DEPARTAMENTO DE SERVICIOS DIRECTOS AL CLIENTE

DIVISIN REGIONAL CENTRAL

Calle Mateo Flores 7-51, zona 5, Tel. 2410 5555 Ext. 638
acastellanos@inteca.or!.!t
CAPACITACIN Y ASESORA TCNICA EN EL REA DE HOTELERA
DIVISIN HABITACIONES

Administracin moderna
Administracin del tiempo
Administracin por valores
Administracin de los recursos
Administracin de bodegas e inventarios
Administracin de la cadena de suministros
Administracin de indicadores de desempeo
Gerencia efectiva
Direccin efectiva
Gerencia estratgica
Habilidades directivas
Habilidades gerenciales
El supervisor integral (supervisor administrativo)
Las actitudes del jefe su influencia en la
productividad
El superservicio
!ervicio al cliente
"liente misterioso
Atencin al cliente
"ultura de servicio
"alidad en el servicio
Gerencia de servicios
E#celencia en el servicio
Aseguramiento de la calidad
"ultura de la calidad del servicio
Gestin de empresas de servicios
!ervicio al cliente e#terno e interno
$anejo del temperamento de clientes
dif%ciles
$anejo de conflictos
&ideli'acin de clientes
"ortes%a atencin al cliente
"alidad en el servicio al cliente
An(lisis solucin de problemas
E#celencia en el servicio al cliente
$edicin de la satisfaccin del cliente
Herramientas para la mejora de la calidad
"alidad en el servicio atencin a clientes
)rientacin estratgica de servicio al cliente
Aumente sus ventas* mejorando el servicio al
cliente
Las actitudes del jefe su influencia en la
productividad
$ejora continua
E#celencia personal
!ervicio al cliente e#terno e interno
"omo motivar efica'mente a los
empleados
Die' secretos para un buen desempeo
laboral
"lima organi'acional diagnostico en
recursos +umanos
&undamentos de la gestin de servicios
,mplementacin operacin de un sistema de
gestin de calidad
"ontrol de calidad
"ontrol de procesos
"alidad en el servicio al cliente
"ontrol de riesgos ocupacionales
"alidad en el servicio atencin a clientes
"ontrol de inventarios en almacenes
bodegas
Recepcin
Reservaciones
Ama de Llaves
Camarera de Hotel
Departamentos Menores y otros
Manejo de bodegas e inventarios
Asertividad
$ejora continua
!alud e +igiene laboral
-ompiendo paradigmas
"omo motivar efica'mente a los empleados
Elaboracin de descriptores perfiles de
puestos
"lima organi'acional diagnostico en
recursos +umanos
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CAPACITACIN Y ASESORA TCNICA EN EL REA DE HOTELERA
DIVISIN DE A&B y DEPARTAMENTOS RELACIONADOS DE APOYO

Administracin moderna
Administracin del tiempo
Administracin por valores
Administracin de los recursos
Administracin de bodegas e inventarios
Administracin de la cadena de suministros
Administracin de indicadores de desempeo
Gerencia efectiva
Direccin efectiva
Gerencia estratgica
Habilidades directivas
Habilidades gerenciales
El supervisor integral (supervisor administrativo)
Las actitudes del jefe su influencia en la
productividad
El super servicio
!ervicio al cliente
"liente misterioso
Atencin al cliente
"ultura de servicio
Gerencia de servicios
E#celencia en el servicio
Aseguramiento de la calidad
"alidad en el servicio al cliente
"ortes%a atencin al cliente
"ultura de la calidad del servicio
Gestin de empresas de servicios
!ervicio al cliente e#terno e interno
$anejo del temperamento de clientes dif%ciles
$anejo de conflictos
&ideli'acin de clientes
"ortes%a atencin al cliente
"alidad en el servicio al cliente
An(lisis solucin de problemas
E#celencia en el servicio al cliente
$edicin de la satisfaccin del cliente
Herramientas para la mejora de la calidad
"alidad en el servicio atencin a clientes
)rientacin estratgica de servicio al cliente
Aumente sus ventas* mejorando el servicio al
cliente
Las actitudes del jefe su influencia en la
productividad
$ejora continua
E#celencia personal
!ervicio al cliente e#terno e interno
"omo motivar efica'mente a los empleados
Die' secretos para un buen desempeo laboral
"lima organi'acional diagnostico en recursos +umanos
&undamentos de la gestin de servicios ,mplementacin operacin de un sistema de gestin de calidad
.uenas pr(cticas de manufactura
/.0$/ en procesamiento de alimentos
.0$ en manipulacin +iginica de
alimentos
Higiene manipulacin sanitaria de
alimentos
,nocuidad de alimentos
An(lisis de seguridad en el trabajo*
identificacin control de peligros
"ontrol de calidad
"ontrol de procesos
"ontrol de riesgos ocupacionales
"ontrol de inventarios en almacenes
bodegas
$anejo de bodegas e inventarios
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CAPACITACIN & ASESORA TCNICA EN EL REA DE HOTELERA
DIVISIN DE A&B y DEPARTAMENTOS RELACIONADOS DE APOYO
RESTAURANTES INDEPENDIENTES
Eti1ueta protocolo
Eti1ueta protocolo en la mesa
!alud e +igiene laboral
-ompiendo paradigmas
An(lisis de seguridad en el trabajo
"omo motivar efica'mente a los empleados
Asertividad
$ejora continua
Elaboracin de descriptores perfiles de puestos
"lima organi'acional diagnostico en recursos +umanos
2ipos de servicio
Eti1ueta protocolo
0resentacin de eventos
Manejo efectivo de 1uejas
$edicin de la satisfaccin del cliente
$anejo del temperamento de clientes dif%ciles
Herramientas para la mejora de la calidad
,mplementacin operacin de un sistema de gestin de calidad

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CAPACITACIN & ASESORA TCNICA EN EL REA DE HOTELERA
DEPARTAMENTO DE MERCADEO Y VENTAS
PARA SUS CLIENTES EXTERNOS/INTERNOS

$etas !mart
0lan estratgico
0lan de mercadeo
$ercadeo estratgico
$etodolog%a de las 3s
0laneacin estratgica
Administracin de ventas
An(lisis de competidores
-e1uisitos de acceso a mercados
Administracin de la mercadotecnia
0lanificacin organi'acin del trabajo
$todos modernos de comerciali'acin
Aumente sus ventas* mejorando el
servicio al cliente
,magen empresarial
"omo alcan'ar sus metas
4tica aplicada a los negocios
Eficiencia en el puesto de trabajo
E#celencia en el servicio al cliente
&undamentos de la gestin de servicios
$anejo efectivo de 1uejas
"omo alcan'ar sus metas
4tica aplicada a los negocios
Eficiencia en el puesto de trabajo
E#celencia en el servicio al cliente
Atencin al cliente
"ultura de servicio
E#celencia personal
"alidad en el servicio
&ideli'acion de clientes
E#celencia en el servicio
"ortes%a atencin al cliente
"omo alcan'ar la pro actividad
"alidad en el servicio al cliente
"ultura de la calidad del servicio
E#celencia en el servicio al cliente
"alidad en el servicio atencin a
clientes
$anejo de objeciones en ventas
&ormacin de un departamento de ventas
$anejo del temperamento de clientes dif%ciles
Aumente sus ventas* mejorando el servicio al cliente
"omo ser m(s productivo en el mundo de las ventas
-esistencia al cambio
Desarrollo +umano
Desarrollo empresarial
Desarrollo organi'acional
Desarrollo +umano profesional
Desarrollo personal en la empresa
Desarrollo de +abilidades sociales
Desarrollo de +abilidades gerenciales
Desarrollo de la personalidad del l%der
Desarrollo de +abilidades de lidera'go
Desarrollo de la personalidad para el
#ito
Die' secretos para un buen desempeo
laboral
Desarrollo de supervisores de alta
productividad

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CAPACITACIN & ASESORA TCNICA EN EL REA DE HOTELERA
DEPARTAMENTO DE MERCADEO Y VENTAS
PARA SUS CLIENTES EXTERNOS/INTERNOS
Continuacin., pag. 2.
0rocesos administrativos
0roceso de venta maorista al detalle
-esistencia al cambio
-elaciones interpersonales
-elaciones +umanas comunicacin
"omo motivar efica'mente a los empleados
-eorgani'acin de mtodos de trabajo en bodegas
-elaciones +umanas calidad en el servicio5 un enfo1ue secretarial
6entas
2rabajo en e1uipo
2cnicas de ventas
2cnicas de negociacin
2cnicas de merc+andising
2cnicas efectivas de cobro
6entas efectivas por telfono
-e1uisitos de acceso a mercados
6entas* cobros servicios por telfono
6entajas de conocer las tcnicas de negociacin en las ventas
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CAPACITACIN & ASESORA TCNICA EN EL REA DE HOTELERA
DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS
4tica valores
Eti1ueta laboral
Atencin al cliente
Actitud ante el cambio
E#celencia en el servicio
Administracin de personal
Actitud mental positiva en el trabajo
Administracin de recursos +umanos
Actitud positiva en el puesto de trabajo
Actitud proactiva e#celencia personal
"alidad en el trabajo
"ambio de actitudes
"ultura organi'acional
"ortes%a atencin al cliente
Descripcin de puesto de trabajo
Desarrollo de +abilidades de lidera'go
E1uipos de trabajo altamente efectivos
E1uipos de trabajo de alto desempeo
Deteccin de necesidades de
capacitacin
Diagnostico de procesos
Diagnostico administrativo
Diagnostico de recursos +umanos
Diagnostico de necesidades de
capacitacin
E1uipos de alto desempeo
Eficiencia en el puesto de trabajo
Elaboracin de descriptores perfiles de
puestos
E1uipos de alto desempeo* una ventaja
competitiva
E#celencia personal
&ideli'acion de clientes
E#celencia en el servicio al cliente

Gerencia efectiva
Gerencia de servicios
Gestin de empresas de servicio
&undamentos de la gestin de servicios
Gestin empresarial
Las actitudes del jefe su influencia en la
productividad
!upervisin efica'* lidera'go
productividad
6alores
6alores actitudes
,ntegracin de valores
6alores aplicados al servicio
!ervicio al cliente e#terno e interno
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CAPACITACIN & ASESORA TCNICA EN EL REA DE TURISMO
ENFOCADO PARA OPERADORES DE TURISMO, AAVV Y GUIAS DE TURISTAS Y
OTROS
Avifauna
"onduccin de grupos
"ortes%a atencin al cliente
Din(micas tcnicas grupales
Eficiencia en el puesto de trabajo
"ultura tur%stica para comunitarios
&undamentos de la gestin de servicios
Aplicacin del cdigo tico mundial en la
actividad tur%stica
Las actitudes del jefe su influencia en la
productividad
,mplementacin operacin de un sistema
de gestin de calidad
Desarrollo empresarial
Desarrollo organi'acional
Desarrollo +umano profesional
Desarrollo de +abilidades sociales
Desarrollo personal en la empresa
Desarrollo de +abilidades gerenciales
Desarrollo de la personalidad del l%der
Desarrollo de +abilidades de lidera'go
Desarrollo de la personalidad para el
#ito
Desarrollo de supervisores de alta
productividad
Die' secretos para un buen desempeo
laboral
-efideli'acin ,magen personal
Direccin efectiva
0lan de mercadeo
,magen empresarial
E#celencia personal
Estudio de mercado
Estrategias de venta
&ideli'acion de clientes
E#celencia en el servicio
E#celencia en el servicio al cliente
)rientacin estratgica de servicio al
cliente
6alores
6alores actitudes
6alores aplicados al servicio
6entas
0lan estratgico
0rocesos administrativos
6entas efectivas por telfono
0romocin comercial internacional
6entas* cobros servicios por telfono
0roceso de venta maorista al detalle
6entajas de conocer las tcnicas de negociacin en las ventas
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OTRAS CAPACITACIONES Y ASISTENCIAS TCNICAS PARA HOTELERA Y
TURISMO

Emprendedores de #ito
Emprendimiento de empresas
Emprenderismo empresarismo
"ontabilidad b(sica para no contadores
"ontabilidad general (libro diario* maor
ajustes)
Aspectos generales de la formulacin
evaluacin de proectos
Empresa
,magen personal
E#celencia personal
E#celencia en el servicio al cliente

Estudios necesarios para la formulacin

evaluacin de proectos

,nteligencia emocional
,nteligencia emocional aplicada a la
gerencia
,nteligencia emocional aplicada a las
ventas
La calidad so o
Lidera'go trabajo en e1uipo
Lo 1ue todo supervisor debe saber
$anejo de bodegas e inventarios
$anejo de conflictos
)rientacin estratgica de servicio al
cliente
0roductividad eficiencia
0rograma de las 3 s
Lic. Alberto Castellanos
Servicios Directos al Cliente
INTECAP
Tel. 24105555 ext. 6!
acastellanos"inteca#.or$.$t

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COCINERO INTERNACIONAL CT
"noc#i$a$ en ali%entos & 'e'i$as
Control & costeo $e %aterias ri%as
Franc(s t(cnico ara )*+
Monta,e $e %esas & tios $e ser-icio
TCNICO EN GASTRONOMA CT
"noc#i$a$ $e ali%entos & 'e'i$as
Control & costeo $e %aterias ri%as
Franc(s t(cnico ara )*+
Monta,e $e %esas & tios $e ser-icio
.esti/n $e ne!ocios !astron/%icos
TCNICO EN HOTELERIA Y TURISMO CT
F#n$a%entos $e la 0oteler1a & t#ris%o
Eti2#eta & rotocolo
"noc#i$a$ $ ali%entos & 'e'i$as
3rocesos en 0oteler1a
4er-icios t#r1sticos
4er-icios $e ali%entos & 'e'i$as
3rocesos en ali%entos & 'e'i$as
+ases ara la creaci/n & $esarrollo $e e%resas
"n!l(s ara la creaci/n & $esarrollo $e e%resas
3lani5icaci/n & !esti/n $e rocesos ro$#cti-os
)$%inistraci/n $e rec#rsos 0#%anos
+ases 5inanciero conta'les
Merca$otecnia
3lani5icaci/n & e-al#aci/n $e ro&ectos t#r1sticos $e e2#e6a escala
AUXILIAR DE OPERADORAS DE TURISMO FORJA
4er-icios t#r1sticos
+ases ara la a$%inistraci/n $e oera$oras $e t#ris%o
3roceso $e la -enta $e ro$#ctos t#r1sticos
4er-icio al cliente
BARTENDER FORJA
Mani#laci/n 0i!i(nica en la rearaci/n, al%acena%iento & ser-icio $e ali%entos & 'e'i$as
)tenci/n al cliente en el ser-icio $e ali%entos & 'e'i$as
"n!l(s alica$o en el ser-icio $e ali%entos & 'e'i$as
CAPITN DE MESEROS FORJA
+ases ara el ser-icio $e ali%entos & 'e'i$as
3rocesos t(cnicos en el ser-icio $e ali%entos & 'e'i$as
4#er-isi/n en ali%entos & 'e'i$as
"n!l(s alica$o en el ser-icio $e ali%entos & 'e'i$as

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GUIA COMUNITARIO DE TURISTAS
F#n$a%entos $el t#ris%o co%#nitario
Cali$a$ en atenci/n t#r1stica asectos !enerales $e .#ate%ala
Con$#cci/n $e !r#os en la co%#ni$a$
GUIA GENERAL DE TURISTAS
+ases $e la con$#cci/n
.eo!ra51a
+io$i-ersi$a$
)r2#eolo!1a
7istoria $e .#ate%ala
3atri%onio c#lt#ral
4e!#ri$a$ & le!islaci/n en la con$#cci/n t#r1stica
Co%etencias '8sicas ara t(cnicos s#eriores
GUIA LOCAL DE TURISTAS
+ases $e la con$#cci/n
.enerali$a$es $e .#ate%ala
4itio o re!i/n co%o $estino t#r1stico
3rinciios $e se!#ri$a$ & le!islaci/n en la con$#cci/n t#r1stica
Co%etencias '8sicas & !en(ricas ara !#1a local $e t#ristas
ORGANIZADOR DE EVENTOS
3lani5icaci/n $e e-entos
4#er-isi/n $e e-entos
Contrataci/n $e ser-icios ara e-entos
4er-icio $e ali%entos & 'e'i$as
4er-icio $e ali%entos & 'e'i$as
PREPARADOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DE PEQUEOS NEGOCIOS
Mani#laci/n 0i!i(nica
Co%etencias '8sicas & !en(ricas ele%entales
REPOSTERO
+#enas r8cticas en la rearaci/n, al%acena%iento & ser-icio $e ali%entos & 'e'i$as
Co%etencias '8sicas & !en(ricas ele%entales
DEPARTAMENTO DE SERVICIOS DIRECTOS AL CLIENTE
DIVISIN REGIONAL CENTRAL
Calle Mateo Flores 7-51, zona 5, Tel. 2410 5555 Ext. 638
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ADMINISTRADOR DE BARES Y RESTUARANTES CTC
+ases ara la oeraci/n $e e%resas $e ali%entos & 'e'i$as
3rocesos en 'ares & resta#rantes
+ases ara la creaci/n & $esarrollo $e e%resas
3lani5icaci/n & !esti/n $e rocesos ro$#cti-os
)$%inistraci/n $e 9977
+ases 5inanciero conta'les
Merca$otecnia
ADMINISTRADOR DE EMPRESAS HOTELERAS CTC
F#n$a%entos $e la 0oteler1a & t#ris%o
3rocesos en 0oteler1a
+ases ara creaci/n & $esarrollo $e e%resas
3lani5icaci/n & !esti/n $e rocesos ro$#cti-os
)$%inistraci/n $e 9977
+ases 5inanciero conta'les
Merca$otecnia
ADMINISTRADOR DE EMPRESAS TURISTICAS CTC
F#n$a%entos $e la 0oteler1a & t#ris%o
4er-icios t#r1sticos
+ases ara creaci/n & $esarrollo $e e%resas
3lani5icaci/n & !esti/n $e rocesos ro$#cti-os
)$%inistraci/n $e 9977
+ases 5inanciero conta'les
Merca$otecnia
GUIA DE TURISMO ALTERNATIVO CTC
4er-icios en t#ris%o alternati-o
T#ris%o co%#nitario
DIPLOMADOS
.erencia $e ser-icios
Merca$eo estrat(!ico
CAPACITACIN PARA EMPRESAS
)%a $e lla-es
)-it#ris%o 9#ta Ma&a
Ca%arera $e 0otel
Lic. Alberto Castellanos
Servicios Directos al Cliente
INTECAP
Tel. 24105555 ext. 6!
acastellanos"inteca#.or$.$t