produccin de plantones de los vecinos y un 9.3% adquiere sus plantones de
paltos de los viveros municipales (ver cuadro), reiterando que los viveros
municipales en el momento ya no producen plantones de paltos, porque los PIPs
ejecutados ya se liquidaron.
mbito de influencia del proyecto y poblacin objetivo
El mbito de influencia del proyecto, es el total de productores residentes en los
sectores identificados en el mbito del Distrito de Pariahuanca, que hacen un total
de 1417 unidades familiares o productivas, con una poblacin total al 2007 de
8196 pobladores (PPTO participativo, Unidad de Planificacin y PPTO 2007),
estos productores poseen predios con aptitud para el desarrollo de la produccin
de paltos, cuantitativamente esta poblacin est constituida por la poblacin rural
(entre colonos y nativos machiguengas).





Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca



Cuadro 47: Demanda referencial
Demanda Referencial
Productores
Demandantes (produccin de paltos)
Poblacin
demandante
1376
8196
Fuente; Equipo tcnico GDE/MDE/ 2009

Cuadro 48: Demanda efectiva
Demanda Efectiva
Productores
Demandantes (actividad produccin de paltos)
Poblacin
demandante
1417
6027
Fuente; Equipo tcnico GDE/MDE/ 2009
Proyeccin de la poblacin al 2022
En este caso, al asumir que no existe intervencin privada ni publica en el tema de desarrollo
paltos la en la zona, se considera a la poblacin demandante cuantitativamente igual a la
poblacin no atendida por servicios de capacitacin y asistencia tcnica en el cultivo de los
paltos.
La demanda de capacitacin y asistencia de la poblacin al 2022 es creciente, considerando
que al ao 2012 existe una demanda de 1417 unidades agrarias al 2022 existe una
demanda de 1623 UA. Como se presenta en el siguiente cuadro.
Cuadro 49: Poblacin Beneficiaria
periodo aos
POBLACION TOTAL BENEFICIARIA
( Hab)
U.A.
AO 0 2012
6306
1483
AO 1 2013
6364 1496
AO 2 2014
6422 1510
AO 3 2015
6480 1524
AO 4 2016
6539 1537
AO 5 2017
6598 1551
AO 6 2018
6659 1565
AO 7 2019
6719 1580
AO 8 2020
6780 1594
AO 9 2021
6842 1609
AO 10 2022
6904 1623

La demanda de esta poblacin en relacin a eventos de capacitacin en el desarrollo
del cultivo de paltos en promedio es de 336 eventos anuales entre curso, talleres,
pasantas, programado para un promedio de 1417 participantes por evento al ao. Para
cumplir con los objetivos establecidos se considera necesario un promedio de 01 veces la
capacitacin por tema por localidad. Segn la encuesta a los productores, ellos desean
capacitarse en temas como; manejo del cultivo, abonamiento y fertilizacin, podas,
sanidad, control fitosanitario, manejo y conservacin de suelos, comercializacin,
transformacin primaria de los paltos entre otros, como se observa en el cuadro
siguiente.



Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca



Cuadro 50: Demanda de capacitacin segn tema de especializacin
Tema % de la poblacin que
requiere capacitacin
Unidades
familiares
Numero de eventos
por ao
Podas 42,80 578 28,9
Abonamiento fertilizacin 19,00 257 13
Manejo del cultivo 42,90 580 29
Post cosecha 14,30 193 10
Conservacin de suelos 2,40 32 2
Control fitosanitario 19,00 257 13
Total eventos

95
Encuesta a productores: "Informacin relevante para la ejecucin de estudios de factibilidad - PIP de desarrollo rural" - diciembre 2009
La demanda en relacin al nmero de asistencia tcnica por unidad
agraria, para el total de productores (1417 UA) que demandan servicios de
asistencia tcnica, representa acompaar al productor en un nmero mnimo de
10 visitas en el horizonte de inversin del proyecto (tres aos), que en promedio
hacen un total de 1417 (10 visitas por UA /total 1417 UA) servicios de
asistencia, para incrementar la produccin de los paltos en la zona del mbito
del proyecto. Mensualmente se tiene programado atender un promedio de 131
visitas por profesional (01 tcnicos, 01 Asistente tcnico y 01 Residente
extensionista).
Cuantificacin de la demanda de plantones, de mediana a alta tecnologa
En el caso de la demanda de plantones de paltos de calidad sin proyecto, la
metodologa de estimacin requiere de la identificacin de la demanda de
plantones de paltos por parte de las unidades agrcolas demandantes. Sin
embargo los productores o demandantes requerirn plantones de acuerdo al
nmero de hectreas disponibles que hacen un total de 56 has.
Cuadro 51: Demanda anual de plantones sin proyecto
DEMANDA ANUAL DE PLANTONES Superficie /plantones
Superficie por instalar 56
Demanda de plantones por Ha 500
Demanda total de plantones 30000
Demanda anual 10000
Has a instalar por ao 28
Fuente; Equipo tcnico 2012
As mismo la demanda existente con proyecto plantea en esta etapa la
instalacin de 56 has que representa solo el 30% de la demanda potencial
total de plantones de calidad. Tomando en consideracin estas estimaciones, a
nivel del PIP se considera que la superficie total con proyecto, para la
produccin de paltos son utilizadas solo 56 has en su totalidad. Con esta
informacin, y considerando la instalacin de 500 plantones por ha (se utiliza
una distribucin de 4mx5m), se tiene que la demanda de produccin plantones
llega a 30000 plantones (considerando 15% de reposiciones), asumiendo
instalar en un tiempo de tres aos, con una demanda anual de 20 has
como se presenta en el cuadro anterior.

La demanda de los servicios y plantones contribuir a:

M
ejorar la produccin de los cultivos de paltos, aprovechando la
zonificacin y especializacin productiva.


Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca


Reforzar y mejorar el funcionamiento de los mercados agrarios, articulando la
produccin, transformacin, comercializacin y consumo de productos
agropecuarios.
Promover y fortalecer la organizacin y capacitacin empresarial de los
productores agrarios.

Estos objetivos denotan la necesidad que tiene el sector y el municipio, de
tener un adecuado financiamiento, asistencia tcnica, organizacin social y
conocimiento del mercado.
Por otra parte un adecuado conocimiento de los mercados de paltos, internos
y externos, permitir a los agricultores hacer mejores negocios de sus
productos, as tambin la asistencia tcnica les proporcionara las herramientas
para obtener una produccin de calidad con mayor valor comercial, con ello se
alcanzaran los objetivos planteados por el proyecto.

4.3. ANLISIS DE LA OFERTA
El anlisis de la oferta se establece en relacin a la oferta de servicios que
brindan las instituciones pblicas, privadas y la Municipalidad, que buscan
fortalecer las capacidades de los productores para mejorar la produccin de la
actividad produccin de paltos en la zona del proyecto. Los servicios
mencionados son:
Oferta de servicios de capacitacin y asistencia tcnica
Oferta de plantones de calidad.
Oferta de servicios de asistencia tcnica para el desarrollo de la actividad
produccin de paltos.
Respecto a las instituciones oferentes de servicios de formacin tcnica segn
el diagnstico del proyecto, en la provincia, distrito, y la zona del proyecto,
existen institucin pblica y privada que ofertan capacitacin y asistencia
tcnica en cultivos como el caf, cacao exclusivamente, mientras que para el
cultivo de los paltos es insuficiente la oferta de los servicios dirigido a los
productores diagnstico.
De la misma manera de acuerdo al diagnstico y a nivel de perfil, se puede
considerar que la oferta de cursos de capacitacin y asistencia tcnica en temas
del cultivo de los paltos, en la actualidad es insuficiente.
Oferta de plantones de paltos de alta tecnologa
Para este caso de la produccin de plantones en la zona de estudio como se
ha detallado en el diagnstico. La nica fuente de oferta de plantones de
paltos proviene de los propios viveros del agricultor, sin ninguna consideracin
de calidad.
Por otra parte, existen ofertantes de plantones de paltos de calidad garantizada
a nivel regional (provincia de Satipo), entre las instituciones se encuentran el
INIA, y el municipio de Rio Negro quienes producen plantones de diferentes
variedades de frutales entre ellos plantones de paltos.
Oferta optimizada y cuantificacin de la oferta de servicios del proyecto
Como se mencion anteriormente, la oferta de servicios de produccin de
plantones y servicios de capacitacin y asistencia tcnica, a este nivel de estudio
en la zona se considera nula, respecto a la oferta optimizada, se menciona que
realizando alianzas estratgicas con las instituciones existentes, se puede
introducir en sus acciones la oferta de estos servicios que el proyecto desea
afectar, como son la produccin de plantones y la realizacin de cursos y
asistencia tcnica. Sin embargo el proveer de estas iniciativas requiere de un
presupuesto asignado para dichas actividades, cuya forma de canalizar es a


Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca


travs de la justificacin de la intervencin mediante el desarrollo de un
proyecto de inversin, materia de estudio.
Referente a la existencia de alguna cadena de paltos, en el mbito del
proyecto y del distrito de Pariahuanca es incipiente y tiene un comportamiento
informal. Reiterando que una cadena productiva se define como un conjunto de
agentes econmicos interrelacionados por el mercado, desde la provisin de
insumos, produccin, transformacin y comercializacin hasta el consumidor final.
Cuando estos agentes econmicos estn articulados en trminos de tecnologa,
financiamiento y/o capital bajo condiciones de cooperacin y equidad, entonces
existe una cadena productiva competitiva capaz de responder rpidamente a los
cambios que ocurran en el mercado.
Por cuanto para acercarse al ideal, debern existir instituciones que brinden todos
los servicios para que el productor pueda cubrir los pilares del buen desarrollo de
una empresa agrcola, sin embargo en la zona de estudio muy pocos se dedican
a estas labores en conjunto, o en su defecto, no hay una fuerte vinculacin
interinstitucional que permita asegurar la provisin de estos servicios, opcin
relativamente difcil de conseguir debido a los diferentes enfoques de
desarrollo y objetivos que gobiernan cada institucin.
En el caso del MINAG ninguna de sus cadenas que ha promocionado en el distrito
funcionan debido a los limitados recursos fsicos y financieros con que cuenta
esta institucin, a pesar de que tiene planificado intervenir en todas las regiones
del Per, con el esperado proyecto sierra exportadora.
Respecto a la oferta de servicios brindados, por el sector pblico y privado, no ha
tenido una orientacin hacia la demanda, sin embargo el impulso que se ha dado
por algunas entidades para asegurar un desarrollo tecnolgico y empresarial ha
estado basado en la ampliacin de los servicios de asistencia tcnica y de
gestin, el establecimiento de los fondos competitivos para el estmulo a la
investigacin tecnolgica y desarrollo de mercados, promocin y financiamiento.
4.4 BALANCE OFERTA - DEMANDA.
4.4.1 Productos y servicios demandados
4.4.1.1 Servicios demandados
Capacitacin
Respecto a los servicios de capacitacin la demanda insatisfecha por este
servicio en la zona de estudio llega a un promedio de 21 temas de capacitacin
y 28 cursos durante el horizonte de inversin del proyecto, talleres (entre
eventos de produccin, manejos del cultivo, podas, fertilizacin,
comercializacin entre otros, para un nmero de 1417 unidades agrarias que no
son atendidos por los servicios mencionados, sin proyecto).
DEMANDA DE CAPACITACIONES
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
N de Temas de Capacitacin 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21
N de Beneficiarios 1417 1417 1417 1417 1417 1417 1417 1417 1417 1417 1417
Prom. de Capacit. por sesin 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50
N de capacitaciones por tema 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28
OFERTA DE CAPACITACIONES
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
N de Temas de Capacitacin 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21
N de capacitaciones por tema 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28
Prom. de Capacit. por sesin 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50
OFERTA-DEMANDA DE CAPACITACIONES
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023


Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca


N de Temas de Capacitacin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
N de capacitaciones por tema 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Prom. de Capacit. por sesin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Asistencia tcnica
Los resultados con proyecto, consideran la atencin de las 1417 unidades
agrarias, distribuidos en los tres aos de inversin del proyecto.
DEMANDA DE ASISTENCIA TECNICA
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
N de Beneficiarios 1417 1417 1417 1417 1417 1417 1417 1417 1417 1417 1417
N de Asist.Tec./Benef. 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
Total de Asist. Tecnic. 4251 4251 4251 4251 4251 4251 4251 4251 4251 4251 4251

OFERTA DE ASISTENCIA TECNICA
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
N de Beneficiarios 1417 1417 1417 1417 1417 1417 1417 1417 1417 1417 1417
N de Asist.Tec./Benef. 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
Total de Asist. Tecnic. 4251 4251 4251 4251 4251 4251 4251 4251 4251 4251 4251

OFERTA-DEMANDA DE ASISTENCIA TECNICA
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
N de Beneficiarios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
N de Asist.Tec./Benef. 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Total de Asist. Tecnic. 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Plantones de paltos demandados
De acuerdo al anlisis el nmero de plantones demandados es de 28000, para
aproximadamente 56 Has. Las cules sern distribuidas de manera equitativa
entre las 28 localidades beneficiarias del proyecto.
DEMANDA DE PLANTONES DE PALTO
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
N de Localid. Benef. 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28
N de Has. Instaladas/Localid. 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
N de Plantones/ Ha 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500
N de Plantones Total 28000 28000 28000 28000 28000 28000 28000 28000 28000 28000 28000

OFERTA DE PLANTONES DE PALTO
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
N de Localid. Benef. 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28
N de Has. Instaladas/Localid. 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
N de Plantones/ Ha 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500
N de Plantones Total 30000 30000 30000 30000 30000 30000 30000 30000 30000 30000 30000

OFERTA-DEMANDA DE PLANTONES DE PALTO
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023


Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca


N de Has. Instaladas/Localid. 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
N de Plantones/ Ha 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
N de Plantones Total 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000


4.5 ANALISIS TECNICO DE LAS ALTERNATIVAS DE SOLUCION
Planteamiento tcnico del proyecto
Alternativa 01
Medio fundamental 1
Disponibilidad de Centros de Transferencia de Tecnologa de Paltos; comprende
el desarrollo de las siguientes acciones y nmero de actividades:
Acciones 1(a);
Disponibilidad de Centros de transferencia de Tecnologa con plantones
producidos en vivero demostrativo.
Actividades a cumplir
Actividad; 1Implementacin Bsica vivero demostrativo 14 viveros:
La capacitacin a travs de un vivero demostrativo, significa contar con
instalaciones especialmente acondicionados, que sean de muestra y practica
para esta etapa del cultivo. El vivero es el lugar destinado a la crianza y
produccin de plantones injertados de paltos, sobre patrones resistentes a
plagas y enfermedades, capaces de abastecer las necesidades del proyecto,
con plantas de alto potencial gentico, que garanticen una buena
supervivencia, prendimiento, crecimiento y rendimiento. Los factores que
influyen para un buen manejo en vivero son: Ubicacin, Disponibilidad de agua,
Clima y Suelo.
Con el proyecto se instalara y adecuara 14 viveros en varios sectores del distrito
de Pariahuanca, dotado de condiciones mnimas tecnolgicas.
La instalacin de 14 viveros se fundamenta por la cercana a los Centros de
Transferencia de Tecnologa, para facilitar el traslado de los plantones a los
terrenos definitivos.
El terreno para el vivero se donara por el (tiempo de inversin del proyecto por
parte del Estado) y tendr un rea de 0.25 has para cada vivero, en donde se
construir un ambiente con material conveniente para seguridad del vivero.
Se contara con una cerca con alambre de pas, al entorno del vivero, que
protege la entrada de animales, personas ajenas al proyecto entre otros.
Se aperturaran las camas almacigueras, Tinglados, platabandas altas y bajas,
las medidas estarn en funcin a la topografa del terreno.
As mismo el vivero contara con un sistema de riego, adecuado para la
produccin de los plantones. Se equipara el vivero con un kit de herramientas,
vestuario para el personal entre otros servicios.
Produccin de plantones:
En el presente proyecto se producirn un total de 30000 plantones de palto
injertados de calidad, entre Hass, Fuerte; mediante la capacitacin directa de
productores de paltos.
Las organizaciones y beneficiarios inscritos ubicadas en las 28 localidades de
Pariahuanca estn comprometidas a capacitarse en manejo de vivero, para
poder potenciar viveros frutcolas descentralizados en reas designadas por
ellos, con tecnologas acordes a la realidad medioambiental, con la asistencia de
los tcnicos del proyecto.


Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca






La produccin de plantones en el vivero, se destinar especialmente para la
instalacin de Centros de transferencia de tecnologa en cada sector.
Un 100% de la produccin; ser en Bolsas de 8x16x3mm.Adecuadas para
este cultivo. Con proteccin ultravioleta.
La semilla a utilizar en la produccin de los paltos identificados, ser adquirida
de centros garantizados a nivel nacional, como de la Universidad Nacional de la
Molina, de la Universidad Agraria de la Selva entre otras empresas pblicas y
privadas que garantizan el producto.
De la misma manera para la adquisicin de varas yemeras se identificaran
centros pblicos y privados garantizados de nivel nacional y regional. Entre las
variedades de varas yemeras a adquirir se tienen priorizados las siguientes:
Para el transporte de las varas yemeras, se ha tomado en cuenta aspectos
tcnicos y sanitarios recomendables, como el uso de tecnoport, hielo, plstico,
entre otros.
Actividad 1.2; Instalacin de Plantones En Centros de Transferencia de
tecnologa.
Se tiene programado instalar un total de 56 hectreas de parcelas de
transferencia tecnolgica, para un total de 1417 beneficiarios, en estas parcelas
el Estado participa en la inversin de los plantones, insumos, herramientas,
capacitacin, asistencia tcnica, y mano de obra.
Estas parcelas en el mediano a largo plazo se constituirn en un patrimonio
o en un banco de germoplasma de la organizacin para ampliar su frontera
agrcola ya que dispondrn de material vegetativo, como de semilla y yemas.
As mismo se tiene programado la instalacin de 120 has en 28 sectores, que
son financiados por el agricultor.
La participacin de los beneficiarios en la produccin de los plantones y a la
activa participacin en los eventos de capacitacin a llevarse a cabo en los
centros de transferencia de tecnologa, les permitir tener plantones de
prctica.

Los cuales podrn ser de libre disponibilidad por el agricultor.


A continuacin se presenta el plan de instalacin de parcelas segn
comunidades y sectores del mbito del proyecto:
Sistema de plantacin y distanciamiento; La tendencia actual en la fruticultura
es tener alta densidad en cuanto a nmero de plantas por hectrea. Se requieren
un buen espacio para su buen desarrollo y produccin ya que requieren una
buena iluminacin.
Dentro de los sistemas de plantacin tenemos: Marco real o cuadrado; sistema
rectangular; sistema tres bolillo, y en franjas o curvas a nivel. Para el proyecto
se priorizara el sistema de plantacin acorde a las caractersticas topogrficas
del mbito del proyecto.
Para los distanciamientos se toma en cuenta aspectos de tamao, vigor de los
plantones de paltos; con un distanciamiento 4 x 5 mts.
Densidad Aproximada; Las cuales pueden variar de acuerdo al criterio de los
especialistas. Las distancias son variables no son fijos dependen de la
pendiente, fertilidad y variedad de los paltos. Los distanciamientos sealados no
siempre sern exactos si no se debe de adecuar a las condiciones topogrficas
del terreno ms que todo en nuestra zona. El total de plantones instalados por
hectrea ser de 500 plantas por hectrea.


Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca


Trazado y marcacin, apertura de hoyos y plantacin; los hoyos deben
tener las siguientes dimensiones de 0.60 x 0.60 metros de dimetro y
profundidad.
Plantacin; Antes de plantar se debe de tomar en consideracin aspectos
bsicos como la temporalidad, terrenos preparados y hoyados, riego, abonos
entre otros, segn las caractersticas de la especie, que nos permiten garantizar
la plantacin y el prendimiento de la especie. Por ningn motivo se trasplantaran
plantas en plena floracin y fuera de calendario.
En esta actividad el proyecto apoyara en el traslado de las plantas a los lugares
de plantacin o al punto ms cercano al terreno definitivo, mediante el uso de sus
movilidades y personal tcnico.
Abonamiento en la plantacin; colocar al fondo del hoyo 2 4 palas de
humus o 5-6 palas de compost mezclado con tierra previamente quitada las
piedras, luego quitar la bolsa y colocar la planta para cubrirlo a la altura del
cuello de la planta con la tierra restante, apisonar ligeramente para facilitar
contacto de las races con la tierra al costado de la planta colocar un tutor.
El terreno a plantar debe estar hmedo para evitar quemaduras.
Al momento de plantar, la altura del punto de injerto debe quedar por encima de
los 25 centmetros para evitar que forme races y se produzca el afrancamiento.
Cuando se use fertilizantes sintticos se debe de mezclar con guano de isla,
compost, humus o tierra vegetal las cantidades aproximadas con sulfato de
potasio
No se usar estircol fresco al momento de la plantacin, ya que ocasionara un
incremento en la temperatura del suelo por ms de 60 grados y lo cual
ocasionara quemaduras de las races del plantn y adems ser una fuente de
patgenos que causara enfermedades.
Medio fundamental 2
Mayor conocimiento en el manejo tcnico agronmico en la produccin de
paltos; comprende la siguiente acciones y actividad siguientes;

Accin 02; Asistencia tcnica
Esta actividad, se desarrollara mediante la ejecucin de las siguientes actividades:
Actividad2.1.: Implementacin asistencia tcnica
Consiste en adquirir 02 motocicletas, para brindar asistencia tcnica continua a
los productores, en el mbito del proyecto. As mismo se alquilara 01
camioneta, para cumplir las mismas acciones de asistencia tcnica y de
capacitacin. Para los eventos de capacitacin programados y descentralizados
por sectores, la camioneta se utilizara para el traslado de los equipos y
materiales, de los expositores del proyecto y de los expositores de nivel nacional
entre otros.

Por otra parte incluye los costos de adquisicin de combustible, mantenimiento
para la operacin de la maquinaria.

Actividad 2.2.: Implementacin de centros de transferencia de tecnologa
CTTES es un tipo de intervencin en grupos organizados, se conoce
como el mtodo de transferencia de ciencia, conocimiento y tecnologa a
la sociedad cuya funcin especfica es la extensin y servicio a los
agricultores. Son unidades con coherencia temtica, constituidas en torno
a reas especficas de la ciencia de la produccin en paltos, estn
orientados principalmente a capacitar, entrenar y generar conocimientos y
tecnologas relacionadas con la Produccin de paltos.


Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca


Los CTTES son una respuesta, al rpido crecimiento de las reas de
produccin de paltos y de los problemas que en ese sentido enfrentan los
productores, a quienes se brindar asesora.
Adems, promover el establecimiento de alianzas con instituciones de
investigacin y capacitacin especializadas en el rea de la produccin de
paltos.
Esta iniciativa cuenta con la participacin del Municipio Distrital de
Pariahuanca mediante la Gerencia de Desarrollo Econmico.
Los CTTES sern conformados por un equipo de Profesionales a cargo de
la Gerencia de Desarrollo Econmico de la Municipalidad Distrital de
Pariahuanca y las organizaciones de agricultores, cuya caracterstica
principal es la especializacin de los agricultores en el manejo de paltos.

Actividad 2.3.; Conduccin de plantaciones 1er a 2do ao
Se tiene programado la conduccin permanente de 56 hectreas de paltos,
durante el horizonte de inversin (02 aos).
Nutricin; Como todos los frutales, los paltos necesitan 16 elementos nutritivos,
de los cuales tres los toman del aire y del agua. Los otros 13 deben tomarlo del
suelo.
Aplicacin de fertilizantes
Al suelo; se aplicara guano de isla, sulfato de potasio, y otros concordantes al
resultado del anlisis de suelos realizados en laboratorio, debiendo estar en
relacin directa al estado fenolgicos del cultivo y la produccin (insumos que se
encuentran disponibles en los centros de expendio de productos agrcolas, as
mismo el ministerio de Agricultura proporciona estos insumos en la capital de la
provincia).
Foliar; se complementara con aplicacin de fertilizantes (micro nutrientes, y
macro nutrientes) en relacin directa al anlisis de tejidos; en caso de no
disponerse de un laboratorio de anlisis de tejidos se podr recomendar la
fertilizacin por apreciacin en la sintomatologa expresada, segn determine el
profesional extensionista y el agricultor capacitado. Para el proyecto se ha
determinado un nivel de fertilizacin de 120-100 80 (NPK), de los cuales se
considera disponer el 20% al momento de la plantacin y el 80% en la
conduccin del plantn.
Podas; consiste en un grupo de operaciones para acortar y suprimir ramas en la
copa de los rboles, para modificarla y adaptarla a condiciones manejables
teniendo en cuenta los siguientes aspectos:
Formar una estructura vegetativa vigorosa, fuerte, que soporte el peso de la
cosecha y brinde buena aireacin e iluminacin.
Equilibrar la parte vegetativa y la productiva con el fin de tener una
produccin continua, regular y de ptima calidad.
Disminuir costos al aumentar eficacia de prcticas culturales y cosecha
Recuperar plantas y renovar las condiciones reproductivas.
Poda de formacin; la poda de formacin se aplica para dar una adecuada
estructura al rbol de paltos, que le permita soportar el peso de ramas, hojas y
frutos. Adems se logra una adecuada distribucin de la cosecha y un ptimo
tamao de planta, factor clave para facilitar las labores de manejo de la parcela.
La poda de formacin se realiza cuando los plantones estn trasplantados. La
poda se hace a 60-80 cm. de altura para estimular la produccin de brotes
laterales y escoger de tres a cuatro ramas en diferentes niveles que sirven como
estructura principal de soporte de la planta. Luego se sigue formando la planta
generalmente por dos a tres aos.


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Poda de renovacin; consiste en una poda severa que con frecuencia
elimina toda la copa, dejando nicamente las partes bsales de las ramas
primarias o el tocn del tallo principal. No es una operacin normal en paltos. Se
aplicara:
Por razones sanitarias y Para rejuvenecer la copa.
Poda de limpieza; comprende la eliminacin de ramas secas, enfermas, muertas,
mal ubicadas. Su aplicacin, que usualmente responde a cuestiones sanitarias,
no siempre es imprescindible.
Poda cultural; se realiza para permitir o facilitar la aplicacin de alguna otra
operacin cultural en el huerto que, por lo general, implica la utilizacin de
maquinaria agrcola
Poda de mantenimiento; debe realizarse todos los aos para dar ventilacin y
evitar exceso de sombra en los rboles
Riego; las parcelas demostrativas estarn ubicadas en zonas donde exista agua
para riego. En cual se capacitara en el manejo de riego, a cargo de los tcnicos.
En las parcelas definitivas el riego ms comn es por gravedad ya que el riego
presurizado recin se viene introduciendo paulatinamente, se capacitara para
que el agricultor tome en cuenta las formas de riego como en pendiente de
0.50 2 % para evitar erosin la longitud de los surcos de riego puede ser de
40-60 m para suelos arenosos y entre 60-80 m. Para suelos francos hasta ms.
En las parcelas demostrativas y definitivas se recomendara el uso de riego
presurizado prioritariamente por goteo. En los viveros se utilizara riego por goteo
por la escasez del agua y por su eficiencia segn las caractersticas del suelo;
En plantas de 2-3 aos se riegan mediante pozos circulares, en surcos laterales
y otros se debe de tomar en cuenta que el agua de riego no moje el tallo al
recorrer de esta manera se evitara el ataque de patgenos que pudieran causar
enfermedades y daos a la planta. En un inicio las plantas deben de recibir
riegos frecuentes pero ligeros hasta que hayan prendido por completo a medida
que la planta va desarrollando los riegos deben espaciarse y tomando en cuenta
la temporada del ao.
Oportunidad de riego: El agua de riego se aplicar tomando en cuenta lo
siguiente:
En suelos arenosos los riegos sern con mayor frecuencia por ser poco retentivo
de humedad. Suelos franco arcillosos, la frecuencia de riego debe ser menor.
Cada especie y variedad de paltos tienen exigencias diferentes que es necesario
establecer su demanda segn las condiciones climticas y el proceso de
evapotranspiracin. Por ejemplo: las Hass requieren riegos ms frecuentes
que las variedades de Fuerte. Las plantas en verano requieren mayor riego
por las temperaturas altas y vientos secos de gran velocidad.
Las plantas jvenes por tener pocas races requieren menores volmenes de
agua, pero si la aplicacin con mayor frecuencia,
Control de malezas; el control de malezas se realiza en forma manual o
utilizando herramientas, las malezas extradas se debe de colocar en los
costados del rbol para as evitar la germinacin y desarrollo de malezas,
posteriormente los montones deben de colocarse en forma de mulching, esto a la
vez abonara y mantendr la humedad edfica. En caso de contar con abundante
cantidad de malezas se puede elaborar compost el cual como abono natural es
muy bueno.
Control de plagas y enfermedades; Se realizara un seguimiento y control de
plagas en las parcelas, a fin de detectar los focos de infeccin que pudieran
ocasionar. Segn diagnostico se tienen algunas plagas y enfermedades de
importancia econmica. Su control se realizara en base al conocimiento de su
ciclo biolgico de cada plaga y enfermedad, para posteriormente implementar el
tipo de control apropiado en relacin a los factores endgenos y exgenos


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favorables al desarrollo de las plagas y enfermedades y del cultivo. Previo al
conocimiento anteriormente mencionado se implementara el control cultural,
fsico, biolgico y qumico.
En la conduccin de las parcelas comerciales, se intervendr con la asistencia
tcnica permanente para el desarrollo de las diferentes actividades culturales,
tcnicas, sanitarias y otros necesarios para adecuada conduccin de las
parcelas comerciales.
Accin03
Capacitacin
Actividad 3.1; Modulo de Capacitacin en manejo General de viveros
Este curso ser impartido en las localidades beneficiarias, para los agricultores
de cada localidad se realizaran las capacitaciones necesarias en un CTTES
donde se instalara el vivero, la finalidad es que todos los agricultores obtengan la
nocin necesaria del manejo del vivero para que puedan conducir sus propios
viveros.
Actividad 3.2; Modulo de Capacitacin en preparacin y tratamiento de sustrato
Este curso ser impartido en los lugares donde se ubicaran los 14 viveros, para
los agricultores de cada 2 localidades, se realizaran las capacitaciones
necesarias en un CTTES donde se instalara el vivero, la finalidad es que
aprendan las proporciones de los sustratos en almcigos y contenedores para el
trasplante y su debido tratamiento.
Actividad 3.3; Modulo de Capacitacin en Tratamiento y Calidad de semilla
Se llevara acabo en los CTTES con la finalidad de que el productor reconozca la
calidad de semilla, pureza varietal, prueba de germinacin, y tratamiento pre
germinativo.
Actividad 3.4; Modulo de Cap. en Caractersticas de las variedades del cultivo
Este mdulo tiene como objetivo el adiestramiento de los agricultores en
reconocer las variedades del cultivo, desde la semilla hasta el fruto,
caractersticas morfolgicas distintivas.
Actividad 3.5. Mdulo de Cap. en control de Plagas y Enfermedades en Vivero
Los fines de este mdulo son:
Identificacin monitoreo y control de plagas de vivero.
Identificacin, sntomas y signos, control de enfermedades en vivero.
Actividad 3.6. Mdulo de Cap. en Seleccin y tratamiento de varas yemeras del
injerto
Debe permitir al agricultor:
Seleccionar adecuadamente las varas yemeras de las variedades de palto.
Saber en que condiciones se debe trasladar las varas yemeras.
Brindar los tratamientos adecuados a fin que no tengue problemas
fitosanitarios.
Actividad 3.7. Mdulo de Cap. en Mtodos y Procedimiento del injertado
Reconocer los mtodos de injertado en el cultivo de palto.
Realizar los procedimientos para lograr un buen injerto.
Actividad 3.8. Mdulo de Capacitacin en Procedimientos para Instalacin de
plantones en Campo Definitivo
Nos permitir:
Que el agricultor pueda cumplir de manera adecuada la instalacin en terreno
definitivo del cultivo.
Actividad 3.9. Mdulo de Capacitacin en fenologa y fisiologa de cultivo
Fases fenolgicas del cultivo.
Cambios fisiolgicos del cultivo.


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Tipo A: Hass, Pinkerton, Reed, Gwen,Esther
Tipo B: Fuerte, Edranol, Bacon, Zutano,Whitsell, Nabal, Etinger
Flor Femenina - Masculina
Actividad 3.10. Mdulo de Capacitacin en Sistemas de Riego y Requerimiento
Hdrico
Sistemas de Riego e Instalacin.
Riego por Aspersin y Goteo.
Requerimiento Hdrico del Cultivo.
Actividad 3.11. Mdulo de Capacitacin en Relacin Suelo-Planta
Este mdulo est enfocado en el anlisis de suelo y anlisis foliar para
para saber cuanto de nutriente puede aportar el suelo, la disponibilidad de
elementos que hay.
Actividad 3.12. Mdulo de Capacitacin en Requerimiento Nutricional y Fertilizacin
Despus del anlisis del suelo y la planta se puede saber las necesidades de
complementar con una fertilizacin segn lo requiera el cultivo.
Actividad 3.13. Mdulo de Capacitacin en Tipos de poda del cultivo
Esta actividad se realiza para prevenir las enfermedades dndole aireacin
evitando la presencia de condiciones adecuadas para la multiplicacin de
patgenos.
Actividad 3.14 Modulo de Capacitacin en Manejo de Plagas y Enfermedades en Campo
Reconocimiento, monitoreo y control de plagas en campos de produccin.
Reconocimiento, monitoreo y control de enfermedades en campos de
produccin.
Actividad 3.15. Mdulo de Capacitacin en Alteraciones Fisiolgicas de los Frutos
Tipos de alteraciones Fisiolgicas causas y como evitarlos.
Actividad 3.16. Mdulo de Capacitacin en Cosecha y Post-Cosecha
Perdida en la cosecha
Darle valor agregado a produccin.
Drenchado
Lavado
Secado
Calibrado
Empacado y Seleccin
Pre enfriado y Almacenamiento
Defectos y Alteraciones Post Cosecha - Pardeamiento, Hongos En Pedunculo,
Dao Por Co2, Dao Por Frio, etc.
Actividad 3.17. Mdulo de Capacitacin en Organizacin y Gestin de Instrumento
Familia - Organizacin
La Familia Como Organizacin
Roles Dentro De La Familia
La Empresa Familiar
Organizacin Comunidad/Sector
Tipos De Organizacin
Asociaciones Civiles Sin Fines De Lucro
Mype - Otras Organizaciones
Componentes De La Organizacin
Estructuras Organizacionales
Reglamento De Organizacin
Instrumentos De Organizacin
Base Legales
Base Organizacional
Base Econmica.
Actividad 3.18. Mdulo de Capacitacin en Gestin de Unidades de Produccin.


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Gestin Empresarial y de Mercado
Tcnicas de Gestin Empresarial
Anlisis Estratgico
Gestin Organizacional o Proceso Administrativo
Gestin de la Tecnologa de Informacin
Gestin Financiera
Gestin de Recursos Humanos
Gestin de Operacin y Logstica de Abastecimiento y Distribucin
Gestin Ambiental.
Actividad 3.19. Mdulo de Capacitacin en Estructura de Costos
Experiencias y Modelos Empresariales Comunal/Sector en el Per
Tributacin
Plan de Negocios
Conceptos Bsicos
Anlisis de la Situacin Actual y Diagnostico
Fijacin de Objetivos
Seleccin de Estrategias
Implantacin de Plan de Marketing.

Actividad 3.20. Mdulo de Capacitacin en Estudio y Ficha Tcnica de la Fruta
Caractersticas de la Fruta
Zonas de la Fruta
Productividad
Proceso Industrial
Tamao y Localizacin
Actividad 3.21. Capacitacin en Industrializacin Primaria de la Palta
Se llegara a conocer los derivados que se pueden producir a partir de la palta.
Pasantas
Las pasantas, son en la prctica un premio que se les otorga a los
agricultores que hayan demostrado a travs de las parcelas demostrativas y los
CTTES, su aptitud y actitud a la Produccin de paltos, siendo este el motivador
ms importante del proyecto.
Pasanta a nivel nacional
Se plantea el desarrollo de esta accin ya que el aprender haciendo u
observando y el aprender de campesino a campesino de otras experiencias
exitosas permitir el logro de:
Desarrollar capacidades.
Recrear conocimientos sobre otras realidades.
Revitalizar su cultura.
Mejorar su capacidad de innovacin.
Ampliar su capital social.
Generar espacios de intercambio.
Fortalecer su confianza y autoestima.
Confraternidad y solidaridad.
Dificultades identificadas.

Actividad 3.22. Pasanta Nacional a AYACUCHO (Manejo de Viveros)
La primera pasanta se realizara a AYACUCHO, donde se visitara los
diversos viveros observndose la diferentes tecnologas adoptadas en el
manejo de viveros, esta pasanta estar dirigida al conocimiento del patrn de
injerto, seleccin de semilla, tecnologas en el injertado, esta actividad se dar el
primer ao del proyecto.


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Actividad 3.23. Pasanta Nacional a HUANUCO (Manejo Agronmico del Cultivo)
La segunda pasanta se realizara a Huanuco, donde se observara el manejo
agronmico del cultivo, mediante el intercambio de conocimientos con
agricultores de la zona, se enfatizara en los temas de control de plagas, podas, y
abonamiento actividad a realizarse en el segundo ao del proyecto

Actividad 3.24. Pasanta Nacional a Chincha (Manejo Post Cosecha)
La segunda pasanta se realizara a Chincha, donde se observara el manejo post
cosecha del cultivo, mediante el intercambio de conocimientos con agricultores
de la zona, actividad a realizarse en el tercer ao del proyecto
Componente 03
Fortalecida organizacin de los productores de paltos.
Accin 04
Fortalecimiento de la organizacin de Productores de palto mediante
cadenas productivas
Se cumplirn con el desarrollo de las siguientes actividades
Actividad 4.1; Fortalecimiento de la organizacin de Productores de palto:
Este mdulo permite el desarrollo de acciones concernientes a mejorar la
organizacin y su formalizacin mediante:
Conocimiento de las diferentes herramientas de organizacin.
Conocimiento de los diferentes tipos de organizacin partiendo de la organizacin
familiar.
Consolidacin de organizaciones que nazca de los mismos productores de palto
producto de la capacitacin (organizaciones formalizadas y consolidadas 6 a
nivel de cada sector y 28 a nivel de las localidades de Pariahuanca).
Actividad 4.2; Promocin de la cadena productiva de paltos:
Esta actividad est relacionada a desarrollar acciones de identificacin de
agentes dentro de la cadena productiva de paltos, capacitacin, con fines de
promocionar la incursin de nuevos agentes locales en la actividad empresarial
y agroindustria de paltos (actividad a realizar del 1er al 3er ao del proyecto). Y
estarn asistidos por un gestor de comercial, el modulo est enfocado al:
Conocimiento de la gestin empresarial y de mercado
Conocimiento de la tributacin
Conocimiento de la elaboracin de planes de negocio.
Conocimiento de experiencias y modelos empresariales comunales.
Actividad 4.3; Participacin en ferias
Se platea la participacin de eventos feriales:
Feria de Huancayo en la ciudad de Huancayo en el mes de junio.
Feria de Expo alimentaria en el mes de setiembre en la ciudad de Lima (ADEX),
Feria de Concepcin en el mes de Julio
El objetivo es:
La promocin del producto mostrando una variedad de paltos de calidad.
Encontrar otros canales de comercializacin (contactos comerciales)
Que los agricultores aprendan acerca de la comercializacin.
Que los agricultores aprendan y conozcan otras experiencias de mercado de
otros agricultores de las regiones que les permita desarrollar habilidades
destrezas
Es la etapa del lanzamiento del producto paltos
Para esta actividad el proyecto apoyara en la preparacin de trpticos,
ficha de productos, mostrando en ellos, las diferentes variedades de paltos, la
calidad de estos as como la oferta del sector.
Actividad 4.4; Talleres Participativos en Organizacin y Gestin de
Instrumentos


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Estos talleres son con la finalidad de crear espacios de dialogo de los
productores de palto de las localidades de Pariahuanca, que se concretice en
una organizacin solidada, que permita la sostenibilidad de la actividad.
Estos talleres se darn en nmero de dos cada ao durante el periodo del
proyecto.
Cuadro N52: Actividades y metas, Alternativa 01
PRESUPUESTO ALTERNATIVA 01 CANTIDAD P. UNIT. SUB TOTAL
0.1 COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA EN PALTOS
1.1 ACCION 01 Disponibilidad de Centros de Transferencia de Tecnologia con Produccin de Plantones 1011989.32
1.1.1 ACTIVIDAD 1.1 Implementacin y Equipamiento de Viveros para Produccin de Plantones 14.00 38856.38 543989.32
1.1.2 ACTIVIDAD 1.2 Instalacin de Plantones 30000.00 15.60 468000.00
0.2 COMPONENTE 02: MAYOR CONOCIMIENTO TECNICO AGRONOMICO EN PRODUCCION DE PALTOS
1.2 ACCION 02 Asistencia Tcnica 366416.85
1.2.1 ACTIVIDAD 2.1 Servicio de Asistencia Tcnica Personalizada (U.F. 1417) 1417.00 138.05 195616.85
1.2.2 ACTIVIDAD 2.2 Implementacin de Centros de Asistencia Tcnica y Extensin (U.F. 1427) 28.00 5200.00 145600.00
1.2.3 ACTIVIDAD 2.3 Conduccin de Plantaciones en los Campos Demostrativos 14.00 1800.00 25200.00
1.3 ACCION 03 Capacitacin 570409.80
1.3.1 ACTIVIDAD 3.1 Mdulo de Capacitacin en Manejo General de Viveros (U.F. 1417) 1.00 25856.00 25856.00
1.3.2 ACTIVIDAD 3.2 Mdulo de Capacitacin en Preparacin y Tratamiento de Sustrato Para Plantones (U.F. 1427) 1.00 20976.00 20976.00
1.3.3 ACTIVIDAD 3.3 Mdulo de Capacitacin en Tratamiento y Calidad de Semilla (U.F. 1417) 1.00 17650.50 17650.50
1.3.4 ACTIVIDAD 3.4 Mdulo de Capacitacin en Caractersticas de las Variedades del Cultivo (U.F. 1417) 1.00 17950.50 17950.50
1.3.5 ACTIVIDAD 3.5 Mdulo de Capacitacin en Control de Plagas y Enfermedades en Vivero (U.F. 1417) 1.00 18550.50 18550.50
1.3.6 ACTIVIDAD 3.6 Mdulo de Capacitacin en Seleccin y Tratamiento de Varas Yemeras del Injerto (U.F. 1417) 1.00 24850.50 24850.50
1.3.7 ACTIVIDAD 3.7 Mdulo de Capacitacin en Mtodos y Procedimientos del Injertado (U.F. 1417) 1.00 18250.50 18250.50
1.3.8 ACTIVIDAD 3.8 Mdulo de Cap. en Procedimientos para Instalacin de Plantones en Campo Definitivo (U.F. 1417) 1.00 18848.00 18848.00
1.3.9 ACTIVIDAD 3.9 Mdulo de Capacitacin en Fenologa y Fisiologa del Cultivo (U.F. 1417) 1.00 19448.00 19448.00
1.3.10 ACTIVIDAD 3.10 Mdulo de Capacitacin en Sistemas de Riego y Requerimiento Hdrico (U.F. 1417) 1.00 19150.50 19150.50
1.3.11 ACTIVIDAD 3.11 Mdulo de Capacitacin en Relacin Suelo - Planta (U.F. 1417) 1.00 18700.50 18700.50
1.3.12 ACTIVIDAD 3.12 Mdulo de Capacitacin en Requerimiento Nutricional y Fertilizacin (U.F. 1417) 1.00 18250.50 18250.50
1.3.13 ACTIVIDAD 3.13 Mdulo de Capacitacin en Tipos de Podas del Cultivo (U.F. 1417) 1.00 20650.50 20650.50
1.3.14 ACTIVIDAD 3.14 Mdulo de Cap. en Manejo y Control de Plagas y Enfermedades en Campo (U.F. 1417) 1.00 20350.50 20350.50
1.3.15 ACTIVIDAD 3.15 Mdulo de Capacitacin en Alteraciones Fisiolgicas de los Frutos (U.F. 1417) 1.00 19090.50 19090.50
1.3.16 ACTIVIDAD 3.16 Mdulo de Capacitacin en Cosecha y Post - Cosecha (U.F. 1417) 1.00 18970.50 18970.50
1.3.17 ACTIVIDAD 3.17 Mdulo de Cap. en Organizacin y Gestin de Instrumentos de Organizacin (U.F. 1417) 1.00 18748.00 18748.00
1.3.18 ACTIVIDAD 3.18 Mdulo de Capacitacin en Gestin de Unidades de Produccin (U.F. 1417) 1.00 21499.40 21499.40
1.3.19 ACTIVIDAD 3.19 Mdulo de Capacitacin en Estructura de Costos de Produccin (U.F. 1417) 1.00 20376.00 20376.00
1.3.20 ACTIVIDAD 3.20 Mdulo de Capacitacin en Estudio y Ficha Tcnica de la Fruta (U.F. 1417) 1.00 20826.00 20826.00
1.3.21 ACTIVIDAD 3.21 Capacitacin en Industrializacin Primaria de la Palta (U.F. 1417) 1.00 22976.40 22976.40
1.3.22 ACTIVIDAD 3.22 Pasanta Nacional (Ayacucho) Tema Viveros (U.F. 1417) 1.00 43020.00 43020.00
1.3.23 ACTIVIDAD 3.23 Pasanta Nacional (Cuzco) Tema Manejo Agronmico del Cultivo (U.F. 1417) 1.00 64320.00 64320.00
1.3.24 ACTIVIDAD 3.24 Pasanta Nacional (Ica) Tema Post-Cosecha (U.F. 1417) 1.00 41100.00 41100.00
0.3 COMPONENTE 03 FORTALECIDA ORGANIZACIN DE LOS PRODUCTORES DE PALTOS
1.4 ACCION 04 Fortalecimiento de la Organizacin de Productores de Palto 140562.80
1.4.1 ACTIVIDAD 4.1 Fortalecimiento de la organizacin de productores de Palto (U.F. 1417) 6.00 8776.90 52661.40
1.4.2 ACTIVIDAD 4.2 Promocin de la Cadena Productiva de Paltos (Identificacin de Agentes) (U.F. 1417) 3.00 7459.90 22379.70
1.4.3 ACTIVIDAD 4.3 Participacin en Ferias (U.F. 1417) 2.00 17320.00 34640.00
1.4.4 ACTIVIDAD 4.4 Talleres Participativos en Organizacin y Gestin de Instrumentos (U.F. 1417) 3.00 10293.90 30881.70
COSTO DIRECTO 2089378.77
1.5 GASTOS GENERALES
167150.30


Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca


1.6 UTILIDADES 125362.73
SUB TOTAL
1.7 ELABORACION DE EXPEDIENTE TECNICO 104468.94
1.8 SUPERVISION DE OBRA
83575.15
TOTAL 2569935.89
Fuente: Elaboracin Propia

Alternativa 02
Disponibilidad de Centros de transferencia de tecnologa con plantones
adquiridos de centros de produccin garantizados
Medio fundamental 1
Disponibilidad de material de propagacin vegetativa; comprende el desarrollo
de la siguiente actividad y nmero de acciones:
Accin 1(b);
Disponibilidad de parcelas demostrativas de produccin de paltos con
plantones adquiridos de centros de produccin garantizados.
Actividad; 1(b). 1. Adquisicin de plantones de calidad.
Esta alternativa consiste en adquirir o proporcionar plantones de calidad para
las parcelas de transferencias tecnolgicas y definitivas, establecidas en el
proyecto. Estos plantones se obtendrn de viveros fuera del mbito del proyecto
(Regional, Extra Regional), los plantones a adquirir deben de cumplir con las
exigencias tcnicas de calidad acorde al nivel y naturaleza del proyecto.
Se debe de mencionar que la adquisicin de los plantones ocasionara una
dependencia continua a lo largo de los 02 aos consecutivos de instalacin.
Reiterando lo anteriormente indicado, la adquisicin de los plantones se debe a
que no existe en la zona del proyecto y a nivel del distrito, instituciones que
brinden estos bienes.
Segn informacin proporcionada por los centros de produccin de plantones
de nivel nacional y regional (INIA 2007) se tiene los siguientes costos por
plantn como:
Cuadro 53: Costo por unidad de plantones injertado de paltos
FRUTALES Plantn costo S/.
HASS
20
FUERTE
20
Fuente: Precios promedios de mercado
Los costos en promedio por plantn incluyen los costos de transporte a los diferentes
viveros volantes ubicados en los sectores del distrito de Pariahuanca una vez
obtenida los plantones estas tienen que ser adaptados en los viveros acondicionado para
este fin, luego distribuirlo para un numero de 56 hectreas, entre parcelas de
transferencia tecnolgica y parcelas definitivas, el nmero de plantones injertados de los
paltos identificados en el proyecto es de 30000 plantones, incluye prdidas y recalce.
Actividad; 1(b). 2. Instalacin de plantones: instalacin de centros de centros de
transferencia de tecnologa y parcelas definitivas con plantones
Actividad; 1(b). 3. Implementacin y adecuacin de viveros volantes
La alternativa en referencia, considera la implementacin de 14 viveros volantes
ubicados en 14 sectores del distrito de Pariahuanca, en el cual se colocan
temporalmente los plantones injertado adquiridos, cada vivero temporal tiene un rea de
0,25 has, para una capacidad de 20,000 plantones.
Actividad 1(b). 4. Contratar personal obrero y de seguridad.


Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca


Esta accin complementaria, permite darle operatividad a la implementacin de los 06
viveros temporales y de la misma manera darle la seguridad respectiva a los plantones
adquiridos. El personal total a contratar es de 02 obreros guardianes, quienes aparte de
la seguridad, tambin se encargan del riego y la distribucin a las diferentes parcelas de
produccin.
Cuadro N54: Actividades y metas, Proyecto alternativa 02
PRESUPUESTO ALTERNATIVA 02 CANTIDAD P. UNIT. SUB TOTAL
0.1 COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA EN PALTOS
1.1 ACCION 01 Disponibilidad de Centros de Transferencia de Tecnologa con Adquisicin de Plantones 1143989.32
1.1.1 ACTIVIDAD 1.1 Implementacin y Equipamiento de Viveros para Produccin de Plantones 14.00 38856.38 543989.32
1.1.2 ACTIVIDAD 1.2 Adquisicion de Plantones de Viveros Certificados 30000.00 20.00 600000.00
0.2 COMPONENTE 02: MAYOR CONOCIMIENTO TECNICO AGRONOMICO EN PRODUCCION DE PALTOS
1.2 ACCION 02 Asistencia Tcnica 366416.85
1.2.1 ACTIVIDAD 2.1 Servicio de Asistencia Tcnica Personalizada (U.F. 1417) 1417.00 138.05 195616.85
1.2.2 ACTIVIDAD 2.2 Implementacin de Centros de Asistencia Tcnica y Extensin (U.F. 1427) 28.00 5200.00 145600.00
1.2.3 ACTIVIDAD 2.3 Conduccin de Plantaciones en los Campos Demostrativos 14.00 1800.00 25200.00
1.3 ACCION 03 Capacitacin 570409.80
1.3.1 ACTIVIDAD 3.1 Mdulo de Capacitacin en Manejo General de Viveros (U.F. 1417) 1.00 25856.00 25856.00
1.3.2 ACTIVIDAD 3.2 Mdulo de Capacitacin en Preparacin y Tratamiento de Sustrato Para Plantones (U.F. 1427) 1.00 20976.00 20976.00
1.3.3 ACTIVIDAD 3.3 Mdulo de Capacitacin en Tratamiento y Calidad de Semilla (U.F. 1417) 1.00 17650.50 17650.50
1.3.4 ACTIVIDAD 3.4 Mdulo de Capacitacin en Caractersticas de las Variedades del Cultivo (U.F. 1417) 1.00 17950.50 17950.50
1.3.5 ACTIVIDAD 3.5 Mdulo de Capacitacin en Control de Plagas y Enfermedades en Vivero (U.F. 1417) 1.00 18550.50 18550.50
1.3.6 ACTIVIDAD 3.6 Mdulo de Capacitacin en Seleccin y Tratamiento de Varas Yemeras del Injerto (U.F. 1417) 1.00 24850.50 24850.50
1.3.7 ACTIVIDAD 3.7 Mdulo de Capacitacin en Mtodos y Procedimientos del Injertado (U.F. 1417) 1.00 18250.50 18250.50
1.3.8 ACTIVIDAD 3.8 Mdulo de Cap. Procedimientos en Instalacin de Plantones en Campo Definitivo (U.F. 1417) 1.00 18848.00 18848.00
1.3.9 ACTIVIDAD 3.9 Mdulo de Capacitacin en Fenologa y Fisiologa del Cultivo (U.F. 1417) 1.00 19448.00 19448.00
1.3.10 ACTIVIDAD 3.10 Mdulo de Capacitacin en Sistemas de Riego y Requerimiento Hdrico (U.F. 1417) 1.00 19150.50 19150.50
1.3.11 ACTIVIDAD 3.11 Mdulo de Capacitacin en Relacin Suelo - Planta (U.F. 1417) 1.00 18700.50 18700.50
1.3.12 ACTIVIDAD 3.12 Mdulo de Capacitacin en Requerimiento Nutricional y Fertilizacin (U.F. 1417) 1.00 18250.50 18250.50
1.3.13 ACTIVIDAD 3.13 Mdulo de Capacitacin en Tipos de Podas del Cultivo (U.F. 1417) 1.00 20650.50 20650.50
1.3.14 ACTIVIDAD 3.14 Mdulo de Cap. en Manejo y Control de Plagas y Enfermedades en Campo (U.F. 1417) 1.00 20350.50 20350.50
1.3.15 ACTIVIDAD 3.15 Mdulo de Capacitacin en Alteraciones Fisiolgicas de los Frutos (U.F. 1417) 1.00 19090.50 19090.50
1.3.16 ACTIVIDAD 3.16 Mdulo de Capacitacin en Cosecha y Post - Cosecha (U.F. 1417) 1.00 18970.50 18970.50
1.3.17 ACTIVIDAD 3.17 Mdulo de Cap. en Organizacin y Gestin de Instrumentos de Organizacin (U.F. 1417) 1.00 18748.00 18748.00
1.3.18 ACTIVIDAD 3.18 Mdulo de Capacitacin en Gestin de Unidades de Produccin (U.F. 1417) 1.00 21499.40 21499.40
1.3.19 ACTIVIDAD 3.19 Mdulo de Capacitacin en Estructura de Costos de Produccin (U.F. 1417) 1.00 20376.00 20376.00
1.3.20 ACTIVIDAD 3.20 Mdulo de Capacitacin en Estudio y Ficha Tcnica de la Fruta (U.F. 1417) 1.00 20826.00 20826.00
1.3.21 ACTIVIDAD 3.21 Capacitacin en Industrializacin Primaria de la Palta (U.F. 1417) 1.00 22976.40 22976.40
1.3.22 ACTIVIDAD 3.22 Pasanta Nacional (Ayacucho) Tema Viveros (U.F. 1417) 1.00 43020.00 43020.00
1.3.23 ACTIVIDAD 3.23 Pasanta Nacional (Cuzco) Tema Manejo Agronmico del Cultivo (U.F. 1417) 1.00 64320.00 64320.00
1.3.24 ACTIVIDAD 3.24 Pasanta Nacional (Ica) Tema Post-Cosecha (U.F. 1417) 1.00 41100.00 41100.00
0.3 COMPONENTE 03 FORTALECIDA ORGANIZACIN DE LOS PRODUCTORES DE PALTOS
1.4 ACCION 04 Fortalecimiento de la Organizacin de Productores de Palto 140562.80
1.4.1 ACTIVIDAD 4.1 Fortalecimiento de la organizacin de productores de Palto (U.F. 1417) 6.00 8776.90 52661.40
1.4.2 ACTIVIDAD 4.2 Promocin de la Cadena Productiva de Paltos (Identificacin de Agentes) (U.F. 1417) 3.00 7459.90 22379.70
1.4.3 ACTIVIDAD 4.3 Participacin en Ferias (U.F. 1417) 2.00 17320.00 34640.00
1.4.4 ACTIVIDAD 4.4 Talleres Participativos en Organizacin y Gestin de Instrumentos (U.F. 1417) 3.00 10293.90 30881.70
COSTO DIRECTO 2221378.77
1.5 GASTOS GENERALES
177710.30


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1.6 UTILIDADES
133282.73
SUB TOTAL
1.7 ELABORACION DE EXPEDIENTE TECNICO
111068.94
1.8 SUPERVISION DE OBRA
88855.15
TOTAL 2732295.89
Fuente: Elaboracin Propia


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4.6 COSTOS A PRECIOS DE MERCADO

Alternativa 01
Los costos totales del proyecto ascienden a S/. 2569935.89 valorados a aprecios de
mercado bajo las modalidades de costeo basado en componentes y actividades. Se
buscara una fuente de financiamiento para este proyecto, que sern invertidos segn
el porcentaje de gastos, previstas por el proyecto.
Es necesario resaltar que el componente Mayor conocimientos tcnico agronmico
en la produccin de paltos en campo definitivo, en donde se encuentran las
actividades de capacitacin, asistencia tcnica, instalacin de plantones,
conduccin de parcelas, son de mayor representatividad econmica en la
presente alternativa.
Anlisis cualitativo.
Estudios definitivos
Estos costos estn programados para la formulacin del expediente tcnico.
Accin 01; Disponibilidad de centros de transferencia de tecnologa con
plantones adquiridos de centros de produccin garantizados
Los costos correspondientes a esta actividad, estn programados para la
implementacin de 14 viveros demostrativos, con todas las condiciones ptimas
que debe contar un vivero, durante los 2 aos de inversin del proyecto.
Aqu se han previsto costos, para la instalacin de plantones en parcelas de
transferencia tecnolgica, que integra los costos de alquiler de maquinaria,
mantenimiento y operacin de la maquinaria entre otros.

Accin 02; Asistencia tcnica
En esta actividad se tiene previsto costos, para la contratacin de personal
especializado para la asistencia tcnica, por el transcurso de tres de aos de inversin
del proyecto.
En esta actividad se tiene programado los costos para fortalecer las capacidades de
los productores lderes, mediante un conjunto de eventos de capacitacin a nivel
nacional.
Esta actividad integra un conjunto de acciones, referido a la adquisicin de insumos,
pago de jornaleros, entre otros para la conduccin y mantenimiento de las parcelas
demostrativas y definitivas.

Accin 03; Capacitacin
En esta actividad importante del proyecto se ha considerado los costos de
materiales, equipos, honorarios profesionales de especialistas, para llevar a cabo un
conjunto de eventos de capacitacin referente a la especializacin en la produccin y
manejo del cultivo de los paltos, as mismo se tiene programado llevar a cabo un
numero de pasantas de nivel nacional e internacional en donde se ha costeado los
gastos de viaje, estada, y pago a los facilitadores especialistas
Aqu se ha previsto costos, para motivar a los agricultores en la mejora de tecnologa,
la vivencia de otras realidades que permitan una mayor asimilacin de las nuevas
tecnologas.

Accin 04; Fortalecimiento de la organizacin de Productores de palto
mediante cadenas productivas
Se ha considerado costos concernientes a la capacitacin, formalizacin y
consolidacin de las organizaciones de productores en sus diferentes niveles,
teniendo previsto costos para la organizacin de eventos de capacitacin, y
contratacin de un personal, especialista en Comercializacin Gestor comercial que
permitirn fomentar la transformacin primaria de los paltos.


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Se ha considera los costos de capacitacin, e impresin de boletines y afiches, para
informar adecuadamente en relacin a la existencia de mercados, calendario
agrcola sanidad y manejo del cultivo de los paltos.
Gastos generales: Son costos previstos para la operacin del proyecto, durante los
prximos tres aos, costos para materiales, personal administrativo, servicios y
supervisin, que en relacin a los costos directos no excede el 10%
Costos de Inversin: Son los necesarios para dotar de la capacidad operativa a los
principales componentes del proyecto que pertenecen a los siguientes rubros:
- Construccin de la infraestructura civil.
- Mano de obra calificada y no calificada.
- Equipamiento.
- Entre otros.
Estos costos se especifican en Precios Privados para la alternativa seleccionada, es
as que tenemos los siguientes cuadros:
CUADRO N 55: COSTOS DE INVERSION TOTAL - ALTERNATIVA I (PRECIOS PRIVADOS)
PRESUPUESTO DEL PROYECTO ALTERNATIVA 01 SUB TOTAL
1 COSTOS DIRECTOS
2089378.77
1.1.
COM PONENTE 01; DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE
TECNOLOGA DE PALTOS
1011989.32
1.1.1.
ACCIN 01; DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA
CON PLANTONES PRODUCIDOS EN VIVERO DEMOSTRATIVO
1011989.32
1.2.
COMPONENTE 02; MAYOR CONOCIMIENTO TECNICO AGRONOMICO EN LA
PRODUCCION DE PALTOS EN CAMPO DEFINITIVO
936826.65
1.2.2. ACCIN 02. ASISTENCIA TCNICA
366416.85
1.2.3. ACCIN 03. CAPACITACIN
570409.80
1.3
COMPONENTE 03; FORTALECIDA ORGANIZACIN DE LOS PRODUCTORES DE
PALTOS 140562.80
1.3.1.
ACCIN 04:FORTALECIMIENTO DE LA ORGANIZACIN DE PRODUCTORES DE
PALTO MEDIANTE CADENAS PRODUCTIVAS
140562.80
2 COSTOS INDIRECTOS
480557.12
2.1. ELABORACION DE EXPEDIENTE TECNICO
104468.94
2.2. GASTOS DE SUPERVISION Y MONITOREO
83575.15
2.3. GASTOS GENERALES
167150.30
2.4. UTILIDADES
125362.73
TOTAL DEL PROYECTO
2569935.89
Fuente: Elaboracin Propia

Costos de Operacin y Mantenimiento:
Los costos de operacin y mantenimiento son aquellos costos que cubrirn y
solventara al proyecto durante toda su fase de vida til, es as como tenemos en
este caso dos tipos, los costos de Operacin y mantenimiento Sin Proyecto y
los Costos de Operacin y Mantenimiento con Proyecto.
Costos de Operacin y Mantenimiento sin Proyecto:
Son los costos en el que se incurrirn en el caso se trabaje solo con la oferta
optimizada y no exista la implementacin del proyecto.
En este caso los costos de operacin y mantenimiento es la cantidad de
inversin que se realiza para poder mantener los cultivos actuales que estn
instalados, las plantaciones de paltos que actualmente existen en los terrenos de
las localidades para la limpieza abonamiento y control fitosanitario.


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CUADRO N56: Mantenimiento sin Proyecto a precios privados
COSTOS AOS
3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
OPERACIN Y MANTENIMIENTO SIN PROYECTO 2319.16 2319.16 2319.16 2319.16 2319.16 2319.16 2319.16 2319.16 2319.16 2319.16
Fuente: Elaboracin Propia

CUADRO N57: Mantenimiento sin Proyecto a precios sociales
Ao 3 Ao 4 Ao 5 Ao 6 Ao 7 Ao 8 Ao 9 Ao 10 Ao 11 Ao 12
2319.16 2319.16 2319.16 2319.16 2319.16 2319.16 2319.16 2319.16 2319.16 2319.16
0.84 0.84 0.84 0.84 0.84 0.84 0.84 0.84 0.84 0.84
1948.09 1948.09 1948.09 1948.09 1948.09 1948.09 1948.09 1948.09 1948.09 1948.09


Costos de Operacin y Mantenimiento con Proyecto:
Son los costos en el que se incurrirn para poder mantener las 56 hectreas
instaladas con la implementacin del proyecto.
Tambin para poder mantener en produccin los viveros implementados, con
produccin de plantones de manera permanente para poder cubrir toda la
demanda de los agricultores de plantones.
Los gastos de operacin sern darn en las siguientes actividades e insumos:
Riego
Deshierbo
Control fitosanitario
Fertilizacin
Podas
Fertilizantes
Insecticidas
Fungicidas
Nematicidas
Adherente
Aceite agrcola










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CUADRO N58: Mantenimiento con Proyecto precios privados
ACTIVIDAD CON PROYECTO
ACTIVIDAD / INSUMOS UNID. AOS CANT/AO/Ha. N de Ha. CANT/TOTAL Pre/Unid.
COST/10
AOS
AO 3 AO 4 AO 5 AO 6 AO 7 AO 8 AO 9 AO 10 AO 11 AO 12
1
Personal total para
mantenimiento
Rem/mes 667.69 750 500769.23 50076.92 50076.92 50076.92 50076.92 50076.92 50076.92 50076.92 50076.92 50076.92 50076.92
Total jornales 17360
1.1. Deshierbos Jornal 10 6 56 3360
1.2. Tratamiento fitosanitario Jornal 10 4 56 2240
1.3. Riego Jornal 10 8 56 4480
1.4. Fertilizacin Jornal 10 6 56 3360
1.5. Escarda Jornal 10 3 56 1680
1.6. Podas Jornal 10 4 56 2240


2 COSTOS DE INSUMOS 1,045,337.00 104,533.70 104,533.70 104,533.70 104,533.70 104,533.70 104,533.70 104,533.70 104,533.70 104,533.70 104,533.70
2.1. Guano de Corral 120 g/planta Sacos 10 1.2 56 672 50 33,600.00 3360 3360 3360 3360 3360 3360 3360 3360 3360 3360
2.2. Roca fosfrica (100g/planta) Sacos 10 1.4 56 2857.5 68 53,312.00 5331.2 5331.2 5331.2 5331.2 5331.2 5331.2 5331.2 5331.2 5331.2 5331.2
2.3. Sulfato de potasio (50 g/planta) Sacos 10 0.6 56 336 89 29,904.00 2990.4 2990.4 2990.4 2990.4 2990.4 2990.4 2990.4 2990.4 2990.4 2990.4
2.1. Sustancias humicas (8g/planta) kg. 10 3 56 1680 24 40,320.00 4032 4032 4032 4032 4032 4032 4032 4032 4032 4032
2.2. Insecticidas Lt 10 1 56 560 40 22,400.00 2240 2240 2240 2240 2240 2240 2240 2240 2240 2240
2.3. Fungicidas kg. 10 1 56 560 85 47,600.00 4760 4760 4760 4760 4760 4760 4760 4760 4760 4760
2.1. Nematicidas kg. 10 1 56 560 30 16,800.00 1680 1680 1680 1680 1680 1680 1680 1680 1680 1680
2.2. Biocidas Lt 10 1 56 560 30 16,800.00 1680 1680 1680 1680 1680 1680 1680 1680 1680 1680
2.3. Adherente Lt 10 1 56 560 16 8,960.00 896 896 896 896 896 896 896 896 896 896
2.1. Aceite agrcola vegetal Lt 10 2 56 1120 22 24,640.00 2464 2464 2464 2464 2464 2464 2464 2464 2464 2464
Total S/. 1,546,106.23 154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62
COSTO POR HA 27,609.04 2760.90 2760.90 2760.90 2760.90 2760.90 2760.90 2760.90 2760.90 2760.90 2760.90
Fuente: Elaboracin Propia
CUADRO N59: Mantenimiento con Proyecto precios sociales
Costos de Operacin y Mantenimiento con Proyecto
Ao 3 Ao 4 Ao 5 Ao 6 Ao 7 Ao 8 Ao 9 Ao 10 Ao 11 Ao 12
154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62
0.84 0.84 0.84 0.84 0.84 0.84 0.84 0.84 0.84 0.84
129872.9234 129872.9234 129872.9234 129872.9234 129872.9234 129872.9234 129872.9234 129872.9234 129872.9234 129872.9234


Costos incrementales
Flujo de costos incrementales a precio de mercado
Los costos incrementales son la diferencia entre la situacin con proyecto y sin proyecto, los costos sin proyecto comprenden los costos de
mantenimiento de las parcelas existentes de los agricultores, los costos con proyecto comprenden los costos de operacin y mantenimiento en el que
incurrir el proyecto, como se detalla en los siguientes cuadros: referentes a la alternativa 01 y 02 a precios de mercado.








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CUADRO N60: COSTO INCREMENTAL A PRECIOS PRIVADOS - ALTERNATIVA 01
COSTOS TOTALES A PRECIOS PRIVADOS CON PROYECTO SUB - TOTAL
PERIODO
AO 0 AO 1 AO 2 AO 3 AO 4 AO 5 AO 6 AO 7 AO 8 AO 9 AO 10 AO 11 AO 12
SITUACION CON PROYECTO
A) INGRESOS INCREMENTALES EN EL PROYECTO 11208627.99 0.00 0.00 147,109.41 559,738.11 715,885.89 1,080,352.75 1,184,418.67 1,184,323.66 1,184,227.70 1,288,290.77 1,288,192.88 1,288,094.01 1,287,994.15
B) COSTOS DE INVERSION CON PROYECTO

2,569,935.89 1,719,446.23 425,244.83 425,244.83
INVERSION
COM PONENTE 01; DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE
TECNOLOGA DE PALTOS
ACCIN 01; DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA
CON PLANTONES PRODUCIDOS EN VIVERO DEMOSTRATIVO

1,011,989.32 1,011,989.32
COMPONENTE 02; MAYOR CONOCIMIENTO TECNICO AGRONOMICO EN LA
PRODUCCION DE PALTOS EN CAMPO DEFINITIVO
ACCIN 02. ASISTENCIA TCNICA

366,416.85 122,138.95 122,138.95 122,138.95
ACCIN 03. CAPACITACIN

570,409.80 285,204.90 142,602.45 142,602.45
COMPONENTE 03; FORTALECIDA ORGANIZACIN DE LOS PRODUCTORES DE
PALTOS
ACCIN 04:FORTALECIMIENTO DE LA ORGANIZACIN DE PRODUCTORES DE
PALTO MEDIANTE CADENAS PRODUCTIVAS

140,562.80 70,281.40 35,140.70 35,140.70
COSTO DIRECTO

2,089,378.77 1,489,614.57 299,882.10 299,882.10
GASTOS GENERALES

167,150.30 55,716.77 55,716.77 55,716.77
UTILIDADES

125,362.73 41,787.58 41,787.58 41,787.58
SUB TOTAL

2,381,891.80 1,587,118.91 397,386.44 397,386.44
GASTOS DE SUPERVISION

83,575.15 27,858.38 27,858.38 27,858.38
EXPEDIENTE TECNICO

104,468.94 104,468.94
C) COSTOS DE POST INVERSION CON PROYECTO
COSTO DE OPERACIN Y MANTENIMIENTOCON PROYECTO 154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62
D) TOTAL COSTOS CON PROYECTO (B+C)

2,569,935.89 1,719,446.23 425,244.83 425,244.83

154,610.62

154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62
SITUACION SIN PROYECTO
COSTO DE OPERACIN Y MANTENIMIENTO SIN PROYECTO 2,760.90 2,760.90 2,760.90 2,760.90 2,760.90 2,760.90 2,760.90 2,760.90 2,760.90 2,760.90
E) TOTAL COSTOS SIN PROYECTO 0.00 0.00 0.00 0.00 2,760.90 2,760.90 2,760.90 2,760.90 2,760.90 2,760.90 2,760.90 2,760.90 2,760.90 2,760.90
F) COSTOS INCREMENTALES (D-E)

2,569,935.89 1,719,446.23 425,244.83 425,244.83

151,849.72

151,849.72 151,849.72 151,849.72 151,849.72 151,849.72 151,849.72 151,849.72 151,849.72 151,849.72
G) FLUJO NETO (A-F)

8,638,692.10 -1,719,446.23 -2,569,935.89 -278,135.41

407,888.39

564,036.17 928,503.03 1,032,568.95 1,032,473.94 1,032,377.98 1,136,441.05 1,136,343.16 1,136,244.29 1,136,144.43
VAN S/. 1,211,555.61

TIR 10.95%

TSD 9%

INDICE B/C

1.30

Fuente: Elaboracin Propia


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CUADRO N 61: COSTO INCREMENTAL A PRECIOS PRIVADOS - ALTERNATIVA 02
COSTOS TOTALES A PRECIOS PRIVADOS CON PROYECTO SUB - TOTAL
PERIODO
AO 0 AO 1 AO 2 AO 3 AO 4 AO 5 AO 6 AO 7 AO 8 AO 9 AO 10 AO 11 AO 12
SITUACION CON PROYECTO
A) INGRESOS INCREMENTALES EN EL PROYECTO 11208627.99 0.00 0.00 147,109.41 559,738.11 715,885.89 1,080,352.75 1,184,418.67 1,184,323.66 1,184,227.70 1,288,290.77 1,288,192.88 1,288,094.01 1,287,994.15
B) COSTOS DE INVERSION CON PROYECTO

2,732,295.89

1,865,966.23

433,164.83

433,164.83
INVERSION
COMPONENTE 01; DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA DE PALTOS
ACCIN 01 (b); DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA CON ADQUISICIN
DE PLANTONES

1,143,989.32

1,143,989.32
COMPONENTE 02; MAYOR CONOCIMIENTO TECNICO AGRONMICO EN LA PRODUCCIN DE PALTOS EN
CAMPO DEFINITIVO
ACCIN 02. ASISTENCIA TCNICA

366,416.85

122,138.95

122,138.95

122,138.95
ACCIN 03. CAPACITACIN

570,409.80

285,204.90

142,602.45

142,602.45
COMPONENTE 03; FORTALECIDA ORGANIZACIN DE LOS PRODUCTORES DE PALTOS
ACCIN 04:FORTALECIM IENTO DE LA ORGANIZACIN DE PRODUCTORES DE PALTO M EDIANTE
CADENAS PRODUCTIVAS

140,562.80

70,281.40

35,140.70

35,140.70
COSTO DIRECTO

2,221,378.77

1,621,614.57

299,882.10

299,882.10
GASTOS GENERALES

177,710.30

59,236.77

59,236.77

59,236.77
UTILIDADES

133,282.73

44,427.58

44,427.58

44,427.58
SUB TOTAL

2,532,371.80

1,725,278.91

403,546.44

403,546.44
GASTOS DE SUPERVISION

88,855.15

29,618.38

29,618.38

29,618.38
EXPEDIENTE TECNICO

111,068.94

111,068.94
C) COSTOS DE POST INVERSION CON PROYECTO
COSTO DE OPERACIN Y MANTENIMIENTO CON PROYECTO 154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62 154,610.62
D) TOTAL COSTOS CON PROYECTO (B+C)

2,732,295.89

1,865,966.23

433,164.83

433,164.83

154,610.62

154,610.62

154,610.62

154,610.62

154,610.62

154,610.62

154,610.62

154,610.62

154,610.62

154,610.62
SITUACION SIN PROYECTO
COSTO DE OPERACIN Y MANTENIMIENTO SIN PROYECTO 2,760.90 2,760.90 2,760.90 2,760.90 2,760.90 2,760.90 2,760.90 2,760.90 2,760.90 2,760.90
E) TOTAL COSTOS SIN PROYECTO 0.00 0.00 0.00 0.00 2,760.90 2,760.90 2,760.90 2,760.90 2,760.90 2,760.90 2,760.90 2,760.90 2,760.90 2,760.90
F) COSTOS INCREMENTALES (D - E)

2,732,295.89

1,865,966.23

433,164.83

433,164.83

151,849.72

151,849.72

151,849.72

151,849.72

151,849.72

151,849.72

151,849.72

151,849.72

151,849.72

151,849.72
G) FLUJO NETO (A-F)

8,476,332.10
-
1,865,966.23
-
2,732,295.89
-
286,055.41

407,888.39

564,036.17

928,503.03

1,032,568.95

1,032,473.94

1,032,377.98

1,136,441.05

1,136,343.16

1,136,244.29

1,136,144.43
VAN S/. 894,755.61

TIR 9.85%



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TSD 9%

INDICE B/C

1.32

Fuente: Elaboracin Propia


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4.7 EVALUACION SOCIAL
A) Beneficios Sociales.
Los beneficios directos del proyecto se consideran solo a los provenientes de la
venta de los paltos, que constituyen ingresos netos durante los diez aos del
horizonte del proyecto.
El anlisis de los beneficios del proyecto se realiza en trminos incrementales,
partiendo del clculo del Valor Neto de la Produccin de los paltos en la zona del
proyecto, para la situacin sin proyecto, se ha tomado en cuenta la produccin
actual de las parcelas existentes en el mbito del proyecto. As mismo los
precios utilizados estn en base a los precios pagados al productor en chacra.
Con la puesta en marcha de las acciones establecidas y la consolidacin de
cadena productiva y el programa de articulacin comercial, se espera lograr un
cambio en los rendimientos y la produccin que repercutir en un cambio del
Valor Neto de la Produccin de los paltos.
Es importante mencionar, que para la estimacin de los beneficios econmicos
del proyecto, slo se tomar en cuenta el impacto esperados por las hectreas
directamente vinculadas a la utilizacin de recursos del Estado y de los
beneficiarios y no aquella reconversin va el sector privado. Si bien es cierto, el
funcionamiento ptimo de los recursos servir como punta de lanza para la
incorporacin de diversos actores privados para la reconversin de cultivos y
la oferta de servicios agrarios de calidad, lo que permitir un incremento
importante del Valor Neto de la Produccin de los paltos de la zona, sin
embargo, en esta evaluacin se busca ser conservadores y cautos, al slo
medir el impacto directo del proyecto.
Los beneficios no cuantificables de la orientacin del producto hacia el
mercado; est en la formacin de una cultura de organizacin, social y
empresarial, que busca la mxima eficiencia en el uso de los recursos que
sern dirigidos a los mercados nacionales e internacionales en el mediano a
largo plazo. Por otra parte el conocimiento les permitir consolidar su propiedad
y ser al mismo tiempo sujeto de crdito, permitir contribuir la mano de obra
rural, creando empleos en toda la cadena productiva.
Otro tipo de beneficios relevantes desde el punto de vista social o de la
sociedad, incluyen toda la ganancia de riqueza producida por la sociedad, con la
independencia de quienes se apropiaran de la misma, como creacin de
empleos va la transformacin primaria de la fruta, la mejora de la produccin
contribuir a mejorar la relacin directa con los precios a obtener.
Beneficios directos por la mejora de salud de los productores y del entorno al
proyecto.
Beneficios ambientales, por la naturaleza del proyecto los beneficios se darn
en la mejora de la cubierta vegetal y una reduccin de la erosin hdrica.
Reduccin de costos, por la compra de insumos al por mayor, entre otros
beneficios.
B) Beneficios Incrementales.
Los beneficios optimizados en la situacin sin proyecto.
A precios privados, estn calculados tomando en cuenta las especies
frutcolas de paltos priorizados, el precio de fruta en chacra y los rendimientos
menos los costos de produccin. Indicados en la identificacin del proyecto. La
optimizacin est referido a que mediante la acciones de articulacin al mercado
se permita que los precios de los productos se incrementen.


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CUADRO N62: RESUMEN DE FLUJO DE BENEFICIOS OPTIMIZADOS SIN PROYECTO
AO 0 AO 1 AO 2 AO 3 AO 4 AO 5 AO 6 AO 7 AO 8 AO 9 AO 10 AO 11 AO 12
8,950.68 9,040.19 9,130.59 9,221.89 9,314.11 9,407.25 9,501.33 9,596.34 9,692.30 9,789.23 9,887.12 9,985.99 10,085.85
8,950.68 9,040.19 9,130.59 9,221.89 9,314.11 9,407.25 9,501.33 9,596.34 9,692.30 9,789.23 9,887.12 9,985.99 10,085.85

Los beneficios optimizados en la situacin con proyecto
Son el resultado de las ventas de los paltos a precios de mercado pagados al productor en chacra,
estos precios en chacra segn el MINAG nacional DGIA informacin de mayor confiabilidad a la del
MINAG de la provincia de Huancayo, y en base a los rendimientos promedio de produccin en selva.

CUADRO N63: RESUMEN DE FLUJO DE BENEFICIOS CON PROYECTO
Benef/aos AO 0 AO 1 AO 2 AO 3 AO 4 AO 5 AO 6 AO 7 AO 8 AO 9 AO 10 AO 11 AO 12
Cultivo de
paltos
0.00 0.00 156240.00 568960.00 725200.00 1089760.00 1193920.00 1193920.00 1193920.00 1298080.00 1298080.00 1298080.00 1298080.00
Total 0.00 0.00 156240.00 568960.00 725200.00 1089760.00 1193920.00 1193920.00 1193920.00 1298080.00 1298080.00 1298080.00 1298080.00

Beneficios incrementales a precios de mercado; segn alternativas:
El flujo de beneficios incrementales para la alternativa 01 y 02 se han obtenido en
base a la diferencia de beneficios en la situacin con y sin proyecto, considerando la
generacin de ingresos durante el horizonte temporal del proyecto, teniendo en
cuenta los rendimientos, fenologa de la produccin por especies frutcolas,
valorando a precios en chacra y descontando los costos de produccin, estos
resultados tanto para la alternativa 01 y 02 son similares, dado que las plantaciones
ms el manejo tecnolgico son los mismos, los resultados se muestran en el
siguiente cuadro resumen:
CUADRO N64: BENEFICIOS INCREMENTALES A PRECIOS PRIVADOS
PERIODO
Descripcin

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

1.- Situacin con
Proyecto
0.00 0.00 156240.00 568960.00 725200.00 1089760.00 1193920.00 1193920.00 1193920.00 1298080.00 1298080.00 1298080.00 1298080.00
2.- Situacin sin
Proyecto
8,950.68 9,040.19 9,130.59 9,221.89 9,314.11 9,407.25 9,501.33 9,596.34 9,692.30 9,789.23 9,887.12 9,985.99 10,085.85
3.- Beneficios
Incrementales (1) -
(2)
-
8950.68
-
9040.19
147109.41 559738.11 715885.89 1080352.75 1184418.67 1184323.66 1184227.70 1288290.77 1288192.88 1288094.01 1287994.15


Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca


C) INDICADORES DE RENTABILIDAD DEL PROYECTO

Flujo de beneficios y costos, a precios sociales, para ambas alternativas
Con la informacin obtenida de los flujos de ingresos incrementales y costos
incrementales a precios sociales presentados en los cuadros anteriores, se
procedi a calcular el flujo de caja proyectado, durante el horizonte de
evaluacin del proyecto, para el anlisis y resultado de los principales
indicadores se utiliz la metodologa de anlisis de costo / beneficio, cuyos
indicadores de rentabilidad VAN, TIR, se presentan en el anlisis para cada
alternativa.

CUADRO N65: SELECCIN DE ALTERNATIVAS
ALTERNATIVA 01 ALTERNATIVA 02
INDICADOR PRECIOS SOCIALES PRECIOS SOCIALES
VAN 2002576.94 1596705.99
TIR 13.94% 12.39%
B/C 1.25 1.27


4.8. ANLISIS DE SENSIBILIDAD

Debido a los factores de incertidumbre que afectan a todo proyecto de
inversin, es de mucha importancia realizar un anlisis de sensibilidad de la
rentabilidad social del proyecto (segn el SNIP) medido por el VANS, ente
diversos cambios que pudieran presentarse en la variable incierta, y poder
determinar los impactos de estas variables en los beneficios del proyecto.
La variable incierta identificada para el proyecto est relacionada directamente
con los precios de venta de los productos o frutas ctricas que se obtendrn del
proyecto. Dado que en la produccin y comercializacin los precios son los de
mayor fluctuacin en el mercado, por la condicin de la temporalidad de
cosecha, permaneciendo las dems variables constantes. De ah que se
hayan considerado variaciones en los precios de mercado, tanto de las Hass,
Fuerte, es y en 5 a -50%, por ser estos los de origen exgeno, y por ende el
agricultor tiene menos control sobre los mismos. Despus del anlisis se
observa con proyecto que ante una variacin de -5% se mantiene la bondad de
sus indicadores de rentabilidad, esto hasta un -15% por debajo de los precios
base.
Se observa que en la alternativa 01 los indicadores de rentabilidad a precios
sociales son mejores que en la alternativa 02.












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CUADRO N66: ANALISIS DE SENSIBILIDAD PARA CADA ALTERNATIVA
(Alternativa 01)
Variable Variaciones porcentuales
A precios privados A precios sociales
VAN TIR B/C VAN TIR B/C
20% 1494029.80 13.14% 1.63 2469477.76 17.19% 1.54
15% 1412370.96 12.59% 1.54 2334504.07 16.25% 1.45
10% 1338768.95 12.05% 1.46 2212847.52 15.41% 1.38
5% 1272133.39 11.50% 1.39 2102705.79 14.64% 1.31
Precios de la palta 0 1211555.61 10.95% 1.32 2002576.94 13.94% 1.25
-5% 1150977.83 10.40% 1.26 1902448.10 13.25% 1.18

-10% 1096457.83 9.91% 1.20 1812332.13 12.62% 1.13

-15% 1047086.94 9.46% 1.14 1730727.12 12.05% 1.08

-20% 1002138.23 9.06% 1.09 1656431.52 11.53% 1.03


CUADRO N67: ANALISIS DE SENSIBILIDAD PARA CADA ALTERNATIVA
(Alternativa 02)
Variable Variaciones porcentuales
A precios privados A precios sociales
VAN TIR B/C VAN TIR B/C
20% 1103367.88 11.82% 1.63 1968977.99 15.28% 1.56
15% 1043061.36 11.32% 1.54 1861360.01 14.44% 1.48
10% 988704.95 10.83% 1.46 1764360.12 13.69% 1.40
5% 939493.39 10.34% 1.39 1676541.29 13.01% 1.33
Precios de la palta 0 894755.61 9.85% 1.32 1596705.99 12.39% 1.27
-5% 850017.83 9.35% 1.26 1516870.69 11.77% 1.20

-10% 809753.83 8.91% 1.20 1445018.92 11.21% 1.15

-15% 773292.54 8.51% 1.14 1379953.15 10.71% 1.09

-20% 740097.11 8.14% 1.09 1320715.36 10.25% 1.05



4.9. ANLISIS DE SOSTENIBILIDAD DEL PROYECTO SELECCIONADO.
Sostenibilidad
El diseo del proyecto ha sido realizado buscando garantizar la sostenibilidad de
sus impactos en el mediano a largo plazo. Con este objetivo se ha promovido
alianzas entre los productores y otros agentes del distrito como las
autoridades, instituciones pblicas y privadas que se encuentran y participan
en el mbito del proyecto, de las localidades de Pariahuanca, estos sectores
se encuentran involucradas y comprometidas con la ejecucin y el xito del
proyecto.
As mismo otros factores que garantizan los beneficios esperados del proyecto
son:
a). Los arreglos institucionales
Para la ejecucin del proyecto se propone la constitucin de una unidad de
gestin con autonoma tcnica, administrativa y financiera y que tenga carcter
participativo y concertado, que se ver reflejado en su Unidad de Gestin


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conformado por representantes Organizaciones fortalecidas Sectoriales de
Productores de palto, autoridades de instituciones pblicas y privadas,
involucradas que trabajan en produccin de paltos y/o fruticultura. Para lo cual
se Pretende firmar convenios de cooperacin (organizacin - Estado), en otros
casos los acuerdos estn establecidos por cuanto el cumplimiento de los
objetivos y funciones estn dadas por Ley (caso SENASA, INIA)
Se puede concluir que este tipo de sostenibilidad se demuestra con la
participacin que los beneficiarios comprenden todo el ciclo del proyecto, ello
implica la identificacin, la preparacin del proyecto, la ejecucin y el
mantenimiento en la etapa de operacin.
b) Participacin de los beneficiarios
El aporte de los beneficiarios es materializado en terrenos para la instalacin
de las parcelas de transferencia tecnolgica (despus de los tres aos de
inversin) y para las nuevas plantaciones, as mismo los beneficiarios aportaran:
Con su mano de obra (en un porcentaje) para la produccin de los
plantones en los viveros a implementarse.
En el financiamiento de la instalacin de sus parcelas definitivas
durante el periodo de inversin del proyecto.
Financiaran la operacin y mantenimiento de las parcelas de
transferencia tecnolgica y de las parcelas definitivas despus de la
inversin del proyecto.
La participacin de los beneficiarios en la produccin de los plantones y a la
activa participacin, en las acciones de produccin de plantones, eventos de
capacitacin y asistencia tcnica permitir a los productores tener mayor
derecho a la entrega de plantones de calidad, como parte del paquete
tecnolgico y estrategia de sostenibilidad del proyecto.
c) Capacidad de gestin de la organizacin del PIP
La Municipalidad de Pariahuanca, a travs de la Gerencia de Desarrollo
Econmico ha venido ejecutando diversos proyectos productivos, en los cuales
se observ una eficiente capacidad de gestin, la cual combinada con la unidad
de gestin propuesta que cuente con autonoma tcnica, administrativa y
financiera de carcter participativo, reflejado en sus organizaciones fortalecidas
directivos, conformado por los representantes de los organizaciones fortalecidas
sectoriales, Municipalidad y las instituciones pblicas y privadas que se
encuentran en la matriz de involucrados del proyecto aseguraran la capacidad
de gestin del proyecto. Garantizados a travs de las acciones siguientes:

Logrando que la Municipalidad asigne los recursos financieros, de manera
oportuna y de esta forma apoyar la consolidacin de las actividades y acciones
del proyecto.
En la gestin del proyecto se concretizaran convenios interinstitucionales con la
organizacin de Productores de palto y las instituciones involucradas, para
potenciar las actividades del proyecto con financiamiento y lograr que las
instituciones incorporen en sus actividades y acciones para fortalecer el
desarrollo de la produccin de paltos en el mbito del proyecto.
La adecuada y operativa organizacin de los productores ha constituirse en la
primera fase del proyecto; que estar constituido por la Unidad de gestin y las
Organizaciones fortalecidas Sectoriales de las localidades de Pariahuanca y
de los organizaciones fortalecidas micro empresariales del mbito del proyecto.
Etapa de Operacin
Participacin efectiva y ordenada de las instituciones pblicas y privadas
involucradas en la ejecucin del proyecto, quienes debern participar de
acuerdo a sus especialidades y funciones, pero bajo una sola direccin


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tcnica y administrativa liderada por la unidad de gestin, en coordinacin
con la Municipalidad distrital de Pariahuanca.
Las organizaciones fortalecidas sectoriales y la asociacin de
productores de nivel distrital, tendrn participacin principal en el Comit
Directivo del Proyecto.
Que el personal profesional, tcnico, y obreros especializados en el rea
de la produccin de paltos permanezcan en el mbito de estudio, durante
todo el periodo de inversin de ejecucin del proyecto, lo que permitir
asegurar la calidad del servicio.
Desarrollo de permanentes acciones de capacitacin y de pasantas
al personal del proyecto y de productores lderes, para irradiar
tecnologas a todo el mbito zonal posible, segn acuerdos de los
involucrados.

Etapa de mantenimiento
La operacin de las organizaciones fortalecidas a nivel de las
localidades y segn sectores ser bsico para sostener los resultados
del proyecto.
El fortalecimiento de las microempresas, para generar la industria de la
fruta ser de importancia con el fin de generar competencia al interior de
las organizaciones en la produccin y comercializacin.
Con la organizacin y el proyecto se coordinara con las
principales empresas de exportacin y transformacin a fin de generar
demanda cautiva que asegure la adquisicin del producto.
Se entablara relaciones directas con PROHASS, con fines de
integrarse a la cadena
nacional de paltos, actividad que realizara un profesional contratado
(gestor comercial) que tendr la funcin de Brker.

4.10. IMPACTO AMBIENTAL
El proyecto tiene como meta principal la capacitacin y asistencia tcnica del
agricultor, estas acciones en su mayor parte contribuyen a desarrollar una
agricultura de buenas prcticas agrcolas, en la que el agricultor convive con su
medio ambiente interaccionando de forma positiva. Las reas que intervendr el
proyecto son bosques secundarios y remplazo de cultivos con menor
rentabilidad.
Estas plantaciones, desarrollarn un manejo integrado de plagas y
enfermedades, los insumos a utilizar tienden a una agricultura orgnica, en
busca de mercados mayores.
Esta evaluacin de Impacto Ambiental (EIA), se realizara a nivel de una
declaracin de impacto ambiental (DIA), puesto que la instalacin de paltos
produce impacto no significativo.
El mtodo utilizado para tal fin es el de Leopold.
Descripcin del ambiente Fsico
Ambiente fsico
Aire: Existe un efecto negativo bajo, pues la nica influencia negativa de
contaminacin del aire ser en la remocin y preparacin del vivero, para lo cual
se utilizar maquinaria.
Agua: el cultivo de paltos, requiere el uso del recurso hdrico en la primera
etapa (etapa de instalacin) del proyecto teniendo un efecto negativo en este
recurso, siendo este no significativo.


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Este cultivo una vez alcanzado la etapa de fructificacin, presenta una
cobertura densa la cual favorece al mantenimiento de la humedad en el suelo,
as como retiene el agua teniendo un efecto positivo en el medio ambiente,
SUELO: tiene efectos negativos al momento de la instalacin debido al rose
que se realiza pero una vez que se desarrolla este efecto es nulo al contrario,
por la cobertura foliar que tiene es un protector del suelo, adems de ser un
cultivo perenne, lo cual se traduce en la disminucin de la erosin del suelo por
la quema actividad que se realiza en la implantacin de otros cultivos.
Paisaje: el paisaje se ve afectado negativamente esto por la accin del roce,
que se realiza para las nuevas plantaciones, este efecto es bajo debido a que
esta cobertura se remplazara con los aos con una cobertura uniforme y densa,
la cual dar como resultado una espesa biomasa.
Medio Biolgico
Flora Y Fauna: en los inicios del proyecto es negativo debido al rose que se
realiza, el cual deja al descubierto las nuevas reas de cultivo, por ende deja
en descubierto a los animales que cobijaban estos siendo esta en bajos
niveles, debido a los estrechas reas de intervencin del proyecto.

IMPACTO AMBIENTAL DEL PROYECTO

El anlisis de impacto a los medios fsicos, biolgicos y socioeconmicos como
resultado de la ejecucin y puesta en servicio del proyecto, por las
caractersticas particulares de la obra y la pequea envergadura fsica de la
infraestructura, no generar efectos negativos relevantes. Sin embargo, se ha
identificado los impactos que podran presentarse en la etapa de construccin
principalmente, as como, se ha planteado las medidas de mitigacin de dichos
impactos, los que se detallan a continuacin:

A. Impactos Positivos
Aumento de la capacidad adquisitiva
La contratacin de personal y las acciones de abastecimiento de bienes y
servicios que demandara la construccin del proyecto, permitir elevar los
niveles de ingreso de la poblacin relacionada directa o indirectamente a la obra.
Esta condicin, a su vez se traducir en el aumento de la capacidad adquisitiva
de dichos pobladores, generando mejores condiciones para el acceso a los
servicios de salud, educacin, transporte, entre otros.

B. Impactos Negativos:
En el aire
Uno de los potenciales impactos en la calidad del aire ser producido por la
emisin de gases, tales como: Dixido de azufre (SO2), hidrocarburos, monxido
de carbono (CO), dixido de carbono (CO2) y xidos de Nitrgeno (NO),
provenientes del funcionamiento de las maquinarias diesel, principalmente
durante las operaciones de extraccin de material de cantera. Incremento de la
polvo en la compactacin y movimientos de tierras.
En el agua
La calidad de las aguas, puede verse afectada por las siguientes causas: El
vertido de materiales y desperdicios al ro, incrementando los slidos de
suspensin.
En el suelo
Riesgo de alteracin de la calidad del suelo


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La posibilidad de alteracin de la calidad del suelo esta referida a los derrames
de combustible, grasa, aceite y concreto, que puedan ocurrir en las reas donde
opera la maquinaria, principalmente en la cantera.
C. Plan de Mitigacin de los Impactos Adversos:
Para la explotacin de canteras y de acuerdo con la estabilidad del
material, no se permitirn alturas de taludes superiores a 10
metros,
Realizar un adecuado mantenimiento de los caminos de acceso a
la obra, con el fin de evitar la emisin de partculas de polvo.
Los materiales excedentes sern evacuados a botaderos.
Toda la maquinaria, vehculos motorizados, funcionarn con los
silenciadores en buen estado.
La superficie de tierra suelta que genera polvo, se mantendr
hmeda con agua.
Identificacin y funcionamiento de rutas alternas de transito
peatonal de ser necesario.
Colocacin de seales adecuadas durante el da y la noche para
evitar accidentes.
La Molestia en el vecindario deber evitarse, procurando causar
menos molestias con la presencia de personas ajenas a la
comunidad.
4.11. SELECCIN DE ALTERNATIVA
La alternativa 01 es la elegida, porque muestra mejores indicadores
econmicos de evaluacin social, en relacin a la alternativa 01: como se
observa en la siguiente tabla:

CUADRO N68: SELECCIN DE ALTERNATIVAS
ALTERNATIVA 01 ALTERNATIVA 02
INDICADOR PRECIOS SOCIALES PRECIOS SOCIALES
VAN 2002576.94 1596705.99
TIR 13.94% 12.39%
B/C 1.25 1.27

El anlisis realizado en la evaluacin social se demuestra que la alternativa
propuesta es la adecuada, ya que el paquete tecnolgico que se plantea con el
proyecto actualmente en el pas es escaso, en ese sentido se busca impulsar el
desarrollo de la actividad produccin de paltos, por la importancia econmica
que les brinda a los agricultores y por las oportunidades de mercado existentes.
La alternativa seleccionada, garantiza la produccin de plantones de
calidad, al mismo tiempo genera transferencia tecnolgica en la produccin
de plantones, genera empleo local entre otros beneficios.

4.12. PLAN DE IMPLEMENTACION

El horizonte temporal del proyecto ha sido estimado tomando en cuenta como
referencia la duracin de las principales acciones requeridas para el logro de los
componentes del proyecto, as como para la generacin de los beneficios
esperados en trminos de mejoramiento sustanciales y sostenibles en el largo
plazo, que permitan contribuir al desarrollo de las plantaciones de paltos
competitivos, en ese sentido reiterando lo anterior dicho la duracin de la


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inversin por parte del Estado ser de dos aos, para la preparacin de la
puesta en marcha del proyecto.

Las actividades y acciones tienen la siguiente secuencia:
La implementacin del proyecto parte con la preparacin y adiestramiento del
personal profesional y tcnico para la produccin y extensin de campo que
tendr la misin de llevar adelante el proyecto.
Capacitacin y organizacin de productores
Instalacin de 14 viveros para la produccin de plantones
Capacitacin a productores en la cultura de la produccin de paltos
Instalacin de plantones en parcelas de transferencia tecnolgica y definitiva
Asistencia tcnica, a beneficiarios del proyecto
Capacitacin en negocio y promocin de la agroindustria.

Por cuanto el plan de implementacin del proyecto de la alternativa
elegida, parte desde el desarrollo de cronograma de produccin, instalacin
de parcelas, mantenimiento de las mismas, para en base a ello, presentar el
cronograma de actividades y acciones y recursos a utilizar por componente.
Al tercer ao de se tiene programado conducir 56 Has de paltos y a partir
del cuarto ao, se conduce el total de la hectreas.

















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CUADRO N69: CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES AO 1 AO 2
ACTIVIDAD 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
0.1 COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA EN PALTOS
1.1 ACCION 01 Disponibilidad de Centros de Transferencia de Tecnologia con Produccin de Plantones
1.1.1 ACTIVIDAD 1.1 Implementacin de Viveros para Produccin de Plantones
1.1.2 ACTIVIDAD 1.2 Instalacin de Plantones
0.2 COMPONENTE 02: MAYOR CONOCIMIENTO TECNICO AGRONOMICO EN PRODUCCION DE PALTOS
1.2 ACCION 02 Asistencia Tcnica
1.2.1 ACTIVIDAD 2.1 Implementacin Asistencia Tcnica Personalizada (U.F. 1417)
1.2.2 ACTIVIDAD 2.2 Implementacin de Centros de Asistencia Tcnica y Extensin (U.F. 1427)
1.2.3 ACTIVIDAD 2.3 Conduccin de Plantaciones en los Campos Demostrativos
1.3 ACCION 03 Capacitacin
1.3.1 ACTIVIDAD 3.1 Mdulo de Capacitacin en Manejo General de Viveros (U.F. 1417)
1.3.2 ACTIVIDAD 3.2 Mdulo de Capacitacin en Preparacin y Tratamiento de Sustrato Para Plantones (U.F. 1427)
1.3.3 ACTIVIDAD 3.3 Mdulo de Capacitacin en Tratamiento y Calidad de Semilla (U.F. 1417)
1.3.4 ACTIVIDAD 3.4 Mdulo de Capacitacin en Caractersticas de las Variedades del Cultivo (U.F. 1417)
1.3.5 ACTIVIDAD 3.5 Mdulo de Capacitacin en Control de Plagas y Enfermedades en Vivero (U.F. 1417)
1.3.6 ACTIVIDAD 3.6 Mdulo de Capacitacin en Seleccin y Tratamiento de Varas Yemeras del Injerto (U.F. 1417)
1.3.7 ACTIVIDAD 3.7 Mdulo de Capacitacin en Mtodos y Procedimientos del Injertado (U.F. 1417)
1.3.8 ACTIVIDAD 3.8 Mdulo de Cap. en Procedimientos para Instalacin de Plantones en Campo Definitivo (U.F. 1417)
1.3.9 ACTIVIDAD 3.9 Mdulo de Capacitacin en Fenologa y Fisiologa del Cultivo (U.F. 1417)
1.3.10 ACTIVIDAD 3.10 Mdulo de Capacitacin en Sistemas de Riego y Requerimiento Hdrico (U.F. 1417)
1.3.11 ACTIVIDAD 3.11 Mdulo de Capacitacin en Relacin Suelo - Planta (U.F. 1417)
1.3.12 ACTIVIDAD 3.12 Mdulo de Capacitacin en Requerimiento Nutricional y Fertilizacin (U.F. 1417)
1.3.13 ACTIVIDAD 3.13 Mdulo de Capacitacin en Tipos de Podas del Cultivo (U.F. 1417)
1.3.14 ACTIVIDAD 3.14 Mdulo de Cap. en Manejo y Control de Plagas y Enfermedades en Campo (U.F. 1417)
1.3.15 ACTIVIDAD 3.15 Mdulo de Capacitacin en Alteraciones Fisiolgicas de los Frutos (U.F. 1417)


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1.3.16 ACTIVIDAD 3.16 Mdulo de Capacitacin en Cosecha y Post - Cosecha (U.F. 1417)
1.3.17 ACTIVIDAD 3.17 Mdulo de Cap. en Organizacin y Gestin de Instrumentos de Organizacin (U.F. 1417)
1.3.18 ACTIVIDAD 3.18 Mdulo de Capacitacin en Gestin de Unidades de Produccin (U.F. 1417)
1.3.19 ACTIVIDAD 3.19 Mdulo de Capacitacin en Estructura de Costos de Produccin (U.F. 1417)
1.3.20 ACTIVIDAD 3.20 Mdulo de Capacitacin en Estudio y Ficha Tcnica de la Fruta (U.F. 1417)
1.3.21 ACTIVIDAD 3.21 Capacitacin en Industrializacin Primaria de la Palta (U.F. 1417)
1.3.22 ACTIVIDAD 3.22 Pasanta Nacional (Ayacucho) Tema Viveros (U.F. 1417)
1.3.23 ACTIVIDAD 3.23 Pasanta Nacional (Cuzco) Tema Manejo Agronmico del Cultivo (U.F. 1417)
1.3.24 ACTIVIDAD 3.24 Pasanta Nacional (Ica) Tema Post-Cosecha (U.F. 1417)
0.3 COMPONENTE 03 FORTALECIDA ORGANIZACIN DE LOS PRODUCTORES DE PALTOS
1.4 ACCION 04 Fortalecimiento de la Organizacin de Productores de Palto
1.4.1 ACTIVIDAD 4.1 Fortalecimiento de la organizacin de productores de Palto (U.F. 1417)
1.4.2 ACTIVIDAD 4.2 Promocin de la Cadena Productiva de Paltos (Identificacin de Agentes) (U.F. 1417)
1.4.3 ACTIVIDAD 4.3 Participacin en Ferias (U.F. 1417)
1.4.4 ACTIVIDAD 4.4 Talleres Participativos en Organizacin y Gestin de Instrumentos (U.F. 1417)
1.5 GASTOS GENERALES
1.6 UTILIDADES
1.7 ELABORACION DE EXPEDIENTE TECNICO
1.8 SUPERVISION DE OBRA











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4.13. ORGANIZACIN Y GESTION
La Municipalidad Distrital de Pariahuanca, como entidad ejecutora asumir la
conduccin del proyecto, en ese sentido la Estructura Orgnica del proyecto
estar definida de la siguiente manera.
Funciones y Responsabilidades:
La Municipalidad Distrital de Pariahuanca, que de acuerdo a sus atribuciones de
la Ley Orgnica de Municipalidades, lidera y conduce el proyecto a travs de la
Gerencia de Infraestructura, Desarrollo Urbano y Rural.
Entidad contratada para ejecucin de obra: Conduce, Administra, programa,
organiza segn el cronograma de inversin del Proyecto y las actividades
descritas planificadas, prepara los informes, elabora las solicitudes de
desembolsos, etc.
La modalidad de ejecucin del proyecto se realizara por Administracin Indirecta,
por lo mismo la formulacin de los costos y presupuestos se ha realizado:
Costos de mano de obra a nivel de construccin civil.
Equipos y maquinarias con costos de alquiler
Se propone una organizacin gil y moderna para la gestin del proyecto.
Descentralizada, interinstitucional y participativa. Como mximo rgano directivo
se plantea la implementacin de una Unidad de Gestin que cuenta con la
participacin de los representantes de las entidades que participaran en el
proyecto (SENASA, INIA, UNCP, AGENCIA, MINAG) y delegados de los
productores organizados (organizaciones fortalecidas sectoriales,
organizaciones de microempresarios, Asociacin de Productores de palto e
identidades representativas) liderada por la Municipalidad Distrital de
Pariahuanca.
Referente a la operatividad tcnica del proyecto, estos estarn distribuidos en 04
unidades de gestin, ubicados en zonas bien identificadas al entorno de los
sectores de las localidades de Pariahuanca en nmero proporcional a la
poblacin a atender y a las hectreas programadas por cada zona; cada Unidad
de gestin estar a cargo de un tcnico extensionista, reforzado por un
profesional extensionista especialista en la produccin de los paltos. El
proyecto tendr como sede central a la localidad de Pariahuanca, mientras
que el profesional residente del proyecto, asesorara y apoyara a las unidades
de gestin, como ser quien haga seguimiento y monitoreo a los profesionales y
tcnicos en las diferentes unidades de gestin, as mismo apoyara en la
capacitacin y organizacin de los productores ubicados en las diferentes zonas.
El rea de agro negocios ser llevado a cabo por un especialista en negocios
referente a la produccin de los paltos identificados, as mismo se har cargo de
la capacitacin, asistencia y capacitacin para transformacin primaria de la
fruta, a disear planes de negocios, de la negociacin y comercializacin de
los paltos, a desarrollarse en los diferentes eventos programados.
El organigrama estructural siguiente resume la propuesta de operacin tcnica y
administrativa del proyecto.
Los 01 asistentes tcnicos extensionistas y 01 profesionales extensionistas
especialistas, tienen como labor fundamental el manejo de las parcelas de
paltos, el control de plagas y enfermedades, aplicacin de BPA, manejo post
cosecha, principios de higiene y sanidad, capacitacin, asistencia tcnica
permanente a los 1417 usuarios del mbito del proyecto.
El tcnico viverista, est a cargo de la produccin de plantones
injertados, bajo la direccin del residente y de los extensionistas especialistas,


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al mismo tiempo acompaa en la instalacin de los plantones en campo
definitivo.
Dinmica organizacional
El proyecto mediante el componente de la gestin organizativa empresarial,
busca la consolidacin de la gestin corporativa y concertada de los productores
para aprovechar la economa de escala y la negociacin institucional, para ello,
desde el inicio de la operacin del proyecto se organizar a los productores
como condicin necesaria para ser parte y usuario del proyecto, para luego
consolidarse en organizaciones fortalecidas de productores a nivel de los
sectores. Otra forma de organizacin ser la consolidacin y formalizacin de
micro empresas basado en el liderazgo de los socios productores quienes al
interior de las organizaciones del mbito de las localidades de Pariahuanca
emprendern una dinmica competitiva en la produccin de los paltos, estas
unidades participaran en una organizacin mayor a nivel del distrito. A estos
productores organizados se les capacitar en temas especficos que conlleve a
fortalecer su organizacin con capacidad de autogestin tanto para negociar y
articularse al mercado de manera competitiva y rentable.
Asimismo, en el proyecto est prevista la promocin, consolidacin y el
posicionamiento en la cadena productiva de paltos y de las frutas, mediante el
accionar de los profesionales, sus organizaciones fortalecidas estarn
formalizados con capacidad de articulacin horizontal y verticalmente en los
clsteres, competitivamente. La estrategia y organizacin de la cadena
productiva se presentan en el siguiente esquema.
Para garantizar la inversin en las parcelas comerciales se prev la
participacin en la cadena productiva de paltos, a AGROBANCO y otros
agentes econmicos locales que brindarn el soporte financiero a los
productores beneficiarios calificados, como sujetos de crditos con la garanta
del proyecto.
Para introducir los paltos al mercado ser necesario desarrollar la cadena
productiva correspondiente, con todos los agentes que intervienen en ella, tales
como, La Unidad de Gestin del rea de Comercializacin, que tendr en los
servicios de asistencia tcnica del proyecto y las entidades de crdito privadas
como unidades de apoyo a la Asociacin de Productores de palto. Cuando la
produccin tenga los niveles deseados en cuanto a volmenes de calidad se
constatara la demanda de paltos para ser colocndose luego en los diversos
marcados de Junn, el macro sur, nivel nacional, y en el mediano a largo plazo
en el mercado internacional, entre ellos a mayoristas, supermercados, e
instituciones a nivel regional y extra regional.



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ORGANIGRAMA DE EJECUCION DEL PROYECTO

















SUB GERENCIA DE INFRAESTRUCTURA
DESARROLLO URBANO RURAL DE LA
MUNICIAPALIDAD DISTRITAL DE
PARIAHUANCA
JEFE DE PROYECTO
COORDINADOR DEL PROYECTO
Organismo
ejecutor
Administrador
del proyecto
Supervisor de
obra
Residente de
obra
Personal administrativo
Maestro de obra y capataces


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4.14. MATRIZ DE MARCO LOGICO PARA LA ALTERNATIVA SELECCIONADA.


MARCO LOGICO ALTERNATIVA 01
RESUMEN DE OBJETIVOS INDICADORES MEDIOS DE VERIFICACION SUPUESTOS
FIN
Elevar el nivel socioeconmico
de los productores de paltos de
las localidades de Pariahuanca
Familias de los Pequeos y medianos productores del mbito de las
localidades de Pariahuanca han mejorado sus ingresos econmicos.
Evaluacin de impacto
socioeconmico en el mbito del
proyecto
Mejor calidad de vida de los
pobladores de las localidades
beneficiarias del distrito de
Pariahuanca.
PROPOSITO
Incremento de la produccin
de paltos con aptitud comercial,
en las localidades del distrito
de Pariahuanca
Las plantaciones de paltos se han incrementado en ms de 56 has al
tercer ao, en el mbito de las localidades de Pariahuanca, beneficiando
a 1417 familias.
El rendimiento del cultivo de los paltos en el mbito de las localidades de
Pariahuanca se ha incrementado en promedio a ms del 100% al
dcimo ao.
La calidad de los paltos ha mejorado en un 60% y los precios en un
40% en las localidades de Pariahuanca, al dcimo ao.
Evaluacin de impacto
socioeconmico Estadsticas de la
DRAJ Junn
Que los paltos mantengan su
importancia econmica en el
mercado.
COMPONENTES
1). Disponibilidad de centros
de Transferencia de Tecnologa
de paltos
Se dispone de 14 Centros de Transferencia de Tecnologa, como centros
de enseanza prctica, durante 2 aos, llevado a cabo tcnica y
metodolgicamente.
Informes de supervisin, informe
de comit de Gestin.
Condiciones agro climticas
favorables Constancia de plagas
y enfermedades
2). Mayor conocimiento en el
manejo agronmico de paltos
El 80% de productores de las localidades de Pariahuanca utilizan
nuevas tcnicas en la propagacin de plantones de paltos de calidad al
tercer ao de inicio del proyecto y aplican las BPA en sus parcelas de
paltos.
Informe de evaluacin seguimiento
y monitoreo a los productores.
Estadsticas de la DRAJ - Junn.
Informe SENASA.
Constancia de los precios de los
equipos, materiales, servicios e
insumos. Disponibilidad de
insumos en los mercados locales
regionales y nacionales.
Productores lideres con
predisposicin al cambio.
3). Fortalecida organizacin de
los productores de paltos
El 90% de los productores beneficiados estn organizados en
diferentes niveles y estn articulados a la cadena de Productores de
palto a nivel local, distrital (provincial, regional y nacional) al tercer ao de
inicio del proyecto El 50% de los productores mediante sus
diferentes niveles de organizacin, estn informados, referentes al
comportamiento de la oferta y la demanda de los paltos y derivados en el
mercado nacional y mundial al tercer ao del proyecto
Informe de supervisin,
seguimiento y monitoreo. Registro
de SUNARP. Informe de la unidad
de Gestin.
Productores con predisposicin al
cambio.


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ACCIONES
1.1 Disponibilidad de centros
de transferencia de tecnologa
con produccin de plantones
Implementacin de 14 viveros para produccin de plantones. Instalacin
de plantones. Inversin S/. 1011989.32
Registro de capacitacin en
Produccin de viveros
demostrativos. Informe tcnico de
evaluacin y supervisin del
proyecto.
Productores con predisposicin al
cambio. Disponibilidad de
presupuesto.
2.1. Asistencia tcnica
Implementacin asistencia tcnica
Contratacin De Personal Asistencia Tcnica
01 RESIDENTE DE PROYECTO I
01 ESPECIALISTA EN ORGANIZACIN
01 ESPECIALISTA EN AGRO NEGOCIOS
01 ASISTENTE TCNICO
02 TCNICO AGROPECUARIO
01 TCNICO VIVERISTA
10 INJERTADORES
- Implementacin De Centros De Transferencia De
Tecnologa De Extensin Y Servicio (CTTES)
Total inversin S/. S/. 366416.85
- Conduccin de los Centros de Transferencia de tecnolgica (56
has).
Sistema de contabilidad e informe
de gastos. Informe tcnico de
evaluacin y supervisin del
proyecto. Informe de tcnicos
extensionistas. Informe de las
organizaciones de base.
Disponibilidad oportuna de
Presupuesto.
2.2. Capacitacin
Capacitacin en manejo de viveros. Capacitacin en preparacin de
sustrato y contenedores para plantones. Capacitacin en seleccin de
semilla de calidad y tratamiento preventivo. Capacitacin en seleccin del
patrn y variedades. Capacitacin en control de plagas y enfermedades
en vivero. Capacitacin en seleccin y tratamiento de varas yemeras del
injerto. Capacitacin en mtodos y procedimientos del injertado. Mdulo
instalacin de plantones en campo definitivo. Mdulo fenologa y
fisiologa del cultivo. Modulo sistemas de riego. Mdulo relacin suelo
planta. Mdulo fertilizacin. Modulo podas. Modulo manejo y control de
plagas y enfermedades en campo definitivo. Modulo alteraciones
fisiolgicas de los frutos. Modulo cosecha y post - cosecha. Modulo
organizacin y gestin de instrumentos de organizacin. Modulo gestin
de unidades de produccin. Modulo estructura de costos de produccin.
Modulo estudio y ficha tcnica de la fruta. Capacitacin en
industrializacin primaria de la palta. Inversin S/ 570409.80
Informe tcnico del proyecto del
residente de la obra. Informe de la
unidad de gestin y las
organizaciones de base. Informe
tcnico de evaluacin y supervisin
del proyecto. Sistema de
contabilidad e informe de gastos.
Condiciones agroclimticas
favorables. Disponibilidad de
insumos en los mercados locales
regionales y nacionales.
Disponibilidad oportuna del
presupuesto. Participacin activa
de los beneficiarios y sus
organizaciones de base.


Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca


3.1. Fortalecimiento de la
organizacin de Productores
de palto mediante cadenas
productivas
06 ORGANIZACIONES FORTALECIDAS DE PRODUCTORES DE
PALTOS
03 EVENTOS DE PROMOCIN DE LA CADENA PRODUCTIVA
DE PALTOS
02 PARTICIPACIN EN FERIAS
03 TALLERES PARTICIPATIVOS EN ORGANIZACIN Y GESTIN DE
INSTRUMENTOS
Total inversin S/. 140562.80
Informe tcnico de
evaluacin y supervisin del
proyecto
- Informe de tcnicos responsable
de agro negocios.
- Informe de las
organizaciones de base
- Minuta de inscripcin en
RRPP
- Informe de las
organizaciones de base
- Sistema de contabilidad e informe
de gastos.
Disponibilidad oportuna del
presupuesto
Estudios definitivo Expediente tcnico Inversin S/. 104468.94
Resolucin de aprobacin del
expediente tcnico, Sistema de
contabilidad e informe de gastos.
Disponibilidad oportuna del
presupuesto
Gastos generales
Gastos indirectos de funcionamiento,
Inversin S/. 167150.30
Utilidades Inversin S/. 125362.72
Supervisin, seguimiento
Supervisin y seguimiento S/.83575.15




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Mejoramiento de la Cadena Productiva de Paltos en 28 Localidades del Distrito de Pariahuanca



El proyecto MEJORAMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE PALTOS EN 28
LOCALIDADES, DEL DISTRITO DE PARIAHUANCA-HUANCAYO-JUNIN, tiene
como objetivo principal CAPACITAR A LOS AGRICULTORES PARA PODER
INCREMENTAR LA PRODUCCION DE PALTAS EN LAS 28 LOCALIDADES DEL
DISTRITO DE PARIAHUANCA a travs de implementacin de viveros y
capacitaciones, pasantas y organizacin.

El presente proyecto de desarrollo productivo produccin de paltos competitivo,
en el mbito de las localidades de Pariahuanca, es un proyecto de inversin pblica
que debe de ser ejecutado en relacin a las siguientes consideraciones:
El presenta estudio se enmarca dentro de los objetivos, nacionales y en el
Diagnostico y Plan Estratgico del Distrito de Pariahuanca al 2015, y en las
acciones prioritarias para lograr la competitividad, y el financiamiento del proyecto.
El proyecto permitir elevar los niveles de competitividad de la actividad
produccin de paltos, desarrollando las competencias tcnicas productivas y de los
agentes participantes de la cadena, permitindoles un mayor acceso al mercado
regional y extra regional.
El estudio establece los elementos tcnicos que sustentan el dimensionamiento del
proyecto y define los servicios y recursos necesarios para la adecuada atencin de la
poblacin demandante.
Para lograr los objetivos el proyecto ha seleccionado la alternativa 01, que
constituye la combinacin optima de actividades entre las cuales se incluye la
adecuacin e implementacin y puesta en marcha de viveros de mediana a alta
tecnologa, con produccin de plantones de paltos injertados con alto rendimiento, el
desarrollo de un programa de capacitacin y asistencia tcnica para fortalecer
capacidades, habilidades, en las acciones de instalacin y conduccin de parcelas.
Se instalaran centros experimentales de transferencia tecnolgica (demostrativo)
por sector, esta con la finalidad de ser eficientes y eficaces en la transferencia de
tecnologas y la adopcin de la tecnologa por parte de los beneficiarios. A lo largo
del mbito de las localidades de Pariahuanca, y por otras condiciones de
carcter tcnico y cultural.
La alternativa seleccionada, tiene indicadores sociales positivos; VANS = 2,002576.94
TIR de 13.94%, y un costo beneficios de 1.25.

Teniendo en cuenta los indicadores econmicos de evaluacin social, de la
alternativa 01 por sus impactos en la generacin de ingresos, utilizacin ptima de
sus recursos disponibles; esta alternativa es sostenible, social, econmica, tcnico
y ambientalmente. Por lo que se amerita su viabilidad para la inversin prioritaria.





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