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BACCALAURAT TECHNOLOGIQUE


Session 2014

Jeudi 19 Juin 2014


MATHMATIQUES



Srie : SCIENCES ET TECHNOLOGIES DE LABORATOIRE

Spcialit : BIOTECHNOLOGIES



Dure de lpreuve : 4 heures Coefficient : 4



Une feuille de papier millimtr est mise la disposition des candidats.

Les calculatrices lectroniques de poche sont autorises conformment la
rglementation en vigueur.


Le candidat doit traiter les quatre exercices. Il est invit faire figurer sur la
copie toute trace de recherche, mme incomplte ou non fructueuse, quil
aura dveloppe.
La qualit de la rdaction, la clart et la prcision des raisonnements seront
prises en compte dans lapprciation des copies.


Ds que le sujet vous est remis, assurez-vous quil est complet.
Le sujet comporte 6 pages numrotes de 1/6 6/6.

Lannexe page 6/6 est rendre avec la copie.

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EXERCICE 1 (4 points)
On sintresse dans cet exercice lvolution de la production annuelle en Indonsie de la
vanille, pice utilise dans les industries agroalimentaire et cosmtique.
Le tableau ci-dessous donne la production de vanille en Indonsie :

Anne 1970 1980 1990 1995 2000 2005 2010
Rang de
lanne : x
i

0 10 20 25 30 35 40
Production
en tonnes : y
i

250 761 1262 1958 1681 2366 2600
Source : FAOSTAT

1. On pose z
i
= ln (y
i
).
Recopier puis complter le tableau de valeurs suivant, en arrondissant les rsultats
2
10


prs.

Rang de
lanne : x
i

0 10 20 25 30 35 40
z
i




2. Reprsenter le nuage de points M
i
(x
i
, z
i
) dans le plan muni dun repre orthogonal sur
lannexe, page 6.
3. Calculer les coordonnes,
2
10

prs, du point moyen G du nuage. Placer le point G sur le


graphique.
4. On ralise un ajustement affine de ce nuage de points M
i
(x
i
, z
i
).
laide de la calculatrice, donner une quation de la droite D dajustement de z en x
obtenue par la mthode des moindres carrs (on arrondira les coefficients
4
10

prs).
Construire la droite D sur le graphique de lannexe, page 6.
5. En dduire, selon ce modle dajustement, lexpression de la production y en fonction du
rang de lanne x.
6. Quelle serait, selon ce modle dajustement, la production de vanille en Indonsie en
2015 ?
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EXERCICE 2 (5 points)
On injecte dans le sang par piqre intraveineuse une dose de 2 cm
3
dun antalgique.
Lorganisme du patient limine 5 % du produit prsent tous les quarts dheure.
On sintresse la quantit dantalgique, en mm
3
, prsent dans le sang du patient au bout de n
quarts dheure aprs le dbut de linjection.
La situation peut tre modlise par une suite (u
n
) de premier terme
0
2000 u = ,
n
u
reprsentant une estimation de la quantit dantalgique en mm
3
prsent dans le sang du patient
aprs n quarts dheure.

1. Vrifier que la quantit de produit prsent dans le sang du patient un quart dheure aprs
linjection est gale 1900 mm
3
.
2. a) Exprimer
1 n
u
+
en fonction de
n
u .
b) En dduire la nature de la suite (u
n
).
c) En dduire lexpression de
n
u en fonction de n.
3. Dterminer la limite de
n
u lorsque n tend vers + . Interprter le rsultat.
4. Le produit est jug inefficace lorsque la quantit prsente dans le sang est infrieure
1500 mm
3
.
Dterminer au bout de combien de quarts dheure le produit devient inefficace. On
prcisera la dmarche choisie.
5. a) Pendant une dure gale N quarts dheure, on dcide de rinjecter 500 mm
3
du mme
antalgique ds que la quantit du produit prsent dans le sang devient infrieure 1500
mm
3
.
Complter, sur lannexe page 6, lalgorithme dterminant la quantit dantalgique
prsent dans le sang du patient au bout de ces N quarts dheure.
b) En faisant fonctionner lalgorithme, dterminer la quantit dantalgique prsent dans le
sang au bout de quatre heures.
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EXERCICE 3 (6 points)
Le but de lexercice est de suivre lvolution dune concentration de bactries.
Les units choisies sont lheure pour le temps et le million de bactries par millilitre pour la
concentration.
Partie A
On admet que la concentration de bactries en fonction du temps est donne linstant t par
( ) f t o f, fonction dfinie sur [ [ 0, + , est solution de lquation diffrentielle (E) :
(E) : ' 0, 2 8 + = y y .
1. Donner lensemble des solutions de lquation diffrentielle (E) sur [ [ 0, + .
2. linstant t = 0, la concentration est de 4 millions de bactries par millilitre. Donner
lexpression de la concentration des bactries en fonction du temps.
Partie B
On considre la fonction f dfinie sur [ [ 0, + par ( )
0,2
36 e 40
t
f t

= + et on note (C) sa
courbe reprsentative dans un repre orthogonal.
1. Dterminer la limite de f en + . Quelle interprtation graphique peut-on donner de cette
limite ?
2. a) On note ' f la fonction drive de f.
Calculer '( ) f t pour t appartenant lintervalle [ [ 0, + .
b) En dduire les variations de f sur [ [ 0, + .
Partie C
On admet que ( ) f t reprsente la concentration des bactries tudie dans la partie A.
1. Reprsenter graphiquement la fonction f dans un repre orthogonal. On prendra 1 cm pour
une heure en abscisse et 1 cm pour 5 millions de bactries par millilitre en ordonne.
2. En faisant apparatre les constructions utiles, dterminer graphiquement :
a) la concentration des bactries au bout de 6 h 30 ;
b) le temps ncessaire pour que la concentration des bactries soit suprieure 35 millions
de bactries par millilitre.


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EXERCICE 4 (5 points)
Partie A
Un laborantin dispose dun stock de pipettes jauges. Une pipette est considre conforme au
cahier des charges si son volume est compris entre 24,95 et 25,05 ml.
On dsigne par Y la variable alatoire qui, toute pipette prise au hasard dans le stock,
associe son volume en ml. Le fabricant affirme que Y suit la loi normale desprance 25 et
dcart type 0,03.
1. laide de la calculatrice, dterminer une valeur approche
4
10

prs de la probabilit
pour quune pipette prise au hasard soit conforme au cahier des charges, selon les
affirmations du fabricant.
2. Le laborantin prlve un chantillon de 100 pipettes et constate que seulement 83 dentre
elles sont conformes au cahier des charges.
a) Dterminer lintervalle de fluctuation asymptotique au seuil de 95 % de la frquence de
pipettes conformes dans un chantillon de taille 100 (on donnera les bornes de
lintervalle
4
10

prs).
b) La frquence de pipettes conformes observe remet-elle en question laffirmation du
fabricant ? Justifier.
Partie B
Dans cette partie, on sintresse aux dfaillances dune machine qui fabrique les pipettes.
Lorsquune rvision complte de cette machine a t effectue, la dure de fonctionnement
(en jours) avant une dfaillance est une variable alatoire note X qui suit la loi exponentielle
de paramtre = 0,005.
On rappelle que, dans ces conditions, pour tout t positif, la probabilit que cette machine ait
une dfaillance avant un temps t est gale

0
P( ) e d
t
x
X t x

.
1. Dmontrer que
0,005 0,005
0
0, 005 e d 1 e
t
x t
x

=

.
2. Dterminer la probabilit ( 200) P X
4
10

prs. Quelle interprtation peut-on donner de


cette probabilit ?
3. Dterminer,
4
10

prs, la probabilit que la machine ait une dfaillance au-del de 300


jours aprs une rvision complte.
4. Un arrt pour entretien doit intervenir systmatiquement lorsque la probabilit que la
machine soit dfaillante est gale 0,5.
Au bout de combien de jours faut-il prvoir larrt pour lentretien de cette machine ?
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ANNEXE ( rendre avec la copie)

EXERCICE 1





EXERCICE 2












Variables : u nombre rel, N entier
Entre : Saisir N
Traitement :
Affecter u la valeur 2000
Pour i allant de 1 faire
Affecter u la valeur u
Si u est infrieur
Alors affecter u la valeur u +...
Fin si
Fin pour
Afficher u
Fin