Cadenas productivas argentinas

Analizaremos tres de las cadenas productivas que se dan en argentina que son: la
cadena del textil e indumentaria, la cadena de la carne bobina y la cadena del cuero.

Textil e indumentaria:



Esta cadena engloba tanto la industria textil, donde se da el procesamiento de fibras y
la fabricacin de hilados y tejidos, como la industria de la indumentaria, donde tiene
lugar el diseo y la confeccin. Pero en realidad la cadena se inicia ms atrs, con la
obtencin de las materias primas que posteriormente pasaran a procesarse, y
realmente finaliza con la comercializacin, donde toman lugar las estrategias de
marketing y servicio al cliente para finalizar con la venta como resultado.
En la obtencin de materias primas la principal actividad es el cultivo de algodn, que
en la argentina se encuentra se encuentra concentrado en 4 provincias: chaco con la
mayor parte, seguida de Santiago del estero, santa fe y Formosa. En la siguiente
grafica se aprecia ms detalladamente esta distribucin



Como podemos observar, la ltima dcada ha representado una disminucin
significativa de la superficie sembrada con respecto a la dcada inmediatamente
anterior, seguramente, entre otras cosas, por el gran auge que tenido la soja en los
ltimos aos, haciendo as que muchos sembradores de algodn se pasaran al
mercado de la soja para obtener mayor rentabilidad.


Cadena de la carne bovina:


La cadena de bovina en argentina es de gran importancia por ser una de las cadenas
agroalimentarias/agroindustriales de mayor relevancia en el pas, estando solo por
debajo de la soja


Las provincias mas importantes en el desarrollo de esta cadena son: buenos aires con
un 51%, seguida de santa fe con el 16%, luego Crdoba con un 10%, la pampa 6% y
Entre ros 4%. Le siguen otras de menor importancia como chaco, corrientes y san luis,
con aproximadamente un 1% cada una.


En cuanto a generacin de empleo algunas estimaciones realizadas en 2004 indican
que la actividad industrial genera unos 28.000 puestos trabajo de manera directa y
aproximadamente unos 50.000 de manera indirecta. En el sector primario se generaron
en 2006 cerca de 50000 empleos, 12000 ms que en 2001

Cadena del cuero



Esta cadena se desprende de la cadena anterior pues en la etapa de sucia de la faena
se separa el cuero de la carne y desde esa instancia se desarrolla propiamente dicha la
cadena del cuero en la industria del curtido, del calzado y manufactura. Esta cadena
genera gran cantidad de empleos tanto directos como indirectos en la industria
manufacturera como apreciaremos en la siguiente grafica