Explorer les Livres électroniques
Catégories
Explorer les Livres audio
Catégories
Explorer les Magazines
Catégories
Explorer les Documents
Catégories
tre Avoir
Je suis Jai
Tu es Tu es
Il / elle / on est Il / elle / on a
Nous sommes Nous avons
Vous tes Vous avez
Ils / elles sont Ils / elles ont
VERBES en -ER (verbes rguliers / dzenli eylemler)
VERBES en -IR (verbes rguliers / dzenli eylemler)
VERBES en -IR, -RE, -OIR (verbes irrguliers / dzensiz eylemler)
8
Tur i zm i n Fr ans zca-I
Travailler Sappeler
Je travaill-e Je mappell-e
Tu travaill-es Tu tappell-es
Il / elle / on travaill-e Il / elle / on sappell-e
Nous travaill-ons Nous nous appell-ons
Vous travaill-ez Vous vous appell-ez
Ils / elles travaill-ent Ils / elles sappell-ent
Finir Senrichir
Je fin-is Je menrich-is
Tu fin-is Tu tenrich-is
Il / elle / on fin-it Il / elle / on senrich-it
Nous fin-issons Nous naus enrich-issons
Vous fini-issez Vous vous enrich-issez
Ils / elles fin-issent Ils / elles senrich-issent
Un radical / bir kk rpondre
attendre
je rponds, vous rpondez
jattends, vous attendez
Deux radicaux / iki kk partir
voir
je pars, vous partez
je vois, vous voyez
Trois radicaux / kk vouloir
prendre
je veux, vous voulez, ils veulent
je prends, vous prenez, ils prennent
Trs irrguliers / ok dzensiz faire
aller
je fais, tu fais, il fait,
nous faisons, vous faites, ils font
je vais, tu vas, il va,
nous allons, vous allez, ils vont
Exercices / Altrmalar:
Compltez les phrases suivantes en conjuguant les verbes au prsent de lindicatif.
Aadaki cmleleri, eylemleri belirtme kipinin imdiki zamanna gre ekerek
tamamlaynz.
Je (sappeler) ............... Lucette.
Elle (avoir) .................. 23 ans.
Tu (habiter) ................. Nice ?
Ils (travailler) .............. dans une agence de voyage.
Nous (tre) .................. agents de comptoir.
Elles (vendre) .............. des produits touristiques.
Vous (parler) ............... langlais et lespagnol ?
NGATION
Olumsuzluk
Non, ils ne sont pas franais.
La forme ngative des verbes/ Eylemlerde olumsuzluk biimi
-Oui,
Vous navez pas rserv une chambre? je nai pas rserv une chambre.
-Non,
-Si, jai rserv une chambre.
Exercices / Altrmalar:
- Vous tes franais (belge) ? / Fransz msnz ?
- Non, je ne suis pas franais. Je suis belge. / Hayr, Fransz deilim. Belikalym.
Rpondez ngativement aux questions suivantes, selon lexemple.
Aadaki sorulara, rnekte olduu gibi, olumsuz cevaplaynz.
1. Vous tes tour-oprateur (billetiste) ?
2. Vous vous appelez Andr Serrs (Paul Lefebre) ?
3. Vous avez vingt ans (dix-huit ans) ?
4. Vous allez Lyon (Rennes) ?
5. Vous prenez lavion (le train) ?
9
1. Uni t - Pr emi er s Cont act s
ne (n) + verbe + pas
Ce nest pas Sinan.
Ce ne sont pas des touristes franais.
Nous navons pas les passeports.
ARTICLES
Tanmlklar
Jaccompagne les touristes franais. Cest un grand groupe.
Articles dfinis et indfinis/ Belirtili ve belirtisiz tanmlklar
Attention la forme ngative/ Olumsuzluk biimine dikkat:
Il accompagne le / les touriste(s) Il naccompagne pas le / les touristes.
Turiste / turistlere elik ediyor Turiste / turistlere elik etmiyor.
MAIS:
Nous avons un / des guide(s) Nous navons pas de guide
Bir rehberimiz / rehberlerimiz var Rehberimiz yok.
Exercices / Altrmalar:
Mettez larticle indfini un, une ou des.
Bir belirtisiz tanmlkla, un, une ya da des ile tamamlaynz.
1. Cest ......... htesse de lair, elle travaille pour ......... compagnie arienne.
2. On cherche ......... guide turc pour accompagner ......... groupes de touristes.
3. Je veux faire ......... stage de trois semaines dans ......... agence de voyage.
Mettez larticle dfini le, l, la ou les.
Bir belirtili tanmlkla, le, la ya da les ile tamamlaynz
1. Marcel, cest ......... guide de lagence Horizons.
2. ......... touristes vous attendent la rception de .......... htel.
3. Jean, ......... steward, accueille ......... passagers la porte de .........avion.
POUR ACCENTUER UN NOM OU UN PRONOM
Bir Ad ya da Adl Vurgulamak in
Moi, je ne suis pas lavant du car.
Pronoms toniques/ Vurgulama adllar
10
Tur i zm i n Fr ans zca-I
LARTICLE DFINI LARTICLE INDFINI
Singulier masculin le guide
lhtel
fminin la profession
lagence de voyage
Singulier masculin un guide
un htel
fminin une profession
une agence de voyage
Pluriel masculin les guides
les htels
fminin les professions
les agences de voyage
Pluriel masculin des guides
des htels
fminin des professions
des agences de voyage
Exercices / Altrmalar:
Moi, je suis guide chez Aktur. / Ben Akturda rehberim.
Compltez les phrases comme dans lexemple.
Cmleleri rnekteki gibi tamamlaynz.
1. .........., tu es espagnole ; .........., il est portugais.
2. .........., vous accueillez les clients ; .........., jaccompagne les touristes
3. .........., cest Catherine ; elle est htesse de lair.
4. Il est lami de Jeanne et de Sophie ; il travaille avec .......... .
5. .........., il reste lhtel des touristes, il reste avec .......... .
POUR QUALIFIER
Nitelemek in
Je suis guide indpendant.
Ladjectif qualificatif/ Niteleme sfat
11
1. Uni t - Pr emi er s Cont act s
Singulier Pluriel
Moi, je ...
Toi, tu ...
Lui, il ...
Elle, elle ...
Nous, nous ...
Vous, vous ...
Eux, ils ...
Elles, elles ...
Lui, il travaille comme chef de cabine.
Jeanne travaille avec lui Air France
Nous, nous attendons lhtel.
Le guide va avec eux.
masculin un guide bilingue fminin une guide bilingue
un tudiant franais une tudiante franaise
un candidat motiv une candidate motive
un vendeur turc une vendeuse turque
un objectif professionnel une exprience professionnelle
un steward attentif une htesse attentive
un employ srieux une employe srieuse
un premier voyage une premire formation
Adjectifs irrguliers
un vieux quartier une vieille ville
un beau muse une belle fontaine
un nouveau restaurant une nouvelle agence
singulier un voyage fatiguant pluriel des voyages fatiguants
une animation crative des animations cratives
Pluriel avec -x
un vieux quartier des vieux quartiers
un beau muse des beaux muses
un nouveau volontaire des nouveaux volontaires
Exercices / Altrmalar:
Mettez les textes suivants au fminin puis au pluriel.
Aadaki metinleri, nce diil sonra da oul biimler kullanarak yeniden yaznz.
Il est italien. Il est rceptionniste. g de 35 ans, il est toujours souriant
et trs soign.
Elle est italienne. ........................
Ils sont italiens. ...........................
Cest notre nouveau guide, trs aim des touristes. Il est srieux, ponctuel
et trs actif.
Cest. .....................................
Ce sont .......................................
Comment saluer, (se) prsenter, dire sa nationalit et son mtier.
SALUER, (SE) PRSENTER
Selamlamak, (Kendini) Tantmak
12
Tur i zm i n Fr ans zca-I
Saluer / Selamlamak
Bonjour madame / mademoiselle / monsieur ...
Bonsoir madame / mademoiselle / monsieur ...
Mesdames et messieurs, bonjour / bonsoir...
Se prsenter / Kendini tantmak
Je mappelle ...
Je me prsente, je suis ...
Prsenter quelquun / Birisini tantmak
Voici / voil ...
Cest ... Ce sont ...
Je te prsente ... / Je vous prsente ...
Rpondre quand on se prsente / Tantrlrken cevaplamak
- Enchant(e).
- Ravi(e) de faire votre connaissance.
Prsenter son entreprise / yerini tantmak
Je reprsente lagence de voyages Yrem zmir.
Cest une agence de voyages.
Je travaille comme agent de comptoir chez Intervoyages.
Je travaille pour le Tour-Oprateur Olympos.
NOMS DES PAYS ET DES NATIONALITS
lke ve Uyruk Adlar
MTIERS DU TOURISME
Turizmle lgili Meslekler
Un guide-accompagnateur Il accompagne les touristes ; dans le car il
est ct du chauffeur.
Rehber Turistlere elik eder, otobste ofrn
yanndadr.
Une htesse, un steward Dans un avion, un bateau ..., il accueille
les passagers et les sert.
Kadn, erkek hostes Bir uakta, gemide... ,yolcular karlar,
onlara hizmet eder.
Un rceptionnaire ou rceptionniste lhtel, il sert les clients la rception.
Resepsiyon grevlisi Otelde, mterilere resepsiyon hizmeti
verir.
Un agent / une htesse daccueil Dans un office de tourisme, il accueille et
informe les touristes.
Danma grevlisi Bir turizm ve enformasyon brosunda
turistlere bilgi verir.
Un tour oprateur ou un voyagiste Il fabrique des sjours touristiques.
Tur operatr Turistik tatil ve gezi programlar dzenler.
Une agence de voyage Elle accueille les touristes et organise des
sjours.
Seyahat acentas Turistlere hizmet verir ve tatil
dzenlemeleri yapar.
Un billetiste Il vent des titres de transport
Bilet sat eleman Yolculuk iin bilet satar.
Un agent de comptoir Il vent des produits touristiques dans une
agence de voyage.
Kontuar eleman Bir seyahat acentasnda turistik program
sat yapar.
13
1. Uni t - Pr emi er s Cont act s
La Turquie turc, turque
La France franais, franaise
LAngleterre anglais, anglaise
LAllemagne allemand, allemande
LItalie italien, italienne
La Belgique belge
La Grce grec, grecque
La Russie russe
(...)
14
Tur i zm i n Fr ans zca-I
I. Frdrique Lefranc se prsente. Lisez ce quelle dit et
ensuite remplissez sa fiche didentit.
Frdrique Lefranc kendini tantyor. Yazlanlar
okuyun ve sonra kimlik kartn doldurun.
Je me prsente, je mappelle Frdrique Lefranc. Jai
28 ans et je suis htesse daccueil lOffice du tourisme
de Villiers-sur-Mer depuis 2006. En 2005, jai travaill
neuf mois comme rceptionniste lHtel Normand.
Jaccueille et jinforme les touristes franais, anglais,
allemands ... Je parle deux langues trangres : anglais
(courant) et allemand (niveau intermdiaire). En outre,
jai une bonne matrise de loutil informatique. Jaime
beaucoup voyager : jai dj voyag en Angleterre, en
Allemagne, au Portugal en Algrie et en Inde. Comme
sport, je fais du vlo et je joue au tennis.
II. Trouvez les noms de mtiers.
Hangi meslekten sz edildiini bulunuz.
A. Je suis trilingue (Anglais, Franais et Russe), trs
expriment et sociable. Je reprsente lagence
Tursa. Je gre lorganisation des visites pendant le
voyage et jassure les commentaires. Je suis ..........
B. Je travaille dans une agence de voyages. Je vends
des titres de transport et des forfaits touristiques.
Je suis ......... .
C. Je suis ......... pour un office de tourisme. Jaccueille
et informe les visiteurs sur les centres dintrt de
ma ville et de ma rgion.
D. Je travaille dans un htel. Jenregistre les
rservations, jaccueille le client et je lui donne
tous les renseignements ncessaires sur les
conditions de sjour. Je suis .........
E. Je suis dans le hall de lhtel. Je prend en charge
les bagages du client. son arrive, je
laccompagne au bureau de rception et ensuite
sa chambre.
Cest vous / Sra Sizde
FICHE DIDENTIT
Nom : .................................................................
Prnom : .............................. ge : .........
Pays dorigine : ...................................................
Nationalit : .........................................................
Profession : ..........................................................
Langues parles : .................................................
Expriences professionnelles : .............................
...............................................................................
Centes dintrt : ...................................................
..............................................................................
15
1. Uni t - Pr emi er s Cont act s
Saluer / Selamlamak
Bonjour madame / mademoiselle / monsieur ...
Se prsenter / Kendini tantmak
Je me prsente, je suis ...
Je mappelle ...
Prsenter quelquun / Birisini tantmak
Voici / voil ...
Cest ... / Ce sont ...
Je vous prsente ...
Prsenter son entreprise / yerini tantmak
Je suis agent de comptoir chez ...
Cest une grande agence de voyage.
Nous vendons des billets davion et des billets
de train...
Comprendre et rdiger un C.V. / Bir zgemii
anlamak ve yazmak
Etat civil : nom, prnom, adresse, tlphone, ge,
mari/clibataire, ...
Objectifs : dvelopper ses comptences dans la
rception,...
Formation : Brevet technique suprieur, diplme
de lyce,...
Expriences professionnelles : agent daccueil
dans un office de tourisme, ...
Autres comptences : matrise des outils
informatiques (World, Excell), ...
Centres dintrt : langues, voyage, sport,...
Rsum / zet
1
A M A
2
A M A
3
A M A
4
A M A
5
A M A
16
Tur i zm i n Fr ans zca-I
1. Voil Michel et Marie. .......... animateurs Htel
Tursa.
a. Elle est
b. Ce sont
c. Ils sont
d. Elles sont
e. Cest
2. Qui est-ce? .......... Frdrique, le nouveau
rceptionniste.
a. Il est
b. Cest
c. Elle est
d. Ce sont
e. Ils sont
3. .......... , ce sont M. et Mme Bazin. Ils sont lhtel.
a. Ils
b. Elles
c. Eux
d. Nous
e. Lui
4. Nous travaillons avec .......... agence de voyage
Ephesus.
a. un
b. l
c. une
d. la
e. des
5. Le tour-oprateur Aktur recherche .......... agent de
comptoir expriment.
a. le
b. l
c. une
d. la
e. un
6. Je mappelle Marc, je .......... lagence Olympia.
a. me prsente
b. travaille
c. travailles
d. reprsente
e. reprsentes
7. Jenvoie mon C.V. une .......... compagnie arienne.
a. nouveau
b. nouvel
c. nouvelle
d. nouveaux
e. nouvelles
8. Ce sont des htels .......... .
a. vieux et petit
b. vieil et petit
c. vieux et petits
d. vieille et petite
e. vieilles et petites
9. - .......... steward?
- Non, je suis agent daccueil.
a) Il est
b) Je ne suis pas
c) Cest
d) Ce nest pas
e) Vous ntes pas
10. .......... peux appeler lhtesse, sil te plat ?
a.. Tu
b. Il
c. On
d. Elles
e. Elle
Contrle Des Connaissances / Kendimizi Snayalm
17
1. Uni t - Pr emi er s Cont act s
I.
II.
A. guide-interprte
B. billetiste
C. htesse daccueil
D. rceptionniste
E. bagagiste
Contrle Des Connaissances/
Kendimizi Snayalm
1. c 2. b 3. c 4. b 5. e
6. d 7. c 8. c 9. e 10. a
Chiari O. C., Corbeau S., Dubois C., Les Mtiers du
tourisme, Vanves: Hachette, Paris, 1991.
Corbeau S., Dubois C., Penfornis J.-L., Tourisme.com,
Fernand Nathan, Paris, 2004.
Corbeau S., Dubois C., Penfornis J.-L., Semichon L.,
Htellerie-restauration.com. Mthode de
franais professionnel de lhtellerie et de la
restauration, Cl International, Paris, 2006.
Renner H., Renner U., Tempesta G., Le Franais du
tourisme, Cl International, Paris, 1995.
Dany M., Laloy J.R., Le Franais de lhtellerie et du
tourisme, Hachette, Paris, 1993.
Calmy A.-M., Le Franais du tourisme, Hachette FLE,
Paris, 2004.
Corrigs / Yant Anahtarlar
Cest vous / Sra Sizde
FICHE DIDENTIT
Nom : LEFRANC................................................
Prnom : Frdrique........... ge : 28 ans...
Pays dorigine : France.......................................
Nationalit : Franaise........................................
Profession : Htesse daccueil .......................
Langues parles : Anglais, allemand .........
Expriences professionnelles : Rceptionniste
lHtel Normand (9 mois)..............................
Centres dintrt : Voyages, sports (vlo,
tennis)..................................................................
Bibliographie / Yararlanlan ve
Bavurulabilecek Kaynaklar
19
Accueil du client
Objectifs / Amalarmz
Lobjectif de cette unit est dapprendre
accueillir un client au tlphone et la rception de lhtel
prendre une rservation au tlphone et en face face
confirmer, modifier ou annuler cette rservation au tlphone et par courrier
lectronique (courriel)
Bu nitenin amac
bir mteriyi telefonda ya da resepsiyonda karlamay
telefonda ya da yz yze rezervasyon yapmay
bu rezervasyonu telefonda ya da e-postayla onaylamay, deitirmeyi ya da
iptal etmeyi retmektir.
A M A
2
A M A
3
A M A
4
A M A
34
Tur i zm i n Fr ans zca-I
1. Madame, sil vous plat, .......... la rception.
a. adressez
b. il faut
c. adresse-toi
d. il ne faut pas
e. adressez-vous
2. .......... teindre votre cigarette, sil vous plat.
a. Voulez
b. Vouloir
c. Veillez
d. Veuillez
e. Voudriez
3. Vous devez confirmer votre rservation avant ..........
21 juin.
a.
b. en
c. au
d. le
e. les
4. Kuadas, il y a beaucoup de touristes .......... juin
et juillet.
a. les
b. en
c. aux
d.
e. au
5. .......... heure est-il, sil vous plat?
a. Combien
b. Quel
c. quel
d. Quand
e. Quelle
6. Est-ce que .......... une chambre ct mer?
a. il veut
b. voulez-vous
c. veut-il
d. vous voulez
e. veuillez
7. Vos valises, .......... sont-elles?
a. quest-ce que
b. o
c. quels
d. quoi
e. est-ce que
8. Les voyageurs ont tous achets .......... billets.
a. leurs
b. ses
c. son
d. leur
e. sa
9. Jean, Michel, allez chercher .......... bagage.
a. vos
b. ta
c. ton
d. vous
e. votre
10. Tu peux aller .......... agence, elle est bien.
a. cet
b. ce
c. cette
d. ces
e. cest
Contrle Des Connaissances / Kendimizi Snayalm
35
2. Uni t - Accuei l du cl i ent
I.
1. f
2. e
3. a
4. b
5. c
6. g
7. h
8. d
II.
1. c
2. a
3. d
4. e
5. b
III.
A. Cest de la part de qui?
C. Voulez-vous laisser un message?
E. Ne quittez pas, je vous le passe.
G. De quoi sagit-il? / Cest quel sujet?
Contrle Des Connaissances /
Kendimizi Snayalm
1. e 2. d 3. d 4. b 5. e 6. d
7. b 8. a 9. e 10. c
Chiari O. C., Corbeau S., Dubois C., Les Mtiers du
tourisme, Vanves: Hachette, Paris, 1991.
Corbeau S., Dubois C., Penfornis J.-L., Tourisme.com,
Fernand Nathan, Paris, 2004.
Corbeau S., Dubois C., Penfornis J.-L., Semichon L.,
Htellerie-restauration.com. Mthode de
franais professionnel de lhtellerie et de la
restauration, Cl International, Paris, 2006.
Renner H., Renner U., Tempesta G., Le Franais du
tourisme, Cl International, Paris, 1995.
Dany M., Laloy J.R., Le Franais de lhtellerie et du
tourisme, Hachette, Paris, 1993.
Calmy A.-M., Le Franais du tourisme, Hachette FLE,
Paris, 2004.
Corrigs / Yant Anahtarlar
Cest vous / Sra Sizde
Bibliographie / Yararlanlan
ve Bavurulabilecek Kaynaklar
37
Le Client Arrive
lHtel
Objectifs / Amalarmz
Lobjectif de cette unit est dapprendre
accueillir un client la rception de lhtel
informer le client sur lhtel
enregistrer les fiches et exprimer le prix
Bu nitenin amac
bir mteriyi resepsiyonda karlamay
mteriye otel hakknda bilgiler vermeyi
kayt yapmay ve creti sylemeyi retmektir.
A M A
2
A M A
3
A M A
55
3. Uni t - Le cl i ent ar r i ve l ht el
1. .......... je serai Efes pour accompagner un groupe.
a. Hier
b. Maintenant
c. Il y a 2 jours
d. Lundi dernier
e. La semaine prochaine
2. Lavion part dans 35 minutes. .......... attendre dans
la salle.
a. Je vais
b. Jai
c. J
d. Je viens d
e. Je suis
3. Lanne prochaine je .......... volontiers dans cet htel.
a. reviendras
b. reviendra
c. revient
d. reviendrai
e. suis revenu
4. Avant-hier, nous .......... le centre-ville.
a. visitons
b. avons visit
c. visiterons
d. ont visit
e. allons visiter
5. Hier soir, ma fille .......... au disco.
a. ne sest pas amus
b. na pas amus
c. na pas amuse
d. ne samuse pas
e. ne sest pas amuse
6. Les magasins .......... Turquie sont parfois ouverts le
dimanche.
a.
b. dans la
c. en
d. au
e. de
7. Jai laiss mes bagages .......... lhtel.
a. prs
b. lentre de
c. en face
d. entre
e. sur
8. Pour vous renseigner sur cette manifestation, allez
.......... office de tourisme.
a.
b. au
c. aux
d. l
e. la
9. Un standardiste rpond .......... tlphone jour et nuit.
a. au
b. ce
c. le
d. du
e.
10. Cest une chambre .......... ?
a. quel prix
b. combien
c. combien
d. le prix
e. quel est le prix
Contrle Des Connaissances / Kendimizi Snayalm
56
Tur i zm i n Fr ans zca-I
I.
1. Denizat Otel
2. Cest un htel 3 toiles.
3. Il est situ en pleine ville, proximit de la mer.
4. Oui. Cest: info@denizatihotel.com
5. Oui, elles sont toutes climatises.
6. Non, elles sont quipes dune douche ou dun
baignoire.
7. Le restaurant peut accueillir 60 clients.
8. Oui, le restaurant est ouvert de 19h 23 h.
9. Oui, lhtel possde une salle de runion de 70
places.
10. Oui, lhtel met votre disposition un parking.
II.
ANADOLU NVERSTES
AKSARAY KONUKEV
III.
Vous partirez de Paris en fin de matine. Vous
dcollerez de laroport international. Vous survolerez
lItalie, et la Bulgarie. Vous ferez escale stanbul.
Trois quarts dheures plus tard, vous repartirez pour
Ankara. Vous atterrirez Ankara en fin daprs-midi.
IV.
1. de lAustralie en Australie
2. En Cuba Au Cuba
3. Au Flandre Dans le Flandre
4. rez-de-chausse Au rez-de-chausse
5. Au droite droite
6. stanbul stanbul
7. en Cappadoce la Cappadoce
8. au Maroc le Maroc
9. Belgique en Belgique
10. de Prague Prague
KONAKLAMA BELGES
FICHE D ENREGISTREMENT
Corrigs / Yant Anahtarlar
Cest vous / Sra Sizde
Soyad, Ad
Nom et prnom
DUVERGER Jean
Adres
Adresse
12, Rue de la Paix - Lyon
Baba Ad Son Ayrld Yer
Dernier pays visit
Russie
Doum Yeri, Tarihi
Date et lieu de naissance
Lyon,
05.12.1963
Beraberindeki E, ocuklar
Conjoint(e) et enfants en accompagnement
Uyruu
Nationelit
Franaise Geli Tarihi
Date darrive
12.09.2012
TC. Kimlik No.
Vergi No.
Soyad, Ad
Nom et Prnom
Yaknlk Derecesi
Lien de parent
K
i
m
l
i
k
B
e
l
g
e
s
i
P
i
c
e
d
i
d
e
n
t
i
t
Tr - Type Passeport
Denise Duverger Conjointe
Paul Duverger Enfant
Tarihi - Date 25.05.2011
Says - Numro XXXXX
Ayrl Tarihi
Date de dpart
17.09.2008
Verildii Yer
Lieu de dlivrace
Lyon Gittii Yer
Destination
tats - Unis
Oda No
Numro de chambre 213
Geceleme Says
Nuits..............5
Ziyareti mzas
Signature
57
3. Uni t - Le cl i ent ar r i ve l ht el
1. e 2. a 3. d 4. b 5. e
6. c 7. b 8. d 9. a 10. c
Calmy A.-M., Le Franais du tourisme, Hachette FLE,
Paris, 2004.
Chiari O. C., Corbeau S., Dubois C., Les Mtiers du
tourisme, Vanves: Hachette, Paris, 1991.
Corbeau S., Dubois C., Penfornis J.-L., Semichon L.,
Htellerie-restauration.com. Mthode de
franais professionnel de lhtellerie et de la
restauration, Cl International, Paris, 2006.
Corbeau S., Dubois C., Penfornis J.-L., Tourisme.com,
Fernand Nathan, Paris, 2004.
Dany M., Laloy J.R., Le Franais de lhtellerie et du
tourisme, Hachette, Paris, 1993.
Renner H., Renner U., Tempesta G., Le Franais du
tourisme, Cl International, Paris, 1995.
Bibliographie / Yararlanlan ve
Bavurulabilecek Kaynaklar
Contrle Des Connaissances/
Kendimizi Snayalm
59
Services dans les tages
Objectifs / Amalarmz
Lobjectif de cette unit est dapprendre
accompagner un client dans sa chambre
assurer le service ltage
prendre en note un message
Bu nitenin amac
bir mteriyi odasna yerletirmeyi
kat hizmetini salamay
bir mesaj not etmeyi retmektir.
A M A
2
A M A
3
A M A
76
Tur i zm i n Fr ans zca-I
1. Cest un festival .......... est organis chaque anne
par la Mairie.
a. qui
b. qu
c. que
d. il
e. quand
2. Jai beaucoup aim le spectacle .......... les animateurs
ont mis en scne.
a. qui
b. que
c. hier
d. ils
e. au
3. Cest nous qui .......... responsables du nettoyage des
tages.
a. est
b. avons
c. sont
d. sommes
e. les
4. Vos enfants vous demandent de les .......... demain
matin.
a. appellent
b. appelleront
c. appellerez
d. appelez
e. appeler
5. - Vous avez tlphon Jeanne et Marie?
- Oui, je .......... ai tlphon.
a. les
b. leurs
c. lui
d. leur
e. elles
6. - Quand est-ce que vous me rappellerez?
- Je ......... rappellerai lundi prochain.
a. me
b. te
c. vous
d. la
e. le
7. Votre directeur vous demande de .......... rappeler.
a. lui
b. vous
c. le
d. te
e. la
8. Les femmes de chambre assurent le .......... des
chambres.
a. nettoyer
b. nettoient
c. nettoyage
d. vrification
e. vrifier
9. Ce sont les cuisiniers qui assurent la ......... .
a. restauration
b. renseignement
c. rservation
d. rception
e. rclamation
10. La gouvernante demande aux femmes de chambre
........... les draps sales.
a. si elle a chang
b. quelle a chang
c. de changer
d. quelles changeront
e. quelles ont chang
Contrle Des Connaissances / Kendimizi Snayalm
77
4. Uni t - Ser vi ces dans l es t ages
I.
1. le rceptionniste
2. la femme ou le valet de chambre
3. le concierge
4. la femme de chambre
5. la gouvernante
6. la femme de chambre
7. la gouvernante
8. la femme de chambre
9. la gouvernante
10. le matre dhtel
II.
1. papiers lettres, enveloppes et stylo ou crayon
dans la chambre
2. pochette couture (avec du fil et une aiguille)
dans la chambre
3. sac linge sale dans la chambre
4. des chaussons ou des pantoufles
dans la chambre
5. un bouquet de fleurs accompagn dun message
dans la chambre
6. un ncessaire dentaire dans la salle de bains
7. des dpliants de lhtel dans la chambre
8. des allumettes dans la chambre
9. le lait corporel et leau de toilette
dans la salle de bains
10. un peignoir dans la salle de bains
III.
1. c
2. g
3. a
4. i
5. f
6. b
7. j
8. d
9. h
10. e
1. a 2. b 3. d 4. e 5. d
6. c 7. c 8. c 9. a 10. c
Bibliographie / Yararlanlan ve
Bavurulabilecek Kaynaklar
Calmy A.-M., Le Franais du tourisme, Hachette FLE,
Paris, 2004.
Chiari O. C., Corbeau S., Dubois C., Les Mtiers du
tourisme, Vanves: Hachette, Paris, 1991.
Corbeau S., Dubois C., Penfornis J.-L., Semichon L.,
Htellerie-restauration.com. Mthode de
franais professionnel de lhtellerie et de la
restauration, Cl International, Paris, 2006.
Corbeau S., Dubois C., Penfornis J.-L., Tourisme.com,
Fernand Nathan, Paris, 2004.
Dany M., Laloy J.R., Le Franais de lhtellerie et du
tourisme, Hachette, Paris, 1993.
Renner H., Renner U., Tempesta G., Le Franais du
tourisme, Cl International, Paris, 1995.
Corrigs / Yant Anahtarlar
Cest vous / Sra Sizde
Contrle des Connaissances /
Kendimizi Snayalm
79
Rclamations
Objectifs / Amalarmz
Lobjectif de cette unit est dapprendre
rpondre aux rclamations des clients
sexcuser et proposer une rparation
comprendre un ml de rclamation
crire une lettre dexcuse
Bu nitenin amac
mterilerin ikayet ve isteklerine cevap vermeyi
zr dileme ve zm nermeyi
bir ikayet mesajn anlamay
bir zr mektubu yazmay retmektir.
Denizat Hotel
Kuadas Madame Monique Gallo
25, Rue de la Glacire
75013 Paris
Objet: Votre rclamation
PJ : 1 bon dchange Kuadas, le 16 septembre 2012
Madame,
Jaccuse rception de votre courrier du 12 septembre. Je vous prie daccepter toutes nos
excuses pour la dfaillance de notre service de restauration. Je comprends votre
dception et je regrette sincrement la qualit moins bonne quavant de notre cuisine.
En effet, nous avons engag un chef qui a une bonne rputation et qui fait dhabitude
dexcellente cuisine. Malheureusement, cette anne, il a de gros ennuis personnels et
cela rpercute sur son travail. Dautre part, il est vrai que les petits djeuners ont t
quelquefois servis en retard parce quune partie du personnel tait malade. Je vous
assure que ces incidents ne se sont plus reproduits.
Notre tablissement voudrait regagner votre confiance. Veuillez retrouver ci-joint un
bon dchange pour un sjour dune nuit gratuite que vous pouvez rserver votre
convenance.
En esprant vous accueillir nouveau Denizat Htel, je vous prie dagrer, Madame,
lexpression de mes sentiments dvous.
Mehmet zgr
Directeur
Kadnlar Denizi, No : 25 09400 Kuadas, Aydn Tl. : 0090 256 6123615 Fax : 0090
256 6123616
Site Internet : www.denizatihotel.com Ml : info@denizatihotel.com
RACONTER AU PASS
Gemi Zamanda Anlatmak
-Hier matin jai remarqu quil y avait un problme.
Limparfait
Alors que le pass compos est utilis pour raconter des vnements ponctuels
du pass, un autre temps du pass, limparfait est utilis pour dcrire des lieux,
des personnes ou un tat. Il exprime une action commence dans le pass et qui
continue. Limparfait est aussi utilis pour voquer des faits habituels du pass.
Pass compos zaman gemite olup biten tek tek olaylar anlatmak iin
kullanlrken, bir baka gemi zaman biimi olan imparfait (hikaye gemi za-
man), yer, kii ya da durum betimlemelerinde kullanlr. Gemite balam ve de-
vam eden bir olay anlatmaya yarar. Imparfait ayrca gemite yaplagelen, al-
lm olaylar anlatmak iin de kullanlr.
Exercices / Altrmalar
Mettez les verbes entre parenthses limparfait.
Parantez iinde verilen eylemleri imparfait zamanna gre ekiniz.
1. Quand je suis mont, jai vu que ma chambre (donner) sur un trs beau jardin.
2. Jai beaucoup aim cet htel ; le personnel (tre) toujours trs gentil.
3. lhtel, je (dormir) jusqu 9h et je (prendre) mon petit djeuner 10h.
4. Quand je suis rentr dans ma chambre, la femme de mnage (passer)
laspirateur.
5. Hier soir, il y (avoir) beaucoup de clients dans le restaurant.
Conjugaison de limparfait pour tous les verbes
Radical de la 1re
personne pluriel au
prsent de lindicatif
Terminaisons de
limparfait
Imparfait
(nous avons) av- ais Javais
(nous allions) all- ais Tu allais
(nous voulons) voul- ait Il / elle / on voulait
(nous attendons) attend- ions Nous attendions
(nous faisons) fais- iez Vous faisiez
(nous finissons) finiss- aient Ils / elles finissaient
Attention: le verbe tre limparfait est une exception. Il est form sur le radical de la 2
me
personne du pluriel de lindicatif:
(vous tes): jtais, tu tais, il tait, nous tions, vous tiez, ils taient
86
Tur i zm i n Fr ans zca-I
Grammaire/Dilbilgisi
EXPRESSION DE LA POLITESSE ET DU DESIR
Nezaket ve stek fadesi
Je voudrais dposer quelque chose au coffre de lhtel
Notre tablissement voudrait regagner votre confiance.
Le conditionnel prsent
On utilise le conditionnel pour demander poliment un service :
Bir hizmeti nazike istemek iin conditionnel biimi kullanlr.
Je voudrais un renseignement, sil vous plat.
Est-ce que je pourrais parler Madame Renaud?
On utilise le conditionnel pour faire une suggestion, pour donner un conseil.
Bir neride, bir tavsiyede bulunmak iin conditionnel biimi kullanlr.
Vous devriez rappeler plus tard ou laisser un message.
Pour tre plus sr, tu devrais confirmer ta rservation.
On utilise le conditionnel pour exprimer un dsir.
Bir istek bildirmek iin conditionnel biimi kullanlr.
Jaimerais parler couramment le franais.
Je voudrais partir un mois en vacances.
LA VOIX PASSIVE
Edilgen at
Les sanitaires ntaient pas bien nettoys !
Les petits djeuners ont t servis en retard.
87
5. Uni t - Rcl amat i ons
Conditionnel: le radical du futur + terminaisons de limparfait
Jaimer-ais tu pourr-ais vous devr-iez ils demander-aient
AVOIR TRE VOULOIR
Jaurais Je serais Je voudrais
Tu aurais Tu serais Tu voudrais
Il / elle / on aurait Il / elle / on serait Il / elle / on voudrait
Nous aurions Nous serions Nous voudrions
Vous auriez Vous seriez Vous voudriez
Ils / elles auraient Ils / elles seraient Ils / elles voudraient
Exercices / Altrmalar:
Mettez les verbes du texte au passif.
Metindeki eylemleri edilgen atya dntrnz.
Aprs le dpart dun client, les femmes de chambre remettent la chambre en tat
complet. Dans une chambre blanc, la chambre (arer), les draps et les serviettes
sales (changer), les corbeilles papiers et les cendriers (vider), les produits
daccueil (dposer) dans la salle de bains et dans la chambre, le lit (faire), la fiche
commande du petit djeuner (disposer) sur loreiller. Ensuite, tout (contrler) par
la gouvernante : la propret, la scurit, le linge, lquipement lectrique et le
mobilier. Sil y a des objets trouvs que les clients ont oubli dans les chambres,
ils (enregistrer) par la gouvernante.
LEXPRESSION DU TEMPS
Zaman fadesi
Je vous rappelle dans dix minutes.
Situer dans le temps / Zaman belirtmek
il y a Il y a dix jours, nous avons log un groupe de touristes corens.
On gn nce Koreli bir turist grubu arladk.
dans Dans cinq minutes, je vous donne les cls de votre chambre.
Be dakika sonra odalarnzn anahtarlarn veriyorum.
au bout de Jattends mon steak et au bout de 20 minutes vous mapportez du
poulet!
Bifteimi bekliyorum ve 20 dakikann sonunda siz bana tavuk ge-
tiriyorsunuz!
Exprimer la dure / Sre belirtmek
pendant Nous sommes votre service pendant votre sjour dans notre htel.
Otelimizde kaldnz srece hizmetinizdeyiz.
depuis Jattends la cl de ma chambre la rception depuis 30 minutes!
30 dakikadr resepsiyonda odamn anahtarn bekliyorum!
en En une journe, jai visit toute la ville.
Bir gnde tm ehri gezdim.
jusqu Vous resterez jusqu quelle date?
Hangi tarihe kadar kalacaksnz?
Actif Passif
La gouvernante contrle les chambres. Les chambres sont contrles par la gouvernante.
La femme de chambre a fait les lits. Les lits ont t faits par la femme de chambre.
On a rpar la fuite deau. La fuite deau a t rpare.
88
Tur i zm i n Fr ans zca-I
Exercices / Altrmalar:
Compltez avec lexpression du temps qui convient.
Uygun zaman deyimiyle tamamlaynz.
1. Jaime aller au bord de la mer ......... les vacances.
2. .......... huit jours, je vais rentrer chez moi.
3. .......... un mois, on ma propos de travailler dans un htel.
4. Le guide attend les touristes la rception .......... un quart dheure.
5. Le restaurant est ouvert .......... 23h.
6. .......... trois heures de voyages, tout le monde tait fatigu.
7. Cette excursion vous permet de visiter toute la rgion .......... une semaine.
Comment faut-il rpondre un client mcontent?
Rpondre un client mcontent
Memnun olmayan bir mteriye cevap vermek
Vous avez tout fait raison Monsieur Coste
Que faut-il faire? / Ne yapmak gerekir?
Restez calme Ne vous inquitez pas, Monsieur
(Sakin olun) Asseyez-vous, sil vous plat
En attendant, je vous invite prendre une boisson au
bar.
coutez Je comprends, Monsieur Carr.
(Dinleyin) Je me mets votre place, Madame Roche.
Vous faites bien de nous le dire, Madame Leblanc
Posez des questionsQuest-ce qui ne va pas?
(Sorular sorun) Quel est le problme?
Quest-ce qui sest pass exactement?
Depuis quand attendez-vous?
Reformulez Je comprends, vous voudriez une chambre tranquille.
(Anladnz gsterin) Cest not, Madame, votre baignoire se vide mal.
Excusez-vous Je suis vraiment dsol. Cest un oubli de notre part.
(zr dileyin) Veuillez nous excuser; hier, ctait un jour de cong et ....
Proposez une Je vous enverrai toute de suite un technicien.
solution Je vous suggre de vous transfrer dans une autre
(Bir zm nerin) chambre.
Concluez Excusez-nous encore, Monsieur Levallois.
(Sonuca balayn) Merci encore de nous avoir signal ce problme.
Rassurez-vous. Je rgle votre problme immdiatement.
Ne vous inquitez pas. Je men occupe personnellement.
89
5. Uni t - Rcl amat i ons
90
Tur i zm i n Fr ans zca-I
I. Quelle explication et quelle solution sont proposes
pour quelle rclamation?
Hangi ikayet iin hangi aklama ve hangi zm
nerilmi olabilir?
1. Une cliente: Dites Madame, cest tout ce que vous
nous donnez comme serviette? Deux serviettes de
toilette et une seule serviette de bain pour deux
personnes, cest bien peu!
2. Un client: Nous avons signal hier que la chasse
deau fait du bruit et elle nest pas encore rpare.
Cest trs agaant.
3. Une cliente: Mon fils est tomb, sa jambe saigne un
peu. Et la femme de chambre me dit que vous navez
pas dinfirmire htel! On sattend en trouver
une dans un htel de votre catgorie.
4. Un client: Bonjour, Monsieur. Jai des problmes
avec leau chaude. Elle nest pas chaude du tout! Je
nai mme pas pu me doucher ce matin!
5. Une cliente: Regardez, ce verre est sale! Il y a des
traces de doigts.
6. Un client: Excusez-moi mais mon poisson nest pas
assez cuit. Il est immangeable.
7. Une cliente: Pardon Monsieur, jattends depuis 20
minutes la clef de ma chambre. Vous trouvez que
cest normal?
a. Le rceptionniste: Vous avez raison, Madame. Mais
nous manquons de personnel en ce moment. Si
vous voulez bien, une femme de chambre sera chez
vous dans quelques instants avec des pansements
adhsifs et de lalcool.
b. La servante: Dsole Monsieur. Je le ramne en
cuisine immdiatement. Dsirez-vous autre chose
la place?
c. Le rceptionniste: Je vous comprends, Monsieur. Il y
a une petite panne dans le systme. Nos techniciens
le rparent en ce moment. Je crois que tout sera
rgl cet aprs-midi. Nous nous excusons pour cet
inconvnient.
d. Le serveur: Toutes mes excuses Madame, je vous en
donne un propre tout de suite.
e. Le rceptionniste: Je comprends Madame. Excusez-
nous pour cette attente. Mais le client est parti 12h
et votre chambre nest pas prte. Encore 15 minutes,
sil vous plat.
f. Le valet de chambre: Veuillez nous excuser,
Monsieur. Je vais rappeler quon fasse tout de suite
la rparation.
g. La femme de chambre: Excusez-nous, Madame. Cest
un oubli de notre part. Je vais tout de suite vous en
chercher une autre.
II. Trouvez les rpliques du rceptionniste.
Resepsiyon grevlisinin szlerini bulunuz.
La rception: .......................................................? (1)
Le client: Bonjour, jai perdu mon portefeuille.
Jai d loublier quelque part. Je ne me
rappelle pas.
La rception: .......................................................? (2)
Le client: Pelletier, Yves Pelletier. Chambre 239.
La rception: .......................................................? (3)
Le client: Jai dit que je ne sais pas. Je ne me
rappelle plus. Mais aujourdhui, jtais
lhtel, sur la plage et au bar. Je ne
suis jamais sorti de lhtel.
La rception: .......................................................? (4)
Le client: En cuir et noir.
La rception: .......................................................? (5)
Le client: Bien sr. Javais deux cents euros et
mes cartes de crdit.
La rception: ...................................................... . (6)
Cest vous / Sra Sizde
91
5. Uni t - Rcl amat i ons
Rpondre aux rclamations des clients/
Mterilerin ikayet ve isteklerine cevap vermek
Je comprends, Monsieur Prune.
Vous avez tout fait raison Monsieur Duval.
Je me mets votre place Madame Dupuis.
Sexcuser et proposer une rparation/zr
dilemek ve zm nermek
Excusez-moi / Excusez-nous.
Toutes mes excuses Madame.
Excusez-nous pour cet incident. Cest une grave
erreur de notre part.
Je suis dsol, Madame, mais ...
Je vais voir, Monsieur/Je men occupe
personnellement. / Ne vous inquitez pas, je ...
Comprendre un ml de rclamation / Bir ikayet
mesajn anlamak
Jai t trs du de mon sjour. ...
crire une lettre dexcuse/Bir zr mektubu
yazmak
Je vous prie daccepter toutes nos excuses pour
...
Je comprends votre dception et je regrette
sincrement ...
Je vous assure que ces incidents ne se sont plus
reproduits
Rsum / zet
1
A M A
2
A M A
3
A M A
4
A M A
92
Tur i zm i n Fr ans zca-I
1. Hier soir les touristes ont dormi tt car ils .......... trs
fatigus.
a. ont t
b. sont
c. taient
d. seront
e. tait
2. cause du manque du personnel de nuit, le mois
dernier, le bar .......... tous les soirs 10h.
a. ferme
b. va fermer
c. fermera
d. fermait
e. est ferm
3. .......... une demie heure, le client a tlphon pour
annuler sa rservation.
a. Dans
b. Pendant
c. En
d.
e. Il y a
4. Le tlphone sonne .......... deux minutes mais
personne ne rpond.
a. depuis
b. il y a
c. dans
d. jusqu
e. en
5. Le restaurant de lhtel est ouvert .......... 23 heures.
a. dans
b. jusqu
c. depuis
d.
e. pendant
6. Les clients .......... par les commis de la salle.
a. sont servis
b. ont servi
c. servent
d. servaient
e. se sont servis
7. De nouveaux produits daccueil .......... dans la salle
de bains.
a. dposent
b. ont t dposs
c. ont dpos
d. dposaient
e. vont dposer
8. Le garon a dit .......... un verre propre, jattends
toujours !
a. quil ma apport
b. de mapporter
c. que japporte
d. sil mapporte
e. quil mapporterait
9. Le client ma dit .......... une chambre avec vue mer.
a. si elle a
b. que je voudrais
c. quelle souhaitait
d. de me donner
e. si nous avons
10. La gouvernante contrle si la serrure a t ......... .
a. nettoye
b. are
c. accroche
d. rpare
e. vide
Contrle Des Connaissances / Kendimizi Snayalm
93
5. Uni t - Rcl amat i ons
I.
1. g
2. f
3. a
4. c
5. d
6. b
7. e
II.
1. Bonjour, Monsieur. Comment puis-je vous aider?
2. Cest quel nom, Monsieur?
3. O est-ce que vous lavez perdu Monsieur?
4. Cest un portefeuille comment? De quelle couleur?
5. Est-ce que vous aviez de largent dedans?
6. Cest not Monsieur. Je vais me renseigner auprs
des services bar et plage et je vous mettrai au
courant.
Contrle Des Connaissances/
Kendimizi Snayalm
1. c 2. d 3. e 4. a 5. b
6. a 7. b 8. e 9. c 10. d
Calmy A.-M., Le Franais du tourisme, Hachette FLE,
Paris, 2004.
Chiari O. C., Corbeau S., Dubois C., Les Mtiers du
tourisme, Vanves: Hachette, Paris, 1991.
Corbeau S., Dubois C., Penfornis J.-L., Semichon L.,
Htellerie-restauration.com. Mthode de
franais professionnel de lhtellerie et de la
restauration, Cl International, Paris, 2006.
Corbeau S., Dubois C., Penfornis J.-L., Tourisme.com,
Fernand Nathan, Paris, 2004.
Dany M., Laloy J.R., Le Franais de lhtellerie et du
tourisme, Hachette, Paris, 1993.
Renner H., Renner U., Tempesta G., Le Franais du
tourisme, Cl International, Paris, 1995.
Corrigs / Yant Anahtarlar
Cest vous / Sra Sizde
Bibliographie / Yararlanlan ve
Bavurulabilecek Kaynaklar
95
Activites
danimation
Objectifs / Amalarmz
Lobjectif de cette unit est dapprendre
prsenter un programme danimations
informer sur les programmes dactivits
prparer laffiche dune activit
Bu nitenin amac
bir animasyon programn tantmay
etkinlik programlar hakknda bilgi vermeyi
bir etkinlik ilann hazrlamay retmektir.
A M A
2
A M A
3
A M A
4
A M A
5
A M A
6
A M A
7
A M A
8
A M A
107
6. ni t e - Act i vi t es d ani mat i on
1. Y a-t-il quelque chose de prvu .......... soire.
a. la
b. dans
c. en
d.
e. au
2. Vous avez deux trains possibles ....... ; celui de 12h15
et celui de 13h05.
a. le matin
b. en dbut daprs midi
c. midi
d. dans la matine
e. en fin daprs midi
3. Est-ce que le train rapide circule tous les ..........?
a. semaines
b. journes
c. jours
d. temps
e. matines
4. Pourriez-vous me dire quand votre agence est
ouverte .......... samedi
a. du
c. les
b.
d. le
e. en
5. Du 20 juin .......... 10 juillet, il y a un rtrospectif de
Bedri Rahmi Eybolu.
a. en
b. au
c. le
d.
e. du
6. - Il est .......... de prvoir galement une crme
solaire.
a. conseill
b. conseiller
c. conseil
d. conseille
e. conseillais
7. Il est .......... de courir et de bousculer autrui au bord
de la piscine.
a. prudent
b. interdit
c. important
d. souhaitable
e. ncessaire
8. Il est .......... de possder votre propre matriel
dalpinisme.
a. prfre
b. prfrer
c. prfrait
d. prfre
e. prfrable
9. Si vous .......... faire du yoga, vous devez vous
inscrire.
a. dsiriez
b. dsirez
c. dsirerez
d. dsireriez
e. dsir
10. Si vous voulez tre au calme, loin de la ville, vous
......... des vacances dans la montagne.
a. choisirez
b. choissiez
c. choisiriez
d. choisissais
e. choisir
Contrle Des Connaissances / Kendimizi Snayalm
108
Tur i zm i n Fr ans zca-I
I.
1- c 2- g 3- a 4- f 5- d
6- h 7-e 8- b
II.
1- d 2- a 3- b 4- c
Contrle Des Connaissances/
Kendimizi Snayalm
1. c 2. b 3. c 4. d 5. b
6. a 7. b 8. e 9. b 10. a
Calmy A.-M., Le Franais du tourisme, Hachette FLE,
Paris, 2004.
Chiari O. C., Corbeau S., Dubois C., Les Mtiers du
tourisme, Vanves: Hachette, Paris, 1991.
Corbeau S., Dubois C., Penfornis J.-L., Semichon L.,
Htellerie-restauration.com. Mthode de
franais professionnel de lhtellerie et de la
restauration, Cl International, Paris, 2006.
Corbeau S., Dubois C., Penfornis J.-L., Tourisme.com,
Fernand Nathan, Paris, 2004.
Dany M., Laloy J.R., Le Franais de lhtellerie et du
tourisme, Hachette, Paris, 1993.
Renner H., Renner U., Tempesta G., Le Franais du
tourisme, Cl International, Paris, 1995.
Corrigs / Yant Anahtarlar
Cest vous / Sra Sizde
Bibliographie / Yararlanlan
ve Bavurulabilecek Kaynaklar
109
Unit
dvaluation gnrale
Objectifs / Amalarmz
Lobjectif de cette unit est dapprendre
reviser les dialogues, la production crite et orale dans les units prcdentes,
reprendre les structures grammaticales travailles dans les units prcdentes.
Bu nitenin amac
nceki nitelerde geen karlkl konumalar, yazl ve szl anlatm
becerilerini yeniden gzden geirerek pekitirmeyi,
nceki nitelerde geen dilbilgisel yaplar deerlendirmeyi retmektir.
Premier contacts
Accueil du client
Le client arrive lhtel
Services dans les tages
Rclamations
Activits danimation
Situation / rnek Olay
Dans les mtiers du tourisme, il faut savoir prsenter son entreprise. Le premier
contact avec le client la rception est le fait de laccueillir efficacement au
tlphone ou face face. A la rception le discours de bienvenu doit se former de
formulations soigneusement choisis. Dautre part, le personnel des tages doit tre
en contact avec la rception, assurer la propret et lquipement des chambres et
rpondre aux demandes des clients. Lhtel est en mme temps un lieu de
rclamation des clients: il faut veiller sur la qualit des services et proposer des
solutions. Rappelons aussi quun htel ou un village de vacances propose ses
clients des activits danimation comme les spectacles, le sport, la danse, les visites
etc.
Turizmle ilgili mesleklerde iyerinizi tantmay bilmelisiniz. Mteriyle
resepsiyonda telefonla ya da yz yze kurulan ilk iletiim her zaman nemlidir.
Mteriyi karlarken seilen szckler zenle seilmelidir. Dier yandan, kat
grevlileri resepsiyonla iliki halinde olmak, odalarn temizliini ve donanmn
salamak, mterilerin isteklerine cevap vermek durumundadrlar. Oteller ayn
zamanda mterilerinin istekler alandr. Greviniz sunulan hizmetlerin niteliine
dikkat etmek, istek ve ikyetlere zmler nermektir. Bir otel ya da bir tatil ky,
mterilerine gsteri, spor, dans, gezi, vb. etkinlikler de sunar.
110
Tur i zm i n Fr ans zca-I
Mots-cls / Anahtar Kavramlar
Prsenter son entreprise
Accueil du client
Informer sur lhtel
Services dans les tages
Rclamations
Activits danimation
Evaluation
Contenu / indekiler
UNITE 1: PREMIERS CONTACTS
Comprhension et expression orales / Konuulan Anlama
ve Konuma
Dialogue 1: Se prsenter
Rpondez selon le dialogue / Aadaki sorular karlkl konumaya gre
cevaplaynz.
1. Depuis combien de temps il fait ce mtier? ..............................................
2. Pour quelle agence travaille-t-il? ................................................................
3. Quelles langues trangres parle-t-il? .......................................................
4. Quelle est la profession dAlain Bertrand? ................................................
Dialogue 2: Prsenter quelquun
Rpondez selon le dialogue / Aadaki sorular karlkl konumaya gre
cevaplaynz.
1. Les personnages se rencontrent dans un ..........
a) groupe de touristes.
b) restaurant.
c) office de tourisme.
2. Il vend des billets de train ou davion. Qui est-il?
a) Jean.
b) Paul.
c) Jeanne.
Dialogue 3: Prsenter son entreprise
Rpondez selon le dialogue.
Aadaki sorular karlkl konumaya gre cevaplaynz.
1. O travaille etin? .......................................................................................
2. Qui vend des voyages forfaits (combinant le transport et lhbergement)?
.......................................................................................................................
3. Qui travaille dans un tour oprateur grec? ...............................................
Comprhension des crits / Okuduunu anlama
Lire un curriculum vitae / Bir zgemii Okumak
Relisez le CV de Ali Gke et rpondez aux questions / nite 1deki Ali
Gkenin zgemiini yeniden okuyun ve sorulara cevap verin.
1. Quelles sont les coordonnes dAli Gke?
2. Quelle est sa situation de famille?
3. Dans quel domaine veut-il progresser?
4. Quel diplme prpare-t-il?
5. Dans quel tablissement fait-il ses tudes?
6. Dans quelles entreprises a-t-il travaill?
7. Quelles langues trangres parle-t-il?
111
7. ni t e - Uni t d val uat i on gnr al e
Lire pour faire un choix / Bir seim yapma amacyla okuma
Regardez ces trois annonces professionnelles pour vos amis. Quelle annonce
intresse qui?
Arkadalarnz iin aadaki i ilanna bakyorsunuz. Hangi i kimi
ilgilendirir?
112
Tur i zm i n Fr ans zca-I
1.
Lieu de travail: Paris 2me
Agence: Bons Voyages
Statut: Employ
E-mail: recrutement@bonsvoyages.com
Type de contrat: CDD* temps plein
Mission: Vous serez en charge:
- du traitement des commandes clients: mails, appels entrants et sortants.
- du suivi des dossiers clients (vrification, modification, demande particulire,
annulation)
Exprience et qualits requises:
- Formation BTS Tourisme ou quivalent
- Rigueur, ractivit et sens du service client
Amplitude horaire: du lundi au dimanche, de 8h minuit.
2.
Rgion: Ile-de-France
Contact: Mlle GARNIER
Adresse: 25 Place Denfert-Rochereau
Code postal: 75014
Ville: PARIS
Tlphone: 01 42 24 68 81
Agence: GOOD ROADS
E-mail: yvette.goodroads@orange.fr
Heure dappel: 10H-17 H30
Salaire: selon exprience
Type de contrat: CDD temps partiel
Mission: construction et vente voyages sur mesure vers lAmrique du Nord
Exprience Requise: connaissance USA et exprience agence de voyages
3.
Rgion: Ile-de-France
Code postal: 78570
Ville: ANDRESY
Agence: SLF
E-mail: administration@sjoursenfrance.com
Type de contrat: CDI** temps partiel
Mission: Assistant(e) commerciale pour organisme de sjours linguistiques:
Suivi des dossiers clients, confirmations des inscriptions, facturation, documentation,
mailing
Exprience Requise: Anglais courant, autre langue apprcie (espagnol ou
allemand)
Bon relationnel tlphonique, dynamique, organis
1re exprience souhaite
Niveau Bac+2 ou 3 (Tourisme, commerce international...)
Salaire partir de 1500 1800 euros selon exprience
*CDD: Contrat de travail Dure Dtermine
**CDI: Contrat de travail Dure Indtermine
crivez le numro de lannonce qui correspond la situation des candidats.
Adaylarn durumuna uygun den ilann numarasn isminin karsna
yaznz.
a) Andre travaille depuis longtemps dans le service administratif dune agence
de voyage Londres. Aujourdhui elle veut sinstaller en France et cherche
un travail durable raison de 2 3 jours par semaine. Annonce n .....
b) Sabine est titulaire dun BTS Tourisme, elle habite Paris, cherche urgemment
un travail pour 7 ou 8 mois, peut travailler temps plein, prfre travailler
comme agent de comptoir. Annonce n .....
c) Pierre a fait ses tudes aux tats-Unis. Il a travaill avec des contrats prcaires
dans des agences de voyage New York. Maintenant il rentre Paris et
cherche un emploi de forfaitiste. Annonce n .....
Production crite / Yazl Anlatm
Rpondre par crit une annonce / Bir lana Cevap Yazma
Vous voulez travailler comme guide accompagnateur et vous rpondez lannonce
suivante. crivez un ml en vous prsentant (nom, prnom, ge, diplmes, qualits,
expriences, ...)
Turist rehberi olarak almak istiyorsunuz ve aadaki ilana cevap
veriyorsunuz. Kendinizi tantan (adnz, soyadnz, yanz, diplomalarnz,
zellikleriniz, deneyimleriniz,...) bir e-posta yazn.
UNITE 2: ACCUEIL DU CLIENT
Comprhension et expression orales / Konuulan Anlama
ve Konuma
Dialogue 1: La rservation au tlphone
Rpondez selon le dialogue.
Aadaki sorular karlkl konumaya gre cevaplaynz.
1. Qui tlphone?
2. Pourquoi?
3. Pour combien de temps?
4. Quels sont ses prfrences?
5. Est-ce quil va confirmer sa demande?
113
7. ni t e - Uni t d val uat i on gnr al e
Guide - Accompagnateur
Recherchons des profils diplms des coles de tourisme, dhistoire,
dhistoire de lart, etc.
Qualits requises: passionns de culture, dhistoire, dart, darchitecture, de nature,
aimant transmettre leur savoir, responsables, organiss, capables de sexprimer
publiquement sans crainte... Une formation complmentaire sera donne. Anglais
et/ou Espagnol souhait.
Pour postuler, envoyer ml : recrutement@loisirs.com
Dialogue 2: Modification de la rservation par tlphone
Rpondez selon le dialogue.
Aadaki sorular karlkl konumaya gre cevaplaynz.
1. Le client tlphone lhtel pour ..............
a) annuler sa rservation.
b) faire une deuxime rservation.
c) modifier sa rservation.
2. Le client veut prolonger son sjour ...........
a) dune semaine.
b) de quatre jours.
c) de sept jours.
Dialogue 3: Rservation face face
Rpondez selon le dialogue par vrai ou faux.
Aadaki sorular karlkl konumaya gre doru ya da yanl diyerek
cevaplayn.
1. Le client fait une rservation par tlphone.
2. Le client voyage seul.
3. Le client prend une chambre double.
4. La rceptionniste na plus de chambre avec salle de bains.
5. La rservation est faite pour deux nuits.
6. Les chambres sur la rue sont trs calmes.
7. Le petit djeuner est inclus dans le prix.
Comprhension des crits / Okuduunu anlama
Lire un message lectronique et rediger un ml est trs important de nos jours. Etudiez les
exemples attentivement/Gnmzde bir elektronik meaj okumak ve yantlamak ok
nemlidir. rnekleri dikkatle inceleyiniz.
Lire un message lectronique / Bir e-postay okumak
Lisez le message lectronique ci-dessous et rpondez aux questions par vrai ou
faux.
Aadaki e-postay okuyun ve sorular doru ya da yanl diyerek cevaplayn.
114
Tur i zm i n Fr ans zca-I
De: jean.portier@horizons.com
A: info@meltemotel.com.tr
Envoy: mercredi 11 mai 2012 16: 30
Objet: Demande de rservation
Madame, Monsieur,
Nous sommes lagence de voyage Horizons Paris. Nous souhaitons rserver 6
chambres doubles avec bain + petits djeuner pour 4 nuits du 23 au 27 juin. Merci
de confirmer.
Meilleures salutations
Jean Portier, responsable services groupes
1. Lexpditeur est Jean Portier.
2. La destinataire est une agence de voyage.
3. L <<Objet>> nous donne le but du message.
4. Jean Portier annule une rservation.
5. Il crit sa demande le 23 juin.
6. La rservation est demande pour un groupe de 12 personnes.
7. Le 27 juin, le groupe dort lhtel.
8. Jean Portier attend une rponse son courriel.
Lire une lettre de confirmation de rservation / Bir rezervasyon onay
mektubunu okumak
Meltem Otel rpond au ml de M. Portier pour confirmer la rservation. Mais les
phrases sont dans le dsordre. Mettez-les dans lordre.
Meltem Otel, rezervasyonunu onaylamak iin M. Portiernin e-postasna cevap
yazyor. Ama cmleler kark biimde verilmi. Dzgn sraya koyunuz.
Production crite / Yazl Anlatm
crire une lettre de confirmation de rservation / Bir rezervasyon
onay mektubu yazmak
Cette fois-ci, Meltem Otel crit une lettre M. Portier pour confirmer sa rservation.
Reprenez les lments du ml ci-dessus pour rdiger cette lettre.
Bu kez, rezervasyon isteini onaylamak iin Meltem Otel, M. Portierye bir
mektup yazyor. Yukardaki e-postada verilen bilgileri kullanarak bu mektubu
yazn.
115
7. ni t e - Uni t d val uat i on gnr al e
De: info@meltemotel.com.tr
A: jean.portier@horizons.com
Envoy: mercredi 12 mai 2012 11: 30
Objet: Confirmation de rservation
Nos chambres doubles sont quipes dune salle de bain. Voici nos tarifs par personne
et par nuit: 75 ), petit-djeuner inclus. Nous vous remercions de votre intrt pour
notre tablissement. Pour concrtiser votre rservation, veuillez nous adresser des
arrhes dun montant de 135 ). Meilleures salutations. La facture dfinitive sera
tablie sur place. Nous accusons rception de votre courrier de 11 mai. Elle devra tre
solde avant le dpart de votre groupe. Nous pouvons accueillir votre groupe du 23 au
27 juin pour 4 nuits.
Monsieur,
Ali Raif Ersz
Chef de rception
UNITE 3: LE CLIENT ARRIVE A LHOTEL
Comprhension et expression orales / Konuulan Anlama
ve Konuma
Donner et comprendre des instructions / Aklayc bilgi vermek ve
verilen bilgileri anlamak
Dialogue 1: Accueillir le client
Que dit la rceptionniste pour accueillir le client? Faites correspondre les actes de
la colonne A avec les phrases de la colonne B.
Resepsiyon grevlisi mteriyi karlarken ne syler? A stunundaki eylemlerle
B stunundaki cmleleri eletirin.
116
Tur i zm i n Fr ans zca-I
A B
1. Saluer et souhaiter la bienvenue. a. Comment je peux vous aider? /
Pas de problme, Monsieur. Nous
allons mettre un lit denfant /
2. Proposer des services au client. b. Voulez-vous remplir cette fiche
sil vous plat? / crivez sil vous
plat le numro de votre
passeport aussi.
3. Vrifier les donnes de la rservation. c. Bonjour Madame, Bonjour
Monsieur. / Soyez le bienvenu.
4. Enregistrer le client. d. Bons sjours dans notre htel.
5. Donner des explications. e. Voil votre cl. Cest le 309, au
troisime, au fond du couloir. /
Lascenseur est par l. Je vais
faire monter vos valises.
6. Diriger le client vers sa chambre. f. Un moment sil vous plat. Je
vrifie la liste. / Oui, M. Mazeau.
/ Vous avez rserv une chambre
avec vue sur le parc, pour cinq
nuits, / cest bien a?
7. Souhaiter un bon sjour au client. g. Alors, en sortant de lhtel, vous
prenez la premire rue gauche.
/ Vous continuez tout droit
jusqu les feux. / Et l, vous
tournez droite. / Cest cent
mtres de l, en face de loffice
du tourisme.
Dialogue 2: Accueillir un client qui arrive en retard...
Rpondez selon le dialogue.
Aadaki sorular karlkl konumaya gre cevaplaynz.
1. La cliente arrive lhtel ..........
a) dans laprs midi
b) en fin daprs midi
c) assez tard le soir
2. Pourquoi la rceptionniste lui dit: <<Vous navez pas eu dennuis, jespre?>>.
a) Par politesse.
b) Par curiosit.
c) Par habitude.
3. Le mari de la cliente ..........
a) va lui tlphoner ce soir
b) lui a laiss un message
c) viendra la chercher le matin
Dialogue 3: Informer le client sur lhtel
Faites correspondre les questions de la colonne A avec les rponses de la colonne B.
A stunundaki sorularla B stunundaki cevaplar eletirin.
A
1. Vous avez tlphon ce matin?
2. Combien de nuits souhaitez-vous passer chez nous?
3. Avez-vous une chambre sur la plage?
4. Cette chambre vous convient-il?
5. Elle est combien?
6. O est-ce quon prend le petit djeuner?
7. Vous gardez ma carte didentit?
8. Pouvez-vous vous occuper de mes bagages?
9. O sont vos bagages?
B
a. Dans la voiture.
b. Juste le temps de remplir la fiche.
c. Dans le petit restaurant au premier, au fond du couloir.
d. Non, je viens darriver directement.
e. Oui, jai une belle chambre au deuxime, avec un balcon.
f. 3 nuits.
g. Cest parfait.
h. Tout de suite, Monsieur.
i. 60 euros, petits djeuners en plus
Comprhension des crits / Okuduunu anlama
Lire pour faire un choix / Bir seim yapma amacyla okuma
Vous avez ci-dessous des descriptions dhtel et des commentaires de clients.
Dites quels commentaires concernent quel htel.
117
7. ni t e - Uni t d val uat i on gnr al e
Aadaki otel tantmlarn ve mteri deerlendirmelerini okuyun. Hangi
deerlendirmeler hangi otel iin yaplm olabilir?
Commentaires de clients:
1. Htel bien plac, trs propre, dco trs frache et jardin protg du soleil,
accueil trs agrable, chambre peut tre un peu petite pour famille avec
enfants. Visites organises de bonne qualit.
2. Trs bon accueil, excellent rapport qualit prix, idal pour le budget dun
tudiant en sjour linguistique ltranger. Jy retournerai si lopportunit se
prsente.
3. N a rien dun **** ! Dco sombre, piscine intrieure moche, chambre peinte
avec traces sales aux murs, rideaux qui pendent... Et, le pire encore, une
salle de douche toute petite, bac douche plein de traces de moisissures,
WC dans la salle deau (donc pas compatible avec normes****). Bref deux
nuits passes dans lquivalent dun ** mais au tarif dun ****. Une honte !
118
Tur i zm i n Fr ans zca-I
Htel Paradis - Cannes
125 Rue D Antibes - Cannes
Se dressant sur une luxueuse rue commerante, Rue dAntibes, lHtel Paradis offre
ses visiteurs un cadre exceptionnel en plein centre-ville de Cannes, seulement
quelques pas des plages et de la clbre promenade de La Croisette. Egalement situ
moins dun kilomtre du Palais des Festivals de Cannes, lhtel est parfait pour un
voyage daffaires comme pour des vacances ensoleilles sur la Cte dAzur.
Htel Azale - Cannes
30 Rue Jean De Riouffe - Cannes
LHtel Azale se trouve en plein centre-ville Cannes, 150 mtres du Palais des
Festivals et des plages de La Croisette. Ltablissement propose des chambres agrables,
dotes de tout le confort moderne. Joliment rnove et dcore, chaque chambre est
quipe de tlvision cran plat avec TNT, de tlphone, coffre fort et de sche cheveux.
Le personnel de lhtel est l pour vous aider passer un agrable sjour Cannes, et
se fera un plaisir de vous indiquer ses bonnes adresses.
Hotel Turquoise - Cannes
25 Boulevard dAlsace La Croisette - Cannes
Pour votre sjour Cannes, offrez-vous le confort de lhtel 3 toiles Le Turquoise,
situ en centre ville. Son emplacement idal au coeur de Cannes en fait le choix idal
pour les touristes en couple ou en famille en vacances. Nich dans un jardin ombrag
au coeur de la ville, lhtel est proche de plages publiques renommes, mais aussi des
boutiques du Boulevard de la Croisette. Le Turquoise dispose dun guide priv pour
tous ceux qui souhaitent explorer les merveilles de la Cte dAzur.
4. Cet htel de catgorie moyenne est excellent. Seulement, linsonorisation
des chambres est un peu faible; en particulier ne prenez pas la chambre
n9: les gens qui rentrent tard en parlant devant lascenseur, le bruit de la
cuisine tt le matin, les premiers dparts...la nuit est courte ! Mais sinon,
cest trs bien, presque aussi bien quun htel de luxe.
5. Chambre agrable, mais parking ridicule pour seulement 5 voitures, sinon
il y a un parking 100 m, sur la rue dAntibes, de 35)/jour. Et la chambre
nest pas prte avant 15h, ce qui est trs dcevant.
6. Trs chouette. Patrons et personnel trs sympa. Rare Cannes ce prix.
7. Nous avons beaucoup apprci notre sjour, cependant, nous avons t
surpris en ce qui concerne le nombre de places dans le parking de lhtel.
De plus, elles sont payantes (25) par jour) !
8. Un trs bon htel pas cher, super bien plac, avec des chambres rnoves,
trs propres et du personnel trs sympathique.
9. Cest un htel tout neuf, et confortable, des employs sympas, et trs belles
chambres. Le seul inconvnient, cest labsence dascenseur, alors il faut
utiliser les escaliers pour aller dans les chambres !
10. Un htel de qualit avec un bon service, mais le petit djeuner reste trop
cher: 13) par personne. Un autre dtail important: pour cet htel, un lit
double signifie 2 lits simples colls... Pourquoi pas? Mais dans un trois
toiles, cest la premire fois...
Lire pour sinformer / Bilgi edinmek iin okumak
Faites correspondre les avis de clients avec les titres / Mteri yorumlaryla yorum
balklarn eletirin.
Commentaires:
1. On avait rserv pour deux nuits dans le but de visiter Cannes et ses
alentours, nous navons pas t du: trs bon emplacement, charme, calme,
et personnel agrable, tout ce quil faut pour passer un bon sjour.
2. Htel sympathique et trs bien plac, les chambres sont bien agences et
quipes mais le seul dtail, et non des moindres: lisolation est nulle ! Les
pas des voisins du dessus, la chasse deau dun voisin et les papotages dun
autre mont empche de dormir et pour le peu que jai dormi, ces bruits
mont rveill 7h30 du matin...bon week-end !
3. Lhtel est trs bien situ, le personnel est trs gentil et agrable, la chambre
est propre mais mal insonorise par rapport la rue et aux autres chambres
(entendre la tl du voisin pas cool) et petite pour un htel 3 toiles!!! La
salle de douche propre mais trs petite et mal coupe de la chambre par
une porte qui glisse... Le petit djeuner pour 14 euros est trop juste...
4. Trs bon rapport qualit / prix! Le personnel tait comptent, attentif, et
sympa. Bon petit-djeuner. Je conseille vraiment cet htel pour les couples
et autres de passage. Seul point critiquer: parking dans un garage publique
seulement, prix par jour (aprs 10% dduction pour les guests de lhtel) 25
Euro - compter dans le prix de la visite si on voyage avec la voiture.
Titres des commentaires
a. <<Bruyant / Noisy / Ruidosso>>
b. <<Bon htel mais pas digne dun 3 toiles de Cannes>>
c. <<Trs bon sjour>>
d. <<Trs content. conseiller>>
119
7. ni t e - Uni t d val uat i on gnr al e
Production crite / Yazl Anlatm
crire une publicit pour lhtel / Otel iin bir tantma metni yazmak
On vous demande dcrire deux textes publicitaires, chacun de 5 paragraphes,
pour 2 htels de diffrentes catgories. Pour crire ces textes, utiliser les
paragraphes ci-dessous, donns en dsordre.
Sizden, farkl kategorilerdeki 2 otel iin, her biri 5 paragraflk iki tantm metni
yazmanz isteniyor. Bu metinleri yazmak iin, aada kark biimde verilmi
paragraflar kullann.
1. lcart du tumulte et des paillettes, .......... offre un hbergement de qualit
Cannes, dans lun des plus beaux dcors mditerranens.
2. Situ sur la splendide Cote dAzur, .......... vous offre un hbergement 5
toiles sur la clbre Croisette et juste en face de la mer.
3. .......... allie avec succs la tranquillit de son jardin verdoyant avec
lanimation de la voisine Rue dAntibes et ses boutiques la mode en vous
offrant un accueil idal pour votre vacance romantique sur les plages
franaises.
4. Superbement situ dans un parc calme et verdoyant, .......... reprsente
lendroit parfait pour clients la recherche dun sjour agrable et bon
march seulement quelques kilomtres des plages environnantes.
5. Ce merveilleux htel de luxe dispose dune magnifique plage prive rserve
ses clients, dun bar, dun restaurant avec une merveilleuse terrasse donnant
sur la mer ainsi que de 5 salles de confrences idales pour tous ceux qui
sont en voyages daffaires.
6. Avec superbe piscine, bar, salon et nombreux quipements sportifs et de
loisirs, .......... vous invite des vacances de rve sur la Cte dAzur.
7. Le personnel de lhtel, professionnel et multilingue, sera votre disposition
pour tous vos besoins.
8. Le personnel de lhtel est l pour vous aider passer un agrable sjour
dans un cadre magnifique prs de Cannes
9. Attention: les animaux de compagnie ne sont pas admis.
10. .......... accueille les animaux de compagnie.
UNITE 4: SERVICES DANS LES ETAGES
Comprhension et expression orales / Konuulan Anlama
ve Konuma
Dialogue 1: Accompagner le client dans sa chambre
Rpondez selon le dialogue par vrai ou faux.
Aadaki sorular karlkl konumaya gre doru ya da yanl diyerek
cevaplayn.
1. Le rceptionniste monte les bagages dans la chambre.
2. La salle de bains est toute petite.
3. La chambre donne sur le jardin.
4. Lhtel dispose de connexion Internet Wi-Fi.
5. Il ny a pas de climatisation dans la chambre.
6. Lair conditionn est en panne.
120
Tur i zm i n Fr ans zca-I
Dialogue 2: Prendre une commande ltage
Rpondez selon le dialogue.
Aadaki sorular karlkl konumaya gre cevaplaynz.
1. quel tage est la chambre de M. Prvost?
2. M. Prvost est-il seul dans la chambre?
3. M. et Mme Prvost prennent-ils du th, tous les deux?
4. Quest-ce quils prennent comme ptisserie?
5. Mangent-ils des ufs?
Dialogue 3: Assurer le service ltage
Rpondez selon le dialogue par vrai ou faux.
Aadaki sorular karlkl konumaya gre doru ya da yanl diyerek
cevaplayn.
1. Le nettoyage du linge se fait lhtel.
2. Le client doit soccuper tout seul du nettoyage de son linge.
3. Lhtel assure le nettoyage des vtements confis par le client.
4. Lhtel expdie une blanchiserie-pressing le linge laver des clients.
5. La femme de mnage vient chercher le linge laver dans la chambre.
6. Le client doit demander une fiche blanchiserie-pressing la rception.
7. Le client doit rendre la fiche remplie la blanchiserie-pressing.
8. Le nettoyage du linge par la blanchisserie prend beaucoup de temps.
9. Le client va chercher ses vtements nettoys la blanchiserie-pressing.
10. Lhtel rceptionne les vtements propres pour les remettre au client.
Comprhension des crits / Okuduunu anlama
Lire pour identifier / Tanmak iin okumak
Agns est rceptionniste, Christine est gouvernante, Naomi est femme de chambre.
Regroupez les tches de chacune.
Agns resepsiyon grevlisi, Christine kat yneticisi, Naomi oda hizmetlisidir.
Her birinin grevlerini seip gruplandrn.
1. Elle supervise le travail du personnel dtage.
2. Elle accueille les clients et leur prsente les services offerts par lhtel.
3. Elle remet de lordre dans les chambres et les couloirs aprs le dpart des
clients.
4. Elle rgle les questions administratives lies au sjour des clients.
5. Elle tablit le planning de travail des femmes de chambre.
6. Elle trie les draps, les serviettes et les peignoirs, envoyant le linge sale la
lingerie.
7. Elle contrle ltat du nettoyage des chambres et sassure que rien ne
manque.
8. Elle tient jour le planning des rservations, tablit la facturation et encaisse
les paiements.
9. Elle veille la propret des chambres, change les draps et les serviettes de
toilette.
10. Elle encadre lquipe de lingres et veille ce que le linge soit nettoy dans
les dlais.
121
7. ni t e - Uni t d val uat i on gnr al e
11. Elle signale au client les adresses des bons restaurants, les endroits visiter,
se renseigne sur les spectacles, rserve les taxis, etc.
12. Elle rapprovisionne la chambre en linge propre et le minibar en boissons.
Comment prsenter le rglement de lhtel et comment rpondre aux questions des clients?
Lire des instructions / Ynergeleri okumak (I)
Faites correspondre les questions des clients sur le rglement de lhtel et les
rponses
Otelin kurallar ile ilgili olarak mterilerin sorularn ve verilen cevaplar
eletirin.
Questions des clients:
1. partir de quelle heure peut-on accder aux chambres?
2. quelle heure dois-je quitter la chambre?
3. Faut-il rentrer avant une certaine heure en soire?
4. Quels sont vos tarifs pour les enfants?
5. Acceptez-vous les animaux?
6. Avez-vous un parking?
7. Comment puis-je rserver?
8. Quelles sont les conditions dannulation?
9. On peut prendre le petit djeuner partir de quelle heure?
Rponses:
a. Toute annulation peut se faire jusqu 2 jours avant la date darrive. Si
lannulation ne se fait pas dans ces dlais, nous nous rservons le droit de
vous facturer 2 nuits.
b. Le dpart de lhtel doit seffectuer avant 11h00 (possibilit de laisser vos
bagages lhtel sans supplment).
c. Vous pouvez rserver directement lhtel par courrier, tlphone et fax en
joignant le dtail de votre carte de paiement, ou rserver en ligne.
d. Nous acceptons uniquement les animaux de petite taille.
e. Non, chaque client a un trousseau de clefs avec lesquelles il peut ouvrir la
porte de lhtel et de sa chambre
f. Vous ne payez pas pour les enfants de moins de 3 ans. Jusqu 2 enfants de
moins de 8 ans partageant la chambre des parents, - 50% du prix par enfant.
g. Les chambres sont accessibles de 13h00 21h00. Si vous devez arriver en
dehors de ces heures, merci de nous prvenir.
h. De 6h30 10h dans la chambre ou de 7h30 10h30 au restaurant.
i. Oui, il se trouve devant lhtel et est gratuit pour nos clients.
Lire des instructions / Ynergeleri okumak (2)
Presque tous les htels affichent un rglement sur un tableau la rception et
derrire la porte dentre de chaque chambre. Vous en avez un ci-dessous. Lisez-
le et compltez les parties manquant avec les lments donns.
Hemen hemen btn oteller resepsiyonda ya da her odann kapsnn arkasnda
asl bir panoda otelin kurallarn duyururlar. Aada bu kurallara bir rnek var.
Eksik braklan ksmlar verilen elerle tamamlayn.
122
Tur i zm i n Fr ans zca-I
a. prendre possession
b. la tranquillit dautres clients
c. une pice didentit
d. occasionne par le client
e. de vol, perte ou dtrioration de bagages
f. ne sera pas faite
g. larrive
h. la librer
i. mettre fin au contrat sans pravis
j. sera facture
Production crite / Yazl Anlatm
Transmettre un message / Bir mesaj iletmek
A partir du message ci-dessous pris en note, le rceptionniste laisse un message
sur la messagerie vocale de la chambre de Mme Renard. crivez le texte de ce
message en phrases compltes.
Aadaki not edilmi mesajdan hareketle, resepsiyon grevlisi Mme Renardn
odasna sesli mesaj brakyor. Bu mesajn metnini tam cmleler halinde yazn.
123
7. ni t e - Uni t d val uat i on gnr al e
Lors de son arrive lhtel, le client est tenu de prsenter ..... (1) ...... Le sjour est
payable..... (2) ...... Il est de rgle lHtel Bonnes Vacances de ..... (3) ..... de la
chambre partir de 13 heures et de ..... (4) ..... avant 11 heures. Si tel nest pas le cas,
une nuit supplmentaire .....(5)...... Pour les sjours de plusieurs nuites, la chambre
..... (6) ..... aprs 12 heures. Le client doit se comporter selon les usages et le rglement
de lhtel, en particulier respecter ..... (7) ..... et ne pas fumer dans lhtel. Toute
violation grave ou rpte de ce rglement donne le droit lhtelier de .....(8) ......
Toute dgradation ..... (9) ..... dans la chambre lors de son sjour sera facture.
Lhtel ne pourra tre tenu responsable ..... (10) ..... entreposs par les clients dans les
parties commune de lhtel, dans la chambre non ferme clef ou dans la voiture sur
le parking.
MESSAGE
Pour: M / Mme/ Melle: Renard.............. Chambre: 213...
Le 12 avril.....................17...h ...30...
De la part de: Madame Brunot ...........................................................................
Adresse: ...............................................................................................................
Tlphone: 06 24 36 73 31 .............................................................................
X A tlphon X Est pass lhtel
X Rappellera X Veuillez lappelez
Message: Madame Brunot veut dplacer votre rendez-vous de demain de 14h 15 h.
UNITE 5: RECLAMATIONS
Comprhension et expression orales / Konuulan Anlama
ve Konuma
Dialogue 1: Proposer une solution
Rpondez selon le dialogue par vrai ou faux.
Aadaki sorular karlkl konumaya gre doru ya da yanl diyerek
cevaplayn.
1. Le client tlphone la rception en pleine nuit.
2. Le client tlphone pour se plaindre de ses problmes de sommeil.
3. Lascenseur est juste en face de la chambre du client.
4. Lascenseur fait beaucoup de bruit parce qu il est vieux.
5. Il y a plusieurs personnes qui utilisent lascenseur.
6. Le client voudrait changer de chambre.
7. Le rceptionniste refuse la demande du client.
8. Le client devra garder sa chambre pour la premire nuit.
9. Le rceptionniste cherche une solution pour la nuit suivante.
Dialogue 2: Garder des objets dans le coffre de lhtel
Rpondez selon le dialogue.
Aadaki sorular karlkl konumaya gre cevaplaynz.
1. Quelle est la demande de la cliente?
2. Est-ce que la bote est ferme clef?
3. Pourquoi le rceptionniste demande la cliente douvrir la bote?
Dialogue 3: Prsenter ses excuses pour un incident
Rpondez selon le dialogue.
Aadaki sorular karlkl konumaya gre cevaplaynz.
1. De quoi se plaint le client?
2. Quelles expressions utilise le rceptionniste pour sexcuser?
3. Que dit-il pour rassurer le client?
Production crite / Yazl Anlatm
crire une rponse au commentaire du client / Mterinin
yorumlarna bir cevap yazmak
Le client a crit le commentaire ci-dessous sur le site Web de lhtel. Ecrivez-lui
une courte rponse. Dans votre rponse, vous devez montrer que vous tes
concern et cherchez remdier la plainte du client; mettre en avant les points
positifs de lhtel; tre rassurant pour les internautes qui sont influencs par les
avis en ligne.
Mteri otelin Web sitesinde aadaki yorumu yaymlam. Ona ksa bir cevap
yazn. Cevabnzda unlara dikkat edin: lgilendiinizi ve mterinin ikyetine
zm aradnz gsterin; otelin olumlu ynlerini ne karn; yaymlanan
yorumlardan etkilenen Internet kullanclarn ikna edebilin.
124
Tur i zm i n Fr ans zca-I
UNITE 6: ACTIVITES DANIMATION
Comprhension et expression orales / Konuulan Anlama
ve Konuma
Dialogue 1: Informer sur des activits
Rpondez selon le dialogue par vrai ou faux.
Aadaki sorular karlkl konumaya gre doru ya da yanl diyerek
cevaplayn.
1. Le programme danimations nest pas affich.
2. La cliente veut inscrire ses enfants au cours dinitiation au surf.
3. Les enfants de moins de 3 ans ne sont pas admis au jardin denfants.
4. La cliente aimerait passer du temps avec ses enfants pendant les vacances.
Dialogue 2: Prsenter un programme de randonne
Rpondez selon le dialogue.
Aadaki sorular karlkl konumaya gre cevaplaynz.
1. Le client et sa femme sont-ils sportifs?
2. Pourquoi le client hsite emmener son fils en randonne?
3. Quel est le point de dpart de cette ballade?
4. Quest-ce quil y a visiter Kayaky?
Comprhension des crits / Okuduunu anlama
Lire pour sinformer / Bilgi edinmek iin okumak
En organisant une randonn pied, vous aurez donner des conseils aux
participants. Prenez connaissance du document ci-dessous o on donne des
conseils en ce qui concerne lquipement du randonneur.
Bir yry program dzenlerken, katlmclara tavsiyelerde bulunmanz
gerekecektir. Aada, yrynn yannda bulundurmas gereken
malzemelerle ilgili tavsiyelerde bulunan bir belge ver, inceleyin.
125
7. ni t e - Uni t d val uat i on gnr al e
Avis du client:
La chambre correspond la description ainsi quaux photos. Chambre propre, salle
de bain spacieux. Personnel la rception dune grande amabilit et trs serviable.
Petit djeuner tout fait correct (buffet) pour un prix plus que raisonnable: 10 euros.
Seule ombre, le bruit... Assez mal insonoris, mieux vaut avoir des bouchons doreilles.
Sinon bonne literie et chambre agrable, quartier vivant, proche de tout et sur les axes
principaux. Je nhsiterais pas retourner au Grand Htel avec ce tarif (65)chambre
simple).
Maintenant, lisez le document suivant et compltez-le avec le vocabulaire
convenable.
imdi, aadaki metni okuyun ve boluklar uygun szcklerle tamamlayn.
Production crite / Yazl Anlatm
crire en utilisant des formes impersonnelles / Kiisel olmayan
biimler kullanarak yazmak
Rcrivez les conseils, informations, avertissements, interdictions,... ci-dessous en
utilisant des formes impersonnelles.
Aadaki tavsiyeleri, bilgileri, uyarlar, yasaklar,... kiisel olmayan biimler
kullanarak yeniden yazn.
126
Tur i zm i n Fr ans zca-I
quipement
Un sac dos, dune contenance de 30 70 l suivant le type et la dure de la
randonne.
lintrieur du sac: des vtements chauds (pantalon, polaire, coupe-vent), un
tee-shirt de rechange.
Les chaussures: de bonnes chaussures montantes et semelles crante (sandales
et tennis dconseills).
Nourriture: fruits sec, biscuits, crales...; de leau en quantit suffisante. (Il faut
boire souvent en petite gorge pour viter crampe et dshydratation).
Protection contre le soleil: lunettes, casquette, crme solaire cran total (les
coups de soleil sont vite attraps en altitude).
Petite pharmacie: Bande extensible, sparadrap, 1 paire de petits ciseaux, alcool,
compresses, pommade chauffante (baume), pensement pour les ampoules.
Un appareil photo.
Pour pouvoir profiter pleinement de votre croisire dans le sud,
suivez nos conseils et suggestions:
Vtements
Pour votre confort, prfrez les vtements ............
Vous serez sur la croisire, noubliez pas de prendre ..............
Pour les soires fraches, prvoyez ............
Ne vous privez pas d ............ pour une soire romantique.
Choix des chaussures est important. Pensez apporter
............
Les indispensables
Vos bagages devront contenir vos papiers importants
comme ............
Vrifiez que vous disposez de moyens de paiement
suffisants: ............
Sant et protection
Si vous prenez des mdicaments, veillez en apporter une
quantit suffisante, sans oublier des ............
Contre le risque les coups de soleil, noubliez pas de prendre
votre ............
Vous pouvez y trouver des restaurants.
Vous ferez mieux de possder votre propre matriel dalpinisme.
Noubliez surtout pas de vous munir de crme solaire, de lunettes de soleil.
Vous devez obtenir un visa de sjour.
Renseignez-vous sur la mtorologie, on ne sait jamais!
Faites attention bien laver les fruits et lgumes avant de les consommer.
Ne fumez pas sur la plage.
crire le texte dune affiche / Bir afi metni yazmak
On vous demande dcrire le texte dune affiche pour les activits de parapente
Babada. En lcrivant, faites attention mettre en vidence le message essentiel,
prsenter toutes les informations essentielles, adopter un style attractif.
Sizden Babadadaki yama parat etkinlikleri iin bir afi metni yazmanz
isteniyor. Metni yazarken unlara dikkat edin: En nemli iletiyi vurgulayn, btn
gerekli bilgileri sunun, ekici bir stil kullann.
Unit 1: Premiers Contacts
Dialogue 1: Se prsenter
1. Il est guide depuis huit ans.
2. Il travaille pour lagence de voyage Aktur.
3. Il parle le franais et langlais.
4. Il est agent de comptoir.
Dialogue 2: Prsenter quelquun
1. Les personnages se rencontrent dans un restaurant
2. Il vend des billets de train ou davion? Cest Jean.
Dialogue 3: Prsenter son entreprise.
1. etin travaille chez Yrem, une grande agence de voyage.
2. Cest Daniel Dufour qui vend des voyages forfaits; il est agent de comptoir.
3. Yannis, lui, il travaille pour un tour oprateur grec: lOlympos.
Comprhension des crits/ Okuduunu Anlama
Lire un curriculum vitae
1. 1398 Sokak N12 Kat: 3 D: 8, 35220 Alsancak-zmir. Son numro de tlphone
est le 0232 421 65 46
2. Clibataire.
3. Il veut dvelopper ses comptences dans la rception.
4. Il prpare un BTS Tourisme et Htellerie.
5. Il fait ses tudes lcole Suprieur de Tourisme et dHtellerie par
correspondance de lUniversit Anadolu.
6. Il a travaill lOffice de tourisme dzmir et dans le magasin <<Acar Deri>>.
7. Il parle couramment langlais, il se dbrouille en franais et il a quelques
notions dallemand.
127
7. ni t e - Uni t d val uat i on gnr al e
CORRIGES UNITE 7 / 7. NTE YANIT ANAHTARLARI
Lire pour faire un choix
Annonce N1: Sabine
Annonce N2: Pierre
Annonce N3: Andre
Production crite / Yazl Anlatm
Modle de rponse par ml une offre demploi
Unit 2: Accueil du client
Dialogue 1: La rservation au tlphone
1. Cest un client, Monsieur Michel Gadiou, qui tlphone.
2. Il veut rserver une chambre pour deux personnes.
3. Pour trois nuits, du vendredi 18 au lundi 21 juin.
4. Il veut une chambre avec un grand lit et une salle de bain. Il prfre une
chambre donnant sur la mer.
5. Oui, il va confirmer sa rservation par ml.
Dialogue 2: Modification de la rservation par tlphone
1. c 2. b
Dialogue 3: Rservation face face
1. F 2. F 3. V 4. F 5. V 6. F 7. V
Comprhension des crits/ Okuduunu Anlama
Lire un message lectronique
1. V 2. F 3. V 4. F 5. F 6. V 7. F V.
128
Tur i zm i n Fr ans zca-I
Objet: Candidature au poste de guide accompagnateur
Pice jointe: 1 curriculum vitae CV
Madame, Monsieur,
Suite votre annonce, je vous propose ma candidature pour le poste de guide
accompagnateur.
Titulaire dun licence en archologie et dun BTS ventes et productions touristiques, je
parle plusieurs langues dont langlais, lespagnol, litalien et bien sr le turc, ma
langue maternelle.
De plus, je suis trs souriant, jai une bonne prsentation, jaime partager mes
connaissances, je suis disponible, rassurant et endurant.
Disponible de suite, je me tiens votre disposition pour tout autre renseignement.
Dans lattente, je vous prie dagrer, Madame, Monsieur, lexpression de mes
salutations distingues.
Votre signature
Lire une lettre de confirmation de rservation
Production crite / Yazl Anlatm
crire une lettre de confirmation de rservation
129
7. ni t e - Uni t d val uat i on gnr al e
De: info@meltemotel.com.tr
A: jean.portier@horizons.com
Envoy: mercredi 12 mai 2012 11: 30
Objet: Confirmation de rservation
Monsieur,
Nous accusons rception de votre courrier de 11 mai. Nous vous remercions de votre
intrt pour notre tablissement. Nous pouvons accueillir votre groupe du 23 au 27
juin pour 4 nuits. Nos chambres doubles sont quipes dune salle de bain. Voici nos
tarifs par personne et par nuit: 75 ), petit-djeuner inclus. La facture dfinitive sera
tablie sur place. Elle devra tre solde avant le dpart de votre groupe Pour concrtiser
votre rservation, veuillez nous adresser des arrhes dun montant de 135 ).
Meilleures salutations.
Ali Raif Ersz
Chef de rception
MELTEM HOTEL
Monsieur PORTIER
15, Boulevard St Michel
75005 Paris
Kuadas, le 12 mai 2012
Objet: Confirmation de rservation
Monsieur,
Nous accusons rception de votre courrier de 11 mai. Nous vous remercions de votre
intrt pour notre tablissement.
Nous confirmons votre rception comme suit:
Date darriv: samedi 23 juin
Date de dpart: mercredi 27 juin
Nombre de nuit(s): 4
Nombre de chambres: 6 chambres doubles avec bain
Nombre de personnes: 12 personnes
Prix: 40 ) par nuit et par personne, petit-djeuner inclus
Rservation au nom de: Monsieur Jean Portier
La facture dfinitive sera tablie sur place. Elle devra tre solde avant le dpart de
votre groupe. Pour concrtiser votre rservation, nous vous demandons de bien vouloir
nous faire parvenir une somme de 160 ) titre darrhes.
Unit 3: Le client arrive lhtel
Dialogue 1: Accueillir le client
1. c 2. a 3. f 4. b 5. g 6. e 7. d
Dialogue 2: Accueillir un client qui arrive en retard...
1. c 2. a 3. b
Dialogue 3: Informer le client sur lhtel
1. d 2. f 3. e 4. g 5. i
6. c 7. b 8. h 9. a
Comprhension des crits/ Okuduunu Anlama
Lire pour choisir
Htels Commentaires
Htel Paradis: 3, 5, 7.
Htel Azale: 1,4, 8, 10.
Htel Turquoise: 2, 6, 9.
Production crite / Yazl Anlatm
crire une publicit pour lhtel
130
Tur i zm i n Fr ans zca-I
Nous restons votre disposition pour tout renseignement complmentaire.
Dans lattente du plaisir de vous recevoir, nous vous prions de croire, Monsieur,
lexpression de nos sentiments trs dvous.
Ali Raif Ersz
Chef de rception
Meltem Otel, Liman Cad. No: 26 09400 Kuadas/Aydn - Tel.: (256) 611 57 30 - 31 -
Fax: (256) 611 57 32 - Otel web adresi: http://www.meltemotel.com.tr - E-mail:
info@meltemotel.com.tr
Publicit No1:
Rsidence Les Chtaigniers - Cannes
98 Avenue Maurice Chevalier - Cannes
A lcart du tumulte et des paillettes, la Rsidence Les Chtaigniers offre un
hbergement de qualit Cannes, dans lun des plus beaux dcors mditerranens.
Superbement situ dans un parc calme et verdoyant, la Rsidence Les Chtaigniers
reprsente lendroit parfait pour clients la recherche dun sjour agrable et bon
march seulement quelques kilomtres des plages environnantes.
Unit 4: Services dans les tages
Dialogue 1: Accompagner le client dans sa chambre
1. F 2. F 3. V 4. V 5. F 6. F
Dialogue 2: Prendre une commande ltage
1. Au 2
me
tage.
2. Non, il nest pas seul. Ils sont deux.
3. Non, une personne prend du th, lautre du caf.
4. Des croissants.
5. Oui, ils prennent des omelettes.
Dialogue 3: Assurer le service ltage
1. F 2. F 3. V 4. V 5. V
6. F 7. F 8. F 9. F 10. V
Comprhension des crits/ Okuduunu Anlama
Lire pour identifier
131
7. ni t e - Uni t d val uat i on gnr al e
Avec superbe piscine, bar, salon et nombreux quipements sportifs et de loisirs, la
Rsidence Les Chtaigniers vous invite des vacances de rve sur la Cte dAzur.
Le personnel de lhtel est l pour vous aider passer un agrable sjour dans un
cadre magnifique prs de Cannes
Attention: les animaux de compagnie ne sont pas admis.
Publicit No 2:
LHtel des Stars - Cannes
27 boulevard de la Croisette - Cannes
Situ sur la splendide Cote dAzur, LHtel des Stars vous offre un hbergement 5
toiles sur la clbre Croisette et juste en face de la mer.
LHtel des Stars allie avec succs la tranquillit de son jardin verdoyant avec
lanimation de la voisine Rue dAntibes et ses boutiques la mode en vous offrant un
accueil idal pour votre vacance romantique sur les plages franaises.
Ce merveilleux htel de luxe dispose dune magnifique plage prive rserve ses
clients, dun bar, dun restaurant avec une merveilleuse terrasse donnant sur la mer
ainsi que de 5 salles de confrences idales pour tous ceux qui sont en voyages
daffaires.
Le personnel de lhtel, professionnel et multilingue, sera votre disposition pour tous
vos besoins.
LHtel des Stars accueille les animaux de compagnie.
Agns Christine Naomi
2, 4, 8, 11 1, 5, 7, 10 3, 6, 9, 12
Lire des instructions (I)
1. g 2. b 3. e 4. f 5. d
6. i 7. c 8. a 9. h
Lire des instructions (2)
1. c 2. g 3. a 4. h 5. j
6. f 7. b 8. i 9. d 10. e
Production crite / Yazl Anlatm
Transmettre un message
<<Bonsoir, Madame Renard, ici la rception. Madame Brunot a tlphon. Elle
voudrait dplacer votre rendez-vous de demain aprs-midi de 14 heures 15
heures. Elle vous demande de lappeler ce soir aprs 20h 30 au numro 06 24 36
73 31. Nous vous souhaitons une bonne soire.>>
Unit 5: Rclamations
Dialogue 1: Proposer une solution
1. F 2. F 3. V 4. F 5. V
6. V 7. F 8. V 9. V
Dialogue 2: Garder des objets dans le coffre de lhtel
1. Elle voudrait dposer des objets au coffre de lhtel.
2. Non, la cliente ne peut pas la fermer clef.
3. Parce quil doit faire linventaire.
Dialogue 3: Prsenter ses excuses pour un incident
1. De la prise de courant non rpare et de lentretien nglig de la chambre.
2. Vous avez tout fait raison... / je suis vraiment dsol / Excusez-nous
pour... / Cest une grave erreur de notre part. / Excusez-nous encore /
3. Nous ferons les remarques ncessaires au... / je vous envoie tout de suite
notre... / Je vais en parler tout de suite avec... / Je lui dirai aussi de vous...
/ Je men occupe personnellement.
Production crite / Yazl Anlatm
crire une rponse au commentaire du client
132
Tur i zm i n Fr ans zca-I
Merci davoir pris le temps de dposer un commentaire au sujet de votre sjour rcent
au Grand Htel. Les commentaires comme le vtre nous aident amliorer la qualit
de notre service. Nous sommes bien conscients que le bruit tait une nuisance
importante pour les occupants de notre htel. Nous avons le plaisir de vous annoncer
que nous sommes actuellement en train de travailler sur un projet de lisolation
acoustique des chambres grce au placement de cloisons lgres doublant les murs et
les plafonds des chambres. Nous avons galement rapport notre quipe les points
positifs que vous relevez sur la localisation, le petit djeuner, le service de chambre et
le personnel daccueil la rception. Nous vous remercions encore pour votre
commentaire et esprons vous accueillir nouveau au Grand Htel qui sera bientt
rnove et dote de tout le confort moderne.
Unit 6: Activit danimation
Dialogue 1: Informer sur des activits
1. F 2. F 3. V 4. V
Dialogue 2: Prsenter un programme de randonne
1. Oui, ils aiment beaucoup marcher.
2. Parce que son fils est trs jeune: il a 14 ans.
3. La randonn prend son dpart Hisarn.
4. Il y a deux glises du 19 sicle avec de belles fresques.
Comprhension des crits/ Okuduunu Anlama
Lire pour sinformer / Bilgi edinmek iin okumak
Production crite / Yazl Anlatm
crire en utilisant des formes impersonnelles
133
7. ni t e - Uni t d val uat i on gnr al e
Pour pouvoir profiter pleinement de votre croisire dans le sud,
suivez nos conseils et suggestions:
Vtements
Pour votre confort, prfrez les vtements dcontracts.
Vous serez sur la croisire, noubliez pas de prendre des maillots de bain de rechange et
des paros pour vous couvrir.
Pour les soires fraches, prvoyez des chandails.
Ne vous privez pas dune tenue plus habille pour une soire romantique.
Choix des chaussures est important. Pensez apporter une paire simple, des sandales et
une autre paire plus chic pour certaines occasions.
Les indispensables
Vos bagages devront contenir vos papiers importants comme vos passeports et visas, vos
billets et vos papiers dassurance.
Vrifiez que vous disposez de moyens de paiement suffisants: liquides, cartes de crdit ou
chques de voyage.
Sant et protection
Si vous prenez des mdicaments, veillez en apporter une quantit suffisante, sans oublier
des analgsiques.
Contre le risque les coups de soleil, noubliez pas de prendre votre crme solaire.
Formes plus personnelles Formes impersonnelles
Vous pouvez y trouver des restaurants. Il est possible dy trouver des restaurants
Vous ferez mieux de possder votre propre matriel
dalpinisme.
Il est prfrable de possder son propre matriel
dalpinisme.
Noubliez surtout pas de vous munir de crme solaire, de
lunettes de soleil.
Il est important de se munir de crme solaire, de lunettes
de soleil.
Vous devez obtenir un visa de sjour. Il est ncessaire dobtenir un visa de sjour.
Renseignez-vous sur la mtorologie, on ne sait jamais! Il est souhaitable de se renseigner sur la mtorologie.
Faites attention bien laver les fruits et lgumes avant de
les consommer.
Il est conseill de ne pas consommer de fruits et lgumes
sans les avoir lavs.
Ne fumez pas sur la plage. Il est interdit de fumer sur la plage.
crire le texte dune affiche
134
Tur i zm i n Fr ans zca-I
Vous avez toujours rv voler comme un oiseau?
Vivez cette sensation au cours dun vol en parapente biplace au-dessus de la
Mditerrane. Avec ses trois pistes et ses pilotes-instucteurs trs expriments, le Mont
Babada vous accueille 1700 m. daltitude.
Tout le matriel est fourni et aucune exprience nest ncessaire.
Vous aurez un expos et une leon de scurit, avant de vous lancer sur votre vol en
tandem, qui dure de 30 minutes 1 heure, selon les conditions mtorologiques.
Point de dpart: Rendez-vous Da Tur Fethiye
Heure de dpart: Toutes les heures de 10h00-17h00
135
7. ni t e - Uni t d val uat i on gnr al e
Premiers contacts
Se prsenter,
Prsenter son entreprise
Accueil du client
Rservation
Le client arrive lhtel
Accueillir le client
Informer
Services dans les tages
Accompagner le client
Prendre une commande
Rclamations
Proposer une solution
Prsenter ses excuses
Activits danimation
Informer sur les activits
Prsenter un programme
Ecrire le texte dune affiche
Rsum / zet
1
A M A
2
A M A
3
A M A
4
A M A
5
A M A
6
A M A
136
Tur i zm i n Fr ans zca-I
1. << Quelle est votre situation de famille ?
- . . >>
a. Jai une famille.
b. Je me suis marie.
c. Je suis clibataire.
d. Ma famille est Nice.
e. Mon pre est riche.
2. . supervise le travail du personnel d'tage.
a. la femme de chambre.
b. le rceptionnaire.
c. la gouvernante.
d. le valet de chambre.
e. le concierge.
3. << - Combien de temps lavance peut-on annuler
une rservation ?
- Les annulations de rservation doivent tre ralises
. . >>
a. au moins 48 heures avant l'arrive.
b. au moment mme de la rservation.
c. ds que vous prenez la chambre.
d. par tlphone, par e-mail ou en ligne.
e. le lundi 15, en fin daprs midi.
4. Nos chambres doubles sont quipes d. .
a. une blanchisserie.
b. une salle de bain.
c. une vue sur le parc.
d. un ascenseur.
e. un personnel sympa.
5. Lhtel dispose d'un guide priv pour tous ceux qui
. .
a. vivent le confort dun htel de 3 toiles.
b. cherchent le calme et le repos.
c. veulent passer des heures sur la plage.
d. cherchent un htel situ en centre ville.
e. souhaitent dcouvrir les richesses de la rgion.
6. Le personnel de l'htel, ., sera votre
disposition pour tous vos besoins.
a. agrable et bon march.
b. rserv seulement aux clients.
c. spacieux et bien clair.
d. professionnel et multilingue.
e. situ dans un cadre magnifique.
7. << - . ?
- La facturation de dpart est 10h00 du matin. >>
a. Y a-t-il un horaire maximum d'arrive le soir?
b. Quel est le prix dune chambre double ?
c. quelle heure faut-il quitter lhtel?
d. quelle heure peut-on s'enregistrer lhtel?
e. Quels sont les modes de paiement accepts?
8. Le petit djeuner est servi au restaurant, . .
a. nest pas compris dans le prix de la chambre.
b. est de 8 10 h du matin.
c. moyennant un supplment de prix.
d. et la pizzeria restaurant avec une terrasse
extrieure.
e. doeufs et de bacon, du caf ou du th et du
pain.
9. Si vous avez besoin de plus de serviettes de plage,
. .
a. nous envoyons le linge sale la lingerie.
b. le drap et la taie d'oreiller sont fournis.
c. vous pourrez en louer la rception.
d. vous pourrez vous scher le corps.
e. elles seraient renouveles chaque jour.
10. Il est conseill de toujours rserver votre chambre,
en particulier durant .
a. de 10h 22 h.
b. la nuit.
c. le dbut des vacances.
d. le sjour.
e. la haute saison.
Contrle Des Connaissances / Kendimizi Snayalm
137
7. ni t e - Uni t d val uat i on gnr al e
1. c 2. c 3. a 4. b 5. e
6. d 7. c 8.c 9. c 10. e
Bibliographie / Yararlanlan ve
Bavurulabilecek Kaynaklar
Chiari O. C., Corbeau S., Dubois C., Les Mtiers du
tourisme, Vanves: Hachette, Paris, 1991.
Corbeau S., Dubois C., Penfornis J.-L., Tourisme.com,
Fernand Nathan, Paris, 2004.
Corbeau S., Dubois C., Penfornis J.-L., Semichon L.,
Htellerie-restauration.com. Mthode de
franais professionnel de lhtellerie et de la
restauration, Cl International, Paris, 2006.
Renner H., Renner U., Tempesta G., Le Franais du
tourisme, Cl International, Paris, 1995.
Dany M.,Laloy J.R., Le Franais de lhtellerie et du
tourisme, Hachette, Paris, 1993.
Calmy A.-M., Le Franais du tourisme, Hachette FLE,
Paris, 2004.
Corrigs / Yant Anahtar
Contrle Des Connaissances/
Kendimizi Snayalm
139
Lexi que/ Szl k
A
Abandonner: Terk etmek.
Aborder: Yaklamak, yanamak.
Abricot (m): Kays; Tarte aux abricots: Kaysl turta.
Accompagnant (m): Elik eden kii.
Accueil (m): Karlama.
Addition: Hesap; Payer laddition, rgler laddition: Hesab
demek.
Adresse lectronique: Elektronik adres.
Aroport (m): Havaalan.
Affaires: .
Afrique: Afrika.
Agence de voyages: Seyahat acentesi.
Agneau (m): Kuzu; Ctelette dagneau: Kuzu pirzolas.
Agrable (adj.): Ho, gzel.
Aller (v): Gitmek; Aller ltranger: Yabanc lkelere gitmek;
Aller et retour: Gidi dn; Aller simple: Sadece gidi.
Amer(e) (adj.): Ac.
Amrique: Amerika; Amrique du Nord: Kuzey Amerika.
Ancien(ne) (adj.): Eski; Une ville ancienne: Eski bir kent.
Animation (f): Animasyon, canlandrma.
Animateur /trice (adj.): Animatr, sunucu, hareketlendirici.
Annuler (v): ptal etmek, ertelemek.
Apritif (m): Aperatif, yemek ncesi alnan iki.
Apptit (m): tah; Bon apptit: Afiyet olsun.
Arroser (v): Islatmak.
Asie: Asya.
Assaisonner (v): eni vermek, eni vermek amacyla iine
katmak.
Assister (v): Katlmak, orada olmak.
Attraction (f): Elence.
Atterrir (v): Uan inmesi.
Auberge (f): Kalnacak yer; kk otel; Auberge de jeunesse:
Genlik otelleri.
Automne (f): Sonbahar.
Autoroute (f): Otoyol.
Avion (m): Uak; Par avion: Uakla.
B
Bagages (m, pl): Bagaj; Porter les bagages: Bagaj tamak.
Bagagiste (m): Bagaj grevlisi.
Baignade (f): Ykanma, (denizde havuzda).
Balade (f): Gezi
Banane (f): Muz.
Bateau (m): Gemi; Voyager en bateau: Gemiyle yolculuk
yapmak.
Btiment (m): Yap, bina.
Battre (v): rpmak.
Beurrer (v): Tereya Srmek.
Billet (m): Bilet.
Blanchir (v): Kaynar sudan Geirmek.
Buf (m): Dana; Boeuf Bourguignon: Burgonya usul dana
yahni
Boire (v): mek; Boire du vin: arap imek
Bois (m): Orman.
Bois (adj.): Ormanlk, aalk.
Bord de Mer: Deniz kys; Un restaurant au bord de la mer:
Deniz kysnda bir restoran.
Braiser (v): Hafif atete piirmek.
Bricolage (m): Kendi bana yaplan i, bu ii yapma sanat.
Brocante (adj.): kinci el eya.
Brochette (f): i; Brochette de boeuf: Dana (sr eti) i.
Brochure: Bror.
Bronzer (v): Bronzlamak.
Bus (m): Otobs; Prendre le bus: Otobse binmek, ile git-
mek.
C
Cadeau (m): Hediye.
Caf (m): Kahve; Caf sans sucre: ekersiz kahve.
Camping (m): Kamping.
Capitale (f): Bakent; La capitale de la Turquie: Trkiyenin
bakenti.
Car (m): Karayolu ulam arac, otobs; Car routiers interur-
bains: ehirleraras otobsler.
Carottes (m): Havu; Carottes rpes: Rendelenmi havu,
(salatas).
Caroubier (m): Keiboynuzu aac.
Carte (f): Harita; Carte routire: Kara yollar haritas; Carte de
menu: Men Kart.
Carte d'identit (f): Kimlik kart.
Carte postale: Kartpostal.
Cascade (f): elale, alayan.
Cathdrale (m): Katedral.
Lexique/Szlk
1
1
Abrviations/Ksaltmalar: m: Masculin/Eril; f: Fminin/Diil; adj.: Adjectif/Sfat; adv.: Adverbe/Zarf; m, pl.:Masculin pluriel/Eril
oul; f, pl.: Fminin pluriel/Diil oul; v: Verbe/Fiil.
140
Tur i zm i n Fr ans zca-I
Caution (f): Depozit.
Clbre (adj.): nl, mehur.
Centre (m): Merkez; Au centre de la ville: Kente merkezinde.
Cerise(s) (f): Kiraz.
Charcuterie (f): arkteri.
Chaise Longue (f): ezlong.
Chteau (m): ato.
Chambre (f): Oda; Chambre double: ift kiilik oda; Chambre
avec bain ou avec douche: Banyolu yada dulu oda;
Chambre grand lit: ki kiilik byk yatakl oda;
Chambre triple: kiilik oda.
Charge (f): Ykmllk; A votre charge: Sizin tarafnzdan
denecek, sizin ykmllnzde.
Chaussure (f): Ayakkab; mettre les chaussures: Ayakkab
giymek; chaussures montantes: trmanma, yoku
ayakkabs; chaussures semelle: geni tabanl ayakkab
Chemin de fer (m): Demiryollar.
Chef de cuisine (m): Aba, mutfak efi.
Choisir (v): Semek.
Circuler (v): Dolamak, gidip gelmek
Citadelle (f): Kale, hisar.
Classe (f): Snf; Premire classe: Birinci snf.
Client (m): Mteri; Clientle: Mteri topluluu.
Code confidentiel (m): Gizli ifre, kod.
Coffre (m): Kasa; Coffre dhtel: Otel kymetli eya kasas.
Coloriage (m): Renkli boyama.
Commandant de bord (m): Uak pilotu.
Complet (adj.): Dolu.
Compris (adv): Dahil; Petit djeuner compris: Kahvalt dahil.
Concombre (f): Salatalk.
Conduire (v): Conduire une voiture: Araba kullanmak; Permis
de conduire: Src belgesi.
Connu (adj.): Tannm, bilinen.
Consigne bagages (f): Emanet (Bagajlar iin).
Coordonns (m-pl.): Adres; Donner ses coordonnes:
Adresini vermek
Ctelette (f): Pirzola.
Couper (v): Kesmek, doramak; En ds: Kp eklinde; En
morceaux Kk paralar halinde; En tranches: Dilim
dilim; En btonnets: ubuk ubuk.
Courriel (m): Elektronik posta; Rpondre par courriel: E-
postayla yantlamak.
Couvert (m): Lokantada yemek yiyecek olan kii; Deux cou-
verts: Yemek yiyecek olan iki kii.
Croisire (f): Gemiyle yaplan turistik gezi; Partir en croisire.
Cuit(e) (adj.): Pimi; Bifteck bien cuit: yice pimi biftek.
Cuisine (f): Mutfak; La culture culinaire: Mutfak kltr.
D
Dcalage horaire: Saat fark (lkeler arasnda).
Dcoller (v): Havalanmak, yerden kalkmak (uak iin).
Dcorer (v): Sslemek.
Dgraisser (v): Fazla yan Almak.
Dlayer (v): Bir Svyla kartrmak.
Demi-pension (f): Yarm pansiyon.
Descendre (v): nmek; Descendre du train: Trenden inmek.
Dsosser (v): Kemiini, kln almak; Dcosser le poisson:
Baln kln almak.
Destination (f): Gidilecek yer, yn; Train destination de
Paris; Parise gidecek olan tren.
Devise (f): Dviz; Devises trangres: Yabanc dviz, para.
Dner (m): Akam yemei.
Direction (f): Yn.
Divertissement (m): Elenme, elence.
Donner sur (v): Bakmak; Donner sur la mer: Denize bak-
mak.
Douane (f): Gmrk; Tarif douanier: Gmrk tarifesi.
Doux (Douce) (adj.): Tatl; Un vin doux: Tatl arap.
E
Eau (f): Su; Eau de source: Memba suyu; Eau de vie: Ab-
hayat, rak; Eau du robinet: Musluk suyu; Eau minrale:
Maden Suyu.
Ecologie: Ekoloji, evrebilim.
Ecouter (v): Dinlemek.
Edifice (f): nemli yap.
Eglise (f): Kilise.
Egoutter (v): Szmek.
Embarquement (m): Binme; Embarquement des passagers:
Yolcularn binmesi, bindirilmesi.
Emincer (v): nce ince doramak.
Encadrer (v): evrelemek, iine almak.
Endroit (m): Yer; Endroits visiter: Ziyaret edilmesi gereken
yerler.
Enregistrer (v): Kaydetmek, doldurmak; Enregistrer les
papiers: Gerekli, evraklar doldurmak.
Entre (f): Giri.
Environnement: evre, muhit.
Environnemental (adj.): evreyle ilgili; Problmes environ-
mentaux: evre sorunlar
Envoyer (v): Gndermek.
Epic (adj.): Baharatl. Viande pice.
pinards (m, pl): Ispanak.
Eplucher (v): Ayklamak; Eplucher les lgumes: Sebzeleri
ayklamak
141
Lexi que/ Szl k
Escale (f): Durak, mola; Donner une escale: Mola vermek.
Etage (m): Kat; Au troisime tage: nc katta.
Eteindre (v): Sndrmek; Eteindre la lumire: I kapat-
mak.
Etiquette (f): Etiket; Etiquette du vin: arap etiketi.
Excursion (f): Gezi (evreye ve ksa sreli).
F
Faim (f): Alk, ackma; Avoir faim: Ackmak.
Faire du vlo (v): Bisiklete binmek
Faire fondre (v): Eritmek.
Faire ses bagages (v): Bagajlarn hazrlamak.
Farcir (v): ini doldurmak; Poivrons farcies: Dolma biber.
Fariner (v): Unlamak
Fatigant(e) (adj.): Yorucu.
Femme de chambre (f): Temizliki kadn.
Ficeler (v): ple balamak.
Forestier (adj.): Ormanla ilgili.
Fort (f): Orman.
Forteresse (f): Kale.
Fortifications (f, pl): Hisar, sur.
Four (f): Frn.
Fraise (f): ilek.
Frire (v): Yada kzartmak.
Fromage (m): Peynir; Plateau de fromage: Peynir taba.
Frontire: Snr; La frontire du pays: lke snr
Fruit (m): Meyve; Fruits de mer: Deniz rnleri.
Fumer (v): se tutmak.
G
Garder (v): Saklamak; Garder les bijoux dans le coffre de lh-
tel: Mcevherleri otel kasasnda saklamak; Garder le
bb: Bebek bakmak
Gare (f): Tren gar.
Gteau (m): Pasta.
Gilet de sauvetage (m): Can yelekleri.
Glace (f): Dondurma; Glace la vanille: Vanilyal dondurma.
Glacer (v): ekerle kaplamak.
Gourmand(e) (adj.): Obur, yemeyi seven. Etre gourmand.
Gourmet (adj.): Yemek zevki olan, gurme; Etre gourmet.
Grillade (f): Izgara yemek.
Griller (v): Izgarada piirmek.
Guide (m): Rehber, rehber kitap; Guide touristique: Turizm
rehberi, tantc kk rehber kitap.
H
Hacher (v): Kymak.
Haricots (m, pl): Fasulye; Haricots verts: Taze fasulye.
Hbergement (m): Konuk etme, barndrma.
Hsiter (v): Tereddt etmek.
Hsitation (f): Tereddt.
Hiver (m): K; Tourisme dhiver: K turizmi; Sports dhiver:
K sporlar.
Hpital (m): Hastane.
Hors d'uvre (m): Giri taba.
Htel (m): Otel; Htel quatre toile: Drt yldzl otel.
Htesse (f): Hostes; Htesse daccueil: Konuk karlayan
hostes; Htesse de lair: Havayollar hostesi.
I
Identit (f): Kimlik; Fiche didentit: Kimlik belgesi (doldu-
rulurken)
Ile (f): Ada.
Indcis (e), (adj.): Kararsz.
Infirmire (f): Hemire.
Initiation (f): Balama, balang dzeyi; Initiation au surf:
Srfe balama.
Inscription (f): Kayt.
Inscrire (v): Kayt etmek.
Irrsistible (adj.): Kar konulamaz, ekici.
Itinraire (m): Yol, gezi plan.
J
Jardin (m): Bahe.
Jeu (jeux): Oyun, oyunlar; Jeux aquatiques: su oyunlar.
Jus (m): Meyve suyu; Jus dananas: Ananas suyu.
L
Lac (m): Gl.
Lagune (f): Lagn, denizkula, denizle irtibatl.
Langue (f): Dil.
Lger(e) (f): Hafif.
Lgume(s) (f, pl): Sebze(ler).
Librer (v): Boaltmak, serbest brakmak; Librer la cham-
bre: Oday boaltmak.
Lieu de naissance (m): Doum yeri.
Location (f): Kiralama; Location de voitures: Araba Kiralama,
kiralk araba.
Louer (v): Kiralamak; Louer un appartement: Daire kiralamak.
142
Tur i zm i n Fr ans zca-I
M
Magnifique (adj.): ok gzel, muhteem.
Maison (f): Ev; Maisons anciennes: Eski Evler.
Manger (v): Yemek; On a bien mang: Yeterince yedik; doy-
duk; Manger la carte: Alakart Yemek.
Marcher (v): Yrmek.
Mariner (v): Salamuralamak.
Mausole: Antkabir; Mausole dAtatrk.
Mdecin (m): Doktor.
Mdicament (m): la.
Melon (m): Kavun.
Ml (m): e-mail; elektronik mektup.
Menu (m): Men; Menu du jour: Gnn mens; Menu
enfant: ocuk mens.
Mer (m): Deniz; Mer Mditerrane: Akdeniz; Mer Noire:
Karadeniz.
Mijoter (v): Hafif atete piirmek.
Milieu (m): Ortam; Milieu social: Sosyal ortam; Au milieu de
la route: Yolun ortasnda.
Monastre (m): Manastr.
Montagne (f): Da.
Monter cheval (v): Ata binmek.
Monter dans un train (v): Trene binmek.
Monument (m): Ant, tarihi eser; Dcrire un monument: Bir
ant tasvir etmek.
Morceau (m): Para; Morceaux de viande: Para et.
Mosque (f): Cami.
Munir (v): Donatmak, tehiz etmek; Se munir: Donanmak,
edinmek.
Muscl (adj.): Kasl, gl.
Muse (m): Mze; Muse de la ville: Kent Mzesi; Muse dart
moderne: Modern sanat mzesi
N
Navire (f): Gemi.
Nord (m): Kuzey; Au nord du pays: lkenin kuzeyinde.
Note de restaurant (m): Lokantada hesap.
Nourriture (f): Besin, gda.
O
Ocan (f): Okyanus; Ocan Atlantique: Atlantik Okyanusu.
Office de tourisme (m): Turizm ofisi.
uf (m): Yumurta; Oeuf dur: Halanm yumurta.
uvre (f): Eser, yapt; Oeuvre historique: Tarihi eser.
Orange (f): Portakal; Jus dorange: Portakal suyu
Ouest (m): Bat.
P
Palais (m): Saray; Palais ottomans: Osmanl saraylar.
Paner (v): Una, vb. bulamak.
Panoramique (adj.): Panoramik; Une vue panoramique:
Panoramik manzara.
Parcours (m): Gzergah, parkur; Parcours sportif: Spor
parkuru.
Parler Franais (v): Franszca konumak.
Partir (v): Hareket etmek, yola kmak.
Passager(e) (n): Yolcu.
Passeport (m): Pasaport.
Ptes: Makarna, vb. (Des spaghetti, etc.)
Ptisserie (f): Pastane.
Pause (f): Ara, mola; Pause caf: Kahve molas
Payer (v): demek. Payer laddition.
Pays (m): lke, memleket.
Pche (f): eftali.
Pche la ligne (f): Olta ile avlanma.
Pension complte (f): Tam pansiyon.
Petits pois (m, pl): Bezelye.
Pharmacie (f): Eczane.
Photo d'identit (f): Kimlik fotoraf, vesikalk fotoraf.
Pice d'identit (f): Kimlik belgesi.
Pittoresque (adj.): Gzel, resim gibi gzel.
Plage (f): Plaj; Plage de fin sable: nce kumlu plaj.
Planche voile: Rzgrl yelkenli srf.
Plantation (f): Ekili alan, fidanlk.
Plat (m): Yemek; Plat principal: Ana yemek
Pole (f): Tava; A la pole: Tavada.
Poire (f): Armut.
Poivrer (v): Karabiber serpmek.
Pommes de terre (f, pl): Patates.
Pommes frites (f, pl): Kzarm patates.
Poney (m): Midilli.
Pont (m): Kpr.
Port (m): Liman.
Potage (f): orba.
Poulet (m): Pili, tavuk.
Pratiquer (v): Yapmak, uygulamak; Pratiquer un sport: Bir
spor yapmak.
Prfrer (v): Tercih etmek.
Prix (m): Fiyat.
Prunes (f, pl): Erik.
Q
Quartier (m): Mahalle, semt
143
Lexi que/ Szl k
R
Raisin (m): zm; Raisin sec: Kuru zm.
Randonne (f): Gezinti, yry.
Rapide, (adj.): Hzl; Train rapide: Hzl tren.
Rceptionniste (m, f): Resepsiyonist, resepsiyon grevlisi.
Recommander (v): Tavsiyede bulunmak.
Rduire (v): Koyulatrmak.
Rgime (m): Rejim; Suivre un rgime, Faire un rgime: Rejim
yapmak
Rgion (f): Blge; Rgion de lEst: Dou blgesi.
Remuer (v): Kartrmak.
Rservation (f): Rezervasyon; Faire une rservation:
Rezervasyon yapmak; Annuler la rservation:
Rezervasyonu iptal etmek.
Rserver (v): Ayrmak, ayrtmak; Rserver une table, Rserver
une chambre.
Restauration (f): Lokantaclk, restoran ii ve sanat.
Rester (v): Kalmak.
Rive (f): Ky; Sur la rive. Kyda.
Rivire (f): Nehir.
Riz (m): Pirin, Pilav.
Robinet (m): Musluk; Eau de robinet. Musluk suyu.
Rtir (v): Frn, i, zgarada piirmek
Route (f): Yol.
Rue (f): Sokak
Ruines (f, pl): Kalnt, yknt; Ruines antiques.
S
Sac dos (m): Srt antas.
Saison (f): Mevsim; Saison Haute: Turizm talebi yksek
mevsim.
Salade(s) (f): Salata.
Sal(e) (adj.): Tuzlu.
Saucer (v): Sosa Batrmak.
Sauter (v): Tavada Kzartmak.
Sec Sche (adj.): Kuru.
Sjour (m): kamet; Sjour linguistique: Dil eitimi iin
yabanc lkede ikamet.
Sel (m): Tuz.
Sentier (m): Patika.
Serveur serveuse: Hizmetli.
Site (m): Sit alan; Sites archologiques.
Soif (f): Susama; Avoir soif: Susamak.
Soleil (m): Gne.
Sommet: Tepe, doruk, zirve.
Souhaiter (v): Dilemek; Je vous souhaite une bonne journee:
Size iyi bir gn dilerim.
Soupe (f): orba.
Spectacle (m): Gsteri.
Sport de plein air: Ak hava sporlar
Station balnaire (f): Yzlecek plaj
Station thermale (f): Termal kaplca
Station-service (f): Petrol stasyonu.
Sucr(e) (adj.): ekerli; Je prends mon caf sucr.
Sud (m): Gney.
Suggestion (f): Tavsiye, neri; Suggestions du jour: Gnn
tavsiyesi
Surveillance (f): Takip etme, gzetleme.
Svelte (adj.): nce yapl, kvrak.
T
Tamiser (v): Elemek; Passer au tamis: Elekten geirmek
Tarte (f): Turta; Tarte aux pommes: Elmal turta.
Taxe (m): Vergi, Taxe daroport: Havaalan vergisi.
Taxi (m): Taksi.
Temple (m): Tapnak.
Tente (f): adr; Monter une tente: adr kurmak.
Thtre (m): Tiyatro, Thatre antique: Antik tiyatro.
Thmatique (adj.): Konulu; Confrence thmatique: Konulu
konferans
Thermes (m, pl): Hamam
Tomate (f): Domates.
Tombes (f, pl): Mezarlar.
Tombeau (m): Trbe, mezar.
Tour (f): Kule.
Tournoi (m): Turnuva; Tournoi de tennis: tenis turnuvas.
Tourisme (m): Turizm; Tourisme culturel: Kltr turizmi:
Tourisme de: sant: Salk turizmi; Tourisme de troisime
ge: nc ya turizmi.
Tradition (f): Gelenek.
Traditionnel (adj.): Geleneksel; Repas traditionnels:
Geleneksel yemekler.
Train (m): Tren; Monter dans le train: Trene binmek; Billet
de train: Tren bileti.
Tram (m): Tramvay.
Trancher (v): Dilimlemek; Couper en tranches: Dilimler
halinde kesmek.
Turc (m); turque (f): Trk; A la turque: Trk usul.
144
Tur i zm i n Fr ans zca-I
V
Vacances (f-pl): Tatil; Partir en vacances: Tatile kmak;
Passer ses vacances la campagne: Tatilini krda (kyde)
geirmek.
Valise (f): Valiz.
Veau (m): Dana; Cte de veau: Dana pirzolas.
Vlo (m): Bisiklet.
Verser (v): Koymak, dkmek. Verser de leau.
Vestiaire (m): Vestiyer.
Village (m): Ky; Village de vacances: Tatil ky.
Ville (f): Kent, ehir; Centre-ville: Kent merkezi.
Vin (m): arap; Vin Doux: Tatl arap; Vin Sec: Sek arap; Vin
de table: Sofra arab.
VIP (m): Very Important Person (nemli kii) ksaltmas.
Visite (f): Ziyaret, ksa gezi; Visite guide: Rehber eliindeki
gezi.
Voile (f): Yelken.
Voiture (f): Araba.
Vol (m): Uu (Uak iin); Vol direct: Direk uu.
Voyage (m): Gezi, seyahat; Voyage organis: Programlanm
gezi.
Voyager (v): Gezmek, seyahat etmek.
Vue (f): Grnm, manzara; Chambre avec vue sur la mer:
Deniz manzaral oda.