Cincias da Natureza 6 Ano

Nome:
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Obsercaes:__________________________________________________________
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Simulao de Ficha de Avaliao

1. O que so Alimentos?
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2. Explica a importncia que os alimentos tm para o nosso

organismo.
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3. D exemplos
transformados.

de

alimentos

que

resultam

de

produtos

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4. Qual a diferena entre alimento e nutriente?

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5. Diz o que entendes por nutriente.

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6. Refere os diferentes nutrientes que encontramos nos alimentos.

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7. Indica as diferentes funes dos nutrientes.

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8. Complete os espaos em branco.

Os alimentos so constitudos por ____________________________. Os
prtidos so nutrientes com funo de ___________________________ e so
abundantes
na
_____________________
e
no
___________________________.
Os
glcidos
e
os
_________________________
so
nutrientes
com
funo
de
___________________. Os ___________________ so nutrientes com funo
de plstica e _______________. As vitaminas so nutrientes com funo de
_____________________ e so abundantes nas _____________________ e
nos ____________________. As fibras so nutrientes com funo de
_____________________.

9. Indica dois alimentos ricos em:

a) Prtidos
________________________________________________________
b) Glcidos
________________________________________________________

c) Clcio
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d) Minerais
________________________________________________________
e) Lpidos
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10. Faz corresponder as definies funo dos nutrientes correcta:

a) Fornecer energia
b) Fornecer materiais para construo das clulas
c) Contribuir para o bom funcionamento do organismo
d) Regular a temperatura do corpo
e) Controlo das funes vitais

Plstica
Regulador
a
Energtica

f) Garantir o crescimento do corpo

11. Diz o que entendes por alimentao equilibrada.
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12. Que informaes nos d a roda dos alimentos relativamente

nossa alimentao?
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13. Faz a legenda da roda dos alimentos.

A__________________________________
B__________________________________
C__________________________________
D__________________________________
E__________________________________
F__________________________________
G__________________________________
H__________________________________

14. Explica a razo pela qual os sectores da roda dos alimentos no tm o

mesmo tamanho.
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15. Estudaste a roda dos alimentos, por isso responde s seguintes

questes.
15.1

- Qual dos sectores da roda dos alimentos possui os alimentos que

devemos
consumir mais?
_______________________________________________________________
15.2 - Qual dos sectores da roda dos alimentos possui os alimentos que
devemos

consumir

menos?

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16. Indica se verdadeiro ou falso cada uma das seguintes afirmaes:

a) Devemos dar preferncia aos alimentos fritos e evitar alimentos cozidos e

grelhados.
b) Os legumes e as frutas devem ser bem lavados antes de os comermos crus.
C) Devemos fazer intervalos superiores a quatro horas entre as refeies.
d) Devemos aproveitar a gua de cozedura dos vegetais para fazer sopa.
e) Se no tomarmos o pequeno-almoo falta-nos energia.
f) O ideal fazermos 3 refeies por dia.

17. O consumo exagerado de sal, picantes, gorduras, doces, acar e

refrigerantes gaseificados pode provocar doenas. Enumera 3
exemplos de possveis doenas.
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18. Quais so os cuidados a ter com a alimentao?

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19. Para que servem os aditivos alimentares?

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19.1

Enumere alguns tipos de aditivos.

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20. Quais so as informaes que os rtulos das embalagens dos

produtos alimentares contm?
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21. Na figura que se segue est representado o rtulo de um alimento.

A partir dos dados do rtulo, indica:

21.1

um

nutriente

energtico________________________________________________
21.2

um

nutriente

com

funo

plstica_____________________________________________
21.3

dois

minerais___________________________________________________________
21.4
vitaminas__________________________________________________________

duas

21.5

aromatizante_________________________________________________________
21.6

prazo

de

validade______________________________________________________
21.7

processo

conservao_______________________________________________

de