Universidad Adolfo Ibez

Facultad de Ciencias
Termodinmica, Primer Semestre 2014
Paulina Santis

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Transferencia de calor

1. Conceptos clave

1.1. Calor especifico;

: Cantidad de calor necesario para elevar la temperatura de una cantidad

de masa para elevar su temperatura en una unidad (C K)

1.2. Calor latente;

: Calor necesario para cambiar el estado de un fluido.

1.3. Calor sensible;

: Calor necesario para aumentar y disminuir la temperatura de un

fluido.
Se define calor sensible como:

1.4. Calor absorbido;

: Calor que recibe un fluido al aumentar su temperatura.

1.5. Calor cedido;

: Calor que pierde un fluido al disminuir su temperatura.

Para obtener el equilibrio termodinmico del sistema se cumple que:

2. Escalas de temperatura

Se usan tres escalas en la prctica:
a. Escala Celsius:
0C punto congelacin agua a 1 atm
100C punto ebullicin agua a 1 atm
b. Escala Fahrenheit: F=1.8C + 32
c. Escala Kelvin: K=275.15 + C


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3. Ejercicios resueltos

3.1.Un calormetro de cobre de 100 [g] de masa, inicialmente contiene 150 [g] de agua y 8
[g] de hielo en equilibrio trmico a la presin atmosfrica. A continuacin se introduce
en el calormetro un trozo de plomo a una temperatura de 200 [C]. Despreciando las
prdidas de calor al ambiente, calcule la temperatura final del conjunto para dos
situaciones:

a. la masa del trozo de plomo es de 100 [g].
b. la masa del trozo de plomo es de 200 [g].



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3.2. Una mezcla con 500[g] de agua lquida y 100[g] de hielo se encuentra inicialmente en
equilibrio trmico a la temperatura de 0[C], en un recipiente aislado. A continuacin se
introduce al recipiente 200[g] de vapor de agua a 100[C]. Suponga que la capacidad
calrica del recipiente es despreciable y los datos siguientes: calor de fusin del hielo
Lfusin = 3,33105[J/kg], calor de vaporizacin del agua Lvaporizacin = 22,6105[J/kg] y
calor especfico del agua c = 4.200[J/kgC]
a) Explique lo que sucede
b) Se alcanza a derretir todo el hielo?
c) Se alcanza a condensar todo el vapor?
d) Encuentre la temperatura final del sistema.
e) Determine la composicin final del sistema en [gr].


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3.3. Se usa un litro de agua a 30C para hacer t helado Cuanto hielo a 0C se necesita
para hacer que la temperatura del t sea de 10C?(El hielo tiene un calor especifico de
0.50 cal/gC)