Orientaes para o aluno

Os jornais brasileiros oferecem, todos os dias, imagens inquie-

tantes, absurdas: so centenas de criaturas que vo s ruas, famintas
e maltrapilhas, superlotando os espaos urbanos de faris, parques e
logradouros em sua desesperada luta em busca de comida. Enquanto
isso, muito se desperdia no Brasil.
Abaixo, voc encontrar dados atuais e muito importantes, de
instituies que aconselham o Brasil e o brasileiro a mudar de h-
bitos. Tal desperdcio fez aparecer uma ONG (Banco de Alimentos)
que comanda hoje, em vrios lugares do Pas, a distribuio e apli-
cao daquilo que iria, inevitavelmente, virar lixo orgnico, adubo.
Nas Dicas, conra o endereo de trs curtas que voc poder ver no
Youtube; no se esquea de que no adianta escrever que culpa do
governo, porque precisamos urgentemente mobilizar a ao cidad
para varrer do nosso pas a marca dos velhos hbitos.
Termine seu texto oferecendo uma proposta de soluo para o
problema.
Proposta de redao
Leve em conta:
1. H propostas de redao a partir dos fragmentos que voc
ler uma dissertao e uma carta argumentativa;
2. Para cada tipo de proposta, h um enunciado especco;
3. A fuga dos quesitos constantes do enunciado implicar
anulao de seu trabalho, ou seja, sua redao valer zero;
4. Use a norma padro da lngua portuguesa para escrever
seu texto;
5. Sua redao no poder ser escrita em versos;
6. Prera usar caneta azul, embora seja admitido o uso de
caneta preta;
7. Tente alcanar pelo menos 30 linhas, seja qual for a esco-
lha de sua proposta.
Opo 1. Dissertao
O tema da redao o seguinte:
O Brasil mesmo um pas pobre? As empresas brasileiras
perdem de 20% a 30% do faturamento anual e as famlias jogam
no lixo 15% a 20% dos alimentos que compram.
Recomendaes:
a) Tente alcanar um mnimo de 30 linhas;
b) No discuta os fatos levado por emoo violenta, prefe-
rncia ou escolha de ordem individual;
c) Observe seu posicionamento e evite a todo custo a falta de
coerncia interna;
d) Procure dar exemplos, na parte argumentativa, de fatos re-
centes e que sejam de conhecimento pblico, divulgados
por jornais e revistas;
e) Fuja de texto circular, ou seja, nada de repetir-se innita-
mente, girando em torno de um mesmo eixo que no se
desenvolve.
Opo 2. Carta argumentativa
Escreva uma carta ao senhor Aron Belinky, gerente de opera-
es do Instituto Akatu (texto 2 da coletnea) contrariando as decla-
raes ali inseridas de que o consumidor tem grande poder na redu-
o das perdas.
Recomendaes:
1. A carta no precisa de ttulo;
2. Use cidade, data, vocativo;
3. No se esquea de desenvolver o aspecto persuasivo e
manter a interlocuo;
4. Oferea dados do Brasil atual a fome, a ignorncia, por
exemplo para dar prosseguimento a seus argumentos.
5. Assine apenas com suas iniciais.
Texto 1
Que desperdcio!
De 30 a 40% de todos os alimentos produzidos no pas vo pa-
rar no lixo. Em pases desenvolvidos, esse ndice no chega aos 10%.
Aqui, so toneladas e mais toneladas de comida perdidas diariamen-
te. Boa parte do desperdcio ocorre logo na colheita e no transporte,
mas os consumidores tambm tm sua parcela de responsabilidade.
O brasileiro pasme! joga fora mais comida do que a que de fato
leva mesa. Um estudo da Embrapa Agroindstria de Alimentos
mostra que s em hortalias, por exemplo, o total de perda a cada ano
de 37 quilos por habitante, enquanto a ingesto desses vegetais no
passa dos 35 quilos no mesmo perodo. Toda essa comida desperdi-
ada equivale a 12 bilhes de reais que o pas despeja nas lixeiras a
cada ano. Para se ter uma idia, isso quase metade do oramento do
Ministrio do Desenvolvimento Social e Combate Fome ou 24 ve-
zes o da Secretaria Nacional de Segurana Alimentar e Nutricional.
Estamos, literalmente, botando dinheiro e sade no lixo. Veja o que
est ao seu alcance para mudar esse panorama desde a hora em que
voc seleciona vegetais fresquinhos na feira ou no supermercado at
o momento em que os leva para a panela.
Perdas e danos repare a porcentagem da produo de deter-
minados alimentos que jogada fora:
Redao Tema 3 2008
Desperdcio de alimentos
Perodo: 18 a 24 de maro
http://saude.abril.uol.com.br/edicoes/0294/nutricao/
conteudo_266027.shtml
Texto 2
Estudo mostra que o desperdcio no Brasil gasta cerca
de 40% do Produto Interno Bruto. Em valores atuais,
daria algo como R$ 600 bilhes ao ano.
O Brasil se mantm na pouco invejada liderana do ranking
mundial de desperdcio. Trs anos aps o racionamento de energia,
quando a populao e as empresas foram obrigadas, na marra, a
conter seu consumo de eletricidade, os avanos na rea foram muito
pequenos, quase imperceptveis. Segundo um estudo realizado pela
TMZ Consultoria, que h 30 anos estuda o assunto, o desperdcio
no Brasil continua comendo cerca de 40% do Produto Interno Bruto
(PIB, a soma das riquezas geradas). Em valores atuais, daria algo
como R$ 600 bilhes ao ano.
Proporcionalmente, o prejuzo com o desperdcio de energia,
gua, alimentos e na construo civil, entre outros, representa muito
mais no Brasil do que nos pases ricos teoricamente, mais propen-
sos ao consumo e, por isso mesmo, mais inclinados ao desperdcio.
Segundo Ramon Armesto Mondelo, diretor da TMZ, as naes mais
desenvolvidas perdem mais do que 10% de suas economias com o
mau uso das fontes de riqueza (como a energia e a gua, por exem-
plo).
As empresas brasileiras perdem de 20% a 30% do faturamento
anual e as famlias jogam no lixo 15% a 20% dos alimentos que com-
pram. Para chegar aos dados, o estudo analisou mais de 2 mil vari-
veis de desperdcio: vo desde alimentos, gua, energia e construo
civil at as perdas com o tempo mal usado, burocracia, pirataria e
obras inacabadas. O desperdcio a maior oportunidade do Brasil
para mudar a realidade econmica atual. As pessoas tm que pensar
nos bilhes que esto indo para o lixo, arma Mondelo, que est
escrevendo dois livros sobre o assunto.
Entre a produo no campo e a mesa do consumidor, as perdas
de alimentos chegam a variar entre 20% e 60%, segundo dados do
Instituto Akatu pelo Consumo Consciente. Esses nmeros fazem do
Brasil um dos campees mundiais de desperdcio. O consumidor
tem um grande poder na reduo das perdas, arma Aron Belinky,
gerente de operaes do Instituto Akatu, fundado em 2001.
Multiplicao de perdas
Entre a produo no campo e a mesa do consumidor, as per-
das de alimentos chegam a variar entre 20% e 60%. Esses nmeros
fazem do Brasil um dos campees mundiais de desperdcio.
Redao Tema 2 2008
A Narrao iniciada por uma cena
Perodo: 18 a 24 de maro
Uma casa brasileira desperdia, em mdia, 20% dos alimen-
tos que compra semanalmente. Isso signica uma perda de US$ 1
bilho por ano, ou o suciente para alimentar 500 mil famlias.
Uma famlia que desperdia 350 gramas de alimentos por dia,
em um ms acaba jogando fora pouco mais de 10 quilos de comida,
quantidade suciente para fornecer uma refeio para 30 pessoas.
Papel, vidros, plsticos e metais so os principais materiais
reciclveis e equivalem a 37% do peso total dos resduos gerados,
Mas s 135 cidades do Pas tm sistemas organizados de coleta sele-
tiva, que recolhem o lixo reciclvel de casa em casa.
Em algumas capitais do Pas, quase 40% das embalagens
jogadas no lixo so de plstico, O Brasil recicla apenas 17,5% do
plstico rgido, o que equivale a cerca de 200 mil toneladas por ano.
O resto acaba no lixo e leva mais de 450 anos para se decompor. O
plstico representa, em mdia, de 4% a 7% da massa de um lixo,
mas ocupa de 15% a 20% do seu volume. Por ser impermevel, pre-
judica a decomposio dos materiais degradveis.
Fonte: Instituto Akatu pelo Consumo Consciente
http://www.akatu.net/central/noticias_akatu/2004/11/747/
Texto 3
Um plano para acabar com a perda de alimentos
23% dos alimentos produzidos no Pas vo para o lixo.
Enquanto milhes de pessoas passam fome no Brasil, toneladas
de alimentos so jogadas diariamente no lixo. Durante os processos
de embalagem, transporte e armazenamento sem contar o que atira-
do fora propositalmente e as sobras de depsitos e restaurantes o Pas
desperdia 26 milhes de toneladas de alimentos por ano, segundo a
Organizao das Naes Unidas para Agricultura e Alimentao.
Dos 55 milhes de toneladas de frutas, legumes e verduras
produzidos anualmente, cerca de 13 milhes (23%) no chegam
mesa dos brasileiros. Dados da Associao Brasileira de Empresas
de Limpeza Pblica e Resduos Especiais indicam que o desperdcio
de alimentos no Brasil estimado em 1,4% do PIB (Produto Interno
Bruto) nacional, o que equivale a US$ 1 bilho por ms. As toneladas
perdidas seriam sucientes para alimentar mensalmente 35 milhes
de pessoas.
http://www.zoonews.com.br/noticias2/noticia.php?idnoticia=32495
Dicas
1. Desperdcio e desnutrio:
http://www.youtube.com/watch?v=np1CjioYRG4
2. Brasil joga fora comida de 19 milhes de pessoas todo dia:
http://www.youtube.com/watch?v=jf1V2eY7IM8&feature=related
3. Pessoas que se alimentam do lixo:
http://www.youtube.com/watch?v=o2o_FjHBuz8&feature=related
Mais: caso voc tenha interesse de ler mais sobre este assunto,
consulte o site:
http://www.bancodealimentos.org.br/por/receitas/index.htm
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