Actividades de Administracin de la Produccin

Actividad 1
En esta actividad se deber investigar en una cafetera cuales son sus estrategias
operativas.
Para posteriormente contestar la pregunta siguiente:
Cul sera la mejor tcnica en una cafetera que le permitir aumentar la productividad
del trabajo y reducir el desperdicio?
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Actividad 2.
En esta actividad se deber resolver los ejercicios que se presentan a continuacin:
Ejercicio 1. Distribucin de planta
Tomando el especio de alguna rea de tu casa, realiza lo siguiente:
A. Dibuja el rea seleccionada con todo el mobiliario que tienes.
B. Supn que el objetivo es que tu rea seleccionada sea segura y encuentres rpido lo
que deberas tener en orden, para ello:
Describe la relacin del rea seleccionada que ocupas y las actividades
principales que realizas en ella.
Determina en tu espacio disponible que tendras que quitar, poner, modificar para
poder realizar lo antes descrito.
Dibuja de acuerdo a lo anterior como se distribuir tu espacio con las
modificaciones que le hiciste.
Da una conclusin de porque esta distribucin cumple con el objetivo de un rea
segura y ordenada.

Ejercicio 2. Tiempo estndar
Una empresa que se dedica a la elaboracin de cofias para el cabello, que luego entrega
a una fbrica de chocolates, recientemente vieron disparados sus pedidos de cofias. El
dueo tiene la mejor disposicin de cubrir estos pedidos, pero no cuenta con un tiempo
estndar que le ayude a decidir si toma o no esos trabajos solicitados, ya que no sabe
cmo hacer los clculos. Como podras asesorar al dueo del negocio.
Calcular el tiempo estndar y as determinar si cumple con los tiempos de los pedidos.
Los datos con que cuenta la fbrica son los siguientes:
El tiempo promedio de la actividad de corte es de 14 segundos por cofia, de la
actividad de pegado del elstico es de 19 segundos.
Calificacin de la actuacin, segn la tabla de calificacin al desempeo de
Westinghouse es de buena para todas. (Habilidades, Esfuerzos, Condiciones,
Consistencia). Consultar la tabla de valores.
Suplementos = 15% para clculos = 0.15.
Con los siguientes datos responde las preguntas:
Cul es el tiempo estndar de las dos actividades que suman el proceso productivo en 8
horas diarias?
Cul es la produccin de cofias producidas que puede tener en 8 horas?


Ejercicio 3. Seguridad Industrial
Una empresa que fbrica bolsas de hielo, tiene dos plantas, la primera es para oficinas, la
segunda planta para la seleccin del producto, el empaque y rea de congelacin.
Segn la NOM-001-STPS-2008, investiga lo siguiente:
Cules son las caractersticas que deben tener las escaleras interiores de esas
instalaciones, que llevan a los trabajadores a desplazarse por los dos niveles?


Ejercicio 4. Balanceo de lnea

Una fbrica que elabora empaques de hule, necesita saber la eficiencia de su lnea
productiva, para saber si necesita ms operadores o no, que cumplan con sus
expectativas de tiempo y produccin.
Unidades a fabricar 120,000 piezas
Tiempo requerido para obtener esas piezas: 8 horas/diarias durante 25 das
Eficiencia planeada 85%
Operarios: un operario por actividad (5 actividades)
Operario T Estndar (min)
1.- Acarreo de materia prima 1.6
2.- Corte de placa de hule 1.5
3. Troquelado 1.3
4.- Empaquetado del hule 1.4
5.- Acarreo de producto terminado 1.6

Aplica frmulas y elabora las tablas respectivas de acuerdo a los siguientes datos:
a. Determina el total del T estndar en minutos.
b. Determina el ndice de produccin.
c. Determina el nmero terico de los 5 operadores.
d. Determina los nmeros ideales o reales de los 5 operadores.
e. Realiza la tabla de determinar los minutos estndar asignados.
f. Determina el nmero de operarios que se recomiendan para que la lnea tenga
una mejor eficiencia.
g. Determina la eficiencia de la lnea de produccin con los operarios ideales.
h. Determina las piezas diarias, tomando como referencia la actividad ms lenta y
con el nmero de operadores ideales.


Ejercicio 5. Productividad
El mes anterior la empresa que se dedica a fabricar bolsas de piel de moda, tuvo 28
clientes promedio por da, en el horario normal de 10:00 am a 2:00 pm y de 4:00 pm a
8:00 pm, y con 3 empleadas.
Al inicio de este nuevo mes, se han atendido 26 clientes el lunes, 24 el martes, 25 el
mircoles, 27 el jueves y 26 el viernes.
Cmo se est comportando la productividad en esta primera semana del mes?
a. Indica la productividad de mano de obra del mes anterior.
b. Indica la productividad de este mes del da lunes.
c. Indica la productividad de este mes del da martes.
d. Indica la productividad de este mes del da mircoles.
e. Indica la productividad de este mes del da jueves.
f. Indica la productividad de este mes del da viernes.
g. Indica cuando es ms productivo el otro mes o la primera semana del presente.
h. Grfica resultados de este mes.

Actividad 3
Elige una empresa para que puedas aplicar todo lo aprendido en la actividad 2 y realiza
una propuesta de mejora para la empresa seleccionada.