Vous êtes sur la page 1sur 7

Agricultura sustentable.

Es la actividad agropecuaria que se apoya en un sistema de produccin que


tenga la aptitud de mantener su productividad y ser til a la sociedad a largo
plazo, cumpliendo los requisitos de abastecer adecuadamente de alimentos a
precios razonables y de ser suficientemente rentable como para competir con
la agricultura convencional; y adems el ecolgico de preservar el potencial de
los recursos naturales productivos.


Caractersticas de la agricultura sostenible

Los componentes de una agricultura sustentable no son slo econmicos, sino
tambin ecolgicos y sociales. Por eso, en casi todas las definiciones se
presentan los siguientes elementos:

El mejoramiento y la conservacin de la fertilidad y de la productividad del
suelo con estrategias de manejo (insumos de bajo costo).
La satisfaccin de las necesidades humanas.
La viabilidad econmica.
La equidad y mejora de la calidad de vida de los agricultores y de la sociedad.
La minimizacin de los impactos, proteccin y mejoramiento del ambiente.
La durabilidad del sistema en el largo plazo en lugar de la rentabilidad de
corto plazo.

Es decir, la agricultura sustentable debe abarcar las dimensiones econmicas,
sociales y ambientales.

Mtodos para lograr una agricultura sustentable

Las prcticas promovidas para el desarrollo de la agricultura sustentable son:
cultivos tradicionales, abonos verdes, rotacin de cultivos, integracin de sistemas
agrcola-pecuarios y sistemas agro-forestales. Estos ltimos, se convierten en
agroecosistemas que permiten crear sistemas para la obtencin de plantas o
animales de consumo inmediato o transformable, sobre los ecosistemas naturales.
Estas tcnicas agroecolgicas tienen como objetivo mejorar el equilibrio del flujo
de nutrientes y conservar la calidad de los suelos, fomentar la agrobiodiversidad,
minimizar el uso de insumos externos y conservar y rescatar los recursos
naturales.
La sustentabilidad en la agricultura con frecuencia se puede mejorar al combinar
prcticas tradicionales con tecnologas modernas, como la siembra simultnea,
agro silvicultura, silvipastura; as como la rotacin y la labranza de conservacin.
El beneficio de estas prcticas consiste en que los cultivos explotan diferentes
recursos interactan entre s, evitando la erosin y prdida de nutrientes.



Mtodos de desinfeccin de los suelos.

Un suelo cultivado reiteradamente aumenta las poblaciones dehongos que viven en el
suelo, de Nematodos (gusanitos microscpicos que parasitan races), de malas
hierbas... Por tanto, cada 3 4 aos, se recomienda desinfectarlo.
Para desinfectar los suelos hay productos qumicos, pero existe un mtodo ecolgico
de desinfeccin llamado SOLARIZACIN que ofrece una gran eficacia. Est admitido
en Agricultura Ecolgica
Con este mtodo, podrs desinfectar el suelo antes de sembrar o plantar en la parcela. Su efecto
es sobre:

Hongos del suelo: mata a hongos como Fusarium, Verticillium, Rhizoctonia, Pythium... que
parasitan las races.

Nematodos: son unos gusanitos microscpicos que se alimentan de las races de las
plantas. Meloidogyne spp. es uno de los Nematodos ms frecuentes y hay datos contradictorios
en cuanto a la eficacia de este mtodo en su control.

Gusanos y otros insectos que viven en el sueloalimentndose de las races.

Muchas hierbas anuales (deja inservibles las semillas), aunque no controla bien malas hierbas
perennes: Cyperus, Cynodon, Portulaca...

Bacterias: acaba con bacterias perjudiciales y aumenta la poblacin de otras beneficiosas.
La solarizacin conlleva una elevacin del rendimiento del cultivo posterior, ms crecimiento,
vigor, ms altura, ms produccin de flores y frutos... Hay un aumento temporal de ms
nutrientes minerales disueltos y materia orgnica soluble.


Cmo se desinfecta un suelo mediante solarizacin?


Hay que realizarlo en verano, cuando hace ms calor.
El terreno desnudo se labra con un motocultor y se retiran los restos vegetales y las piedras
gruesas que salgan.
A continuacin se le da un riego muy abundante que cale bien, que moje a una profundidad de
40 centmetros.
Se cubre el suelo con un plstico transparente fino (polietileno entre 100 y 200 galgas de
espesor).
La lmina debe quedar tensa y con los bordes perfectamente enterrados para que no se escape
el calor.
En general, se considera necesario dejarlo as, de 4 a 6 semanas como mnimo. Si no est
haciendo mucho calor, deja ms tiempo.
Se puede aplicar al aire libre y tambin en el interior de un invernadero.
Las plagas y enfermedades disminuirn en el cultivo siguiente.
Quizs a los 3 4 aos haya que repetirlo.
Es un mtodo eficaz, sencillo y no contaminante. No es de desinfeccin tan fuerte como las
fumigaciones qumicas, pero es una alternativa buena y ecolgica.
Limitaciones
Aplicable a regiones que tengan una elevada irradiacin solar y altas temperaturas veraniegas.
Durante el tratamiento, el suelo debe estar libre de cultivo, como mnimo durante 1 mes en
verano.
No es un mtodo de desinfeccin total 100%.



Cmo se desinfecta un suelo mediante solarizacin?
Hay que realizarlo en verano, cuando hace ms calor.
El terreno desnudo se labra con un motocultor y se retiran los restos vegetales y las piedras
gruesas que salgan.
A continuacin se le da un riego muy abundante que cale bien, que moje a una profundidad de
40 centmetros.
Se cubre el suelo con un plstico transparente fino (polietileno entre 100 y 200 galgas de
espesor).
La lmina debe quedar tensa y con los bordes perfectamente enterrados para que no se escape
el calor.
En general, se considera necesario dejarlo as, de 4 a 6 semanas como mnimo. Si no est
haciendo mucho calor, deja ms tiempo.
Se puede aplicar al aire libre y tambin en el interior de un invernadero.
Las plagas y enfermedades disminuirn en el cultivo siguiente.
Quizs a los 3 4 aos haya que repetirlo.
Es un mtodo eficaz, sencillo y no contaminante. No es de desinfeccin tan fuerte como las
fumigaciones qumicas, pero es una alternativa buena y ecolgica.
Limitaciones
Aplicable a regiones que tengan una elevada irradiacin solar y altas temperaturas veraniegas.
Durante el tratamiento, el suelo debe estar libre de cultivo, como mnimo durante 1 mes en
verano.
No es un mtodo de desinfeccin total 100%.









Con este mtodo, podrs desinfectar el suelo antes de sembrar o plantar en la parcela. Su efecto
es sobre:
Hongos del suelo: mata a hongos como Fusarium, Verticillium, Rhizoctonia, Pythium... que
parasitan las races.
Nematodos: son unos gusanitos microscpicos que se alimentan de las races de las
plantas. Meloidogyne spp. es uno de los Nematodos ms frecuentes y hay datos contradictorios
en cuanto a la eficacia de este mtodo en su control.
Gusanos y otros insectos que viven en el sueloalimentndose de las races.
Muchas hierbas anuales (deja inservibles las semillas), aunque no controla bien malas hierbas
perennes: Cyperus, Cynodon, Portulaca...
Bacterias: acaba con bacterias perjudiciales y aumenta la poblacin de otras beneficiosas.
La solarizacin conlleva una elevacin del rendimiento del cultivo posterior, ms crecimiento,
vigor, ms altura, ms produccin de flores y frutos... Hay un aumento temporal de ms
nutrientes minerales disueltos y materia orgnica soluble.





Cmo se desinfecta un suelo mediante solarizacin?
Hay que realizarlo en verano, cuando hace ms calor.
El terreno desnudo se labra con un motocultor y se retiran los restos vegetales y las piedras
gruesas que salgan.
A continuacin se le da un riego muy abundante que cale bien, que moje a una profundidad
de 40 centmetros.
Se cubre el suelo con un plstico transparente fino (polietileno entre 100 y 200 galgas de
espesor).
La lmina debe quedar tensa y con los bordes perfectamente enterrados para que no se
escape el calor.
En general, se considera necesario dejarlo as, de 4 a 6 semanas como mnimo. Si no est
haciendo mucho calor, deja ms tiempo.
Se puede aplicar al aire libre y tambin en el interior de un invernadero.
Las plagas y enfermedades disminuirn en el cultivo siguiente.
Quizs a los 3 4 aos haya que repetirlo.
Es un mtodo eficaz, sencillo y no contaminante. No es de desinfeccin tan fuerte como las
fumigaciones qumicas, pero es una alternativa buena y ecolgica.
Limitaciones
Aplicable a regiones que tengan una elevada irradiacin solar y altas temperaturas
veraniegas.
Durante el tratamiento, el suelo debe estar libre de cultivo, como mnimo durante 1 mes en
verano.
No es un mtodo de desinfeccin total 100%.