2014

SALDAA TIMAN, YORKY

DOCTOR: WILSON BECERRA
GRUPO: 06A 4:15-5:45

INDICE DE MASA CORPORAL, MASA MAGRA,
CIRCUNFERENCIA ABDOMINAL
PRACTICA N 6
INDICE DE MASA CORPORAL, MASA MAGRA, CIRCUNFERENCIA ABDOMINAL


1. MARCO TEORICO

Indice de Masa Corporal
El Indice de Masa Corporal, IMC, es un ndice del peso de una persona en relacin con su altura.
A pesar de que no hace distincin entre los componentes grasos y no grasos de la masa
corporal total, en el caso de los adultos se utiliza como uno de los recursos para evaluar su
estado nutricional, de acuerdo con los valores propuestos por la Organizacin Mundial de
la Salud.
Las personas con un IMC de 25 o ms se consideran con sobrepeso, a menos que tengan
un cuerpo muy muscular.
Una persona musculosa con un porcentaje bajo de grasa puede clasificarse incorrectamente
como obeso utilizando solamente el IMC. sta es una deficiencia bien conocida del IMC.
Si su IMC es 25 o mayor, pero su ndice cintura/altura es menos de 0.5 y su porcentaje de grasa
corporal est en el rango de deportista, atleta o fitness, usted es probablemente muscular y no
gordo.
Frmula para calcular el Indice de Masa Corporal
IMC = peso (kg) / talla
2
(mts
2
)

Clasificacin internacional del estado nutricional de acuerdo con el Indice de Masa Corporal.

Clasificacin IMC (kg/m
2
)
Valores principales Valores adicionales
Infrapeso <18,50 <18,50
Delgadez severa <16,00 <16,00
Delgadez moderada 16,00 16,99 16,00 16,99
Delgadez aceptable 17,00 18,49 17,00 18,49
Normal 18,50 24,99 18,50 22,99
23,00 24,99
Sobrepeso 25,00 25,00
Preobeso 25,00 29,99 25,00 27,49
27,50 29,99
Obeso 30,00 30,00
Obeso tipo I 30,00 34,99 30,00 32,49
32,50 34,99
Obeso tipo II 35,00 39,99 35,00 37,49
37,50 39,99
Obeso tipo III ?40,00 ?40,00
Indice cintura/altura
Segn un estudio de la Universidad de Harvard en Boston (Estados Unidos), el indice cintura-
estatura es, como medida de adiposidad, la que mejor predice la enfermedad cardiovascular.
Los investigadores sealan que aunque el ndice de masa corporal (IMC) es la medicin
antropomtrica estndar de adiposidad, existen personas con un IMC normal que tienen un
riesgo cardiovascular muy elevado debido a la distribucin de la grasa corporal.
EL ndice cintura/altura, ICA, se determina dividiendo la circunferencia de la cintura por la
altura. Un valor ndice cintura/altura de 0.5 o mayor es indicativo de adiposidad abdominal que
se asocia con un riesgo elevado para las enfermedades cardiovasculares arteriosclersicas.
Frmula para calcular el ndice cintura/altura
ICA = circunferencia-cintura (cm) / altura (cm)
Relacin sana cintura/altura

Hombre: inferior a 50% (robusto 53.6% a 58.3%)
Mujer: inferior a 42% (robusta 49.2% a 54.1%)

Porcentaje de grasa corporal
Medir el porcentaje de grasa corporal permite, con clculos simples, saber cunto del peso
corresponde a grasa y cunto a masa muscular.
Esto es importante para establecer la eficacia de cualquier programa de alimentacin y
entrenamiento orientado a disminuir medidas corporales por prdida de grasa mientras se
fortalece y tonifica la musculatura.
El porcentaje de grasa corporal se calcula utilizando las frmulas desarrolladas por Hodgdon y
Beckett. Las frmulas requieren las mediciones en centmetros con una precisin de 0.5 cms.
Para hacer las mediciones se debe tener en cuenta que los hombres y las mujeres requieren
diferentes mtodos de medicin porque ellos generalmente acumulan grasa en el abdomen, lo
que se conoce como cuerpo tipo manzana o barriga cervecera, mientras que ellas acumulan
grasa en el abdomen y las caderas, el llamado cuerpo tipo pera. Las frmulas toman esto en
cuenta.
Frmula para calcular el Porcentaje de grasa corporal en hombres
%Grasa = 495 / (1.03240.19077(log(cintura-cuello)) + 0.15456(log(altura))) 450
Frmula para calcular el Porcentaje de grasa corporal en mujeres
%Grasa = 495 / (1.295790.35004(log(cintura+cadera-cuello)) + 0.22100(log(altura))) 450
Comparacin de Porcentaje de Grasa Corporal

Categoras Nivel de Grasa Hombre Mujer
Fsico Culturismo Extremo Bajo 3 7 % 9 14 %
Definido/Delgado Muy Bajo 7 10 % 14 17 %
Atltico Bajo 10 13 % 17 20 %
Normal Normal 13 17 % 20 27 %
Sobrepeso Alto 17 25 % 27 31 %
Obesidad Muy Alto ms de 25 ms de 31

Estos son los rangos del porcentaje de grasa corporal

Mujeres Hombres
Grasa esencial 10-12% 2-4%
Atleta 14-20% 6-13%
Fitness 21-24% 14-17%
Aceptable 25-31% 18-25%
Obesidad 32% o ms 26% o ms


Masa corporal magra
La masa corporal magra es el conjunto formado por todo el peso corporal menos el peso de la
grasa, incluye por tanto el peso tanto del tejido muscular como de los huesos y todos los
rganos.
Frmula para calcular la Masa Corporal Magra
Se calcula restando el peso de la grasa corporal del peso total.
Masa corporal magra = Peso x (100 %grasa corporal)

2. OBJETIVO

Conocer los test de antropometra e interpretarlos

3. MATERIALES

Un tallmetro y balanza
Un centmetro
Un cliper



4. PROCEDIMIENTO


4.1. Se les tomarn medidas de peso, talla, ndice de masa corporal (IMC), relacin
cintura/cadera a cada alumno del grupo.
4.2. Con los datos de IMC se clasificaran a los alumnos en eutrficos, con sobre peso u obesos.
4.3 Se proceder a seleccionar a un alumno de cada tipo para realizar el estudio de los
pliegues.


5. HECHO EN PRACTICA


CUADRO N 01: DISTRIBUCIN DE MEDIDAS ANTROPOMETRICAS EN ESTUDIANTES DEL V CICLO DE
DE MEDICINA








N NOMBRE PESO (kg) TALLA (m) IMC (kg/m
2
) P. Abd. P.Cad. ICC Dx. NUTRICIONAL
01 Greg 85 1.76 27.05 89 106 0.83 Sobrepeso - Riesgo
02 Pasapera 77 1.77 24.06 87 102 0.85 Normal
03 Chanta 73 1.69 25.55 84.5 95.5 0.88 Sobrepeso - Riesgo
04 Omar 62 1.71 21.23 74.5 93 0.80 Normal
05 Romn 75 1.70 25.95 91 103 0.88 Sobrepeso - Riesgo
06 Paz 80 1.70 27.68 88 100 0.88 Sobrepeso - Riesgo
07 Zaoata 61 1.57 24.74 79 95 0.83 Normal
08 Villalobos 95 1.79 29.64 97 108.5 0.89 Sobrepeso Riesgo
09 Yorky 79 1.81 24.11 82 98 0.83 Normal
10 Vivar 73 1.71 24.9 81 96.5 0.83 Normal
11 Fat. Flores 46 1.57 18.66 63 85 0.74 Normal
12 Vanesa 59 1.57 23.9 72.5 96 0.75 Normal
13 Priscila 55 1.56 22.6 72 96 0.75 Normal
14 Melody 59 1.64 21.93 67.5 99 0.68 Normal
15 Isabel 70 1.68 24.80 77.5 107.5 0.72 Normal
16 Katherine O. 59 1.58 23.63 75 99 0.75 Normal
17 Nathali 59 1.70 20.41 71 96 0.73 Normal
18 Yamily 55 1.53 23.49 72 95.5 0.75 Normal
19 Mariclaudia 72 1.58 28.84 86 107 0.80 Sobrepeso Riesgo
20 Stepahy Q. 66 1.55 27.47 88 101 0.87 Sobrepeso Riesgo
21 Katherine P. 61 1.54 25.72 74 101 0.73 Sobrepeso Riesgo
22 Ingrid 65 1.54 27.40 74 99 0.74 Sobrepeso Riesgo
23 Sussety 45 1.51 19.73 64 89.5 0.71 Normal
24 Carito 55 1.50 24.44 77.5 92 0.79 Normal
6. CUESTIONARIO

1. Qu evala la relacin cintura/cadera?

El ndice cintura/cadera es una medida antropomtrica especfica para medir los niveles de
grasa intra-abdominal, la forma de distribucin de la grasa corporal.

Es la relacin que resulta de dividir el permetro de la cintura de una persona por el
permetro de su cadera (en centmetros)

Los estudios indican que una relacin entre cintura y cadera superior a 1.0 en varones y a
0.9 en mujeres son ampliamente utilizados como indicadores de obesidad abdominal
asociado en estudios sobre factores de riesgo vasculares y metablicos, a un aumento en la
probabilidad de contraer diversas enfermedades (diabetes melitus, enfermedades
coronarias, tensin arterial, entre otras).

El ndice se obtiene midiendo el permetro de la cintura a la altura de la ltima costilla
flotante, y el permetro mximo de la cadera a nivel de los glteos.



Interpretacin:

ICC = 0,71-0,84 normal para mujeres.
ICC = 0,78-0,94 normal para hombres

2. La medicin de la circunferencia abdominal para qu es til?

La medicin de la circunferencia abdominal es un mtodo de medicin antropomtrica
destinada a mensurar la grasa intra-abdominal, puede ser til en el diagnstico de la
distensin abdominal, la cual, por lo general, se debe a gas intestinal. Su aumento tambin
puede ser un sntoma de enfermedad intestinal o heptica.

La medida de la circunferencia abdominal es importante para evaluar los factores de riesgo
cardiovascular.

Los riesgos existen cuando la circunferencia abdominal es superior a:

102 cm en el hombre
88 cm en la mujer





3. Para qu nos sirve el IMC? A qu patologas est relacionada la obesidad?

Se calcula segn la expresin matemtica:



y las unidades de medida en el sistema MKS son:



El valor obtenido no es constante, sino que vara con la edad y el sexo. Tambin depende de
otros factores, como las proporciones de tejidos muscular y adiposo. En el caso de los
adultos se ha utilizado como uno de los recursos para evaluar su estado nutricional, de
acuerdo con los valores propuestos por la Organizacin Mundial de la Salud.



En adultos (20 a 60 aos) estos valores son independientes de la edad y son para ambos
sexos.

Una buena forma de determinar si su peso es saludable para su estatura es calcular el ndice
de masa corporal (IMC). El hecho de tener sobrepeso sobrecarga al corazn y puede llevar a
que se presenten graves problemas de salud, entre los cuales se pueden mencionar:
Cardiopata
Apnea del sueo
RESISTENCIA A LA INSULINA Y DIABETES tipo 2
HIPERTENSION ARTERIAL
ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES
AUMENTOS DE LIPIDOS (colesterol y trigliceridos)
INSUFICIENCIA VENOSA PERIFERICA
PROBLEMAS RESPIRATORIOS
ALTERACIONES HEPATICAS
ALTERACIONES GASTROINTESTINALES
ARTRITIS
HIPERRURICEMIA Y GOTA
PROBLEMAS PSICOLOGICOS Y PSIQUIATRICOS
ALTERACIONES ONCOLGICAS
ALTERACIONES DERMATOLOGICAS
ALTERACIONES ENDOCRINOLGICAS, DE REPRODUCCIN Y EMBARAZO
INCREMENTO DE MORTALIDAD

El IMC solo no puede predecir el riesgo para su salud, pero la mayora de los expertos dice
que un ndice superior a 30 (obesidad) no es saludable. Sin importar cul sea su IMC, el
ejercicio le puede ayudar a reducir el riesgo de cardiopata y diabetes

4. Qu es la masa magra? Cul es el porcentaje de la masa corporal total que corresponde
a los msculos y cul a la grasa?

Es la masa del cuerpo compuesta de msculos esquelticos (aproximadamente 80%), se
mide en kilogramos y qumicamente se compone de protenas, agua y hueso.

Masa grasa en porcentaje y en kilogramos

La grasa es la masa total de lpidos (triglicridos) con una densidad de 0.9g/ml. El
compartimiento de las grasas del cuerpo no contiene potasio y tiene una densidad
relativamente constante. Los parmetros, para hombres y mujeres en promedio son entre
23 y 27% de grasa corporal total.

Masa magra en kilogramos

Es la masa del cuerpo compuesta de msculos esquelticos (aproximadamente 80%), se
mide en kilogramos y qumicamente se compone de protenas, agua y hueso.

La cuidadosa y constante medida de la masa magra permite tener como objetivo el
conservar el almacn de los elementos como protenas, agua, glucgeno y del hueso que
son fundamentales a la buena salud.

Se puede concluir, que la relacin msculo-grasa es 1 a 1. Si se aumenta un kilo de masa
muscular, debo disminuir un kilo de grasa corporal, teniendo en consideracin que el kilo de
msculo es pequeo, compacto pero con peso constante, y la grasa tiene ms volumen, por
lo que es ms evidente la prdida en talla.

5. Por qu es til la medida de los pliegues?

La medicin de diversos pliegues cutneos se ha utilizado en fin de determinar el grado de
adiposidad de los sujetos. Su utilidad deriva de que la grasa subcutnea es
aproximadamente un 50% de la grasa total del organismo, y su medida mediante los
pliegues cutneos reflejara bastante bien el gado de adiposidad total de un individuo.

Se puede realiza una sola medicin o una combinacin de varias zonas, con lo que se reduce
el error y se corrigen las posibles diferencias en la distribucin de grasa dentro de un mismo
individuo.

Para realizar la medicin se utiliza el lipocalibrador o caliper, y su resultado se obtiene en
milmetros. Los puntos utilizados habitualmente son el pliegue tricipital (en el punto medio
entre el olcranon y el acromion), y el pliegue bicipital (en la cara anterior del brazo a la
misma altura que la medicin del pliegue tricipital) del brazo no dominante, el pliegue
subescapular (un centmetro bajo el ngulo inferior de la escpula, con los brazos del
paciente relajados) y el pliegue suprailiaco (dos centmetros por encima de la cresta iliaca
izquierda, en la lnea media). En cada zona se realizan tres mediciones y se hace la misma
aritmtica, siendo sta el resultado final para cada pliegue.