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EL PH

PH quiere decir potencial de hidrgeno. El pH es una escala de medida


simplificada, que indica la acidez o alcalinidad de una solucin.
La acidez y la alcalinidad son 2 extremos que describen propiedades qumicas. Al
mezclar cidos con bases se pueden cancelar o neutralizar sus efectos extremos.
Una sustancia que no es cida ni bsica (o alcalina) es neutral.
Normalmente la escala del pH va desde 0 hasta 14. Un pH de 7 es neutral. Un pH
menor de 7 es cido puede quemarnos. Un pH mayor que 7 es bsico o alcalino,
puede disolver la carne.
La escala del pH es logartmica, lo que significa que con relacin a un pH de 7, un
pH de 6 es 10 veces ms acido. Un pH de 5 ser 100 veces ms cido.
El agua pura tiene un pH neutral, o sea de 7. Cuando es mezclada con otros
qumicos se convierte en cida o alcalina.
Algunos ejemplos de sustancias cidas son: el vinagre y el extracto de limn. La
leja, leche de magnesia y amonaco son bases o sustancias alcalinas.
CMO SE MIDE EL PH
Una manera simple de
determinarse si un material es
un cido o una base es utilizar
papel de tornasol. El papel de
tornasol es una tira de papel
tratada que se vuelve color
rosa cuando est sumergida
en una solucin cida, y azul
cuando est sumergida en
una solucin alcalina.
Los papeles tornasol se
venden con una gran variedad
de escalas de pH. Para medir
el pH, seleccione un papel
que d la indicacin en la
escala aproximada del pH que
vaya a medir. Si no conoce la
escala aproximada, tendr
que determinarla por ensayo y
error, usando papeles que
cubran varias escalas de
sensibilidad al pH.
Para medir el pH, sumerja
varios segundos en la
solucin el papel tornasol, que
cambiar de color segn el pH
de la solucin. Los papeles
tornasol no son adecuados para usarse con todas las soluciones. Las soluciones
muy coloreadas o turbias pueden enmascarar el indicador de color.
El mtodo ms exacto y comnmente ms usado para medir el pH es usando un
medidor de pH (o pHmetro) y un par de electrodos. Un medidor de pH es
bsicamente un voltmetro muy sensible, los electrodos conectados al mismo
generarn una corriente elctrica cuando se sumergen en soluciones. Un medidor
de pH tiene electrodos que producen una corriente elctrica; sta vara de acuerdo
con la concentracin de iones hidrgeno en la solucin.

PAPEL TORNASOL O PAPEL PH
El Papel tornasol o papel pH es utilizado para medir la concentracin de Iones
Hidrgenos contenido en una sustancia o disolucin. Mediante la escala de pH, la
cual es clasificada en distintos colores y tipos.

Como resultado se podr obtener una nocin sobre el nivel de pH que contiene
una determinada sustancia o disolucin.

Escala de PH
1 al 6 -- Acido
7 -- Neutro
8 al 14 -- Base
Colores






BIBLIOGRAFIA

http://www.monografias.com/trabajos14/escalaph/escalaph.shtml
http://tplaboratorioquimico.blogspot.mx/2008/09/papel-tornasol-o-papel-ph.html