Cunto vara el volumen de los fluidos con la temperatura?

Objetivo
Investigar el comportamiento de la dilatacin de los fluidos con la temperatura.
Materiales / Equipos
Equipo de calentamiento.
Soporte universal.
Vaso de precipitados, 100 ml.
Vaso de precipitados, 250 ml.
Vaso de precipitados, 400 ml.
atra! Erlenme"er, 100 ml.
#ro$eta graduada, 100 ml.
%u$o de vidrio, &0 ml.
%ermmetro analgico '( 10, ) 10*.
25 ml de glicerina.
+lamp, ,ue! do$le.
Varilla soporte met-lica.
#in!a universal.
%apn de goma, 1 orificio.
%apn de goma, 2 orificios.
%u$o fle.i$le, transparente , / por 1,5.
#ipeta con caperu!a de goma.
%u$o de vidrio, 250 mm.
#apel milimetrado.
Fundamento terico
0a temperatura es una magnitud referida a las nociones comunes de caliente o fr1o. #or lo general, un
o$2eto m-s "caliente" tiene una temperatura ma"or, " si es fr1o tiene una temperatura menor. 31sicamente es
una magnitud escalar relacionada con la energ1a interna de un sistema termodin-mico, definida por el
principio cero de la termodin-mica. -s espec1ficamente, est- relacionada directamente con la parte de la
energ1a interna conocida como "energa sensible", que es la energ1a asociada a los movimientos de las
part1culas del sistema, sea en un sentido traslacional, rotacional, o en forma de vi$raciones. 4 medida que
es ma"or la energ1a sensi$le de un sistema, se o$serva que est- m-s 5caliente56 es decir, que su
temperatura es ma"or.
En el caso de un slido, los movimientos en cuestin resultan ser las vi$raciones de las part1culas en sus
sitios dentro del slido. En el caso de un gas ideal monoatmico se trata de los movimientos traslacionales
de sus part1culas 'para los gases multiatmicos los movimientos rotacional " vi$racional de$en tomarse en
cuenta tam$i7n*.
8ic9o lo anterior, se puede definir la temperatura como la cuantificacin de la actividad molecular de la
materia.
El desarrollo de t7cnicas para la medicin de la temperatura 9a pasado por un largo proceso 9istrico, "a
que es necesario darle un valor num7rico a una idea intuitiva como es lo fr1o o lo caliente.
ultitud de propiedades fisicoqu1micas de los materiales o las sustancias var1an en funcin de la
temperatura a la que se encuentren, como por e2emplo su estado 'slido, l1quido, gaseoso, plasma*, su
volumen, la solu$ilidad, la presin de vapor, su color o la conductividad el7ctrica. 4s1 mismo es uno de los
factores que influ"en en la velocidad a la que tienen lugar las reacciones qu1micas.
0a temperatura se mide con termmetros, los cuales pueden ser cali$rados de acuerdo a una multitud de
escalas que dan lugar a unidades de medicin de la temperatura. En el Sistema Internacional de :nidades,
la unidad de temperatura es el ;elvin '<*, " la escala correspondiente es la escala <elvin o escala a$soluta,
que asocia el valor 5cero ;elvin5 '0 <* al 5cero a$soluto5, " se grad=a con un tama>o de grado igual al del


grado +elsius. Sin em$argo, fuera del -m$ito cient1fico el uso de otras escalas de temperatura es com=n. 0a
escala m-s e.tendida es la escala +elsius 'antes llamada cent1grada*6 ", en muc9a menor medida, "
pr-cticamente slo en los Estados :nidos, la escala 3a9ren9eit. %am$i7n se usa a veces la escala ?an;ine
'@?* que esta$lece su punto de referencia en el mismo punto de la escala <elvin, el cero a$soluto, pero con
un tama>o de grado igual al de la 3a9ren9eit, " es usada =nicamente en Estados :nidos, " slo en algunos
campos de la ingenier1a.
Experimento
4. +alentamiento de agua.
4.1 Vierta 100 ml de agua en los vasos de precipitados 100 ml " 250 ml, " 200 ml de agua en el de 400 ml.
4.2 +olquelo en la re2illa el vaso de precipitados de 250 ml.
4.A Introdu!ca el termmetro en el tapn de goma de dos orificios, 9asta que el v-stago salga casi
completamente.
4.4 En el otro orificio del mismo tapn introdu!ca el tu$o de vidrio largo de forma que por de$a2o quede
enrasado.
#?B+E8IIE,%B 1
4.1 0lene el matra! Erlenme"er casi 9asta el $orde con agua fr1a.
4.2 +oloque el tapn en el matra! Erlenme"er. 8e$a2o del tapn no de$e quedar aire.
4.A En el vaso de precipitados de 250 ml introdu!ca el matra! Erlenme"er " su27telo con la pin!a universal
tal que no toque fondo del vaso.
4.4 +aliente el agua a 50 C+ 'vaso de precipitados de 250 ml.* 4note lo que o$serveD
Se o$serva que la medida se 9a incrementado
En 1/.5 cm.
4.5 ida la variacin del nivel del aguaD 1/.5 cm.
4.E 49ora, sumer2a el matra! Erlenme"er en agua fr1a 'vaso de precipitados 400 ml.*
,ote sus o$servacionesD
Se o$serva que el nivel del agua va $a2andoD 1/.5 cm. Fasta G cm.
H. +alentamiento del aire
B,%4IE
H.1 +oloque so$re la re2illa el vaso de precipitados de 250 ml.
#?B+E8IIE,%B 2
4./ Vac1e el matra! Erlenme"er " s7quelo $ien.
4.& Introdu!ca el tu$o de vidrio peque>o en el tapn de goma con un orificio, " cierre con 7l el matra!.
4.G +oloque el tu$o de vidrio largo en el soporte para tu$os de vidrio, " sum7r2alo en el agua 'vaso de
precipitados de 100 ml.*
4.10 Empalme los dos tu$os de vidrio con un tu$o fle.i$le de unos 50 cm.
4.11 Sumer2a el matra! Erlenme"er en agua previamente calentada a 50 C + 'vaso de precipitados de
250 ml*. 4note sus o$servaciones.
4.12 0uego, sumer2a el matra! Erlenme"er en agua fr1a 'vaso de precipitados de 400 ml.* 4note tus
o$servacionesD
0a su$ida de agua por parte del matra! en su inferior al vaso de precipitados de 250 ml.
4. 1A Espere a que el nivel del agua en el tu$o de vidrio, o en el tu$o fle.i$le, no var1e.
ida su alturaD G&.E cm.
+. JVar1a muc9o el volumen del agua al calentarlaK
#?B+E8IIE,%B A
4. 14 En el matra! Erlenme"er vierta una cantidad de agua fr1a 'medida con la pro$eta*, de manera que
quede unos 0.5 cm. #or de$a2o del $orde. 4note este volumen en la ta$la.
4. 15 +ierre el matra! Erlenme"er con el tapn6 cuide de no derramar agua, ni que quede aire de$a2o
del tapn.
4. 1E arque el nivel del agua con un rotulador o antelo.
4. 1/ +oloque el Erlenme"er en un vaso de precipitados " su27telo con la pin!a universal, de manera
que quede lo m-s profundo posi$le.
4. 1& 0lene completamente con agua el vaso de precipitados.


4. 1G 0ea la temperatura inicial del agua % " antela en la ta$la.
4. 20 +aliente el agua con una llama $a2a. 0ea la variacin del nivel del agua a 25C+, A0C+, etc., "
antela en la ta$la de valores.
Autoevaluacin
#?IE? L SEM:,8B EN#E?IE,%B
5.1 J+mo var1a el volumen del agua con la temperaturaK
Seg=n el cuadro, el volumen del agua " la temperatura var1an directamente proporcional.
5.2 J+mo var1a el volumen de aire con la temperaturaK
El volumen de aire var1a inversamente proporcional.
5.A +ompare las variaciones de vol=menes de agua " de aire.
El volumen de agua aumenta el volumen de aire disminu"e.
%E?+E? EN#E?IE,%B
5.4 En cada uno de los casos calcule la diferencia de temperatura con la temperatura inicial.
0a diferencia es desde 25C+ a /5C+ entonces se da de 5 C+ en 5 C+.
5.5 El di-metro interior del tu$o de vidrio es dO 0.5 cm.
5.E J+mo ser1an las variaciones de volumen si el volumen inicial V0 fuera la mitadK
V0 O 0.02G5 se reduce a la mitad V0 O 0.014/ .El nuevo V0 O 0.02GG5G , es decir, disminu"e.
5./ B$serve el termmetro. JEs lineal la relacin entre la variacin volum7trica " la temperatura en la
carga del termmetro 'alco9ol*K
S1 var1a proporcionalmente.
Conclusiones
El cam$io de la geometr1a del cuerpo se da con la variacin de la temperatura.
Sugerencias / Recomendaciones
0os materiales sean iguales para todos los grupos.


ibliogra!"a
9ttpDPPes.Qi;ipedia.orgPQi;iP%emperatura
9ttpDPPQQQ.monografias.comPtra$a2osPtermodinamicaPtermodinamica.s9tml
#ilatacin de gases
I. BHIE%IVB
+alcular el coeficiente de dilatacin t7rmica del aire.
II. 4%E?I40ES P ER:I#BS
%u$o de vidrio de A0 cm. 8e longitud " 1 mm. 8i-metro.
ec9ero Hunsen.
Vaso #ire..
4ceite.
4gua.
?egla.
%ermmetro.
4gitador.
III. 3:,84E,%B %ES?I+B
Se consideran tres casos especiales de dilatacin en los gases, seg=n permane!can constantes la presin,
el volumen o la temperatura. Se llama cero absoluto, la temparatura ideal de un gas en que no e2erce
ninguna presin6 se calcula en (2/AC +. 0as temperatura contadas a partir del cero a$soluto son las
temperaturas a$solutas. 0a ecuacin general de los gases perfectos nos sirve para relacionar en una sola
frmula la temperatura, presin " volumen que act=an so$re un gas, cuando las tres var1an.
Casos de dialtacin en los gases
0os gases son muc9o m-s dilata$les que slidos " l1quidos. Si un gas aumenta de temperatura el
movimiento de sus mol7culas aumenta, pero si adem-s est- contenido en un recipiente6 aumnta el c9oque
continuado de esas mol7culas con las paredes del recipiente provocando un aumento de presin. #or tanto
9a" que tener en cuentaD temperatura, volumen y presin. Se pueden considerar tres casos
Temperatura Absoluta
Sa$iendo que si aumenta la temperatura de un gas aumenta la presin " que si la temperatarua disminu"e
la presin tam$i7n lo 9ace. Si consideramos que la temperatura de un gas siguiese descendiendo 9asta un


punto en el cual el gas "a no tienen ninguna presin, este seria el cero absoluto, " se calcula que
corresponde a (2/AC +
Si contamos las temperaturas a partir del cero a$soluto, se tienen las temperaturas a$solutas sumando a la
temperatura t del cuerpo, 2/A C +. Esta es la llamada escala <elvin. Si un cuerpo est- a (10C+ estar- a
2EAC <elvin " si un cuerpo est- a 20C + en grados <elvin lo est-r a 2GAC.
Experimento
1. onte el equipo seg=n el dise>o e.perimental, vierta agua al pire..
2. ida la altura del tu$o a la temperatura am$iente a la que se encuentra el agua.
ida la altura a la cual se encuentre la gota de aceite.
A. +aliente el agua. 8etermine el volumen de aire por de$a2o de la gota 10C+ de temperatura. VO 40.
4note sus medidas en la %a$la 1.
%4H04 ,C 1
Autoevaluacin
5.1 4verigTe " diga a qu7 se de$en los errores cometidos en este e.perimento.
El error de c-lculo es de$ido al mal planteo del e.perimento.
5.2 JRu7 es un gas idealK 8escr1$alo sucintamente.
:n gas ideal o$edece la ecuacin #VOn?%, es un con2unto de -tomos o mol7culas que se mueven
li$remente sin interaccionar entre s1.
5.A JRu7 es un gas realK 8escr1$alo sucintamente.
Son los que a condiciones ordinarias de temperatura " presin se comportan como gases ideales, pero
si la temperatura es $a2a o mu" alta, sus propiedades se desvian en forma considera$le o$edeciendo la
ecuacin de van der Qalls.



Conclusiones
,o importa la temperatura que se encuentre el gas, siempre que la presin sea constante.
Sugerencias / Recomendaciones
Se recomienda, 9acer mas r-pido la e.periencia.
ibliogra!"a
9ttpDPPQQQ.mail.mail.comPcurso(iniciacion(fisica(calorPdilatacion(gases.
Comportamiento t$rmico de las soluciones
I. BHIE%IVBS
Investigar la disolucin de una sustancia salina en F2B.
Equipos / Materiales
Equipo de calentamiento.
Soporte para varilla de vidrio.
,ue! do$le.
+alor1metro.
Halan!a universal, resolucin 1g.
#ro$eta graduada, 100 ml.
Vaso de precipitado, 400 ml.
atra! Erlenme"er, 100 ml.
%u$o de vidrio, 250 ml.
#ipeta con caperu!a de goma.
%ermmetro 1P10 grados.
anguera fle.i$le, transparente, / . 1.5
+uc9ara, con mango de esp-tula, pl-stico tiosulfato sdico, 500 g.
Fielo.
Soporte universal.
2 Varillas de soporte, 250 " E00 ml.
+lamp.
4gitador de vidrio.
Halan!a, resolucin 0.01g.
#in!a universal.
Vaso de precipitado, 250 ml.
#a>o.
%apn de goma.
%u$o de vidrio, &0 mm.
Motero.
%ermmetro U 10 ( 110
artillo.
Mlicerina.
+loruro sodico.
Fundamento terico
0os fenmenos t7rmicos " calor1ficos forman parte de losfenmenos f1sicos cotidianos. Es sa$ido que +alor
" %emperatura son sustantivos que est-n incorporados al lengua2e popular " que raramente son utili!ados


de una forma cient1ficamente correcta. 3recuentemente se identifican o $ien se utili!an en definiciones
circulares en las que uno 9ace referencia directa al otro como sinnimo. Ese es el error que se comete al
afirmar que la temperatura 5mide el calor que hace5, o cuando de una persona que tiene fie$re se dice que
5tiene calor5.
Btras veces el calor se identifica con alg=n ingrediente material de los cuerpos. #or eso se cierran las
ventanas 5para que no se vaya el calor5, o las calor1as se utili!an como medida del aporte no desea$le de
materia, 5lo que engorda5, por parte de los alimentos a las personas que los ingieren.
0os contenidos de esta :nidad 8id-ctica tratan so$re los fenmenos t7rmicos " calor1ficos m-s
elementales, definiendo los conceptos fundamentales que permiten descri$ir tanto correctamente a estos
fenmenos como reali!ar predicciones cuantitativas acerca de su desarrollo.
Supongamos que tenemos que considerar el caso de la $=squeda del equili$rio t7rmico entre cuerpos en
diferente estado f1sico. Este ser1a, por e2emplo, el caso de un $loque de 9ielo en un recipiente con agua
caliente.
En fenmenos de esta naturaleza tenemos que considerar que el calor ganado o perdido no se tiene por
qu emplear nicamente en variaciones de temperatura, sino que puede haber un cambio de estado total o
parcial de alguno de los cuerpos implicados.
El principio de conservacin de la energ1a seguir- siendo v-lido, pero en el empleo de la energ1a a$sor$ida
o perdida por cada cuerpo de$emos contar con la que se 9a empleado en el cam$io de estado.
En la escena que vamos a estudiar contaremos con 9ielo " agua en cantidades " temperaturas tam$i7n
varia$les. %ras reali!ar las actividades que se nos sugieren de$emos estar en condiciones de predecir la
temperatura de equili$rio " la cantidad de agua l1quida " 9ielo e.istente cuando se consigue el equili$rio.
Fa" que 9acer notar que el tiempo que se tarda en alcan!ar el equili$rio depende de muc9os factores
e.ternos, de manera que el tiempo invertido por alcan!ar el equili$rio en la escena no tiene por qu7
corresponder con un tiempo real.
Experimento
4. ?elacin de la temperatura con la disolucin de sal en agua.
B,%4IE 1
4.1 onte el equipo calor1metro tal como muestra el dise>o e.perimental.
4.2 +oloque el termmetro 'sin que toque el fondo ni las paredes del calor1metro* " el agitador en
los orificios de la tapa del calor1metro.
#?B+E8IIE,%B 1
4.1 +on la $alan!a o$tenga la masa de los gramos de tiosulfato sdico 'o del cloruro de sodio de
cuc9araditas de dic9o n=mero* que indica en la ta$la 1.
4.2 Siempre vierta 100 ml de agua en el calor1metro.
4.A 0as lecturas de las temperaturas, inicial " final, 9-galas con un termmetro de 1P10 de grado.
%a$la 1. a"or precisin, con tiosulfato sdico
4.4 8isuelva sucesivamente las cantidades de sal se>aladas en la ta$la 1 " 9aga las lecturas de las
temperaturas.

II. SEM:,8B EN#E?IE,%B
H. J#or qu7 en las alturas de los 4ndes en invierno se ec9a sal so$re el piso 9eladoK
B,%4IE 2


H1. onte el equipo calor1metro.
H2. +oloque el termmetro " el agitador de la misma forma que en el monta2e 1.
HA. %roce 9ielo con un martillo 'primero envuelva el 9ielo en un pa>o, a fin de que no salten los trocitos*.
#?B+E8IIE,%B 2
Sal com=n con agua de fusin
4.5 +oloque 100 ml de 9ielo en el calor1metro.
4.E 4>ada 20 ml de agua fr1a " agite cuidadosamente la me!cla.
4./ Faga la lectura de la temperatura del agua, %1.
4.& 4>ada A cuc9araditas de sal " agite cuidadosamente la me!cla.
4.G Faga la lectura de la temperatura del agua %2.
4.10 4>ada otras A cuc9araditas de sal " agite cuidadosamente la me!cla.
4.11 9aga la lectura de la temperatura del agua, %A.
%a$la 2 Sal con agua de fusin
4.12 49ora, tra$a2e con sal " tro!os de 9ielo. +oloque alternadamente en el calor1metro capas
gruesas de 9ielo " capas finas de sal.
4.1A 4gite la me!cla.
4.14 Faga la lectura de la temperatura. '%O ( AC+*
EN#E?IE,%B A
+. JRu7 temperatura de e$ullicin tiene una disolucin de salK
B,%4IE A
+1. onte el equipo calor1metro.
+2. Vierta /0 ml de agua en el matra! 'eventualmente se coloca dos piedrecitas para no pertur$ar
la e$ullicin*
+A. +oloque el matra! so$re la re2illa, su27telo con la pin!a universal.
+4. +oloque el termmetro " el tu$o de vidrio corto en el tapn. %ape el matra! sin apretar.
+5. Empalme el tro!o de manguera fle.i$le de unos 50 cm en el tu$o de vidrio corto " de su otro
e.tremo en el tu$o largo.
+E. Su2ete el tu$o de vidrio largo, en posicin vertical, en el soporte para tu$os de vidrio, "
colquelo de$a2o del vaso de precipitados de 400 ml.
#?B+E8IIE,%B A
4.15 Encienda el mec9ero " 9aga 9ervir el agua.
4.1E Faga la lectura de la temperatura del agua %0.
4.1/ 4pague el mec9ero, " espero que el agua de2e de 9ervir.
4.1& ?etire con cuidado el tapn del matra!" a>adaA cuc9araditasde sal
4.1G Vuelva a colocar el tapn.
4.20 Encienda el mec9ero " 9aga 9ervir la solucin.
4.21 Faga la lectura de la temperatura del agua %1.
4.22 Faga la lectura de la temperatura %2
%a$la A Sal com=n de e$ullicin.

4gua %emperatura 'C+*
4gua %1O 100
4gua, con A cuc9araditas de sal %2O 10A
4gua, con E cuc9araditas de sal %AO 10&

Autoevaluacin
5.1 JRu7 ocurre con la temperatura al disolver distintas cantidades de sal en aguaK
0a temperatura inicial del agua '25 C+* en cada cuc9arada de sal disuelta en agua disminu"e.
5.2 J+mo var1a la temperatura de e$ullicin del agua cuando est- disuelta con sal K
8esde %0 a %1 se da diferencia de 2 grados se evidencia el aumento de la temperatura del agua
con sal.
5.A JRu7 relacin 9a" entre el contenido en sal " la variacin de %emperaturaK
0a sal es un factor de diferencia en la e$ullicin, al aumento de temperatura, en l afusion enla
disminucin.
5.4 4l disolverse las sales J+mo var1a la temperaturaK
0a evolucin del agua en su aumento " en el agua en el decenso de temperatura.
5.5 4 partir del concepto de energ1a, con sus propias pala$ras, descri$a el fenmeno o$servado.
En la fusin del agua 'p7rdida de energ1a* " en la e$ullicin del agua 'ganancia de energ1a*
5.E 8e lo tra$a2ado JRu7 puede decir so$re la temperatura de congelacin del agua con salK
0a sal es un factor de cam$io de temperatura en am$os casos.
Conclusiones
0a sal por ser la sustancia que 9ace variar la temperatura de agua.
BHSE?V4+IB,ESP?E+BE,84+IB,ES
Se de$e tener cuidado al mane2ar los instrumentos como el calorimetro, para o$tener datos mas
precisos.
ibliogra!"a
9ttpDPPneQton.cnice.mec.esPmaterialesVdidacticosPcalorPcalor(indice.9tm
9ttpDPPneQton.cnice.mec.esPmaterialesVdidacticosPcalorPcalor(equili$rio2.9tmKAW1