O amonaco como matria-prima. Reaces completas e incompletas.
Quantidade de matria. Lei de Lavoisier .Lei das propores definidas ou lei de Proust. Rendimento de uma reaco qumica.
. Matrias-primas - substncias ou misturas de substncias com diferentes graus de pureza. . As matrias-primas podem ser de origem natural ou sinttica. Em geral, so submetidas a processos de transformao de acordo com os fins a que se destinam. . O amonaco uma substncia inorgnica importante usada, por exemplo, como matria-prima no fabrico de fertilizantes, de cido ntrico, de explosivos e em diversas indstrias alimentares. . Sntese industrial do amonaco - feita pelo processo de Haber que consiste numa sntese cataltica a partir do azoto atmosfrico e do hidrognio molecular. N 2 (g) + 3 H 2 (g) 2 NH 3 (g) Como neste processo nenhum dos reagentes se esgota, a reaco uma reaco incompleta. . Reaco de sntese - reaco em que duas ou mais substncias reagem entre si formando um nico produto de reaco. N 2 (g) + 3 H2(g) 2NH 3 (g) . Reaco de decomposio - reaco inversa de uma reaco de sntese; uma substncia decompe-se em substncias mais simples. 2 NH 3 (g) N 2 (g) + 3H 2 (g) . As reaces qumicas classificam-se quanto extenso em reaces completas e reaces incompletas. . Reaco completa - reaco em que pelo menos um dos reagentes atinge valores de concentrao infinitesimais. Em qualquer sistema reaccional, em que ocorra uma reaco completa, mesmo que os produtos se mantenham em contacto, estes no regeneram os reagentes. As reaces de combusto em sistema aberto so exemplos de reaces que se aproximam de reaces completas. . Reaco incompleta - reaco em que nenhum dos reagentes se esgota no decorrer da reaco. So reaces reversveis. N 2 (g) + 3 H 2 (g) 2 NH 3 (g) . Quantidade de matria (n) uma das sete grandezas fundamentais do Sistema Internacional de Unidades (SI). . A mole (mol) - a unidade de quantidade de matria. Uma mole corresponde quantidade de matria que contm tantas entidades elementares (tomos, molculas, ies...) quantos os tomos existentes em 1,2 x 10 -2 kg de carbono -12(nucldeo 12 C). Como em 1,2 x 10- 2 kg de carbono -12 h 6,022 x 1023 tomos, na quantidade de matria cor-respondente, por exemplo, a uma mole de tomos, h tambm 6,022 x 10 23 tomos. . Amostras de substncias diferentes, com o mesmo nmero de entidades (N) constituintes, tm a mesma quantidade de substncia (n). . Constante de Avogadro (N A ) - nmero de entidades que existem na quantidade de matria correspondente a uma mole - 6,022 x 10 23 entidades. N A = 6,022 X 10 23 mol -1
. O nmero de entidades (N) presentes numa amostra directamente proporcional quantidade de matria (n) respectiva, sendo a constante de proporcionalidade a constante de Avogadro (NA).
. Massa molar (M) - massa de uma mole de substncia. Exprime-se em g mol -1 . Relaciona-se a quantidade de matria (n), com a massa (m) de uma amostra de substncia, conhecendo a sua massa molar (M) pela expresso:
Da mesma forma que se fala em massa molar, tambm se fala em volume molar. . Volume molar (V m ) - Volume ocupado por uma mole de um gs em determinadas condies de presso e temperatura. . O volume molar de um gs (ideal), nas condies normais de presso e temperatura (PTN), de 22,4 dm 3 ; nesse volume h 6,022 x 10 23 partculas. . Verifica-se que "o volume de um gs, a uma dada presso e temperatura, directamente proporcional quantidade de gs" - Lei de Avogadro. Assim, se P = constante e T = constante,
Esta expresso mostra que, a P e T constantes, o volume de qualquer amostra de gs no depende do tipo de gs, mas apenas da quantidade de amostra. . Relaciona-se a quantidade de matria (n) com o volume (V) de um gs em determinadas condies de presso e de temperatura, conhecendo o volume molar (Vm) nessas condies pela expresso:
. Lei de Lavoisier ou Lei da conservao da massa numa reaco qumica - num sistema qumico fechado, em reaco, a massa total permanece constante. . As equaes qumicas tm de estar de acordo com a Lei de Lavoisier. . Uma equao qumica indica: - Os reagentes e os produtos de reaco atravs das frmulas qumicas, acompanhadas do estado fsico em que se encontram (este tem influncia na reaco). - A proporo molar em que os reagentes se combinam e os produtos se formam. - Se uma reaco completa ou incompleta. . Lei das propores definidas ou lei de Proust - num dado sistema reaccional, reagentes e produtos de reaco interagem sempre na mesma proporo. . Clculos estequiomtricos - clculos baseados na estequiometria das reaces qumicas. Atravs destes clculos possvel prever teoricamente quantidades de produtos que se formam no decurso de uma reaco qumica, a partir de determinadas quantidades de reagentes, e vice-versa.
Passos a seguir na realizao de clculos estequiomtricos: - Escrever a equao qumica. - Converter as massas e/ou volumes que forem dados em quantidades de substncia (moles). - A partir da estequiometria da reaco, deduzir a quantidade obtida ou necessria da substncia-problema. - Converter a(s) quantidade(s) da substncia-problema em massa e/ou volume, caso tenha sido pedido. - Verificar a coerncia dos resultados obtidos. . Como na prtica, a(s) quantidade(s) de produto(s) que se formam numa reaco so inferiores s quantidades previstas teoricamente, h necessidade de falar em rendimento de uma reaco. . Rendimento de uma reaco qumica - quociente entre a massa, o volume (gases) ou a quantidade de substncia efectivamente obtida de um dado produto, e a massa, o volume (gases) ou a quantidade de substncia que teoricamente seria obtida por reaco completa dos reagentes, na proporo estequiomtrica da reaco. O rendimento exprime-se geralmente em percentagem (%).
. Em geral, os "reagentes" apresentam impurezas inertes. Da se falar em grau de pureza de um material. . Grau de pureza de um material - quociente entre a massa da substncia (pura) e a massa da amostra onde aquela massa est contida. Exprime-se geralmente em percentagem.
. Nos clculos estequiomtricos necessrio descontar as impurezas, pois s a quantidade correspondente substncia pura que reage. . Numa reaco qumica os reagentes podem no se encontrar em propores estequiomtricas. Quando isso acontece, temos sempre: - Um reagente limitante - O(s) reagentes(s) em excesso . Reagente limitante - reagente que est em menor quantidade relativamente s propores estequiomtricas estabelecidas pela equao qumica. Todos os reagentes que no sejam limitantes so reagentes em excesso. Passos a seguir na realizao de clculos estequiomtricos quando um dos reagentes limitante: Escrever a equao qumica. Converter as massas e/ou volumes dos reagentes em quantidades de substncia (moles). A partir da estequiometria da reaco, comparar as quantidades dos reagentes. O reagente que est em "menor quantidade relativa" o reagente limitante. Proceder aos clculos necessrios, tendo como base a quantidade de reagente limitante. Converter a(s) quantidade(s) da substncia-problema em massa e/ou volume, caso tenha sido pedido. Verificar a coerncia dos resultados obtidos.