Un concepto muy utilizado en la gestin empresarial es el de Calidad
Total. Para poder comprenderlo, es necesario saber lo que significa calidad. La calidad se refiere a un parmetro que decide la superioridad o inferioridad de un producto o servicio. La calidad puede ser definida como un atributo que diferencia a un producto o servicio de sus competidores. La calidad desempea un papel esencial en todos los negocios. Los vendedores de negocios deben hacer hincapi en la calidad de sus marcas sobre la cantidad de sobrevivir a la competencia
La calidad es lo que hace la diferencia entre el comportamiento de un consumidor, la razn por la cual un cliente seleccionar un producto si el competidor tambin est ofreciendo el mismo producto. La diferencia tiene que estar en la calidad. Una marca debe ser superior para que se destaque del resto.
Es en esta situacin que surge la idea de la Calidad Total que se estudiar en las pginas siguientes.
Gestin de Calidad Total La Gestin de Calidad Total se define como un esfuerzo continuo de la direccin as como los empleados de una organizacin en particular, para asegurar la satisfaccin y la lealtad del cliente a largo plazo. Un cliente satisfecho se convierte en la mejor referencia, mientras que un individuo decepcionado podra referir su experiencia a otros, influenciando a varios clientes, actuales o potenciales.
Origen W. Edwards Deming, Joseph M. Juran y Armand V. Feigenbaum desarrollaron conjuntamente el concepto de Gestin de Calidad Total. La gestin de calidad total se origin en el sector manufacturero, pero se puede aplicar a casi todas las organizaciones.
La Gestin de Calidad Total asegura de que cada empleado est trabajando en la mejora de la cultura de trabajo, procesos, servicios, sistemas y as sucesivamente para asegurar el xito a largo plazo.
Objetivos La Calidad Total es un esfuerzo estructurado realizado por todas las personas que trabajan en una empresa, en todos los niveles, con el objetivo de mejorar continuamente la calidad de sus productos y servicios a travs de evaluaciones adecuadas y de investigacin.
Se tiene presente que garantizar la calidad superior de un producto o servicio no es responsabilidad de un solo miembro o de un grupo de los trabajadores. Cada persona que trabaja en la organizacin tiene que contribuir por igual a disear procesos y sistemas que finalmente certifiquen la calidad superior de productos y servicios. La gestin de calidad total es de hecho un esfuerzo conjunto de la gestin, los miembros del personal, mano de obra, proveedores con el fin de satisfacer y exceder el nivel de satisfaccin del cliente. No se puede culpar a una persona por no adherirse a las medidas de calidad. La responsabilidad recae en los hombros de cada uno de los que est asociado con la organizacin.
Procedimientos Cua, McKone y Schroeder (2001) identificaron nueve prcticas comunes de la Calidad Total:
Diseo de producto multifuncional. Gestin de procesos. Gestin de calidad de los proveedores. La implicacin del cliente. Informacin y retroalimentacin. Liderazgo comprometido. Planificacin estratgica. Entrenamiento multifuncional. Participacin de los empleados.
La gestin de calidad total se puede dividir en cuatro categoras en lo que se conoce como el ciclo PHVA: Planificar Hacer Verificar Actuar
Fase de Planificar La planificacin es la fase ms crucial de la gestin de calidad total. En esta fase, los empleados tienen que llegar a problemas y consultas que deben abordarse. Tienen que llegar a los diversos retos que enfrentan en su da a da las operaciones, as como analizar la causa raz del problema. Los empleados estn obligados a hacer la investigacin necesaria y reunir los datos pertinentes que ayuden a encontrar soluciones a todos los problemas.
Fase de Hacer En la fase de hacer los empleados desarrollan soluciones para los problemas definidos en la fase de planificacin. Las estrategias se conciben y se ejecutan con el objetivo de superar los desafos que enfrentan. La eficacia de las soluciones y estrategias tambin se mide en esta etapa.
Fase de Verificar Es la etapa en la que la gente realmente hace un anlisis de comparacin de antes y despus de los datos para confirmar la eficacia de los procesos y medir los resultados.
Fase de Actuar En esta fase los empleados documentan sus resultados y se preparan para hacer frente a otros problemas.
Reingeniera El proceso de Reingeniera es una estrategia de gestin empresarial que se centra en el anlisis y diseo de flujos de trabajo y procesos dentro de una organizacin.
Origen La Reingeniera alcanz su apogeo en la dcada de 1990, cuando Michael Hammer y James Champy publicaron su libro ms vendido, "Reingeniera de la Corporacin". Los autores promovieron la idea de que, a veces, un rediseo y una reorganizacin radical dentro de una empresa, es necesaria para reducir los costos y aumentar la calidad del servicio (borrn y cuenta nueva) y que la tecnologa de la informacin fue el factor clave para que el cambio radical.
A partir de all, no sin crticas, muchos empresarios y gerentes se mostraron interesados en aplicar este principio que pregonaba Hammer, tiempo a partir del cual se ha convertido en un enfoque ampliamente aceptado y es una parte estndar de la cartera metodologa de cambios dentro de la organizacin, pero se suele realizar de una manera menos radical que propona originalmente.
Objetivo Tiene como objetivo ayudar a las organizaciones a repensar la forma en que hacen su trabajo con el fin de mejorar dramticamente el servicio al cliente, reducir los costos operativos y llegar a ser de competidores de clase mundial. A mediados de la dcada de 1990, las empresas ms importantes de Estados Unidos afirmaban que hacan esfuerzos por aplicar la Reingeniera, o para tener planes de hacerlo.
Procedimientos Hammer y Champy consideraron que el diseo del flujo de trabajo en la mayora de las grandes corporaciones se basaba en suposiciones, acerca de la tecnologa, personas y objetivos de la organizacin, que ya no eran vlidas. Por esta razn, sugirieron siete principios de la reingeniera para agilizar el proceso de trabajo y con ello alcanzar niveles significativos de mejora de la calidad, gestin del tiempo y costo:
1. Organizarse en torno a los resultados, no en las tareas. 2. Identificar todos los procesos de una organizacin y determinar su prioridad en el orden de urgencia en el rediseo. 3. Integrar el trabajo de procesamiento de informacin en el trabajo real que produce la informacin. 4. Tratar recursos dispersos geogrficamente como si estuvieran centralizados. 5. Vincular las actividades paralelas en el flujo de trabajo en lugar de integrar sus resultados. 6. Coloque el punto donde se realiza el trabajo de decisin, y construir de control en el proceso. 7. Captura de la informacin de una vez en la fuente.
Conclusin
La Gestin de Calidad Total es el proceso continuo de reduccin o eliminacin de errores en la industria manufacturera, la racionalizacin de la gestin de la cadena de suministro, mejora de la experiencia del cliente y la garanta de que los empleados tengan una formacin adecuada. La Calidad Total tiene como objetivo mantener a todas las partes involucradas en el proceso de produccin, responsables de la calidad global del producto o servicio final.
La Reingeniera es la revisin completa de un proceso de negocio clave con el objetivo de lograr un salto cualitativo en las medidas de desempeo tales como el retorno de la inversin, la reduccin de costes y la calidad de servicio. Los procesos de negocio que pueden ser rediseados abarcan la gama completa de los procesos crticos de fabricacin y produccin, las ventas y servicio al cliente. Tambin conocido como la reingeniera de procesos de negocio.
Este procedimiento ha sido muy criticado, teniendo dos crticas fundamentales, (1) que puede suponer un gran nmero de despidos laborales o despidos, y (2) se asume que los procesos de negocio defectuosos son la causa principal de los malos resultados de la empresa, cuando hay otros factores que pueden ser responsables de bajo rendimiento.
Sin embargo, sigue teniendo amplia difusin si es aplicada de forma correcta.