Laboratorio De Qumica Punto De Fusin

Laboratorio De Qumica # 6:
Punto De Fusin



Carmen Pabn
Cristian Nez
Vctor Webber
Kevin Fernndez
David villa




Entregado a:
Rafael Gutirrez cera /Edith
Gordon




UNIVERSIDAD DEL MAGDALENA
PROGRAMA DE INGENIERIA
FACULTAD DE INGENIERA
SANTA MARTA D.T.C.H
2014
RESUMEN
Las caractersticas fsicas de las
sustancias orgnicas constituyen una
herramienta valiosa, para el qumico
orgnico que afrenta la tarea de
identificar en el laboratorio la
naturaleza de un determinado
compuesto. Entre todas las
constantes, no hay otra, que sea tan
usada como el punto de fusin.
Probablemente la ventaja de su uso
como criterio de identificacin
aproximado es lo sencillo del
procedimiento para conseguirlo as
como su sustancia a pesar de
cambios moderados en la presin.
El punto de fusin normal o estndar
se define aproximadamente como la
temperatura en que coexisten en
equilibrio las fases slidas y liquida
de un compuesto a la presin de una
atmosfera.
El punto de fusin es afectado
notablemente por impurezas, por esta
razn, es tambin un buen indicador
de pureza en slidos cristalinos.
La fidelidad con que se puede
reproducir el punto de fusin de una
sustancia depende de varios factores,
pero una condicin fundamental es el
empleo de termmetros
perfectamente calibrados que se den
lecturas de temperatura
perfectamente confiables.
Generalmente el paso previo a la
determinacin del punto de fusin es
la calibracin del termmetro con el
Laboratorio De Qumica Punto De Fusin
cual se va a trabajar lo cual implica
hacer una serie de determinaciones
del punto de fusin de sustancias
diversas, cuyo estado de pureza es
absolutamente garantizado.
Existen distintos mtodos para
determinar punto de fusin, en este
curso utilizaremos el procedimiento
del tubo capilar. La calibracin del
termmetro que se va a utilizar, por
razones de limitacin de tiempo debe
ser hecha por cada grupo con
anticipacin a la prctica.

PALABRAS CLAVES
Punto de fusin, sustancias
orgnicas, presin, temperatura

INTRODUCCIN
El punto de fusin es la temperatura a
la cual la materia pasa de un estado
slido a un estado lquido, es decir,
se funde.
En la mayora de las sustancias, el
punto de fusin y de congelacin, son
iguales. Pero esto no siempre es as:
por ejemplo, el agar se derrite a los
85 C y se solidifica a partir de los 31
C a 40 C; este proceso se conoce
como histresis.
El punto de fusin se determina para
saber cul es el tipo de sustancia con
la que se est experimentando,
puesto que este es propio de cada
una. Adems es afectado
notablemente por impurezas, por esto
es tambin un buen indicador de
purezas en solidos cristalinos.
Esta tcnica es de las ms utilizadas
por su practicidad al hallarse, puesto
que solo requiere de termmetros, sin
embargo se debe tener en cuenta
que estos deben estar calibrados,
para que la medicin que sea ms
exacta y por consiguiente ms fiel al
punto de fusin real de la sustancia.

OBJETIVOS

Objetivo general
Aplicar los mtodos adecuados para
poder obtener el punto de fusin de
cualquier tipo de sustancia.

Objetivo especfico
Utilizar los materiales adecuados
para poder determinar el punto de
fusin.
Aprender a calibrar lo termmetros
antes de proceder al experimento.
Reconocer el punto de fusin como
una herramienta fundamental para
determinar la naturaleza de una
sustancia.

Laboratorio De Qumica Punto De Fusin
MATERIALES
Termmetro, Barrilla de vidrio,
Beacker o vaso de precipitado,
Soporte universal, Corchos, Hilo,
Aceite, Capilar, cido benzoico

PROCEDIMIENTO
1. Pulverizar sobre un crisol o un
vidrio de reloj completamente
limpio una pequea cantidad de la
sustancia a la que se le va a
determinar el punto de fusin
(Acido Benzoico).
2. Una parte del polvo se introduce
en el tubo capilar, sosteniendo
este verticalmente y frotndolo,
puede ser con una lima o
cualquier otro objeto de superficie
rugosa.
3. Se procede a empacarlo dando
suaves golpes con el fondo
sellado del capilar, sobre la
superficie de la mesa de trabajo o
sobre la cubierta de un libro.
4. El lquido del bao ser aceite.
Caliente el bao con llama suave
si hay mucha corriente de aire,
deber protegerla para que no
oscile y el calentamiento sea
constante y uniforme en todos los
puntos de la masa liquida.
5. La velocidad del calentamiento
debe ser tal que se produzca un
incremento en la temperatura de 1
0 2 grados por minuto.
6. Deber observar la temperatura
en que el compuesto empieza a
fundir y aquella en que se licua
totalmente.
7. Estos valores se anotan con
intervalo de fusin. La lectura del
termmetro auxiliar deber ser
simultneamente como la anterior.
8. El bulbo del termmetro auxiliar
se coloca de tal manera que
quede a media distancia entre la
superficie del bao y la parte
superior de la columnilla de
mercurio del termmetro que lleva
el capilar.
9. La temperatura de este
termmetro se registra como T1 y
la temperatura del termmetro
auxiliar como T2.
10. Se debe agitar constantemente el
bao para que la temperatura sea
uniforme.
11. Para calcular el punto de fusin se
debe encontrar el valor de N que
es el valor de conversin del
vstago del termmetro.
12. Para determinar el punto de
fusin usamos la siguiente
ecuacin.
N=E (T1-T2) 0.000154
OBSERVACIONES
Acido benzoico puro
Para encontrar el factor de
conversin del vstago del
termmetro se utiliz la siguiente
formula:
N= E (T1-T2) 0.000154
Laboratorio De Qumica Punto De Fusin
N= 75C (121C-72C) 0.000154
N= 0,56595 C
Donde E es la temperatura del
termmetro principal que concuerda
con el 0 C del termmetro auxiliar.
Para obtener el punto de fusin se le
debe sumar a T1 el valor obtenido
por la correccin del vstago que es
NE; es decir:
T1+NE=Fusin
121C+ (0,56595C) (75C)=163,44C
La siguiente tabla muestra los valores
finales y el punto de fusin hallado
mediante la frmula y las
temperaturas registradas.

ANEXOS
1) Por qu una sustancia que ya
ha sido fundida no se debe usar
para determinar punto de fusin?
R/ debido a que ya ha sido expuesta
al calor y se han alterado cierta
caracterstica, adems de ya no ser
pura en su totalidad
2) Cul es la utilidad del punto de
fusin mixto?
R/ El punto de fusin mixto sirve para
identificar una sustancia. En donde se
prepara una mezcla intima de 1:1 del
compuesto desconocido con uno de
referencia, en general sirve para
saber si una sustancia es igual a la
de referencia o es distinta, o si es la
misma de sustancia que la de
referencia solo que impura.
3) Por qu el vidrio de los
capilares no ejerce un efecto
apreciable sobre los puntos de
fusin? Rebajara el cloruro de
sodio el punto de fusin del hielo?
Por qu no?
R/ Al ser tan delgado se calienta
enseguida, adems de mantenerse
en la misma temperatura del
ambiente donde se encuentre
Cloruro de Sodio rebajara el punto de
fusin del hielo porque es una
impureza que se encuentra en el
medio, y este har que se fusione
ms rpido
4) Cul sera el efecto de la arena
sobre del punto de fusin del
benceno?
R/ Esta (la arena) provocara que el
punto de fusin tenga una
temperatura ms alta puesto que se
necesitara de ms energa para que
el compuesto cambie de estado...
CONCLUSIN
En este laboratorio se puso en
prctica un mtodo manual para
Mues T1 T2 E N p.fusi
n
cido
Benzo

121
C

72
C

75
C

0,56
595
C

119.88
C
Laboratorio De Qumica Punto De Fusin
determinar el punto de fusin de una
determinada sustancia que fue el
cido benzoico. Su punto de fusin se
determin mediante dos termmetros
uno auxiliar y el otro principal, para
que el resultado se acerque al
verdadero valor del punto de fusin
de la sustancia se debe ser
cuidadoso, revisar que el montaje del
equipo est bien, que los
termmetros estn calibrados y sobre
todo ser aseado; porque una mnima
impureza dentro de la sustancia a
analizar ocasionara un desfase en el
resultado.
Al igual, el punto de fusin se puede
determinar por una mquina
especializada, para hallar punto de
fusin, esta arrojara un resultado
ms exacto puesto que sus
termmetros ya estn calibrados.
Es aconsejable que el experimento se
repita varias veces para tener una
temperatura promedio a la cual se
funde la sustancia, y es muy
importante tener en cuenta que no se
debe utilizar la misma sustancia
usada en el experimento anterior,
puesto que est no estara pura y
afectara el resultado.
El punto mixto de fusin es tambin
una herramienta muy til para
comprobar si una sustancia es igual a
otra o si es impura con respecto a la
de referencia.
En general se puede observar que el
punto de fusin es una constante muy
importante, y uno de los
procedimientos ms utilizados,
puesto que nos permite saber con
qu sustancia se est tratando y
hara mucho ms fcil procedimientos
como separacin de mezclas,
determinacin de sustancias,
sintetizacin de compuestos e incluso
para disolver otros compuesto.

BIBLIOGRAFA
Gua prctica nmero 6 de
laboratorio de qumica.

http://www.todoexpertos.com/c
ategorias/ciencias-e-
ingenieria/quimica/respuestas/141011
1/punto-de-fusion-mixto.

http://abcienciade.wordpress.c
om/2009/01/21/la-sal-no-funde-el-
hielo/.

http://www.scribd.com/doc/134
08085/3-PUNTO-DE-FUSION.

http://es.wikipedia.org/wiki/Punt
o_de_fusi%C3%B3n.