Centro Educacional Brasil Central

Nvel: Educao Bsica

Modalidade: Educao de Jovens e Adultos a Distncia
Etapa: Ensino Mdio

APOSTILA DE QUMICA

ndice

Mdulo I
-Matria e Energia
- Fenmenos Qumicos e Fsicos
- Misturas homogneas e heterogneas
-Ligaes Qumicas
-Ligao Inica
- Ligao covalente simples
- Ligao covalente dativa ou coordenada
-Ligao Metlica

Mdulo II
-Termoqumica
- Medida do calor de Reao
- Entalpia e Variao De Entalpia
-Equaes termoqumicas e grficos de entalpia
- Determinao Indireta do Calor de reao
- Tipos de calores e Espontaneidade das reaes
-Reaes Nucleares

Mdulo III
- Hidrocarbonetos
- cidos Carboxlicos

Centro Educacional Brasil Central
Modalidade: Educao de Jovens e Adultos- a
Distncia
Etapa: Ensino Mdio
Disciplina: Qumica
MDULO I 1 ANO

MATRIA E ENERGIA

Matria
Matria tudo o que tem massa e ocupa
um lugar no espao, ou seja, possui volume.
Ex.: madeira, ferro, gua, areia, ar, ouro e tudo
o mais que imaginemos, dentro da definio
acima. Obs.: a ausncia total de matria o
vcuo.

Corpo
Corpo qualquer poro limitada de
matria. Ex.: tbua de madeira, barra de ferro,
cubo de gelo, pedra.

Objeto
Objeto um corpo fabricado ou
elaborado para ter aplicaes teis ao homem.
Ex.: mesa, lpis, esttua, cadeira, faca, martelo.

FENMENOS FSICOS E QUMICOS

Fenmenos fsicos
Os fenmenos fsicos so aqueles onde
as propriedades da matria no se alteram
(ponto de fuso, ebulio, etc.), e onde no haja
mudana na sua constituio atmica:
derretimento do gelo, ebulio, dissoluo de
sal ou acar em gua, so fenmenos fsicos,
pois mantm suas propriedades intactas, bem
como a composio qumica. No caso da
dissoluo do sal (NaCl) em gua, a molcula
de sal quebrada em Na+ e Cl-, quando a gua
evaporar, esses ons e nions vo se juntar
novamente e reconstituir o sal.
A evaporao um fenmeno fsico, pois com
a ao da luz solar, os tomos que constituem
a gua (H2O) vo ficar com um maior estado
de agitao, causando a sua separao e a
conseqente evaporao. Em uma presso
maior, seria necessrio muito mais energia
(calor, luz solar) para causar essa separao.
No h qualquer alterao nas propriedades do
elemento, e o processo reversvel. Veja o
exemplo do ciclo da gua



Fenmenos qumicos
Um fenmeno qumico acontece quando h
uma alterao na estrutura atmica dos
elementos envolvidos (na maioria das vezes
irreversvel). Por exemplo, a combusto. Um
comburente (pode ser gasolina, lcool, etc.)
combinado com oxignio (O2) gasoso,
liberando calor e produzindo um xido. Os
xidos gerados mais comuns so o CO, CO2,
H2O, etc.
Alguns exemplos de fenmenos qumicos:
- Combusto (queima);
- Ferrugem (o ferro reage aos poucos com
o oxignio, causando oxidao);
- Fotossntese (a planta captura CO2 da
atmosfera e o transforma em seiva, liberando
O2);
- Digesto (cidos (HCl, por exemplo)
presentes no estmago destroem as molculas
de alimento);
Evidncias de uma reao qumica:
- liberao de gs aps a mistura dos
reagentes;
- formao de um slido/lquido/gasoso
aps a mistura de reagentes (por exemplo,
mistura-se dois reagentes lquidos e uma parte
deles se transforma em slido);
- mudana de cor dos reagentes;
- mudana de temperatura;

Misturas homogneas e heterogneas
Na qumica, a separao de misturas
muito importante, pois para obtermos
resultados mais corretos em pesquisas e
experincias, necessrio que as substncias
utilizadas sejam as mais puras possveis.
Para isso, utilizam-se vrios mtodos de
separao, que vo desde a catao at a
complicada destilao fracionada.
Exemplos prticos onde a separao de
misturas aplicada:
- Tratamento de esgotos / Tratamento de
gua
O esgoto urbano contm muito lixo
grosso, necessrio separar este lixo do resto
da gua (ainda suja, por componentes
lquido,que sero extrados depois).
- Dessalinizao da gua do mar
Em alguns lugares do planeta, a falta de
gua tamanha, que preciso pegar gua do
mar para utilizar domesticamente. Para isso, as
usinas dessalinizadoras utilizam a osmose e
membranas semi-permeveis para purificar a
gua.
- Destilao da cachaa
- Separao de frutas podres das boas em
cooperativas (catao)
- Exame de sangue Separa-se o sangue puro
do plasma (lquido que compe parte do
sangue, que ajuda no carregamento de
substncias pelo organismo), atravs de um
processo de sedimentao acelerada (o
sangue posto em uma centrfuga, para que a
parte pesada do composto se deposite no fundo
do recipiente). Entre vrias outras aplicaes.
Para facilitar o processo de separao de
uma mistura, deve-se observar primeiro a
prpria mistura. Ela pode ser de dois tipos:
homognea e heterognea. Homognea
significa que as misturas tm um aspecto
comum, dando a impresso de que no uma
mistura. Heterognea o contrrio: nota-se
claramente que se trata de duas (ou mais)
substncias, exemplo: gua misturada com
areia.
Nas misturas homogneas, deve-se
aplicar primeiro mtodos que envolvam
fenmenos fsicos (evaporao, solidificao,
etc.). Nas heterogneas, devem-se separar as
fases (os diferentes aspectos da mistura)
utilizando mtodos mecnicos (catao,
levigao, etc.), e depois, os mesmos mtodos
utilizados em substncias homogneas (pois
cada fase poder ter mais de uma substncia,
passando a ser ento, uma substncia
homognea).
Tcnicas de separao homognea:
Cristalizao: Separao de dois
componentes de uma mistura homognea
slido-lquido. A mistura fica submetida, em
recipiente aberto, ao do calor. Ocorre a
evaporao do lquido e a cristalizao do
slido.
1. Fuso Fracionada: Mistura homognea
slido-slido. medida que a temperatura vai
aumentando um componente se funde primeiro
do que o outro permitindo a separao.
2. Destilao Simples: Mistura homognea
slido-lquido, como por exemplo, gua + sal
de cozinha. A temperatura do sistema elevada
de maneira que o lquido sofre ebulio. O
lquido posteriormente condensado sendo
posteriormente recuperado.
3. Destilao Fracionada: Separao de
misturas homogneas de dois ou mais lquidos.
Aquece-se o sistema. O primeiro lquido a ser
destilado o que possuir menor ponto de
ebulio. Aps isso a temperatura volta a
elevar-se alcanando o ponto de ebulio do
prximo lquido. Ocorrendo uma condensao
dos lquidos evaporados. Exemplo: gua de
lcool.

Tcnicas de separao heterognea:

1. Catao: Utilizada para separar os
componentes de uma mistura de dois ou mais
slidos, manualmente ou usando uma pina.
Exemplo: Separar a pedra do feijo.
2. Peneirao: Separao de componentes de
uma mistura constituda de dois ou mais slidos
com certa diferena de tamanho dos mesmos.
Exemplo: Separar areia de cascalho.
3. Ventilao: Utilizada na separao de um
slido do outro tendo-se um deles muito mais
leve do que seu concorrente. Exemplo:
Separao de cascas de arroz em mquinas de
beneficiamento.
4. Levigao: Separao de slidos de
densidades diferentes atravs de uma corrente
de gua. Exemplo: Separao de ouro em
garimpos.
5. Separao magntica: Quando uma das
substncias que se deseja separar atrada por
um im. Exemplo: Separar alumnio do ferro.
6. Flotao: Utiliza-se um lquido de densidade
intermediria para separar slidos de
densidades diferentes. Exemplo: Areia de
serragem.
7. Dissoluo Fracionada: Quando certo
lquido tem a propriedade de dissoluo de
determinado slido. Em seguida utilizada a
filtrao ou destilao. Exemplo: sal de cozinha
da areia.
8. Filtrao Simples: Separar um slido de um
lquido, por meio de uma superfcie porosa.
Tambm serve para separar slido de um gs.
9. Decantao: Quando se tem lquidos de
diferentes densidades ou slido de um lquido.
Slido/lquido: deixa-se repousar para que o
slido acame e com cuidado transfere-se o
lquido para outro recipiente. Mtodo bem
primitivo, mas que funciona muito bem
dependo da preciso requerida. Lquido/
lquido: O lquido mais denso concentra-se no
fundo e retirado tambm com cuidado.
10. Centrifugao: Atravs de um movimento
de rotao tem-se a deposio das partculas
slidas no fundo do recipiente podendo, assim,
serem separadas do lquido. Podendo tambm
ser utilizados com lquidos de densidades
diferentes.
11. Cmara de Poeira: Processo utilizado
industrialmente para separar gases de slidos.
A mistura forada a passar por um tubo com
barreira fsicas aonde os slidos vo sendo
depositados.


LIGAES QUMICAS

impossvel se pensar em tomos como os
constituintes bsicos da matria sem se pensar
em ligaes qumicas. Afinal, como podemos
explicar que pores to limitadas de matria,
quanto os tomos, possam formar os corpos
com que nos deparamos no mundo
macroscpico do dia-a-dia. Tambm
impossvel se falar em ligaes qumicas sem
falarmos em eltrons. Afinal, se tomos vo se
unir uns aos outros para originar corpos
maiores, nada mais sensato do que pensar que
estes tomos entraro em contato entre si.
Quando dois tomos entram em contato, os
fazem a travs das fronteiras das suas
eletrosferas, ou seja, de suas ltimas camadas.
Isso faz pensar que a ltima camada de um
tomo a que determina as condies de
formao das ligaes qumicas.
Em 1868, Kekul e Couper, propuseram a
utilizao do termo valncia para explicar o
poder de combinao de um tomo com outros.
A valncia de um dado elemento que
determina as frmulas possveis ou no de
compostos formados por ele.
A primeira situao seria entender por que
dois ou mais tomos se ligam, formando uma
substncia simples ou composta. Como, na
natureza, os nicos tomos que podem ser
encontrados no estado isolado (molculas
monoatmicas) so os gases nobres, logo se
pensou que os demais tomos se ligariam entre
si tentando alcanar a configurao eletrnica
do gs nobre mais prximo deles na tabela
peridica. Todos os gases nobres, com exceo
do He, possuem 8 eltrons.Esta maneira de
pensar a ligao entre os tomos passou a ser
conhecida por Teoria do octeto, e foi proposta
por Kossel e Lewis no incio do sculo XX.
Baseado nessa idia, a valncia de um tomo
passou a ser vista como a quantidade de
eltrons que um tomo deveria receber, perder
ou compartilhar para tornar sua ltima
camada (camada de valncia) igual a do gs
nobre de nmero atmico mais prximo.
As ligaes qumicas podem ser
classificadas em trs categorias:
- Inica
- Covalente normal e dativa
- Metlica

Ligao Inica
Como o prprio nome j diz, a ligao
inica ocorre com a formao de ons. A
atrao entre os tomos que formam o
composto de origem eletrosttica. Sempre um
dos tomos perde eltrons, enquanto o outro
recebe. O tomo mais eletronegativo arranca os
eltrons do de menor eletronegatividade.
Ocorre entre metais e no metais e entre metais
e hidrognio.
- tomo com facilidade para liberar os
eltrons da ltima camada: metal.
- tomo com facilidade de adicionar
eltrons sua ltima camada: no metal.

A ligao inica ocorre entre metais e no
metais e entre metais e hidrognio. Num
composto inico, a quantidade de cargas
negativas e positivas igual.
A ligao entre o sdio (11Na) e o cloro
(17Cl) um exemplo caracterstico de ligao
inica. Observe a distribuio dos eltrons em
camadas para os dois elementos:

Na 2 - 8 - 1 Cl 2 - 8 - 7

Para o cloro interessa adicionar um eltron
sua ltima camada, completando a quantidade
de oito eltrons nela. Ao sdio interessa perder
o eltron de sua camada M, assim a anterior
passar a ser a ltima, j possuindo a
quantidade necessria de eltrons. Na
representao da ligao, utilizamos somente
os eltrons da ltima camada de cada tomo. A
seta indica quem cede e quem recebe o eltron.
Cada eltron cedido deve ser simbolizado por
uma seta. Esta representao conhecida por
frmula eletrnica ou de Lewis.



O sdio possua inicialmente 11 prtons e
11 eltrons. Aps a ligao, a quantidade de
prtons no se altera e a de eltrons passa a ser
10. O cloro que inicialmente possua 17 prtons
e 17 eltrons tem sua quantidade de eltrons
aumentada de uma unidade aps a ligao.
Com isso o sdio se torna um on de carga
1+ e o cloro 1-. A fora que mantm os dois
tomos unidos de atrao eltrica, ou seja,
uma ligao muito forte. Como foram
utilizados um tomo de cada tipo, a frmula do
composto ser NaCl.


De maneira anloga podemos observar a
ligao entre o flor (9F) e o alumnio (13Al).
O alumnio perde os trs eltrons de sua ltima
camada, pois a penltima j possui os oito
eltrons necessrios. Como o tomo de flor
possui 7 eltrons em sua ltima camada,
precisa de apenas mais um eltron. So
necessrios trs tomos de flor para acomodar
os trs eltrons cedidos pelo alumnio.



De maneira anloga ao exemplo anterior,
ocorre a formao de ons positivo e negativo
devido a quebra do equilbrio entre as
quantidades de prtons e eltrons nos tomos.
O alumnio passa a ser um on de carga 3+ e o
fluor 1-. A frmula do composto ser AlF3.

Ligao covalente simples
o tipo de ligao que ocorre quando
os dois tomos precisam adicionar eltrons em
suas ltimas camadas. Somente o
compartilhamento que pode assegurar que
estes tomos atinjam a quantidade de eltrons
necessria em suas ltimas camadas. Cada um
dos tomos envolvidos entra com um eltron
para a formao de um par compartilhado,
que a partir da formao passar a pertencer a
ambos os tomos.
Ocorre entre no metais e no metais,
no metais e hidrognio e entre hidrognio e
hidrognio.
O hidrognio possui somente uma
camada contendo um nico eltron,
compartilhando 1 eltron, atinge a quantidade
necessria para a camada K, que de dois
eltrons. Os eltrons compartilhados passam a
ser contados para as eletrosferas dos dois
tomos participantes da ligao.

Na molcula de nitrognio ocorrem trs
ligaes covalentes entre os dois tomos.
N 2 - 5

Estas trs ligaes garantem que os dois
tomos de nitrognio atinjam a quantidade de
oito eltrons nas suas ltimas camadas. A
ligao covalente entre dois tomos iguais
dita apolar, pois nela os eltrons so
compartilhados de maneira igual, nenhum dos
tomos tem mais fora que o outro para atrair o
eltron para si.


A molcula de CO2 formada por dois
tomos de oxignio e um de carbono unidos
atravs de ligaes covalentes.

6C 2 - 4 8O 2 - 6
O tomo de carbono compartilha 4 eltrons
e cada tomo de carbono 2, garantindo assim
que ambos atinjam os oito eltrons nas ltimas
camadas.


Como a ligao entre tomos
diferentes e com diferentes eletronegatividades,
a ligao dita polar, pois o tomo de oxignio
atrai para si mais fortemente os eltrons
compartilhados.

Alm da frmula eletrnica, os compostos
covalentes podem ser representados pela
frmula estrutural, onde cada par
compartilhado representado por um trao.
Ex.: H - H, O = C = O.

Uma ligao covalente unindo dois
tomos dita simples. O conjunto de duas
ligaes unindo dois tomos dito dupla
ligao. O conjunto de rs ligaes unindo dois
tomos dito tripla ligao.

Ligao covalente dativa ou coordenada
A existncia de algumas molculas no
pode ser explicada simplesmente atravs da
ligao covalente simples. Para estes casos foi
formulada a teoria da ligao covalente
coordenada. Neste tipo de ligao, um dos
tomos que j estiver com ltima camada
completa entra com os dois eltrons do par
compartilhado. Este par de eltrons apresenta
as mesmas caractersticas do da ligao
covalente simples, a nica diferena a origem
dos eltrons, que somente um dos tomos
participantes da ligao. Os eltrons do par
passam a pertencer a ambos os tomos
participantes. A ligao covalente coordenada
representada por uma seta que se origina no
tomo doador e termina no tomo receptor.
Dadas as distribuies eletrnicas em
camadas para os tomos de 16S e 8O.

S 2 - 8 - 6 O 2 6

Compartilhando dois eltrons atravs de
ligaes covalentes simples, ambos os tomos
atingem os oito eltrons na ltima camada.


No entanto, esta molcula ainda pode
incorporar ainda um ou dois tomos de
oxignio. Tal fato s pode ser explicado se o
enxofre utilizar um ou dois pares de eltrons
no envolvidos em ligaes para formar um ou
dois pares dativos com o oxignio.




Outra molcula que no pode ser
explicada somente com a ligao covalente
simples a de CO2. O interessante desta
molcula que a ligao covalente dativa
ocorre do tomo mais eletronegativo (O) para o
menos eletronegativo (C).


Ligao metlica
o tipo de ligao que ocorre entre os
tomos de metais. Os tomos dos elementos
metlicos apresentam forte tendncia a doarem
seus eltrons de ltima camada. Quando muitos
destes tomos esto juntos num cristal
metlico, estes perdem seus eltrons da ltima
camada. Forma-se ento uma rede ordenada de
ons positivos mergulhada num mar de eltrons
em movimento aleatrio. Se aplicarmos um
campo eltrico a um metal, orientamos o
movimento dos eltrons numa direo
preferencial, ou seja, geramos uma corrente
eltrica.






































Centro Educacional Brasil Central
Modalidade: Educao de Jovens e Adultos-
a Distncia
Etapa: Ensino Mdio
Disciplina: Qumica

MDULO II 2 ANO

TERMOQUMICA

A energia liberada nas reaes qumicas
est presente em vrias atividades da nossa vida
diria. Por exemplo, o calor liberado na
queima do gs butano que cozinha os nossos
alimentos, o calor liberado na combusto do
lcool ou da gasolina que movimenta nossos
veculos e atravs das reaes qumicas dos
alimentos no nosso organismo que obtemos a
energia necessria para manuteno da vida.
A maioria das reaes qumicas ocorre
produzindo variaes de energia, que
freqentemente se manifestam na forma de
variaes de calor. A termoqumica ocupa-se
do estudo quantitativo das variaes trmicas
que acompanham as reaes qumicas. Essas
reaes so de dois tipos:
Reaes exotrmicas: as que liberam
calor para o meio ambiente.
Exemplos

combusto (queima) do gs butano, C4H10

C4H10(g) + 13/2 O2(g) => 4 CO2(g) + 5H20(g) +
calor

combusto do etanol, C2H60:

C2H60(l) + 3O2(g) => 2 CO2(g) + 3 H2O(g) +
calor

Na equao qumica, o calor
representado junto aos produtos para significar
que foi produzido, isto , liberado para o
ambiente durante a reao.
Reaes endotrmicas: as que para
ocorrerem retiram calor do meio ambiente.


Exemplos
decomposio da gua em seus elementos:

H20(l) + calor => H2(g) + 1/2 O2(g)

fotossntese:

6 CO2(g) + 6 H20(l) + calor => C6H12O6(aq) + 6
O2(g)

Na equao qumica, a energia
absorvida representada junto aos reagentes,
significando que foi fornecida pelo ambiente
aos reagentes.

MEDIDA DO CALOR DE REAO

O calor liberado ou absorvido por um
sistema que sofre uma reao qumica
determinado em aparelhos chamados
calormetros. Estes variam em detalhes e so
adaptados para cada tipo de reao que se quer
medir o calor. Basicamente, no entanto, um
calormetro constitudo de um recipiente com
paredes adiabticas, contendo uma massa
conhecida de parede gua, onde se introduz um
sistema em reao. O recipiente provido de
um agitador e de um termmetro que mede a
variao de temperatura ocorrida durante a
reao.
A determinao do calor liberado ou
absorvido numa reao qumica efetuada
atravs da expresso:



onde:
Q a quantidade de calor liberada ou
absorvida pela reao. Esta grandeza pode
ser expressa em calorias (cal) ou em Joules
(J). O Sistema Internacional de Medidas
(SI) recomenda a utilizao do Joule, no
entanto, a caloria ainda muito utilizada.
Uma caloria (1 cal) a quantidade de calor
necessria para fazer com que 1,0 g de
gua tenha sua temperatura aumentada de
1,0C. Cada caloria corresponde a 4,18 J;
m a massa, em gramas, de gua presente
no calormetro;
c o calor especifico do liquido presente
no calormetro. Para a gua seu valor 1
cal/g . C;
t a variao de temperatura sofrida pela
massa de gua devido a ocorrncia da
reao. medida em graus Celsius.

A rigor, deve-se considerar a capacidade
trmica do calormetro que inclui, alm da
capacidade trmica da gua, as capacidades
trmicas dos materiais presentes no calormetro
(agitador, cmara de reao, fios, termmetro
etc.).
O calor de reao pode ser medido a
volume constante, num calormetro
hermeticamente fechado, ou presso
constante, num calormetro aberto.
Experimentalmente, verifica-se que existe
uma pequena diferena entre esses dois tipos de
medidas calorimtricas. Essa diferena ocorre
porque, quando uma reao ocorre presso
constante, pode haver variao de volume e,
portanto, envolvimento de energia na expanso
ou contrao do sistema.
A variao de energia determinada a
volume constante chamada de variao de
energia interna, representada por? E, e a
variao de energia determinada presso
constante chamada de variao de entalpia,
representada por? H.
Como a maioria das reaes qumicas so
realizadas em recipientes abertos, presso
atmosfrica local, estudaremos mais
detalhadamente a variao de entalpia das
reaes.

ENTALPIA E VARIAO DE ENTALPIA

O calor, como sabemos, uma forma de
energia e, segundo a Lei da Conservao da
Energia, ela no pode ser criada e nem
destruda, pode apenas ser transformada de uma
forma para outra. Em vista disso, somos
levados a concluir que a energia:
liberada por uma reao qumica no foi
criada, ela j existia antes, armazenada
nos reagentes, sob uma outra forma;
absorvida por uma reao qumica no
se perdeu, ela permanece no sistema,
armazenada nos produtos, sob uma
outra forma.

Cada substncia, portanto, armazena um
certo contedo de calor, que ser alterado
quando a substncia sofrer uma transformao.
A liberao de calor pela reao exotrmica
significa que o contedo total de calor dos
produtos menor que o dos reagentes.
Inversamente, a absoro de calor por uma
reao endotrmica significa que o contedo
total de calor armazenado nos produtos maior
que o dos reagentes.
A energia armazenada nas substncias
(reagentes ou produtos) d-se o nome de
contedo de calor ou entalpia. Esta
usualmente representada pela letra H.
Numa reao, a diferena entre as entalpias
dos produtos e dos reagentes corresponde
variao de entalpia, H.


onde:
Hp = entalpia dos produtos;
Hr = entalpia dos reagentes.

Numa reao exotrmica temos que Hp < Hr
e, portanto, H < O (negativo).
Numa reao endotrmica temos que Hp >
Hr e, portanto, H > O (positivo).

Equaes termoqumicas e grficos de
entalpia
As reaes, como sabemos, so
representadas atravs de equaes qumicas.
No caso da representao de uma reao que
ocorre com variao de calor, importante
representar, alm da quantidade de calor
envolvida, as condies experimentais em que
a determinao dessa quantidade de calor foi
efetuada. Isso porque o valor do calor de reao
afetado por fatores como a temperatura e a
presso em que se processa a reao, o estado
fsico e as variedades alotrpicas das
substncias participantes dessa reao. A
equao que traz todas essas informaes
chama-se equao termoqumica.
Exemplos de equaes termoqumicas:

H
2
(g) + C
l2
(g) => 2 HCl
(g)
+ 184,9 kJ (25C, 1
atm)

Segundo a equao, 1 mol de
hidrognio gasoso reage com 1 mol de cloro
gasoso formando 2 mols de cloreto de
hidrognio gasoso, liberando 184,9 kJ de calor.
Tal reao foi realizada temperatura de 25C
e presso de 1 atm.
Podemos tambm escrever essa equao
termoqumica utilizando a notao ?H. Neste
caso temos:
H
2
(g) + Cl
2
(g) => 2 HCl
(g)
, H = -184,9 kJ
(25C, 1 atm)

O valor numrico de H precedido do
sinal negativo pois a reao exotrmica.
Graficamente, a variao de entalpia
que acompanha a reao representada por:


H
2(g)
+ I
2(g)
+ 51,8 kJ => 2 HI
(g)
(25C,
1 atm)

Segundo a equao, quando, a 25C e 1
atm, 1 mol de hidrognio gasoso reage com 1
mol de iodo gasoso, formando 2 mols de iodeto
de hidrognio gasoso, so absorvidos 51,8 kJ
de calor.
A equao tambm pode ser escrita
utilizando a notao AH:

H
2(g)
+ I
2(g)
=> 2 HI
(g)
AH = + 51,8 kJ (25C, 1
atm)

O valor numrico de AH positivo,
pois a reao endotrmica.
Graficamente a variao de entalpia
dessa reao pode ser representada por:



DETERMINAAO INDIRETA DO
CALOR DE REAAO

Vimos anteriormente que a variao de
entalpia de uma reao determinada
experimentalmente no calormetro. Existem, no
entanto, maneiras indiretas de determinao da
variao de entalpia de uma reao. A seguir,
discutiremos as mais importantes.

Determinao atravs da definio de H

J vimos que a variao de entalpia AH
de uma reao a diferena entre as entalpias
dos produtos e reagentes de uma reao.

H = H
p
- H
r


Portanto, se conhecssemos as entalpias
absolutas das substncias, poderamos calcular,
facilmente, a variao de entalpia associada a
qualquer reao. Como isto impossvel, pois
apenas a diferena das entalpias dos produtos e
reagentes pode ser medida, os qumicos
resolveram atribuir, arbitrariamente, a um
grupo de substncias um determinado valor de
entalpia e, a partir disso, construir uma escala
relativa de entalpias das demais substncias.
Assim, atribuiu-se s variedades
alotrpicas mais estveis das substncias
simples, a 25C e 1 atm, entalpias iguais a zero.
Essas condies experimentais so chamadas
de condies padro ou estado padro, e a
entalpia, determinada nessas condies, a
entalpia padro. A entalpia padro
representada por H0.
Por exemplo, tm entalpias padro zero
as substncias: 02 gasoso, H2 gasoso, I2 slido,
C grafite, S8 rmbico etc., e tm entalpias
padro diferentes de zero as substncias: 02
liquido, 03 gasoso, H2 liquido, I2 gasoso, C
diamante, S8 monoclnico etc.
A entalpia padro de uma substncia
qualquer pode ser calculada tomando-se como
referncia a variao de entalpia da reao de
formao, tambm chamada de entalpia de
formao, dessa substncia a partir de seus
elementos, no estado padro.

Calor de formao ou entalpia de formao
o nome dado variao de entalpia associada
formao de um mol de uma substncia a partir
de seus elementos constituintes, na forma de
substncias simples mais estvel e no estado
padro.
A entalpia de formao representada
por H
0
f
.

Exemplo



Acompanhe a seguir a determinao da
entalpia padro do dixido de carbono gasoso:
Reao de formao do C0
2(g)
:


A tabela a seguir traz as entalpias
padro de algumas substncias.

Entalpia padro (H
0
f
) em kcal/mol
H20 (l) - 68,3
HCl (g) - 22,0
HBr (g) - 8,6
Hl (g) + 6,2
CO (g) - 26,4
CO2 (g) - 94,1
NH3 (g) - 11,0
SO2 (g) - 70,9
CH4 (g) - 17,9
C2H4 (g) + 11,0
C2H6 (g) - 20,5
C2H2 (g) + 53,5
C6H6 (l) + 12,3

Conhecendo-se as entalpias padro das
substncias, a variao de entalpia de uma
reao pode ser determinada com facilidade.

Lei de Hess
Em 1849, o qumico Germain Henri
Hess, efetuando inmeras medidas dos calores
de reao, verificou que:
O calor liberado ou absorvido numa
reao qumica depende apenas dos estados
intermedirios pelos quais a reao passa.
Esta a lei da atividade dos calores de
reao ou lei de Hess.
De acordo com essa lei possvel
calcular a variao de entalpia de uma reao
atravs da soma algbrica de equaes
qumicas que possuam conhecidos. Por
exemplo, a partir das equaes:


possvel determinar a variao de entalpia da
reao de formao do metano, CH4, reao
essa que no permite medidas calorimtricas
precisas de seu calor de reao por ser lenta e
apresentar reaes secundrias.
A soma algbrica das reaes dadas
deve, portanto, resultar na reao de formao
do metano, cujo queremos determinar:


No entanto, para obtermos essa equao
devemos efetuar as seguintes operaes:
multiplicar a reao II por 2, para que o
nmero de mols de H2(g) seja igual a 2,
consequentemente o tambm ser
multiplicado por 2;
inverter a reao III, para que CH
4(g)
passe para o segundo membro da
equao. Em vista disso, o tambm ter
seu sinal invertido, isto , se a reao
exotrmica, invertendo-se o seu sentido,
passar a ser endotrmica e vice-versa;
somar algebricamente as equaes e os
H;

Assim temos:



Energia de ligao

a energia fornecida para romper 1 mol
de ligaes entre dois tomos e um sistema
gasoso, a 25C e 1 atm.
A energia de ligao pode ser
determinada experimentalmente. Na tabela
tabela abaixo esto relacionadas as energias de
algumas ligaes.

Ligao Energia de
ligao
kcal/mol de
ligaes
H - H 104,2
Cl - Cl 57,8
H - Cl 103,0
O = O 118,3
Br - Br 46,1
H - Br 87,5
C - C 83,1
C - H 99,5
C - Cl 78,5

Observe que os valores tabelados so
todos positivos, isto porque o rompimento de
ligaes um processo que consome energia,
ou seja, um processo endodrmico. A
formao de ligaes, ao contrrio, um
processo que libera energia, processo
exotrmico.
Para se determinar o H de uma reao
a partir dos valores devemos considerar:
que todas as ligaes dos reagentes so
rompidas e determinar a quantidade de
energia consumida nesse processo;
que as ligaes existentes nos produtos
foram todas formadas a partir de tomos
isolados e determinar a quantidade de
energia liberada nesse processo.
O H ser correspondente soma algbrica
das energias envolvidas nos dois processos, o
de ruptura e o de formao de ligaes.
importante salientar que este mtodo fornece
valores aproximados de H. Ele muito til na
previso da ordem de grandeza da variao de
entalpia de uma reao.

TIPOS DE CALORES E
ESPONTANEIDADE DAS REAES

A variao da entalpia recebe uma
denominao particular da natureza da reao:
Calor de combusto ou entalpia de
combusto: H associado reao de
combusto, no estado padro, de um mol de
uma substncia.
Calor de dissoluo ou entalpia de
dissoluo: o H associado a 1 mol de uma
substncia em gua suficiente para preparar um
soluo diluda.



Calor de neutralizao ou entalpia de
neutralizao: o da reao de neutralizao
de 1 equivalente- grama de um cido por 1
equivalente de uma base, ambos na forma de
solues aquosas diludas.



Espontaneidade das reaes
Muito dos processos que ocorrem sua
volta so espontneos, isto , uma vez iniciados
prosseguem sem a necessidade de ajuda
externa. A dissoluo do sal em gua, a queima
de carvo so exemplos de processos
espontneos.
Os processos espontneos so aqueles
que apenas so possveis atravs do
fornecimento contnuo de energia do meio
ambiente. O cozimento de alimentos, a
obteno de metais, so exemplos de processos
no espontneos.
A constatao de que a maioria dos
processos espontneos ocorrem com liberao
de energia, levou idia de que apenas
processos exotrmicos, que ocorriam com
diminuio de energia do sistema, eram
espontneos. De fato, isto verdade para
muitas reaes; existem, no entanto, processos
espontneos que absorvem calor. Portanto,
alm do fator energia, existe um outro que
influencia a espontaneidade de um processo.
Este fator chama-se entropia, e representado
pela letra S.
A entropia est associada ordem ou
desordem de um sistema. Quanto mais
desorganizado o sistema, maior ser sua
entropia. Exemplos de processos que ocorrem
com aumento de entropia:
a evaporao de um lquido: no estado
gasoso as molculas movimentam-se
com mais liberdade do que no estado
lquido, esto, portanto, mais
desorganizadas;
a dissoluo de qualquer substncia em
um liquido tambem produz um sistema
em que a desorganizao maior.
Da mesma forma que para a entalpia, para a
determinao da entropia das substncias foi
necessrio estabelecer, arbitrariamente, a
entropia de algumas substncias e, a partir
disso, construir uma escala relativa de
entropias. Estabeleceu-se que uma substncia,
na forma de um cristal perfeito, a zero Kelvin,
tem entropia zero. A tabela a seguir relaciona
as entropias padro (s) de algumas substncias.

Entropia padro
(cal/mol . K) a 25C
Ca (g) 9,95
Ag (g) 10,20
CaO (g) 9,5
Br2 (l) 36,4
Hg (l) 18,17
He (gs) 30,13
N2 (gs) 45,7
Metano, CH4 (gs) 44,5

A espontaneidade de uni processo
determinada pelos fatores entalpia e entropia.
So espontneos os processos que ocorrem com
diminuio de entalpia e aumento de entro. pia.
No so espontneos os processos que ocorrem
com aumento de entaipia e diminuio de
entropia. Quando um processo ocorre com
aumento ou diminuio simultnea de eutalpia
e entropia, para se prever a espontaneidade ou
no da reao necessrio lanar mo de uma
grandeza que relaciona a entropia e a entalpia.
Esta grandeza a energia livre de Gibbs (G) e
dada pela equao:



G a variao de energia livre do
sistema, dada em kcal/mol;
H a variao de entalpia, dada em
kcallmol;
T a temperatura absoluta (K);
S a variao dc entropia, dada em
cal/K. mol

A energia livre de Gibbs mede a capacidade
que um sistema possui de realizar trabalho. So
espontneos os processos onde a capacidade de
realizar trabalho do sistema diminui, ou seja,
G < 0. Processos no espontneos so aqueles
onde a capacidade do sistema realizar trabalho
aumenta, ou seja, G > 0.

REAES NUCLEARES

Quando dois ncleos se movem um em
direo ao outro e, apesar da repulso
coulombiana, se aproximam o suficiente para
que haja interao entre as partculas de um
com as partculas do outro pela fora nuclear,
pode ocorrer uma redistribuio de ncleons e
diz-se que aconteceu uma reao nuclear.
Usualmente, as reaes nucleares so
produzidas bombardeando-se um ncleo alvo
com um projtil que pode ser algum tipo de
partcula ou ncleo pequeno, de modo que a
repulso coulombiana no se torne um
obstculo muito grande.

As reaes que envolvem energias no
muito grandes ocorrem em duas fases. Na
primeira fase, o ncleo alvo e o projtil se
agrupam, formando o que se chama de ncleo
composto num estado altamente excitado. Na
segunda fase, o ncleo composto decai por
qualquer processo que no viole os princpios
de conservao. Por exemplo, uma partcula a
com uma energia cintica de cerca de 7 MeV
colide com um ncleo de nitrognio 14. O
resultado um ncleo composto que consiste
de todos os ncleons da partcula a e do
nitrognio 14 num estado altamente excitado.
Esse ncleo composto, sendo constitudo de 9
prtons, um ncleo de fluor. Como esse
ncleo composto est num estado altamente
excitado, pode-se esperar que ele emita uma
partcula (ou um fton) no processo de
passagem a um estado menos excitado ou ao
estado fundamental do ncleo filho. Se o
ncleo filho o oxignio 17, a reao a
seguinte:

4He2 + 14N7 ---> [ 18F9 ] ---> 17O8 + 1H1

O ncleo composto persiste como
entidade nica por um intervalo de tempo
muito pequeno (menos de 10-19 s), decaindo
para um estado mais estvel com a emisso de
um prton (1H1). Como as energias de ligao
da partcula a, do ncleo 14N7 e do ncleo
17O8 so:
Ea = [ 2 ( 1,0078 ) + 2 ( 1,0087 ) - 4,0026 ] (
931,4815 MeV ) = 28,3170 MeV 28 MeV

EN = [ 7 ( 1,0078 ) + 7 ( 1,0087 ) - 14,0031 ] (
931,4815 MeV ) = 104,6985 MeV 105 MeV

EO = [ 8 ( 1,0078 ) + 9 ( 1,0087 ) - 16,9991 ] (
931,4815 MeV ) = 131,8978 MeV 132 MeV

e como a partcula a incide com uma energia
cintica de cerca de 7 MeV, o prton emitido
tem uma energia cintica de cerca de ( - 28 -
105 + 7 + 132 ) MeV = 6 MeV.
Um ncleo composto pode decair por
qualquer processo que no viole os princpios
de conservao. Por exemplo:

27Al13 + p ---> [ 28Si14 ] ---> 24Mg12 + a
27Si14 + n

28Si14 + g

24Na11 + 3p + n

Ainda como exemplo, considere as
seguintes reaes:

4He2 + 24Mg12 ---> [ 28Si14 ] ---> 27Al13 +
1H1

4He2 + 9Be4 ---> [ 13C6 ] ---> 12C6 + n

Essas reaes so interessantes porque
produzem prtons e nutrons com grandes
energias cinticas. Por outro lado, as partculas
a de fontes radioativas naturais so efetivas
para produzir transformaes nucleares apenas
em ncleos com nmeros atmicos menores
que Z = 19 (correspondente ao potssio) devido
intensidade da repulso coulombiana entre
essas partculas a e os ncleos atmicos alvo.
Nutrons, ao contrrio, podem penetrar, em
princpio, qualquer ncleo, j que no so
repelidos pelos prtons. Por exemplo, um
nutron pode ser absorvido por um ncleo de
prata 107 para formar um ncleo de prata 108:

107Ag47 + n ---> [ 108Ag47 ] ---> 108Cd48 +
e- + n*

O ncleo de prata 108 no ocorre na
natureza, ou seja, um istopo artificial da
prata. Esse ncleo radioativo e dacai emitindo
um eltron e um antineutrino e produzindo um
ncleo de cdmio 108. A maioria dos ncleos
artificiais so instveis e radioativos. Mais
exemplos (agora omitindo a representao do
ncleo composto):

10B5 + a ---> 13N7 + n

13N7 ---> 13C6 + e+ + n

27Al13 + n ---> 24Na11 + 4He2

24Na11 ---> 24Mg 12 + e- + n*

Os ncleos radioativos artificiais so
produzidos por reaes nucleares. Os
elementos transurnicos, em particular, so
normalmente produzidos pela captura de
nutrons seguida de decaimento b-.
Por outro lado, o que se chama de
espalhamento a reao nuclear em que
projtil e partcula liberada so a mesma
partcula. O espalhamento elstico quando,
durante o processo, no varia a energia cintica
da partcula, e inelstico, caso contrrio.
Os fogos sagrados de Baku, capital do
Azerbaijo, situada beira do mar Cspio,
assombraram seus antigos habitantes, que
ignoravam a origem do fenmeno.
Modernamente sabe-se que se devem
constante combusto dos vapores de metano e
outros hidrocarbonetos.









































































Centro Educacional Brasil Central
Modalidade: Educao de Jovens e Adultos-
a Distncia
Etapa: Ensino Mdio
Disciplina: Qumica

MDULO III 3 ANO
HIDROCARBONETOS

Hidrocarbonetos so compostos formados
exclusivamente de carbono e hidrognio, que
tambm so chamados hidrocarburetos,
carboidretos, carbetos, carburetos ou
carbonetos de hidrognio.
Classificao e ocorrncia
Os hidrocarbonetos se classificam de
acordo com a proporo dos tomos de carbono
e hidrognio presentes em sua composio
qumica. Assim, denominam-se
hidrocarbonetos saturados os compostos ricos
em hidrognio, enquanto os hidrocarbonetos
ditos insaturados apresentam uma razo
hidrognio/carbono inferior e so encontrados
principalmente no petrleo e em resinas
vegetais.
Os grupos de hidrocarbonetos
constituem as chamadas sries homlogas, em
que cada termo (composto orgnico) difere do
anterior em um tomo de carbono e dois de
hidrognio. Os termos superiores da srie
homloga saturada, de peso molecular mais
alto, encontram-se em alguns tipos de petrleo
e como elementos constituintes do pinho, da
casca de algumas frutas e dos pigmentos das
folhas e hortalias.
Os hidrocarbonetos etilnicos, primeiro
subgrupo dos insaturados, esto presentes em
muitas modalidades de petrleo em estado
natural, enquanto os acetilnicos, que compem
o segundo subgrupo dos hidrocarbonetos
insaturados, obtm-se artificialmente pelo
processo de craqueamento (ruptura) cataltico
do petrleo. Os hidrocarbonetos aromticos
foram assim chamados por terem sido obtidos
inicialmente a partir de produtos naturais como
resinas ou blsamos, e apresentarem odor
caracterstico. Com o tempo, outras fontes
desses compostos foram descobertas. At a
segunda guerra mundial, por exemplo, sua
fonte mais importante era o carvo. Com o
crescimento da demanda, durante e aps a
guerra, outras fontes foram pesquisadas.
Atualmente, grande parte dos compostos
aromticos, base de inmeros processos
industriais, se obtm a partir do petrleo.
Estrutura e nomenclatura
A estrutura das molculas dos
hidrocarbonetos baseia-se na tetravalncia do
carbono, isto , em sua capacidade de ligar-se,
quimicamente, a quatro outros tomos,
inclusive de carbono, simultaneamente. Assim,
as sucesses de tomos de carbono podem
formar cadeias lineares, ramificadas em
ziguezague, que lembram anis e estruturas de
trs dimenses.
Hidrocarbonetos saturados
A frmula emprica molecular dos
hidrocarbonetos saturados, tambm chamados
alcanos ou parafinas, CnH2n+2, segundo a
qual n tomos de carbono combinam-se com 2n
+ 2 tomos de hidrognio para formarem uma
molcula. Valores inteiros sucessivos de n do
origem aos termos distintos da srie: metano
(CH4), etano (C2H6), propano (C3H8), butano
(C4H10) etc.
A partir do quarto termo da srie, o
butano, os quatro carbonos podem formar uma
cadeia linear ou uma estrutura ramificada. No
primeiro caso, o composto se denomina n-
butano. Na estrutura ramificada, um tomo de
carbono se liga ao carbono central da cadeia
linear formada pelos outros trs, formando o
iso-butano, ou pode dar origem a uma estrutura
cclica, prpria do composto chamado
ciclobutano, em que os tomos de carbono das
extremidades esto ligados entre si. A
existncia de compostos com mesma frmula
molecular, mas com estruturas diferentes,
fenmeno comum nos hidrocarbonetos,
designado como isomeria estrutural. As
substncias ismeras possuem propriedades
fsicas e qumicas semelhantes, mas no
idnticas, e formam, em certos casos,
molculas completamente diferentes.
Os termos da srie saturada so
nomeados a partir do butano com o prefixo
grego correspondente ao nmero de tomos de
carbono constituintes da molcula: penta, hexa,
hepta etc., acrescidos da terminao "ano". Nos
cicloalcanos, hidrocarbonetos de cadeia
saturada com estrutura em anel, a nomenclatura
faz-se com a anteposio da palavra "ciclo" ao
nome correspondente ao hidrocarboneto
anlogo na cadeia linear. Finalmente, os
possveis ismeros presentes na srie saturada
cclica se distinguem por meio de nmeros,
associados posio da ramificao no ciclo.
Hidrocarbonetos insaturados
O primeiro grupo de hidrocarbonetos
insaturados, constitudo pelos compostos
etilnicos, tambm chamados alcenos, alquenos
ou olefinas, tem como caracterstica estrutural a
presena de uma dupla ligao entre dois
tomos de carbono. Sua frmula molecular
CnH2n e os primeiros termos da srie
homloga correspondente recebem o nome de
etileno ou eteno (C2H4), propileno ou propeno
(C3H6), butileno ou buteno (C4H8) etc. Os
termos seguintes tm uma nomenclatura
anloga dos hidrocarbonetos saturados,
acrescidos da terminao "eno".
A posio da dupla ligao na molcula
dos alcenos pode dar origem a diferentes
ismeros. Para distingui-los, o nmero do
primeiro carbono a conter essa ligao precede
o nome do hidrocarboneto na nomenclatura
desses compostos. Existem, ainda,
hidrocarbonetos etilnicos com mais de uma
dupla ligao -- denominados dienos, quando
possuem duas ligaes, e polienos, com trs ou
mais. O grupo mais importante dessa classe de
hidrocarbonetos constitui-se de compostos com
duplas ligaes em posies alternadas, os
dienos conjugados. A nomenclatura dos
alcenos de estrutura anelar, ditos cicloalquenos,
formalmente anloga dos cicloalcanos.

Os alcinos ou alquinos (de frmula molecular
CnH2n-2), tambm conhecidos como
hidrocarbonetos acetilnicos e componentes do
segundo grupo dos compostos insaturados,
apresentam ligao tripla em sua estrutura e sua
nomenclatura similar dos alcenos, com a
terminao "ino" que lhes prpria. Os
cicloalquinos inferiores (de baixo peso
molecular) so instveis, sendo o ciclo-octino,
com oito tomos de carbono, o menor alcino
cclico estvel conhecido.
Hidrocarbonetos aromticos
A estrutura do benzeno, base dos
hidrocarbonetos aromticos, foi descrita pela
primeira vez por Friedrich August Kekul, em
1865. Segundo ele, a molcula do benzeno tem
o formato de um hexgono regular com os
vrtices ocupados por tomos de carbono
ligados a um tomo de hidrognio. Para
satisfazer a tetravalncia do carbono, o anel
benznico apresenta trs duplas ligaes
alternadas e conjugadas entre si, o que lhe
confere sua estabilidade caracterstica.
Os hidrocarbonetos da srie homloga
benznica subdividem-se em trs grupos
distintos. O primeiro constitui-se de compostos
formados pela substituio de um ou mais
tomos de hidrognio do anel pelos radicais de
hidrocarbonetos. Esses compostos tm seus
nomes derivados do radical substituinte,
terminado em "il", e seguidos da palavra
"benzeno". Alguns, no entanto, apresentam
denominaes alternativas (ou vulgares), mais
comumente empregadas. Assim, o metil-
benzeno conhecido como tolueno, o dimetil-
benzeno como xileno etc.
No segundo grupo, encontram-se os
compostos formados pela unio de anis
benznicos por ligao simples entre os tomos
de carbono, como a bifenila, ou com um ou
mais tomos de carbono entre os anis. Por
ltimo, o terceiro grupo de hidrocarbonetos
aromticos constitui-se de compostos formados
por condensao de anis benznicos, de modo
que dois ou mais tomos de carbono sejam
comuns a mais de um anel, tais como o
naftaleno, com dois anis, e o antraceno, com
trs.
Propriedades e aplicaes
Os hidrocarbonetos em geral so
insolveis em gua, mas se solubilizam
prontamente em substncias orgnicas como o
ter e a acetona. Os primeiros termos das sries
homlogas so gasosos, enquanto os compostos
de maior peso molecular so lquidos ou
slidos. Graas a sua capacidade de decompor-
se em dixido de carbono e vapor d'gua, em
presena de oxignio, com desprendimento de
grande quantidade de energia, torna-se possvel
a utilizao de vrios hidrocarbonetos como
combustveis.
Os hidrocarbonetos saturados, ou
parafinas, caracterizam-se sobretudo por ser
quimicamente inertes. Industrialmente, so
empregados no processo de craqueamento
(cracking) ou ruptura, a elevadas temperaturas,
e produzem misturas de compostos de
estruturas mais simples, saturados ou no. A
hidrogenao cataltica dos alcenos utilizada,
em escala industrial, para a produo
controlada de molculas saturadas. Esses
compostos so usados ainda como moderadores
nucleares e como combustveis (gs de cozinha,
em automveis etc.).

Os hidrocarbonetos insaturados com duplas
ligaes tm a capacidade de realizar reaes
de adio com compostos halogenados e
formam importantes derivados orgnicos. Alm
disso, com a adio de molculas de alcenos,
possvel efetuar a sntese dos polmeros,
empregados industrialmente no fabrico de
plsticos (polietileno, teflon, poliestireno etc) e
de fibras sintticas para tecidos (orlon, acrilan
etc.). Alm disso, faz parte da gasolina uma
importante mistura de alquenos. Metade da
produo de acetileno utilizada, como
oxiacetileno, na soldagem e corte de metais. Os
hidrocarbonetos aromticos, alm de bons
solventes, so empregados na produo de
resinas, corantes, inseticidas, plastificantes e
medicamentos.
CIDOS CARBOXLICOS
So compostos que contm o grupo
funcional carboxilo (-COOH), assim chamado
por ser formalmente a combinao de um grupo
carbonilo e um grupo hidroxilo. Como
resultado da combinao de ambos os grupos
funcionais, o grupo hidroxilo experimenta um
acentuado aumento de acidez. Os cidos
carboxlicos formam ligaes de hidrognio
mais fortes que as dos lcoois uma vez que as
suas ligaes O-H esto mais polarizadas e o
tomo de hidrognio que serve de ponte pode-
se unir a um oxignio carbonlico, que est
carregado muito mais negativamente que o
oxignio do outro grupo hidroxilo, como no
caso dos lcoois. Por este motivo, os cidos
carboxlicos existem na forma de dmeros
cclicos no estado slido e lquido:

Os espectros IV dos cidos carboxlicos
alifticos mostram uma intensa absoro do
grupo carbonilo a 1700 cm
-1
e uma ampla
regio de vibrao de tenso da ligao O-H,
que se estende entre 3600 e 2500 cm
-1
devido
s ligaes por pontes de hidrognio. Esta
banda larga de absoro caracterstica dos
cidos carboxlicos. Nos espectros RMN dos
cidos carboxlicos destaca-se fortemente a
posio do singlete do proto cido que aparece
a valores de d compreendidos entre 11 e 13,
uma vez que a densidade electrnica do
hidrognio carboxlico muito baixa.
Para numerar de modo sistemtico os
cidos carboxlicos, substitui-se a terminao
do nome do hidrocarboneto que contm o
grupo carboxilo pelo sufixo -oico. Assim, por
exemplo, o composto CH
3
- (CH
2
)
5
-
COOH chamar-se- cido heptanico. Ao
numerar a cadeia de um cido carboxlico deve-
se considerar sempre nmero 1 o carbono
carboxlico.
Os compostos com menos de seis
tomos de carbono recebem nomes vulgares
muito usuais: frmico, actico, propinico,
butrico e valerinico. Tambm so muito
empregados os nomes vulgares dos cidos
dicarboxlicos at sete tomos de carbono:
oxlico, malnico, succnico, glutrico, adpico
e pimlico.
Os sais dos cidos nomeiam-se
variando a terminao -ico dos nomes dos
cidos pelo sufixo -ato seguindo-se o nome do
catio. Assim, por exemplo, o composto CH
3
-
COONa chamar-se-acetato de sdio.
Os pontos de fuso e de ebulio dos
cidos carboxlicos so mais elevados que os
dos compostos de igual peso molecular, devido
forte associao intermolecular por ligaes
de hidrognio.
A solubilidade dos cidos carboxlicos
na gua diminui com o comprimento da
cadeia hidrocarbonada. Os sais sdicos dos
cidos carboxlicos simples so solveis em
gua.
Os cidos carboxlicos obtm-se por
oxidao de aldedos ou de lcoois primrios.
O mais importante dos cidos
carboxlicos o cido actico ou etanico, que
se emprega como solvente e para fabricar
corantes e acetato de celulose.