Discusin 5:

Metabolismo De Carbohidratos. Metabolismo Energtico Del Musculo Esqueltico

BLOQUE UNO~
Obj 1-Describir cada reaccin de la glucolisis aerbica y anaerbica.
La gluclisis (o gliclisis) es una va catablica a travs de la cual tanto las clulas de los animales
como vegetales, hongos y bacterias oxidan diferentes molculas de glcidos y obtienen energa. El
hecho de que esta va ocurra en organismos muy diversos, indica que es una va metablica
conservada, es decir presente en organismos filogenticamente distantes.

-D-Glucosa -D-Glucosa 6-fosfato
Reaccin catalizada por la enzima: Hexocinasa

La glucosa reacciona con el ATP para la fosforilacin, el ATP sirve de donador de fosfato
oxidndose a ADP y reduciendo la glucosa da Glucosa 6-fosfato. Esta es una reaccin irreversible y
exergonica.
-D-Glucosa 6-fosfato D-Fructosa 6-fosfato Reaccin catalizada por la enzima:
Fosfohexosa isomerasa.

Es un proceso que comprende de una isomerizacin aldosa cetosa. Esta enzima solo acta sobre
este anomero.
D-Fructosa 6-fosfato D-fructosa 1,6-bisfosfato Reaccin catalizada por la
enzima: Fosfofructocinasa.

Es otra reaccin de fosforilacin en la cual el ATP es catalizado por dicha enzima en la que otra
molcula d ATP se oxida a ADP para reducir a D-Fructosa 6-fosfato a D-fructosa 1,6-bifosfato. Est
sujeta a regulacin alostrica y tiene una participacin importante en la regulacin del ndice de
la gluclisis. En condiciones fisiolgicas puede considerarse funcionalmente irreversible.
Segunda reaccin irreversible.

D-fructosa 1,6-bisfosfato Gliceraldehdo 3-fosfato + Dihidroxiacetona fosfato
Reaccin catalizada por la enzima: Aldolasa.

La aldolasa (fructosa 1,6-bisfosfato aldolasa) divide a la fructosa 1,6-bisfosfato en dos triosas
fosfatos , el gliceraldehido 3-fosfato y dihidroxiacetona fosfatos

Dihidroxiacetona fosfato gliceraldehido 3-fosfato
Reaccin catalizada por la enzima: fosfotriosa isomerasa.

Es una interconvercin de un producto a otro. Solamente una de las dos triosas fosfatos formadas
por aldolasa, el gliceraldehido 3-fosfato, puede ser degradada directamente en los siguientes
pasos de la glucolisis. El otro producto, la dihidroxiacetona fosfato, se convierte rpidamente y de
manera reversible en gliceraldehido 3-fosfato por la enzima fosfotriosa isomerasa.

Gliceraldehdo 3-fosfato 1,3-Bisfosfoglicerato
Reaccin catalizada por la enzima: Gliceraldehido 3-fosfato deshidrogenasa.
La enzima que cataliza esta oxidacin, gliceraldehido 3-fosfato deshidrogenasa es dependiente
del NAD. Consta de 4 polipptidos idnticos que forman un tetrmero. En cada polipptidos hay
cuatro grupos SH, derivados de residuos cistena dentro de la cadena polipeptdica. Uno de los
grupos SH se encuentra en el sitio activo de la enzima. El sustrato inicialmente se combina con
este grupo SH. Lo que forma un tiohemiacetal que se oxida hacia un tiol ester; los hidrgenos
removidos en esta oxidacin se transfieren al NAD
+
. El tiol ester pasa despus por fosforolisis; se
agrega fosfato inorgnico (Pi), lo que forma 1,3 bisfosfoglicerato, y el grupo SH se reconstituye.
1,3-Bisfosfoglicerato 3-Fosfoglicerato
Reaccin catalizada por la enzima: Fosfoglicerato cinasa.

El fosfato se transfiere desde el 1,3 bisfosfoglicerato hacia ADP, lo que forma ATP (fosforilacin a
nivel de sustrato) y 3-fosfoglicerato.
Como en la glucolisis se forman dos molculas de triosa fosfato por cada molcula de glucosa, en
esta etapa se generan dos molculas de ATP por cada molcula de glucosa que pasa por la
glucolisis.
3-Fosfoglicerato 2-fosfoglicerato
Reaccin catalizada por la enzima: Fosfoglicerato mutasa.

La fosfoglicerato mutasa isomeriza el 3-fosfoglicerato hacia 2-fosfoglicerato. Es probable que el
2,3-bisfosfoglicerato sea un intermediario en esta reaccin.

2-fosfoglicerato Fosfoenolpiruvato
Reaccin catalizada por la enzima: Enolasa

Esta reaccin es catalizada por la enolasa y comprende una deshidratacin, lo que forma
fosfoenolpiruvato. La enzima se inhibe por el fluoruro y tambin depende de la presencia de Mg
o de Mn

Fosfoenolpiruvato Piruvato
Reaccin catalizada por la enzima: Piruvato cinasa.

El fosfato de alta energa del fosfoenolpiruvato se transfiere al ADP para generar en esta etapa dos
molculas de ATP por cada molcula de glucosa oxidada. Reaccin irreversible.

Condiciones aerobias y anaerobias.

Anaerobias: Piruvato L(+)-Lactato El NADH no se puede reoxidar por medio de la
cadena respiratoria a oxigeno. El NADH reduce al piruvato en lactato, se genera NAD para otro
ciclo de la reaccin catalizada por la gliceraldehido 3-fosfato deshidrogenasa. La funcin de la
produccin de lactato es oxidar NADH + H para regenerar la nicotinamida adenina
dinucletido (NAD+) necesario para la gluclisis y entonces para que contine la produccin de
ATP.
Aerobias:
El piruvato es captado hacia las mitocondrias y despus de descarboxilacion oxidativa hacia acetil-
CoA , el Ciclo de Krebs lo oxida hacia CO2.

Obj 2. Explique de la glucolisis aerbica y anaerbica lo siguiente:
Glucolisis Anaerbica Aerbica

Sitio celular donde se
realiza.

- Ocurre en el citosol
de todas las clulas.

- Permite la
produccin continua
de ATP en las
clulas que carecen
de mitocondrias
(p ejemplo: los
eritrocitos).

- Ocurre en el citosol de
todas las clulas.


Reacciones y enzimas
reguladora claves.
Reacciones.

1. Fosforilacion de la fructosa 6-fosfato a fructosa 1,6-
bisfosfato.

2. Regulacin por la fructosa 6-fosfato y la glucosa.

3. Transferencia del grupo fosforilo desde el
fosfoenolpiruvato al ADP.
Enzimas reguladoras claves.

1. Fosfofructocinasa-1 enzima limitante de velocidad y
punto de regulacin de glucolisis.

2. Glucocinasa.

3. Piruvato cinasa.

Productos formados y
sus destinos

- Por cada molecula
de glucosa
convertida en dos
molculas de lactato
se generan dos
molculas de ATP.




- Es una fuente
valiosa de energa
bajo diversas
condiciones, como
cuando la provisin
de oxigeno es
limitada y en el caso
de los tejidos con
clulas que tienen
poca o ningunas
mitocondrias.


- La formacin directa y
el consumo de ATP
son los mismos que en
el caso de la glucolisis
anaerbicas.Se
producen adems dos
molculas de NADH
por molecula de
glucosa.


- Requiere que la
cadena de transporte
de electrones oxide la
mayor parte de ese
NADH con produccin
aproximadamente tres
molculas de ATP por
cada NADH que se
incorpora en la
cadena.


El porqu la glucolisis
es una va de oxidacin
parcial

- La glucolisis es la principal va para el metabolismo
de la glucosa, ocurre en el citosol de todas las
clulas y puede funcionar de manera anaerbica y
aerbica, segn la disponibilidad del oxigeno y la
cadena transportadora de electrones.

- Porque todas las reacciones son reversibles; por
tanto no se pueden oxidar completamente porque si
no se terminara el ciclo.



Importancia fisiolgica
de estas vas
- Permite que tejidos con capacidad de realizar
glucolisis en anaerobiosis (como el musculo
esqueltico por ejemplo) puedan sobrevivir a
episodios de anoxia.



Obj 3. Explicar el destino de los equivalentes de reduccin formados en el citosol
de la clula muscular durante la gluclisis aerbica y anaerbica (lanzaderas).
Equivalente de reduccin en la gluclisis aerbica:
Piruvato: Hacia el ciclo de Krebs para formar CO2 y NADH.
Equivalente de reduccin en la gluclisis anaerbica:
NAD
+
: Sirven para seguir formando la glucolisis, el otro camino que siguen
es para transformar el piruvato a lactato. Tambin sirve para activar
lanzadera del Glicerol- Fosfato (Anaerbica-aerbica).
Fosfato (anaerbica y aerbica): sirve para producir energa.
Malato Aspartato: Hacia el ciclo de Krebs.
Glicerol 3 Fosfato: Va hacia la cadena respiratoria.
BLOQUE DOS~
Obj 4. Explicar la va oxidativa directa:
a) Sitio celular y regulacin de esta va
Las reacciones de la va de la pentosa fosfato suceden en el citosol, al igual que la
gluclisis. Es activa en tejidos como el hgado, glndulas mamarias, corteza
suprarrenal, los testculos y tejido adiposo.
Este proceso metablico, el cual es regulado por insulina, tiene una doble funcin, ya
que la glucosa se usa para formar NADPH, mientras que tambin se puede
transformar en otros componentes del metabolismo, especialmente pentosas,
utilizadas para la sntesis de nucletidos y de cidos nucleicos. As, se forma un
puente entre rutas anablicas y catablicas de la glucosa.
Enzimas reguladoras de la fase oxidativa:
Glucosa 6-fosfato deshidrogenasa
Altamente especfica para NADP+ (KM para NAD+1000 veces mayor que KM para
NADP+) es decir regula fuertemente este paso. Enzimas reguladoras de la fase no
oxidativa:
Transcetolasa: Cataliza la transferencia de un grupo glucoladehido desde una
cetosa a una aldosa. Utiliza como coenzima TPP, a travs de un intermediario
carbaninico que es estable gracias al anillo de tiazol. El grupo glucoaldehido
se activa al unirse al TPP, pasando a ser capaz de atacar a la aldosa.
Transaldolasa: Cataliza la transferencia de un grupo dihidroxiacetona desde
una cetosa a una aldosa Cataliza la transferencia a travs de una base de
Schiff entre una lisina del centroactivo y el grupo carbonilo de la cetosa
sustrato.

b) Cada reaccin de la fase oxidativa y la no oxidativa
La Fase oxidativa consta de 3 reacciones***:
En la primera reaccin la glucosa 6-fosfato deshidrogenasa cataliza la
oxidacin de la glucosa 6-fosfato a 6- fosfoglucanolactona y NADPH como
producto de esta reaccin.
En esta primera reaccin se va a formar poder reductor en forma de NADPH (NAD +
fosfato) que es diferente del NADH. Esta va trata de producirlo ya que este compuesto
favorece que se proteja contra la oxidacin
*** A continuacin la 6-fosfoglucanolactona se hidroliza a 6-fosfogluconato por
medio de la enzima lactonasa. (Harper dice de esto un pequeo pag. 174)
En la tercera reaccin ocurre la descarboxilacin oxidativa del 6-
fosfogluconato produciendo ribulosa 5- fosfato y se genera otra molcula de
NADPH por la accin enzimtica de la 6-fosfogluconato deshidrogenasa.
Fase no oxidativa:
Comienza con la conversin de Ribulosa 5- fosfato a Ribosa 5- fosfato por la
ribulosa 5-fosfato isomerasa, y se obtiene tambin Xilulosa 5-fosfato por accin
cataltica de la Ribulosa 5-fosfato epimerasa.
Durante las siguientes reacciones de la Ruta, las enzimas: Transcetolasa y Transaldolasa,
catalizan las interconversiones de triosas, pentosas y hexosas. La Transcetolasa es una
enzima que requiere TPP como coenzima, que transfiere unidades de 2 Carbonos desde
una cetosa a una aldosa.
Esta via tiene Dos reacciones estn catalizadas por la transcetolasa en la fase NO
OXIDATIVA.
En la primera reaccin la enzima Transcetolasa transfiere una unidad de dos carbonos
desde la xilulosa 5- fosfato a la ribosa 5-fosfato, produciendo gliceraldehido 3-fosfato y
sedoheptulosa 7-fosfato.
La transaldolasa transfiere unidades de 3 Carbonos desde una Cetosa a una
Aldosa.
En la reaccin catalizada por la Transaldolasa se transfiere una unidad de tres carbonos
desde la Sedoheptulosa 7-fosfato hacia el gliceraldehido 3-fosfato. Los productos que se
forman son Fructosa 6-fosfato y Eritrosa 4-fosfato.
En la Segunda Reaccin catalizada por la Transcetolasa una unidad de 2 carbonos de
otra molcula de Xilulosa 5-fosfato se transfiere a la Eritrosa 4-fosfato para formar una
segunda molcula de Gliceraldehido 3-fosfato y Fructosa 6-fosfato.
El resultado de la fase no oxidativa de la ruta es la sntesis de Ribosa 5-fosfato y los
intermediarios glucolticos: gliceraldehido 3-fosfato y fructosa 6-fosfato
c) Productos de cada fase o etapa
Productos de la Fase Oxidativa: 6 CO2, 12 NADPH, 6-fosfogluconato, Ribulosa 5-fosfato.
Productos de la Fase no Oxidativa: Ribosa 5-fosfato, Gliceraldehido 3-fosfato y Fructosa
6-fosfato

d) Estado metablico de las de las clulas en que se realiza:
La ruta de la pentosa fosfato se adapta continuamente a las cantidades requeridas de
ATP, NADPH, ribosa-5-fosfato, piruvato o acetil-CoA, segn las necesidades de la clula.
Reactivos Productos Enzima
Ribulosa-5-fosfato Ribosa-5-fosfato
Ribulosa-5-fosfato
Isomerasa
Ribulosa-5-fosfato Xilulosa-5-fosfato
Ribulosa-5-fosfato 3-
Epimerasa
Xilulosa-5-fosfato + Ribosa-5-fosfato
Gliceraldehdo-3-
fosfato + Sedoheptulosa-7-fosfato
Transcetolasa
Sedoheptulosa-7-
fosfato + Gliceraldehdo-3-fosfato
Eritrosa-4-fosfato + Fructosa-6-fosfato Transaldolasa
Xilulosa-5-fosfato + Eritrosa-4-fosfato
Gliceraldehdo-3-fosfato + Fructosa-6-
fosfato
Transcetolasa
Esta ruta se ve regularizada mediante la enzima glucosa-6-fosfato deshidrogenasa. El
regulador ms importante es la oferta de NADP+, el cual acta como activador
alostrico, mientras que el NADPH disminuye la actividad de la enzima como inhibidor
competitivo.
Esta ruta metablica transcurre fuertemente en el tejido adiposo, donde hay una gran
oferta de glucosa y una alta necesidad de NADPH, requerido para la biosntesis de cidos
grasos. Por el contrario, en el tejido muscular, se encuentra una baja necesidad de
NADPH, por lo que se realiza la inversin de la ruta.
En el caso del tejido adiposo, se dar lugar a NADPH para las clulas del tejido, pero, la
formacin de ribosa-5-fosfato no dar suficiente sntesis de nucletidos, hecho que
provocar la conversin de las pentosas en gliceraldehdo-3-fosfato y fructosa-6-
fosfato. Por lo general, estas biomolculas se incorporarn en la gluclisis, con la ayuda
de la enzima piruvato deshidrogenasa, para formar, finalmente, acetil-CoA necesario
para la sntesis de cidos grasos. As pues, en la gluclisis simultneamente se forman
equivalentes de reduccin (NADPH, NADH) y tambin de energa (ATP). Este proceso se
detiene cuando ya hay suficiente y, adems, se han cubierto las necesidades de ATP. En
este momento, los productos finales de la fase no oxidativa de esta ruta metablica
podrn incorporarse en la gluconeognesis, para formar nuevamente glucosa-6-fosfato y
cerrar el ciclo.
Por ltimo, hay otro tipo de clulas, las proliferantes que tambin se aprovechan de la
gran flexibilidad de este proceso metablico. stas necesitan una gran cantidad de ribosa-
5-fosfato para poder sintetizar cidos nucleicos y, as, replicarse con facilidad y rapidez.
De este modo, la ruta puede invertirse, gracias a la reversibilidad de sus reacciones y, a
partir de una molcula degliceraldehdo-3-fosfato y dos de fructosa-6-fosfato,
obtendremos como producto tres molculas de ribosa-5-fosfato, sin formarse ningn
NADPH.

e) Importancia fisiolgica de esta va:
Estas reacciones proporcionan una cantidad de NADPH sustancial que se requieren para
los procesos reductores como la biosntesis de lpidos y mecanismos antioxidantes, por
esta razn esta ruta es ms activa en las clulas que se sintetizan cantidades
relativamente grandes de lpidos por ejemplo: el tejido adiposo la glndulas suprarrenales,
glndulas mamarias y el hgado.
5. Explicar el porqu es una va de oxidacin parcial
Es una ruta alterna para el metabolismo de la glucosa. No induce a la formacin de ATP , pero
tiene dos funciones importantes 1) la formacin de NADPH para la sntesis de cidos grasos y
esteroides , y 2)la sntesis de ribosa para la formacin de nucletido y acido nuclicos.
La reduccin se logra por medio de deshidrogenacin usando NADP como aceptor de
hidrgenos.
La secuencia de reacciones de la va oxidativa puede dividirse en dos fases:
1. Una fase irreversible oxidativa.
2. Fase reversible no oxidativa.
La va oxidativa directa, presente en el citosol, puede explicar la oxidacin completa de glucosa, lo
que produce NADP y CO
2
, no as ATP.
BLOQUE TRES~


Obj 6. Mencionar semejanzas y diferencias entre la glucolisis y la va oxidativa directa.
Semejanzas Diferencias
Glucolisis Va oxidativa
directa
Glucolisis Va oxidativa directa
Sitios donde se
realiza
Ocurre en el
citosol de todas
las clulas.
Ocurre en el citosol
de todas las
clulas.

Reacciones de las
vas
Reacciones : se lleva a
cabo en dos etapas :
preparatoria y oxidativa ,
cuando la glucosa es
oxidada puede seguir dos
caminos :
A. Anaerbica
B. Arobica
Reacciones:
A. Fase oxidativa
B. Fase no oxidativa.
Importancia
fisiolgica.
Generacin de ATP y la
obtencin de
intermediarios para
otras vas metablicas
Formacin de NADPH
para la sntesis de cidos
grasos y esteroides , y
sntesis de ribosa para la
formacin de nucletido
y acido nuclicos
Importancia en
el metabolismo
de la glucosa
Degradacin de
glucosa
Degradacin de
glucosa
Principal va para el
metabolismo de la
glucosa
Ruta alternativa para el
metabolismo de la
glucosa
Coenzima
reductora
utilizada
La oxidacin se logra
usando NAD
La oxidacin se logra
utilizando NADPH
Productos
generados
Se genera ATP
No se obtiene CO
2

No se genera ATP
Se obtiene CO
2

Tejidos, rganos
y clulas donde
es activa la va.
Eritrocitos
Musculo
esqueltico y
cardiaco, Cerebro
Eritrocitos
Musculo
esqueltico y
cardiaco, Cerebro
Medula renal
Esperma, Encfalo
Hgado, Tejido adiposo
Tiroides, Pulmn
Glndula mamaria

Sitios de
regulacin de la
Glucocinasa: se inhibe de
manera indirecta por
la fructosa 6-P y se
NADPH + H
+:
:regulacin alosterica
Insulina: regulacin
va estimula de manera
indirecta por la
glucosa , ya que en el
ncleo existe una
protena reguladora
de la glucocinasa
Fosfofructocinasa :
enzima limitante de
velocidad y punto de
regulacin de
glucolisis
piruvato cinasa
inducible
Regulacin hormonal
Sntesis de glucosa 6-P
deshidrogenasa

Obj. 7 Nombrar los tejidos y clulas que funcionan en condiciones hipoxicas y que son Fuentes
de cido lctico a la sangre y explicar la utilizacin del cido lctico y destino del exceso de este.
El hgado, los riones y el corazn por lo general captan lactato y lo oxidan, pero lo producen en
condiciones de hipoxia. Durante el ejercicio intenso, cuando hay demasiada demanda de energa,
el lactato se produce ms rpidamente que la capacidad de los tejidos para eliminarlo y la
concentracin de lactato comienza a aumentar. Es un proceso benfico, porque la regeneracin de
NAD
+
asegura que la produccin de energa contine y as tambin el ejercicio, cuando la
produccin de lactato es alta, se utiliza en el hgado para gluconeognesis lo que lleva a un
incremento de la velocidad metablica para proporcionar el ATP y GTP necesarios.
OBJ. 8 EXPLICAR LA GLUCONEOGNESIS ENFATIZANDO EN:
La gluconeognesis es una ruta metablica anablica que permite la biosntesis de glucosa a partir de
precursores no glucdicos. Incluye la utilizacin de varios aminocidos, lactato, piruvato, glicerol y cualquiera
de los intermediarios del ciclo de los cidos tricarboxlicos (o ciclo de Krebs) como fuentes de carbono para
la va metablica.
a) SITIOS CELULARES DONDE SE REALIZA
Se da en el citosol igual que la glucolisis, El citosol Contiene gran cantidad de protenas, la
mayora enzimas que catalizan un gran nmero de reacciones del metabolismo celular. En el citosol se llevan
a cabo las reacciones de la gluclisis(degradacin de la glucosa) y las de la biosntesis
de azcares (glucognesis y gluconeognesis), de cidos grasos, de aminocidos y de nucletidos.
Tambin contiene una gran variedad de filamentos proteicos que le proporcionan una compleja estructura
interna. El conjunto de estos filamentos constituye el citoesqueleto. Las enzimas de la gluconeognesis son
citoslicas, excepto la piruvato carboxilasa (mitocondrial) y la glucosa-6-fosfatasa (retculo endoplsmico)
b) RGANOS DONDE SE LLEVA A CABO ENFATIZANDO EL MAS IMPORTANTE
Algunos tejidos, como el cerebro, los eritrocitos, el rin, la crnea del ojo y el msculo, cuando el individuo
realiza actividad extenuante, requieren de un aporte continuo de glucosa, obtenindola a partir
del glucgeno proveniente del hgado, el cual solo puede satisfacer estas necesidades durante 10 a 18 horas
como mximo, lo que tarda en agotarse el glucgeno almacenado en el hgado. Posteriormente comienza la
formacin de glucosa a partir de sustratos diferentes al glucgeno. La gluconeognesis tiene lugar casi
exclusivamente en el hgado (10% en los riones), corazn, eritrocitos. Es un proceso clave pues permite a
los organismos superiores obtener glucosa en estados metablicos como el ayuno. La gluconeognesis
ocurre slo en algunos rganos muy concretos, sobretodo en hgado. La corteza renal tambin puede
llevarla cabo. Las plantas no lo hacen porque pueden fabricar glucosa a partir de CO2 mediante fotosntesis.
El hgado, es la ms voluminosa de las vsceras y una de las ms importantes por su actividad metablica. Es
un rgano glandular al que se adjudica funciones muy importantes, tales como la sntesis
de protenas plasmticas, funcin desintoxicante, almacenaje de vitaminas y glucgeno, adems de
secrecin de bilis, entre otras. Tambin es el responsable de eliminar de la sangre las sustancias que puedan
resultar nocivas para el organismo, convirtindolas en inocuas; est presente en el ser humano, y se le
puede hallar en vertebrados y algunas otras especies inferiores. El hgado desempea mltiples funciones en
el organismo como son: Produccin de bilis: el hgado excreta la bilis hacia la va biliar, y de all al duodeno.
La bilis es necesaria para la digestin de los alimentos; Por ejemplo en el metabolismo de los carbohidratos:
la gluconeognesis es la formacin de glucosa a partir de
ciertos aminocidos, lactato y glicerol;
la glucogenlisis es la fragmentacin de glucgeno para liberar glucosa en la sangre;
la glucogenognesis o glucognesis es la sntesis de glucgeno a partir de glucosa

SUSTRATOS QUE SON UTILIZADOS POR ESTA VA
El lactato es el principal sustrato gluconeognico, ya que casi todas las clulas tienen la capacidad de
sintetizarlo. Tan slo hgado y rin son gluconeognicos.- El msculo aprovecha la alanina para sintetizar
glucosa 6P, que no puede pasar a glucosa al carecer del enzima adecuado para tal fin. Por lo tanto el
msculo aprovecha la G6P para crear energa.- El lactato pasa a la sangre desde cualquier clula y llega
al hgado, donde se realizar la GNG (Gluconeognesis) y se transformar en glucosa.
Aminocidos; Todos los 20 aminocidos, excepto leucina y
lisina, pueden ser degradados a intermediarios del ciclo de
Krebs como se discute en el metabolismo de los
aminocidos. Esto permite que los esqueletos de carbono
de los aminocidos se conviertan al esqueleto del
oxaloacetato y luego a piruvato. El piruvato as formado
puede utilizarse en la va de la gluconeognesis. Cuando
las reservas de glicgeno estn bacas, en el msculo
durante el ejercicio y en el hgado durante el ayuno, el
catabolismo de las protenas del msculo a aminocidos
contribuye como la principal fuente de carbonos para el
mantenimiento de los niveles de glucosa.

Glicerol; La oxidacin de los cidos grasos produce
cantidades enormes de energa en moles, sin embargo, los
carbonos de los cidos grasos no pueden utilizarse para la
sntesis de glucosa. La unidad de dos carbonos de acetil
CoA que se deriva de la -oxidacin de los cidos grasos
puede incorporarse en el ciclo de Krebs, sin embargo,
durante el ciclo de Krebs se pierden 2 carbonos como CO2.
As se explica por qu los cidos grasos no sufren una conversin neta a carbohidratos. El esqueleto de
glicerol de los lpidos pueden ser utilizados para la gluconeognesis. Esto requiere la fosforilacin de
glicerol-3-fosfato-cinasa de glicerol y de deshidrogenacin dihydroxyacetone fosfato (DHAP) por
glyceraldehyde-3-fosfato deshidrogenasa (G3PDH). G3PDH la reaccin es la misma que la utilizada en el
transporte citoslico de la reduccin de equivalentes en la mitocondria para su uso en la fosforilacin
oxidativa. Esta va de transporte es el glicerol-fosfato lanzadera.

c) IMPORTANCIA FISIOLOGICA DE ESTA VIA.
La glucosa es imprescindible para el cerebro (120 g/da), las RBCs, los testculos y la mdula renal, entre
otros. La glucosa puede sintetizarse a partir de precursores glucdicos y no glucdicos, en un proceso
conocido como gluconeognesis (en algunos textos se le nombra como glucognesis), en tejidos como el
hgado, la corteza renal, plantas y microorganismos.
La gluconeognesis convierte el piruvato en glucosa, pero NO ES LA SIMPLE INVERSIN de la va glucoltica
La Gluconeognesis Renal.
Aunque el hgado tiene la funcin fundamental de mantener la glucosa en la sangre la
homeostasis y por lo tanto, es el sitio principal de la gluconeognesis, el rin desempea un
papel importante. Durante los perodos de hipoglucemia grave que se produzcan en condiciones
de insuficiencia heptica, el rin puede proporcionar glucosa a la sangre a travs de
gluconeognesis renal. En la corteza renal, la glutamina es la sustancia preferida para la
gluconeognesis.
La glutamina es producida en grandes cantidades en el msculo esqueltico durante los periodos
de ayuno como un medio para la exportacin de nitrgeno residuos resultantes del catabolismo
de los aminocidos.
d) LAS REACCIONES DE LA VA Y SEALAR LAS ENZIMAS REGULADORAS CLAVES.
La regulacin de la gluconeognesis es crucial para muchas funciones fisiolgicas, pero sobre todo para el
funcionamiento adecuado del tejido nervioso. El flujo
a travs de la ruta debe aumentar o disminuir, en
funcin del lactato producido por los msculos, de la
glucosa procedente de la alimentacin, o de otros
precursores gluconeognicos.
La gluconeognesis est controlada en gran parte por
la alimentacin. Los animales que ingieren
abundantes hidratos de carbono presentan tasas
bajas de gluconeognesis, mientras que los animales
en ayunas o los que ingieren pocos hidratos de
carbono presentan un flujo elevado a travs de esta
ruta. Dado que la gluconeognesis sintetiza glucosa y
la gluclisis la cataboliza, es evidente que la
gluconeognesis y la gluclisis deben controlarse de
manera recproca. En otras palabras, las condiciones
intracelulares que activan una ruta tienden a inhibir la
otra. . La seccin de esta ruta metablica que
convierte el fosfoenolpiruvato en glucosa-6-P es comn en la conversin biosinttica de muchos
precursores diferentes en glcidos, tanto en animales como en plantas De las cuatro reacciones propias de
esta va, tres son irreversibles y se sitan al nivel de las tambin irreversibles de la glucolisis. Estn
catalizadas por:
Piruvato carboxilasa
PEP carboxi quinasa
F-1,6-Bisfosfatasa
G-6-fosfatasa
Las siete reacciones restantes son reversibles y comunes con las de la glucolisis. La
gluconeognesis y la glucolisis estn reguladas conjuntamente y de forma recproca. LA
REGULACIN DE LA ACTIVIDAD DE LAS ENZIMAS REGULADORAS se realiza por:
el nivel de algunos metabolitos
por control hormonal
1- El control por metabolitos se ejerce (activacin o inhibicin) sobre las enzimas reguladoras en
cada una de las vas. En la gluconeognesis sobre las : piruvato carboxilasa , Fructosa-2, 6-
bisfosfatasa
El AMP y la F-2,6-BP son los metabolitos que regulan conjuntamente las dos vas (ver esquema al
lado).
La gluconeognesis se ve favorecida cuando abundan las molculas oxidables a partir de las cuales
se puede iniciar la sntesis de glucosa (piruvato, oxalacetato, etc.) y la energa necesaria (ATP,
NADH).
2- El control hormonal que activa la fosforilacin (adrenalina, glucagon) o la defosforilacin
(insulina) se ejerce sobre la enzima bifuncional PFK2 / F-2,6-BPasa.
BLOQUE CUATRO~
Obj 9. describir y explicar la importancia del ciclo de Cori y del ciclo glucosa-alanina
La digestin de los carbohidratos de la dieta produce glucosa, galactosa y fructosa que se
transportan hacia el hgado mediante la vena porta heptica. La galactosa y la fructosa se
convierten con facilidad en glucosa en hgado.
La glucosa se forma a partir de los grupos de compuestos que pasan por gluconeogenesis los que
comprenden una conversin neta directa en glucosa, incluso casi todos los aminocidos y el
propionato y los que son los productos del metabolismo de la glucosa en los tejidos.
De este modo el lactato formado por medio de glucolisis en el musculo estriado y los eritrocitos,
se transporta hacia el hgado y los riones donde vuelve a formar glucosa, la cual de nuevo
queda disponible mediante la circulacin para oxidacin en os tejidos. Este proceso se conoce
como el ciclo de cori, o el ciclo del acido lctico. En el estado de ayuno, hay considerable
produccin de alanina en el musculo estriado que excede con mucho sus cifras en las protenas
musculares que se estn catabolizando. Se forma por transaminacion de piruvato producido en
la glucolisis de glucgeno muscular y se exporta hacia el hgado donde luego de trasaminacion
de regreso a piruvato, es un sustrato para la gluconeogenesis.
As este ciclo de glucosa-alanina proporciona una manera indirecta de emplear el glucgeno
muscular para mantener la glucosa sangunea en el estado de ayuno.
El ATP requerido para la sntesis heptica de glucosa a partir de piruvato proviene de la oxidacin
de cidos grasos tambin se forma glucosa a partir del glucgeno heptico mediante
glucogenolisis.
Importancia:
El ciclo de Cori involucra la utilizacin del lactato producido por tejidos no-hepticos (msculo y
eritrocitos) como fuente para la gluconeognesis heptica. De esta forma el hgado transforma el
lactato, producto de la gluclisis, en glucosa para ser utilizada en tejidos no-hepticos.
Obj 10. Explicar que es un combustible metablico, combustible de reserva y diferenciar con la
Fosfocreatina.
El cuerpo humano es una maquina que necesita disponer de combustible en forma de energa qumica. Esta
energa es utilizada para el trabajo fsico, para obtener calor y mantener as la temperatura corporal, para la
construccin de sus propias estructuras, usando para ello numerosas reacciones biosintticas, y para
transportar un elevado numero de sustancias a travs de las membranas celulares.
Un combustible metablico puede definirse como un compuesto circulante que es tomado por los tejidos
para la produccin de energa. Existen 2 tipos de combustibles para el organismo: EXOGENOS, derivados de
la ingesta de alimentos, y ENDOGENOS, derivados directamente de los almacenes tisulares (como el
glucgeno y los triacilgliceridos) o de la oxidacin incompleta de otros combustibles (como lactato o cuerpos
cetonicos).
Un combustible de reserva son aquellos que el organismo almacena, ya sean combustibles metablicos
para proveer energa en caso de necesidad, por ejemplo Glucgeno, el cual es importante en el hgado y
musculo esqueltico
El hgado tiene una gran capacidad de almacenar glucgeno. En una persona bien nutrida el contenido de
glucgeno heptico puede constituir hasta el 10% del peso hmedo de este rgano. El musculo almacena
menos glucgeno cuando se expresa de esta forma: un mximo de solo 1-2 % de su peso hmedo. Sin
embargo, dado que la persona media tiene ms musculo que hgado, la cantidad de glucgeno total en el
musculo es doble que la del hgado.
El glucgeno muscular sirve como combustible de reserva para la sntesis de ATP en este tejido, mientras
que el glucgeno heptico funciona como reserva de glucosa para el mantenimiento de las concentraciones
de glucosa sangunea. Las cantidades de glucgeno heptico varan ampliamente en respuesta a la ingestin
de alimento; poco despus de la ingesta se acumulan grandes cantidades que luego disminuyen lentamente
a medida que son movilizadas para ayudar al mantenimiento de un nivel de glucosa sangunea
prcticamente constante. Las reservas de glucgeno heptico son movilizadas entre comidas, y aun en
mayor extensin durante el ayuno nocturno.
Fosfocreatina
Es un fosfageno que acta como forma de almacenamiento de fosfato de alta energa, que se encuentra en
el musculo estriado, corazn, espermatozoides y el cerebro. Cuando se esta utilizando con rapidez ATP
como una fuente de energa para la concentracin muscular, esta permite que sus concentraciones se
mantengan, pero cuando la proporcin ATP/ADP es alta, su concentracin puede incrementarse para actuar
como una reserva de fosfato de alta energa.
El fosfato de creatina evita el agotamiento rpido de ATP al proporcionar un fosfato de alta energa
fcilmente disponible que puede usarse para regenerar ATP a partir de ADP. El fosfato de creatina se forma
a partir de ATP y creatina en momentos en que el musculo esta relajado y las demandas de ATP no son tan
grandes. La enzima que cataliza la fosforilacin de la creatina es la Creatina Cinasa (CK), una enzima
especifica para musculo que tiene utilidad clnica en la deteccin de enfermedades agudas o crnicas de
este ltimo.
Obj 11. Analizar del metabolismo energtico muscular lo siguiente:
a) El combustible utilizando por el musculo en un ejercicio corto y un ejercicio prolongado.
Durante el ejercicio moderado del cuerpo, En estas condiciones, el oxgeno es utilizado y el carbohidrato
pasa por la ruta de Embden-Meyerhof del metabolismo anaerbico, en el que la glucosa se convierte en
lactato, pero antes de la conversin de piruvato a lactato, el piruvato entra en el ciclo de Krebs en la
mitocondria, donde la fosforilacin oxidativa resulta en una mxima extraccin de energa de cada molcula
de glucosa. Si existe suficiente oxgeno disponible y el ejercicio es de intensidad baja a moderada, el piruvato
de la glucosa se convierte en dixido de carbono y agua en la mitocondria. Aproximadamente 42
equivalentes de ATP pueden ser producidos a partir de una sola molcula de glucosa en comparacin con
slo 4 ATP en el metabolismo anaerbico. Una clula muscular contiene ATP que puede utilizar
inmediatamente, pero no por largo tiempo slo lo suficiente para durar unos tres segundos. (Ver figura a
continuacin). Para reponer los niveles de ATP rpidamente, las clulas musculares convierten un
compuesto de fosfato de alta energa llamado fosfato de creatina. El grupo de fsforo es eliminado del
fosfato de creatina por una enzima llamada quinaza creatina, y se aade al ADP para formar ATP. En
conjunto, los niveles de ATP y los niveles de fosfato de creatina se conocen como el sistema de fosfgenos.
Mientras trabaja, la clula convierte el ATP en ADP, mientras que el fosfgeno rpidamente convierte el ADP
a ATP de nuevo. Mientras sigue trabajando el msculo, los niveles de fosfato de creatina comienzan a
disminuir. El sistema de fosfgenos puede suministrar las necesidades energticas de los msculos que
trabajan en un ritmo elevado, pero slo de 8 a 10 segundos. El metabolismo aerbico suministra energa
ms despacio que el metabolismo anaerbico, pero puede ser sostenido por largos perodos de tiempo
hasta 5 horas. La principal ventaja de la ruta anaerbica menos eficiente es que ofrece una mayor rapidez
ATP en el msculo utilizando glicgeno muscular local. Aparte de PCr, sta es la manera ms rpida para
reabastecer los niveles de ATP. La gluclisis anaerbica suministra los niveles de ATP muscular. La gluclisis
anaerbica suministra la mayor parte de energa para el ejercicio intenso de corta duracin, que van desde
30 segundos a dos minutos. Las desventajas del metabolismo anaerbico son que no se puede sostener por
largos perodos, ya que la acumulacin de cido lctico en el msculo disminuye el pH e inactiva las enzimas
claves en la ruta de la gluclisis que conduce a la fatiga. El cido lctico liberado por el msculo puede ser
absorbido por el hgado y convertido a glucosa de nuevo (Ciclo Cori), o puede ser utilizado como un
combustible por el msculo cardiaco directamente o por msculos esquelticos menos activos fuera del
msculo activo que se contrae.
El glucgeno muscular es el combustible preferido de carbohidratos para eventos que duran menos de dos
horas para el metabolismo aerbico y anaerbico. El agotamiento de glucgeno muscular causa la fatiga y se
asocia con una acumulacin de lactato muscular. La produccin de lactato se incrementa de forma continua,
pero los fisilogos han definido un punto en el que la respiracin cambia como resultado de un desequilibrio
cido-bsico llamado umbral anaerbico. Tanto la nutricin como el acondicionamiento del atleta
determinarn la cantidad de trabajo que se puede realizar en un ejercicio especfico antes de que suceda la
fatiga. Esto se puede medir directamente o indirectamente. Una medida indirecta utiliza una trotadora de
ejercicio o escalera, de acuerdo a los protocolos estndar, y se mide el pulso. El atleta ms acondicionado
puede producir la misma cantidad de trabajo en un pulso inferior. Esta determinacin indirecta supone que
la frecuencia del pulso es proporcional al consumo de oxgeno. Por otro lado, el consumo de oxgeno se
puede medir directamente durante el ejercicio. Una trotadora de ejercicio motorizada se utiliza
comnmente para aumentar la intensidad del ejercicio hasta alcanzar la fatiga.
Es posible construir las reservas de glucgeno antes del ejercicio para mejorar el rendimiento. Durante el
ejercicio que dura ms de 20 a 30 minutos, la glucosa en la sangre llega a ser importante para reemplazar la
descomposicin del glucgeno muscular. Tanto el entrenamiento aerbico y de resistencia llegan a
incrementos en las reservas de glucgeno, triglicridos, enzimas oxidativas y aumento en el nmero y el
tamao de las mitocondrias. Tanto las enzimas oxidativas que participan en la oxidacin de la glucosa en el
Ciclo de Krebs y la lipoprotena lipasa necesaria para convertir los triglicridos en cidos grasos se
incrementan a travs de la formacin. Esto no es un efecto general, pero es especfica para el msculo y el
tipo de fibra muscular que se usa para el ejercicio. Las fibras de contraccin lenta del msculo suministran
durante las actividades aerbicas prolongadas, mientras que las fibras de contraccin rpida del msculo se
utilizan para las actividades de intensidad corta. En el otro extremo del espectro, durante el ejercicio leve,
como caminar a paso ligero, los msculos queman grasa como combustible debido a que el suministro de
ATP siempre provisto por la grasa es adecuada para mantener la intensidad. Como se mencion
anteriormente en este curso, los cidos grasosos son fcilmente disponibles de la grasa almacenada, y la
tasa de liplisis es tres veces la velocidad de liberacin de cidos grasosos en reposo por lo que los cidos
grasosos pueden ser suministrados a una tasa incrementada rpidamente durante el inicio de los niveles
bajos de ejercicio. As, aunque la grasa no es muy til a corto plazo, el ejercicio intenso, es ideal para el
ejercicio prolongado, especialmente cuando se mantiene en un nivel bajo o moderado de intensidad.
En el ejercicio corto se utiliza la fosfocreatina y el glucgeno los cuales son reservas
que se utilizan en primera instancia en la formacin de energa.
En el ejercicio prolongado se utilizan los acidos grasos plasmticos.

b) Organos que envan combustibles al musculo durante los ejercicios segn literal a.
Ejercicio de corta duracin: En este tipo de ejercicio el principal sustrato energtico son los carbohidratos y
en menor proporcin las grasas. El sistema metablico predominante es el anaerobio. Como consecuencia el
ATP debe suministrarse va Fosfgeno y Gluclisis Anaerobia.
Ejercicios prolongados: Para este tipo de ejercicio los substratos energticos empleados son los car-
bohidratos y las grasas. En un ejercicio prolongado ( 2 horas) el principal sustrato energtico al comienzo del
ejercicio es el glucgeno, mientras que al final son las grasas. El cambio de sustrato se hace de forma
gradual, a la vez que se vacan los depsitos de glucgeno del hgado y los msculos.
El glucgeno es enviado hacia el musculo a partir del hgado y el musculo tambin
almacena una cierta cantidad.
La fosfocreatina se mantiene mayormente en el musculo pero tambin se enciaentra
en el encfalo, y en la sangre.
Los acidos grasos se encuentran almacenas en forma de lpidos en el tejido adiposos el
cual es rico en adiposistos.
c) Las vas metablicas por las que estos combustibles son Utilizados.
Glucogeno: glucogenolisis
Acidos grasos: -oxidacion de los acidos grasos.

BLOQUE CINCO~
Obj.12 Explicar, cuales son las fuentes de energa para el musculo al inicio de un ejercicio y durante el
Sprint.
Tomemos como ejemplo la carrera de los 2500 3000 metros en el caballo. En estos tipos de carrera, el
metabolismo anaerobio suministra la mayor proporcin de ATP durante el sprint, tanto al principio como
al final de la carrera, mientras que el sistema aerbico predomina durante el perodo estacionario de la
misma. En el caballo los procesos glucolticos no llegan al mximo hasta los 30 segundos. El metabolismo
aerbico es un proceso mas lento y no entra en un mximo de produccin hasta los 60 segundos. El
equilibrio entre las vas aerbicas y anaerbicas depende del tiempo y la potencia de ejecucin de la prueba,
de las reservas de oxgeno de la clula, y de las disponibilidades de enzimas mitocondriales.
En reposo y en ejercicio de poca intensidad, como el paso y el trote, est implicada principalmente la va
aerbica. Durante este tipo de ejercicio, la concentracin celular de ATP ser alta y la de ADP baja. Al
incrementarse la velocidad se empieza a acumular ADP en la clula, con lo que se estimula la participacin
cada vez mayor de las vas anaerobias respecto a las aerbicas. Como resultado, a medida que el caballo
incrementa su velocidad, aumenta el porcentaje de energa que proviene de la produccin de lactato. El
lactato pasa a la sangre, se elevan los niveles plasmticos y aumenta paulatinamente al aumentar la
velocidad de la carrera. Por ltimo, en los ejercicios que requieren una gran velocidad, como son las carreras
entre 400 y 800 metros que realizan los caballos en cuarto de milla el sistema de energa que predomina es
el sistema ATP-PC o sistema Fosfgeno.
Obj. 13. Analizar los combustibles usados en diferentes tipos de disciplinas deportivas.
Existen tres formas de obtener energa en el
msculo, que aunque se analicen por
separado participan simultneamente en
mayor o menor medida en funcin del tipo
de ejercicio:
1. El sistema de creatinfosfato (anaerbico
alctico).
2. La gluclisis (anaerbico lctico).
3. La oxidacin aerbica de nutrientes, que
produce CO2 y agua.

El sistema de creatinfosfato permite fabricar ATP a partir de una molcula de ADP y una de fosfocreatina sin
necesidad de utilizar oxgeno. Es el sistema ms rpido, ya que puede proporcionar hasta cuatro moles de
ATP por minuto. Sin embargo, como en la clula muscular no existe mucha fosfocreatina, el sistema se agota
rpidamente, y hay que buscar otras formas de obtener energa. En la clula muscular tambin puede
obtenerse energa sin utilizar oxgeno mediante gluclisis, transformando los hidratos de carbono (glucosa o
glucgeno) en cidos lctico o pirvico, y formando ATP a un ritmo de 2,5 moles por minuto. Cuando se
utiliza glucosa como fuente de energa, de cada molcula se obtienen dos molculas de ATP, y cuando se
utiliza glucgeno se obtienen tres molculas de ATP por cada molcula de glucosa (es decir, que es ms
rentable utilizar glucgeno que molculas aisladas de glucosa).
SISTEMA DE LOS FOSFAGENOS O SISTEMA ANAERBICO ALACTICO:
Proporciona energa en actividad de muy alta intensidad y corta duracin, y tambin al inicio de cualquier
actividad fsica. Los sustratos ms importantes son el ATP y PC; otros son el ADP, AMP, GTP y UTP. Todos
tienen enlaces fosfatos de alta energa.
ATP: se hidroliza gracias a la enzima ATPasa ubicada en las cabezas de miosina para desencadenar el
desplazamiento de la actina que da lugar a la contraccin. La energa que se libera en la hidrlisis de una
molcula de ATP durante el ejercicio es de aproximadamente 7300 caloras (depende de temperatura y pH
muscular)
GLUCLISIS ANAERBICA

A travs de este sistema slo los hidratos de carbono pueden metabolizarse en el citosol de la clula
muscular para obtener energa sin que participe directamente el oxgeno. Gracias a ste se pueden
resintetizar 2 ATP por cada molcula de glucosa.
Proporciona energa suficiente para mantener una intensidad de ejercicio desde pocos segundos
hasta 1 minuto. El paso de glucosa al interior celular se realiza por transporte facilitado (difusin facilitada)
gracias a un transportador de membrana llamado GLUT 4, y las reacciones de la clula.


Obj 14. Explicar de los diferentes tipos de fibras musculares:
a. Sus principales caractersticas estructurales
En el musculo esqueltico se han detectado diferentes tipos de fibras en el musculo esqueltico.
Una clasificacin la subdivide en
Tipo I: contraccin lenta
Tipo IIA: contraccin rpida Oxidativa
Tipo IIB: contraccin rpida-glucolitica
Pero solo se han tomado en cuenta las solo dos tipos
Tipo I (Contraccin lenta Oxidativa) Tipo II (Contraccin rpida glucolitica)
Son de color rojo ya que contienen
mioglobina y mitocondrias
Metabolismo aerbico
Duracin de contracciones
relativamente sostenidas
Carecen de mioglobina y contienen
pocas mitocondrias, por lo que son
de color blanco
Metabolismo anaerbico
Duracin de contracciones
relativamente breves
Cabe recordar que la proporcin de estas fibras vara entre los msculos de cuerpo dependiendo
de su funcin en cuanto a la duracin de las contracciones, otra variante podra ser el
entrenamiento, las fibras tipo I aumentan en los msculos de las piernas de los atleta que realizan
maratones, sin embargo las tipo II se incrementan en sprinters.
Tipo I contraccin lenta Tipo II contraccin rpida
ATPasa de miosina Baja Alta
Utilizacin de energa Baja Alta
Mitocondrias Muchas Pocas
Color Rojo Blanco
ndice de contraccin Lento Rpido
Duracin Prolongada Breve
b. Los combustibles metablicos y las vas metablicas utilizadas por dichas fibras
En un sprinter que serian las de tipo II se utilizan las vas glucoliticas y el las tipo I las vas Oxidativas
Sprinter (100m) Maratonista
Se usan de manera predominante fibras tipo II
(glucoliticas)
Se usan de manera predominante fibras tipo I
(oxidativas)
El fosfato de creatina es la principal fuente de
energa durante los primeros 4 a 5 segundos
El ATP es la principal fuente de energa de
principio a fin
La glucosa derivada del glucgeno muscular y
metabolizada mediante glucolisis anaerbica es
la principal fuente de combustible
La glucosa y los cidos grasos libres en la
sangre son las principales fuentes de
combustibles
El glucgeno muscular se agota con rapidez El glucgeno muscular se agota con lentitud







POSDATA: Solo en el caso que dice que ejercicio a sprint el combustible no es atp sino glucosa y
ejercicio mas largo o prolongado es acido graso la LIC. Carillo lo explico en la discu!! creeme t lo
digo xq eso nos preguntaron a nosotros en el corto y por poner lo que esta en la discu me
ekivoque xq ella resolvio ese corto ahi en la discu.