DOCENTE:ESPERANZA DIAZ NOMBRE: ALIAGA SANTA CRUZ ANDREI Demanda Bioqumica de Oxgeno a los 5 das (DBO5) Fundamento. Esta prueba determina los requerimientos relativos de oxgeno de aguas residuales, efluentes y aguas contaminadas, para su degradacin biolgica. Expresa el grado de contaminacin de un agua residual por materia orgnica degradable por oxidacin biolgica. La demanda bioqumica de oxgeno (DBO) es un parmetro que mide la cantidad de materia susceptible de ser consumida u oxidada por medios biolgicos que contiene una muestra lquida, disuelta o en suspensin. e utili!a para medir el grado de contaminacin" normalmente se mide transcurridos cinco das de reaccin (DBO5) y se expresa enmiligramos de oxgeno diatmico por litro (mg#$%l). El m&todo de ensayo se basa en medir el oxgeno consumido por una poblacin microbiana en condiciones en las que se 'a in'ibido los procesos fotosint&ticos de produccin de oxgeno en condiciones que favorecen el desarrollo de los microorganismos. La curva de consumo de oxgeno suele ser al principio d&bil y despu&s se eleva rpidamente 'asta un mximo sostenido, ba(o la accin de la fase logartmica de crecimiento de los microorganismos. Es un m&todo aplicable en aguas continentales (ros, lagos o acuferos), aguas negras, aguas pluviales o agua de cualquier otra procedencia que pueda contener una cantidad apreciable de materia orgnica. Este ensayo es muy )til para la apreciacin del funcionamiento de las estaciones depuradoras. *o es aplicable, sin embargo, a las aguas potables, ya que al tener un contenido tan ba(o de materia oxidable la precisin del m&todo no sera adecuada. En este caso se utili!a el m&todo de oxidabilidad conpermanganato potsico. eg)n +c,inney (-./$), 0El test de la 12# fue propuesto por el 'ec'o de que en 3nglaterra ning)n curso de agua demora ms de cinco das en desaguar (desde nacimiento a desembocadura). 4s la 12# es la demanda mxima de oxgeno que podr ser necesario para un curso de agua ingl&s5. El m&todo pretende medir, en principio, exclusivamente la concentracin de contaminantes orgnicos. in embargo, la oxidacin de la materia orgnica no es la )nica causa del fenmeno, sino que tambi&n intervienen la oxidacin de nitritos y de las sales amoniacales, susceptibles de ser tambi&n oxidadas por las bacterias en disolucin. 6ara evitar este 'ec'o se a7ade *8aliltiourea como in'ibidor. 4dems, influyen las necesidades de oxgeno originadas por los fenmenos de asimilacin y de formacin de nuevas c&lulas. 9ambi&n se producen variaciones significativas seg)n las especies de g&rmenes, concentracin de estos y su edad, presencia de bacterias nitrificantes y de proto!oosconsumidores propios de oxgeno que se nutren de las bacterias, entre otras causas. Es por todo esto que este test 'a sido constantemente ob(eto de discusin: sus dificultades de aplicacin, interpretacin de los resultados y reproductibilidad se deben al carcter biolgico del m&todo. Principios del proceso. El agua residual contiene una cierta flora bacteriana, que tras un tiempo de incubacin, act)a degradando la materia orgnica contenida en el agua residual. i cierta cantidad del agua a anali!ar se introduce en un recipiente, y &ste se cierra 'erm&ticamente, se crea un sistema que contiene el agua a anali!ar, con su flora bacteriana y aire, el cual contiene un determinado porcenta(e de oxgeno. En un tiempo determinado, los microorganismos consumen todo o parte del oxgeno contenido en el sistema al degradar la materia orgnica, liberando una cierta cantidad de an'drido carbnico gaseoso. uponiendo que se in'ibe la nitrificacin y que se retira del sistema el ;#$ gaseoso producido, la depresin que se registra en el sistema se deber exclusivamente al descenso de la presin parcial del oxgeno, como consecuencia del consumo de oxgeno en la oxidacin biolgica de la materia orgnica. 4 continuacin se describe la determinacin de 12# con un periodo de incubacin de cinco das (12#<) en bimetros dise7ados a tal efecto (=9=8 #xitop). Estos bimetros estn dotados de tapones con dispositivos de lectura de la presin parcial de los frascos. La captacin del ;#$ gaseoso producido se efect)a por reaccin con #>*a, que 'a de disponerse al comien!o del ensayo en una cpsula dise7ada a tal efecto, en el sistema. Almacenaje de la muestra 6ara este parmetro se debe almacenar en una botella de plstico de polipropileno o de vidrio y a una temperatura de ? @; y sin que le de la lu!, para detener los procesos de actividad microbiana y que no 'aya crecimiento de algas mientras la muestra est& almacenada, que podran dar clculos errneos en la medida. La muestra debe anali!arse si es preciso antes de / 'oras. !"todos de an#lisis La determinacin ms general para la 12#<, es el m&todo de dilucin y el m&todo respirom&trico, mediante el respirmetro de =arburg. El m&todo de dilucin, consiste en depositar la muestra en unos frascos de ABB ml solamente con el agua residual a medir y a distintas diluciones con agua de dilucin, a la cual se agregan unos estabili!antes como son el cloruro clcico, el cloruro f&rrico, sulfato de magnesio, etc. La disolucin se lleva a p> C.$ y se tapa procurando que no quede aire dentro del frasco. e 'ace una estandari!acin con el agua de dilucin solamente y se mide el oxgeno disuelto en cada frasco. Luego se de(a incubar a $B @;, en la oscuridad, durante < das. ;uando 'an pasado los < das se vuelve a medir la concentracin de oxgeno disuelto, comparndolo con el estndar para calcular la 12#< en mg#$%l. Los inconvenientes de este m&todo son varios, por e(emplo, si los microorganismos se ad'ieren a las paredes no act)an sobre la materia orgnica y pueden producir errores por defecto en la medida, por lo que es conveniente agitar la muestra. i en el agua 'ay tensioactivos, estos forman pelculas alrededor de los microorganismos y tampoco pueden actuar sobre la materia orgnica, al igual que en presencia de sustancias txicas, ya que estas pueden in'ibir la accin de los microorganismos. El m&todo respirom&trico, es ms sencillo aunque tiene los mismos inconvenientes que el m&todo de dilucin y es el que se va a explicar aqu. Este m&todo no necesita un estndar para reali!ar la medida y esta consiste en llenar unos frascos con un volumen conocido del agua residual y con diferentes diluciones en agua destilada de la misma muestra a anali!ar. Estos frascos van agitados mediante unos agitadores magn&ticos y se conectan por un tubo de plstico que posee el tapn del frasco, a otro tubo que contiene mercurio, que est conectado a un manmetro. ;uando se introduce en la incubadora para reali!ar la medida, los microorganismos consumen el oxgeno del aire que 'ay en la cmara de aire del frasco, creando una depresin y 'aciendo que el mercurio ascienda. ;omo en la degradacin de la materia orgnica se produce ;#$, este gas puede producir una compensacin del volumen del oxgeno consumido por los microorganismos, por lo que se introduce *a#> o Li#> que reacciona con el ;#$, formando carbonatos de sodio o de litio, evitando este error. Este aparato se puede calibrar al conectar los frascos, mediante una rosca que posee el manmetro, que puede a(ustar la columna de mercurio a una escala que lleva adosada, o incluso moviendo dic'a escala mediante unos tornillos. ;uando termina la medida, la columna de mercurio 'a ascendido y se puede observar en la escala la altura que 'a alcan!ado, pudiendo ser una medicin directa del oxgeno consumido (Digura -). #tros aparatos ms modernos, llevan incorporados lectores electrnicos que miden los mg#$%l consumidos de manera directa seg)n la cantidad de muestra a7adida y la dilucin que se reali!a (Digura $). El inconveniente que poseen los dos m&todos es, el que no existan suficientes microorganismos para la oxidacin microbiana, por lo que se tendr que 'acer una siembra para poder anali!ar el oxgeno consumido por los microorganismos. $eacti%os 4gua destilada >idrxido de sodio (*a#>) en perlas 1isolucin de allitiourea E 3n'ibidor de la nitrificacin (<g%L ;?>F*$). !ateriales +arcadores 6robetas de <B y -BB mL Giales de polipropileno de <B y -BB mL 6ipeta 6asteur 6apel indicador de p> 2imetro: botella de vidrio mbar, cpsula de goma y tapn8registrador. ;mara incubadora Procedimiento El agua residual se anali!a a temperatura ambiente, por lo que 'ay que de(arla un tiempo una ve! sacada del refrigerador y agitarla para que sea una suspensin 'omog&nea y no 'aya errores en la medida. Los frascos se llenan con agua residual y con diluciones del agua residual con agua destilada. 4 cada frasco se les a7ade un n)cleo de agitacin y un tapn, que posee un reservorio para a7adir el *a#>, pero sin cerrarlo del todo. Estos frascos se introducen dentro de la incubadora que estar a $B @; durante un tiempo, para que est&n a esa temperatura cuando se realice la medida. Hna ve! que la temperatura es de $B @;, los frascos se tapan y se a(usta a cero en la escala. e de(a durante < das en la oscuridad y agitndose. 4l finali!ar la medida se observa en la escala la marca del mercurio y se 'acen los clculos pertinentes, teniendo en cuenta la cantidad de muestra introducida y las diluciones, para conocer los mg#$%l, que vienen dados por el tipo de respirmetro. El tiempo estimado para atemperar la muestra a $B @; es ms o menos una 'ora, siendo el volumen de agua residual dependiente de la carga orgnica de la muestra de agua residual a anali!ar. Este m&todo puede tener 'asta un -<I de error. Datos de laboratorio &as muestras '()(* son los testigos !uestra ' C.$ ml. de tiosulfato de sodio. -ml de almidon utili!ado Golumen total --.$ oxgeno disuelto en la muestra !uestra ) /.< ml. de tiosulfato de sodio. -ml de almidon utili!ado Golumen total -B.. oxgeno disuelto en la muestra !uestra * /.$ ml. de tiosulfato de sodio. -ml de almidon utili!ado Golumen total --.. oxgeno disuelto en la muestra Las muestras $, A, <, /, F, ., -B, --, -$son muestras que nos ayudaron a detectar el 12#< DBO5 !uestra + ,- ml !uestra . ''/ ml !uestra 5 ** ml !uestra - /+ ml !uestra / -/ ml !uestra , ')5 ml !uestra '0 !uestra '' *) ml !uestra '+ ,1 Bibliogra2a tandard met'ods for t'e examination of Jater and Jaste Jater publicado por la 46>4, -..<.
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