Competidores Potenciales:

La situacin actual del consumo mundial de aceituna de mesa experimenta una notoria
estabilidad, lo cual lo hace atractiva a la incursin a dicho mercado.
La mayor produccin de aceitunas de mesa se concentra en la cuenca mediterrnea,
siendo Espaa el primer productor mundial que concentra el 26% de la oferta de
aceitunas de mesa y el 30% de aceite de oliva. As mismo, otros grandes productores
y exportadores son Italia, Grecia y Turqua ; quienes concentran el 55% de la oferta
mundial de aceitunas de mesa.
Por otro lado , en Amrica, los pases productores: Estados Unidos, Argentina ,
Mxico, Per y Chile representan el 2.3 de la produccin mundial. Siendo Argentina
el pas que tiene la mayor produccin con cerca de 40,000 hectreas lo qu gfenera
una produccin de 90.000 toneladas anuales. Cabe mencionar que a diferencia de
Peru ,Argentina ha logrado duplicar su produccin en los ltimos dos aos debido
auna poltica de aplazamiento tributario.


ANALISIS FODA
Fortalezas Debilidades
Favorables condiciones para el desarrollo
del cultivo
Agricultores con experiencia en el cultivo
Producto de alta calidad
Disponibilidad y bajo costo de mano de
obra
Rendimientos de las plantaciones
superiores a la
media mundial
ptimo proceso de maduracin posterior
Cercana a puerto de embarque (Tacna)
Alta fragmentacin de la tierra
Productores con dbil organizacin y bajo
poder de
negociacin frente a comercializadores
Bajo nivel tecnolgico y escasa
investigacin
Inadecuado manejo tcnico del cultivo
Escasa capacidad de gestin de
agricultores
Productores desconocen informacin del
mercado
Escaso nivel de inversiones
Alta informalidad en la comercializacin
Falta de capital de trabajo
Altos costos de transporte interno y
externo
Deficiente infraestructura agrcola y vial
Ausencia de un adecuado cdigo de
buenas prcticas agrcolas
Alta dependencia del mercado brasileo
Falta de promocin de las aceitunas
peruanas en el
mercado internacional
Falta de estandarizacin de los productos
exportados

Oportunidades Amenazas
Incremento del consumo mundial de
aceituna
Alto potencial de penetracin en el
mercado de EEUU
Escasez de aceituna mediterrnea por
problemas
climticos
Promocin de consumo del olivo por
parte del COI
Tratamientos preferenciales en EEUU y
Limitacin de acceso al mercado
internacional por
motivos de seguridad relacionados al
bioterrorismo
Condiciones climticas desfavorables
(Fenmeno de
El Nio)
Suspensin de las preferencias
arancelarias
Presencia de plagas y enfermedades no
UE

controlables
Mayor penetracin de los competidores
Incremento de los subsidios en pases de
la UE


Debilidades

Favorables condiciones para el desarrollo del cultivo
Agricultores con experiencia en el cultivo
Producto de alta calidad
Disponibilidad y bajo costo de mano de obra
Rendimientos de las plantaciones superiores a la
media mundial
ptimo proceso de maduracin posterior
Cercana a puerto de embarque (Tacna)FODA

Oportunidades

Amenazas