Empacadora de Mango para El Municipio de Ajuchitlan, Gro.: Universidad Michoacana de San Nicolas de Hidalgo

UNIVERSIDAD MICHOACANA DE
SAN NICOLAS DE HIDALGO

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Fecha: 2010.05.17 12:26:47
-05'00'
FACULTAD DE ARQUITECTURA
EMPACADORA DE MANGO
PARA EL MUNICIPIO DE AJUCHITLAN, GRO.
TESIS PROFESIONAL
PARA OBTENER EL TITULO DE
ARQUITECTO
PRESENTA:
Mª CONCEPCIÓN BARTOLO ZAVALETA
DIRECTOR DE TESIS:
ARQ. JUDITH NÚÑEZ AGUILAR

Tesis Profesional EMPACADORA DE MANGO
INTRODUCCION
Índice
Justificación…………………………………………………………………………………….… 6
Objetivos…………………………………………………………………………….................... 7
I.- EMPACADORA
1.1 Antecedentes del tema……………………………………………………………….... 9

1.2 Concepto de empacadora……………………………………………………………. 11
1.3 Definiciones del tema……………………………………………………………………. 11
1.4 El color en la industria………………………………………………………………….… 11
1.5 Características del Proceso industrial………………………………………………… 13
1.6 Proceso de empacado……………………………………………………………….… 15
Consideraciones Aplicativas
II.- ASPECTOS SOCIO – ECONÓMICOS
2.1 Antecedentes de los edificios industriales……………………………………………. 17

2.2 Estadísticas de Población………………………………............................................. 18
2.3 Crecimiento Demográfico……………………………………………………………..... 18
2.4 Análisis social……………………………………………………………………………….. 19
2.5 Sociedad activa en el campo……………………………………………………….…. 20
2.6 Producción de mango……………………………………………………………........... 21
2.7 Mercados existentes…………………………………………………………………........ 22
III.- ASPECTOS FISICO – GEOGRAFICOS
3.1 Localización a Nivel Estado y a nivel Ciudad………………………………………... 25

3.2 Hidrografía…………………………………………………………………………………... 28
3.3 Orografía…………………………………………………………………………………..... 28
3.4 Clima…………………………………………………………………………………............ 29
 Temperatura………..………………………………………………………………........ 29
 Precipitación Pluvial.…………………………………………………………………… 30
 Vientos Dominantes...………………………………………………………………….. 31
3.5 Plagas……………………………………………………………………………………....... 32
3.6 Suelos……………………………………………………………………………………….… 32
3.7 Vías de comunicación………………………………………………………………….… 33
Ma. Concepción Bartolo Zavaleta 3

IV.- ASPECTO URBANO
4.1 Equipamiento Urbano.……………………………………………………………….…... 35

4.2 Selección del Terreno…………………………………………………………………….. 36
4.3 Infraestructura………..…………………………………………………………………….. 38
4.4 Vialidades………………………………………………………………………….............. 39
4.5 Ubicación del Predio……………………………………..………………………………. 40
4.6 Superficie y Topografía…………………………………………………………………... 41
4.7 Preexistencias Ambientales……………………………………………………………... 42
 Croquis Fotográfico……………………………………………………………………... 43
V.- ASPECTO TECNICO
5.1 Materiales de Construcción………………………………………………………….….. 46

5.2 Sistema constructivo…………………………………………………………………….… 47
5.3 Reglamento de Construcción……………………………………………………….….. 49
VI.- ASPECTO FUNCIONAL
6.1 Conceptualización……………………………………………………………................. 55
6.2 Programa de necesidades...……………………………………………………………. 56
6.3 Organigrama…………………………………………………………………………….…. 59
6.4 Programa arquitectónico…………………………………………………………….….. 60
6.5 Diagrama general de Flujos………………………………………………………….….. 62
6.6 Diagrama de funcionamiento……………………………………………………….…. 63
6.7 Antropometría…………………………………………………………………….............. 68
6.8 Mobiliario y equipo………………………………………………………………………... 75
6.9 Estudio de Áreas…………………………………………………………………………… 80
VII.- ASPECTO FORMAL
7.1 Zonificación……………………………………………………………………………….… 92
7.2 Índice de Planos…………………………………………………………………………… 93
 Perspectivas………………………………………………………………………........... 135
7.3 Presupuesto………………………………………………………………………………….. 141
Conclusión General…………………………………………………………………………..… 149
Fuentes Consultadas…..……………………………………………………………………..… 150

INTRODUCCIÓN
El mango es originario de Asia, específicamente de la región Indo-Birmánica,

cultivándose en la India desde hace más de cuatro siglos. Este frutal fue introducido a
nuestro país a través de los españoles, en el año de1779, quienes trajeron las primeras
Variedades de las Islas Filipina. Actualmente, dentro de las 53 especies frutícolas que
se cultivan en nuestro país, el mango ocupa el tercer lugar en superficie cosechada
con el 16.49% del total nacional. Las zonas productoras de mango las podemos
ubicar en las regiones costeras, de tal forma que se considera que el 91% de la
superficie cultivada se localiza en los estados de Veracruz, Sinaloa, Oaxaca, Nayarit,
Michoacán, Guerrero, Chiapas, Jalisco y Colima, los que aportan el 94% de la
producción total.1
Guerrero es el tercero productor de mango a nivel nacional, solamente después de
Veracruz y Michoacán. Las principales variedades de mango cultivadas en la región
de tierra caliente son Heidi, Tommy, Ataulfo, y criollo siendo su fecha de cosecha del
mes de abril a julio.
El desarrollo económico y social de la región de tierra caliente en el estado de

Guerrero debe fundamentarse principalmente en el crecimiento de la actividad de
fruticultura, agropecuaria, etc. Y se requiere que se efectúen grandes inversiones
para propiciar el mejor aprovechamiento de los recursos humanos, el uso eficiente
del agua y suelo de la región.
Ajuchitlán del Progreso, Guerrero se encuentra a 280 mts. Sobre el nivel del mar y está
situado en la margen izquierda del rio Ajuchitlán, colinda al norte con Tlapehuala y
Cd. Altamirano, al sur con Tecpan de Galeana, al este con San Miguel Totolapan y al
oeste con Coyuca de Catalán.
Se pretende diseñar una empacadora de mango para el municipio de Ajuchitlán,

Guerrero, que satisfaga todas las necesidades tanto para los productores como para
los consumidores de igual forma que cuente con las características e instalaciones
necesarias para su correcto funcionamiento.
1Juan Carlos, Vargas Romero, Evaluación técnico financiero del proyecto de planta seleccionadora y
empacadora de mango, melón, sandia, Santa Cruz de Villagomez, Mpio. de San Lucas Mich., tesis
para obtener el título de arquitecto, Morelia, UMSNH, Facultad de Arquitectura, 1998, p.65.

JUSTIFICACIÓN
La importancia de este tema nace de la necesidad del pueblo para mejorar la forma
y nivel de vida tanto social como económicamente en la región de tierra caliente en
especial al municipio de Ajuchitlán, Guerrero.
Existe una fuerte producción de mango, melón, limón, papaya, etc. La razón de que
sea una empacadora de mango, es porque los demás frutos como es el limón y la
papaya son de menor producción solo para la comercialización del municipio. Y en
el caso del melón ya existe una empacadora de compañía extranjera a 30 Km. de la
cabecera municipal, la cual cubre la producción por completo de la región de Tierra
Caliente. En el municipio de Ajuchitlán existe un inconveniente el de no contar con
instalaciones para dar manejo adecuado a esta al mango y a la vez ofrecerlo sin
intermediarios, se ven obligados a rebajar el producto con comerciantes particulares
los cuales sacan mayor provecho en ganancias a las negociaciones.
Esta Empacadora de Mango se creara para darle el mantenimiento especial que

requiere la fruta, proteger y redituar en buena manera la economía de los que
Intervienen en ella. De igual forma se estarían creando fuentes de trabajo para que
coadyuvaran el desarrollo de este municipio de Ajuchitlán, Gro.
La propuesta de este proyecto fue presentada por los productores de mango y

estos a su vez le expusieron a las autoridades municipales la necesidad de contar con
un proyecto que reúna las características especiales, funcionales y de seguridad
como lo es una Empacadora de Mango.
Estos Productores tienen una organización integrada por:
 Un presidente
 Secretario
 Tesorero
 Un vocal
Llamada (S.P.R.DE.R.L.) Asociación de mangos regionales del progreso sociedad

productiva rural de relación limitada. Como es una organización su financiamiento se
lograría solicitando el apoyo para este proyecto al gobierno estatal y municipal,
también los mismos productores aportarían un porcentaje para la realización del
mismo.
Así quedarían los porcentajes para financiar el proyecto:
 Gobierno Estatal 50%

 Gobierno Municipal 30%
 Productores 20%

OBJETIVOS:
Diseñar una empacadora de mango que cuente con las características,
instalaciones y maquinaria adecuada para darle mantenimiento especial que
requiere el mango que permita elevar el nivel de vida de los productores, además de
coadyuvar al desarrollo del municipio.
Arquitectónicos
 Diseñar un espacio arquitectónico funcional que no rompa con las

características físicas, ambientales del lugar.
Social
 Evitar que participen personas como intermediarios en la venta del

producto de mango, ya que el producto se venderá directamente y se
exportara en trailer´s.
 Cuidar la calidad del producto y se contara con un proceso estricto, que va
desde el corte del fruto hasta el empaque de estos.
 crear fuentes de trabajo para este municipio.

I.- EMPACADORA

Introducción
En este primer capítulo se abordara los antecedentes del tema con respecto a la
fruta de mango y a la empacadora, como intervine el color en la industria, las
características del proceso industrial y el proceso de empacado que se tendrá en
esta empacadora de mango.
1.1 Antecedentes del tema

El mango es originario de Asia, específicamente de la región Indo- Birmánica,
cultivándose en la India desde hace más de cuatro siglos. Este frutal fue introducido a
nuestro país a través de los españoles, en el año de 1779, quienes trajeron las primeras
Variedades de las Islas Filipinas. Como en el caso de muchos otros productos
(plátano, limón, etc.), a pesar de no ser un cultivo nativo del continente americano
ha llegado a ocupar un lugar primordial. Actualmente, dentro de las 53 especies
frutícolas que se cultivan en nuestro país, el mango ocupa el tercer lugar en superficie
cosechada con el 16.49% del total nacional (detrás de naranja y plátano) y primer
lugar durante los dos últimos años en lo que a productos frutícolas de exportación se
Refiere (apenas detrás del plátano). Las zonas productoras de mango las podemos
ubicar en las regiones costeras, de tal forma que se considera que el 91% de la
superficie cultivada se localiza en los estados de Veracruz, Sinaloa, Oaxaca, Nayarit,
Michoacán, Guerrero, Chiapas, Jalisco y Colima, los que aportan el 94% de la
producción total. El mango es un cultivo de clima tropical y subtropical, por lo que su
distribución geográfica se encuentra entre los Trópicos de Cáncer y Capricornio; las
condiciones de clima que requiere este frutal para un buen desarrollo y alta
producción son: una época seca de por lo menos tres meses antes de la floración,
una temperatura óptima considerada entre 24 y 27º C y una altura 4 máxima de 600
metros, para su buen desarrollo se prefieren los suelos bien drenados, profundos y
fértiles.
Dentro de las variedades que se cultivan en nuestro país están las siguientes:
- Tommy Atkins: fruto de excelente calidad, predomina el color rojo, de forma

redonda y tamaño mediano (350 a 450 g.) La pulpa es jugosa con poco contenido
de fibra. Tiene la desventaja de que si no se corta en su madurez óptima presenta
problemas en el manejo post-cosecha.
- Haden: fruto que presenta una base de color amarillo en chapeo rojo, que lo hace
muy atractivo tanto para el mercado nacional como para el de exportación.
Los frutos registran un peso de 300 a 400 g. Su pulpa es jugosa con poca fibra y de
buen sabor.
- Manila: produce frutos de tamaño medio 200 a 275 gr., de forma elíptica y de color
amarillo, con cáscara delgada, pulpa amarilla, firme, muy dulce y sabrosa, cuenta

Con un bajo contenido de fibra. Esta variedad es ampliamente aceptada en el

mercado nacional tanto para consumo en fresco como industrial.
- Kent: los frutos pesan de 500 a 700 gr. La base es de color verde amarillento con
chapeo rojo. Presenta la desventaja de ser muy susceptible a la antracnosis, debido
a que la época de cosecha coincide en la temporada de lluvias.
-Keitt: fruto grande, con un peso que varía de 600 a 800 gr. La base del fruto es de
color verde con chapeo rosa-rojizo. Tiene una pulpa muy dulce con escaso
contenido de fibra.
-Manzanillo Núñez: es una selección regional. Árbol vigoroso muy productivo, no

alternante, se cosecha entre junio y julio. Su fruto es grande parecido al Kent. El
chapeo es rojo sobre amarillo-naranja, su pulpa no tiene fibra y la semilla es pequeña,
su producción se destina preferentemente al mercado nacional.
-Ataulfo: Su fruto ha tenido gran aceptación por su excelente calidad, de color

amarillo, resistente al manejo y con un peso promedio que varía de 200 a 370 gr. El
color de la pulpa es amarillo y no tiene fibras.
-Diplomático: sus frutos pesan entre 280 y 320 gr., son de color amarillo y una base
con chapeo rojo. La pulpa es dulce con algo de fibra y resistente al manejo, tiene
demanda para el mercado nacional.
-Irwin: El color del fruto es rojizo con 5 chapeo purpura. El peso oscila entre 250 a 310
gr., la pulpa es de color amarillo intenso, con nulo contenido de fibra y exquisito
sabor. Su defecto principal es que la fruta no resiste al manejo, por lo cual no es apta
para la exportación.2
Las empacadoras en la región de tierra caliente son muy escasas, una de ellas se
encuentra a 30 km. De la cabecera municipal de Ajuchitlán Guerrero, es una
empacadora de melón, de compañía extranjera3, cuenta con un diseño provisional y
un mal funcionamiento ya que no se cuenta con la maquinaria industrial
competente, también la falta de trabajadores capacitados que puedan rendir más.
En esta empacadora son explotados y de muy baja remuneración.
2 www.aserca.gob.mx/sicsa
3 Empacadora de melón, Liera, ubicada en los Terrones, Mpio. de Coyuca Catalán.

1.2 Concepto de empacadora

Conjunto de maquinaria y equipo utilizado para el acomodo y la importación de
producto determinado4
1.3 Definiciones
INDUSTRIA: Nombre genérico bajo el cual se comprenden todas las operaciones que
concurren a la producción o incremento de riqueza de una nación o región.
Aplicación especial de trabajo humano a un fin económico, en virtud del cual se
transforman las primeras materias hasta hacerlas aptas para satisfacer las
necesidades del hombre.
PRODUCCION: Actividad humana que tiende a satisfacer las necesidades en forma

directa o indirecta. La producción es el punto de partida de la actividad económica
en ella intervienen 4 factores:
1. Naturaleza: elemento originario, es el ambiente físico que nos rodea.

2. El trabajo: elemento activo propiamente humano es la fuerza muscular o
intelectual aplicada a la naturaleza para transformarla.
3. Capital: factor instrumental, es un producto del trabajo, está formado por
maquinas, medios de transporte, edificios, técnicas y herramientas que sirven
para acelerar la producción
4. Empresario: elemento coordinador, es el cerebro de la industria, combina la
naturaleza el trabajo y el capital en proporciones adecuadas para obtener el
máximo rendimiento con el mínimo de esfuerzo.
INDUSTRIALES: Este género de edificios son todos aquellos construidos con el fin de
manufacturar cualquier objeto o material o alimento para tenerlo dispuesto para
el servicio del hombre.
1.4 El color en la industria

Los efectos del color tienen gran importancia, ya que afecta desde el punto de vista:
 Térmico: Reduciendo o ganando calor solar
4Víctor M., Infante Pérez, Empacadora de Aguacate en Ario de Rosales, tesis para obtener el título de
arquitecto, Morelia, UMSNH, Facultad de Arquitectura, 1995, p.35.

 Psicológico: Deprimiendo o motivando, esto repercute en el rendimiento en la

producción.
 De reflexión: Ocasionando deslumbramiento
Reflexión de la radiación solar en función del calor de una superficie5
A continuación se presenta una tabla con él % de reflexión solar que proyectan los
diferentes colores.
COLOR % REFLEJADO
Blanco cal 80
Amarillo limón 70
Amarillo oro 60
Azul claro 40-50
Rosa salmón 40
Gris cemento 32
Anaranjado 25-30
Beige 25
Verde vegetal 20
Ladrillo 18
Rojo 16
negro 5
Tabla No. 1 Reflexión Solar. José Ma. Ledo,

Construcciones de locales.
Es muy importante la selección de los colores principalmente por ser una industria, Se
trata de evitar accidentes ocasionados por deslumbramientos, así que por un lado se
debe de elegir colores claros acorde al proyecto. En el caso de la zona de
administración se opto por un color amarillo claro y en la de empacado el exterior en
color beige.
5 José Ma. Ledo, Construcciones de Locales Industriales, Ediciones CEAC, S.A. Junio 1992, Pág. 12

1.5 Características del proceso industrial

El proceso industrial tiene dos fases:
 El de la Producción
 La Administración de este proceso
La fase de producción es la que genera el edificio para la industria, en general esta

fase se caracteriza por tener 3 etapas básicas para la industria:
1. La llegada de la materia prima

2. La etapa de producción
3. La salida de producto terminado
En el caso específico de la industria alimenticia la fase de la producción tiene 7

etapas específicas:
1) La llegada de la materia prima a la planta de la industria

La recepción se hace por peso, medida, volumen o número de piezas.
2) Almacenamiento de la materia prima

Esta puede ser en bodegas secas, húmedas o refrigeradas, etc.
3) Preparación de la materia prima

En esta etapa se prepara la materia prima limpiándola, cortándola,
separándola por peso o calidad.
El proceso industrial puede tener cualquiera de las formas siguientes:
Proceso lineal simple
ENTRADA DE MATERIA Salida de producto

PRIMA terminado

ENTRADA DE MATERIA
PRIMA
Proceso en escuadra
Salida de producto
terminado
ENTRADA DE MATERIA
PRIMA
Proceso en U
Salida de producto
terminado
4) La Producción:
En esta etapa puede haber la introducción de materias o métodos complementarios
que mejoran el producto, como es el caso de endulzantes, colorantes y
conservadores.
Para nuestro caso se omitirá este paso, porque no existe tal producción.

5) Envase y Empaquetado del Producto

Este paso es el último de la elaboración de producto, se requieren de otros insumos
como son etiquetas y empaques; cajas.
6) Almacenaje de Producto terminado:

Se guarda el producto terminado en bodegas refrigeradas.
7) Salida de Producto terminado6
1.6 Proceso de empacado
Se propone la calidad del producto, y se contara con un proceso estricto, que va

desde el corte del fruto hasta el empaque de estos.
De acuerdo a los siguientes puntos:
1. Preselección del fruto en el árbol, de acuerdo al estado de madurez.

2. Corte de pieza por pieza, evitando que se golpee y que tenga contacto con el
suelo.
3. Lavado y lustrado natural.
4. Selección, con personal altamente capacitado y equipo computarizado de
alta capacidad.
5. Se empaca por calibres y peso exacto.
Conclusión:
Una vez expuesto y analizado cada uno de los conceptos y características del
proceso industrial podemos decir que para nuestra propuesta el proceso de
producción será de forma lineal, así como los colores que se aplicaran al proyecto en
el área de administración es color amarillo claro y en zona de empacadora color
beige. El proceso de empacado aquí mencionado será el que tendrá esta fruta de
mango.
6El proceso industrial que se describe es el resultado de la investigación de campo hecha en las
plantas industriales que se visitaron en Uruapan y Tacámbaro Michoacán.

II.- ASPECTOS
SOCIO - ECONOMICOS

Introducción
A continuación analizaremos los antecedentes de edificios industriales, estadística de
población, crecimiento demográfico, análisis social a nivel Municipio, como es la
sociedad activa en el campo para conocer su actividad primordial a la que se
dedican la población y su cantidad de producción de mango y los mercados
existentes a nivel Estado.
2.1 Antecedentes de los edificios industriales

Los edificios industriales más comunes en los que se realiza el proceso de producción
generalmente tiene una forma alargada, lo que corresponde al proceso lineal, a
continuación se describen los más comunes:
 Naves industriales rectangulares
Es el tipo más común de edificios industriales y el de forma singular; obedece al

proceso lineal.
 Edificio rectangular con 2 alturas
Su disposición es la de una nave central con naves de menor altura y más estrechas
que le rodean, generalmente esta disposición es un sistema de aprovechamiento de
espacio.
 Naves industriales en “U”
Este tipo es bastante común en los edificios industriales, su forma permite disponer en
la parte central de un amplio patio, el cual se tiene acceso desde toda la superficie
edificada.
 Naves industriales en “L”
Cuando por características de la industria es necesario separar los servicios y la zona

de fabricación se adopta la forma de “L” en esta disposición los accesos se limitan
perfectamente, independizando el acceso de talleres y andenes, etc. Esta
disposición también es muy recomendable cuando interesa disponer fuera de la vista
del personal ajeno a la empresa el patio de maniobras, donde se recibe y expide la
fruta.7
7 José Ma. Ledo, Construcción de Locales…Op. Cit. Pág. 20 - 25

2.2 Estadística de Población

De acuerdo al X Censo de Población y Vivienda 1980 en el municipio existían 3,797
viviendas, el 84.9% eran casas propias y el 15.1% rentadas; el 30.0% tienen agua
entubada, 32.0% tienen piso de tierra, el 43.0% drenaje y el 43.5% de energía
eléctrica.
Según el INEGI, en el XII Censo General de Población y Vivienda del año 2000 el total
de viviendas en el municipio es de 7,311 de las cuales 2,814 disponen de agua
entubada, 1,915 cuentan con drenaje y 6,360 dispone de energía eléctrica.
Las viviendas en la mayoría de las localidades están construidas de adobe y techo
de teja, el resto cuenta mayoritariamente en su construcción de otate y bajareque
con techos de teja y palma, respectivamente.
En 2005, el INEGI registró 28 localidades que conforman el municipio de Ajuchitlán del

Progreso, considerando a las principales por su número de habitantes:
Localidad Población
Total Municipio 37,475
Ajuchitlán del Progreso 6,232
Tabla No. 2 Estadística de Población. INEGI
2.3 Crecimiento Demográfico

La población total del municipio para el año de 1995 era de 38,107 habitantes de los
cuales 18,458 eran hombres y 19,679 mujeres. Para el año 2000, de acuerdo al XII
Censo efectuado por el INEGI, la población total era de 41,266 habitantes, de los
cuales 19,852 son hombres y 21,414 mujeres, lo que representa el 48% y 52%
respectivamente.
La población del municipio representa el 1.34% respecto a la población del estado.

La tasa de crecimiento intercensal 1995-2000 es de 1.60%. La densidad de población
en el municipio es de 20.80 habitantes por kilómetro cuadrado.

A continuación se presenta la Evolución de la Población en el Municipio de Ajuchitlán

del Progreso, Gro.
Año Población
1960 21,191
1970 23,849
1980 28,167
1990 36,728
1995 38,107
2000 41,266
2005 37, 475
Tabla No. 3 Evolución de Población. INEGI 2005
De acuerdo a los resultados que presento el II Conteo de Población y Vivienda en el

2005, el municipio cuenta con un total de 37,475 habitantes.8
2.4 Análisis Social

En el municipio de Ajuchitlán del Progreso, Guerrero en su estructura social, cuenta
con un H. Ayuntamiento Municipal, en educación tiene 13 escuelas, existe lugares
para practicar deportes, áreas de recreación y los ocupados por el sector salud,
entre otros.
EDUCACIÓN: En lo que respecta a educación Ajuchitlán cuenta con:
 Preescolar
5 escuelas, 25 profesores, 250 alumnos aproximadamente
8 INEGI, Cd. Altamirano, Guerrero. 2005

 Primaria
5 escuelas, 36 profesores, 890 alumnos aproximadamente.
 Secundaria
2 escuelas, 20 profesores, 480 alumnos aproximadamente.
 Preparatoria
1 Escuela, 12 profesores, 190 alumnos aproximadamente.
Además de una biblioteca pública.9
DEPORTE Y RECREACION
En la cabecera municipal existe 8 clubes deportivos, existen áreas deportivas que cuentan
con canchas de básquet Vol. y voleibol además de canchas para fútbol. También un
parque, con áreas verdes y de juegos para el esparcimiento de niños y adultos.
SALUD
La cobertura de la asistencia médica del municipio se encuentra a cargo de la

secretaria de salud, (SSA) y del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS). Y un
Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE) para
la atención de sus agremiados. También existen consultorios particulares y farmacias
independientes.10
2.5 Sociedad activa en el campo

La actividad primordial de este municipio es la agricultura y ganadería, ocupando un
60% de la población que se dedica a estas actividades.
La estructura de la tenencia de la tierra en el municipio se encuentra conformada de

la siguiente manera: se extienden 198,360 hectáreas de superficie, mismas que se
Encuentran distribuidas jurídicamente bajo las modalidades de la ley Agraria, que
abarca el 93% y la pequeña propiedad con solo el 7%.
La superficie ejidal se encuentra distribuida entre 38 núcleos agrarios que beneficien

a 2,245 ejidatarios y la pequeña propiedad cuenta con 374 propietarios. La superficie
9 Ángel Rodríguez Molina, Monografía del Municipio de Ajuchitlán, México, 1968, pp. 131 -138
10 ídem

potencialmente agrícola del municipio de Ajuchitlán es de 34,365 hectáreas. En la

superficie de temporada se cultiva maíz, cacahuate, sorgo y ajonjolí aunque en muy
baja escala. La superficie de huertas de mango es de 512 hectáreas.
La ganadería es otro factor muy importante en el municipio la ganadería ocupa una
superficie de 89,787 hectáreas de agostadero.
Las principales especies de ganado destacan en importancia los bovinos, caprinos,

porcinos, equinos y los ovinos. El ganado que se vende se pesa en el mismo Ajuchitlán
existen 2 basculas Particulares y actualmente una más en la Asociación Ganadera
Local fundada en los años setenta.11
2.6 Producción de Mango

Empacadora de Mango La Fecha de producción es abril – julio de 4, 716.0 toneladas
de mango fresco de las variedades de tommy, handen, criollo y ataulfo.
Para reforzar tal proyecto se proporcionan los siguientes datos de producción,

durante la temporada o ciclo, que va desde el mes de abril a julio 12
PRODUCCION ANUAL DE MANGO

En el municipio de Ajuchitlán, Gro. (Por ciclo abril – julio )
Año Superficie cultivado (HA.) Producción (ton.)
2000 365 3,285.00

2001 383 3,447.0
2002 394 3,546.0
2003 410 3,690.0
2004 453 4,077.0
2005 469 4,221.0
2006 485 4,365.0
2007 524 4,716.0
Tabla No. 4 Producción anual de Mango, Distrito de Riego, CNA
En la tabla anterior se muestra el año de producción, la superficie cultivada en
hectáreas y total de producción en toneladas. Recopilados desde el año 2000, hasta
Ángel Rodríguez Molina, Monografías… Op. Cit. pp. 163 - 165

11
Recabados en el distrito de riego 03, de Comisión Nacional del Agua. CNA. De Ciudad Altamirano,
12
Guerrero 2008.

el 2007, fue aumentando gradualmente tanto la superficie Cultivada y por lo tanto su

producción llegando al 2007 con una producción de 4,716.0 toneladas de mango.
2.7 Mercados existentes

Cadenas agroalimentarias
• El mango es cultivado en cinco de las siete regiones geográficas del Estado; siendo
prioritariamente la costa grande, costa chica, tierra caliente, zona norte y montaña.
• Existe una empacadora en el municipio de Cuajinicuilapa, propiedad del C. Oscar

Sotelo Salgado.
• Existe un tratamiento hidrotérmico en fase preoperativa ubicado en Arcelia, Gro.

Apoyado por la pequeña y mediana empresa, Secretaría de Economía y Secretaría
de Desarrollo Económico de Gobierno del Estado.
• El precio del mango ha sido muy inestable y bajo, debido a la estacionalidad de la

producción, oscilando su precio en $7.00 y $8.50 por kilogramo, en el mes de abril del
2007.
• En el Municipio de Tecpan de Galeana, la producción es altamente rentable,

gracias a que obtienen hasta 3 cosechas al año, dos de estas fuera de temporada.
El Comité de Producción, se constituye el 21 de noviembre del 2002 en la asamblea

realizada en Ciudad Altamirano Guerrero. Cabe mencionar que los productores y las
empresas que participan, tienen sus sedes, rentan tierras, siembran y empacan
indistintamente de ambos lados del Río Balsas en el Estado de Guerrero y en el Estado
de Michoacán
En este Consejo participan: la Delegación de la SAGARPA, la Delegación de la

Secretaria de Economía con toda su infraestructura; la Secretaria de Desarrollo Rural
a través de las Direcciones de Agricultura y Fruticultura y la Secretaría de Desarrollo
Económico a través de la Dirección de Agroindustrias del Gobierno del Estado, los
Ayuntamientos locales de la zona productora a través de sus Direcciones de
Desarrollo Rural, la Fundación Produce, el INIFAP, FIRA, FIRCO y en forma esporádica
otras instituciones, dependencias y empresas privadas.
Consejo Estatal de Limón Mexicano de Guerrero A.C.

El Consejo Estatal del Limón Mexicano se constituye el día 27 de julio del 2001 como
Asociación Civil, iniciando los programas de atención a cadenas productivas y la

Organización de los productores por parte de la SAGARPA en el Estado de Guerrero.

Como todos los Consejos de Productores del Estado de Guerrero, Participan otros
eslabones de la Cadena Limón Mexicano, caracterizados por ser productores que se
dedican también a comercializar fruta; también pertenece al Coelmin la empresa
denominada Agroindustrias del Sur que pertenece al Gobierno del Estado y se
encarga de procesar el limón para la extracción de aceite esencial.
El consejo estatal del LIMON Mexicano de Guerrero, A. C. actualmente está

implementando la tecnificación de riegos presurizados en los municipios de
Acapulco, Florencio Viílla real, Cuajinicuilapa, San Marcos y Coyuca de Benítez con la
finalidad de seguir con el programa de renovación de plantaciones en los mismos
municipios, además los productores del Limón cuentan con asistencia técnica directa
y constante; dándole atención a la capacitación y transferencia de tecnología13.
Conclusión:
Lo aquí analizado nos ayudara a elegir la forma que tendrá la zona de empacado,
será rectangular, por lo tanto su proceso de producción es de forma lineal, al
conocer el % de sociedad activa en el campo así como la producción de mango en
la región nos proporciona las cantidades de cosecha de mango al año, esta
información nos será de suma importancia para así poder dimensionar las áreas de
almacén.
13 www.sagarpa.gob.mx/dlg/guerrero

III.- ASPECTOS
FISICO - GEOGRAFICOS

Introducción
Se abordara la localización a nivel Estado y a nivel Ciudad, así como su hidrografía,
Orografía, clima y vientos dominantes en la región de Tierra Caliente, las plagas que
atacan a las huertas de mango y las que atacan directamente a la fruta, el tipo de
suelo que tiene el predio y sus vías de comunicación que existen.
3.1 Localización a Nivel Estado y a Nivel Ciudad
El estado de Guerrero ocupa una extensión territorial de aproximadamente de 63,

794 km2, situado al sur de la república mexicana.
Mapa No. 1 Nivel Estado, Monografía del Municipio de Ajuchitlán.

Está dividido en 7 regiones que concentran los 81 municipios.
1. Tierra Caliente
2. Norte
3. Montaña
4. Costa Chica
5. Costa Grande
6. Centro
7. Acapulco
Mapa No. 2 Regiones del Estado de Guerrero, Monografía

del Municipio de Ajuchitlán.
La Región de Tierra Caliente se divide en 9 Municipios:
1.- Zirándaro de los Chávez

2.- Coyuca de Catalán
3.- Ajuchitlán del Progreso
4.- San Miguel Totolapan
5.- Arcelia
6.- Tlapehuala
7.- Tlalchapa
8.- Pungarabato
9.- Cutzamala de Pinzón
Mapa No. 3 Municipios de la Región de Tierra Caliente, Monografía

del Municipio de Ajuchitlán.

Localización a Nivel Municipio
Ajuchitlán del Progreso
Mapa No. 4 Localización del Municipio de Ajuchitlán del Progreso, Gro.
El municipio de Ajuchitlán, se localiza al noroeste de Chilpancingo; se ubica en los

paralelos 17°33’ y 17o07’ de latitud norte y los 100°20’ y 100o52’ de longitud oeste
respecto al meridiano de Greenwich.
La cabecera municipal se encuentra a 280 metros sobre el nivel y está situado en la

margen izquierda del río Ajuchitlán. Colinda al norte con Tlapehuala y Ciudad
Altamirano; al sur con Tecpan de Galeana el este con San Miguel Totolapan y al
oeste con Coyuca de Catalán.
Imagen No. 1 Escudo de Ajuchitlán del Progreso,

Guerrero. H. Ayuntamiento Municipal
Ajuchitlán fue denominado Axochitlán en náhuatl, lo que traducido al español

significa “Agua florida” o “Agua con flores”.14
14 Ángel Rodríguez Molina, Monografía del Municipio de Ajuchitlán, México, 1968, pp. 131 – 138.

EXTENSION
Tiene una superficie de 1,983.6 kilómetros cuadrados que representan el 3.11 por
ciento de la superficie total del Estado.
3.2 Hidrografía
La hidrografía es una rama de la Geografía que se ocupa de la descripción y estudio
sistemático de los diferentes cuerpos de agua planetarios, en especial, de las aguas
continentales.
Llamamos hidrografía al estudio de todas las masas de agua de la Tierra, y en sentido

más estricto a la medida, recopilación y representación de los datos relativos al
fondo del océano, las costas, las mareas y las corrientes, de manera que se puedan
plasmar sobre un mapa, sobre una carta hidrográfica.
El municipio está regado por el río Balsas y sus afluentes que son los ríos Espíritu
Chamacua que más arriba es llamado Amuco, las Truchas y Tepehuaje; el río Balsas
tiene una importancia municipal, regional y estatal por su escurrimiento anual.
También cuenta con una presa “Gral. Andrés Figueroa”, con una capacidad de
123.1 millones de litros cúbicos para el riego de 12,150 hectáreas.15
3.3 Orografía
Del gr. Oro ´montaña´ y grafía ´descripción´. Rama de la Geografía física que
describe las estructuras y los relieves montañosos terrestres. Elevaciones y accidentes
naturales de un territorio.
Está compuesto el municipio por tres tipos de relieve: Las zonas accidentadas que
abarcan el 55 % del territorio municipal, las zonas semiplanos que tienen el 15% y las
zonas planas que poseen 30%.16
Entre sus principales elevaciones se mencionan los cerros el Grande, el Balcón, los
Corrales, la Tentación, Guarniba, Horcón, Guajolote y el Águila.
15José Bartolo López, Especificaciones técnicas de construcción y conservación de la presa de

almacenamiento “Gral. Andrés Figueroa” en el municipio de Ajuchitlán en el estado de Guerrero, tesis
para obtener el título de Ingeniero Civil, Morelia, UMSNH, Facultad de Ingeniería Civil, Septiembre 2004.
16 Ángel Rodríguez Molina, Monografía… Op. Cit. p. 122

3.4 Clima
Se iniciara con el concepto de clima que es el conjunto de los valores promedios de
las condiciones atmosféricas que caracterizan una región. Estos valores promedio se
obtienen con la recopilación de la información meteorológica durante un periodo de
tiempo suficientemente largo. Según se refiera al mundo, a una zona o región, o a
una localidad concreta se habla de clima global, zonal, regional o local
(microclima), respectivamente.17
La región Tierra Caliente, como su nombre lo indica, presenta un clima cálido,

subhúmedo con lluvias en verano.
Con temperatura media anual de 30 °C (2005 -2007), teniendo mínimas de 18 °C y

máximas de 39°C aunque en ocasiones se han registrado hasta 40° C. en el mes de
Mayo. (Ver Grafica No. 1).
TEMPERATURA MEDIA ANUAL (En ° C)

(2004 – 2007)
40°
40 36° 38°
34° 37° 37°
30° 32°
35 35°
33°
30 32°
28° 28° 30°
25 22° 23° 24°
19° 24°
20 21°
15 20°
19° 19°
10 18°
5
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Temperatura Minima
Temperatura Maxima
Grafica No. 1 Temperatura Media Anual. Centro Meteorológico de Cd. Altamirano, 2007.
17 Gran Diccionario enciclopédico ilustrado, Tomo III

El porqué se retoma el tema de clima es para conocer la temperatura que se tiene

en el municipio y en qué forma interviene o perjudica a la producción en las huertas
de mango. Pero lo principal es para ver el mejor sistema constructivo que cumpla
con todos los requerimientos para solucionar los problemas que surgen por el clima, y
utilizar los materiales adecuados para mejorar la temperatura muy alta que se dan en
la región de tierra caliente.
 Precipitación pluvial
La precipitación pluvial va de los 800 a los 1,200 mm., siendo agosto y septiembre los
meses más lluviosos. La evaporación varía de los 600 a 800 mm. (Ver tabla No. 2) 18
PRECIPITACION PLUVIAL (EN MM.) 2007
Grafica No. 2 Precipitación Pluvial. Centro Meteorológico de Cd. Altamirano, 2007.
18 Centro Meteorológico de Cd. Altamirano, 2007.

Vientos Dominantes (2005 - 2007)
Los vientos dominantes van de Noroeste a Sureste19

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SEPTIEMBRE OCTUBRE S
NOVIEMBRE DICIEMBRE
19 Centro meteorológico de Cd. Altamirano año 2005 – 2007.

3.5 Plagas
En las huertas de mango la plaga que amenaza a estos árboles frutales es la escoba
de la bruja. Además de las plagas que atacan directamente a la fruta son:
Mosca del mango Anastrepha oblicua (Diptera: Tephritidae)
Es una mosca de cuerpo color amarillo, alas transparentes con manchas amarillas y
mide un centímetro. Las larvas de esta mosca se alimentan de la pulpa del fruto, la
cual destrozan.
El combate se inicia con la recolección de toda la fruta caída, que usualmente está
infestada, y se entierra con una capa de 50 cm. de tierra o se deposita en un hueco y
se aplica algún insecticida encima. Además, la fruta se debe cosechar apenas esté
sazona, ya que entre más tiempo permanezca en el árbol más probabilidades tiene
de ser atacada.
Cochinilla harinosa Planococcus citri Risso (Homoptera: Coccidae)
Es un insecto blando que mide cerca de 0,5 cm. Su cuerpo está recubierto por una
capa cerosa pulverulenta blanca, por la que salen filamentos20
3.6 Suelos
Concepto de suelo (desde el punto de vista edáfico): Es un medio poroso,

biológicamente activo y estructurado, desarrollado en la superficie emergida de la
Tierra.
El suelo del municipio de Ajuchitlán se clasifica de la siguiente manera:
En la parte norte centro, predominan los suelos regosol eutrico y litosol, apropiado
para la preservación de la flora y fauna y aprovechamiento forestal y agropecuario.
Por la parte sur y este, se encuentra el suelo andozol ortico y acrisol húmedo: son
suelos ligeros con alta capacidad de retención de agua y nutrientes, propios para la
explotación forestal.21 La importancia de retomar el tema de suelos es para conocer
lo tipos de suelos, que hay en el municipio, y cuál es el que existe en el terreno, y así
tomar las medidas necesarias al momento de la construcción, pues dependiendo del
tipo que sea este, se define la cimentación que esta será.
20 www.plagas.com
21 Ángel Rodríguez Molina, Monografía del Municipio de Ajuchitlán. México, 1968, p. 124

3.7 Vías de comunicación

La región de tierra caliente se encuentra comunicada por cuatro carreteras
principales pavimentadas de primer orden, las cuales tienen como punto de
referencia Ciudad de Altamirano, Gro.22
A la ciudad de México se encuentra unido por dos carreteras:
1. por el lado norte con Toluca estado de México.

2. Por el este con iguala y Cuernavaca
3. Al oeste con Huetamo de Núñez, en el estado de Michoacán
4. Y al sur con Zihuatanejo, en el estado de Guerrero
MICHOACAN
1 MEXICO
3
Mapa No. 5 Vías de Comunicación, www.guerrero.gob.mx.

Conclusión:
Analizado este capítulo se conoció la ubicación del Municipio de Ajuchitlán, el predio

se encuentra ubicado en relieve de zona plana, el clima que prevalece en la región
de la Tierra Caliente es muy elevada, resolviendo esto se optara por altura mínimas
de 3.60 m. al conocer las principales vías de comunicación, se facilitara saber cuáles
serán las vías por donde serán transportado el fruto de mango.
22 Ídem, pp. 45

IV.- ASPECTO URBANO

4.1 Equipamiento Urbano

Introducción
En este apartado de aspecto urbano se analizara el equipamiento urbano, su

infraestructura en el predio, las principales vialidades, la ubicación del predio, el cual
surge del análisis de 3 propuestas de terreno, eligiendo el más viable para el
proyecto, la superficie y topografía del terreno elegido así como las preexistencias
ambientales.
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Metros 1:200 Mayo / 2009
Plano No. 1. Equipamiento urbano del Municipio, H. Ayuntamiento.

4.2 Selección del Terreno

En este punto de la investigación se analizo la ubicación óptima del proyecto, se
estudiaron 3 terrenos, ubicados en diferentes zonas del pueblo a continuación se
muestra en el plano No. 2.
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Plano No. 2 Ubicación de Terrenos, H. Ayuntamiento Municipal.

Terreno No. 1
Este terreno está localizado en el centro del Municipio, el cual no es viable, por no
tener los mejores accesos para llegar a él, además que no cuenta con la superficie

Necesaria que requiere el proyecto teniendo unas dimensiones de 80m. X 65m. =

5, 200 m2.
Terreno No. 2
Este terreno se encuentra localizado al sur con respecto al municipio, al igual que la
primera opción de terreno, este no cuenta con las mejores vías de acceso para llegar
a él. Porque se tendría que pasar por calles muy angostas siendo solo de acceso
vehicular, y en este caso en tránsito vehicular que se tendría será de camiones muy
grandes como lo son los tráiler.
Terreno No. 3
Está ubicado al este del municipio, tiene dimensiones adecuadas para ubicar el
proyecto de la empacadora de mango, además de ser muy viable con respecto a
su infraestructura y tener excelente vías de acceso por encontrarse a la entrada del
municipio.
Al realizar el estudio de estas 3 propuestas se determino que el terreno No. 3 es el que

mejor se adecua a las necesidades del proyecto, en cuanto a infraestructura,
acceso y sobre todo en superficie necesaria.
El terreno elegido cumple con los requerimientos de servicio como lo es Agua

potable, Energía eléctrica, drenaje, Alumbrado público, además cuenta con
accesos que conectan a la vialidad principal.
Se encuentra localizado entre las calles Ignacio Manuel Altamirano y Vicente

Guerrero. Con referencia al centro del pueblo el predio se encuentra localizado al
este.
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TECNICA No 39
Plano No. 3 Ubicación de Predio, H. Ayuntamiento Municipal.

4.3 Infraestructura
A continuación se muestra la infraestructura que existe en el área del predio, como es
agua potable, energía eléctrica, drenaje, teléfono y alumbrado público.
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TECNICA No 39
Plano No. 4 Infraestructura. Ma. Concepción B.Z.

4.4 Vialidades
En seguida se muestra el plano No. 5, las principales vialidades del Municipio de
Ajuchitlán del Progreso, Gro. Las cuales son:
Av. Custodio Hernandez ( Principal)
Av. 16 de Septiembre ( Secundaria)
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Plano No. 5 Vialidades, Ma. Concepción B. Z.

4.5 Ubicación del Predio

A continuación se muestra la ubicación del predio que se localiza al este de la
población de Ajuchitlan del Progreso, Guerrero.
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Metros 1:200 Mayo / 2009
Plano No. 6 Ubicación del Predio. Ma. Concepción B.Z.

4.6 Superficie y Topografía
160.00
Int. N+ 0.10
Int. N+ 0.00
Int. N+ 0.20
105.00
Int. N+ 0.00
Int. N+ 0.00 Int. N+ 0.00
La superficie del terreno es de 16,800 m2 (160 m X 105m)
El Terreno No. 3 elegido es un terreno ejidal propio del Comité de Productores de

Mango.

4.7 Preexistencias Ambientales

Enseguida se muestra un croquis con la ubicación de fotografías, para
E
conocer las existencias ambientales que hay en el predio.
RT
NO
F.1 F.2
F.3
F.4
F.5
Foto Núm. 1 Vista Noreste, José B. L. Foto Núm. 2 Vista Este, José B. L.
Se observa que el terreno no tiene El terreno se encuentra

desniveles completamente limpio.

Foto Núm. 3 Vista Sur, José B. L. Foto Núm. 4 Vista Norte, José B. L.
Se observa solo pequeños Igual que las otras vistas el terreno

arbustos se ve sin desniveles.
Foto Núm. 5 Vista Noreste, José B. L.
Se Observa la calle lateral Benito

Juárez

Conclusiones:
En el Aspecto Urbano, se analizo las 3 propuestas de terreno al ser evaluados cada
uno de ellos se elegido el terreno No. 3 por cumplir con todas las necesidades que
requiere el proyecto y ser el más viable en cuanto a infraestructura, acceso y
superficie, en cuanto a las preexistencias ambientales que hay en el predio no se
tiene grandes desniveles por encontrarse en una zona plana.

V.- ASPECTO TECNICO

Introducción
Se analizaran los materiales de construcción, el sistema constructivo que tendrá el
proyecto, así como también el reglamento de construcción para los municipios del
Estado de Guerrero.
5.1 Materiales de Construcción

Todo Empacadora debe contar con una ubicación estratégica y una construcción
del edificio con materiales de buena calidad para su conservación y funcionamiento.
La elección de materiales está determinada por el estilo de la construcción.
Generalmente los que se emplean en la fachada deben ser duraderos y de fácil
mantenimiento, como los materiales pétreos o prefabricados.23
Otro aspecto son los Pisos. Los materiales para las plazas de acceso pueden ser
pétreos y antiderrapantes, adoquín, concreto natural. En el interior se va utilizar
material granito, loseta cerámica. etc.
El municipio de Ajuchitlán, Guerrero cuenta con una gran variedad de materiales de

construcción procedentes de bancos de material o extraídos de los suelos existentes
en la región y procesados.
Elementos estructurales de la construcción
 Zapatas aisladas: Funcionan como base de columna y transmiten las cargas al

terreno, responden favorablemente a los efectos del suelo arcilloso y son
recomendables para terrenos con resistencia de 5 a 10 ton/m2.
 Elementos de rigidez: se usaran contratrabes y trabes, para transmitir las cargas

recibidas uniformemente a las columnas, además cumplen con la función de
ligar y rigidizar la estructura.
 Losa reticular: el empleo de este elemento tiene el propósito de proporcionar

claros desde 8m. se usaran casetones de poliestireno, las dimensiones de estas,
Y secundarias que irán desde 10 a 12 cm. Utilizando cimbra de contacto de
primera calidad.
23Barbará Zetra, Materiales y procedimientos de la Construcción, Ed. Herreros S.A., México, DF., 1984,
pp. 89 - 91

 Muros: para la fabricación se utilizara Tabique rojo de barro recocido 7 x 14 x 21

cm. Asentado con mortero marca tolteca, la separación entre ladrillos no será
mayor de 2 cm. Y los divisorios en el área de empacado se propondrán de
tablarroca.
 Castillos: se requiere el empleo de castillos como amarre, para rigidizar el muro

y para evitar desplomes o pandeos (por peso propio).
5.2 Sistema Constructivo

El sistema constructivo que se tomara en este proyecto será:
 Zona I (Dirección, Administración, servicios)
Estas áreas Losa reticular el empleo de este elemento tiene el propósito de

proporcionar claros desde 8m. Se usaran casetones de poliestireno, las dimensiones
de estas piezas son las siguientes 40 x 40 x 20 cm. Con nervaduras principales de 15
cm. Y secundarias que irán desde 10 a 12 cm.
 Zona II (Área de Empacadora)
Se implementara un sistema llamado Econotecho, que a continuación se describe:
Econotecho T-166 es el nuevo sistema de Cubiertas Autosoportantes de Lámina de

Acero Zintro-Alum y Pintro- Alum de Econotecho, estructuras y prefabricados, para
cubrir hasta 25 mts. De claro en la forma más económica sin estructura.
Ventajas:
 No requiere soldadura, birlos, selladores, armaduras o vigas; aprovechando

mayor volumen y espacio libre.
 Puede fabricarse en lámina de acero galvanizada, Zintro, Zintro-Alum, Pintro y

Duretano, en varios calibres según su claro y condiciones de vientos del lugar
donde se vaya a construir.
 Galvanizado. El acabado Zintro-Alum aleación Zinc-Aluminio recubrimiento;

0.50 onzas/Pie2 le da doble vida al galvanizado.
 PINTURA Pintro-Alum pintura horneada Poliester-Flex más resistente a la

corrosión.

 El Acero grado 37 ASTM-A792 Fy=2600 kg/cm2, para troquelado medio, en

calibres 26, 24, 22 y 20.
 está diseñado para recibir una carga muerta de 60 kg/m² y resistir vientos de
hasta 160 km/hrs. según el claro y el calibre.24
Estructura
Perfil ECONOTECHO T-165
Es un acanalado recto
engargolado para techos planos
y muros verticales o cabeceros de
gran resistencia de 16” de ancho
(0.406 mts.) puede usarse en
cubiertas con aislante, losas
compuestas, grandes claros sin
apoyos intermedios y retechados.
Perfil ECONOTECHO T-166
Autosoportante ECONOTECHO
curvo que permite construir con el
principio básico de arcos
engargolados semicirculares y
membranas Autosoportantes.
24 www.econotecho.com.mx

5.3 Reglamento de Construcción Para Los Municipios Del Estado de

Guerrero
TITULO PRIMERO DISPOSICIONES GENERALES
Artículo 5.- Para efectos de este Reglamento, las edificaciones en el Estado de

Guerrero, se clasificarán en los siguientes géneros y rangos de magnitud:
Genero magnitud e intensidad de ocupación
I.- HABITACIONAL
II.- SERVICIOS
III.- INDUSTRIA
III.1.- Industria pesada. Hasta de 50 trabajadores.
III.2.- Industria mediana. Más de 50 trabajadores.
III.3.- Industria ligera.
IV.- ESPACIOS ABIERTOS.
V.- INFRAESTRUCTURA.
VI.- AGRICOLA, PECUARIO Y FORESTAL.
TITULI QUINTO Proyecto Arquitectónico
CAPITULO I
REQUERIMIENTOS DEL PROYECTO ARQUITECTONICO
Artículo 72.- Para garantizar las condiciones de habitabilidad, funcionamiento,

higiene, acondicionamiento ambiental, comunicación, seguridad en emergencias,
seguridad estructural, integración al contexto e imágen urbana de las edificaciones
en los Ayuntamientos, los proyectos arquitectónicos correspondientes deberán
cumplir con los requerimientos establecidos en este titulo para cada tipo de
edificación y las demás disposiciones legales aplicables.25
25 Proporcionado por Departamento de Obras Públicas del H. Ayuntamiento de Ajuchitlán del

Progreso, Guerrero.

Artículo 75.- Cuando una edificación se encuentre ubicada en la esquina de dos

calles de anchos diferentes, la altura máxima de la edificación con frente a la calle
angosta podrá ser igual a la correspondiente a la calle más ancha, hasta una
distancia equivalente a dos veces el ancho de la calle angosta, medida a partir de la
esquina; el resto de la edificación sobre la calle angosta tendrá como límite de altura
el señalado en el Artículo anterior
Artículo 80.- Las edificaciones deberán contar con los espacios para
estacionamientos de vehículos que se establecen en las Normas Técnicas
Complementarias
CAPITULO II
REQUERIMIENTOS DE HABITABILIDAD Y FUNCIONAMIENTO
Artículo 81.- Los locales de las edificaciones, según su tipo, deberán tener como
mínimo las dimensiones y características que les correspondan.
CAPITULO III
REQUERIMIENTOS DE HIGIENE, SERVICIOS Y ACONDICIONAMIENTO AMBIENTAL
Artículo 82.- Las edificaciones deberán estar provistas de servicios de agua potable
capaces de cubrir las demandas mínimas.
Artículo 83.- Las edificaciones estarán provistas de servicios sanitarios con el número
mínimo, tipo de muebles y sus características.
Artículo 90.- Los locales en las edificaciones contarán con medios de ventilación que
aseguren la provisión de aire exterior, así como la iluminación diurna y nocturna en los
términos que fijen las Normas Técnicas Complementarias.
CAPITULO IV
REQUERIMIENTOS DE COMUNICACION Y PREVENCION DE EMERGENCIAS
CIRCULACIONES Y ELEMENTOS DE COMUNICACIÓN26
Artículo 94.- En las edificaciones de riesgo mayor, clasificadas en el Artículo 117 de

este Reglamento, las circulaciones que funcionen como salidas a la vía pública o
conduzcan directa o indirectamente a estas, estarán señaladas con letreros y flechas
26Proporcionado por el Departamento de Obras Públicas del H. Ayuntamiento de Ajuchitlán del

Progreso, Guerrero.

Permanentemente iluminadas y con la leyenda escrita “Salida” o “Salida de

Emergencia”, según el caso.
Artículo 95.- La distancia desde cualquier punto en el interior de una edificación a

una puerta, circulación horizontal, escalera o rampa, que conduzcan directamente a
la vía pública, áreas exteriores o al vestíbulo de acceso de la edificación, medidas a
lo largo de la línea de recorrido, será de 30 metros como máximo, excepto en
edificaciones de habitación, oficinas, comercio e industrias, que podrá ser de 40
metros como máximo
Artículo 98.- Las puertas de acceso, intercomunicación y salida deberán tener una
altura de 2.10 m. cuando menos; y una anchura que cumpla con la medida de 0.60
m. por cada 100 usuarios o fracción, pero sin reducir los valores mínimos que se
establezcan en las Normas Técnicas Complementarias, para cada tipo de
edificación.
Artículo 99.- Las circulaciones horizontales, como corredores, pasillos y túneles,

deberán cumplir con una altura mínima de 2.10 m. y con una anchura adicional no
menor de 0.60 m. por cada 100 usuarios o fracción, ni menor de los valores mínimos
que establezcan las Normas Técnicas Complementarias para cada tipo de
edificación.
Artículo 101.- Las rampas peatonales que se proyecten en cualquier edificación

deberán tener una pendiente máxima de 10%, con pavimentos antiderrapantes,
barandales en uno de sus lados por lo menos y con las anchuras mínimas que se
establecen para las escaleras en el Artículo anterior.
Artículo 102.- Salida de emergencia es el sistema de puertas, circulaciones

horizontales, escaleras y rampas que conducen a la vía pública o áreas exteriores
comunicadas directamente con esta, adicionales a los accesos de uso normal, que
se requerirá cuando la edificación sea de riesgo mayor según la clasificación del
Artículo.
Artículo 109.- Los estacionamientos públicos, tendrán carriles separados debidamente

señalados, para la entrada y salida de los vehículos, con una anchura mínima del
arroyo de dos metros cincuenta centímetros cada uno.
Artículo 117.- Para efectos de esta sección, la tipología de edificaciones establecida

en el Artículo 5 de este Reglamento, se agrupa de la siguiente manera:
I.- De riesgo menor son las edificaciones de hasta 25.00 m. de altura, hasta 250
ocupantes y hasta 3,000 m2.

II.- De riesgo mayor son las edificaciones de más de 25.00 m. de altura o más de 250
ocupantes o más de 3,000 m2, y además, las bodegas, depósitos e industrias de
cualquier magnitud, que manejen madera, pintura, plásticos, algodón y combustibles
o explosivos de cualquier tipo.
TITULO SEXTO
SEGURIDAD ESTRUCTURAL DE LAS CONSTRUCCIONES
Artículo 172.- Este título contiene los requisitos que deben cumplirse en el proyecto,
ejecución y mantenimiento de una edificación para lograr un nivel de seguridad
adecuado contra fallas estructurales, así como un comportamiento estructural
aceptable en condiciones normales de operación.
Artículo 174.- Para los efectos de este Título las construcciones se clasificarán en los
siguientes grupos:
I.- Grupo A.- Por una parte construcciones cuyo funcionamiento es esencial a raíz de
una emergencia urbana, así como construcciones que contengan sustancias tóxicas
o explosivas; tal es el caso de hospitales y escuelas, estadios, templos, salas de
espectáculos y hoteles que tengan salas de reunión que puedan alojar más de 200
personas, gasolineras, depósitos de sustancias inflamables o tóxicas, terminales de
transporte, estaciones de bomberos, subestaciones eléctricas y centrales telefónicas
y de telecomunicaciones, archivos y registros públicos de particular importancia a
juicio del Ayuntamiento, museos, monumentos y locales que alojen equipo
especialmente costoso.
II.- Grupo B.- Construcciones comunes destinadas a vivienda, oficinas y locales

comerciales, hoteles y construcciones comerciales e industriales no incluidas en el
Grupo A, las que se subdividen en:
a) Subgrupo B1.- Construcciones de más de 30 m. de altura o con más de 6,000 m2

de área total construida, ubicadas en las zonas I y II según se definen el Artículo 175, y
construcciones de más de 15 m. de altura o 3,000 m2 de área total construida, en
zona III. En ambos casos, las áreas se refieren a un solo cuerpo de edificio que
cuenten con medios propios de desalojo (acceso y escaleras), e incluye las áreas de
Anexos, como pueden ser los propios cuerpos de escaleras. El área de un cuerpo que
no cuente con medios propios de desalojo se adicionará la de aquel otro a través del
cual se desaloje.
b) Subgrupo B2.- Las demás de este grupo.

CAPITULO III
CRITERIOS DE DISEÑO ESTRUCTURAL
Artículo 182.- Toda estructura y cada una de sus partes deberán diseñarse para
cumplir con los requisitos básicos siguientes:
I.- Tener seguridad adecuada contra la aparición de todo estado límite de falla
posible ante las combinaciones de acciones más desfavorables que puedan
presentarse durante su vida esperada.
II.- No rebasar ningún estado límite de servicio ante combinaciones de acciones que
corresponden a condiciones normales de operación. El cumplimiento de estos
requisitos se comprobará con los procedimientos establecidos en este Capítulo.
Artículo 183.- Se considerará como estado límite de falla cualquier situación que
corresponda al agotamiento de la capacidad de carga de la estructura o de
cualesquiera de sus componentes incluyendo la cimentación, o al hecho de que
ocurran daños irreversibles que afecten significativamente la resistencia ante
aplicaciones de carga.
Artículo 184.- Se considerará como estado límite de servicio la ocurrencia de

desplazamientos, agrietamientos, vibraciones o daños que afecten el correcto
funcionamiento de la construcción, pero que no perjudiquen su capacidad para
soportar cargas.27
Conclusiones:
Una vez expuesto los materiales de construcción aplicables al proyecto, se tomara en

cuenta el sistema constructivo adecuado a cada una de las zonas en que está
dividido el proyecto que es zona I (Administración) se propondrá una losa reticular,
porque este sistema constructivo nos permite utilizar claros de hasta 8m. y en la zona II
(Empacadora) se utiliza un sistema de Econotecho, una vez analizado el reglamento
de construcción para los municipios del Estado de Guerrero nos ayudara aplicarlos
para el mejor funcionamiento y diseño de dicho proyecto.
27 Proporcionado por el departamento de Obras Públicas del H. Ayuntamiento de Ajuchitlán del

Progreso, Guerrero.

VI.- ASPECTO FUNCIONAL

Introducción
En el aspecto funcional analizaremos la conceptualización, el programa de
necesidades, organigrama, es decir la forma en que estará estructurado la
empacadora en general, además del Programa Arquitectónico, un diagrama
general De flujos para conocer las circulaciones, el diagrama general de
Funcionamiento ahí se clasificaran los tipos de circulaciones si es personal o tipo
público, las propuesta de antropometría, de mobiliario y equipo al igual que un
estudio de áreas que son los patrones de diseño para realizar el proyecto.
6.1 Conceptualización
Para lograr la conformación y por consecuencia la conceptualización de nuestro
proyecto, fue necesario hacer uso de los objetos, formas y materiales que nos
ofrezcan seguridad y funcionalidad.
La forma que se utilizara para la concepción del edificio en planta como en alzado
debe ser el cuadrado, ya que es la forma geométrica que más requisitos reúne y
lograr con ello las pretensiones que se tiene para con los usuarios que se sientan
cómodos y seguros en sus respectivas áreas de trabajo.
En respuesta a la hipótesis formal, se dice que el exterior de la edificación será

puramente geométrico, por que se estará jugando con diferentes formas
geométricas como lo es el cuadrado y circulo.
Para lograr establecer el concepto de nuestro edificio con las figuras antes
mencionadas se aplicara el siguiente desarrollo
1° el cuadrado será la figura base de nuestro edificio, se le harán modificaciones

como sustracción o adición de algunos otros elementos.
2° Implementándose las figuras geométricas el círculo será la plaza de acceso, y las
sustracciones rectangulares los andadores o pasillos de acceso.
3° Finalmente se crea esta forma
1° 2° 3°

6.2 Programa de Necesidades

No es más que la determinación y organización de los requerimientos de un
proyecto28
A continuación se muestra una tabla de acopio, que se dividió en 5 zonas que es
Dirección, Administración, Empacado, Servicios y maquinas señalando el espacio
que ocupa, la actividad a realizar en el así como su mobiliario y su superficie.
ZONA ESPACIO ACTIVIDAD MOBILIARIO m2

½ Baño
Escritorio
Dirección Gerente Administrar Sillón ejecutivo 22.75
Librero
Sofá, mesa de
centro.
Contador Contabilidad Escritorio, 12.95

Sillón ejecutivo
computadora
2 sillas
Secretarias Archivar y Maquinas de 22.10

redactar escribir,
información Computadoras
Escritorios y
sillas
Reuniones, 2) Libreros 38.45

Sala de Juntas Acuerdos, Sofá
exponer Mesa 8 personas
nuevas ideas
Papelería y Fotocopiado Archiveros 22.11

Archivo y Organizar Fotocopiadoras
Tabla No. 4 Programa de Necesidades, Zona Dirección, Ma. Concepción B. Z.
28Alfredo Plazola Anguiano, Arquitectura Habitacional Plazola, Editorial Limusa S.A. de C.V, 1992,
Pág. 40

En la siguiente tabla de acopio se analizara la zona de Administración y de

Empacado
Administración Recepción Dar información Mostrador 15.95

1silla
Sanitarios Necesidades
4 WC 18.60
5 Lavabos
Cafetería Tomar un café, 1Mingitorio
Té o refresco.
Sala 40.60
Sala de Esperar Mostrador
Espera 1 Anaquel
Cto. De Aseo guardar los

instrumentos de 1 Anaquel 8.54
limpieza
Cajas y
Checador Controlar entra Cajas
y salida y el Mostrador
pago Librero 23.88
Empacado Almacén de 2 sillas
Materia Almacenar la
Prima fruta a su Cajas
llegada Cargador 72.60
Cámara de Guardar Frontal
Refrigeración Producto
Terminado
Área de
Producción Trabajo Maquinaria
Jefe de Organizar la 3) Escritorios

producción producción 2 sillas
Computadoras 1203.30
Área de Área de trabajo 2 Cargadores
Estibas Frontal
Tabla No. 5 Programa de Necesidades, Zona Administración y Empacado, Ma. Concepción B. Z.

En la siguiente tabla de acopio se analizara la zona de servicios y maquinaria.
AvZ.
Servicios Locker´s o Cambiarse Locker´s 81.86

Vestidores
10 WC 40.26
Sanitarios Necesidades 6 Lavabos
2 Mingitorios
Regaderas Bañarse Regaderas 104.64
Cocina Integral
Cocina Cocción de 4) Estufas 51.76
alimentos 2 Tarjas
Refrigerador
Almacén y Pesar los Bascula

Bascula alimentos y 1 Tarja 43.13
Guardar tales Anaqueles
Refrigerador
Comedor Alimentación Comedores 236.43
Sanitarios Necesidades 5) WC 27.74

Comedor 6 Lavabos
2 Mingitorios
Maquinas Cto. De Guardar los

aseo instrumentos Anaqueles 15.75
de limpieza
Cto. De Resguardo de Anaquel 14.00

maquinas maquinas
Tabla No. 6 Programa de Necesidades, Zona de Servicios y Maquinaria, Ma. Concepción B. Z.

6.3 Organigrama
Es la forma de cómo está estructurada una organización.29
A continuación se muestra la forma de cómo está conformada la organización de la

Empacadora de Mango.
Dirección General
AREA AREA DE AREA DE AREA DE AREA

ADMINISTRATIVA SERVICIOS EMPACADORA MAQUINAS EXTERIOR
ZONA
ADMINISTRACION ZONA HUMEDA ZONA ALMACENAJE ZONA EQUIPOS
ESTACIONAMIENTO
1 SECRETARIAS CTO. DE ASEO EN ALMACEN CUARTO DE
1 RECEPCIONISTA (2 PERSONAS, (VARIADO DE 6 A 10 MAQUINAS
HOMBRES) PERSONAS)
SALA DE RECEPCION
(2 TECNICOS)
1 CONTADOR ENSAMBLADO
VESTIDORES
1 ARCHIVO REGADERAS Y SUB- ESTACION
SANITARIOS (2 PERSONAS)
2 SANITARIOS PARA HIDRONEUMATICO
HOMBRE / MUJER (HOMBRE / MUJER) ESTIBAS
(VARIADO) EQUIPO DE BOMBEO
CUARTO DE ASEO ZONA COMUN
ZONA DE EMPACADO
(2 INTENDENTES) VESTIBULO JEFE DE
DIRECCION 1 PERSONA CONTROL
PRODUCCIÓN
1 SECRETARIA COMEDOR EMPACADO

(30 PERSONAS)
1 CAJA COCINA
1 DIRECTOR (2 COCINERAS + 1
SALA DE JUNTAS AYUDANTE)
TOTAL DE PERSONAS= TOTAL DEPERSONAS= TOTAL DE PERSONAS = TOTAL DE PERSONAS=
4 MUJERES 3 MUJERES 20 MUJERES 2 HOMBRES
3 HOMBRES 3 HOMBRES 40 HOMBRES

12 MUJERES
29 Alfredo Plazola Cisneros, Arquitectura… Op. Cit. pp. 65.

6.4 Programa Arquitectónico

Este surge de los estudios preliminares expresados, los criterios de diseño de acuerdo
con el programa de necesidades para poder llegar al siguiente Programa
Arquitectónico
AREA ADMINISTRATIVA
AREA DE SERVICIOS
Dirección
Cuarto de aseo
Gerente
Vestidores
Contador
Vestíbulo General
Secretarias
Baños y Sanitarios H / M
Sanitarios
Área verde
Vestíbulo general
Comedor
Administración Cocina
Sala de juntas Patio de servicio
Andador
Sala de recepción
Recepción e información
Caja
Sanitarios H / M
Vestíbulo
Archivo y papelería
Cuarto de aseo

AREA DE EMPACADO AREA EXTERIOR
Zona de carga y descargas Plaza de acceso

Almacén de materia prima Caseta de control de acceso
Ensamblado de caja Acceso empleados y
administrativos
Vestíbulo
Estacionamiento empleados y
Área de empacado
administrativos ( 24cajones)
Área de estibas
Acceso tráiler´s
Jefe de producción
Estacionamiento trailer´s 4 cajones
Almacén de refrigeración
Patio de maniobras
Áreas verdes
AREA DE MAQUINAS
Área verde
Vestíbulo
Cuarto de maquinas
Planta de luz
Sub. – estación eléctrica
Equipo de bombeo
Equipo cerrado de instalación

6.5 Diagrama General de Flujos

Circulación Máxima
A continuación se muestra las circulaciones entre
Circulación Media
Un área y Otra.
Circulación Mínima
E
PATIO DE MANIOBRAS
CASETA S
DE T
SALIDA A
CAMARA DE ALMACEN DE C
EQUIPOS Y REFRIGERACION MATERIA PRIMA I
COCINA SANITARIOS MAQUINAS O
N
ZONA DE
COMEDOR A
CARGA
ALMACEN CUARTO DE CHECADOR M
ASEO Y CAJAS V
EMPACADORA I
E E
S N
T T
VESTIBULO
O
I
B (
U 4
V AREA
E REGADERAS L
VESTIDORES VERDE C
S S O
DIRECCION A
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I O
ADMINISTRACION B N
SANITARIOS
U E
S
L REGADERAS VESTIDORES
)
O S
ESTACIONAMIENTO
EMPLEADOS Y
ADMINISTRATIVOS
VESTIBULO GENERAL
CASETA CASETA
DE AREA VERDE DE ACCESO DE
ACCESO ACCESO TRAILER
ACCESO ACCESO

6.6 Diagrama General de Funcionamiento Público
Relación de circulación que existe entre un local y otro Personal
Ambos
CASETA
DE PATIO DE MANIOBRAS
E
SALIDA S
T
A
CAMARA DE ALMACEN DE C
EQUIPOS Y REFRIGERACION MATERIA PRIMA I
COCINA SANITARIOS MAQUINAS O
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COMEDOR ZONA DE CARGA A
ALMACEN CUARTO DE CHECADOR M
ASEO Y CAJAS IE
EMPACADORA N
V T
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VESTIBULO S
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V AREA
U
E REGADERAS VESTIDORES VERDE
L
S S
DIRECCION O
T SANITARIOS
I
ADMINISTRACION B SANITARIOS
U
L REGADERAS VESTIDORES
O S
ESTACIONAMIENTO
EMPLEADOS Y
ADMINISTRATIVOS
VESTIBULO GENERAL
CASETA
CASETA
AREA VERDE DE ACCESO DE TRAILER
DE
ACCESO
ACCESO ACCESO ACCESO

DIAGRAMA DE
FUNCIONAMIENTO
PARTICULAR AREA ADMINISTRATIVA
PAPELERIA Y FOTOCOPIADO
CONTADOR
VESTIBULO SALA DE JUNTAS
GERENTE AREA DE SECRETARIAS
VESTIBULO
CTO. DE ASEO
ESTACIONAMIENTO
RECEPCION SANITARIOS
ACCESO
CASETA DE
CONTROL AREAS VERDES
ACCESO VEHICULAR
PERSONAL Y ACCESO PRINCIPAL
ADMINISTRATIVO

DIAGRAMA DE FUNCIONAMIENTO
PARTICULAR - AREA DE SERVICIOS
AREA VERDE
COCINA SANITARIOS CTO. DE

MAQUINAS AREA DE
COMEDOR EMPACADORA
CUARTO DE
ALMACEN CHECADOR
ASEO Y CAJAS
PLAZA VESTIBULO
PLAZA
V
E REGADERAS VESTIDORES A
S C
T SANITARIOS C
I E
B SANITARIOS S
U O
L VESTIDORES
O REGADERAS
VESTIBULO GENERAL

PARTICULAR AREA DE EMPACADO Y AREA DE MAQUINAS
E
S
T
PATIO DE MANIOBAS A
C
I
CASETA (SALIDA)
O
N
A
CUARTO DE M
ZONA DE CARGA ZONA DE I
MAQUINAS
DESCARGAS
E
N
CUARTO DE ASEO V T
E O
S CAMARA DE ALMACEN DE
REFRIGERACION ENSAMBLADO MATERIA PRIMA
T
DE CAJAS
I
B
AREA DE EMPACADO
U
L
O
JEFE DE AREA DE SALIDA DE
ACCESO PRINCIPAL PRODUCCION ESTIBAS EMERGENCIA
VESTIBULO
AREAS VERDES CASETA DE

ACCESO
ACCESO TRAILER

PARTICULAR DE ACCESO VEHICULAR
CASETA DE SALIDA
CONTROL
TRAILER
A
R
E
A
S
V P
E A
T
R
VESTIBULO GENERAL I
D O
E
S D
E
CASETA DE
CONTROL M
A
AREA N
I
EMPACADORA O
B
R
A
ACCESO
S
TRAILER
ESTACIONAMIENTO
TRAILER

6.7 Antropometría
No es más que el estudio de las proporciones y medidas del cuerpo humano30
Planta
0.65
0.50
0.96
0.96
2.60
1.30 2.00
1.70
2.63
1.60
Area Gerente Librero
1.45
0.80 0.65
1.60
1.20
2.00 0.55
1.23
0.85 0.95 0.80
0.55
1.30
Area de Trabajo Sillón 2 plazas
30 Alfredo Plazola Cisneros, Arquitectura… Op. Cit. pp. 53 – 62.

0.80
0.98
1.35 1.20
0.62
0.60
1
2 Baño
1.35
1.35
0.70
0.55
1.72
1.38
0.75 0.85
0.45
0.65
Inodoro Lavabo

1.60
2.00
0.75
2.00
1.23
0.80
3.27
Sillón 2 plazas
2.32
0.50
1.20
2.00
2.00
0.80
Sala de Juntas
0.60
0.65
2.30
2.00
1.70
1.40
0.95
1.25
Sala de Juntas

0.60
1.20
0.55
0.55
0.70
0.60 2.95 0.55
1.95 1.10 1.72
1.38
0.85 0.75
1.60
2.85
Sanitarios Lavabo e inodoro
1.20
1.10
0.70
0.50
0.50
0.70
1.20 1.38
0.75 0.75
0.45 0.40
1.10 0.65
Detalle Inodoro Inodoro wc

1.10
1.05 1.05
0.76 1.70
0.90 0.90
2.05 2.50 1.25
Cocina
1.75
1.00 0.60
Comedor
1.80
0.85 1.40
0.45
1.10 2.17
0.55
0.70 1.00
1.72
1.38
0.75 0.85
0.55
Sanitario
2.55
1.15
1.15
1.05
1.80 1.80
2.00
1.20
0.95
1.40
Detalle de Regadera
Regadera

Discapacitados31
0.98
0.47
1.10
31 Alfredo Plazola Cisneros, Arquitectura… Op Cit., pp. 53 - 62

6.8 Mobiliario y equipo

A continuación se presenta el mobiliario que se va a utilizar en el proyecto.
Administración y Dirección
Sillon 2 plazas Mesa de Centro Sillon de1 plaza
1.60 0.55 0.80
0.55 0.70 PLANTA

0.75
0.80 0.80 ALZADO

0.55
Librero Escritorio Ejecutivo Escritorio Secretaria
1.50 1.40
2.00
0.55 PLANTA
0.50
0.70 0.70
0.60
2.12
1.08 0.75 0.82 ALZADO
0.80

Sala de Juntas Librero

2.32
2.00
0.50 PLANTA
1.15 0.50
0.50
2.10 ALZADO
0.95
0.50 0.65
Inodoro Lavabo
0.50
PLANTA
0.50
0.70
0.80
0.50 ALZADO
0.75 0.85

Servicios
Banco Estufa
0.80
0.35 PLANTA
0.65
0.40
0.80
1.04
ALZADO
0.55 0.90
Tarja Doble Mesa de Trabajo

2.50
1.20
PLANTA
0.75
0.20
ALZADO
1.20 0.80

Servicios
Refrigerador Tarja Anaquel
2.00 2.00
1.00
PLANTA
0.30
0.60
0.20 ALZADO
1.60 2.00
1.00
Comedor Mueble Regadera Locker´s

1.75
1.00 2.00
0.30
0.50 PLANTA
1.00
0.60
0.50
1.00
1.75 ALZADO
1.90
1.20
0.85


Servicios
WC Lavabo Regadera Mingitorio

1.15
0.50 0.80
0.45
0.50 PLANTA
0.70
1.75 0.40
0.15
0.85
0.90 0.90 ALZADO
0.70 0.85
0.95
0.45 0.45
Area de Empacado
3.50
2.20
1.10
1.10
PLANTA
2.30
1.50
Montacargas
ALZADO
2.15
0.50
3.70

6.9 Estudio de Áreas

Dirección
Se entiende por estudio de áreas a las medidas de los espacios o locales requeridos
para realizar el proyecto arquitectónico32.
6.30
4.80 1.50
2.00
Gerente
3.50
1.50
N+0.15
6.30
Gerente 2.80 3.50
1.90
Papeleria
6.00 3.50
2.20
Archivo
1.60
Sala de
2.08
juntas 1.00 1.80 3.50
A Gerente Papeleria y Archivo
6.50
2.00
1.15
32 Alfredo Plazola Cisneros, Arquitectura Habitacional Vol. II, Ed. Limusa S.A. De C.V., 1992, pp.86

Administración
7.30
2.90 4.40
A VESTIBULO
0.80
1.50 Cafeteria
Recepción
5.60
Sala
3.30
de Espera
2.80 1.70 2.80
Recepción
3.00 3.00
2.20 1.40 2.40 3.50
1.00
2.45
3.10 3.10
Baño Baño
2.10 M. H.
1.50 0.90
0.90 1.50 1.20 1.50 0.90
Sanitarios Cto. de Aseo

Servicios
8.00
1.00 4.60 1.00
3.12
2.50
6.00 0.75
2.00
A ALMACEN
0.95
2.00 5.00
Cocina
8.00
2.00 1.00 5.00
1.00
2.00
2.00
Bascula Almacen
5.00
1.00 3.00
1.00
2.80 5.20
Almacen

Servicios
19.00
COMEDOR
5.07
Jardinera
3.60
A COCINA A SANITARIOS
12.50 2.35
4.10
0.98
Acceso A CTO.
3.20 DE ASEO
2.20 5.80 2.00 5.80

Servicios
7.95
4.00 3.95
1.00
S. H S.M.
1.00
3.50
1.50
3.00 2.00 2.95
Sanitarios
7.95
3.15 4.80
0.90
Checador 1.40
3.92
Cto. de Aseo
0.40 5.00
Cajas
1.40
1.08 0.90
Cto. de Aseo y Cajas

Servicios
6.35 6.35
1.00 5.35 3.00 3.35
2.92
A Regaderas
4.60
1.90 5.08 Lockers
6.50
Lockers
6.50
A Regaderas
1.90 5.08
4.60
2.92
1.00 5.35
3.00 3.35
6.35
Locker´s Locker´s
Mujeres Hombres

Servicios
5.50
8.00 1.50 2.00 1.00 1.00
1.85
3.42
A Vestibulo
1.56
6.90
Regaderas Mujeres
Sanitarios
3.49
Mujeres
2.95
8.00
Regaderas
Mujeres
8.00 5.50
2.70
4.00 3.90
Baños
H.
Regaderas Hombres
2.00
1.50 Sanitarios
A Vestibulo Hombres
2.70
1.90
1.60 1.00 3.00 1.00 1.50
Regaderas
Hombres

Servicios
Maquinas
4.00
1.00
Cto. de Maquinas
3.50
2.50
Cto. de Maquinas
Exterior
1.60 2.90
1.30
Caseta
de 3.20
Acceso
1.90
4.50

Área de Empacado
9.00
6.00 3.00
7.00
5.60
Camara de Refrigeración
6.00 3.00
7.00
6.00 3.00
Almacen de Materia Prima

Área de Empacado
45.00
9.00 27.00 9.00
Camara Almacen de
de Cajas con fruta Materia Prima
Ensamblado de Cajas
7.00 Refrigeración 7.00
INICIO
DE PROCESO
3.50 Banda Transportadora 3.50

Se le cció n
Ma n u a l
Contenedor
Carrucel
2.00 2.00
Volteador de Cajas
Elevador
Sin g u la d o r
Caseta
de
Control
26.00 3.00 Cepilla dora 3.00
Clasificadora Contenedor
2.00 2.00
Banda Transportadora
3.00 3.00
Cajas Vacias
Control
2.00 de 2.00
Acceso
N + 1.20 Salida
Producto terminado Jefe de Producción Area de Estibas de
Emergencia
3.50 3.50
N+0.80 N+0.80
2.00 8.50 2.00 8.00 2.00 6.00 2.00
10.00 35.00

Conclusión
Una vez expuesto la conceptualización la cual nos vamos a basar para la realizar el
proyecto, una gran base es el programa de necesidades en las tablas de acopio de
los requerimientos, al igual que el organigrama nos servirá para la organización
óptima de la Empacadora, al realizar los estudios preliminares criterios de diseño nos
ayudo a generar nuestro programa arquitectónico, así como los diagramas de
funcionamiento y flujo para conocer las circulaciones que habrá de un área a otra, la
antropometría son las proporciones y medidas como patrones de diseño para poder
proyectar los espacios necesarios, el mobiliario y equipo que tendrá y su respectivo
estudio de áreas esto nos servirá para realizar el proyecto arquitectónico.

VII.- ASPECTO FORMAL

Introducción
En el Aspecto Formal se presenta la zonificación general del proyecto, esto no es más
que la ubicación por zonas, el índice de planos del proyecto ejecutivo así como sus
perspectivas y el costo total de la obra, presupuesto.
7.1 Zonificación
Area Verde Area Verde
Estacionamiento Trailer´s
3
Area Verde
Area de Empacado
Area de Servicios
Banqueta
N + 0.15
Area Administrativa
Area de Servicios
Area Verde
Estacionamiento
Area Verde
Area Verde
Banqueta

7.2 INDICE DE PLANOS
Planos Arquitectónicos Clave
Plano Topográfico Top. – 1
Planta de Conjunto Arq. - 2
Planta Arquitectónica Arq. - 3
Planta Arquitectónica (Administración Y Dirección) Arq.- 4
Planta Arquitectónica (Empacadora) Arq.- 5
Fachadas Arq. - 6
Cortes Arq. - 7
Cimentación Cim. - 8
Cimentación (Administración y Dirección) Cim.- 9
Cimentación (Empacadora) Cim.- 10
Detalles de Cimentación Cim.- 10a.
Estructural (Administración y Dirección) Estr. - 11
Detalle de estructura Estr.- 11a.
Estructural (Empacadora) Estr.- 12
Corte por fachada Estr.- 12a.
Albañilería Alb. - 13
Albañileria (Administración y Dirección) Arq.- 14
Albañileria (Empacadora) Arq.- 15
Corte por fachada Arq. 16

Losas Arq.- 17
Detalle de Losa Arq.- 17ª.
Carpintería y Herrería Arq.- 18
Acabados Arq.- 19
Acabados (Administración y Dirección) Arq.- 20
Acabados (Empacadora) Arq.- 21
Planta de Azoteas Arq. - 22
Instalación Hidráulica y Gas Arq. - 23
Detalle de Cisterna e Hidroneumático Arq.- 24
Isométrico Instalación Hidráulica y Gas Arq.- 25
Instalación Sanitaria Arq.- 26
Detalle de Registros Arq.- 26a.
Isométrico Instalación Sanitaria Arq.- 27
Instalación Eléctrica Arq.- 28
Detalles de Instalación Eléctrica Arq.- 29
Perspectiva exterior Pers.- 1
Perspectiva interior Pers.- 2

EMPACADORA DE MANGO
96
160.00
Int. N+ 0.05
Int. N+ 0.10
Int. N+ 0.20
Int. N+ 0.00
105.00
SUPERFICIE = 16,800 M2
CRO Q UI S DE LOCALIZACIÓN
TE
OR
N
Int. N+ 0.05
CALLE S / N
CALLE
CALLE
VICENTE
GASOLINERA
Ma. Concepción Bartolo Zavaleta

BENITO
GUERRERO
Int. N+ 0.00
JUAREZ
PREDIO
ESC. SEC.
TECNICA No 39
Int. N+ 0.00
Tesis Profesional
PROYECTO:
EMPACADORA DE MANGO
UBICACIÓN: CLAVE DE PLANO:
Ajuchitlán del Progreso, Guerrero
PLANO:
Top.1
DIRECTOR DE TESIS:
Int. N+ 0.00 Int. N+ 0.00 Arq. Judith Nuñez Aguilar
ALUMNO:
COTAS : ESCALA: FECHA:
Metros 1:500 Enero / 2010
A E
BC D F G H I K L a d
160.00
27.50 4 1.00 7.00 45.00 39.50
2.00 8.00 19.00 8.00 4.00
9.00
18.00
6.00
P atio d e Maniobras
SALID A TR AILER´S
5.00 E stacio na mien to Tra iler´s

1
5.00
5.00
N + 0.15 5.00
-
N + 0.00
27.50
E sta cio namien to de carga
1 2.00
10
1.50 26.00 CRO Q UI S DE LOCALIZACIÓN

2
105.00
12
11.00
TE
OR
13
N
4 N+ 1.20
III 58.00
3.00
5 15
B anqueta
16
10.40
17 4
8 3
9 5.60 N + 0.15
10 2
11 E sta cio namiento
20
-
N + 0.00 1
N + 0.15 N - 0.15
Area Verde
10.00
PROYECTO:
12 E MP AC AD OR A D E MANGO
AC C ESO PRINCIPAL
U BICACIÓN: C LAV E D E P LANO:
B anqueta Ajuchitlán del Progreso, Guerrero
14.00 AC C ESO TRAILER´S 14.00

PLANO:
Arq. 2
D IR EC TOR DE TESIS:
Arq. Judith Nuñez Aguilar

ALU MNO:
2.00 B anqueta B anqueta 2.00

COTAS : ESC ALA: FEC HA:

34.20 33.50 53.50 14.65 24.15
PLANTA DE CONJUNTO

A E J
BC D F G H I K L a b c d
1
C RO QU IS DE LOCALIZACIÓN
2
C C´
3
TE
OR
N
4 III
5
8 A A´
9
10
11
-
12 E M P A C A D OR A D E M A N GO
Arq. 3
A rq. Judi t h Nuñez Aguilar
M a. Concepci ón Bartolo Zavaleta
1:500
PLANTA ARQUITECTONICA

A E
B C D F G H I J K L
41.00
2 .00 8 .00 1 9.00 8 .00 4.00
1
B´
3.50
2 Com edor
Hom bres M uj eres
Ct o. de M aquinas
6 .00
Cocina
1 1.00
3
Checador
5 .00 B ascula Almacén Ct o. de Aseo Caj as
4 C RO QUIS D E LOCALIZ ACIÓN

3 .00 3.00
33.50
5
30.00 TE
Geren te
OR
3 .50 N
V esti bulo
C on ta dor
6
S ala Lockers
de Juntas
Regaderas Mujeres
B años
M.
3 .40
S ecret arias
7 Recepci onista
Ducto 1 6.00
3 .50 P apel eria Ct o.
de A seo
A rchi vo V esti bulo
8
A A´
B años
H.
Caf et eria Regaderas Hombres
9 5.60
Recepción
Lockers
10 S ala
de
E spera
V esti bulo
E M P A C A D OR A D E M A N GO
11 A ju ch itlá n de l Prog re so , Gu errero
2 .50 Arq. 4
B
3 .70 7 .30 6 .00 4 .00 2 0.00
Arq. Judith N uñez Aguilar
41.00
PLANTA ARQUITECTONICA Ma. C oncepción Bartolo Zavaleta 0 31 97 94 B
( Administración y Dirección) Metros 1 :200 E nero / 2010
(Administración y Dirección)

a b c d
45.00
9.00 27.00 9.00
Zona de Carga
Zona de De scarga 2.50
I
Camara Almac en de
de C ajas con f ruta Materia Prima
7.00 Ens amblado de Cajas 7.00
Refrigeración
N+1.00
II IN ICIO
DE PROCESO
3.50 B an da Tra ns po rtad ora 3.50
C RO QUI S D E LOCALIZACIÓN
2.00 2.00
V ol te ad or d e Cajas
Elevador
26.00 3.00 3.00 TE

OR
N
2.00 2.00
Banda Transportadora
3.00 3.00
C aja s V acias
C on trol
2.00 2.00
de
Acceso
N + 1 .35 S alida
Producto terminado J efe de Producción Area de Estibas de
E me rg en cia
3.50 3.50
III
N + 1 .35
E M PA C A D OR A DE M A N GO
A j uchi t l án del P rogreso, Guerrero
Arq. 5
N + 0 .15
A rq . Ju di th Nu ñe z A guilar
10.00 35.00
PLANTA ARQUITECTONICA Ma. Co nc ep ci ón B arto lo Zav aleta 0319794 B
( Empacadora ) Met ros 1 :200 E nero / 2010
PLANTA DE ARQUITECTURA
(Empacadora)

1.00 EMPAC ADOR A DE MANGO
4. 50
3.50
FACHADA SUR - OESTE
E M PACADORA
1.50
DE MANGO
6.00
4.50 2.50
3.50 3.50
1.00
FACHADA SUR - OESTE C RO QUI S D E LOCALIZACIÓN
E
RT
NO
6.00
8.00
11.00
1.50
3.50 6.20
3.00
4.70
P ROYE CTO:
E M P AC AD O R A DE M ANG O
1.20 1.20
U BICA CIÓN: CLA VE DE PLANO:
A ju ch itlá n de l Prog re so , Guerrero

PLA NO: Arq. 6
FACHADA PRINCIPAL D IR EC TOR DE TESIS:

EMPACADORA A L U MNO:

C OTAS : E SCALA: FEC HA:

1 .20
2 .00
0 .6 0 4 .80
4 .80
60
20
2 .2 0
0 .60 0 .60
FACHADA SUROESTE
0 .90
0 .75
1 .50
4 .80
4 .80
3 .90
1 .80
2 .1 0
0 .6 0
0. 15
FACHADA SURESTE
CRO Q UI S DE LOCALI ZACIÓN
TE
OR
N
6 .3 0
0 .6 0 4 .95
4 .80
2 .2 0
0. 15
FACHADA NORESTE
E M P ACADORA DE M ANG O
2 .10
30 Ajuchitlán del Progreso,Guerrero
4 .80
PLANO:
Arq. 6
4 .80
1 .90
1 .90
0 .8 0 Arq. Judith Nuñez Aguilar

0 .80
A LUMNO:
FACHADA NOROESTE Ma. Conc epción Bartolo Zavaleta 0319794 B

COTA S : E SCALA: F ECHA:
FACHADAS

a d
45.00
B D H K L
5.00
39.65
8.70 19.00 7.95 4.00
12.20
1.50 11.20
Pretil
Area de Estibas Area de Empacado
0.90
0.30
1.00 Comedor 6.20
1.50 3.50
4.80 4.80
Baños H. Baños M.
1.90 Cocina Cto. de maquinas
2.10
0.80 1.20
CORTE C - C´
PROYECTO:
EMPACADORA DE MANGO

PLANO:
Arq.7
DIRECTOR DE TESIS:
ALUMNO:


C E F G H J L
37.15
7.30 6.00 4.00 8.00 5.50 6.35
P retil
P retil
P retil
0.90 0.90
0.30
0.90
4.80 Baños M. Baños H. Regaderas H. Baños H. Locker´s
Cafeteria Recepción
3.90
1.90
1.50 2.80
0.80 0.60
CORTE A - A´
11 9 7 6 5 4 3 2
30.00
16.00 11.00
1.50 1.72 4.18 1.40 3.40 2.00 1.50 3.00 5.00 2.5 0 3.50
P retil P retil
0.90
2.00
0.30
Caja y Checador Baños M. 0.60 4.80 P ROYE CT O:

4.80 Baños H. Ducto Baños M.
3.60 2.20
UB I CA CIÓN:
2.20
Ajuchitlán del Progreso,Guerrero
0.60 0.60 PLANO:

Arq. 7
DIRECTOR DE T ESIS:
A rq . Ju dith Nu ñe z Aguilar
CORTE B - B´ A LUMNO:
Ma. Co ncep ción B arto lo Zavaleta 0319794 B
Metros 1:150 Enero /2010

NOTAS CONSTRUCTIVAS
A. CALIDAD DE MATERIALES:
Acero de refuerzo f'y=4200 kg/cm2 con Ø de varilla 12 ,16

5 3 1
,8,4
Concreto f'c= 200 kg/cm2 proporcion de 1:5:4
Concreto f'c= 100 kg/cm2 proporcion de 1:8.5:8 (plantilla de
cimentacion)
160.00
Mortero de cemento-arena en proporcion 1:5
Madera de segunda para cimbra
5.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 5.00 Grava con tamaño de 2 a 3 cm.
Arena no mayor a 2 mm. de mina
k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1
Z- 1 Z- 1 Z- 1 Z- 1 Z- 1 Z- 1 Z- 1 Z- 1 Z- 1 Z- 1 Z- 1 Z- 1 Z- 1 Z- 1 Z- 1 Z- 1 Z- 1 Z- 1 Z- 1 Z- 1 Z- 1 Z- 1 Z- 1 Z- 1 Z- 1 Z- 1 Z- 1 Z- 1 Relleno de zepa de material inerte (tepetate-tezontle compactado cada

20 cm.).
4.50
Area Verde Area Verde 6.50
B. ESPECIFICACIONES
k-1
Z- 1
Se ejecutara el despalme y limpieza en zonas de construcción y que

Z- 1 k-1 indique el proyecto, la profundidad del despalme sera de 20 cm.
4.50
retirando todo material que afecte la construcción, despues se
procedera al trazo y nivelación, procediendo a la escavacion, con una
profundidad de 95 cm. dejando una holgura de 10cm. por lado
k-1
Z- 1
6.00
construyendo obras de proteccción necesarias para evitar derrumbes e
inundaciones, esta se ejecutara con pico y pala llevando una nivelación
6.00 uniforme para tirar la plantilla de cimentación con un espesor de 5 cm.,
Z- 1
procediendo a humedecer la plantilla y la cimbra esta debera ajustarse a
k-1
la forma ,alineamiento, niveles y dimensiones especificadas en el

k-2
k-1
Z- 1
proyecto, todas las aristas vivas llevaran un chaflan triangular de 2.5
6.00 cm. como minimo, deberan calefatearse todas las aberturas de la
cimbra no mayores a 10mm. en caso de lo contrario se debera cambiar
5.00 Estacionamiento Trailer´s o ajustar las partes de la cimbra que sea necesario, antes del colado se
k-1
Z- 1 Z- 1 k-1 debe verificar que la cimbra este libre de impuresas que puedan afectar
k-1
al concreto, el acero de refuerzo debera de colocarse y mantenerse
k-2
k-1
firmemente durante el colado en las posiciones, separaciones y area
Z- 1 especificadas en los detalles, el armado debera traslaparse con los
6.00 anclajes previstos previamente al colado deberan humedecerse todos
sus elementos, procediendo al colado, cada metro de colado se debera
6.00 2 vibrar picando el concreto con una varilla, para decimbrar se debera
k-1 Z- 1
a b c d
Z- 1 k-1
esperar 7 dias despues del decimbrado se procedera a curar el concreto
regando con mangera cada 7 horas.
6.00 DETALLE DE CASTILLOS DETALLE DE TRABE

45.00 DE LIGA
5.00 3 Esc. 1:20
0.15
A E J 6.00 3.00 6.00 5.00 5.00 5.00 6.00 3.00 6.00

0.15
0.5
0
Z- 3
Z- 1 k-1
0.015
k-1 Z- 1 0.15
0.25
BC D F G H I K L k-1
Z- 3
TL TL TL TL k-1
6.00
6.00 C-1 C-1 C-1 C-1 C-1 C-1 C-1 C-1
4 Ø 3/8" ,Estribos Ø 1/4" @ 15
CASTILLO K-1 4 5
Ø 1/2" ,Estribos Ø 16 " @ 20
(TRABE DE LIGA)
TL
k-1
TL k-1 TL
k-1
TL
k-1
TL
k-1
TL
k-1
TL k-1 TL k-1
k-1
I Z- 1
DETALLE DECOLUMNA
15
k-1 0.15
0.
k-1 Z- 1 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2
41.00
3.50 3.50 0.0
5
0.15 0.015
0.30
2.00 8.00 7.00 4.00 11.00 5.00 4.00
0.
5.00 Z- 2 Z- 2 Z- 2 8.00 6.00
15
k-1 k-1 k-1 k-1
0.21
Z- 2
.0
5
3.50 3.50 6 Ø 3/8" ,Estribos Ø 1/4" @ 15
2.80 5.20 6.00 7.00 6.00 4.00 4.00 4.00 CASTILLO K-2 4 5
Ø 1/2" ,Estribos Ø 16 " @ 20
k-1 Z- 1 COLUMNA C-1
II
Z- 2 TL TL Z- 1 k-1
k-1 k-1 Z- 2 Z- 2 k-1
k-1 k-1
Z- 2 Z- 2
6.00
5.00 5.00 6.00 91.00 CUADRO DE ZAPATAS
Z- 2
1
Z- 2 Z- 2
TL
k-1 Z- 1 k-1 k-1

k-1 Z- 2 k-1
Z- 1 k-1
ZAPATA B H As
26.00 Z-1 0.90 m. * 0.55m. 0.25 m.
3.50 Ø 21 @ 18 CM.
k-2
k-2
Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2
5.00
2 5.00 5.00
Z-1
k-1 k-1 k-1 k-1 k-1
TL k-1 TL TL
k-1
k-1 k-1 6.00
Z- 2 Z-2 1.35 m. * 1.35 m. 0.25 m. Ø 21 @ 18 CM.
TL
105.00 Z- 2
3.50 19.00
TL
TL
TL
k-1 Z- 1 k-1 Z- 2 k-1

k-1 k-1
TL
TL
Z- 2 Z- 2 Z- 2
TL
k-1
6.00 TL k-1 TL k-1 ZAPATAS
Z- 1 k-1
k-1
2.50 5.00 5.00 ZAPATA AISLADA DE

6.00 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2
CONCRETO REFORZADO
3 k-1
k-1 TL
k-1
k-1 k-1
k-1 k-1 TL
k-1
C-1
0.30
k-1 Z- 2 k-1
Z- 2
6.00
k-1 k-1
k-1 Z- 1 Jefe de Producción

5.00
TL
TL
TL
5.00
TL
TL
TL
4.00 4.00 1.35

Z- 1 k-1
0.75
Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 .48 .40 .48
5.00
4 k-1
TL
k-1
TL
k-1 k-2
N + 0.15
k-2
TL
k-1
TL
k-1
TL
k-1
C-1
0.30 k-1
Z- 2 TL
k-1
TL
k-1
TL
k-1
TL
k-1
TL
k-1
TL
k-1
TL
k-1
TL
k-1 III
3.00 3.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 6.00
k-1 Z- 1 33.50 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2
1.35 1.35
5 k-1 TL k-1
TL k-1
k-2 k-2 TL k-1
TL
k-1 k-1 TL k-1
Z- 2 Z- 1 k-1
TL
3.50
TL
k-1
6.00
5.00 PLANTA PLANTA
TL
Z- 2 Z- 2 Z- 2 N + 0.15
Z- 2
6 k-1
TL
k-1 k-1
TL
k-1
Z- 2
0.15
TL
k-1 k-2 k-2
k-2 k-1
6.00 0.15
TL
k-1 Z- 1 3.40 TRABE DE

TL
TL
TL
TL
TL
LIGA TL
Z- 2 Z- 2 SOBRE FIRME
TL
Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2
5.00 7 k-1
k-1
TL
k-1
k-1
TL k-1 TL
k-1 Z- 2 Z- 2 k-1
k-1
k-1
TL
k-1
k-1 Z- 2
TL
k-1
TL
k-1 Z- 2 6.00
Z- 1 k-1
FIRME
0.10
0.15
TRABE DE LIGA
TL
FIRME
0.10
0.15
TL TL
3.50 Z- 2 k-1 k-1 Z- 2
TL
TL
TL
TL
TL
Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2
RELLENO DE CEPA
k-1 Z- 1
8 k-1 TL
k-1
TL Z- 2
N + 0.15 0.70 0.70
TL
k-1 Z- 2
6.00
TL
k-1
TL
TL
k-1 k-1 k-1 k-1 TL RELLENO DE CEPA

k-1 k-2
k-1 k-1 Z- 2
DADO
Z- 2
3.10
TL
9
TL
TL
TL
TL
Z- 2 k-1 k-1
Z- 2
k-1 0.25 0.25
6.00
TL
TL TL PLANTILLA DE
5.00 Z- 1 0.05 PLANTILLA DE
10 0.05
k-1 Z- 2 k-1
TL
TL
Z- 2 Z- 2
k-1 k-1 CIMENTACION
TL CIMENTACION
2.50
Z- 2 k-1 k-1 0.75
1.35 el ancleje sera
TL
el ancleje sera 4 Ø
11
A
de la varilla 4 Ø de la varilla
Estacionamiento TL TL TL
BARDA
k-1 Z- 1
k-1
k-1
Z- 2
k-1
Z- 2
B
k-1
Z- 2
k-1
Z- 2
k-1
Z- 2
k-1
Z- 2 Z- 2
k-1
Z- 2
k-1
Z- 2
6.00 Z-1 Z-2
0.30 C-1 C-1 0.30
5.00 2.80 4.50 3.00 3.00 4.00 4.00 4.00 5.50 2.90 3.45
Z- 1 k-1
k-1 Z- 1
Area Verde
Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2
k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1
6.50
5.00
1.35
Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 k-1
Z- 2 k-1 k-1 k-1 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2
Z- 1 k-2
Z- 1 k-1
k-1 k-2
k-1 k-1 k-1 k-2 k-2 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1
Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2
8.10 6.00 6.00 4.00 3.50 5.00 5.00 6.00 5.00 6.00 5.00 6.00 5.00 6.00 5.00 6.00 5.00 6.00 5.00 6.00 5.00 7.40 4.00 10.00 5.00 5.00 4.00 5.00 5.00
PROYECTO:
Banqueta EMPACADORA DE MANGO

14.00 14.00 UBICACIÓN: CLAVE DE PLANO:
Ajuchitlán del Progreso, Guerrero Cim.

PLANO:
8
2.00 Banqueta 2.00 DIRECTOR DE TESIS:
ALUMNO:
PLANTA DE CIMENTACIÓN COTAS :

ESCALA: FECHA:
PLANTA DE CIMENTACION

E
RT
NO
A J NOTAS CONSTRUCTIVAS

5 3 1
,8,4
BC D F G H I K L Concreto f'c= 200 kg/cm2 proporcion de 1:5:4

Concreto f'c= 100 kg/cm2 proporcion de 1:8.5:8 (plantilla
de cimentacion)
Grava con tamaño de 2 a 3 cm.
Relleno de zepa de material inerte (tepetate-tezontle
compactado cada 20 cm.).
41.00
B. ESPECIFICACIONES
Se ejecutara el despalme y limpieza en zonas de

2.00 8.00 7.00 4.00 11.00 5.00 4.00 construcción y que indique el proyecto, la profundidad del
despalme sera de 20 cm. retirando todo material que afecte
la construcción, despues se procedera al trazo y nivelación,
procediendo a la escavacion, con una profundidad de 95
2.00 2.80 5.20 6.00 7.00 6.00 4.00 4.00 4.00 cm. dejando una holgura de 10cm. por lado construyendo
obras de proteccción necesarias para evitar derrumbes e
inundaciones, esta se ejecutara con pico y pala llevando
una nivelación uniforme para tirar la plantilla de
Z- 2
1
Z- 2
TL
cimentación con un espesor de 5 cm., procediendo a
humedecer la plantilla y la cimbra esta debera ajustarse a
k-1 k-1 la forma ,alineamiento, niveles y dimensiones especificadas
en el proyecto, todas las aristas vivas llevaran un chaflan
3.50 k-2
k-2 triangular de 2.5 cm. como minimo, deberan calefatearse
todas las aberturas de la cimbra no mayores a 10mm. en
Z- 2
Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 caso de lo contrario se debera cambiar o ajustar las partes
2
k-1
k-1 k-1
TL k-1 TL k-1 TL k-1 de la cimbra que sea necesario, antes del colado se debe
k-1
k-1 k-1
ZAPATA verificar que la cimbra este libre de impuresas que puedan
afectar al concreto, el acero de refuerzo debera de
colocarse y mantenerse firmemente durante el colado en
TL
Z- 2
3.50 1.35 las posiciones, separaciones y area especificadas en los
TL
TL
TL
k-1 k-1 .48 .40 .48 detalles, el armado debera traslaparse con los anclajes
TL
TL
Z- 2 Z- 2 Z- 2
k-1 previstos previamente al colado deberan humedecerse
6.00 TL k-1 TL k-1 todos sus elementos, procediendo al colado, cada metro de
k-1 colado se debera vibrar picando el concreto con una varilla,
para decimbrar se debera esperar 7 dias despues del
2.50 1.35 decimbrado se procedera a curar el concreto regando con
Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2
mangera cada 7 horas.
3 k-1
k-1 TL
k-1
k-1 k-1
k-1 k-1 TL
k-1
C-1
0.30
PLANTA
DETALLE DE CASTILLOS DETALLE DE TRABE
DE LIGA
0.15 0.15
0.15
TL
TL
TL
5.00
TL
TL
TL
5.00
0.
50
SOBRE FIRME 0.015
0.15 0.25
Z- 2 Z- 2 Z- 2 N + 0.15 Z- 2 Z- 2 Z- 2
TRABE DE LIGA FIRME
0.10
TL
4 TL TL TL
0.15
TL TL
0.30
k-1 k-1 k-1 k-2 k-2 k-1 k-1 k-1 C-1 4 Ø 3/8" ,Estribos Ø 1/4" @ 15
4 5
Ø 1/2" ,Estribos Ø 16 " @ 20
CASTILLO K-1
(TRABE DE LIGA)
RELLENO DE CEPA
TL
0.70
3.00 3.00
DETALLE DECOLUMNA
5
Z- 2 Z- 2 Z- 2 0.15
0.1
Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2
33.50
5 k-1 TL k-1
TL k-1
k-2 k-2 TL k-1 k-1 k-1 TL k-1
PLANTILLA DE
0.25
0.05
0.
05
0.15
0.30
0.015
0.1
CIMENTACION
5
TL 0.21
Z- 2 1.35 el ancleje sera
TL
TL
3.50 k-1
4 Ø de la varilla
.0
6 Ø 3/8" ,Estribos Ø 1/4" @ 15
5
5.00
TL
Z- 2 Z- 2 CASTILLO K-2
Z- 2 Z- 2 N + 0.15
Z-2 4 5
Ø 1/2" ,Estribos Ø 16 " @ 20
6 k-1
k-1
TL
k-1
k-2 k-2
k-1
TL
k-1
Z- 2
k-2 k-1
Esc. 1:10
CUADRO DE ZAPATAS
COLUMNA C-1
TL
3.40
TL
TL
TL
TL
TL
Z- 2 Z- 2
ZAPATA B H As
TL
Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2
7 k-1
k-1
TL
k-1
k-1
TL k-1 TL
k-1 Z- 2 Z- 2 k-1
k-1
k-1
TL
k-1
k-1 Z- 2
TL
k-1
TL
k-1 Z- 2 6.00
Z-1 0.90 m. * 0.55m. 0.25 m. Ø 21 @ 18 CM.
Ø 21 @ 18 CM.
TL TL Z-2 1.35 m. * 1.35 m. 0.25 m.
3.50 Z- 2 k-1 k-1 Z- 2
TL
TL
TL
TL
TL
Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2
8 k-1 TL
k-1
TL Z- 2
TL
k-1 Z- 2
TL
k-1
TL
TL
k-1 k-1 k-1 k-1 TL

k-1 k-2
k-1 k-1
Z- 2 Z- 2
3.10
9
TL
TL
TL
TL
Z- 2 k-1 k-1
Z- 2
k-1
TL
TL TL
5.00
10
k-1 Z- 2
TL
Z- 2 Z- 2
k-1 k-1 PROYECTO:
TL
Z- 2 k-1 k-1
2.50 EMPACADORA DE MANGO
TL
Z- 2
11
A
TL TL TL
Z- 2 UBICACIÓN: CLAVE DE PLANO:
k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1
Cim.
B
Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2
PLANO:
0.30 0.30
2.80
C-1 C-1
4.50 3.00 3.00 4.00 4.00 4.00 5.50 2.90 3.45 9

DIRECTOR DE TESIS:
ALUMNO:
PLANTA DE CIMENTACIÓN Ma. Concepción Bartolo Zavaleta 0319794 B

( Administración y Dirección) COTAS : ESCALA: FECHA:
(Administración y Dirección)

E
RT
NO
NOTAS CONSTRUCTIVAS

5 3 1
,8,4
Concreto f'c= 200 kg/cm2 proporcion de 1:5:4
Concreto f'c= 100 kg/cm2 proporcion de 1:8.5:8 (plantilla
de cimentacion)
a b c d
Grava con tamaño de 2 a 3 cm.
Relleno de zepa de material inerte (tepetate-tezontle
compactado cada 20 cm.).
45.00 B. ESPECIFICACIONES
Se ejecutara el despalme y limpieza en zonas de

6.00 construcción y que indique el proyecto, la profundidad del
6.00 3.00 6.00 5.00 5.00 5.00 6.00 3.00
Z- 3
despalme sera de 20 cm. retirando todo material que afecte
la construcción, despues se procedera al trazo y nivelación,
procediendo a la escavacion, con una profundidad de 95
cm. dejando una holgura de 10cm. por lado construyendo
obras de proteccción necesarias para evitar derrumbes e
Z- 3
inundaciones, esta se ejecutara con pico y pala llevando
TL TL TL TL k-1 una nivelación uniforme para tirar la plantilla de
k-1
cimentación con un espesor de 5 cm., procediendo a
C-1 C-1 C-1 C-1 C-1 C-1 C-1 C-1 humedecer la plantilla y la cimbra esta debera ajustarse a
la forma ,alineamiento, niveles y dimensiones especificadas
en el proyecto, todas las aristas vivas llevaran un chaflan
I k-1
Z- 2
TL k-1
Z- 2
TL
k-1
TL
k-1
Z- 2
TL
k-1
Z- 2
TL
k-1
Z- 2
TL
Z- 2
k-1 TL k-1
Z- 2
k-1 triangular de 2.5 cm. como minimo, deberan calefatearse
todas las aberturas de la cimbra no mayores a 10mm. en
caso de lo contrario se debera cambiar o ajustar las partes
de la cimbra que sea necesario, antes del colado se debe
3.50 3.50 verificar que la cimbra este libre de impuresas que puedan
afectar al concreto, el acero de refuerzo debera de
colocarse y mantenerse firmemente durante el colado en
7.00 k-1 Z- 2 k-1 Z- 2 Z- 2 k-1 k-1 las posiciones, separaciones y area especificadas en los
detalles, el armado debera traslaparse con los anclajes
Z- 2 previstos previamente al colado deberan humedecerse
todos sus elementos, procediendo al colado, cada metro de
3.50 3.50 colado se debera vibrar picando el concreto con una varilla,
para decimbrar se debera esperar 7 dias despues del
decimbrado se procedera a curar el concreto regando con
II
Z- 2 TL TL
k-1 k-1 Z- 2 Z- 2 k-1 mangera cada 7 horas.
k-1 k-1
Z- 2 Z- 2
5.00 5.00
Z- 2
k-1 Z- 2 k-1
26.00
5.00 5.00
Z- 2
19.00
k-1 Z- 2 k-1
5.00 5.00
Z- 2
k-1 Z- 2 k-1
k-1 k-1
Jefe de Producción
4.00 4.00
Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2 Z- 2
III
Z- 2 TL TL TL TL TL TL TL TL
k-1
k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1
5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00
PROYECTO:
EMPACADORA DE MANGO

Cim.
PLANTA DE CIMENTACIÓN
PLANO:
10
( Empacadora )
DIRECTOR DE TESIS:
ALUMNO:

(Empacadora)

CUADRO DE ZAPATAS
ZAPATA B H As
Z-1 0.90 m. * 0.55m. 0.25 m. Ø 21 @ 18 CM.
1
Z-2 1.35 m. * 1.35 m. 0.25 m. Ø @ 18 CM.
2
ZAPATA DETALLE DE ARMADO EN

ZAPATAS
DETALLE DE CASTILLOS
Esc. S/E
1.35 0.15
0.5
0
.48 .40 .48 0.15
0.015
4 Ø 3/8" ,Estribos Ø 1/4" @ 15
0.48 CASTILLO K-1
0.05
1.35 0.05
0.30 1.35 DETALLE DE TRABE
DE LIGA
0.15
0.48
0.25
PLANTA
1.35 4 5
Ø 1/2" ,Estribos Ø 16
(TRABE DE LIGA)
TL
" @ 20
0.15
PLANTA DETALLE DECOLUMNA
0.015
0.30
SOBRE FIRME
.0
5
5
4 Ø 1/2" ,Estribos Ø 16 " @ 20
COLUMNA C-1
TRABE DE LIGA FIRME
0.10
TL
0.15
RELLENO DE CEPA
0.70
0.25
PLANTILLA DE 0.05
CIMENTACION PROYECTO:
1.35 el ancleje sera EMPACADORA DE MANGO
4 Ø de la varilla UBICACIÓN: CLAVE DE PLANO:
Ajuchitlán del Progreso, Guerrero Cim.

PLANO:
Z-2 ISOMETRICO 10a.

DIRECTOR DE TESIS:
ALUMNO:


E
RT
A E J NO
BC D F G H I K L NOTAS CONSTRUCTIVAS
Esc. 1:10
41.00 0.15
0.
50
0.015
0.15
2.00 8.00 7.00 4.00 11.00 5.00 4.00
4 Ø 3/8" ,Estribos Ø 1/4" @ 15
CASTILLO K-1
2.80 5.20 6.00 7.00 6.00 4.00 4.00 4.00
1
DETALLE DE TRABE
TL
DE LIGA
k-1 k-1
0.15
3.50 k-2 k-2
2 k-1 k-1 TL
k-1
C-1 C-1
k-1 TL k-1 k-1 TL k-1 0.30
TL
5
4 Ø 1/2" ,Estribos Ø 16 " @ 20
TL
TL
TL (TRABE DE LIGA)
k-1 k-1 TL
TL
TL
k-1
6.00 TL k-1 TL k-1
k-1
3 k-1
k-1 TL
k-1
C-1 C-1
k-1 k-1 TL k-1 C-1
DETALLE DE ESTRUCTURA (I)

k-1 k-1
TL
TL
TL
5.00
TL
TL
N + 0.30 TL
4 k-1
TL
k-1
TL
k-1 k-2 k-2

TL
k-1
TL
k-1
TL
k-1
C-1
3.00
33.50
5 k-1 TL k-1 TL k-1 k-1 k-2 k-2 TL k-1
TL
k-1 k-1 TL k-1
TL
3.50
TL
k-1 k-1
TL
N + 0.15
6 k-1
k-1
TL
k-1
k-2 k-2
k-1
TL k-1
k-2
0.15
0.8
0
Viguetas decorativasde concreto de .10 cms.
esp. + 1 #4 corrida @ .80 c.@c.
k-1
TL
3.40
TL
TL
TL
TL
TL
TL
0
7 k-1 k-1 TL k-1
k-1
TL k-1 TL
k-1 k-1
k-1
TL
k-1
TL
k-1
TL
k-1
0.9
k-1 TL k-1 TL
3.50 k-1 k-1
TL
TL
TL
TL
TL
Cadena de Cerramiento de concreto armado de

0.15 x 0.30 cm. con 4 varillas de 21" estribos del
8 k-1 TL k-1 TL
TL
k-1 #2 @ 20cm. con FY= 250 kg./cm.

TL
k-1 k-1
TL
TL
k-1 k-1 k-1 k-1

TL
k-1 k-1 k-2

3.10
9
TL
TL
TL
TL
k-1 k-1 Muro de tabique rojo recocido de

k-1
TL
TL TL
1 7x14x28 cm.
10 k-1
TL
k-1 k-1 k-1

2.50 k-1
TL
k-1
11 k-1
TL
a
k-1 k-1 k-1
TL
k-1 k-1 k-1

TL
k-1
PROYECTO:
EMPACADORA DE MANGO
UBICACIÓN:
C-1 C-1 1´ CLAVE DE PLANO:

CORTE a - a´ Estr.
PLANO:
a´
2.80 4.50 3.00 3.00 4.00 4.00 4.00 5.50 2.90 3.45
11
DIRECTOR DE TESIS:
ALUMNO:
PLANTA DE ESTRUCTURAS Ma. Concepción Bartolo Zavaleta 0319794 B

( Administración y Dirección) COTAS : ESCALA: FECHA:

NOTAS CONSTRUCTIVAS
DETALLE DE ACCESO DETALLE 1 ARMADURA

Escala 1:25
Largueros a base de monten 4"

cal. 14.
Esc. 1:10
Lamina Multypanel- Multytecho
a Barra superior a base de 2< 1
3/4" ( 3.15 kg./ml.) 0.15
ESTRUCTURA AREA
0.5
Detalle A
0
C-1 C-1
DE CAJAS
0.015
0.15
4.00 0.60 4 Ø 3/8" ,Estribos Ø 1/4" @ 15

CASTILLO K-1
Barras verticales a base de 2 < 1" (1.19 kg./ml)

a´ A-1
Columna de concreto armado con Fy= 4200 kg./cm2 DETALLE DE TRABE
Corte a - a´
y Fc= 250 kg./cm2, terminado aparente. DE LIGA
2.60
Escala 1:25
2.50
0.05 Concreto martelinado fino 0.15
0.10
Moldura de concreto 0.05
martelinado. 0.05 0.30
0.10 A-1
Ladrillo rojo recocido 0.05
7 x 14 x 28, cubierto
con mortero cem-arena 5
L-1 L-1 L-1 L-1 4 Ø 1/2" ,Estribos Ø 16 " @ 20
0.075 7.50 2.50 (TRABE DE LIGA)
0.15 TL
0.075
0.05
Capitel de concreto
martelinado fino. Tornillo Autotacaorante
columna de Concreto armado
Tipo 12-14x1" de largo
acabado aparente A-1
de 60 cms. de Ø. 2.60 Sellador
Cubierta a base de lamina

2.50 Multytecho
0.10
0.05
0.05
0.10
0.15
Alzado 0.40
Basamento de concreto
0.70 martelinado con grava de 3/4". A-1
De < 1"
0.15 Basamento de concreto (1.19 kg./ml.
martelinado con grava
Larguero a base de Monten 4"
de 3/4".
Cal. 14
PROYECTO:
Columna de concreto EMPACADORA DE MANGO
0.70 armado,acabado
aparente de 30 cms. de Ø.
DETALLE A UBICACIÓN: CLAVE DE PLANO:
Ajuchitlán del Progreso, Guerrero Est.

PLANO:
Planta 0.70 11a.

DIRECTOR DE TESIS:
ALUMNO:

DETALLE DE ESTRUCTURAS

E
RT
NO
NOTAS CONSTRUCTIVAS
Esc. 1:10
a b c d CORTE POR FACHADA

(AREA DE CARGA)
Escala 1:250
DETALLE DE CASTILLOS DETALLE DE TRABE

DE LIGA
45.00
0.15 0.15
0.
50
9.00 6.00 5.00 5.00 5.00 6.00 9.00 Barra superior a base de 2< 1 3/4" ( 3.15 kg./ml.) 0.015
0.15
Largueros a base de monten 4" cal. 14. 0.30
C
Lamina Multypanel- Multytecho
L-1 4 Ø 3/8" ,Estribos Ø 1/4" @ 15
Detalle A 4 5
Ø 1/2" ,Estribos Ø 16 " @ 20
CASTILLO K-1
(TRABE DE LIGA)
L-1 TL
L-1 C´ 0.60
I k-1
k-1
Barras verticales a base de 2 < 1" (1.19 kg./ml)

Tornillo Autotacaorante
3.50 Tipo 12-14x1" de largo
Sellador
PANEL Cubierta a base de
7.00 FRIGORIFICO k-1 k-1 lamina Multytecho
Columna de concreto armado

3.50
II k-1
k-1 k-1
k-1
5.40
De < 1"
5.00 5.00 (1.19 kg./ml. Larguero a base de
Monten 4" Cal. 14
DETALLE A
k-1 k-1 Ladrillo rojo recocido Concreto martelinado fino
7 x 14 x 28 cms., cubierto
26.00 con mortero cem-arena
5.00 5.00
1.20
19.00 Relleno de Tepetate

k-1 k-1 0.10 TRABE DE LIGA
TL
0.15
RELLENO DE CEPA
5.00 5.00 0.70
k-1 k-1
k-1 k-1 0.25
0.05
Jefe de Producción Plantilla de Cimentación
D el ancleje sera 1.35
4.00 4.00 4 Ø de la varilla
III k-1
TL
k-1
TL
k-1
TL
k-1
TL
k-1
TL
k-1
TL
k-1
TL
k-1
TL
k-1 ZAPATA CORRIDA
D´
5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00

PROYECTO:
EMPACADORA DE MANGO

Estr.
PLANO:
12
PLANTA ESTRUCTURAL DIRECTOR DE TESIS:
( Empacadora ) Arq. Judith Nuñez Aguilar

ALUMNO:

PLANTA ESTRUCTURAL
(Empacadora)

ESPECIFICACIONES
CORTE POR FACHADA
(D - D´) ECONOTECHO T-166 puede fabricarse en lámina de
acero galvanizada, Zintro, Zintro-Alum, Pintro y Duretano,
Escala 1:15 en varios calibres según su claro y condiciones de vientos
del lugar donde se vaya a construir.
GALVANIZADO El acabado Zintro-Alum aleación

Zinc-Aluminio recubrimiento; 0.50 onzas/Pie2 le dá doble
vida al galvanizado.
Lamina de Acero Galvanizada
( Econotecho) PINTURA Pintro-Alum pintura horneada Poliester-Flex
1 - PILAR IPE ___ más resistente a la corrosión.
El Acero grado 37 ASTM-A792 fy=2600 kg/cm2, para
2 - TUBO / ___ troquelado medio, en calibres 26, 24, 22 y 20.
3 4 3 - VEDANTE
4 - CHAPA DE ROZAMIENTO
5 - CUBIERTA DE LAMINA DE ACERO GALVANIZADO NAVE DE EMPACADORA
2
PERFIL DE ECONOTECHO T- 166
1
1.00
ESPECIFICACIONES
1.50 Vidrio templado incoloro, 4mm. de espesor. ECONOTECHO no requiere de soldadura, birlos, selladores,
armaduras o vigas aprovechando mayor volumen y espacio
libre.
DETALLE DE B.A.P. EN CUBIERTA CIMENTACION. Esta puede descanzar sobre una trabe o
canal de concreto.
Cadena de Cerramiento de concreto armado de ILUMINACION: Es posible proporcionar iluminación con
0.15 x 0.30 cm. con 4 varillas de 12" estribos del lamina Acrilit asi como colgar cualquier tipo de lampara.
6.00 #2 @ 20cm. con FY= 250 kg./cm.
LIGEREZA & RESISTENCIA
Al usar lamina en rollos se evitan los problemas de
transporte, tiempo de entrega, maltrato de material, puntos
de oxidación, por cortes o perforaciones.
VIDA UTIL
Ladrillo rojo recocido 7 x 14 x 28 cms., cubierto Una vez fabricados los arcos éstos son engargolados
herméticamente de 3 en 3 y montados con una grúa; con la
con mortero cemento-arena.
Lamina ( Contramuro) 3.50 cual la lamina permanece como salida de fabrica, lo cual
Flashing Capuchon FL- 1 duplica la vida útil de este.
ECONOTECHO esta diseñado para recibir una carga muerta

Pija Autotaladrante
de 60 kg/m² y resistir vientos de hasta 160 km/hr. según el
1/4" x 7/8" de Lgo. @ 457 (Tipo) claro y el calibre.
Lamina de Acero Galvanizada

( Econotecho)
Canalon para captación de

aguas pluviales a base de
lamina galvanizada Cal. 18
1.20
Relleno de Tepetate
0.10 TRABE DE LIGA
TL
0.15
RELLENO DE CEPA
0.70
PROYECTO:
EMPACADORA DE MANGO
0.25 Ajuchitlán del Progreso, Guerrero Est.

PLANO:
0.05 12a.
el ancleje sera 4 Ø de la varilla 1.35 Plantilla de Cimentación DIRECTOR DE TESIS:
ALUMNO:
ZAPATA CORRIDA
CORTE POR FACHADA

NOTAS CONSTRUCTIVAS
MAT ER IALES ESPEC IF ICACIONES
160.00 - T r azado de muros

- C emento Apasco - Ver ificar que levantar los mur os queden
los vanos exactos par a puer tas y ventanas
27.50 41.00 7.00 45.00 39.50
- Mor tero
- T ener pr ecaución de que la mezcla de
- Ar ena mor tero tenga la dosificación exacta antes
- Gr ava T r itur ada3/4" de pegar tabiques par a levantar muros
Area Verde Area Verde - Agua - C hecar que cada hilada de tabique este a
plomo
9.00 - T abique 7X14X28 - C uando los mur os esten a mitad de
altura encachetar y en su caso encajonar
- Acer o F Y= 4200 kg/cm2 ar mado de castillos par acolar.
- C imbr a 3a de Pino - C olar y vibrar castillos par a evitar aire y una

18.00 posible falla en castilllos.
- Panel F r igorifico
- C astillos de concr eto ar mado fć= 150
kg./cm2 fý= 4,200 kg./cm2 ar mado con 4
6.00 var illas # 3/8 " y e 1/4 @ 15cm.
A E J Patio de Maniobras
S AL ID A TRA ILER´S - En el ar ea de empacadora, la camara
1.4
B C D F G H I K L a b c d
r efr iger ante, los mur os ser an de panel
fr igor ifico, con un espesor de 15cm. y una
altur a de 9m.
2. 00 Estacionamiento T railer´s
5.00
1
MU R O D E T ABIQU E R OJO R EC OCIDO A PLOMO Y REVENTON

41.00 45.00 5.00 ASEN T AD O C ON MOR T ER O CEMENTO CALARENA 1:4
MU RO A LTURA E SPESOR
2.00 8.00 19.00 3.00 5.00 4.00 9.00 27.00 9.00
2 M1 3 .60 0 .1 5 Cm.
M2 3 .60 0 .1 5 Cm.
5.00
M3 3 .60 0 .1 5 Cm.
M4 3 .60 0 .1 5 Cm.
5. 00 3 M5 3 .90 0 .1 5 Cm.
4.00 M6 3 .90 0 .1 5 Cm.
5.00
3 .30
M7 0 .1 5 Cm.
3 .30
M8 0 .1 5 Cm.
M9 7 .00 0 .1 5 Cm.
27.50 C C C C C C C C
2. 50 2. 50 M 10 7 .00 0 .1 5 Cm.
M -11 M -10 I M 11 7 .00 0 .1 5 Cm.
M-9 D E T A LLES
CO NSTRUCTIVOS
A l m ac en de
5. 00 E sta cio namien to De Carga 10.86 M -11 M -11 M at eria Prima M -10
MUROS
Cam ara
de S/N E SC.
Ref ri geración
M -11
M -10
II 0 .25 0 .30 0 .30 0 .30
0 .30 0 .30
0 .95
0 .75 0 .65 0 .65
0 .15 0 .15 0 .15 0 .15
1 0 .60
3 .90
2.00 3 .60 0 .15
26.00 1 .90 2 .20 2 .20
1.50
2 5. 00 3. 00
A re a d e Trab ajo 0 .15

0 .15
2 .05
0 .15
105.00 2. 00 M-9 2. 00 0 .65 0 .45 0 .45
6.00 0 .30 0 .25 0 .25 0 .25 0 .25 0 .25
M-9 0 .15 0 .15 0 .15 0 .15 0 .15 0 .15

12 0. 90
3 2. 00
3. 00
2. 00
M-1 M-2 M-3 M-4 M-5 M-6
J ef e de P roducción
5.00 M-9 0 .30 0 .30
M-9
1 .20
4
5. 00
2. 00 2. 00 2. 00 2. 00
III 58.00
0 .15
3.00 3. 50
0 .30 0 .30
5 0 .75 0 .75
1 .50
6 .00
15
3.50
0 .15
6 .00
0 .15
B anqueta
0 .15
6 1. 80
3. 40
0 .50
1 .50
0 .15
3.40 3 .00
1 .85 0 .15
7 5. 00
0 .65
17 4
3.50 0 .25 0 .25 0 .25 0 .25
8 0 .15 0 .15 0 .15 0 .15 0 .15
3 M-7 M-8 M-9 M-10 M-11

9 5.60 3. 00
N + 0.15
10 2
P anel
Fri go ri fi co
11 3
E stac io na miento
6 Ø 3/ 8" , E s t ri bos Ø 1/4" @ 15
1 CA ST ILLO K-1´ COLUMNA C-1
5. 00 N + 0.00 C
4. 00
41. 00
A re a Ve rde
10.00
N + 0.15
0. 90
1. 50
0. 70 1. 00
1. 50 1. 00
1. 90
12
2. 00 5. 00 5. 00 5. 00 5. 00 5. 00 5. 00 5. 00 5. 00 2. 00 5. 00 5. 00
5. 00 5. 00
P ROYE CTO:
EM PACADORA DE M ANGO
14.00 A CCE SO TRA ILE R´S
14.00
A CCE SO PRINCIPAL

Arq.
PLA NO:
13
2.00 15.00 B anq ueta 2.00
8.40 17.50 8.30 33.50 53.50 14.65 24.15

A L U MNO:
PLANTA DE ALBAÑILERIA COTAS : ESC ALA: FEC HA:
PLANO DE ALBAÑILERIA

NOTAS CONSTRUCTIVAS
M AT ERIALES E SP ECIF ICACIONES
A E - Cem ent o Apasco

- T razado de muros
- V erif icar que l evantar l os m uros queden
vanos exact os para puertas y ventanas
l os
- M ortero
- T ener precaución de que m ezcla de m ort ero
t enga dosi f i cación exacta ant es de pegar
B C D F G H I K L
- A rena
J - Grava T ri t urada 3/4"
- A gua
t abi ques para l evantar muros
- Checar que cada hi l ada de tabique este a plomo

- Cuando l os m uros est en a m it ad de al t ura
- T abi que 7X14X28 encachetar y en su caso encaj onar arm ado de
casti ll os para colar.
- A cero F Y = 4200 kg/cm2
- Col ar y vi brar casti llos para evi tar ai re y una
41.00 - Ci m bra 3a de Pino posible f al la en cast il ll os.
- P anel f frigorif ico - Casti llos de concreto arm ado f ć= 150 kg. /cm2
f ý= 4, 200 kg. /cm2 arm ado con 4 varil las # 3/8 " y
2.00 8.00 19.00 8.00 4.00 e 1/4 @ 15cm.
- En area de em pacadora, cam ara

ref ri gerante, l os m uros seran de panel f ri gori fi co,
2 .00 2 .00 con un espesor de 15cm . y una altura de 9m.
1 2 .00
k-2 k-2 k-2 k-2
2 .00
M URO DE T A B I QUE ROJO RE COCIDOA PLOMOY REVENTON
A SE NT ADO CON MORT ERO CE ME NT O CA L ARENA 1:4
k-2 k-2
M URO A LT URA E SP ES OR
3.50 k-2 M-5 M-5 k-2
M1 3. 60 0. 15 Cm.
M2 3. 60 0. 15 Cm.
Comedor 1 .50 1 .50 1 .50
2
1 .00 1 .00 M3 3. 60 0. 15 Cm.
M4 3. 60 0. 15 Cm.
k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 k-1 0 .90
M-4 k-2 M-4 M-4 M-4 M5 3. 90 0. 15 Cm.
k-1 k-1 3. 90 0. 15 Cm.
M6
M-1
1 .50 2 .00 M-6 Sanitarios Sanitario c to. de M7 3. 30 0. 15 Cm.
Coc ina M-3 M-1 M-1
Hombres k-1 k-1 Mujeres maquinas 1 .50 M8 3. 30 0. 15 Cm.
k-1 M9
k-2 7. 00 0. 15 Cm.
6.00 M-3 Jardinera 3 .60 M-1 0 .90 0 .90
M-1 M-1 M10 7. 00 0. 15 Cm.
k-1
k-1 k-1 M11 7. 00 0. 15 Cm.
1 .50
1 .90 k-1
MUR OS D E T A L L ES
M-2 1 .40
S/ N E SC. C ONSTRU CTIVOS
k-1 k-2
0 .90 11.00
3 k-1 M-1 N + 0.30
M-1
M-1
k-1
k-1
0. 30
k-1 0 .30 0 .30 0 .30 0 .30

M-5 k-2 k-2 1 .40 0 .65 0 .65
Checador 0 .75
2 .00 M-4
M-6 k-2 2 .00 k-2 0. 15 0. 15 0. 15
M-6
5.00 M-5 c to. de M-1 M-3 k-1
Basc ula Almac en 0 .60
k-1 aseo
M-1 2 .0 0. 15
k-2 0 k-2 Cajas 1 .40 3 .60
1 .90 2 .20
2 .00
k-1 k-1 0. 30
M-4 M-5 k-1
0 .90 0 .90
4 M-6 2 .05
M-1 k-1 k-1 k-1 k-2 k- 2 k-1 k-1 M-1 0. 15
0. 15
k-1 k-1 0 .65 0 .45
1 .00 1 .00 1 .00 1 .00 0 .90 0 .90
0. 25 0. 25 0 .25 0 .25
3.00 3.00 0 .15 0 .15 0 .15 0 .15
33.50 0.90 0 .90 2 .00 M-1 M-2 M-3 M-4
5
1 .5 .70
k-1 k-1 k-1
k-1
k-1
M-1 M-4 k-1 0 .90 M-1 M-1 k-1 M-4 k-1
k-1 k-1 1 .50 1 .50
Contador Gerente
3.50 1 .50 k-1 2 .00 k-1 k-1 k-1 k-1
M-2 M-1 M-1 2 .00
M-2 0 .30 0 .30
k-1 N + 0.15 1 .60 M-1
M-2 M-4 2 .00 0 .90
6 k-1
k-1
0 .90
k-1
0 .90
M-1
k-1
Sala
de
k-1 k-1
k-1
M-4
k-1
k-1 k-1
Lock er´s
M-2
0 .15
0 .95 0 .30
0 .75
0 .30
0 .75
1 .80 0. 15 0. 15
1.50
1 .50 k-1 3 .90
J untas Regaderas k-1 0 .50
3.40 M-1 Sanitarios M-1
k-1 Sec retarias k-1 M-1 M-1 Mujeres 0 .90 2 .20 0. 15 1 .50
mujeres 0 .60
0 .90
7
1 .5 0 .90 M-1
M-1 M-1 0. 15
1 .85 0. 15
k-1 0 .65
k-1 k-1 k-1 M-1 0 .45
1 .80 M-1 0 .90 0 .90 0 .90
0 .25 0 .25 0 .25 0 .25
0 .70 k-1 k-1 2 .00 16.00
M-1 Ducto
Archivo Papeleria M-1 0 .15 0 .15 0 .15 0 .15
3.50
M-4 M-1 Ves tibulo
0 .70
M-1 M-4 1 .50 M-1 M-1 M-5 M-6 M-7 M-8
k-1
0 .90
8 1 .50
M-2
k-1
1 .70
M-1 k-1
0 .90 0 .90
k-1
M-1
k-1
M-1
Sanitarios
hombres
M-1
0 .60
k-1
0 .90
k-1
k-3 k-3 M-4
1 .50 1 .60
S anit ario M-2
M-2 M-4
9
m uj eres M-1
hom bres 2 .00 k-1 k-1 N + 0.15
k-1
k-1 M-1 M-4 M-4 Lock er´s
2 .00 0 .90
5.60 J ardin Rec epción k-3 k- 3 k-3 k- 3 Regaderas
10 N + 0.15
1 .50 1 .50
k-1
Hombres
1 .60
k-1
M-2
k-1 k-1 M-1
M-2 M-2 J ardin M-1 1 .50 1 .50
M-4
11 k-1
1 .50
k-1
1 .80
k-1
1 .50
k-1
1 .00
M-1
1 .00 0 .90
k-1
2 .00
k-1
PLANO:
Arq.
14
0.30 0.30
DIRECTOR DE T ESIS:
3.70 7.30 6.00 4.00 20.00
41.00 A LUMNO:
PLANTA DE ALBAÑILERIA Ma. Conc epción Bartolo Zavaleta 0319794 B
( Administración y Dirección)

NOTAS CONSTRUCTIVAS
- T razado de muros
- Cem ent o Apasco - V erif icar que l evantar l os m uros
queden l os vanos exactos para puertas
- M ortero y vent anas
- T ener precaución de que m ezcla de
a b c d
- A rena
- Grava T ri t urada 3/4"
m ort ero t enga dosi f i cación exacta
ant es de pegar t abi ques para l evantar
m uros
- A gua - Checar que cada hi l ada de t abi que
DET ALLE DE CA MA RA R EFRI GE RANTE est e a plomo
- T abi que 7X14X28 - Cuando l os m uros est en a m it ad de
al t ura encachetar y en su caso
- A cero encaj onar arm ado de casti llos para
F Y = 4200 kg/cm2
45.00 col ar.
- Col ar y vi brar casti llos para evi tar ai re
- Ci m bra 3a de Pino y una posible f al la en cast il ll os.
- Casti llos de concreto arm ado f ć=
- P anel frigorif ico 150 kg. /cm2 f ý= 4, 200 kg. /cm2
9.00 27.00 9.00 arm ado con 4 varil las # 3/8 " y e 1/4 @
15cm.
- E n area de em pacadora, cam ara
ref ri gerante, l os m uros seran de panel
f ri gori fi co, con un espesor de 15cm. y
una al t ura de 6m.
NOT A:
La Ref ri geración será det erm i nara, con cál culo t ermi co,
4 .00 consi derando l as di m ensiones de cam ara, t i po de producto y
t em perat ura de ent rada y salida.
C-1 C -1 C -1 C -1 C -1 C -1 C -1 C -1
2 .50 2 .50
3 .00 2 .50 2 .50 2 .50 2 .50 3 .00
I M-10
M-11
P A NE L FR IGORIFICO
P ANEL M-9
F RI GORI FI CO
Almacen de
7 .00 M-10 M-10
M-11 M-11
Materia Prima
C amara
de
R efrigeración 0. 30 0. 30
M-11 P anel
1. 20 F ri gori fico
II 3 .00 M-10 3 .00 0. 15
P ANEL M uro de t abi que roj o recoci do de 7 x 14 x 28 cms.

F RI GORI FI CO 1. 50
6. 00 6. 00
0. 15
2 .00 2 .00
P anel
0. 25 0. 25
A m arre
0. 15 0. 15 0. 15
Area de Trabajo M-9 M-10 M-11
1 9.00 2 .00 M-9 2 .00
Z ocalo
M-9
DE T A LLE DE P A NE L FRIGORIFICO
2 .00 2 .00
N + 1.35
4 .50
0 .90
3 .00
M-9 E M PA C A D OR A DE M A N GO
III 2 .00 2 .00 2 .00 2 .00 A j uchi t l án del P rogreso, Guerrero

Arq.
2 .00
3 .50 0 .30 15
1 .15
3 .40 A rq . Ju di th Nu ñe z A guilar
1 .80 1 .80
PLANTA DE ALBAÑILERIA Ma. Co nc ep ci ón B arto lo Zav aleta 0319794 B
Acceso ( Empacadora )
Met ros 1:200 E nero / 2010

CORTE POR FACHADA

Escala 1:15
Moldura de concreto martelinado.

0.05
0.10
0.05
0.05
0.10
0.05
0.90 Ladrillo rojo recocido 7 x 14 x 28 cms.

Capa de Impermeabilizante marca Lechada de
cubierto con mortero cem-arena
fester modelo accriton impermeable, Cemento cal
color terracota. arena 1:1:4
Capa de compresión
Malla electrosoldada sobre toda la superficie
0.5 de la losa amarrando con alambre recocido.
Casetón 0.25
0.40
0.80
Perfil de canceleria de aluminio de 2" x 2 1/2" s.m.a.
acabado esmaltado color blanco.
Vidrio templado incoloro, 4mm. de espesor
0.60
Ladrillo rojo recocido 7 x 14 x 28, cubierto
con mortero cem-arena.
Cadena CD. 15 X 15cms. 4 var. No. 3 est. 2 @
20cm.
Azulejo marca Vitromex modelo Bolero de 30 X 30 cms.

color azul asentado con pegazulejo marca crest blanco
y junteado con crets antihongos.
2.20
Sobrefirme de cemento arena proporción 1:4

extendido con regla de metal.
TRABE DE LIGA
0.10 TL
0.15
RELLENO DE CEPA
0.70 PROYECTO:
EMPACADORA DE MANGO
0.25 Ajuchitlán del Progreso, Guerrero Arq.

0.05 Plantilla de PLANO:
cimentación 16
el ancleje sera 1.35 DIRECTOR DE TESIS:
4 Ø de la varilla Arq. Judith Nuñez Aguilar
ALUMNO:


ESPECIFICACIONES
A E ° Se utilizara concreto con una resistencia a la compresion de FĆ=

250 kg./cm
° Acero de refuerzo con una resistencia de fy= 4,200 kg./cm
BC D F G H I K L ° Casetones de Poliestireno de 0.25 x 0.40 x 0.40 cm.

° La Capa de compresión, malla electrosoldada 6 / 6 4-4
° Cimbra:
Se utilizara madera de tercera y clavos de 3", debera estar
completamente limpia y nivelada. la protección de la madera
debera ser tratada previamente antes de su uso.
.
° Agregados:
* Se utilizara arena, agua y grava limpia
2.00 8.00 19.00 8.00 4.00 * Mover el tiempo suficiente para obtener una mezcla uniforme,
compactar y colarlo mejor posible el concreto.
* Cura durante un minimo de 7 dias, manteniendo la superficie
humeda.
* el tamaño de la grava sera de un minimo de 2cm.
7.00 4.00 8.00
LAS TRABES DE CERRAMIENTO
- De concreto armado de 0.15 x 0.30 cm. con 4 varillas de 21" estribos
del #2 @ 20cm. con FY= 250 kg./cm.
N1. 15
N1. 15
1 N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N3. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N1. 15
N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
3.50 N2. 13 N4. 12
N9. 12
N. 12
N. 12
N. 12
N. 12
N. 12
N. 12
N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N. 12
2
N1. 15
N1. 15 N. 12
N10. 13
N. 13
N. 13
N. 13
N. 13
6.00 N. 13
N. 13
N15. 12
N. 13
N. 12
N. 13
N. 12
3
N. 13 N. 12
N1. 15
N16. 13
N11. 13
N. 13
N. 13
5.00 N. 13
N. 13
N. 13
N. 13 N. 13
4 N1. 15
N5. 11 N6. 13 N7. 13 N8. 10 N9. 13

3.00 N + 0.30
13
13
13
13
13
13
13
13
13
13
13
13
13
13
13
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
33.50
5
N.
N.
N.
N.
N.
N.
N.
N.
N.
N.
N.
N.
N.
N.
N.
N.
N.
N.
N.
N.
N.
N.
N.
N.
N.
N.
N.
N.
N.
N.
N.
N.
N.
N1. 15
10
10
10
10
10
N12. 13 N17. 11
N. 11
N.
N.
N.
N.
N.
N. 13 N + 0.15
N. 13 N. 11
3.50 N. 11
N. 13
N. 13 N. 11
6 N. 13 N. 11
N. 11
N. 13
N. 11
N. 13 N13. 13
N. 13 N. 13 N. 13 Domo N. 11
3.40 N. 13
N. 13 N. 13 N. 13
7
N. 13
N1. 15 N1. 15
N13. 13 N. 13 N14. 12
N. 13 N. 12
N. 13 N. 13
3.50
N. 13 N. 12
N. 13 N. 13 N. 12
8 N1. 15
N14. 10
Domo N.
N.
12
12
Domo
N17. 11
N. 11
N. 11
3.10 N. 10
N. 11 PROYECTO:
N. 12 N. 11
N. 10 N. 11 EMPACADORA DE MANGO
N. 12 N. 11
N. 10 N. 11 UBICACIÓN: CLAVE DE PLANO:

2.50 N. 12 N. 11
N. 12 Ajuchitlán del Progreso, Guerrero
Arq.
11
N. 10 N. 11
PLANO:
17
DIRECTOR DE TESIS:
LOSA RETICULAR
ALUMNO:
( Administración y Dirección) Ma. Concepción Bartolo Zavaleta 0319794 B

LOSA RETICULAR

Nervadura Capa de PROCEDIMIENTO DE CONSTRUCCIÓN

principal compresión Nervadura
secundaria 7 6
5 *Se colocara cimbra de contacto al 100% a plomo
4 1° Nervaduras en ambos extremos, dejando espacios de 0.40 x 0.40 cm.entre ellas
2° Casetones de Poliestireno de 0.25 x 0.40 x .040 en cada espacio
0.5
* se colocaran las instalaciones correspondientes segun marque el proyecto
0.25 3 3° Capa de Compresion de concreto, espesor de 5 cm.
4° la malla electrosoldada sobre toda la superficie de la losa amarrando con alambre
recocido.
0.40
5° Capa de mortero de cemento arena 1.5 con una altura de 3.00 cm.
0.15 0.13
2° Caseton 6° Enladrillado
7° Lechada de cemento - cal - arena- cal 1:1:4
CORTE TRANVERSAL
8.00 7.00 7.90 3.76 7.00
2 v. O 3/8´´ 2 v. O 3/8´´ 2 v. O 3/8´´ 2 v. O 3/8´´ 2 v. O 3/8´´

2 v. O 3/8´´ 2 v. O 3/8´´ 2 v. O 3/8´´ 2 v. O 3/8´´ 2 v. O 3/8´´
Estribos O 1/4 e 13 cm. Estribos O 1/4 e 13 cm. Estribos O 1/4 e 12 cm. Estribos O 1/4 e 11 cm. Estribos O 1/4 e 13 cm.
Nervadura 2 Nervadura 3 Nervadura 4 Nervadura 5 Nervadura 6
8.00 5.50 6.85 6.00 5.00

2 v. O 3/8´´ 2 v. O 3/8´´ 2 v. O 3/8´´ 2 v. O 3/8´´ 2 v. O 3/8´´
2 v. O 3/8´´ 2 v. O 3/8´´ 2 v. O 3/8´´ 2 v. O 3/8´´ 2 v. O 3/8´´
Nervadura 7 Nervadura 8 Nervadura 9 Nervadura 10 Nervadura 11
6.90 3.50 5.60 2.45 5.00 PROYECTO:
2 v. O 3/8´´ 2 v. O 3/8´´ 2 v. O 3/8´´ 2 v. O 3/8´´ 2 v. O 3/8´´

EMPACADORA DE MANGO
2 v. O 3/8´´ 2 v. O 3/8´´ 2 v. O 3/8´´ 2 v. O 3/8´´ 2 v. O 3/8´´
Ajuchitlán del Progreso, Guerrero Arq.
PLANO:
Nervadura 12 Nervadura 13 Nervadura 14 Nervadura 15 Nervadura 16 17a.

DIRECTOR DE TESIS:
ALUMNO:


ESPECIFICACIONES
HERRERIA
VENTANAS
1. Ventana con marcos de aluminio 10, hecha de perfiles

de aluminio,
acabado esmaltado color blanco, vidrio templado incoloro 4
a d mm. de espesor.
PUERTAS
45.00
1. Puerta de Madera con bastidor de pino forrado ambas
caras con triplay de 6 cm y acabado barnizado.
9.00 27.00 9.00
DOMO
A 1. Domo hecho con marcos de alumnio natural y placas de

C-1 C-1 C-1 C-1 C -1 C-1 C-1 C-1 policarbonato
transparente color gris.
B C D F G H I K L
P- 8 P- 8
I
PANEL
FR IGOR IFICO
Almac en de
Materia Prima 7.00
Camara
41.00 de
Refrigeración
2.00 8.00 19.00 3.00 5.00 4.00

P- 8
II
PANEL
FR IGOR IFICO
1 V -4 V -4
2.00
V -4 V -4 26.00
1.50 V -5 V -5 V -6 V -6 V -6
2 Com edor
B años Hombres B años M ujeres

P-1
A rea d e Trab ajo
V -3 V -4 19.00
V -6
Ct o. de M aquinas
6.00 Cocina P- 3 P- 3
V -3 P- 4
V -3
P-1 11.00
3 P- 6
Ct o. de N + 1.35
A seo Checador V -2
V -7
5.00 B ascu la Almacen P- 5
Caj as V -2 P- 7
V -4 V -4
P-1 P-1
4 V -5 V -5 V -5 V - 5 P-1 P-1 P- 6 III
3 .00 3.00 N + 1.35
V -3 V -8 P-1 V -7
5 P- 3
Cont ador Gerente
30.00
3.50 V -3 V -4 V -3 V -3
V -4
6 P-1
S ala
de Juntas
Regaderas Mujeres V -7 P- 3
P-1 P-1 Lockers
P- 2 B años V -8
V -3
3.40 D-2 P-1
PLANO DE CARPINTERIA Y HERRERIA

S ecret arias
P-1 V - 11 P-1 N + 0.15
7 P- 2 Recepci onista P-1 P-1 P-1 Ducto
V -8 A rchi vo
16.00
3.50 Ct o.
V -8 V esti bulo V -6
B años
8 V -3 P- 3 P- 3 D-2
H.
P-1
C af eter ia D-1 V -8
V -3
9 5.60
R ecep ción
V -7
V -7 P- 3
Lockers
10
V esti bulo
V -6 V -6 V -3 V -3
P ROYE CTO:
EM PACADORA DE M ANGO
11 V -1 P- 2 V -1 V -5 V -5
P-1
V -7
Arq.
PLA NO:
18

A L U MNO:

COTAS : ESC ALA: FEC HA:
PLANO DE CARPINTERIA Y HERRERIA

ESPECIFICACIONES
DETALLE DE PUERTAS DETALLE DE PUERTAS HERRERIA
CARPINTERIA HERRERIA VENTANAS
C D
1. Ventana con marcos de aluminio de 2" X 2 1/2" s.m.a
P- 7 Viga hecha de perfiles de aluminio, acabado esmaltado color
blanco, vidrio templado incoloro 4 mm. de espesor.
3.00 A
P-1 P- 2 P- 4 P- 5 P- 6
0.90 1.80
P- 3
2.00 2.00 1.00
.05 .05 0.90
0.80 0.90 0.90 1.00 1.00 1.00 1.00
CARPINTERIA
.05 0.05
0.05 0.05
Planta
0.25 0.60
0.40 0.75 PUERTAS
0.05 3.00
0.80
2.10 P-1. Puerta de Madera abatible con bastidor de pino forrado
2.10 2.10 1.00 2.10 2.10 2.10
ambas caras con triplay de 6 cm y acabado barnizado.
1.50
0.20
1.20 P- 8
0.60 P- 2. Puerta interior de madera de pino de doble abatimiento
0.55 3.00
0.20 0.05 0.05
entablerada con 7 capas de triplay de 6mm. de espesor,
barnizado natural.
Automatica P- 3. Puerta interior de madera de pino, abatible de tipo

tambor, barnizado natural.
A= 100 CM
DETALLE A
3.00
B= 45 CM P- 4. Puerta interior de madera de pino de doble abatimiento
Detalle A Bis agra C= 25 CM entablerada con 7 capas de triplay de 6mm. de espesor,
D= 7 CM barnizado natural.
E= 45 CM
Muro de tabique rojo recocido 7 P-5. Puerta interior de madera de pino de doble abatimiento
m uro de t abi que roj o recocido 7 x 14x 28 x 14x 28 ac entado c on mortero B entablerada con 7 capas de triplay de 6mm. de espesor,
acent ado con m ort ero cemento arena 1:5 0.42
c emento arena 1:5
barnizado natural.
0.19
Aplanado de c emento Batiente sobrepuesta de madera
arena - arena proporción 1:5 de pino de 19mm. x 19mm. P- 6. Puerta de aluminio anonizado color blanco A - 300 con
Cortina Metalica perfiles de 3/4" con secciones marcadas en detalles,
Puerta entablada con 7 capas de
DETALLE DE PUERTA Marco de madera de pino de recubrimiento de ondas por ambas carass
triplay de 6mm. de espesor.
19mm. de es pesor. 0.19
C D A P- 7. Porton de doble abatimiento de aluminio en color blanco.
Losa
DETALLE DE PUERTA ENTABLERADA Viga
P- 8. Cortina metalica automatica en color blanco.
DOMO
1. Domo hecho con marcos de alumnio natural y placas de

policarbonato transparente color gris.
DETALLE DE VENTANAS
HERRERIA Escala 1:200
Corte
V-1 V-3 V-4

V-2 2.00
1.60 Canceleria de aluminio de 2" x 2 1/2"
V-5
1.50
Canceleria de aluminio de 2" x 2 1/2" s .m.a. ac abado es maltado color blanco
Canceleria de aluminio de 2" x 2 1/2" 0.60 Canceleria de aluminio de 2" x 2 1/2"
s .m.a. ac abado es maltado color blanco
s .m.a. ac abado es maltado color blanco s .m.a. ac abado es maltado color blanco 1.40
Canceleria de aluminio de 2" x 2 1/2"

0.60 2.30
2.20 1.90 s .m.a. ac abado es maltado color blanco
1.00
1.60 1.40
0.80
0.60
Vidrio templado inc oloro, Vidrio templado inc oloro,
Vidrio templado inc oloro,
Vidrio templado inc oloro, Vidrio templado inc oloro, 4mm. de espesor 4mm. de espesor
4mm. de espesor
4mm. de espesor 4mm. de espesor
Vidrio T emplado
incoloro, 4mm.
INT ER IOR
Z ocalo de Aluminio
Silicona
F am 7903
EXT ER IOR
V - 11 V - 12 V - 13
PROYECT O:
Canceleria de aluminio de 2" x 2 1/2" Canceleria de aluminio de 2" x 2 1/2"
V-8 s .m.a. ac abado es maltado color blanco s .m.a. ac abado es maltado color blanco E MP AC AD OR A D E MANGO
2.00
V-6 V-7 2.50
1.00

PLANO:
Arq.
0.70
s .m.a. ac abado es maltado color blanco 2.00
1.50 1.50 1.50 18a.
0.60
1.50
D IR EC T OR DE TESIS:
Vidrio templado inc oloro,
0.60 0.60 4mm. de espesor Arq. Judith Nuñez Aguilar
Vidrio templado inc oloro, Vidrio templado inc oloro, ALU MNO:
4mm. de espesor 4mm. de espesor Canceleria de aluminio de 2" x 2 1/2" Canceleria de aluminio de 2" x 2 1/2" Canceleria de aluminio de 2" x 2 1/2"
s .m.a. ac abado es maltado color blanco s .m.a. ac abado es maltado color blanco s .m.a. ac abado es maltado color blanco Ma. Concepción Bartolo Zavaleta 0319794 B
Ventana de Caseta
COTAS : ESC ALA: F EC HA:
de Vigilancia
DETALLE DE CARPINTERIA Y HERRERIA

ESPECIFICACIONES
160.00
27.50 41.00 7.00 45.00 39.50
a MUROS A PLOMO
b c
BASE
Area Verde 1° Muro de Tabique rojo 7 x 14 x 28 cm. asentado con mortero arena en
Area Verde proporción 1.4 colocado a hilo de 14 cm. de espesor.
2° Columna de concreto Armado Fć= 250 kg./cm2
9.00
3° Panel Frigorifico fabricado a base de Paneles aislados compuesto por capas de
lamina de pintro calibre 26 con un espesor y si nucleo de espuma de poliuretano.
INICIAL
18.00
1° Aplicación de yeso en muro terminado a plomo con regla y llana metalica.
2° Aplanado de Mezcla, cemento - arena en proporción 1:4 a plomo y regla
6.00 3° Pasta sin color texturizada marca Corev linea Corevblock textura.
Patio de Maniobras
SALIDA TRAILER´S FINAL
1
34
1
33
Caseta
1
1 1
2
1
33 1
34
A E J 1° Terminado a base de pintura Vinilica marca Comex color Blanco
2° Terminado a base de pintura Vinilica marca Comex color Beige
5.00
de
Acceso
1
Estacionamiento Trailer´s 3° Terminado a base de pasta marca curacreto , color amarillo
1
33 4° Terminado a base de pasta marca curacreto color Verde Primavera 11-07
1
34
1
33
1
1
34 BC D F G H I K L a b c d 1 5° Sellador tranparente para pastas en muros marca crest seal.
6° Azulejo marca Vitromex, modelo bolero color azul cielo 30 x30 cm. y cenefa
5
5.00 modelo arona color cielo con vivos azules. asentando con pegazulejo crest blanco
34
y junteado con crest antihongos.

7° Azulejo marca Vitromex modelo eleganza color blanco y granada con cenefa
2 tipo greca color beige de 30 x 30 cm asentada con pegazulejo crest blanco y
41.00 junteado con junta crest antihongos
2.00 8.00 19.00 3.00 5.00 4.00 9.00 27.00 9.00 5.00
a b PISOS A NIVEL
c
3
5
5.00 BASE
1° Firme de concreto simple FĆ= 150 Kg/cm2 armado con malla electrosoldada
5
27.50 C-1 C-1 C-1 C-1 C-1 C-1 C-1 C-1

1 1
INICIAL
5
3 3
1 1
1° Sobrefirme (entortado) de cemento arena, proporción 1:4 extendido con regla de
3
2 2
1
2 2 1
2 2
1
I metal
2 2 2 2
PANEL
FRIGORIFICO
FINAL
Almacén de
Camara 4
3
3
Estacionamiento De Carga de
1
2 2 Materia Prima 1
2 2 1° Piso de ceramica marca Vitromex modelo Elite de 33 x 33 cms. color Naranja
5 Refrigeración
1 1
ocre asentado con adhesivo base cemento marca crest blanco y emboquillado con
Boqucrest ultra.
3 1
2 2
1
2 2
II 2° Azulejo marca Vitromex modelo Bolero de 30 x 30 cms. color Azul asentado con
PANEL pegazulejo marca crest blanco y junteado con crest antihongos
1 FRIGORIFICO
2 2
3° piso de ceramica marca vitromex modelo eleganza de 33x33 cms. color blanco,
asentado con adhesivo base cemento marca crest plata colocado a hueso.
1 2.00
1
34
1
1 1
1
34 4° Impermeabilizante marca fester modelo accriton impermeable, color terracota.
10 26.00
1 Comedor 1
34 1
1.50 34 2 2
5° Acabado Martelinado.
2
1 1 1
33 1 33 33
1 1 1
1
26 1 1
1
26
Sanitarios 1
Sanitarios 1
27 1
1
2 2
5
1 1 Hombres Mujeres
1
27 2 2
Cto. de Maquinas
Area de Trabajo a
105.00 1 1 1 26 1 1 1
26 2 3 27 1 1 2 1 PLAFONES
1 1 1 1 1
3 1 2 2
1
1 1 b
1
6.00 26 1 3 2 2 1 1
1
1 1
1
1
26
1 1
1
27
1
2 2
33 1 1
5 INICIAL
Banqueta
1 1
Cocina 1 1 1
2 2
1 1 1 1 1 1 33 2 2
1
1
12 1
11.00 1° Losa reticular de concreto armado, repellado acabado fino con mortero cemento
3
1 1 N+0.30 1
33 2 2 1 1 1
1
2 2
1
2 2
1
2 2
1
2 2
33
- arena proporción 1:5.
N+0.30 1 1 1 Cto. de Aseo
1
N + 1.35
2° Losa Maciza inclinada de concreto armado, repellado acabado fino con mortero
1 1 2 2 Checador 3
13
3
1 1 1 1 1 1
1 1 1
1 1 1 1
1 1 cemento arena proporción 1:5.
5.00 Bascula 1
1 1 1 1
3
2 2
3 1
2 2
1 1 2 2 2 2
1
2 2
1
1
2 2
2 2
3 1 2 2 1
1 1
1
34
1
34 1 1
5 3° Techumbre a base de estructuras metalicas y perfiles PTR, cubierta de lamina
1 2 2 Cajas
Almacen
N + 0.15
1
de Multipanel.
1
4
1 1 1
1 1 1
4° Panel Frigorifico fabricado a base de Paneles aislados compuesto por capas de
III
2 2 2 2 1 1 2 2 2 2 2 2
2 2
58.00
1
33
1
34
1
33 1 1 lamina de pintro calibre 26 con un espesor y si nucleo de espuma de poliuretano.
2 2 2 2
3.00 3.00 N + 1.35
5
1 1 1
33 33 33
1 1 1 1 1 1 1 4° Lamina de acero galvanizada, Zintro - Alum. Pintro ( Econotecho).

34 33 33 26 33 27 1 1
15
1
33 Gerente 1 1
1
33
1
33
1
34 30.00
1
3.50 1 Contador
1 1
33 1 1
1
2
1
33 26
Vestibulo
1
11 1
1 1 1
1 1 1 1 1 1
FINAL
Banqueta
N + 0.15 3 3 1
1
Acceso
6
1 1 N+0.15 1 1 33
33 33 Sala 33 1 1 11 Lockers
de Juntas 2
1 1 1
1
33 33 Regaderas Mujeres 25 1
16
33
1
1 1
1 1
1
1
1
1
1 N + 0.15 5 1° Pintura de esmalte marca Comex - 100 color blanco ostion.
1 1
3.40 1
Secretarias
1 1
33
1
27
27
21 1
1
Baños 1 1
M. 3
1
21
1
11
1
11
1
Banqueta
7
1 1 33 1 1 1
33 33 33 27 21
1 1 1 1 1 1
34 Recepcionista 1
22 22 33 2 2 1 1 22 1 1
22 1 1
17 4
1
1
22 1 1
1
2 2
3
Ducto
1
1
16.00
1
3.50 22 Archivo
1 1 1
Papeleria
1
22
33
1 1 1 1
22
Cto. 3
1 1
1 1 1
1 1
1
33
Vestibulo 1 33 33 26 21
1 3 de Aseo
8
1 1 1 1
22 22 33 2 2 Baños 1 1
1 1 1 1
1
1 1 1 26 26 21 1 2
1 1 H. 21 1
34 33 21 21 1 1
33 1 1 1
33 11
3 Cafeteria 1 1 1
1 1 2 2 1 1 1
9
1 26 25 Regaderas Hombres 1
33 2 1 1 2 25
1
1 1 1 Baño Mujeres Baño Hombres 1 1
1 1 1
Lockers
5.60 1 1
Recepción
21 21 2 11
10
Sala 1 1 1 1
1 Vestibulo
33 de 1 1 1 3 1
11
33 5
N + 0.15 34 11
1 Espera
33
2 1
26
1
34
11
1 1 1
33 26 1 1
1 1 1 1
33 33 33 33
N+0.00
1
20 Estacionamiento
5
5 Area Verde
10.00 N+0.15 5
1 1
34 34
1
34 1
1 1 1 1 1 34
1 33 34
27 27 33
34
1 1 Caseta Caseta
2 1 1
de 1 1 de
2
12
33 33 Acceso 1
Acceso
1 1
33
1 33
1
1
1 1
34 34
PROYECTO:
Banqueta EMPACADORA DE MANGO

ACCESO PRINCIPAL
14.00 UBICACIÓN: CLAVE DE PLANO:
14.00
ACCESO TRAILER´S
PLANO:
Arq.
19
DIRECTOR DE TESIS:
2.00 Banqueta 2.00
Banqueta Banqueta
ALUMNO:
PLANO DE ACABADOS
PLANO DE ACABADOS

ESPECIFICACIONES
A E a
MUROS A PLOMO
b c
B C D F G H I J K L BASE
1° Muro de Tabique rojo 7 x 14 x 28 cm. asentado con mortero arena en

proporción 1.4 colocado a hilo de 14 cm. de espesor.
3° Panel Frigorifico fabricado a base de Paneles aislados compuesto por
capas de lamina de pintro calibre 26 con un espesor y si nucleo de
41.00 espuma de poliuretano.
INICIAL
2.00 8.00 19.00 8.00 4.00 1° Aplicación de yeso en muro terminado a plomo con regla y llana
metalica.
2° Aplanado de Mezcla, cemento - arena en proporción 1:4 a plomo y
regla
1 1
1
1 1
1
3° Pasta sin color texturizada marca Corev linea Corevblock textura.
FINAL
3 4
3 4
1° Terminado a base de pintura Vinilica marca Comex color Blanco
3.50 2° Terminado a base de pintura Vinilica marca Comex color Beige
1 3° Terminado a base de pasta marca curacreto , color amarillo
1
1 34
3 4 4° Terminado a base de pasta marca curacreto color Verde Primavera
1 1 1 1
2 3 3
1
2 6
1
1 1
Comedor
1
1 1
1
26
Sanitarios
Hombres
3 3
1
2 7
Sanitarios 1
Mujeres
2 7 1
2 2
1
2 2
3 3 11-07
5° Sellador tranparente para pastas en muros marca crest seal.
6° Azulejo marca Vitromex, modelo bolero color azul cielo 30 x30 cm. y
cenefa modelo arona color cielo con vivos azules. asentando con
1
1 1 1 pegazulejo crest blanco y junteado con crest antihongos.
1 1 1 1 2 6
1
Cto. de Maquinas
1 1 7° Azulejo marca Vitromex modelo eleganza color blanco y granada con
2 6 1 1 2 7 1 1 2 1
3 2 2 cenefa tipo greca color beige de 30 x 30 cm asentada con pegazulejo
1
1 1 1
crest blanco y junteado con junta crest antihongos
1
6.00 26 1 1 1 2 2 1 1 1 1 1 1 1 3 3
1 1
2 6 27 2 2
3 1 1 1
Cocina 1 1 1
1 1 1 1 1 1 3 3 a b PISOS A NIVEL
1
c
1 1 N+0.30 1
11.00 BASE
3 3 3
1
2 2
2 2
1
2 2
1
2 2
1 1
1
2 2
1
33
1° Firme de concreto simple FĆ= 150 Kg/cm2 armado con malla
electrosoldada
1
N+0.30 1 1 1 1 Cto. de Aseo 2 2
3 INICIAL
1 1 1 1 Checador
1 1 1 1 1
2 1 1
1 1 1 1 1 1° Sobrefirme (entortado) de cemento arena, proporción 1:4 extendido
5.00 Bascula 1 1 1 1
1 1 2
2 2
2 1
2 2
1
2 2
2 2 1 con regla de metal
1 1 2 2 2 1 1 3 4 34 1
2 2 2 2
1
1 Cajas
Almacen N + 0.15
1 FINAL
1 1 1 1 1° Piso de ceramica marca Vitromex modelo Elite de 33 x 33 cms. color
4 2 2
1
33
2 2
1
3 4
N + 0.60
1 1
1
3 3
2 2
Naranja ocre asentado con adhesivo base cemento marca crest blanco
y emboquillado con Boqucrest ultra.
2° Azulejo marca Vitromex modelo Bolero de 30 x 30 cms. color Azul
asentado con pegazulejo marca crest blanco y junteado con crest
3.00 3.00 antihongos
3° piso de ceramica marca vitromex modelo eleganza de 33x33 cms.
33.50 1 1 1 color blanco, asentado con adhesivo base cemento marca crest plata
5 1
3 4
1
33
1
3 3
3 3
1
2 6
1
3 3
1
33
27
1
1
1 1
33 colocado a hueso.
4° Impermeabilizante marca fester modelo accriton impermeable, color
terracota.
1
1
1
3 3 Gerente 1 1
1
33
1
3 3 3 4 30.00 5° Acabado Martelinado.
1
3.50 Contador 3 3 1 1 1 3 3 2 6 1
1 Vestibulo 1 1 1 a
1 1 1
1 1 1 1 1 1 1 1
1 PLAFONES
N + 0.15 1 3 3 1 1 b
1 1 1 1 33
6
N+0.15 Sala
3 3 3 3 33 1 1 1 1 Lockers INICIAL
de Juntas 3
1 1 1
33 3 3 Regaderas Mujeres 2 5 1° Losa reticular de concreto armado, repellado acabado fino con
1 1 1
3 3
1 1 1 mortero cemento - arena proporción 1:5.
1 1 1 1
1 1 1
21 1 Baños 1 1 1 2° Losa Maciza inclinada de concreto armado, repellado acabado fino
3.41 1 1
3 3
1 2 7
3
1
1 1 1 con mortero cemento arena proporción 1:5.
Secretarias 2 7 1 M. 21
1 1
3° Techumbre a base de estructuras metalicas y perfiles PTR, cubierta
1
1 1 3 3 1 1 1 de lamina de Multipanel.
7 1
3 4
1
22
33
1
22
3 3
1
3 3
Recepcionista
33
1
22
2 7
1 1
3
1
2 2 1
2 1
1
2 2
1
1 1
espuma de poliuretano.
1
1
22
1 1
1
2 2
Ducto
1
1
16.00 5° Lamina de acero galvanizada, Zintro - Alum. Pintro ( Econotecho).
1 1 1
3.50 2 2 Archivo Papeleria 2 2
33
1 1 1 1
2 2
2 1 1 1
1 1
1
1 1 1 Vestibulo 1 1 33 Cto. 33 2 6 21 33 FINAL
1 2 de Aseo
1 1 1 1
8 22 2 2 3 3 2 2 1° Pintura de esmalte marca Comex - 100 color blanco ostion.

1 1 1 1 Baños 1 1
1
1 1 1 2 6 2 6 21 1 3
1 1 H. 21 1
3 4 33 21 21 1 1 1
3 3 1 1
33 1 1
1
Cafeteria 1 1
1
1 1 2 2 1 1 1
2 6 25 Regaderas Hombres 1
9 33 2 1 1 2 2 5
1
1 1 1 Baño Mujeres Baño Hombres 1 1
1 1 1
3 Lockers
5.60 1 1 2 1 21 1 1
10 Recepción 1
S ala 1 1 1
1 Vestibulo 1 1
3 3 1 1 3 3 3
de 1 1
3 4 1 1
1 E spera N +0 .15 PROYECT O:
3 3
1 1
1 1
2 6 3 4
1
E MP AC AD OR A D E MANGO
11 1
3 3
1
26
1
1 1
1
Arq.
33 3 3 3 3 33
PLANO:
20
3.70 7.30 6.00 4.00 20.00
41.00 Arq. Judith Nuñez Aguilar
PLANTA DE ACABADOS
ALU MNO:
( Administración y Dirección) COTAS :
Metros
ESCALA:
1:200
F EC HA:
Enero / 2010

ESPECIFICACIONES
a c
a
b
MUROS A PLOMO
d BASE
b c
1° Muro de Tabique rojo 7 x 14 x 28 cm. asentado con mortero arena en

proporción 1.4 colocado a hilo de 14 cm. de espesor.
espuma de poliuretano.
INICIAL
1° Aplicación de yeso en muro terminado a plomo con regla y llana

45.00 metalica.
2° Aplanado de Mezcla, cemento - arena en proporción 1:4 a plomo y
regla
3° Pasta sin color texturizada marca Corev linea Corevblock textura.
9.00 27.00 9.00
FINAL
1° Terminado a base de pintura Vinilica marca Comex color Blanco

2° Terminado a base de pintura Vinilica marca Comex color Beige
3° Terminado a base de pasta marca curacreto , color amarillo
4° Terminado a base de pasta marca curacreto color Verde Primavera
11-07
C-1 C-1 C-1 C-1 C-1 C-1 C-1 C-1 5° Sellador tranparente para pastas en muros marca crest seal.
6° Azulejo marca Vitromex, modelo bolero color azul cielo 30 x30 cm. y
1 1
cenefa modelo arona color cielo con vivos azules. asentando con
pegazulejo crest blanco y junteado con crest antihongos.
3 3 7° Azulejo marca Vitromex modelo eleganza color blanco y granada con
1 1
I 3
2 2
1
2 2 1
2 2
1
cenefa tipo greca color beige de 30 x 30 cm asentada con pegazulejo
crest blanco y junteado con junta crest antihongos
2 2 2 2
a b PISOS A NIVEL
PANEL 5 c
FRIGORIFICO
BASE
3
3 Almacén de
7.00 Camara 1
2 2 Materia Prima 1
2 2
1° Firme de concreto simple FĆ= 150 Kg/cm2 armado con malla
4 electrosoldada
de 1 1
INICIAL
Refrigeración
1° Sobrefirme (entortado) de cemento arena, proporción 1:4 extendido
3 1 con regla de metal
II 2 2
1
2 2
FINAL
1° Piso de ceramica marca Vitromex modelo Elite de 33 x 33 cms. color

PANEL Naranja ocre asentado con adhesivo base cemento marca crest blanco
1 FRIGORIFICO y emboquillado con Boqucrest ultra.
2 2 2° Azulejo marca Vitromex modelo Bolero de 30 x 30 cms. color Azul
asentado con pegazulejo marca crest blanco y junteado con crest
antihongos
3° piso de ceramica marca vitromex modelo eleganza de 33x33 cms.
color blanco, asentado con adhesivo base cemento marca crest plata
colocado a hueso.
4° Impermeabilizante marca fester modelo accriton impermeable, color
terracota.
5° Acabado Martelinado.
26.00
a
1 PLAFONES
2 2 b
INICIAL
5
1° Losa reticular de concreto armado, repellado acabado fino con
Area de Trabajo mortero cemento - arena proporción 1:5.
19.00 2° Losa Maciza inclinada de concreto armado, repellado acabado fino
con mortero cemento arena proporción 1:5.
1 1 3° Techumbre a base de estructuras metalicas y perfiles PTR, cubierta
de lamina de Multipanel.
1 1
1 1 capas de lamina de pintro calibre 26 con un espesor y si nucleo de
2 2 2 2 espuma de poliuretano.
5° Lamina de acero galvanizada, Zintro - Alum. Pintro ( Econotecho).
FINAL
1° Pintura de esmalte marca Comex - 100 color blanco ostion.
N + 1.35
1 1
2 2 2 2
1 1
1
III 2 2 2 2
2 2
PROYECTO:
1 1 EMPACADORA DE MANGO
2 2 2 2
N + 1.35 UBICACIÓN: CLAVE DE PLANO:

Arq.
PLANO:
21
Acceso
PLANTA DE ACABADOS DIRECTOR DE TESIS:
( Empacadora ) ALUMNO:
N + 0.15 Ma. Concepción Bartolo Zavaleta 0319794 B

PLANO DE ACABADOS
(Empacadora)

160.00
ESPECIFICACIONES
27.50 41.00 7.00 45.00 39.50

9.00
B .A.P. Bajada de Ag uas pluviale s de 4"
18.00
Cana lon pa ra cap tación de ag uas pluviale s a base de
la mina g alva niza da Cal. 18
6.00
P atio d e Maniobras
SALIDA TRAILER´S
5.00 A E E stacio na mien to Tra iler´s
BC D F G H K L a d 5.00
41.00 7.00 45.00

2
2.00 8.00 19.00 8.00 4.00
5.00
3
C an al on p ara ca ptac ió n de a gu as p lu viales a base de
N +0.15 la mi na g al va ni za da Cal. 18 5.00
27.50
3.50
b.a.p. I
Estacionamiento De Carga
1 2.00
10 b.a.p.
b.a.p.
1.50 26.00
2 b.a.p. b.a.p.
105.00
D omo
2%
12
E
PE
NT
11.00
IE
ND
ND
IE
PE
NT
E
2%
13
4 b.a.p.
III 58.00
3.00
5
b.a.p.
15
Banqueta
Acceso
C an al on p ara ca ptac ió n de a gu as p lu viales a base de
b.a.p. b.a.p. la mi na g al va ni za da Cal. 18
16
10.40
E E N +0.15
NT NT
IE IE
ND ND
PE PE
4 2% 2%
17
8 3
b.a.p.
5.60
11 b.a.p. b.a.p. b.a.p.
1
20 Estacionamiento
Area Verde
10.00 N +0.15
12
ACCESO PRINCIPAL
Banqueta
P ROYE CTO:
14.00 ACCESO TRAILER´S
14.00
EMPACADORA DE MANGO
UBICACIÓN: C LAVE D E PLANO:

PLANO:
2.00 Banqueta 2.00
22
8.40 17.50 8.30 33.50 53.50 14.65 24.15
DIRECTO R DE TESIS:
ALUMNO:
PLANTA DE AZOTEA COTAS :

E SCALA: FECHA:
0319794 B
PLANTA DE AZOTEA

160.00
27.50 41 .00 7.00 45.00 39.50
ESPECIFICACIONES

Simbologia Intalación Hidraulica
Tuberia de agua fria.

Tuberia de caliente
Tuberia para riego de 1" de diametro
18.00
Medidor
Tinaco
Patio de Maniobras
Tanque Hidroneumatico
Estacionamiento T railer´s Cis terna
a b c d 1
5.00 Bomba
A E J
Calentador
B C D F G H I K L 2 Aspersor de riego para Jardines
S.A.B Sube Agua Bombeada

9.00 27.00 9.00 5.00
S.A.D Sube Agua Directa
B.A.F Baja Agua Fria
3
B.A.C Baja Agua Caliente
41.00
5.00
v alvula de globo
2.00 8.00 19.00 3.00 5.00 4.00
Codo de 90° reduc ción de 64mm y 38 mm
C C C C C C C C
Tee de cobre de 64 mm.
I Tee de cobre reducc ión de 64 mm x

64 mm x 38 mm
Codo de c obre 45°
4 A lma cén de
C a mara Yee de cobre
Ma te ri a Prima
de
R efri ge ra ción
Codo de c obre 90°
Reduc ción de cobre
II
1 Simbologia Intalación Gas

2.00
26.00
1.50 Tuberia de Gas
2 B . G.
5
A re a d e Trab ajo Tanque Es tacionario de Gas 2200 lts.
B .A .C
6.00 B .A.F
Calentador
S.G. Sube Gas

3 B.G. Baja Gas
N + 1.35
5.00
4 NOTAS GENERALES
3.00
B .A.F
III 58.00
33.50 N + 1.35
5 B .A.F
1. Todas las tuberias que no tengan especificaciones s eran de de
1
2 "de diametro.
3.50 .
2. Todas las tuberias, c onex iones seran de cobre rigido.
6 3. Se usara tuberia de c obre de la marca nacobre tipo M en

todas las ins talaciones, excepto en las que son para riego de las
B anqueta
3.40 5 areas v erdes.

4. En los sanitarios y lav abos s e us ara manguera flexible de
7 N + 0.15
metal de la marca fleximatic.
5. Para los lavabos se usaran llaves mez cladoras marca k ohler
3.50 modelo taboret
ac abado pulido c on acentos dorados.
S .A.B
8 B .A.F
6. En los sanitarios s e us aran llaves de pas o de la marca kohler.
7. Los tinacos s eran de plastico reforzado de la marca
9 5.60 ROTOPLAS con c apac idad de 1100 lts c ada uno y estaran
10 s obrepuestos en una base de c onc reto reforzado
3
de
fć=200kg/cm2 armada con v arillas 8" @ 15cm y su altura s era
11 de dos metros a partir del mueble mas alto.
8 Antes de dar acabados aen los sitios en donde tenga que

pas ar la red hidraulica, es ta debera probarse c on el fin de que no
E stac io na miento
PLANTA BAJA exis tan fugas.
Area Verde
A CCE SO PRINCIPAL B anq ueta
14.00
PROYECT O:
Arq.
B anq ueta B anq ueta
B anqueta 2.00 Ajuchitlán del Progreso, Guerrero
PLANO:
23

ALU MNO:
COTAS : ESC ALA: F EC HA:
PLANO DE INSTALACION HIDRAULICA Y GAS

ESPECIFICACIONES

SISTEMA HIDRONEUMATICO ( ALZADO )
Tuberia de agua fria.
Tuberia de caliente
Medidor
Tinaco
Valvula de Goblo TANQUE HIDRONEUMATICO

TANQUE HIDRONEUMATICO
Codo de Cobre 64mm
Conector de cobre
Valvula de Goblo
Cisterna
Codo de Cobre de 64mm Bomba
Conector de cobre
Base de Cocreto Base de Cocreto Bomba
Calentador
Aspersor de riego para Jardines
Cisterna
S.A.B Sube Agua Bombeada
Conector de cobre cuerda S.A.D Sube Agua Directa
exterior 64mm Baja Agua Fria
B.A.F
Pichancha de CU 64mm
valvula de globo
Codo de 90° reducción de 64mm y 38 mm

Tee de cobre reducción de 64 mm x

64 mm x 38 mm
Codo de cobre 45°
Yee de cobre
Codo de cobre 90°
Reducción de cobre
Conector de cobre cuerda

exterior 64mm Conector de cobre cuerda
Codo CU 90° 64mm exterior 64mm
Codo CU 90° 64mm
TUBO DE CU 64 MM
Hacia Bomba
0.10
TUBO DE CU 64 MM
Hacia Bomba
0.50 0.10
NIVEL DE AGUA 0.50
TUBERIA DE ABSORCION 64 mm
NIVEL DE AGUA
1.50 TUBERIA DE ABSORCION 64 mm
CISTERNA 13,500 lts. 2.00

CISTERNA
PICHANCHA
exterior 64mm PICHANCHA
0.10 exterior 64mm
0.10
3.00
2.00
CORTE A - A´ CORTE B - B´ PROYECTO:
EMPACADORA DE MANGO
Esc. 1:250 Esc. 1:250

Arq.
PLANO:
23a.
DIRECTOR DE TESIS:
ALUMNO:


ESPECIFICACIONES

DETALLES
B.A.F. S.A.C. Tuberia de agua fria.
B.G.
Tuberia de caliente
S.A.F. Tuberia para riego de 1" de diametro
B.A.C. HIDRONEUMATICO
Medidor
CISTERNA
W.C. Tinaco
W.C.
Lavabo W.C. 1/2"
Lavabo Lavabo
TA N Q U E H I D R O N E U MA TI C O
1/2"
Lavabo
Mingitorios
Cisterna de 8,000 lts.

W.C.
W.C. Tarja DETALLE LATERAL WC
PLANTA
S.G.
Cisterna de 13,500 lts.
B.G.
Bomba
Lavabo
Lavabo Calentador
S.A.C.
Lavabo
Lavabo
HIDRONEUMATICO Aspersor de riego para Jardines
B.G. W.C.
W.C. S.A.B Sube Agua Bombeada
W.C. W.C.
W.C. S.A.D Sube Agua Directa
W.C.
W.C. 1/2" B.A.F Baja Agua Fria
W.C.
W.C. B.G.
Lavabo 1/2" B.A.C Baja Agua Caliente
W.C. Lavabo
valvula de globo
B.A.C. ESTUFA
S.A.C.
B.A.F. Codo de 90° reducción de 64mm y 38 mm
B.A.F. A.F.
TARJA S.A.B.
B.A.F. Tee de cobre reducción de 64 mm x
TARJA B.A.F. DETALLE LAVABO 64 mm x 38 mm
Lavabo
Codo de cobre 45°
TARJA
Yee de cobre
W.C.
Codo de cobre 90°
Mingitorio Reducción de cobre
W.C.
W.C.
Lavabo
Lavabo Lavabo
VALVULA DE
ALIVIO
W.C.
W.C. VIENE DE
TINACO
3/4" Ø 3/4" Ø
AGUA CALIENTE
3/4" Ø
AGUA FRIA
B.C.A.F. CALENTADOR
3/4" Ø
DETALLE DE CALENTADOR
CISTERNA
1 3,500 lts.
PROYECTO:
TOMA DE RED
EMPA C A D OR A DE MA N GO
MUNICIPAL

Arq.
PLANO:
24
ISOMETRICO DIRECTOR DE TESIS:
INSTALACIÓN HIDRAULICA Y GAS

Lavabo WC
ALUMNO:


ESPECIFICACIONES
A E J
Sim bologia Intalación Hidraulica
B C D F G H I K L Tub eria d e ag ua fri a.

Tub eria d e ca li ente
Tub eria p ara ri eg o de 1 " de d ia me tro
Med id or
41.00
Tin aco
2.00 8.00 19.00 3.00 5.00 4.00 Tan qu e Hi dron eu ma tico
B omba
1 C al en ta dor
A sp erso r de rie go p ara Ja rdines
2.00 S .A.B S ub e Ag ua B ombeada
S .A.D S ub e Ag ua D irecta
B .A .F B aj a Ag ua Fria
1.50
2 B.G.
Com edor B .A.C B aj a Ag ua C aliente
v alv ula de gl obo
C od o de 9 0° red uc ci ón d e 64 mm y 3 8 mm
B.A.C Te e d e c o b re de 64 mm.
6.00 B.A.F
Tee d e co bre re du cc ió n de 6 4 mmx
C ocina
6 4 mm x 38 mm
C od o de c ob re 45°
3 Y ee d e cobre
C od o de c ob re 90°
R ed uc ci ón d e cobre
5.00
Sim bologia Intalación Gas

4 B.A.F
Tu be ri a de Gas
3.00
Tan qu e Es ta ci on ario d e Ga s 2200 lts.
33.50
5 B.A.F
C al en ta dor
S .G. Su be Gas
3.50 S.A.C . B.G. B aja Gas

V esti bulo
6 NOTAS GENERALES
Banqueta
B años
M.
3.40
Todas las tub erias q ue no ten gan e spe cifica ciones s eran de de
7 " de d ia me tro.
2 . Tod as l as tub eria s, c on ex io ne s se ra n de c obre rigido.
Se u sa ra tub eria de c ob re de marca n aco bre tipo M en
Ducto
todas las i nstala cio nes, e xce pto en las q ue son p a ra rie go de las
3.50 a re as v erdes.
V esti bulo 4 . E n lo s sa ni ta ri os y l av ab os s e us ara ma ng ue ra flexible de
metal d e la marca fle xi ma ti c.
8 S.A.B
B.A.F
B años
Lockers
P ara los l avabos se u sa ran l laves mez cl ad oras marca k oh ler
mo d e l o taboret
ac ab ad o pu li do c on a ce ntos dorados.
6 . E n lo s sa ni ta ri os s e us aran l la ve s de p as o de l a marca kohler.
9 5.60
Los tina cos s eran de p las tico reforza do de marca
R OTOPLAS con c apac idad de 1 100 l ts c ada u no y e staran
10 V esti bulo
s ob re pu estos en u na b ase de c on creto reforza do de
fć =2 00 kg /cm2 a rmada con v ari llas " @ 1 5cm y su a l tura s era
d e do s me tros a p arti r de l mu eb le mas a lto.
11 8 An te s de d ar a ca ba do s ae n lo s si ti os e n donde tenga que

p as ar l a re d hi drau li ca , es ta d eb era prob arse c on e l fi n de que no
e xi stan fugas.
INSTALACION HIDRAULICA Y GAS

( Administración y Dirección)
E M PA C A D OR A D E M A N GO

Arq.
A cceso
23
Ma. Conc epción Bartolo Zavaleta 0319794 B
INSTALACION HIDRAULICAY GAS

ESPECIFICACIONES
A Tuberia de agua fria.

Tuberia de caliente
B D H L Medidor
Tinaco
Bomba
Calentador
41.00 Aspersor de riego para Jardines
S.A. B Sube Agua Bombeada

S.A. D Sube Agua Directa
B.A.F Baja Agua Fria
valvula de globo
Codo de 90° reducción de 64mm y 38 mm

B.G. B.A.C
B.A.F Tee de cobre reducción de 64 mm x
B.G 64 mm x 38 mm
S.A.C Codo de cobre 45°
S.G. Yee de cobre
Codo de cobre 90°

B.A.C
Reducción de cobre
B.A.F S.A.
Simbologia Intalación Gas
Tuberia de Gas
Tanque Estacionario de Gas 2200 lts.
Calentador
N + 0.15
S.G. Sube Gas
B.G. Baja Gas
NOTAS GENERALES
N + 0.60
B.A.F
1. Todas las tuberias que no tengan especificaciones seran de de

33.50 1 "de diametro.
B.A.F 2
2. Todas las tuberias, conexiones seran de cobre rigido.
3. Se usara tuberia de cobre de la marca nacobre tipo M en
todas las instalaciones, excepto en las que son para riego de las
B.G. areas verdes.
4. En los sanitarios y lavabos se usara manguera flexible de
metal de la marca fleximatic.
5. Para los lavabos se usaran llaves mezcladoras marca kohler
modelo taboret
acabado pulido con acentos dorados.
6. En los sanitarios se usaran llaves de paso de la marca kohler.
7. Los tinacos seran de plastico reforzado de la marca
Domo
ROTOPLAS con capacidad de 1100 lts cada uno y estaran
sobrepuestos en una base de concreto reforzado de
3
fć=200kg/cm2 armada con varillas 8" @ 15cm y su altura sera
de dos metros a partir del mueble mas alto.
8 Antes de dar acabados aen los sitios en donde tenga que

pasar la red hidraulica, esta debera probarse con el fin de que no
existan fugas.
S.A.B
B.A.F
Domo
Domo
S.G.
PROYECT O:
B.G.
PLANO:
23

ALU MNO:
PLANTA AZOTEA COTAS :

ESCALA: F EC HA:
0319794 B

ESPECIFICACIONES
A E J Simbologia Intalación Sanitaria
B C D F G H I K L
Registro de 40 x 60 cms. con tapa ciega
41.00
BAN Bajada de aguas negras
Coladera para piso en interior marca

2.00 8.00 19.00 3.00 5.00 4.00
HELVEX modelo 282-H incluye adaptador gal.
1 Tubería de PVC
2.00
Codo radio corto.
1.50 Codo radio cortode 90°.

2 Comedor
PVC 2" PVC 2" PVC 2"
Codo 45 multicople.
Tee sencilla multicople.
Cto. de Maquinas
Yee sencilla multicople.
4"
Yee doble multicople.
C
PV
PVC
6.00 Cocina
4"
Reducción de pvc multicople.
4"
C
PV
N+0.30
4"
PVC
3 PVC 2"
N+0.30
Bascula Checador
5.00 Cto. de Aseo Cajas

N + 0.15
2"
C
PV Almacen
4 b.a.p. 4" N + 0.60

b.a.p. 4"
3.00
33.50
5 b.a.p. 4"
Contador Gerente PVC 2"
3.50
PV
4" Vestibulo
PVC
C
N + 0.15
2"
6 Sala
de Juntas b.a.p. 4" b.a.p. 4"
Regaderas Mujeres
Baños PVC 2"
M. Lockers
3.40 Secretarias N+0.15
7 Recepcionista PVC 2" PVC 2" PVC 4"

PVC
PVC
PVC
Cto. PVC 2"

4"
4"
4"
3.50 Archivo Papeleria

de Aseo
PVC 2"
Vestibulo
8 b.a.p. 4" Baños

PVC
Baño
Lockers
Baño Hombres H.
4"
Mujeres
Regaderas Hombres
9 5.60 N+0.15
Recepción PVC 2" PVC 2"
PVC 2" PVC 2"
10 Sala
PV
Vestibulo
4"
C
de
PV
4"
Espera
4"
PVC 2"
C
PVC 2"
PV
11 b.a.p. 4"
b.a.p. 4"
PROYECTO:
EMPACADORA DE MANGO
PVC 4" UBICACIÓN: CLAVE DE PLANO:
Caseta
Arq.
de PVC 2"
Acceso
PLANO:
25
DIRECTOR DE TESIS:
ALUMNO:
DESCARGA A RED DESCARGA A RED

MUNICIPAL MUNICIPAL
150 mm 150 mm COTAS : ESCALA: FECHA:
INSTALACION SANITARIA

DETALLE DE REGISTRO
Tapa ciega Tapa ciega
0.14 0.14
0.60 0.60
Junta Constructiva Junta Constructiva

0.14 0.14
Contramarco Contramarco
0.40 0.40
0.14 0.14 0.14 0.14
Planta de Registro Planta de Registro

Cotas en Cm Cotas en Cm
Junta Constructiva
Junta Constructiva Alambron del No.2 @ 20 cms.
ambos sentidos Tapa ciega de concreto armado y Alambro del
contramarco con angulo de acero No. 2 @ 20 cms. Tapa ciega de concreto armado
AMBOS SENTIDOS
Piso de concreto y contramarco con angulo de acero
0.20 Tabique de barro rojo recocido,

asentado con mortero de cemento
arena prop. 1:4
Tubo de P.V.C.
Tubo de P.V.C. de 6"
Pedaceria de Tabique
0.10 Media Caña de P.V.C PROYECTO:
EMPACADORA DE MANGO
Plantilla de concreto fć= 150 UBICACIÓN: CLAVE DE PLANO:
0.40 0.40 kg/cm2 Ajuchitlán del Progreso, Guerrero Arq.

Plantilla de concreto fć= 150 PLANO:
kg/cm2 0.14 0.14 0.14 0.14 25

DIRECTOR DE TESIS:
Detalle de Registro Detalle de Registro ALUMNO:

Cotas en Cm Cotas en Cm Ma. Concepción Bartolo Zavaleta 0319794 B


ESPECIFICACIONES
Simbologia Intalación Sanitaria
W.C.
W.C.
Lavabo W.C.
Lavabo
pvc 2"
Lavabo
pvc 2"
c 4"
pv
MINGITORIOS
pvc Registro de 40 x 60 cms. con tapa ciega
4" B.A.P
pvc 4" BAN Bajada de aguas negras
W.C. pvc 4"
W.C.
TARJA Coladera para piso en interior marca
HELVEX modelo 282-H incluye adaptador gal.
2"
pvc
Tubería de PVC
Codo radio corto.
Codo radio cortode 90°.

Lavabo
Lavabo Codo 45 multicople.
Lavabo
B.A.P Tee sencilla multicople.
pvc 4" Coladera Lavabo W.C.
pvc 2" Yee sencilla multicople.
W.C.
Yee doble multicople.
pvc 2" W.C. W.C.
B.A.P W.C. pvc 4" pvc 4" Reducción de pvc multicople.
pvc 4"
W.C. pvc 4" W.C. W.C.
Coladera pvc 4" W.C. Lavabo
pvc 2"
W.C. Lavabo
pvc 2"
Coladera pvc
4"
Coladera
Mingitorio
pvc 2"
Coladera Coladera
Tarja
Tarja Coladera
pvc 2"
B.A.P B.A.P
Coladera pvc 4"
Tarja Lavabo
Coladera
pvc 4"
pvc 4"
Tarja
pvc 2" W.C. pvc 2"
pvc 4"
Mingitorio
pvc 4"
W.C.
W.C. Coladera
Lavabo pvc 4"
pvc 4" Lavabo Lavabo
pvc 2"
W.C.
W.C. pvc 4"
pvc 4"
pvc 4"
LAVABO
WC
PROYECTO:
EMPACADORA DE MANGO
Arq.
ISOMETRICO
PLANO:
26
INSTALACIÓN SANITARIA
DIRECTOR DE TESIS:
ALUMNO:


Simbologia Intalación Electrica

1. Acometida CFE.
2. Lampara de alogeno de 100W.
3. Arbotante de alogeno de 100W.
4. Luminaria tipo colgante de 150 W, Marca Hit, cuerpo de

aluminio, cable de acero, vidrio de protección interno.
5. Lampara Fluorecente de 2 X 32 W, gabinete en lamina de

160.00
acero galvanizado, acabado en poliester micropulverizado.
27.50 41.00 7.00 45.00 39.50

6. Luminaria OV - 15 Cromalite 250, 250 watts vsap, 220 volts.
7. Apagador sencillo.
8. Apagador de tres vias.
9. Contacto sencillo
T
10. Telefono
Area Verde Area Verde 11. Tablero.
9.00
12. Interruptor de pastilla
M 13. Medidor
STC 14. Sube tubo conductor

18.00
ESPECIFICACIONES
1. Se usaran cajas de interruptores de la marca omega .
6.00
Patio de Maniobras 2. Se usaran interruptores y cajas de seguridad de la marca SQUARE D.
S ALIDA TRAIL ER´S
A E J 3. Apagadores y contactos de la marca b ticiono.
4. Toda la tuberia de conduccion sera de manguera corrugada de la marca

conduit de 3 4 " de diametro.
5.00
BC D F G H I K L a b c d Estacionamiento Trailer´s
1 5. Se tendra una conexion a tierra en donde este localizado el medidor
NOTA
5.00 La colocación de las tuberias para la instalación electrica debera hacerse una
vez que este terminado el armado, antes debera trazarse en la cimbra la
41 .00 colocación exacta de cajas y bajadas.
2
2.00 8.00 19.00 3.00 5.00 4.00 9.00 27.00 9.00 CUADRO DE CARGAS
5.00
CIRCUITO AREA
100 W 75 W 150 W 2 X 32 W 150 W 250 W
ADMINISTRACION 7 1 8
3
CTO. DE ASEO 1 3
SANITARIOS 4 1 4
5.00
DIRECCIÓN ( GERENTE ) 3 1 5
SALA DE J UNTAS 3 2
CONTADOR 1 1 2
27.50
SECRETARIAS 3 4
I PAPELERIA Y ARCHIVO
LOCKER´S H. Y M. 10
2 1
4
4
4
Almacén de
SANITARIOS H. Y M. 4
Materia Prima
REGADERAS H. Y M. 4
Estacionamiento De Carga 7.00
COMEDOR 1 10
C amara
de COCINA 2 1 7
R efrigeración
BASCULA 1 1 2
II ALMACEN 1 4
CTO. DE ASEO 1 1
CAJAS 4 3
SANITARIOS 4 2 4
1 2.00
C TO. D E MAQUINAS 1
41
4
34
EMPACADORA 8
10 26.00
EXTERIOR 42
1.50
2 TOTAL 68
6800
13
975
41
6150 640
95
14250
42
10500
105.00 19.00
6.00
39315 W
Banqueta
12 2 1 0.19
3 11.00
1 1/2"
0.30
13
5.00 N + 1 .35
0.30
4 III 58.00 Base de Poste

3.00 3.00 N + 1 .35 8.00 3
5 15 30.00
3.50
Acceso
Planta de Luminaria
Banqueta
6 Cotas e n Cm.
Banqueta
N + 1 .15
16
3.40
0.50
0.80
7 4 16.00 4
1) Luminaria OV - 15 Cromalite 250, 250
3.50
17
watts vsap, 220 volts.
2) Brazo de 1.50mts. de longitud y 2" de
8 3
Montaje de Luminaria
Esc 1:200 C otas en Cm.
diametro
3) Poste metalico conico circular de 8 mts.
4) Base piramidal de concreto de 80 x 80 x
9 5.60 35 cms.
10 2
11
1
20 Estac ionamiento
A rea Verde
10.00
S ub - esta ción E le ctrica
P ROYE CTO:
12 EM PACADORA DE M ANGO
A CCE SO PRINCIPAL
Banqueta Ajuchitlán del Progreso, Guerrero Arq.
PLANO:
14.00
A CCE SO TRA ILER´S
14.00
27
DIRECTO R DE TESIS:

ALUMNO:
2.00 Banqueta Banqueta Banqueta 2.00 Ma. Concepción Bartolo Zavaleta 0319794 B
COTAS : E SCALA: FECHA:
INSTALACION ELECTRICA

ESQUEMA DE SUBESTACION TIPO POSTE DE 75 KVA
0.15 0.15
0.50 1.50
1 1
.32 3
2 2
6
7
8
9 DESCRIPCION DEL MATERIAL O EQUIPO

11
1.- CONECTOR TIPO " L " CON ESTRIBO DE COBRE

75 KVA 10 2.- CONECTOR PERICO PARA LA LINEA ENERGIZADA
3.- AISLADOR SINTETICO 13 PD
4.- CRUCETA DE ACERO GALVANIZADO PR-200
5.- POSTE DE CONCRETO DE 12 MTS.
6.- ALAMBRE DE COBRE DESNUDO N° 4 AWG
12 7.- APARTARAYOS ADOZ - 12 KV.
8.- CORTA CIRCUITOS FUSIBLES 14.4 KV.
9.- TRANSFORMADOR TIPO DISTRIBUCIÓN DE 70 KVA 3F
5 10.- CABLE PARA BAJA TENSION CF-600-2/0
11.- MUFA SECA DE 2 1/2"
12.- TUBO CONDUIT P. G. DE 2 1/2"
12 13.- BASE PARA EQ. DE MEDICIÓN.
14.- CONECTOR PARA VARILLA DE TIERRA
15.- VARILLA PARA TIERRA DE 15.8 X 304.8 MM. ( 5/8" X 18")
13 0.90 0.70
1.60
14
MURETE PARA EQ. MEDICION
15
PROYECTO:
EMPACADORA DE MANGO

Arq.
PLANO:
28
DIRECTOR DE TESIS:
ALUMNO:


EQUIPO Y MATERIALES SUBESTACION ELECTRICA
5
DETALLE DE REGISTRO ELECTRICO
PLANTA PISO CORTE A-A' CORTE B-B'

10
0.835 11
.08 0.10 0.10

30 KVA
3 8
0.75 0.80
1.16 1.15 1.15
1.00
N° CONCEPTOS
3 SALIDA A VARILLA
0.25 4 COPERWELD
.08
0.30 0.40 0.30 0.30 0.40 0.30
1.16 1.16 1.16 N° DE CONCEPTOS
1.- APARTARRAYO TIPO OXIDO DE ZINC CLASE 12 KV

2.- CORTACIRCUITO FUSIBLE TIPO XS CLASE 15 KV
3.- CABLE DE COBRE DESNUDO CAL. N° 2 AWG
4.- VARILLA COPERWELD DE 15.8 MM DIAM. X 3.00 M.
5.- ETRUCTURA DE FIERRO
ESC: 1:50
6.- BASE SOPORTE PARA TRANSFORMADOR
.08
7.- CABLE DE ENERGIA 15 KV. XLP DE COBRE 1/0
ESPECIFICACIONES
8.- TERMINAL CONTRACTIL EN FRIO PARA EXTERIOR 15 KV
9.- TUBO CONDUIT PARED GRUESA DE 4" DIAM.
10.- TRANSFORMADOR TRIFASICO 30 KVA
.10 132000/220 - 127 V. CLASE OA.
1.16 1.00 1.- CONCRETO DE FĆ= 200 KG./CM2 11.- MUFA SECA TIPO CALAVERA DE 4" DE DIAMETRO
2.- AGREGADO MAXIMO 1.9 CM. ( 3/4") .801.15
3.- VARILLA CORRUGADA 9.5 MM (3/8")
4.- CIMBRA EN AMBOS LADOS .10
.15 1
5.- CANTOS Y ARISTAS BOLEADOS
.08 6.- ESPESOR DE MUROS DE 8 CMS. 2
7.- FABRICADO EN DOS ETAPAS DE COLADO
1.00 8
.08 .08 1.16 1.16
1.16
PLANTA TAPA ISOMETRICO REGISTRO M.T.

9
10
11
PROYECTO:
EMPACADORA DE MANGO
6

Arq.
PLANO:
28
DIRECTOR DE TESIS:
ALUMNO:


PERSPECTIVAS

PERSPECTIVA EXTERIOR GENERAL

PERSPECTIVA EXTERIOR

PERSPECTIVA EXTERIOR ADMINISTRACION

PERSPECTIVA INTERIOR
Sala de Juntas

PERSPECTIVA INTERIOR
Comedor

PRESUPUESTO

PRESUPUESTO
EMPACADORA DE MANGO PARA EL MUNICIPIO DE AJUCHITLAN, GRO.
CLAVE DESCRIPCIÓN UNIDAD CANT. P.U. TOTAL

PRE-000 PRELIMINARES
Trazo y Nivelación de Terreno
PRE-0001 estableciendo ejes y referencias por
unidad de obra terminada, incluye m2 3,432.31 16.21 55,637.75
mano de obra y material necesario
para señalamiento
Excavación por medios mecánicos en
PRE-0002 material tipo B en seco por unidad de m3 348.80 55.43 19,333.98
obra terminada
Relleno compactado con material de

PRE-0003 banco incluye apisonado a mano en
capas de 20 cms. en zapatas aisladas. m3 225.90 109.96 24,839.96
Relleno compactado con material de

PRE-0004 banco, en área de empacadora,
hasta una alcanzar una altura de m3 1,539.00 117.85 181,371.15
1.20mts.
Total de Preliminares 281,182.84

CIM-000 CIMENTACIÓN
Plantilla de concreto fć= 100 kg/cm2

CIM-0001 de 5 cm. de espesor, incluye material m2 464.60 139.41 64,769.89
y mano de obra necesaria.
Zapata aislada de concreto armado

de dimensiones 1.35 x 1.35 y un espesor
CIM-0002 de 25 cm. armado con var. 1/2" a Pza. 127.00 501.33 63,668.91
cada 18cm. en ambas direcciones y
concreto f’c=250 kg/cm2.

PRESUPUESTO
EMPACADORA DE MANGO PARA EL MUNICIPIO DE AJUCHITLAN, GRO.

CIM-0003 de dimensiones 1.35 x 1.35 cm. y un Pza. 33.00 494.42 16,315.86
espesor de 25cm. armado con varillas
de 1/2" @ a cada 15cms. en ambas
direcciones y concreto de Fć= 250
kg/cm2. (Área de empacadora).

CIM-0004 de dimensiones 0.75 x 1.35cm. Y un
espesor de 0.25 cm. armado con Pza. 60.00 494.08 29,644.80
varillas de 1/2" @ a cada 18cms. en
ambas direcciones y concreto fć=
250 kg. /cm2.
Zapata corrida en muro de retención
CIM-0005 en acceso de 40 x 40 x 20 cms. ml 50.00 71.98 3,599.00
armado con 8 varillas de 3/8" y
estribos de 1/4" @ 20cms.
Dado de concreto 40x40 cm. de
CIM-0006 sección armado con 6 var, 1/2"
concreto f’c= 200 kg/cm2 incluye ml 45.00 290.10 13,054.50
traslapes, curado, colado y mano de
obra.
Dado de 0.40 x 0.40 x 0.70mts.
CIM-0007 armado con 8 varillas de 1/2" O
Estribos de 3/8" a cada 20cms. ml 38.00 299.84 11,393.92
Dala de desplante 15 x 25cm. de
CIM-0008 sección armada con 4 var. 3/8" y est.
1/4" a cada 20cms, concreto f’c= 200
kg. /cm2, incluye traslapes curado, ml 1,092.00 269.62 294,425.04
colado y mano de obra.
Dala de desplante 15 x 0.30cms. de

CIM-0009 sección armada con 6 varillas de 1/2" ml 224.00 268.06 60,045.44
y estribos de 1/4" a cada 20 cms.
Total de Cimentación 556,917.36


ALB-000 ALBAÑILERIA
Muro de tabique rojo recocido 7x14x21cm, de
ALB-001 14cm. hasta una altura de 3.60mts. De espesor
asentado con mortero cemento arena proporción m2 1,481.79 216.78 321,222.44
1:4. Incluye material y mano de obra y limpieza de
los frentes de trabajo.
Muro de tabique rojo recocido 7x14x21 cm.
ALB-002 acabado aparente, de 14cm. de espesor m2 1,438.00 214.54 308,508.52
junteado con mortero cemento arena proporción
1:4, hasta una altura de 3.50 mts. (Barda
Perimetral) incluye material y mano de obra.
Muro de Tabique rojo recocido de 7x14x21 cms.
ALB-003 de 14 cm. hasta una altura de 6.00mts. (Área de
Empacadora) asentado con mortero cemento m2 876.90 225.04 197,337.58
arena en proporción 1:4, incluyendo suministro de
los materiales, colocación y limpieza de los frentes
de trabajo.
Muro de panel frigorífico construidos con
ALB-004 polímeros sintéticos de 15 cm de espesor, incluye
colocación y mano de obra. m2 174.00 541.68 94,252.32
Castillos de concreto de 15x15cm de sección

ALB-005 armado con 6 varillas de 1/2" y est. 1/4" concreto ml 668.50 242.46 162,084.51
f’c=150 kg/cm2 incluye andamios, traslapes,
curado y colado y mano de obra.
Cadena de cerramiento intermedia de 15 x 25cms
ALB-006 armado con 4 varillas de 1/2" y estribos de 1/4" a ml 1,092.00 279.13 304,809.96
cada 20 cms.
Cadena de cerramiento de 15 x 30 cm. de

ALB-007 sección armada con 4 var. 3/8" y est. 1/4" ml 1,266.00 282.75 357,961.50
concreto fć= 150 kg/cm2 incluye andamios,
traslapes, curado, colado y mano de obra.
Losa reticular de poliestireno armado de 30cm. de m2 851.81 754.83 642,971.74

ALB-008 espesor con nervaduras de 12 x 30, armadas con
varillas de 3/8" y est. De 1/4 a cada 18 cm., incluye
cimbra, colado curado y mano de obra
necesaria.

ALB-009 Losa inclinada maciza de 10cm de espesor de m2 69.22 1258.87 87,138.98

concreto de f'c 250 kg/cm2 reforzada con varillas
de 3/8" fy=4200 kg/cm2, incluye material,
desmoldante, mano de obra, vibrado, curado,
cimbra, herramienta y todo lo necesario para su
correcto funcionamiento.
ALB-010 Suministro y colocación de estructura de lamina de

acero Zintro alum y pintro, incluye mano de obra ml 1,170.00 1887.31 2'208,152.70
Total de Albañilería 4'684,440.25

ALB.PAZ- ALBAÑILERIA AZOTEA
000
Pretil de tabique de barro rojo recocido en azotea,
ALB.AZO- junteado con mortero cemento-arena en m2 256.09 219.14 56,119.56
011 proporción 1:5, con juntas promedio de 1.5cms,
incluye: herramienta, material, mano de obra,
fabricación del mortero, acarreos y terminado
común del muro de pretil de 0.90mts de altura.
Relleno para dar pendiente del 2%en azotea a
ALB.AZO- base de tepetate, con un espesor promedio de m3 42.60 118.71 5,057.05
012 5cms. retiro del material sobrante así como lo
necesario para su correcta ejecución
ALB.AZO- Entortado de 3cm de espesor en azotea incluye

013 revisión y sello de las juntas de tubería y b.a.p. m2 512.19 196.81 100,804.11
suministro y colocación de mortero, cal arena en
proporción 1:10
ALB.AZO- Impermeabilización de azotea marca Fester S.A.
014 modelo accriton impermeable, color terracota
incluye suministro de materiales acarreo y mano m2 851.81 115.02 97,975.19
de obra necesaria.
Total de Albañilería Azotea 259,955.91
INST.SAN INSTALACION SANITARIA

-000
INST.SAN- Salida sanitaria elaborada a base de tubería de
001 PVC" en Q de 2" a 4". Incluye piezas especiales, Lote 10.00 3,882.32 38,823.70
cemento p/PVC y todo lo necesario para su
correcto funcionamiento

INST.SAN- Registro sanitario y/o pluvial de 40 x 60 x 80cm de

002 tabique rojo recocido 7 x 14 x 21 cm junteado y Pza. 18.00 566.32 10,193.76
pulido en su interior con mortero cemento arena
1:4 plantilla de concreto fć= 100 kg/cm2 de 5 cm.
con tapa ciega de concreto armado y
contramarco.
INST.SAN- Bajada de aguas negras y/o pluviales con tubería

003 de PVC sanitario de 4" mca. Duraron hasta la Sal. 8.00 962.87 7,702.96
descarga al primer registro, incluye: conexión,
codos, materiales, mano de obra y herramienta.
Total de Instalación Sanitaria 56,720.42
INST HID INSTALACION HIDRAULICA

- 000
INST HID Salida hidráulica elaborada a base de tubería de
– 001 cobre tipo "M" en Q de 1 1/2" a 1/2. Incluye piezas Lote 18.00 2,035.58 36,640.44
especiales, soldadura y todo lo necesario para su
correcto funcionamiento
INST HID - Instalación de la línea de conducción general de

002 la red hidráulica con tubería de cobre. Lote 4.00 1,009.24 4,036.96
INST HID - Suministro y colocación de juego de baño marca

003 orión modelo sultana color blanco incluye tanque,
taza, lavabo de empotrar jgo. De accesorios.
Pza. 4.00 2,311.25 9,245.00
INST HID WC ideal standar modelo zafiro 1010 color blanco,
– 004 incluye todo lo necesario para su correcta Pza. 19.00 1,093.64 20,779.16
colocación y mano de obra.
INST HID Portarrollos de empotrar marca helvex modelo 104,
– 005 incluye suministro y colocación. Pza. 19.00 726.50 13,803.50
INST HID Lavabo modelo zafiro marca orión con llave

– 006 mezcladora de cruceta de aleta cromada, incluye Pza. 17.00 872.93 14,839.81
todo lo necesario para su correcta colocación y
mano de obra
INST HID Regadera modelo h-500 estándar helvex, incluye
– 007 material de consumo y mano de obra para su Pza. 11.00 1,282.92 14,112.12
correcta colocación

INST HID Fregadero EB. Técnica 1.88 X 0.54 cm, incluye todo
– 008 lo necesario para su correcta colocación. Pza. 2.00 2,023.75 4,047.50
INST HID Calentador de agua automático 220lts. marca

– 009 calorex incluye todo lo necesario para su correcta Pza. 3.00 3,657.65 10,972.95
colocación
INST HID Tinaco de 1,100lts. de capacidad marca Rotoplas, Pza. 1.00 1,758.35 1,758.35
– 010 incluye acarreos, elevación y colocación
Total de Instalación Hidráulica 130,235.79
INS GAS INSTALACION DE GAS

- 000
INS GAS De tubería de cobre rígido tipo L de tanque
– 001 estacionario a muebles incluye línea para toma de
abastecimiento, 13 mm de diámetro, según Sal. 5.00 398.62 1,993.10
proyecto incluye suministro, acarreo, instalación y
pruebas
INS GAS Suministro y colocación de tanque estacionario
– 002 para gas de 500 litros de capacidad marca CYTSA
con regulador y todo lo necesario para su correcta Pza. 2.00 3,706.37 7,412.74
colocación y ejecución.
9,405.84
Total instalación de Gas
INST ELEC INSTALACION ELECTRICA|
- 000
INST Instalación eléctrica incluye centros de carga,
ELEC - alumbrado apagador y contactos, mano de obra Lote 6.00 32,173.30 193,039.80
001 y material necesario.
INST Suministro y colocación de tablero de control
ELEC – Q0D2, incluye material y mano de obra necesaria. Pza. 3.00 413.54 1,240.62
002
INST Acometida para conexión de luz con tubo
ELEC - galvanizado conducir de 2" de diámetro y mufa
003 con cable a la base del medidor y a la mufa Pza. 1.00 1,381.10 1,381.10
aterrizado incluye: materiales de consumo, equipo
y mano de obra necesarios para la correcta
ejecución del trabajo.
Total de Instalación Eléctrica 195,661.52
ACA-000 ACABADOS

ACA-001 Aplanado fino de mezcla de 2cm de espesor con m2 377.82 219.64 82,984.38
mortero cemento arena proporción 1:4, incluye
boquillas
Texturizado a base de pasta de pegapiso con
sellador en color amarillo claro en proporción 1:1/4
ACA-002 de 1cm. de espesor a plomo y regla, incluye m2 1,129.73 406.55 459,291.73
boquillas, resanes por golpes o defectos, limpieza
de residuos.
Acabado de yeso a nivel y regla en plafones,
ACA-003 incluye limpieza de residuos y superficies así como
todo lo necesario para su correcta ejecución m2 894.14 282.54 252,630.32
Suministro y colocación de piso de cerámica
marca Vitromex, modelo eleganza de piezas de 30
ACA-004 x 30 cm. color blanco asentado con adhesivo base
cemento marca crest plata colocado a hueso m2 317.03 256.18 81,216.75
incluye limpieza y todo lo necesario para su
correcta ejecución.
Suministro y colocación de azulejo marca Vitromex
modelo Bolero color Azul cielo de piezas 30X30 cm.
ACA-005 asentado con pegazulejo crest blanco y junteado m2 150.44 249.66 37,558.85
con crest antihongos.
Suministro y colocación de piso de cerámica

ACA-006 marca Vitromex modelo Elite de 33X33cm. color
Naranja Ocre asentado con adhesivo base 412.61 216.44
cemento marca crest blanco y emboquillado con m2 89,305.31
Broqucrest ultra.
Suministro y colocación de pintura Vinilica color
ACA-007 beige a dos manos marca Comex incluye limpieza
y btodo lo necesario para su correcta ejecución. m2 876.90 286.47 251,205.54
Total de Acabados 1 254,192.88

CARP- CARPINTERIA
000
Fabricación y colocación de Puertas de 0.90 X 2.10
CARP- mts.de madera con bastidor de pino forrado
001 ambas caras con Triplay de 6cm. y acabado
barnizado, incluye chambrana de madera así Pza. 33.00 4,318.76 142,519.08
como todo lo necesario para su correcta
ejecución.

Fabricación y colocación de puertas de 1.80 X 2.10

CARP- mts. De madera con bastidor de pino forrado
002 ambas caras con Triplay de 6cm. y acabado Pza. 4.00 4,786.78 19,147.12
barnizado incluye chambrana de madera así
como todo lo necesario para su correcta
ejecución.
Fabricación y colocación de puerta de doble
CARP- abatimiento para cocina de 1.80 X 2.10 mts. De Pza. 1.00 4,166.66 4,166.66
003 madera de pino.
Total de Carpintería 165,832.86
CANC- CANCELERIA Y HERRERIA
000
CANC- Suministro y colocación de ventanas de 1.20 X 2,20
001 mts.de cancelería de aluminio de 2" x 2 1/2"
acabado esmaltado blanco, incluye vidrio Pza. 2.00 3,179.70 6,359.40
templado incoloro de 4mm de espesor y
accesorios para su fijación así como todo lo
necesario para su correcta colocación, incluye
vidrio.
CANC- Suministro y colocación de ventanas de 1.40 X 1.40
002 mts. De cancelería de aluminio de 2"X2 1/2" s.a.m.
acabado esmaltado color blanco, incluye vidrio Pza. 2.00 3,211.34 6,422.68
necesario para su correcta colocación.
003 mts. de cancelería de aluminio de 2" x 2 1/2" s.a.m.
accesorios para su fijación y todo lo necesario
para su correcta colocación

004 mts. De cancelería de aluminio de 2" X 2 1/2" s.a.m.
Acabado esmaltado color blanco, incluye vidrio Pza. 9.00 3,670.33 33,032.97
necesario para su correcta colocación.
CANC- Suministro y colocación de ventanas de 1.00 X
005 0.60 mts. De cancelería de aluminio de 2" X 2 1/2"
s.a.m. acabado esmaltado color blanco, incluye Pza. 8.00 2,974.52 23,796.16
vidrio templado incoloro de 4mm. De espesor y
accesorios para su fijación.


006 0.60 cms. de cancelería de aluminio de 2" X 2 1/2",
007 mts. De cancelería de aluminio de 2" X 2 1/2" s.a.m.
008 mts. De cancelería de aluminio de 2" X 2 1/2" s.a.m. Pza. 8.00 2,836.72 22,693.76
acabado esmaltado color blanco, incluye vidrio
CANC- Sumistro y colocación de ventanas de 2.00 X 1.50
009 mts. De cancelería de aluminio de 2" X 2 1/2" s.a.m. Pza. 10.00 3,567.37 35,673.70
acabado esmaltado color blanco, incluye vidrio
templado incoloro de 4mm. De espesor y
010 1.50 mts. De cancelería de aluminio de 2" X 2 1/2" Pza. 4.00 3,599.04 14,396.16
s.a.m. acabado esmaltado color blanco, incluye
vidrio templado incoloro de 4mm. De espesor y
CANC- Suministro y colocación de ventana de 1.00 X 1.50

011 mts. De cancelería de aluminio de 2" x 2 1/2" s.a.m.
templado incoloro de 4mm. de espesor y
accesorios para su fijación
HERR-012 Suministro y colocación de Puerta de herrería
de fierro forjado de 1.00 X 2.10 mts., bastidor y
acabado texturizado en color Gris. Pza. 1.00 3,820.33 3,820.33
HERR-013 Suministro y colocación de Puerta de doble

hoja. De 1.50 x 3.00 mts. Cada una de fierro
forjado, con bastidor y acabado texturizado en
color gris. Pza. 1.00 3,934.26 3,934.26

HERR-014 Suministro y colocación de cortinas metálicas

automáticas de 3.00 X 3.00 mts. En color blanco, Pza. 3.00 3,434.66 10,303.98
incluye accesorios y todo lo necesario para su
correcta ejecución.
HERR-015 Suministro y colocación de herrería tubular de Pza. 16.00 2,787.61 44,601.76
5.00 x 2.80 mts. Acabado en color blanco.
Total de Cancelería y Herrería 306,593.53
COMP- COMPLEMENTOS
000
COMP- Suministro y colocación de pasto san Agustín en
001 rollo de 1.00 en toda la superficie de área verde, m2 4,549.61 43.16 196,361.17
incluye todo lo necesario para su correcta
colocación.
196,361.17
Total de Complementos
LIMP-000 LIMPIEZA FINAL
LIMP-001 Limpieza de pisos de concreto, azulejo o de m2 894.14 20.14 18,007.98

cerámica con cepillo, agua y acido muriático.
LIMP-002 Limpieza de muebles en general con agua y Pza. 40.00 16.18 647.20
jabón
Total de Limpieza Final 18,655.18
TOTAL DE PRESUPÚESTO = 8 116,155.55

Resumen de Partidas
1.1 Subtotal de Preliminares $ 281,182.84
2.1 Subtotal de Cimentación $ 556,917.36
3.1 Subtotal de Albañilería $ 4´684,440.25
3.2 Subtotal de Albañilería Azotea $ 259,955.91
4.1 Subtotal Instalación Sanitaria $ 56,720.42
5.1 Subtotal Instalación Hidráulica $ 130,235.79
6.1 Subtotal Instalación Gas $ 9,405.84
7.1 Subtotal Instalación Eléctrica $ 195,661.52
8.1 Subtotal Acabados $ 1´254,192.88
9.1 Subtotal Carpintería $ 165,832.86
10.1 Subtotal Cancelería y Herrería $ 306,593.53
11.1 Complementos $ 196,361.17
12.1 Limpieza Final $ 18,655.18
COSTO TOTAL = $ 8´116,155.55

Conclusión General
Una vez finalizado esta investigación en su totalidad así como la realización del
proyecto ejecutivo de la Empacadora de Mango para el Municipio de Ajuchitlán del
Progreso, Guerrero, por principio se alcanzo el objetivo principal que es diseñar una
empacadora de mango que cuente con las características, instalaciones y
maquinaria adecuada para darle mantenimiento especial que requiere el mango
que permita elevar el nivel de vida de los productores, además de coadyuvar al
desarrollo del municipio.
Con la realización de este proyecto se podrá evitar que participen personas como
intermediarios en la venta del producto de mango, ya que el producto se venderá
directamente y se exportara en tráiler, además se cuidara la calidad del producto y
se contara con un proceso estricto, que va desde el corte del fruto hasta el empaque
de estos como ya se menciono en el análisis de producción.

BIBLIOGRAFIA

Bibliografía
1. Ángel Rodríguez Molina, Monografía del Municipio de Ajuchitlán, México, 1968, pp.
131 -138
2. Alan Phillips, Arquitectura Industrial, México, Editorial Gustavo Gili, S. A., 1993.
3. Carlos Marx, Federico Engels, Obras Fundamentales, Escritos económicos Menores,

México, Fondo de cultura Económica, 1987.
4. Carlos Marx, Manuscritos Económico – Filosófico de 1844, México, Ediciones de

cultura popular, 1844.
5. Enciclopedia de Arquitectura Plazola, Volumen 7, Plazola editores SA. De CV.,

México.
6. Gran Diccionario enciclopédico Ilustrado, Tomo III
7. José, Bartolo López, Especificaciones técnicas de construcción y conservación de

la presa de almacenamiento “Gral. Andrés Figueroa” en el municipio de
Ajuchitlán, en el estado de Guerrero, tesis para obtener el título de Ingeniero civil,
Morelia, UMSNH, Facultad de ingeniería Civil, Septiembre 2004.
8. Víctor M., Infante Pérez, Empacadora de Aguacate en Ario de Rosales, tesis para
obtener el título de arquitecto, Morelia, UMSNH, Facultad de Arquitectura, 1995,
9. Alfonso, Martínez Silva, Empacadora y procesadora de aguacate en Sta. Clara

del Cobre Michoacán, tesis para obtener el título de Arquitecto, Morelia, UMSNH,
Facultad de Arquitectura, 1993.

10. Juan Carlos, Vargas Romero, Evaluación técnico financiero del proyecto de
planta seleccionadora y empacadora de mango, melón, sandia, Santa Cruz de
Villagomez, Mpio. De San Lucas Mich., tesis para obtener el título de arquitecto,
Morelia, UMSNH, Facultad de Arquitectura, 1998, p.65.
11. José Ma. Ledo, Construcciones de Locales Industriales, Ediciones Ceac, Perú
1992.
12. Alfredo Plazola Cisneros, Arquitectura Habitacional Plazola, Editorial Limusa S.A. de C.V.
México, 1992.
13. Barbará Zetra, Materiales y procedimientos de la Construcción, Editorial Herreros S.A.
México D.F., 1984.
Visitas a empacadoras de Uruapan y Tacámbaro Michoacán.
Internet
www.sagarpa.gob.mx/dlg/guerrero
www.plagas.com
www.guerrero.com.mx
www.aserca.gob.mx

Empacadora de Mango para El Municipio de Ajuchitlan, Gro.: Universidad Michoacana de San Nicolas de Hidalgo

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UNIVERSIDAD MICHOACANA DE

SAN NICOLAS DE HIDALGO

PARA OBTENER EL TITULO DE

Mª CONCEPCIÓN BARTOLO ZAVALETA

ARQ. JUDITH NÚÑEZ AGUILAR

1.1 Antecedentes del tema……………………………………………………………….... 9

II.- ASPECTOS SOCIO – ECONÓMICOS

2.1 Antecedentes de los edificios industriales……………………………………………. 17

III.- ASPECTOS FISICO – GEOGRAFICOS

3.1 Localización a Nivel Estado y a nivel Ciudad………………………………………... 25

Ma. Concepción Bartolo Zavaleta 3

IV.- ASPECTO URBANO

4.1 Equipamiento Urbano.……………………………………………………………….…... 35

V.- ASPECTO TECNICO

5.1 Materiales de Construcción………………………………………………………….….. 46

VI.- ASPECTO FUNCIONAL

VII.- ASPECTO FORMAL

Fuentes Consultadas…..……………………………………………………………………..… 150

Ma. Concepción Bartolo Zavaleta 4

El mango es originario de Asia, específicamente de la región Indo-Birmánica,

El desarrollo económico y social de la región de tierra caliente en el estado de

Se pretende diseñar una empacadora de mango para el municipio de Ajuchitlán,

Ma. Concepción Bartolo Zavaleta 5

Esta Empacadora de Mango se creara para darle el mantenimiento especial que

La propuesta de este proyecto fue presentada por los productores de mango y

Estos Productores tienen una organización integrada por:

Llamada (S.P.R.DE.R.L.) Asociación de mangos regionales del progreso sociedad

Así quedarían los porcentajes para financiar el proyecto:

 Gobierno Estatal 50%

Ma. Concepción Bartolo Zavaleta 6

 Diseñar un espacio arquitectónico funcional que no rompa con las

 Evitar que participen personas como intermediarios en la venta del

Ma. Concepción Bartolo Zavaleta 7

Ma. Concepción Bartolo Zavaleta 8

1.1 Antecedentes del tema

- Tommy Atkins: fruto de excelente calidad, predomina el color rojo, de forma

Ma. Concepción Bartolo Zavaleta 9

Con un bajo contenido de fibra. Esta variedad es ampliamente aceptada en el

-Manzanillo Núñez: es una selección regional. Árbol vigoroso muy productivo, no

-Ataulfo: Su fruto ha tenido gran aceptación por su excelente calidad, de color

Ma. Concepción Bartolo Zavaleta 10

1.2 Concepto de empacadora

PRODUCCION: Actividad humana que tiende a satisfacer las necesidades en forma

1. Naturaleza: elemento originario, es el ambiente físico que nos rodea.

1.4 El color en la industria

 Térmico: Reduciendo o ganando calor solar

Ma. Concepción Bartolo Zavaleta 11

 Psicológico: Deprimiendo o motivando, esto repercute en el rendimiento en la

Azul claro 40-50

Tabla No. 1 Reflexión Solar. José Ma. Ledo,

Ma. Concepción Bartolo Zavaleta 12

1.5 Características del proceso industrial

 La Administración de este proceso

La fase de producción es la que genera el edificio para la industria, en general esta

1. La llegada de la materia prima

En el caso específico de la industria alimenticia la fase de la producción tiene 7

1) La llegada de la materia prima a la planta de la industria

2) Almacenamiento de la materia prima

3) Preparación de la materia prima

El proceso industrial puede tener cualquiera de las formas siguientes:

Proceso lineal simple

ENTRADA DE MATERIA Salida de producto

Ma. Concepción Bartolo Zavaleta 13