UNIVERSIDAD PEDAGGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGGICO DE CARACAS

DEPARTAMENTO DE BIOLOGA Y QUMICA
CTEDRA DE BIOFISICOQUMICA
BIOFISICOQUMICA





DETERMINACIN DE LA CONCENTRACIN DE CIDO NTRICO









DOCENTE: PRESENTADO POR:
EMILDO MARCANO FELIPA AVILEZ
YARIMER SOTO
ENERO DE 2014

INTRODUCCIN

Las disoluciones son mezclas homogneas (una sola fase) de dos o ms
componentes, con composicin variable entre ciertos lmites. El proceso de disolucin
no produce una reaccin qumica. Una sustancia (soluto) se disuelve en otra (solvente)
formando una sola fase. Los componentes pueden separarse utilizando procedimientos
fsicos.
Las disoluciones son comunes en la naturaleza y de suma importancia, en todos
los procesos vitales, reas cientficas y diversos procesos, puesto que los fluidos
corporales de todas formas de vida son disoluciones.
La preparacin de disoluciones es de gran importancia en los laboratorios de
qumica, anlisis biomdico, y en la industria, ya que permiten realizar diversos
ensayos. Las disoluciones comerciales suelen ser concentradas lo que permite preparar
a partir de stas, disoluciones ms diluidas, que son las que suelen usarse en diferentes
ensayos de laboratorio.
Si se desea determinar la concentracin de un cido o una base en disolucin se
le hace reaccionar con una base o cido (disolucin titulante), respectivamente, cuya
concentracin sea conocida. A este proceso se le llama titulacin o valoracin. El
punto de equivalencia de una titulacin se define tericamente como el punto en el
cual la cantidad de titulante agregado es estequiomtricamente equivalente a la
sustancia objeto de la determinacin.









PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El acido ntrico es un compuesto que se obtiene por la oxidacin cataltica del
amoniaco (NH3), a altas temperaturas con exceso de aire. Es utilizado en la industria
metalrgica, en la produccin de fertilizantes y en la produccin de explosivos. El
NHO3 a temperatura ambiente es un lquido incoloro muy inestable, en estado slido
tambin es incoloro.
Es un compuesto peligroso y es comn que sus manipuladores sufran de lesiones
debido a que las soluciones de NHO3 son muy corrosivas u txicas y producen lesiones
en la piel, ojos y en la mucosa, cuya gravedad depende de la concentracin del cido
ntrico. El anlisis volumtrico es un mtodo utilizado para la determinacin de
cantidades de sustancias que componen una muestra, mediante una operacin llamada
titulacin. La reaccin puede ser acido-base, oxidacin-reduccin o formacin de
complejos. La reaccin entre un cido y una base se conoce como reaccin de
neutralizacin y el producto de la misma es una sal y agua, estableciendo el equilibrio
cido-base conjugado. Para determinar la concentracin del NHO3 se utiliza el mtodo
de titulacin acido base, el cual forma parte del problema de este trabajo de laboratorio
en el que se enuncia la siguiente interrogante: Cmo se determina el HNO3 de una
muestra a travs del proceso de titulacin cido-base?

OBJETIVOS
Objetivo General
Determinar la Concentracin de una muestra de cido Ntrico (HNO
4
), a travs
del proceso de titulacin cido- Base.
Objetivos Especficos
Aprender a preparar disoluciones y titularlas.
Utilizar sustancias patrn tipo primario para preparar disoluciones perfectamente
conocidas.
Registrar los datos obtenidos en tablas.

Desarrollar habilidades y destrezas en el laboratorio.

Conceptos Bsicos

Disolucin
Una disolucin es una mezcla homognea de dos o ms sustancias. El soluto es
la sustancia presente en menor cantidad, y el disolvente es la sustancia que est en
mayor cantidad. Una disolucin puede ser gaseosa (como el aire), slida (como una
aleacin) o lquida (agua de mar, por ejemplo) Chang, (2002).

Solubilidad
Un compuesto es soluble en un solvente que posea caractersticas qumicas y
fsicas estructuralmente similares: similia similibus solvunter (semejante disuelve a
semejante) decan los alquimistas. En una serie homloga, en la medida que aumenta el
nmero de carbonos, la solubilidad tiende a ser ms solubles en hidrocarburos, ya que el
grupo funcional contribuye menos en su estructura. Un compuesto polar es
generalmente soluble en solventes polares que uno no polar. Marambio O. (2007)

Solubilidad del Soluto
Se define como la mxima cantidad de soluto que se disolver en una cantidad
dada de disolvente a una temperatura especfica. Los qumicos describen a las
sustancias como solubles, ligeramente solubles o insolubles en trminos cualitativos. Se
dice que una sustancia es soluble si se disuelve visiblemente una cantidad suficiente
cuando se agrega agua. Si no es as, la sustancia se describe como ligeramente soluble o
insoluble. Chang, (2002).
Disolucin Saturada.
Contiene la mxima cantidad de soluto que se disuelve en un disolvente en
particular, a una temperatura especfica. Chang, (2002).

Disolucin no Saturada.
Contiene menor cantidad de soluto que la que puede disolver. Chang, (2002).
Disolucin Sobresaturada
Contiene ms soluto que el que puede haber en una disolucin saturada. Las
soluciones sobresaturadas no son muy estables. Con el tiempo, una parte del soluto se
separa de la disolucin sobresaturada en forma de cristales. La cristalizacin es el
proceso en el cual un soluto disuelto se separa de la disolucin y forma cristales. Chang,
(2002).
cido
Un cido se describe como una sustancia que libera iones hidrgeno (H
+
), cuando
se disuelve en agua. Las frmulas de los cidos contienen uno o ms tomos de
hidrgeno, as como un anin. Los aniones cuyo nombre termina en uro forman
cidos cuyo nombre termina en hdrico. En algunos casos, se pueden asignar dos
nombres diferentes a la misma frmula qumica:
HCl Cloruro de hidrgeno
HCl cido clorhdrico
El nombre asignado al compuesto depende de su estado fsico. En estado gaseoso
o en estado lquido puro, HCl es un compuesto molecular que recibe el nombre de
cloruro de hidrgeno. Cuando se encuentra disuelto en agua, sus molculas se separan
en iones H
+
y Cl; en esta forma la sustancia se llama cido clorhdrico. Chang, (2002).
Base.
Una base se describe como una sustancia que libera iones hidrxido (OH
-
),
cuando est disuelta en agua. Ejemplos:
NaOH Hidrxido de Sodio
KOH Hidrxido de Potasio
Ba(OH)
2
Hidrxido de Bario

El amonaco (NH
3
) es un compuesto molecular en estado gaseoso de lquido puro;
tambin se clasifica como base. A primera vista podra parecer una excepcin a la
definicin de una base. Pero debe hacerse notar que lo que se requiere para que una
sustancia se clasifique como base es que libere iones hidrxidos cuando est disuelta en
agua, y no es necesario que contenga iones hidrxido en su estructura. De hecho,
cuando el amonaco se disuelve en agua, reacciona parcialmente con ella, para formar
iones NH
4
+
y OH
-
. Por esta razn se clasifica como base. Chang, (2002).
Concentracin
Es la cantidad de soluto presente en una determinada cantidad de una disolucin.
Unidades de Concentracin:
Porcentaje en masa
El porcentaje en masa (tambin llamado porcentaje en peso o peso porcentual) es la
relacin de la masa de un soluto en la masa de la disolucin, multiplicado por 100%-

El porcentaje en masa no tiene unidades porque es una relacin de cantidades
semejantes.
Molaridad
Se define como los moles de soluto en un litro de disolucin, el nmero de moles de
soluto est dado por:

MV= moles de soluto
Como todo el soluto proviene de la solucin original, se concluye que:


Fraccin Molar.
(xi): se define como la relacin entre los moles de un componente (ya sea solvente o
soluto) de la solucin y los moles totales presentes en la solucin.












METODOLOGA
Parte 1



Realizar clculos matemticos necesarios para conocer la cantidad de soluto para su
preparacin












Utilizar la pipeta correctamente, no pipetear con la boca y asegurarse de saber cmo utilizar la
pera de goma, antes de realizar la operacin

Transferir el cido Ntrico (HNO
3
), concentrado directamente al matraz.

Realizar todo dentro de la campana de extraccin y no sacar la pipeta llena o vaca de la vitrina

Evitar que la pipeta se llene de agua al contacto con las paredes del matraz, para ello llevar y
sacar el matraz convenientemente.
Preparacin de Soluciones
Preparar 100 cm
3
de una
solucin 0,05 mol/dm
3
de
cido oxlico.
M=




Mol sto= M x vsol =
0,05 mol/dm
3
x 0,1 dm
3
=
0,005 mol

Preparar 500 cm
3
de una
solucin 0,1 mol/dm
3
de
hidrxido de sodio
M=




Mol sto= M x vsol =
0,1 mol/dm
3
x 0,5 dm
3
=
0,05 mol

Preparar 100 cm
3
de una
solucin 0,1 mol/dm
3
de
cido oxlico.
M=




Mol sto= M x vsol =
0,1 mol/dm
3
x 0,1 dm
3
=
0,01 mol





Parte 2




Limpiar la bureta, pasando para ello, 10 cm
3
de disolucin de NaOH, por ella, 3 veces

Llenar la bureta con NaOH hasta que el menisco est justo por encima de los 40 cm
3
; si existen
burbujas atrapadas dentro del pico de la bureta, permitir la salida de la solucin titulante hasta
que la burbuja salga.

Completar el llenado de la bureta y enrazar a 0 cm
3


Transferir 25 cm
3
de disolucin de cido oxlico (C
2
H
5
OH) a un matraz erlenmeyer. Para ello
utilizar una pipeta volumtrica con esta capacidad

Aadir 2 gotas de Fenolftaleina a la disolucin que se encuentra en el erlenmeyer.

Asegurarse de que se conoce el volumen aprximado de base que ha de aadirse para llegar al
punto de equivalencia o punto estequiomtrico, antes de comenzar la titulacin.

Utilizar 25 cm
3
de NaOH aproximadamente.

Colocar una hoja de papel blanco sobre el pie del soporte para detectar ms fcilmente el
cambio de color que tendr lugar en el punto de equivalencia.

Aadir NaOH desde la bureta lentamente a la vez que se agita continuamente el erlenmeyer
Determinacin de la concentracin de Hidrxido de Sodio
real en la solucin titulante


Aadir gota a gota el titulante, de forma muy lenta, y con agitacin constante, cuando estemos
prximos al punto estequiomtrico.


Dejar de aadir NaOH, cuando alcance el punto final, en el cual la disolucin se tornar de
color rosa plido que no desaparecer al agitar durante varios segundos, luego se debe anotar
el volumen gastado.

No aadir ni una sola gota ms despus de detectar el primer cambio de color apreciable y
permanente.

Repetir este procedimiento 2 veces ms. No debe existir una diferencia mayor de 0,3 cm
3

entre los volmenes gastado de titulante en cada una de las rplicas.

Parte 3
Ti

Titular 30 cm
3
de la disolucin preparada de NaOH, siguiendo un procedimiento similar al
utilizado en la parte 2.

Tener en cuenta que ahora no es necesario volver a curar la bureta, sino simplemente volver a
llevar con la solucin estandarizada de NaOH y enrasar.

Aadir 2 gotas del indicador. El volumen de NaOH consumido, permitir conocer la
concentracin de HNO
3
con precisin.

Calcular la concentracin real de la solucin de hidrxido de sodio, expresada en mol/dm
3
a
partir de los datos obtenidos en la titulacin del cido oxlico.

Determinacin de la concentracin de cido Ntrico

Calcular la concentracin de cido ntrico, expresada en mol/dm
3
, a partir de los datos
obtenidos en la titulacin

Expresar cada uno de los clculos obtenidos utilizando la media aritmtica de las
concentraciones con sus respectivas desviaciones estndar: Concentracin de HNO
3
=
(31.230.82))mol/dm
3

POSIBLES TABLAS

Muestra Axido oxalico
1
2
3

Muestra NaoH
1
2
3

CLCULOS Y/O GRAFICOS
Parte I Clculos de las disoluciones.
Preparacin de disoluciones
500 CM
3
AL 0,1% mol/ dm
3
= 0,5
0,5dm
3
x 0,1 mol NaOH/ 1 dm
3
x 40 g NaOH/ 1 mol NaOH x 100g reactivo/ 98 g
NaOH = 2,0408
Acido nitrico

C HNO
3
= 0,0132 dm
3
NaOH x 0,2 mol NaOH/ 1 dm
3
x 1 mol HNO
3
/ 1 mol NaOH =
3,15x10
-3

C HNO
3
= 3,15x10
-3
mol hno/ 0,025 dm
3
HNO
3
= 0,126 mol/ dm
3

C HNO
3
= (0,1276 ojo pero este se aproxima a 0,012) y queda= (0,120,0015) mol/
dm
3




Volumen de NAOH (30 CM
3
)
30 cm
3
x 1 dm
3
/ 1000 cm
3
x 0,1 mol HNO
3
/ 1dm
3
= 3 x10
-3

Parte II

HNO
3
+ NaOHNaNO
3
+ H
2
O
3x10
-3
1,32x10
-3
= 1,68x10
-3
mol de HNO
3

Volumen
1) 13,2 cm
3
+ 30 cm
3
= 43,2 cm
3
x 1 dm
3
/ 1000cm
3
= 0,0432 dm
3

C= 1,68x10
-3
mol HNO
3
/ 0,0432 dm
3
= 0,038 mol/ dm
3

Ph= -log (0,0388)
Ph= 1,4111
2) 13,4 cm
3
NaOH x 1 dm
3
/ 1000 cm
3
x 0,1 mol/ 1 dm
3
= 1,34x10
-3
mol
3x10
-3
mol- 1,34x 10
-3
= 1,66x1o
-3
mol
Volumen
13,4 cm
3
+ 30 cm
3
= 43,4 cm
3
x 1dm
3
/1000cm
3
= 0,0434 dm
3

C= 1,66x10
-3
mol/ 0,0434x10
-3
dm
3
= 0,0382 mol/ dm
3

Ph= -log 0,0382
Ph= 1,4179
3)13,35 cm
3
x 1dm
3
/ 1000 cm
3
x 0,1 mol/ 1 dm
3
= 1,35x 10
-3
mol
3x10
-3
mol-1,35x10
-3
= 1,65x10
-3


13,5 cm
3
+ 30 cm
3
= 43,5 cm
3
x 1dm
3
/ 1000cm
3
= 0,0435 dm
3

C= 1,65x10
-3
mol/ 0,0435 dm
3
= 0,0379
Ph= -log(0,0379)
Ph= 1,421

Acido oxlico
Concentracin de C
2
H
2
O
4

25 cm
3
c
2
h
2
o
4
0,025 dm
3

0,025 dm
3
x 0,05 mol c
2
h
2
o
4
/1mol x 2mol/ 1 mol NaoH /1 mol c
2
h
2
o
4
= 2,5x10
-3

C NaoH= 2,5x10
-3
mol NaoH/ 0,0104 dm
3
NaoH = 0,240 mol/ dm
3

c= (0,2390,00057) mol/dm
3


MEDIA ARITMTICA
Concentraciones (0,0194 5,03x10
-4
)
Volumen ph
1,4202 13,2
1,4202 13,4
1,4213 13,5


Posible Grfico




y = 181.82x
- 244.92
13
13.2
13.4
13.6
1.4191.421.4211.422
v
o
l
u
m
e
n

ph
Chart Title
Series1
Linear
(Series1)









BIBLIOGRAFA

Chang R. (2002). Qumica. Sptima Edicin. Editorial Mc Grauw-Hill Interamricana
Editores. Colombia.
Petrucci R, Harwood W. y Herring F. (2003). Qumica General. Octava Edicin.
Editorial Prentice Hall. Espaa.