CICLO DE

PRODUCCION
CICLO DE PRODUCCIN (CUELLO DE BOTELLA)
El Ciclo de Produccin, se refiere al er!odo "ue se e#$iende desde la ideacin
del roduc$o%ser&icio, 'as$a su ues$a en el (ercado)
*i +ien, el ciclo de roduccin define el er!odo en el cual, la e(resa (co(o
unidad de roduccin), (ide sus cos$os e in,resos, no e#is$e una resues$a
-nica so+re la duracin el ciclo de roduccin, ues con frecuencia 'a. &arias
osi+ilidades resec$o a su duracin) Un ciclo de roduccin de /0 (eses, or
e1e(lo, se refiere a un -nico ciclo or a2o) *in e(+ar,o, al,unas ac$i&idades
de roduccin con$inua se ada$an (e1or al uso de ciclos de roduccin (3s
cor$os, ues sus ,as$os e in,resos or lo ,eneral se e#resan en una +ase
se(anal o (ensual (salarios del ersonal, elec$ricidad, a,o a los ro&eedores,
e$c)), or lo "ue ueden $ener doce ciclos de un (es cada uno, o 40 ciclos de
una se(ana) A ,rosso (odo, si el Ciclo de Produccin, de una e(resa (ide
el er!odo $o$al de roduccin de una e(resa or a2o, el Ciclo de Produccin
de la e(resa de+e ser i,ual a la Duracin del ciclo (ul$ilicada or el n-(ero
de ciclos)
En la (edida "ue au(en$a la co(e$i$i&idad en un (ercado carac$eri5ado or
un e#ceso de ofer$a resec$o a la de(anda, el recurso a la diferenciacin, se
$ransfor(a en una es$ra$e,ia e(resarial) En es$e con$e#$o, ara oder afron$ar
con 6#i$o las nue&as e#i,encias, las e(resas . sus or,ani5aciones,
necesi$ar3n readecuar el ciclo roduc$i&o de sus roduc$os%ser&icios, $an$o a
ni&el in$erno co(o en su en$orno in(edia$o, a $ra&6s de7
/ 8 Una or,ani5acin de la roduccin, "ue acor$e los $ie(os de roduccin
(sus$i$u.endo or e1e(lo las $radicionales cadenas de ensa(+la1e, sis$e(as
de fa+ricacin . ensa(+la1e), ara resonder as! con ron$i$ud a los ca(+ios
en la de(anda . ,es$in lo,!s$ica de las e#is$encias en desi$o (s$oc9s),
dis(inu.endo los cos$es oera$i&os de la e(resa)
0 8 Una or,ani5acin del desarrollo del roduc$o%ser&icio "ue a+andone la
es$ric$a searacin en$re desarrollo, roduccin . co(erciali5acin ("ue
encarece los cos$os), ara incororarlos en un dise2o in$e,ral de los
roduc$os%ser&icios de la e(resa) En es$e sen$ido, la or,ani5acin aralela de
diferen$es fases del desarrollo, 1un$o con la in$e,racin del desarrollo, la
roduccin . la co(erciali5acin del roduc$o%ser&icio, er(i$ir3n dis(inuir los
$ie(os de desarrollo, udiendo fa+ricar . co(erciali5ar los roduc$os%ser&icios
de la e(resa con (a.or eficiencia . facilidad)
: 8 Una or,ani5acin de las relaciones de su(inis$ro "ue er(i$a a la e(resa
reducir la rofundidad de fa+ricacin . concen$rarse en la eseciali5acin .
diferenciacin de sus roduc$os%ser&icios) La reor,ani5acin del su(inis$ro a
$ra&6s de la in$roduccin de sis$e(as de roduccin ;1us$o a $ie(o; o de una
reor,ani5acin de la ir3(ide de su+con$ra$acin, o a $ra&6s de la reduccin en
el n-(ero de ro&eedores direc$os, afec$ar3n la co(e$i$i&idad de la e(resa)
Al in$e,rar es$os $res lanos (de (anera crea$i&a), la e(resa, ,enera un
nue&o enfo"ue en su din3(ica or,ani5a$i&a "ue le er(i$e resonder (3s
eficien$e(en$e a las de(andas de nue&os clien$es, con nue&os roduc$os con
ciclos de &ida (3s cor$os)
Es$a caacidad de in$e,racin . $ransfor(acin del ciclo de roduccin, es$3
su1e$a a "ue las or,ani5aciones cuen$en con los recursos f!sicos necesarios
ara enfren$arse con la co(e$encia . la cul$ura e(resarial ara a+ordar los
ca(+ios)
Las funciones $!icas de un ciclo de roduccin son7
Con$a+ilidad de cos$os
Con$rol de fa+ricacin
Ad(inis$racin de in&en$arios
Con$a+ilidad de in(ue+les
(a"uinaria . e"uio)
<=U> E* UN CUELLO DE BOTELLA?
Cuando se (enciona cuellos de +o$ella se refiere a diferen$es ac$i&idades "ue
dis(inu.en la &elocidad de los rocesos, incre(en$an los $ie(os de esera .
reducen la roduc$i&idad, $ra.endo co(o consecuencia final el au(en$o en los
cos$os) Los cuellos de +o$ella roducen una ca!da considera+le de la eficiencia
en un 3rea de$er(inada del sis$e(a, . se resen$an $an$o en el ersonal co(o
en la (a"uinaria, de+ido a diferen$es fac$ores co(o fal$a de rearacin,
en$rena(ien$o o caaci$acin en el caso del ersonal, o la fal$a de
(an$eni(ien$o aroiado ara el caso de las (3"uinas . e"uios)
Los rocesos es$3n definidos or la &elocidad de roduccin del roceso
(3s len$o, a es$e roceso se lo deno(ina res$riccin)
En $odos los rocesos e#is$en res$ricciones)
*i (e1ora(os la res$riccin, asare(os a $ener o$ra)
Lo i(or$an$e es "ue la res$riccin en el roceso alcance una caacidad
roduc$i&a (a.or a nues$ra de(anda, ara oder sa$isfacerla)
La &elocidad del roceso es$ar3 de$er(inada or la &elocidad de la
res$riccin del sis$e(a roduc$i&o)
Cmo identificar el cuello de botella?
/) En for(a $erica, ueden calcularse los $ie(os de roceso de
cada ues$o de $ra+a1o)
0) O+ser&acin de los s$oc9s in$er(edios)
:) O+ser&acin del ri$(o de $ra+a1o en cada ues$o de $ra+a1o)
@) Aedicin de $ie(os de roceso)
EBEAPLO DEL CUELLO DE BOTELLA7 TU PRODUCTO
Pro+le(a
o Ca. (uc'os casos en los "ue un Produc$o uede con&er$irse en
Cuello de Bo$ella) Por e1e(lo, un Produc$o de (ala Calidad
,enera un +oca a +oca ne,a$i&o "ue frenar3 cual"uier accin de
Creci(ien$o) Un Produc$o co(le1o de fa+ricar &er3 li(i$ado su
caacidad de ,enerar s$oc9 o de ser&ir +a1o de(anda) Un
Produc$o co(le1o de e#licar 'ar3 (3s dif!cil su &en$a,
dificul$ando su acceso al (ercado) Un Produc$o "ue re"uiere un
Ciclo de Den$as (u. lar,o solo er(i$ir3 &enderse al ri$(o del
n-(ero de ciclos "ue so(os caaces de desarrollar en aralelo)
*olucin7
o En al,unos casos 'a. *olucin) Nor(al(en$e se uede (e1orar
el ni&el de Calidad de un Produc$o) Pero en o$ros casos solo
ode(os ac$uar ara influir (a(liando caacidad de fa+ricacin,
acelerando el Ciclo de Den$as (edian$e acciones de Aar9e$in,,
e$c)))
o La &erdadera solucin asa or reEdise2ar el Produc$o o *er&icio
desde el inicio ara re&enir . suerar en la (edida de lo osi+le
es$os o+s$3culos)
CUELLO DE BOTELLA7 TU AODELO DE NEFOCIO
Pro+le(a7
o Un (odelo de ne,ocio (al dise2ado es la condena de la
E(resa a la (ediocridad) Es un fac$or de$er(inan$e ara
su Escala+ilidad . Creci(ien$o)
o En o$ros casos, el (odelo de ne,ocio indica clara(en$e la
li(i$acin del Creci(ien$o) Por e1e(lo, un (odelo de Consul$or!a
es$3 or definicin li(i$ado or el n-(ero de 'oras ins$aladas en
la E(resa 8 es decir, or el n-(ero de rofesionales "ue
uedes a$raer, seleccionar, con$ra$ar, for(ar . a,ar ara
dese(e2ar $u (isin co(o E(resa)
*olucin7
o Piensa . dise2a (u. +ien $u Aodelo de Ne,ocio con las
Ae$odolo,!as e#is$en$es
o *er (u. conscien$e de las li(i$aciones del Aodelo de Ne,ocio
esco,ido al $o(ar la decisin de "u6 (odelo alica(os a nues$ra
E(resa)
o Dise2a e I(le(en$a $u Aodelo de Ne,ocio de for(a "ue ara
oerarlo uedas reser&ar$e un $ie(o ara 'acer Crecer $u
E(resa)
GLUBOFRAAA
Un flu1o,ra(a, $a(+i6n deno(inado dia,ra(a de flu1o, es una (ues$ra &isual de
una l!nea de asos de acciones "ue i(lican un roceso de$er(inado) Es decir, el
flu1o,ra(a consis$e en reresen$ar ,r3fica(en$e, si$uaciones, 'ec'os, (o&i(ien$os
. relaciones de $odo $io a ar$ir de s!(+olos.
Ade(3s de la secuencia de ac$i&idades, el flu1o,ra(a (ues$ra lo "ue se reali5a en
cada e$aa, los (a$eriales o ser&icios "ue en$ran . salen del roceso, las
decisiones "ue de+en ser $o(adas . las ersonas in&olucradas (en la cadena
clien$e%ro&eedor)
El flu1o,ra(a 'ace (3s f3cil el an3lisis de un roceso ara la iden$ificacin de7
Las en$radas de ro&eedoresH las salidas de sus clien$es . de los un$os cr!$icos
del roceso)
Una de las carac$er!s$icas de los flu1o,ra(as es la u$ili5acin de s!(+olos ara
reresen$ar las di&ersas e$aas del roceso, las ersonas o sec$ores i(licados, la
secuencia de las oeraciones)
*E U*A PARA7
o Un roceso e iden$ificar las oor$unidades de (e1ora de la si$uacin ac$ual)
o Gacili$ar la co(unicacin en$re las ersonas in&olucradas en el (is(o
roceso)
o Dise2ar un nue&o roceso, incororando las (e1oras (si$uacin deseada))
*IABOLO DEL GLUBOFRAAA
Inicio%Gin DIRECCION GINANCIERA
ACTIDIDAD Es lle&ada duran$e el roceso
INGORAACION DE APOIO son las si$uaciones en su in$erior
la infor(acin necesaria ara ali(en$ar una ac$i&idad)
To(a de decisiones . Ra(ificacin ;*I o NO;
Conec$or ara unir el flu1o a o$ra ar$e del dia,ra(a
;Inseccin;
Conec$or de a,ina
L!neas de flu1o
Para (os$rar da$os
INDICADORE* DE BALANCE
PRODUCCION7
La e#is$encia de indicadores de ,es$in en un sis$e(a de roduccin es de &i$al
i(or$ancia ara la i(le(en$acin de rocesos roduc$i&os, dado "ue er(i$e
la e1ecucin de ciclos de (e1ora con$inua, ade(3s de funcionar co(o
ar3(e$ros de &ia+ilidad de rocesos) La roduc$i&idad se define co(o la
eficiencia de un sis$e(a de roduccin, es decir, el cocien$e en$re el resul$ado
del sis$e(a roduc$i&o (roduc$os, clien$es sa$isfec'os E Den$as) . la can$idad
de recursos u$ili5adosH es$a es una definicin ari$(6$ica, dado "ue en la
r3c$ica se u$ili5a el $6r(ino roduc$i&idad, co(o una &aria+le "ue define "ue
$an$o nos acerca(os o ale1a(os del o+1e$i&o rincial de un sis$e(a)
Los indicadores de roduccin e#resan el $ra+a1o reali5ado con los recursos
asi,nados) Aiden la can$idad de ser&icios ro&is$os) Es i,ual a 'oras 'o(+reJ
unidades finales de la ac$i&idad)
Los indicadores de roduccin son ins$ru(en$os "ue sir&en ara (os$rarnos
los resul$ados del esfuer5o roduc$i&o, nos a.udan a es$a+lecer co(araciones
en el $ie(o, (edir cos$os o ,as$os . resen$ar el aor$e de cada ele(en$o
den$ro de la es$ruc$ura roduc$i&a) Ca. una serie de indicadores relacionados a
la roduccin "ue $ienen "ue &er con las re(uneraciones, roduc$os,
e#is$encias, ac$i&o fi1o, &en$as, co(ras de (a$erias ri(as, recios, e$c)
Por e1e(lo ara 'allar la roduc$i&idad de la e(resa or $ra+a1ador, se di&ide
el &alor de roduccin en$re el ersonal ocuado) Es$e es un indicador de
roduc$i&idad)
EGICIENCIA ECONOAICA7
*e uede definir eficiencia econ(ica co(o la eficiencia con la cual un sis$e(a
econ(ico u$ili5a los recursos roduc$i&os a fin de sa$isfacer sus necesidades)
El conce$o si,nifica en (a$erias de Kroduccin, u$ili5ar los fac$ores de
roduccin en co(+inaciones de (enor cos$e, en consu(o, asi,nacin de
,as$os "ue (a#i(icen la sa$isfaccin ( u$ilidad) del consu(idor)
LM
Una definicin al$erna$i&a se refiere al uso de los recursos a fin de (a#i(i5ar la
roduccin de +ienes . ser&icios)
LM
*e dice "ue un sis$e(a econ(ico es (3s eficien$e "ue o$ro (en $6r(inos
rela$i&os) si ro&ee (3s +ienes . ser&icios ara la sociedad u$ili5ando los
(is(os recursos econ(icos) En $6r(inos a+solu$os, la si$uacin uede ser
lla(ada econ(ica(en$e eficien$e si7
Nadie uede (e1orar su si$uacin sin "ue e(eore la de al,-n o$ro)
No roduccin adicional uede ser o+$enida sin au(en$ar la can$idad de
insu(os)
El roduc$o se o+$iene al cos$o or unidad (3s +a1o osi+le)
EGICIENCIA DE INFENIERIA7
Eficiencia7 consis$e en el lo,ro de las (e$as con la (enor can$idad de recursos)
O+s6r&ese "ue el un$o cla&e en 6s$a definicin es a'orro o reduccin de
recursos al (!ni(o)
La e&olucin de la in,enier!a a lo lar,o de la 'is$oria es$3 (arcada or &arias
l!neas, una de las cuales . la (3s a&an5ada es el incre(en$o de la eficiencia,
en$endida co(o el sa+er "ue er(i$e 'acer (3s con (enos recursos) El
incre(en$o de la eficiencia lo dan, cada una or su ar$e, la in&en$i&a . la
recisin)
TIEAPO OCIO*O7
*e ,enera cuando los e(leados no $ienen $ra+a1o or reali5ar, ero se les
a,a or su $ie(o) Por e1e(lo, cuando se es$a+lece un nue&o $ra+a1o en la
roduccin, es osi+le "ue al,unos $ra+a1adores $e(oral(en$e no $en,an
nada "ue 'acer) *i su ocio es nor(al ara el roceso de roduccin . no uede
e&i$arse, el cos$o del $ie(o ocioso odr!a car,arse al con$rol de cos$os
indirec$os de fa+ricacin) *i el $ie(o ocioso se de+i a ne,li,encia o
ineficiencia, 6s$e odr!a car,arse a una cuen$a de erdida)
AETODO DE BALANCE7
El (6$odo del +alance anali5a cada osi+le solucin en$re las ideas ,eneradas
en una sesin de crea$i&idad, ara de$er(inar lo +ueno . lo (alo de una idea
desde diferen$es un$os de &is$a)
Cual"uier osi+le solucin $iene sus asec$os ne,a$i&os . osi$i&os, su de+e .
su 'a+er)
GA*E* DEL PROCE*O7
*e relaciona $odas las al$erna$i&as a considerar)
*e indican los asec$os osi$i&os . ne,a$i&os de cada al$erna$i&a)
*e ela+ora una 'o1a de +alance ara cada al$erna$i&a)
*e a,ruan en cua$ro 3reas o clases)
Escri+ir o$ras consideraciones en la colu(na aroiada, . en el 3rea
adecuada, si es osi+le)
U$ili5ar una escala de / a /N ara un$uar cada uno de los asec$os
osi$i&os . ne,a$i&os)
OPTIAIOACION7
O$i(i5acin es la accin . efec$o de o$i(i5ar) Es$e &er+o 'ace referencia a
+uscar la (e1or (anera de reali5ar una ac$i&idad) El $6r(ino se u$ili5a (uc'o
en el 3(+i$o de la infor(3$ica) La definicin de o$i(i5acin es el roceso de
(odificar un sis$e(a ara (e1orar su eficiencia o $a(+i6n el uso de los
recursos disoni+les
El o+1e$i&o rincial del ro,ra(a de ;O$i(i5acin de Cos$os Indus$riales;
(OCI), es ao.ar a la e(resa en la i(le(en$acin de 'erra(ien$as sencillas
"ue er(i$an au(en$ar la ren$a+ilidad . (a#i(i5ar el &alor en$re,ado a los
clien$es)
Pues$o "ue la o$i(i5acin de cos$os indus$riales es una ac$i&idad "ue de+e
reali5arse con un enfo"ue ,lo+al "ue analice a la e(resa co(o un $odo . no
slo or ar$es, el Pro,ra(a OCI $ra+a1a duran$e die5 (eses de for(a
si(ul$3nea . coordinada $res 3reas de funda(en$al i(or$ancia7 Ginan5as,
Produccin . Lo,!s$ica, si +ien e&en$ual(en$e en funcin de la si$uacin
ar$icular de cada e(resa el E"uio Asesor odr3 incororar al an3lisis o$ras
3reas)
Al,unos de los asec$os a resal$ar de es$e ro,ra(a7
E Enfo"ue 'acia resul$ados7 el o+1e$i&o es o+$ener resul$ados (edi+les en el
cor$o la5o)
E >nfasis en la i(le(en$acin7 las 'erra(ien$as seleccionadas "uedar3n
i(lan$adas
en las e(resas)
E Ae1ora(ien$o con$inuo7 finali5ado el ro,ra(a, a ar$ir de lo arendido, los
e(resarios
ser3n caaces de i(le(en$ar un nue&o ciclo de (e1ora)
E Gle#i+ilidad7 se ada$a a las necesidades esec!ficas de la e(resa (edian$e
un lan
de $ra+a1o indi&idual)
E Tra+a1o en e"uio7 los asesores $ra+a1an en con1un$o con los resonsa+les de
cada 3rea . las ersonas desi,nadas or la Direccin)
La o$i(i5acin de roduccin es la alicacin de da$os ,eo(e$al-r,icos ara
redecir, lanificar . o$i(i5ar la can$idad de roduccin ($oneladas or 'ora) .
la recueracin con un ,rado (edido de recisin . cer$e5a)
A>TODO ANALPTICO
El A6$odo anal!$ico es a"uel (6$odo de in&es$i,acin "ue consis$e en la
des(e(+racin de un $odo, desco(oni6ndolo en sus ar$es o ele(en$os ara
o+ser&ar las causas, la na$urale5a . los efec$os) El an3lisis es la o+ser&acin .
e#a(en de un 'ec'o en ar$icular) Es necesario conocer la na$urale5a del
fen(eno . o+1e$o "ue se es$udia ara co(render su esencia) Es$e (6$odo
nos er(i$e conocer (3s del o+1e$o de es$udio, con lo cual se uede7 e#licar,
'acer analo,!as, co(render (e1or su co(or$a(ien$o . es$a+lecer nue&as
$eor!as)


DENTABA* DEL AETODO ANALITICO
Tener una &isin ,eneral del ro+le(a o circuns$ancia "ue se resen$a)
Tener una co(unicacin $o$al(en$e a+ier$a de ra5ona(ien$os con
$erceras ersonas)
Eficacia)
Eficiencia)
Claridad)
Resolucin de ro+le(as)
Auc'a (a.or crea$i&idad al (o(en$o de $o(ar una solucin)
DE*DENTABA*
*e lle&a $ie(o en $ener una resues$a o solucin)
*e,ui(ien$os . fir(e5a en decisin)
Au$uos acuerdos en consenso)
CARACTERP*TICA*
Es un (6$odo f3c$ico7 se ocua de los 'ec'os "ue real(en$e
acon$ecen
Es au$ocorrec$i&o . ro,resi&o7 La ciencia se cons$ru.e a ar$ir de
la sueracin ,radual de sus errores) No considera sus
conclusiones infali+les o finales) El (6$odo es$3 a+ier$o a la
incororacin de nue&os conoci(ien$os . rocedi(ien$os con el
fin de ase,urar un (e1or acerca(ien$o a la &erdad)
Aues$ra7 El (ues$reo es una ar$e i(or$an$e del (6$odo
anal!$ico .a "ue si se $o(a (al la (ues$ra los resul$ados ser!an
errneos o inser&i+les)
E1e(lo7
Pro+le(a7
o Es$udio de una (ues$ra (6dica ara de$er(inar su co(osicin o
na$urale5a "u!(ica)
*olucin7
o Descu+rir los dis$in$os ele(en$os "ue co(onen la na$urale5a o
esencia del fen(eno u o+1e$o in&es$i,ado, las causas . los
efec$os)
In$e,rar los ele(en$os en una unidad nue&a, en una co(rensin
$o$al de la esencia de lo "ue .a se conoce en $odas sus
ele(en$os . ar$icularidades
AETODO* DE PO*ICIONE* PONDERADA*
Es el (6$odo (3s ,eneral, . u$ili5ado "ue er(i$e incororar en el an3lisis
$oda clase de consideraciones, sean es$as de car3c$er cuan$i$a$i&o o cuali$a$i&o)
*e carac$eri5a7
Q$il ara locali5aciones indus$riales . de ser&icios)
Tios de locali5acin u$ili5ando fac$ores
Gac$ores in$an,i+les7 Calidad de la educacin, des$re5a la+oral, e$c)
Gac$ores $an,i+les7 Cos$es a cor$o . lar,o la5o)