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OSCURECIMIENTO EN

PONEDORAS

COMERCIALES

Juan Ignacio Tovar


Patrón de Crecimiento de las Variedad
Hy-Line Brown
Huesos, Músculos y plumas
120

100 Esqueleto
Sistema desarrollado
80
inmune y 95%
digestivo
60
40

20
0
Desarrollo
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
de oviducto

Edad en Semanas
Madurez Sexual

Peso Corporal
 Características de la
carcasa

Estimulación del
Hipotálamo
{Fotoestimulación
( Plan de Luz )
Oscurecimiento de
ponedoras:
Experiencias en Colombia

zSanMarino
zTabacal
zNápoles
Patrón básico
z Recibir con luz natural por 4 semanas
z (Se puede estimular con luz por 23 horas
durante los primeros 3 días)
z Iniciar OSCURECIMIENTO (“brown-out”)
desde el primer día de la semana 5a.
z Continuar con el programa hasta el último
día de la semana 16.
z Dar luz en el primer día de la semana 17.
Patrón básico
z Proporcionar de 15 a 20 lux por 8 horas
(horas de trabajo): De 7:00 a.m. a 3:00 p.m.
z Valle: 9 horas
z De 3:00 p.m. A 7:00 a.m. proporcionar
menos de 1 lux (0,5 lux). Oscuridad
TOTAL
z La ventilación es nocturna: De 7 p.m. a 5:00
a.m.
z Uso de un LUXÓMTETRO 1:1000
Aspectos Fundamentales
z El PESO y la UNIFORMIDAD del lote son los parámetros
más importantes a controlar.
z El PESO corporal promedio del lote debe estar -por lo
menos- ajustado a la tabla. Ojalá de un 5 a 10% por encima
de lo recomendado. Estos pesos deben alcanzarse antes de
la 4a semana.
z La UNIFORMIDAD del lote debe manejarse desde la
primera semana de vida haciendo selecciones rigurosas.
z Para óptimos resultados de UNIFORMIDAD, deben
hacerse por lo menos 2 “gradings” (ojalá 3) entre las 4 y 12
semanas de edad. Debe buscarse una uniformidad del 90%.
z Para una mayor eficacia, se pueden manejar desviaciones
del +/- 5% para calcular la UNIFORMIDAD
TECNICA
z “Polisombra” del 80% de sombrío (malla
hortícola), tendida a manera de carpa, desde
la gotera de la teja, teniendo la precaución
de dejar 30 cms. entre la malla y el piso
totalmente libres, para permitir una mejor
circulación de aire.

z Se debe utilizar doble capa para mejores


resultados.

z La Polisombra controla la intensidad


lumínica
30 cm
TECNICA
z Usode plástico negro a manera de cortina,
próximo a la malla metálica o plástica del
galpón.

z Secontrola la duración del día, bajando la


cortina (permitiendo el ingreso de luz de
baja intensidad, no es necesario bajarla más
de 1/3) a las 7:00 am y subiendo la cortina
(cerrando lo mejor posible el galpón) a las
3:00 pm, para suministrar a las aves, días
cortos de 8 horas máximo.
IMPLICACIONES DEL
PROGRAMA
z Control estricto del manejo de las pollas:
– Densidad
– Equipos
– Temperatura y humedad
z Control del PESO Y UNIFORMIDAD
semanal.
z Selecciones individuales por peso
(“grading”)
z Manejo efectivo de corrales
z Manejo estricto de cama
IMPLICACIONES DEL
PROGRAMA
z Adecuado plan de alimentación. Las pollas
solo tienen 8 horas para consumir su ración
de alimento diario.
z Difíciles condiciones para el RECURSO
HUMANO (elevadas temperaturas,
oscuridad, concentración de amoniaco,
manejo de cortinas, etc.).
z Implica bonificación?
z Alta inversión (luxómetro, polisombra,
cortinas).
z TODO O NADA. Se hace completo o No
Se Hace.
Y después de la luz....
z Alproporcionar luz (semana 17) hay
que seguir vigilando:

– Consumo de alimento
– Ganancia de peso corporal.

z HASTA EL PICO DE PRODUCCION


RECUERDE LO MAS
IMPORTANTE:

zEl efecto estimulante de la LUZ


debe hacerse en lotes de BUEN
PESO Y UNIFORMES, no en
lotes de aves atrasadas y
pequeñas, pues los efectos
serían contraproducentes.
Objetivo Final:
“Que todas las aves maduren al mismo tiempo
y poder controlar ese momento”

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