ESCUELA DE CIENCIAS BSICAS TECNOLOGAS E INGENIERA

Qumica General
Trabajo colaborai!o "#
ESTUDIANTE$
ALE%ANDER CAR&ONA ROC'A
()*"(++ DE CARTAGENA
*,"",*
Tuora$ Carlo- me.aca
UNI/ERSIDAD NACIONAL ABIERTA 0 A DISTANCIA
CEAD$ SI&ON BOLI/AR
CARTAGENA 1 BOLI/AR
*,"+1,21"3
INTRODUCCI4N
La qumica tiene como base el estudio de la materia, su naturaleza,
estructura propiedades y trasformaciones que en ellas puede ocurrir.
Entendemos por materia lo que contienes masa y ocupa un lugar en el espacio,
la sustancia son la composiciones de la materia est formada por elemento y
esta a su vez se trasforma en compuesto teniendo en cuenta su composicin.
OB5ETI/OS
Interpretar claramente el concepto de qumica, lo que ella estudia y su
importancia en el campo industrial.
Clasificar las soluciones segn el grado de concentracin de sus componentes
y determinar por diferentes m!todos su concentracin.
"dquirir #abilidad para resolver problemas de conversin de concentracin en
moles por litro a p$.
Interpretar y aplicar el efecto de las soluciones amortiguadoras en el control
de p$.
%escribir la accin qumica de los indicadores.
%escribir cierto e&perimento de laboratorio.
'ealizar practica de laboratorio en la ley de los gases reales
REGLA&ENTOS DE LOS LABORATORIOS DE QUI&ICA
6uncione-$
(reparar todo el material que solicita el maestro, para realizar las
prcticas necesarias relacionadas con los temas de los programas.
"poyar al maestro en la realizacin de la prctica con e&perimentos
demostrativos y sencillos.
"poyar a las asignaturas de Ecologa y )edio "mbiente y Ciencias de la
*alud.
REGLA&ENTO INTERNO
(or seguridad, proteccin y disciplina los alumnos deben presentarse al
Laboratorio con bata blanca, abroc#ada desde antes de entrar al laboratorio.
Los alumnos se presentarn con su manual de prctica.
Los alumnos tendrn una tolerancia m&ima para entrar al laboratorio de +
minutos despu!s de la #ora.
Los alumnos no podrn estar entrando ni saliendo o viceversa de
laboratorio, durante el tiempo que dure la prctica.
*i un equipo no lleva el material completo o las sustancias que en
algunas ocasiones se les pedirn previamente para la prctica, no podr
quedarse en el laboratorio.
,o debern manipularse las instalaciones de la mesa de traba-o, ni
realizar ninguna actividad con los instrumentos y reactivos que se
encuentren sobre ella sin previa e&plicacin y autorizacin del maestro o
del responsable del laboratorio.
,o debern introducirse ni ingerirse bebidas y.o alimentos durante la
instancia en el laboratorio.
%ebe respetarse el rea de traba-o de cada equipo y observar el buen
comportamiento durante la realizacin de la prctica.
"l terminar la prctica se de-ar limpia la mesa y el rea de traba-o y los
instrumentos que les fueron facilitados.
Es muy importante evitar oler y/o probar sustancias que sern utilizadas
durante la prctica.
Los instrumentos que fueron sometidos al calor, antes de ser lavados
#ay que de-arlos enfriar.
"l terminar la prctica el alumno responsable de cada equipo deber
entregar el material al laboratorista, para que !ste compruebe que no
#ay faltante en la relacin del material recibido.
,o debe olvidarse depositar la basura inorgnica en el bote ubicado
para tal fin dentro del laboratorio0 la basura orgnica se depositar en los
botes o colectores e&teriores ubicada en los pasillos.
Cuando se trate de lquidos
En caso de romper o averiar algn material, el alumno responsable del
equipo firmar un vale al laboratorista, el cual le ser devuelto al reponer
el material.
Cuando un alumno o equipo tenga adeudo en el laboratorio y no #aya
sido cubierto oportunamente /m&imo 12 das #biles3, no podr
ingresar al mismo #asta no #aberlo saldado.
El alumno que sea sorprendido manc#ando y.o rayando las paredes o
mesas de traba-o tendr que reparar el da4o que caus.
Es importante que al ingresar al laboratorio los alumnos est!n
previamente integrados en equipos y que ya este designado el
responsable
CO&O ESTA CONSTITUIDO EL LABORATORIO
Caractersticas generales de construccin de los laboratorios /segn el )anual
de 5ioseguridad de la 6)*3
7$ay que prever espacios abundantes para aplicar con toda seguridad los
m!todos de Laboratorio.
7Los tec#os, paredes y pisos deben ser lisos y fciles de lavar, impermeables a
los lquidos y resistentes a la accin de las sustancias qumicas y productos
desinfectantes utilizada de ordinario en el laboratorio. Los pisos sern
antideslizantes. Las tuberas y conducciones no empotradas deben estar
separadas de las paredes.
7$ay que proveer una iluminacin adecuada para toda clase de actividades
evitando los refle-os molestos.
7La superficie de las mesas debe ser impermeable al agua y resistente a la
accin de los desinfectantes, cidos, lcalis, disolventes orgnicos y el calor
moderado.
7El mobiliario debe ser slido, y debe quedar espacio entre mesas, armarios y
otros muebles, as como deba-o de los mismos, a fin de facilitar la limpieza.
7%ebe reservarse espacio suficiente para guardar los artculos de uso
inmediato, evitando as su acumulacin desordenada sobre las mesas de
traba-o y en los pasillos. 8ambi!n debe preverse espacio para almacenamiento
a largo plazo, convenientemente situado fuera de las zonas de traba-o.
7En cada sala del Laboratorio debe #aber lavamanos, de ser posible con agua
caliente, instalados cerca de la salida.
7Las puertas deben estar adecuadamente protegidas contra el fuego y cerrarse
automticamente0 adems, estarn provistas de mirillas.
7En todo laboratorio debe #aber un espacio asignado para la autoclave /u otro
aparato adecuado3 para la descontaminacin del material de desec#o
infeccioso.
79uera de las zonas de traba-o debe #aber locales para guardar la ropa de calle
y los ob-etos personales, as como para comer y beber.
7E&isten normas concretas de ventilacin. Cuando se planifique una nueva
instalacin, #abr que prever la instalacin de un sistema mecnico de
ventilacin que introduzca aire del e&terior y e&pulse el aire viciado sin
recirculacin. Cuando no se disponga de ventilacin mecnica, las ventanas
debern abrirse y, de ser posible, estarn provistas de mallas contra insectos0
no deben utilizarse los tragaluces y claraboyas.
7$ay que prever espacio e instalaciones para mane-ar y almacenar en
condiciones de seguridad solventes, materiales radiactivos y gases
comprimidos.
7Los sistemas de seguridad deben comprender medios de proteccin contra
incendios y accidentes el!ctricos, as como duc#as para casos de urgencia y
medios para lavarse los o-os.
7$ay que prever locales o salas de primeros au&ilios, convenientemente
equipados y fcilmente accesibles.
7Es esencial el suministro regular de agua de buena calidad.
7%ebe disponerse de un suministro de electricidad seguro y de suficiente
capacidad. *e necesita un sistema de iluminacin de emergencia para facilitar
la salida del laboratorio en condiciones de seguridad. Conviene que #aya una
planta el!ctrica de reserva para alimentar el equipo esencial
7Es esencial un suministro seguro de gas en cada zona de traba-o. La
instalacin debe ser ob-eto de los cuidados necesarios.
'ecomendaciones generales de orden personal:
; ,o traba-ar en el laboratorio sin que al menos otra persona tenga
conocimiento de ello.
; <sar pipetas para pipetear solventes orgnicos, soluciones t&icas o cidos o
bases fuertes.
; <sar siempre un guardapolvo, calzado cerrado, y el cabello recogido. *e
recomienda el uso de guantes y de
gafas.
; ,o lleve sus manos sin lavar a la boca u o-os cuando #aya utilizado productos
qumicos.
; ,o ingiera alimentos o bebidas en el laboratorio.
'ecomendaciones generales con respecto al laboratorio.
; )antenga las mesadas limpias y libres de materiales e&tra4os al traba-o. *us
pertenencias personales debern
guardarse en su ca-n de traba-o.
; 'otule inmediatamente cualquier reactivo, solucin o muestra para el anlisis.
; Limpie inmediatamente cualquier derrame de productos o reactivos. (rot!-ase
para realizar esta tarea.
; En caso de derrames de productos inflamables, t&icos o corrosivos
interrumpa el traba-o, advierta a las
personas pr&imas sobre lo ocurrido, realice o solicite ayuda para una limpieza
inmediata.
; Cuando se utilicen solventes inflamables, asegurarse que no #aya fuentes de
calor cercanas.
Eliminacin de desec#os
; =cidos y bases se desec#an en el bidn correspondiente para su posterior
neutralizacin
; *oluciones con cationes metlicos: *e recogen en los bidones plsticos
correspondientes, para su posterior
disposicin
; Cianuros: ,o arro-ar nunca a la pileta. "rro-ar en el bidn para cianuros para
su posterior destruccin con
#ipoclorito de sodio.
; )ercurio /por e-emplo, rotura del termmetro3: 'ecoger inmediatamente con
una pipeta que tiene adosada
una pera de goma y se guarda ba-o agua. ,o arro-ar mercurio en piletas.
>ue puede descargarse en las piletas?
; 5icarbonato, cloruro, bromuro, ioduro, carbonato, fosfato, sulfato y lactato de
sodio, potasio, magnesio, calcio
y amonio.
6peraciones rutinarias en el Laboratorio
Encendido de fuego: "ntes de encender una llama asegrese que lo #ace en
un lugar permitido donde no #aya
material inflamable a su alrededor ,o abandone el laboratorio sin #aber
apagado los mec#eros.
8raba-o con cidos y bases fuertes: "brir las botellas despacio y ba-o campana.
,o la tome del cuello ni del tapn.
5a-o ninguna circunstancia intente verificar el contenido de una botella o
recipiente por su olor. (ipetear con pipeta. ,o apoyar la pipeta usada sobre la
mesada, colocarla sobre un vidrio de relo-. Las pipetas se deben
guardar con la ampolla llena de aire /sin aplastar3 porque se deforman y
pierden su funcin.
En la dilucin de cidos concentrados se debe agregar el cido sobre el agua
de a poco y agitando y no a la
inversa ya que se producirn proyecciones del cido en todas direcciones.
En todos los casos, tapar con firmeza las botellas.
(rocedimiento en caso de incendio
; Informar a sus compa4eros y pedir ayuda. Intentar apagarlo o circunscribirlo,
corte el gas y ataque el incendio
con un e&tintor o agua. Con los equipos el!ctricos no se puede usar agua. El
c#orro del e&tintor se debe dirigir a la
base de la llama.
; *i el incendio no est circunscripto y corre peligro su vida, abandone el lugar
en orden. *i debe pasar por zonas
de intenso calor, cbrase la cabeza con una tela preferentemente mo-ada.
; *i <d. estaba traba-ando con materiales peligrosos /t&icos o corrosivos3,
antes de ale-arse del lugar del incendio
informe de esta circunstancia a los que vayan a combatir el incendio.
7RINCI7ALES REACTI/OS USADOS EN EL LABORATORIO
ACIDOS
'CI C'
+
COO'8Ac9ico:
'CO
+
8COO':
*
8O;<lico:
'
*
SO
=
8C'#O':
*
8COO':
*
8Tar<rico:
BASES
N'
+
en -oluci>n? N'
=
O' @O'
Na O' Ca8O':
*
SALES
8C'
+
COO:
*
7b Na
+
7O
=
C'
+
COONa Teraborao Ae Na
@
*
CrO
=
CaCO
+
@
*
Cr
*
O
(
AB NO
+
Ca
+
87O
=
:
*
@&n O
=
N'
=
CL @CN
BaCL
*
@I
6eCL
+
6eSO
=
CaCL
*
BaCL
*
@
=
6e 8CN:
3
&nO
*
@
+
6e8CN:
3
8N'
=
:
*
SO
=
@SCN @IO
+
8C'
=
:
*
S
INSTRU&ENTO DE LABORATORIO
BeacCer o !a-o- DreciDiaAo-$ Es un elemento de vidrio, este instrumento no
sirve para medir volmenes e&actos, este se puede calentar sin ningn
problema, pues su material resiste altas temperaturas.
RecomenAacione- Ae u-o$
En este se puede introducir lquidos e igualmente slidos.
Este es el instrumento de laboratorio mas recomendado para trasladar
soluciones, preparaciones, etc., de un recipiente a otro
dentro del laboratorio.
&araE aForaAo$ Es un recipiente de vidrio que se utiliza sobre todo para
contener y medir lquidos, es un recipiente de vidrio de forma esf!rica o
troncocnica con un cuello cilndrico, otro tipo de matraz aforado es el que tiene
forma de pera y un cuello largo y estrec#o con una raya o enrase que marca la
capacidad e&acta del matraz a una cierta temperatura, se utiliza sobre todo
para preparar y conservar disoluciones de una concentracin determinada.
RecomenAacione- Ae u-o$
Este es utilizado en procedimientos que realmente lo requieran, ya que
por su forma su manipulacin se #ace un poco complicada y requiere del
uso del soporte universal.
EmbuAo Ae Aecanaci>n$ Es un elemento de vidrio que separa lquidos de
lquidos misiles.
RecomenAacione- Ae u-o$
%espu!s de #aber introducido la mezcla es recomendable esperar un
rato para que los lquidos se separen, para que al abrir la llave salga el
lquido que quedo en la parte de aba-o salga por medio de la llave0
teniendo muc#o cuidado que no salga el otro liquido y se vuelva a
mezclar.
EmbuAo$ Es un utensilio que permite filtrar sustancias.
RecomenAacione- Ae u-o$
*u pico debe estar en ptimas condiciones para el paso de lquido.
Tubo Ae Ae-ilaci>n$ Es un elemento de vidrio, su funcin es calentar las
sustancias para llegar #asta el poder separarlos despu!s de condensarlos.
&orero$ Es un elemento de porcelana sirve para poder mac#acar un ob-eto
del que debamos e&traer algn tipo de sustancias: como por e-emplo para
mac#acar las #o-as y poder sacar as, parte de las sustancias que lo
componen.
Burea$ Es un elemento de vidrio instrumento que se utiliza en volum!trica
para medir con gran precisin el volumen de lquido vertido, tambi!n se utiliza
para #acer el proceso de titulacin, es un tubo largo de vidrio, abierto por su
e&tremo superior y cuyo e&tremo inferior, terminado en punta, est provisto de
una llave. "l cerrar o al abrir la llave se impide o se permite, incluso gota a
gota, el paso de lquido. El tubo est graduado, generalmente en d!cimas de
centimetrito cbico.
Los dos tipos principales de buretas son las buretas de @eissler y las de )#or.
En estas ltimas la llave #a sido situada por un tubo de goma con una goma de
vidrio en su interior, que acta como una vlvula, en las de @eissler, la llave es
de vidrio esmerilado0 se debe evitar que el liquido este muc#o tiempo en
contacto con la bureta, pues determinados llegan a obstruir, e incluso
inmovilizar, este tipo de llaves.
RecomenAacione- Ae u-o$
Los lquidos que ponemos dentro de la bureta no pueden estar calientes
pues de estarlo esta, podra reventarse, ya que su material no podra
llegar a resistir temperaturas tan altas.
"ntes de utilizar la bureta debemos cerciorarnos que la llave de la bureta
este bien cerrada, que no tenga ninguna clase de goteo al verter el
liquido, tambi!n debemos asegurarnos de que el cauc#o de la llave se
encuentre en buen estado, es decir que no est! roto.
(or ningn motivo el pico de la bureta puede estar vencido o repicado,
pues la medida que este nos pueda dar va a ser completamente
errnea.
&alla$ Es una tela de alambre de forma cuadrangular con la parte central
recubierta de asbesto, con el ob-eto de lograr una me-or distribucin del calor.
*e utiliza para sostener utensilios que se van a someter a un calentamiento y
con ayuda de este utensilio el calentamiento se #ace uniforme.
E-cobilla- o cGurru-co-$ sirven para limpiar los instrumentos de laboratorio.
7inEa !ariable Ae e;en-i>n Ae nueE$ Este utensilio presenta dos nueces.
<na nuez se adapta perfectamente al soporte universal y la otra se adapta a
una pinza para refrigerante de a# se deriva su nombre. Estn #ec#os de una
aleacin de nquel no ferroso
ReFriBerane o conAen-aAor$ Es un elemento de vidrio, los #ay de dos estilos
uno en serpentn y el otro en lnea recta, sirve para #acer pasar las sustancias
de gas a liquido, o sea para condensarse.
La magnitud que caracteriza a un condensador es su capacidad, cantidad de
carga el!ctrica que puede almacenar a una diferencia de potencial
determinado.
RecomenAacione- Ae u-o$
*e debe #acer circular agua por las paredes e&ternas e internas, para de
esta forma enfriar el vapor que por all pasa y se convierta all en agua.
Tubo Ae en-aHo$ Es un elemento de vidrio, de estos si se pueden calentar
e&isten dos tipos de tubos, el primero es el utilizado en la centrifuga, y el
segundo sirve parta obtener gases ya que este posee una saliente alargada en
la parte superior del tubo, por deba-o de la boca del tubo.
RECO&ENDACIONES DE USO$
*e recomienda coger el tubo con unas pinzas de madera, ya que estas
facilitan su manipulacin de un lado a otro.
*i se van a utilizar varios tubos al mismo tiempo lo ms recomendable
seria ponerlos en una porta tubos, con cada uno de estos marcados.
&ecGero bun-en$ este mec#ero de gas que debe su nombre al qumico
alemn '65E'8 A. 5<,*E, proporciona una llama caliente /de #asta 1+22
grados centgrados3, constante y sin #umo, por lo que se utiliza muc#o en los
laboratorios. Este formado por un tubo vertical metlico, con una base, cerca
de la cual tiene la entrada de gas, el tubo tambi!n presenta un orificio para la
entrada de aire que se regula mediante un anillo que gira. "l encender el
mec#ero #ay que mantener la entrada del aire cerrada0 despu!s se va abriendo
poco a poco. (ara apagar el mec#ero se cierra el gas.
7iDea Ae moGr o BraAuaAa$ Es un elemento de vidrio, al igual que la probeta
sirve para dar volmenes e&actos, con esta pipeta, se pueden medir distintos
volmenes de liquido, ya que lleva una escala graduada.
RecomenAacione- Ae u-o$
Bnicamente se utiliza puros o que no contengan partculas slidas.
*e debe utilizar la pipeta apropiada dependiendo de la cantidad del
lquido que se vaya a medir para una medida ms e&acta.
7iDea !olum9rica o Ae !eriAo$ Es un elemento de vidrio, que posee un
nico enrase circularen su parte superior, por lo que solo puede medir un
volumen.
RecomenAacione- Ae u-o$
Bnicamente se utiliza puros o que no contengan partculas slidas.
*e debe utilizar la pipeta apropiada dependiendo de la cantidad del
lquido que se vaya a medir para una medida ms e&acta.
Goero$ *on de color blanco o mbar. *irven para guardar de una manera
segura los reactivos, regularmente se administra con conteo de gotas.
@68E'6: Consiste en un peque4o tubo de vidrio y en uno de sus e&tremos
tiene un capuc#n de #ule, que permite succionar o arro-ar las soluciones. Es
realmente sencillo su uso, aunque en ocasiones, debido a que no se tiene
presente algunas advertencias, se llegan a perder la mezcla de los lquidos. %e
suerte que debe mantenerse siempre limpio el gotero0 por tanto, #ay que
lavarlo despu!s de cada manipulacin.
EmbuAo Ae bucGer$ *on embudos de porcelana o vidrio de diferentes
dimetros, en su parte interna se coloca un disco con orificios, en !l se colocan
los medios filtrantes. *e utiliza para realizar filtraciones al vaco.
EmbuAo Ae Dolieineno$ Es un utensilio que presenta un dimetro de C2 mm.
*e utiliza para adicionar sustancias a matraces y como medio para filtrar. Esto
se logra con ayuda de un medio poroso /filtro3.
TrianBulo Ae Dorcelana$ como su nombre lo indica est constituido por
porcelana, es el que se utiliza para poner la capsula de porcelana dentro de
este si se van a #acer ciertos procesos como el de fundir oro, ya que lo que el
triangulo #ace es servir de sost!n para poder sostener la capsula.
GraAilla Dara ubo- Ae en-aHo$ $ay de madera y de metal y sirven para
poder organizar los tubos de ensayo.
Lima rianBular$ Es un elemento #ec#o de metal sirve para poder coger
ob-etos peque4os.
CaD-ula Ae Dorcelana$ Est constituido por porcelana, sirve para calentar
algunas sustancias ya que soporta elevadas temperaturas.
RecomenAacione- Ae u-o$
"l usar la capsula de porcelana se debe tener en cuenta que esta no
puede estar vencida, pues de lo contrario, podra llegar a estallar.
7robea$ Instrumento de laboratorio que se utiliza, sobre todo en anlisis
qumico, para contener o medir volmenes de lquidos de una forma
apro&imada, es un recipiente cilndrico de vidrio con una base anc#a, que
generalmente lleva en la parte superior un pico para verter el liquido con mayor
facilidad.
Las probetas suelen ser graduadas, es decir llevan grabada una escala por la
parte e&terior que permite medir un determinado volumen, aunque sin muc#a
e&actitud cuando se requiere una mayor precisin se recurre a otros
instrumentos, por e-emplo las pipetas.
RecomenAacione- Ae u-o$
(ara #acer una medicin perfecta, al usar la probeta esta debe estar en
un lugar totalmente plano, para evitar errores en la lectura que se va a
#acer.
La probeta no puede estar desportillada, pues puede alterar la medida.
*e tiene que usar la probeta adecuada dependiendo de la cantidad de
sustancias que uno va a utilizar.
E-Daula$ sirve para poder recoger los residuos de las sustancias que se
quedan ad#eridas en algn lugar.
Aro Ae Gierro$ Es un anillo circular de 9iero que se adapta al soporte universal.
*irve como soporte de otros utensilios como: Dasos de precipitados., Embudos
de separacin, etc!tera. *e fabrican en #ierro colado y se utilizan para sostener
recipientes que van a calentarse a fuego directo.
7inEa- Aoble me<lica Dara burea$ son de metal y como su nombre lo indica
sirve para sostener la bureta
ErlenmeHer$ son recipientes de vidrio de forma troncocnica que se utiliza en
el laboratorio para medir o contener lquidos, se puede calentar.
RecomenAacione- Ae u-o$
Como sus funciones no son tan especificas, debe ser tratado con muc#a
cautela
*u forma permite que sea apoyado en superficies planas y duras, lo cual
marca una gran diferencia con el )"8'"E "96'"%6.
7inEa- Ae mo--$ se usan para fi-ar los tubos de ensayo que son puestas al
fuego para aumentar la temperatura de las soluciones que estn contenidas en
!l,
TaDone-$ (ueden ser de corc#o y sirven para tapar envases.
7inEa-$ permiten su-etar los elementos o materiales peque4os y algn
compuesto slido obtenido, en su elaboracin. (or su disposicin de punta;
curva ayuda a prender aquellos grumos cristalizados en un recipiente.
7INIA 7ARA CRISOLES TI5ERAS: *on de metal y permiten su-etar crisoles.
&ecGero Ae alcoGol$ Es un elemento de combustin que se utiliza en un
laboratorio para #acer combustin.
RecomenAacione- Ae u-o$
cuando la mec#a se encuentre encendida, esta no se debe soplar, pues
si lo #acemos podemos causar que la llama se agrande demasiado
causando as tal vez un incendio.
/iArio reloj$ Su funcin es la de calentar, y al #acer esto #acer evaporacin,
tambi!n es utilizado para #acer el proceso de cristalizacin en ciertas
sustancias.
El vidrio relo- se utiliza tambi!n en ocasiones cuando algunos lquidos #acen
combustin sobre este, se pone encima del vidrio relo- otro pero aun mas
grande que el anterior que es donde se produce el proceso de combustin,
para que este se acabe y no cause si mayores dificultades de las que se
pueden #aber causado ya.
/ARILLA DE AGITACION$ La varilla de agitacin es de vidrio.se utiliza para
agitar las disoluciones con varillas #uecas, mediante su calentamiento con el
mec#ero y posterior estiramiento, se consiguen capilares. $ay que tener
cuidado con el vidrio caliente, ya que por su aspecto no se diferencia del fro y
se pueden producir quemaduras.
7inEa- Ae e;en-i>n o Dara cri-ol$ *irve para poder agarrar el crisol
7iDea Boero$ Es un elemento de vidrio, puede transvasar peque4as
cantidades de lquido, de un recipiente a otro, cuando no es necesario realizar
mediciones. *u funcin es la misma que la de un gotero.
SoDore uni!er-al$ *e le puede poner todos los instrumentos que uno quiera y
contiene una gran variedad de pinzas.
7inEa Dara ubo Ae caucGo: Es un elemento metlico sirve para prensar tubos
de cauc#o sin causarle da4o
INSTRU&ENTOS DE &EDIDA DE &ASA.
La BalanEa o B<-cula$ son dispositivos electrnicos o mecnicos que es
utilizado en #ogares, industrias, laboratorios y empresas con el fin de
determinar peso o bien, la masa de un ob-eto, cosa o sustancia. La balanza
est formada por una barra en perfecto contrabalancee, de la cual cuelga dos
platos, uno de cada e&tremo, y es sostenida por el centro de esta barra en un
punto de apoyo de la menor dimensin posible.
La 5ascula est formada por una plataforma de #a #ec#o posible la
construccin de algunas cuya capacidad de mediacin es de grandes
toneladas.
Caaromero$ es un instrumento que mide la concentracin de peque4as
cantidades de gas, comparando la conductividad t!rmica del gas analizando
contra la conductividad del gas de muestra, dando como resultado su masa
atmica, aunque en la obtencin de los resultados es un poco ms lento en
comparacin al pr&imo instrumento.
E-Decr>mero Ae ma-a$ este instrumento se encarga de analizar las
muestras determinando la masa de sus iones, permite e&aminar con gran
precisin la composicin de diferentes elementos qumicos e istopos
atmicos, separando los ncleos atmicos en funcin de su relacin.
Filogramo fuerza: es la fuerza e-ercida un Gilometro de masa con una
intensidad de gravedad estndar
Como se mide e&actamente volmenes?
El volumen se mide en cualquier instrumento volum!trico, puede ser el cilindro
graduado, pipetas, buretas, matraces, probetas0 en todo caso la lectura
correcta de volumen en el instrumento debe tomar en cuenta la posicin del
menisco.
(reparacin de soluciones
(eso .peso
*oluciones %ensidad por (icnmetro.
%isolver una solucin de azcar en H+2ml de agua al +I, 12 I,1HI,H2I.
(J masa del soluto. masa de azcar
*e toma el peso del picnmetro ms peso de la azcar es igual volumen
(eso picnmetroJ HK.LMLgr
(ara una solucin de azcar al +I en H+2ml agua se necesitan 1H.+gr de
azcar.
NK.+HN;HKLMLJ ) +2.1MO (J ).D +2.1MO.+2J1.22LHK
(ara una solucin de azcar al 12I en H+2ml agua se necesitan H+gr de
azcar.
NC.ON2gr;HK.LMLJ ) +1.12N (J).D +1.12N.+2 J 1.2HH1O
(ara una solucin de azcar al 1HI en H+2ml agua se necesitan L2gr de
azcar.
NC.CCO;HK.LMLJ )+1.ML1 (J).D +1.ML1.+2J1.2LHMH
(ara una solucin de azcar al H2I en H+2ml agua se necesitan +2gr de
azcar.
K1.N2H;HKLML J )+L.LLC (J).D +L.LLC.+2 J1.2MMNK
%isolver una solucin de sal en H+2ml de agua al +I, 12 I,1HI,H2I.
(ara una solucin de sal al +I en H+2ml agua se necesitan 1H.+gr de sal.
NC.LKO;HK.LMLJ )+1.2H1 (J).D +1.2H1.+2J 1.2H2OH
(ara una solucin de sal al 12I en H+2ml agua se necesitan H+gr de sal.
K2.KCM;HK.LMLJ ) +H.+LL (J).D +H.+LL.+2J 1.2+2MM
(ara una solucin de sal al 1HI en H+2ml agua se necesitan L2gr de sal.
K1.+C2;HK.LMLJ)+L.HHN (J).D +L.HHN.+2J 1.2MO+O
(ara una solucin de sal al H2I en H+2ml agua se necesitan +2gr de sal.
K1.N2H;HKLMLJ )+M.OO (J).D +M.OO.+2 J 1.1HKK
<nidades que e&presan
6racci>n &olar: es una unidad qumica para e&presar la concentracin de
soluto en una disolucin. ,os e&presa la proporcin en que se encuentran los
moles de soluto con respecto a los moles totales de disolucin, que se calculan
sumando los moles de soluto/s3 y de disolvente. (ara calcular la fraccin molar
de una mezcla #omog!nea, se emplea la siguiente e&presin:
PJ ,Q de moles " . ,Q de moles de la solucin
La fraccin molar siempre va ser menor que 1.
Concenraci>n molal 8molaliAaA:#
*e define como la cantidad de sustancia /nmero de moles3 del soluto
contenido en 1 Gilogramo del solvente. *e calcula mediante la ecuacin.

mJ n /soluto3 . m /solvente3 Fg
Concenraci>n molar 8molariAaA:# La concentracin molar o molaridad se
define como la cantidad de sustancia /nmero de moles3 presente en un litro de
solucin.

)J n /soluto3. D /solucin /L3 ,mJ masa moles. masa molecular
Concenraci>n normal 8NormaliAaA: es el nmero equivalente del soluto
presente en un litro de solucin.
,J Eq /soluto3. D /solucin3 L
*e analiza si la solucin es acido ; bsica
Cuando es acido J p molar acido. ,Q de iones reemplazable de #idrogeno
Cuando es bsica J p molar de la base . ,Q de iones reemplazable #idr&ido
6$
(artes por millones: *e define como la masa soluto e&presada en miligramos
contenidos en un litro Gilogramo de solucin. El nombre de !sta e&presin de
concentracin se deriva de la relacin entre Fg y mg /1 Gilogramo J 12M
miligramos3.
ppm J m /soluto3 mg .m/solucin3Gg o D/solucin3L
En 1 ml de "cido *ulfrico disolver el +2ml de agua en un vaso de H+2ml y
completar al afor #asta H+2 ml con agua.
*e toman 12ml con una pipeta y se lleva al baln aforado de 122ml y se
completa el volumen con agua.
*e toman + ml con una pipeta y se lleva al baln aforado de 122ml y se
completa el volumen con agua.
9"L8" 'E*(<E*8"
En 12 gr F6$ $idr&ido de potasio en un beacGer disolvemos con +2 ml de
agua lo pasamos a un baln aforado de H+2ml y completar al afor #asta H+2ml
con agua
*e toman 12ml con una pipeta y se lleva al baln aforado de 122ml y se
completa el volumen con agua.
*e toman + ml con una pipeta y se lleva al baln aforado de 122ml y se
completa el volumen con agua.
9"L8" 'E*(<E*8"
8itulacin acido base
(ermite conocer la cantidad de acido de una base, teniendo en cuanta su
neutralizacin con indicar de ($ /N;K3
1 litro de solucin se toman 1.O gr Fo$ en un beacGer con +2ml de agua en un
balo aforado de H+2ml completar #asta al afor .
*e toman 12ml de Fo$ en un Erlenmeyer con una pipeta y se traspasa en
una bureta y se arma el soporte universal, se #ace la titulacin con la
9enolftalena.
7eacGimero
Es un equipo que se utiliza en los laboratorios
qumicos y bioqumicos para determinar la acidez o la alcalinidad que posee
cada sustancia. El p# es una caracterstica propia de cada producto, la sigla
significa (otencial $idrgeno.
La escala de medicin va desde cero /23 a catorce /1O3, conteniendo la escala
de cero /23 a siete /N3 todos los productos o sustancias identificadas como
cidos y la escala que va del siete /N3 a catorce /1O3, las sustancias alcalinas o
bsicas0 *iete /N3 es el valor neutro /ni cido, ni bsico3.
7RACTICA DE LABORATORIO DE GASES
La 'elacin DolumenRCantidad: LES %E "56@"%6'
El traba-o del cientfico italiano "madeo "vogadro complemento los estudios de
5oyle, C#arles y @ray Lussac. En 1K11, publico una #iptesis en la que
estableci que a la misma temperatura y presin, volmenes iguales de
diferentes gases contienen el mismo nmero de mol!culas /o tomos si el gas
es monoatmico3. %e a# que el volumen de cualquier debe ser proporcional al
numero de moles de mol!culas presentes0 es decir
donde n representa el numero de moles y G, es la constante de
proporcionalidad.
La ecuacin /+.+3 res la e&presin matemtica de la ley de "vogadro, la cual
establece que la presin y temperatura constantes , el volumen de un gas es
directamente proporcional al numero de moles del gas presente. %e la ley de
"bogador aprendimos que, cuando dos gases reaccionan entre s. Los
volmenes que reaccionan de cada uno de los gases tiene una relacin simple
entre s. *i el producto es un gas, su volumen se relaciona con el volumen de
los reactivos a trav!s de una sencilla relacin /un #ec#o demostrado antes por
@ray Lussac3. (or e-emplo, consid!rese la sntesis de amoniaco a partir de
#idrgeno y nitrgeno moleculares:
L$
H
/g3T ,
H
/g3 H,$
L
/g3
Lmol 1mol Hmol
6b-etivos
Estudiar y e&perimentar algunas propiedades y leyes fundamentales que
e&plican el comportamiento de los gases ideales.
%ifusin de los @ases
La difusin, es decir, la mezcla gradual de las mol!culas de un gas con
mol!culas de otro en virtud de sus propiedades cin!ticas, constituye una
demostracin directa del movimiento aleatorio. La difusin siempre procede
una regin de mayor concentracin a otra menos concentrada. " pesar de que
las velocidades moleculares son muy grandes, el proceso de difusin toma un
tiempo relativamente grande para complementarse. (or e-emplo con una
botella de solucin de amoniaco concentrado se abre en un e&tremo de la
mesa del laboratorio, pasa un tiempo antes de que una persona que este en el
otro e&tremo de la mesa pueda olerlo. La razn es que una mol!cula
e&perimenta numerosas colisiones mientras se esta movimiento desde uno a
otro e&tremo de la mesa. (or ello, la difusin de los gases siempre sucede en
forma gradual, y no en forma instantnea, como parecan sugerir las
velocidades moleculares. "dems, dado a raz dela velocidad cuadrtica media
de un gas ligero es mayor que la de un gas ms pesado, un gas mas ligero se
difundir a trav!s de un cierto espacio mas rpido que uno mas pesado.
La 'elacin (resin;Dolumen: LES %E 56SLE
En el siglo PDII 'obert 5oyle estudio de manera sistemtica y cuantitativa el
comportamiento de los gases. Es una serie de e&perimentos, 5oyle estudio la
relacin e&istente entre la presin y el volumen de un muestra de un gas por
medio de un aparato. "parato para estudiar la relacin entre la presin y el
volumen de un gas por medio de un aparato como el que se muestra
En la figura a3 la presin e-ercida sobre el gas por el mercurio a4adido al tubo
es igual a la presin atmosf!rica., en la figura b3 se observa que en aumento en
la presin, debido a la adicin del mercurio, conduce a una disminucin del
volumen del gas a un desnivel en la columna de mercurio. 5oyle observ que
cuando la temperatura se mantiene constante, el volumen /D3 de una cantidad
dada de un gas disminuye cuando la presin total aplicada /(3 la presion
atmosf!rica las la presin y volumen es evidente en las figuras b3 y d3, por el
contrario, si la presin que se aplica es menor, el volumen del gas aumenta.
Los datos de (;D registrados en esta tabla son congruentes con esta e&presin
matemtica que muestra la relacin inversa.
donde el smbolo U significa proporcional a. (ara cambiar el signo U por el
signo de igualdad, se debe escribir:
/a3
donde G
1
es una constante llamada constante de proporcionalidad. La ecuacin
/a3 es una e&presin de la Ley 5oyle que establece que el volumen de un
cantidad fi-a de un gas manteniendo a temperatura constante es inversamente
proporcional a la presin del gas. 'eordenando la ecuacin /a3 se obtiene.
(DJF
1
/b3
%onde D
1
y D
H
son los volmenes de los gases a las temperaturas 8
1
y 8
H
/ambas en Gelvins3, respectivamente. en todos los clculos subsecuentes se
suspender que las temperaturas dadas en CQ son e&actas, de modo que no se
altere el nmero de cifras significativas.
El e-emplo siguiente ilustra el uso dela Ley de C#arles
*# 7roceAimieno- e;Derimenale-
E&perimento nQ 21
%eterminacin del volumen molar
Estndar del #idrgeno

Mml de $Cl L)
una cinta de magnesio
O22 ml de $
H
6
D
$H
J D
5<'E8"
T D
)<E'86
Dolumen muerto J +ml.
Dolumen bureta J 1N,H ml.
D
$H
J 1N,HT+ J HH,H ml. VW HHH.12
;O
l
E&perimento nQ H
Xdemostracin de la ley de gra#am de la difusin gaseosaJ
(rocedimiento E&perimental:
%atos E&perimentales:
Longitud del 8ubo : HL,K cm
8iempo de 'eaccin : M minutos
O gotas de $Cl & O gotas de ,$
L
%esplazamientos:
,$L: $Cl
1O,H cm C,M cm
Clculos y 'esultados$
(ar un tiempo /t3: M min.
'eemplazando
"nlisis de 'esultados
Es comparable0 la Ley de @'"$").
(ara tiempos iguales las velocidades se reemplazan por desplazamientos.
E&perimento nQ 2L
Xcomprobacin de la ley boyle ; mariotteX
%atos obtenidos
(resin del vapor de agua a la temperatura del laboratorio J HL,K torr.
8emperatura del laboratorio J H+CQ
(resin barom!trica en el laboratorio J N+L mm$g.
XDmX de acuerdo a mediciones en el laboratorio.
(ara una deferencia de niveles a /T12 cm3
D
gas$
JD
m
T D
tubo
Dgas$
J Dm T +.K ml#
Inicialmente
,ota. Mml VW Kcm.
Luego a /T 12cm3 #J C.NL

8enemos:
(" J (5
(
@"*
$ J ("8) T(
LI>
(
@"*
T (
D$H6
J (
"8)
T
(LI>
(
@"*
J (
"8)
T (
LI>
R (
D$H6
(
@"*
J N+L mm$g T(l @. # J HL,K mm$g.
(
@"*
J NHC.H mm$g T N.1+L mm$g
(
@"*
J NLM.L+ mm$g
" /T H2 cm3, # J1C.M cm, D
@"*

$<)
J Dm T D
tubo
D
@"* $um
J Dn T+.N ml.
(
@"* $<)
J (
"8)
TT (
LI>
(
@"*
T (
D$H6
J (
"8)
T (
LI>
(
@"*
J (
"8)
T (
LI>
R (
D$H6
(
@"*
J N+L mm$g T pL . g . # R HL.K mm$g
(
@"*
J NHC.H mm$g T 1O.O1 mm$g
(
@"*
J NOL.M1 mm$g
" /T L2 cm3, # J HC.ON, D
@"* $<)
JDm T D
tubo
D
@"* $<)
J Dm, T +.Mml
(
@"* $<)
J (
"8)
TT (
LI>
(
@"*
T (
D$H6
J (
"8)
T (
LI>
(
@"*
J (
"8)
T (
LI>
R (
D$H6
(
@"*
J N+L mm$g T pL . g . # R HL.K mm$g
(
@"*
J NHC.H mm$g T H1.MN mm$g
(
@"*
J N+2.KN mm$g
En el descenso de la ampolla
" /;12 cm3, # J C.KN, D
@"* $<)
JDm T D
tubo
D
@"* $<)
J Dm, T M.1 ml
(
@"*
T (
D$H6
T (
LI>
J (
"8)
(
@"*
J (
"8)
R (
D$H6
R (
LI>
(
@"*
J N+L mm$g R HL.K mm$g R pL. g. $
(
@"*
J NHC.H mm$g R N.HM mm$g
(
@"*
J NH1.CO
" /;H2 cm3, # J 1C.NO cm , D
@"*
JDm T D
tubo
D
@"*
J Dm, T M.H ml
(
@"*
T (
D$H6
T (
LI>
J (
"8)
(
@"*
J (
"8)
R (
D$H6
R (
LI>
(
@"*
J N+L mm$g R HL.K mm$g R pL. g. $
(
@"*
J N1O.MK mm$g
" /;L2 cm3, # J HC.M cm , D
@"*
JDm T D
tubo
D
@"*
J Dm, T M.L ml
(
@"*
T (
D$H6
T (
LI>
J (
"8)
(
@"*
J (
"8)
R (
D$H6
R (
LI>
(
@"*
J N+L mm$g R HL.K mm$g R H1.NM mm$g
(
@"*
J N2N.OL mm$g
Cuadro Comparativo
DI6ERENCIA
DE NI/ELEST 12 cmT H2 cmT L2 cm;12 cm; H2 cm;L2 cm7RESION DEL GAS
$NLM,L+
mm$gNOL,M1
mm$gN+2,KN
mm$gNH1,CO
mm$gN1O,MK
mm$gN2N,OL
mm$g+# An<li-i- Ae re-ulaAo-
(ara una diferencia de niveles positiva: /T 12 cm, T H2 cm, T L2 cm3, la presin
del gas aumenta conforme aumente esta diferencia.
(ara una diferencia de niveles negativa /; 12cm, ; H2 cm,; L2 cm3, la presin
del gas disminuye conforme decrezca esta diferencia.
(ara un incremento en la diferencia de niveles de 12 cm. /equivalente a N,+ ml,
gracias a que Mml. R K cm.3 precisamente el incremento en la presin del gas
es de N,+ mm$g. apro&..
con lo que llegamos a verificar
(
1
. (
1
J (
H
. D
H
J YYY..(
n
D
n
J etc.
6bservaciones
En este captulo se estudiara el comportamiento de los gases. En muc#os
aspectos.
Los gases son muc#o mas sencillos que los lquidos y los slidos
El movimiento molecular de los gases es totalmente aleatorio y las fuerzas de
atraccin entre sus mol!culas son tan peque4as que cada una de las otras.
Los gases su-etos a cambios de presin y temperatura se comportan en forma
ms previsible que los slidos y los lquidos.
Conclu-ione-
Los e-ercen presin por que sus mol!culas se mueven libremente y c#ocan con
cualquier superficie con la que #acen contacto. Las unidades de presin de los
gases incluyen milmetros de mercurio /mm$g3, torr, pascales y atmosferas.
<na atmsfera es igual a NM2 mm$g, o NM2 torr.
Las relaciones de presin;volumen de los gases ideales estan gobernadas por
la Ley de 5oyle: el volumen es inmensamente proporcional a la presin /a t y n
constantes3.
Las relaciones de temperatura;volumen de los gases se describen por la ley de
C#arles y @ray;Lussac: el volumen es directamente proporcional a la
temperatura /a ( y n constantes3.
El cero absoluto /;HNL.1+QC3 es la menor temperatura tericamente obtenible.
La escala de temperatura Felvin toma como 6F el cero absoluto. En todos los
clculos de las leyes de los gases, la temperatura se debe e&presar en Felvin.
Las relaciones de cantidad;volumen de los gases ideales son se describen por
la ley de "bogador: volmenes iguales de gases contienen igual numero de
mol!culas /a la misma 8 y (3.
La ecuacin del gas ideal, (DJn'8, combina las leyes de 5oyle, C#arles y
"bogador. Esta ecuacin describe el comportamiento del gas ideal.
La ley de %alton de las presiones parciales establece que, en una mezcla de
gases, cada gas e-erce la misma presin que e-ercera si estuviera solo y
ocupa el mismo volumen.
La teora cin!tica molecular, una forma matemtica de describir el
comportamiento de las mol!culas de los gases, se basa en las siguientes
suposiciones0 las mol!culas de los gases estn separadas por distancias mas
grandes que las de sus propios dimensiones, poseen masa pero su volumen es
despreciable, estn en continuo movimiento y con frecuencia c#ocan entre s.
Las mol!culas no se atraen ni se repelen entre s.
La difusin de los gases demuestra el movimiento molecular aleatorio.
Cuestionario
En el E&p. ,Q 1 determinar el nmero de moles de cido usado para un
determinado peso conocido de )g.
)g
/s3
T H $Cl /ac.3 )g
TH
/ac3 T HCl
;
/ac3 T $
H
/g3
A
)g
J2,2H2Ng
n
)g
J A J 2,2H2N J 2,2222KMH+ moles
) HO
1 )ol )g H moles $Cl
2,222KMH+ n
$Cl

n
$Cl
J

2,222KMH+ & H
n
$Cl
J 2,221NH+ moles
ZCul es el volumen del #idrgeno obtenido en el E&p. ,Q 1 medidos a C.,.?
*e tiene dos recipientes que contengan la misma cantidad de moles
(
1
. D
1
J '8
H
,
1
(
H
. D
H
J ' 8
1
,
H
%ividiendo (
1
D
1
J 8
1
(
H
D
H
8
H
(
1
J 1 a tm VW NM2 mm$g. (
H
J N+L; HL,K J NHC,H mm$g
D J ? D
H
J HHH & 12
;O
l
8
1
JHNL F 8
H
J HNL T H+ J 1CK F.
'eemplazando en /13
NM2. D J HNL
NHC,H & HH2 & 12
;O
HCK
D J 1C,+ ml.
ZCalcular el ,Q de moles de $
H
%EL E&p. ,Q 1?
%e la reaccin
1 mol )g /s3 1 mol $
H
/g3
2,222KMH+ n
$H
n
$H
J 2,222KMH+ moles
ZCalcular el peso atmico de )g. <sando los datos obtenidos en el E&p. ,Q 1?
%e la ecuacin de gases: (D J '8n
( J NHC.H
D J HHH & 12
;O
l
nJ A
8 J HNL T H+ J HMCK [
NHC.H & HHH P 12
;O
J MH,O & HCK n
n
)g
J K,N2 & 12;O
K,N & 12
;O
J 2,2H2N
)
/)g3
)
/)g3
J HL,NCg
ZCual es I de error cometido para determinar el peso atmico?
I E''6' J )
)g
/8eorico3; )
)g
/e&perimental3 & 122I
)
)g
/8erico3
I E''6' J HO R HL,NC & 122I
HO
I E''6' J 2,KN+I
Z>ue nos indica la formacin de cloruro de amonio /,$
O
CI3 en el E&p. ,QHH?
La reaccin de se produce entre el amoniaco /,$
L
3 y el cido clor#drico /$cl3
,$
L
T $Cl ,#
O
ClYYY. /Composicin3
Z(or que deben colocar en forma simultnea los tapones #umedecidos de $CL
y ,#
L
acuoso?
(ara poder asumir que los tiempos de encuentro son iguales y as poder
reemplazar la velocidad en la formula por el espacio.

Calclese el promedio de los productos (D en el e&p. ,Q L. @rafique (sD y (D
vs ( en papel milimetrado
Indique algunos factores que influyen en la constancia (D
Entre algunos factores tenemos: las peque4as variaciones de la temperatura a
la que se realiza el proceso y el error en los instrumentos de medicin.
Z>u! significado tiene una desviacin positiva y negativa en el comportamiento
de los gases?
La desviacin positiva con respecto al comportamiento de los gases ideales, se
debe a la mol!cula de #idrgeno y algunos gases raros0 mientras las
desviaciones negativas se deben a mol!culas mayores, mas aun, los gases
reales en general a presiones moderadas presentan desviaciones negativas.
E&plique estas desviaciones positivas y negativas empleando la ecuacin de
Dan er Aaals
La ecuacin de Dan Aaals es:

El termino a corrige el #ec#o de que las mol!culas e-ercen fuerzas de atraccin
una con respecto a la otra. Cuando a es grande, indica que #ay grandes
fuerzas de atraccin. El factor b corrige el volumen, teniendo en cuenta el que
ocupan las propias mol!culas0 las mol!culas ms grandes tiene valores
mayores de b. Cuando tanto b como a son iguales a cero la ecuacin de Dan
der Aaals se reduce la ecuacin de los gases ideales.
ZCul es la importancia terica de la temperatura HNLQC?
Esta temperatura indica que el grado de agitacin molecular de una sustancia
es totalmente nula, este valor se observa al prolongar las distintas lneas de la
grafica 8emperatura vs Dolumen, #asta el punto donde le volumen es cero.
Z" que se denomina Xvolumen muertoX?
"l volumen de $idrgeno que no se marca la pipeta y se #alla tomando una
relacin longitud.volumen.
BiblioBraFa
Investigacin recolectaba a trav!s
%e libro investiguemos de qumica de 12
Investigacin por internet
y agregacin de otros complementos