PROPIEDADES DE LA SUPERFICIE

GENERALIDADES
La matara viviente presenta mucha superficie debido a la divisin de los componentes celulares
en formaciones que tambin tienen superficie, por ejemplo cuando dos sustancias en el contacto
no pueden mezclarse libremente se presentan superficies en cada una por lo que cada cual
constituye una fase separada
Se determin la tensin superficial de soluciones acuosas diluidas de alcoholes mono y
polihidroxlicos a varias temperaturas usando el mtodo de ascenso capilar. Los datos
experimentales fueron usados para evaluar la entropa, la entalpa y la concentracin superficial, la
constante de enlazamiento y la pendiente lmite. Se analizan el efecto de la temperatura, del
tamao de la cadena alqulica y de la posicin de los grupos hidroxilos en el soluto expuestos al
solvente. Los resultados muestran que la tensin superficial de las soluciones vara linealmente
con la temperatura y que el carcter hidrofbico de estos solutos, aumenta segn el orden: 123PT,
13PD, 12PD y 1P. Adicionalmente se detectaron procesos de rompimiento de enlaces de las
esferas de hidratacin (entalpas positivas) y aumento del desorden molecular (entropas
positivas), en la regin superficial.
FACES
Son
a) Dos lquidos no miscibles.- 2 lquidos no miscibles son aquellos lquidos que no se pueden
mezclar, como el agua y el aceite. El agua y el aceite los podra separar por decantacin. La
decantacin consiste en separar 2 liquidos poniendo los 2 en un frasco y el de mayor densidad ira
arriba (aceite) y el mas fluido abajo (agua).
b) un slido y un liquido.- En el proceso de la investigacin en cuanto al estado del lquido y la
del estado slido, como estudiantes de la Facultad de Ingeniera Metalrgica y de Materiales,
hemos desarrollad este trabajo enfocado en la visin de alcanzar esta informacin a nuestros
compaeros como a aquellos que tienen como objetivo de conocer fenmenos que nos rodean en
esta vida. Es as que presentamos este trabajo. Ej. El agua con el vidrio
c) un gas y un liquido.- Ambos son fluidos, ambos toman la forma del material que los
contiene. Pero la distancia entre molculas es diferente, ya que en un lquido son menores que en
un gas. Por esto, las molculas de un lquido tendrn menor movimiento que las de un gas (los
choques de las molculas gaseosas con el material que las contiene es lo que se conoce como
presin). Otra diferencia es la viscosidad que tienen, la del lquido es mayor que la del gas.
d) un gas y un slido.- Pues es el arreglo que tienen sus tomos en el espacio, el slido por su
forma rgida no permite el movimiento, en cambio un gas si lo tiene y puede ocupar cualquier
espacio por grande que este sea
Un slido se puede comprimir pero llegara a un punto de quiebre en cambio un gas no solo que
sea muy alta la presin y cambiara de estado fsico
El lmite de las fases donde entran en contacto se llama interface
TENSIN SUPERFICIAL
En fsica se denomina tensin superficial de un lquido a la cantidad de energa necesaria para
aumentar su superficie por unidad de rea. Esta definicin implica que el lquido tiene una
resistencia para aumentar su superficie. Este efecto permite a algunos insectos, como el zapatero
(Gerris lacustris), desplazarse por la superficie del agua sin hundirse. La tensin superficial (una
manifestacin de las fuerzas intermoleculares en los lquidos), junto a las fuerzas que se dan entre
los lquidos y las superficies slidas que entran en contacto con ellos, da lugar a lacapilaridad.
Como efecto tiene la elevacin o depresin de la superficie de un lquido en la zona de contacto
con un slido.
Otra posible definicin de tensin superficial: es la fuerza que acta tangencialmente por unidad
de longitud en el borde de una superficie libre de un lquido en equilibrio y que tiende a contraer
dicha superficie. Las fuerzas cohesivas entre las molculas de un lquido son las responsables del
fenmeno conocido como tensin superficial
Ejemplos:
un insecto caminando sobre el agua sin hundirse
una aguja de acero sobre el agua
una hoja de acero sobre el agua
ORIGEN DE LA TENSIN SUPERFICIAL
Siempre que tenemos un sistema de dos fases hay una separacin entre ellas . La s molculas de
ambas fases ubicadas en este plano lado interface o regin interracial la propiedad
ms importante es la tensin superficial.

La tensin superficial es una fuerza normal al plano superficial dirigida hacia el ulterior d la fase y
que tiene su origen en la descompensacin de fuerzas entre molecular de la regin superficial.
Las molculas del interior de una fase liq. Se encuentran rodeadas por un # de molculas las
cuales interactan.

Las molculas de superficie sern energticamente ms ricas y ser necesario aportar trabajo
para llevar las molculas desde el interior de una fase liq. Hasta la superficie.
.luego ejerce cierta presin sobre el resto de la fase lo cual determina que los lquidos se
comporten como si los liq.

Estuvieran rodeados por una membrana elstica contrctil.

Energa libre Superficial: el cambio de energa libre debe incluir un trmino que represente el
trabajo requerido para aumentar el rea de la superficie dA a T ,P y composicin Cte.

y=dG/dA,T,P,n

La tensin superficial se se expresa en dina/cm , y la energa libre en erg./cm2.
Puesto que son numricamente iguales se usa y para expresar la tensin sup. O la energa
libre por unidad de rea.

ADSORCIN
Fenmeno de naturaleza fsica o qumica por el que molculas de un fluido son retenidas sobre
una superficie slida por un determinado tiempo.
Por ejemplo si tenemos dos lquidos ( dos gases) que se desean separar se utiliza un slido
adsorbente adecuado, que atraiga a una clase de las molculas que componen las mezclas.
Absorcin:, es ms complicada porque hay que especificar cul nos interesa definir.
Si se dice Absorcin ptica: se refiere a la absorcin de energa luminosa de una fuente que hace
disminuir la intensidad de sta.
Si se refiere a Absorcin qumica:
Es la retencin de un gas, vapor por un lquido. O la absorcin de un lquido por un slido. Se
utiliza para separar mezclas gaseosas al colocarlas en un disolvente apropiado.
ABSORCIN
Absorcin es la operacin unitaria que consiste en la separacin de uno o mas componentes de
una mezcla gaseosa con la ayuda de un solvente lquido con el cual forma solucin (un soluto A, o
varios solutos, se absorben de la fase gaseosa y pasan a la lquida). Este proceso implica una
difusin molecular turbulenta o una transferencia de masa del soluto A a travs del gas B, que no
se difunde y est en reposo, hacia un lquido C, tambin en reposo. Un ejemplo es la absorcin de
amoniaco A del aire B por medio de agua lquida C. Al proceso inverso de la absorcin se le llama
empobrecimiento o desorcin; cuando el gas es aire puro y el lquido es agua pura, el proceso se
llama deshumidificacin, la deshumidificacin significa extraccin de vapor de agua del aire.
VISCOSIDAD
La viscosidad es la principal caracterstica de la mayora de los productos lubricantes. Es la medida
de la fluidez a determinadas temperaturas.
Si la viscosidad es demasiado baja el film lubricante no soporta las cargas entre las piezas y
desaparece del medio sin cumplir su objetivo de evitar el contacto metal-metal.
Si la viscosidad es demasiado alta el lubricante no es capaz de llegar a todos los intersticios en
donde es requerido.
Al ser alta la viscosidad es necesaria mayor fuerza para mover el lubricante originando de esta
manera mayor desgaste en la bomba de aceite, adems de no llegar a lubricar rpidamente en el
arranque en frio.
La medida de la viscosidad se expresa comnmente con dos sistemas de unidades SAYBOLT (SUS)
o en el sistema mtrico CENTISTOKES (CST).
Como medida de la friccin interna acta como resistencia contra la modificacin de la posicin de
las molculas al actuar sobre ellas una tensin de cizallamiento.
La viscosidad es una propiedad que depende de la presin y temperatura y se define como el
cociente resultante de la divisin de la tensin de cizallamiento (t ) por el gradiente de velocidad
(D).
m =t / D
Con flujo lineal y siendo constante la presin, la velocidad y la temperatura.
Afecta la generacin de calor entre superficies giratorias (cojinetes, cilindros, engranajes). Tiene
que ver con el efecto sellante del aceite. Determina la facilidad con que la maquinaria arranca bajo
condiciones de baja temperatura ambiente.























UNIDAD EDUCATIVA
EVANGLICO PENTECOSTAL
DE BOLIVIA




Integrantes:
Noem Casillas
Jhon Capatiti
Rodrigo Cardozo
Minelva Quenaya
Eva rosa Quispe

Curso: 5 de secundaria

Ao: 2014



Cochabamba Bolivia