JOSE SALVADOR RUIZ DE LA RIVA

Matrcula: AL12519637




Licenciatura en Gestin y Administracin de Pymes


Funciones y actividades
MCDONALDS






Profesor: JULIAN ROLANDO CAMARA JIMENEZ



Alumno: JOSE SALVADOR RUIZ DE LA RIVA














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ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL

















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ORGANIGRAMA FUNCIONAL


















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DTO DE VENTAS MCDONALDS






DTO DE VENTAS MCDONALDS



ESTUDIO DEL MERCADO: El conocimiento de los mercados, las preferencias del consumidor, sus
hbitos de compra y su aceptacin del producto o servicio es fundamental para una buena administracin
de ventas, debido a que se debe recoger, registrar y analizar los datos relativos al carcter, cantidad y
tendencia de la demanda, el estudio de mercado debe incluir el anlisis y la investigacin de ventas,
estudios estadsticos de las ventas o productos, territorio, distribuidores y temporadas; los costos de los
agentes de ventas, costos de venta y de operacin.


PLANEACION DE VENTAS: El administrador de ventas debe fijar los objetivos de las Planeacin de
Ventas mismas y determinar las actividades mercantiles necesarias para lograr las metas establecidas. La
planeacin de ventas debe coordinar las actividades de los agentes, comerciantes y personal anunciador,

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la distribucin fsica; el personal de ventas, las fechas de los planes de produccin, los inventarios, los
presupuestos y el control de los agentes de ventas.


ESTRATEGIAS DE VENTAS: Esto consiste en el manejo que se le da a cada producto por parte del
personal que labora en la empresa, calidad y distribucin del producto.


MANUPULACION Y DESARROLLO DEL PRODUCTO: Esta funcin permite perfeccionar y mejorar los
productos que ya existen en la empresa as como desarrollar nuevos productos con calidad, permite
desarrollar competencia con otras empresas sin dejar atrs el estilo de la empresa (colores, logotipos,
moda, y todas caractersticas distintivas de la empresa)


PROMOCIONES DE VENTA Y PUBLICIDAD: Esta funcin permite dar a conocer el producto existente en
la empresa darle propaganda lo cual permite tener un mayor nmero de clientes.


DISTRIBUCION FISICA: Responsabilidad que cae sobre el gerente de ventas la cual es compartida con
el de trfico y envos. El gerente de ventas coordina estas con el trfico, en los problemas relativos al
manejo de materiales de los productos desde la fbrica hasta el consumidor, que comprende
los costos y mtodos de transporte, la localizacin de almacenes, los costos de manejo, los inventarios, la
reduccin de reclamaciones por retrasos y perjuicios de ventas.




CONCLUSION: En McDonalds el departamento de ventas es el encargado de repartir el producto
necesario a todas las franquicias existentes, este departamento debe cerciorarse de tener el stock
necesario para poder producir el mayor nmero posible de ventas de la empresa y as obtener buenas
ganancias.













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Gerente general

Gerente de ventas Asistente de gerente

Gerente primeros asistentes

Empleados

Lobby


GERENTE GENERAL: El realiza evaluaciones peridicas acerca del cumplimiento de las
funciones de los diferentes departamentos. Tambin ayuda

GERENTE DE VENTAS: a planear y desarrollar metas a corto y largo plazo junto con objetivos
anuales y entregar las proyecciones de dichas metas para la aprobacin del gerente general.
As como se coordina con las oficinas administrativas para asegurar que los registros y sus
anlisis se estn ejecutando correctamente.
GERENTE PRIMEROS ASISTENTES: Es la persona responsable del correcto funcionamiento y
coordinacin de lo s est vendiendo en los restaurantes McDonalds.
CONSULTORES: Son los encargados de capacitar a los gerentes de los MCDONALDS, para
orientar la concrecin del objetivo buscado por McDonalds. Es el responsable de la definicin
de procesos de negocio y la toma de requerimientos para cada proyecto. Realiza tareas de
consultora, asesoramiento, planificacin y valoracin de recursos en los proyectos.

ASISTENTE DE GERENTE: Ayuda al gerente en el desempeo de todas sus funciones y le
sustituye cuando est ausente.


Consultores

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LOBBY: Es un grupo de personas que intentan influir en las decisiones del poder ejecutivo o
legislativo en favor de determinados intereses. McDonalds utiliza una forma para incentivar a
sus empleados a realizar de la mejor manera sus funciones, es por ellos que premia: