MODELO PARA LA FORMULACIN Y EVALUACIN

ECONMICA DE PERFILES DE PROYECTOS

INTEGRADOS DE TRATAMIENTO Y USO DE AGUAS
RESIDUALES EN ACTIVIDADES AGROPECUARIAS

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CONTENIDO




I. INTRODUCCION 01
II. ANTECEDENTES 02
III OBJETIVO 04

3.1 OBJETIVO GENERAL 04
3.2 OBJETIVO DEL MANUAL 04

IV METODOLOGA 04
V CARACTERISTICAS GENERALES DEL MODELO 05
VI. ALCANCES DEL MODELO 06
VII. CONFIGURACION DEL SISTEMA E INSTALACION 07
VIII. DESCRIPCION DE LAS OPCIONES Y FUNCIONALIDAD DEL SISTEMA 08

8.1 ARCHIVOS 09
8.2 CUADROS O TABLAS 10
8.3 MODULOS 20
8.5 AYUDA 42

IX. REPORTES DE SISTEMA 43
X. REFERENCIAS 58
XI. CEPIS 59



















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I. INTRODUCCION

El tema ambiental ha saltado al primer plano de las agendas tanto pblicas como privadas en la
segunda mitad de este siglo, debido a diversos factores entre los que destacan el agotamiento de
los recursos por mal manejo y el efecto bumerang de la contaminacin humana sobre los
ecosistemas; dentro de este contexto, la creciente escasez de agua para consumo humano y
actividades agrcolas adquiere especial importancia aunada al evidente peligro que representa la
descarga de los efluentes urbanos a ros y ocanos sin recibir ningn tratamiento sanitario.

Entre las instituciones que han incluido dentro de sus prioridades el adecuado manejo de los
efluentes urbanos se encuentra el Centro Panamericano de Ingeniera Sanitaria y Ciencias del
Ambiente (CEPIS), en donde se viene desarrollando una tecnologa dirigida a transformar un
problema en una oportunidad: el tratamiento de las aguas residuales urbanas para su
aprovechamiento en actividades agrcolas.

El modelo que se presenta en esta oportunidad constituye parte de este esfuerzo con el cual se
pretende proporcionar una herramienta eficiente para la evaluacin de proyectos en el rea de
tratamiento y reuso de aguas residuales; est diseado para recopilar, procesar y presentar
informacin a nivel de un perfil de proyecto que sea til en la definicin de alternativas de uso de
aguas residuales tratadas.

Teniendo en consideracin que el principal mbito de difusin de esta tecnologa (de la cual el
modelo es parte) es Latinoamrica, se ha enfatizado la aplicacin de opciones propias de este
mercado; el modelo es lo suficientemente verstil para aplicarse en cualquier pas; ofrece
resultados confiables utilizando variables econmicas, ambientales y de produccin propias; para
garantizar un aprendizaje rpido y eficiente se proporciona asimismo este Manual del Usuario en el
cual se describe la secuencia de instalacin y uso del modelo en la forma ms didctica posible.


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II. ANTECEDENTES

La Organizacin Mundial de la Salud (WHO,1987) seala que en Amrica Latina slo el 10% de las
aguas residuales colectadas en alcantarillados reciban algn tratamiento antes de ser dispuestas en
los cuerpos de agua, como ros y mares. Esto significa que alrededor de 400 m
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/s de desages
vienen contaminando el medio ambiente y constituyen un vector de transmisin de parsitos,
bacterias y virus patgenos. De otro lado, Bartone (1990) menciona que la escasez de agua ha
determinado el uso de las aguas residuales en la agricultura, estimndose que actualmente existen en
la Regin cerca de 500,000 hectreas regadas con estas aguas.

La situacin antes descrita ha determinado que el tratamiento de los desages urbanos empiece a
adquirir importancia en el continente, ante el evidente impacto ambiental de su disposicin en los
cuerpos de agua, as como su uso indiscriminado en el riego agrcola. Para mitigar este riesgo
ambiental y sanitario se aplicaron diferentes tcnicas en funcin a variables tales como rea
disponible, costos, calidad y cantidad del efluente urbano, entre otras. Algunas tcnicas enfatizaron
el tratamiento orientado hacia la remocin de slidos, materia orgnica, nutrientes y metales
pesados. Mientras tanto, otras iniciativas priorizaron el valor del agua como recurso para la
actividad agrcola, incorporndola a los cultivos sin ningn nivel de tratamiento, con los
consecuentes riesgos para la salud de la poblacin.

Una alternativa diferente la constituye el tratamiento de aguas residuales para su uso sanitario en
actividades agropecuarias, cuyo fundamento es la factibilidad probada de conciliar los objetivos
del tratamiento del crudo (mitigar el impacto ambiental de la disposicin de las aguas residuales,
sobre todo en ambientes frgiles) y la rentabilidad econmica de algunos cultivos agrcolas. Esto
responde a la preocupacin de muchos especialistas que sostienen la imposibilidad de operar
rentablemente las unidades de tratamiento.

La opcin de desarrollar un mercado para el producto agua residual tratada resulta interesante
desde varios puntos de vista. Sin embargo, para un mercado emergente en pases en vas de
desarrollo, la caracterstica ms importante de este nuevo producto, teniendo en consideracin el
doble propsito de mitigar el efecto contaminante y servir de insumo agrcola, es su potencial de
contaminacin sobre los cultivos y operarios de campo. Este factor determina no slo la capacidad
de uso del agua tratada (cada cultivo demanda diferente nivel de calidad sanitaria) sino tambin su
costo (a mayor calidad, mayor costo del producto).

Entre las instituciones que han incluido dentro de sus prioridades el adecuado manejo de los
efluentes urbanos se encuentra el Centro Panamericano de Ingeniera Sanitaria y Ciencias del
Ambiente (CEPIS), en donde se viene desarrollando una tecnologa dirigida a transformar un
problema en una oportunidad: el tratamiento de las aguas residuales urbanas para su
aprovechamiento en actividades agropecuarias. El Programa de Tratamiento y Uso de Aguas
residuales del CEPIS se inici hace 20 aos con el propsito de contribuir a elevar la cobertura del
tratamiento de las aguas residuales en la Regin por medio de tecnologas apropiadas que permitan la
remocin de organismos patgenos y no slo de materia orgnica. Durante el perodo transcurrido, el
CEPIS y diversas instituciones peruanas han realizado una serie de experiencias sobre tratamiento y
uso de aguas residuales en el Complejo Bioecolgico de San Juan, localizado al Sur de Lima, Per.
Entre los principales proyectos ejecutados se pueden mencionar los siguientes:

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- Evaluacin de la eficiencia de las lagunas de estabilizacin de San Juan (1977-82). Convenio
CIID/OPS.
- Reuso en acuicultura de las aguas residuales tratadas en las lagunas de estabilizacin de San
Juan (1982-90). Convenios BM/OPS y GTZ/OPS.
- Evaluacin de riesgos para la salud por el uso de aguas residuales en agricultura (1986-89).
Convenio CIID/OPS.
- Reuso en agricultura de las aguas residuales tratadas en las lagunas de estabilizacin de San
Juan (1990-92). Acuerdo UNALM/OPS.
- Estudio de remocin de Vibrio cholerae en las lagunas de estabilizacin de San Juan (1991-
92). Convenio BM/OPS.
- Impacto del ambiente en la salud de la poblacin involucrada con el manipuleo de aguas
residuales (1995-96). Acuerdo MINSA/OPS.

Las experiencias mencionadas y otras realizadas por los diferentes pases de la Regin han permitido
que el CEPIS sistematice y formule proyectos integrados que garanticen el tratamiento y uso de las
aguas residuales en condiciones sanitarias adecuadas. El tratamiento integrado al uso no solo
permitir reducir la contaminacin, sino tambin la obtencin de otros beneficios, como la generacin
de alimentos, empleo, ingresos econmicos, entornos ecolgicos alrededor de las ciudades, adems
de recuperar las reas agrcolas perdidas por el proceso de urbanizacin. Estas tecnologas
apropiadas son compatibles con la capacidad tecnolgica, los recursos humanos y la realidad socio
econmica de los pases de la Regin y estn siendo transferidas por el CEPIS a diversas
instituciones mediante un programa de asistencia tcnica y capacitacin.

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III OBJETIVO

3.1 OBJETIVO GENERAL

Desarrollar un modelo en Windows Visual Basic para formular y evaluar econmicamente perfiles
de proyectos de tratamiento de aguas residuales domsticas y su uso en agricultura, acuicultura y
forestacin, incorporando informacin de mercado, tcnica y econmica por medio de rutinas
relacionadas diseadas para un usuario con un mnimo de conocimientos en computacin.

3.2 OBJETIVO DEL MANUAL

Proporcionar a los usuarios del sistema una visin general del modelo y facilitarles un medio de
consulta y seguimiento al aspecto funcional y operativo del sistema, si la necesidad de conocer
detalles y aspectos tcnicos del propio modelo.

IV METODOLOGA

Las Investigaciones desarrolladas por CEPIS desde 1983 en San Juan de Miraflores (Lima, Per)
demostraron la factibilidad tcnica del cultivo de peces y hortalizas utilizando efluentes urbanos
tratados en lagunas de estabilizacin. Estas experiencias permitieron obtener informacin
replicable en entornos de similares caractersticas, a ser localizados en zonas con climas tropical o
sub tropical, utilizando preferentemente terrenos eriazos o de escasa aptitud agrcola, para las
cuales la disposicin de estos efluentes pudiera representar un problema ambiental.

Como parte de estos estudios, en 1991 se desarroll un modelo interactivo que permita evaluar la
rentabilidad econmica de la acuicultura. Sin embargo, este modelo adoleca de importantes
limitaciones en su concepcin, que han sido subsanadas en la versin actual. Entre ellas, se
requera una relacin muy extensa y tcnica de datos que no poda ser completada fcil y
rpidamente sin la asistencia de especialistas en saneamiento ambiental o acuicultura; corregir
esta deficiencia para lograr una presentacin mucho ms amigable para proyectistas o decisores
no especializados en estas materias significaba para el equipo de diseo asumir una proporcin
muy alta de premisas y procesos que anteriormente deba ejecutar el usuario. La principal
sustentacin de este cambio en la concepcin y diseo del modelo fue permitir el acceso a un perfil
de usuario decisor no especializado a fin de concentrarlo en la seleccin de opciones de uso del
producto agua residual tratada, dejando en un plano secundario la recopilacin de informacin
para utilizar el modelo. Tambin se detect la necesidad de complementar el mbito de alternativas
de productos, incorporando cultivos agrcolas temporales y perennes, as como forestales.

El modelo inicial elaborado en Excel ha sido sustancialmente modificado, utilizando en este ltimo
el ambiente Visual Basic de Windows, con el propsito de facilitar su manejo por parte de
profesionales y proyectistas.

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V CARACTERISTICAS GENERALES DEL MODELO

El presente modelo ha sido diseado para recopilar, procesar y presentar informacin a nivel de
perfil de proyecto, que sea til en la definicin de alternativas de uso de aguas residuales tratadas.
Tiene como principales variables de contexto las caractersticas del crudo y la superficie disponible
para tratamiento y los cultivos. Una serie de premisas se han determinado a fin de simplificar las
opciones del usuario. Muchos procesos y clculos se han reservado con el objeto de simplificar la
seleccin de opciones y obtener un reporte til lo ms rpidamente posible, dentro de un contexto
vlido y consistente.

La informacin requerida para operar el sistema est agrupada en las siguientes categoras:

Informacin que debe ser ingresada por el usuario, por lo tanto, puede ser modificada en
cualquier etapa del proceso. Por ejemplo la informacin del clima, del crudo a ser tratado por el
sistema, entre otros.

Informacin de referencia o predefinida, que puede ser modificada por el usuario hasta cierto
nivel y de acuerdo a una rutina predeterminada. Por ejemplo la informacin de mercado
(precios, costos), rendimientos de produccin de cultivos, entre otros.

Informacin protegida, a la cual el usuario no tiene acceso alguno, como es el caso de frmula
de determinacin de calidad de los efluentes, estructura de costos, entre otros.

Para garantizar un aprendizaje rpido y eficiente, el programa tambin incluye este Manual del
Usuario, en el cual se describe la secuencia de instalacin y uso del modelo en la forma ms
didctica posible. El programa tiene un asistente de consulta en los diferentes niveles de trabajo.

Resultados

La informacin que el modelo demanda para su ejecucin se resume en ambientes/pantallas
diferenciados: un primer ambiente de contexto, en el cual se ingresan las variables exgenas al
sistema y que predetermina el nivel de tratamiento de crudo; un segundo ambiente de modulacin
donde se seleccionan las opciones de uso de los efluentes del sistema de tratamiento y permite
visualizar el grado de utilizacin de las variables agua y superficie disponibles; un tercer y cuarto
ambientes de ingreso de costos de construccin y produccin y un quinto y ltimo ambiente de
definicin de variables econmicas.



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VI. ALCANCES DEL MODELO

Los alcances de este modelo son:

No reemplaza el buen criterio ni la experiencia del usuario; es una herramienta de trabajo cuya
eficiencia depende de cmo se apliquen sus propiedades.

Ayuda a formular el perfil del proyecto.

Su esquema de tratamiento de aguas residuales est basado en el modelo de flujo disperso.

Asume las recomendaciones de la OPS/OMS en lo referente a las limitaciones en el uso de
aguas residuales para el riego de cultivos.

El marco conceptual del modelo es el desarrollo sostenible y hace nfasis en resultados
econmicos cuantitativos para decidir la recomendacin de la ejecucin de las siguientes
etapas en el proceso de formulacin del proyecto.


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VII. CONFIGURACION DEL SISTEMA E INSTALACION

El equipo bsico para ejecutar la aplicacin es el siguiente:

Procesador DX/486
4 MB de memoria RAM
lector de 3.5"
disco duro
monitor de colores
impresora
Ambiente de trabajo Windows/Visual Basic.

La aplicacin se presenta en CD de Instalacin, el cual contiene los programas de instalacin con
las libreras y controles propios del sistema.

El proceso de Instalacin no tiene ninguna particularidad con respecto a la instalacin de cualquier
software en entorno Windows. Es decir bastara con considerar los siguientes pasos:


1.- Colocar al CD de Instalacin del Sistema.
2.- Ejecutar el Archivo SETUP:EXE
3.- El Instalador no pide seleccionar la ruta destino del Sistema (Puede elegirse cualquier destino)
4. Instalador realiza el proceso de instalacin de forma automtica.
5. En caso se muestre una pantalla preguntando si se desea remplazar algn archivo existente en
la computadora se recomienda omitir el reemplazo.

Consideraciones Adicionales

La instalacin del Sistema Reuso Ver 2.0, contiene una Base de datos Demo.mdb, con todos
los parmetros bsicos del modelo y servir como base para los futuros proyectos que se
creen en el sistema. Es importante recalcar que esta versin es totalmente compatible con las
bases de datos de versiones anteriores.

Si concluido el proceso de instalacin, el sistema presenta problemas de acceso a datos al ser
ejecutado, se debe instalar el proveedor de acceso a datos DAO, que se encuentra en el CD
de instalacin el la carpeta DAO35, ejecutando el archivo Dao35.exe





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VIII. DESCRIPCION DE LAS OPCIONES Y FUNCIONALIDAD DEL SISTEMA
























Para entender un poco mejor la funcionalidad del sistema y la secuencia que se debe seguir para
gestionar un proyecto en el, dividiremos las opciones del men de la siguiente forma


Archivos
Cuadros o Tablas
Mdulos

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8.1 ARCHIVOS

Esta representada por las opciones del men principal trabajando a un nivel general




Nuevo : Permite generar un archivo nuevo para iniciar un proyecto en el sistema, no debemos
olvidar que en este nuevo archivo ya existe informacin predeterminada propia del modelo

Abrir : Permite Seleccionar un archivo existente para revisar y/o actualizar un los datos de un
proyecto






















Como observamos en la pantalla a seleccionar el botn Nuevo o Abrir segn sea el caso aparece
una pantalla la cual permite ubicar el archivo deseado, en el caso de ser nuevo se ingresa la
carpeta destino y el nombre el sistema realizara una copia del archivo que lleva como base
Demo.mdb.
Es importante mencionar que esta versin del sistema Reuso es compatible con las Base de
Datos de versiones anteriores del sistema.
Bajo esta modalidad se puede generar modelos de proyectos y transportarlos de un lugar a otro en
un medio magntico.

Grabar : Permite grabar los datos o cambios ingresados al modelo, se debe aclarar que hay
ciertas tablas que tienen sus propias opciones de grabado, como veremos mas adelante.

Acerca de : Nos muestra una pantalla con datos de la versin y propiedades del sistema
Reuso, como alguna informacin bsica sobre la maquina que esta operando

Salir : Termina la sesin de trabajo de un Proyecto, no se debe olvidar de realizar el grabado si
se desea conservar los cambios realizados.


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8.2 CUADROS O TABLAS

Los componentes auxiliares que permiten establecer las relaciones cuantitativas y cualitativas
entre sus diferentes elementos, estos deben revisarse y actualizarse al inicio de la sesin de
trabajo.
Aqu se dividen las opciones del men de segundo nivel el cual queda habilitado solamente
cuando se ha seleccionado un Proyecto nuevo o existente




























En este men se consideran como cuadro o tablas:

Contexto del Proyecto
Variables econmicas
Precios Unitarios
Costos de Construccin
Cultivos Temporales
Cultivos Perennes
Granjas de Tilapia



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8.2.1 Contexto del Proyecto

Ambiente en el cual se ingresan las variables exgenas al sistema y se predetermina el tratamiento
primario del crudo; en este primer ambiente se define el entorno marco del modelo, ingresndose
los siguientes datos:

Caudal del crudo: caudal promedio de aguas servidas expresado en litros por segundo (l/s); esta
informacin debe obtenerse de la red pblica o inferirse de la poblacin atendida a razn de 1 l/s
por cada 500 habitantes. El modelo opera en un rango entre 40 y 200 litros por segundo de crudo,
aforo correspondiente a poblaciones entre 20 mil y 100 mil habitantes; las poblaciones mayores
suelen tener problemas de otra ndole, por lo que no se recomienda exceder estos lmites, an
cuando metodolgicamente es factible.

Temperatura media del agua: tomada del ingreso del crudo; es la temperatura promedio del mes
ms fro del ao y se expresa en grados centgrados (C); se recomienda un rango de
temperaturas entre 15 y 25 C para garantizar procesos eficientes.

Demanda bioqumica de oxgeno (DBO5) en el crudo: consumo de oxgeno para los procesos de
oxidacin de la materia orgnica presente en el crudo; se expresa en miligramos de oxgeno por
litro de agua (mg/l). Este parmetro puede fluctuar entre 150 y 750 de DBO a fin de propiciar
(aunque no limitar a) el uso de lagunas facultativas para la etapa primaria de tratamiento.

Colimetra del crudo: carga bacteriana fecal en el crudo expresado como nmero ms probable de
coliformes en 100 mililitros de crudo (NMP/100 ml). La colimetra en el crudo debe ser menor a
10E+12 para ser considerados como efluentes urbanos susceptibles de tratamiento en lagunas de
estabilizacin.

Evapofiltracin: prdidas de agua por evaporacin a la atmsfera y filtracin en el terreno,
expresadas en centmetros por da (cm/da). Este parmetro debe ser inferior a 4 cm/da a fin de no
incurrir en elevados costos de impermeabilizacin.

rea total disponible: superficie que se desea destinar o disponible para el proyecto expresada en
hectreas (ha). En algunas locaciones el rea disponible no representar una variable limitante,
pero ello no debe llevar a asumir un valor irreal para efectos del proyecto; el modelo asume que la
extensin de la explotacin tendr al agua o al rea como factores limitantes.

Valor del terreno:; informacin propia de la localizacin del proyecto que determinar el monto de
inversin para la adquisicin de tierras, expresado en dlares por hectrea ($/ha).















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Es importante mencionar que los datos ingresados en esta opcin se grabaran de forma general
con la opcin Grabar del men principal

8.2.2. Variables Econmicas

El nico cuadro del modelo se relaciona con las variables econmicas utilizadas por el modelo para
calcular los indicadores de evaluacin del proyecto; en esta carpeta se tiene acceso a dos
opciones:

Variables Econmicas.





















Cronograma de Inversiones




















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En ambas se define el entorno econmico del proyecto en trminos tales como capacidad
de produccin, estructura, condiciones y costos de financiamiento, riesgo, entre otras.
El instrumento que resume cuantitativamente las opciones seleccionadas, el flujo de caja, es el
instrumento que el modelo utiliza para determinar los indicadores econmicos. El usuario no tiene
acceso a este nivel, ya que su estructura lgica viene predeterminada con la teora del valor actual
neto, metodologa en la cual se basa el anlisis cuantitativo del perfil.

8.2.3. Precios unitarios

Referido a los precios unitarios de construccin civil que intervienen en el clculo de obras civiles (
Planta de Tratamiento y Granja de Tilapia ) los precios fluctuan en cada pas por lo que es necesri
actualizar estos en cada sesin






















Este tipo de tablas tiene su propio men de mantenimiento, observamos que de forma inicial se
muestra un listado con todos los datos, sobre este encontramos diferentes botones que nos
permiten dar mantenimiento a la informacin


Inicio : Nos lleva al comienzo del listado
Previo : retrocede un registro en el listado
Siguiente : Avanza un registro en el listado
Ultimo : Nos lleva al comienzo del listado
Orden : Permite visualizar el listado ordenado por diferentes criterios
Modificar : Se utiliza cuando se desea modificar el dato del costo
Imprimir : Imprime un reporte del listado
Salir : Abandona la opcin regresando al men principal




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Para modificar un registro del listado se puede optar por el botn modificar o por dar doble clic
sobre el registro que se desea modificar





















Observemos tambin que si se quiere cambiar el rubro del precio unitario tenemos un selector en
la parte superior, a travs de cual se elige el listado deseado.





















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8.2.4 .Costos de Construccin

Son establecidos por la industria de construccin Civil y tienen la particularidad de ser uniformes en
cuanto a su estructura, independientemente del pas, las diferencias que se puedan presentar se
refieren bsicamente a la participacin de los componentes en el costo unitario, un cuyo caso el
usuario tiene la opcin de modificar cada costo unitario de acuerdo a su contexto.





















Encontramos que esta pantalla tiene tres mbitos diferentes donde de forma secuencial elegiremos
el costo a analizar: Obra Actividad Partida. Finalmente bastara dar un clic sobre el botn
modificar para ver el detalle de la partida. No olvidemos que esta pantalla tiene sus propios
botones de mantenimiento del listado como en el caso anterior.





















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8.2.5. Relacin de Culti vos

Se consideran tres categoras de cultivos, de los cuales se ha recopilado informacin acerca de la
tolerancia y recomendaciones respecto al uso de aguas residuales tratadas. nicamente aquellos
cultivos de los cuales se tiene este tipo de referencia han sido considerados en el modelo.

Por otra parte, se ha hecho nfasis en los cultivos ms comerciales de la Regin de
Amrica Latina, an cuando no pretende ser exclusiva.

8.2.5.1. Cultivos Temporales

Cuya produccin se comercializa en un plazo de un ao menos en su mayora son hortalizas
aunque tambin se considera cereales y gramneas





















Este tipo de tablas tiene su propio men de mantenimiento, observamos que de forma inicial se
muestra un listado con todos los datos, sobre este encontramos diferentes botones que nos
permiten dar mantenimiento a la informacin

Inicio : Nos lleva al comienzo del listado
Previo : retrocede un registro en el listado
Siguiente : Avanza un registro en el listado
Ultimo : Nos lleva al comienzo del listado
Orden : Permite visualizar el listado ordenado por diferentes criterios
Ver : Muestra los datos del registro
Modificar : Se utiliza cuando se desea modificar el dato del costo
Nuevo : Permite ingresar un nuevo cultivo
Eliminar : Permite eliminar un cultivo
Imprimir : Imprime un reporte del listado
Salir : Abandona la opcin regresando al men principal


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Si se desea ingresar un nuevo cultivo bastara seleccionar el botn nuevo y el sistema nos pide
ingresar algunos datos y calcula otros























8.2.5.2. Cultivos Perennes

Cultivos con una maduracin mayor al ao, entre los considerados en el modelo destacan frutales
y productos forestales






















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Tiene su propio men de mantenimiento, observamos que de forma inicial se muestra un listado
con todos los datos, sobre este encontramos diferentes botones que nos permiten dar
mantenimiento a la informacin


Inicio : Nos lleva al comienzo del listado
Previo : retrocede un registro en el listado
Siguiente : Avanza un registro en el listado
Ultimo : Nos lleva al comienzo del listado
Orden : Permite visualizar el listado ordenado por diferentes criterios
Ver : Muestra los datos del registro
Modificar : Se utiliza cuando se desea modificar el dato del costo
Nuevo : Permite ingresar un nuevo cultivo
Eliminar : Permite eliminar un cultivo
Imprimir : Imprime un reporte del listado
Perodos : Nos muestra un listado de los periodos de siembra del cultivo
Salir : Abandona la opcin regresando al men principal


Para modificar un registro del listado se puede optar por el botn modificar o por dar doble clic
sobre el registro que se desea modificar
























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Existe en esta opcin un botn de Periodos que nos lleva a otro listado de cada uno de los
periodos en los que se desarrollar el cultivo referido





















Como observamos esta opcin maneja sus propios botones de mantenimiento de datos

Inicio : Nos lleva al comienzo del listado
Previo : retrocede un registro en el listado
Siguiente : Avanza un registro en el listado
Ultimo : Nos lleva al comienzo del listado
Ver : Muestra los datos del registro
Modificar : Se utiliza cuando se desea modificar el dato del costo
Nuevo : Permite ingresar un nuevo cultivo
Eliminar : Permite eliminar un cultivo
Salir : Abandona la opcin regresando al men principal


















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2.5.2.3. Tilapia

Dentro de las especies pisccolas cultivadas en todo el mundo la tilapia destaca por su rusticidad y
rendimiento en varios climas, aunque su hbitat optimo es el trpico hmedo, en el modelo se
incluyen los programas de produccin para tres tallas comerciales de tilapia






















En la parte inferior observamos un men de botones que nos muestran detalles de cada tipo de
talla

Informacin :





















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Parmetros de produccin: Muestra los parmetros de produccin en la diferentes etapas de
desarrollo y las caractersticas de estas

























Imprimir : imprime el reporte con las caractersticas de la granja segn la especie de tilapia
seleccionada
























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8.3 MODULOS

Esta opcin contiene los archivos de trabajo propiamente dichos; en ellos se consigna la
informacin detallada que el modelo necesita para elaborar el perfil del proyecto; est dividida en
seis ambientes diferenciados que, a su vez, contienen opciones de seleccin de parmetros de
diseo, como se muestra a continuacin:

8.3.1. Planta de Tratamiento

El primer paso para elaborar el perfil de proyecto con asistencia del modelo, es definir el mdulo de
tratamiento de agua residual o crudo afn de garantizar la calidad de agua a ser utilizada en los
cultivos.




















Este primer ambiente accede a su vez a las siguientes opciones:

8.3.1.1 Diseo de lagunas
















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Primarias

La informacin ingresada en la opcin Cuadros/Contexto define automticamente las
caractersticas de la primera etapa del tratamiento de aguas residuales, destinado a la remocin de
quistes de parsitos y la reduccin de la carga bacteriana fecal a niveles tolerables para el cultivo
de plantas y animales.

Las caractersticas resultantes pueden modificarse con el ingreso de tres opciones: a)
nmero de bateras (nmero de lagunas primarias receptoras del crudo); b) profundidad media de
las lagunas y; c) relacin longitud/ancho de las lagunas; asimismo, se define el tipo de laguna de
tratamiento primario entre las opciones facultativa o anaerobia; esta definicin pudiera parecer
poco trascendente, pero en realidad define dos sistemas muy diferentes desde el punto de vista de
ingeniera y afecta etapas posteriores.

En este nivel, al pie de las pantallas se presentan las opciones imprimir y salir, en los niveles
subsiguientes, las opciones varan de acuerdo a las relaciones entre las secciones presentadas en
pantalla. Algunas nicamente permiten retornar a la pantalla anterior (opcin regresar), lo que
indica una pantalla de referencia, limitada a la presentacin de informacin.

Como resultado de esta primera etapa, el usuario obtiene la configuracin de la primera
etapa de tratamiento, determinada por las caractersticas del crudo, las condiciones genricas del
entorno y la eleccin entre las opciones de tipo de laguna (facultativa o anaerobia).






















Se debe tener en cuenta que en esta pantalla se sede elegir entre el tipo Facultativo o Anaerobica
y se ingresan los datos del cuadro superior Numero de Lagunas, Profundidad medida y Relacin
L/A de los estanques, los dems datos de calculan de forma automtica.


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Secundarias y terciarias

Se definen las caractersticas de las etapas de tratamiento del agua residual (secundario y
terciario), basadas en las caractersticas deseables en el efluente (caudal, colimetra y perodo de
retencin); cada nivel de tratamiento puede ser revisado y modificado para adecuar su diseo a las
exigencias sanitarias y los requerimientos de los cultivos.





















8.3.1.2.Culti vos

Una vez definida la configuracin del tratamiento primario de la planta, el usuario puede
seleccionar los cultivos a ser irrigados con este efluente, si las caractersticas del mismo permiten
su uso en riego (perodo de retencin mnimo de 10 das y colimetra no mayor a 10E+6); el
sistema permite ingresar a las opciones de cultivos que, por su nivel de colimetra asociado, son
factibles de ser seleccionados.

El modelo presenta una pantalla con las tres categoras de cultivos descrita en 4.2(d) y slo
permite seleccionar aquellos que cumplen la condicin de nivel de colimetra. El usuario puede
asignar a cada opcin una superficie determinada, lo que origina una respuesta del modelo en
trminos de agua y superficie requeridas por la opcin escogida.

Este proceso se repite hasta completar las opciones de cultivos o al detectar limitaciones en los
recursos de agua y superficie. El usuario puede optar por el uso parcial del efluente primario y
destinar parte del mismo para una segunda etapa de tratamiento con el propsito de mejorar la
calidad del agua para riego.

El caso de las granjas de tilapia tiene un tratamiento diferenciado; los programas de
produccin son diferentes para cada producto, crendose mdulos de produccin con una
superficie constante; cuando el usuario ingresa una superficie determinada, el programa le
comunica que ajustar esta informacin al nmero de mdulos prefijado. Como resultado de este
algoritmo, la superficie inicialmente asignada por el usuario puede ser ajustada hasta en 30% (por
ejemplo, si el usuario ingresa una superficie de 10 ha para el cultivo de tilapia de 250 gr, el modelo

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ajustar esta rea a 12,6 ha que corresponde a 2 mdulos de produccin; en este ejemplo el ajuste
es de 26%).

Cada vez que se ejecuta alguna de las funciones de esta opcin, el modelo actualiza la
informacin en las dems secciones, lo que permite apreciar el impacto del cambio en el mdulo
global, impacto de las caractersticas de los efluentes, variables de entorno especfico de cada
caso; y las preferencias del usuario con relacin a los productos.






















Para seleccionar el cultivo que se seleccionara para cada efluente se elige la pestaa del cultivo
deseado y el en cuadrado de la derecha, se elige si el cultivo ser temporal, Perenne o Granja de
Tilapia, finalmente en la lista que aparece sobre los botones con un doble clic elegimos el cultivo
deseado

















A.- Pestaas para elegir
efluentes
B.- Botones para
elegir tipo cultivo
C.- Listado doble
clic elegir cultivo

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26


Al momento de elegir doble clic para seleccionar el cultivo el sector de la pantalla cambia por un
panel de acceso que nos permite ingresar las hectreas, que se piensan utilizar en el cultivo, datos
que se valida con el saldo de disponibilidad del total de hectreas del proyecto adems de que se
valida la colimetria del cultivo con respecto a su tolerancia y el efluente que se utilizara para regarla






















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8.3.1.4. Area Disponible

En esta seccin se registra la superficie total disponible, la utilizada por el sistema de tratamiento y
los cultivo y el saldo utilizable; est correlacionada con la informacin de rea destinada a cada
nivel de tratamiento y utilizada en los diferentes cultivos.























8.3.1.5. Costos de construccin y operacin de la Planta de Tratamiento

Este ambiente contiene las rutinas para el procesamiento de la informacin relativa al costo de
construccin y operacin de la planta de tratamiento de aguas residuales; estas rutinas incluyen:




















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Metrados

Luego del diseo de la planta de tratamiento, el usuario debe efectuar estimar una serie de
datos que se requieren para calcular el costo de la planta. Este proceso se denomina metrados y
ser refiere al desarrollo del diseo de la planta.

El usuario debe calcular las principales dimensiones de la planta y otros datos necesarios para
elaborar la estructura de costos de construccin; entre ellos se considera la informacin de los
precios de los materiales, los cuales varan incluso dentro de un mismo pas, segn la regin
donde se propone la localizacin del proyecto.

En el modelo, la seccin del canal de abastecimiento de la planta de tratamiento y la granja
de tilapia est predeterminada en un ancho de 0.40 m. y una profundidad de 0.60 m. que permitira
conducir un caudal de hasta 200 l/s.

II. Estructura de costos y costos operativos

Finalizado el clculo del sistema de tratamiento de agua, el modelo calcula el costo de
construccin y operacin de la planta; como resultado de este proceso, el usuario cuenta con el
volumen de produccin y costos unitarios de cada calidad de agua que el sistema entrega para uso
primario, secundario o terciario.

El modelo propone una estructura de costos de construccin y costos operativos basado
en un enfoque de empresa privada; considera que: a) las distorsiones en los precios y otros rubros
de costos son sensiblemente menores en el sector privado y; b) la actividad privada constituye el
contexto ms adecuado para el desarrollo de proyectos de tratamiento y uso.





















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En la parte inferior de la pantalla podemos observar un men de botones que nos permiten analizar
el detalle de los costos de la planta de tratamiento

Construccin : Los costos de construccin de la planta por partidas de gastos





















Operacin : Los gastos de personal, materiales y equipos para mantener operativa la planta





















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Total : Muestra el total de gastos por laguna y en cada rubro























Imprimir : Muestra el reporte de Costo de la Planta de tratamiento de agua residual







r



















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31

8.3.1.5. Costos de construccin y operacin de la granja de tilapia

Este ambiente contiene las rutinas para el procesamiento de la informacin relativa al costo de
construccin y operacin de la granja de tilapia; estas rutinas incluyen:




















Metrados
Luego del diseo de la planta de tratamiento, el usuario debe efectuar estimar una serie de
datos que se requieren para calcular el costo de la granja. Este proceso se denomina metrados y
ser refiere al desarrollo del diseo de la granja.

El usuario debe calcular las principales dimensiones de la granja y otros datos necesarios para
elaborar la estructura de costos de construccin; entre ellos se considera la informacin de los
precios de los materiales, los cuales varan incluso dentro de un mismo pas, segn la regin
donde se propone la localizacin del proyecto.

En el modelo, la seccin del canal de abastecimiento de la granja de tilapia est
predeterminada en un ancho de 0.40 m. y una profundidad de 0.60 m. que permitira conducir un
caudal de hasta 200 l/s.

II. Estructura de costos y costos operativos

Finalizado el clculo del sistema de tratamiento de agua, el modelo calcula el costo de
construccin y operacin de la granjaa; como resultado de este proceso, el usuario cuenta con el
volumen de produccin y costos unitarios de cada calidad de agua que el sistema entrega para uso
primario, secundario o terciario.

El modelo propone una estructura de costos de construccin y costos operativos basado
en un enfoque de empresa privada; considera que: a) las distorsiones en los precios y otros rubros
de costos son sensiblemente menores en el sector privado y; b) la actividad privada constituye el
contexto ms adecuado para el desarrollo de proyectos de tratamiento y uso.

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En la parte inferior de la pantalla podemos observar un men de botones que nos permiten analizar
el detalle de los costos de la granja de tilapia

Construccin : Los costos de construccin de la granja por partidas de gastos























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Operacin : Los gastos de personal, materiales y equipos para mantener operativa la planta
























Estructura : Muestra la estructura de costos de la granja de tilapias en cantidad, de forma total y
porcentual





















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Reporte : Muestra el reporte del costo de la granja de tilapia























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8.3.1.6. Evaluacin Econmica - ndices de rentabilidad

Seccin en la que se consignan los principales indicadores de rentabilidad del perfil: valor actual
neto (VAN), tasa interna de retorno (TIR) y tasa beneficio/costo (B/C).






















Al ingresar a la opcin de Evaluacin econmica encontramos dos grficos de tendencia uno del
Flujo de Fondos y otro del VAN vs Tasa de descuento, de modo tal que podemos iniciar en anlisis
econmico de la viabilidad del proyecto



















En la parte inferior encontraremos cuadros y reportes que nos detallan el aspecto econmico como
veremos a continuacin

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Flujo de Fondos : Nos muestra una matriz de Flujo de Fondos por cada en partidas en los aos
que dure el desarrollo del proyecto, es bueno recordar que el tiempo mximo que contempla n
modelo para un Proyecto es 10 aos






















Imprimir Flujo de Fondos : Imprime el reporte del Flujo de Fondos, incluyendo algunos ndices de
rentabilidad


























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Programa de Financiamiento : Nos permite realizar un seguimiento al pago de nuestra deuda
entendiendo que todos los proyectos que contempla el modelo esta orientados a desarrollarse
mediante medios de financiamiento, por ello es importante conocer como se va recuperando la
inversin y se mueve nuestra deuda.























Programa de inversiones : Nos detalla una matriz con la Inversin Fija, Capital de trabajo y la
Inversin anual durante todo el perodo de vida del proyecto
























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Imprimir Programas y Costos : Imprime un reporte que nos muestra las Variables econmicas, el
Programa de inversiones e incluso los costos operativos anuales.























Imprimir Grficos : Imprime los grficos de tendencia anteriormente mencionados


























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Costos Operativos Anuales Nos muestra un consolidado de gastos operativos anuales ao por ao


























8.3.1.7. Reporte de Culti vos y Lagunas

Imprime los reportes con los datos registrado tanto en las caractersticas de las Lagunas como
tambin los datos de los cultivos seleccionados en el modelo





















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Imprimir Cultivos




















Imprimir Lagunas





















Al trmino de la opcin de mdulos se dispone de un esquema interactivo preliminar entre
el sistema de tratamiento (en el cual se han definido las etapas y calidad de cada efluente a ser
reusado), los cultivos (seleccionados entre las opciones disponibles en el modelo o las adicionadas
por el propio usuario) y los principales indicadores del proyecto (an cuando para disponer de
cifras consistentes de estos ltimos se requiere la definicin de varias etapas subsiguientes).


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8.4 CONSIDERACIONES GENERALES PARA EL ANLISIS DE SENSIBILIDAD.

Culminado el proceso de ingreso de opciones, el usuario puede revisar el proceso ntegramente y
modificarlo de acuerdo a su criterio; para ello, debe tener en consideracin lo siguiente:

Cualquier modificacin en las variables que determinan el diseo del sistema de tratamiento de
agua residual, requerir ajustes en los mdulos y clculo de costos, as como en la
disponibilidad de recursos (agua y superficie) y las opciones de cultivo.

La modificacin de la superficie asignada al cultivo de tilapia conlleva a una revisin en los
costos de produccin; no ocurre as en el caso de los cultivos agrcolas, ya que en ese caso se
basan en costos por hectrea de cultivo.

Las modificaciones en las variables econmicas son procesadas directamente por el modelo.
El usuario no tiene ninguna necesidad de adecuar o volver a calcular otras secciones del
modelo.

Este ambiente permite:

Definir las caractersticas de cada etapa de tratamiento en trminos de caudal, colimetra y
perodo de retencin.

Seleccionar los cultivos de acuerdo a estas caractersticas y asignarles un rea.

Consignar los principales ndices econmicos.

Registrar el uso de los recursos agua y superficie.

Correlacionar las opciones de cultivos de la biblioteca del modelo con las caractersticas de los
efluentes del sistema de tratamiento.


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8.5 AYUDA

La ayuda del modelo incluye las siguientes opciones:

8.5.1 Contenido

Esta opcin muestra el contenido del Manual del Usuario del modelo desarrollado en Visual Basic;
el cursor permite dos niveles de asistencia: al sealar el tema se presentan referencias generales a
los temas seleccionados y con un doble clic del ratn se presenta el texto completo del manual.

8.5.2. Acerca del programa

Presenta las referencias de las instituciones y profesionales que participaron en la elaboracin del
modelo.


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43
IX. REPORTES DE SISTEMA

El sistema contempla reportes de dos tipos los propios del modelo y reportes de las tablas del
sistema:

9.1 REPORTES PROPIOS DEL MODELO

Indices de Evaluacin Econmica y Financiera - Flujo de Fondos: Nos muestra una matriz con
el Flujo de fondos para los 10 aos del proyecto y los principales ndices de rentabilidad como el
VAN, TIR, Beneficio/Costo y tasa de Descuento

Indices de Evaluacin Econmica y Financiera Otros: Reporta matrices de variables
econmicas, el programa de Inversiones, los costos operativos anuales y el programa de
financiamiento

Indices de Evaluacin Econmica y Financiera Grficos: No representa mediante grficos de
tendencia los principales ndices del Proyecto el VAN y el Fondos.

Costo de la Planta de Tratamiento de Agua residual: Muestra en detalle los diferentes aspectos
relacionados con la construccin y operacin de las lagunas.

Costo de la Granja de Tilapia: Muestra en detalle los diferentes aspectos relacionados con la
construccin y operacin de la Granja de tilapia.

Parmetros Generales - Diseo de Lagunas: Muestra los datos generales del contexto
relacionados con el proyecto y adems las caracterstica de cada laguna ya sea primaria,
secundaria o terciaria.

Culti vos Irrigados: Muestra los cultivos que se irrigaran, que efluente se utilizara y las ares y
caudal requeridos


9.2 TABLAS DEL SISTEMA

Son listados con algunas caractersticas y detalles de la informacin de base en el sistema.


Relacin de Precios Unitarios
Relacin de Cultivos temporales
Relacin de Cultivos Perennes
Caractersticas de las Granjas de Tilapia para :
Tilapia 1Kg (Tropical)
Tilapia 500gr (Tropical)
Tilapia 250gr (Tropical)
Tilapia 250gr (Sub-Tropical)

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Indices de Evaluacin Econmica y Financiera - Flujo de Fondos


















































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Indices de Evaluacin Econmica y Financiera Otros



















































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Indices de Evaluacin Econmica y Financiera Grficos

















































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Costo de la Planta de Tratamiento de Agua residual
















































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Costo de la Granja de Tilapia


















































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Parmetros Generales - Diseo de Lagunas


















































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Culti vos Irrigados















































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Relacin de Precios Unitarios



















































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Relacin de Cultivos temporales

















































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Relacin de Cultivos Perennes

















































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Caractersticas de las Granjas de Tilapia 1k (Tropical)

















































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Caractersticas de las Granjas de Tilapia 500Gr (Tropical)

















































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Caractersticas de las Granjas de Tilapia 250Gr (Tropical)


















































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Caractersticas de las Granjas de Tilapia 250Gr (Sub-Tropical)


















































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X. REFERENCIAS

En la elaboracin del modelo se han consultado las siguientes referencias:


Editorial Televisa S.A. (1996). Almanaque universal 1997. Estadstica mundial de produccin.
Florida, Estados Unidos.

Delgado de la Flor, F.; Ugs C., R.; Siura C.; S. (1994). Hortalizas: costos de produccin.
Lima, Ediciones UNALM.

Pescod, M.B. (1992). Wastewater treatment and use in agriculture. FAO Paper 47. Roma,
Italia.

Senz Forero, R. (1995). Lagunas de estabilizacin: cintica de los reactores a flujo a pistn y
flujo disperso. Morelos, Mxico.

Castro de Esparza, M.L. (1990). Evaluacin de riesgos para la salud por el uso de la aguas
residuales en agricultura - Aspectos microbiolgicos. Lima, CEPIS.

Toledo, J. (1990). Cultivo de hortalizas con aguas residuales en estanques de acuicultura.
Lima, CEPIS.

Garca-Pelayo y Gross, R. (1996). Diccionario Larousse ilustrado. Ed. Larousse, Mxico D.F.,
Mxico.

CEPIS (1996). Curso de tratamiento y uso de aguas residuales. Lima, Per.


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XI. CEPIS

El Centro Panamericano de Ingeniera Sanitaria y Ciencias del Ambiente (CEPIS) es el centro de
tecnologa ambiental de la Organizacin Panamericana de la Salud (OPS), Oficina Regional para
las Amricas de la Organizacin Mundial de la Salud (OMS).

El CEPIS, ubicado en Lima, Per, fue creado en 1968. Desde entonces cuenta con la colaboracin
especial del Gobierno Peruano. Forma parte de la Divisin de Salud y Ambiente de la OPS y
desarrolla sus actividades con el apoyo de las Representaciones de la OPS/OMS en los pases.

Misin del CEPIS

El CEPIS tiene como misin cooperar con los pases de las Amricas en el control de los riesgos
ambientales que, directa o indirectamente, afectan en forma negativa la salud de sus pobladores.