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Recettes et photographies par nos blogueurs passionns

Desserts lights

Carnets de blogueurs par RueDuCommerce

VOUS PRENDREZ BIEN UN


PETIT DESSERT ?
Pas la peine de dpenser lquivalent dun salaire dans des
ateliers ni dtre un chef toil pour tre expert en cuisine !
La preuve : RueDuCommerce, nos meilleurs food reporters
sont partis en qute dides recettes sur la blogosphre. Le
rsultat ? Une collection toute neuve de livres de cuisine
numriques et collaboratifs, limage de ces champions
de la fourchette. Termins les jambons pure du dimanche
midi ! Les blogueurs prennent la parole et vous livrent toutes
leurs meilleures recettes, trucs et astuces pour cuisiner
comme un vrai chef.
Pour ce premier numro, fracheur, dlicatesse et lgret
sont les matres mots dun dessert russi. Adios les banana
splits ! De la simple salade de fruits de saison la verrine
sucre en passant par le yaourt frais, les desserts lgers
viennent satisfaire toutes nos envies gourmandes.

Dme chocolat la mousse de


framboises
2 pers

20 min

1 tablette de chocolat blanc


250g de framboises
3 sachets de sucre vanill
2g dagar agar
3 ufs

Chauffez feu trs doux le chocolat blanc. Au pinceau,


badigeonnez de chocolat blanc les parois dun moule demisphre en silicone.
Entreposez votre moule au conglateur un quart dheure.
Prparez ensuite votre mousse aux framboises.
Mixez 250g de framboises avec 3 sachets de sucre vanill et
tamisez pour enlever les grains.
Chauffez ce liquide feu trs doux avec 2g dagar agar.
Montez 3 blancs en neige et incorporez-les dlicatement.

Lilousine Cuisine
Le blog de Lilousine cuisine
a t cr en Mai 2009.
Il se veut pur et rempli
de recettes simples mais
gourmandes. Ces dernires
sont issues principalement
de livres de cuisine, revues
et accompagnes de photos
ralises par mes soins.
Dsireuse
de
partager
mes recettes et de tisser
des liens avec dautres
passionns et amateurs de
cuisine, je vous accueille
avec plaisir sur mon blog !
http://cuisinelilousine.overblog.com

Remplissez vos moules de cette prparation. Laissez prendre


au conglateur pendant au moins 3 heures, puis une heure au
rfrigrateur. Dmoulez.

Utilisez des moules en


silicone pour faciliter le
dmoulage !

Soupe de pches la verveine et


framboises
|

10 min

4 pches jaunes
300ml deau
4 c. soupe de miel
40 feuilles de verveine
1 poigne de framboises

Prparez un sirop en plaant dans une casserole leau, le


miel et la verveine et portez bullition. Une fois bullition,
baissez le feu et laissez infuser 5 min.
Pendant ce temps, pelez les pches et coupez-les en ds.
Filtrez le sirop et ajoutez-le aux pches. Mixez lensemble
jusqu obtenir un mlange homogne.
Placez la soupe au rfrigrateur au moins 1h.
Dposez quelques framboises sur la soupe au moment de
servir.

Confit Banane
Jai dcouvert la cuisine
dans les casseroles de
ma mre et de ma grandmre
qui
ont
su
me
transmettre
lamour
des
bons petits plats maisons
et des produits du terroir.
Aujourdhui, je rinvente
cette cuisine traditionnelle
au
quotidien
en
lenrichissant de nouveaux
parfums et jessaye mon
tour de transmettre cet
amour de la cuisine... en
esprant faire de nouveaux
passionns !
http://confitbanane.wordpress.
com

4 pers

Vous pouvez accompagner


cette soupe dune tuile aux
amandes.

Nectarine rtie { Vanille & Pavot }


|

20 min

2 nectarines
quelques pinces de pavot
du sirop vanille

Pelez les nectarines, les couper en deux.


Arrosez de sirop vanille.
Faites rtir au four 15 minutes thermostat 5.
Parsemez de pavot.

le gouter de nanie
Passionne par tout ce qui
touche la photographie
culinaire,
les
nouvelles
tendances
associes
et
les hamburgers. Par le
plaisir visuel que procure
une recette, le fait de crer
un blog est devenu une
vidence et me pousse
dcouvrir, dvorer et voluer
en pratique. Le blog se veut
aussi plus gnraliste, avec
notamment
des
aparts
photographiques afin de
partager tout ce qui mmeut
(mais avec souvent un clin
dil la gastronomie)
http://legouterdenanie.
canalblog.com/

Pour peler les nectarines,


placez les une vingtaine
de secondes dans leau
bouillante puis les passez
sous leau tres froide.

2 pers

Tartelettes aux pommes la pte


lgre
6 pers

15 min

Pte
180g de farine
1 c. caf de levure chimique
1 pince de sel
3 petits suisses
3 c. caf dhuile
Garniture
5 pommes
1 sachet de sucre vanill

Ptrissez lensemble des ingrdients ddis la pte au


robot. Etalez la pte obtenue au rouleau ptisserie, puis
divisez l pour faire 6 fonds de pte.

100% Gourmande
Marie et maman, jaime
cuisiner pour faire plaisir
ma famille et mes amis.
Cest dailleurs pourquoi
jai dcid den faire mon
mtier
aujourdhui
en
devenant
conseillre en
loisir culinaire. Jai ralis
ce blog pour partager des
recettes que je ralise
la maison. De nature trs
gourmande, je lai ainsi
appel 100%Gourmande
http://100pour100gourmande.
blogspot.com

Rpartissez la compote sur les fonds de pte puis les pommes


coupes en lamelles. Saupoudrez le tout de sucre vanill.
Enfournez les tartelettes au four 180C thermostat pendant
25 minutes environ.

Ces tartelettes se
congelent tres bien. Pour
davantage de saveur,
rchauffez-les encore
congeles a four chaud.

Muffins lgers au Th Matcha et


aux framboises
4 pers

10 min

100g de farine
50g de poudre damandes
2 ufs
100g de sucre
10 cl de crme damande
1/2 sachet de poudre lever
1 et 1/2 c. caf de Th Matcha
125g de framboises

Battez les ufs et le sucre ensemble.


Tamisez la farine et la poudre damandes.
Ajoutez le Th Matcha et la poudre lever.
Versez dans des petits moules individuels. Plongez deux
framboises fraiches dedans et parsemez de ssame noir.

In the Food for Love


Passionne de cuisine et
de nourriture, foodista dans
lme, je passe beaucoup
de temps le nez fourr dans
les livres et magazines
de cuisine ou devant les
missions culinaires.
Toujours
en
qute
de
nouvelles saveurs, jaime
cuisiner pour ma famille
et mes amis. Je vois la
nourriture
comme
un
lment fdrateur, rempli
de convivialit et de partage.
www.foodforlove.fr/

Enfournez 180C pendant 15 20 minutes.

Vous pouvez rajouter


quelques pinces de ssame
noir

Sorbet aux noix


4 pers

5 min

700 ml de lait damande


8 c. soupe de sirop drable
3 c. soupe de pure de noisette entire
Quelques cerneaux de noix

Passez rapidement au blender le lait damande, le sirop


drable et la pure de noisette.
Emiettez la main les cerneaux de noix au-dessus de la
prparation.
Donnez un rapide coup de mixer.
Placez la prparation la turbine glace pendant 30 minutes.
Vous pouvez dguster aussitt la glace prise ou la placer
directement au conglateur.

Du ct de chez
Willow
Passionne
de
cuisine
depuis toujours, auteure
culinaire et animatrice du
blog Chez-Willow depuis
2006, je cultive plaisir et
alimentation saine au travers
de recettes parsemes sur
mon blog, dans mes livres,
et pour le Campanier. Toutes
les cuisines sy ctoient
et
certains
ingrdients
oublis ou bien simplement
exotiques refont surface
pour
notre
plus
grand
bonheur.
http://chez-willow.net

Attention toutefois la sortir 15 min avant de la servir.

Pensez a sortir le sorbet


15 minutes avant la
dgustation !

Gteau mousseux au fromage


blanc et au citron
6 pers

20 min

500g de fromage blanc 0 % de matire grasse


50g de fcule de mas
1/2 sachet de levure
2 ufs
70g de sucre en poudre
Le zeste dun citron non trait

Battez les jaunes dufs avec le sucre, jusqu ce que le


mlange blanchisse.

Les petits pois


Toute
jeune
maman
,
documentaliste expatrie en
rgion parisienne et auteure
des Petits Pois, blog de
cuisine cre il y a quatre ans.
Une cuisine frache qui fait
la part belle aux produits de
saison, simple et rsolument
gourmande.
http://lespetitspois.net/

Ajoutez le zeste de citron, le fromage blanc, la fcule et la


levure. Mlangez bien entre chaque ajout dingrdient.
Montez les blancs en neige ferme et incorporez dlicatement
la prparation prcdente.
Versez la pte dans un petit moule tarte ou gteau et
enfournez le tout durant 25 minutes 180C.
Laissez refroidir puis mettez le gteau au rfrigrateur 2
heures avant de servir.

Mettez le gateau au
rfrigrateur 2 heures
avant de servir !

Sorbet Pastque & Framboises


faon Mojito
|

20 min

800g de pastque (pele et ppine)


200g de framboises (fraches ou surgeles)
3 c. soupe de sucre de canne
2 citrons verts
30 ml de rhum
1 bouquet de menthe frache

Coupez la pastque en gros cubes, mettez-les dans le bol de


votre blender et mixez.
Ajoutez le zeste dun des citrons verts, le jus des 2 citrons, les
framboises, le rhum, le sucre de canne, et mixez nouveau.
Ajoutez enfin les feuilles de menthe (rservez-en quelquesunes pour la prsentation) et mixez jusqu ce quelles soient
finement broyes.
Placez dans un bol au rfrigrateur au moins 1 heure, mettez
en sorbetire et turbinez 30 minutes.
Servez de suite ou versez le sorbet dans un bac hermtique
et mettez en conglateur.

Cuisine Addict
La passion de la cuisine
mest venue ds lenfance,
en confectionnant chaque
Nol
avec
ma
maman
les typiques Bredele
Alsaciens. Depuis je nai
plus lch mon rouleau
! Mme si jai une petite
prfrence pour le sucr,
jaime aussi cuisiner pour
tous les jours et concocter
des petits plats rapides et
dlicieux. Aujourdhui, je
partage toutes mes recettes
sur mon blog, comptant
parmi tant dautres les
clbres
macarons
et
cupcakes.
www.cuisine-addict.com/

Pensez a sortir le sorbet


une vingtaine de minutes
avant de servir pour quil
ne soit pas trop dur.

6 pers

ufs la neige et la Carotte


6 pers

20 min

1 carotte moyenne
50cl de lait
4 ufs
90g de sucre en poudre
40g de sucre glace
1 gousse de vanille

Pelez la carotte et coupez la en rondelles. Fendez une gousse


de vanille en 2 et la gratter.
Dans une casserole, versez le lait et ajoutez la vanille et ses
graines ainsi que les rondelles de carotte. Faites cuire le tout
feu doux jusqu ce que les carottes soient cuites.
Enlevez la gousse et versez le mlange dans un blender.
Mixez.
Dans un saladier, fouettez les jaunes dufs et le sucre en
poudre jusqu ce le mlange blanchisse. Versez le lait mix
et mlangez.
Reversez le tout dans une casserole et mettre sur feu doux.
Laissez cuire en remuant sans cesse, jusqu ce que la crme
nappe la cuillre. Laissez refroidir.

Cuisiner
tout simplement
Ma cuisine est une cuisine
de tous les jours, simple
et rapide. Cest en toute
simplicit que je transforme
des recettes traditionnelles.
Ma cuisine, cest aussi un
endroit o je me trouve, o
je peux me dtendre aprs
une journe de travail : je
coupe, je mlange, je cuis
... et plus rien nexiste.
Cette
passion,
je
lai
depuis
toute
petite
et
cest maintenant que je la
partage avec mes amis, mes
collgues, ou encore ma
famille grce mon blog.
www.cuisinertoutsimplement.
com/

Battez les blancs en neige. Une fois bien monts, ajoutez le


sucre glace. Fouettez.

Versez la crme dans des coupelles et dposez les blancs en


neige.

Formez des quenelles avec 2 cuillres soupe et cuisez-les


au micro-ondes dans un petit contenant en verre pendant 20
secondes (puissance 1000W).

Utilisez les restes de


carotte pour dcorer votre
plat !

Tartare de fraises, vinaigre


balsamique et citronnelle
|

10-15 min

500g de fraises
1 tige de citronnelle
3 c. soupe de vinaigre balsamique blanc,
3 c. soupe de sucre en poudre
Jus de citron
Feuilles de mlisse
Poivre de Schuan

Coupez les fraises en petits ds et rservez les dans un


saladier.
Faites chauffer le vinaigre balsamique avec la citronnelle en
rondelle.
Ajoutez le sucre et quelques tours de moulin de poivre de
Schuan. Lorsque ce sirop est froid, lallonger avec le jus de
citron et passez pour retirer les rondelles de citronnelle.
Versez le liquide obtenu dans le saladier contenant les fraises
en y ajoutant dlicatement des feuilles de mlisse frachement
ciseles.
Rservez au froid. Disposez en verrine ou en cercle et dcorez
le tout avec des feuilles de mlisse.

Cuisine Plurielle
Passionne
dart,
de
cuisine et de voyage, jai
cr ce blog pour partager
quelques
recettes
avec
mes clientes prsentes en
ateliers culinaires.
Plutt
curieuse et clectique dans
mes choix, mon blog na pas
dorientation
particulire.
Cuisine toute simple ou
sophistique,
cuisine
dailleurs lointain ou cuisine
du terroir, cuisine familiale
ou cuisine dexception, tout
est possible...
http://cuisineplurielle.com/

Enlevez la queue des


fraises seulement apres
les avoir laves et prfrez
le vinaigre balsamique
blanc pour une question de
couleur.

4pers

Crmes au caf
|

30-40 min

60cl de lait crm


3 c. caf de caf soluble
3 ufs
2 c. soupe ddulcorant liquide pour cuisson (ou 4 pour de ldulcorant en poudre)

Prchauffez le four 160C avec un bain marie.


Faites bouillir le lait avec le caf. Fouettez les ufs entiers
avec ldulcorant.
Versez le liquide bouillant sur les ufs en fouettant.
Rpartissez la prparation dans des petits pots.
Mettez au four dans le bain marie pendant 30 40 minutes
160C, une petite pellicule va se former.
Laissez refroidir temprature ambiante puis au rfrigrateur
au moins 2h.

Je dis M
Tombe dans la ptisserie
ladolescence, jai fait
connaissance avec le sal
bien aprs, et me suis
rellement mise la cuisine
il y a moins de deux ans.
Aujourdhui,
cest
bien
plus quune passion ! Il
y a des jours o je vis
cuisine, je mange cuisine,
je dors cuisine. Mon blog
me permet de transmettre
cette passion ainsi que des
recettes gourmandes avec
mes lecteurs dans le plaisir
simple de partager. Mon
but ultime ? Sortir un jour
mon propre livre de recettes.
http://je-dism.blogspot.com/

Les amoureux du caf


peuvent ajouter aux oeufs
et dulcorant, un peu
darome de caf !

6 pers

Souffl au chocolat lger,


lger, lger...
|

5 min

2 ufs
3 c. soupe de miel,
1 yaourt nature
90g de chocolat noir,
1 sachet de levure chimique,
20g de farine
10g de mazena

Prchauffez le four 150C.


Mlangez dans un saladier tous les ingrdients hormis le
chocolat : ufs, miel, yaourt, levure, farine et mazena.
Faites fondre le chocolat noir au four micro-ondes puis
ajoutez-le la prparation et mlangez.
Versez la pte du gteau dans des petits ramequins individuels
allant au four et enfournez-les pendant 20 minutes.

Wonder Sophie
Faites mijoter dans une
marmite
cyberntique
gastronomie, enthousiasme
et
imagination.
Ajoutez
un soupon de tendance
rgressive et une pointe
de passion. Mixez le tout
et vous obtenez un blog
curieux runissant au moins
2 pchs capitaux : lenvie
et la gourmandise.
Fondue
dinternet,
de
gadgets et de nouveauts.
Fascine
par
le
sucre
sous toutes ses formes,
exploratrice
des
gots
et avide de dcouvertes
culinaires.
Puisant
son
inspiration
et
son
nergie dans Paris et son
effervescence.
http://wondersophie.fr/

4 pers

Attention a ne pas
remplir les moules trop
haut car les gateaux
doublent de volume !

Riz au lait la fleur doranger


et ses figues la sangria
|

20 min

Pour le riz au lait


150g de riz rond
80cl de lait
20cl de crme liquide allge
2 c. caf deau de fleur doranger
4 c. soupe de miel
Pour les figues la sangria
8 figues sches
400ml de vin rouge
Le jus et le zeste dun citron jaune
Le jus et le zeste dune petite orange
1 bton de cannelle
5 c. soupe de sucre

Dans une casserole, mlangez le lait, leau de fleur doranger


et le miel. Portez bullition. Ajoutez le riz puis baissez feu
doux. Laissez cuire dcouvert durant 20-25 minutes.
Remuez frquemment. Coupez le feu et ajoutez la crme
liquide. Mlangez puis laissez refroidir.
Dans une casserole, mlangez tous les ingrdients pour
raliser les figues la sangria. Portez le tout bullition.
Baissez feu doux et laissez cuire 30 minutes. Coupez le feu
et laissez refroidir.
Conservez le riz au lait et les figues au frais avant de les
servir.

tinyetcarot
La cuisine est importante
pour moi car elle me rappelle
do je viens et o je vais.
Je puise mon inspiration
dans
mes
origines
asiatiques et polynsiennes,
mes
voyages
et
mes
rencontres.
Cela
donne
des
recettes
mtisses,
parfois extravagantes mais
toujours gnreuses car rien
ne mimporte plus que le
partage.
http://tinyetcarot.canalblog.
com

4 pers

S il y a des enfants,
vous pouvez remplacer le
vin par un jus de raisin
noir.

Fraises en gele dhibiscus


6 pers

20 min

1 c. soupe de fleurs dhibiscus sches


250ml deau
1 g dagar agar
2 c. soupe de miel
150g de fraises
Fraises au sirop:
200g de fraises coupes en 4
2 c. soupe deau
100g de sucre

Dans une casserole, portez bullition 200ml deau et les


fleurs dhibiscus. Une fois bullition, coupez le feu et laissez
infuser environ 8 10 minutes.
Dans une autre casserole, versez les 50ml deau restante et y
dlayez lagar agar. Portez bullition et maintenir pendant 2
minutes. Ajoutez le miel et mlangez bien.
gouttez les fleurs dhibiscus, ajoutez le mlange dagar agar
linfusion dhibiscus, et mlangez bien.
Remplissez des verrines (au 2/3) dinfusion dhibiscus.

Ok Cest Bon !
Maman de 2 enfants, je
me suis mise cuisiner et
surtout ptisser sur le
tas la naissance de mes
petits bouts. Depuis je suis
accro la cuisine et pas
une journe se passe sans
cuisiner et dcouvrir de
nouvelles saveurs. Cuisiner
rime toujours avec plaisir et
faire plaisir. Jadore donner
un air festif aux recettes
simples ! On pourra ainsi
retrouver sur mon blog
(prononc Oh que cest
bon!) des recettes utilisant
en majorit des ingrdients
simples et toujours joliment
prsentes.
www.okcebon.com/

Coupez les fraises en 4 ou 6 et disposez-les dans linfusion.

Fraises au sirop:
Pendant ce temps, coupez les fraises en 4.
Dans une casserole, ajoutez leau, le sucre et les fraises, et
portez bullition. Rduisez le feu et laissez cuire environ 2
3 minutes. Retirez du feu et laissez refroidir au frais.

Au moment de servir,
nappez les verrines de
fraises au sirop et dcorez
dune petite feuille de
menthe.

Mettez les verrines au rfrigrateur au moins 1 heure.

Chef nini
Sur mon blog, je prsente
mes recettes gourmandes
sucres et sales, alliant
simplicit
et
crativit.
Je
donne
rgulirement
des conseils culinaires :
utiliser un siphon, russir
ses macarons, choisir sa
sorbetire,
russir
ses
ptes... Je souhaite avant
tout transmettre mon amour
pour le tout fait-maison !
www.chefnini.com/

Il faut voir le blog de


cuisine comme un livre
de cuisine

Conseils pour russir


vos photos culinaires
Un bon blog de cuisine, cest avant tout un blog qui propose
de belles photos. Cest ce qui attire lil en premier et qui
fait quon va raliser ou non la recette.
Il faut voir le blog de cuisine comme un livre de cuisine. Je
vais vous prsenter quelques conseils de base pour mieux
apprhender la photographie culinaire et vous donner les
clefs pour vous amliorer.

1 Connaitre les rglages de base de son appareil photo :


vos manuels ! Vous devez connatre votre appareil photo et apprendre quelques termes
techniques.
Toutes ces fonctionnalits, vous pourrez les rgler uniquement en mode A (priorit
ouverture). Fuyez le mode auto !
- Le mode macro , symbolis par une petite fleur ( ) permet de prendre des photos de
prs, ce qui est le cas des photos culinaires. Sans quoi, vos photos seront floues et les
dtails moins prcis. Cette option est avant tout valable pour les compacts.
- Louverture et la mise au point , permettent de donner de la profondeur vos photos
en distinguant le 1er plan (net) et le second plan (flou) un effet extrmement apprci
en photographie culinaire.
Louverture va permettre de choisir la profondeur de la photo et la mise au point va
permettre de slectionner o crer cette profondeur (par dfaut, elle se fait au centre).
L o vous ferez votre mise au point, cest l que la photo sera nette.
Lorsque vous choisissez la mise au point, vous devriez obtenir un cran de ce style l
sur votre appareil photo :

Le quadrillage vous permet de choisir o faire votre mise au point sur la photo.

Voyez la diffrence entre ces deux photos. Vous remarquerez trs facilement les zones
nettes et les zones floues. Jai utilis une ouverture de 4.5 (plus le chiffre est petit, plus
larrire-plan sera flou) et deux mises au point diffrentes. Sur la premire, la mise au
point se fait sur la feuille, sur la seconde photo, elle se fait sur le citron.

- Lexposition , symbolise par un rectangle +/- ( ) permet dclaircir ou de foncer votre


photo. Cest trs pratique si votre pice est trop ou pas assez lumineuse. Ce rglage
joue galement sur le temps que la photo va mettre se faire. Ainsi, si vous faites vos
photos main leve et que le temps de prise est longue, il y aura de fortes chances que
votre photo sera floue.
- Lclairage (ou balance des blancs), vous permet de choisir parmi une slection
dclairage adapter selon lensoleillement de la pice ou de son clairage : ensoleill,
nuageux, lumire fluorescente En rgle gnrale, le mode ensoleill, mme en
intrieur, donne un bon rsultat.

2 Trouvez un bon emplacement pour prendre vos photos :


Lemplacement est trs important pour obtenir des photos lumineuses. Placez-vous prs
dune fentre, contre un mur neutre. Cest plus sympa de voir sur la photo uniquement
le plat plutt que la tl, le canap, le radiateur en arrire-plan.
Une grave erreur serait de prendre ses photos la lumire dune lampe, le soir. Le rendu
sera forcment mauvais, les couleurs du plat ne seront pas mises en valeur, la photo
sera sombre et jaune. Abandonnez tout de suite lide. Les photos doivent tre prises
en journe.
Autre erreur souvent commise : lutilisation du flash. Il se voit tout de suite sur une photo
car elle parat plate, fade et trop claire. La lumire envoye nest pas naturelle.

3- Pensez mettre en scne vos plats :


Quand on est blogueur culinaire, les repas sont un peu chambouls.
tre blogueur culinaire, cest accepter de manger des plats rchauffs ou dcongels.
Lorsque je prvois une recette que je souhaite publier sur mon blog, je la prpare la
journe pour raliser les photos lorsque la lumire est encore belle. Evidemment, a
marche quand on ne travaille pas. Mais vous avez les week-ends, quitte moins publier
durant la semaine : la qualit prime sur la quantit.
Prenez le temps de bien prsenter vos assiettes, de raliser quelques dcorations.
Pensez galement aux petites botes en mtal, cagettes en bois qui pourront accueillir
vos biscuits. Si vous regardez autour de vous, vous trouverez forcment des objets
dtourner pour prsenter vos recettes.
Variez galement la dcoration du support : nappe, serviettes en papier, papier crpon
ou de soie !

4- Prenez 40 clichs pour nen slectionner que 3-4 :


Et oui, on ne fait pas de belles photos en une seule fois ! Il faut prendre plusieurs clichs,
jouer sur la profondeur de champs, changer les angles de vues
Ensuite, il faut trier, supprimer les photos qui vous dplaisent et travailler dessus avec un
logiciel, ne serait-ce que pour redimensionner limage.

5- Amliorez vos photos grce aux logiciels :


On trouve des logiciels gratuits trs simples pour recadrer les images, redimensionner,
raliser des critures. On trouve facilement des polices tlcharger sur Internet.
Il y a galement les logiciels payants qui permettent de retoucher les photos de manire
plus professionnelle : ajouter de la luminosit si la photo en manque, de la vibrance si
elle est fade, de la nettet si elle est un peu floue.

6- Le mot de la fin :
Il ny a pas de secrets, les beaux blogs et les belles photos demandent beaucoup de
travail. On na rien sans rien. Cela demande du temps et surtout une perptuelle envie
de samliorer et de se perfectionner pour russir faire de son blog un lieu accueillant.

VOUS PRENDREZ BIEN UN


PETIT DESSERT ?
Merci Cuisinelilousine, Chez-Willow,
CuisineAddict,
ChefNini,
Confitbanane,
Cuisineplurielle,
cuisinertoutsimplement,
FoodForlove, Je dis M,
100pour100gourmande, Lespetitspois, Legouterdenanie,
Okcebon, Tinyetcarot et Wondersophie
pour leurs
participations, leurs recettes gourmandes et leurs
enthousiasmes dans ce projet.
Vous souhaitez participer au prochain e-book ? Vous tes
blogueur ? Passionn de cuisine ? Alors venez faire partie
de cette aventure culinaire en candidatant pour la prochaine
dition et en vous rendant cette adresse
http://lemag.rueducommerce.fr/category/la-communaute

Dcouvrez Carnets de Blogueurs, une collection de-books


faciles comprendre et utiliser au quotidien. Recettes de
cuisine, conseils en bricolage ou astuces photos, il y en a
pour tous les gots ! Vritables hros de cette collection, nos
blogueurs partenaires vous livreront tous leurs secrets. Pas de
blabla ni de vocabulaire technique, nos Carnets de Blogueurs
permettront aux dbutants comme aux pros de dcouvrir tout un
tas de conseils utiles pour se lancer ou se perfectionner derrire
les fourneaux, avec un marteau ou un appareil photo !