PROCESOS REGULADORES

El aparato reproductor de las hembras de los pjaros domsticos y silvestres, est formado por
UN SOLO OVA!O, "ue se halla situado e# el espacio i$"uierdo de la cavidad abdomi#al%
&ara "ue se realice la fecu#daci'# de los 'vulos "ue se despre#de# del ovario, e(iste u#a
i#flue#cia re)uladora #euro*hormo#al de las fu#cio#es se(uales, coordi#adas por la acci'# de
la +ormo#a folicula#te ES%+% del ,-e#tro de la Se(ualidad., ubicado e# el hipotlamo y e# las
)l#dulas )ermi#ales% Estas #eurosecrecio#es so# co#ocidas como factores liberadores
(releasing factors) y "ue por actuar sobre la hip'fisis, se las de#omi#a susta#cias hipofistrofas%
+ay "ue destacar como muy importa#te la i#flue#cia de las ,horas lu$., las temperaturas
be#i)#as y la situaci'# )e#eral del aviario, "ue provoca# el i#icio de las paradas nupciales, "ue
so# las variadas ceremo#ias y ritos cuyo pri#cipal objetivo es atraer, estimular y e(citar
se(ualme#te al i#dividuo del otro se(o co# "uie# formar pareja, lo "ue permite alca#$ar
arm'#icame#te u#a co#ducta precopulatoria%
Los Estr')e#os, A#dr')e#os y /est)e#os producidos e# las )l#dulas )ermi#ales de ambos
reproductores dura#te la parada #upcial, tie#e# u#a acci'# trasce#de#te e# la re)ulaci'# de la
fu#ci'# se(ual y desempe0a# u# efecto positivo de la ovulaci'# y posterior re)ulaci'# del
proceso reproductivo*fecu#dador de los pjaros%
FORMACIN Y FISIOLOGA DEL HUEVO
1el ovario locali$ado e# la cavidad abdomi#al, se despre#de# a i#tervalos re)ulares dura#te la
puesta, u# #2mero determi#ado de 'vulos co#stitu3dos 2#icame#te por yema "ue e# realidad
es el ,-itoplasma., "ue represe#ta el 456 del peso total del huevo y "ue e# su discurrir
seriadame#te por el oviducto se aloja e# primer lu)ar e# el i#fu#d3bulo, cuya misi'# co#siste e#
recibir y aco)er a la esfera viteli#a reci# despre#dida del ovario, sie#do precisame#te e# este
pabell'#, do#de el 'vulo es fecu#dado por u# espermato$oide "ue le a)uarda e# este #ivel
desde "ue se produjo la c'pula, form#dose a partir de este e#cue#tro el ,1isco /ermi#ativo.
"ue es el verdadero i#icio del embri'#%
Se i#icia la secreci'# albumi#3fera y se)uidame#te la clara rodea a la yema, mome#to e# "ue
este co#ju#to e# su despla$amie#to por el oviducto, lle)a al istmo do#de las membra#as
calcreas y sus pi)me#tos, e# espacio de 7 ' 8 horas se sit2a# alrededor del complejo ,yema*
clara. "ue e# el supuesto de haber sido fecu#dado, la ves3cula )ermi#al del blastodisco se
tra#sforma e# blastodermo%
Se forma u#a cmara de aire e# la parte ms redo#da del huevo y se co#stituye#
defi#itivame#te la cut3cula y las disti#tas membra#as porosas de la cscara, co# lo "ue el
huevo pasa directame#te a la cloaca, espera#do el mome#to de la puesta%
E(iste pues, a#tes de i#iciarse la puesta, u# huevo o macroclula a cuyo alrededor se sit2a# u#
co#ju#to de diversas e#volturas cuya misi'# es alime#tarlo y prote)erlo rodeado de u#a
cscara dura permeable a los )ases, "ue lo recubre y cierra%
Este co#ju#to o clula )i)a#te, si ha sido fecu#dada, co#tie#e todos los eleme#tos #ecesarios
para el crecimie#to y desarrollo del embri'#% La relaci'# e#tre el peso del huevo y del pjaro
reci# #acido )uarda u#a relaci'# directa, ya "ue el peso del polluelo, ser del 9: al 9;6 del
peso del huevo%
La pareja de pjaros reproductores, "ue ya habr# co#stru3do cuidadosame#te su #ido, se
halla# pe#die#tes de "ue la hembra i#icie la puesta, "ue suele alca#$ar u# #2mero
proporcio#al a la cifra de cr3as "ue ambos i#sti#tivame#te so# capaces de cuidar y alime#tar%
GENERALIDADES
La i#cubaci'# puede co#siderarse como u#a ,/estaci'# E(ter#a. del huevo, cuyo fi# es "ue el
embri'# se desarrolle media#te el aporte de calor por co#tacto de los huevos co# el cuerpo de
la hembra e# el #ido%
La i#cubaci'# ,ideal. debe i#iciarse cua#do el tercer huevo ha sido puesto, co# ello se
co#si)ue "ue la #idada eclosio#e al mismo tiempo, co# lo "ue todos los picho#es, al te#er la
misma edad, posee# similares posibilidades de compete#cia para ser alime#tados por los
reproductores%
ANOMALAS DE CONSTITUCIN DEL HUEVO
Los huevos puede# prese#tar diversas a#omal3as de co#stituci'# o malformaci'#,
co#secue#cia de su paso por el oviducto, y "ue puede# afectar a sus pri#cipales compo#e#tes<
yema, clara y cscara%
Los huevos desprovistos de yema *llamados huevos avitelinos-, so# co#secue#cia de
alteracio#es e# la ovulaci'#= por el co#trario, cua#do u# huevo co#tie#e ms de u#a yema, se
le de#omi#apoliviteli#o, y su ori)e# es debido a la e(pulsi'# simult#ea de varios 'vulos y su
lle)ada co#ju#ta al oviducto% Ambos tipos de huevo, l')icame#te #o so# viables%
Aparece al)2# huevo si# cscara debido a la alteraci'# calcrea o a u#a e(cesiva puesta,
co#secue#cia de u# deficie#te aporte de sales mi#erales e# la dieta alime#taria%
E(iste# huevos co# u#a cscara ru)osa o de ms )rosor, debido a u# reiterado dep'sito de
sales de calcio por alteracio#es e# la $o#a del oviducto o por u#a dete#ci'# a#ormal del huevo
e# esta $o#a, lo "ue motiva "ue estos huevos dificulte# o impida# su eclosi'#%
ANOMALAS DE LA FORMA
La forma ovoide caracter3stica de los huevos de los pjaros e# muy raras ocasio#es, se puede
alterar y dar lu)ar a la puesta de huevos esfricos o fusiformes%
E# ocasio#es el tama0o y peso del huevo, so# sobrepasados por e(ceso o por defecto, stas a
co#secue#cia de puestas precoces "ue da# lu)ar a huevos pe"ue0os% Los huevos de mayor
volume# y peso de lo #ormal, so# producto de alteracio#es del aparato )e#ital feme#i#o "ue
puede producir u# ac2mulo e(cesivo de yema o clara%
PROBLEMAS DE LA PUESTA
La i#flamaci'# de la cloaca y los huevos co# a#omal3as e# la forma o tama0o, suele# ser la
causa de la rete#ci'# de huevos dura#te la puesta%
La cloacitis, i#icialme#te cursa co# i#tra#"uilidad de la hembra "ue e#tra y sale del #ido y "ue
reali$a co#sta#tes esfuer$os e(pulsivos co# el co#si)uie#te a)otamie#to, "ue ocasio#a la
co#)esti'# de la mucosa i#terior "ue aparece e#rojecida, tumefacta, lo "ue e# al)u#os casos
provoca el prolapso de la cloaca% Las causas ms habituales de la rete#ci'# del huevo dura#te
la puesta so#<
1esce#so brusco de la temperatura ambie#tal dura#te la puesta%
Espasmo a)udo de la $o#a fi#al del oviducto%
Los huevos si# cscara o de tama0o y forma a#ormal%
Las hembras viejas so# las ms prope#sas a los casos de rete#ci'#%
>alta de e#er)3a para co#ti#uar la hembra los esfuer$os e(pulsores lo "ue produce u#a
depresi'# )e#eral e# el pjaro y a)rava el problema%
Es por ello "ue e# todos los supuestos debe actuarse co# rapide$, retira#do la hembra de la
jaula, coloc#dola e# u# lu)ar tra#"uilo, co# calor y humedad elevada%
-o# el m(imo cuidado se lubricar co# aceite o vaseli#a b'rica la cloaca, procura#do "ue el
l3"uido pe#etre e# el i#terior del tramo fi#al del oviducto, para i#iciar co# )ra# suavidad u#
delicado masaje, i#te#ta#do "ue el huevo se sit2e e# bue#a posici'# y se traslade e# direcci'#
desce#de#te% Si fallamos co# esta tc#ica "ueda como 2ltimo recurso acudir de i#mediato a
u#a -l3#ica Veteri#aria, para i#te#tar u#a mi#2scula i#cisi'# e# la $o#a baja de la cloaca, para
dar salida al huevo%
L')icame#te si sobrevive, dura#te u# prolo#)ado per3odo la hembra #o ser apta para la
reproducci'#, por lo "ue los huevos "ue tuviera debe# ser trasladados a otro #ido%
No co#sideramos oportu#o el mtodo "ue si)ue# como 2ltimo recurso al)u#os criadores, "ue
e# el caso de rete#ci'# del huevo opta# por romper la cscara media#te presi'# sobre la
cloaca% E# la mayor3a de los casos muere la hembra y e# otros, suele "uedar defi#itivame#te
#o apta para la reproducci'#%
PATOLOGA DEL EMBRIN
La patolo)3a del embri'# co#stituye u# cap3tulo de )ra# importa#cia e# or#itolo)3a% !#fluye#
disti#tas causas "ue solas o asociadas, puede# dar ori)e# a la alteraci'# del proceso de
viabilidad%
La patolo)3a del embri'# o del pjaro reci# #acido, se halla i#flue#ciada por diversas
circu#sta#cias y co#dicio#es del medio ambie#te o del comportamie#to y la salubridad de los
reproductores%
Vamos pues a estudiarlas a)rup#dolas e# dos apartados<
a? @ortalidad embrio#aria%
b? A#omal3as del pjaro reci# #acido%
MORTALIDAD EMBRIONARIA
La muerte del embri'# dura#te los diversos estadios de su desarrollo, puede ser debida a
diversas causas, "ue se desdobla# e# Internas y Externas, se)2# "ue se refiera# a la
composici'# y posible pato)e#ia del huevo i#cubado o a las disti#tas circu#sta#cias del e#tor#o
del ma#ejo )e#eral del #ido%
Las causas i#ter#as so# producidas por el propio huevo o por la here#cia "ue los reproductores
haya# tra#smitido< co#stituci'# )e#tica, composici'# fisio"u3mica derivada de la alime#taci'#,
pato)e#ia, vitalidad o posicio#es a#'malas "ue pueda adoptar el embri'#%
Las causas e(ter#as se refiere# a los diversos factores ambie#tales "ue e(iste# e# el aviario y
su ma#ejo, "ue por ta#to puede# ser corre)idos por el criador, mejora#do sus i#stalacio#es o
tc#ica%
Las causas e(ter#as ms habituales so# la Aemperatura, "ue por defecto o por e(ceso i#fluye#
sobre el embri'#% El )rado de +umedad tie#e )ra# importa#cia e# el desarrollo del embri'#,
especialme#te si se eleva bruscame#te por e#cima del 9:6 e# los 2ltimos d3as de i#cubaci'#,
pues altera de forma importa#te el saco viteli#o% La dismi#uci'# del )rado de humedad por
debajo del B:6, puede determi#ar la muerte embrio#aria e# los 2ltimos d3as de i#cubaci'#, ya
"ue el embri'# se deseca, el plum'# se adhiere a la piel y las membra#as prese#ta# u#
aspecto aper)ami#ado% El volteo y la ve#tilaci'# de los huevos so# importa#tes e# el desarrollo
#ormal del proceso de i#cubaci'#, si bie# se ha# de te#er e# cue#ta ta#to el e(ceso como la
falta de ve#tilaci'#% Si los huevos a i#cubaci'# padece# fuertes trepidacio#es< torme#tas
prolo#)adas, obras de co#strucci'# pr'(imas, ma#ipulacio#es i#adecuadas, etc%, puede#
causar la muerte embrio#aria a co#secue#cia de la rotura de la yema o desituaci'# del disco
)ermi#ativo%
La rotura de la cscara e# el #ido, al esparciarse el co#te#ido del huevo, ma#cha a los huevos
co#ti)uos, lo "ue dificulta la respiraci'# de stos y suele producir la muerte de los embrio#es
"ue co#tie#e#%
CAUSAS INTERNAS
La co#tami#aci'# i#iciada a co#secue#cia del co#ta)io a travs de las cut3culas por la acci'#
de colibacilos, salmo#elas, otros )rme#es a#aerobios o virus, puede causar procesos
i#fecciosos e# el embri'# o pjaro reci# #acido%
Si el huevo procede de pjaros e#fermos o portadores de )rme#es patol')icos suele alber)ar
microor)a#ismos "ue dura#te el proceso i#cubatorio e#cue#tra# co#dicio#es favorables, "ue
lle)a# a causar la muerte del embri'# o pich'#%
La co#stituci'# )e#tica del huevo es bsica e# la mejora de la calidad de los pjaros, si bie#
puede# tra#smitir determi#ados caracteres )e#ticos o pat')e#os capaces de producir
a#omal3as "ue malforma#, e#ferma# o impide# la vida del embri'#% So# los de#omi#ados
)e#es subletales o letales, "ue acompa0a# a la co#sa#)ui#idad directa y prolo#)ada%
Las posicio#es embrio#arias a#'malas puede# producir malformacio#es de patas, pico
desviado, ce)uera, etc% e i#clusive muerte%
RESUMEN
+emos i#te#tado describir a )ra#des ras)os, emplea#do u# amplia biblio)raf3a, el proceso "ue
se i#icia co# la fisiolo)3a del meca#ismo reproductor de los pjaros, la ovodeposici'#, para
lle)ar fi#alme#te a los pri#cipales problemas de la patolo)3a de la i#cubaci'#
ENFERMEDAD EN LOS PICHONES:
La E#fermedad de la 1ilataci'# &rove#tricular al i)ual "ue el s3#drome patol')ico i#testi#al de
los ca#arios, co#lleva# severas alteracio#es e# la microflora acid'fila, husped habitual del
i#testi#o de los ca#arios sa#os%
A co#secue#cia de la medicaci'# co# a#tibi'ticos o sulfamidas, la flora i#testi#al es a#i"uilada
y como co#secue#cia i#mediata sur)e La prese#cia de ho#)os pat')e#os especialme#te de
Cndida albicans, "ue i#vade#, obstruye# y dilata# el &rove#tr3culo y los !#testi#os%
SINTOMATOLOGA
La e#fermedad, cursa e# los ca#arios co# prese#tacio#es cl3#icas clarame#te difere#ciadas si
afecta a los picho#es de #ido o a los sujetos adultos, si# olvidar la e(iste#cia de u#a forma
co#)#ita "ue causa la muerte embrio#aria a#tes de la eclosi'#% 1escribiremos e# primer lu)ar
los S3#tomas e# los &icho#es<
* Se detie#e el crecimie#to, el buche suele estar vac3o al #e)arse la madre a empapu$ar a
picho#es e#fermos% E(cepcio#alme#te hay al)u#a hembra "ue si)ue alime#t#dolos, a pesar
de "ue est# i#fectados%
* A co#secue#cia de la deshidrataci'# "ue co#lleva el cuadro diarrico, la piel se reseca y se
a)rieta pro)resivame#te%
* Aparece u#a i#flamaci'# i#testi#al a)uda, "ue permite observar a travs de la piel del
abdome#, el prove#tr3culo y la molleja dilatados%
* Los i#testi#os ad"uiere# u#a coloraci'# oscura, a la ve$ "ue las deyeccio#es se hace#
verdosas y malolie#tes%
* E# al)u#os casos, al pedir alime#to los picho#es estira#do el cuello, se observa u#
movimie#to pe#dular r3tmico "ue i#dica "ue el Sistema Nervioso -e#tral ha sido tambi#
afectado por la e#fermedad%
* E# este estadio a)udo "ueda afectado el Ca$o, haci#dose visible el clsico ,pu#to #e)ro.%
El +3)ado se i#flama, la cloaca se obstruye y los picho#es muere#, percibi#dose al poco
tiempo u# i#te#so y desa)radable olor putrefacto%
E# los ca#arios adultos la E#fermedad puede prese#tar u# cuadro suba)udo, a)udo e i#clusive
cr'#ica% /e#eralme#te los sujetos e#fermos muere# despus de u#os d3as o sema#as de la
aparici'# de los s3#tomas cl3#icos, "ue se)uidame#te describimos<
* &rdida pro)resiva de peso, del)ade$, prese#ta# el ester#'# e# cuchillo, embolamie#to,
diarrea co# deyeccio#es abu#da#tes serosas o mucosas, i#flamaci'# prove#tricular e i#testi#al,
respiraci'# acelerada y aume#to diste#sivo del abdome#%
* !#coordi#aci'# fu#cio#al, movimie#tos a#ormales o irre)ulares de la cabe$a, ata(ia, y pare(ia
muscular e# las patas, so# si)#os "ue puede# hacer pe#sar "ue se halle afectado por la
e#fermedad el Sistema Nervioso -e#tral del pjaro%
DIAGNSTICO PRESUNTIVO
U# dia)#'stico presu#tivo puede establecerse e# base al historial si#tomtico observado,
especialme#te si e(iste disfu#ci'# di)estiva, evide#te dilataci'# prove#tricular o diarrea a)uda
serosa o mucosa%
Se recomie#da efectuar A#lisis -l3#icos, A#tibio)ramas, A#lisis de e(creme#tos, estudio de
los +o#)os pat')e#os "ue apare$ca# e# el curso de la a#al3tica, y cua#tos otros mtodos se
estime# co#ve#ie#tes%
/e#eralme#te la e(iste#cia de la E%1%& o el S3#drome Abdomi#al !#feccioso, suele#
co#firmarse media#te biopsias de tejidos del prove#tr3culo, ba$o, h3)ado, molleja o i#testi#os,
procede#tes de pjaros e#fermos sacrificados o reci# muertos%
-ua#do fi#alice# las i#vesti)acio#es "ue actualme#te se reali$a# e# la U#iversidad de /eor)ia
patroci#adas por la Loro &ar"ue >u#daci'#, posibleme#te poseeremos la i#formaci'#
#ecesaria para )ara#ti$ar el 1ia)#'stico y co#se)uir u# Aratamie#to para curar defi#itivame#te
la e#fermedad o de u#a Vacu#a para preve#irla%
E# ta#to #o se alca#ce# estas metas, e(iste u#a actitud )e#erali$ada e#tre los aficio#ados a la
cr3a de ca#arios para paliar los efectos del S3#drome &atol')ico descrito, "ue co#siste e#
admi#istrar ju#to co# la pasta de -r3a a dosis adecuadame#te e(cipie#tadas, u# A#tibi'tico de
acci'# a#tibacteria#a, de efecto rpido, "ue #o prese#te resiste#cia cru$ada co# las
Aetracicli#as y "ue posea u# amplio espectro, como por ejemplo es el -iproflo(aci#o%
&ara combatir la e(iste#cia de ho#)os, especialme#te de Candida albicans "ue aparece e#
&rove#tr3culo, @olleja e !#testi#os, a co#secue#cia de la destrucci'# de la microflora acid'fila,
se suele admi#istrar u# a#timic'tico e# el a)ua de bebida "ue puede ser el Detoto#a$ol
prese#tado e# soluci'#%
E(iste# e# el mercado especiali$ado varios medicame#tos pe#sados, fabricados, e(cipie#tados
y dosificados para ser admi#istrados a los -a#arios e#fermos por este proceso i#feccioso%
Suele# ser por su comodidad, los ms usados por los ca#aricultores deportivos%
No obsta#te, pe#samos "ue todo ello debiera ser diri)ido y co#trolado por u# Veteri#ario%
1ebemos termi#ar ma#ifesta#do "ue los criadores de -a#arios y otros pe"ue0os &aseriformes,
#o podemos olvidar la )ra# i#versi'# "ue de ma#era desi#teresada reali$a la Loro &ar"ue
>u#daci'# para erradicar defi#itivame#te la E#fermedad de la 1ilataci'# &rove#tricular
La aspergiriosis aguda es fatal% Ocurre tras la i#halaci'# de )ra# ca#tidad de esporas y tie#e
u# desarrollo rpido% Los s3#tomas so#< prdida de apetito, dificultad respiratoria y muerte, a
veces si# s3#tomas previos%
La aspergiiosis crnica es la ms frecue#te, co# los t3picos #'dulos o placas e# pulmo#es yEo
sacos areos% Los #'dulos so# de color bla#co, amarillo o verde% La tr"uea, la siri#)e y los
bro#"uios est# frecue#teme#te i#volucrados% Los s3#tomas so# variables< dificultad
respiratoria, letar)ia o depresi'# y prdida de peso% A me#udo la e#fermedad va afecta a u#a
)ra# e(te#si'# del aparato respiratorio cua#do aparece# los primeros s3#tomas% Al)u#as aves
i#fectadas apare#ta# estar sa#as y si# embar)o prese#ta# lesio#es e# la #ecropsia%
La debilidad causada por u#a i#fecci'# bacteria#a, v3rica o parasitaria puede proporcio#ar al
ho#)o el papel de u# i#vasor oportu#ista, y oscurecer as3 la causa verdadera de la mortalidad%
No todas la asper)ilosis so# mortales%
Las lesio#es afecta#do al tracto respiratorio superior Ftr"uea, siri#)e y bro#"uios? est#
frecue#teme#te asociadas co#<
* -ambios e# la vo$ Fdismi#uci'# e# el volume#, cambio e# el to#o o #e)ativa a hablar o
vocali$ar?%
* So#idos respiratorios%
* 1ificultad respiratoria< frecue#teme#te el primer s3#toma #otado es u# tiempo e(cesivame#te
prolo#)ado para recuperarse despus de u# ejercicio moderado%
E# ocasio#es la asper)ilosis afecta al Sistema Nervioso, producie#do i#coordi#aci'# e# los
movimie#tos o parlisis%
DIAGNOSTICO
-o#firmar la e#fermedad e# el ave viva resulta basta#te dif3cil% U#a ve$ muerta, el halla$)o de
las lesio#es t3picas e# el aparato respiratorio so# de )ra# valor% La historia cl3#ica, a#lisis
laboratoriales, radio)raf3as, e#doscopia, etc so# prcticas "ue #os puede# ayudar e# el
dia)#'stico%
E(iste# otras e#fermedades "ue puede# prese#tar u#a si#tomatolo)3a parecida, como so# la
Or#itosis y la @icobacteriosis%
E# )e#eral el pro#'stico es )rave, co# o si# tratamie#to%
TRATAMIENTO
esulta basta#te i#sidiosa su aplicaci'#, muchas veces v3a i#trave#osa% E(iste# varios
medicame#tos "ue puede# usarse, pero todos ellos co# efectos secu#darios, por lo "ue es
fu#dame#tal po#erse e# ma#os de u# veteri#ario especialista e# aves para "ue i#staure el
tratamie#to ms adecuado e# fu#ci'# de la especie afectada%
CONTROL
La mejor forma de co#trolar esta e#fermedad es media#te su preve#ci'#% @uchas veces la
cama co#tami#ada es fue#te de este ho#)o% La reducci'# del polvo y la mejor3a e# la
ve#tilaci'# de los locales dismi#uye la posibilidad de co#ta)io% La ve#tilaci'# #atural es mejor
"ue el aire for$ado%
Otra forma de preve#ir es reducie#do cual"uier fue#te de stress para las aves< mal#utrici'#,
haci#amie#to, tratamie#tos a#tibi'ticos i##ecesarios, etc%
Las virosis o viriasis co#stituye# u# cap3tulo importa#te de#tro de las e#fermedades
i#fectoco#ta)iosas "ue afecta# a #uestros ca#arios y represe#ta# u# reto e# el dia)#'stico y e#
la terapia%
Se trata de e#fermedades cuya etiolo)3a es v3rica, es decir, el a)e#te causal es u# virus%
Los virus so# los e#tes ms pe"ue0os "ue e(iste# y s'lo so# visibles al microscopio
electr'#ico% No so# co#siderados aut#ticos seres vivos si#o acelulares pues so# parsitos
obli)ados y #ecesita# u# hospedador para poder vivir% Su or)a#i$aci'# es muy se#cilla, ya "ue
co#sta# de u#a molcula de cido #ucleico FA1N 'AN, #u#ca ambos tipos?, u#a e#voltura
prote3#ica llamada cpsida, y e# ocasio#es u#a e#voltura membra#osa lipoproteica%
Los virus "ue co#tie#e# A1N so# llamados ade#ovirus y los "ue co#tie#e# AN so# ribovirus%
Los "ue puede# atacar a a#imales, ve)etales y a bacterias= o sea, hay virus a#imales,
ve)etales y bacteri'fa)os% El ca#ario #o pod3a ser u#a e(cepci'# y como todos los a#imales es
atacado por disti#tos tipos de virus a#imales%
La forma de causar da0o al)u#os virus es dismi#uye#do la producci'# de al)u#as hormo#as,
por ejemplo la hormo#a del crecimie#to, por lo "ue al)u#os casos de ra"uitismo y dismi#uci'#
del crecimie#to puede# te#er u#a etiolo)3a v3rica% Otros virus puede# producir tumores%
Los virus se tra#smite# a travs del aire, a)ua, heces, parsitos, suelo, comida, aves
portadoras, bie# e#fermas o sa#as Fportadores sa#os? e i#cluso el propio ca#aricultor puede
actuar de tra#smisor e#tre u#os ca#arios y otros% La v3a de tra#smisi'# al ca#ario, por ta#to,
puede ser respiratoria, di)estiva, a travs de la y c'pula, a travs del huevo y cut#ea, sie#do
la v3a respiratoria la ms frecue#te%
El sistema i#mu#ol')ico es respo#sable de reaccio#ar fre#te a los microor)a#ismos, de ello se
e#car)a# los )l'bulos bla#cos o leucocitos, bie# di)irie#do por fa)ocitosis al virus o bie#
media#te la formaci'# de a#ticuemos espec3ficos% Aambi# las clulas i#fectadas por u# virus
puede# si#teti$ar u#a susta#cia llamada intr!r"n "ue ayuda a combatir a ese virus%
El resultado de esta lucha depe#der de la eficacia de la defe#sa y de la virule#cia del virus%
Si el pjaro sale ve#cedor "uedar i#mu#i$ado fre#te a ese microbio, e# la mayor3a de las
veces de por vida% La i#mu#idad fre#te a u# determi#ado microor)a#ismo tambi# se tra#smite
a la desce#de#cia%
La eficacia del sistema i#mu#itario tambi# var3a de u#os i#dividuos a otros y esto co#dicio#a
u#a mayor o me#or resiste#cia fre#te a la i#fecci'#%
La edad tambi# es u# factor "ue i#fluye, ya "ue los pjaros j've#es so# ms vul#erables, as3
como los ms viejos= la veje$ es u# eleme#to de fra)ilidad= las situacio#es de cr3a, muda e
i#cubaci'# tambi# hace# ms se#sibles a los pjaros%
El ca#aricultor est ms desarmado, e# )e#eral, fre#te a las e#fermedades v3ricas co#
respecto a las bacteria#as, ya "ue los a#tibi'ticos so# i#eficaces co#tra los virus, y s'lo podr#
ser utili$ados para co#trarrestar las i#feccio#es oportu#istas secu#darias provocadas por stos,
pues al debilitar el or)a#ismo, so# ms vul#erables a las i#feccio#es por bacterias% &or otro
lado, el uso i#adecuado de a#tibi'ticos, como por ejemplo las tetracicli#as, dura#te u#a
i#fecci'# v3rica puede dar lu)ar a u#a situaci'# de bajada de defe#sas Fi#mu#odepresi'#? y
hacer "ue el or)a#ismo sea ms se#sible al ata"ue del virus, por lo "ue aume#ta el ries)o de
i#fecci'#% E# )e#eral los virus so# ms resiste#tes "ue las bacterias a la acci'# desi#fecta#te%
#C"$o %&' (&)*+r ( )+n+ri)&(tor )ontr+ (+s n!r$'+'s v,ri)+s- E(iste# medidas
preve#tivas de carcter )e#eral, y otras ms espec3ficas% E# cua#to a la %rvn)i"n .nr+(
podemos decir "ue u#a escrupulosa hi)ie#e y desi#fecci'# resulta# ese#ciales= e# tal se#tido
dir "ue la lej3a, las sales de amo#io cuater#ario y las radiacio#es solares so# armas muy
eficaces para Ga destrucci'# del virus% El ma#te#imie#to de u# ri)uroso per3odo de aislamie#to
de alrededor de u# mes a#tes de i#corporar a #uestro aviario aves reci# ad"uiridas o
prove#ie#tes de e(posicio#es es u#a medida muy efica$, el descartar para la reproducci'# y
aislar cual"uier ejemplar "ue muestre si)#os de e#fermedad e i#cluso los portadores sa#os
Fau#"ue esto s'lo podr ser reali$ado por determi#ados test y a#lisis de laboratorio? so# otras
medidas muy importa#tes%
El haci#amie#to, la falta de u#a adecuada ve#tilaci'#, el co#tacto co# aves silvestres,
palomares y )alli#eros, tambi# so# circu#sta#cias "ue favorece# la propa)aci'# de los virus y
el aume#to de su virule#cia% Aampoco es co#ve#ie#te "ue co#viva# e# la misma jaula a#imales
adultos y j've#es%
U#a alime#taci'# e"uilibrada y adaptada a las disti#tas pocas del a0o, u#ido a u#as
co#dicio#es #o estresa#tes de lu$, temperatura, humedad, evita#do e# todo mome#to los
cambios bruscos y co# ello u#a bajada e# las defe#sas or)#icas /in$&no'%rsi"n01 so#
factores "ue har# ms resiste#tes #uestros ca#arios a u#a i#fecci'# v3rica, pero #o por ello
i#vul#erables%
La selecci'# por la salud tie#e u#a )ra# importa#cia cara a la preve#ci'# de las e#fermedades
v3ricas%
E# cua#to a medidas de %rvn)i"n s%),!i)+s te#emos (+ v+)&n+)i"n1 por medio de la
cual los pjaros crear# a#ticuerpos "ue les har# i#mu#es fre#te a u#a determi#ada i#fecci'#
v3rica Fi#mu#idad artificial activa?% El problema es "ue lame#tableme#te e# ca#aricultura
co#tamos co# muy pocas vacu#as espec3ficas para los ca#arios, pues las opi#io#es, e#
al)u#os casos, y co# relaci'# a la utili$aci'# de determi#ados tipos de vacu#as, var3a# mucho
se)2# los especialistas y laboratorios co#sultados% Adems de esto est el hecho de las
mutacio#es v3ricas "ue hace# i#eficaces a las vacu#as, i)ual "ue pasa por ejemplo co# la )ripe
huma#a o el S!1A% Aodos estos hechos co#stituye# el tal'# de A"uiles de #uestra afici'#, pues
la aparici'# de este tipo de e#fermedades i#curables, hoy por hoy, da# poca se)uridad a la cr3a
del ca#ario, ya "ue e# poco tiempo puede# lle)ar a elimi#ar el trabajo de a0os y a0os de
selecci'#, lo "ue es mucho ms importa#te "ue las prdidas eco#'micas pues por otro lado,
stas #o suele# ser cua#tiosas% &ie#so "ue so# pocos los criadores co# varias dcadas de
e(perie#cia "ue se haya# librado de u#a epidemia v3rica "ue haya puesto a prueba su afici'#=
la verdad es "ue eso desmorali$a a cual"uiera y ms si se es #e'fito e# el tema%
E#tre las e#fermedades v3ricas "ue puede# afectar al ca#ario te#emos<
'i!trovir&(+1 (+rin.otr+2&itis in!))ios+1 %+r+$i3ovirosis4
La difteroviruela est producida por u# Po35vir&s y es la e#fermedad v3rica ms co#ocida y
frecue#te, ataca frecue#teme#te e# vera#o y oto0o= afortu#adame#te se dispo#e de vacu#as,
pero stas debe# ser espec3ficas para el ca#ario, pues lo dems ser perder el tiempo, el
di#ero y las vidas de #uestros ca#arios% Es muy importa#te vacu#ar adecuadame#te, pues si
#o se hace corremos el ries)o de propa)ar la e#fermedad e# #uestro criadero% A#tes de
vacu#ar a cada ca#ario ser preciso esterili$ar la a)uja, para evitar la tra#smisi'# por ca#arios
"ue pudiera# estar e# per3odo de i#cubaci'# de dicha e#fermedad% &or otra parte, habr "ue
comprobar a la sema#a o die$ d3as la efectividad de la vacu#aci'# por medio de la observaci'#
de u#a p2stula del tama0o de u# )ra#o de arro$ e# la membra#a alar Fpu#to de i#oculaci'#?,
para proceder a u#a #ueva vacu#aci'# si fuera #ecesario% +ay "ue revacu#ar a#ualme#te,
pues al cabo de este tiempo la tasa de a#ticuerpos e# sa#)re ser baja y #o ase)ura la
i#mu#i$aci'# total del a#imal%
La lari#)otra"ueitis i#fecciosa est producida por u# virus Torpeio cvium, y au#"ue e#
avicultura e(iste# vacu#as #o se cue#ta e# la actualidad co# vacu#as espec3ficas para el
ca#ario%
Otro tipo de virus "ue puede# atacar al ca#ario so# los %+r+$i3ovir&s1 ori)i#a#do
parami(ovirosis, sie#do Ga ms co#ocida la e#fermedad de NeHcastle o pseudopeste aviar, y
"ue por otro lado co#stituye u#a 6oonosis1 es decir u#a e#fermedad co# posibilidad de ser
tra#smitida a la especie huma#a%
La vacu#aci'# al ca#ario co#tra esta e#fermedad es co#trovertida, ya "ue e(iste# dos tipos de
vacu#as< vacu#a co# virus i#activado F+itch#er C5? y vacu#a tipo La Sota= au#"ue a"u3 #o se
po#e# de acuerdo los disti#tos autores sobre el tipo co# "ue vacu#ar al ca#ario, pues parece
ser "ue e# al)u#os casos se ha# producido accide#tes mortales e# los ca#arios e i#cluso
se)2# al)u#os autores e(iste# )ra#des ries)os de difu#dir la e#fermedad, al dar lu)ar las
vacu#as vivas a a#imales portadores de virus% @i opi#i'# perso#al, se)2# mi propia e(perie#cia
y el co#sejo especialista, es la de vacu#ar e# 2ltimo e(tremo co# el tipo +itch#er C5 , es decir,
u#a ve$ co#firmada la e#fermedad%
Vuelvo a i#sistir e# "ue la patolo)3a de las pe"ue0as aves de compa03a est u# poco dejada
por el mu#do veteri#ario, au#"ue parte de culpa del problema lo te#emos los ca#aricultores,
por #o co#sultar peri'dicame#te y ofrecerles cadveres y a#imales e#fermos para "ue ha)a#
autopsias y u# mejor estudio de estas e#fermedades%
Adems de las e#fermedades v3ricas citadas e(iste# otras me#os co#ocidas e# el ca#ario, pero
tambi# citadas por al)u#os autores, as3 la (&)osis y la ntritis *$orr7.i)+1
n!r$'+'s %ro'&)i'+s %or ntrovir&s1 n!r$'+' ' M+r81 adems de otras
muchas por ide#tificar y estudiar, pero si# duda prese#tes e# #uestros ca#arios, y "ue
cua#titativame#te pie#so so# las ms #umerosas%
Si a pesar de todos #uestros esfuer$os por preve#ir u#a e#fermedad v3rica, sta se declara,
poco podemos hacer salvo mejorar las defe#sas or)#icas de #uestros pjaros< e(tremar la
hi)ie#e, a0adir compleme#tos vitam3#icos y mi#erales, bacilos lcticos, aislamie#to de
ejemplares e#fermos, separar los pjaros e# )rupos lo me#os #umerosos posible, #o
i#tercambiar comederos, bebederos, utili$aci'# de levamisol como i#mu#oestimula#te, etc%
pero la situaci'# ya prcticame#te ser irreversible y podemos esperar )ra# #2mero de bajas
e# #uestro criadero< ser la ley del ms fuerte Fselecci'# #atural?% A"u3 es ms vlido "ue
#u#ca Imas vale preve#ir "ue curarI%
Es muy dif3cil elimi#ar los virus, sie#do lo ms #ormal "ue el i#dividuo perma#e$ca dura#te
mucho tiempo como portador de los mismos y se reactive# a#te u#a situaci'# de bajada de las
defe#sas motivada por u#a situaci'# de stress o dura#te la cr3a o muda= de a"u3 la importa#cia
de la elimi#aci'# de los portadores para romper la cade#a i#fectiva del virus%
El dia)#'stico de las virosis se puede reali$ar directame#te media#te aislamie#to e
ide#tificaci'# de las muestras biol')icas, o de ma#era i#directa, por medios serol')icos, al
detectar u# aume#to e# la co#ce#traci'# de a#ticuerpos espec3ficos para el virus sospechoso%
El aislamie#to y cultivo de los virus e# laboratorio es mucho ms complejo "ue e# el caso de
las bacterias%
ETIOLOGA
Se trata de u#a e#fermedad i#fectoco#ta)iosa producida por clamidias Ftipo de bacterias
pr'(imas a las riJettsias?, de ah3 "ue tambi# se la co#o$ca como clamidiosis
-ua#do dicha e#fermedad afecta a loros, peri"uitos, etc= es decir, a aves del )rupo de las
psitcidas se la co#oce como psitacosis% &or el co#trario, cua#do afecta a otras aves como
passeriformes, columbiformes, )alliformes, es decir, a pjaros, palomas, )alli#as, etc, se la
desi)#a como ornitosis E# )e#eral la or#itosis "ue se da e# ca#arios por ejemplo, si)ue u#
curso ms be#i)#o "ue la psitacosis e# loros y otras psitcidas% Se calcula "ue e# las
poblacio#es de psitcidas e# estado salvaje el 56 es podador del )erme#, y e#tre u# ;:6*4:6
e# las palomas "ue vive# e# las ciudades%
So# #umerosas las especies de pjaros "ue puede# resultar afectadas por esta e#fermedad<
ca#arios, diama#te de /ould, padda, )orrio#es, etc% +asta ahora se ha descrito y observado el
poder pat')e#o de Chlam!dia psittaci e# ms de 5B: especies de aves, e(istie#do cepas co#
difere#tes )rados de pato)e#eidad% &ara 1orre#stei# e(iste# difere#tes cepas de -hlamidya
psittaci adaptadas a los diversos hospedadores y "ue puede# i#fectar al hombre y otros
hospedadores difere#tes%
TRANSMISIN
La tra#smisi'# de esta e#fermedad se lleva a cabo por v3a aer')e#a fu#dame#talme#te, a
travs del polvo de las plumas o de los e(creme#tos, e(pectoracio#es de a#imales e#fermos o
portadores sa#os% Aambi# se puede producir co#ta)io a travs de la v3a di)estiva, del huevo,
cebado de las cr3as, sie#do probable "ue tambi# los caros act2e# como vectores de la
e#fermedad%
Los factores predispo#e#tes "ue favorece# la tra#smisi'# de la e#fermedad so# los cambios de
temperatura, falta de ve#tilaci'# e ilumi#aci'#, traslados, falta de hi)ie#e, co#tacto co# las aves
salvajes, palomas y e# )e#eral, todos los factores causa#tes de stress%
Las aves j've#es so# ms se#sibles "ue los adultos, al i)ual "ue ocurre co# otras muchas
e#fermedades%
Esta e#fermedad co#stituye u#a a#tropo$oo#osis, es decir, "ue puede ser tra#smitida al
hombre, fu#dame#talme#te por v3a i#halatoria, as3 como a otros mam3feros como ovejas,
vacas, caballos, cerdos, etc%
1esde u# pu#to de vista bacteriol')ico #o e(iste# difere#cias e#tre el )erme# productor de
psitacosis y or#itosis e# aves y mam3feros%
SINTOMATOLOGA
Los pri#cipales aparatos afectados so# el respiratorio y el di)estivo% Se produce dis#ea,
derrame #asal y ocular, co# cierre de u#o Flo ms frecue#te? o ambos prpados, eri$amie#to de
las plumas, som#ole#cia, i#apete#cia, diarrea verdosa o )riscea, co#vulsio#es #erviosas,
hepatitis% La forma de prese#taci'# de la e#fermedad puede ser< supera)uda, a)uda, suba)uda
o cr'#ica%
E# )e#eral la morbilidad es mayor "ue la mortalidad% E# las aves portadoras asi#tomticas
cua#do baja# las defe#sas se puede prese#tar la e#fermedad, i)ual "ue cua#do u#a perso#a
est% estresada o mal#utrida por ejemplo, es ms vul#erable a las i#feccio#es%
A#tes del descubrimie#to de los a#tibi'ticos, e# el hombre esta e#fermedad pod3a lle)ar a ser
mortal% E# la actualidad cursa co# #eumo#3a, pleures3a Fi#flamaci'# de las pleuras?, tos,
ca#sa#cio, fiebre, dolor de cabe$a s3#tomas "ue cesa# al cabo de 4*B sema#as tras u#
tratamie#to co# a#tibi'ticos%
La pri#cipal v3a de e#trada del )erme# e# el hombre es i#halatoria%
E# la psitacosis*or#itosis el co#ta)io directo e#tre huma#os es raro% Los comercia#tes y
criadores de aves co# frecue#cia y de forma pro)resiva "ueda# i#mu#i$ados tras el repetido
co#tacto co# las aves%
LESIONES
E# la #ecropsia observamos como el cadver est muy e#fla"uecido% La sa#)re co# frecue#cia
est mal coa)ulada o si# coa)ular% E# el pericardio y perito#eo Fmembra#as "ue e#vuelve# al
cora$'# e i#testi#o respectivame#te? se observa u# dep'sito mucofibri#oso rico e# clamidias y
otros )rme#es de acompa0amie#to% 1ep'sitos purule#tos de color amarillo )risceo e# los
sacos areos% Aumefacci'# re#al%
+3)ado hipertrofiado, de color ocrceo, co# prese#cia de #umerosos y pe"ue0os focos
#ecr'ticos%
El ba$o tambi# se prese#ta aume#tado de volume#, y si# lesio#es espec3ficas%
E# el i#testi#o se puede prese#tar e#teritis acompa0ada e# ocasio#es de procesos
hemorr)icos%
DIAGNSTICO
1ebido a "ue la si#tomatolo)3a #o es muy espec3fica, el dia)#'stico certero s'lo podr ser
co#firmado e# laboratorio por aislamie#to de clamidias e# h3)ado, i#testi#o, pulm'#, sacos
areos, por medio de disti#tas tc#icas microbiol')icas como ti#cio#es, pruebas serol')icas,
como fijaci'# del compleme#to, etc% Aambi# es muy importa#te el estudio histopatol')ico de
las v3sceras% No obsta#te la prueba defi#itiva es el aislamie#to del )erme# causal%
El e#v3o al laboratorio, dada la )ra# co#ta)iosidad de las muestras, e# caso de psitacosis, se
llevar a cabo e#volvi#dolas e# plstico y rode#dolas de hielo, advirtie#do de la sospecha de
dicha e#fermedad y evita#do e# lo posible la ma#ipulaci'# del e#fermo o del cadver% Si el
a#imal est vivo tambi# se podr reali$ar u# a#lisis de sa#)re%
E(iste# )rme#es de acompa0amie#to "ue tambi# puede# estar prese#tes co#ju#tame#te
co# las clamidias pudie#do lle)ar a e#mascarar la e#fermedad% E#tre estos )rme#es #os
e#co#tramos pasterellas, salmonellas, m!coplasmas, colibacilos, etc
TRATAMIENTO
E# caso de e#fermedad dia)#osticada a travs de u# laboratorio veteri#ario de a#lisis cl3#icos,
lo ms recome#dable, au#"ue tambi# lo ms duro para el criador, es el sacrificio de las aves
e#fermas, portadoras y aves de las "ue se te#)a sospecha de "ue pueda# estar co#tami#adas,
debido al peli)ro de co#ta)io al hombre% Si se opta, #o obsta#te por el tratamie#to, se deber#
e(tremar las medidas hi)i#icas%
Los a#tibi'ticos como terramici#a, tetracicli#as, clora#fe#icol, eritromici#a, aureomici#a da#
bue# resultado, sie#do las tetracicli#as y aureomici#a los ms utili$ados% Este tratamie#to hay
"ue llevarlo a cabo dura#te lar)o pla$o F4*B sema#as?, ya "ue e# tratamie#tos a#tibi'ticos ms
cortos podemos hacer "ue los a#imales sea# portadores perma#e#tes asi#tomticos, por el
fe#'me#o de la "uimiorresiste#cia bacteriana, pudie#do hacer stos "ue la e#fermedad rebrote
e# cual"uier mome#to de stress e i#cluso "ue pueda ser tra#smitida al hombre%
1ebido a la lar)a duraci'# del tratamie#to a#tibi'tico, puede# aparecer efectos secu#darios
como i#mu#osupresi'#, micosis, avitami#osis, alteracio#es importa#tes de la flora microbia#a
i#testi#al, etc%
U#a ve$ pasada la e#fermedad las aves alca#$a# u#a i#mu#idad de duraci'# variable%
E# caso de sacrificio se proceder a u#a limpie$a a fo#do del aviario, utili$a#do para ello u#
compuesto fe#'lico, al "ue estas bacterias so# muy se#sibles%
PROFILA9IS
E# los difere#tes pa3ses se ha# adoptado medidas para evitar la propa)aci'# de esta i#fecci'#,
como prohibici'# de las importacio#es, pasar u# per3odo de cuare#te#a dura#te el cual, e#
al)u#os pa3ses como EEUU, so# tratadas co# a#tibi'ticos como terramici#a, etc% y se usa#
otras aves como ce#ti#elas para detectar la prese#cia de la e#fermedad%
&ese a todo, e(iste u# comercio ile)al de especies salvajes FEspa0a es u#o de los pa3ses co#
u# mayor trfico ile)al de a#imales? co# la co#si)uie#te e#trada de aves i#fectadas% -omprar
pjaros a u# comercio o criador co# presti)io y seriedad es u#a bue#a medida de precauci'#%
CONCLUSIONES
El ries)o actualme#te de co#traer el hombre esta e#fermedad es bajo, y #o e(iste# motivos
fu#dados de preocupaci'# y alarma para dejar de criar estas aves% Someter a las aves reci#
i#corporadas a #uestro aviario a u#a ri)urosa cuare#te#a Fal me#os de 8 sema#as?, e(tremar
las medidas hi)i#icas y a#te u# brote de etiolo)3a desco#ocida recabar el asesoramie#to por
u# veteri#ario especialista, co#stituye# las armas ms eficaces de preve#ir esta e#fermedad%
E# caso de co#ta)io al hombre, la e#fermedad #o si)ue u# curso )rave y su curaci'# es
posible co# tratamie#to a#tibi'tico
@uchos ca#aricultores ha# o3do hablar del P&nto N.ro :1 lo "ue es peor, ha# visto cor#o sus
pjaros mor3a# por este problema% Si# embar)o, a pesar de la amplia distribuci'# de la
e#fermedad, se co#oce muy poco sobre la misma% Lo "ue s3 se sabe co# certe$a es<
* El pu#to #e)ro "ue aparece e# el lateral derecho del abdome# es la ves3cula biliar
co#)estio#ada% U#a ve$ "ue el polluelo se muere se rompe la ves3cula salie#do la bilis al e(*
te#or y oscurecie#do toda la pared abdomi#al%
* Afecta pri#cipalme#te a polluelos%
* Las aves #ace# ya co# el problema%
Actualme#te se desco#oce si se trata de u#a e#fermedad co#ta)iosa Fv3rica, bacteria#a o
f2#)ica? o u# problema metab'lico% ecie#tes i#vesti)acio#es reali$adas e# Estados U#idos
parece# demostrar "ue se trata de u# )ir)ovir&s, pero a2# es #ecesario se)uir estudia#do
este problema para poder aclarar por completo su #aturale$a%
E# cual"uier caso, e# los aviarios afectados se debe proceder de la si)uie#te ma#era<
* Escrupulosa desi#fecci'# de las i#stalacio#es, as3 como de todos los ute#silios "ue rodea# a
los ca#arios%
* Admi#istraci'# de vitami#as y probi'ticos para fortalecer sus defe#sas%
* Aume#tar la ve#tilaci'# de los locales y dismi#uir la de#sidad de las aves%
* E# situacio#es parecidas e# psitcidas Fejemplo< papovavirus e# peri"uitos? se aco#seja
reducir el #2mero de puestas o #o criar dura#te ese a0o%
E(iste# aves "ue u#os a0os ma#ifiesta# el problema y, si# embar)o, otras temporadas cr3a#
co# toda #ormalidad% El a0o pasado recib3 u#a pareja de ca#arios de color "ue hab3a te#ido
bajas e#tre sus polluelos por esta e#fermedad% U#a ve$ e# mi poder me limit a darles
complejos vitam3#icos y probi'ticos, adems de u#a alime#taci'# variada% La primera puesta
fue de B huevos< ; frtiles y ; i#frtiles% A u#o de los polluelos le tuve "ue ayudar a #acer,
murie#do al d3a si)uie#te si# mostrar la ves3cula biliar co#)estio#ada Fpu#to #e)ro?, mie#tras
"ue su herma#o se desarroll' co# total #ormalidad% La se)u#da postura tambi# fue de B
huevos, de ellos 4 frtiles< u# embri'# muri' a mitad de desarrollo, si# embar)o los otros dos
#aciero# si# dificultad y se desarrollaro# perfectame#te% E# resume#, #i#)u#o de los polluelos
mostr' la e#fermedad, cua#do la temporada a#terior B polluelos de la misma pareja muriero#
co# pu#to #e)ro%
So# muchos los i#terro)a#tes "ue "ueda# por respo#der<
* KLu factores dese#cade#a# la aparici'# de la e#fermedadM
* K-'mo se produce el co#ta)ioM
* K-ul es el per3odo de i#cubaci'#M
* K-ul es el tratamie#toM
&arece evide#te "ue los a#tibi'ticos #o resuelve# el problema, por lo "ue habr "ue buscar
susta#cias "ue eleve# las defe#sas de los ca#arios y sea# ellos mismos los "ue ve#$a# a la
e#fermedad%
Aprovecho la oportu#idad para hacer u# llamamie#to a todos a"uellos ca#aricultores "ue ha#
sufrido este problema y "uiera# i#tercambiar impresio#es
EL MAL USO DE LOS ANTIBITICOS
Es habitual "ue los practica#tes de la or#itolo)3a deportiva sea# proclives al sumi#istro de
forma )e#eralme#te emp3rica de a#tibi'ticos a sus pjaros, especialme#te e# la poca de
cria#$a y de ma#era pu#tual dura#te los primeros d3as de vida de los picho#es e# el #ido, o
cua#do cree# observar al)2# s3#toma de e#fermedad "ue sospecha# pueda tratarse del i#icio
de u# foco de i#fecci'# bacteria#a%
Suele# admi#istrar Ide o3doI cual"uier a#tibi'tico de amplio espectro "ue al)2# criador
Ie#teradoI, les cue#ta "ue les resolver sus problemas, todo ello si# co#sultar previame#te al
Veteri#ario especiali$a
do "ue se)urame#te hubiese ide#tificado el ori)e# bacteria#o de la i#fecci'#, media#te u#
a#tibio)rama, "ue #o es otra cosa "ue despus de reali$ar u# cultivo de tejidos de los pjaros
e#fermos o reci# muertos, e#fre#tarlo a la acci'# de disti#tos a#tibi'ticos para co#ocer y
poder comprobar cul de ellos ser el ms i#dicado para combatir la e#fermedad%
Este proceder si# co#trol veteri#ario suele provocar e# #umerosos Aviarios, "ue las bacterias y
los microor)a#ismos pat')e#os mute# y desarrolle# resiste#cia a los a#tibi'ticos%
El &rof% Levy, 1irector del -e#tro de esiste#cia a los >rmacos de la U#iversidad de Aufts e#
Costo#, dice "ue las bacterias pat')e#as so# capaces )racias a su ,i#)e#io y elasticidad. de
mutar co#sta#teme#te y llevar ve#taja a la acci'# de los a#tibi'ticos mal admi#istrados, ya "ue
cua#do se e#fre#ta# al ata"ue de u# a#timicrobia#o, so# capaces de crear bacterias pat')e#as
"ue al reproducirse se co#vierte# e# microor)a#ismos resiste#tes domi#a#tes%
Afirma la O@S e# su recie#te i#forme, "ue la utili$aci'# de a#tibi'ticos fuera del co#trol de u#
&rofesio#al, ha a)ravado el problema de la resiste#cia bacteria#a y "ue es preocupa#te "ue
cada d3a sea mayor el #2mero de e#fermedades "ue #o respo#de# a la acci'# de los frmacos
dise0ados para combatirlas, co#secue#cia de la prdida de cualidades curativas de los
a#tibi'ticos habituales, debido a tratamie#tos efectuados previame#te si# co#trol y si# ta#
si"uiera admi#istra#do la dosificaci'# correcta, #i la duraci'# del tratamie#to%
CONCLUSIN
La O@S ha hecho so#ar la alarma para advertir#os de "ue si #o se toma# medidas ur)e#tes,
de#tro de poco tiempo #o podremos actuar de ma#era efica$ a#te los brotes y focos
i#fecciosos "ue pueda# aparecer e# cual"uier colectividad, como e# #uestro caso es u#
Aviario%
Las recome#dacio#es so# claras% E# #uestro caso acudir al Veteri#ario a#te cual"uier cuadro
patol')ico o foco i#feccioso "ue se prese#te e# #uestro criadero, para se)uir pu#tualme#te las
pautas de tratamie#to "ue se i#stale, si# aba#do#ar #i i#terrumpir el tratamie#to i#dicado%
S'lo as3, co# u# dia)#'stico acertado, u#a medicaci'# correcta, u# meticuloso uso, u#a
posolo)3a escrupulosa y el fiel cumplimie#to de la duraci'# del tratamie#to prescrito por u#
&rofesio#al, evitaremos el pro)resivo aume#to de la resiste#cia bacteria#a tra#sferible y por
co#si)uie#te mejorar la salubridad e# #uestros Aviarios
LIMPIE;A:
INTRODUCCIN
El objetivo de este art3culo es co#cie#ciar a los ca#aricultores sobre la importa#cia "ue tie#e#
la limpie$a, desi#fecci'# y desi#sectaci'#, para ma#te#er la salud de los ejemplares y preve#ir
la aparici'# y co#ta)io de e#fermedades co#ta)iosas y parasitarias e# #uestros aviarios%
Lue duda cabe "ue todas las medidas de preve#ci'# "ue adoptemos ser# i#cluso
i#suficie#tes, e# al)u#os casos, para evitar i#feccio#es pero #os )ara#ti$ar# u#a alta
protecci'#%
Las medidas preve#tivas de hi)ie#e y desi#fecci'# resultar# i#eficaces si por #orma #o
ma#te#emos e# ri)urosa cuare#te#a a los pjaros reci# ad"uiridos o prove#ie#tes de
co#cursos*e(posicio#es% Estos pjaros puede# estar e# per3odo de i#cubaci'# de u#a
e#fermedad y estar sa#os apare#teme#te, por lo "ue podr3a# tra#smitir la e#fermedad a los
ejemplares de #uestro criadero% E(iste# i#feccio#es co# u# per3odo de i#cubaci'# basta#te
lar)o por lo "ue el aislamie#to deber ser de B7 d3as a dos meses% &or otro lado, e(iste#
pjaros portadores sa#os perma#e#tes o casi perma#e#tes de diversas e#fermedades
Fsalmo#elosis, difteroviruela, psitacosis, etc?, "ue los podr3amos detectar por medio de
ce#ti#elas, es decir, po#erles dura#te la cuare#te#a pjaros sa#os de escaso valor y ver si
stos e#ferma#%
Otra medida preve#tiva para evitar co#ta)ios es aislar i#mediatame#te los pjaros "ue
observemos co# s3#tomas de e#fermedad% El lavado de las ma#os o mejor la utili$aci'# de
)ua#tes a#te el co#tacto co# pjaros e#fermos es tambi# u#a medida efica$%
LIMPIE;A
La limpie$a es el paso previo a la desi#fecci'#% 1eber ser*reali$ada a i#tervalos re)ulares,
sie#do muy aco#sejable efectuar dos limpie$as )e#erales a fo#do, a#tes y despus de la cr3a%
E# per3odo de e#fermedad la limpie$a deber reali$arse lo ms frecue#teme#te posible% Es
muy importa#te para aume#tar la eficacia de los desi#fecta#tes reali$ar u#a escrupulosa
limpie$a, para elimi#ar e# todo lo posible restos de materia or)#ica, lo "ue facilita la acci'# de
los desi#fecta#tes%
Es preferible u# bue#a limpie$a si# desi#fecci'# "ue al co#trario, ya "ue la desi#fecci'# puede
dar#os u# falso se#tido de se)uridd% Lo ideal es limpie$a se)uida de desi#fecci'# ya "ue so#
mtodos compleme#tarios de sa#eamie#to%
La limpie$a se efect2a e# dos fases<
a? limpie"a en seco &or medio del raspado, sacudida del polvo y barrido, los restos de comida,
e(creme#tos, plumas y polvo so# retirados%
b? limpie"a h2meda % Se utili$a a)ua co# jab'# o deter)e#tes e# la co#ce#traci'# adecuada% El
a)ua deber estar calie#te para aume#tar la eficacia de la operaci'#% Es importa#te lle)ar a
todos los ri#co#es del local y de las jaulas%
Los #abones so# sales s'dicas o potsicas de cidos )rasos obte#idas por u# proceso de
sapo#ificaci'# i#dustrial% Act2a# dismi#uye#do la te#si'# superficial y rompie#do la pared
celular de las bacterias= so# utili$ados e# la limpie$a por su capacidad de disolvNr las )rasas y
tie#e# cierto poder microbicida%
Los detergentes so# similares a los jabo#es, pero ms efectivos% &uede# ser e# fu#ci'# de su
car)a< cati'#icos, ani$nicos y #o i$nicos Los ms efectivos so# los cati'#icos% Su acci'#
bactericida es superior a la viricida% Los ms frecue#tes e# el comercio so# los a#i'#icos%
E# fu#ci'# del tipo de desi#fecta#te "ue utilicemos a co#ti#uaci'#, elimi#aremos o #o los restos
de deter)e#te utili$ados e# el lavado, ya "ue al)u#os como los amo#ios cuater#arios so#
i#hibidos por la prese#cia de deter)e#tes a#i'#icos%
DESINFECCIN
La desi#fecci'# co#siste e# u#a tc#ica de sa#eamie#to cuyo objetivo es destruir los
microor)a#ismos pat')e#os, es decir productores de e#fermedades, actua#do sobre a#imales,
superficies, objetos o ambie#te, para evitar la tra#smisi'# de e#fermedades i#fecciosas a
#uestros pjaros% Esta acci'# destructora de )rme#es F)ermicida o microbicida?, e# fu#ci'#
del tipo de )erme# "ue se destruya puede ser<
* bactericida, se destruye# bacterias%
* fungicida, se destruye# ho#)os%
* viricida, se destruye# virus%
* esporicida, se destruye# esporas%
La historia de la desi#fecci'# es basta#te a#ti)ua, as3 e# la poca de los hebreos, )rie)os y
roma#os se utili$aba# los vapores de a$ufre para combatir la peste, la lepra%
1esde primeros del si)lo O!O se reco#oce# disti#tas susta#cias "ue act2a# como
desi#fecta#tes, como el hipoclorito s'dico, sublimado corrosivo, fe#ol,etc% Se estableci' el
llamado coeficie#te fe#'lico, "ue permite comparar el poder desi#fecta#te de difere#tes
susta#cias utili$adas para tal fi#%
Los antis%pticos so# a)e#tes "u3micos "ue mata# o i#hibe# el crecimie#to de los microbios y
puede# ser utili$ados e# los tejidos vivos%
Las esporas so# muy resiste#tes a la acci'# de los desi#fecta#tes, as3 como al)u#os virus y
micobacterias% U# problema derivado de la utili$aci'# de desi#fecta#tes a escala masiva es la
elimi#aci'# de los residuos t'(icos producidos por la elimi#aci'# de desi#fecta#tes al medio%
C+r+)tr,sti)+s : +))i"n ' (os 'sin!)t+nts
Las caracter3sticas 'ptimas "ue debe reu#ir u# desi#fecta#te so#<
* ser activo a baja temperatura%
* alto poder microbicida%
* )ra# poder de pe#etraci'#%
* facilidad de aplicaci'#%
* solubilidad e# a)ua%
* #o ser t'(ico #i irrita#te para el hombre y a#imales%
* poco costoso%
* actuar e# prese#cia de materia or)#ica%
* #o alterar el material desi#fectado%
* rapide$ de acci'#%
* ma#te#imie#to de su acci'# e# el tiempo%
* compatibilidad co# jabo#es%
A la hora de utili$ar desi#fecta#tes es co#ve#ie#te adoptar medidas de protecci'# adecuadas
e# fu#ci'# de la #aturale$a del mismo, como utili$ar )ua#tes, )afas, bata, #o respirar los )ases
t'(icos, etc%
La eficacia de los desi#fecta#tes tambi# var3a e# fu#ci'# de las co#dicio#es e# las "ue so#
utili$ados< temperatura, humedad ambie#tal, )rado de limpie$a de la superficie a desi#fectar,
dure$a del a)ua Fco#te#ido e# carbo#ato clcico?, modo de aplicaci'#, co#ce#traci'#
empleada, car)a microbicida, se#sibilidad o resiste#cia de los )rme#es a ese desi#fecta#te,
prese#cia de restos de materia or)#ica, jabo#es, deter)e#tes u otros desi#fecta#tes, tipo de
superficie a desi#fectar Flisa, desi)ual, porosa?%
Veamos e# "ue ma#era i#fluye# al)u#os parmetros a#teriores<
* las temperaturas bajas dismi#uye# su eficacia%
* la humedad ambie#tal baja dismi#uye tambi# su eficacia, al producirse u# secado ms
rpido%
* las a)uas duras Fmayor ca#tidad de cal? dismi#uye# el )rado de desi#fecci'#%
* a mayor limpie$a me#or ca#tidad de materia or)#ica y ms fcil pe#etraci'#%
* las micobacterias y las formas esporuladas de los microor)a#ismos so# muy resiste#tes a los
desi#fecta#tes%
* a mayor tiempo de co#tacto co# el desi#fecta#te mayor desi#fecci'#%
Los desi#fecta#tes ejerce# su acci'# por medio de la des#aturali$aci'# de las prote3#as,
alteracio#es de la permeabilidad celular, i#hibici'# e#$imtica, etc%
U#a desi#fecci'# al 5::6, lo "ue se co#oce como esterili$aci'#, es muy dif3cil de co#se)uir a
#ivel prctico% La esterilidad es al)o absoluto% Si# embar)o, co# la desi#fecci'# se reduce
co#siderableme#te la car)a microbi'tica, es decir, el #2mero de microor)a#ismos pat')e#os, y
co# ello "ue el ries)o de co#ta)io sea me#or y la )ravedad de la e#fermedad% &ara ase)urar u#
mayor (ito de la operaci'# se debe# utili$ar varios desi#fecta#tes, pero #o me$clados, si#o
u#o a co#ti#uaci'# de otro%
A%(i)+)i"n ' (os 'sin!)t+nts
Los desi#fecta#tes se puede# aplicar de las si)uie#tes formas<
* aerosol -o#siste e# la dispersi'# de la soluci'# del desi#fecta#te e# part3culas muy fi#as "ue
se ma#tie#e# flota#tes dura#te mucho tiempo%
* inmersi$n El objeto a desi#fectar lo sumer)imos e# la soluci'# desi#fecta#te%
* loci$n La soluci'# acuosa del desi#fecta#te se vierte sobre el objeto a desi#fectar, pudie#do
utili$arse tambi# u#a brocha o cepillo%
Lo ideal es u#a ve$ desi#fectado u# aviario, dejarlo varias sema#as e# reposo a#tes de
i#troducir pjaros perfectame#te sa#os% &ara evitar resiste#cias de los )rme#es a los
desi#fecta#tes, al i)ual "ue co# los a#tibi'ticos, es co#ve#ie#te cambiar de desi#fecta#te cada
cierto tiempo%
Ti%os ' 'sin!))i"n
Aodos los desi#fecta#tes tie#e# ve#tajas e i#co#ve#ie#tes, y deber# ser ele)idos e# fu#ci'#
de las caracter3sticas del aviario, tipo de i#fecci'# prese#te, material a desi#fectar, prese#cia o
ause#cia de pjaros, etc% Es decir, #o e(iste u# desi#fecta#te ideal u#iversal, es decir, "ue
pueda ser utili$ado e# todo tipo de situacio#es y "ue act2e por i)ual e# todos los )rupos de
microbios, si#o "ue el desi#fecta#te ele)ido estar e# fu#ci'# de la situaci'# "ue se prese#te%
&odemos difere#ciar los si)uie#tes tipos de desi#fecci'#<
&esinfecci$n fsica Se lleva a cabo por procedimie#tos f3sicos como ebullici'#, calor seco,
rayos ultravioleta, etc%
&esinfecci$n 'umica Se utili$a# determi#ados productos "u3micos Fdesi#fecta#tes "u3micos?,
los cuales so# a)e#tes a#timicrobia#os "ue se utili$a# solame#te e# tejidos i#a#imados, ya "ue
suele# ser da0i#os e# tejidos a#imales%
Los antis%pticos se difere#cia# de los desi#fecta#tes e# "ue stos so# utili$ados e# los seres
vivos e# la piel y tejidos%
A co#ti#uaci'# pasamos a describir los disti#tos tipos de desi#fecta#tes, co# sus ve#tajas e
i#co#ve#ie#tes%
&esinfectantes fsicos
Calor Se trata de u# mtodo se#cillo y se)uro% No se puede utili$ar e# todo tipo de material%
&odemos difere#ciar dos sistemas de calor<
a% calor seco% Se puede utili$ar la llama de u#a lmpara a )as de soldador, "ue es u#
mtodo muy efica$ para elimi#ar microbios del local y jaulas%
b% calor h2medo% -o#stitu3do por vapor de a)ua a presi'# o a)ua calie#te% -o# este
mtodo muere# muchos virus, bacterias y proto$oos, pero #o se alca#$a la esterilidad
absoluta% El calor h2medo al ser ms pe#etra#te "ue el seco #ecesita, me#os
temperatura, por lo "ue es ms efica$%
(a!os ultravioleta Los rayos solares ejerce# u#a acci'# desi#fecta#te, au#"ue tambi# e(iste#
#umerosos microor)a#ismos resiste#tes a su acci'#, por lo "ue es i#suficie#te% E# el comercio
e(iste# lmparas ultravioleta "ue puede# servir para este fi#, pero #o deber# estar las
perso#as #i aves e# el local, ya "ue es u# a)e#te mut)e#o% Los criaderos e# los "ue e#tra#
los rayos solares co# facilidad est# me#os e(puestos a las e#fermedades i#fecciosas% Los
rayos solares deber# e#trar directame#te, si# cristales, ya "ue stos act2a# de filtro de las
radiacio#es uva%
)iltros de aire% &uede# ser empleados para la co#tami#aci'# ambie#tal, al rete#er los
microor)a#ismos y part3culas e# el aire% E# este se#tido e# aviarios co# u#a cierta de#sidad de
aves y "ue #o est# correctame#te aireados, es co#ve#ie#te la utili$aci'# de io#i$adores%
&esinfectantes 'umicos
A? L3"uidos
*odo ! !od$foros El yodo posee u#a acci'# bactericida de amplio espectro% Act2a co# me#os
i#te#sidad sobre esporas y virus%
Su acci'# es muy rpida, pero se i#activa e# prese#cia de materia or)#ica% &uede corroer las
jaulas metlicas y puede te0ir de color marr'# al material objeto de desi#fecci'#% Es costoso% El
yodo tambi# es muy utili$ado como a#tisptico de la piel, ya "ue es muy efica$% Se utili$a e#
soluci'# al ;6 e# alcohol de 9:P%
Los yod'foros so# productos derivados de yodo% Se utili$a# e# soluci'# acuosa, jabo#osa y
alcoh'lica% 1estruye# los tipos de )rme#es ms frecue#tes% La dosis de yodo a utili$ar
tambi# estar e# fu#ci'# de la ca#tidad de materia or)#ica prese#te%
Clorhexidina Se utili$a e# combi#aci'# co# alcohol para la desi#fecci'# de ambie#tes y de la
piel% Aie#e elevado poder )ermicida y poca to(icidad% Su eficacia, dismi#uye e# prese#cia de
materia or)#ica%
+osa custica Fhidr'(ido s'dico?% Aie#e u#a fuerte acci'# como deter)e#te y desi#fecta#te% Se
debe ma#ipular co# precauci'#, prote)ie#do las ma#os y ojos% Se emplea e# disolucio#es del 5
al 76% 1estruye tambi# las esporas% -orroe el alumi#io y es custica% Es co#ve#ie#te utili$arla
co# a)ua calie#te, ya "ue se i#creme#ta su acci'#% A#tes de i#troducir los pjaros se debe
reali$ar u# correcto e#jua)ue%
)enol Es utili$ado por primera ve$ por Lister e# 5%Q85, desde e#to#ces so# muchos los
derivados fe#'licos "ue se ha# empleado% Aie#e amplia actividad a#tibacteria#a, a#timic'tica y
a#tiv3ric, pero #o sobre las esporas y al)u#os virus% La prese#cia de materia or)#ica
dismi#uye su eficacia% Aie#e u# fuerte olor, por lo "ue es #ecesario u#a bue#a ve#tilaci'# a#tes
de i#troducir los pjaros%
1e#tro de los compuestos fe#'licos podemos citar al cresol, muy co#ocido y utili$ado%
,monios cuaternarios &rese#ta# u#a importa#te acci'# bactericida y so# muy utili$ados e#
avicultura% So# i#compatibles co# los jabo#es y deter)e#tes, ya "ue los #eutrali$a#,, por lo "ue
deberemos a#tes e#jua)ar perfectame#te el material a desi#fectar% Otro i#co#ve#ie#te es "ue
su acci'# se ve i#fluida por la prese#cia de materia or)#ica% Se utili$a# e# u#a proporci'# del
5 al ;6 y so# 2tiles para desi#fectar locales y material, por medio de lavado, i#mersi'# o
pulveri$aci'#% Se debe e#jua)ar el material a#tes de i#troducir los pjaros% So# de bajo costo%
No so# eficaces fre#te a esporas, micobacterias y ciertos virus%
Compuestos minerales
E#tre ellos se e#cue#tra el sulfato de cobre, "ue se utili$a e# soluci'# al :,7*76 y es muy
efica$ e# los casos de asper)ilosis Fe#fermedad mic'tica?%
,lcohol-de -./
Act2a destruye#do materia or)#ica% Acci'# rpida pero poco persiste#te% !mporta#te acci'#
)ermicida% Utili$ado tambi# como a#tisptico, au#"ue seca la piel e irrita las mucosas% El
alcohol ms co#ce#trado #o es el ms desi#fecta#te%
C? /aseosos< clor')e#os y formol%
Clor$genos So# desi#fecta#tes caracteri$ados por"ue cede# cloro libre al medio% E#tre ellos
est la le#a Fhipoclorito s'dico? y las cloraminas E#tre las clorami#as e(iste u# desi#fecta#te
llamado halamid muy co#ocido y utili$ado e# veteri#aria y #umerosos pa3ses europeos, y "ue
es 2til para la desi#fecci'# de ambie#tes locales y ute#silios% Si# embar)o tampoco es la
pa#acea, sus propiedades so# similares a la lej3a%
La lej3a es utili$ada para la desi#fecci'# de paredes, suelos, a)ua, etc% act2a como o(ida#te
au#"ue dismi#uye e# prese#cia de restos de materia or)#ica% Es u# desi#fecta#te muy
recome#dable, au#"ue al)u#os virus, micobacterias y esporas puede# ser resiste#tes%
)ormol Es u# pote#te desi#fecta#te co#tra toda clase de microor)a#ismos, i#cluye#do las
formas esporuladas% Aie#e )ra# poder pe#etra#te, pero pierde eficacia e# prese#cia de materia
or)#ica% Se prese#ta e# disoluci'# al B:6 de formaldeh3do% Es muy irrita#te para las
co#ju#tivas y hay "ue ma#ejarlo co# mucha precauci'#, ya "ue sus )ases so# muy t'(icos y se
debe salir i#mediatame#te del aviario tras el comie#$o de las ema#acio#es )aseosas%
Suele ir asociado a perma#)a#ato de potasio, lo "ue aume#ta su eficacia% U# ambie#te
h2medo tambi# facilita su actuaci'#% Se debe dejar el local completame#te cerrado y si#
pjaros, por supuesto, dura#te varios d3as para "ue aume#te su efecto% Las temperaturas bajas
dismi#uye# su acci'#% No altera el material y es u# mtodo efectivo%
DESINSECTACIN
-o#siste e# u#a tc#ica de sa#eamie#to cuyo objeto es e(termi#ar los ectoparsitos Fparsitos
e(ter#os? e# el medio ambie#te "ue rodea a #uestros ca#arios, y "ue puede# ser molestos o
perjudiciales para su salud, actua#do de vectores de e#fermedades i#fecciosas y parasitarias%
Estos tratamie#tos debe# ser reali$ados peri'dicame#te, co# u#a frecue#cia e# fu#ci'# de la
poca del a0o y #2mero de pjaros del aviario%
Los parsitos e(ter#os act2a# sobre las plumas y la piel deterior#dolas e irrit#dolas%
T<)ni)+s ' 'sins)t+)i"n
La desi#sectaci'# se puede reali$ar por disti#tas tc#icas<
* mec#icas% &or medio de mos"uiteras%
* f3sicas% &or medio de calor%
* atraye#tes% &la#tas como ja$m3#, dama de #oche, atraer# a los mos"uitos fuera de #uestro
aviario%
* "u3micos% Utili$a#do susta#cias "u3micas llamadas insecticidas o acaricidas Los i#secticidas
"ue utilicemos debe# ser espec3ficos para pjaros, ya "ue si esto #o ocurre, les puede#
ocasio#ar efectos t'(icos%
No hay "ue co#fu#dir u# desi#fecta#te co# u# i#secticida% Los i#secticidas elimi#a# los
parsitos e(ter#os Fectoparsitos? como caros e i#sectos, mie#tras "ue los desi#fecta#tes
destruye# los microbios% E(iste# preparados comerciales co# poder desi#fecta#te e i#secticida
al mismo tiempo, pero a me#udo so# me#os eficaces "ue cua#do est# separadas ambas
accio#es%
U# i#secticida debe reu#ir u#a serie de caracter3sticas "ue aume#ta# su eficacia<
* No ser t'(ico% 1ebe# ser espec3ficos para pjaros Fi#secticidas or#itol')icos?%
* @a#te#er su acci'# e# el tiempo%
* No producir resiste#cias co# facilidad%
* >cil de aplicar%
* Eco#'mico%
* No crear problemas de co#tami#aci'# ambie#tal%
* Activos a bajas dosis%
Los i#secticidas se debe# aplicar a u#a dista#cia de se)uridad para los a#imales%
Ti%os ' ins)ti)i'+s
E# fu#ci'# de la composici'# "u3mica podemos establecer disti#tos tipos de i#secticidas<
* &erivados de las piretrinas Las piretri#as se e(trae# de u#a pla#ta llamada pelitre, de la "ue
e(iste# varias especies y da# #ombre a estas susta#cias% Las piretri#as co#stituye# el pri#cipio
activo de estos i#secticidas% So# productos muy eficaces y utili$ados e# ca#aricultura% Se
suele# prese#tar combi#ados co# otra susta#cia, pipero#il but'sido para aume#tar su eficacia y
prolo#)ar su acci'#% Este tipo de i#secticida tie#e u# efecto muy rpido sobre el parsito,
actua#do sobre el sistema #ervioso y muscular de ste%
* 0rganoclorados 1e#tro de ellos est el &&T, muy utili$ado hace al)u#as dcadas, su uso fue
prohibido por su efecto t'(ico y co#tami#a#te sobre los seres vivos y los ecosistemas, ya "ue
se acumula# e# las )rasas por ser liposolubles% E# este )rupo tambi# est el lindano, au#"ue
de me#or eficacia "ue las piretri#as%
* 0rganofosforados So# derivados or)#icos del f'sforo% E#tre ellos se e#cue#tra el parathion
y el malathion 1ebe# ser utili$ados co# mucha precauci'# e# los ca#arios, sie#do el primero
me#os t'(ico%
* Carbamatos Su efecto es ms perma#e#te e# el tiempo "ue los dos a#teriores% E#tre ellos se
e#cue#tra el carbaril
A'$inistr+)i"n ' ins)ti)i'+s
La forma de administrar los i#secticidas puede ser e#<
* polvo Se puede utili$ar directame#te espolvorea#do o bie# diluy#dolo e# a)ua%
* l'uido Se impre)#a# los objetos co# el i#secticida por medio de u# pi#cel o cepillo%
* spra! Se produce la dispersi'# e# forma de pe"ue0as )otitas e# el aire%
* pomada Se aplica directame#te sobre la piel o las patas e# casos de sar#as
* humo Se dispersa e# el aire media#te humo%
* aparatos el%ctricos So# ms moder#os% Utili$a# lmparas co# u# tipo de lu$ especial "ue
atrae a los i#sectos y los elimi#a%
Los parsitos tambi# puede# prese#tar resiste#cia a los i#secticidas% Esta resiste#cia es
tra#smisible a la desce#de#cia, lo "ue har aume#tar la dosis empleada para "ue si)a sie#do
efectivo o bie# cambiar el tipo de i#secticida
C"$o r'&)ir (+ $ort+n'+'
'&r+nt (+ )r,+ '( )+n+rio
&or E#ri"ue @ore#o Orte)a
Veteri#ario especialista e# aves
So# muchos los aficio#ados a la ca#aricultura e# Espa0a, y tambi# so# muchos los "ue tie#e# problemas de mortalidad
e#tre sus ejemplares dura#te la poca de la cr3a% E# ocasio#es es basta#te dif3cil establecer las causas por las "ue los
ca#arios se muere#, pero la mayor3a de las veces el ori)e# hay "ue buscarlo e# prcticas i#correctas% Si se si)ue# los
co#sejos "ue a co#ti#uaci'# dar se co#se)uir reducir e# )ra# medida el #2mero de bajas%
La mortalidad puede ocurrir a#tes del #acimie#to Faborto? o bie# u#a ve$ "ue el polluelo ya se ha liberado del cascar'#%
ACOAOS
La muerte del embri'# puede suceder e# los primeros d3as de la i#cubaci'#, e# u#a etapa i#termedia o bie# pr'(imo al
#acimie#to%
a? Las alteracio#es cromos'micas, la prese#cia de pesticidas, medicame#tos o to(i#as y las i#feccio#es tra#smitidas por
los padres so# causas suficie#tes para "ue el embri'# se muera a los pocos d3as de empe$ar la i#cubaci'#%
b? La muerte e# u# periodo i#termedio del desarrollo puede deberse a u#a mala #utrici'# de los padres, los cuales ha#
tra#smitido esas deficie#cias a los hijos% As3 te#emos "ue la care#cia de vitami#as como la vit% 14, vit% D, vit C;,vit C7, vit%
C8, vit% C5;, bioti#a, cido f'lico y otras susta#cias como ma#)a#eso, f'sforo, cido li#oleico, etc% puede ser respo#sable
de bajas e# esa etapa% Este dficit #utricio#al puede ser provocado i#directame#te al abusar de a#tibi'ticos, ya "ue stos
destruye# la flora di)estiva capa$ de si#teti$ar al)u#a de las susta#cias a#teriores e# los i#testi#os de los padres%
Las i#feccio#es v3ricas, bacteria#as y f2#)icas tambi# puede# ser se0aladas como respo#sables de los abortos a esta
edad%
c? >i#alme#te la muerte del ca#ario poco a#tes de #acer puede deberse a la prese#cia de )e#es letales o alteracio#es
cromos'micas% ecordemos "ue e# el af# de fijar caracter3sticas determi#adas e# la ra$a de ca#arios co# la "ue se
est trabaja#do se recurre co# demasiada frecue#cia a la co#sa#)ui#idad, co# todos los efectos i#deseables "ue esto
co#lleva%
El dficit de vitami#as como la A, 14, E , D, cido pa#tot#ico y cido f'lico las e#fermedades i#fecciosas como el
famoso Ipu#to #e)roI tambi# so# respo#sables de la muerte del embri'#%
A veces prcticas ta# se#cillas como po#er ba0eras a los padres o aume#tar la humedad del aviario puede evitar "ue el
polluelo se "uede pe)ado e# el i#terior del huevo, ya "ue de ser as3 #o podr )irarse para romper correctame#te la
cscara y morir e# el i#te#to%
@UEAE AAS EL NA-!@!ENAO
E# otras ocasio#es la muerte se produce u#a ve$ "ue el ca#ario ya ha #acido% Al)u#as de las causas respo#sables so#<
a? Abuso de a#tibi'ticos%
Es prctica habitual por parte de muchos ca#aricultores el abusar de a#tibi'ticos e# los mome#tos previos a la cr3a y
dura#te la misma% -o# el prete(to del Ibla#"ueoI o preparaci'# para la reproducci'# los ca#arios so# bombardeados co#
c'cteles de a#tibi'ticos% Este mal uso de los medicame#tos provoca, a mi parecer, ms i#co#ve#ie#tes "ue ve#tajas% Los
efectos i#deseables "ue aparece# so#<
!#mu#odepresi'#< est comprobado "ue ciertos a#tibi'ticos, como las tetracicli#as, deprime# el fu#cio#amie#to
del Sistema !#mu#ol')ico e# las aves, co# el co#si)uie#te peli)ro de poder co#ta)iarse por cual"uier a)e#te
i#feccioso oportu#ista%
Aparici'# de resiste#cias bacteria#as< e# ocasio#es se usa# dosis i#adecuadas o dura#te u# tiempo #o
apropiado% Esto provoca "ue las bacterias pueda# hacerse resiste#tes a estos medicame#tos, de tal ma#era "ue
cua#do realme#te los #ecesitemos #o #os servir#%
Arastor#os di)estivos< co# los a#tibi'ticos #o s'lo elimi#amos las bacterias peli)rosas si#o tambi# las
be#eficiosas, estas 2ltimas e#car)adas de fabricar susta#cias 2tiles para el or)a#ismo del ca#ario como so# las
vitami#as%
Aparici'# de i#feccio#es f2#)icas< las bacterias y los ho#)os se e#cue#tra# e# e"uilibrio e# el i#testi#o de las
aves, por lo "ue la elimi#aci'# de u#o de los )rupos favorece el crecimie#to e(cesivo del otro% &or ejemplo,
cua#do se abusa# de tetracicli#as es fcil "ue apare$ca# ca#didiasis%
Alteraci'# del desarrollo embrio#ario< al)u#as susta#cias como las pe#icili#as, tetracicli#as, clora#fe#icol y
sulfamidas se ha comprobado "ue i#terfiere# co# el #ormal desarrollo del embri'#% Au#"ue la mayor3a de las
i#vesti)acio#es se ha# reali$ado sobre a#tibi'ticos a#ti)uos, como los me#cio#ados a#teriorme#te, #o se
descarta "ue los #uevos #o sea# tambi# peli)rosos% Lo ra$o#able e# estos casos ser3a usar co# precauci'# lo
medicame#tos e# hembras "ue est# po#ie#do%
b? +ipo o hipervitami#osis%
&e"ue0as deficie#cias de vitami#as e# las ca#arias puede# ser ma)#ificadas dura#te la reproducci'#, sobre todo si se
hace# varias puestas% R es "ue #iveles adecuados para u# adulto puede# resultar i#suficie#tes para u#a hembra "ue est
cria#do%
Actualme#te es i)ual de posible e#co#trar casos de hipervitami#osis, ya "ue resulta habitual "ue el ca#aricultor a0ada
supleme#tos vitam3#icos a las pastas de cr3a comerciali$adas, las cuales ya suele# ve#ir co# los #iveles de vitami#as
#ecesarios% Este e(ceso vitam3#ico resulta i)ual de da0i#o "ue su care#cia%
c? &reparaci'# i#adecuada de los alime#tos%
La )ra# mayor3a de los criadores de ca#arios suele# usar alime#tos h2medos para favorecer la alime#taci'# de los
polluelos por parte de sus padres% El uso de semillas )ermi#adas, cus*cus o pasta h2meda puede resultar da0i#o si #o se
prepara correctame#te o si se deja u# tiempo e(cesivo al alca#ce de las aves% R es "ue las altas temperaturas y la
humedad favorece# el e#mohecimie#to de los alime#tos, #o resulta#do e(tra0o "ue los polluelos de muchos aviarios
sufra# de i#feccio#es por c#didas%
d? +i)ie#e deficie#te%
La poca de la cr3a es u#a etapa de mucho trabajo para el ca#aricultor, por lo "ue a veces la hi)ie#e es u# aspecto "ue
se descuida% Esto favorece las i#feccio#es bacteria#as i#testi#ales "ue se va# a traducir e# diarreas e# los polluelos%
E# otras ocasio#es, e# u# i#te#to por ma#te#er calie#te el aviario, se produce u#a mala ve#tilaci'# de las i#stalacio#es,
co# los co#si)uie#tes problemas respiratorios Fdificultad respiratoria, si#usitis, etc%? e# las aves%

Estas so# al)u#as de las causas de mortalidad e#tre los ca#arios dura#te la cr3a% Lame#tableme#te #o so# las 2#icas
pero s3 las "ue ms fcilme#te se puede# lle)ar a evitar% E# situacio#es de morta#dad )e#erali$ada se hace aco#sejable
re"uerir los servicios de u# veteri#ario e(perto e# aves
L+s vit+$in+s : (+s +vs
&or E#ri"ue @ore#o Orte)a
Veteri#ario especialista e# aves
No e(iste# solo dos estados de salud, es decir, las aves o est# sa#as o est# e#fermas, si#o "ue e(iste# estados
desfavorables de salud "ue #o se traduce# #ecesariame#te e# e#fermedad% Los s3#tomas "ue aparece# so# depresi'#,
falta de e#er)3a y al)u#as otras molestias mal defi#idas "ue puede# ser i#dicio de u#a alime#taci'# i#completa o de
care#cia de vitami#as%
Aodos los avicultores ha# o3do hablar de las vitami#as y de su importa#cia para el or)a#ismo de los a#imales% a$'# esta
por la "ue es raro el aficio#ado a las aves "ue #o utili$a supleme#tos vitam3#icos%
Las vitami#as so# compo#e#tes #aturales de los alime#tos, esta#do prese#tes e# ca#tidades pe"ue0isimas% Su
#aturale$a es or)#ica y so# ese#ciales para el crecimie#to y #ormal fu#cio#amie#to de los difere#tes 'r)a#os del
cuerpo% No so# )e#eralme#te fabricadas por el or)a#ismo e# ca#tidades suficie#tes como para cubrir los re"uerimie#tos
fisiol')icos, por lo "ue debe# ser obte#idas a travs de la dieta%
VITAMINAS #NATURALES O SINTETICAS-
Las vitami#as #aturales so# a"uellas "ue est# prese#tes e# los alime#tos de forma #atural% @ie#tras "ue las si#tticas
so# fabricadas por el hombre e# u# laboratorio y puestas a disposici'# del p2blico e# forma de )otas, polvo, comprimidos,
cpsulas, etc%
El doctor A% /% a#dolph, famoso aler)'lo)o i#)les, declaro< IU#a susta#cia producida si#tticame#te puede causar u#a
reacci'# e# u#a perso#a "u3micame#te susceptible, a pesar de "ue la misma susta#cia sea tolerada cua#do tie#e u#
ori)e# #atural, y au#"ue las dos susta#cias te#)a# u#a estructura "u3mica id#ticaI% Esta misma afirmaci'# podr3a ser
e(trapolada al mu#do de los a#imales, i#cluidas las aves%
Las vitami#as #o so# productos puros, si#o familias de productos= por lo ta#to, las vitami#as si#tticas so# solo
apro(imacio#es modestas de los laboratorios a los productos "ue crea la Naturale$a%
La acci'# de las vitami#as puede verse aume#tada o dismi#uida e# fu#ci'# de la prese#cia o #o de ciertas susta#cias%
&or ejemplo, la vitami#a C5 se destruye e# prese#cia de la tiami#asa, susta#cia prese#te e# la remolacha, coles de
Cruselas, bayas, etc% E# la semilla de li#a$a e#co#tramos u#a susta#cia "ue act2a como a#ta)o#ista de la vitami#a C8%
E# otras ocasio#es la prese#cia de vitami#as facilita el aprovechamie#to de los mi#erales<
* La vitami#a 14 es #ecesaria para "ue el -alcio se absorba a #ivel i#testi#al% U#a ca#tidad i#suficie#te de esta vitami#a
produce #iveles deficie#tes de -alcio e# el or)a#ismo au#"ue la dieta te#)a u#a ca#tidad adecuada de este mi#eral%
* Otro ejemplo es el aume#to e# la absorci'# de +ierro e# prese#cia de vitami#a -%
* El Sele#io y la vitami#a E tambi# se e#cue#tra# i#terrelacio#ados%
Siempre "ue se pueda se debe# admi#istrar las vitami#as e# su forma #atural, es decir, a travs de los alime#tos%
eserva#do el uso de las si#tticas para a"uellos casos e# los "ue "ueramos proporcio#ar u#a dosis rpida y completa
e# aves co# u# fuerte dficit vitam3#ico%
-iertas ma#ipulacio#es de los alime#tos puede# destruir total o parcialme#te su co#te#ido vitam3#ico, como so# la
cocci'#, el e#latado, el co#)elado o dura#te el almace#amie#to% &or ejemplo, las hortali$as verdes pierde# casi toda su
vitami#a - e# pocos d3as a temperatura ambie#tal, u#a ve$ "ue ha# sido recolectadas%
CLASIFICACION
Las vitami#as puede# ser clasificadas e# dos )ra#des )rupos<
Liposolubles< A, 1, E y D%
Aie#de# a acumularse e# el or)a#ismo, sie#do por ta#to fcil su i#to(icaci'# si la admi#istraci'# es prolo#)ada y supera
las #ecesidades%
+idrosolubles< C5, C;, C4, C7, C8, CQ, C5;, -, -oli#a, Acido >lico y &%A%C%A%
So# fcilme#te elimi#adas, por lo "ue la i#to(icaci'# es poco frecue#te%
VITAMINA A Feti#ol?
>ue la primera vitami#a liposoluble descubierta% 1os )rupos de i#vesti)adores hiciero# el descubrimie#to de forma casi
simulta#ea e# 5S54% +allaro# "ue a#imales j've#es alime#tados co# dietas si# )rasas #aturales mostraba# trastor#os
)e#erales y #o crec3a#% Aambi# observaro# "ue mostraba# i#flamaci'# e i#fecci'# de los ojos, s3#tomas "ue pod3a#
aliviarse rpidame#te al a0adir )rasa #atural a la dieta, ma#te"uilla o aceite de h3)ado de bacalao%
Las pla#tas #o co#tie#e# vitami#a A e# forma activa, si#o e# forma de precursores de la misma como los carote#os
Fpi)me#tos amarillos e#co#trados asociados a la clorofila y respo#sables e# alto )rado del color de las le)umi#osas rojas
y amarillas?< alfa, beta y )amma% E# las aves el beta*carote#o es el mas activo de todos%
Los carote#os so# co#siderados provitami#as% Los a#imales #o puede# si#teti$arlos, pero los puede# pasar a forma%
activa Fvitami#a A? e# el i#testi#o y e# el h3)ado% Apro(imadame#te el S:6 de la vitami#a A del or)a#ismo es almace#ada
e# el h3)ado% Estas reservas puede# ser aprovechadas e# cual"uier estado de ur)e#cia, cua#do a travs de la dieta #o
aportamos suficie#te ca#tidad%
U# e(ceso de carote#os e# la dieta ori)i#a u# color amarillo #ara#ja e# la piel, pero #u#ca dar lu)ar a u#a i#to(icaci'#
por vitami#a A Fhipervitami#osis? por"ue el or)a#ismo #u#ca tra#sformara estos precursores a forma activa a #o ser "ue
lo #ecesite%
>ue#tes<
Los carote#os los e#co#tramos e# las verduras foliaceas verdes y amarillas< coles, hojas de #abos, $a#ahorias,
espi#acas, lechu)as, acel)as, calaba$as, die#te de le'#= y e# frutas como albarico"ues, melocoto#es, melo#es, etc%
-ua#to ms i#te#so es el color verde o amarillo de u#a fruta o verdura, mayor co#ce#traci'# de carote#o co#tie#e%
El aceite de h3)ado de bacalao y de halibut so# fue#tes importa#tes de vitami#a A e# forma activa%
>u#cio#es<
Ayuda a co#servar los epitelios e# estado #ormal% Su dficit produce u#a alteraci'# F"uerati#i$aci'#? de la piel y las
mucosas "ue reviste# el aparato respiratorio, tubo di)estivo, aparato uri#ario, aparato )e#ital y epitelio ocular% Esto
supo#e u#a dismi#uci'# de la barrera protectora "ue forma# estas membra#as para prote)er al or)a#ismo de las
i#feccio#es< los microor)a#ismos pat')e#os puede# pe#etrar fcilme#te y producir i#feccio#es%
Su care#cia produce<
* Alteraci'# de las mucosas< cavidad oral i#flamada co# abscesos estriles o i#fectados% &e"ue0as lesio#es bla#"ueci#as
puede# ser vistas e# la boca, es'fa)o, buche o e# los co#ductos #asales% Si se blo"uea# los co#ductos salivares puede#
producirse i#flamacio#es e# la ma#d3bula i#ferior o bajo la le#)ua% El dficit de vitami#a A predispo#e a u#a i#fecci'#
secu#daria e# los se#os por bacterias u ho#)os= sie#do los loros ama$o#as y yacos muy prope#sos a este problema%
Aambi# puede# verse afectados los ojos Fi#flamaci'# y acumulo de material purule#to?%
E# los casos be#i)#os de hipovitami#osis A, especialme#te e# peri"uitos, los s3#tomas i#iciales so# aume#to de co#sumo
de a)ua y aume#to de producci'# de ori#a, como co#secue#cia de u#a alteraci'# Fmetaplasia escamosa? de los
co#ductos )astroi#testi#ales y uri#ario%
* +iper"ueratosis< e#)rosamie#to de la piel de los dedos% @as frecue#te e# loros ama$o#as y ca#arios% Estos cambios
predispo#e# a u#a i#fecci'#, form#dose los t3picos abcesos Fclavos?%
* Alteraci'# e# la reproducci'#< huevos co# cascaras ru)osas, blo"ueo de huevos, dismi#uci'# e# la producci'# de
esperma, etc%
Al)u#as especies de aves Fama$o#as, yacos, eclectos? tie#e# mayor re"uerimie#to de vitami#a A "ue otras% -iertos
parsitos, como )iardias y lombrices, puede# dismi#uir la ca#tidad de vitami#a A dispo#ible para el ave%
Los si)#os de hipovitami#osis puede# lle)ar a ser muy obvios, pero a veces puede# co#fu#dirse co# otras e#fermedades<
tuberculosis, tumores, i#feccio#es bacteria#as, etc%
La vitami#a A esta relacio#ada co# otras vitami#as<
* vitami#a D< dosis e(cesivas de vitami#a A da# care#cia de vitami#a D%
* vitami#a E< previe#e la destrucci'# la vitami#a A a #ivel i#testi#al%
* vitami#a -< los s3#tomas care#ciales de vitami#a - mejora# co# la admi#istraci'# de vitami#a A%
VITAMINA D
1esde la Edad @edia se ha empleado el aceite de h3)ado de bacalao como remedio co#tra el ra"uitismo, pero solo hasta
la primera )uerra mu#dial se preciso la causa de la e#fermedad y se estableciero# las bases cie#t3ficas para su cura% +ay
dos formas predomi#a#tes de vitami#a 1<
Er)ocalciferol FVitami#a 1;?< derivado de las pla#tas y -olecalciferol FVitami#a 14?< producido e(clusivame#te e# el
cuerpo de las aves
E# todas las aves estudiadas, la vitami#a 14 es de 4: a B: veces ms pote#te "ue la vitami#a 1;%
A difere#cia de otras vitami#as, la vitami#a 14 puede ser si#teti$ada e# el or)a#ismo a #ivel de la piel% Estudios e#
)alli#as mostraro# "ue se pod3a si#teti$ar suficie#te vitami#a como para preve#ir el ra"uitismo y ma(imi$ar el crecimie#to
si los pollos j've#es estaba# e(puestos a los rayos solares directos Fsi# filtrar a travs de cristales? dura#te u# tiempo de
55 a B7 mi#utos cada d3a%
El papel ms importa#te de la vitami#a 1 es el de i#terve#ir e# el e"uilibrio del -alcio y >'sforo e# el or)a#ismo%
>ue#tes<
La mayor parte de los alime#tos #aturales co#tie#e# muy poca o #i#)u#a ca#tidad de vitami#a 1= la "ue se halla
preformada e# la dieta provie#e e# )ra# parte de los aceites de h3)ado de pescado o de fue#tes #aturales irradiadas% E#
la ma#te"uilla y yema de huevo se halla e# pe"ue0as ca#tidades%
>u#cio#es<
Su admi#istraci'# es 2til e# aves co# trastor#os e# el crecimie#to Fra"uitismo?, des#utrici'#, aves j've#es o viejas,
hembras reproductoras o i#dividuos "ue reciba# poca lu$ solar%
VITAMINA E FAocoferol?
>ue descubierta por Eva#s y Cishop e# 5S;; al observar "ue las ratas alime#tadas co# leche de vaca #o se reproduc3a#%
Su caracter3stica "u3mica ms importa#te es su propiedad a#tio(ida#te% Aie#e estrechas relacio#es co# el metabolismo
del Sele#io% Se almace#a pri#cipalme#te e# el tejido adiposo y e# el h3)ado% Su almace#amie#to e# el cuerpo es dura#te
u# tiempo relativame#te corto%
>ue#tes<
Se e#cue#tra pri#cipalme#te e# el aceite e(tra3do del )erme# de tri)o y aceites e(tra3dos de semillas o de otros frutos
olea)i#ososFma3$, )irasol, cacahuete, soja, #ue$, oliva?, yema de huevo, arro$ i#te)ral, )uisa#tes frescos, jud3as verdes,
tomate, apio, ma#$a#a, plta#o, etc% Las hojas de alfalfa tambi# so# ricas e# vitami#a E%
>u#cio#es<
Esta vitami#a resulta 2til e# caso de i#suficie#cia heptica% !mpide la lesi'# e# el h3)ado provocada por la i#)esti'# de
dosis e(cesivas de aceite de h3)ado de bacalao%
>avorece la supervive#cia de los )l'bulos rojos%
Se debe admi#istrar e# aves "ue prese#ta# des#utrici'#, trastor#os i#testi#ales, alteracio#es musculares, ca3da de la
i#mu#idad, esterilidad relativa, etc%
E# pollos, el dficit produce a#omal3as y muerte embrio#aria= mie#tras "ue e# adultos aparece# problemas #eurol')icos%
VITAMINA =
La vitami#a D fue descubierta e# 1i#amarca como factor #utritivo #ecesario para la coa)ulaci'# de la sa#)re e# pollos
"ue estaba# sie#do alime#tados co# u#a dieta care#te de )rasa "ue les produc3a hemorra)ias% Al admi#istrar ciertos
alime#tos, sobre todo alfalfa y hari#a de pescado putrefacto, se vio "ue dicha alteraci'# se corre)3a%
La vitami#a D es estable y resiste#te al calor, por lo ta#to #o se destruye por los mtodos ordi#arios de cocci'#%
&uede prese#tarse e# tres formas<
* D5< prese#te e# pla#tas verdes%
* D;< fabricada por los microor)a#ismos de la flora i#testi#al%
* D4< de #aturale$a si#ttica%
>ue#tes<
&rese#te e# la alfalfa, verduras foliceas verdes Fcol, espi#aca, lechu)a, coliflor?, tomate, salvado de tri)o, soja, "ueso,
yema de huevo e h3)ado%
>u#cio#es<
Esta vitami#a la aplico de forma preve#tiva a#tes de reali$ar se(ajes "uir2r)icos e# aves mo#om'rficas Fejemplo< loros?,
traumatolo)3a, etc% Aambi# aco#sejo su admi#istraci'# dura#te y despus de u# tratamie#to a base de a#tibi'ticos y
sulfamidas% Otras aplicacio#es< mala absorci'# i#testi#al, diarreas, alteracio#es hepticas, etc%
VITAMINA C FAcido asc'rbico?
Es la vitami#a "ue previe#e y cura el escorbuto% Esta e#fermedad fue descubierta por primera ve$ dura#te las -ru$adas%
-o#ti#uo asola#do a mari#eros y soldados hasta "ue se descubri' la importa#cia del ju)o de lim'# como medio de
preve#ci'#%
El hecho de cortar y dejar las frutas y las verduras e(puestas al aire ocasio#a# mucha perdida de cido asc'rbico%
-ua#do los alime#tos se coci#a# rpidame#te e# pe"ue0as ca#tidades de a)ua, y se cubre# hermticame#te, hay mucha
me#os perdida%
El co#te#ido de vitami#a - de frutas y verduras varia co# las co#dicio#es e# las "ue se cultiva, el )rado de madure$ al
"ue se cosecha y las co#dicio#es e# "ue se almace#a# y coci#a#%
La mayor parte de los a#imales superiores y de los ve)etales puede# si#teti$ar la vitami#a -% Solo el hombre, los mo#os,
el cobaya, el murcila)o fru)3voro de la !#dia, el bulbul de orejas rojas y al)u#os peces #o so# capaces de si#teti$arla por
si mismos, y precisa# i#)erirla a travs de la dieta
La Vitami#a - se pote#cia e# prese#cia de bioflavo*#oides Fcapa bla#ca debajo de la piel de los c3tricos?, -alcio y
@a)#esio% Su s3#tesis se ve alterada por deficie#cias de vitami#a A, E y Cioti#a%
>ue#tes<
DiHi y )uayaba do#de ms% >rutos c3tricos F#ara#ja, lima, lim'#?, mel'#, fresas, verduras foliceas crudas Fdie#te de
loe#?, tomates rojos, pimie#tos, )uisa#tes, etc%
Otros alime#tos me#os ricos< )rosellas, #abo, brcol, col, espi#acas, coles de Cruselas, bayas, pi0a, etc%
Las semillas de las )ram3#eas #o co#tie#e# vitami#a -, 2#icame#te esta e# los )ermi#ados de dichas )ram3#eas%
>u#cio#es<
E# base a estudios cie#t3ficos, los paseriformes y las psitcidas parece# #o re"uerir u# aporte de vitami#a - e# la dieta,
salvo e# las si)uie#tes situacio#es<
* Aves e# crecimie#to, viejas o estre)adas por el ma#ejo%
* 1ietas pobres e# e#er)3a, prote3#as, vitami#a E, Sele#io o +ierro%
* E# casos de e#fermedad "ue curse co# fiebre, i#fecci'# o da0o heptico%
* E# aves sufrie#do de hemorra)ias ' i#to(icacio#es Fmercurio, plomo, etc?%
E# pavos se ha demostrado "ue la adici'# de vitami#a - i#creme#ta la producci'# de esperma% E# pollos mejora la
fertilidad y dismi#uye la mortalidad embrio#aria tempra#a%
Los casos de i#to(icaci'# por cido asc'rbico #o suele# producirse debido a su rpida elimi#aci'# a #ivel re#al %%
VITAMINA B> FAiami#a?
E# 5QS9 EijJma# produjo u#a e#fermedad care#cial e# las )alli#as, semeja#te al beri*beri del hombre, alime#t#dolas co#
arro$ descascarillado% Esta e#fermedad pod3a curarse a0adie#do la cascarilla de arro$% &oco despus se comprob' "ue
el tratamie#to e# perso#as era el mismo%
E(iste# varias susta#cias "ue a#ula# la acci'# de la vitami#a C 5%
* Amprolio< evita la absorci'# de esta vitami#a a #ivel i#testi#al%
* Acido t#ico< susta#cia prese#te e# ciertas frutas y verduras%
La tiami#a #o se almace#a dura#te mucho tiempo e# el or)a#ismo%
>ue#tes<
Los alime#tos co# mayor proporci'# de tiami#a so# la levadura de cerve$a, el )erme# de tri)o y la soja% Le si)ue# el
arro$ co# cscara, frutos secos si# tostar, mijo, jud3as secas, copos de ave#a, )uisa#tes crudos y la #ara#ja% Aambi#
prese#te e# la yema de huevo% 1esaparece co# el refi#ado de los cereales%
>u#cio#es<
Su admi#istraci'# resulta f2til e# los si)uie#tes casos<
* Aves co# u#a alime#taci'# rica e# hidratos de carbo#o, alteracio#es hepticas, desarrollo i#suficie#te o falta de apetito%
* !#dividuos co# trastor#os )astroi#testi#ales Fato#3a )strica, diarreas? o "ue est# recibie#do medicame#tos
Fa#tibi'ticos, sulfamidas, a#tii#flamatorios?%
* Es co#ve#ie#te tambi# e# a#imales co# alteracio#es #eurol')icas o bajo u# fuerte estrs%
VITAMINA B? Fibofiavi#a?
Esta vitami#a es se#sible a la lu$, el calor y las sulfamidas% La cocci'# de las verduras y el remojado de las mismas
destruye# la riboflavi#e= ejemplo< el remojado de la e#salada para "ue #o se marchite destruye hasta el 9:6 de la
vitami#a C;% @uy poca riboflavi#e se almace#a e# el cuerpo% La i#to(icaci'# es muy dbil debido al hecho de "ue es
rpidame#te e(cretada= y cua#do es dada e# altas ca#tidades via oral, la absorci'# via i#testi#al se limita%
Es ms efectiva tomada ju#to a la vitami#a C4, C8 ' -
>ue#tes<
La riboflavi#a prese#te e# pla#tas es )e#eralme#te me#os dispo#ible "ue la prese#te # fue#tes a#imales% La levadura
de cerve$a es la fue#te ms rica% A co#ti#uaci'#< alme#dras, )erme# de tri)o, "ueso, huevos, mijo, #abo, hari#a de soja,
salvado de tri)o, yo)hurt, leche y las hortali$as de hojas verdes% Aambi# prese#te e# la alfalfa< hojas y sobre todo
semillas% Las bacterias i#testi#ales puede# fabricar esta vitami#a e# pe"ue0as ca#tidades%
>u#cio#es<
La vitami#a C; i#tervie#e e# el metabolismo de los hidratos de carbo#o, l3pidos y prote3#as%
Su care#cia ori)i#a s3#tomas #eurol')icos como temblores y debilidad muscular, as3 como ca3da del Sistema
!#mu#ol')ico% Ate#2a los ries)os de u#a alime#taci'# hiperproteica ya "ue favorece la de)radaci'# de los metabolitos
secu#darios% Tu#to a otras vitami#as del )rupo C y vitami#as A, - y E ate#2a el desarrollo de tumores y dole#cias
de)e#erativas% La care#cia de f'sforo e# la alime#taci'# dificulta la asimilaci'# de vitami#a C;%
Su admi#istraci'# resulta 2til e# los si)uie#tes casos<
* &roblemas de piel y mucosas%
* E#fermedades del tracto di)estivo e i#suficie#cia heptica%
* etraso e# el crecimie#to y descalcificacio#es%
* Alteracio#es oculares%
* Aves sometidas a estrs o )ra#des esfuer$os musculares%
VITAMINA B@ FAcido #icot3#ico?
>ue descubierta e# el tra#scurso de i#vesti)acio#es relacio#adas co# la pela)ra, e#fermedad "ue asolaba a los
co#sumidores de ma3$, el cual carece de vitami#a C4%
Esta e#fermedad tambi# se llama IS3#drome de las 41I< diarrea, dermatitis y deme#cia, "ue so# los s3#tomas
caracter3sticos de la e#fermedad%
>ue#tes<
Levadura de cerve$a y )erme# de tri)o, cascara de cereales Farro$, tri)o sarrace#o?, le)umi#osas Fsoja, jud3as,
)arba#$os, le#tejas?, frutos secos Fcacahuetes, casta0as, #ueces?,etc%
>u#cio#es<
!#dispe#sable para la salud del Sistema Nervioso% >avorece al Sistema 1i)estivo y mejora las perturbacio#es
)astroi#testi#ales% Util tambi# e# las alteracio#es cut#eas< dermatitis, mala cicatri$aci'# de heridas, etc%
Se aco#seja su admi#istraci'# e# aves sometidas a estrs, i#to(icadas o co# poco desarrollo se(ual%
VITAMINA C7
Aambi# llamada cido pa#tot#ico por"ue se e#cue#tra e# casi todos los alime#tos Fpa# si)#ifica todo e# )rie)o?%
>ue#tes<
La jalea real es la fue#te ms rica co#ocida de cido pa#tot'#ico% Otras fue#tes< levadura de cerve$a= salvado de tri)o y
arro$= yema de huevo= hortali$as< coliflor, repollo, brcol, )uisa#tes, patatas, pimie#tos= cereales i#te)ra#tes= miel= etc%
>u#cio#es<
!#dispe#sable para el metabolismo de carbohidratos, )rasas y prote3#as% Ayuda al Sistema !#mu#itario a defe#derse
fre#te a las a)resio#es e(ter#as% !#tervie#e e# el crecimie#to y desarrollo del Sistema Nervioso -e#tral, piel y mucosas%
VITAMINA BA F&irido(i#a?
@3#imas ca#tidades so# almace#adas e# el cuerpo% La lu$ destruye rpidame#te esta vitami#a% Es ms efectiva tomada
ju#to a las vitami#as C5, C;, C7, - y @a)#esio%
>ue#tes<
&uede ser si#teti$ada e# parte por la flora i#testi#al, pero las mejores fue#tes de aprovisio#amie#to so#< levadura de
cerve$a y )erme# de tri)o% E# u# se)u#do )rupo< salvado de tri)o, hari#a de soja y ma3$, frutos secos, pta#o, a)uacate,
hari#a de ce#te#o, huevos, uvas, coles, espi#acas crudas y $a#ahorias%
>u#cio#es<
Activa la producci'# de )l'bulos rojos, por lo ta#to resulta 2til e# las a#emias% Aambi# estimula la i#mu#idad #atural y
mejora el fu#cio#amie#to del Sistema Nervioso%
La pirido(i#a permite u#a mayor i#)esta de prote3#as si# "ue ello ocasio#e problemas%
Otras aplicacio#es< alteracio#es cardiacas, lesio#es de la mucosa oral, estrs, falta de apetito, alteracio#es hepticas y
diarreas%
VITAMINA BB Fvitami#a + o Cioti#a?
&reviame#te se llam' vitami#a + al factor capa$ de curar el s3#drome ma#ifestado por ec$ema y alopecia caracter3stica
alrededor de los ojos, observado e# ratas y pollos alime#tados co# )ra#des ca#tidades de claras crudas de huevo% El
factor "ue co#tie#e la clara de huevo cruda es u#a prote3#a llamada avidi#a, "ue se combi#a co# la bioti#a y la i#activa%
Estrechame#te relacio#ada a la correcta utili$aci'# de cido f'lico, cido pa#tot#ico y vitami#a C5;%
>ue#tes<
La Cioti#a se e#cue#tra e# muchos alime#tos, y e# ca#tidad co#siderable es si#teti$ada por las bacterias i#testi#ales% Se
e#cue#tra e# la leche, yema de huevo, la mayor3a de las verduras, al)u#as frutas Fplta#os, pomelos, sa#dias, fresas?,
cacahuetes y levadura de cerve$a%
>u#cio#es<
Se aco#seja su admi#istraci'# ju#to a la vitami#a C5; e# casos de i#suficie#cia heptica% Aambi# es 2til e# alteracio#es
i#testi#ales provocadas por la toma de a#tibi'ticos y sulfamidas, as3 como e# casos de dermatitis%
La vitami#a CQ es i#dispe#sable para la actividad de muchos sistemas e#$imticos%
VITAMINA B>? F-ia#ocobalami#a?
Su acci'# se pote#cia co# las del resto del )rupo C%
A#tes de 5S49, la levadura de cerve$a Fproducto #atural "ue co#tie#e casi todas las vitami#as del )rupo C? se daba
diariame#te a los soldados del ejrcito sui$o Ipor los bue#os resultados obte#idos e# poca de ma#iobrasI%
1ebe combi#arse co# -alcio para mejorar su absorci'# por parte del or)a#ismos%
La vitami#a C5; se acumula sobre todo e# el h3)ado% Los a#imales y las pla#tas so# i#capaces de fabricarla% S'5o es
si#teti$ada por las bacterias a#aerobias y levaduras%
>ue#tes<
&rese#te e# productos lcteos, yema de huevo, levadura de cerve$a, espi#acas, salvado de arro$, e# determi#adas
al)as, etc%
>u#cio#es<
Es ese#cial para la maduraci'# #ormal y el desarrollo de los )l'bulos rojos, por lo ta#to 2til e# aves a#micas% Aambi#
favorece el crecimie#to y re)e#eraci'# de los tejidos, ma#te#ie#do e# bue# estado el Sistema Nervioso%
Su admi#istraci'# es 2til e# aves co# problemas hepticos o pa#creatitis cr'#icas%
COLINA
La coli#a puede ser fabricada e# el or)a#ismo, pero #o e# suficie#tes ca#tidades como para cubrir las #ecesidades de
aves j've#es% -o# la edad aume#ta la capacidad de su s3#tesis% Las #ecesidades var3a# e# fu#ci'# de la dieta< dietas
muy ricas e# prote3#as o )rasas re"uiere# u#a mayor ca#tidad de coli#a% >orma parte del )rupo C%
>ue#tes<
La fue#te diettica ms rica es la yema de huevo% Aambi# prese#te e# la levadura de cerve$a, )erme# de tri)o y
ve)etales verdes%
>u#cio#es<
Act2a e# el metabolismo y e# el tra#sporte de )rasas a #ivel heptico, evita#do la formaci'# del Ih3)ado )rasoI
Fde)e#eraci'# )rasa del h3)ado?%
-o#tribuye a elimi#ar to(i#as del or)a#ismo%
ACIDO FOLICO
>orma parte del )rupo C%
Esta vitami#a se destruye al procesar los alime#tos a temperaturas altas% La absorci'# se ve i#terferida por la prese#cia
de sulfamidas o por el dficit de Ui#c, mie#tras "ue la prese#cia de vitami#a - y +ierro mejora su aprovechamie#to%
E(iste# i#hibidores e#$imticos del cido f'lico e# #ara#jas, coles, jud3as y )uisa#tes%
>ue#tes<
Se prese#ta ampliame#te e# alime#tos% Las mejores fue#tes so#< levadura de cerve$a, )erme# y salvado de tri)o,
verduras foliaceas verde oscuras Fespi#aca, brcol?, bo#iato, frutos secos, etc%
>u#cio#es<
Util e# casos de a#emia, mal absorci'# i#testi#al y mal #utrici'# prote3#ica% Aambi# #ecesaria para el desarrollo
embrio#ario y para el crecimie#to correcto del or)a#ismo%
&%A%C%A% FAcido paraami#obe#$oico?
Esta vitami#a se e#cue#tra prese#te e# la levadura de cerve$a, )erme# de tri)o, hortali$as, cereales i#te)rales, cut3cula
de cereales y e# le)umi#osas% El cido paraami#obe#$oico favorece la reproducci'# de las bacterias e# el i#testi#o,
e(cepto de las ricJettsias Fbacterias peli)rosas? para las "ue resulta #ocivo% &osee u#a acci'# a#ta)'#ica a las
sulfamidas y a#tibi'ticos, los cuales reduce# su capacidad para actuar adecuadame#te a #ivel i#testi#al%
HIPERVITAMINOSIS
La i#to(icaci'# por e(ceso de vitami#as #o es frecue#te cua#do se usa# los alime#tos como fue#te de las mismas% &ero
dado el uso desmesurado de las vitami#as si#tticas "ue se hace actualme#te es posible e#co#trar aves i#to(icadas% &or
lo ta#to, a co#ti#uaci'# describir los s3#tomas "ue aparece# y las ca#tidades #ecesarias de cada vitami#a para producir
alteracio#es<
* Vitami#a A F1e ;: a 5:: veces la dosis re"uerida?
Los si#tomas "ue aparece# so#< prdida de peso, dismi#uci'# del apetito, i#flamaci'# e# prpados y boca, dismi#uci'#
de la resiste#cia de los huesos, dermatitis, alteracio#es hepticas y hemorra)ias%
* Vitami#a 1 F 1e B a 5: veces la dosis re"uerida?
Su e(ceso produce u# aume#to e# la absorci'# de -alcio, co# la co#si)uie#te hipercalcemia y mi#erali$aci'# de los
tejidos bla#dos% El e(ceso de calcio e# sa#)re ori)i#aria u#a alteraci'# e# ri0o#es por acumulo de este mi#eral e# los
mismos%
*Vitami#a E F5:: veces la dosis re"uerida?
Ori)i#a dismi#uci'# del crecimie#to, a#emia, dismi#uye la mi#erali$aci'# de los huesos y tambi# dismi#uye el
almace#amie#to de vitami#a A e# el hi)ado%
*Vitami#a D F5::: veces la dosis re"uerida?
U# e(ceso cursar co# alta mortalidad, a#emia y elimi#aci'# rpida de tiami#a y riboflavi#a
* Vitami#a C4F 5: veces la dosis re"uerida?
La i#to(icaci'# se caracteri$a por )astroe#teritis y prurito%
* &irido(i#a F7: veces la dosis re"uerida?
!#fertilidad y dismi#uci'# e# la producci'# de huevos so# los s3#tomas caracter3sticos%
* -oli#a F; veces la dosis re"uerida?
Se apreciar u# aume#to e# la mortalidad fu#dame#talme#te%
#NODRI;AS-4444
444 CCLARO DUE SE
Alfo#so de la -oba /arrido
Asociaci'# A% Vir)e# de -o#solaci'#

El uso de #odri$as e# la cr3a, es u# mtodo de reproducci'# "ue au#"ue Icomplicado I e# su metodolo)3a, es si# duda
al)u#a el ms perfecto a la hora de criar ca#arios de ca#to% -o# l, se persi)ue# varios objetivos<
o &reservar a las hembras reproductoras del des)aste f3sico "ue implica la ceba de los picho#es%
o Obte#er u# bue# #2mero de herma#os muy pr'(imos e# edad, co#si)ui#dose u#a difere#cia de u# mes
e#tre la primera y tercera puesta% +echo fu#dame#tal e# la evoluci'# del ca#to e# las voladeras%
o eali$ar la cr3a e# poco espacio de tiempo, dos meses, pudie#do obte#er u# total de tres puestas%
o U#a cierta se)uridad e# la cr3a de picho#es pues para ello se usa# hembras "ue ya haya# demostrado sus
e(cele#tes cualidades como reproductoras%
Este mtodo posee u# )ra# i#co#ve#ie#te= el espacio% Ra "ue para u# bue# desarrollo del mismo, es #ecesario u# #2mero
doble de #odri$as "ue de reproductoras%
E# la cr3a es recome#dable usar dos o tres machos, los mejores a #uestro juicio se)2# fe#otipo y calidad e# los )iros, y u#
m3#imo de dos hembras por macho% Es posible usar hasta cuatro hembras a la misma ve$ para u# macho, au#"ue es
realme#te dif3cil por problemas de distribuci'# de tiempo de perma#e#cia del macho e#tre las hembras%
Se)2# mi e(perie#cia, la metodolo)3a a se)uir e# la cr3a co# #odri$as es la si)uie#te<
5% A los siete d3as de "uitarle a la hembra los huevos, vuelve a po#er%
;% El macho tie#e "ue IpisarI a la hembra dos d3as a#tes de la puesta= as3 al tercer huevo puesto, ya #o hace
falta echarle el macho%
4% 1ejarle a la reproductora los huevos dura#te ci#co d3as, tras los cuales se observa# si est# frtiles y se
les cambia# a la #odri$a%
B% Esperar, a la hora de i#iciar la cr3a, a "ue la climatolo)3a sea favorable y observemos la predisposici'# de
la )ra# mayor3a de las hembras, para la misma< Vie#tres dilatados, ju)ueteo co# plumas, etc% Esto
coi#cidir apro(imadame#te co# fi#ales de >ebrero y pri#cipios de @ar$o%
7% 1ividir el d3a Ftiempo de lu$ solar? e#tre el #2mero de reproductoras "ue se le asi)#e# a cada macho%
&rocura#do alter#ar la pjara co# la "ue pasa la #oche% E# el caso de "ue ya haya picho#es e# el aviario
deberemos ase)urar#os "ue pisa a la hembra u# par de veces y retirarlo del mismo% FSe sobree#tie#de
"ue vamos a reali$ar u#a cr3a si# copia?%
8% &rocurar "ue las #odri$as empiece# a po#er a#tes%
9% Es fu#dame#tal el aporte de productos "u3micos ricos e# calcio, as3 como -alcicoli#a, jibia de sepia, )rill
Fformado por co#chitas y chi#os?%
Q% Evitar "ue dura#te el tiempo a#terior al i#icio de la cr3a, #odri$as y reproductoras #o haya# escuchado de
u#a forma directa a #i#)2# macho% 1e esta forma se reduce la posibilidad de recha$o e#tre ellos%
S% 1ispo#er a todas las hembras F#odri$as y reproductoras? e# el aviario asi)##dole a cada u#a u# jaul'# de
cr3a%
5:% Al e#trar los machos e# el aviario se empareja# co# las #odri$as dura#te los dos primeros d3as, de tal
forma "ue todas te#)a# co#tacto al me#os u#a ve$ co# u# macho% -o# esto se co#si)ue<
Lue i#icie# el ciclo reproductor, tras lo cual #o es #ecesario "ue vuelva# a
te#er co#tacto co# los machos%
Los machos #uevos ad"uiere# practica e# la reali$aci'# de la c'pula%
Los machos #o se acostumbra# a u#a sola hembra%
55% A los dos d3as de estar los machos co# las #odri$as se empie$a co# las reproductoras, come#$amos co#
la ca#aria "ue a#tes haya hecho el #ido y pida piso al escuchar a los machos% Si dispo#emos de dos
#odri$as para u#a hembra, cua#do se le "uita# los huevos para la reproductora Fa los ci#co d3as? tambi#
se les "uita a la #odri$a "ue se deja para la se)u#da puesta, coi#cidie#do de esta forma e# la si)uie#te
#idada%
&ara facilitar la labor y evitar posibles errores "ue traer3a# co#secue#cias catastr'ficas e# el desarrollo de la cr3a,
aco#sejo<
o Llevar u# cuadra#te e# el "ue fi)urar# todos los resultados obte#idos de lo a#terior%
F>echas de puestas, co#trol del traspaso de huevos reproductoras*#odri$as, #2meros de
a#illas colocadas y tiempos de perma#e#cia de los machos co# las hembras%?
o Estricto co#trol sobre la distribuci'# de los huevos, ta#to e# el alojamie#to de los mismos
a#tes de su reposici'# al #ido Fevita#do posibles i#tercambios e# los alojamie#tos de los
mismos a#te u# descuido? como e# el co#trol de a "u #odri$a se les po#e# ms tarde%
Espero "ue todo lo e(puesto a#teriorme#te pueda ser de utilidad e# vuestra pr'(ima cr3a ;::5
Pr%+r+)i"n ' r%ro'&)tors
%+r+ (+ )r,+
&arajovi
Cue#o a#tes de #ada a)radecer a Eloy &arra su labor e# pro de la ca#aricultura de ca#to ta# #ecesitada de siempre e#
datos, e# art3culos, e# defi#itiva e# dar a co#ocer este mu#do del ca#to del Aimbrado Espa0ol%
1o#de deber3a de te#er cabida todas las opcio#es "ue actualme#te e(iste# e# el pa#orama actual del Aimbrado o -a#to
Espa0ol y "ue todos podamos defe#der co# la ra$'# y prese#taci'# de ejemplares la evoluci'# "ue e# todo e# esta vida
tie#e lu)ar y #uestro "uerido pjaro est sufrimie#to y a sufrido a lo lar)o de su vida como ra$a reco#ocida por la -O@%
No "uiero e#trar e# ese tema por"ue para m3 tie#e poca discusi'#%
Voy a tratar de po#er mi mi#2sculo )ra#ito de are#a e# la preparaci'# de #uestros machos y hembras para la pr'(ima
temporada de cr3a, para m3 es primordial el hecho de preparaci'# de reproductores por"ue #os va e# ello el (ito o
fracaso para la pr'(ima temporada% Este u# tema u# poco apartado y "ue muchos descuidamos, y "ue solo u#os d3as
a#tes de empe$ar a criar atiborramos a #uestros ca#arios co# todo tipo de a#tibi'ticos y vitami#as y "ue e# poco d3as
"ueremos "ue el pjaro #os pise los B o 7 huevos y "ue las hembras #os de# de comer como locas a #uestros polluelos%
U#as hembras "ue hemos te#ido descuidadas todo e# i#vier#o co# solo alpiste y a)ua%
Las hembras, ta#to las del a0o a#terior como las de la temporada "ue hemos sacado y "ue te#emos para madres este
a0o ;::;, #ecesita# desde ya u# aporte muy #ecesario para "ue podamos presumir de ellas como bue#as criadoras%
-uidar mucho la desi#fecci'# de piojillos y ve#tilaci'# de #uestro aviario do#de e# esta parte del a0o por la humedad
e(iste#te y lluvias puede# ocasio#ar ju#to co# restos de e(creme#tos y pastas o restos de frutas, ho#)os y caros ta#
perjudiciales para los pjaros de ca#to% Otro detalle e# te#er e# cue#ta es si es posible el po#erles ba0os do#de se
puede# ba0ar y po#erlas al sol do#de podremos ver como se pu#ja# y se hace# u#a bola abrie#do todas las plumas para
"ue le e#tre el sol y calor eso es u#a de las medici#as mas baratas "ue e(iste# y u#as de las mejores, e# el a)ua del
ba0o se le puede po#er u# producto para el piojillo rojo y resolvemos dos problemas e# u#o% Ro perso#alme#te uso
!#sector#is, u# producto "ue ju#to co# u# aerosol o spray Fvie#e e# polvo y se le a0ade a)ua? #os permite desi#fectar las
jaulas y accesorios y prcticame#te ba0ar a todos los ca#arios% Ro suelo empe$ar el tratamie#to a primeros de
diciembre%
1/ da Les po#)o vermicida laboratorio Aaber#il, u# a#tiparasitario i#ter#o, a todos machos y hembras te#ie#do el
producto u# d3a e# el a)ua de bebida% Esta compuesto de levamisol Fclorhidrato? 97 m)% el levamisol es u# a#tiparasitario
i#ter#o del )rupo de las tetrahidroimidatia$oles% Es el is'mero levo del tetramisol% Aie#e u# efecto parali$a#te sobre
#ematodos actua#do como estimula#te )a#)lio#ar "ue co#duce a u#a co#tracci'# muscular soste#ida se)uida de u#a
relajaci'#% Su pri#cipal efecto es la parlisis del parsito y su elimi#aci'# del hospedador%
12 semana Aodos los d3as de la sema#a cambia#do el a)ua cada d3a, el producto Serido#e A y C del laboratorio Latac,
es u# tratamie#to preve#tivo y curativo co#tra la salmo#elosis y la coccidiosis% A base de furra$olidi#a, u# a#timicrobia#o
#o a#tibi'tico, y refor$ado co# sales de plata prese#ta u# me#or ries)o de habituaci'# y puede ser sumi#istrado al los
pjaros si# i#co#ve#ie#tes% El a)ua de bebida debe ser prefere#teme#te mi#eral si# )as y #o co#te#er sulfuros% Es
aco#sejable utili$ar bebederos de plstico o vidrio y #o metlicos% El producto co#ce#trado ma#cha la ropa y tambi# la
piel% Ae#er cuidado co# los ojos%
32 semana -o#ti#uamos el tratamie#to esta sema#a les po#emos a)ua limpia y tambi# si es posible sus ba0os #o les
debe# faltar y solear a las hembras si fuera posible%
42 semana Esta sema#a utili$aremos el producto tambi# del laboratorio Latac, -alciocoli#a &*;7:, es u# producto
especifico para el tratamie#to de los estados care#ciales e# los ca#arios producidos casi siempre por los dese"uilibrios
alime#ticios y e(ceso de semillas )rasas% El e(ceso de )rasas provoca trastor#os )raves e# el aparato di)estivo
Fhepatitis y e#teritis? reducie#do las defe#sas #aturales del pjaro "ue fcilme#te co#trae topo tipo de e#fermedades% El
cloruro de coli#a factor biol')ico fu#dame#tal e# el metabolismo de las )rasas, evita la de)e#eraci'# )rasa del h3)ado y
previe#e la aparici'# de hepatitis% Aambi# la absorci'# del calcio y el f'sforo se ve dificultada por u# e(ceso de )rasas y
este defecto produce u#a a#ormal fra)ilidad e# los huesos "ue se rompe# muy fcilme#te%
El )licerofosfato de calcio procura, e# forma biol')icame#te asimilables, el calcio y el f'sforo #ecesarios para u#a
correcta formaci'# de los huesos y sobre todo e# periodos de crecimie#to del ca#ario% Aodo esto se completa co# los
oli)oeleme#tos mi#erales Fma#)a#eso, cobalto, cobre y $i#c?, "ue au#"ue e# muy pe"ue0as ca#tidades, so#
absolutame#te impresci#dibles para u# bue# desarrollo de todos los seres vivos% Es aco#sejable cambiar todos los d3as
el a)ua de los bebederos%
52 semana Esta sema#a co#ti#uamos co# a)ua limpia% Aodos los d3as cambia#do el a)ua%
Si hemos empe$ado el tratamie#to e# el mes de diciembre estaremos e# e#ero, el periodo de empe$ar la cr3a se debe
ajustar al prese#te tratamie#to de cr3a% Es muy importa#te completarlo a#tes de empe$ar a criar% &uede variar se)2# la
$o#a )eo)rfica e# la cual #os e#co#tremos o empe$arlo a#tes o despus de los meses "ue ha# sido utili$ados%
Se)uimos%
7 d3as% Ahora vamos a utili$ar el complejo b del laboratorio Aaber#il% El complejo vitam3#ico C esta co#stituido por u#
e(te#so )rupo de factores co# composicio#es y accio#es fisiol')icas disti#tas pero estrechame#te relacio#adas, de tal
modo "ue es habitual emplear preparados co#te#ie#do todo el complejo C au# cua#do la deficie#cia a tratar o preve#ir
sea solame#te de u#o solo de los factores del )rupo% Su care#cia determi#a otras alteracio#es< prope#si'# a los
procesos i#fecciosos, lesio#es parali$a#tes, i#fertilidad, baja de la puesta, dismi#uci'# del poder de eclosi'# de los
huevos, debilidad de los reci# #acidos, mal desarrollo del plumaje, a#ore(ia, a#emia, de)e#eraci'# #erviosa y dete#ci'#
del crecimie#to% El complejo C aporta los eleme#tos del )rupo ms habituales e# forma de soluci'# oral hidrosoluble de
fcil asimilaci'# y c'moda admi#istraci'#% Aambi# es bue#a su admi#istraci'# cua#do se ha# usado e# forma
prolo)ada sulfamidas o a#tibi'ticos%
7 d3as% &rose)uimos el tratamie#to co# a)ua limpia estos 7 d3as si)uie#tes%
7 d3as% Ahora utili$amos cho"ue vitam3#ico del laboratorio Lafi compuesta de vitami#a A, -, 1, E, D, y )rupo C% La forma
hidrosoluble de este corrector vitam3#ico, permite su admi#istraci'# a travs del a)ua de bebida, a la ve$ "ue proporcio#a
u#a mayor eficacia al ser ms alta su absorci'# i#testi#al% -ua#do las vitami#as so# usadas e# forma masiva, es decir,
e# ca#tidades varias veces superiores a las m3#imas #ormales act2a# sobre el or)a#ismo, #o solame#te evita# la
prese#taci'# de u# cuadro care#cial, si#o "ue se comporta# como verdadero a)e#te estimulador de las fu#cio#es vitales%
E# este caso se dice "ue las vitami#as ha# sido empleadas e# forma de Icho"ueI% La base cie#t3fica para la
admi#istraci'# de cho"ues vitam3#icos ha sido i#te#same#te estudiada e# reco#ocidos i#stitutos de i#vesti)aci'# de
diversos pa3ses, la comprobaci'# prctica ha co#firmado ple#ame#te los resultados obte#idos observ#dose adems los
efectos favorables de la admi#istraci'# de u# cho"ue vitam3#ico% Es u#a practica recome#dada ya "ue las vitami#as
liposolubles se i#corpora# perfectame#te e# el a)ua y l3"uidos acuosos, ello permite u#a )ra# comodidad de ma#ejo y
u#a rpida asimilaci'# por el or)a#ismo de #uestro "uerido ca#tor%
7 d3as% Se)uimos los 7 d3as si)uie#tes co# a)ua limpia% Es recome#dable utili$ar a)ua si# "ue co#te#)a mucho cloro% El
a)ua del )rifo de #uestras ciudades a veces co#tie#e u#a ca#tidad de cloro o cal "ue a veces puede ser perjudicial para
#uestros pjaros%
7 d3as% Estos 7 d3as utili$aremos a#ti*estrs del laboratorio Aaber#il%
7 d3as% A)ua limpia
Si hemos empe$ado el tratamie#to e# diciembre estaremos ahora e# el mes de febrero mes e# "ue ya hace mejor
temperatura por a"u3 e# A#daluc3a au#"ue hay d3as "ue #os recuerda# "ue estamos todav3a e# i#vier#o, e# los cuales
hace mucho ms fr3o o vie#to "ue e# el mes de e#ero%
5V sema#a% E# esta sema#a de febrero les po#dremos seriferol labotario Latac cuya composici'# co#tie#e acetato de
tocoferol ; )r%, La vitami#a E es ese#cial para la reproducci'# de todos los a#imales pero muy especialme#te para la de
los "ue vive# e# cautividad% Au#"ue su empleo e# las pocas de emparejamie#to puede lle)ar a duplicar los
#acimie#tos, dismi#uye# el #umero de huevos claros y ase)ura mayor vi)or e# las cr3as y e# el crecimie#to%
;V sema#a% A)ua limpia%
4V sema#a% E# esta sema#a es do#de se empie$a de verdad la cr3a y do#de podemos ver, o empe$ar a ver, los
resultados de todo lo "ue a#teriorme#te hemos reali$ado, se trata #aturalme#te de ju#tar los machos y hembras "ue
hallamos ele)idos para reproductores y e# los "ue hemos depositado #uestra espera#$a para la temporada de cr3a% Si
todo #os sale bie#, sobre mediados de mar$o te#dremos hembras co# huevos, o i#cluso a#tes, pues al)u#as ca#arias se
suele# adela#tar, es u#a cosa "ue te#dremos e# cue#ta% -o#ti#uaremos sumi#istra#do seriferol hasta la puesta%
1ura#te el periodo de cr3a
1el 5 al 7 de cada mes cho"ue vitam3#ico del laboratorio Lafi%
1el 7 al 5: a)ua limpia%
1el 57 al ;: complejo b%
1el ;: al 4: a)ua limpia%
&erma#e#te )rill o Ciopal o jibia Fmi#erales?, impresci#dibles para la formaci'# de la cscara del huevo y aporte de calcio
para las hembras dura#te todo el a0o%
Cue#o, co# este tratamie#to espero "ue todos podis mejorar vuestra temporada de cr3a% No es el mejor pero es el "ue
yo utili$o ju#to co# mis compa0eros de )rupo parajovi, y la verdad "ue #os va basta#te bie#%
El mejor tratamie#to para m3 co#siste e# "ue todo el a0o aportemos a #uestros ca#arios todo lo "ue #ecesita# para su
vida e# cautividad
A%rn'i6+F '( )+nto n (
)+n+rio
&or Vice#te Tere$ /'me$ -oro#ado
INTRODUCCION
El objetivo de co#se)uir criar u#os ca#arios de ca#to campeo#es co#tie#e dos aspectos fu#dame#tales< el primero
co#siste e# lo)rar ca#arios co# u# )e#otipo adecuado, para lo "ue habremos de partir de u#os padres co# u# )e#otipo
defi#ido a travs de u#as l3#eas previas bie# establecidas, co#se)uidas media#te u# proceso de apareamie#to y
selecci'# correctos= pero, u#a ve$ co#se)uido lo a#terior, es #ecesario reali$ar u# adecuado proceso de apre#di$aje
del ca#to co# los pollos machos, "ue posibilitara "ue stos, ya adultos, co#si)a#, co# el timbre de vo$ ele)ido y u#as
facultades #otables, i#terpretar u#a ca#ci'# o partitura bella y meritoria% El co#ocimie#to "ue los ca#aricultores de
Aimbrado te#emos sobre este apre#di$aje es fu#dame#talme#te emp3rico, basado e# la e(perie#cia de criadores
e(perime#tados co# u#a dilatada dedicaci'# a estos pjaros% E# ese#cia este co#ocimie#to esta fu#dame#tado, a mi
modo de ver, e# u# hecho aceptado por todos, como es "ue los ca#arios hereda# el timbre y otras facultades de la vo$
de sus pro)e#itores, y e# dos hip'tesis co#trapuestas< u#os dice# "ue la ca#ci'#, co# ms o me#os ri"ue$a silbica y
u#as pautas musicales co#cretas, debe ser u#a ma#ifestaci'# espo#t#ea de la dotaci'# )e#tica e# co#ju#ci'# co#
el medio ambie#te, mie#tras "ue otros ma#tie#e# "ue para "ue u#a ca#ci'# sea de calidad debe ser apre#dida e
imitada de ejemplares adultos co# los "ue co#viva# dura#te la etapa de apre#di$aje% Los primeros #o utili$a#
profesores para "ue el ca#to sea, como hemos dicho, ma#ifestaci'# de sus )e#es, #o del apre#di$aje "ue, adems, se
podr3a perder al a0o si)uie#te, mie#tras "ue los se)u#dos hace# co#vivir a los pollos co# ejemplares adultos "ue
pueda# e#se0arles a ca#tar co# perfecci'# u#a determi#ada ca#ci'#%
&arece tambi# aceptado por todos los ca#aricultores "ue el ca#ario apre#de de su e#tor#o desde "ue #ace hasta el
mes de #oviembre, e# "ue deja de apre#der, Icierra el ca#toI y prese#ta u#a ca#ci'# estable% Normalme#te, a
mediados o fi#ales de octubre, los pollos se separa# de sus herma#os y so# e#jaulados i#dividualme#te para ser o3dos
por el criador, a)rupados y e#tre#ados para ser prese#tados a co#curso, desde #oviembre a e#ero, como e"uipos o
i#dividualme#te% El e#tre#amie#to co#siste, e# ese#cia, e# ma#te#erlos e# u# e#tor#o co# poca lu$ y cambiarlos,
peri'dicame#te y dura#te per3odos cortos de tiempo, a u# sitio ilumi#ado para "ue se acostumbre# a ca#tar cua#do les
de la lu$ y ri#da# e# el mome#to del e#juiciamie#to% -o# al)u#a frecue#cia, los criadores admi#istra# testostero#a e#
)otas dura#te al)2# tiempo de este per3odo de e#tre#amie#to% Aambi# co# al)u#a frecue#cia, al)u#os co#cursos se
adela#ta#, celebr#dose desde fi#ales de octubre a mediados de #oviembre, obli)a#do a los co#cursa#tes a e#jaular
i#dividualme#te a sus ca#arios a#tes de lo previsto= i#cluso desde mediados de a)osto a mediados de septiembre, lo
cual podr3a alterar su proceso #atural de apre#di$aje%
Es sabido "ue peri'dicame#te, cada a0o dura#te la muda, e# los meses de vera#o y oto0o, el ca#ario deja de ca#tar
co# maestr3a para recuperar #uevame#te e# el i#vier#o su ca#ci'# "ue puede ser i)ual a la "ue mostraba a#tes de la
muda o, ms o me#os, difere#te a ella% E# relaci'# co# este mismo pu#to tambi# e(iste diver)e#cia e# su si)#ificado,
pues, mie#tras "ue los "ue utili$a# profesor dice# "ue si sus ca#arios #o modifica# su ca#ci'# e# a0os sucesivos es
por haberla o3do cua#do fue pollo de u# modelo adulto de calidad, los "ue #o utili$a# profesor lo achaca# a "ue la
ca#ci'# de sus ca#arios es e(presi'# espo#t#ea de sus )e#es, #o al)o apre#dido al mar)e# de su dotaci'# )e#tica%
E# el prese#te articulo se prete#de revisar y sistemati$ar los co#ocimie#tos emp3ricos empleados e# el apre#di$aje del
ca#to de #uestros ca#arios% El mtodo empleado ha sido co#sultar a criadores de disti#tas te#de#cias, acreditados por
su lar)a e(perie#cia, y la biblio)raf3a e(iste#te e# la base de datos de @E1L!NE de la Natio#al Library of @edici#e%
U%S%A% 1esarrollamos los si)uie#tes ep3)rafes< fases, co#trol hormo#al, co#trol #eurol')ico del apre#di$aje, imitaci'#
de u# modelo adulto y co#clusio#es%
FASES DEL APRENDI;AGE
Cue#o es "ue a#tes de e#trar e# estas polmicas, repasemos los estudios e(iste#tes sobre la forma e# "ue los
ca#arios co#si)ue# ca#tar co# destre$a su ca#ci'#, desde su #acimie#to hasta la etapa adulta%
El ave ca#ta para comu#icarse co# sus i)uales, establecer su territorio de cr3a y, los machos, atraer a su pareja%
1esde la a#ti)Wedad era co#ocida la capacidad "ue al)u#os pjaros tie#e# para imitar so#idos= si# embar)o fue X% +%
Aorpes el "ue demostr', e# los a0os 7:, "ue los pjaros ca#tores ejerc3a# esta capacidad de forma habitual, pues
te#3a# la capacidad de apre#der a ca#tar de forma parecida a como los huma#os apre#de# a hablar< imita#do los
modelos "ue les proporcio#a# los adultos% Observ' "ue los pi#$o#es apre#d3a# a ca#tar de modelos adultos u#a sola
ve$ e# su vida, justo a#tes de co#se)uir su madure$ se(ual= co# posterioridad, perd3a# para siempre esta capacidad
de apre#der% A este periodo e# el "ue puede# apre#der le llamo Iperiodo cr3ticoI de apre#di$aje% No ocurri' i)ual co#
los ca#arios, ya "ue stos cambia# su ca#ci'# de u# a0o a otro y so#, por ta#to, apre#dices ilimitados e# el tiempo%
-ada a0o tie#e# su Iperiodo cr3ticoI de apre#di$aje a#tes de lle)ar a la primavera< dura#te el fi#al del oto0o e i#vier#o%
El ca#to de los ca#arios evolucio#a desde el #acimie#to hasta la madure$ se(ual, pasa#do por fases
a? Los primeros so#idos "ue el ca#ario emite, desde "ue #ace hasta la i#depe#de#cia completa de sus padres al fi#al
de la cuarta sema#a, so# u#os chillidos a)udos "ue mueve# a sus padres a darles comida%
b? Los primeros e#sayos rudime#tarios del ca#to empie$a# e# la "ui#ta sema#a y dura# hasta el fi#al del se)u#do mes
de vida= se les llama# Isubca#cio#esI% So# de poco volume#, estructura variable y las emite# cua#do el pjaro esta
como dormita#do< el IrepasoI para los criadores% &arece represe#tar fases tempra#as de la prctica vocal, de la "ue
ori)i#ar el repertorio de so#idos completo "ue usar para su comu#icaci'#%
c? U#a ca#ci'# ms estructurada, cerca#a ya al ca#to de los adultos pero todav3a basta#te variable, da lu)ar a la
Ica#ci'# plsticaI= dura u#os 8 meses< desde el tercer mes de vida hasta "ue el pjaro alca#$a la madure$ se(ual, a
los siete u ocho meses% -omo veremos ms adela#te, dura#te la primera mitad de esta fase de ca#ci'# plstica, los
tama0os de los #2cleos cerebrales "ue co#trola# el ca#to aume#ta# poco, pero, dura#te la se)u#da mitad Fse(to al
octavo mes de vida?, se produce u# aume#to espectacular e# el tama0o del ce#tro vocal superior% Al fi#al de esta fase,
el ca#ario ya puede vocali$ar el S:6 de las s3labas "ue usar cua#do sea adulto%
d? Al comie#$o de la primera estaci'# de apareamie#to, el ca#ario ha trasformado las s3labas e# estereotipos y
e(presa u#a Ica#ci'# estableI co# u#a ri"ue$a silbica co#creta y u#as pautas musicales fijas y estereotipadas< el
Icierre del ca#toI de los criadores% No parece "ue resulte fcil la co#solidaci'# de esta Ica#ci'# estableI, si
co#sideramos "ue i#vierte# e# ello varios meses de prctica< los correspo#die#tes a la fase de Ica#ci'# plsticaI%
e? Si# embar)o, esta Ica#ci'# tampoco es la ca#ci'# o repertorio silbico defi#itivo para toda la vida del ca#ario% -ada
a0o despus del apareamie#to, dura#te el fi#al del vera#o y el oto0o, el pjaro pierde la maestr3a e# ejecutar la
ca#ci'# apre#dida y esta se vuelve otra ve$ i#estable, como la Ica#ci'# plsticaI de los j've#es% 1ura#te este periodo,
habr s3labas domi#adas "ue se olvidara#, mie#tras "ue otras #uevas se i#corporara# a su ca#ci'# de forma estable,
"ue ser# e(presadas e# la primavera si)uie#te= as3, los ca#arios machos adultos puede# desarrollar u# repertorio de
s3labas #uevo e# su ca#ci'#% La tra#sici'# de la Ica#ci'# estableI a la IplsticaI, y de esta #uevame#te a la IestableI,
se repite a#ualme#te e# el ca#ario adulto%
CONTROL HORMONAL DEL APRENDI;AGE
So# muchos los factores medioambie#tales "ue puede# i#fluir e# el apre#di$aje del ca#to de los ca#arios, como los
so#idos "ue oi)a#, la lumi#osidad del sitio do#de est#, la alime#taci'#, la compa03a de otros ca#arios adultos o
pollos, y otros "ue probableme#te desco#ocemos% Adems, este apre#di$aje estacio#al vie#e determi#ado por el
e"uilibrio hormo#al, puesto "ue las fases de ad"uisici'# de #uevas s3labas est# precedidas por u#a me#or
co#ce#traci'# e# sa#)re de testostero#a, hormo#a se(ual masculi#a% Efectivame#te, el ca#to de u# ca#ario se
caracteri$a por el #umero de so#idos o s3labas disti#tas "ue co#tie#e y de u#as determi#adas pautas musicales=
cua#do el ca#ario est e# la fase de ca#ci'# plstica suele i#corporar #uevas s3labas a su ca#ci'#% Esta i#corporaci'#
coi#cide co# u# aume#to e# el tama0o de los #2cleos cerebrales co#troladores del ca#to, y va precedida por u#a ca3da
e# el #ivel de testostero#a e# sa#)re= de forma i#versa, cua#do los #iveles de testostero#a e# sa#)re so# altos y el
ca#ario se e#cue#tra e# la fase de ca#ci'# estable, i#corpora pocas s3labas a su ca#ci'#%
Se puede afirmar, por ta#to, "ue la fase de ca#ci'# plstica, "ue va desde el comie#$o del tercero hasta fi#ales del
sptimo u octavo mes de vida, apro(imadame#te desde @ayo a Noviembre, es el Iperiodo cr3ticoI de apre#di$aje de
los ca#arios, sobre todo dura#te los meses de a)osto, septiembre y octubre Fver >i)ura ;?% 1ura#te este tiempo los
ca#arios dispo#e# de u#a capacidad #atural para apre#der s3labas y pautas musicales superior al resto de meses del
a0o%
1e lo afirmado e# el prrafo a#terior, se puede deducir "ue si acortamos la duraci'# del Iperiodo cr3ticoI de
apre#di$aje o fase de ca#ci'# plstica, el ca#ario te#dr me#os tiempo para apre#der s3labas #uevas y co#se)uir u#a
ca#ci'# estable co# ms pobre$a silbica% Si diramos testostero#a e(')e#a a los ca#arios dura#te el periodo del
tercer a sptimo mes, apro(imadame#te de mayo a octubre, y elevamos sus #iveles e# plasma hasta el IpicoI
alca#$ado e# #oviembre, podr3amos acelerar la maduraci'# se(ual, lo)ra#do el paso a la fase de ca#ci'# estable ms
preco$me#te, a e(pe#sas de acortar la duraci'# del Iperiodo cr3ticoI de apre#di$aje% Aambi#, procedie#do al
e#jaulamie#to i#dividual de los pollos machos e# pocas muy precoces, como mediados del a)osto a mediados de
septiembre, podr3amos acelerar su maduraci'# se(ual acorta#do tambi# la duraci'# de este Iperiodo cr3ticoI% Estos
dos procedimie#tos, aporte importa#te de testostero#a e(')e#a y e#jaulamie#to preco$ de los pollos, podr3a# darse
e#tre al)u#os criadores "ue se ve# obli)ados a prese#tar sus ca#arios a co#curso e# pocas ta# precoces como a
fi#ales de octubre y primeros de #oviembre% &ero, adems de acortar la duraci'# de este Iperiodo cr3ticoI, el
e#jaulamie#to i#dividual preco$ o el aporte e(cesivo de testostero#a e(')e#a podr3a# desaprovechar la capacidad de
apre#der dura#te los meses ms productivos de este periodo como so# los meses de a)osto a octubre "ue es cua#do
ms s3labas puede# apre#der los ca#arios% -omo se ve, la co#vocatoria de co#cursos de ca#to e# pocas precoces
podr3a estar fome#ta#do la pobre$a silbica del ca#to de los ca#arios "ue participa# e# dichos co#cursos% Adems,
hay "ue ser co#scie#tes de "ue el e#jaulamie#to i#dividual preco$ de los ca#arios hace "ue su apre#di$aje dura#te
este tiempo lo realice# e# soledad, mie#tras "ue si se e#jaula como #ormalme#te, desde mediados de octubre a
mediados de #oviembre, el apre#di$aje podr3a e#ri"uecerse co# la compa03a de otros ca#arios machos= as3 mismo el
te#er a oscuras los pollos ta# preco$me#te puede alterar tambi# cualitativame#te el proceso de apre#di$aje%
No obsta#te, se puede hipoteti$ar "ue, si se aportar testostero#a e(')e#a dura#te la fase de ca#ci'# plstica Fs'lo
co# el objetivo de restaurar los #iveles desce#didos de esta hormo#a?, evitar3amos posibles care#cias dura#te los
meses de Ica#ci'# plsticaI y "ui$s se lo)rar3a estimular el crecimie#to de los #2cleos I-VSI y IAI "ue dispo#dr3a#
de mayor #umero de #euro#as, da#do lu)ar a u#a ca#ci'# co# mayor ri"ue$a silbica si# adela#tar la maduraci'#
se(ual y, por ta#to, si# acortar la duraci'# del Iperiodo cr3ticoI%
CONTROL NEUROLOGICO DEL APRENDI;AGE
Au#"ue el ca#to del ca#ario se ejecuta e# su 'r)a#o ca#oro, la siri#)e, es e# el cerebro do#de reside el co#te#ido de
la Ica#ci'# estableI, co# su composici'# silbica y pautas musicales co#cretas y do#de se co#trola su ejecuci'# por
parte de la siri#)e, como veremos a co#ti#uaci'#%
En 1976, Fernando Nottebohm, especialista en conducta animal y neurogenesis de la Universidad de
Rockeeller, N!, U"#"$", identiic% grupos de c&lulas cerebrales dierenciadas 'ue controlaban el canto de
los canarios" Estas c&lulas se distribuyen en un n(cleo mayor, llamado )centro vocal superior) *+,#-,
'ue env.a prolongaciones a/onales a otro n(cleo llamado centro )robustus archistriatalis) *R$-0 &ste ,a
su ve1, env.a otras prolongaciones a/onales al n(cleo del )nervio craneal hipogloso) 'ue inerva los
m(sculos de la siringe"
CEREBRO DEL CANARIO% E# la parte superior, dibujo de u# corte lateral del cerebro y, e# la i#ferior, dibujo de u# corte
lo#)itudi#al de la tra"uea, siri#)e y bro#"uios pri#cipales del ca#ario% El cerebro posee varios #2cleos formados por #euro#as
especiali$adas e# co#trolar el apre#di$aje y ejecuci'# del ca#to% El #2cleo mayor es el ce#tro vocal superior F-VS?, "ue e#v3a
prolo#)acio#es #erviosas al #2cleo Iobustus archistriatalisI F@?, el cual a su ve$ e#v3a otras prolo#)acio#es #erviosas al #2cleo
cra#eal hipo)loso, "ue i#erva los m2sculos de la siri#)e< 'r)a#o do#de se produce el so#ido% FAomado de Nottebohm >% >rom bird
so#) to #euro)e#esis% Sci Am 5SQS >eb= ;8:F; ?< 9B*S?%
Ambos #2cleos est# situados e# los l'bulos fro#tales de los ca#arios "ue es do#de se co#trola los comportamie#tos
apre#didos complejos% El -VS parece ser el e#car)ado de ide#tificar memori$ar y producir el ca#to= efectivame#te,
este #2cleo fu#cio#a para reco#ocer las ca#cio#es "ue percibe, act2a como u#a memoria perceptiva de u#a ca#ci'#
modelo para lue)o poder imitarla, si es macho, o poder reco#ocerla e ide#tificar a sus parie#tes o pareja, si es u#a
hembra% Esta i#formaci'# ca#ora almace#ada e# el -VS es trasladada media#te sus prolo#)acio#es a(o#ales al otro
#2cleo A, "ue se e#car)ara de desarrollar la destre$a motora e# la ejecuci'# del ca#to por medio del #ervio cra#eal
hipo)loso, "ue i#erva los m2sculos de la siri#)e%
Se ha comprobado "ue estos ce#tros so# mayores e# los ca#arios co# u# ca#to ms complejo "ue e# los "ue ste es
ms se#cillo= "ue crece de tama0o tras la admi#istraci'# de testostero#a y es mayor dura#te la primavera e# "ue los
#iveles de testostero#a so# m(imos= asimismo es mayor e# los machos "ue e# las hembras= por el co#trario,
dismi#uye de tama0o despus de la etapa reproductiva cua#do el ca#to vuelve a ser i#estable y los #iveles de
testostero#a e# sa#)re descie#de# drsticame#te%
Aambi# se ha comprobado "ue la supervive#cia de las #euro#as re)e#eradas "ue lle)a# al -VS depe#de de los
#iveles suficie#tes de testostero#a, la cual reclutar3a a dichas #euro#as media#te u# factor #eurotr'fico derivado del
cerebro s3 F>N1-?= se ha visto "ue dicha supervive#cia depe#de del tiempo "ue cada ida ca#ta el ca#ario, ya "ue el
uso de los circuitos motores relacio#ados co# el ca#to estimula la liberaci'# del >N1-, afecta#do e# este ultimo caso
ms a las #euro#as del ce#tro AS% Esta tambi# comprobado "ue la audici'# de so#idos ayuda a desarrollar y
pote#ciar los circuitos auditivos i#volucrados e# el apre#di$aje del ca#tor%
El desce#so importa#te de los #iveles de testostero#a dura#te los primeros meses del primer a0o vida, de mayo a julio,
coi#cide co# la aparici'# de la primera muda y u# esta#camie#to e# el crecimie#to del tama0o de los ce#tros
co#troladores del ca#to, "ue se recupera e# los meses si)uie#tes paralelame#te a u#a recuperaci'# de los #iveles de
testostero#a y se hace m(ima e# el mes de #oviembre% Aodo sto ocurre dura#te la fase de ca#ci'# plstica asociado
a u# proceso de apre#di$aje importa#te% El tama0o de estos ce#tros cerebrales, como se ha dicho, es m(imo dura#te
la primavera, e# "ue los #iveles de testostero#a so# m(imos%
A partir del se)u#do a0o y co# periodicidad a#ual, al fi#ali$ar la poca de cr3a, dura#te la si)uie#te muda,
fu#dame#talme#te e# a)osto, las #euro#as de los ce#tros re)uladores del ca#to sufre# u# proceso de re)resi'# y
muere# e# )ra# #umero causa#do u# desce#so e# el tama0o de los #2cleos, coi#cidie#do co# u# desce#so
importa#te de los #iveles de testostero#a% A esta fase de re)resi'# de los #2cleos le si)ue otra de re)e#eraci'#,
media#te u# proceso de #euro)e#esis co# i#corporaci'# de #uevas #euro#as, "ue es m(ima sobre #oviembre,
cua#do los #iveles de testostero#a vuelve# a ser muy altos% Este proceso se repite cada a0o i)ual%
-oi#cidie#do co# estos mome#tos de crisis por ca3da y recuperaci'# de los #iveles de testostero#a co# re)resi'# y
re)e#eraci'# de los #2cleos cerebrales co#troladores del ca#to, se produce u#a i#estabilidad y modificaci'# e# el
ca#to, pudie#do perderse, i#corporarse o modificarse s3labas de la ca#ci'#% La ca#ci'# se hace #uevame#te estable
e#tre #oviembre y mayo, cua#do el proceso de re)e#eraci'# de los ce#tros cerebrales esta estabili$ado% Estos
altibajos e# el tama0o de los #2cleos cerebrales #o se observa# e# otros pjaros ca#tores e# los "ue la ca#ci'#
apre#dida les dura toda la vida%
1ado el paralelismo visto e#tre la capacidad para apre#der y emitir u# ca#to complejo y el tama0o de los #2cleos
cerebSuperposici'# del #umero de s3labas apre#didas por mes, tama0o del ce#tro vocal superior F-VS? re)ulador del
ca#to y los #iveles de testostero#a e# sa#)re% 1ura#te la ca#ci'# plstica o Iperiodo cr3ticoI de apre#di$aje del pollo se
observa# #iveles bajos de testostero#a< tras u# desce#so i#icial muy pro#u#ciado de esta e# la primera mitad Fmayo a
ju#io? aparece la ImudaI y se esta#ca el crecimie#to del temario del -VS= lue)o se produce u#a recuperaci'#
pro)resiva dura#te la se)u#da mitad Fa)osto a octubre?= e# esta se)u#da mitad, coi#cide# u# aume#to espectacular
del tama0o del -VS por u# fe#'me#o de #euro)e#esis, u#a capacidad m(ima de apre#di$aje y u#a recuperaci'# de
los #iveles de testostero#a, hasta ad"uirir #iveles ma#imos e# #oviembre%rales, prota)o#i$ado por la acci'# de la
testostero#a dura#te las fases de subca#ci'# y fu#dame#talme#te dura#te la fase de ca#ci'# plstica, "ueda de
ma#ifiesto la depe#de#cia del ca#to co# respecto a u# correcto desarrollo de los ce#tros cerebrales y, a su ve$, a la
dispo#ibilidad de u#os #iveles de testostero#a adecuados e# esos mome#tos%
Aambi# co# periodicidad a#ual, e# e#ero, se produce u# desce#so importa#te de los #iveles de testostero#a e#
sa#)re de si)#ificaci'# #o muy clara, "ue #o se acompa0a de i#estabilidad e# la ca#ci'# #i e# desce#so del tama0o
de ce#tros del ca#to, "ui$s por u# co#sumo importa#te de esta hormo#a e# los tejidos para desarrollar los caracteres
se(uales como preparaci'# para la poca de reproducci'#
APRENDI;AGE1 NUCLEOS CEREBRALES Y TESTOSTERONA n ( )+n+rio4
Superposici'# del #umero de s3labas apre#didas por mes, tama0o del ce#tro vocal superior F-VS? re)ulador del ca#to y los #iveles
de testostero#a e# sa#)re% 1ura#te la ca#ci'# plstica o Iperiodo cr3ticoI de apre#di$aje del pollo se observa# #iveles bajos de
testostero#a< tras u# desce#so i#icial muy pro#u#ciado de esta e# la primera mitad Fmayo a ju#io? aparece la ImudaI y se esta#ca
el crecimie#to del temario del -VS= lue)o se produce u#a recuperaci'# pro)resiva dura#te la se)u#da mitad Fa)osto a octubre?= e#
esta se)u#da mitad, coi#cide# u# aume#to espectacular del tama0o del -VS por u# fe#'me#o de #euro)e#esis, u#a capacidad
m(ima de apre#di$aje y u#a recuperaci'# de los #iveles de testostero#a, hasta ad"uirir #iveles m(imos e# #oviembre%
Al fi#ali$ar la poca de cr3a e# el ca#ario ya adulto, a partir de mayo, vuelve# a bajar las #iveles de testostero#a, aparece de #uevo
la ImudaI u#a re)resi'# de tama0o del -VS por muerte de parte de sus #euro#as y u#a perdida de maestr3a e# la reali$aci'# del
ca#to, e#tra#do #uevame#te e# fase de ca#ci'# plstica% A! recuperarse #uevame#te los #iveles de testostero#a, esta i#duce
#uevame#te u# proceso de #euro)e#esis, se recupera el tama0o del -VS y e#tra e# fase de ca#ci'# estable co# u#a partitura
pote#cialme#te disti#ta por olvidar o modificar #otas a#ti)uas o ad"uirir otras #uevas% GEste ciclo se repite cada a0oY Lueda pate#te
la depe#de#cia del apre#di$aje del ca#to dura#te la ca#ci'# estable, a#tes de la primavera, se produce otro desce#so importa#te
de los #iveles de testostero#a "ue #o repercute sobre el tama0o del -VS #i sobre la maestr3a e# el ca#to "ue, "ui$s, podr3a estar
e# relaci'# co# u# mayor co#sumo de esta hormo#a para preparar los tejidos del macho para la reproducci'#% F@odificado de
Nottebohm >% >rom bird so#) to #euro)e#esis% Sci Am 5SQS >eb< ;8: E;?< 9B*S?
APRENDI;AGE E IMITACION DE UN MODELO ADULTO4
&arece l')ico pe#sar "ue, si los ca#arios tie#e# capacidad de apre#der a ca#tar imita#do el modelo de machos
adultos, y ese es el procedimie#to "ue estos pjaros si)ue# cua#do vive# libres e# la #aturale$a *ya "ue co#vive# y
apre#de# el ca#to del padre y otros machos adultos del )rupo* #uestros ca#arios deber3a# apre#der a ca#tar imita#do
tambi# a al)2# macho adulto co# u#a ca#ci'# de calidad, si)uie#do el ejemplo de la #aturale$a% Este es el criterio de
criadores muy bue#os como Arcadio &av'# @acho, de La &uebla de -a$alla FSevilla?, "ue usa profesor co# los pollos
para "ue stos apre#da# a pro#u#ciar bie# las #otas, siempre "ue la )e#tica les de u#a bue#a vo$% El profesor lo
deja# e# Ila sueltaI o jaul'#, ju#to co# los picho#es, hasta "ue stos pase# a las jaulas i#dividuales= los profesores
ser# ca#arios muy completos "ue #o haya# pisado #i criado e# e(ceso, pues se co#serva# co# u# ca#to de ms
calidad% 1espus de "ue los pollos aba#do#e# la IsueltaI, ya #o es ta# #ecesario el profesor% +ipoteti$a "ue el ca#to
es de mejor calidad cua#do se apre#de de u# ejemplar ave#tajado y se evita# defectos e# el ca#to, depurados
previame#te e# los profesores%
Otros criadores e(pertos, como Toa"u3# Sa#dua S#che$, de Sa# &edro de @ieres FOviedo?, sostie#e#, si# embar)o,
el criterio de #o usar profesores para "ue el ca#to "ue e(hiba# los pollos sea ma#ifestaci'# espo#ta#ea de sus )e#es
y #o "ue el apre#di$aje falsee la e(presi'# de dichos )e#es= e# co#secue#cia, la selecci'# "ue se realice de a"uellos
ejemplares co# mejor ca#to correspo#der a ejemplares co# u# )e#otipo de ms calidad% Esto #o "uiere decir "ue dos
ca#arios co# la misma dotaci'# )e#tica te#dr3a# "ue e(hibir u#a ca#ci'# id#tica, ya "ue el ca#to, como muestra del
fe#otipo "ue es, resulta de la i#teracci'# de los )e#es co# el medio ambie#te, e# su se#tido ms amplio Fotros so#idos
audibles, #ivel de lumi#osidad, alime#taci'#, temperatura, campa#eros ms o me#os #umerosos, disposici'# de
#iveles correctos de testostero#a dura#te la ca#ci'# plstica, etc%? y es casi imposible "ue dicho medio sea tambi#
id#tico e# ambos pjaros% Este mtodo de apre#di$aje si# profesor se aplicar3a hasta "ue fijemos u#a l3#ea
determi#ada= lue)o dar3a lo mismo usar profesor o #o, puesto "ue la selecci'# esta reali$ada y la l3#ea fijada% Adems,
la e(perie#cia tambi# les muestra "ue el ca#ario "ue elabora u#a partitura o ca#ci'# si# profesor tie#e ms
capacidad de improvisar, de tal ma#era "ue su ca#ci'# #u#ca es repetitiva, cambia#do de u#a ve$ a otra% Seria 2til
a)rupar a los pollos por familias, "ue te#dr# u#a dotaci'# )e#tica parecida y su ca#to debe ser de similares
caracter3sticas y evitar o ate#uar la i#flue#cia de otras a)rupacio#es de pollos de disti#tas l3#eas, alojados e# jaulo#es
co#ti)uos, "ue pudiera# o3rse e i#fluirse e#tre ellos, para lo "ue se suele utili$ar u#a radio "ue parece hacer de barrera
ac2stica%
U# criterio i#termedio, ms eclctico, es el de usar profesor e# la IsueltaI= s'lo hasta "ue comie#ce la muda e# julio y
los profesores deje# de ca#tar= as3 los pollos podr3a# desarrollar la ca#ci'# apre#dida se)2# su )e#tica propia
dura#te el resto del vera#o y el oto0o% U#a cuarta posibilidad, usada tambi# por al)u#os criadores, es emplear varios
profesores co# ca#cio#es diversas, todos metidos e# la IsueltaI y cada pich'# apre#der3a el ca#to de "uie# ms le
)uste o u#a me$cla de ellos% Otros criadores usa# u# sistema mi(to< para sacar #uevos floreos y #uevas ca#cio#es,
cr3a# aparte u#as cua#tas parejas si# maestros= si sale al)u#o co# floreos #uevos o ca#cio#es #uevas de calidad, lo
usa# como profesores e# lo sucesivo%
E(iste# estudios e(perime#tales reali$ados co# otros pjaros ca#tores, como el &i#$'# cebra, de los "ue se puede#
e(traer los si)uie#tes halla$)os<
a% U# 2#ico pollo criado e# cautividad co# su padre imita de forma casi completa el ca#to de este 2ltimo= pero,
cua#do se cr3a# varios pollos ju#tos co# u# macho adulto, cada u#o de estos pollos se co#vierte#, a su ve$, e#
tutores de sus herma#os y dismi#uye la imitaci'# del modelo del padre< a mayor #umero de pollos ju#tos,
me#or #umero de s3labas imitadas y me#or duraci'# de la ca#ci'# apre#dida% Los pollos #acidos ms
tard3ame#te apre#de# del adulto ms rpidame#te "ue los herma#os mayores, e# trmi#os relativos, y co#
u#a imitaci'# ms completa%
b% Los pollos apre#de# de u# modelo de ca#to media#te IplaybacJI de#tro de la jaula, pero la e(cesiva
abu#da#cia de este modelo reduce su imitaci'# hasta u# 446% Esta restricci'# de la imitaci'# afecta
selectivame#te a s3labas co#cretas, #o se produce al a$ar= esto hace "ue haya s3labas "ue casi todos los
pollos ha# imitado y otras "ue casi #i#)u#o las imitaro#%
c% La cr3a de pollos co# aislamie#to social, es decir, solos y si# o3r modelos de ca#ci'# de u# adulto, puede dar
lu)ar a u# ca#to improvisado "ue, au#"ue at3pico, i#cluye muchos so#idos #ormales% No obsta#te, esta
capacidad de improvisaci'# #o parece "ue se ma#ifieste cua#do se i#duce u#a me#or imitaci'# de u# modelo
adulto tras sobree(posici'# de ste%
d% Si los pollos oye# ca#tar a otro macho "ue este fuera de la jaula, pero si# poder establecer co#tacto visual #i
i#teraccio#ar co# l, la imitaci'# de su ca#to ser escasa o #ula%
No e(iste# e(perime#tos, au#"ue est# e# curso, e# los "ue se haya# usado varios modelos de ca#ci'# difere#tes de
forma simulta#ea%
A la lu$ de estos datos y e# relaci'# co# los hbitos descritos e# #uestra ca#aricultura, podemos afirmar lo si)uie#te<
5% Efectivame#te, los pollos e#cerrados co# su padre u otro macho adulto imita# su ca#ci'# de forma casi
completa% La imitaci'# ser ta#to me#os completa cua#tos ms pollos coi#cida# e# el mismo jaul'# y los
pollos de #acimie#to ms tard3o apre#de# la ca#ci'# del padre de forma ms preco$ "ue los ms a#ti)uos% El
uso de )rabacio#es reproducidas de#tro de la jaula co#si)ue u#a imitaci'# casi completa, parad'jicame#te, si
los pollos las oye# escasame#te, #o ms de ;*4 mi#utos al d3a= si la reproducci'# es abu#da#te, la imitaci'#
es me#os completa%
;% El #o usar modelos adultos para ser imitados da lu)ar a "ue los pollos improvise# u#a ca#ci'# at3pica, pero
co# s3labas caracter3sticas% E# este caso, cada pollo servir3a de tutor a sus herma#os%
4% El uso de u#a radio de fo#do, so#a#do dura#te todo el d3a, podr3a producir dos efectos< primero, el de
estimular las v3as auditivas del ca#to, i#cluido el -VS= se)u#do, servir de est3mulo auditivo sobreabu#da#te,
lo)ra#do reducir la capacidad de imitaci'# e# los pollos "ue la oye#, caso de "ue lo "ue persi)a el criador sea
"ue #o imite# a otros modelos a los "ue oye#% Es fcil compre#der la acci'# estimuladora de los so#idos sobre
las v3as auditivas del ca#to, puesto "ue, de #o e(istir dichos estimulas, las referidas v3as se atrofiara# de i)ual
forma a como u#a perso#a sorda atrofia los ce#tros y v3as #eurol')icas del habla y #u#ca hablara#
correctame#te%
B% La e(cesiva e(posici'# a so#idos *como el uso de la radio de forma co#ti#ua o el apre#di$aje co#ju#to co# u#
#umero importa#te de pollos ju#tos* podr3a po#er e# marcha procesos de selecci'# e# la ate#ci'# de los
pollos para la imitaci'#, acepta#do u#os modelos y recha$a#do otros% Esto podr3a e(plicar la rica diversidad de
so#idos y ca#cio#es e#co#trados e# los pjaros ca#tores, ta#to e# mbitos #aturales como e# cautividad%
CONCLUSIONES
Si bie# e(iste# muchas cuestio#es relacio#adas co# el apre#di$aje de los ca#arios ca#tores, "ue perma#ece# abiertas
al estudio y e(perime#taci'#, podemos establecer las si)uie#tes co#clusio#es<
Las caracter3sticas de facultades y timbre de la vo$, por depe#der fu#dame#talme#te de la co#formaci'# a#at'mica
del 'r)a#o fo#atorio del ca#ario, est# determi#adas e# )ra# parte por el )e#otipo%
La partitura musical o ca#ci'# del ca#ario forma parte del fe#otipo de este y, e# co#secue#cia, resulta de la i#teracci'#
del )e#otipo co# el medio ambie#te, e# su se#tido ms amplio%
Au#"ue los ca#arios co#serva# la capacidad de apre#der #uevas s3labas dura#te todo el a0o, es dura#te la fase de
ca#ci'# plstica o Iperiodo cr3ticoI de apre#di$aje cua#do ms capacidad tie#e#= e# co#secue#cia, el acortamie#to de
este periodo, acelera#do la maduraci'# se(ual media#te e#jaulamie#to i#dividual preco$ o aporte e(cesivo de
testostero#a, podr3a co#ducir a u#a pobre$a silbica de la ca#ci'#%
1esco#ocemos muchos factores medioambie#tales "ue puede# i#fluir e# el apre#di$aje del ca#to, como aspecto
co#creto del fe#otipo "ue es, pudi#dose a)rupar stos e# dos< a"uellos "ue se relacio#a# co# est3mulos auditivos
"ue pudiera# o #o servir de modelo y a"uellos "ue se relacio#a# co# la dispo#ibilidad de #iveles 'ptimos de
testostero#a%
No est aceptado de forma )e#erali$ada "ue apre#der co# profesor lo)re u#a ca#ci'# co# mayor ri"ue$a silbica #i
co# ms musicalidad, au#"ue est claro "ue los pollos ca#tar# como los padres, dada la capacidad de imitaci'# de
a"uellos% El apre#der si# profesor parece "ue podr3a lo)rar u#a ca#ci'# co#, al me#os, ta#ta ri"ue$a silbica y
musicalidad como co# profesor, ayudarle a co#se)uir #uevos floreos y ca#cio#es "ue so# reflejo de u# )e#otipo
adecuado, permitie#do u#a selecci'# )e#tica ms acertada= lo)rar3a u#a mayor capacidad de improvisaci'#, au#"ue
e(iste mayor ries)o de "ue la ca#ci'# sea de poco valor y co# defectos e# la ejecuci'# del ca#to% No habr3a
i#co#ve#ie#te e# usar profesor e# u#a l3#ea, cua#do esta ya est fijada
En!r$'+'s $7s i$%ort+nts ' (os )+n+rios
Apu#tes procede#tes de u#a co#fere#cia impartida por u# veteri#ario e# @o#tella#o
EN>E@E1A1 S!NAO@AS AAAA@!ENAO
E#fermedades Cacteria#as
-lamidiosis Som#ole#cia, diarrea, descar)a #asal y #eumo#3a% -lortetracicli#a% 4: d3as%
-'lera
>iebre, depresi'#, a#ore(ia, descar)a ce%oral, plumas eri$adas,
diarrea, aume#to tasa respiratoria, aume#to l3"uidos perito#eales
y pericrdicos, articulacio#es hi#chadas co# pus, co#ju#tivitis, %%%
Sulfamidas%
@icoplasmosis A#)ustia respiratoria, descar)a #asal, del)ade$% O(itetracicli#a y Ailosi#a%
Salmo#elosis F&olloru#? A#ore(ia, som#ole#cia, pastas bla#cas e# cloaca%
1ismi#uye la mortalidad la
Uolido#a%
Salmo#elosis
F&aratifoidea?
>iebre, temblor, som#ole#cia, diarrea, cojera e# estados
ava#$ados%%%
-lora#fe#icol y Aetracicli#a%
Estafilococosis -ojera, apat3a, diarreas%%% -lora#fe#icol%
Estreptococosis
A)uda< 1epresi'#, letar)o, septicemia%%%
-r'#ica< -ojera, alas hi#chadas, co#ju#tivitis%%%
A)uda< &e#icili#a y
O(itetracicli#a%
-r'#ica< !#2til%
Auberculosis @uy le#tame#te prdida de peso, diarrea%%% !#efica$%
-ori$a i#feccioso 1epresi'#, secreci'# #asal, tumefacci'# facial, edema%%% Eritromici#a y O(itetracicli#a%
E#fermedades V3ricas
Viruela
A)uda< >orma repiratoria%
-ut#ea< N'dulos amarille#tos e# pico, prpados%%% "ue ser#
oscuros co# el tiempo%
1iftrica< Sedime#tos bla#cos e# pico, es'fa)o%%% "ue aho)a# al
a#imal%
Vitami#a A e# u#)We#tos%
Limpie$a diaria%
!#flue#$a
Si)#os respiratorios, baja fertilidad, diarreas, cia#osis, edema de
cabe$a%%%
-lorhidrato de ama#tadi#a%
NeH -asttle
1epresi'#, a#ore(ia, bajo peso, descar)a #asal, ata(ia,
cabeceo%%%
S'lo si#tomtico%
E#fermedades &arasitarias
Ectoparsitos
&iojos y caros rojos &icores, a#emia, y e# ocasio#es, muerte%
ociados de &iretri#a e
!vermecti#a%
Acaros sacos areos 1is#ea, respiraci'# oral% !#vermecti#a%
Lombrices tra"ueales Aos, estor#udos, boste$os, jadeos%%% 1if3cil FRodo y Aiobe#$ol?%
Sar#a 1ep'sitos )ris*bla#"ueci#os e# pico "ue va# ava#$a#do%
-ompuestos de a$ufre
FOdyle#?
E#doparsitos
1i)estivos
-occidiosis A#ore(ia, diarrea, parlisis%%% Sulfamidas cada B*7 meses%
Aricomo#iasis Arru)as e# membra#as orofar3#)eas, 2lceras, a#ore(ia, disfa)ia%%% @etro#ida$ol%
Sa#)u3#eos
Ato(oplasmosis S'lo muerte e# j've#es y hepatome)alia e# adultos%
A#ticoccidiosis y detecci'# de
caros%
&lasmodium 1ecaimie#to, abdome# sobresalie#te% -loro"ui#a%
E#fermedades @ic'ticas
-adidiasis No crece#, peso bajo, v'mitos, diarrea%%% Nistati#a%
Asper)ilosis 1is#ea, som#ole#cia, i#apete#cia, sed% !#2til%
Otras
Nutricio#ales
Avitami#osis A
+i#cha$'# de co#ju#tiva, ce)uera, calvicie, crecimie#to a#ormal
u0as%
Vit%A
Avitami#osis C Epilepsias, vrti)o, co#vulsio#es, se cae de la percha%%% Vit%C
Avitami#osis 1
-urvatura de huesos, cojera, atascamie#to de huesos, temblores,
co#vulsio#es%%%
Vit%1
1eficie#cia de yodo
Estertores respiratorios, jadeos, aume#to del tiroides y
re)ur)itaci'#%
Rodo
aras
/ota Afecci'# de articulacio#es co# tofos% Alopuri#ol y a#al)sicos%