FACULDADE LA SALLE

GABRIEL ARENS
HENRIQUE BOEING
MARCOS HENRIQUE FERRONATO
MARCOS LUIZ TIRLONI
PEDRO HENRIQUE











PISCULTURA












Professor: Paulo Roberto Peres Kiihl

Lucas do Rio Verde-MT
2014
CRIAO DE PEIXES EM CATIVEIRO:
Antes de se construir um tanque de peixes, devemos avaliar a topografia do terreno e o
tipo de solo onde ser implantado, bem como fazer a anlise da gua que o abastecer,
principalmente nos meses sem chuvas. Da mesma forma, deve-se escolher qual o tipo
de tanque ser construdo. Se ser de terra, alvenaria, concreto, cimento-amianto, fibra de vidro,
lona plstica, ou outros materiais disponveis no mercado.
Formatos dos tanques ou viveiros: As formas retangulares so as mais comuns, j que
facilitam o manejo e propiciam o bem-estar dos peixes. No entanto, podemos encontrar os que
tm formas circulares. Isso ir depender do tipo de peixe escolhido para a criao. Alm disso, os
viveiros no podem ser muito pequenos nem muito grandes, pois podem, respectivamente,
aumentar os custos do produtor, bem como inviabilizar o manejo de criao. Quanto
profundidade do tanque, esta pode variar de 80 cm a 1,50 m.
Tipos de tanques mais utilizados: Tanques de terra: reproduzem o habitat prximo ao
habitat dos peixes. Alm disso, sua construo requer poucos gastos. No entanto, eles necessitam
de maiores cuidados com sua manuteno, j que frequentes reparos devem ser feitos. Tanques
desse tipo devem apresentar inclinao das paredes de 45, com bordas gramadas para evitar
eroso. So recomendados para o sistema semi-intensivo e intensivo.
Tanques de alvenaria: podem ser revestidos de tijolos, de preferncia, em espelho. Se o
criador de peixes preferir, pode-se revesti-lo com argamassa. O fundo deve ser de terra e as
paredes devem apresentar uma inclinao de 30. Uma vantagem que tanques desse tipo no
necessitam de contantes manutenes, alm de terem maior durabilidade. So recomendados
para sistemas superintensivos.
Topografia do terreno: Ao construir um tanque de peixes, deve-se aproveitar o mximo
a topografia do terreno, compactando o fundo e as paredes e tornando o terreno mais estvel, livre
de eroso e infiltrao. O ideal so terrenos planos com declividade de 2%. O fundo deve ter uma
declividade em torno de 1,5% em relao ao sistema de escoamento. Quanto construo dos
taludes, esta deve ser feita em camadas, sempre compactando a terra, at completar a sua altura
(50 cm acima do nvel da gua). Isso evita que o viveiro transborde.
Tipo de solo: Os solos ideais para a construo de tanques ou viveiros so os argilosos e
de baixa permeabilidade, pois permitem a construo de diques mais estveis. J os solos
arenosos ou com grande quantidade de cascalho geralmente apresentam alta infiltrao, o que
gera um maior uso de gua. Alm disso, esses solos so pouco estveis e mais susceptveis
eroso.
Qualidade e quantidade de gua: O local escolhido para a construo deve possuir fontes
de gua de boa qualidade, sem contaminao por poluentes e em quantidade mnima para
abastecer os tanques. A quantidade de gua necessria depende da rea dos viveiros, das taxas
de infiltrao e evaporao, da renovao de gua exigida no manejo da produo e do uso de
estratgias de reaproveitamento da gua, entre outros.
Abastecimento por gravidade: este abastecimento s pode ser implantado onde houver
represas ou nascentes localizadas acima do nvel dos tanques. A distribuio da gua aos viveiros
feita por meio de canais abertos ou por tubulao.
Abastecimento por bombeamento: este abastecimento deve ser implantado quando a
fonte de gua (poos, por exemplo) estiver abaixo do nvel dos tanques. A distribuio da gua
feita por tubulao pressurizada por uma bomba at a entrada dos viveiros.
O ideal contar com abastecimento e distribuio de gua por gravidade, j que reduz o
custo operacional durante o manejo dos tanques.
Canal de abastecimento: O ideal contar com abastecimento e distribuio de gua por
gravidade, j que reduz o custo operacional durante o manejo dos tanques, bem como evita falhas
no sistema com a quebra de bombas ou a falta de energia. O canal de abastecimento pode ser
feito com cano PVC, bem como deve haver um registro para controlar a vazo da gua. bom
que a gua caia de uma altura de 50 cm, o que facilitar a sua oxigenao. Quanto ao volume da
gua, este deve ser o bastante para suprir suas renovaes dirias.

PRODUO DE PEIXES NO MATO GROSSO:
Mato Grosso se tornar, nos prximos 3 anos, lder nacional na criao de
peixes. Previso foi feita por especialistas, produtores e representantes do poder
Pblico. Atualmente o Estado j o 1 na produo de peixes nativos e, no geral
o 6 colocado, com aproximadamente 35 mil toneladas por ano. A rentabilidade
do negcio, que chega a ser 10 vezes maior do que a da soja tem atrado
produtores que apostam na sustentabilidade do negcio para prosperar. No
entanto, os mesmos especialistas so unnimes em afirmar que a burocracia o
principal desafio a ser superado para que a previso se confirme.
O municpio de Sorriso (a 420 km da Capital). O pas europeu, considerado
em outras pocas o celeiro daquele continente, detm a tecnologia mais
avanada do mundo na criao de peixes em cativeiro e estas informaes
podero ser usadas para melhorar a qualificao dos produtores mato-
grossenses. Os empresrios Gyuba Borbely e Istavn Ittzs, que tambm
tcnico do Departamento de Pesca da Universidade de Santo Estevo, se
mostraram impressionados com o potencial existente em Mato Grosso.
As dificuldades enfrentadas pelos produtores, mapeadas pela Embrapa.
Trinta e nove porcento afirmam que o manejo a maior dificuldade, 36% falam
da nutrio, 20% da comercializao e 5% se referem a outros aspectos.
Infelizmente, os problemas com o licenciamento ambiental impedem dobremos o
volume produzido. Tenho certeza que com uma grande integrao, a produo de
peixes nativos nos far brilhar no mercado internacional.
Embrapa a se dedicar ao estudo da piscicultura em Sinop (a 500 km da
Capital), que a grande vantagem de Mato Grosso em relao a outros estados a
questo da rao. Aqui no h a necessidade de se comprar os itens de nutrio
em outros lugares, o que barateia o custo de produo. Atualmente o foco est
na qualificao de profissionais, pequenos, mdios e grandes produtores. A
transmisso do conhecimento muito importante para o aumento da
produtividade.
Segundo Joo Pedro da Silva, diretor geral da Delicious Fish, a empresa,
que integra o grupo Gaspar, pretende tornar o municpio de Sorriso o epicentro
mundial da produo de peixes nativos, merecendo o mesmo destaque hoje
obtido com a produo de soja, uma das principais commodities agrcolas do
Pas.
Esta confiana se deve a existncia de muita gua em Sorriso, bem como
matria prima (soja e milho) farta para a produo de rao, responsvel por 70%
dos custos de produo na piscicultura. A proposta produzir peixes amaznicos,
como cachara, pintado, tambaqui e pirarucu. Pretendemos transformar protena
vegetal em animal, diz Joo Pedro.
De acordo com a empresa Genetic Fish, estabelecida em Sorriso e
considerada uma das principais do mundo em melhoramento gentico de peixes
para cultivo, 100% da rao para tambaqui pode ser de origem vegetal, e este
percentual cai para apenas 80% no caso de espcies como, pintados e pirarucu.
Todo o estado de Mato Grosso, porm, tem condies de produzir muito
peixe. gua, alm de espcies de interesse comercial, o que no falta. So trs
bacias: Amaznica, do Paraguai e a do Araguaia-Tocantins. O estado um dos
lderes brasileiros em produo de gros.
Devido a essas caractersticas, a piscicultura desponta como uma das
atividades econmicas mais promissoras do agronegcio de Mato Grosso,
inclusive pelo seu bom retorno financeiro em relao pecuria bovina.
Atualmente j existem quase 2 mil piscicultores do estado registrados no
Ministrio da Pesca e Aquicultura. E esse nmero aumenta em ritmo veloz, com
as facilidades oferecidas para a expanso da produo, como a simplificao na
rea ambiental , o apoio das Prefeituras e o crdito mais barato, atravs do Plano
Safra da Pesca e Aquicultura.
A simplificao ocorreu com a lei estadual n 9.933, de 07 de junho de
2013. Os piscicultores de pequeno porte foram dispensados de licenciamento
ambiental. Eles precisam, entretanto, se inscrever no cadastro de explorao e
criao de peixe do Instituto de Defesa Agropecuria de Mato Grosso (Indea).
Com menos amarras e mais incentivo, o estado encontra assim espao
para colocar o peixe entre as principais atividades do agronegcio mato-
grossense.

REGIES PRODUTORAS:


ESPCIES ULTILIZADAS NA REGIO:
Pintado do Amazonas:

Nome Cientfico: Pseudoplatystoma corruscans

Famlia: Pimelodidae

Distribuio Geogrfica: Bacia amaznica

Descrio: Peixe de couro; corpo alongado e rolio; cabea grande e achatada. A colorao
cinza escuro no dorso, clareando em direo ao ventre, e esbranquiada abaixo da linha lateral.
Pode ser separada das outras espcies do gnero pelo padro de manchas: pequenas, pretas e
arredondadas ou ovaladas, espalhadas ao longo do corpo, acima e abaixo da linha lateral.
Espcie de grande porte pode alcanar mais de 1m de comprimento total.

Ecologia: Espcie piscvora. Ocorre em vrios tipos de hbitats como lagos, praias e canal dos
rios. Realiza migraes de desova. importante na pesca comercial e esportiva.

Equipamentos: Equipamento do tipo mdio/pesado, j que um peixe de grande porte; linhas de
17, 20, 25 a 30 lb. preparadas com empates; e, anzis de n 6/0 e 10/0.

Iscas: capturado principalmente com iscas naturais de peixes, como saraps, muum, tuviras,
lambaris, piaus, curimbats, e minhocuu. Tambm pode ser capturadas com iscas artificiais,
como plugs de meia gua e de fundo, principalmente em lagos, lagoas e nas praias, mas, nesse
caso, as iscas devem ser trabalhadas bem prximas ao fundo.

Dicas: Os cuidados ao manusear esse peixe devem ser redobrados por causa dos espinhos das
nadadeiras dorsal e peitorais.
TAMBAQUI

Nome Cientfico: Colossoma macropomum

Famlia: Characidae

Distribuio Geogrfica: Bacia amaznica.

Descrio: Peixe de escamas; corpo romboidal; nadadeira adiposa curta com raios na
extremidade; dentes molariformes e rastros branquiais longos e numerosos. A colorao
geralmente parda/verde na metade superior e preta na metade inferior do corpo, mas pode
variar para mais clara ou mais escura dependendo da cor da gua. Os alevinos so cinza claro
com manchas escuras espalhadas na metade superior do corpo. O tambaqui alcana cerca de
90cm de comprimento total. Antigamente eram capturados exemplares com at 45kg. Hoje, por
causa da sobrepesca, praticamente no existem indivduos desse porte.

Ecologia: Espcie migradora, realiza migraes reprodutivas, trficas e de disperso. Durante a
poca de cheia entra na mata inundada, onde se alimenta de frutos/sementes. Durante a seca, os
indivduos jovens ficam nos lagos de vrzea onde se alimentam de zooplncton e os adultos
migram para os rios de guas barrentas para desovar. Nessa poca, no se alimentam, vivendo
da gordura que acumularam durante a poca cheia. Uma das espcies comerciais mais
importantes da Amaznia central.

Equipamentos: Os equipamentos mais recomendados so do tipo mdio/pesado, e pesado para
os grandes exemplares. As linhas devem ser de 17, 20, 25 e 30 lb. Deve-se usar empates curtos,
por causa dos dentes e da boca pequena do tambaqui. Os anzis devem variar do n 2/0 a 8/0.

Iscas: As iscas devem ser frutos da regio, as preferidas pela espcie, e minhocuu. Em lagos
pode-se usar as massas, po, salsicha e rao.

Dicas: A pesca com anzol mais fcil quando o peixe est batendo. A isca de minhocuu, por
exemplo, deve ser arremessada na batida do peixe.
PIRARUCU

Nome Cientfico: Arapaima gigas

Famlia: Osteoglossidae

Distribuio Geogrfica: Bacias Amaznica e Araguaia-Tocantins

Descrio: O Pirarucu, ao lado das Pirabas, um dos maiores peixes que encontramos nos rios
brasileiros. Chega a aproximadamente 2 metros e um peso mdio, quando adulto de 80 kg.,
embora haja relatos mais antigos de exemplares de at 150 kg. Corpo de forma cilndrica, largas e
imbricadas escamas, e cor quase negra no dorso e avermelhada escura pelos flancos. A
intensidade das suas cores entretanto varia, em funo do tipo de guas em que o peixe se
encontra. Em guas mais lodosas, as cores tendem mais para o escuro, enquanto que em guas
claras ficam mais plidas. E j nas barrentas ficam mais avermelhadas. Como particularidade
pode-se citar o hbito de subirem de tempos em tempos superfcie para, quando no
perturbados, abrirem a boca para absorver uma certa quantidade de ar, realizando assim uma
respirao suplementar da branquial. De olhos amarelados e de pupila azulada, um tanto
salientes, mexem-se continuamente, como se o peixe de modo curioso estivesse observando tudo
que em sua volta passa. A sua desenvolvida lngua tem um osso na parte interna, acompanhando
o seu formato chato e arqueado, e recoberto de conezinhos esmaltados e resistentes. Macho e
fmea tomam conta dos filhotes. A sua carne bastante deliciosa, e devido a isso quase foi
extinto pelos pescadores profissionais. Felizmente hoje ja pode ser reproduzido em cativeiro. A
sua pesca, devido ao seu tamanho, bastante esportiva. Deve ser sempre solto, de modo a
espcie seja preservada nos seus locais de origem.

Ecologia: Prefere guas calmas para viver e caar, de preferncia os grandes lagos.

Equipamentos: Equipamentos mdio-pesados com varas de 40 a 80 libras e linhas de 0,50 a
0,70mm

Iscas: As iscas naturais e peixes vivos so ideais, mas tambm podem ser fisgados nas iscas
artificiais.

Dicas: O silncio e a pacincia tem que ser redobradas na pesca do Pirarucu

PRINCIPAL ALIMENTAO PARA PEIXES NO CATIVEIRO:
O objetivo de alimentar os peixes prov-los de forma econmica uma nutrio adequada
para o seu crescimento e perfeito desenvolvimento. Para isto, devem ser utilizados alimentos de
qualidade e nas quantidades corretas, alm de empregar tcnicas de alimentao apropriadas. Os
peixes, por serem organismos aquticos, precisam que as raes sejam processadas, para
reduzirem as perdas de nutrientes por lixiviao. Portanto, em uma criao de peixe intensiva, a
produo de rao na propriedade rural torna-se prtica e economicamente difcil, pela dificuldade
de aquisio da matria-prima e de maquinrio para o processamento. Entretanto, iremos
descrever alguns ingredientes que so normalmente utilizados nas raes.
Fontes proticas; Farelo de soja: amplamente empregado na formulao de raes para
peixes, pode ser encontrado nas mais diversas regies do pas, com preo varivel. A qualidade
deste alimento pode sofrer influncias de fatores chamados antinutricionais que podem
comprometer o desempenho dos animais. Portanto, a torragem adequada da soja antes do
preparo da rao fundamental para bloquear a ao destes fatores. Farinha de peixe: um
subproduto desidratado e modo, obtido pela coco do peixe integral, do corte de rgos ou de
ambos, aps extrao parcial do leo. Apresentam equilbrio ideal em aminocidos essenciais e
importante fonte de fsforo e microminerais (zinco, mangans, cobre, selnio e ferro) aos peixes.
Farelo de algodo: caracteriza-se por apresentar alto nvel de protena; porm, tambm
apresenta fatores antinutricionais, o que limita sua utilizao a nveis preestabelecidos, de acordo
com cada espcie.
Farelo de amendoim: este alimento, embora tenha nveis bons de protena, apresenta
alguns problemasde utilizao, tais como: alto teor de leo, tornando-se susceptvel rancidez;
pode apresentar contaminaes por fungos (aflatoxinas), entre outros.
Farelo de canola: o uso deste alimento nas raes de peixe ainda no foi muito estudado,
mas acredita-se que seja uma fonte potencial de origem vegetal.
Concentrados proticos de origem vegetal: em muitos casos, estes concentrados se
assemelham farinha de peixe quanto ao nvel protico. Geralmente, podem ser includos nas
raes em maior quantidade que os farelos. Exemplos: concentrado protico de soja, concentrado
protico de colza, concentrado protico de folhas de diferentes plantas.
Farinha de carne e ossos: um alimento protico de origem animal, que tem limitaes
quanto sua incluso nas raes, muitas vezes atribuda aos altos teores de clcio e fsforo nela
presentes.
Farinha de sangue: na maioria das vezes, a digestibilidade deste alimento baixa para os
peixes, devido ao processamento inadequado. A qualidade do produto deve ser a melhor possvel,
para evitar problemas posteriores.
Levedura: trata-se de um subproduto da indstria alcooleira, sendo que sua
disponibilidade no mercado tem aumentado nos ltimos anos.
Fontes energticas; Milho: uma das principais fontes de energia para peixes onvoros e
herbvoros. A forma mais utilizada o milho modo. Seu teor de incluso dado em funo da
disponibilidade, da viabilidade econmica, analisando sempre seu teor de umidade, presena de
micotoxinas, resduos de pesticidas e sementes txicas.
Sorgo: substitui o milho em alguns casos, porm, apresenta problemas devido ao tanino,
uma substncia txica para os animais. Porm, atualmente j existem variedades de sorgo com
nveis de tanino mais baixos.
Farelo de arroz: no mercado existe o farelo de arroz desengordurado, o farelo de arroz
integral e o farelo de arroz integral com casca. Podem ser usados em substituio ao milho, trigo
aveia, sorgo, etc. Ao utiliz-lo em raes para peixes, deve-se ter o cuidado de adicionar junto um
antioxidante, pois so sujeitos rancificao, devido ao alto teor de gordura.
Forma fsica da rao: Por viverem em meio aqutico, os peixes tm problemas de perda
de nutrientes, principalmente os mais solveis. Sendo assim, o processamento adequado da rao
fundamental na alimentao dos animais. As formas fsicas nas quais pode se fornecer a rao
aos peixes so:
Rao farelada: os ingredientes da rao so apenas modos e misturados. Sua utilizao
no recomendada, uma vez que as perdas de nutrientes so muito grandes, causando no s
problemas aos peixes, como a poluio da gua dos tanques.
Rao peletizada: por meio da combinao de umidade, calor e presso, as partculas
menores so aglomeradas, dando origem a partculas maiores. Sua estabilidade na superfcie da
gua deve estar em torno de 15 minutos, o que garante sua qualidade. Este tipo de rao reduz as
perdas de nutrientes na gua, pode eliminar alguns compostos txicos, diminui a seleo de
alimento pelos peixes, alm de reduzir o volume no transporte e armazenamento da rao. Porm,
tem um custo de produo mais elevado quando comparada rao farelada.
Rao extrusada: a extruso consiste num processo de cozimento em alta temperatura,
presso e umidade controlada. Sua estabilidade na superfcie da gua de cerca de 12 horas,
tornando o manejo alimentar com este tipo de rao mais fcil. Atualmente, tem sido a forma de
rao mais indicada para a piscicultura.
ABATE E INDUSTRIALIZAO DE PESCADOS:
Operaes pr-abate so prticas de rotina numa fazenda de aquicultura e o sucesso
dessas etapas vai depender da habilidade dos funcionrios e do tempo com que estas operaes
sero realizadas. O jejum, que se caracteriza como a primeira etapa desse processo, consiste na
suspenso alimentar dos animais. Esse procedimento, segundo alguns estudos, depende da idade
e do habito alimentar de cada espcie. Peixes adultos devem ser mantidos em jejum por um
perodo de 24 a 48 horas, enquanto para alevinos e ps-larvas esse perodo dever ser mais
curto, recomendando-se de 12 a 24 horas. A finalidade do jejum est em fazer com que os
organismos consumam menos oxignio, excretando menos amnia e gs carbnico. Pesquisas
mostram que peixes mantidos em jejum toleram melhor o processo de despesca, classificao,
seleo e transporte para o abate.
Aps a etapa de jejum se inicia a despesca, na qual os organismos sero retirados do
tanque de criao para serem transportados para o local de abate. A despesca realizada em
tanques rede feita trazendo-se o mesmo at a margem ou ao embarcadouro, procede-se ento
com a suspenso da tela ou do tanque rede como todo e ento com a ajuda de pus feita a
captura dos peixes. J em criaes em tanques de terra escavados, a despesca se d com a
utilizao de redes de arrasto. Na criao de peixes para consumo a despesca envolve tambm o
processo de carregamento dos animais do tanque de criao at os caminhes de transporte,
sendo que para isso, na maioria das vezes so utilizados sacos, baldes ou caixas de plstico.
Boas prticas de manejo so essenciais para minimizar as perdas na produo, assim, aconselha-
se que essa etapa deva ser bem planejada e executada por funcionrios treinados, gastando o
menor tempo possvel e sempre em horrios de temperaturas mais amenas.
O transporte outra etapa includa no processo pr-abate e considerada como sendo a
mais traumtica aos animais e responsvel pela maior parte das perdas. As perdas relacionadas a
essa etapa variam de acordo com o tempo de viagem, com as condies das vias, com o preparo
do motorista e com as condies climticas durante o percurso da fazenda at o abatedouro. O
conhecimento de como transportar corretamente os animais fornecer uma maior segurana no
controle dessa operao. Medidas como reduo na temperatura da gua, diminuio na
densidade de animais transportados e compartimentos de transporte adequados aos peixes esto
diretamente ligados ao sucesso nesta etapa.
Aps chegarem ao abatedouro ou frigorifico, os peixes podem ser imediatamente abatidos
ou serem descarregados em uma rea para descanso antes do abate (espera). O manejo
adequado nas operaes pr-abate tem exigido cada vez mais ateno da indstria pesqueira,
uma vez que influncia diretamente a qualidade do produto final.
Com o objetivo de aprimorar e trazer respostas para maximizar a produo dentro das
normas e recomendaes, respeitando o bem-estar dos animais, o Ncleo de Estudos em
Ambincia Agrcola e Bem-estar animal (NEAMBE), vem desenvolvendo pesquisas que tratam das
operaes de pr-abate de peixes para consumo, envolvendo no somente o meio cientifico, mas
todos os integrantes da cadeia de produo, com o objetivo de otimizar os processos de manejo e
reduzir as perdas

COMERCIALIZAO DE PEIXES NO MATO GROSSO:

Segundo Joo Pedro da Silva, diretor geral da Delicious Fish, a empresa, que integra o
grupo Gaspar, pretende tornar o municpio de Sorriso o epicentro mundial da produo de peixes
nativos, merecendo o mesmo destaque hoje obtido com a produo de soja, uma das principais
commodities agrcolas do Pas.
Esta confiana se deve a existncia de muita gua em Sorriso, bem como matria prima
(soja e milho) farta para a produo de rao, responsvel por 70% dos custos de produo na
piscicultura.
A proposta produzir peixes amaznicos, como cachara, pintado, tambaqui e pirarucu.
Pretendemos transformar protena vegetal em animal, diz Joo Pedro.
De acordo com a empresa Genetic Fish, estabelecida em Sorriso e considerada uma das
principais do mundo em melhoramento gentico de peixes para cultivo, 100% da rao para
tambaqui pode ser de origem vegetal, e este percentual cai para apenas 80% no caso de espcies
como pintado e pirarucu.
O grande frigorfico que est sendo inaugurado em Sorriso faz parte da estratgia
empresarial da Delicious Fish, para garantir produtos de qualidade e aumentar dezenas de vezes
a atual produo de pescado no municpio.

Hoje, a empresa conta, nas imediaes da planta de beneficiamento, com 400 hectares de
lmina dgua, em viveiros escavados, capazes de produzir 4 milhes de quilos de pescado por
ano, ou seja, 10 toneladas por hectare. Tambm dispe de 6 hectares de lmina dgua em
sistema de produo raceway, com altas trocas de gua e densidades dos peixes. Neste caso, a
produo se eleva para nada menos do que 200 mil quilos por hectare. Assim, ao todo, a
capacidade de produo da Delicious Fish da ordem de cinco milhes e 200 mil quilos de
pescado por ano.
A produo anual de pescado em Sorriso, porm, pode crescer em 200 milhes de quilos,
em um prazo de poucos anos. Para tanto, a Delicious Fish desenvolve um projeto de parceria
integrada com aproximadamente 100 produtores do municpio, que recebero alevinos e rao da
empresa. A assistncia tcnica ser dada pela parceira Genetic Fish. Assim, o municpio tem tudo
para se tornar uma referncia mundial na rea de pescado, como agora j em soja.
Todo o estado de Mato Grosso, porm, tem condies de produzir muito peixe. gua,
alm de espcies de interesse comercial, o que no falta. So trs bacias: Amaznica, do
Paraguai e a do Araguaia-Tocantins. O estado um dos lderes brasileiros em produo de gros.
Devido a essas caractersticas, a piscicultura desponta como uma das atividades
econmicas mais promissoras do agronegcio de Mato Grosso, inclusive pelo seu bom retorno
financeiro em relao pecuria bovina.
Atualmente j existem quase 2 mil piscicultores do estado registrados no Ministrio da
Pesca e Aquicultura. E esse nmero aumenta em ritmo veloz, com as facilidades oferecidas para a
expanso da produo, como a simplificao na rea ambiental , o apoio das Prefeituras e o
crdito mais barato, atravs do Plano Safra da Pesca e Aquicultura.
A simplificao ocorreu com a lei estadual n 9.933, de 07 de junho de 2013. Os
piscicultores de pequeno porte foram dispensados de licenciamento ambiental. Eles precisam,
entretanto, se inscrever no cadastro de explorao e criao de peixe do Instituto de Defesa
Agropecuria de Mato Grosso (Indea).
Com menos amarras e mais incentivo, o estado encontra assim espao para colocar o
peixe entre as principais atividades do agronegcio mato-grossense.



REFERENCIAS:
http://www.panoramadaaquicultura.com.br/novosite/wpcontent/uploads/2013/08/KubFig2.gif
http://www.acquaimagem.com.br/docs/Pan132_Kub_panor_piscicultura_brasil_parte1-1.pdf
http://www.emater.tche.br/site/arquivos_pdf/teses/Mono_Decio_Cotrim.pdf
http://www.grupoaguasclaras.com.br/piscicultura/
http://www.riodocepiscicultura.com.br/
http://pt.wikipedia.org/wiki/Aquacultura
http://www.cpt.com.br/cursos-criacaodepeixes