COLEGIO SANTO DOMINGO DE GUZMN Departamento de Ciencias Naturales

FUNDACIN EDUCATIVA SANTO DOMINGO

PRCTICA II: SEPARACIN DE SUSTANCIAS

Separacin de una mezcla heterognea mediante un imn

O OB BJ JE ET TI IV VO O
aprender a separar los componentes de una mezcla a partir de las
propiedades de sus componentes
conocer el concepto de magnetismo
comprobar que cuando una mezcla contiene metales magnticos, como el
hierro, es posible separar esos metales usando un imn.
M MA AT TE ER RI IA AL L
vaso de precipitados
arena
hierro en polvo
sal
un imn
papel fino (por ejemplo, papel de seda)
P PR RO OC CE ED DI IM MI IE EN NT TO O
Primero debes preparar la mezcla y luego proceders a separar los componentes
segn sus propiedades.


mezcla la sal, el hierro y la arena en el
vaso de precipitados
envuelve el imn con el papel fino
acerca el imn a la mezcla



C Cu ue es st ti io on ne es s: :
Qu ocurre? Qu sustancia se separa? Por qu?





Propiedad: MAGNETISMO
Utilizaremos la capacidad que tiene
el imn de atraer al mineral de
hierro para separar ste de la
arena.
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Separacin de una mezcla heterognea mediante la
propiedad de la solubilidad

O OB BJ JE ET TI IV VO O
aprender a separar los componentes de una mezcla a partir de las
propiedades de sus componentes
conocer el concepto de solubilidad
diferenciar los componentes de una disolucin: el soluto y el disolvente
identificar cuando este procedimiento es el adecuado para separar los
componentes de una disolucin.
M MA AT TE ER RI IA AL L
vaso de precipitados
una varilla
arena
sal
agua
P PR RO OC CE ED DI IM MI IE EN NT TO O
Primero debes preparar la disolucin y luego proceders a separar los
componentes segn sus propiedades.


mezcla la sal y la arena en el vaso de
precipitados
aade agua a la mezcla
revuelve bien a mezcla hasta conseguir
que se disuelvan bien el agua y la sal



C Cu ue es st ti io on ne es s: :
Qu ocurre? Qu hemos conseguido? Por qu?





Propiedad: SOLUBILIDAD
Es una propiedad de la materia
que permite diferenciarla. Cuando
una sustancia se disuelve en otras
se forma una solucin o disolucin.
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A.- Separacin de una mezcla heterognea mediante el
proceso de filtracin

O OB BJ JE ET TI IV VO O
aprender a separar los componentes de una mezcla a partir de las
propiedades de sus componentes
conocer el concepto de filtracin
identificar cuando este procedimiento es el adecuado para separar los
componentes de una disolucin.
M MA AT TE ER RI IA AL L
vaso de precipitados
una varilla
un embudo
papel de filtro
arena
sal
agua
P PR RO OC CE ED DI IM MI IE EN NT TO O
Primero debes preparar la disolucin y luego proceders a separar los
componentes segn sus propiedades.

toma el papel de filtro y
dblalo en cuatro partes
coloca el embudo en el vaso
de precipitados
coloca el papel de filtro en el
embudo
pasa la mezcla a travs del
filtro


C Cu ue es st ti io on ne es s: :
Qu ocurre? Qu hemos conseguido separar? Por qu?




Propiedad: FILTRACIN
Es una propiedad de la materia
que consiste en retener partculas
slidas por medio de una barrera,
la cual consiste en un material
poroso como, por ejemplo, un
filtro de papel.
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B.- Separacin de una mezcla homognea mediante el
proceso de cristalizacin
Con el procedimiento anterior habrs separado la arena de la disolucin. Ahora
nos queda separar la sal y el agua.


El proceso que utilizaremos
para ello es la cristalizacin
que, como ya sabis, se
consigue mediante la
evaporacin del agua

ya utilizasteis este mtodo en
el primer trimestre de este
curso para conseguir unos
maravillosos cristales de sal!
lo recuerdas?



C.- Separacin de una mezcla heterognea mediante el
proceso de decantacin

O OB BJ JE ET TI IV VO O
aprender a separar los componentes de una mezcla a partir de las
propiedades de sus componentes
conocer el concepto de decantacin
identificar cuando este procedimiento es el adecuado para separar los
componentes de una disolucin.
M MA AT TE ER RI IA AL L
vaso de precipitados
un embudo de decantacin
un embudo
soporte
aceite
sal

Propiedad: DECANTACIN
Es un proceso fsico de separacin
de mezclas heterogneas basado en
la diferencia de densidades entre los
dos componentes.
Cuando se dejan en reposo, se
separan quedando el ms denso
arriba y el ms fluido abajo.
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P PR RO OC CE ED DI IM MI IE EN NT TO O
Utilizaremos una mezcla de agua y aceite, dos lquidos no miscibles, que
separaremos de acuerdo con su diferente densidad


colocamos el embudo de decantacin en
un soporte como indica la figura
coloca el embudo en la boca del embudo
de decantacin y aadimos el agua y el
aceite
lo dejamos reposar para que se
separen: el aceite quedar arriba y el
agua abajo
abrimos la llave del embudo de
decantacin y dejamos salir el agua que
recogeremos en el vaso de precipitados
C Cu ue es st ti io on ne es s: :
Cul de las dos sustancias tiene mayor densidad? Por qu?



D.- Separacin de una mezcla homognea mediante el
proceso de destilacin

O OB BJ JE ET TI IV VO O
aprender a separar los componentes de una mezcla a partir de las
propiedades de sus componentes
conocer el concepto de destilacin
identificar cuando este procedimiento es el adecuado para separar los
componentes de una disolucin.
M MA AT TE ER RI IA AL L
vaso de precipitados
matraz de fondo plano
refrigerante
probeta graduada
mechero Bunsen
tapn horadado con tubo de vidrio
acodado
termmetro
trpode y rejilla
pinzas y nueces
agua
vino
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P PR RO OC CE ED DI IM MI IE EN NT TO O
Separaremos el alcohol presente en el vino del agua





contamos el aparato de destilacin
tal y como lo vemos en la figura
encendemos el mechero y
calentamos despacio controlando la
temperatura
cuando llegamos a la temperatura
de ebullicin del alcohol, comienza
e evaporarse y desciende por el
refrigerante
en el refrigerante el vapor se
condensa pasando al estado lquido
lo recogemos en el matraz
cuando el alcohol se acaba, la
temperatura sube hasta 100C y el
agua comienza a hervir
el vapor de agua se condensa y se
recoge en otro vaso

C Cu ue es st ti io on ne es s: :
Qu sustancias se separan?

En qu propiedad especfica de la materia nos basamos para realizar este proceso?

Qu tipo de cambios de estado han tenido lugar en el proceso y en qu lugar?


Temperatura de ebullicin del alcohol= 78C
Temperatura de ebullicin del agua= 100C

Propiedad: DESTILACIN
Es un proceso fsico de separacin de mezclas
homogneas basado en los diferentes puntos de ebullicin
entre los dos componentes.