ALISON #ALE$S%I; RA: 37&8'(((3( (5 semes!e" ELADIO JOSE OCHNER; RA: )222795377 (5 semes!e" ISAC *ELLES DA SIL+A; RA: 37&'597&93 (5 semes!e" LUI# CA*AFES*A NE*O; RA: )997&(&('9 () semes!e" LUI# SARDAGNA; RA: 37777)2532 (5 semes!e" ,LANEJAMEN*O- ,ROGRAMA./O E CON*ROLE DA ,RODU./O ENGENHARIA MEC0NICA JARAGU DO SUL 1 SC 2&() 4 ADRIANO MOSER; RA: 3739727289 (5 semes!e" ALISON #ALE$S%I; RA: 37&8'(((3( (5 semes!e" ELADIO JOSE OCHINER; RA: )222795377 (5 semes!e" ISAC *ELLES DA SIL+A; RA: 37&'597&93 (5 semes!e" LUI# CA*AFES*A NE*O; RA: )997&(&('9 () semes!e" LUI# SARDAGNA; RA: 37777)2532 (5 semes!e" ,LANEJAMEN*O- ,ROGRAMA./O E CON*ROLE DA ,RODU./O ENGENHARIA MEC0NICA Trabalho de graduao do curso de Engenharia Mecnica, apresentado disciplina de Planejamento, programao e controle da produo como requisito de avaliao, da aculdade !nhanguera de "aragu# do $ul % $&, sob orientao do pro'essor( )auro Paulus "unior* * JARAGU DO SUL 2 SC 2&() ADRIANO MOSER; RA: 3739727289 (5 semes!e" ALISON #ALE$S%I; RA: 37&8'(((3( (5 semes!e" ELADIO JOSE OCHINER; RA: )222795377 (5 semes!e" ISAC *ELLES DA SIL+A; RA: 37&'597&93 (5 semes!e" LUI# CA*AFES*A NE*O; RA: )997&(&('9 () semes!e" LUI# SARDAGNA; RA: 37777)2532 (5 semes!e" ,LANEJAMEN*O- ,ROGRAMA./O E CON*ROLE DA ,RODU./O ENGENHARIA MEC0NICA Trabalho de graduao do curso de Engenharia Mecnica, apresentado disciplina de Planejamento, programao e controle da produo como requisito de avaliao, da aculdade !nhanguera de "aragu# do $ul % $&, sob orientao do pro'essor( )auro Paulus "unior* * !provado em +, de !bril de +-.4 3333333333333333333333333 Pro'( )auro Paulus "unior JARAGU DO SUL 2 SC 2&() /E$0M1 Para organi2ar e coordenar os trabalhos de 'abricao no cho de '#brica 3 necess#rio que o P&P 'aa alguns planejamentos, esses planejamentos so ess4ncias para elabora um cronograma a ser seguido pela produo, mar5eting, vendas e manuteno e por outros setores que necessitam de diretri2es para poder 'ornecer suprimentos ou demandar as vendas necess#rias, programao de maquinas ou intercepta6es da manuteno* Palavras &haves( Planejamento, programao e controle da produo, planejamento e controle de produo, cho de 'abrica* )7$T! 8E !9/E:7!;<E$ PP&P = Planejamento, programao e controle da produo P&P = planejamento e controle de produo PMP = Plano mestre de produo $0M>/71 . 7?T/180;@1***********************************************************************************************************************A + Planejamento, programao e controle da produo ***************************************************************B +*. 1 sistema de PP&P**********************************************************************************************************.- +*+ ! estrat3gia da manu'atura e o sistema de PP&P************************************************************.+ +*C ! programao cho%de%'#brica e o controle da produo*********************************************.C C &1?&)0$@1**********************************************************************************************************************., 4 /EE/E?&7!$*********************************************************************************************************************.A ( IN*RODU./O Para melhor entender o PP&P, 'omos busca com pro'issionais que vivencia diariamente os percalos do P&P, conhecimentos que nos ajudou 'a2er de'ini6es e visuali2ar os problemas en'rentados no cho de 'abrica, muitos dos conceitos comentados neste trabalho 'oi retirado de entendimentos vividos no ramo t4Dtil, muito abundante na nossa regio, 3 um setor que se colocarmos em um gr#'ico poderemos visuali2ar uma senoEde quando em alguns meses do ano esta em baiDa e outros meses em pleno desenvolvimento, o qual a sua produo esta diretamente ligada ao clima* ?este trabalho estaremos eDplanando e en'ati2ando conceitos de PP&P, embora o assunto Planejamento e &ontrole de Produo parea ser um assunto dominado, mas quando estamos no conteDto de pequenas empresas, m3dias e at3 grandes empresas, podemos notar que ainda h# muitos por 'a2er* 1 'oco do assunto normalmente encontrado em trabalhos na #rea de P&P recai quase sempre em sistemas computacionais Fso'tGareH, sua utili2ao e aplica6es* ica claro que pouca 4n'ase 3 dada aos pr3%requisitos para a operacionali2ao adequada destes sistemas, ou seja, a implantao das chamadas Imelhorias pr#ticasJ e sistemati2ao do ambiente 'abril para receber tais 'erramentas sejam elas computacionais ou no, muitas ve2es no so utili2ada de 'orma correta, ou a que os usam no tem o domEnio do mesmo* 2 ,456e75me68- 9!8:!5m5;<8 e =86!84e >5 9!8>?;<8 1 planejamento, programao e controle de produo 3 um agrupamento de 'un6es que esta relacionada a um plano de previso e tem por objetivo orientar o processo produtivo e dar diretri2es para outros setores administrativos da empresa* ED( mar5eting, vendas, suprimentos, manuteno* !ssim como veremos a seguir* 1 PP&P Fplanejamento, programao e controle de produoH inter'ere em varias etapas da produo, no entanto, como nos deparamos com uma diversidade de indKstrias, 'icamos impossibilitados de apresentar uma soluo completa para todos os problemas en'rentados no meio produtivo, essas di'erenas se deve a alguns 'atores* ED( 8i'erentes estruturas administrativas, tipos de indKstrias Framos, segmentosH, tamanho da empresa Festrutura 'Esica, estrutura corporativaH* Para elaborarmos um PP&P, precisamos analisar o processo da indKstria em questo, a maneira mais e conveniente 3 conhecendo o processo produtivo, analisando e mapeando, assim teremos um 'luDograma do processo produtivo 'abril* Tendo em mos essas in'orma6es, o prLDimo passo ser# organi2ar e dar diretri2es, essa diretri2es deve ser dada por um departamento muito importante, que dera digerir e organi2ar essa in'ormao* !ssim, desta 'orma surgi o Planejamento e controle de produo FP&PH, este setor assim como as 'un6es eDercidas nele, 'oi criado a partir da necessidade de aumentar as atividades administrativas dentro das '#bricas* oi estudando uma 'orma cada ve2 mais detalhada de reali2ar o trabalho no meio 'abril, orientando e en'ati2ando em treinamentos, tare'as que pareciam rotineiras, 'icando cada ve2 mais claro que poderEamos 'a2er mais e melhor, discriminar 'un6es dos colaboradores de cho de 'abrica que cada qual seja respons#vel pelo seu setor e sua qualidade e determinar a melhor maneira de eDecutar cada operao, essa maneira de eDecuo de operao 3 necess#ria para criar procedimentos de tare'as para todos 'aam igual e melhor, e possivelmente com um desperdEcio mEnimo* Moura "unior F.MM,H a'irma que( IEm um sistema de manu'atura, toda ve2 que so 'ormulados objetivos, 3 necess#rio 'ormular planos de como atingE%los, organi2ar recursos humanos e 'Esicos necess#rios para a ao, dirigir a ao dos recursos humanos sobre os recursos 'Esicos e controlar esta ao para a correo de eventuais desvios*J &omo Moura "unior F.MM,H citou acima, demos nos programar e nos adequar aos novos objetivos, muitas ve2es se 'a2 necess#rio 'a2er pequenos ajuste ou set%up nas maquinas ou at3 pequenas mudanas no laNout da 'abrica para que o produto 'inal seja 'inali2ado como 4Dito no menor tempo possEvel* 1 P&P esta tamb3m diretamente ligada a analise das 'uturas condi6es de mercado e previso de demanda 'utura, o que 3 muito importante para a elaborao do planejamento de longo pra2o da empresa* !ssim como descreve :ollmann F+--,H* I$endo o P&P o organismo encarregado de comandar o processo produtivo, todas as tare'as relativas produo devem ser eDecutadas sob sua responsabilidade*J &omo comentado anteriormente e a'irmado por :ollmann F+--,H, o P&P no se limita unicamente a tare'as relacionadas a produo, 'ica ele respons#vel por dar diretri2es e para ordens de compra de suprimentos, organi2ar a produo para que no haja atrasos na entrega do pedido, orientar sobre custos e valores que devero ser agregados ao produto 'inal, comandar inter'er4ncia do setor de manuteno, preparao de m#quinas Fset%upH eOou mudanas 'erramentas caso seja necess#rio, a necessidade de adquirir novos 'ornecedores, e possEvel compra de maquinas novas ou renovao destas* 0ma das atividades do P&P mais especi'icamente, re'erente s an#lises das 'uturas condi6es de mercado e previso da demanda 'utura, as quais so da maior importncia para a elaborao do Planejamento de longo pra2o* Mesmo em indKstrias que 'abricam produtos sob encomenda, onde no se 'a2 nenhum estudo 'ormal de previso de demanda, a alta direo pode 'a2er pesquisas sobre o real estado da economia e o seu impacto nos negLcios 'uturos da empresa* Previs6es de demanda podem se basear em dados re'erentes ao que 'oi observado no passado Fpreviso estatEsticaH ou em julgamentos de uma ou mais pessoas FpredioH* $egundo M10/! "P?71/, F.MM,H( I0m bom sistema de previso deve ter boa acur#cia, simplicidade de c#lculo e habilidade de r#pidos ajustes 'rente s mudanasJ* ?o como negar que devemos ser mais prLDimo possEvel das previs6es que 'i2emos, isso se deve em qualquer momento da vida, porem no 3 di'erente no P&P, essas proDimidades que autor comenta, se devem ao 'ato que quo maior a proDimidade das previs6es maior ser# a assertividade, caso no sejamos assertivos ser# '#cil de 'a2er pequenos ajustes* 2.1 O sistema de PPCP $istema de planejamento, programao e controle de produo FPP&PH 3 a 'orma mais assertiva de organi2ar um processo produtivo, unido com a previso de demanda, 3 usada para reali2ada a programao da produo* $o divididas em tr4s nEveis* ?o nEvel estrat3gico, onde so de'inidas as polEticas de longo pra2o da empresa, aonde o P&P participa da 'ormulao do planejamento estrat3gico da produo, gerando um plano de produo* ?este nEvel so tomadas as decis6es estrat3gicas ampliao de capacidade, alterao da linha de produtos e desenvolvimento de novos produtos* ?o nEvel t#tico, onde so estabelecidos os planos de m3dio pra2o para a produo, o P&P desenvolve o planejamento mestre da produo, obtendo o plano mestre de produo FPMPH, que guiar# as a6es do sistema de manu'atura no curto pra2o, estabelecendo quando e em que quantidade cada produto dever# ser produ2ida dentro de certo hori2onte de planejamento* E por 'im temos o nEvel operacional, onde so preparadas as programa6es de curto pra2o de produo e reali2ado o acompanhamento desta produo, aonde o P&P prepara a programao da produo* ?este Kltimo nEvel, as decis6es so tomadas mais para o controle de estoque* Para elaborao da programao 3 necess#rio o planejamento de recursos que eDige a preparao de um Plano de &apacidade e de Plano de Materiais* 1 planejamento de materiais 3 a atividade atrav3s da qual 3 'eito o levantamento completo das necessidades de materiais para eDecuo do plano de produo* ! partir das necessidades vindas da lista de materiais, das eDig4ncias impostas pelo PMP e das in'orma6es vindas do controle de estoque, procura determinar quando, quantos e quais materiais devem ser 'abricados e comprados* !ssim, o planejamento de materiais est# intimamente ligado ao gerenciamento de estoques, cujos tipos so( mat3rias%primas, produtos em processo e produtos acabados* 1s estoques consomem capital de giro, eDigem espao para 'Esico para a estocagem, requerem transporte e manuseio, precisa ser monitorado o pra2o de validade ou em alguns casos precisa ser controlado o ambiente de estocagem, delimitando uma vida util* Por isso, a manuteno de estoques pode acarretar um custo muito alto para um sistema de manu'atura* Podemos ento concluir que o Planejamento de Materiais deve ter como objetivos redu2ir os investimentos em estoques adotando assim modelos de gesto onde o 'ornecedor 'ica cada ve2 mais prLDimo do cliente aumentando os nEveis de atendimento aos clientes e produo da indKstria* 1 planejamento da capacidade 'ornece in'orma6es que possibilitam ter viabilidade de planejamento de materiais, obter dados para 'uturos planejamentos de capacidade mais precisos, identi'icao de gargalos, estabelecer a programao de curto pra2o e estimar pra2os vi#veis para 'uturas encomendas* !l3m disso, tendo o controle da capacidade, 3 possEvel acompanhar o nEvel da produo eDecutada, compar#%la com os nEveis planejados e eDecutar medidas corretivas de curto pra2o, caso estejam ocorrendo desvios signi'icativos* &om todas essas atribui6es, para atingir seus objetivos, o P&P administra in'orma6es vindas de diversas #reas do sistema produtivo* 8a engenharia de processo so necess#rios os roteiros e tempos de 'abricao, da engenharia de produto in'orma6es contidas nas listas de materiais e desenhos t3cnicos, no mar5eting buscam%se os planos de vendas e pedidos 'irmes, comprasQsuprimentos in'orma as entradas e saEdas dos materiais em estoques, a manuteno 'ornece os planos de manuteno, dos recursos humanos so necess#rios os planos de treinamento, 'inanas 'ornece o plano de investimentos e o 'luDo de caiDa* 2.2 A estratgia da manufatura e o sistema de PPCP ?a incessante busca de alcanar nEveis e indicadores cada ve2 melhores, gestores 'a2em o possEvel para delimitarem os oramentos, procurando alcanar nEveis de gastos cada ve2 menores, diminuindo assim os custos de produo, tendo como objetivo trabalhar com a m#Dima capacidade produtiva* Para que sejam atingidos melhores resultados em produtividade e competitividade, torna%se eDtremamente importante um planejamento estrat3gico adequado e voltado para as capacidades da produo* Essas estrat3gias so importantes para delimitar os passos a ser tomado, 3 usual gestores usar a capacidade produtiva e previs6es de demanda para provisionar oramentos e demarcar passos para perEodos subsequentes, sempre em consenso como o P&P* Esses oramentos junto com as previs6es de demanda so importantEssimos demandar os gastos com utilidades ou 'uturos investimentos no parque 'abril, 'a2endo o uso dos recursos de maneira ordenada e customi2ada, tanto em casos de eDcesso como tamb3m em situa6es de capacidade produtiva insu'iciente, os custos eDtras e indesej#veis acabam aparecendo, gerando assim v#rias desvantagens* 0m equilEbrio entre as parte, requer um balano sincroni2ado, mais para adequar a capacidade de produo como a qualidade pode render bons 'rutos levando a um lucro mais elevado e possivelmente a clientes satis'eitos, no entanto se no houve esse equilEbrio poderemos ter resultados p3ssimos* 8esta 'orma podemos citar que para &orr4a F+--.H, 0ma capacidade insu'iciente causa uma deteriorao do nEvel de servios a clientes, principalmente no que di2 respeito aos pra2os e sua con'iabilidade* )eva tamb3m 'rustrao do pessoal da '#brica, devido grande presso e 'alta de capacidade para cumprir os pra2os prometidos* "# em caso de eDcesso de capacidade, os custos adicionais aparecem, sendo totalmente invi#veis num ambiente eDtremamente competitivo* 1 autor sL vem a re'orar, o que inicialmente havEamos comentado com todas essas dinmicas de estrat3gias de demanda e reali2ao de estrat3gias de manu'atura 3 o elemento que nos remete ao consenso comum 3 que so 'rutos do trabalho e das compet4ncias do P&P* 2.3 A programao cho-de-fbrica e o controle da produo Para organi2ar e coordenar os trabalhos de 'abricao no cho de '#brica 3 necess#rio que o P&P 'aa um planejamento de todas as suas a6es, elaborando alguns planos, e eDecutando alguns conceitos de planejamento, programao e controle da produo, assim nasce o plano%mestre da produo FPMPH* !trav3s do PMP so declaradas as quantidades planejadas, baseadas nas eDpectativas da demanda presente e 'utura e os recursos com os quais a empresa conta atualmente e vai contar no 'uturo* Estas quantidades dirigem os sistemas de gesto detalhada de materiais e da capacidade* Para eDplanar mais esse assunto podemos descrever que o PMP 3 balancear e coordenar suprimento e demanda dos produtos acabados, perEodo a perEodo, de'inindo programas detalhados de produo de 'orma a suportar os planos agregados desenvolvidos* !crescenta ainda que, atrav3s do PMP, 3 possEvel veri'icar as seguintes alternativas para tomada de decis6es( % 0tili2ao de estoques de produtos acabadosR % ?ecessidade de uso de horas%eDtras e subcontrataoR % Serenciamento da demandaR % :ariao dos tempos de promessa de entregaR % &ombinao de gerenciamento de suprimentos, demanda e lead timesR % /ecusa de pedidos que no possam ser entregues na data solicitada* Para a elaborao do PMP, v#rios 'atores so importantes e devem ser levados em considerao* % :eri'icao da quantidade de pedidosR % 8isponibilidade de materiaisR % &apacidade da produo* !l3m disso, ao elaborar um PMP inicial, o P&P deve tamb3m analisar e veri'icar as necessidades e os recursos disponEveis, bem como tamb3m identi'icar possEveis gargalos nos processos, os quais possam inviabili2ar a eDecuo dos trabalhos* 8ependendo do tipo de produo analisada, o PMP pode ser elaborado de di'erentes maneiras, normalmente adequando%se realidade da empresa* 8e acordo com &orr4a F+--.H, IPara ambientes de produo sob encomenda, o PMP dever# ser elaborado de acordo com o seguimento da demanda, o que gera uma 'leDibilidade limitada para mudanas no planejamento com pequena anteced4ncia*J 3 CONCLUSO 1 legado que este trabalho nos deiDa 3 que os autores no modo geral, tenta ilustrar que a melhor 'orma de trabalho, 3 quando encontramos o equilEbrio entre os processos produtivos minimi2ando assim todo e qualquer desperdEcio, estamos otimi2ando os nossos recursos, 'ica claro que caminharemos para o sucesso, 'ica nEtida tamb3m que devemos nos orientar para buscar o balano entre os multi setores dentro do parque 'abril para manter a harmonia em nosso processo produtivo, independente do produto ou mercado* ) REFERENCIAS &T7!:E?!T1, 7dalberto* Planejamento e &ontrole da Produo* .U ed* $o Paulo( Manole, +--B* &1?T!81/, "*&* F.MBAH* 1 sistema de planejamento e controle da produo* !postila, $o &arlos, p*4C* &1//V!, T* )* et al* Planejamento, Programao e &ontrole da Produo( M/P 77QE/P( conceitos, uso e implantao* 4* ed* $o Paulo( !tlas, +--. )0$T1$!, )eonardo et al* Planejamento e controle da produo*.U ed* /io de "aneiro( &us % Elsevier, +--B*