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2014 Ao del Arte y sus expresiones 2014 Ao del Arte y sus expresiones
PROYECTO DE DECLARACIN
LA CMARA DE REPRESENTANTES DE LA PROVINCIA
DECLARA
PRIMERO: Su beneplcito por el Da de la enseanza agropecuaria que se celebra el 6 de
Agosto de cada ao.
SEGUNDO: Remitir copia al Poder Ejecutio proincial! a las Escuelas e "nstitutos p#blicos
$ priados de enseanza agropecuaria de la proincia de %isiones.
FUNDAMENTOS
El 6 de agosto &ue instituido desde '()(! como el *Da de la Enseanza
Agropecuaria+! en conmemoraci,n del inicio del dictado de clases en el "nstituto Agron,mico-
.eterinario de la proincia de /uenos Aires! en el ao '001. Esta &ec2a signi&ic, el comienzo
de los estudios superiores en materia agropecuaria.
El "nstituto ocupaba el predio de la antigua estancia Santa 3atalina! de los
2ermanos Robertson 4ubicada en el actual partido de 5omas de 6amora- $ tena como objetio
*aplicar los descubrimientos de la ciencia a las diersas ramas de la producci,n animal $
egetal! &ormar 2ombres e7pertos $ obseradores capaces de mejorar los procedimientos de la
e7plotaci,n del suelo+.
Para recordar los inicios de la agricultura en la Argentina nos remontamos con
la llegada de %anuel /elgrano a la Secretara del 3onsulado de /uenos Aires! $ la propuesta
aparecida en la %emoria leda el ') de junio de '8(6 -titulada %edios generales de &omentar
la agricultura! animar la industria! proteger el comercio en un pas agricultor- de crear una
Escuela Prctica de Agricultores! resulta el primer intento de &omentar la educaci,n
agropecuaria en el Ro de la Plata.
Posteriormente! siendo %artn Rodrguez gobernador de /uenos Aires! el
%inistro de 9obierno $ Relaciones E7teriores! /ernardino Riadaia! dict, en agosto de '0:1
un decreto que deca;
*<ada es sin duda de ma$or importancia a un pas cu$a poblaci,n dista tanto de
corresponder a la e7tensi,n de su territorio! $ cu$os productos estn a#n muc2o menos en
3od=eri; (>>06:
proporci,n con la &eracidad de su suelo! que el per&eccionar los trabajos $ aumentar los
conocimientos del arte! que mejora $ multiplica los egetales+.
'
El decreto insista en la necesidad de no centrarse en la e7plotaci,n ganadera!
incentiando las tareas agrcolas para generar una e7plotaci,n mi7ta $ diersi&icar las
producciones. A partir de ese momento! se pro$ect, la creaci,n de una escuela de agricultura
prctica en la zona de la Recoleta! a la que anualmente asistiran seis estudiantes! todos 2ijos
de agricultores. 5os estudios no s,lo contaran con una enseanza te,rica! sino que se debera
dedicar tiempo al cultio de plantas que seran utilizadas para adornar los paseos p#blicos!
como combustible! para la construcci,n! para la elaboraci,n de medicinas $ para el
autosustento! $a que los estudiantes residiran en el establecimiento.
5a &irma del tratado anglo argentino en '0:)! coron, la relaci,n que enan
manteniendo polticos $ comerciantes de 9ran /retaa $ el Ro de la Plata? relaci,n que 2aba
atrado inersiones britnicas e incrementado el comercio desde '0'@. El tratado estableca la
igualdad legal $ poltica de las dos naciones $ garantizaba a los britnicos la libertad religiosa.
En '0:>! los 2ermanos Ao2n $ Billiam Paris2 Robertson solicitaron al
gobernador de /uenos Aires el permiso para introducir una colonia de s#bditos britnicos $
solicitaban que el gobierno cediera una porci,n de tierra en renta italicia $ que se les
entregaran 2erramientas? adems pedan ejercer el gobierno local! &ormar un cuerpo de
milicianos $ practicar la religi,n protestante. El %inistro Riadaia &irm, un decreto por el
cual aceptaba la propuesta.
5os Robertson rec2azaron las tierras otorgadas por el gobierno por estar
ubicadas mu$ al sur $ sometidas al constante acoso de los indios. Entonces! adquirieron las
tierras que lindaban con la Estancia Santa 3atalina! de su propiedad. Era un terrero de unas
):@@ 2ectreas ubicadas en los actuales partidos de 5omas de 6amora $ Esteban Ec2eerra.
Al ao siguiente! llegaron ::@ personas para instalarse en la nuea colonia. *Al
cabo de un ao! cada &amilia contaba con una casa debidamente instalada $ una porci,n de
terreno su&iciente para realizar actiidades productias. C...D 5os productos de granja!
prontamente abastecieron a la ciudad de /uenos Aires+.
:
El au7ilio del Estado bonaerense nunca lleg, $ la cancelaci,n de los contratos
de inmigraci,n igentes prooc, la quiebra de los Robertson! $a que ellos mismos &ueron
quienes tuieron a su cargo la instalaci,n $ sostenimiento de la colonia escocesa. Por esta
raz,n! se ieron obligados a ender sus tierras en '01:.
' 3ondom Alcorta! Arturo; 5egislaci,n escolar de la Proincia de /uenos Aires sobre
instrucci,n primaria! Eomo """! p. :10.
: %olina %ara del 3armen $ Staltari Sebastin; ':) Aniersario de los Estudios
Agron,micos $ .eterinarios! 5a Plata! "nstituto FitotGcnico de Santa 3atalina. Hniersidad
<acional de la Plata! :@@0! p. '>.
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A pesar del predominio ganadero en la regi,n! los colonos continuaron
desarrollando su actiidad en las cercanas de las ciudades. 5a escuela de agricultura prctica
$ la colonia agrcola tuieron una corta e7istencia.
Domingo F. Sarmiento present,! en '0)6! un antepro$ecto de le$ por el cual en
las cercanas de /uenos Aires -a ambas mrgenes del arro$o %aldonado- se e7propiara una
legua cuadrada Ialrededor de unas cuarenta cuadrasJ de terreno para instalar una quinta de
aclimataci,n de plantas $ de ensa$os de agricultura? adems se instalara una escuela de
enseanza com#n! un 2ospicio de 2uGr&anos? posta! biblioteca! capilla $ casa para el maestro.
Si bien el pro$ecto no lleg, a concretarse! resultan interesantes las ideas de Sarmiento al
respecto;
*5a educaci,n p#blica sobre todo para la campaa nuestra! debe ser rural!
colonizadora! preparada para trans&ormar la Pampa! entonces inculta! en elemento de
producci,n! corrigiendo por la silicultura el de&ecto capital de la llanura sin lmites! que s,lo
de cueros de aca proea a la industria entonces. El maestro de escuela deba ser agr,nomo! $
la escuela criadero de plantas &orestales para enriquecer de bosque la super&icie C...D+.
El dueo de la estancia Santa 3atalina! Patricio /ooKe$! no obtuo las
ganancias esperadas en la e7plotaci,n de ganado lanar $ ca$, en bancarrota. 3omo no pudo
pagar las deudas impositias! la tierra! las plantaciones $ los edi&icios quedaron en manos del
Estado proincial a &ines de la dGcada de '06@.
Por entonces! "sidoro Salustrio reiter, al gobernador Emilio 3astro! un pedido
-que ena realizando desde 2aca diez aos- de creaci,n de una *c2acra modelo+ capaz de
&ormar j,enes en el rea agropecuaria. Esa solicitud &ue remitida por el ministro de gobierno!
Antonio %alaer! a la Sociedad Rural a &in de que in&ormara acerca de la iabilidad del
pro$ecto. AosG %artnez de Loz $ Eduardo Mliera! integrantes de la Sociedad Rural! elearon
un in&orme &aorable al respecto. IArc2io %inisterio de 9obierno! '06(J.
Eduardo Mliera &ue eniado a Europa por cuenta del Estado bonaerense para
isitar institutos agrotGcnicos que seriran de modelo al que se estaba pro$ectando. Por
decreto del ejecutio proincial! el instituto deba contar con una *Academia+! una *Escuela
Prctica de Agricultura+ $ una *Escuela Prctica de Lorticultura+. A tal &in! la Sociedad Rural
adquiri, en '08@ el establecimiento de Santa 3atalina! por el monto de '.>@@.@@@ pesos. En
'081! comenz, a &uncionar la *Escuela Prctica de Agricultura+ a cargo del ingeniero agrcola
Eduardo Mliera! egresado de la escuela de agricultura de 9rignon! Francia. El
establecimiento siri,! a la ez! de asilo para los nios que 2aban quedado 2uGr&anos!
producto de los estragos producidos por la epidemia de &iebre amarilla. 5a escuela de
agricultura prctica;
3od=eri; (>>06:
*C...D tiene por objeto educar al 2ijo del agricultor de modo de &ormar capataces
$ obreros por la prctica razonada de todas las &aenas rurales que sigan las 2uellas de sus
padres en ez de desertar de las campaas! supliendo as la &alta de tradici,n agrcola entre
nosotros C...D+.
1
5a escuela &uncion, casi una dGcada! 2asta que en '08( el senador proincial
AosG Lernndez! sugiri, elear el establecimiento al niel de escuela superior de agronoma!
denominada *Escuela 3ient&ica de 9anadera+! cu$os egresados recibiran el ttulo de
*Directores cient&icos de Estancia+. Argumentaba Lernndez; *C...D de lo que se trata es de
establecer una escuela donde todos los 2ijos de los 2acendados de la campaa puedan ir a
aprender Ncient&icamenteO todo lo que se relaciona con la agricultura! el cuidado del ganado $
la multiplicaci,n de las razas C...D+.
>
En '00'! el gobernador Dardo Roc2a autoriz, la creaci,n del *"nstituto
Agron,mico-.eterinario+ en el predio de Santa 3atalina. As! naci, el primer instituto de
Argentina que otorgaba ttulos de ingeniero agr,nomo $ mGdico eterinario. El 6 de agosto de
'001 comenz, el dictado de clases.
El instituto contaba con una cabaa! iniciada con animales puros trados de
Europa $ un *3onseratorio de acuna animal+! el primero de su tipo en SudamGrica.
En '00(! se dispuso el traslado del instituto a la ciudad de 5a Plata $ se lo ele,
a la categora de *Facultad de Agronoma $ .eterinaria de la Proincia de /uenos Aires+.
3omo la &acultad no poda cubrir todas las necesidades educacionales en materia agrcola! en
'0(:! se dispuso la creaci,n de *escuelas prcticas de agricultura $ ganadera+ $! en '0(8! el
Poder Ejecutio decret, la apertura de la *Escuela Prctica de Agricultura $ 9anadera+ en
Santa 3atalina. 5a escuela proporcionaba tres cursos; uno de tres aos para 2orticultores! $ dos
de cinco aos para labradores $ jardineros respectiamente.
Desde '()( este da est dedicado a la Enseanza Agropecuaria. En esta misma
&ec2a! en '001! el gobierno de /uenos Aires! bajo la gobernaci,n de Dardo Roc2a! cre, el
"nstituto Superior .eterinario! Dardo Roc2a &undador de la ciudad de 5a Plata $ de su
Hniersidad! cre, el "nstituto Superior de .eterinaria? &igura nacional p#blica $ poltica. <aci,
en /uenos Aires? interrumpi, sus estudios de abogaca en '0)( para tomar parte en la guerra
entre la 3on&ederaci,n $ la proincia de /uenos Aires? se gradu, en '061 cuando se
restableci, la unidad nacional? pas, su ida en el sericio p#blico? ocup, arios cargos
administratios? &ue miembro! en distintos perodos! de la legislatura proincial $ de la
3mara <acional de Diputados $ del Senado.
1 Pedro F. %arotta; *<uestras escuelas agrcolas+! /uenos Aires! El %onitor de la Educaci,n
3om#n - 3onsejo <acional de Educaci,n! '(')! p. :0.
> 3mara de Diputados de la Proincia de /uenos Aires; Personalidad parlamentaria de AosG
Lernndez! E. ". 5a Plata! '(>8! p. '61.
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Su nombre est ligado a la legislaci,n concerniente a la naegaci,n del ro
/ermejo! la protecci,n de industrias nacionales $ la primera le$ para regular las patentes e
inenciones? tambiGn &ue magistrado de la Suprema 3orte! &ue gobernador de la proincia de
/uenos Aires I'00'-'00>J $ realiz, algunas de sus contribuciones ms importantes?
responsable de crear la nuea capital de la proincia! &und, la ciudad de 5a Plata? eligi, el
lugar! la dise, $ con un &renes de construcci,n! inaugur, esta nuea capital el '0 de
noiembre de '00: trasladando el gobierno proincial a ese lugar? orden, tambiGn 2acer un
censo en la proincia? luego &und, $ &ue el primer rector de la Hniersidad de 5a Plata?
esperaba ser el sucesor de Roca en la presidencia de la Rep#blica en '006 pero gan, %iguel
Aurez 3elman? represent, a la Argentina en misiones diplomticas en el Paragua$ $ /oliia?
muri, en la ciudad de /uenos Aires.
El sistema agroalimentario en su conjunto 2a sido el pilar &undamental en el
sostenimiento de la peor de las crisis que tuo que soportar la Argentina! en donde las
retenciones al sector! permitieron mantener la economa del pas! $ 2o$ son el sostGn de la
a$uda solidaria de la gran masa de desocupados $ marginados de nuestra <aci,n.
En este sentido! numerosos pro&esionales realizaron aportes en el campo de lo
social! en trabajos con pequeos! medianos $ grandes productores! 2uertas comunitarias!
producciones alternatias! micro emprendimientos $ asistencia a programas de contenci,n!
e7tensi,n $ desarrollo? debiendo a&rontar con pro&esionalidad los permanentes cambios!
superando la &ormaci,n acadGmica! incorporando nueos conceptos $ conocimientos para
poder dar respuesta permanente a los productores agropecuarios.
El desa&o 2ist,rico de los pro&esionales de las 3iencias Agropecuarias es
comprender el momento actual! sumar oluntades! pero adems desarrollar la inteligencia para
modelar $ poder conducir un pro$ecto estratGgico con un matiz pro&undamente inclusio!
resoliendo la ecuaci,n que integra la competitiidad econ,mica! la sostenibilidad ambiental $
la equidad social! buscando generar desde el sector agroalimentario! impactos signi&icatios
como principal &uente de recursos econ,micos a niel regional! proincial $ nacional.
Por lo e7puesto es que solicito a mis pares! el acompaamiento en el presente
pro$ecto de declaraci,n.
Fuentes Bibli!"#$i%&s:
Pedro !" Marotta# Antecedentes so$re la ensean%a a&r'cola en el pa's" Revista (l Monitor
de la (ducaci)n Com*n+ ,uenos Aires+ Conse-o .acional de (ducaci)n+ 1/14+ p" 0211001"
3od=eri; (>>06:
Medios &enerales de 2omentar la a&ricultura+ animar la industria+ prote&er el comercio en
un pa's a&ricultor" Memoria le'da por el secretario del Consulado de ,uenos Aires+ 3r"
Manuel ,el&rano+ el 14 de -unio de 15/6"
7!ra&mento8
!uente# ,el&rano+ Manuel# (scritos econ)micos+ ,uenos Aires+ 9yspam:rica+ 1/;;+ p" 11 a
14"