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(2)
Donde:
K = Numero de periodos futuros a pronosticar
) ( )(
) (3)
Donde:
= Suavizador exponencial para el promedio
(0 1)
) ( )
(4)
Donde:
= Suavizador exponencial de la tendencia (0
1)
Ecuacin para el clculo del factor
estacional. La ecuacin (5) para la obtencin del
factor estacional est dada
) ( )
(5)
Donde:
(6)
(7)
(8)
Con base en el resultado obtenido del
proceso ejecutado en la herramienta WinQSB, se
obtiene como conclusin el pronstico de ventas del
ao 2013, en el cuadro 2 se visualizan los resultados.
Capacidad de produccin. Al obtener el
pronstico de la demanda para el ao 2103 se
presenta la necesidad de conocer a fondo el sistema
de produccin y tener claridad sobre lo que es
posible procesar con los recursos y variables que se
interrelacionan con el sistema y logran afectarlo. El
objetivo principal de la planificacin de la capacidad
Revista Ingenio Industrial. Agosto - Diciembre, 2012
es adecuar el sistema productivo con respecto a la
variacin de la demanda.
Cuadro2. Pronstico establecido para el ao 2013
PRONOSTICO VENTAS 2013
MES PRONOSTICO
Enero 31624
Febrero 28684
Marzo 31624
Abril 28684
Mayo 31624
Junio 28684
Julio 31624
Agosto 28684
Septiembre 31624
Octubre 28684
Noviembre 31624
Diciembre 28684
Fuente: Los autores
Para la determinacin de la capacidad de la
empresa Andicas Superior E.U. se calcula la
capacidad de produccin de todo el sistema bajo la
estrategia anlisis de mquina que permite
determinar la utilizacin del tiempo en la mquina en
nuestro caso se toma todo el sistema. Para ello se
halla el tiempo mximo de mquina, pronstico de
interrupciones por medio de la tcnica promedio
simple y finalmente se realiza el anlisis de la
capacidad del sistema que permite determinar el
nivel de utilizacin de ste.
Con base en las observaciones realizadas e
informacin suministrada por parte de la empresa se
analizaron las siguientes interrupciones de toda la
planta:
A = Alistamiento y preparacin.
C = Carga y descarga.
P = Paradas y arrancadas.
M = Mantenimiento planeado.
R = Comidas y refrigerios del personal.
D = Daos y averas de mquina.
W = Accidentes de trabajo.
En el cuadro 3 se observan las interrupciones
de los primeros ocho meses del presente ao.
Cuadro. 3. Interrupciones tanques de anodizado
Fuente: Los autores
Luego de obtener el histrico de
interrupciones que se han presentado, se realiza el
pronstico para los siguientes cinco meses, los
resultados se observan en el cuadro 4.
Cuadro 4. Pronstico de interrupciones
Interrupciones pronosticadas
Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero
4 4 4 4 4
82,4 82,4 82,4 82,4 82,4
13,3 13,3 13,3 13,3 13,3
0 12 0 0 12
32,5 33,8 33,8 32,5 33,8
0 0 0 0 0
0 0 0 0 0
25 26 26 25 26
Fuente: Los autores
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Anlisis de mquina. Es el estudio detallado
del tiempo empleado en una mquina (divisin,
seccin, departamento, lnea, etc.). El anlisis de
mquina tiene la siguiente estructura mostrada en el
cuadro 5.
Cuadro 5. Estructura de anlisis de mquina
Fuente: Los autores
Tiempo Mximo de la mquina (TMM).
Tiempo no disponible (TnD).
Tiempo de no operacin (TnO).
Tiempo de no produccin (TnP).
Tiempo de no funcionamiento (TnF).
Tiempo de ajuste (ta).
Tiempo especificado (TE)
Luego de identificar cada una de las variables
que se relacionan con la capacidad de la mquina, se
obtienen los resultados mostrados en la figura 6.
Figura 6. Anlisis de Maquina
Fuente: Los autores
Plan Agregado de Produccin. El trmino
Plan Agregado de produccin significa planeacin
para un grupo a fin de obtener una visin de los
resultados totales planeados [1]. En el cuadro 6 se
muestran los datos inciales para el desarrollo del
modelo de planeacin
Cuadro 6. Datos inciales modelo de planeacin
DATOS INICIALES
Costo tramitar
subcontratar
und/mes
66250
Empleados 12
Costo
subcontratar
por unidad
1200
Productividad
(Unid/emp-dia)
170
Costo de
contratacin y
entrenar
222500
Horas/turno 8 Costo Despido 331250
Sueldo 662500
Horas Extra
empleado
h/da
2
No. Turnos 2
Eficiencia
Turno 1
0.94
Inv Inicial 0
Eficiencia
Turno 2
0.92
Costo de
Mantener el
Inv/ und
338.81
Eficiencia
horas extras
0.9
Fuente: Los autores
Luego de contar con la informacin inicial para la
elaboracin del modelo se procede a definir la
funcin objetivo, variables y restricciones del modelo
el cual es solucionado por medio de la herramienta
WinQSB.
Variables de decisin y parmetros
Pr
t
= Presupuesto de produccin en tiempo regular.
Pe
t
= Presupuesto de produccin en tiempo extra.
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S
t
= Unidades subcontratadas en el tiempo t.
I
t
= Inventario final en el tiempo t.
W
t
= Nmero de empleados en el sistema en el
tiempo t.
Wc
t
= Nmero de empleados contratados en el
tiempo t.
Wd
t
= Nmero de empleados despedidos en el
tiempo t.
EE = Eficiencia en tiempo extra.
P = Productividad factor humano.
d
t
= das hbiles del periodo de tiempo t.
K
t
= Proporcin tiempo extra Vs tiempo regular.
CE
t
= Costo por unidad en tiempo extra
RE = Recargo hora extra.
SA = Salario por empleado para el periodo de tiempo
t.
TU = Tiempo / Unidad
HD = Horas / Das.
DM = Das / Mes.
Restricciones del modelo
P
rt
=W
t
*P*d
t
(9)
P
et
=EE*K
e
*P
r
(10)
P
t
=P
rt
+ P
et
(11)
W
t
= W
t-1
WC
t
- WD
t
(12)
(13)
(14)
Funcin objetivo
(15)
Luego de establecer la funcin objetivo, variables y
restricciones se procedi a ingresarlas en el software
WinQSB, del cual se obtuvo el plan ptimo de
produccin, en cuadro 7 cual se observa los
resultados de cantidad de unidades a producir en
tiempo regular, tiempo extra, unidades que deben
ser procedas por medio de la subcontratacin,
unidades mensuales en inventario y cantidad de
empleados a tener en el sistema.
Cuadro 7. Unidades a producir por tiempo y
cantidad de mano de obra
M DIA PRONOSTICO PR PE S I W WC WD
1 25 31624 29750 1874 0 0 7 0 5
2 24 28684 28560 124 0 0 7 0 0
3 23 31624 27370 4254 0 0 7 0 0
4 26 28684 26520 2883 0 719 6 0 1
5 25 31624 25500 5738 0 332 6 0 0
6 23 28684 23460 5279 0 387 6 0 0
7 25 31624 25500 5738 0 0 6 0 0
8 25 28684 25500 3571 0 387 6 0 0
9 25 31624 25500 5738 0 0 6 0 0
10 26 28684 26520 2164 0 0 6 0 0
11 24 31624 26880 4744 0 0 6 0 0
12 25 28684 25500 3184 0 0 6 0 0
TOTAL 361848 316560 45288 0 1824 75 0 6
Fuente: Los autores
Por ltimo se observan los costos totales de
produccin que nos genera el plan obtenido, en el
cuadro 8 se muestran los costos.
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Cuadro 8. Costos totales del plan ptimo de
produccin
COSTO
EMPLEADO
COSTO
HORA EXTRA
COSTO
INVENTARIO
COSTO
DESPEDIR
TOTALES
$ 49,687,500 $ 6,424,103 $ 617,82 $ 1,987,500 $ 58,716,923
Fuente: Los autores
Plan Maestro de produccin. El Plan Maestro
de Produccin consiste en la planeacin a corto plazo
de las necesidades e produccin por cada producto.
La desagregacin por color muestra el
nmero de unidades a producir en el periodo de
tiempo establecido [2]. En el cuadro 9 se observa las
unidades a producir mensualmente.
Cuadro 9. Desagregacin de unidades por color
M
BLANCO
MATE
CHAMPAA ANOLOCK NEGRO CAF
CHAMPAA
ARENA
1 21936 342 4734 3362 909 340
2 21158 143 4247 2913 134 89
3 23354 952 4141 2434 272 470
4 20495 412 4731 2634 117 295
5 24147 310 3882 2102 300 882
6 20914 246 3632 2269 1268 355
7 21907 440 4605 4229 299 145
8 18270 892 4347 3627 944 604
9 23253 289 4095 3569 0 418
10 21749 307 2967 3191 106 364
11 22773 502 3971 2052 0 2325
12 20678 726 3785 3449 0 47
Fuente: Los autores
Modelo de programacin de la produccin
Debido a la naturaleza del servicio prestado por
Andicas Superior E.U. el modelo de programacin
de la produccin a realizar busca una asignacin
eficiente de las rdenes de produccin de manera
que minimice el tiempo en la entrega de pedidos, a
partir de ello se propone un modelo de
programacin de la produccin con la siguiente
estructura descrita en la Figura 7.
Figura 7. Modelo de programacin de la produccin
Fuente: los autores
Asignacin de cargas de trabajo
Despus de analizar el proceso empleado para la
prestacin del servicio de anodizado se puede
observar que el material en proceso fluye de tanque
a tanque en forma secuencial lo cual nos permite
analizar el proceso como un nico sistema donde
solo se presentan variaciones de tiempo en las
inmersiones de los perfiles en cada uno de los
tanques que intervienen en el proceso.
Al analizar el proceso como un nico sistema
se concluye que la asignacin de carga no se requiere
puesto que se considera que en el sistema solo
interviene un centro de trabajo el cual contiene una
maquina a la cual se le asignan 11 trabajos o
actividades secuenciales. La actividad ms tarda es
el cargue y descargue con un tiempo de 23 minutos,
la cual debera tomarse para el clculo de la
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capacidad diaria del sistema pero no se contempla
dicho tiempo debido a que el cargue y descargue no
es continuo sino est sujeto a la finalizacin de la
actividad que se ejecuta en el tanque de anodizado
de acuerdo a ello tomamos un tiempo de 69
minutos.
Para calcular la capacidad diaria del sistema
se toma en cuenta los turnos de trabajo y el tiempo
de descanso de los empleados. La unidad de medida
es el Kg los cuales son determinados por la capacidad
del polipasto la cual es de 250 Kg que equivalen a
180 perfiles. En el cuadro 11 se observa datos para el
clculo de la capacidad.
Cuadro 11. Datos iniciales para el clculo de la
capacidad diaria
DATOS DE CALCULO DE CAPACIDAD
DESCRIPCION TIEMPO (Min)
Turnos laborales (2) 960
(-)Descanso Almuerzo (2) 120
(-)Descanso entre turnos (4) 60
Tiempo Total Disponible 780
Fuente: Los autores
En el cuadro 11, se muestran los datos iniciales para
el clculo de la capacidad diaria del sistema. Al
obtener el tiempo total disponible se procede a
realizar el clculo de la capacidad diaria mediante la
ecuacin (16):
(16)
Con base en la ecuacin anterior obtenemos:
Teniendo en cuenta las restricciones de
tiempo establecidas el proceso est en la capacidad
de producir 11.30 lotes de perfiles da lo cual
equivale a 2825 Kilogramos/da o 2.825
Toneladas/da lo cual nos representa 2043 perfiles,
teniendo en cuenta que el da laboral est
compuesto de dos turnos de 8 horas laborales cada
uno.
Asignacin de cargas de trabajo. Por medio
de la secuenciacin se puede especificar el orden en
que deben realizarse los trabajos, en nuestro caso
determinar el orden de los colores de anodizado a
travs de los tanques.
A continuacin por medio de las reglas
decisorias y el algoritmo de Campbell, Dudek y Smith
(CDS) se obtendrn soluciones para la secuenciacin
de los colores de proceso de anodizado de manera
que nos permitan comparar y escoger el mejor
mtodo de acuerdo al menor tiempo de produccin
de las rdenes de pedido.
Reglas decisorias. De acuerdo a las reglas
decisorias para la secuenciacin se definen los
siguientes variables y criterios las cuales se registran
el cuadro 12.
t
ij
= Tiempo de procesamiento
t
ej
= Tiempo comprometido de entrega
tf
ij
= Tiempo de flujo
W
ij
= Importancia cliente
R
ij
= Retraso
A
ij = Atraso
E
ij
= Adelanto
n = Nmero total de pedidos
N = Nmero de pedidos entregados a tiempo
H
ij
= Holgura
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Cuadro12. Criterios de decisin
Pedido tij Teij Wij
BLANCO MATE 131 2880 1
CHAMPAA 143 2880 2
ANOLOCK 146 2880 2
CAF 149 4320 6
NEGRO 171 4320 6
CHAMPAA
ARENA 146 4320 4
Fuente: Los autores
Es comn utilizar las siguientes reglas de
decisin para las prioridades:
PEPS- Primeras en entrar, primeras en salir.
TMCP- Tiempo ms corto de procesamiento.
TMLP- Tiempo ms largo de procesamiento.
PC- Ponderacin de clientes.
TMCE- Tiempo ms corto de entrega.
TMCPP- Tiempo ms corto de proceso ponderado
HM-Holgura mnima
A continuacin en la Figura 8 se muestra
como ejemplo el diagrama de Gantt segn la regla
PEPS.
Figura 8. Diagrama de Gantt segn regla PEPS
Fuente: Los autores
Una vez obtenidas las grficas de los
diagramas de Gantt segn las diferentes reglas
decisorias se realiza una comparacin de los
resultados obtenidos en cada una de stas. (Vase el
cuadro 13).
Cuadro 13. Criterios de decisin
Fuente: Los autores
La regla que menor tiempo promedio de
terminacin por pedido se obtuvo por PC
(ponderacin de clientes) con 405 minutos. Los
retrasos por pedido no se presentaron en la
evaluacin de las reglas con excepcin del TMCP y
por ente se logra tan slo un 83.33% de factor
servicio.
Algoritmo de Campbell, Dudek y Smith
(CDS). El algoritmo CDS consiste en dos etapas.
Primero se transforma el problema original en uno
de dos mquinas mediante una particin de las
mquinas en dos conjuntos. En el primer conjunto se
agrupan las primeras q mquinas y en el otro las
restantes. Luego, se calculan los tiempos de
procesamiento Q
ij
del problema transformado de
acuerdo a esta particin para cada tarea j de la
siguiente forma:
(17)
Una vez que se tiene la transformacin se
emplea el algoritmo Johnson para dos mquinas
obteniendo una secuencia de tareas [3].
La Figura 16 nos muestra que mediante el
algotimo CDS en WinQSB obtenemos un plazo de
ejecucin mximo de 334 minutos la cual constiye el
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mejor tiempo de secuenciacin comparado con las
reglas decisorias.
Para visualizar grficamente la secuenciacin
de los colores de anodizado a travs de las mquinas
seleccionamos el comando Show Gantt Chat for
Machine y se obtiene. (Vase la Figura 9).
Figura 9. Diagrama de Gantt segn Win QSB
Fuente: Los autores
Luego de haber realizado la programacin
por medio de la secuenciacin esttica y al ejecutar
el algoritmo CDS en la herramienta WinQSB
encontramos que el algoritmo asigna eficientemente
la secuenciacin del trabajo obteniendo un tiempo
mximo de procesamiento de 334 minutos a
comparacin del mejor tiempo obtenido en la
secuenciacin esttica por medio de la regla
decisoria ponderacin de clientes el cual arroj un
tiempo de 405 minutos.
CONCLUSIONES
El diagnostico nos muestra que el proceso actual de
la planeacin y programacin de la produccin en la
empresa Andicas Superior E.U. no permite cumplir
con la entrega de los pedidos entre un 47 y 53 por
ciento en los tiempos establecidos.
El modelo de planeacin de la produccin
propuesto permite identificar las variables que
influyen y afectan al proceso de anodizado, en el
plan ptimo de produccin obtenido se evidencia
que de ser adoptado por la empresa puede generar
un ahorro del 39.09% en costos de mano de obra
anuales, debido a que solo se requieren 7 empleados
para el 2013.
El modelo de programacin propuesto ofrece
una asignacin eficiente de la forma como se deben
procesar los pedidos de acuerdo al color, de manera
que se puede llegar a obtener un ahorro de tiempo
de 37.7% en el proceso de anodizado.
REFERENCIAS
[1] SIPPER, Daniel. Planeacin y control de la
produccin. Bogot: McGraw Hill, 2012.
[2] TORRES, Jairo H. Planeacin agregada en la Pyme,
Universidad Distrital F.J.C., Bogot, D.C., 2002.
[3] CHASE, Richard. Administracin de produccin y
operaciones. 8 ed. Bogot: McGraw Hill, 2004.
p.885.
[4] (*) ENTREVISTA con Alejandra lvarez,
Administradora de ANODICAS SUPERIOR. Bogot,
28 de Agosto de 2012.
Revista Ingenio Industrial. Agosto - Diciembre, 2012
LOCALIZACIN DE EMPRESAS COMERCIALES, UNA
ESTRATEGIA DE MEJORA DE LA PRODUCCIN, EN TIEMPOS Y
DISTANCIAS
Autores: Luis Alberto Cubillos Martin y Carlos Eduardo Marn
Ing. Milton Herrera
Resumen
En esta propuesta de localizacin, se abord
la importancia, de que las empresas a travs
de Tcnicas matemticas, como el modelo
del centro de gravedad, busquen establecer
las instalaciones de sus oficinas, en lugares
que les permitan una mejor interaccin con
los proveedores, logrando as una mayor
rentabilidad y optimizacin, relacionados con
los tiempos, recorridos, y costos de los
mismos., fue necesario dentro de este tema,
realizar un anlisis sistemtico de cada una
de las variables y actividades que influyen
dentro del proceso de produccin de una
empresa comercial, permitiendo la
identificacin de los factores necesarios para
la consecucin de sus objetivos, factores
como: Personal, Proveedores, Distancias
Recorridas, Tiempos empleados, Consumo de
Combustible, entre otros, debido a que si no
hay un aprovechamiento eficiente de estos,
se puede generar como resultado un impacto
negativo dentro de las organizaciones, sin
importar el segmento o mercado que se
maneje. Esto se logr a travs de la
informacin recolectada, que permiti la
realizacin de los diagramas de proceso en
un producto especfico, para entender el
comportamiento de las actividades
realizadas dentro de este. El Objetivo
principal de esta propuesta es el de disminuir
esos tiempos empleados por las distancias, a
travs de una nueva localizacin de las
instalaciones.
Palabras Claves: Localizacin Estratgica,
Reduccin de Tiempos, cercana a los
proveedores, Reduccin de Distancias.
Abstract
In this proposal of location, was tackled the
importance that enterprises should, through
mathematical techniques ( like the center of
gravity model)seek to establish their offices
facilities in places which allow them a better
interaction with suppliers, achieving higher
profitability and optimization related to time,
routes and costs. It was necessary to make a
systematic analysis of each variables and
activities that influence the production
process of a commercial enterprise, allowing
the identification of the needed factors for
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achieving its goals. Factors like: Responsible
of production, people, suppliers, covered
distances, time used, fuel consumption,
among others; if there is not an efficient use
of those, a negative impact inside of the
companies can be generated; regardless the
managed segment or market. Through this
collected information was allowed the
realization of the diagrams of process in a
specific product, to understand its activities
behavior. The main aim of this proposal is to
decrease the time used for distances,
through a new location of the headquarters.
Keywords: Strategic location, the reduction
of time spent in the enterprise operations,
Nearness to the suppliers, Reduction of
Distances.
INTRODUCCIN
Hoy da las empresas estn siendo ms
exigentes y competitivas frente a sus
competidores debido al incremento de las
demandas por parte de los consumidores, y a
la globalizacin que ha despertado un deseo
por ser ms productivas y eficientes en
cuanto a la prestacin de un producto y/o
servicio; no es raro encontrar que estos
requisitos estn siendo cumplidos por las
grandes empresas que cuentan con mayor
disponibilidad de recursos, y capacidad de
produccin. Por esta razn las empresas no
solo buscan ser buenas, quieren ser sobre
salientes y para lograr esto, no solo debe
prestar un buen servicio, debe brindar un
excelente servicio.
El mercado de la expresin social
tiene un gran auge en las ventas de sus
productos, como: tarjetera, chocolatera,
cajas, y bolsas de regalo, por lo anterior este
mercado se ha expandido de una manera
significativa debido a la demanda de los
mismos. No es extrao encontrar variedades
de empresas dedicadas a la elaboracin, el
diseo y distribucin de estos productos.
El estudio realizado abord la
importancia de mejorar la localizacin de las
empresas de ste sector comercial, que
requieren del servicio de proveedores ajenos
a las mismas para el diseo de sus productos.
Dentro del tema, y para contribuir al
desarrollo y mejora de las competencias que
buscan las organizaciones en su cadena de
abastecimiento, se estableci esta
propuesta, que pretende mejorar sus
procesos productivos; a travs del diseo de
una Localizacin Estratgica, que permita la
disminucin de los recorridos y tiempos
empleados.
Es importante resaltar, que para
hacer un estudio de localizacin se debe
determinar, si es una micro-localizacin o
una macro-localizacin, el tipo de
instalaciones, capacidad de almacenamiento,
todo esto en base al objeto social
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desarrollado por la organizacin; ya que,
cada una se distingue por el tipo de mercado
que maneja: Manufacturera (fabricar),
Comercial (almacenar) o Servicios (Ofrecer)
o, as como del proceso productivo [1]. Para
el caso de las empresas comerciales, que son
la de estudio, este tema est directamente
relacionado con dos aspectos que tienen que
ver con la mejora de los procesos y la
competitividad:
1. La importancia de ubicarse cerca de
los proveedores, debido a los costes
asociados en consumo de combustible,
recorridos, tiempo, y horas adicionales de los
empleados para producir.
2. La necesidad de ubicarse cerca de la
produccin, para supervisin e inspeccin
de la calidad de los productos.
La investigacin se llev a cabo a
partir de la identificacin de los problemas a
los cuales se ven enfrentadas las
organizaciones y que deterioran su imagen
corporativa. Esta situacin permite la
generacin de los siguientes interrogantes:
qu es lo que est ocasionando un servicio
que no es el ptimo?, Qu procesos toman
la mayor cantidad de tiempo? Qu se puede
hacer para los despachos no sean
incompletos? Cmo podemos reducir los
tiempos?
As mismo, el estudio apunta a la
determinacin de una nueva localizacin
para empresas ya posicionadas en el
mercado, que buscan la disminucin de
actividades, tiempos, costos, y distancias
recorridas en la requisicin de sus productos
y/o servicio a terceros.
Para el cumplimiento del objetivo en
mencin, se proceder con:
La Recopilacin de la informacin
necesaria que permita el anlisis de las
actividades realizadas dentro de un proceso
especfico.
La definicin de las actividades bsicas para
diagramarlas y documentarlas.
El diseo del bosquejo de nueva ubicacin,
a travs de modelos matemticos.
Estas tres actividades, fueron
desarrolladas metdicamente dentro de este
proyecto, como se observa en la Figura 1,
esto se hizo a travs de la integracin y
alineacin de cada una de ellas, con el uso de
herramientas adecuadas, que a travs de la
informacin recolectada, lograron el anlisis
y diagramacin de las actividades,
permitiendo identificar el tiempo excedido,
las distancias recorridas, logrando as, el
desarrollo de la localizacin, que en base a
los resultados obtenidos, optimizaran los
recursos utilizados, disminuyendo
considerablemente las variables involucradas
(distancias, tiempos y costos), todo esto a
travs de colocar las instalaciones de las
empresas, en un sector ms favorable, en
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cuanto a las distancias hacia sus
proveedores.
Hay que resaltar, que dentro de este
estudio, se habla de la importancia del
crecimiento organizacional, que va en Pro del
desarrollo social, cultural y econmico, a su
vez este tema planteado busca la
disminucin de la contaminacin, por el Co 2
empleado por los recorridos de las
camionetas.
Por ende el estudio realizado, bajo la
posicin de los autores, expresa claramente
la necesidad de buscar las mejoras
empresariales hacia el desarrollo.
PROPUESTA DE LOCALIZACIN
Dentro de las empresas del sector Comercial,
los proveedores juegan un papel importante
para el desarrollo de sus actividades, ya que
la interaccin con ellos es la clave para el
cumplimiento de sus objetivos, por eso es
necesario estar cerca de ellos; recordemos
las problemticas planteadas anteriormente,
que al ser analizadas una a una, se pueden
generalizar en la siguiente:
Dnde reubicaremos las
instalaciones de las empresas, para lograr
una mayor rentabilidad y optimizacin, en
los procesos de produccin, relacionados con
los tiempos empleados por los recorridos?
Para poder dar solucin a esta
pregunta, fue necesaria la elaboracin de un
diseo, basado en 3 pasos fundamentales,
que permiten obtener la mejor ubicacin,
para una empresa, estos pasos se observan
en la Figura 1.
Figura 1. Diseo Metodolgico
Fuente: Los autores
Recopilacin de la Informacin
La recopilacin de la informacin ,es el factor
clave de los aspectos a estudiar, a su vez,
aportaran la informacin necesaria para
plantear la nueva ubicacin de la empresa,
estos consisten en recolectar la informacin
necesaria, para dar un diagnstico general
de la situacin interna de la organizacin,
donde se tomarn tiempos, y medidas; estos
datos registrados tienen que llevar consigo
las especificaciones necesarias como:
personas involucradas, costes en produccin,
consumos, lugares visitados, distancias hacia
los proveedores, direcciones, necesidades,
actividades realizadas antes y durante todo
el proceso; todo esto se debe registrar en su
respectivo orden cronolgico, con el objetivo
de diagramar cada uno de los procesos ms
DISEO METODOLGICO
se Realizaron actividades como:
toma de tiempos, distancias ,
informacin bsica de los
proveedores, direcciones,
consumo de combustible.
Todo esto mediante informacin
recopilada, a travs de la
observacin, y formatos que
permitieron el registro de las
visitas hechas por la empresa
hacia los proveedores.
2. Definir las actividades
bsicas para diagramarlas y
documentarlas, con el fin de
identificar cules son las que
toman ms tiempo y as lograr
Se registraron cada una de las
actividades en su respectivo orden
cronolgico, e identificaron las
personas encargadas de
produccin, el paso a paso,
tiempos invertidos en
alistamientos, entregas, cargas,
descargas, movimiento de
mercanca, para la realizacin de
los diagramas de procesos,
identificando cada actividad dentro
de la PRODUCCIN.
A travs de la utilizacin de
herramientas matemticas de
localizacin , una vez obtenida la
informacin y analizada, se utiliz
el mtodo apropiado de
localizacin, en este caso el mtodo
exacto de centro de gravedad, de
esta forma, se identific un punto
clave de ubicacin, que reduce y
minimiza costos y las distancias de
los proveedores de la empresa
Revista Ingenio Industrial. Agosto - Diciembre, 2012
adelante [2], esto se hace a travs de la
observacin, el anlisis y conocimiento de las
operaciones, involucrando todas las variables
necesarias para el funcionamiento y
desarrollo de la produccin, por tal motivo
el registro, la comparacin y la
comprobacin, todo con base en la realidad
emprica, son una importantsima aportacin
a la formacin de la administracin [3].
Para dar cumplimiento a este primer
aspecto clave, fue necesario establecer
visitas, para lograr la cuantificacin de los
datos en cifras reales, como: distancias (Km),
consumo de combustible (galn), cantidad
de mercanca transportada (Kg), tiempos
empleados en actividades realizadas por los
operarios (hrs, min, seg), dado lo anterior lo
que pretende la investigacin cuantitativa es
determinar y explicar relaciones causales a
travs de la recoleccin de grandes
cantidades de datos que permitan
fundamentar slidamente una hiptesis que
preside todo el proceso de la investigacin,
desde la planificacin y recogida de ellos,
hasta el anlisis e interpretacin de los
mismos [4], esta recoleccin de informacin,
se hizo a travs de instrumentos o
herramientas necesarias como: toma de
tiempos (Cronmetro), clculo de las
distancias (GPS y Google Earth, metros),
consumo de combustible (Tacmetro de la
camioneta), para las distancias en el mapa
(transportador y comps), en cuanto a la
informacin general de los proveedores, fue
suministrada directamente por la empresa
en su base de datos; otra herramienta
necesaria fue la entrega de un formato de
seguimiento, donde se anotaron por fechas,
cada una de las visitas por parte de la
empresa hacia sus proveedores, dando a
conocer los porcentajes de participacin de
cada uno de ellos.
No hay que olvidar que la
recopilacin de la informacin es necesaria
para poder ir planteando posibles soluciones.
En cuanto a la informacin del
consumo de combustible, se hizo un nfasis,
debido a que es un insumo directo para el
proceso de recoger la mercanca
suministrada, ya que a mayores salidas,
mayor consumo se generar; en la Tabla I, se
observa el consumo, y el valor de
combustible por da, de una camioneta
Renault Kangoo 1.6
Tabla I. Consumo de combustible
Fuente: Los autores
El valor de la gasolina registrado en
la tabla, es aprobado por el Ministerio de
Minas y Energa, donde se informa, que
como resultado de la frmula para
Valor de combustible
x Galn
Consumo
de
combustible
al Da
(Galn)
Costo total de
combustible
Combustible
x 3 das
$ 29.229,51 $ 87.688,53 $ 8.751,35 3,34
Revista Ingenio Industrial. Agosto - Diciembre, 2012
determinar los precios en Colombia, el precio
referencia de venta al pblico de este
combustible (corriente) para el mes de
marzo de 2013 es de $8.751,35 por galn y el
del ACPM $8.472,70 [5].
Diagramacin de los procesos
Este paso, es el desarrollo de la informacin
anteriormente, donde los datos
suministrados permitieron la diagramacin
de las actividades realizadas, antes, y
durante la necesidad de buscar un producto
y/o servicio prestado por los proveedores,
esto se hizo con la finalidad de observar,
como los tiempos de ejecucin, empleados
en cualquier actividad dentro de un proceso,
lo afectan de manera significativa,
Harrington, H. James define: Una imagen
vale ms que mil palabras, podramos decir
Un diagrama de flujo vale ms que mil
procedimientos [6], el autor expresa que al
tener la informacin organizada paso a paso,
en un sentido ms grafico que de contexto,
se pueden interpretar de manera pronta las
actividades que no dan un valor agregado al
procedimiento.
La elaboracin de los diagramas de
los procesos, demostr, el cmo se
realizaron las actividades, los tiempos
empleados y distancias para su ejecucin,
Alvear Celina en su libro Calidad Total II,
expres lo siguiente: los Diagramas consisten
en representar en forma grfica las distintas
operaciones que componen un
procedimiento o parte de este,
estableciendo su secuencia cronolgica.
Segn su formato o propsito, puede
contener informacin adicional sobre el
mtodo de ejecucin de las operaciones, el
itinerario de las personas, las formas, la
distancia recorrida el tiempo empleado,
entre otros [7].
Por ende, lo que conllev a la
realizacin grfica de los procesos,
generando cifras numricas que hacen parte
de la informacin adquirida, fueron las
herramientas nombradas con anterioridad
(cronmetros, formatos, GPS, metros), las
cuales se utilizaron por personas ajenas a la
organizacin, que a travs de la observacin,
la toma de tiempos, y distancias recorridas,
midieron los movimientos en la ejecucin de
las actividades realizadas por los encargados
de la produccin, basados en Estudios de
mtodos, que son el registro y examen
crtico, y sistemtico de los modos existentes
y proyectados de llevar a cabo un trabajo,
como medio de idear y aplicar mtodos
sencillos y de reduccin de tiempos,
movimientos y costos [8].
Gracias a estos elementos, una vez
obtenida la informacin necesaria, con
tiempos reales, personas encargadas, y
actividades, se llev a cabo el diseo de los
Revista Ingenio Industrial. Agosto - Diciembre, 2012
diagramas de procesos, teniendo en cuenta
las figuras de identificacin de cada actividad
[9], llmese: operacin, demoras,
inventarios, movimientos, procesos,
almacenamientos, etc. como se observa en la
figura 2.
Figura 2. Diagrama de Procesos
Fuente: Los autores
Es importante dentro de las especificaciones,
incluir las generalidades: personas
encargadas, herramientas utilizadas, el
cmo?, el Cundo?
En el caso de estudio, se habla de
empresas del sector comercial, donde se
podra citar un ejemplo de una empresa
dedicada a la venta, y comercializacin de
productos de expresin social, donde las
etapas de procesos se dividen de la siguiente
manera:
1. Actividades previas a las salidas,
alistamiento de materiales.
2. Actividades posteriores a la salida,
compra de insumos y entregar elementos.
3. Actividades posteriores, mover
mercanca de un proveedor de servicio a
otro.
4. Actividades posteriores a la salida,
recoger mercanca.
Para la diagramacin respectiva de
los procesos, basados en esta informacin,
es necesario identificar las actividades,
tiempos y recorridos por cada una de las
etapas, como se muestra en la Figura 3. Para
identificar el comportamiento individual de
cada una de ellas, esto se debe a que tienen
tiempos y alistamientos diferentes, en el
manejo de sus procesos.
Figura 3. Etapas de los Procesos
Fuente: Los autores
Por estas aclaraciones, se establece,
que los diagramas de procesos son la
Radiografa (Rayos- X), de las empresas,
porque a travs de ellos es que se miden las
operaciones, y se pueden hacer los ajustes
necesarios para las mejoras que se den a
lugar.
3-MOVIMIENTO DE LA MERCANCA DE UN
PROVEEDOR A OTRO
P
O
S
T
E
R
I
O
R
M
E
N
T
E
P
O
S
T
E
R
I
O
R
M
E
N
T
E
4-RECOGER LA MERCANCA
ETAPAS DE PRODUCCIN
1-(ALISTAMIENTO DE ELEMENTOS)
2-COMPRA DE INSUMOS Y ENTREGA DE
ELEMENTOS
En la bodega de
almacenaje: se
alistan las
planchas,
positivos, y
clises Se trasladan a
la camioneta
Cargar la
mercanca
en la
camioneta
Trasladarse hasta
los proveedores
Descargar
los
elementos
Cargar la
mercanca
en la
camioneta Descargar la
mercanca en el
proveedor
Trasladarse hasta los
proveedores
Volver a la
oficina
SIMBOLOGAS No TIEMPO (min) No TIEMPO No TIEMPO
INSPECCIONES 0 0 0 0
OPERACIONES MANUALES 1 5,54 1 5,54
OPERACIONES 25 79,82 25 79,82
OPERACIONES COMBINADAS 0 0 0 0
TRANSPORTE O MOVIMIENTO 25 179,39 25 179,39
ALMACENAMIENTO 0 0 0 0
DEMORAS 1 120 1 120
TIEMPO TOTAL (min)
TIEMPO TOTAL (Horas)
TIEMPO
(min)
DISTANCIA
EN Km
3 0,03
0,21 0
2,43 0
3,5 0,02
0,43 0
2,43 0,02
0,083333333 0
3,03 0,02
0,45 0,01
2,36 0
0,45 0
6,12 0
0,1 0
Entrar a la oficina
Subir las escaleras de la oficina
Buscar nmero de Flexografa
Llamar para Confirmar que la mercanca est lista en
Flexografa
volver a la camioneta
cerrar la camioneta
Entrarlas a la oficina
Descargar en la oficina, las bolsas que se compraron
Abrir la camioneta
Levantar las bolsas que se compraron
EVENTO SIMBOLO DEL EVENTO RECOMENDACIN DEL METODO
Estacionar la camioneta en frente de la oficina
40,119 Km
384,75 Minutos
6,4125 Horas 6 Horas con 42 min
recoger material para trasladarlo a otros
proveedores del servicio
INICIO DEL PROCESO
Bajar las bolsas compradas el da anterior,
para dejarlas en la oficina
TERMINO DEL PROCESO
VOLVER A LA OFICINA
DISTANCIA RECORRIDA
Fecha: Marzo 2013
Elaborado por:
Luis Cubillos- Carlos Marn
Director de Produccin: Ral Rodrguez Producto: Tarjetas Referencias Existentes
ACTUAL PROPUESTA DIFERENCIA PROCEDIMIENTO
DIAGRAMA DE PROCESO
Hablar con el encargado de produccin
Colgar el Telfono
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Nueva ubicacin, a travs del modelo
matemtico exacto de centro de gravedad.
Para establecer el punto exacto donde ubicar
las instalaciones de una empresa, es
necesario entender el concepto de
Localizacin, ya que es una de las decisiones
clave en el proceso del diseo de un sistema
productivo [10], aunque para establecer la
ubicacin de las empresas, se basa en la
capacidad de almacenamiento, y
distribucin, siempre toca mirar las
limitaciones que consigo ellas traen, ya que
no es lo mismo hablar de una empresa
manufacturera, que de una comercial, o de
Servicios, ya que cada una difiere en sus
procesos productivos.
Este estudio se realiz con el
propsito de seleccionar un lugar exacto
para instalar una oficina principal, en donde
lleguen los resultados de la transformacin
de la materia prima, siendo este sitio el que
permite lograr la ms alta rentabilidad o
producir al ms mnimo costo. El estudio se
constituy en un proceso detallado como:
Mano de obra, flujo de materias primas,
energa elctrica, impuestos, combustibles,
agua, mercado, transporte, facilidades de
distribucin, comunicaciones, condiciones de
vida, leyes y reglamentos, acciones para
evitar la contaminacin del medio ambiente,
actitud de la comunidad, condiciones,
sociales y culturales [11]. El enfoque
utilizado, se hizo en base a problemas de
localizacin sencilla (una instalacin).
El problema dentro de este tema,
radic en las distancias empleadas por las
empresas, para llegar hacia sus proveedores,
por ende fue necesario replantear el punto
donde se encuentran situadas en la
actualidad, no hay que olvidar que la
administracin de la cadena de suministros,
tiene el propsito de sincronizar las
funciones de una empresa con las de sus
proveedores, a fin de acoplar el flujo de
materiales, servicios e informacin, con la
demanda del cliente; tambin implica la
coordinacin de funciones claves de la
empresa, como marketing, finanzas,
ingeniera, sistemas de informacin,
operaciones y logstica [12].
Dentro de lo mencionado con
anterioridad se cre la necesidad de estar
cerca de los proveedores del servicio, ya que
de no ser as, las empresas se vern
afectadas por los siguientes factores:
Lejana de los proveedores
Consumo alto de Combustible
Retardo de la produccin
mano de obra y las consecuencias
directas que tienen sobre los costos de
produccin y transporte.
Para el planteamiento del modelo de
la nueva localizacin, fue necesaria la
informacin recopilada, donde las distancias,
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cantidades, porcentajes de participacin de
los proveedores, y direcciones de los
mismos, jugaron un papel clave para trazar la
nueva ubicacin, por este motivo el enfoque
fue un mtodo simple, dado que la tarifa de
transportacin, el volumen de un punto a
otro y la distancia a cada uno de ellos, son
los nicos factores para la ubicacin, el
desarrollo del tema, se realiz, utilizando el
mtodo exacto de centro de gravedad.
Este modelo se clasifica
matemticamente como un modelo de
ubicacin continua esttico, y es una Tcnica
matemtica utilizada para encontrar una
localizacin que minimice los costos de
transporte de materias primas y productos
terminados [13], esto se hizo a travs de los
siguientes pasos:
1. Situar las fuentes de abastecimiento y los
destinos de productos terminados en un
sistema de coordenadas donde el origen y la
escala a utilizar son arbitrarios.
2. Se calcula el centro de gravedad (punto
en el sistema de coordenadas que minimiza
los costos de transporte), usando las
siguientes ecuaciones:
Para entender el mtodo del Centro
de gravedad, se puso como ejemplo, una
empresa comercial, dedicada al diseo de
productos de expresin social, la
problemtica planteada surge de las
distancias empleadas por esta empresa, para
llegar a cada uno de sus proveedores, los
cuales estn distribuidos en varios sectores
de la Ciudad de Bogot, no olvidemos la
problemtica planteada:
Dnde reubicaremos las
instalaciones de las empresas, para lograr
una mayor rentabilidad y optimizacin, en
los procesos de produccin, relacionados con
los tiempos empleados por los recorridos?
Para contestar a esta pregunta, fue
necesaria la realizacin de un modelo, donde
se especific el paso a paso, de la realizacin
del mtodo del centro de Gravedad, con el
cual se estableci la mejor ubicacin, como
se muestra en la figura 4.
Figura 4. Descripcin del mtodo utilizado
Fuente: Los autores
i i
i i i
v c
v c x
x
*
i i
i i i
v c
v c y
y
*
Revista Ingenio Industrial. Agosto - Diciembre, 2012
En primer lugar se plante, la Funcin
Objetivo (FO), con el propsito de minimizar
el costo total de transportacin, para este
modelo, basado de la siguiente ecuacin.
Dnde:
= Costo total de transportacin.
= Volumen en el punto i
= Tarifa de transportacin al punto i
Di= Distancia al punto i desde la instalacin
que se ubicar [14].
El clculo de la tarifa de
transportacin para cada punto, se hall a
travs del porcentaje de visitas a cada uno
de los proveedores, no olvidemos que en el
primer objetivo se logr la cuantificacin de
los datos, a travs de la informacin
recolectada, un ejemplo se observa en la
Tabla II.
Tabla II. Tarifa de precios de transportacin
para cada punto
Fuente: Los autores
Ubicacin de los puntos en el mapa.
Posteriormente se hizo la ubicacin en el
plano, de las coordenadas X y Y para cada
punto de origen, se logr mediante la ayuda
de la aplicacin Google Earth, donde en una
de sus funciones, permite encontrar las
distancias a cada punto de demanda,
partiendo desde el origen.
La norma Euclidiana dice, que la
distancia entre dos puntos es la recta que los
une. Esta norma tiene sentido en zonas
rurales y urbanas con trazo irregular de
calles [15], debido a esta definicin, se
midieron los ngulos con un transportador,
que acompaados de clculos, lograron
obtener las respectivas coordenadas las
cuales se presentaran en la Tabla III.
Frmulas utilizadas para obtener las
coordenadas.
a. Coordenada X:
b. Coordenada Y:
Los clculos realizados fueron los
siguientes:
Distancias y ngulos
B. Ricaurte: Distancia 10.5 Km con un
ngulo de 40
B. San Victorino: Distancia 12 Km con
un ngulo de 50
B. Galn: Proveedores
Proceso de Escarchado: Distancia 9.5
Km con un ngulo de 17
Proceso de Estampado: Distancia 9.5
Km con un ngulo de 14
Proceso de Diseo: Distancia 10 Km
con un ngulo de 15
PUNTO PESO TARIFA TARIFA AL MES COP (R(i))
(I) Tn % 789.197
1-P1 - 13,50% 106.541,60
2-P2 0,80 10,50% 82.865,69
3-P3 0,80 9,50% 74.973,72
4-P4 0,80 7,00% 55.243,79
5-P5 0,80 9,50% 74.973,72
6-P6 0,16 17,00% 134.163,49
7-P7 0,16 23,00% 181.515,31
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Proceso de Troquelado: Distancia 9.5
Km con un ngulo de 20.
Tabla III. Volumen, tarifas de transportacin
y coordenadas para los puntos
Fuente: Los autores
Ubicacin inicial o aproximada. Teniendo
como base los valores de las variables, y
realizando clculos sencillos, se resolvieron
las ecuaciones en una forma tabular, como
se observa en la Tabla IV, las ecuaciones
utilizadas fueron:
a) Aproximacin en la Coordenada
b) Aproximacin en la Coordenada
Tabla IV. Obtencin de la ubicacin inicial o
aproximada
Fuente: Los autores
Teniendo en cuenta los resultados,
se obtienen las siguientes coordenadas
aproximadas de la nueva ubicacin:
Una vez que se hallaron las coordenadas,
el siguiente paso es calcular las nuevas
distancias a los diferentes puntos, para lograr
as calcular el nuevo costo de transportacin
aproximado. El clculo de dichos valores se
resumen en la tabla V, donde se especifican
las operaciones simples realizadas y
ecuaciones utilizadas.
Tabla V. Distancias y costo de
transportacin para la ubicacin inicial o
aproximada
Fuente: Los autores
Proseguimos con la Ubicacin exacta.
Continuando con la solucin de la
problemtica, se utiliz la solucin del centro
de gravedad como el punto inicial para
obtener la ubicacin exacta. Las coordenadas
de ubicacin para la primera iteracin puede
obtenerse al resolver las ecuaciones en la
siguiente forma Vase la Tabla VI, utilizando
los resultados obtenidos. Al resolverlas las
VOLUMEN TOTAL EN TARIFA DE TRANSPORTE
PUNTO (I) PRODUCTO DESPLAZAMIENTO, V(i) R(i) X(i) Y(i)
1-P1 Diseo - 106.541,60 9,70 2,60
2-P2 Impresin 0,80 82.865,69 8,70 2,30
3-P3
Escarchado y
Luminoso
0,80 74.973,72 9,10 2,80
4-P4 Estampado 0,80 55.243,79 9,20 2,40
5-P5 Troquelado 0,80 74.973,72 9,00 3,24
6-P6 Ricaurte 0,16 134.163,49 8,00 6,70
7-P7 San Victorino 0,16 181.515,31 7,70 9,20
COORDENADAS
i X(i) Y(i) V(i) R(i) V(i)*R(i) V(i)*R(i)*X(i) V(i)*R(i)*Y(i)
1 9,70 2,60 - 106.541,60 - - -
2 8,70 2,30 0,80 82.865,69 66.292,55 576.745,17 152.472,86
3 9,10 2,80 0,80 74.973,72 59.978,97 545.808,65 167.941,12
4 9,20 2,40 0,80 55.243,79 44.195,03 406.594,29 106.068,08
5 9,00 3,24 0,80 74.973,72 59.978,97 539.810,75 194.331,87
6 8,00 6,70 0,16 134.163,49 21.466,16 171.729,27 143.823,26
7 7,70 9,20 0,16 181.515,31 29.042,45 223.626,86 267.190,54
- -
280.954,13 2.464.314,98 1.031.827,73
Revista Ingenio Industrial. Agosto - Diciembre, 2012
siguientes ecuaciones se obtendr las
coordenadas exactas del centro de gravedad
Tabla VI. Obtencin de la Ubicacin Exacta
Fuente: Los autores
Teniendo en cuenta los resultados,
obtenemos las siguientes coordenadas
exactas de la nueva ubicacin que se
muestran en la Figura 5. Calle 5A # 53A 20
Figura 5. Mapa de ubicacin de puntos y
ubicacin sugerida
Fuente: Los autores
Distancia y costos para la ubicacin
exacta. Una vez obtenidas las coordenadas
exactas, el siguiente paso es calcular las
distancias a los diferentes puntos, para lograr
as calcular el nuevo costo de transportacin.
El clculo de dichos valores se resumen en la
tabla VII, donde se especifican las
operaciones simples realizadas.
Tabla VII. Distancias y costo de
transportacin para la ubicacin
Fuente: Los autores
Despus de obtener las coordenadas
exactas en un punto en el plano, se realiz el
Estudio del Sector, donde a travs de visitas,
se verific que haban bodegas en arriendo,
con la capacidad de almacenamiento
requerida, y de fcil acceso, a su vez se
consult, que la zona hallada para operar
como empresa, es aprobada por el (POT)
Plan de ordenamiento territorial de Bogot
[16]., y con el fin de determinar la ubicacin
ms ptima de la localizacin, se conocieron
los Aspectos legales a tener en cuenta para
la ubicacin.
Durante este estudio, se conocieron
los requisitos a tener en cuenta en la
i X(i) Y(i) 4 5 6 (7)=(4)x(5)x(6)
km km V(i) R(i) d(i) Cost, $
1 9,70 2,60 - 106.541,60 0,89 -
2 8,70 2,30 0,80 82.865,69 0,81 53.783,58
3 9,10 2,80 0,80 74.973,72 0,31 18.790,68
4 9,20 2,40 0,80 55.243,79 0,72 31.786,36
5 9,00 3,24 0,80 74.973,72 0,18 10.520,65
6 8,00 6,70 0,16 134.163,49 3,75 80.464,03
7 7,70 9,20 0,16 181.515,31 6,25 181.586,99
-
Costo de transportacion total 376.932,28
2 3 4 5 6 7 8
i V(i)*R(i) V(i)*R(i)*X(i) V(i)*R(i)*Y(i) d(i) (2)/(5) (3)/(5) (4)/(5)
1 - - - 1,42 - - -
2 66.292,55 576.745,17 152.472,86 1,37 48.232,70 419.624,51 110.935,21
3 59.978,97 545.808,65 167.941,12 0,93 64.323,10 585.340,18 180.104,67
4 44.195,03 406.594,29 106.068,08 1,34 32.910,79 302.779,29 78.985,90
5 59.978,97 539.810,75 194.331,87 0,49 122.568,98 1.103.120,86 397.123,51
6 21.466,16 171.729,27 143.823,26 3,12 6.871,13 54.969,06 46.036,58
7 29.042,45 223.626,86 267.190,54 5,63 5.158,28 39.718,72 47.456,13
280.064,98 2.505.552,61 860.642,01
Revista Ingenio Industrial. Agosto - Diciembre, 2012
bsqueda y seleccin del lugar para el
funcionamiento de las empresas
comerciales, teniendo en cuenta el UPZs,
planes especiales para ciertos usos de gran
impacto o zonas especiales de la ciudad y
normatividad urbanstica especfica,
tratamiento de espacio pblico, usos del
suelo, requerimientos de ocupacin y
construccin y cumplimiento de requisitos,
entre otros [17]. Y por ltimo se estudi la
Normatividad Local Urbanstica [18].
RESULTADOS ENCONTRADOS
Bajo este tema de investigacin, se
logr la identificacin de las variables que
afectan los procesos realizados por las
empresas del sector comercial, las cuales
dependen de proveedores para su
funcionamiento, esas variables son:
Distancias empleadas hacia los
proveedores de servicios.
Tiempos empleados en cada recorrido.
Costos asociados a los recorridos.
Demora en los despachos.
Los diagramas de procesos, son la
recopilacin de la informacin, expresada en
grficos secuenciales de los procesos
elaborados por las empresas, dentro de ellos
se identific lo siguiente:
El orden cronolgico de las actividades, ya
que se desarrollan linealmente, y hasta no
completar un proceso, no se puede avanzar
al siguiente.
Permiten observar de manera detallada, y
entender el cmo se ejecutan las actividades.
Toma de Tiempos empleados en cada
operacin, alistamientos, cargar, descargar,
mover y recoger la mercanca.
Toma de Distancias y recorridos hacia los
proveedores de insumos y de servicio.
Los movimientos en la ejecucin de las
actividades realizadas por los encargados de
la produccin.
Se pueden evaluar las actividades, como
medio de idear y aplicar mtodos sencillos y
de reduccin de tiempos, movimientos y
costos.
las distancias empleadas para llegar a cada
uno.
Bajo el modelo aplicado, del mtodo
exacto del centro gravedad, realizado dentro
de una empresa del sector comercial, se
encontr lo siguiente:
Como resultado de la ubicacin inicial o
aproximada, expresado en la Tabla V,
encontramos que el costo total de
transportacin es de $466.321al mes.
Como resultado de la ubicacin exacta,
encontramos que el costo total de
transportacin es de $376.932 al mes, esta
cifra se puede ver en la Tabla VII.
Revista Ingenio Industrial. Agosto - Diciembre, 2012
Comparando el resultado obtenido de
costo de transportacin al que incurre la
compaa con la solucin exacta el ahorro
mensual ser de $412.164 al mes, es decir,
un ahorro del 52,24%.
A continuacin veremos la Tabla VIII,
donde se hace el comparativo, en el que se
diferencia la toma de distancias mediante la
explicacin terica y las distancias reales que
encontramos al momento de realizar el
trabajo de campo, tomando como referencia
la oficina actual.
Tabla VIII. Costo por diferencia de distancias
Fuente: Los autores
CONCLUSIONES
Este tema de investigacin, fue
importante en nuestra formacin como
ingenieros, porque permiti conocer cmo
funcionan los procesos dentro de una
empresa real, entendiendo que por la gran
cantidad de procesos que se llevan a cabo es
compleja su direccin, generndose manejos
errados de las herramientas y materiales,
presentndose problemas que no se corrigen
a tiempo.
Gracias al estudio realizado, se
entendi la necesidad de realizar un
diagnstico general a las organizaciones,
mediante la recopilacin de la informacin
necesaria, ya que esta nos brinda un amplio
panorama de las situaciones dentro de las
empresas, para entender y establecer, que
procedimientos se realizan, como se realizan,
y el cmo deberan realizarse.
Se identificaron, anotaron, y
establecieron, las etapas de produccin, para
posteriormente realizar la elaboracin de los
diagramas de procesos, donde se vio la
importancia y necesidad de su utilizacin, ya
que es a travs de ellos donde observamos el
comportamiento de: los tiempos,
desplazamientos y las actividades ms
frecuentes.
Se identific en el procedimiento de
anlisis de los datos recopilados, que las
visitas hacia los proveedores, afectan los
procesos y retrasan la mercanca. De esta
forma se logr determinar las principales
causas de las demoras y el tiempo
establecido de los recorridos, as como las
personas y las actividades que hacen parte
de estos.
Bajo el diagnstico realizado, y el
modelo planteado del mtodo exacto del
centro de gravedad, se puede lograr una
PUNTO
DISTANCIAS SEGN
TRABAJO DE CAMPO
(Km)
DISTANCIAS
TEORICAS
(Km)
DIFERENCIA
(Km)
CONSUMO
POR Km
VALOR
COMBUSTIBLE
COSTO POR
DIFERENCIA
Impresin 15,9 9,0 6,9 0,0223 8.751,3 1.338,2
Escarchado 16,7 9,5 7,2 0,0223 8.751,3 1.412,5
Estampado 16,7 9,5 7,2 0,0223 8.751,3 1.412,5
Diseo 17,6 10,0 7,6 0,0223 8.751,3 1.486,9
Troquelado 16,7 9,5 7,2 0,0223 8.751,3 1.412,5
Ricaurte 18,5 10,5 8,0 0,0223 8.751,3 1.561,2
San Victorino 25,0 12,0 13,0 0,0223 8.751,3 2.537,0
Revista Ingenio Industrial. Agosto - Diciembre, 2012
disminucin significativa de los recorridos,
costos y tiempos empleados por la empresa
hacia la visita a proveedores, todo esto
mediante las nuevas coordenadas de la
localizacin identificadas en la investigacin,
que les permite estar ubicados de una
manera ms central a sus proveedores de
servicio y de insumos, de tal manera que
logre un beneficio que impacte directamente
al rea de produccin, y aumente las
oportunidades de mejoras.
Es posible generar un impacto
positivo al medio ambiente, al establecer
este plan propuesto que genera el consumo
de combustible CO
2
. sea menor, y a su vez
lograr la reduccin de costos de produccin
al disminuir el consumo del mismo.
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