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Agricultura Orgnica no estado do Rio de Janeiro

Autor: Bruno Santana Cavalcante
RESUMO
O presente trabalho tem como objetivo central analisar a expanso e a
estruturao da Agricultura Orgnica no estado do Rio de Janeiro. Para
possibilitar uma maior compreenso do presente tema, buscou-se traar um
caminho evolutivo que se iniciou no processo de modernizao agrcola
brasileiro e nos impactos scio-ambientais gerados pelas tcnicas
preconizadas pela Revoluo Verde, para enfim analisarmos a emergncia da
agricultura orgnica e suas tcnicas ecologicamente corretas e socialmente
mais sustentveis.
Sabe-se que a agricultura convencional e seu pacote tecnolgico
sempre estiveram voltados a um objetivo direcionado ampliao dos lucros
de mercado e aumento da produo e produtividade agrcola. Porm, tais
objetivos foram atingidos custa de mltiplos impactos de ordem social e
ambiental, o que de alguma forma abriu caminho para que tcnicas alternativas
de produo emergissem a partir de ento, valendo destaque para a agricultura
orgnica, sendo este tipo de produo o que mais tem se expandido dentre os
modelos produtivos assentados nas bases cientficas da agroecologia.
No recorte espacial considerado, o estado do Rio de Janeiro, nota-se
que a agricultura orgnica a prtica que mais cresce dentre as agriculturas
ecolgicas, exibindo ainda potencial de crescimento futuro, haja vista a
multiplicao do nmero de distribuidoras e de consumidores pelo estado.
Portanto, o trabalho em questo visa analisar a agricultura orgnica, suas
caractersticas produtivas, estratgias principais de comercializao e
rebatimentos scio-ambientais decorrentes dessa expanso.
PALAVRAS-CHAVE: Modernizao Agrcola, Revoluo Verde, Agricultura
Convencional, Agroecologia, Agricultura Alternativa, Desenvolvimento
Sustentvel, Agricultura Orgnica.
Olhares sobre o processo investigativo
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1 - INTRODUO
Aps o ciclo de modernizao intensiva pelo qual passou a agricultura,
pode-se observar que novas formas de produo tm sido desenvolvidas
visando a um desenvolvimento baseado no equilbrio scio-ambiental. A
Agricultura Ecolgica, anteriormente vista como um retrocesso ao processo
produtivo, coloca-se hoje como uma prtica agrcola capaz de respeitar a
natureza e seus limites, tanto atravs de mudanas relacionadas s tcnicas
de produo, como tambm devido s mudanas de conduta de grupos de
agricultores no que diz respeito, principalmente, reconstruo de novos
modos de vida a partir da execuo de prticas agrcolas baseadas na
sustentabilidade.
A Agroecologia
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- enquanto uma disciplina cientfica ou cincia atravs
de seus estudos e avaliaes de agroecossistemas, possibilita que sejam
elaboradas novas formas de Agricultura Sustentvel, que por sua vez possui
diversas denominaes, como Agricultura Ecolgica, Biodinmica, Orgnica,
entre outras. O interesse maior das pesquisas agroecolgicas no est na
maximizao da produo, mas sim na busca por sistemas produtivos
agrcolas que possam potencializar a biodiversidade ecolgica sem
conseqncias degradantes para a natureza e para a sociedade (Etges, 2001:
p.58).
Infere-se, portanto, que a Agricultura Sustentvel vem se desenvolvendo
no Brasil a partir de transformaes ocorridas no espao rural, situao esta
possibilitada pelo agravamento dos problemas scio-ambientais decorrentes de
polticas favorveis ao processo de modernizao da agricultura e da utilizao
de tecnologias nocivas ao ecossistema. Atualmente o objetivo deste modelo de
desenvolvimento rural reside em reduzir consideravelmente as desigualdades
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Entre os autores que analisaram os aspectos da Agroecologia e a busca pela sustentabilidade,
destacamos Francisco R. Caporal (2001), Eduardo S. Guzmn (2000, 2001), Enrique Leff (2002) e
Francisco R. Caporal e Jos Antnio Costabeber (2002). Esta listagem mostra que, recentemente, vem
crescendo o nmero de trabalhos realizados no intuito de apreender a expanso e a consolidao das
formas alternativas de produo agrcola baseadas na preservao do agroecossistema.
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sociais e regionais, atravs de novos mecanismos de gerao de renda e
emprego, o que depende de uma reorientao na aplicao dos gastos
pblicos e da busca pela maximizao das potencialidades locais.
A proposta central do presente projeto possibilitar a ampliao da
compreenso do processo de expanso da produo e comercializao dos
gneros orgnicos no estado do Rio de Janeiro. Para tanto, sero realizados
levantamentos bibliogrficos sobre aquelas temticas que invariavelmente
versem a respeito do processo de modernizao da agricultura e seus
impactos scio-ambientais, da agricultura orgnica (emergncia e expanso) e
da Agroecologia. Sero desenvolvidas ainda investigaes empricas in loco da
produo orgnica, na regio serrana do estado do Rio de Janeiro, onde se
concentra boa parte deste nicho produtivo que se pretende analisar.
Um dos caminhos que o presente projeto traz tela como forma de
viabilizar a comercializao e a difuso dos conhecimentos acerca da
agricultura orgnica seria atravs da Internet, visto que se trata de um novo,
porm importantssimo canal de comercializao no Brasil. Estima-se que mais
de 80 milhes de brasileiros possuem acesso a Internet atualmente, seja no
trabalho, em lan houses espalhadas pelo pas ou mesmo pelo telefone celular,
alm de conexes residenciais, sendo este um dado muito significativo por
representar um enorme contingente populacional que est exposto as mais
diversas estratgias mercadolgicas. Os produtores e comerciantes da ceara
orgnica precisam explorar mais este nicho de mercado, elaborando
estratgias de marketing e comercializao de produtos orgnicos de maneira
a ampliar tanto a comercializao como tambm a difuso de conhecimentos
no que diz respeito este modelo produtivo.
Destarte, este projeto visa verificar como est se estruturando a
produo orgnica no estado do Rio de Janeiro. Diante de inmeras questes
a serem analisadas e discutidas no decorrer do presente trabalho,
procuraremos analisar de forma prioritria a insero da produo orgnica no
estado do Rio de Janeiro. A discusso tambm abordar a emergncia da
agricultura orgnica a partir da modernizao da agricultura no Brasil, e
priorizar a agricultura orgnica no estado do Rio de Janeiro, debatendo os
aspectos relativos produo e s formas de comercializao da mesma.
Olhares sobre o processo investigativo
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2 DESENVOLVIMENTO
O meio ambiente tornou-se refm do capitalismo ao passo que novas
tcnicas potencializadoras da produo foram descobertas, transformando a
lgica de produo agrcola, que a partir de ento, passaria a agir em prol dos
interesses do capital, proporcionando lucros altos em menor prazo de tempo.
No Brasil, a modernizao da agricultura comea a ser desenhada a partir de
1930, quando se consolida no pas um padro de desenvolvimento baseado
nos setores urbanos e industriais da economia, e o setor agropecurio deixa de
constituir o segmento dominante da economia, cedendo lugar para os setores
industrial e de servios (Szmrecsnyi, 1998).
Entretanto, a partir de dados coletados em 1963, Paiva mostra que
desde o seu incio, a modernizao agrcola brasileira apresentou um carter
desigual, j que mesmo apesar de todos os obstculos apresentados pela
estrutura agrria, foram as grandes propriedades que inicialmente investiram
em mtodos mais modernos e passaram a utilizar novas tecnologias no
processo produtivo, exibindo ganhos muito mais expressivos em relao s
propriedades menos capitalizadas. Enfim, a produo e a produtividade
agrcola aumentaram significativamente, mas a diferenciao social no campo
tambm.
Ao se discutir acerca do processo de modernizao da agricultura, no
apenas em relao ao Brasil, mas em termos globais, nota-se que a
produtividade agrcola aumentou de maneira vertiginosa, fazendo com que a
produo de alimentos praticamente dobrasse entre as dcadas de 1950 e
1980. Entretanto, aps meados da dcada de 1980 a produtividade agrcola
passou por um processo de estagnao, e muitos problemas associados
aplicao de tecnologias modernas no processo produtivo agrcola comearam
a surgir ou agravaram-se (Trivellato e Freitas 2003).
Desde o incio da dcada de 70, quando os princpios da agricultura
orgnica comearam a ser introduzidos no Brasil, at meados dos anos 90,
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esta forma alternativa de produo se desenvolveu de maneira muito lenta no
pas, sendo a dcada de 80, no entanto, marcada por diversos encontros
ligados aos movimentos alternativos do Brasil e que terminaram por contribuir
para a expanso da agricultura orgnica no Brasil (Darolt, 2004).
Um dos pilares da agricultura ecolgica justamente proporcionar a
emergncia de um modelo produtivo baseado na equidade social, colocando a
racionalidade ambiental em primeiro plano e considerando as mltiplas
dimenses do sistema natural. No entanto, a sua incorporao pela
racionalidade do capital tem levado muitos produtores agroecolgicos a
privilegiar mais a rentabilidade de sua produo e sua produtividade visando
sempre o lucro. Portanto, observa-se que a ecologia de base natural tem se
transformado, na verdade, num tipo de ecoindustrialismo, na medida em que
passa a compor o grupo da agricultura afetada pelo consumo massificado
(Brandenburg 2002).
Outro conceito de suma importncia no mbito da discusso sobre
sustentabilidade, que ser tratada no presente projeto, o de Agricultura
Sustentvel. Atravs de Altieri (1998, p.59), poderamos concluir que:
[...] A Agricultura Sustentvel geralmente refere-se a um
modo de fazer agricultura que busca assegurar
produtividades sustentadas em longo prazo, atravs do
uso de prticas de manejo ecologicamente seguras. Isso
requer que a agricultura seja vista como um ecossistema
e que as prticas agrcolas e a pesquisa no se
preocupem com altos nveis de produtividade de uma
mercadoria em particular, mas sim, com a otimizao do
sistema como um todo. Isso requer, tambm, que se leve
em conta no apenas a produo econmica, mas o
problema vital da estabilidade e sustentabilidade
ecolgicas.
A noo de desenvolvimento sustentvel tem como uma
de suas premissas fundamentais o reconhecimento da
insustentabilidade ou inadequao econmica, social e
ambiental do padro de desenvolvimento das sociedades
Olhares sobre o processo investigativo
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contemporneas. Esta noo nasce da compreenso da
finitude dos recursos naturais e das injustias sociais
provocadas pelo modelo de desenvolvimento vigente na
maioria dos pases [...]. (Becker 1997, p.21).
No Brasil, ao longo de toda a nossa histria, alguns modelos de
desenvolvimento requisitaram a agricultura familiar para dar algumas respostas
do ponto de vista da segurana alimentar e gerao de divisas atravs das
exportaes. Portanto, a agricultura familiar poderia vir a ser uma tima
alternativa para se superar a crise instalada por modelos anteriores de
desenvolvimento. Os pequenos agricultores realmente compem o segmento
mais apto a obter sucesso com a adoo dos princpios da agroecologia nas
unidades produtivas, isso porque se identificam mais com a terra e com seus
recursos naturais, possuem mais facilidade para diversificar sua produo, e
no apresentam intrnsecas relaes com o processo de modernizao
agrcola (Marafon e Ribeiro 2003).
No mbito das polticas pblicas, foi criada no municpio de So Paulo a
Lei n 14.249, de 8 dezembro de 2006, que criou o Programa de Merenda
Escolar Ecolgica. Esta lei prev a incluso crescente e gradual de produtos
hortifrutigranjeiros produzidos segundo as normas orgnicas na merenda
escolar. A implantao da mesma ainda demanda estudos de adequao ao
sistema atual de atendimento merenda das escolas municipais, que
preponderantemente terceirizado. A lei tambm prev treinamento e
capacitao de merendeiras para utilizao de receitas e estratgias
especficas a estes produtos, de forma a acostumar as crianas e adolescentes
a comerem hortalias. (http://www.planetaorganico.com.br/anaflavia08.htm)
O projeto exposto anteriormente poderia ser difundido para os demais
estados do Brasil, e, em se tratando do recorte espacial que nos propusemos a
tratar neste projeto, acredita-se que os municpios da regio serrana do estado
do Rio de Janeiro apresentam totais condies de adaptar a alimentao
escolar em seu espao visando integrar a produo orgnica aos projetos de
merenda escolar, favorecendo aos produtores da regio e tambm aos
estudantes que teriam acesso a uma alimentao muito mais saudvel.
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Outro projeto pblico que se encontra em desenvolvimento no pas, de
suma importncia para a difuso dos produtos orgnicos pelos estados
brasileiros, foi elaborado pelo SEBRAE, e que se fundamenta na criao de um
site chamado Organics net, cujo objetivo central concentrar informaes e
conhecimentos de forma a facilitar a vida dos produtores orgnicos. Nele o
visitante poder se informar sobre pesquisa e capacitao, vendas para o
mercado interno e externo, compra de matria-prima e insumos e
relacionamento com o consumidor orgnico.
Ao disponibilizar o mximo de informaes, a idia dos organizadores do
portal multiplicar as possibilidades de negcios e driblar as dificuldades dos
produtores, que enfrentam problemas que vo da logstica precria para o
escoamento de produtos s dvidas sobre as melhores solues para resolver
questes gerenciais. Na construo do portal, a SNA conta com apoio do
Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID), da organizao canadense
International Development Research Centre (IDRC) e do Sebrae no Rio de
Janeiro. O alcance da iniciativa leva em conta as projees de venda de
orgnicos, estimadas em US$ 3 bilhes em 2010 (http://www.sebrae-
sc.com.br/noticias/default.asp?materia=15546, em 29/04/2009).
Considerando o recorte espacial do presente projeto, importante
destacar o papel da Regio Serrana do Rio no bojo da produo agrcola, j
que esse cinturo verde produz cerca de 70% das frutas, verduras e legumes
do Estado, sendo foco principal quando se discute sobre a expanso dos
orgnicos (Planeta Orgnico e ABIO).
Nota-se que o potencial de crescimento do mercado de orgnicos
enorme, mas existe o problema da certificao destes produtos, que tem
atrapalhado o processo de expanso deste mercado. Poderamos dizer que os
orgnicos correm srios riscos de serem apreendidos por um mercado de
segurana, mas segurana esta que obtida atravs de uma credibilidade
instituda por uma rede de instituies fiscalizadoras da circulao dos
orgnicos (Stringheta e Muniz 2003).
No Rio de Janeiro, os agricultores orgnicos geralmente se apropriam de
apenas 20% do preo final de venda no mercado consumidor, ao passo que
30% do valor final cabem s empresas que cuidam da distribuio dos
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produtos orgnicos s redes varejistas. O maior percentual da comercializao
(50%) acaba nas mos das redes varejistas (Stringheta e Muniz 2003, p.323).
Um dos grandes entraves expanso da comercializao dos produtos
orgnicos no Brasil era a ausncia de uma legislao especfica voltada a esta
cadeia produtiva. Entretanto, em dezembro de 2007, a agricultura orgnica
passou a ter critrios estabelecidos legalmente para o funcionamento de todo o
seu sistema de produo, desde a propriedade rural at o ponto de venda,
explicitados no decreto 6323 publicado em Dirio Oficial. A legislao, que
regulamenta a Lei n 10.831/2003, inclui a produo, armazenamento,
rotulagem, transporte, certificao, comercializao e fiscalizao dos produtos
orgnicos(http://www.planetaorganico.com.br/decreto6323.htm em 29/12/2007).
As estratgias de comercializao tambm precisam ser revistas, visto
que os produtos orgnicos no so conhecidos por grande parcela da
populao brasileira. A rede mundial de computadores pode vir a ser o elo
fundamental entre os produtores orgnicos e sua clientela potencial. Nesse
sentido, j existem sites desenvolvidos exclusivamente para tal objetivo, como
o Portal Agricultura, que exibe um setor denominado agronegcios onde se
pode criar um cadastro para produtores orgnicos e tambm para
consumidores, viabilizando totalmente o contato entre eles e dinamizando o
fluxo de informaes e de produtos e servios referentes produo orgnica.
Neste mesmo site podero ser feitos cadastros para supermercados,
restaurantes, feiras livres, lojas especializadas, delivery, hotis, resorts, spas e
pousadas. Estes cadastros esto abertos para inseres de todos os
estabelecimentos que comercializam ou utilizam ingredientes orgnicos em sua
cozinha (total ou parcialmente) e constar nos ndices para consulta, em todos
os sites do Portal Orgnico. Portanto, as iniciativas no sentido de expandir os
produtos e difundir os conhecimentos e servios relativos ao mercado orgnico
j existem, e precisam ser cada vez mais exploradas, dado o crescimento de
brasileiros conectados a Internet atualmente, nmero este que se aproxima de
100 milhes de pessoas ligadas rede mundial de computadores.
Outras iniciativas tm sido desenvolvidas no sentido de ampliar o
conhecimento da populao acerca da produo orgnica, como o evento
denominado Rio Orgnico, realizado em 31/05/2008 no Rio de Janeiro, e que
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fez parte da Semana do Alimento Orgnico promovida pelo Ministrio da
Agricultura. Entre os dias 24 e 31 de maio de 2008, em diversos estados do
Brasil, ocorreram atividades destacando a importncia da agricultura orgnica,
iniciativa esta que contou com a adeso de quase todos os estados do Brasil
(http://www.rioorganico.com.br).
O mercado mundial de gneros orgnicos movimenta atualmente cerca
de US$ 30 bilhes. No Brasil, trata-se de um mercado de cerca de US$ 250
milhes, com potencial de crescimento anual mdio de 25%. Estima-se que
60% da produo brasileira seja exportada. Os principais compradores so os
pases desenvolvidos da Europa, EUA, Canad e Japo. Amrica Latina e
Europa possuem juntas cerca de 70% das unidades de produo. O Brasil
um dos principais produtores, com a 6 maior rea produtiva que equivale a
887,6 mil ha (em 2000 esta rea era de apenas 100 mil ha).
(http://www.planetaorganico.com.br/entrev-ibraf08.htm em 28/09/2008).
No Rio de Janeiro, a agricultura orgnica comeou a ganhar mais
notoriedade a partir da fundao da Associao de Produtores Orgnicos no
ano de 1985, pelos prprios produtores, na primeira feira de produtos orgnicos
realizada em Nova Friburgo, na regio serrana do estado. A associao estava
mais voltada, nesse momento inicial, produo de olercolas, que deveriam
abastecer crescentemente metrpole (Umbelino 2001).
J em 1997, os produtos orgnicos passaram a ser vendidos em cadeias
de supermercados, facilitando em muito a expanso da produo e a difuso
da agricultura orgnica atravs de novas possibilidades de escoamento e de
melhoria nos preos desses produtos (Umbelino 2001). No que diz respeito
distribuio dos produtos orgnicos pelo estado, nota-se a expanso do
nmero de distribuidoras especificamente dedicadas produo orgnica, a
maior parte delas concentradas na regio serrana do estado.
A fim de alcanarmos os objetivos expostos anteriormente, propomos
como principal tcnica metodolgica estabelecer dilogos entre autores que
versem tanto a respeito do processo de modernizao agrcola brasileiro e
seus impactos scio-ambientais, como tambm queles que direcionam suas
obras discusso de aspectos relativos aos conceitos de agroecologia,
sustentabilidade e desenvolvimento sustentvel. Portanto, pretendemos
desenvolver uma ampla pesquisa bibliogrfica nesse sentido, buscando
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contribuir de forma significativa elucidao de questes relacionadas
temtica da agricultura orgnica no estado do Rio de Janeiro.
Daremos prosseguimento, portanto, a uma pesquisa iniciada no ano de
2003 no NEGEF (Ncleo de Estudos de Geografia Fluminense), que trata do
processo de estruturao da agricultura orgnica no estado do Rio de Janeiro,
abordando temas como o processo produtivo, as estratgias de distribuio
dessa produo e os mecanismos de comercializao dos orgnicos no nosso
recorte espacial. Pretendemos contribuir com os estudos voltados ao tema da
agroecologia e suas ramificaes, ainda pouco explorado no tocante atual
expanso deste modelo produtivo que vemcrescendo e sendo cada vez mais
difundido no Brasil e no mundo.
Para a elaborao de uma possvel dissertao, priorizo o estudo mais
detalhado do principal plo de produo orgnica do estado do Rio de Janeiro,
que se concentra majoritariamente na regio serrana do recorte espacial que
se pretende investigar neste projeto de pesquisa. A metodologia a ser utilizada
neste momento da pesquisa, onde o trabalho se volta a uma espcie de estudo
de caso da regio em questo, recorreremos a trabalhos de campo, visitando
diversas unidades produtivas naquela rea do estado, como a Fazenda Vale
das Palmeiras, o Stio do Moinho, entre outras propriedades voltadas
produo orgnica.
Posteriormente aos levantamentos bibliogrficos a respeito do tema e
aos trabalhos empricos a serem realizados, buscaremos discutir e/ou propor
idias e projetos objetivando conferir maior dinamismo produo, distribuio
e comercializao dos gneros orgnicos no estado do Rio de Janeiro. Trata-
se de um desafio constantemente ignorado em pesquisas e teses no campo da
Geografia, o que de certa maneira inviabiliza e desestimula o estabelecimento
de uma ponte maior entre os projetos desenvolvidos no mbito acadmico e a
sociedade.
Alguns questionamentos tornam-se fundamentais para a obteno de
resultados efetivamente satisfatrios ao fim de nossa caminhada neste
presente projeto de mestrado. Os questionamentos centrais de nossa pesquisa
seriam espcies de paradoxos, como:
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possvel expandir a comercializao e a distribuio de produtos
orgnicos sem que este nicho produtivo seja apreendido e dominado
de maneira excessiva pelo mercado convencional?
Qual seria a melhor soluo para que a certificao dos produtos
orgnicos seja rgida, mas ao mesmo tempo permita que agricultores
familiares menos capitalizados possam participar do processo?
Como possibilitar que os preos dos produtos orgnicos sejam
competitivos com aqueles dos gneros convencionais se o seu
processo produtivo exige embalagens, certificao e cuidados mais
onerosos?
O presente projeto se pautar nestes questionamentos centrais, visto
que o objetivo central da pesquisa analisar o processo de estruturao da
produo orgnica no estado do Rio de Janeiro, com nfase na regio serrana
do recorte espacial que se pretende pesquisar.
3 CONCLUSES
A Agricultura Orgnica vem evoluindo nos ltimos anos de maneira
satisfatria no estado, o que abre uma perspectiva favorvel para a resoluo
de mazelas sociais e de impactos ecolgicos provocados por outro iderio
produtivo. Porm, o controle desta produo se coloca cada vez mais atrelado
a uma dependncia do mercado, fato que pode tornar o processo
demasiadamente favorvel s elites, j que a prtica em questo exige a
certificao de qualidade, incapacitando agricultores familiares que no so
dotados de capital suficiente para processar, embalar e comercializar seus
produtos orgnicos.
Um nmero cada vez mais expressivo de produtores orgnicos tem
ingressado no mercado a cada ano no estado, e eles buscam obter sucesso no
mercado de produtos agrcolas produzindo gneros mais saudveis e
ampliando a rentabilidade da produo, j que no gastam capital com
agroqumicos. Por outro lado, a falta de polticas especficas, de crdito rural e
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de uma certificao mais barata e acessvel, tem entravado uma expanso
ainda maior da produo orgnica no estado do Rio de Janeiro.
Em recente trabalho de campo realizado na regio serrana do estado do
Rio de Janeiro, mais especificamente Fazenda Vale das Palmeiras, uma das
principais produtoras de orgnicos do estado, constatou-se que a relevncia
deste modelo produtivo para resoluo ou amenizao de problemas sociais no
estado pode ser considerada bastante reduzida, visto que se trata de uma
grande fazenda produtora e que emprega somente 26 trabalhadores, alm de
obter lucros elevados a partir de uma administrao bastante empresarial e
moderna, com utilizao de internet, caminhes refrigerados prprios e
processamento dos produtos no interior da fazenda.
Faz-se necessria a elaborao de polticas pblicas que contemplem
um nmero mais expressivo de produtores menos instrudos e favorecidos, j
que estes no se apropriam dos benefcios e da riqueza que gerada a partir
da agregao de valor a essa produo, visto que os preos pelos quais
vendem os produtos so insuficientes para cobrir todos os custos de produo.
Isso resulta na obteno de rendas negativas por esses agricultores familiares,
que posteriormente recorrem a emprstimos e se endividam cada vez mais,
prejudicando uma possvel evoluo dentro desse mercado.
Portanto, para que esses entraves expanso da produo orgnica
sejam superados, de suma importncia que os preos dos produtos
orgnicos caiam, para que o mercado consumidor possa crescer e sair do
nicho restrito no qual se encontra hoje. So necessrios mais investimentos
para que o produto seja apresentado a mais pessoas atravs de propagandas,
alm da execuo de polticas de incluso voltadas para famlias menos
favorecidas, possibilitando que ingressem em boas condies no processo
produtivo agroecolgico e a expanso do nmero de feiras livres voltas
especificamente para a venda de orgnicos.
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